mons persimmons December November kale
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mons persimmons December November kale
red Healthy Serving Ideas Nutrition Facts • Cook collards, Swiss chard, bok choy, Serving Size: ½ cup cooked Swiss and spinach forHealthy a mild or Serving sweeter flavor. Ideas chard (88g) Nutrition Facts greens andCalories • Cook arugula, •kale, Sliceand rawmustard sweet peppers serve 18 Calories from Fat 0 Serving Size: ½ cup chopped sweetMak for a peppery flavor. with lowfat dip for a snack. % Daily Value green pepper (74g) Coo Healthy Serving Ideas Healthy Serving Ideas ts Sauté collard greens with garlic, pizza onions, • Nutrition Facts Nutrition Facts Top homemade with sliced bell • Calories 15featured Total Fat 0g 0% Calories from Fat 1 The Harvest of the Month Slice whole raw sweet peppers Fuyu and serve •• Offer or quartered hopped sweet Ing tomatoes, and olive oil. Serving Size:is ½ medium cup sweet Serving Size: ½ peppers—red,green,andyellow.Or, Saturated Fat 0g chopped 0% vegetable Healthy Serving %DailyValue with lowfat dip aIdeas snack. persimmons to for your child as an epper (74g) green pepper (74g) persimmon (84g) 3 c Nutrition Facts • Simmer greens in low-sodium chicken use chili peppers for a spicy kick! Trans Fat 0g ories from Fat 1 •• Offer whole or quartered Fuyu TotalFat0g 0% Top homemade pizza with sliced bell after-school snack. CaloriesSize: 15 ½ medium Calories fromFat Fat11 Calories 59 Calories from ¼ p Serving broth until greens are tender and wilted. Use chopped hot peppers to make • Cholesterol 0mg 0% to your child as aninto SaturatedFat0g 0% peppers—red,green,andyellow.Or, ••persimmons Toss sliced Fuyu persimmons %DailyValue persimmon (84g)Value %%DailyValue Daily ¼ c Stir-fry bok choy with carrots, corn, and spicysalsa.(Hint:Forlessspice, Sodium 157mg 7% TransFat0g after-school snack. S use chili for a spicy kick! salads orpeppers add to stir-fries. 0% Calories 59 Calories from Fat 1WISS CH TotalFat0g 0% Total Fat 0g 0% A 2 c red peppers for a colorful side dish. rD and inner membranes.) Total Carbohydrate 4g 1% Cholesterol0mg 0% •• Toss sliced Fuyu persimmons into Use Hachiya chopped hotremove peppersseeds torecipes make Add persimmons to 0% % Daily Value SaturatedFat0g 0% Saturated Fat 0g 0% ¼ t Add to salads Dietary Fiber 2g Sodium2mg7% 0% salads or addpies, to• stir-fries. like muffins, and chopped puddings.sweet peppers spicysalsa.(Hint:Forlessspice, Total FatFat 0g 0g 0% Trans TransFat0g ¼ t or stir into soups and pasta sauces. Sugars 1g • Add Hachiya persimmons to recipes SAVORY GREENS 0% Replace the tomatoes in your favorite remove seeds and inner membranes.) Saturated 0mg Fat 0g TotalCarbohydrate3g1% 0% Cholesterol Cholesterol0mg 0% ½ t Protein 2g Try a new pepper variety each week. • DietaryFiber1g 5% muffins, pies, andpeppers puddings. 0% salsa recipe with chopped Fuyu Add chopped sweet to salads • like Trans Fat Sodium 1mg0g 0% Sodium2mg 0% Makes 6 servings. 1 cup each. 1 g Vitamin A 107% Calcium 5% Sugars 2g • Replace the tomatoes in salsa your favorite g1% persimmons for minutes a and sweet snack. or stir into soups pasta sauces. Cholesterol 0mg 16g 0% Total Carbohydrate 5% TotalCarbohydrate3g1% Cook time: 30 1 t Vitamin C 26% 11% Protein Iron 1g 0% with chopped Fuyuweek. 5% Try a recipe new pepper variety each • salsa rD The Harvest of the Month featured Sodium Dietary1mg Fiber 12% DietaryFiber1g 5% VeGeTabLe QueSadILLaS LLA 3g 2 p O C Ingredients:for a sweet salsa snack. persimmons VitaminA5% Calcium1% vegetable is Total Carbohydrate 16g 5% Sugars 11g Sugars 2g k Makes 4 servings. 1 quesadilla each. PERSIMMON & 3 cups water Iron1% Dietary Fiber 3gDoVitaminC99% 12% How Much I Need? Protein 0g Protein 1g Health and Learning Success Cook time: 15 minutes VeGeTabLe QueSadILLaS ¼ pound skinless turkey breast 1. P SPINACH SALAD Sugars Calcium1% •Vitamin A ½ cup of cookedCalcium greens is about the A11g 27% 1% VitaminA5% Calcium1% PERSIMMON & each. Go Hand-in-Hand ¼ cup 4chopped onion The Harvest of the Month featured i Iron1% Ingredients: Makes servings. 1 quesadilla Protein 0g size of one cupped handful. Vitamin C 11% Iron 1% VitaminC99% Iron1% SWISS C Makes 6 servings. ½ cup per serving. How Much do I Need? Hfruit The Harvest of the Month featured is School meals can give students the Ar 2 cloves garlic, crushed SPINACH SALAD vegetable is 2. D nonstick cooking spray • Cooktime: time:30 15minutes minutes Most Acooked are excellent peppers isP Vitamin 27% greens Calcium 1%chopped Prep •A to ½ grow cupan of nutrition they need strong and ¼ teaspoon cayenne pepper t Vitamin C 11% Iron 1% ½ ½ cup chopped green bell pepper source of vitaminone A, vitamin C, and Makes 6 servings. cup per serving. The Harvest Harvest of of the the Month Month featured featured fruit is small pepper. I Need?The Ingredients: Ingredients: How Much do I Need? healthy. Studies show that healthy ¼ teaspoon ground cloves How Much Do I Need? 3. S ½cupfrozencorn,thawed vitamin K. Prep time: 30 minutes vegetable ped peppers is aboutis nonstick spray 1½ olive oil sliced green onion ••Half A½cupofsweetpeppers(gree • A ½of cup of chopped peppers isabout abouta students learn better. Help your child ½ tablespoons teaspooncooking dried thyme a medium persimmon is 4. A ½ cup They also have calcium, a mineral that • HAC r. ½ cup chopped green bell pepper Ingredients: Much Dodo Iyellow,andred)isanexcellent Need? 3 orange juicetomato How be healthy and better in school by one small pepper. 