Plantilla para propuesta
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Plantilla para propuesta
Centro de Excelencia Empresarial para el Sector Turístico en la provincia de Granada Diagnóstico del Turismo Activo en la provincia de Granada Índice de Contenidos 1.- Introducción pág. 3 2.- Oferta de turismo activo en la provincia de Granada pág. 11 3.- Demanda de turismo activo en la provincia de Granada pág. 40 4.- El sector empresarial del turismo activo en la provincia de Granada pág. 64 5.- Análisis Externo pág. 92 • Tendencias del sector pág. 93 • Buenas Prácticas pág. 96 6.- Análisis DAFO pág. 107 7.- Conclusiones pág. 118 Diagnóstico del Turismo Activo 2 1.- Introducción Diagnóstico del Turismo Activo 3 1. Introducción El Turismo Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo comprende las “actividades que realizan las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos". Durante las seis últimas décadas, el turismo ha experimentado una continua expansión y diversificación, convirtiéndose en uno de los sectores económicos de mayor envergadura y crecimiento del mundo. Ello se debe al número creciente de destinos en todo el mundo que han apostado por este sector, convirtiendo al turismo en un factor clave para el progreso socioeconómico mediante la obtención de ingresos por la exportación de bienes y servicios, la creación de puestos de trabajo y de empresas y la ejecución de infraestructuras. A nivel mundial las llegadas de turistas internacionales han registrado un crecimiento prácticamente ininterrumpido: desde los 25 millones en 1950 hasta los 1.087 millones en 2013 y un 5% respecto a 2012. Según el Informe Panorama del Turismo Internacional de 2014 de la Organización Mundial del Turismo, algunas de las cifras clave del turismo en el mundo son: Del PIB – efecto directo, indirecto e inducido Billones de dólares en exportación 9% 1,4 1 De cada 11 empleos Diagnóstico del Turismo Activo Millones de turistas internacionales en 2013 1.087 6% De las exportaciones mundiales Millones de turistas internacionales previstos en 2030 1.800 5a6 Millones de turistas internos 4 1. Introducción El Turismo en España Evolución nº turistas España 2001-2013 (millones de turistas) La llegada de turistas internacionales a España ha tenido una tendencia creciente desde el año 2001, con la salvedad del periodo comprendido entre los años 2008-2011, periodo afectado por la crisis económica. 60,6 55,9 58,0 58,6 57,1 52,1 52,6 56,1 57,4 52,4 48,5 50,3 50,8 En el año 2013 se ha alcanzado un récord histórico de turistas internacionales con 60,6 millones de turistas, lo que supone un 5,6% más que en 2012 y un crecimiento por encima del incremento experimentado por el sector a nivel mundial. Las principales comunidades autónomas receptoras de turistas en 2013 fueron Cataluña, Baleares, Canarias y Andalucía, con un 25,7%, 18,3%, 17,5% y 13% del total respectivamente. 2001 Respecto al gasto turístico de los turistas internacionales, durante 2013 se alcanzó el mejor registro histórico, al alcanzar los 59.082 millones de euros por este concepto, con una variación interanual del 9,6%, según la Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR). Según los datos de la Encuesta Frontur – Movimientos Turísticos en Frontera, en el periodo comprendido entre enero y agosto de 2014 España recibió 45,4 millones de turistas internacionales, lo que supone un crecimiento del 7,3% respecto a los primeros ocho meses de 2013. Concretamente, en agosto de 2014 se registraron por primera vez en un mismo mes 9.070.024 turistas internacionales, por lo que previsiblemente en 2014 se logre un nuevo record de turistas. Diagnóstico del Turismo Activo 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Fuente: INE Respecto a la importancia del turismo en la economía española, la aportación al PIB nacional, los puestos generados y los ingresos turísticos referidos al año 2012 son: 10,9% PIB 11,9% del empleo total 33.344 millones de € en ingresos turísticos Fuente: INE Cuenta satélite del turismo de España. Serie Contable 2008-2012 5 1. Introducción El Turismo Activo Actualmente no existe un concepto generalizado sobre turismo activo ya que este segmento turístico es definido de diferente modo por distintas entidades o sujetos. Aunque el medio natural es el elemento indispensable para el desarrollo del turismo activo (y que lo diferencia del turismo deportivo que se pueda desarrollar en espacios cerrados), la actividad realizada adquiere una gran importancia, por lo que el turismo activo no puede ser la realización de cualquier actividad en un medio natural, sino que ésta debe implicar un esfuerzo físico. Derivado de ello, el turismo activo es considerado una de las modalidades dentro del “turismo de naturaleza”. Algunos de los elementos que forman parte de los rasgos caracterizadores más significativos del Turismo Activo son: − Actividades físicas o deportivas − Llenas de ilusión y entusiasmo − Retos − Carácter lúdico-recreativo − Ambiente de cooperación − Requiere de ciertas destrezas y habilidades físico-deportivas − Movimiento − Motricidad − Acción − Alto grado de dinamismo − Participación activa-voluntaria − Cargas de emoción − Nuevas sensaciones y experiencias Diagnóstico del Turismo Activo amistad, compañerismo, − Utilizando los recursos de la naturaleza: tierra, agua, aire, nieve, hielo − Respeto con el medio ambiente natural − Exigen calidad total de servicios integrales − Cierto esfuerzo físico − La emoción − Riesgo − Espíritu de aventura − Superación personal − Demanda un personal especializado y cualificado técnico muy Por todo ello, una definición del turismo activo podría ser: “La realización de actividades deportivas en un espacio natural, implicando un esfuerzo físico asumido voluntariamente por el sujeto” 6 1. Introducción El Turismo Activo La dificultad para realizar una definición general del Turismo Activo radica en la enorme variedad de actividades que lo comprenden y los productos que se ofrecen. En España existe una dificultad añadida a la hora de clasificar las actividades turísticas que tienen relación con el área del deportes y la actividad física, ya que cada comunidad autónoma crea su propia clasificación y normativa de aplicación. En Andalucía, según lo establecido en el Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo, se consideran actividades propias del turismo activo: “las relacionadas con actividades deportivas que se practiquen sirviéndose básicamente de los recursos que ofrece la naturaleza en el medio en el que se desarrollen, a las cuales les es inherente el factor riesgo o cierto grado de esfuerzo físico o destreza”. Este decreto realiza una enumeración exhaustiva de las actividades que se incluyen en la categoría de turismo activo y que podemos clasificar en función del medio en el que se realizan (encontrándose detalladas en el Anexo I de este documento): TIERRA • Bicicleta de montaña • Escalada • Espeleología • Esquí alpino • Heliesqui • Montañismo • Motos de nieve Diagnóstico del Turismo Activo • • • • Mushing Quads Senderismo Todoterreno con motor • Travesía • Turismo ecuestre AGUA • Buceo o actividades subacuáticas • Descenso de barrancos • Descenso en bote • Esquí acuático • Esquí de río • Hidrobob • • • • Hidropedales Hidrotrineo Motos acuáticas Navegación a vela • Piragüismo • Surf y windsurf AIRE • • • • • • • • Globo aerostático Heliexcursión Paracaidismo Salto con elástico Salto desde el puente Vuelo con ultraligero Vuelo libre Vuelo sin motor 7 1. Introducción El Turismo Activo El Turismo Activo ha cobrado día a día más importancia desde la acuñación del término durante los años 90 y se ha consolidado como una fuente importante de ingresos para empresas y especialmente para zonas deprimidas que han encontrado en este tipo de turismo una buena oportunidad de crecimiento y riqueza. Es más, muchos destinos internacionales ofrecen como atractivo principal la práctica de turismo activo, como es el caso de Croacia o Eslovaquia. Este auge de las actividades deportivas y su vinculación con el turismo viene determinada por una multitud de razones, entre las que encontramos un incremento del tiempo libre, un aumento de la renta familiar, una “necesidad” de espacios abiertos y no contaminados, la tendencia a la práctica deportiva para la mejora de la salud y la búsqueda de la adrenalina y el riesgo. En España, el Turismo Activo está disfrutando desde hace unas décadas de una cuota de mercado muy interesante, que viene de la mano de un importante segmento de la población que desea disfrutar de la naturaleza, explorar y descubrir nuevos parajes naturales, redescubrir elementos culturales y patrimonios históricos, disfrutar de la cultura culinaria, gastronomía, comidas, tradiciones, etc. Diagnóstico del Turismo Activo Algunos destinos han alcanzado cierto protagonismo, como son las estaciones invernales del Pirineo Catalán, Pirineo Aragonés, y Sierra Nevada, que son demandadas tanto en temporadas de invierno para la práctica de los Deportes de Invierno (esquí alpino, snowboard, esquí de fondo), como en Primavera y Verano, para las prácticas de actividades de multiaventuras (rafting, senderismo, rutas a caballo y en bicicletas de montaña, escalada, etc.). Por otro lado, el desarrollo de los puertos deportivos ha fomentado la práctica de modalidades físico-deportivas en el mar (como wind surf, vela, submarinismo, etc.), formando parte del principal atractivo de muchos destinos turísticos. Este aumento de la oferta de turismo activo se ha producido además en lugares caracterizados por una clara oferta turística de “sol y playa” (como pueden ser Baleares y Canarias) que cada vez se decantan por una diversificación de su oferta promocionando sus recursos naturales. Esta clara apuesta por el turismo activo se produce no solo por los ingresos que genera, sino por la capacidad para dinamizar una zona transmitiendo el respeto a la naturaleza. 8 1. Introducción El Turismo Activo Perfil del turista de aventura en el mundo • Los turistas de aventura son más jóvenes que los viajeros de “no aventura”, con una edad media de 36 años. • La duración media de un viaje de aventura suave (“soft”) era de diez días en 2012 en comparación a ocho días en 2009. • Los viajeros de aventura leen publicaciones como National Geographic, National Geographic Traveler y Men’s Health, que cubren de aventura y recreación temas tradicionales, así como las publicaciones no relacionadas pero populares como Cosmopolitan y Vogue. • Cerca del 54% de los viajeros planean participar en una actividad de aventura en su próximo viaje, en comparación con el 42% de los viajeros que participan actualmente en actividades de aventura. El aumento en el interés proviene en gran parte de las actividades de aventura suave. • El 73% de los viajeros de aventura planea participar en una actividad de aventura en su próximo viaje. Sólo el 22% de los viajeros de aventura tienen previsto realizar la misma actividad de aventura como en su último viaje. • El 45% de los viajeros de aventura tiene previsto utilizar una agencia de viajes en su próximo viaje, en comparación con sólo el 31% de los viajeros no aventura. • El porcentaje de viajeros de aventura que utilizan Facebook (78%) se ha duplicado desde 2009. “Adventure tourism is what tourism should be today and definitely what tourism will be tomorrow.” Taleb Rifai- UNWTO Secretary-General Fuente: Adventure Tourism Market Study 2013 Diagnóstico del Turismo Activo 9 1. Introducción El Turismo Activo Atractivo del producto turístico • Según el Estudio de Mercado del Turismo de Aventura 2013 (Adventure Tourism Market Study), realizado por la Universidad George Washington (GW), en colaboración con la Adventure Travel Trade Association, el crecimiento en el mercado de viajes de aventura se ha acelerado a un ritmo anual del 65% desde el año 2009. • El estudio estima que el valor del sector de los viajes de aventura mundial ascendió en el año 2012 a 345.000 millones de dólares (de los cuales 82.000 millones estaban relacionados con la adquisición de ropa o accesorios para la práctica de la actividad), lo que supone un enorme incremento, respecto a los 89 mil millones de dólares que suponía el sector en el año 2009. Ello confirma la afirmación recogida en el mismo estudio realizado hace tres años, donde se apuntaba que el turismo de aventura ampliaría su base de negocio durante los próximos años diversificando su oferta y llegando cada vez a más viajeros • El crecimiento del turismo de aventura ha venido determinado por el aumento de los viajeros europeos y sudamericanos clasificados como viajeros de aventura, el aumento en el gasto medio por los viajeros de aventura en todo el mundo (593 dólares por viaje en 2009 y 947 dólares en 2012), la recuperación de la crisis financiera mundial y la aparición de nuevos mercados emisores. • El turismo activo o de aventura es claramente un producto turístico en crecimiento y con buenas perspectivas, en el que conocer el perfil y preferencias de esta tipología de turistas será clave en los próximos años. En cuanto a los lugares del mundo con mayor potencial para la captación de turistas de aventura, un creciente número de viajeros de América del Sur están mostrando un interés notable por este tipo de turismo, mientras que los turistas de otros mercados emergentes, como China, India o Corea del Sur presentan menos interés en la actualidad. • En definitiva, el crecimiento y mayor importancia de este tipo de turistas tendrán importantes consecuencias para todos los destinos y negocios turísticos, ya que muchos turistas no se conforman con estar sentados en una playa o haciendo compras, sino que buscan aventuras que hagan distintos a cada destino y especial cada experiencia. Diagnóstico del Turismo Activo 10 2.- Oferta de turismo activo en la provincia de Granada Diagnóstico del Turismo Activo 11 2. Oferta de turismo activo Introducción El sector turístico tiene un peso muy importante en la economía granadina y genera grandes beneficios, no sólo en el propio sector, sino también en todas aquellas industrias relacionadas en las que genera relevantes impactos económicos. En la Provincia de Granada el turismo aporta alrededor del 14% del Producto Interior Bruto (PIB) y en torno al 15% del empleo de manera directa, estimándose unos ingresos anuales generados por la actividad turística en la provincia por encima de los 2.500 millones de euros. En la Provincia de Granada el turismo aporta alrededor del 14% del Producto Interior Bruto (PIB) 14% Podemos estimar unos ingresos anuales generados por la actividad turística en la provincia por encima de los 2.500 millones de euros. 