XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas
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XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas
Septiembre 2014, Año 32 - Nº 258 Publicación Mensual Federación de Entidades de Autoservicistas, Almaceneros, Supermercadistas y Polirrubros de Buenos Aires y para la Liga de Almaceneros de Capital Federal Constitución 2192 - Capital Federal www.faba-minoristas.org.ar XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Bajo el lema “Por la integración e innovación del comercio detallista” se realizó en Santo Domingo, capital de la República Dominicana entre el 8 y 11 de octubre este acontecimiento con la participación de instituciones del país anfitrión y de Argentina, Uruguay, Colombia, Puerto Rico, Chile, Costa Rica y Brasil Dirigentes de instituciones detallistas que participaron en el Congreso Discurso del Presidente de F.A.B.A., señor Benedicto Pascua Fernández Congreso Nacional del Comercio Minorista (ver pág.15) página 2 página 14 Seminario en Bragado Se realizó el 3 de octubre organizado por F.A.B.A. y la Cámara de Industria y Comercio de esa ciudad bonaerense Cooperativa Almacenera efectuó su Asamblea normalizadora (ver pág.16) Seminario en Lobos Se realizará en los días 10 y 11 de noviembre organizado por F.A.B.A. y la institución que representa al comercio e industria locales (ver pág.16) Ordenanza en Morón sobre Informe de Visibilidad de Oposición de F.A.B.A. a la locales comerciales en habilitación de dos locales inmobiliarias de Día Argentina (ver pág.18) página 18 2 Minoristas en Acción XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Desarrollo del acontecimiento El acto de bienvenida se realizó el 8 de octubre en el Salón La Mancha del hotel Barceló de Santo Domingo, al que asistieron representantes de la vida económica y comercial del país, así como funcionarios ligados al sector detallista y delegados de Uruguay, Chile, Argentina, Brasil, Colombia, Puerto Rico, República Dominicana y Costa Rica, que culminó este grato momento con un cocktail donde se entablaron relaciones que ratificaron la amistad proveniente desde hace más de veinte años. Jueves 9 En ese día se realizó la parte más extensa del Congreso que demandó intensas y continuas actividades que comenzaron en horas de la mañana. En el inicio se entonaron las estrofas del Himno Nacional Dominicano, seguido por el dedicado a la Organización del Comercio Detallista de las Américas que fueron cantados con unción por los asistentes. Solemne entonación del Himno Nacional Dominicano el país “en los lugares más variados como se los denomina en los rubros de abarrotes y colmados y que tienen un gran alcance promocional”. El Ministro representó al Presidente de la República, licenciado Danilo Merina. Disertaciones de representantes de instituciones. Participación argentina. El señor Manuel Troncoso, en su condición de coordinador, manifestó su satisfacción por el éxito destacado por la numerosa participación de asistentes y la importancia de los temas que serían tratados posteriormente. Luego el presidente de la Organización del Comercio Detallista de las Américas, licenciado Rafael Antonio Japa pronunció el discurso de apertura quien “formuló un llamado a los gobiernos que atiendan al sector de las micro y medianas empresas especial- Benedicto Pascua Fernández, presidente de la Federación de Entidades de Autoservicistas, Polirrubros, Almaceneros y Supermercadistas de Buenos Aires –F.A.B.A.- representó también a nuestro país en la agrupación confederal que incluye al minorismo nacional. Recordó Pascua Fernández su asistencia a los congresos que efectuaron en y el primero que se efectuó en Sudamérica. Refiriéndose a la situación argentina dijo “que estamos en aguas turbulentas pero en los ciclos que suelen producirse cada diez años con problemas de diferentes intensidades, suele emergerse de los mismos, y volverá a ocurrir en nuestra Argentina actual, de Messi y Maradona (aplausos generales). “Con las cosechas –continuó el disertante- que empujan nuestra recuperación, junto con otras actividades productivas de nuestro país, industriales, farmacéuticas y acerías de la más alta calidad en el mundo, aparte de la convocatoria turística que tuvimos durante muchos años, seguramente seguiremos ese camino de recuperación” Rafael Antonio Japa, inauguró el Congreso Discurso del Presidente de F.A.B.A., Benedicto Pascua Fernández Ministro de Industria, Comercio y Pymes dominicano, licenciado José del Castillo Saviñón mente el de la distribución, porque no puede haber una producción exitosa si no hay una buena política de comercialización”. Después de un breve cuarto intermedio, el director de Exportación de Puerto Rico, doctor Francisco Cherere, dictó una conferencia destacando la importancia de la exportación como rama fundamental de la balanza comercial que incide en el crecimiento de las naciones. A continuación el ministro de Industria, Comercio y Pymes, licenciado José del Castillo Saviñón, trató el tema “Los retos del comercio detallista de las Américas de hoy”. Resaltó el alto funcionario la existencia de 65.000 comercios minoristas en todo la República Dominicana incluidos en los veintitrés precedentes, aunque destacó el “que se realizó en Santo Domingo en 1992 al cumplirse en esa nación los quinientos años del Descubrimiento de América”, evocando a otro gran dirigente desaparecido dominicano, Andrés Sánchez y a otra colega, Amparo Tejeda, “que nos acompañó al año siguiente en el congreso que organizó F.A.B.A. en Buenos Aires que fue el tercero En otra parte de su discurso continuó Pascua Fernández recordando logros en las “luchas de F.A.B.A. contra hipermercados y monopolios que nos llevó Enrique Salvador al Congreso Nacional y al Parlamento de la provincia de Buenos Aires, y fue impulsor de la ley 12.573 que limita a las grandes superficies comerciales, que fue emulada en otras provincias argentinas e inspiró a otros países para alcanzar este Continúa en página 4 4 Minoristas en Acción Viene d e l a p á g i na 2 XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas objetivo por el cual hay que seguir luchando”. Concluida esta parte el secretario de F.A.B.A., señor Fernando F. Savore leyó el documento producido por nuestra Federación tras lo cual Pascua Fernández concluyó su discurso refiriéndose a una ley actual de Abastecimiento, “que aunque porta un título distinto en el fondo tiene la misma esencia de la que se llamó de Agio y Especulación que significó un ataque a la libertad de comercio, obligando