1 tablespoons green onion,100% chopped ½ cup of fruit. m ½ cup chopped helps the body grow strong bones and ½cupfrozencorn,thawed 1½ tablespoons olive oil • Half of a medium persimmon is about a 2 rice vinegar enrolling in a school meal program. of vitamin C. 1 teaspoon ground ginger A ½ cup of persimmon is an excellent tpeppers(green, Nutr HAC 2 tablespoons chopped cilantro •A½cupofsweetpeppers(green, teeth. D cup sliced green onion 3½ tablespoons 100% orangeofjuice L Ar ½ cup of ½ salt Harvest the Month encourages 2 teaspoon pounds greens (mixture collards, source ofoffruit. vitamin A and a good source Caloi sanexcellentsource COL A ½ cup of sweet red peppers • 4(6-inch)flourtortillas yellow,andred)isanexcellentsource The amount of fruits and vegetables you cup tomato 2½ cups tablespoons rice vinegar Prote •A ½ cup of persimmon is an excellent 3 spinach, washed students toCC. make healthy food choices kale,chopped turnip greens, mustard greens) of vitamin and fiber. good source of vitamin B ,whic ½ cup shredded lowfat cheese of vitamin need depends on your gender, and 6 Tran tablespoons cilantro ½ saltchopped source of vitamin A andage, aevery good source 32 teaspoon medium Fuyu persimmons, sliced and be physically active day. Health and Learning Success • Persimmons also have many 1. Place all ingredients greens your bodyatbuild healthy c t red peppers YU is also a physical level. the chart Adap 1. Coatexcept medium skillet with• nonstick A vitamin ½ cupactivity of redLook peppers is also a blood 4(6-inch)flourtortillas 3 cups spinach, washed of C sweet and fiber. ¼ cup dried cranberries antioxidants like beta-carotene, which Go Hand-in-Hand into large pot and bring to a boil. Tradi itamin B6,whichhelps to findTips out how much each person of fruits and vegetab cooking spray. Sauté bell pepper good source of The vitamin Bbody. ,whichhelps cup shredded lowfat cheese 3½ medium Fuyu persimmons, sliced •below Persimmons also many Produce becomes vitamin Ahave inamount the 6 School 1.2. InPrepare small bowl, combine oil, orange greens by washing YUcells.meals can give students the For m healthy blood in your family needs. youneeddependsonyourage,g and corn over medium heat until your body build healthy blood cells. ¼ cup dried cranberries antioxidants like beta-carotene, which • Choose leafy greens with fresh, full Vitamin A helps maintain good vision, www 1. juice, Coat medium skillet with nonstick nutrition they need to grow strong and rice vinegar, and salt for thoroughly and removing stems. December G re en S kale cooked greens cooked greens en S G re A HIY November peppers persimmons peppers persimmons A HIY FU FU and physical activity level. Choos softened,about5minutes. ts and vegetables becomes vitamin Akeep in thevegetables body. leaves. fight infection, and skin healthy. Recommended Daily The amount of fruits and cooking spray. Sauté bell 1.3. In small bowl, combine oil,pepper orange healthy. Studies show that healthy dressing. Chillinto in refrigerator. Slice greens bite-sized pieces. formsoffruitsandvegetables—fr 2. Add green onion and tomato. Cook onyourage,gender, Vitamin A helps maintain good vision, • Avoid greens that have brown, yellow, Health and Learning Success Amounts of Fruits and Vegetables* youneeddependsonyourage,gender, and corn over medium heatfor until The amount of fruits and vegetables rice vinegar, andCook salt students learn better. Help your child 2.4. juice, In large bowl, spinach, Add greens tocombine stock. 20 to 30 Let’ Health and Learning Success frozen,canned,dried,and100% untilheated,thenstirincilantro. ty level. Choose all fight infection, and keep skin healthy. spotted, wilted, or slimy leaves. and physical activity level. Choose all softened,about5minutes. you need depends on your age, dressing. Chilland in refrigerator. be healthy and do better in school by Kids, Teens and gender, Adults, Go Hand-in-Hand persimmons, cranberries. minutes until tender. Serve hot. •daily At They all count towards your 3. Heat tortillas in a separate skillet vegetables—fresh, Health Learning Success • Store greens in a plastic bag in the Go Hand-in-Hand The amount of fruits and vegetables Ages 5-12 Ages 13 and up formsoffruitsandvegetables—fresh, 2. Add green onion and tomato. Cook and physical activity level. Encourage 2. In large bowl, combine spinach, enrollingand in a get school mealphysical program. Students who regular activity 3. Toss salad with dressing and serve. Nutrition information per serving: ala over high heat. Place equal ed,and100%juice. refrigerator for two to five days. Eating fruits and vegetables and being you need your age, gender, daily Health and Learning Success Go Hand-in-Hand frozen,canned,dried,and100%juice. untilheated,thenstirincilantro. your familydepends to -eat a on variety persimmons, and cranberries. Males 2½ 5 cups 4½ Recommended -of 6½colorful cups Harvest of thebetter Month often perform in encourages the classroom. Calories 69,Top Carbohydrate 10 g, Dietary Fiber 4 g, Variation: with sliced, grilled amounts ofskillet sautéed • At ards your Children daily amount! • Wash greens thoroughly before use.and Vegeta active are simple ways to7 g,salad peractivity day per Encourage day physical level. Protein Total Fat 1 g,dressing Fat 0 cheese g, Students who get regular activity They all count towards your daily 3. Heat tortillas in aSaturated separate fruits and vegetables every day – amount! fresh, 3. Toss with and serve. andand students to make healthy food choices need at physically least 60 physical minutes of amounts of Fruits Go Hand-in-Hand chicken breasts. vegetables on each tortilla. Fold or t • Cut stems from leafy greens Trans Fat 0 g, Cholesterol 9 mg, Sodium 267 mg make your family healthier. Healthy your family to eat a variety of colorful often perform better in day. theevery classroom. Females 2½ - 5 and cups dried! 