2.500 millones de € Fuente: Estimaciones de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada para el año 2012 Diagnóstico del Turismo Activo 12 2. Oferta de turismo activo Introducción Un destino turístico es un territorio en el que confluyen múltiples actividades independientes entre sí (hostelería, comercio, agencias de viajes, prensa, etc.), pero que inciden en mayor o menor medida en la actividad turística. En este sentido, la experiencia turística no es únicamente la entrada a un museo o la visita a un parque natural, sino que abarca un conglomerado de actividades que necesitan relacionarse para configurar productos turísticos completos que el turista percibe como un todo, y sin que ningún actor del sector tenga el control sobre la totalidad del proceso de producción y consumo del destino turístico. La forma en la que estos actores interaccionan e inciden en el turismo se analiza mediante la Cadena de Valor, que es el conjunto de actividades interrelacionadas que se desarrollan en el mismo destino y que añaden valor a la experiencia turística. Mediante la cadena de valor se analiza la forma en que se genera y distribuye ese valor entre las actividades o unidades productivas relacionadas con el turismo y que es lo que va a percibir el turista. En la próxima página se presenta el esquema general de la Cadena de Valor del turismo en Granada que recoge las principales actividades y entidades relacionadas con el turismo en la provincia. Como puede observarse, en la cadena de valor del turismo en Granada intervienen una serie de actores que refuerzan las actividades principales de oferta y demanda turística de un destino: esos actores son las entidades de planificación, ordenación, coordinación y promoción (como el Ministerio de Industria, o el Patronato de Turismo de Granada), las instituciones y asociaciones de apoyo (Cámaras de Comercio, centros de Formación, etc.) y las industrias y servicios relacionados (como los servicios bancarios, los medios de comunicación, etc.). En próximas páginas se analizarán en detalle la realidad de los principales actores del turismo de Granada, centrándonos en las particularidades del turismo activo, en la medida en que se disponga de datos: A. B. C. D. E. F. G. Productos turísticos Infraestructuras de turismo activo- análisis territorial Oferta de alojamiento Oferta de restauración Oferta complementaria Infraestructuras de transporte Promoción turística Diagnóstico del Turismo Activo 13 2. Oferta de turismo activo Cadena de Valor del turismo en Granada Instituciones y asociaciones de apoyo Entidades de planificación, ordenación, coordinación y promoción Servicios de información estadística Denominaciones de origen Mº de Industria, Energía y Turismo Turespaña y Segittur Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, S.A. Organismos Internacionales Centros de innovación y desarrollo Webs y foros de valoración turística Asociaciones culturales Cámaras de Comercio Proveedores básicos Agua, electricidad, residuos Industria alimentación y bebidas Industria de la construcción Productos Telecomunicaciones Esquí y Turismo Activo Turismo Cultural Turismo de Naturaleza o Rural Sol y playa Turismo Gastronómico Turismo de Congresos Turismo de Salud Turismo Idiomático Turismo Gay Friendly Infraestructuras de transportes Agencias de guías e interpretes Núcleo del Sector Patronato Provincial de Turismo de Granada Ayuntamientos Asociaciones Empresariales y sociales Servicios de restauración Alojamiento Medios de transporte Museos y recursos culturales Recintos feriales, áreas congresos Empresas especializadas Locales de Ocio Grupos de Desarrollo Local Centros de Formación (universidades y escuelas) Otras administraciones públicas Prensa especializada Canales de Comercialización/ Intermediarios Mercados Local Nacional Internacional Agencias de Viajes OPCs Especializados Centrales de Reserva GDS Online Otros Industrias y servicios relacionados Servicios bancarios Seguros de viaje Comercio Diagnóstico del Turismo Activo Medios de comunicación Agencias de Publicidad Servicios sanitarios Artes gráficas Servicios de seguridad Servicios fiscales y legales Agentes de la propiedad inmobiliaria Servicios de consultoría Empresas de mantenimiento 14 2. Oferta de turismo activo Productos Turísticos A.- Productos Turísticos La oferta turística se puede definir como el conjunto de bienes y servicios, de recursos e infraestructuras ordenados y estructurados de forma que estén disponibles en el mercado para ser usados o consumidos por los turistas. En este contexto, son de especial importancia los productos turísticos, que constituyen el elemento principal de atracción turística de un territorio, estructurado para ser presentado al cliente. Así, un producto turístico es un servicio asociado a un atractivo concreto que ofrece al turista la práctica de una actividad orientada a un sector concreto. En el caso de la provincia de Granada, el Patronato de Turismo de Granada identifica en su página web los siguientes productos: Esquí y Turismo Activo, Turismo Cultural, Turismo de Naturaleza o Rural, Turismo de Sol y playa, Turismo Gastronómico, Turismo de Congresos, Turismo de Salud, Turismo Idiomático y Turismo Gay Friendly. Adicionalmente, en el Dossier Profesional de la Oferta Turística de la provincia de Granada se presentan cuatro productos turísticos, como son el Turismo Monumental y Cultural (asociado especialmente a la ciudad de Granada y más concretamente a la Alhambra y su entorno), el Turismo de Sol y Playa (centrado en la Costa Tropical), el Turismo de Nieve (que se practica en Sierra Nevada) y el Turismo Rural (asociado al conjunto de la provincia y en especial al resto de comarcas sin un atractivo específico, como el Altiplano, Poniente, etc.) A continuación se analizan los cuatro productos turísticos principales de la oferta de la provincia de Granada, entre los cuales no se encuentra el turismo activo, ya que esta tipología o segmento turístico no se ofrece como un producto único que englobe todas las actividades que lo comprenden, sino que se ofrece asociado al esquí o turismo de nieve o al turismo rural y de naturaleza, por lo que no se ofrece como un producto claro y diferenciado. Diagnóstico del Turismo Activo 15 2. Oferta de turismo activo Productos Turísticos A.- Productos Turísticos (cont.) A continuación presentamos los cuatro principales productos turísticos de la provincia que identifica el Dossier Profesional de la Oferta Turística de la provincia de Granada: TURISMO MONUMENTAL Y CULTURAL Junto con la Alhambra, el Generalife y el Albaicín como principales reclamos turísticos, a lo largo de la provincia se localizan otros enclaves con una gran riqueza histórica y monumental tales como los que constituyen la “Ruta del Legado Andalusí”. Asimismo, la oferta cultural es muy amplia. Destacan museos como el Parque de las Ciencias, o la Huerta de San Vicente, casa museo de Federico García Lorca; así como una variada programación cultural en la que tienen un papel destacado festivales anuales como el Festival Internacional de Música y Danza. Diagnóstico del Turismo Activo TURISMO DE SOL Y PLAYA El litoral granadino, conocido como la “Costa Tropical”, debido a las favorables características de su clima durante todo el año, cuenta con playas de aguas cristalinas y pequeñas calas con una excepcional riqueza en sus fondos. Estas circunstancias junto con la cercanía a la capital, su gastronomía y la oferta de actividades deportivas en sus aguas hacen que la Costa Tropical sea uno de los lugares más visitados de la provincia. TURISMO RURAL La provincia de Granada cuenta con un gran número de espacios naturales y localidades en el entorno rural que atraen anualmente a aquellos visitantes que buscan estar en contacto con la naturaleza. Las localidades del interior de la provincia sobresalen por la conservación de sus costumbres y por ofrecer al visitante alojamientos en los que se puede disfrutar del sosiego y la tranquilidad, así como de la gastronomía tradicional. Junto a ello, el turista más activo tiene la posibilidad de practicar todo tipo de actividades deportivas. TURISMO DE NIEVE En Granada se ubica una de las mejores estaciones invernales de la provincia. La estación de esquí se ubica en el Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada, muy próximo a la capital y se caracteriza por un clima soleado y por contar con el Pico Mulhacén, el más elevado de la península con 3.478 metros de altitud. Cuenta con 105 kilómetros esquiables distribuidos en 119 pistas y con un efectivo acceso desde el área comercial y residencial de Pradollano. 16 2. Oferta de turismo activo Productos Turísticos A.- Productos Turísticos (cont.) TURISMO ACTIVO Turismo activo Según el Plan Global de Desarrollo Turístico de la Provincia de Granada 2011-2015, el Turismo Activo en Granada se encuentra en fase de crecimiento. En este sentido, la profesionalización de los agentes que integran la oferta y la continua especialización de productos de acuerdo a las necesidades específicas de los diferentes perfiles de turistas son las áreas de trabajo prioritarias para la consolidación y el perfeccionamiento de este producto. Respecto a la Cadena de Valor del Turismo Activo, ésta no difiere en muchos aspectos de la cadena de valor del turismo de Granada analizada en el apartado anterior. La aportación de valor a este segmento se produce con los mismos servicios básicos y los servicios núcleo del sector, siendo imposible, por ejemplo, diferenciar el tipo de alojamiento utilizado en un segmento turístico y otro. Introducción Penetración en el mercado La configuración de una oferta innovadora y de calidad permitirá diferenciarse de los destinos del entorno en el contexto nacional, permitiendo a su vez dirigirse al mercado internacional con una oferta de servicios muy competitiva. Ciclo de vida del producto Crecimiento Madurez Declive Turismo activo Tiempo Fuente: Plan Global de Desarrollo Turístico de la Provincia de Granada 2011-2015 Diagnóstico del Turismo Activo 17 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras turísticas B.- Infraestructuras de turismo activo- Análisis territorial Como se ha comentado con anterioridad, el turismo activo se caracteriza por la realización de actividades deportivas de diferente intensidad física y que usen expresamente los recursos naturales sin degradarlos. Así, las zonas destinadas a la práctica de esta modalidad turística son todos los espacios naturales de la provincia, aunque con carácter general se tienden a concentrar en parques nacionales y áreas protegidas por la calidad de sus recursos. Actualmente no existe un catálogo que recoja las actividades de turismo activo que se pueden practicar en la provincia de Granada. En la página web de la Diputación de Turismo de Granada se ofrece información sobre la oferta de Turismo Activo en la provincia pero asociada a la práctica del turismo deportivo (esquí) o del turismo rural. Parque Natural Sierra de Castril Parque Natural Sierra de Huétor Granada El Altiplano Baza y Huéscar Guadix y Marquesado Parque Natural Sierra de Baza Sierra Nevada Poniente Alpujarra y Valle de Lecrín Parque Natural y Nacional Sierra Nevada Costa Tropical Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama Fuente: Elaboración propia mediante datos del Patronato Provincial de Turismo de Granada Diagnóstico del Turismo Activo 18 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras turísticas En el Dossier Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada (editado por el Patronato de Turismo de Granada en el año 2013), se recoge la oferta turística más relevante de cada zona. De las 7 zonas turísticas analizadas, sólo en dos de ellas se nombra el turismo activo, lo que nos revela la escasa relevancia que se le da en la oferta turística de la provincia. Fuente: Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 Diagnóstico del Turismo Activo 19 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras turísticas B.- Infraestructuras de turismo activo- análisis territorial (cont.) Costa Tropical A continuación se analizan las principales infraestructuras y actividades que se pueden desarrollar en cada una de las 7 comarcas de la provincia: La Costa Tropical se caracteriza por una gran riqueza en sus fondos, aglutinando una amplia oferta de todo tipo de deportes náuticos: windsurf, esquí acuático, vela, moto acuática, submarinismo, buceo, etc. Los puertos deportivos de Motril y de Marina del Este (Almuñécar) son un soporte fundamental para este tipo de actividades. Alpujarra y Valle de Lecrín Esta zona cuenta con un paisaje de variada fisiología que incluye alta montaña, valles cercanos al litoral mediterráneo y las sierras de los Guájares, Lújar y la Contraviesa. Se ofertan una amplia gama de actividades tales como esquí de fondo, vuelo libre, ciclismo de montaña, senderismo, barranquismo o descenso de cañones. También se pueden realizar rutas en 4x4 y piragüismo en el río Guadalfeo. Destacan en senderismo rutas como el tramo del GR-7, el sendero de Gran Recorrido que recorre la Península Ibérica desde Cataluña hasta Andalucía. El Tramo alpujarreño de este sendero, que transcurre por 16 localidades granadinas y por el Valle de Lecrín, es de gran interés y belleza, partiendo del Puerto de la Ragua y finalizando en Lanjarón. Diagnóstico del Turismo Activo En el Paraje Natural Acantilados de Maro-Cerro Gordo pueden realizarse senderos o disfrutar de una franja marina de gran valor ecológico, donde se encuentran grutas y fondos escarpados en los que habitan un gran número de especies vegetales. Además, los fondos marinos de La Herradura esconden los restos de 25 galeras de la Armada Española que naufragaron en 1562 En las zonas de interior se encuentran otros espacios naturales como la Sierra de la Almijara o el Parque Ecológico de Peña Escrita, donde es posible practicar senderismo, montañismo, rutas a caballo y parapente, ala delta o vuelo libre (destacan las zonas de vuelo como la de Cerro Gordo-Cañuelo, La Herradura, Otívar, Peña Escrita, Loma del Gato o Sierra de Lújar). En esta zona alberga los cañones de Río Verde, una serie de cortados y desfiladeros por los que discurren las aguas de este río con saltos de agua y pozas que hacen descender el cauce desde 1.200 a 300 metros de altitud en poco más de tres kilómetros, siendo una zona ideal para el descenso de cañones y barrancos. 20 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras turísticas B.- Infraestructuras de turismo activo- análisis territorial (cont.) Poniente (cont.). Granada y Alrededores Se pueden practicar deportes acuáticos en el embalse de los Bermejales y también existen otras alternativas como el senderismo, el cicloturismo. las rutas a caballo o en 4x4, el vuelo libre, el ala delta, el parapente o la espeleología. Este área incluye la capital y una treintena de pueblos de su área metropolitana y alberga el Parque Natural de la Sierra de Huétor. La Sierra de la Alfaguara ofrece las cuevas naturales del Gato y la de los Mármoles. Entre las actividades ofertadas se incluyen entre otras parapente, ala delta, vuelo libre, senderismo, rutas en bici o actividades acuáticas en los pantano y alberga uno de los campos de golf existentes en la provincia. Cabe destacar el Centro Especializado de Alto Rendimiento de Tiro Olímpico “Juan Carlos I” de Las Gabias, donde se celebró en septiembre el Gran Mundial de Tiro Olímpico y Deportivo. Este campeonato es la tercera vez que se celebra en España y es uno de los eventos internacionales más importantes celebrados en España de los correspondientes al programa olímpico antes de los JJ.OO de Rio 2016. El Altiplano: comarcas de Baza y Huéscar En esta zona se encuentran los Parques Naturales de la Sierra de Baza y de la Sierra de Castril (donde destaca la Cueva de Don Fernando), el paisaje casi lunar de Orce o los parajes alpinos de la Sierra de La Sagra. El turista activo se encuentra con la posibilidad de realizar rutas de senderismo o en bici, paseos a caballo o de practicar alguno de los deportes acuáticos que se ofertan en el embalse (vela, remo, natación, esquí acuático, etc.). El pico Jabalcón es también un área excepcional para descender en ala delta o parapente y por ello ha contado con algunas pruebas del Campeonato de España de Vuelo Libre. Poniente El poniente granadino tiene una gran variedad de espacios naturales, como es el Parque Natural Sierras de Tejada, Almijara y Alhama (con sus picos la Maroma y el Lucero) u otros complejos naturales como la Sierra de Loja-Chanzas-Parapanda-Marqués. Diagnóstico del Turismo Activo Juega un papel muy importante el Embalse del Negratín, el cual destaca por ser el embalse en el que se acumula más agua en la parte meridional de la Península y donde se practican gran variedad de deportes náuticos. 21 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras turísticas B.