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Meliá Cala Galdana
30 Hotel
Especial
MENORCA ● Es Diari
● Es Diari
MENORCA
SÁBADO,
4 DE JULIO
DE 2015
SÁBADO, 4 DE JULIO DE 2015
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MENORCA ● Es Diari
Hotel Meliá Cala Galdana
Especial 31
EsSÁBADO,
Diari ●4MENORCA
DE JULIO DE 2015
SÁBADO, 4 DE JULIO DE 2015
Personalizados
y modernos
u Fabricación de los muebles de más de 340 habitaciones, así como
dos comedores y varios complementos. Son muebles personalizados,
fabricados para la ocasión, siguiendo las directrices de la cadena.
Mueble bar personalizado
Complementos de decoración. ● FOTOS MHI/KIKA TRIAY
Muebles que suspiran calidad
uMobles Allès se ha encargado de la fabricación del mobiliario del establecimiento
de Cala Galdana con un estilo que transmite la filosofía de los hoteles ‘Meliá’
MERCÈ PONS
Muebles de diseño, modernos, funcionales pero, sobre todo, que transmiten la filosofía de un hotel Meliá. Así
es el mobiliario que la empresa Mobles
Allès, de Ferreries, ha fabricado para
el hotel Meliá Cala Galdana. Los responsables de la empresa aseguran
que ha sido una carrera de fondo pero
el resultado ha valido la pena.
Esta empresa de carácter familiar
es especialista en mobiliario de calidad y así lo avala su experiencia en el
sector. Meliá ha confiado de nuevo en
el espíritu emprendedor del negocio
para la ejecución de un proyecto ambicioso. Y es que, curiosamente, la empresa ya se encargó de la fabricación del
primer mobiliario del establecimiento, entonces «Hotel Saronga». Y aunque estén especializados en mobilia-
rio para hoteles y grandes infraestructuras, desde Mobles Allès hacen hincapié en el hecho de que «éste ha sido
elmásimportanteyque,además,logramos concluir con un tiempo récord».
Todo el material procede de Francia
puesto que la cadena hotelera eligió
un producto de alta calidad y resistencia. Los muebles «transmiten la
filosofía de un hotel Meliá», señalan,
y añaden que «son símbolo de calidad
en los materiales y un diseño moderno». Han fusionado un material más
clásico, como es el roble, con una línea
muy moderna y funcional a la vez. Los
responsables de la empresa enfatizan
que «no es mérito de unos pocos, sino
de un equipo de profesionales que se
ha implicado para hacer realidad un
proyecto ambicioso». Para esta empresa de fabricación de muebles ferreriense ha sido un «orgullo» que la cade-
na haya apostado por una empresa
menorquina. Pero es que la implicación isleña ha ido aún más allá. «Hemos
tenido la colaboración de carpinteros, la mayoría de Ferreries, para poder
suministrar el material a tiempo, además de empresas auxiliares que también han participado en el proceso
para hacer realidad una iniciativa tan
ambiciosa». Una apuesta clara que se
traduce en generación de empleo, y
creación de puestos de trabajo. Así,
cabe señalar que se han implicado en
el proyecto más de treinta personas
del sector de la carpintería. Y desde
Mobles Allès agradecen «la colaboración desinteresada de todo el personal, tanto de nuestra empresa como
de las carpinterías externas. Todos
hemos remado en el mismo barco».
Construïm futur, aportam solucions!
CONSTRUCCIÓN, SERVICIOS Y MEDIO AMBIENTE
DELEGACIÓ A CIUTADELLA:
C/ CARNISSERS, 3 • 07760 POICI
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C/ ARXIDUC LLUIS SALVADOR, 9 BAIXOS
BINISSALEM Tel. 971 25 35 41
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Hotel
Melià
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EsSÁBADO,
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SÁBADO, 4 DE JULIO DE 2015
Sensibles con el
medio ambiente
uEl hotel ha sido galardonado con el sello Travelife nivel oro
por su contribución y compromiso con la sostenibilidad
MERCÈ PONS
Creen que la sostenibilidad es el elemento clave que permitirá que el turismo siga siendo un motor económico
y, por ello, apuestan por la mejora continua para asegurar el futuro desde
un uso responsable de los recursos.
Con este objetivo, el hotel Meliá Cala
Galdana ha sido galardonado con el
sello Travelife nivel oro por su contribución al medio ambiente. Se trata
del programa más importante de desarrollo sostenible a nivel internacional.