3½ -It5 will cupshelp frozen, canned, over high Place equal and be physically active physical activity every Encourage Eating fruits and vegetables andday. being ended daily Variation: Topheat. with grilled Kids, Teens and Nutrition information persliced, serving: Recommended daily in half and continue to cook until immediately before cooking. habits can help students concentrate per day per day Adapted from: Soulful Recipes: Building Healthy Wit • fruits and vegetables every day – fresh, Children need at least 60 minutes of them reach their recommended daily amounts of cheese sautéed your child to be active and help them ages 5-12 ages 13 a physically active are simple ways to eat its and Vegetables* chicken breasts. Calories 112, Carbohydrate 21 and g,California, Dietary Fiber Traditions, Network for a Healthy 2009.4 g, Serve*If amounts of and Vegetables* cheese is melted. hot. • Helpful Hint: Two cups of raw greens you arecanned, active, eatFruits the higher number of cups per day. and do better in school. Use Harvest of nei frozen, and dried! It will help physical activity every day. Encourage amount. Produce Tips vegetables on each tortilla. Fold a colorful variety of fruits and vegetables. Protein 1 g, Total Fat 4 g, Saturated Fat 0 g, make your family healthier. Healthy Males 2½-5cupsper 4½-6½cu Nutrition information per serving: Visit www.mypyramid.gov to learn more. Teens and adults, For morefruits recipes, visit: makes about ½ cup Teens cooked. Kids, and adults, the Month tofresh, learn how more Nutrition information per serving:them reach their arecommended 0 g,and Cholesterol 0 21 mg,g, Sodium mg your child be students active and help them eatto eatTrans •13Choose leafy greens with full inFat half continue to cook210 until day daily day farm habits can help concentrate Recommended Daily Calories 112, Carbohydrate Dietary Fiber 4 g, www.cachampionsforchange.net ages and up to ages 5-12 ages 13 and up Calories134,Carbohydrate20g,DietaryFiber2g, *Octo and vegetables and be more active. amount. For more of information, visit: Adapted www.lapublichealth.org/nutrition a colorful variety of fruitsUse and Harvest vegetables. Protein 1from: g, Total Fat 4 g, Saturated Fat 0 g, leaves. cheese is melted. Serve hot. Produce Tips Amount Fruits and Vegetables* and do better in school. of Females 2½-5cupsper 3½-5cup Protein7g,TotalFat3g,SaturatedFat1g, sper 4½-6½cupsper What’s in Season? Ask yo Males 2½-5cupsper 4½-6½cupsper Trans Fat 0 g, Cholesterol 0 mg, Sodium 210 mg www.leafy-greens.org Avoid that have brown, yellow, •Look Healthy Serving Recommended Daily dayand Adults, day forgreens bright orange and the Month to has learn how to eatred-colored more fruits Nutrition information per serving: TransFat0g,Cholesterol3mg,Sodium302mg day • Kids, Teens California grown leafyIdeas green day day vegetables Yolo County teamed with a Num Let’s Get Physical! For Produce Tips Adapted from: www.lapublichealth.org/nutrition spotted, wilted, orsmooth slimy leaves. Calories134,Carbohydrate20g,DietaryFiber2g, • Amount Cook Swiss choy, *Ifyouareactive,eatthehighernumberofcup Produce Tips of Fruits andchard, Vegetables* Ages 5-12 Ages 13bok and up persimmons with skins and and vegetables and be more active. Adapted from: Healthy Latino Recipes Made With collards, Love, sper 3½-5cupsper are available year-round. They may Let’s Get Physical! local farm, Capay Organic, and its Serv Females 2½-5cupsper 3½-5cupsper www www.mypyramid.gov to learn more. •Lookforfirmpeppersthathavethick, •Protein7g,TotalFat3g,SaturatedFat1g, At home: Start the dayforby dancing to 2008. and spinach forVisit Storefor greens in a plastic in the Network a Healthy California, a mild or flavor. bright orange andbag red-colored leaves still attached. day ••Look Kids, Teens and Adults, Males 2½ - 5 cups 4½ -sweeter 6½ cups be fresher and cost less than varieties • In the morning: Go for a brisk 10 minute day day Community-Supported Agriculture TransFat0g,Cholesterol3mg,Sodium302mg shiny,smoothskinandgreenstems. alarm clock music. refrigerator for to five days. Formorerecipes,visit: • Cook arugula, kale, and mustard greens Ages 5-12 Ages 13 and up persimmons withtwo smooth skins andfor per day peror day ighernumberofcupsperday. •Produce Ripe Fuyus are firm and stay fresh Calo Tips Let’s Get Physical! shipped from other states countries. *Ifyouareactive,eatthehighernumberofcupsperday. walk with child toRecipes warmMade up With yourLove, (CSA) delivery service Farm Fresh To Adapted from:your Healthy Latino www.cachampionsforchange.net What’s in Season? v to learn more.•leaves At school: • Walk to and from school sweet peppers with a solid • Choose Wash greens thoroughly before use. for a peppery flavor. still attached. Visit www.mypyramid.gov to learn more. up to three weeks at room temperature. •You Lookforfirmpeppersthathavethick, Males 2½ 5 cups 4½ 6½ cups 3½ 5 cups • Network In the for morning: Go for2008. a brisk 10 minute Females a Healthy California, bodies and minds. to bring the California Department California grown in p Try thesecollard California grown varieties: or to after-school color—green,yellow-orange,orred. per day greens per day Cutlonger stems from leafy greens • Sauté with garlic,peppers onions, are Tota ••For Ripe Fuyusstorage, are firm and stay fresh for keep refrigerated. shiny,smoothskinandgreenstems. walk your Set childactivities.* to warm up yourfor • Formorerecipes,visit: Afterwith school: aside 20 minutes Public Health program, Harvest of season in summer. They are usu bok choy, collard greens, kale, kohlrabi, son? of immediately before cooking. tomatoes, olive oil. *IfWhat’s you are active, higher number cups per day. up to Hachiyas three weeks at room temperature. With the family: •www.cachampionsforchange.net WalkGet inor your • Choose hot “chili”) with a to ineat Season? Females 2½ -and 5 the cups 3½ - of 5 cups • Ripe are soft and may beThe peppers Let’s Physical! Sa bodies and minds. Choose sweet peppers with a(or solid your child play outside be active the Month, to Yolo County schools. Visit www.mypyramid.gov learnper more. For important nutrition information, visit from May through Nove mustard greens, spinach, Swiss chard, eppers are in peak per day available daywww.cachampionsforchange • Helpful Hint: Two cups rawbrown greens Simmer greens into low-sodium chicken • For longer storage, keepaof refrigerated. neighborhood – to the park, church, solidcolor—red,yellow,orange,green, California grown peppers are in peak slightly wrinkled or have few • at home: Dosit-upsandpush-ups Tr • After school: Set aside 20 minutes for color—green,yellow-orange,orred. Nutrition Assistance Program, an equal opportunity provider and emp indoors before starting homework. It may and provides fresh produce from grown varieties may be turnip greens. . They areprogram *Ifseason you are active, eat the California higher number of