y sancionando a los comerciantes para fijar y exigir precios máximos. Como ustedes advertirán luego en el proyecto de resolución que proponemos al Congreso están contenidos estos dos grandes problemas que involucran Bienvenido Santana apoyó con vehemencia y emoción las gestiones de F.A.B.A. a las grandes superficies comerciales y a la ley de abastecimiento”. Fernando Savore lee el documento presentado por nuestra institución. Luego del discurso del dirigente argentino el representante dominicano Bienvenido Santana manifestó “apoyo total a F.A.B.A. por lo que hizo y hace esta institución en la Argentina referido a la ley que limita a los grandes emprendimientos como los hipermercados”, y el aplauso de todos los asistentes ratificó las expresiones del señor Santana, quien terminó diciendo “que los argentinos no están solos en esta cruzada”. Concurrencia que participó en el Congreso Participación de la delegación uruguaya El presidente del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas y Afines del Uruguay –CAMBADU-, señor Mario Menéndez, evocó la trayectoria de su institución y la intervención que tuvo en los Congresos de las Américas, donde compartió experiencias aunque “de todos los logros la amistad fue el mejor valor que cosechamos en veinticuatro años”. El dirigente uruguayo describió las características dominantes del quehacer de su institución más que centenaria, que está expandida en todo el Uruguay ofreciendo múltiples servicios a sus asociados y por el programa de capacitación que ha implantado en casi veinte años fue reconocido por su calidad e internacionalmente, en Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) recibió una distinción por su calidad sobresaliente del programa precitado. A continuación el Gerente General de CAMBADU, contador Adrián Cabrera, dictó una conferencia de alto nivel intelectual referida al Neuromarketing, que consiste en la investigación del comportamiento de los consumidores según sus preferencias, definiéndose “cuando el cerebro se va de compras”. Señor Mario Menéndez, presidente de CAMBADU Este tema merece una amplia difusión y sería conveniente que las instituciones detallistas dispongan del texto de esta disertación que es importante por sus conocimientos y cómo se aplica en las operaciones comerciales. El siguiente orador fue el representante del Centro Unido de Detallistas de Puerto Rico, señor Rubén Piñero Dávila informando que su institución representa a ciento cuarenta y ocho categorías de negocios, destacando que sus integrantes “son cabilderos entre los comerciantes, el gobierno y otros sectores económicos”. Luego prosiguió describiendo la realidad económica del país caribeño y su intensa vinculación con todo el mundo. Destacó como aspectos sobresalientes a la industria farmacéutica y otras manufacturas que gestan un intenso comercio interno y externo y además es un sitio de atracción turística por su condición de isla tropical con las bellezas que caracterizan a las Pequeñas y Grandes Antillas bañadas por mar Caribe y el océano Atlántico”. Conferencia del contador Adrián Cabrera. Representante colombiano, licenciado Jhonny Pacheco Mejía Continúa en página 6 6 Minoristas en Acción Vien e d e l a p á g i na 4 XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Es inexcusable omitir al señor Elliott Rivera que estuvo en este Congreso y recordamos que fue cofundador junto a Andrés Sánchez y Enrique Salvador de la Organización del Comercio Detallista de las Américas en 1991 cuando la institución portorriqueña que celebró su centenario, organizó el 1º Congreso que motivó su vigencia durante casi un cuarto de siglo. El Director Empresarial de la Cámara de Comercio de Cartagena –Colombia-, señor Jhonny Pacheco Mejía, destacó los aspectos sobresalientes de la actividad de su entidad próxima a cumplir cien años, señalando que sus enfoques consisten en “promoción, crecimiento de la región, atracción y localización de nuevas empresas. El 95% de las empresas locales son pymes y el 98% de la venta detallista compite con grandes superficies comerciales”. Homenaje a Enrique Salvador El maestro de ceremonias y presentador de los oradores propuso un minuto de silencio en recuerdo al señor Enrique Eduardo Salvador que fue presidente en cuatro ocasiones de la Organización del Comercio Detallista de las Américas. Con recogimiento esta propuesta se cumplió recordando a nuestro máximo dirigente, trayendo a colación que también fue evocado otro fundador de la institución interamericana, señor Andrés Sánchez. Rafael Cumsille Zapapa en su vibrante discurso En este contexto el dirigente colombiano expresó que “prevalece la venta de las tiendas y otras modalidades detallistas y esto se debe a la fidelidad de los consumidores teniendo en cuenta que la tienda es una oportunidad de crecimiento”, agregando por último la tendencia creciente de constituir grupos de compra y mejorar la capacidad de negociación de estas formas asociativistas. Luego de esta disertación las delegaciones americanas y nacionales acreditadas y miembros del comité ejecutivo de FENACODEP almorzaron en el hotel sede Barceló de Santo Domingo. Enrique Eduardo Salvador Andrés Sánchez Esta evocación fue tratada por el titular de F.A.B.A., Benedicto Pascua Fernández, quien dijo de Salvador “que fue ejemplo de dirigentes y maestro de todos” y luego el señor Mario Menéndez de la delegación uruguaya expresó que Salvador fue un amigo inolvidable al igual que Sánchez y solicitó a los asistentes que aplaudan que es la manera de recordar a los grandes compañeros. También el titular de FENACODEP, Rafael Antonio Japa, tuvo palabras emotivas dirigidas a Salvador, a quien trató en numerosas ocasiones y “recibió su calidad humana y la capacidad que demostró durante sus intervenciones y en las disertaciones que dejaron valiosas enseñanzas. Embajador chileno doctor Fernando Barreras Robinson. En horas de la tarde continuaron las disertaciones de otros representantes de instituciones, haciéndolo en primer lugar el presidente de la Confederación Gremial del Comercio Detallista y Turismo de Chile – CONFEDECHTUR-, y secretario técnico de la Organización del Comercio Detallista de las Américas, señor Rafael Cumsille Zapapa. En la variedad de temas que trató Cumsille dejó vertida su experiencia en el libro titulado “Recordando mi vida” que complementada con otras publicaciones bien podría calificarse como un tratado que significa la razón de ser de las instituciones detallistas, roles de los dirigentes asociados y comerciantes y todo lo que implica