Este reconocimiento es el resultado de una extensa auditoría por parte de la organización que investiga los
expedientes de los trabajadores y las
facturas de electricidad, entrevista al
personal e inspecciona las instalaciones del hotel para garantizar la buena gestión de los recursos y el reciclaje de residuos urbanos. El hotel hace,
asimismo, un uso responsable del
agua, además de haber apostado por
una iluminación de bajo consumo y
la aplicación de medidas para el ahorro de combustibles como el gas propano, calentando el agua mediante
la recuperación de calor que generan
las enfriadoras de climatización de
nueva generación.
En materia cultural, participa en
programas que promuevan la recuperación del patrimonio arquitectónico y programas para la conservación de la cultura y la identidad local,
además de difundir la cultura local.
Con lupa
Gastronomía
local y
saludable
u El hotel Meliá Cala Galdana apuesta por menús compuestos por productos de la
tierra, procedentes de proveedores locales y elaborados en sus cocinas. Además,
el menú ofrece productos específicos para clientes con
necesidades especiales e intolerancias alimentarias.
Construcción. Abrió puertas a principios de la década de los 70 bajo el nombre de «Hotel Saronga». En 1984 pasó a denominarse «Sol Gavilanes» y ahora cambia de cara y también de nombre
«Sol Gavilanes»,
emblema turístico
uEl hotel se inauguró a principios de los 70
y pasó a manos de Meliá Hotels en 1984
MERCÈ PONS
Hablar del hasta ahora denominado «Sol Gavilanes» es hacerlo de
la historia viva del turismo en Ferreries y Menorca. La urbanización
de Cala Galdana aún se desperezaba de la actividad turística cuando el «Hotel Saronga» se levantaba imponente sobre la bahía. Era
propiedad de una compañía extran-
Valores del entorno. Contribuye al desarrollo del
entorno con políticas medioambientales.
jera que apostó por la inversión sino que en total tomó el mando
en la Isla. Tras unos años de acti- de 32 hoteles de la familia Ruiz
vidad, el establecimiento hotele- Mateos, la compañía mallorquina
ro pasó a manos de la cadena HOTA- se erigió como primera gran cadeSA, perteneciente al imperio Ruiz na española hotelera, posición de
Mateos.
liderazgo que no ha abandonado
Y es que en los años 70, antes desde entonces.
Es así como la cadena Melià ha
de la expropiación, José María Ruiz
Mateos se hizo con las riendas de gestionado este establecimiento
varios hoteles menorquines, como hotelero de más de 340 habitacio«Los Milanos» y «Los Pingüinos», nes durante treinta años, hasta
ambos en Son Bou, «Los Cóndo- este 2014 que la firma decidió aposres», en Sant Tomás y también «Los tar por un nuevo turismo, una nueva filosofía empresarial y una claGavilanes» en Cala Galdana.
Esta aventura en el secra voluntad por reinventar
el alojamiento y recutor turístico concluyó
perar su liderazgo.
con la intervención
El
Haciendo hincapié
del grupo de
cambio
a la frase de Álvaempresas propiero Sans, encargadad del empresaMelià ha
do del proyecto
rio por parte del
gestionado
el
hotel
arquitectónico y
gobierno socialisSol Gavilanes 30
el de interiores del
ta de Felipe Gonestablecimiento, «se
zález. Tras la exproaños
trataba de un edificio
piación el 23 de febrero de 1983, estos
de finales de los años 60
establecimientos hoteleros
en buen estado de conservafueron adquiridos por Hoteles ción pero totalmente desfasado
Mallorquines de la familia Esca- en cuanto a espacios y funciones
rrer, hoy grupo Meliá Hotels Inter- para convertirse en un referente
national. Con esta adquisición, que no solo en Menorca sino también
no solo fue de los menorquines, en todo el Mediterráneo».
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MENORCA
SÁBADO,
4 DE JULIO
DE 2015
SÁBADO, 4 DE JULIO DE 2015
De Mallorca
al mundo...
por Menorca
uMeliá Hotels cuenta con más de 370
establecimientos abiertos o en proceso
de inauguración en más de 40 países
MERCÈ PONS
Meliá Hotels International es una de
las compañías hoteleras más grandes
del mundo y líder absoluto en España. Cuenta con más de 370 hoteles
abiertos o en proceso de apertura en
más de 40 países bajo las marcas Gran
Meliá, Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, ME by Meliá, Innside by
Meliá, Tryp by Wyndham y Sol Hoteles.
