SELECCIÓN BARTENDING ART MARZO/ABRIL 201
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SELECCIÓN BARTENDING ART MARZO/ABRIL 201
SELECCIÓN BARTENDING ART MARZO/ABRIL 2015 BUON GIORNO CUBA by Mona Gallosi (ARG) Ron Havana Club, Vermouth rosso, jugo de pomelo, syrup tea green forest, menta y piel de pomelo. # 28 by Esteban Iglesias (ARG) Vodka Absolut Mango, Amaretto, syrup de lima, leche de coco, curry amarillo de la india. SMOKE MARTINI by Rodrigo Soto Delgado (PERÚ) Vodka Absolut, Chivas Regal, auhmado con canela y clavo de olor, twist de lima y alcaparra macerada. LA COLMENA by Sebastian Atienza (ARG) Vodka Absolut, gotas de grapa miel, jugo de lima, almíbar especiado de jengibre, polen de abejas. SELECCIÓN JOCKEY CLUB OTÑO/INVIERNO 2015 HENDRICK’S PERFECT SERVE Hendrick’s gin, rodaja de pepino, lima fresca, tónica y flores comestibles. BERRY IMPRESSIVE Vodka Absolut, mezcla de frutos silvestres, cítricos y agua con gas limonada. JOCKEY APPELTINI Vodka Absolut citron, manzana verde, lima, sirope de agave y perfume de romero. APEROL SPRITZ Aperol, soda y espumante extra brut, rodaja de naranja. NEGRONI AÑEJADO EN ROBLE Gin, Campari, vermouth rosso. SELECCIÓN JOCKEY CLUB by Giovanni Berón BARRETO’S Ron Havana, Bitter, Vermouth dry, licor de naranja, jugo de naranja. INTUICIÓN Vodka Absolut pears, Fernet, syrup de agave, pera, cardamomo y agua tónica, JOCKEY CLUB Whisky Jameson, vermouth de tannat casero, jugo de mandarina, syrup simple y Pernod. STEFANY Ron Havana, cefé expresso, amaretto, syrup de canela y frutos silvestres.