- Infraestructuras de turismo activo- análisis territorial (cont.) Guadix y Marquesado Destaca este área por sus tres parques naturales: el Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada y los Parques Naturales de la Sierra de Baza y de la Sierra de Huétor. Se caracteriza por un paisaje variado en el que las elevadas laderas contrastan con el entorno desértico de los Montes Orientales. La oferta de turismo activo aporta actividades como senderismo, escalada, ciclismo o rutas 4x4. Además en el puerto de la Ragua se practican deportes de nieve como esquí de fondo o mushing. Otros atractivos de la zona son la Cueva del Agua y la Cueva de las Ventanas, las minas a cielo abierto de Alquife o las rutas en Gorafe. Además del esquí y el snowboard, el Parque Nacional proporciona durante todo el año otras alternativas como senderismo, escalada, montañismo, rutas a caballo, ciclismo, ala delta o vuelo libre. Desde las cumbres del Mulhacén o el Veleta se pueden practicar deportes aéreos y fue sede de los II Juegos Aéreos Mundiales celebrados en 2001. Uno de los senderos más utilizados es el Camino de los Neveros, que transcurre por el Parque Natural de Sierra Nevada y fue el utilizado por los singulares neveros durante décadas para transportar la nieve de las altas cumbres hasta la capital. En Rio Verde se puede practicar descenso de barrancos y cuenta con rutas para practicar espeleología en la Cueva del Agua. Sierra Nevada Sierra Nevada es una de las áreas con mayor oferta en turismo activo. Destaca en el turismo de nieve al contar con una de las mejores estaciones de esquí de Europa, enmarcada en el Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada. La altitud del pico Mulhacén, el más alto de la Península Ibérica (3478 metros). Diagnóstico del Turismo Activo La estación de esquí fue el segundo lugar más visitado en la provincia en 2013 con 906.700 visitantes 22 2. Oferta de turismo activo Oferta alojativa C.- Oferta de alojamiento Según el Informe anual de Oferta Turística en Andalucía de 2013, la oferta de alojamiento de Andalucía en 2013 fue de 4.824 establecimientos y 438.587 plazas, lo que supone un porcentaje del 15,3% respecto al total del alojamiento reglado nacional, situándose en tercera posición en lo que a volumen de plazas ofertadas se refiere. En cuanto a la tipología de alojamiento, la estructura de la oferta en Andalucía se divide en un 63,3% de hoteles, 18,3% de campings, un 15,1% de apartamentos y un 3,3% de casas rurales. Respecto a la distribución territorial de la oferta de alojamiento turístico en Andalucía, Málaga continúa a la cabeza en lo que a número de plazas se refiere casi con un tercio del total de las plazas andaluzas. Le sigue a gran distancia Cádiz con una cuota del 16,8%, así como Granada, Almería y Huelva que registran participaciones muy similares, en torno al 11%. Distribución de la oferta alojativa por provincias andaluzas 8,76% 11,48% Almería Cádiz Córdoba 16,78% 32,41% Granada Huelva 4,10% 11,74% Jaén Málaga Sevilla 4,00% 10,71% FUENTE: Informe anual de Oferta Turística en Andalucía de 2013 Diagnóstico del Turismo Activo 23 2. Oferta de turismo activo Oferta alojativa Nº de plazas por tipo de alojamiento en Granada. 2013 C.- Oferta de alojamiento (cont.) La oferta global de alojamiento de la Provincia de Granada está compuesta por 753 establecimientos de alojamiento turístico en sus diferentes modalidades. En total suman 51.507 plazas turísticas en el año 2013, cifra ligeramente inferior a la registrada en el año 2012 (-0,2%). Del total de la oferta de plazas de alojamiento turístico de la Provincia en el año 2013, cerca del 57,4% corresponde a establecimientos hoteleros, alrededor del 17,7% a campamentos de turismo, algo más del 10,7% a apartamentos turísticos, las pensiones junto con los hostales alcanzan el 10,4 % un porcentaje de participación muy cercana a la de los apartamentos, el 2,5% a establecimientos de turismo rural y el 1,3% albergues. Campings Apartamentos Pensiones y hostales Casas Rurales Albergues Hoteles FUENTE: Registro Estadístico de Turismo de Andalucía Aunque no se ha incluido en la clasificación anterior, cabe destacar el alojamiento en cuevas, un producto específico que combina la recuperación y conservación de una de las tradiciones constructivas y arquitectónicas con la actividad turística. Se localizan en las comarcas de Guadix y El Marquesado, y BazaHuéscar, y según el Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada de 2013 hay actualmente 64 establecimientos. Diagnóstico del Turismo Activo 24 2. Oferta de turismo activo Oferta alojativa C.- Oferta de alojamiento (cont.) La distribución territorial de las plazas turísticas en Andalucía es muy desigual, con una alta concentración territorial en el litoral de la Comunidad destacando la Costa del Sol donde se localiza el 46,6% del total de plazas hoteleras. A diferencia de la tendencia en Andalucía, la oferta alojativa de Granada se concentra principalmente en el interior, con el 75% total del número de plazas y el 87% del total de establecimientos. El número de establecimientos hoteleros se concentra en un 87% en el interior, especialmente en la capital. El 90% de los apartamentos se sitúan en el interior, dato que contrasta con el comportamiento de la comunidad autónoma, donde se concentran en un 79% en el litoral. Total de plazas de alojamiento en establecimientos turísticos de Granada. 2013 Oferta de alojamiento Interior Nº Plazas Nº 269 29.553 236 Apartamentos Pensiones y hostales 136 5.492 123 188 5.370 155 Campings 27 9.127 Casas rurales 129 753 Hoteles y hotelesapartamento Total El litoral de la Comunidad andaluza concentra el 68% de la oferta existente en los campings de Andalucía, mientras que en Granada solo el 30% de los campings se sitúa en el litoral. Total Litoral Plazas Nº Plazas 23.344 33 6.209 4.138 13 1.354 4.354 33 1.016 19 5.360 8 3.767 1.282 125 1.235 4 47 51.507 658 38.431 91 12.393 FUENTE: Elaboración propia a partir del Registro Estadístico de Turismo de Andalucía Respecto a las casas rurales, la concentración en el interior coincide con la tendencia en el resto de provincias. Diagnóstico del Turismo Activo 25 2. Oferta de turismo activo Oferta alojativa C.- Oferta de alojamiento (cont.) Los establecimientos hoteleros granadinos registraron en 2013 casi 5 millones de pernoctaciones, un 7,2% más que las registradas en el año 2012. Este incremento se debe al incremento de las pernoctaciones de españoles (+8%) y de extranjeros (+6,1%). La estancia media en los hoteles y pensiones de Granada se mantiene en 2,1 días, siendo ligeramente superior la estancia del turista español, y no presentando variaciones significativas respecto al año anterior. En cuanto al empleo, se ha registrado una media 3.026 personas empleadas, lo que supone una caída del -2,2% respecto a las cifras de 2012. Los establecimientos hoteleros de Granada han ocupado el 45,6% de las plazas ofertadas en este año, situándose 2,5 puntos por encima de la registrada en 2012, hecho que se deriva del crecimiento experimentado en el número de pernoctaciones (+7,2%), acompañado de un crecimiento menos intenso en las plazas ofertadas (+1,3%). Movimiento hotelero en Granada. 2013 2013 Viajeros alojados Españoles 1.407.923 10,1 Extranjeros 979.269 3,8 2.387.192 7,4 Total Pernoctaciones Españoles 3.001.382 8,0 Extranjeros 1.973.197 6,1 Total 4.974.579 7,2 Estancia media Españoles 2,13 - Extranjeros 2,01 - Total 2,08 - 3.026 -2,2 45,59 - Empleo Grado de Ocupación Según datos provisionales del INE- Encuesta de ocupación en alojamientos turísticos de agosto 2014, la estancia media en la provincia de Granada se cifra en 2,27 días, siendo la 23ª provincia española y situándose por debajo de la media nacional (3,83 días) y andaluza (3, 52 días). Diagnóstico del Turismo Activo Variación % FUENTE: Balance de Movimiento Hotelero en Andalucía. 2013 26 2. Oferta de turismo activo Oferta de restauración D.- Oferta de restauración La oferta de restauración de la provincia de Granada es uno de los aspectos más valorados por parte de los visitantes. Además de una extensa ruta de tapas, Granada cuenta con una gran variedad de establecimientos en los que es posible disfrutar platos procedentes de prácticamente cualquier gastronomía. A modo ilustrativo, en 2011 la oferta de restauración se componía de 856 establecimientos y 71.525 plazas. La capital es líder en la oferta ya que más de un tercio de los establecimientos se localizaban en la capital, seguida por la oferta de la Costa tropical con 233 establecimientos. Oferta de Restauración por Zona . Número de establecimientos en 2011 Oferta de restauración en la provincia. Restaurantes y número de tenedores 544 restaurantes 296 restaurantes 14 restaurantes 1 restaurante 1 restaurante Restaurante 1 tenedor Restaurante 2 tenedores Restaurante 3 tenedores Restaurante 4 tenedores Restaurante 5 tenedores Total Granada Sierra Nevada Costa Tropical Alpujarra – Valle de Lecrín Poniente Guadix Marquesado Baza y Huéscar 166 32 180 64 30 31 41 113 51 52 27 21 16 16 9 - 1 1 - 2 1 1 - - - - - - 0 - - - 1 - - 289 83 233 92 52 49 58 Fuente: Plan Global de Desarrollo Turístico de la Provincia de Granada 2011-2015 Diagnóstico del Turismo Activo 27 2. Oferta de turismo activo Oferta complementaria E.- Oferta complementaria- Museos y Recursos Culturales Como se ha comentado anteriormente, uno de los principales productos de la provincia es el turismo cultural y monumental que se basa en el atractivo del patrimonio histórico legado por musulmanes y cristianos en la provincia. Con 2.315.017 visitantes la Alhambra fue el monumento más visitado en España en 2013 La Alhambra y el Generalife suponen el principal reclamo cultural de la provincia a nivel nacional e internacional. En este sentido, este complejo se encuentra entre los 100 monumentos mundiales mejor valorados según el resultado del segundo Travelers' Choice Attractions Awards organizado por TripAdvisor en 2013. Fuente: Área de comunicación del Patronato de la Alhambra y Generalife La Red de Museos de la propuesta expone colecciones de interés artístico, etnológico y cultural, como pueden ser el Museo Arqueológico y Etnográfico, el de los Reyes Católicos, el Museo Parque de las Ciencias (uno de los museos más visitados de Andalucía), el Museo de Bellas Artes, el Centro José Guerrero o la Casa-Museo de Federico García Lorca. La oferta cultural de la provincia es muy amplia y podemos destacar la celebración de distintos eventos que se celebran anualmente, como son: el Festival de Tango, el Festival de Jazz, El Festival de la Canción de Andalucía, la Volaera Flamenca o el Certamen Internacional de Guitarra Andrés Segovia. La oferta cultural se ve reforzada por las siguientes Rutas Culturales: • El Legado Andalusí • Guadix-Baza, La Cuna del Hombre Europeo • Federico García Lorca • El Flamenco, La Zambra y El Sacromonte • Los Preliminares del Descubrimiento de América • El Reino Nazarí de Granada • La Ciudad Áulica y la Obra de Siloé. Ruta Renacentista • Granada Barroca Fuente: Web del Patronato Provincial de la Provincia de Granada Diagnóstico del Turismo Activo 28 2. Oferta de turismo activo Oferta complementaria E.- Oferta complementaria (cont.)- Recintos feriales, áreas congresos La principal infraestructura para el desarrollo del turismo de congresos y reuniones de la provincia es el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada, una construcción de más de 45.000 m2 situada en pleno centro de la ciudad, lo que le otorga una ventaja competitiva respecto a otras infraestructuras congresuales de otros destinos. Dispone de amplia oferta de salas (con capacidad de hasta 2.000 personas), así como de espacios de exposición y otras salas e infraestructuras de apoyo. Según los datos del Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada de 2013, la evolución en el número de congresos en los últimos años ha disminuido desde el año 2010, tendencia que se aprecia también en el número de participantes. Numero de Eventos 2008-2013 2008 57 2008 2009 86 2010 2011 Número de participantes 2008-2013 2009 114 0 2012 24.972 2010 2011 76 21.817 2012 41.730 - 29.375 Fuente: Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 Diagnóstico del Turismo Activo 29 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras de transporte F.- Infraestructuras de transporte La infraestructura de transporte se compone de todas las vías de comunicación de la provincia de Granada con otras provincias o con el exterior para cualquier medio de transporte (aéreo, terrestre o marítimo). Disponer de unas buenas conexiones es muy importante para el desarrollo de los destinos turísticos, ya que el turista demanda cada vez más una eficaz red de transportes para evitar trayectos largos y con buena conexión con otros destinos turísticos. En este sentido, se van a analizar las principales infraestructuras con mayor incidencia en el turismo en Granada. Transporte aéreo La llegada a la provincia de Granada por transporte aéreo puede hacerse a través del Aeropuerto de Granada- Jaén, ubicado en el municipio de Chauchina (a 15 minutos de la capital de la provincia), o por el aeropuerto de la vecina provincia de Málaga. El aeropuerto de la provincia, Federico García Lorca Granada – Jaén (GRX), fue inaugurado en el año 1972 y es la principal puerta de entrada aérea de los turistas de la provincia. Este aeropuerto dispone (a septiembre de 2014) de conexión directa con cinco aeropuertos a través de once compañías aéreas. De ellos, cuatro son nacionales y uno internacionales (Londres), lo que supone una oferta de conexiones aéreas inferior a la que el aeropuerto ha contado a lo largo de los últimos años, perdiendo conexiones tanto con mercados emisores internacionales (por ejemplo, Milán) y nacionales. Barcelona y Palma de Mallorca son los únicos destinos en los que opera más de una compañía, estando el resto de destinos operados por una única compañía. Los pasajeros en 2013 fueron 638.288, un 12,4% menos que el año anterior. Diagnóstico del Turismo Activo 0,6 millones de pasajeros anuales Fuente: Aena 5 destinos distintos (Madrid, Barcelona, Palma de Mallorca, Melilla y Londres) Fuente: Aena 11 aerolíneas operan en GRX Fuente: Aena 10.000 operaciones anuales Fuente: Aena 30 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras de transporte F.- Infraestructuras de transporte (cont.) Transporte aéreo Otro de los aspectos relevantes en el análisis de la conectividad de la provincia a través de su aeropuerto es la evolución que el mismo ha experimentado en los últimos años, que pone de manifiesto la disminución de la competitividad, ya que, si bien la evolución fue positiva entre los años 2004 y 2008, desde el citado año 2008 ha sido constante la caída del número de pasajeros, con una reducción de más del 55%. Por otro lado, cabe hacer referencia al aeropuerto de Málaga-Costa del Sol, el cuarto en importancia a nivel nacional en 2013 con casi 13 millones de pasajeros (un 2,7% más que en 2012). Este aeropuerto, que es una de las principales vías de entrada aérea de Andalucía, cuenta con la presencia de 52 compañías aéreas y tiene conexión directa con 116 destinos nacionales e internacionales . Fuente: AENA Diagnóstico del Turismo Activo El amplio número de conexiones nacionales e internacionales y la cercanía con Granada hacen de este aeropuerto otra posibilidad para la llegada de turistas a Granada. La distancia entre Granada y el aeropuerto de Málaga es de 135 km, que se cubre en coche en 90 minutos. Las empresas de autobuses ofrecen una conexión cada hora aproximadamente entre ambas capitales, e incluso alguno de los trayectos tiene paradas en el aeropuerto malagueño. El transporte en un coche (particular o de alquiler) o en autobús son las opciones más usadas entre ambas provincias, ya la opción ferroviaria contempla un trasbordo en la estación de Antequera-Santa Ana. 31 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras de transporte F.