usually cups per day. makes about ½ cup cooked. broth until greens are tender and wilted. •• usually Ripe Hachiyas soft andand may be farmers’ market, or grocery store. purple,orbrown. in summer. They are spots. Store ataare room temperature and TV commercials. Cho your child to play during outside orbetter. be active help your student to focus the farm for school lunches nutrition Choose hot (or “chili”) peppers with a Visit www.mypyramid.gov to learn more. Let’s Get Physical! fresher and cost less than y through November. • Stir-fry bok carrots, corn, and varietie slightly wrinkled have aschool fewpeppers brown in a •sealed *October isbefore International Walkhomework. to School Month. available fromchoy Maywith through November. For more information, visit: use within a few days. Sod Store whole plastic • or indoors starting It may at work: • Goforaone-milewalk fact sheets for elementary In the evening: Unwind by doing solidcolor—red,yellow,orange,green, •Ask at your home: Dosit-upsandpush-ups from other school how your family can participate. arieties may beripen red peppers forshipped a colorful side spots. Store at room temperature and for up California grown varieties may bedish.states or coun •www.leafy-greens.org To firm Hachiyas, in paper Tota bag in place the refrigerator to one help your student to focus better. (about 25 minutes) during lunch. children and county Head Start centers. stretches with your child. purple,orbrown. during TVinformation, commercials. ss than varieties For more visit: use within a few days. Try these other good sources ofDi fresher and cost less than varieties bag with an apple or banana. week. Wrap cut peppers in plastic and • In the evening: Unwind by doing The Yolo Harvest of theinMonth team On the weekend: Walkthe around at aVisit a local or state family: • With Store whole peppers a sealed plastic •www.walktoschool.org at work: Goforaone-milewalk r states or••countries. To ripen firmkids Hachiyas, place inabout paper vitamin B :avocados,bananas,a shipped from other states or countries. Su store in refrigerator for up to three days. stretches with your child. hopes to get really excited 6 farmers’ market and see many SAVORY GREENS Helpful Hachiyas are mostly used in park andhow go for a hike. bag with in Hint: theanrefrigerator for up to one (about 25 minutes) during lunch. bag apple or banana. Prot potatoes. od sources of • On the weekend: Walk around at a local, seasonal produce! It tastes great, different produce items you and your • Helpful Hint: Use rubber gloves when baking cancut bepeppers eaten byinscooping the Try these6other good sources of week.and Wrap plastic and Makes servings. 1 cup each. Tofindaparkinyourarea,visit: With themarket family: • child Visit a local or state os,bananas,and farmers’ Vita and itout will model healthy eating habits Helpful mostly used in can handling peppers. Be careful to find. and see how many flesh with aHachiyas spoon. vitamin B :avocados,bananas,and store inHint: refrigerator forare up hot to three days. 6 Cook time: 30 minutes park andproduce go forwww.parks.ca.gov a items hike. you and your Vita different that willand lastcan a lifetime. baking benever eaten touch by scooping the eyes. or rub your ® potatoes. The Harvest of the Month featured For more ideas, visit: • Helpful Hint:visit: Use rubber gloves when For more tips, Ingredients: child can find. Tofindaparkinyourarea,visit: flesh out with a spoon. vegetable is www.cachampionsforchange.net handling peppers. Bevisit careful to www.fruitsandveggiesmatter.gov/ For important hot nutrition information, www.cachampionsforchange.net. For food stamp information, call 877-847-3663. Funded the USDA Supplemental 3 bycups water www.parks.ca.gov How For more ideas, visit: Nutrition Assistance Program, an equal opportunity provider and employer. © California Department of Public Health 2009. For more tips, visit: never touch or rub your eyes. month/persimmons.html ¼ pound skinless turkey breast •A ½ www.cachampionsforchange.net www.fruitsandveggiesmatter.gov/ ¼877-847-3663. cup chopped onion For important nutrition information, visit www.cachampionsforchange.net. For food stamp information, call Funded by the USDA Supplemental size SWISS C month/persimmons.html HA Nutrition Assistance Program, an equal opportunity provider and employer. © California Department of Public Health 2009. 2 cloves garlic, crushed rD • Mo “This material is adapted from Harvest of the Month by the California Department of Public Health’s Network ¼an equal teaspoon cayenne pepper For foodfor stamp information, call 877-847-3663. Funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program, opportunity provider mental sou a Healthyvisit California with funding from USDA SNAP, known in California ascall CalFresh (formerlyFunded Food by the USDA Supplemental For important nutrition information, www.cachampionsforchange.net. For food stamp information, 877-847-3663. ¼ teaspoon ground cloves and employer. Visit www.cachampionsforchange.net for healthy tips. © California Department of Public Health 2010. Stamps). CalFresh information, Nutrition Assistance Program, an For equal opportunity provider call and1-877-847-3663.” employer. © California Department of Public Health 2009. vita The Network for a Healthy California encourages the consumption of all fruits and vegetables, not solely organicteaspoon produce. dried thyme For food stamp information, call 877-847-3663. Funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program,½ an equal opportunity provider • The and employer. Visit www.cachampionsforchange.net for healthy tips. © California Department of Public Health 2010. 