Síntomas de deficiencia nutrimental y de otro origen

Síntomas de Deficiencia Nutrimental y de
Otro Origen, Similares al HLB
M. en C. Ing.
g Agr.
g Juan Aguilar
g
Loé
Centro de Desarrollo Tecnológico y Empresarial
para Frutales del Trópico Húmedo de México,
México A.C
A C.
Veracruz, México.
Noviembre, 2009
Huanglongbing
Cítricos:
C
t cos Factores
acto es co
condicionantes
d c o a tes
- Abiótico
C
CO
CO
O222
- Bióticos
CALOR
- Culturales
R
R
R
O
O222
Fertilizante
R
RIIE
EG
GO
O
P
P
C
Cll
B
B
ZZnn
C
C
Cuu
Caa
S
S
K
K
N
N
FFee
M
Moo
M
Mnn
Mg
Cítricos: Fotosíntesis
Proceso de transformación de
la energía
g solar a energía
g química
q
CO2 + Agua → Azúcares + Oxígeno
Hoja: Sección tranversal
Vena
Mesófilo
Estoma
CO2
O2
Factores que Controlan el
Crecimiento de los Cítricos
•
•
•
•
•
•
Luz
Soporte mecánico
Calor
Aire
g
Agua
Nutrimentos
Todos, excepto la luz
involucra al suelo
Nutrimentos Esenciales
N ti
Nutrimento
t
Carbono, hidrógeno y oxígeno
F
Fuente
t
Proporcionados por la naturaleza
(Aire y agua)
Nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, Materiales fertilizantes y materia
calcio, magnesio, hierro, cobre,
orgánica del suelo
manganeso zinc
manganeso,
zinc, boro
boro, cloro
cloro,
molibdeno y níquel
pH: Disponibilidad de nutrimentos
pH del suelo y disponibilidad
p
p
de nutrimentos
Condición del suelo
Problemas de disponibilidad
Ácido (pH <5.5)
5.5)
Nitrógeno, fósforo, potasio,
calcio, magnesio y molibdeno
Alcalino (> 8.0)
Hierro, manganeso, zinc y boro
Objetivos
AYUDAR AL ASISTENTE A ADQUIRIR HABILIDADES PARA:
¾ Identificar los síntomas típicos de deficiencias de un
nutrimento u de otro disturbio en cítricos, similares o
relacionados a los originados por el HLB
¾ Conocer algunas condiciones edáficas relacionadas con
l manifestación
la
if t ió de
d dichos
di h síntomas
í t
¾P
Proporcionar
i
l
la
b
base
que ayuden
d
a identificar
id tifi
razonablemente el origen de los síntomas típicos de
deficiencias y otros factores,
factores durante su inspección para
detectar HLB
Sintomatología: Deficiencias y HLB
• Si bien,
bien son 17 los nutrimentos minerales
identificados a la fecha, solamente 5 de
ellos podrían estar involucrados de alguna
manera, con la sintomatología relacionada
con la que presentan los frutales cítricos
infectados con la bacteria causante del
HLB.
HLB
Nitrógeno,
g
, potasio,
p
, magnesio,
g
,
Boro, Zinc y manganeso
Nitrógeno
g
¾ Síntomas de deficiencias en cítricos
Deficiencias moderadas
Solamente se presentan cuando hay brotes vegetativos nuevos,
durante la floración y/o, cuando cuajan o amarran muchos
f t
frutos.
– Amarillamiento de hojas en brotes nuevos
– Brotes nuevos con hojas jóvenes delgadas y frágiles,
presentan un ángulo cerrado con respecto al tallo
– Puede producirse menos flores
– Puede no afectar en mucho el amarre o producción de fruta
Nitrógeno
g
Síntomas de deficiencias en cítricos
.