- Infraestructuras de transporte (cont.) Transporte por carretera Granada está conectada con la red viaria estatal a través de la N–432 (que la une con Córdoba), las N-323 y N-324 (conexión con Almería) y la N-340 o Carretera del Mediterráneo, que la conecta con toda la costa del Mediterráneo desde Cádiz a Barcelona (aunque se desdobla en algunos tramos en la A-7). Actualmente se están realizando obras en el tramo de la A-7 que conecta Málaga y Granada, lo que permitirá la comunicación de ambas provincias por la costa. En los trayectos por carretera desde Granada se tardan 5 horas a Madrid, 11 horas a Barcelona, 2 horas a Almería y Córdoba y 90 minutos a Málaga. Transporte ferroviario Red principal de carreteras de la Provincia de Granada Granada no cuenta actualmente con tren de alta velocidad, aunque está previsto que las ciudades de Loja y Granada cuenten con conexión a la red de alta velocidad española en un futuro. La provincia de Granada cuenta con cuatro estaciones ferroviarias, Íllora y Loja -de tráfico regional-, Guadix (que conecta con Almería, Antequera o Sevilla, entre otras ciudades) y Granada capital que dispone de un mayor número de conexiones de mayor recorrido (por ejemplo, Madrid o Barcelona). Las conexiones directas tardan en llegar a Madrid y a Barcelona una media de 4,5 y 8,5 horas y media respectivamente, pero el número de frecuencias es muy bajo (unas 6 salidas diarias con Madrid y 4-5 con Barcelona). Con carácter general, se ofrece un billete combinado de trenes de media y larga distancia con la red de alta velocidad haciendo trasbordo en Málaga o Madrid. En resumen, el grado de conectividad ferroviaria es muy bajo, ya que el número de conexiones directas es muy bajo Diagnóstico del Turismo Activo Fuente: Observatorio Turístico del Patronato Provincial de Turismo de Granada. 32 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras de transporte F.- Infraestructuras de transporte (cont.) Transporte marítimo El Puerto de Motril, situado en pleno corazón de la Costa Tropical Granadina, tiene un grado de desarrollo menor desde el punto de vista de flujos turísticos en relación con la mayor parte de los puertos españoles. El puerto recibió durante los años 2009 y 2010 3.460 y 2.335 cruceristas, respectivamente, llegados en buques de tamaño pequeño y medio. Desde la Autoridad Portuaria de Motril se ha realizado una apuesta el turismo de cruceros, lo que ha supuesto un aumento de la cifra de visitantes por vía marítima, alcanzando en 2013 la cantidad de 27 cruceros y 15.231 pasajeros, un incremento del 43,6% con respecto al 2012. Por otro lado, en la provincia hay dos puertos deportivos: el Puerto Deportivo Marina del Este y el Puerto Deportivo de Motril. El Puerto Deportivo Marina del Este se sitúa en la localidad de La Herradura y ofrece 227 amarres de 8 a 30 metros y el Puerto Deportivo de Motril ofrece 168 atraques de 6 a 20 metros. Fuente: Autoridad Portuaria de Motril Diagnóstico del Turismo Activo . 33 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras de transporte F.- Infraestructuras de transporte (cont.) – Conexiones MADRID Distancia BARCELONA Precio Tiempo Tren Avión Coche Distancia Precio Tren Avión PARÍS Tiempo Coche Distancia Precio Tren Tiempo Avión Coche GRANADA 418 Kms 109,40 € 226 € 4h 11 min 886 kms n.d. 132 € 232,25 € ( ida 261 € (Desde 8h 28 min 1.683 kms escala BCN, vuelta aeropuerto de Orly) escala Bcn yMad) 16h 15 min MÁLAGA 529 kms 24,25 € 93 € 5h 20 min 997 kms n.d. 122 € 520,80 € (con 148 € (Desde 9h 37 min 1.794 kms escala en Bcn en la aeropuerto de Orly) ida y en la vuelta) 17h 25 min SEVILLA 528 kms 80,50 € 108 € 5h 24 min 996 kms n.d. 77 € 538,60 € (con 127 € (Desde 9h 41 min 1.735 kms escala en Bcn en la aeropuerto Beauvaisida y en la vuelta) Tille) 16h 30 min VALENCIA 357 kms 21,50 € 74 € 3h 34 min 351 kms n.d. 115 € 378, 60 € (con 3h 17 min 1.376 kms escala en Bcn en la ida y en la vuelta) 107 € (Desde aeropuerto de Beauvais-Tille) 12h 49 min OVIEDO 446 kms 40,15 € 145 € 4h 22 min 892 kms n.d. 152 € 8h 14 min 1.200 kms 112€ 11h 40 min No disponible Fuente: elaboración propia para las fechas 30/10/2014-02/11/2014 Diagnóstico del Turismo Activo 34 2. Oferta de turismo activo Infraestructuras de transporte F.- Infraestructuras de transporte (cont.) – Conexiones Comparando las conexiones y precios con Madrid, Barcelona y París de Málaga, Sevilla, Valencia, Oviedo y Granada, podemos destacar: • Madrid: Granada es la segunda provincia (por detrás de Valencia) más cercana a Madrid. A pesar de ello, el coste del transporte por tren y avión es el más caro. En comparación con las provincias andaluzas, el precio del tren es entre 29-84€ más caro y el precio del avión entre 118-133€ superior. Respecto al tiempo de coche, se tarda de Granada a Madrid 1 hora y 10 minutos menos que de Málaga o Sevilla. De Valencia se tarda 3 horas y media, mientras que de Oviedo se tarda en coche un tiempo similar al de Granada. • Barcelona: al igual que con Madrid, Granada es la segunda provincia más cercana con Barcelona. Respecto a los precios del transporte aéreo, Granada es la segunda más cara, después de Oviedo. Comparando con las provincias andaluzas, el precio del avión de GranadaBarcelona es 55 € más caro que el de Sevilla-Barcelona. La variación del precio Málaga-Barcelona es baja. • París: en esta ruta, todos los trayectos ferroviarios analizados hacen escala en Barcelona. El precio del tren de Granada-París es el más barato de los analizados, sin embargo, el trayecto de vuelta es más largo ya que hace una escala adicional en Madrid. Por avión, Granada es nuevamente la provincia más cara, con más de 100€ de diferencia por billete con el resto de provincias. En el trayecto por coche, es la tercera provincia por distancia. El avión es el medio de transporte habitual con Barcelona o París . En el caso de Barcelona, Granada es muy poco competitiva, ya que sus precios son un 70% más caros que Sevilla, la más competitiva en precio. Respecto a París, a pesar de ser Francia el principal país emisor de turistas internacionales a Granada, los precios del aeropuerto de Granada son los más caros. La opción de la carretera sólo es una opción para los turistas procedentes de Madrid, ya que con Barcelona o París son trayectos muy largos. Las conexiones de transporte público de Granada con Madrid, Barcelona o París son pocas, tardan mucho y son muy caras respecto a otras provincias, lo que desincentiva la llegada de turistas y favorece una desviación de los mismos a provincias cercanas como Málaga o Sevilla que tienen precios más competitivos. Así, la competitividad del destino Granada respecto a las conexiones es muy baja. Diagnóstico del Turismo Activo 35 2. Oferta de turismo activo Promoción turística G.- Promoción turística En relación con la marca, Granada ha renovado recientemente la imagen con la que se promociona en el mundo Tal y como se recoge en la nota de prensa emitida por el Patronato Provincial con motivo de la presentación de la imagen, “el nuevo logotipo, inspirado en los mosaicos nazaríes de la Alhambra, ha sido concebido para incrementar la visibilidad de la marca Granada, lograr un mejor reflejo gráfico de la oferta turística de la provincia y reforzar su competitividad como destino turístico. Un nuevo símbolo que conecta con las nuevas formas de viajar, con los turistas de hoy, a los que ya no se les vende un destino, sino que son ellos los que buscan y encuentran”. Asimismo, se apunta que el Patronato “se ha decantado por uno de los símbolos más identificativos de Granada, la ‘pajarita’ de los mosaicos de la Alhambra. Este elemento ha sido extraído del resto del azulejo, triplicado, y entrelazado para crear una forma caleidoscópica y multicolor que parece estar en continuo movimiento. A cada una de las ‘pajaritas’ se le ha asignado un color simbólico. El rojo: embrujo, pasión, genio, seducción, los granos de la granada; el verde: vida, naturaleza, bienestar, vida, senderismo, golf; y el azul: cielo, mar, nieve, aire puro, balnearios, salud. Cada uno de estos colores se degrada en el interior de cada ‘pajarita’ simbolizando la variedad de la oferta de paisajes, territorios y experiencias que el turista puede disfrutar en la provincia. El resultado es un símbolo que fusiona la tradición y la modernidad y que se conjuga con una única palabra, Granada, dibujada con una letra a mano alzada, sensual, original y llena de personalidad. El color dorado asignado a esta caligrafía de líneas limpias simboliza otros valores de la provincia: historia, arte, cultura, riqueza, Alhambra, puesta de sol, aceite de oliva…”. La nueva imagen de turismo de Granada está basada en la Alhambra, en lo que constituye un reconocimiento al principal atractivo de la provincia, así como una apuesta por el turismo cultural y monumental como prioridad en la provincia. En relación con el turismo activo, únicamente se hace alguna mención en la definición de los simbolismos de los colores; si bien entre los valores de la provincia se mencionan la historia, arte, cultura, riqueza, Alhambra, puesta de sol, y aceite de oliva, ninguno relacionado con el turismo activo. Diagnóstico del Turismo Activo 36 2. Oferta de turismo activo Promoción turística G.- Promoción turística (cont.) Según se ha identificado en la prensa local, el Patronato de Turismo de Granada cuenta con un Plan de Acción Anual que recoge las principales acciones de promoción turística de la provincia de Granada, que es una de las claves para la captación y llegada de turistas a la provincia. Las principales estrategias de promoción podrían dividirse en cinco tipologías: marketing en destino, marketing on-line, publicidad, ferias y patrocinios y otras colaboraciones público- privadas. Una de las principales actuaciones que se desarrollan en Granada en este ámbito son los denominados Premios Turismo Granada, que en este año 2014 han llegado a su décimo séptima edición. Unos premios aprobados por unanimidad por el Consejo Rector del Patronato Provincial de Turismo que han recaído en su XVII edición en: • La empresa Aguas de Lanjarón • El diario Ideal • La funcionaria del Patronato Provincial de Turismo María José Ruiz Enríquez de Luna • La Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, Turismo Andaluz • La Heladería Los Italianos • El cronista turístico de la Alpujarra, Rafael Vílchez. Diagnóstico del Turismo Activo 37 2. Oferta de turismo activo Promoción turística G.- Promoción turística (cont.) Ferias Las ferias, eventos oficiales y congresos sectoriales son una forma eficaz de acercarse a un perfil profesional y no profesional con acciones muy orientadas al público final. Esta clase de acontecimientos públicos son muy recomendables para realizar acciones de alto impacto emocional en el que el público participe y se lleve una buena impresión del destino y del activo promocional. En el caso de la provincia de Granada, algunas de las ferias en la que ha participado en el último año son las siguientes: • Feria Holiday World (Praga): Granada participó en febrero de 2014 en la feria Holiday World con un mostrador propio en el expositor de Andalucía. En dicha feria, el Patronato Provincial estableció contactos con los principales turoperadores checos que traen turistas a España: Cedok, Firo Tour, Fisher y Blue Style, en un mercado con especial interés los productos turísticos de sol, playas y cultura. • Feria Routes Europe (Marsella): El Patronato de Turismo de la Diputación de Granada participó, en abril de 2014, en la feria Routes Europe, a la que asisten 110 compañías aéreas, con el objetivo de conseguir nuevas conexiones internacionales para el aeropuerto García Lorca que permitieran incrementar la cifra de vuelos y turistas que llegan a la provincia. • EIBTM (Barcelona): El Patronato Provincial de Turismo de Granada, junto con el Granada Convention Bureau (GCB) y una quincena de empresas e instituciones de la provincia, participaron en noviembre de 2013 en la feria EIBTM de Barcelona, uno de los principales encuentros internacionales dedicados específicamente a la contratación de turismo de congresos, reuniones, eventos, viajes de negocios e incentivos. • Cruise Shipping Miami (Miami): El Patronato Provincial de Turismo de Granada, junto a Motrilport, la sociedad encargada de la comercialización del Puerto de Motril (Granada), participó en marzo de 2014 en la feria más importante del mundo en este sector, Cruise Shipping Miami, para tratar de mejorar el posicionamiento de la infraestructura en este mercado y garantizar un mayor número de escalas. Diagnóstico del Turismo Activo 38 2. Oferta de turismo activo Promoción turística G.- Promoción turística (cont.) Ferias • Japan Association of Travel Agents (JATA): El Patronato Provincial de Turismo ha participado en septiembre de 2014 en la feria organizada por la Japan Association of Travel Agents (JATA), el mercado turístico más importante de Asia, que se celebra en Tokio. Así, la Diputación de Granada pretende conseguir que la provincia sea un destino preferente para el turista japonés, que prima en sus desplazamientos disfrutar de ciudades con un gran patrimonio cultural y monumental. • Jornadas Comerciales: el Patronato de Turismo también participa en determinadas jornadas comerciales y de promoción turística en diferentes destinos a lo largo del año. La última de ellas, desarrollada en el mes de septiembre en colaboración con la Junta de Andalucía se celebró en Estados Unidos y permitió a la institución provincial entrar en contacto con grandes operadores turísticos (Pisa Brothers, Central Holidays, Isram, Virtuoso). La presencia del Patronato Provincial de Turismo en ferias especializadas en los últimos meses se ha centrado en ferias generalistas de los mercados de interés para la provincia (República Checa o Japón, con turistas especialmente interesados en el turismo cultural o de sol y playa); o en ferias especializadas en productos turísticos concretos (turismo de cruceros o turismo MICE). En este sentido, animamos al Patronato a participar en las ferias especializadas en Turismo Activo más importantes a nivel nacional o internacional, como pueden ser Fetura en Andalucía, Naturiva a nivel nacional o la feria Fiets en Wandelbeurs (FWB), que se celebra en Ámsterdam. Diagnóstico del Turismo Activo 39 3.