Fundadaen1956enPalmadeMallorca, esta cadena hotelera recaló en la
Isla en 1984 cuando adquirió los hoteles «Milanos» y «Pingüinos» de Son
Bou, los «Cóndores» de Santo Tomás
y el «Gavilanes» de Cala Galdana. A
estos cabe añadir el hotel «Sol Falcó»
de Ciutadella.
Con una apuesta clara por posicionar Menorca como foco estratégico
para la firma, Meliá gestiona a día de
hoy 1.576 habitaciones entre los cuatro establecimientos hoteleros, lo que
redunda en una generación de puestos de trabajo que, a día de hoy, alcanza los 527 colaboradores.
Tanto la gerente de ventas, Rita Barber, como el director del hotel, Roberto De Ruz, señalan que el presidente
de la cadena es «un enamorado» de
Menorca, de ahí su empeño en posicionar sus establecimientos para estar
a la altura del turismo insular. Y signo
de ello es la gran reforma que acaba
de ejecutar convirtiendo un hotel de
referencia en el segmento medio-alto
a liderar el alto.
Con una inversión millonaria la
cadena ansía fortalecer y posicionar
las marcas y productos hoteleros, a la
vez que demuestra el esfuerzo de la
cadena por el turismo de calidad.
Meliá cumplirá 60 años en 2016, y
Presencia. Es una de las compañías más grandes del mundo y líder en España ● FOTO MHI
suvocacióndeinnovar el sector turístico, apostando por
su desarrollo sostenible, sigue más firme que nunca.
Para esta temporada estival y sólo
en el proyecto Calviá Beach (Magaluf,
Mallorca) se habrán
renovado íntegramente8hotelescon
más de 3.000 habitaciones, tras invertirmásde100millones de euros, y ello
aparte de las reno- SOL MILANOS-PINGÜINOS. Ubicados en Son Bou.
vaciones llevadas a
cabo en dos hoteles en Eivissa («ME
Ibiza» y «Sol Beach House Ibiza»), junto con los dos menorquines («Meliá
Gavilanes» y «Sol Beach House Menorca»).
El primer trimestre de 2015 confirma para Meliá Hotels International el
mantenimiento de la excelente tendencia del turismo internacional y la
consolidación de la recuperación de
u Meliá ha extendido a Menorca
la demanda nacional de los españosu compromiso de renovación de
les, ya atisbada en trimestres anterioportfolio. La compañía lo ha remores. Tras el avance en la reducción de
delado bajo el nuevo concepto de
su deuda neta en 2014, Meliá afronta
«Sol Beach House», una de las cua2015 con renovado optimismo, duplitro experiencias que ofrece la marcando en este primer trimestre el beneca Sol, concebida solo para adulficio neto del año pasado. Meliá obtutos. «Sol Beach House Menorca»
vo un beneficio de 16,2 millones entre
de Santo Tomás es un entorno prienero y marzo de 2015.
vilegiado que ofrece la experiencia
«solo adultos» de la marca Sol.
SOL FALCÓ. En la playa de Son Xoriguer. ● FOTOS MHI
El hotel «Sol Beach
House Menorca»,
una experiencia
solo para adultos
EXPANSIÓN
Este importante ritmo de expansión
hace pensar que la compañía puede
superar el objetivo marcado de firmar
hasta 30 nuevos hoteles en 2015. Igualmente,Meliásepreparaparaunainten-
sificación sin precedentes del proceso de aperturas de hoteles entre 2015
y 2018, cifrada en más de 60 hoteles.
Con estas nuevas firmas e incorporaciones, la compañía comienza a reco-
SANTO TOMÀS. Meliá Hotels International ha transformado este hotel
ger los frutos de su estrategia de expansión de los tres últimos años, con un
claro enfoque al crecimiento internacional. Aparte de los ocho hoteles ya
abiertos en lo que llevamos de año,
tiene previsto abrir otros ocho en 2015,
y 22 más en 2016, con un exigente ritmo de aperturas al que Meliá ha sabido responder mediante la excelencia
y la tecnología.
Empresa especializada en la instalación y fabricación de conductos de ventilación homologados y certificados
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DELEGACIÓN BALEARES Paseo Conradors, 10C – Pol. Ind. Marratxí – 07141 Marratxí
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