1 green onion, chopped hel 1 teaspoon ground ginger tee D r A 2 pounds greens (mixture of collards, OLL G re en S cooked greens •H h h Información Nutricional • S Ideas Saludables de Preparación Porción: ½ taza de pimiento verde Información Nutricional z • Sofría las hojas de berza con ajo, (74g) Porción: ½ taza de acelga picado cocinada (88g) Ideas Saludables de Preparación p cebolla, tomate y aceite de oliva. Calories 15 Calorías de Grasa 1 Información Nutricional Calorías 18 Calorías de Grasa 0 pped sweet a • Ofrezca a su hijo/a un pérsimo Fuyu Ideas Saludables de Preparación • Hierva a fuego lento los vegetales de per (74g) de Valor Diario Porción: ½ de unNutricional pérsimo Información Los vegetales de hoja%cocinados Valor% Diario cortado en trozos como bocadillo. • Ofrezca a su hijo/a un pérsimo Fuyu hoja en consomé de pollo bajo en sodio Porción: es from Fat 1 mediano (84g) 0gCosecha del son el½0g vegetal de La de unGrasas pérsimo Grasas 0% Mes 0% Ideas Saludables de Preparación • Agregue pérsimo Hachiya a recetas cortado en el trozos como bocadillo. hasta que queden tiernos. Calorías 59 Calorías de Grasa 1 mediano (84g) %DailyValue Grasa Saturada 0g 0% Información Nutricional Grasa Saturada 0g 0% • Ofrezca aelsu un pérsimo Fuyu con para panecillos y pudines. Agregue pérsimo Hachiya a recetas el hijo/a repollo chino (bok • Sofría choy) Calorías 59 deValor Grasa 1 0% Grasa % Trans 0gDiario Porción: ½ Trans de unCalorías pérsimo Grasa 0g R ACEL cortado en trozos como bocadillo. G zanahorias, y pimientos rojos • Sustituya los tomates en su receta para panecillos yelote pudines. mediano (84g) 0% Grasas 0g 0mgColesterol 0mgDiario0%0%A 0% T % Valor Colesterol • Agregue pérsimo Hachiya a recetas paraellos obtener un colorido platillo de y de salsa favorita por pérsimos Fuyu Sustituya tomates en su receta Calorías 59 Calorías de Grasa 10%7% Sodio 0% Grasa Saturada 0g2mg Grasas 0g 0% Sodio 157mg In para panecillos y pudines. acompañamiento. una salsa dulce. Fuyu y deobtendrá salsa favorita por pérsimos 0% % Valor Diario Carbohidratos 3g 1% Carbohidratos 4g 1% Grasa Trans 0g Grasa Saturada 0g 0% Los vegetales de hoja cocinados 3 • Sustituya los tomates en su receta obtendrá una salsa dulce. Los chiles y pimientos son los vegetales de 0% 5% Fibra Dietética 2g Dietética 1g Grasas 0g 0%0%7% Ideas Saludables de Preparación Colesterol 0mg Grasa Trans 0g Fibra son el vegetal de La Cosecha del Mes ¼ de salsaVEGETALES favorita por pérsimos Fuyu La Cosecha del Mes. • Rebane pimientos crudosyy sirva con una 1% Azúcares Azucares 2g 0%0% Grasa Saturada Sodio 1mg SABROSOS Colesterol 0mg1g 0g ¼ ENSALADA DE La fruta de La Cosecha del Mes son los obtendrá una salsa salsa dulce. baja en grasa para comer como Proteína 2g 0g 5% 1g Grasa Trans DEProteínas Carbohidratos 16g Sodio 1mg 0%5% 2 ENSALADA DE Rinde 6 porciones. 1 taza por porción. JAS O A ESPINACA Y PÉRSIMO C H bocadillo. ELG La fruta de La Cosecha del Mes son los Vitamina A 107% A Colesterol 0mg 0% Fibra Dietética 3g 12%5% Calcio 1% ¼ Vitamina A 5% Calcio Carbohidratos 16g 5% Tiempo de preparación: 30 minutos cortados en tiras – rojos, • PongaYpimientos ESPINACA PÉRSIMO Vitamina C 26% C 99%Hierro Rinde 6 ENSALADA porciones. ½ taza porción. Sodio 1mg 0% 11% Hierro 1% ¼ Azúcares 11gVitamina Dietética 3g 12% DE por verdes y amarillos ─ encima de sus Fibra pizzas La Salud y el Éxito en el La fruta de La Cosecha del Mes son los Ingredientes: Calcium1% Tiempo de preparación: 30 minutos Rinde 6 porciones. ½ taza por porción. Carbohidratos 16g 5% ½ Proteínas 0g 11g HAC hechas casa. ¡O use chiles para Azúcares darles ESPINACA Y en PÉRSIMO 3 tazas de agua Aprendizaje van Mano a Mano Iron1% 1 Fibra Dietética 3g 12% Tiempo de preparación: 30 minutos Proteínas 0g sabor picosito! ¿Cuánto Necesito? Vitamina A 27% Calcio 1% aportar ¿Cuánto Necesito? HAC Ingredientes: deun pechuga de pavo sin piel Los alimentos escolares pueden 1 Rinde¼6 libra porciones. ½ pimientos taza por picados porción. Azúcares 11g Vitamina C 11% Hierro 1% Agregue a ensaladas o • •aUna taza de vegetales hoja •Una ½los taza de de pimiento Vitamina A 27% Calcio 1% 1½ cucharadas de aceite de oliva Ingredientes: ¼ taza de cebolla picada los ½ estudiantes nutrientes que picado es a2 Tiempo de preparación: 30 minutos Proteínas 0g añádalos a sopas y salsas para pasta. de un pimiento pequeño. Vitamina C 11% Hierro 1% E equivale aproximadamente a un Need? H D AC cucharadas jugo naranja 1½3 cucharadas aceite de oliva necesitan para crecer fuertes y sanos. 2 dientes de dede ajo, molidos AS HOJ •Una ½ tazaque de 1% pimiento picados puñado. d peppers is about Vitamina A 27% Ingredientes: Estudios demuestranCalcio los estudiantes ¼ cucharadita de pimienta de cayena 100% natural 3 cucharadas de jugo de naranja ¿Cuánto (de color verde,1% amarillo y rojo) es u Vitamina Caprenden 11%Necesito? Hierro La mayoría de los vegetales de • sanos mejor. Ayude a quees su 1½ cucharadas de aceite de oliva ¼ cucharadita clavo molido DE VEGETALES cucharadas dede vinagre de arroz YU naturalQUESADILLAS •La mitad de un pérsimo mediano ¿Cuánto Necesito? fuente excelente de Vitamina C. 1 La y Salud y el en Éxito La Salud el Éxito el en el 2 100% hoja son una fuente excelente de hijo sea más saludable y le vaya mejor en ½ cucharadita de tomillo seco 3 cucharadas de jugo de naranja de sal 2 ½ cucharadita vinagre de arroz YU peppers(green, Rinde 4 porciones. Una ½ taza de pimiento rojo también ½Ctaza de fruta. mitad deA,•un pérsimo mediano es •Laaproximadamente Aprendizaje Van Mano a Mano vitamina vitamina y vitamina K. Aprendizaje van Mano a Mano la escuela inscribiéndolo al programa 1 cebolla verde, natural tazas de espinaca, lavada anexcellentsource ½3 100% cucharadita sal picada 1de quesadilla por porción. buena de Vitamina Bde lo cual ¿Cuánto Necesito? ••Una ½ taza de pérsimo es una fuente aproximadamente ½fuente taza de fruta. 6 Comiendo frutas ypueden vegetales y estando También tienen calcio, mineral que Los alimentos escolares aportar alimentos escolares. La un Cosecha del Mes 1 cucharadita de jengibre molido 2 cucharadas de vinagre de arroz YU a su cuerpo en la formación de célul 3 pérsimos Fuyu medianos, rebanados 3 tazas de espinaca, lavada Cocimiento: 15 minutos La mitad de un pérsimo mediano es • físicamente activo son maneras sencillas excelente de vitamina A y una fuente 2 Una ½ taza pérsimo es una fuente ayudaa al de ahuesos fuertes a los estudiantes los nutrientes que invita losdesarrollo estudiantes elegir opciones 2 libras dede vegetales (mezcla de sanguíneas saludables. sal rojos ¼cucharadita taza de Fuyu arándanos secos 3 pérsimos medianos, rebanados depara hacer que su familiayesté más ½ saludable. aproximadamente ½ taza de fruta. 