- La demanda de turismo activo en la provincia de Granada Diagnóstico del Turismo Activo 40 3. Demanda de Turismo Activo Evolución Evolución de la demanda turística La demanda turística de la provincia de Granada ha experimentado una evolución positiva en el periodo 2008-2013, en el que el número de turistas recibidos y pernoctaciones ha aumentado en torno a un 5%. Sin embargo, a lo largo del periodo analizado, la evolución ha sido irregular, ya que se caracteriza por un continuo crecimiento de la afluencia de visitantes entre 2008-2011, una contracción en el año 2012 para iniciar nuevamente un periodo alcista que se ha mantenido durante 2014. Evolución del número de viajeros y pernoctaciones en Granada 6.000.000 pernoctaciones viajeros 5.000.000 4.969.205 4.639.705 4.855.768 4.549.843 4.762.288 4.433.331 4.000.000 3.000.000 2.000.000 2.388.830 2.221.897 2.292.934 2.133.024 2.044.723 2010 2009 2.256.909 1.000.000 0 2013 2012 2011 Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE 2008 En el actual año 2014 continúa la senda positiva, ya que el primer semestre de 2014 fue el semestre con una mayor afluencia de turistas desde el inicio de las encuestas oficiales con 1.237.511 turistas alojados en establecimientos hoteleros y 2.514.332 pernoctaciones, lo que supuso un aumento de un 4,23% y de un 5,27% respectivamente respecto al año anterior. Diagnóstico del Turismo Activo 41 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Procedencia de los visitantes Según datos del INE- Encuesta de ocupación hotelera, en el año 2013, el 59% de los turistas recibidos en la provincia de Granada fueron nacionales (1.412.681 viajeros), mientras que el 41% fueron internacionales (976.150 viajeros), siendo muy similar la relación entre residente en España y en el extranjero en relación con las pernoctaciones (60%, con 3.005.822 de pernoctaciones en el caso de los nacionales; y 40% de las pernoctaciones internacionales, con 1.963.381 pernoctaciones). La evolución del dato de viajeros no residentes llegados a la provincia pone de manifiesto la dificultad de Granada para ampliar su porcentaje de llegada de turistas residentes en el extranjero, lo que dificulta su competitividad turística. Así, en los tres últimos años, el porcentaje de turistas extranjeros se ha mantenido prácticamente invariable, con porcentajes del 41%, 42% y de nuevo 41% en el 2013, frente a la creciente y positiva evolución del mercado nacional, que, en el mismo periodo, ha experimentado un importante crecimiento, pasando del 46% al 48% y 49% entre los años 2011 y 2013, lo que supone una noticia positiva en un contexto de dificultades del mercado interior. Actualmente Francia es el principal mercado emisor de turistas hacia la provincia de Granada, con la llegada de 120.000 turistas en el año 2013, según datos del INE, seguido de Japón y Estados Unidos, con entre 100.000 y 99.000 turistas. En el caso de Japón ha aumentado en el ultimo año la llegada de turistas en casi un 10%, situándose como segundo mercado extranjero emisor de turistas a Granada. Principales países emisores de turistas a Granada 2013 Francia 120.645,00 Japón 100.680,00 EEUU 99.137,00 A continuación se encuentran los otros dos mercados más importantes para España como destino, como son Reino Unido y Alemania, que en el caso de Granada, recibe entorno a 85.000 nacionales de cada país. Reino Unido 85.764,00 Alemania 84.511,00 Resto de América 74.948,00 La lista de los 10 mercados emisores más importantes para la provincia de Granada se completa con otros países americanos distintos de EEUU, Italia, Países Bajos, Portugal y Rusia. Así, entre los mercados emergentes de turistas, únicamente se encuentra Rusia, que es un mercado que ha experimentado un crecimiento del 70% en los últimos años, si bien las tensiones políticas y económicas de los últimos meses han frenado notablemente la salida de turistas al exterior. Italia 54.078,00 Países Bajos 31.826,00 Portugal 24.548,00 Rusia 19.772,00 Diagnóstico del Turismo Activo Fuente: INE 42 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Francia Cuota de mercado Respecto al total de la demanda turística de Granada en 2013 5,05% Respecto a la demanda turística internacional de Granada en 2013 12,36% Nº de turistas llegados a España en 2013 9.512.820 Respecto al total de la demanda turística de España en 2013 15,7% 17,2% Respecto a la posición de España en el total de pernoctaciones realizadas por el mercado francés. 2013 17.8% Respecto a la posición de España en el total de viajes realizados por el mercado francés. 2013 Principales destinos en España 2013 CCAA Cataluña País Vasco Andalucía Peso (%) Principales actividades durante sus vacaciones en España Actividad Peso (%) 43,50% Culturales 50,2% 10,2% Visitas familiares 16,8% 9,9% Diversión 13,6% Gastronomía 11,5% Principales tendencias del consumo turístico del mercado • • • • Según los últimos datos de la OMT, los franceses realizaron 26,15 millones de viajes al extranjero. Europa fue el destino preferido, concentrando el 74,5% de los mismos. Según los datos de la Direction Générale de la Competitivité, de l’Industrie et des Services (DGCIS), los principales factores de elección de un destino internacional son: descubrimiento de otras culturas, precio y clima. España tiene consolidada en Francia una imagen como destino de sol y playa y como destino cultural. Esto viene influyendo en la tendencia al alza del turismo urbano y de las estancias cortas. Los datos de reservas de la Asociación Francesa de Turoperadores hasta el 30 julio 2014 para la temporada de verano 2014 (mayo-octubre) para los principales destinos competidores, especialmente en el producto sol y playa, reflejan debilidad para Marruecos (-14,2%), Túnez (-13,9%) y Turquía (-21,5%) y fortaleza para Portugal (+33,4% para el conjunto de Madeira y Portugal continental) y para Italia (+4%). Fuente: elaboración propia a partir de información de la Ficha Ejecutiva de Mercados emisores de Francia de Septiembre de 2014 de Turespaña Diagnóstico del Turismo Activo 43 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Francia Evolución del número de turistas en Granada. 2008-2013 14 % 105.519 105.768 104.841 2008 2009 2010 117.601 115.495 2011 2012 2010 231.169 2011 226.826 2012 Caída superior al 5% Evolución estable – entre el -1% y el 1% Caída entre el 1,1% y el 4,9% Crecimiento entre el 1,1 y el 4,9% Diagnóstico del Turismo Activo -12,5% 120.645 2013 Evolución del número de pernoctaciones en Granada. 2010-2013. Número de pernoctaciones 199.259 Evolución de la estancia media en España. 2010-2013. En noches. 21,06 % 8 8 2010 2011 7 7 2012 2013 Evolución del gasto medio por persona en España. 2010-2013. En euros. 2,48% 241.230 2013 Crecimiento superior al 5% 609 624 566 624 2010 2011 2012 2013 Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE , Egatur y Frontur 44 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Japón Cuota de mercado Respecto al total de la demanda turística de Granada en 2013 4,21% Respecto a la demanda turística internacional de Granada en 2013 10,31% Nº de turistas llegados a España en 2013 374.600 Respecto al total de la demanda turística de España en 2013 0,6% Principales tendencias del consumo turístico del mercado • Principales destinos en España 2013 Peso (%) • Cataluña 52,6% • Madrid 21,1% Andalucía 19,9% CCAA Fuente: elaboración propia a partir de información de la Ficha Ejecutiva de Mercados emisores de Japón de Septiembre de 2014 de Turespaña • • • • Diagnóstico del Turismo Activo Según los datos de la Asociación Japonesa de Agentes de Viajes (JATA), la cuota de mercado de Europa en este mercado emisor es del 18%. Del total de turistas japoneses que llegaron a Europa en 2013, el 12% tuvo España como destino final. Europa es el tercer destino internacional en importancia, por detrás de Corea y China. Dentro de Europa, España ocupa la tercera posición, por detrás de Alemania y Francia. Italia - destino favorito de los japoneses durante años - ha perdido cuota de mercado hasta situarse en la actualidad por detrás de España. Los viajes internacionales de los japoneses descendieron un 5,5% en 2013. Sin embargo, esta caída no afectó a los viajes hacia Europa que crecieron un 1%. En ese mismo año, las llegadas de turistas japoneses a España crecieron un 3,5% (FRONTUR). Mejoran las perspectivas de los viajes de incentivos por la mejora en la situación financiera de las empresas, así como el de las visitas técnicas/negocios. Es la primera vez desde septiembre de 2008, en el que este segmento está a la par de los viajes del segmento senior. Se aprecia un interés mayor por parte de los grandes operadores en programar nuevos circuitos y destinos. España sigue beneficiándose de la mejora en la conectividad aérea y de la competencia entre las distintas líneas que conectan Japón con España. Según la Japan Tourist Office (JNTO), hasta agosto de 2014 se registro un descenso interanual en el turismo internacional, siendo los destinos más afectados China, Corea, Micronesia, Hawai y resto de Asia en general. El único destino que crece ligeramente es Europa. Estados Unidos, Canadá y Oceanía se mantienen. Esa misma Oficina anticipa que es de esperar que la tendencia negativa se mantenga durante los próximos meses. En este sentido, la debilidad del yen y la subida del precio de los combustibles son dos Fuente: elaboración a partir de la Ficha Ejecutiva de Mercados emisores de Francia de factores negativos pues están afectando ya a propia los precios de de losinformación viajes. Septiembre de 2014 de Turespaña En ese contexto, España es una excepción ya que el turismo japonés hacia nuestro país ha crecido un 21,3% en idéntico periodo (enero-agosto 2014). 45 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Japón Evolución del número de turistas en Granada. 2008-2013 39,33 % 80.520 72.258 58.360 62.773 2009 2010 2008 91.570 Evolución del número de pernoctaciones en Granada. 2010-2013. Número de pernoctaciones 67,07 % 100.680 98.465 108.102 2011 2012 127.042 76.042 2011 2012 Caída superior al 5% Evolución estable – entre el -1% y el 1% Caída entre el 1,1% y el 4,9% Crecimiento entre el 1,1 y el 4,9% 2013 2010 2013 Crecimiento superior al 5% Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE , Egatur y Frontur Diagnóstico del Turismo Activo 46 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores EE.UU. Cuota de mercado Respecto al total de la demanda turística de Granada en 2013 4,15% Respecto a la demanda turística internacional de Granada en 2013 10,16% Nº de turistas llegados a España en 2013 1.193.661 Respecto al total de la demanda turística de España en 2013 2% 1,9% Respecto a la posición de Europa en el total de viajes realizados por el mercado estadounidense. 2013 18,5% Respecto a la posición de España en el total de viajes realizados por el mercado estadounidense. 2013 Principales destinos en España 2013 Motivaciones para viajar a Europa Actividad CCAA Cataluña Peso (%) 23,2% Andalucía 14,0% • 1 Ocio y vacaciones 2 Visitar amigos y familia • 3 Negocios • 4 Educación 47,6% Madrid Principales tendencias del consumo turístico del mercado • Europa fue el tercer destino más visitado, por detrás de México (33,4%) y Canadá (19,5%). Los países europeos más visitados fueron, por el orden reflejado, los siguientes: Reino Unido, Francia, Italia, Alemania y España (OTTI). Los principales estados emisores fueron, por el orden indicado, los siguientes: Nueva York, California, New Jersey, Texas y Florida. Las principales actividades que realizan los turistas estadounidenses en España son en su mayoría de carácter cultural, seguidas a mucha distancia por las relacionadas con el ocio nocturno y en tercer lugar las relativas al turismo gastronómico (EGATUR). A pesar del suave incremento del 1,5% que experimentaron el año pasado las llegadas a Europa, las correspondientes a España sufrieron un descenso del -3,6% (FRONTUR). Fuente: elaboración propia a partir de información de la Ficha Ejecutiva de Mercados emisores de Estados Unidos de Septiembre de 2014 de Turespaña Diagnóstico del Turismo Activo 47 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores EE.UU. Evolución del número de turistas en Granada. 2008-2013 82.528 77.035 2008 2009 20,13 % 14 97.916 103.362 99.308 99.137 2010 2011 2012 2013 Evolución del número de pernoctaciones en Granada. 2010-2013. Número de pernoctaciones 160.369 2010 172.781 167.161 2011 2012 2013 Evolución estable – entre el -1% y el 1% Caída entre el 1,1% y el 4,9% Crecimiento entre el 1,1 y el 4,9% 2010 4,24% 178.869 Caída superior al 5% Diagnóstico del Turismo Activo Evolución de la estancia media en España. 2010-2013. En noches. Crecimiento superior al 5% 14 2011 13 2012 Evolución del gasto medio por persona en España. 2010-2013. En euros. 14,29 % 12 2013 9,48% 1890 1967 2076 2069 2010 2011 2012 2013 Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE , Egatur y Frontur 48 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Alemania Cuota de mercado Principales destinos en España 2013 CCAA Peso (%) Respecto al total de la demanda turística de Granada en 2013 3,54% Respecto a la demanda turística internacional de Granada en 2013 8,66% Nº de turistas llegados a España en 2013 9.854.267 Respecto al total de la demanda turística de España en 2013 16,3% Respecto a la posición de España en el total de viajes realizados por el mercado alemán. 2013 14,5% Principales tendencias del consumo turístico del mercado • Baleares 41,5% Canarias 25,4% • Cataluña 13% • • Según el Informe de Viajes 2014 (Reise Analyse, 2014) del Instituto Alemán de Investigación Turística FUR (Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen), el consumidor alemán mantiene el viaje vacacional como una prioridad de consumo con poca dependencia de la coyuntura económica, especialmente si se trata del viaje principal del año. Los 10 destinos en el extranjero más visitados fueron por orden de importancia los siguientes: España, Italia, Turquía, Austria, Francia, Croacia, Grecia, Holanda, Polonia y Dinamarca. Por otro lado, los datos de DESTATIS correspondientes a 2013 también ponen de manifiesto el progresivo interés por los destinos de largo radio (crecieron de manera significativa Marruecos, Méjico, República Dominicana y Emiratos Árabes) y por los países nórdicos En relación con el tipo de alojamiento elegido, se indica que el 47% utilizó el hotel, el 25% prefirió alquilar casas y apartamentos (este porcentaje sube hasta el 43% para las familias con niños), un 10% se alojó con familiares y conocidos y el resto utilizó otros medios. Fuente: elaboración propia a partir de información de la Ficha Ejecutiva de Mercados emisores de Alemania de Septiembre de 2014 de Turespaña Diagnóstico del Turismo Activo 49 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Alemania Evolución del número de turistas en Granada. 2008-2013 -8,52% 92.381 76.285 74.976 2009 2010 2008 85.064 84.955 84.511 2011 2012 2013 Evolución del número de pernoctaciones en Granada. 2010-2013. Número de pernoctaciones 241.813 207.444 2010 2011 221.945 2012 Caída superior al 5% Evolución estable – entre el -1% y el 1% Caída entre el 1,1% y el 4,9% Crecimiento entre el 1,1 y el 4,9% Diagnóstico del Turismo Activo 18,19 % Evolución de la estancia media en España. 2010-2013. En noches. 0% 10 10 10 10 2010 2011 2012 2013 Evolución del gasto medio por persona en España. 2010-2013. En euros. 245.188 967 962 967 987 2013 2010 2011 2012 2013 Crecimiento superior al 5% 2,40% Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE , Egatur y Frontur 50 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Reino Unido Cuota de mercado Peso (%) Canarias 25,1% Baleares 23,3% Andalucía 16,8% Fuente: elaboración propia a partir de información de la Ficha Ejecutiva de Mercados emisores de Reino Unido de Septiembre de 2014 de Turespaña Diagnóstico del Turismo Activo 3,59% Respecto a la demanda turística internacional de Granada en 2013 8,79% Nº de turistas llegados a España en 2013 14.328.645 Respecto al total de la demanda turística de España en 2013 23,6% Respecto a la posición de España en el total de viajes realizados por el mercado británico. 2013 24,9% Principales tendencias del consumo turístico del mercado Principales destinos en España 2013 CCAA Respecto al total de la demanda turística de Granada en 2013 • • • • Las vacaciones principales o más importantes de los británicos se concentran en el verano, especialmente para las familias con hijos en edad escolar. Los viajes adicionales (fin de semana, city breaks, viajes que los padres realizan sin sus hijos, etc.) son los que más han sufrido los efectos de la recesión de los últimos años. Con la suave recuperación de su economía empieza a observarse un incremento de los mismos. Las agencias on-line han venido aumentado su cuota de mercado de manera casi constante durante los años pasados. No obstante, a raíz de la quiebra de XL en 2008, el sector ha visto inmerso en una reforma del sistema ATOL - que protege a consumidores y hoteleros frente a la quiebra de los turoperadores - que se ha dejado notar en el mercado en cierta medida pues el consumidor británico ha vuelto a apreciar la ventaja que supone la protección adicional que presta el paquete turístico. El crecimiento del 5,2% (FRONTUR) que experimentaron las llegadas en 2013 se explicó fundamentalmente por la subida del segmento de turismo independiente en tanto que el mercado organizado - que según las últimas cifras supone el 35,7% del total - se mantuvo sustancialmente estable. La depreciación del euro frente a la libra esterlina, que se inició en agosto de 2013, sigue ejerciendo una influencia claramente positiva Fuente: elaboración partir de información de laen Ficha Ejecutiva de Mercados emisores Francia dea en la evolución de este mercado. Este hecho,propia unido a la moderación de precios el sector turístico a causa de la crisis,de contribuyen Septiembre de 2014 de Turespaña que nuestro país aparezca en varios estudios del sector como uno de los destinos más competitivos en precio para los británicos. 