como conclusión de esta descripción. Es de destacar que acompañó a la delegación trasandina el embajador de Chile en la República Dominicana, doctor Fernando Barreras Robinson, quien pronunció su satisfacción de encontrarse presente en este encuentro importante y todo lo que el mismo significa para otorgar un espíritu de unidad al comercio detallista de las tres Américas. La presentación chilena fue muy bien receptada por todos los presentes quienes aplaudieron calurosamente al máximo dirigente detallista del país hermano. Representante chileno participó en la Asamblea. Almuerzos de los días 9 y 10 de octubre. Continúa en página 8 8 Minoristas en Acción Vien e d e l a p á g i na 6 XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Presencia de Costa Rica En representación de la Cámara de Comerciantes Detallistas y Afines de Costa Rica –CONACODEA-, señor Federico Vargas Rojas, dirigió un mensaje con profundos significados que definen la calidad de su institución en los quehaceres que efectúa brindando servicios a sus asociados que a su vez repercuten en los consumidores que sienten un especial afecto por la dirigencia detallista costarricense. La CONACODEA realizó dos congresos de elevada jerarquía, uno de los cuales en 2001 fue dedicado al señor Enrique Eduardo Salvador, a lo que cabe agregar que los presidentes de la República en ambos acontecimientos y otros altos funcionarios reivindicaron la importancia de la función detallista en el contexto comercial de esa hermosa nación centroamericana. El disertante en este Congreso fue elocuente en Participación de Fernando Savore en uno de los debates su estilo expositivo y describió con abundancia de detalles todo lo que significa el quehacer de esta apreciada entidad. En horas de la tarde se produjo un largo cuarto intermedio donde los delegados con- Representantes de la institución de Costa Rica, disertaron en la primera jornada Intervención de Alejandro Durban (F.A.B.A.) en una de las deliberaciones versaron animadamente solidificando la amistad que fue construida durante largo tiempo en ocasiones gremiales que se realizaron aparte de estos encuentros anuales. En el club El Manicero se realizó una cena típica en la que además de la comida hubo un espectáculo folklórico con músicas rítmicas típicas dominicanas que también convocaron a los invitados a que participen de un baile que duró varias horas y que como saldo dejó un clima satisfactorio por ese grato acontecimiento Viernes 10 El primer orador de esa jornada fue el presidente de la institución Sindilojas y vice de Fecomercio, doctor Joel Viera Dada, quien hizo llegar el saludo del señor Ibrahim Mahmud que no pudo estar presente por una leve intervención quirúrgica de la que se estaba reponiendo. Los conceptos del orador abarcaron la amplia representación que tiene la institución en el sur brasileño, incluyendo también Sentados de der. a izq: Angel Brucculeri, Alejandro Durban, Fernando Savore y Benedicto Pascua Fernández en el espectáculo folklórico. Momentos folklóricos que lucieron en la cena típica en el Club El Manicero. Continúa en página 10 N U MEDALEVOS LONES ! LA CALIDAD DE PALADINI AHORA EN POLLO 10 Minoristas en Acción Viene d e l a p á g i na 8 XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Otra vista de los asistentes al Congreso Detallista americano. que hace algunos años había participado como entidad anfitriona de otros dos congresos la entidad situada en la ciudad de Caxias Do Sul. Es importante destacar que describió el significado potencial como una de las economías más importantes del mundo y que el comercio detallista en sus distintas variedades, es un ramo fundamental que conecta a este sector con los consumidores que atienden a la clientela en forma permanente y con importantes realizaciones como haber constituido poderosos agrupamientos de compras para competir con eficacia en los mercados de esa región. Luego de realizarse la reunión de presidentes de las instituciones que conforman la Organización interamericana detallista Dirigente dominicana participó en un debate en el Salón Orión del hotel Barceló, se redactó el documento final titulado “Declaración de Santo Domingo” que será reproducido íntegramente y que para F.A.B.A significó un honor por haber sido incluida su participación en el proyecto de declaración de endoso y en el punto tercero de la declaración misma. La fiesta de clausura significó un magnífico corolario del Congreso que tuvo como hecho sobresaliente la transmisión del mando presidencial, en el cual el señor Rafael Antonio Japa entregó los atributos correspondientes al nuevo titular de la Organización del Comercio Detallista de las Américas, señor Rubén Piñero Dávila. Delegación argentina en el escenario durante la Cena de Clausura del Congreso. Otro momento de la cena típica Argentinos y chilenos en la última fiesta Baile en la Cena de Clausura Rubén Piñero Dávila, nuevo Presidente de la Organización del Comercio Detallista de las Américas Continúa en página 12 Minoristas en Acción 12 Minoristas en Acción Vien e d e l a p á g i na 1 0 XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Documento del Congreso La Declaración de Santo Domingo es la descripción puntualizada del contenido que abarcó lo tratado durante el desarrollo de este encuentro de las instituciones detallistas que participaron en el mismo. Corresponde también destacar que en el documento están vertidas las ponencias que presentaron las delegaciones, las exposiciones orales y los debates que se pro- dujeron, y también las definiciones de la reunión de presidentes de las delegaciones. Estos detalles están expuestos en el documento final que se publica separadamente y ese contexto, significó un honor para F.A.B.A., que la Declaración Final incorporó la Resolución de Endoso de nuestra Federación y destacada además en el punto tercero de dicho documento. Y esto último es muy importante porque se ha logrado legalmente el propósito que perseguimos desde el inicio del trámite parlamentario en Argentina para dictar una nueva ley de Abastecimiento, cuestionándola en nuestro documento y reflejada en la precitada Resolución de Endoso, lo que significa que al haber sido receptados como lo propusimos en el Congreso, determinó un resultado favorable a la lucha gremial que emprendimos con otras instituciones de nuestro país cuestionando y realizando gestiones tendientes a impedir la aprobación del proyecto de la ley de Abastecimiento originado en el Poder Ejecutivo. ORGANIZACIÓN DEL COMERCIO DETALLISTA DETALLISTA DE LAS AMÉRICAS