3 Ingredientes: buena de vitamina C y fibra. excelente de vitamina A y una fuente y dientes sanos. ed peppers is also a necesitan crecer fuertes sanos. de alimentos saludables y a mantenerse La Salud y Los el Éxito en el pueden ayudar hojas de berza,lavada col rizada, hojas de 3 dearándanos espinaca, hábitos saludables ¼1.tazas taza de rojos secos La cantidad de frutas ymuchos vegetales que4 aceite en aerosol parael cocinar•Una ½pérsimos taza de pérsimo es una fuente • Los también tienen buena de vitamina C y fibra. Estudios demuestran que los estudiantes amin B6,whichhelps físicamente activos todos los días. En un tazón, combine el aceite, La cantidad de frutas y vegetales que naboFuyu y hojas de mostaza) LaAprendizaje Salud y elaÉxito en el a los estudiantes a concentrarse y a pérsimos Van Mano Mano medianos, rebanados debeta-caroteno suyedad, sexo y nivel de a ½ taza de pimiento verde picado•excelente dedepende vitamina A unamuchos fuente antioxidantes como althy blood cells.sanos aprenden mejor. Ayude a que su 3 Los pérsimos también tienen necesita depende de su edad, sexo y jugo de naranja, el vinagre de el arroz 1. En un tazón, combine el aceite, desempeñarse mejor en la escuela. Use La física. Escoja todo tipo de frutas y veg Los estudiantes que hacen actividad física Aprendizaje Van Mano a Mano 1. Ponga a hervir en una cacerola ½ taza de granos de elote, descongelado ¼ taza de arándanos rojos secos buena de vitamina C y fibra. hijo y sea más saludable y le vaya mejor en jugo Consejos Saludables que se convierten en vitamina A en el antioxidantes como beta-caroteno nivel de actividad física. y la sal para preparar el aderezo. de naranja, el vinagre de arroz La Salud el Éxito en el Cosecha del actividad Mes para aprender cómo comer and vegetables frescos, congelados, enlatados, secos ½ ingredientes taza de cebolla verde en todos los excepto losrebanadas regularmente tienen mejor desempeño Los estudiantes que hacen física de In la escuela inscribiéndolo al programa • Los pérsimos también tienen muchos • Escoja vegetales devitamina hoja frescos. cuerpo. La vitamina A es buena para la ha 1. En un tazón, combine el aceite, el que se convierten en A en el Enfríe en el refrigerador. y la sal para preparar el aderezo. más frutas y vegetales y ser más activos. jugo 100% natural. ¡Todos cuentan nyourage,gender, ½ taza de tomate picado Aprendizaje Van Mano Mano C vegetales. en la clase. Los niños necesitan al menos regularmente tienen mejor desempeño alimentos escolares. Laa Cosecha del Mes2.jugo Recomendación Diaria de • Evite los vegetales de hoja con hojas antioxidantes como beta-caroteno vista, ayuda a combatir infecciones ya P de el vinagre arroz La vitamina A es buena En otro tazón, combine lade espinaca, recomendación diaria! para la Enfríe ennaranja, el 2refrigerador. cucharadas de cilantro picado cuerpo. level. Choose all Los 2. Lave los vegetales y retire los tallos. Los que hacen actividad física minutos de actividad física diaria. en60 laestudiantes clase. niños necesitan al menos invita a los estudiantes a elegir opciones y la sal para4 preparar manchadas o marchitas. Frutas y en Vegetales** que seayuda convierten vitamina A en el G mantener laa piel saludable. el la aderezo. vista, combatir infecciones ya Consejos Saludables tortillas de harina (de 6 pulgadas) pérsimos y vegetales los arándanos. 2. Enlos tazón,los combine espinaca, egetables—fresh, 3.otro Rebane en trocitos. regularmente tienen mejor desempeño a su para que sea y una 60Anime minutos dehijo/a actividad física diaria. • Almacénelos en bolsas de plástico en el de A de alimentos saludables y aactivo/a mantenerse Recomendación Diaria Niños, Adolescentes y cuerpo. La vitamina A es buena para la • Busque pimientos que tengan piel ½ taza de queso bajo en calorías, rallado en la el ensalada refrigerador. mantener la piel saludable. 3.Enfríe con el La cantidad deentre frutas y yverduras que losMezcle ylos losvegetales arándanos. d,and100%juice. 4.pérsimos Agregue al aderezo caldo. en la clase. Los niños necesitan al de menos y Edad Vegetales* refrigerador dosFrutas cinco días.de Tr activos todos los días. ayúdelo/a a comer una variedad Edad de 5-12 Adultos, Anime afísicamente su hijo/a para que sea y tallos verdes. gruesa, lisa, conactivo/a brillo yfrutas con vista, ayuda a frutas combatir infecciones ya 2. En otro tazón, combine la espinaca, 1. Rocíe un sartén mediano con el aceite y sirva. necesita diariamente depende de 3. Mezcle la ensalada con el aderezo La cantidad de y verduras que ds your 60 daily amount! Cocine de 20 a 30 minutos hasta 13 en adelante física diaria. • Lave los vegetales antes de usarlos. P y minutos verduras deactividad colores. ayúdelo/a ade comer una variedad frutas enteros en una •diferentes Almacene chiles ode pimientos Niños, Adolescen mantener la piely saludable. aerosol para Cocine el edad, los pérsimos y en lostiernos. arándanos. w que Agregue queden Sirvacocinar. caliente. su sexo nivel de actividad y sirva. necesita de • Cortediariamente los tallos dedepende los vegetales hoja Hombres 2½ - 5 tazas 4½ - de 6½5-12 tazasde Adultos, aConsejos sude hijo/a para que sea y Variación: rebanadas de Saludables Edad Ed bolsa sellada enactivo/a el refrigerador hasta por yAnime verduras diferentes colores. nded daily pimiento y los granos de elote 3. Mezcle la ensalada converde el aderezo La cantidad de frutas y verduras que 13 en adela física. Anime a su familia a comer por día por día su edad, sexo y nivel de actividad Información Nutricional por Porción: justo antes de cocinarlos. • Escoja vegetales de hoja frescos. una semana. ayúdelo/a a comer una variedad de frutas pechugaAgregue de pollo asadas. Variación: rebanadas de Consejos Saludables s and Vegetables* hasta que de diariamente depende de Calorías 69, Carbohidratos 10 estén g, Fibratiernos, Dietética alrededor 4 g, necesita y sirva. una variedad frutas ya-verduras