51 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Reino Unido Evolución del número de turistas en Granada. 2008-2013 93.761 76.918 2008 2009 67.868 2010 76.696 -8,53 % 85.901 85.764 2012 2013 2011 Evolución del número de pernoctaciones en Granada. 2010-2013. Número de pernoctaciones 237.045 207.175 32,82 % 2011 9 9 9 9 2010 2011 2012 2013 Evolución del gasto medio por persona en España. 2010-2013. En euros. 823 2012 Caída superior al 5% Evolución estable – entre el -1% y el 1% Caída entre el 1,1% y el 4,9% Crecimiento entre el 1,1 y el 4,9% Diagnóstico del Turismo Activo 0% 2,04% 232.037 174.701 2010 Evolución de la estancia media en España. 2010-2013. En noches. 2013 Crecimiento superior al 5% 2010 765 819 840 2011 2012 2013 Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INE , Egatur y Frontur 52 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Procedencia de los visitantes • La llegada de turistas franceses a Granada ha mantenido una tendencia creciente desde el año 2008 y suponen el 5% del total de viajeros recibidos y el 12% del total de turistas extranjeros de la provincia. Los franceses han aumentado el número de pernoctaciones en Granada y el gasto medio en España, pero han reducido la estancia media en sus viajes a España a 7 días. La imagen de España en Francia se asocia al turismo de sol y playa y cultural, y entre los factores de elección de un destino se encuentra el descubrimiento de otras culturas, el precio y el clima. • El mercado japonés ha experimentado un importante crecimiento en los últimos años en Granada, siendo el segundo mercado emisor extranjero en la actualidad. Entre los principales destinos internacionales de los japoneses están Corea, China y Europa, siendo España el tercero a nivel europeo. En este mercado se aprecia un interés mayor por parte de los grandes operadores en programar nuevos circuitos y destinos. El viajero japonés suele venir a Granada en grupo y visitar la ciudad como parte de un circuito de turismo cultual, pero se aprecia un aumento en el turista individual que busca una oferta complementaria o alternativa. • La llegada de turistas estadounidenses a España ha experimentado un descenso del 3,6% en 2013. En Granada, el comportamiento del mercado estadounidense en el periodo 2008-2013 ha sido positivo, pero desde el año 2011 ha disminuido el número de turistas y el número de pernoctaciones. Según los datos de EGATUR, las principales actividades que realizan los turistas estadounidenses en España son en su mayoría de carácter cultural, seguidas a mucha distancia por las relacionadas con el ocio nocturno y en tercer lugar las relativas al turismo gastronómico. • España es el principal destino de los alemanes, atraídos por Baleares, Canarias y Cataluña. Aunque a nivel nacional la llegada de turistas alemanes aumenta, en Granada mantiene una tendencia decreciente. A nivel nacional, mantienen su estancia media en España y han aumentado ligeramente su gasto medio por persona. Según el informe ReiseAnalyse de 2013, elaborado por la asociación alemana de usuarios turísticos FUR, el 63% de los alemanes que viaja a España elige sol y playa, el 2% campo y montaña, el 5% turismo activo, de nieve y deportivo, y el 6% turismo urbano. Diagnóstico del Turismo Activo 53 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Procedencia de los visitantes • Reino Unido es el principal mercado emisor de turistas extranjeros a España y el quinto a Granada. España es uno de los países más competitivos en precio para los británicos por la depreciación del euro frente a la libra esterlina y por la moderación de precios en el sector turístico español. La evolución del turista británico en Granada en el periodo 2008-2013 ha sido negativa. A pesar de que en 2012 el numero de turistas y de pernoctaciones aumentaron, en 2013 experimentaron un ligero descenso. El 53,6% de los británicos busca disfrutar de la playa en sus viajes a Andalucía, mientras que el 36,5% realiza visitas a monumentos. Así, perciben a España como un destino beach plus (un destino de playa con actividades complementarias). • El turista francés, japonés y estadounidense comparten la motivación en sus visitas a Granada, que es la riqueza cultural de la provincia, y especialmente La Alhambra. No es un turista que busque realizar exclusivamente actividades de turismo activo durante sus vacaciones, pero que sí pueden verse atraídos por actividades concretas, como puede ser el esquí. Es por ello, que a estos mercados emisores se les podría ofrecer un producto que combine las actividades culturales con actividades de turismo activo y gastronomía. • Por otra parte, el turista alemán y británico buscan en España un destino de sol y playa principalmente, aunque están abiertos a realizar otras actividades. La caída de estos turistas en Granada contrasta con el buen comportamiento de ambos mercados a nivel nacional, donde lideran la llegada de turistas extranjeros a nuestro país. La baja presencia y la caída de estos mercados puede explicarse en la baja competitividad de Granada como destino de sol y playa frente a otras provincias cercanas y a la escasa promoción de otras actividades turísticas en la provincia. Así, una promoción diversificada de Granada que incluya las actividades de turismo activo ( especialmente las realizadas en el mar), podría venir a fomentar la visita de alemanes y británicos. • Cabe destacar el comportamiento del mercado ruso, que es el noveno mercado emisor a Granada y que ha aumentado un 18,85% en el ultimo año. En España se ha cuadruplicado la llegada de turistas rusos desde 2009. La economía rusa está en pleno crecimiento y destacan por su altísimo nivel de gasto. Entre sus preferencias en España está el turismo de sol y playa (50%), el turismo Cultural y de Ciudad (20%) y el turismo Deportivo y de Naturaleza (20%). Así, se debería reforzar la imagen de Granada como destino de turismo activo para contribuir al aumento del turista ruso en la provincia. Diagnóstico del Turismo Activo 54 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Procedencia de los visitantes nacionales Según datos del INE- Encuesta de ocupación hotelera del año 2013, en relación con los viajeros procedentes del territorio nacional, la Comunidad Autónoma más importante como mercado emisor para la provincia de Granada es la de Andalucía, de la que proceden más del 50% de los visitantes nacionales. Los siguientes mercados por importancia relativa para el destino provincia de Granada son los siguientes: • Comunidad de Madrid: 16,2% • Comunidad Valenciana: 7,4% • Cataluña: 5,81% • Región de Murcia: 4,75% • Castilla la Mancha: 2,87% Procedencia viajeros residentes en España 2013 Navarra 0,47% Murcia 4,75% Melilla 0,36% País Vasco 1,38% La Rioja 0,25% Madrid 16,20% Galicia 1,12% Extremadura 1,54% Andalucía 51,32% Comunitat Valenciana 7,40% Ceuta 0,45% Cataluña 5,81% Castilla-La Mancha 2,87% Aragón Asturias, P. de 0,81% 0,75% Castilla y León Cantabria Canarias Balears, Illes 2,16% 0,43% 0,74% 1,21% Diagnóstico del Turismo Activo 3. Demanda de Turismo Activo Mercados emisores Procedencia de los visitantes De este modo, los principales destinos emisores de turistas en España hacia la provincia de Granada se caracterizan por dos cuestiones: son los de mayor cercanía a Granada (Andalucía, Región de Murcia o Castilla la Mancha), o los de mayor población (Comunidad de Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana y la propia Andalucía), de forma que éstos deberían ser los mercados prioritarios en la promoción. Las autonomías emisoras de turistas nacionales a Granada han mantenido su posición en la llegada de visitantes nacionales en los últimos años. La evolución de cada mercado ha sido: • Comunidad de Madrid: el numero de visitantes se ha mantenido casi inalterable (en torno a los 200.000 visitantes) desde el año 2009, siendo en 2013 cuando ha aumentado en casi 30.000 visitantes. • Comunidad Valenciana: los valencianos han tenido una evolución irregular. En 2012 la llegada de valencianos disminuyó un 20% respecto a 2011 y en 2013 ha aumentado ligeramente, pero no se ha situado en los niveles de 2011. Diagnóstico del Turismo Activo • Cataluña: entre 2009 y 2011 el mercado catalán ha mantenido una tendencia decreciente. En el año 2013, sin embargo, se ha logrado revertir esta situación y la llegada de catalanes a Granada ha aumentado en casi un 10% respecto a 2012. • Murcia y Castilla la Mancha: ambos han sido mercados que han mantenido un volumen constante entre 2010 y 2012 y que en 2013 han logrado aumentar la emisión de turistas a Granada en un 10% y un 27% respectivamente. 56 stica 3. Demanda de Turismo Activo Valoración de Granada Valoración y opinión de la provincia La puntuación global que otorgan los visitantes a Granada es de un 8,3, que supone una décima más que la puntuación que se le otorga a Andalucía (8,2). En cuando a los aspectos valorados, destaca la puntuación de Granada en la valoración del Patrimonio cultural con un 9 sobre el 8,4 de la media de Andalucía. Otros de los aspectos mejor valorados son el Paisaje y Parques Naturales (8,9), la limpieza (8,4), la seguridad ciudadana (8,6), la Información turística (8,8) o la señalización turística (8,3). Señalización turística 8,1 8,3 Información turística 8,4 8,8 Patrimonio Cultural Transporte en taxi 8,1 8,6 Asistencia Sanitaria 8,1 8,7 Nivel de tráfico Transporte en autobús 8,1 8 Seguridad Ciudada 8,2 8,6 Limpieza 7,9 8,4 Ocio y diversión 8 7,9 Entornos Urbanos Red de comunicaciones 8,2 8,3 Restauración 8 8,1 Paisaje y Parques Naturales Relación precio/servicio 8 8,1 Alojamiento 8,3 8,2 Chart Title Andalucía Diagnóstico del Turismo Activo Granada 8,1 8,3 Playas 7,9 7,9 8,4 8,9 7,9 7,1 Atención y trato 8,4 9 8 8 8,6 8,7 Fuente: Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 57 3. Demanda de Turismo Activo Estacionalidad La provincia de Granada no tiene una marcada estacionalidad ya que recibe sus flujos turísticos de un modo homogéneo. Esto se deriva de la amplia variedad de la oferta turística (turismo de nieve, turismo de sol y playa, turismo cultural), la cual garantiza la afluencia continua de visitantes a lo largo del año. Visitantes de los principales puntos de interés turístico en 2012 La zona de Granada capital es la que tiene una mayor ventaja competitiva que el resto, ya que cuenta con 5 de los 6 principales puntos de interés turístico de Granada (la Estación de Esquí de Sierra Nevada es la única que no se ubica en la capital). Alhambra y Generalife Estación de Esquí de Sierra Nevada Parque de las Ciencias Catedral de Granada Capilla Real Museo de Bellas Artes de Granada 2.260.299 906.700 490.287 418.137 337.429 202.470 Fuente: Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 Diagnóstico del Turismo Activo 58 3. Demanda de Turismo Activo Perfil del turista El perfil del turista Género y edad media 47,59% Edad media: 40 años 52,49% 5,62% Solo 14,34% Amigos 30,75% Familia 49,29% Pareja Nivel mensual de ingresos 38,20% 1.800-3.000€ 26,55% 1.200-1.800€ 19,56% >3.000€ 12,17% 600-1.200€ 3,52% <600€ Con quién viaja Fuente: Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 Diagnóstico del Turismo Activo 59 3. Demanda de Turismo Activo Perfil del turista El perfil del turista de Granada La mayor parte de los turistas visitan Granada por motivos culturales. El carácter cultural de la ciudad de Granada es el principal motor del turismo debido a la Alhambra, el Albaicín y el resto de sus monumentos. Junto a ello, las playas de la Costa Tropical y Sierra Nevada son otros de los atractivos más importantes. El 8% de los visitantes practican turismo rural y el 12% visitan la provincia para realizar actividades deportivas, superando conjuntamente los visitantes que buscan playa u ocio. El aspecto más valorado por los turistas es el cultural, seguido por el paisaje y los parques naturales, la información turística y la atención y trato. Todas estas valoraciones superan las referidas al conjunto de Andalucía. Motivos del turista para Visitar Granada 2012 3%3% 35% El gasto medio de los turistas en Granada, según el Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 fue de 62,03 para 2012, de 68,07 para 2011, 71,87 para 2010 y 72,77 para 2009, por lo que el gasto medio de los visitantes ha disminuido en los últimos años. Diagnóstico del Turismo Activo Ocio Playa 8% Visitas a familia y amigos Turismo rural 8% Deportes 14% Según los datos de Balance de Movimiento Hotelero en Andalucía. 2013, la estancia media de los turistas (nacionales y extranjeros) en Granada fue de 2,08 días. Cultura 12% 16% Salud y belleza Idiomas/estudios Fuente: Elaboración propia mediante datos del Observatorio Turístico Julio 2012 - Junio 2013. Patronato Provincial de Turismo de Granada 60 3. Demanda de Turismo Activo Perfil del turista Demanda turística de Granada No existe actualmente una cifra que indique el volumen de viajeros que practiquen turismo activo a nivel nacional o provincial. Esto se debe a la dificultad (ya comentada anteriormente) para diferenciar el turismo activo de otros segmentos y al gran número de actividades que lo comprenden. En el caso de la provincia de Granada, la cuestión se complica por la extensa oferta de turismo activo con la que cuenta, que hace referencia a múltiples actividades (de aire, de mar y de agua) y que pueden realizarse en todas las comarcas de la provincia. Así, ante la pregunta de las motivaciones del viajero, podrían encontrarse distintas personas que realizaran actividades de turismo activo entre las respuestas. Sin embargo, la inmensa mayoría de los que realizan el viaje para realizar actividades de turismo activo, se podrían encuadrar entre los turistas que declaran que el motivo de su viaje es realizar “deportes”, ya que ellos se desplazan a Granada para practicar turismo activo (con deportes como el esquí alpino o el surf o windsurf, entre otros), si bien otros lo harán para practicar o ver otro tipo de deportes (como el fútbol o el baloncesto, por ejemplo). A pesar de ello, podemos realizar un acercamiento a la demanda turística de Granada para la práctica de turismo activo partiendo de las cifras generales de turistas en Granada ya comentadas anteriormente. Según el motivo indicado para visitar Granada, el 12% lo hace para practicar deporte, lo que aplicado a los visitantes del año 2013 supone 286.659 turistas para la práctica del turismo activo. 