XXIV CONGRESO DEL COMERCIODETALLISTA DE LAS AMÉRICAS DECLARACION DE SANTO DOMINGO En la ciudad de Santo Domingo, Distrito Nacional, capital de la República Dominicana a los 10 días del mes de Octubre de 2014, se ha realizado el Vigésimo Cuarto Con- greso del Comercio Detallista de las Américas, organizado por la Federación Nacional de Comerciantes Detallistas de Provisiones, lnc. FENACODEP-, el cual sesionó bajo la presidencia de Rafael Antonio Japa, y participaron del mismo representantes de los países miembros de la Organización del Comercio Detallista de las Américas. Como consecuencia de lo tratado en las exposiciones de los disertantes, la recepción de la documentación presentada por las entidades participantes, se adopta la siguiente: DECLARACION l) Adecuar los comercios al detalle a las exigencias de los consumidores en cuanto a la inserción de proximidad, servicio personalizado, oferta de precios competitivos y satisfacción de la demanda con bienes variados y calidad. 2) Formular un llamado a las organizaciones del comercio detallista del continente para que lleven a efecto programas de capacitación y perfeccionamiento destinados a la profesionalización de la actividad comercial, haciendo hincapié en las nuevas técnicas del marketing y la comprensión de nuestras realidades económicas ante la apertura de los mercados con la inserción de los tratados comerciales. 3) Ofrecer nuestra solidaridad militante a la Federación de Entidades de Autoservicistas Polirrubros, Almaceneros y Supermercadistas de Buenos Aires (FABA), Argentina, en su lucha para derogar la Ley de Abastecimiento No. 20680 del año 1973, de aprobación congresual y promulgación reciente, que contradice la constitución de ese hermano país y violenta la libertad de comercio y la propiedad privada, afectando a los sectores empresariales y de Mípymes. 4) Se recomienda a los gremios y sus líderes evitar la participación en acciones de carácter político partidista, que ocasionan conflictos y divisiones internas y dificultan su buen desenvolvimiento. 5) Unificar esfuerzos para enfrentar los desafíos del incremento de la carga tributaría, la capacitación a los propietarios de las Mípymes y su personal, las políticas públicas que obstaculizan el desarrollo y la competitividad, las transacciones comerciales electrónicas, las legislaciones contrarias al buen desenvolvimiento de nuestros negocios y el rápido crecimiento del crédito al consumo. Estos y otros retos serán enfrentados con la innovación y especialización de nuestras empresas y la unión y fortalecimiento gremial americano. 6) Promover y estimular la participación de la mujer y su liderazgo en las organizaciones gremiales y ofrecerles programas especiales de trabajo. 7) La Organización del Comercio Detallista de Las Américas seguirá un modelo para otorgar atribución de ser un grupo solidario que apoye las entidades de base y defienda cuando sean afectados los intereses de sus representados. 8) Encaminar cuantos pasos sean necesarios para fortalecer la capacidad competitiva de los detallistas, enfocada en su principal condición de su inserción de proximidad y su trato personalizado con los consumidores. 9) Para transitar de la informalidad a la formalidad los gobiernos americanos habrán de ofrecer a las Mipymes Continúa en página 13 13 Minoristas en Acción Vien e d e l a p á g i na 1 0 XXIV Congreso del Comercio Detallista de las Américas facilidades fiscales y de colaboración y asesoría técnica, que serán compensatorias en el desenvolvimiento de sana competencia y en la fiscalidad. 10) Plantear a los gobiernos de los países del continente, la puesta en marcha de políticas públicas destinadas a apoyar el fomentó y desarrollo de¡ turismo que representa un valioso estímulo para sus economías. 11) Rechazar los controles oficiales de precios y los precios sugeridos por las empresas proveedoras por ser contrarios a las leyes del mercado. 12) Rechazar la creación y existencia de organismos oficiales superados históricamente, dedicados a negar leyes de mercado con respecto a fijaciones de precios. Que las instituciones legales de cada país discutan y solucionen los conflictos suscitados al respecto. 13) Fomentar el Fortalecimiento gremial, las leyes favorables y la modernización del comercio detallista de los países del continente americano. 14) Realizar el vigésimo quinto congreso del Comercio Detallista de las Américas en el 2015 en la ciudad de San Juan, bajo la organización del Centro Unido de Detallistas de Puerto Rico (CUD) y nominar presidente de la Organización al Sr. Rubén Piñero Dávila, y aprobar el vigésimo sexto congreso en el 2016 a la Cámara de Comercio de Cartagena de indias, previa afiliación a la Organización. 15) Expresar un especial reconocimiento a la Federación Nacional de Comerciantes Detallistas de Provisiones, lnc. -FENACODEP- por la excelente organízacíón y desarrollo del Vigésimo Cuarto Congreso del Comercio Detallista de las Américas. 16) Dejar expresa constancia de la calidad de los disertantes panelistas por el contenido de sus respectivas presentaciones. RESOLUCION DE ENDOSO Teniendo en consideración la aprobación de la Ley Nacional de Abastecimiento No. 20680 que determina imposiciones que causan daño enorme a nuestros representados, consistentes en la fijación de precios máximos en toda la cadena comercial que incluye productos alimenticios, de otros rubros detallistas y de prestación de servicios, además de la facultad de controlar y sancionar a las empresas industriales, que incluyen a las Mípymes mediante secuestro de productos con presunciones especulativas que implican violaciones a la libertad de comercio, transparencia de los mercados y la propiedad privada, el XXIV Congreso de¡ Comercio Detallista de Las Américas resuelve apoyar las acciones gremiales de F.A.B.A para evitar la aplicación de esta norma distorsiva. Los fundamentos surgen de la necesidad de abolir la norma originada en el Poder Ejecutivo y aprobada en las Cámaras de Diputados y Senadores con el propósito de enfrentar la alta inflación instalada en Argentina con amplia difusión que trasciende a nuestro país. El control de precios no ha tenido resultados positivos como herramienta para contener la inflación, criterio éste que es aplicado como efecto tapón sobre los resultados, sin considerar que la devaluación monetaria local, junto con otros factores endósenos macroeconómicos, generan éste flagelo destacándose que ésta postura es compartida en todo el mundo y lamentablemente nuestro país es una excepción dolorosa a esta regia. Por último y como expresión de reconocimiento a los gobiernos que han mantenido índices inflacionarios de un solo dígito nos otorga un ejemplo que debemos emular en Argentina, y por esta razón nuestra institución ratifica la necesidad de que la Organización del Comercio Detallista de las Américas acompañe las acciones de F.A.B.A para enfrentar la ley de Abastecimiento y recuperar la libertad de comercio y el respeto a la propiedad privada agredidos por esta legislación. Este documento forma parte de la declaración de Santo Domingo, República Domínicana. Dada en la ciudad de Santo Domingo, D. N. Capital de la República Dominicana, a los diez días del mes de Octubre del año 2014 en representación de las organizaciones participantes que suscriben la presente Declaración. 