- Amarillamiento de hojas en
brotes nuevos
- Brotes nuevos con hojas
jóvenes delgadas y
frágiles, presentan un
ángulo cerrado con
respecto al tallo
• Común en huertas
– Que fueron potreros, o
tienen zacates
– Inundadas por semanas
Nitrógeno
g
– Brotes nuevos con
hojas jóvenes
delgadas y frágiles,
presentan
t un
ángulo cerrado
con respecto
t all
tallo
Nitrógeno
Condiciones del ambiente que pueden causar
síntomas similares a las deficiencias de
nitrógeno:
+ Sequía
+ Manto
M t freático
f áti elevado
l
d
+ Salinidad
+ Daños por insectos e insecticidas.
Nitrógeno
g
• Inundación durante
45 días
• En condiciones
anaeróbicas no
anaeróbicas,
ocurre el proceso de
nitrificación.
Potasio
• En hojas viejas
• Amarillamiento de los
ápices
p
de las hojas
j
• Cuando la deficiencia
es severa se amarillan
también los bordes de
la hoja
Magnesio
g
• En hojas viejas
• Amarillamiento en los
bordes y hacia el
ápice de la hoja
• Cuando la deficiencia
es severa, se forma
f
la
l
“V” invertida
Magnesio…..
g
MAGNESIO
45 DÍAS DE INUNDACIÓN
Zinc
• En hojas jóvenes
• Hojas
– Pequeñas
– Angostas
– Puntiagudas
• Amarillo intenso entre
nervaduras
secundarias
Zinc y Magnesio
ZINC
ZINC Y MAGNESIO
Manganeso
• En
E hojas
h j jó
jóvenes y maduras
d
• Cl
Clorosis
i en b
banda
d entre
t
venas secundarias
• Menor intensidad que en
Zinc (Bandas verde claro)
• Generalmente
Generalmente, no disminuye
tamaño de hoja
Manganeso
g
Funciones biológicas:
ƒ Participa en la producción de proteínas
ƒ Activador de varias proteínas funcionales
ƒ Participa en la respiración y el metabolismo del
nitrógeno
ƒ Necesario para la reducción del nitrato
ƒ Participa en la fotosíntesis y en la formación de
clorofila.
Manganeso
Mn + ¿Zn?
MANGANESO
Hierro
• Generalmente en hojas
nuevas
• Puede reducir tamaño
de hoja
• Las nervaduras se
mantienen verdes y el
resto
t del
d l limbo
li b ttoma un
color verde claro o
hasta marfil
Apariencia de Malla
Hierro
Hierro
Síntomas de deficiencias en cítricos
• P
Presencia
i de
d una red
d fina
fi
d venas verdes
de
d
ubicadas
bi d
sobre un fondo ligeramente decolorado, síntomas que
varían en severidad: desde una apenas distinguible
venación hasta que hoja llega a ser totalmente amarilla,
• Hojas pequeñas
• Defolación prematura
• Disminución de la producción
• Hojas severamente deficientes presentan una coloración
completamente crema o amarilla. Incluso, en ocasiones
se puede presentar un matiz rojo o café.
café
• Muerte regresiva bajo condiciones de aguda deficiencia.
Deficiencias en Cítricos?
Boro: Deficiencia
Boro
HLB
•
Frutos de menor tamaño
•
Deformes
•
Consistencia dura y cáscara
gruesa
•
Sacos de goma en albedo y a
veces en el centro del fruto
Boro
Carbohidrato
+
Boro
Ensamble de la pared celular
Carbohidrato
B
Boro
Carbohidrato
+
Carbohidrato
Boro
Boro
Carbohidrato
Boro
Carbohidrato
Carbohidrato
Boro
Carbohidrato
Boro
Carbohidrato
Boro
Carbohidrato
Boro: Deficiencia
Síntomas de deficiencia en cítricos
Síntomas comunes:
•
Alargamiento,
g
, ruptura
p
y acorchado de venas foliares
•
Frutos endurecidos
•
Ruptura de corteza y gomosis.