12% deportes 2.388.830 visitantes 2013 286.659 turistas estimados en 2013 Adicionalmente, una parte de los turistas que llegan a la provincia motivados por el “turismo rural” realizarán actividades de turismo activo, si bien no se tienen datos concretos al efecto. De igual modo, algunos de los turistas cuya motivación principal es un viaje de “playa”, desarrollarán actividades de turismo activo en el agua, como buceo, surf o windsurf, etc. En ambos casos, no existen estadísticas al respecto en la provincia de Granada y por tanto no se pueden cuantificar los “turistas activos” que recibe la provincia con suficientes garantías. Diagnóstico del Turismo Activo 61 3. Demanda de Turismo Activo Perfil del turista El perfil del turista Activo La amplia variedad de actividades y escenarios para la práctica de este turismo hace difícil la definición de un perfil concreto del cliente de turismo activo. Sin embargo, podemos identificar una serie de características sociológicas comunes: Entre 20-40 años Nivel formativo medio-alto Poder adquisitivo medio-alto En este sentido, se pueden diferenciar tres tipologías de segmentos de potenciales clientes: • Segmento joven. Cliente más activo que el tradicional. Busca nuevas actividades y requiere una personalización de estas. • Segmento de mediana edad y familias. Grupos de clientes que hacen viajes en familia y que se suelen mostrar dispuestos a llevar a cabo actividades al aire libre, compartiendo experiencias con las personas más cercanas. • Segmento especialidades. Realización de una actividad determinada, son un potencial de mercado importante, sobre todo durante la temporada baja, con lo que representan un beneficio también en relación con el problema de la estacionalidad. Diagnóstico del Turismo Activo Las personas jubiladas no suelen realizar actividades de turismo activo en sus vacaciones. En una encuesta realizada en el marco del Proyecto Tourage en varias regiones europeas, se valoran como principales motivos para ir de vacaciones: disfrutar del descanso y del silencio, escapar de la rutina, pasar tiempo con la familia o mejorar la calidad de vida. Preguntados por los factores de atracción a la hora de elegir un destino, la realización de actividades físicas intensas ha sido la menor puntuada. Principales características del turista activo • Viaja en un grupo de pequeño o mediano tamaño • Realiza el viaje con el objetivo de experimentar nuevas sensaciones y descansar de la rutina diaria • Se decanta por lugares con una amplia oferta de espacios naturales • Da especial importancia a la calidad del servicio, la atención personalizada y la formación de los profesionales • Tiene una gran flexibilidad durante el procedimiento de reserva y compra, y respeta los espacios naturales, las tradiciones y costumbres locales Fuente: Guía para la elaboración de un Plan de Empresa para un servicio de Turismo Activo: Rutas Senderismo y Bike. Alcalá De Guadaíra 62 3. Demanda de Turismo Activo Perfil del turista El perfil del turista activo Hábitos de compra Con carácter general el potencial cliente basa su decisión en la opinión de prescriptores, normalmente páginas webs de reconocido prestigio en el sector, dónde se recogen las opiniones y valoraciones de personas que han realizado dichas actividades anteriormente. Uno de los factores que influirán directamente en el proceso de compra es la complementariedad respecto al resto de actividades turísticas presentes en el territorio. Es decir, existe un público que vendrá a Sierra Nevada con el objetivo principal de esquiar, pero también existe otro tipo de público con un motivo de visita distinto (como visitar La Alhambra), el cual puede ser susceptible de practicar turismo activo como complemento a su actividad principal. Según la “Guía para la elaboración de un plan de empresa para un servicio de turismo activo de Alcalá de Guadaira”, los canales de comercialización directos tienen un peso mayor dentro de la estructura de mercado de turismo activo. De forma habitual, el cliente localiza a la empresa mediante internet (página web de la empresa o portales especializados) y posteriormente contacta directamente con esta para realizar la reserva. Otros de los principales factores que influyen en el proceso de compra de un servicio de turismo activo pueden ser los siguientes: • Atención al cliente. • Conocimiento previo del producto. • Precio. • Variedad de los servicios. • Servicios complementarios. Diagnóstico del Turismo Activo 63 4.- El sector empresarial del turismo activo en la provincia de Granada Diagnóstico del Turismo Activo 64 4. El sector empresarial Introducción La realización de un dimensionamiento del tejido empresarial del turismo activo es muy difícil, ya que existen una gran variedad de actividades y medios (terrestre, aéreo y marítimo) donde se realizan. Además, hay muchas empresas que prestan estos servicios de forma complementaria a un servicio principal (como puede ser un alojamiento rural), por lo que es muy difícil realizar una identificación completa del sector. Número de empresas de Turismo Activo en las zonas turísticas de la provincia de Granada El Altiplano Baza y Huéscar Si atendemos al número de empresas inscritas en el Registro de empresas de Turismo Activo de Andalucía al momento de realizar este estudio, hay 122 empresas inscritas en la provincia de Granada. Sin embargo, en la base de datos de empresas creada para el presente estudio se han contabilizado 175 empresas. Este hecho puede deberse a que algunas empresas se inscriben como otro tipo de empresa turística, aunque presten efectivamente servicios de turismo activo. Las empresas de turismo activo se caracterizan por una especialización sectorial, estando muy diferenciadas las empresas que desarrollan su actividad en el mar, aire o tierra. 8 Guadix y Marquesado 8 Granada 40 43 Poniente 3 Alpujarra y Valle de Lecrín Costa Tropical A continuación vamos a realizar una aproximación al sector empresarial mediante el análisis del cuestionario realizado a 52 empresas de turismo activo de la provincia de Granada en septiembre de 2014. Los resultados de este cuestionario se han comparado con los contenidos en el Estudio sobre Turismo Activo y Deportivo en Granada realizado por la Diputación de Granada en 2006. Diagnóstico del Turismo Activo Sierra Nevada 22 51 Fuente: Base de datos de elaboración propia 65 4. El sector empresarial Perfil del empresario Respecto al sexo del titular de las empresas de turismo activo en Granada, con carácter general, suelen ser hombres, con un porcentaje que supera el 70% de los encuestados. Sin embargo, si analizamos la variación respecto al año 2006, se observa un aumento de 8 puntos porcentuales en la cuota de mujeres que ostentan la titularidad de estas empresas, situándose en 2014 en un 21% del total. Titular de la empresa por Sexos 2014 Titular de la empresa por Sexos 2006 Mujer 13% Mujer 21% Hombre 79% En cuanto a la edad, en la mayor parte de las empresas encuestadas el titular de la empresa suele ser de mediana edad, situándose en los grupos de 30-44 años o los 45-65 años. En el año 2014, el 50,98% de las empresas encuestadas el titular tiene entre 45 y 65 años, seguidos un 35% que tienen entre 30 y 44 años. El 7,84% pertenece al grupo más joven y el 5,88% al grupo de más de 65 años. Respecto al año 2006 se aprecia un aumento de los grupos de mayor edad. En concreto, han disminuido los empresario de 30-44 años (-18,56 puntos) y los que tienen entre 18-29 años (-5,62). Por otro lado, ha aumentado en 20,21 puntos el grupo de 45-65 años y 3,96 puntos los mayores de 65 años. Diagnóstico del Turismo Activo Hombre 87% Comparativa según la edad del titular de la empresa 53,85% 35,29% 50,98% 30,77% 13,46% 7,84% De 18 a 29 años 5,88% 1,92% De 30 a 44 años 2014 De 45 a 65 años Más de 65 años 2006 66 4. El sector empresarial Forma jurídica El modelo generalizado de empresas de turismo activo suele ser una empresa muy pequeña o micropyme. Preguntados por el número de socios de las empresas en 2014, el 40% tienen un socio, mientras que el 31% establecen disponer de dos socios. El 2% indica que tienen 3 socios y el 6% más de 3 socios (que se corresponden con asociaciones o clubes). Número de socios en 2014 4% Sin Socios Un Socio 17% 6% Dos Socios 2% 3 socios 40% Más de 3 socios NS/NC 31% Respecto a la forma jurídica adoptada, la tendencia es optar por Sociedad de Responsabilidad Limitada o Persona Física. En 2014 se registraron 25 Sociedades de Responsabilidad limitada,21 personas físicas, 1 asociación y 2 clubes deportivos. Respecto a 2006 han aumentado las personas físicas (9 empresas han optado por esta opción), han disminuido las sociedades en 5 empresas y no se han registrado comunidades de bienes o cooperativas. 30 Forma Jurídica de la empresa 25 21 12 5 0 En el caso de las personas físicas, esta figura es muy recurrente ya que al ser negocios afectados por la temporalidad, trabajan durante un periodo concreto para luego darse de baja al finalizar la temporada. Diagnóstico del Turismo Activo Persona Física 1 2 Sociedad de Comunidad de Asociación Responsabilidad Bienes 2014 2006 Limitada 0 2 2 1 2 0 Cooperativa Club Deportivo NS/NC 67 4. El sector empresarial Ubicación Más de la mitad de las empresas consultadas en 2014 han elegido para establecer la sede de su empresa la zona de Granada y su entorno y la Costa Tropical. En concreto, el 37% se ubican en Granada y su entorno y el 25% en la Costa Tropical. El número de empresas ubicadas en las otras macrozonas es mucho menor, destacando el Poniente Granadino con 2 empresas y el Altiplano con otras 2 empresas. Macrozona en la que tiene sede su empresa 13 Respecto a los resultados de 2006, han aumentado en 2 las empresas ubicadas en la Costa Tropical y en la Alpujarra y en 4 las situadas en Granada. En el Poniente Granadino se han mantenido las empresas instaladas. En cambio, en Guadix y el Marquesado y el Altiplano han disminuido las empresas ubicadas entre 2 y 3 unidades. El caso más destacable es la zona de Sierra Nevada, donde en 2006 se ubicaban 20 empresas y en 2014 esta cantidad se ha visto reducida a 5 empresas. Atendiendo al número de establecimientos con los que se cuentan las empresas en 2014, casi el 80% dispone de un establecimiento. Las que tienen dos o tres establecimientos suponen un 12% del total y el 9% declara no tener establecimientos. Al respecto se debe aclarar que algunas indican que trabajan desde casa o que solo disponen de una zona de almacenaje de material. Diagnóstico del Turismo Activo 20 19 6 15 11 8 5 4 2 2 Alpujarra-Valle Costa Tropical Granada y su de Lecrín entorno Poniente Granadino 2014 2 4 5 Guadix y el Altiplano: Baza Sierra Nevada Marquesado y Huéscar 2006 Número de establecimientos de las empresas 2014 2% 6% 9% 6% 0 establecimientos 1 establecimientos 2 establecimientos 77% 3 establecimientos Más de 3 establecimientos 68 4. El sector empresarial La actividad empresarial Preguntados a los empresarios si tenían experiencia previa en el sector, en el año 2014 el 90% declara tener experiencia frente al 73% que tenía experiencia en 2006. Ello apunta que, en líneas generales, la persona que constituye una empresa en el sector es porque tiene conocimientos del mismo, ya sea a nivel empresarial, laboral o particular de una actividad concreta. Experiencia Previa en el sector. 2014 Experiencia Previa en el sector. 2006 No 10% No 27% Sí 73% Sí 90% Respecto al tiempo de desarrollo de la actividad, en el año 2014 el 69% lleva más de 5 años, lo que supone un aumento de 24 puntos sobre los empresarios con más de 5 años de 2006. El 12% de los empresarios lleva en su actividad entre 2 y 5 años, mientras que el 15% lleva menos de un año. Este último dato contrasta con los datos de 2006, cuando no había empresarios noveles. Tiempo de desarrollo de la actividad, 2014 Menos de 1 año 15% Más de 5 años 69% Diagnóstico del Turismo Activo De 1 a 2 años 4% De 2 a 5 años 12% Tiempo de desarrollo de la actividad. 2006 Menos de 1 año 0% De 1 a 2 años 20% Más de 5 años 45% De 2 a 5 años 35% 69 4. El sector empresarial La actividad empresarial Las empresas encuestadas en el año 2014 se mueven en unos intervalos de facturación diferentes de las empresas encuestadas en 2006. En 2014, el 27,45% facturó menos de 6.000€ al año y el 31,37% entre 6.000€-18.000€ anuales. Casi el 22% factura más de 60.000€ y el grupo menor son los que facturan entre 30.001-60.000€. A diferencia de lo analizado en 2014, en 2006 el grupo mayor son las empresas con una facturación entre 30.001-60.000€. Le siguen en un porcentaje idéntico (22%) los que facturan más de 60.000€ y entre 6.000€ a 18.000€. En 2006 el grupo menor eran los que obtenían unos ingresos menores de 6.000€. Así, vemos que la facturación de las empresas ha disminuido, probablemente muy influenciada por la crisis económica. Diagnóstico del Turismo Activo 2006 2014 Facturación anual Nº (%) Nº (%) Menos de 6.000€ 15 27,45% 6 13,33% De 6.000€ a 18.000€ 16 31,37% 10 22,22% De 18.001€ a 30.000€ 7 13,73% 7 15,56% De 30.001€ a 60.000€ 3 5,88% 12 26,67% 11 21,57% 10 22,22% Más de 60.000€ 70 4. El sector empresarial La Plantilla Atendiendo al número de empleados, la mayor parte de las empresas tiene entre 1 -5 trabajadores fijos o eventuales, ya que suelen ser empresas de tamaño reducido. Respecto a los trabajadores fijos, en 2014 el 80% de las empresas tenían entre 1-5 trabajadores y el 10% de 6-10 personas. Respecto a 2006 han aumentado las empresas con trabajadores en los grupos más bajos. Los trabajadores eventuales en 2014 también se concentran en el tramo de 1-5 personas (60%) y de 6-10 personas (20%). Respecto a 2006 también se aprecia un aumento en las empresas con trabajadores eventuales. Fijos Número de empleados 2006 2014 2006 2014 43 38 31 11 De 6 a 10 personas 7 5 10 2 De 11 a 20 personas 1 2 1 1 Más de 20 personas 1 0 1 5 NS/NC 0 7 9 33 De 1 a 5 personas Porcentaje de mujeres en plantilla 2014 NS/NC 6% Respecto a la presencia de mujeres en la plantilla, el 40% de las empresas tienen una presencia inferior al 25% de los trabajadores. El 25% de las empresas tienen entre 26-50% mujeres y el 17% de las empresas tienen más del 75% de mujeres en plantilla. Más del 75% 17% Entre el 51 y el 75% 12% Diagnóstico del Turismo Activo Eventuales Menos del 25% 40% Entre el 26% y el 50% 25% 71 4. El sector empresarial Formación En las empresas de turismo activo es muy importante la formación y capacitación del sector empresarial y de los monitores o técnicos, ya que se realizan actividades que requieren conocimientos técnicos concretos y muy valorados por los clientes. En los titulares de la empresas predominan los estudios universitarios (61,54% del total) y los estudios secundarios (30,77%). Respecto a 2006 hay un aumento de más de 21 puntos porcentuales de las personas con estudios universitarios y de casi 6 puntos de personas con estudios primarios. En el caso de los estudios secundarios, se ha disminuido la cuota en más de 13 puntos en el año 2014. Entre los técnicos, casi el 60% tenia estudios universitarios en 2014 y casi el 27% estudios secundarios. Comparando estos resultados con 2006 ha aumentado en más de 50 puntos el porcentaje de técnicos con estudios universitarios y las personas con estudios secundarios se mantienen en idénticos porcentajes. Respecto a los monitores, el 46,15% tenia estudios universitarios y el 34,62% estudios secundarios en 2014. Respecto a 2006 han aumentado estos porcentajes en casi 33 puntos en los estudios universitarios y 5,8 puntos para los estudios secundarios. Titular de la empresa (%) Nivel Formativo 2014 2006 Técnicos (%) Monitores (%) 2014 2014 2006 2006 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 7,69% 1,92% 1,92% 1,92% 0,00% 5,77% 0,00% Estudios secundarios 30,77% 44,23% 26,92% 26,92% 34,62% 28,85% Estudios universitarios 61,54% 40,38% 11,54% 59,62% 7,69% 46,15% 13,46% 11,54% 65,38% 13,46% 57,69% Sin estudios 0,00% Estudios primarios NS/NC 0,00% Actualmente la formación reglada existente (Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF) o Magisterio con Especialidad en Educación Física) no cubre las necesidades formativas del personal de turismo activo, ya que no incluyen formación sobre actividades concretas. Para cubrir esta necesidad, son las propias empresas u otras entidades privadas las que han decidido definir una nueva oferta formativa dirigida a formar a técnicos y monitores en distintas especialidades, como el Curso de Monitor de Turismo de Aventura. Con carácter general se aprecia un considerable aumento de las