14 Minoristas en Acción Seminario de Capacitación Minorista en Bragado Organizado por F.A.B.A. y el Centro Unión Comercial e Industrial de Bragado se realizó el 3 de octubre este encuentro que tuvo como fin impartir conocimientos actualizados sobre temas que resulten disparadores para la gestión de los comerciantes. El programa consistió en conferencias dictadas por profesionales que tomaron como base los fundamentos que conduzcan a una mejor eficiencia en el manejo de los negocios CENTRO UNION COMERCIAL E INDUSTRIAL DE BRAGADO FEDERACION DE ENTIDADES DE AUTOSERVICISTAS, ALMACENEROS, POLIRRUBROS Y ACTIVIDADES AFINES DE BUENOS AIRES V SEMINARIO DE CAPACITACION MINORISTA PROGRAMA Mensaje de inauguración a cargo de Gustavo Oteo Señores Faingold y Cavenaghi, secretario y tesorero del CUCI FECHA: VIERNES 3 DE OCTUBRE DE 2014 LUGAR: BROWN 139 ENTRE PELLEGRINI Y BELGRANO BRAGADO 13.00 horas: Recepción de inscriptos y servicio de lunch. 13.30 horas: Inauguración del Seminario y disertación a cargo del Profesor Jorge Aurelio Alonso, director del Departamento de Extensión Universitaria de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales –U.C.E.S.-, sobre el tema “Cómo mantener vigente el C o m e rc i o D e t a l l i s t a . Ti e m p o s d e g e s t i o n a r pensando” 14.30 horas: Disertación a cargo de la Licenciada Silvia Renée Carrelo, contadora y docente en la Universidad de Buenos Aires, sobre el tema “El Comercio del Siglo XXI. Estrategias destinadas a las tendencias y expectativas de los consumidores” 15.30 horas: Exposición del Director Ejecutivo Comercial de Scanntech, señor Ezequiel Alonso, sobre el tema “Nuevas Tecnologías para el Comercio Minorista y aplicación del sistema de esta empresa como herramienta competitiva”. 16.30 horas: Clausura del Seminario y entrega de certificados a los asistentes. Profesor Jorge Aurelio Alonso En primer término como coordinador del Seminario el señor Gustavo Oteo, director gerente de la Federación bonaerense dirigió un breve mensaje formulando deseos que los resultados de las exposiciones sean aplicables a la operatoria minorista, y este anhelo quedó reflejado en la satisfacción de los asistentes, quienes participaron en los modelos interactivos que propusieron los disertantes. Se acompaña el programa que describió el temario y quiénes fueron los oradores, destacándose por último que se efectuó la entrega de certificados a los participantes, tarea que realizó el secretario de la institución bonaerense, señor Martín Faingold. Vista parcial de la asistencia al Seminario Licenciada Silvia Renée Carrelo Ezequiel Alonso Entrega de certificados de asistencia a cargo del secretario del CUCI, Martín Faingold. 15 Minoristas en Acción Congreso Nacional del Comercio Minorista En los días 28 y 29 de noviembre de este año, nuestra Federación realizará el Congreso Nacional del Comercio Minorista en el Hotel Intersur San Telmo, sito en la calle Brasil 764 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Esta convocatoria incluye un programa con temas de actualidad referentes al retailing y tiene como destinatarios a los dirigentes de las instituciones de todo el país, de Cámaras de Comercio y Centros de Autoservicistas, Almaceneros y Actividades Afines. F.A.B.A. tiene una trayectoria en el país reconocida por empresas industriales que comercializan sus productos en nuestro sector, además de organismos estatales e instituciones minoristas de países americanos que efectúan realizaciones similares a esta Federación. Tenemos una profunda convicción que este acontecimiento repetirá el éxito que tuvo en otros encuentros, y se anexa el programa en el que se detalla el desarrollo del Congreso. CONGRESO NACIONAL DEL COMERCIO MINORISTA “Instituciones Minoristas Gestionando el Porvenir” PROGRAMA 28 Y 29 DE NOVIEMBRE DE 2014 Hotel Intersur San Telmo Brasil 764 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires 14.30 horas: Disertación del Presidente de la Cámara Argentina de Distribuidores Mayoristas –CADAM-señor Alberto Guida, sobre el tema “COMPETENCIAS DE GESTION INSTITUCIONAL”. Equipos de Alto Rendimiento. TALLER ¿Cuál es nuestro FODA? 16.00 horas: Receso y degustación de empresas auspiciantes. 16.30 horas: Disertación del Director Gerente de F.A.B.A., señor Gustavo Oteo, sobre el tema “ESTRATEGIA Y LIDERAZGO DE LAS INSTITUCIONES”. Debate y consultas de los asistentes. 21.00 horas: Cena. Sábado 29 10.00 horas: Disertación del Director del Departamento de Extensión Universitaria de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales, profesor Jorge Aurelio Alonso sobre el tema “ORIENTACION PROFESIONAL DE LAS INSTITUCIONES”. Ejercicios de Gestión Institucional. 11.30 horas: Conferencia del licenciado Damián Di Pace sobre el tema “ E L F U T U R O D E L C O M E R C I O M I N O R I S TA E N ARGENTINA” 12.30 horas: Degustación de empresas 12.30 horas: Almuerzo para las delegaciones presentes. 14.00 horas: Disertación del doctor Fernando Brom, consultor y profesor de posgrados en las Universidades Católica Argentina y de San I s i d r o s o b r e e l t e m a “ I N N O VA R O M O R I R E N L A S ORGANIZACIONES EMPRESARIAS Y EN EL COMERCIO MINORISTA” 15.00 horas: Receso y degustación de empresas auspiciantes. Viernes 28 12.30 horas: Degustación de empresas auspiciantes. 14.00 horas: Discurso inaugural del Congreso del Presidente de F.AB.A., señor Benedicto Pascua Fernández. 16.00 horas: CABILDO ABIERTO. Deliberación abierta a los participantes bajo la coordinación del señor Roberto Seregni. 18.00 horas: Mensaje de clausura a cargo del Presidente de F.A.B.A. señor Benedicto Pascua Fernández. 21.00 horas: Cena especial. 