física. Anime2½ aútil: su familia • Consejo Dos tazas de Mujeres -de 5 tazas 3½ 5tazas tazas de chiles o cortados, • Para • Evite los vegetales depimientos hojaocon hojas pechuga Hombres 2½ 5-comer 4½ - 6½ ¡E taz yConsejos verduras deSaludables diferentes colores. denutricional pollo asadas. Información por porción: Busque de color rojo naranja •and 5 minutos. Proteínas 7 g, Grasa Total 1 g, Grasa Saturada 0 g, su edad, sexo Teens adults, pérsimos por por día ydía nivel de actividad vegetales de hojacada crudos equivalen por día por día • E diferentes colores día – frescas, envuélvalos en envoltura plástica yCalorías guarde una variedad de frutas y verduras de manchadas o marchitas. Variación: Agregue rebanadas de 112, Carbohidratos 21 g, Fibra Dietética 4 g, 2. Agregue las cebollas verdes y el tomate Grasa Trans 0 g, Colesterol 9 mg, Sodio 267 mg ages and up pérsimos oscuro, con piel se lisacolor y asociado querojo aúno tengan • 13 Busque de naranja Información nutricional por porción: El condado de Yolo **Si aproximadamente esAnime activo, coma el número alto dede tazasÉstas por día. física. aMujeres su familia amás ½ en el ha refrigerador hasta por tres días. Proteína 1de g, Grasa Total 421 g,g, Grasa Saturada 04 g, congeladas, enlatadas yataza diferentes colores cada día –tazas frescas, Almacénelos en bolsas de plástico en pechuga el • con 2½ -secas. 5comer 3½ - 5 tazad pollo yRecipes: cocínelos durante hasta Calorías 112, Carbohidratos Fibra Dietética g, minutos Consejos Saludables Adaptación: Soulfulasadas. Building Healthy varios Visite www.mipiramide.gov para aprender más. las oscuro, piel lisa y que aún tengan per 4½-6½cupsper con unahojas. granja local, Capay Organic, • Recuerde: Usey guantes de huleProteína cuando vegetales de hoja cocinados. Grasa Trans 0Red g, Colesterol 0 calienten. mg, Saturada Sodio 210 mg por díacantidad día una variedad de frutas y verduras de refrigerador entre dos cinco días. Traditions, para una California Saludable, 2009. les ayudarán a obtener la 1 g, Grasa Total 4 g, Grasa 0 g, congeladas, enlatadas secas. Éstas que se Ahora incorpore el •C Información nutricional por porción: day • Busque pérsimos de color rojo o naranja • Elservicio pérsimo maduro eschiles, firmeyynunca dura seGrasa hojas. esté cortando toque ni se †g, Colesterol 0 mg, Sodio 210 mg y las su deFuyu agricultura con apoyo *Si es activo, coma el – número más alto de tazas Trans 0Carbohidratos Pararecomendada. más información, visite:* diferentes colores cada día frescas, Adaptado de : recetas, www.lapublichealth.org/nutrition Lave los vegetales antes de usarlos. • Para más visite: cilantro. diaria ¿Qué está en Temporada? les ayudarán a obtener la cantidad Calorías 112, 21 g, Fibra Dietética 4 g, v oscuro, con piel lisa y que aún tengan per 3½-5cupsper fresco hasta 3 semanas a temperatura • El pérsimo Fuyu maduro es firme yFresh dura Visite www.mipiramide.gov para aprender más. losde ojos. www.campeonesdelcambio.net comunitario (CSA) de entrega † Grasa3. www.leafy-greens.org Caliente lasSaturada tortillas 0en grande • Corte lostalle tallos losFarm vegetales de hoja Proteína Total 4 g, Grasa g, un sartén congeladas, enlatadas y secas. Éstas Adaptado 1deg, : www.lapublichealth.org/nutrition diaria recomendada. m day las Los vegetales de hoja cosechados en hojas. Recomendación Diaria de ambiente. Para que dure más tiempo, fresco hasta 3 semanas a temperatura to You para traer el Departamento Grasa Trans 0 g, Colesterol 0 mg,alto. Sodio 210 mg cantidades a fuego Coloque justo antes de cocinarlos. de lesCalifornia ayudaránestán a obtener la cantidad hernumberofcupsperday. disponibles • El pérsimo Fuyu maduro es firme y dura ¿Qué en todo Temporada? ¡En sus Marcas, Listos…! Frutas yEstá Verduras* ¡En Sus Marcas, Recomendación Diaria deel año. guárdelo en el refrigerador. ambiente. que dure más tiempo, iguales de queso y vegetales diaria en cada Programa dePara Salud Pública de California, • Consejo útil: Dos tazas deListos…!Adaptado de†sus : www.lapublichealth.org/nutrition o learn more. recomendada. ¡En Marcas, Listos…! Los chiles y pimientos que se cosecha • En el hogar: Haga abdominales y lagartijas fresco hasta 3 semanas a temperatura • Por la mañana: Camine de prisa con su ¡En sus Marcas, Listos…! Frutas y Verduras* una. Dóblelas por la mitad y continúe • El pérsimo Hachiya maduro es suave guárdelo en el refrigerador. Pruebe estas variedades que se Niños, Adolescentes y La Cosecha del Mes, las escuelas del vegetales deahoja crudos equivalen •laEnmañana: el hogar: Despierte bailando al ritmo enCalifornia: California están en su punto durant durante losmás comerciales de televisión. Recomendación Diaria de cocinándolas hasta que el queso se ambiente. Para que dure tiempo, hijo/a por 10 minutos para que su cuerpo Edad de 5-12 Adultos, Edad • Por Camine de prisa con su y puede estar ligeramente arrugado • El pérsimo Hachiya maduro es suave cosechan en repollo chino Yolo. El programa Niños, Adolescentes y de aproximadamente a ½ofrece taza de on? Condado de de laMarcas, música derrita. delListos…! despertador. el verano. Generalmente se encuentra • Camine una milla (alrededor En el trabajo: Sírvalas caliente. 