•
Aborto de brotes jóvenes y muerte regresiva
•
Aborto anormal de frutos
•
Presencia de manchas oscuras o rosadas en el albedo de frutos
jóvenes
Boro: Deficiencia
Síntomas de deficiencia:
Los síntomas de deficiencia de boro son
agravados
d
por sequía,
í encalado,
l d o riego
i
con agua alcalina.
Sintomatología: Plagas y HLB
Eventualmente, los síntomas derivados del
Eventualmente
ataque de algunos tipos de plagas podrían
asemejarse, de alguna manera, a la
sintomatología típica que se presentan en los
frutales cítricos infectados con la bacteria
causante del HLB.
Araña roja, mancha grasienta
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
¿HLB?
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
Daño de araña roja
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
Haz: Clorosis asimétrica
Envés: Daño de araña roja
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
Daño de araña roja
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
Daño de mancha grasienta y araña roja
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
Daño de araña roja y mancha grasienta
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
¿HLB?
Clorosis en cítricos causada
por plagas y enfermedades
D ñ d
Daño
de araña
ñ roja
j
Manchado sectorial (“Wood Pocket”) en
limón Persa
Amarillamiento de nervadura
en limón ‘Persa’
¿Calcio? ¿Fitoplasma?
¿
¿
p
Caquexia en limón ‘Persa’
injertado en ‘Macrofila’
Otros disturbios
Ruptura del mesófilo
Inundación 45 días
Otros disturbios
Inundación 45 días
en Agrio
Inundación 45 días
en Amblycarpa
Otros disturbios
Inundación 45 días
en Taiwanica
Inundación 45 días
en Rangpur
Nitrógeno
Síntomas de deficiencias en cítricos
Nitrógeno
¾ Síntomas de deficiencias en cítricos
Deficiencias severas:
Se presentan
S
t
de manera persistente
d
i t t durante
d
t todo
t d ell año,
ñ
incrementando su severidad durante la fase reproductora y de
crecimiento
– Amarrillamiento (clorosis) de hojas
– Disminución de brotes vegetativos y/o florales
– Brotes nuevos con hojas jóvenes delgadas y frágiles que presentan un
ángulo cerrado con respecto al tallo
- Producción de menos flores
– Clorosis en venas foliares maduras (p
(principalmente
p
en limón))
– Afecta en mucho el amarre y/o producción de fruta
– Afecta la eficiencia de nutrimentos: P, Ca↓, Cu, Zn y otros.
Nitrógeno
g
• Deficiencias severas
Clorosis en venas foliares
•Deficiencias severas
Clorosis en hojas viejas de limón
Zinc
• Funciones
- Metabolismo del carbono
- Síntesis de auxinas
- Fotosíntesis
Zinc
Manganeso
a ga eso
Boro
Síntomas de Deficiencias Generales
En general, las deficiencias de boro en las plantas siempre
aparecen primero en las regiones en crecimiento que en
t jid maduro,
tejido
d
y generalmente
l
t se asocia
i con:
- Rápida detención del crecimiento de la raíz,
raíz
- Disminución de la expansión celular, y
- Disminución de la etapa
p reproductora.
p
Así, el primer efecto de la deficiencia de boro es sobre la
disminución de la expansión celular: el boro es esencial para la
estructura y función de la pared celular.
Pared Celular
Pectina
Microfibrilla de
celulosa
Pared
celular
Membrana
M
b
celular
H i l l
Hemicelulosa
P t í
Proteínas
HLB: Sintomatología
S to ato og a
Boro
¾ Funciones principales
• Metabolismo de
carbohidratos y
translocación de azúcares
• Participa en la división
celular
l l
• Actividad auxinas y
citocininas
Deficiencia de boro:
Fruto con síntomas típicos
Preguntas, Comentarios?
HLB: Sintomatología
HLB: Sintomatología
g
Sintomatología
g