16 Minoristas en Acción Se reactiva Cooperativa Almacenera F.A.B.A. apoya este emprendimiento El sábado 13 de septiembre una importante asistencia de asociados de la Cooperativa de Almaceneros Minoristas de Ciudadela –CAMIC- se reunió con el propósito de reactivar el funcionamiento de la misma, que durante muchos años los comerciantes de nuestro sector, con las mejores condiciones de abastecer a los almaceneros, le permitió expender una enorme cantidad de productos con precios competitivos. El encuentro se realizó en la avenida Hipólito Yrigoyen 2149, San Justo, Partido de La Matanza y fue presidida por el señor Francisco Poratti actuando como secretario, el señor Angel Brucculeri, y a raíz de anhelos que se manifestaron reiteradamente por muchos comerciantes se adoptó esta decisión. Se resolvió efectuar una asamblea general ordinaria el 4 de octubre de este año estando en curso los trámites en los institutos estatales de niveles nacional y provincial, y se leyó la convocatoria detallando el orden del día que se pondrá en consideración los balances de los años en que se discontinuó la actividad de la cooperativa, y también se elegirán las autoridades que compondrán el consejo de administración y la comisión fiscalizadora, que asumirán la responsabilidad de llevar a buen puerto esta pretensión de reiniciar un impulso a este emprendimiento. Momentos de la reunión de CAMIC Asamblea CENTRO DE COMERCIO E INDUSTRIA DE LOBOS Tal como se resolvió en la reunión de comerciantes el 13 de septiembre para efectuar la Asamblea General Ordinaria con el fin de normalizar las actividades de la cooperativa, la misma se efectuó el sábado 4 de octubre en horas de la tarde y fue presidida por el señor Francisco Poratti con la asistencia de asociados que superaron el quórum establecido en los estatutos. dente: Angel Brucculeri; Vicepresidente: Alejandro Durban; Secretario: Francisco Poratti; Prosecretario: Antonio Perri; Tesorero: Antonio Carbone; Protesorero: Carlos Fernández; Vocales Titulares por su orden: Daniel Sottosanti, Norberto Zeineddín y Domingo Mastronardi; Vocales Suplentes: Fabio Cabrera, Carlos Otero y Fernando Savore; Síndico Titular: Carlos Vera; Síndico Suplente: Rubén Ortenzi FEDERACION DE ENTIDADES DE AUTOSERVICISTAS, ALMACENEROS, POLIRRUBROS Y ACTIVIDADES AFINES DE BUENOS AIRES IV SEMINARIO DE CAPACITACION MINORISTA PREPROGRAMA FECHA: 10 y 11 DE NOVIEMBRE DE 2014 LUGAR: 25 DE MAYO ESQUINA CASTELLI – LOBOS Comerciantes en la Asamblea General Ordinaria Lunes 10 de Noviembre 21.00 horas: Inauguración del Seminario y disertación a cargo del licenciado Alejandro Marro sobre el tema “Coaching y Liderazgo” 21.45 horas: Disertación a cargo del Profesor Jorge Aurelio Alonso, Director del Departamento de Extensión Universitaria de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales –U.C.E.S.- sobre el tema “Promoción y ventas como herramientas efectivas”. 22.45 horas: Exposición del ejecutivo del área comercial de Scanntech, señor Ezequiel Alonso, sobre el tema “Nuevas tecnologías para el comercio minorista y aplicación del sistema de esta empresa como herramienta competitiva”. Martes 11 de Noviembre 21.00 horas: 23.00 horas: Disertación a cargo de la licenciada Silvia Renée Carrelo, contadora y docente de la Universidad de Buenos Aires, sobre el tema “Marketing y ventas por medio de redes sociales” Clausura del Seminario y entrega de certificados a los asistentes. Entre las conferencias se realizarán breaks a cargo de las empresas auspiciantes En este encuentro se cumplió el orden del día comenzando con la lectura de la memoria que fue aprobada por unanimidad. Luego la contadora Laura Tomé explicó los detalles del movimiento económico reflejado en los balances y cuentas de pérdidas y excedentes a partir del ejercicio 2002 hasta el 2013. Cada asociado recibió una copia de la documentación correspondiente a los contenidos expuestos por la profesional, tras lo cual este requerimiento fue aprobado por unanimidad. Elección de Autoridades Siguiendo el trámite de la convocatoria y luego de presentarse una sola lista de candidatos para elegir a la totalidad de autoridades, la misma fue aprobada por unanimidad quedando conformados el Consejo de Administración y la Comisión Fiscalizadora de acuerdo con el siguiente detalle: Presi- Nuestro sitio web Contadora Laura Tomé Nuestra Federación brindará su apoyo a este objetivo en lo atinente al asesoramiento y colaboración con los trámites administrativos que son indispensables para seguir avanzando en el proyecto que CAMIC ha puesto en marcha. www.faba-minoristas.org.ar Minoristas en Acción 18 Ordenanza sobre F.A.B.A. se opuso a informe de visibilidad radicación de locales en Morón de Día Argentina Por gestiones realizadas a través de cámaras empresarias de ese partido, que incluye al Centro de Almaceneros de Morón que preside Fernando Savore, el Concejo Deliberante sancionó una ordenanza estableciendo obligaciones a las inmobiliarias para que cumplan este requisito. El texto de la norma es el siguiente: Cde. Expte Nº 74062/14 HDC 4079 14215/13-0 D.E EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE SANCIONA CON FUERZA DE ORDENANZA Artículo 1º: Modifícase la Ordenanza Nº 29872000 a fin de que quede redactada de la siguiente manera Artículo Nº 1: Establézcase en todo el ámbito del Partido de Morón, la obligatoriedad por parte de las inmobiliarias, de solicitar al Municipio con antelación a la celebración de un contrato de locación o venta de un inmueble destinado al uso comercial, industrial y/o de servicios, el informe de visibilidad, el cual se podrá realizar en forma personal en le Dirección de Registración de la Actividad Económica Local o la que en un futuro la reemplace, y/o mediante la web de este Municipio. En caso de incumplimiento, la inmobiliaria será pasible de la multa establecida en el art. 43 del Régimen Municipal de faltas. Ordenanza nº 10024/07. Artículo 2º: El Departamento Ejecutivo a través de la Dirección de Registración de la Actividad Económica o la que en el futuro la reemplace, facilitará el acceso al citado informe de Visibilidad. El mismo indica si la actividad que se pretende realizar resulta permitido o no en una zona específica conforme normativa y zonificación vigente pero no constituye un derecho de instalación o funcionamiento, toda vez que el titular deberá cumplimentar con las condiciones específicas para la actividad, cuyo incumplimiento supone la inviabilidad del emprendimiento. Artículo 3º: Las inmobiliarias del partido de Morón deberán exhibir en sus vidrieras un cartel de 20 x 20 en forma visible explicando los alcances de la presente Ordenanza, so pena de las sanciones en el Artículo 