13 en adelante ¡En sus Frutas y Verduras* guárdelo en elligeramente refrigerador. y mente entren en calor. hijo/a por 10 minutos para que su cuerpo Edad de 5-12 Adultos, de (bok choy), hojas de berza, col Edad rizada, opeak tenervegetales algunas manchas. Guárdelo yinpuede estar arrugado cocinados. productos frescos dede lahoja granja para los ppers are disponibles 13 entre mayo y noviembre. L •laCon la de familia: Camine en supor de 25maduro minutos)es durante la hora•del en -adelante Por mañana: Camine deAntes prisa con su Información nutricional porción: • usually El pérsimo Hachiya suave Hombres Niños, 2½hojas - 5 tazas 4½ 6½espinaca, tazas colirrábano, de mostaza, Después la escuela: de y• mente entren en calor. Adolescentes y temperatura ambiente úselo a los oa tener algunas manchas. escolares y hojas yGuárdelo informativas Para más almuerzo. información, visite:* They arealmuerzos cosechado en California está más fres vecindario– a la escuela, parque, Calorías 134, Carbohidratos 20iglesia, g, Fibra Dietética 2 g,y Edad por día díatazas por 10 para que de Adultos, Edad de acelga hojas de5-12 nabo. y estarpara ligeramente arrugado Hombres 2½ tazas 4½por - que 6½ empezar laminutos tarea, anime a susu hijo/a para • hijo/a Después de la escuela: Antes decuerpo pocos días. a puede temperatura ambiente y úselo a losy nutrición niños de primaria www.leafy-greens.org hrough sobre November. y- 5cuesta menos lo que viene de o Proteínas 7 g, Grasas 3 g, Grasa Saturada 1 g, mercado sobre ruedas o mercado. Con la familia: Visite un parqueylocal • o 13 en adelante por día por día mente entren en calor. Mujeres 2½ 5 tazas 3½ 5 tazas por o tener algunas manchas. Guárdelo * Los sitios Web sólo disponibles en inglés. que juegue afuera o esté activo/a en la empezar la tarea, anime a su hijo/a para • be Paradías. madurar Hachiyas, póngalos en pocos estados o países. los centros de Head Start del Condado. ieties may Grasa Trans 0 g, Colesterol 3 mg, Sodio 302 mg estatal y vaya en una caminata. por día día Hombres 2½ 5 tazas 4½ 6½ tazas • Después de la escuela: Antes de Mujeres 3½ 5 tazas por a temperatura ambiente y úselo a los casa por 20 minutos. Esto le ayudará a que juegue afuera o esté activo/a en la unamadurar bolsa decosecha papel con una • Para Hachiyas, El equipo de La delpóngalos mesmanzana del en o s than varieties Adaptación: Recetas Latinas Saludables HechasPara coninformación nutricional, visite www.campeonesdelcambio.net Pruebe otras buenas fuentesdía. de Vitam por díael Nutrition por día deProgram Para encontrar un parque en su área, visite:*la tarea, *Sipor es activo, coma número Assistance más tazas por día alto el Supplemental del Departamen Amor, RedEsto paraauna 2008. empezar anime suCalifornia hijo/a Saludable, para pocos días. concentrarse mejor. casa por 20 minutos. le ayudará a unbolsa plátano. una conque unalos manzana de de Yolopapel espera niños o states orcondado countries. aguacates, plátanos y papas. Visite www.mipiramide.gov para aprender más. equitativas. © Departamento de Salud Pública de California 2009. www.parks.ca.gov diciembre RZ A BE BE A HIY A HIY noviembre pérsimos pérsimos pérsimos RZ A col rizada A HIY FU FU FU *Si es activo, coma alto- de tazas por Mujeres 2½ -el5número tazas más3½ 5 tazas pordía. Parade más recetas, visite: que juegueelafuera o semana: esté activo/a en la • Para madurar Hachiyas, póngalos • Durante fin Camine concentrarse mejor. realmente sean con en un Visite www.mipiramide.gov para día aprender más. d sources of plátano. Consejo Útil:entusiasmados El pérsimo Hachiya se usa casa por 20 minutos. www.campeonesdelcambio.net por día Esto le ayudará a y una bolsa de papel con una manzana o • Durante con su hijo/a al mercado sobre ruedas el fin de semana: Camine productos locales de temporada! Saben s,bananas,and por lo general hornear y se puede Consejo Útil: Elpara pérsimo Hachiya se usa *Si es activo, coma el número más alto de tazas por día. ® concentrarse mejor. un bien, plátano. vean cuántos tipos diferentes de frutas con su hijo/a al mercado sobre ruedas y y Visite www.mipiramide.gov para aprender más. muy y serán hábitos alimentarios cortar y comer conhornear una cuchara. por lo general para y se puede el pueden fintipos de semana: Camine verduras identificar. saludables queEl durarán toda la vida.se usa • Durante vean cuántos diferentes de frutas y Consejo Útil: pérsimo Hachiya cortar y comer con una cuchara. ® con su hijo/a al mercado sobre ruedas y * Los sitios Web sólo disponibles en inglés. verduras pueden identificar. por lo general para hornear y se puede Para más ideas, visite: vean cuántos tipos diferentes de frutas y * Losuna sitios Web sólo disponibles en Para inglés. Para información nutricional, visite www.campeonesdelcambio.net. información sobre los Cupones para Alimentos, llame al 1-888-9-COMIDA. Financiado cortar y comer con cuchara. www.campeonesdelcambio.net másPara ideas, visite: por el Supplemental Nutrition Assistance del Departamento AgriculturaPara de los Estados Unidos, un Cupones proveedorpara y empleador quellame ofrece verdurasdepueden identificar. Para información nutricional,Program visite www.campeonesdelcambio.net. información sobre los Alimentos, al oportunidades 877-847-3663. Financiado por www.campeonesdelcambio.net equitativas. el © Supplemental Departamento Nutrition de Salud Assistance Pública de California 2009. Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un proveedor y empleador que ofrece oportunidades Para más ideas, visite: equitativas. © Departamento de Salud Pública de California 2009. † Sitio web sólo disponible en inglés. www.campeonesdelcambio.net “Este material es una adaptación de La Cosecha del Mes por el Departamento de California de la Red de ntal † Salud Pública para un California Saludable con fondos del USDA SNAP, conocido en California como CalFresh Sitio web sólo disponible en inglés. † Sitio web sólo disponible Financiado en poringlés. el Supplemental Nutrition Assistance Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un proveedor y empleador (anteriormente Cupones de Alimentos). Para obtener información de CalFresh, llame al 1-877-847-3663.” ParaLa información nutricional, www.campeonesdelcambio.net. información sobre Cupones para Alimentos, llame al 888-9-COMIDA. Red Para un California visite Saludable fomenta el consumo de todasPara las frutas y verduras, no los exclusivamente productos orgánicos. Para información nutricional, visite www.campeonesdelcambio.net. Para información sobre los Cupones para Alimentos, llame al 888-9-COMIDA. que ofrece oportunidades equitativas. © Departamento de Salud Pública de California 2010. Financiado por el Supplemental Nutrition Assistance Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un proveedor y empleador que ofrece oportunidades equitativas. © Departamento de Salud Pública de California 2010. Para información nutricional, visite www.campeonesdelcambio.net. Para información sobre los Cupones para Alimentos, llame al 888-9-COMIDA.