Gelatina de frutas Rinde 5 Porciones Ingredientes: 2 tazas de fresas

Gelatina de frutas Rinde 5 Porciones Ingredientes: 2 tazas de fresas

Gelatina de frutas
Rinde 5 Porciones
Ingredientes:
2 tazas de fresas
2 tazas de mango o piña
1 cucharadita (para el molde) de Aceite vegetal.
1 tazas de Agua Hirviendo.
1/2 paquetes de Gelatina sabor a fresa
2-1/4 de tazas de Agua fría.
1 sobre de Gelatina sin sabor (colapiz)
4 ramas de Canela.
2 tazas de jugo de naranja
Preparación:
Gelatina de frutas
Coloca en una olla el jugo de naranja y las ramas de canela, deja hervir por 2 minutos.
Retira del fuego y añade la gelatina sin sabor previamente remojada en 1/4 de taza de
agua fría .
Disuelve en otro recipiente la gelatina de fresa en agua hirviendo, agrega el resto de
agua fría.
Mezcla las 2 preparaciones anteriores
coloca en un molde para gelatina, previamente aceitado.
Agrega al molde de gelatina las fresas y mango, refrigera por 2 horas hasta que esté
completamente cuajado.
Retira del refrigerador, desmolda sobre una bandeja y sirve.
Karem Soto Bernal
Licenciada en Nutrición y Dietética
C.N.P.3965
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