1º. Asímismo el Departamento Ejecutivo, a través de la Dirección de Defensa del Usuario y el Consumidor, o la que en futuro la reemplace, arbitrará los métodos para darle a la presente Ordenanza amplia difusión. Artículo 4º: Comuníquese al Departamento Ejecutivo. Registrada bajo el nro 16213/2104 Christian A LettieriDr. Hernán Sabbatella Secretario Presidente HCD Morón HCD Morón Federación de Entidades de Autoservicistas, Almaceneros Supermercadistas y Polirrubros de Buenos Aires Constitución 2192 (1254) Capital Federal Tel.. 4941-0421 / 4942-6000 – 4308-6814 E-mail: faba@fibertel.com.ar www.faba-minoristas.org.ar El 6 de octubre, en la ciudad de La Plata se realizaron dos reuniones de la Comisión Asesora de la ley 12.573, la cual incluye a nuestra Federación, referidas a dos gestiones de esa multinacional para radicarse en Avellaneda y Lobería. Se anexa copia del acta de la primera reunión que coincide en sus fundamentos con la otra. 20 Minoristas en Acción Sorprendente presentación de tragos frutales con yerbas saborizadas El pasado miércoles 29 de septiembre, Mundo Almacenero fue invitado a la presentación de la novedosa línea de tragos frutales con yerbas saborizadas, que efectuó la empresa Establecimientos Santa Ana (Yerbas CBSé) en el Centro Internacional de Cocktelería. La reunión contó con la presencia de tres bartenders que deleitaron a la audiencia con sus explicaciones sobre cómo armar estas frescas y saludables bebidas, al mismo tiempo que las naranjas, limones, kiwis y peras, hojas de menta y romero y jengibre rallado iban mezclándose con las infusiones de las variedades Frutos del Valle, Frutos Tropicales, Frutos del Bosque y Hierbas Serranas que dieron lugar a una serie de cocktails ideales para disfrutar y compartir en familia y con amigos, teniendo la gran ventaja que estos tragos pueden ser preparados sin alcohol, en el marco de la tendencia que tiene la empresa de paliar los efectos del consumo cada vez más creciente de bebidas alcohólicas, según palabras de Sol Orquera, directora de la compañía. Se presentaron cuatro tragos inspirados en la yerba tradicional y en las saborizadas para degustar: CBSé Tradición Santa Ana, CBSé Passion, CBSé Frutos Tropicales y CBSé Frutos del Bosque que junto con la exquisita recepción, hicieron de un mediodía caluroso, un momento muy agradable en la buena compañía además de Sol Orquera, de la licenciada Marcela Pretel (Coordinadora de Marketing y Comunicación) y la ingeniera agrónoma Josefina Armendares. Así, la infusión más popular de la Argentina, empieza a encontrar esta variante para beberse en vasos cortos para whisky o en frascos de mermelada, con o sin sorbete. Si bien las versiones propuestas son sin alcohol, los jóvenes expertos se animan con recomendaciones para sumarle un toque fuerte a quienes gusten. Continúa en página 18 21 Minoristas en Acción Vien e d e l a p á g i na 1 6 Coctelería CBSé Dominio legal Constitución 2192 Capital Federal T.E. 4941-0421 – 4942-6000 – 4308-6814 E mail: faba@fibertel.com.ar CBSé Frutos tropicales CBSé Frutos del Valle CBSé Passión CBSé Tradición Santa Ana Propietario Federación de Entidades de Almaceneros Minoristas, Autoservicios, Alimenticios y Afines de la Provincia de Buenos Aires ”F.A.B.A”Director Benedicto Pascua Fernández Secretario de Redacción Gustavo Oteo Corresposales: Instituciones adheridas a F.A.B.A. Bartenders del Centro Internacional de Cocktelería deleitaron a los presentes con los frescos tragos. Presentación de los tragos. Ingeniera Josefina Armendares y las licenciadas Sol Orquera, Directora de Establecimientos Santa Ana y Marcela Pretel, Coordinadora de Marketing y Coordinación. Mund o Alm ac en er o, es una pub lic ac ión men sual insc ripta en el Reg istro de prop ied ad Inte lectual N° en tramite. Realizado e impreso por el Estudio Alfa, Andrade 833 Quilmes provincia de Buenos Aires. Organo informativo sin fines de lu cro de F.A. B.A. Publicación de circulación entre los asociados de los centros de almaceneros afi liados a la Federación de Entidades de Almace ner os Min or istas Autos erv ic istas Alim ent ar ios y Afines de Buenos Aires, socios de la Liga de Al maceneros y Anexos de la Capital Federal, Coo perativas almaceneras, entidades de almacene ros del interior del país y empresas industriales y comerciales. Una publicación abierta a todas las inquietudes del sector, sin que ello implique ne ces ar iam ent e que la Edit or a y los ausp ic iant es respalden y compartan la opiniones vertidas. 22 Minoristas en Acción La Serenísima promueve hábitos de alimentación saludables en el día Mundial del Corazón Como todos los 29 de septiembre, la marca refuerza su compromiso con la salud de sus consumidores, brindando consejos sobre alimentación que permitan concientizar acerca de las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento. Buenos Aires, septiembre de 2014 – La Serenísima, la empresa láctea más elegida por los argentinos, se sumó al Día Mundial del Corazón, brindando consejos prácticos para preservar la salud y promover hábitos nutricionales adecuados en sus consumidores. El Día Mundial del Corazón fue establecido por La Federación Mundial del Corazón con el apoyo de la OMS y la UNESCO, con el propósito de concientizar sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento. En este marco, La Serenísima, a través de su Departamento de Información Nutricional, destaca la importancia de adquirir hábitos alimentarios saludables, basados en una dieta variada y equilibrada, como una de las principales acciones de prevención. Entre las enfermedades que afectan al corazón, la hipertensión es una de las que más repercuten en el funcionamiento del mismo y la alimentación es clave para su desarrollo. Si bien es fácil de detectar, es una enfermedad asintomática que puede derivar en complicaciones graves, como enfermedades cerebrovasculares o renales si no se trata a tiempo. ¿Qué podemos hacer en casa para cuidar nuestro corazón y prevenir enfermedades como la Hipertensión? Reducir el consumo de sodio, no agregarle sal a la comida (mientras se está cocinando) y quitar el salero de la mesa. Reducir el consumo de alimentos que contengan gran cantidad de sodio como fiambres, embutidos, enlatados, snacks, comidas congeladas y pre cocidas, aderezos, sales saborizadas y alimentos con sodio “oculto” como panes saborizados, galletitas, cereales entre otros. Priorizar aquellos como frutas, verduras y derivados lácteos de bajo contenido en grasa. Dejar de fumar. Es la medida preventiva cardiovascular más importante. El tabaquismo pasivo aumenta el riesgo coronario y otras enfermedades vinculadas. Mantener un peso saludable. Realizar actividad física. El tipo de ejercicio recomendable es aeróbico, 45 minutos, entre 3 y 4 veces por semana. Reducir el consumo de alcohol. Las cantidades aceptadas de etanol son 30 ml/ día, equivalente a dos vasos de vino, dos latas de cerveza o una medida de bebidas destiladas. En la mujer y los individuos delgados esta cantidad se reduce un 50%. Alimentos de La Serenísima que ayudan a proteger la salud cardiovascular Contamos con el aval de la FAC (Federación Argentina de Cardiología) en línea de alimentos que ayudan a proteger la salud cardiovascular: Línea Serecol3: adicionada con fitoesteroles y omega3 que ayuda a bajar el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos. Manteca Light: con un 30% menos de grasa que su versión original, es baja en colesterol. Queso Saint Paulin Light con LGG: contiene 11,1mg de sodio por porción de 30g, sin sal agregada y además, es bajo en grasas. Calendario de acontecimientos minoristas Centro de Almaceneros de Esteban Echeverría: Cena sábado 8 de Noviembre Congreso Nacional del Comercio Minorista de F.A.B.A.: 28 y 29 de Noviembre Hotel Intersur San Telmo U.A.L.C.O.M.I.: Almuerzo domingo 7 de Diciembre 23 Minoristas en Acción Ahora La Toscana también es Aceto Balsámico Bajo el lema Más sabores para inspirar tu cocina todos los días, la línea de aderezos que ya cuenta con 7 variedades de aceites de oliva ahora lanza el Aceto Balsámico Tipo Módena para completar el portfolio de la marca. publicitario apalancado sobre el concepto Más sabores para inspirar tu cocina de todos los días, que enfatiza la solución que representan los aceites de oliva y el Aceto Balsámico, al permitir de una manera muy sencilla resolver creativamente el menú diario. También se desarrolló un logo que vincula las 2 categorías de producto con la marca madre. Para este desarrollo trabajamos con las agencias Lado C y Humo Rojo en la implementación digital. Oliva & Aceto La Toscana es el paraguas de marca que engloba ocho productos: el reciente lanzamiento Aceto Balsámico La Toscana, el aceite de Oliva Virgen Extra y seis variedades de aceites de olivas saborizados naturalmente que son únicos en el mercado. Así se conforma una completa línea de aderezos destinados a facilitar la cocina cotidiana, inspirando la creación e innovación en los platos de todos los días. El nuevo Aceto La Toscana sale al mercado en botellas de 250ml con un rango de precios sugerido al público de entre $35 y $37. Tendrá presencia en todas las principales cadenas de Retail mayorista (Makro, Vital, Yaguar) y minorista del país (Carrefour, Coto, Disco, Falabella, Jumbo, La Anónima, Wal Mart) y en los principales mercados gourmet de Buenos Aires (The Pick Market, Gennaro Deli Shop, Bodega Amparo, entre otros). Está elaborado bajo el Método Tradicional Italiano, a partir de uvas provenientes de San Rafael, una de las zonas más emblemáticas de Mendoza. Esta región ubicada en el oasis sur de la provincia, con suelos calcáreos y arenosos, garantiza alta calidad, acidez y frescura. Es un balsámico con fragancia intensa al igual que su color, brillante y levemente untuoso. Complejo en nariz con notas a higos secos que marcan un equilibrio entre dulzor y acidez, seduciendo al paladar con un final de boca persistente. Con innumerables usos como una clásica ensalada verde, carpaccio vacuno sobre cubos de parmesano, verduras crudas o a las brasas y porque no, como aderezo de frutillas frescas. Con este lanzamiento La Toscana comienza a desarrollar su portfolio, completando su línea actual de productos y generando consistencia con su propósito estratégico: ser una marca multicategoría, con una propuesta integral en el mundo de los sabores, agrega Cecilia Trascierra, Jefe de Producto de la marca. Desarrollamos una pieza con un key visual que hace foco en el Aceto Balsámico, nuevo producto de la línea La Toscana, con un lema La Toscana es la única marca de aceite de Oliva Virgen Extra que ofrece una línea de 7 productos: el clásico Virgen Extra (elaborado mediante un proceso que cuida su calidad desde la cosecha y selección del fruto hasta el envasado y almacenamiento) y otros 6 saborizados naturalmente con hierbas y frutos en el proceso de prensado: con Ajo, Ají Picante, Romero, Orégano, Albahaca y la última novedad de la línea, con Limón. Estos aceites saborizados son únicos en el mercado. Se obtienen agregando durante la molienda de las aceitunas, la hierba, especia o fruto que saboriza. Así se logran capturar todas las propiedades, aroma y sabor de cada ingrediente. Estos productos se presentan en botellas x 500ml (Aceite de Oliva Virgen Extra, precio de venta sugerido entre $55 y 60), botellas x 250ml (las las opciones que incluye el recetario. https://www.facebook.com/LaToscanaArgentina 6 variedades saborizadas, precio de venta sugerido entre $55 y 60) y también en sobres individuales de 180ml, que rinden 12 porciones y son practiquísimos para las viandas, picnics y cualquier ocasión en la que se necesite transportar el producto con facilidad. Además, la marca creó una Academia para que el público siga aprendiendo a cocinar de la manera más #gourmet y teniendo siempre presente el #buengusto. A través del Club de la receta, La Toscana propone resolver, inspirar y crear con sus productos, para transformar los platos de todos los días con una vuelta sibarita: papas bravas, fideos caseros a la albahaca, ensalada de rúcula y peras, budín de mandarina son algunas de Sobre Industrias Químicas y Mineras TIMBO S.A. Con 75 años de trayectoria, es una compañía líder en el mercado alimenticio argentino. Posee 3 plantas ubicadas en Tucumán, La Pampa y La Rioja. Desde 1936 elabora y comercializa una amplia gama de productos de uso industrial y de consumo hogareño: sales (Sal Fina Celusal, Celusal Plus enriquecida con hierro, Celusal Light con 66 % menos de sodio, Celusal entrefina para parrilla, Celusal gruesa para cocciones prolongadas y las cuatro sales modificadas Genser Clásica, Sport, Dietética, Sabores para carnes rojas, para carnes blancas y finas hierbas), edulcorantes (Genser Sweet) y aceites de oliva (La Toscana, Timbo y Célebre) y que son requeridos en todo el mundo por su calidad y sabor. Se comercializan en mercados altamente competitivos como Suecia, Australia, Japón, EE.UU., Canadá, Chile, Uruguay y Ecuador. Algunos de los principales gourmet retailers del mundo los eligen para embotellar sus marcas propias (por ejemplo Williams Sonoma en EE.UU.).