personas con estudios universitarios en los grupos analizados Diagnóstico del Turismo Activo 72 4. El sector empresarial El inicio de la actividad Respecto a los motivos para la puesta en marcha del negocio, más del 50% de los encuestados apunta la creación de autoempleo y el 11,54% indica la obtención de una renta secundaria. El 32,69% del total ha indicado otros motivos, que podemos sintetizar en: • El fomento del deporte en general o de un deporte en particular, como puede ser el sector termal, el turismo ecuestre o la explotación de recursos naturales. Motivo para poner en marcha la empresa 2014 2006 Creación de autoempleo 51,92% 69,23% • La “motivación”, “vocación” o “pasión por la actividad desarrollada e intentar actualizarse en ese mercado concreto. Renta secundaria 11,54% 21,15% Otros motivos 32,69% 9,62% • Promover el aumento de la competitividad del turismo en Granada o en zonas concretas, ampliando y mejorando la oferta en la provincia y poniendo en marcha productos turísticos novedosos. NS/NC 3,85% 0,00% • Creación de una comarca turística. Respecto a 2006, se han reducido en unos 10 puntos los motivos de autoempleo o rentas secundarias en beneficio de otros motivos, lo que indica que los promotores de una empresa de turismo activo en Granada son conscientes de la necesidad de promover la oferta turística del territorio. Diagnóstico del Turismo Activo 73 4. El sector empresarial El inicio de la actividad Respecto al gasto realizado para la puesta en marcha de la empresa, casi el 30% de las empresas de 2014 apunta una inversión mayor a los 60.000€. El 30 % de las empresas invierte entre 6.000€ - 18.000€ y el 20% invierte entre 30.001€- 60.000€. Casi el 10% ha indicado que se ha gastado menos de 6.000€. Comparando con los resultados de 2006, han aumentado las empresas situadas en los tramos entre los 6.000€ -18.000€ y 30.000€-60.000€.. En los de 18.001€-30.000€ y de más de 60.000€ se han situado menos empresas en 2014 porcentualmente. Gasto realizado 2014 2006 5 5 De 6.000€ a 18.000€ 13 8 De 18.001€ a 30.000€ 8 13 De 30.001€ a 60.000€ 11 4 Más de 60.000€ 15 17 Menos de 6.000€ Empresas que se han puesto en marcha con ayuda o financiación pública Para la puesta en marcha de las empresas, sólo el 19% de las empresas han indicado en 2014 que contaron con ayuda o financiación pública. Este dato contrasta con los resultados de la encuesta de 2006, donde el 47% indicaba que sí había contado con estas ayudas. 19% 2014 Sí 53% 2006 47% No 81% Diagnóstico del Turismo Activo 74 4. El sector empresarial Actividades desarrolladas Como se ha indicado con anterioridad, las empresas de turismo activo pueden desarrollar muchos tipos de actividades que pueden estar relacionadas con uno o varios de los medios aéreo, terrestre o marino o con otros segmentos de turismo de la provincia. Actividad Nº de empresas Actividad Nº de empresas Otras 24 Espeleología 4 Senderismo 19 Navegación a vela 4 Bicicleta de montaña 15 Vela 4 Trekking 12 Descenso en bote 3 Descenso de barrancos 11 3 Rappel 11 Escalada 10 Tirolina 10 Esquí alpino 9 Quads Salto desde el puente Todoterreno con motor Tiro con pistola/ Carabina Montañismo 9 Globo aerostático 2 Turismo ecuestre Interpretación de la naturaleza 9 Heliesquí 2 9 Heliexcursión 2 Tiro con arco 8 Hidropedales 2 • Otras actividades turísticas: astroturismo, turismo idiomático, visitas guiadas, actividades de aventura (parque aventura en los arboles, Gymkhanas, Orientación, ecosenderismo), Visitas guiadas interpretativas, Visitas guiadas teatralizadas, turismo termal, Interpretación de la naturaleza y difusión de la biodiversidad Piragüismo Buceo o actividades subacuáticas 7 Vuelo libre 2 6 Agroturismo 2 Surf y windsurf 6 Motos de nieve 1 Travesía 6 • Otras actividades de soporte como alojamiento, hostelería, balnearios, etc. Motos acuáticas 1 Paintball 6 Parapente 5 Turismo Cinegético 1 Con carácter general, destaca la mayor presencia de actividades desarrolladas en tierra y las 10 actividades más desarrolladas por las empresas encuestadas son de tierra. De las actividades indicadas, 10 son ejecutadas en mar y 3 son aéreas. Dentro de las empresas que han indicado ejecutar otras actividades, podemos señalar las siguientes: • Vía ferrata • Turismo de Incentivos • Otras actividades de turismo activo: Raquetas nieve, esquí montaña, Windsurf, bicicleta de montaña, paseos en velero y escuela náutica, clases de equitación y rutas ecuestres, deportes de Invierno, Golf Diagnóstico del Turismo Activo 3 3 4 75 4. El sector empresarial Productos ofertados Las empresas consultadas han indicado los siguientes productos que ofertan a los turistas de la provincia de Granada. La oferta es innovadora y los productos más diferenciados son: • Vuelos en Parapente Biplaza, con Sierra Nevada a vista de pájaro y la ciudad de Granada de fondo • Excursiones en velero por la Costa Tropical, desde Motril hasta Cantarrijan, visitando el paraje natural de Cerro Gordo • Visitas guiadas que combinan interpretación del medio natural y de restos arqueológicos o históricos. Uno de nuestros productos más destacados son las rutas en microbús por trincheras de la Guerra Civil Española en el Parque Natural Sierra de Huétor y en Sierra Nevada • Transporte de mochilas, material de montaña y otros por Sierra Nevada utilizando burros y mulos • Enseñanza del español combinado con actividades de senderismo • Actividades en el medio terrestre y acuático en el entorno natural del embalse de Colomera • Cursos de buceo recreativo y técnico a todos los niveles desde iniciación hasta instructor profesional. Reportajes fotográficos y videográficos, especialidades de buceo (buceo nocturno, profundo, navegación, corrientes, etc...) y charlas y seminarios de conciencia ecológica para proteger especies y fondos marinos y para la protección y conservación de tiburones • Experiencias Corporativas • Oferta combinada de Rutas guiadas por Las Alpujarras, Sierra Nevada, Ruta del Vino, Costa Tropical, Granada capital, Fincas de Subtropicales y otras actividades de turismo activo con Almazara, Paisajismo, Cultura y Tradiciones, enlaces matrimoniales, Gastronomía Típica y Paquetes Turísticos • Rutas a caballo de una semana por la cara norte de Sierra Nevada • Actividades realizadas en el medio natural en el Ecoparque de Aventura de Viznar, en el Parque Natural de la Sierra de Huétor • Rutas paisajísticas y gastronómicas en todoterreno • Rutas a caballos por la comarca de Vélez de Benaudalla, rutas de senderismo, actividades en familia con caballos, carreras de orientación, gymkhanas • Barranquismo, escalada, vía ferrata, espeleología, multiaventura Diagnóstico del Turismo Activo 76 4. El sector empresarial Actividades en espacios naturales El 73% de las empresas consultadas en 2014 han indicado que sí realizan actividades en Espacios Naturales. Entre ellos, las empresas han indicado que trabajan en los siguientes: 27% Si • Parque Natural y Nacional de Sierra Nevada 73% No • Comarca de Vélez de Benaudalla y Granada y sus alrededores • Parque Natural Sierra de Baza • Parque Natural Sierra de Castril • Paraje Natural Cerro Gordo- Maro • Parque Natural Sierra de Huétor • Embalse de Rules • Parque Natural Sierra Tejeda, Almijara y Alhama • Área recreativa del embalse de Colomera • Parque Natural Sierra de Baza • Parque Natural los Alcornocales • Sierra de Lújar • Parque Natural Sierra de Cazorla • Alpujarra • Reserva Marítima de los Acantilados de Maro- Cerro Gordo Diagnóstico del Turismo Activo 77 4. El sector empresarial Clientes de Turismo Activo La procedencia de los clientes de las empresas encuestadas es diversa, destacando los clientes internacionales y nacionales. Las empresas han indicado la procedencia de sus clientes, pero no han podido cuantificar los mercados emisores. Así, han indicado que sus clientes proceden de: • Francia • Alicante • Reino Unido • Extremadura • Holanda • Madrid • Bélgica • Canadá • Escandinavia • Granada • Alemania • Estados Unidos • Australia • China • India • Rusia • Málaga • Sevilla • México • Chile • Italia Provincial 12 Autonómico 12 27 Nacional 30 Internacional 0 5 10 15 20 25 30 35 De los orígenes indicados, los países con mayor emisión de clientes de turismo activo son Francia, Reino Unido, Alemania y Bélgica. Sin embargo, se debe tener en cuenta que la presencia de turistas nacionales o internacionales varía mucho en función de las actividades desarrolladas. Por ejemplo, en la oferta de senderismo hay una mayor participación de extranjeros que de nacionales. • Suiza • Austria • Países Nórdicos • Andalucía • Murcia Diagnóstico del Turismo Activo 78 4. El sector empresarial Clientes de Turismo Activo Tal y como se ha indicado anteriormente, la edad media del cliente de turismo activo es de 20-40 años. En la provincia de Granada, el 69% de las empresas reciben clientes comprendidos en este tramo. El 6% de las empresas trabajan con clientes menores de 20 años, que suelen ser las empresas que realizan actividades escolares. El 25% de las empresas reciben clientes mayores de 45 años. Edad de los clientes. 2014 6% 25% Menor de 20 años De 20 a 45 años Mayor de 45 años 69% Atendiendo al gasto medio de los clientes en las actividades de turismo activo, destacan aquellas en las que los clientes se gastan más de 61€ y en las que se gastan menos de 20€. Aunque nos acerquemos a una cifra media, el gasto dependerá en todo caso de la actividad desarrollada. Con carácter general, las actividades terrestres son las que tienden a ser más económicas. De lo indicado podemos sacar un gasto medio de 50€ en las actividades de turismo activo de Granada, pero debemos tener en cuenta que esta respuesta no ha sido contestada por todas las empresas. Diagnóstico del Turismo Activo Gasto medio de los clientes de turismo activo Menos de 20€ 11 Entre 20-30€ 7 Entre 31-40€ 7 Entre 41-50€ 7 Entre 51-60€ 2 Más de 61€ 10 79 4. El sector empresarial Actividad promocional de la empresa La actividad promocional de las empresas de turismo activo de Granada se basa en la Web, las redes sociales y los Folletos propios. 21 Asistencia a ferias especializadas 46 Redes Sociales Las empresas también acuden a ferias especializadas, pertenecen a asociaciones empresariales o trabajan con centrales de reservas. En menor medida se anuncian en prensa, radio y televisión. 47 Web 1 Anuncios en televisión 8 Anuncios en prensa 5 Anuncios en radio 40 Folletos propios 13 Central de Reservas 17 Asociaciones empresariales 0 Las empresas han sido consultadas sobre los diferentes estudios que realizan de su actividad. 27 empresas han indicado que realizan encuestas de satisfacción de los clientes, 11 trabajan en valorar el nivel de fidelización del clientes, 10 valoran el grado de cumplimiento de las expectativas del clientes y 5 hacen otros estudios, como preguntas directas, un cuestionario de mejora o el seguimiento de cómo conocen la empresa. 30 10 20 30 40 50 27 25 20 15 11 10 10 5 5 0 Encuestas de Nivel de Expectativas satisfacción fidelización de del cliente clientes Diagnóstico del Turismo Activo Other 80 4. El sector empresarial Valoración de la Provincia Las empresas han realizado una valoración de algunos aspectos de la provincia de Granada que inciden en la oferta del destino. Al respecto han indicado: • Los horarios de apertura de monumentos y museos y de los comercios tienen una valoración media-alta y solo 4 empresas le dan una baja puntuación. • El numero de infraestructuras de turismo activo y el cuidado de las infraestructuras tienen una puntuación media-baja. Solo una empresa le da la máxima valoración al cuidado de las infraestructuras y 3 empresas al número de infraestructuras de turismo activo. Ns/Nc 5 4 3 15 0 Diagnóstico del Turismo Activo 10 20 30 15 3 15 2 4 1 3 1 4 0 10 20 0 4 1 7 16 14 10 10 15 Ns/Nc 3 5 3 4 12 3 12 2 10 0 5 14 1 20 20 Número de infraestructuras para el turismo activo El cuidado de las infraestructuras 1 1 4 3 2 3 6 2 3 22 1 19 3 4 18 8 5 4 5 7 Ns/Nc 10 Ns/Nc 1 2 2 5 Relación calidad/precio de los servicios turísticos Ns/Nc Horarios de apertura de los monumentos y museos Horarios del comercio 8 0 5 10 15 81 4. El sector empresarial Valoración de la Provincia • La oferta de alojamiento hotelero y alojamiento rural tiene una puntuación similar media-alta. En ambos casos sólo una empresa les da la mínima puntuación. • La restauración tiene una puntuación alta por parte de los empresarios, sólo posee una valoración mínima. • La atención prestada al turista en la provincia y la relación calidad/precio de los servicios turísticos tienen una valoración media. Ns/Nc Ns/Nc 8 5 4 19 3 11 2 5 Ns/Nc 10 15 20 1 0 10 21 3 10 1 20 30 14 3 9 1 1 0 19 2 3 1 10 4 22 2 0 7 18 3 10 20 30 3 5 7 4 20 Atención al turista 1 5 4 Diagnóstico del Turismo Activo 3 Relación calidad/precio de los servicios turísticos 15 0 9 Ns/Nc 5 1 22 1 5 2 4 2 1 Restauración 12 3 2 1 5 5 11 0 Ns/Nc Oferta de alojamiento hotelero en general Oferta de alojamiento rural 30 0 0 5 10 15 20 82 4. El sector empresarial Valoración de la Provincia • La acogida del turista por parte de los visitantes esta bien valorada por las empresas. • La infraestructura municipal tiene una valoración media-baja y ninguna empresa le da la máxima puntuación. • El material de información proporcionado al turista tiene una valoración media-alta. • La cualificación de los profesionales tiene una puntuación media. • 18 empresas dan una puntuación media al grado de accesibilidad a espacios naturales o zonas deportivas. Ns/Nc Ns/Nc 2 5 4 14 3 14 2 5 10 15 Grado de Accesibilidad a espacios naturales o zonas deportivas 5 9 4 10 18 7 14 13 9 0 5 Ns/Nc 4 5 4 10 15 15 18 3 9 10 1 5 10 2 3 0 3 4 3 1 14 Material de información al turista proporcionado por el Patronato de Turismo (planos, folletos, etc.) 5 2 4 1 3 0 0 2 6 1 2 5 13 Ns/Nc Diagnóstico del Turismo Activo Infraestructura municipal Acogida por parte de los habitantes de la provincia a los turistas 20 7 0 10 20 83 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: valoración del cliente A las empresas consultadas se les ha solicitado realizar valoraciones cualitativas sobre algunos aspectos, cuyos resultados se han sintetizado y/o parafraseado y se presentan a continuación: Valoración del servicio por parte de sus clientes Más valorado del servicio Menos valorado del servicio • La distancia desde Granada • Calidad del servicio y los materiales • Los precios de los transportes aéreos • La atención personalizada • La falta de limpieza en los espacios naturales • Conocimientos y disponibilidad • El precio • La profesionalidad y experiencia del personal • Algún tramo de alguna de las rutas con menos potencial • La implicación del monitor y su cualificación técnica • • Seriedad y seguridad La falta de actividades complementarias o de ocio durante su estancia en algunos municipios • Hospitalidad • • La existencia en la estación de esquí de “escuelas piratas” que les abordan en la calle El espacio natural en el que se desarrollan las actividades • • El precio • La limpieza La burocracia para realizar actividades en espacios naturales, ya que no se pueden prestar los servicios en las fechas deseadas por los clientes • El conocimiento del medio y apoyo logístico • Las condiciones meteorológicas adversas • La diversión que ofrecen las actividades • La imposibilidad de realizar rutas por la playa • La originalidad e innovación de la actividad • La falta de zonas habilitadas en el puerto para las actividades del mar Diagnóstico del Turismo Activo 84 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: Competitividad Diferenciación Aspectos a mejorar Las empresas han coincidido que su diferenciación respecto a la competencia se basa en: Las empresas consideran que para aumentar su competitividad deben incidir en los siguientes aspectos: • La calidad del servicio • La publicidad y promoción • La falta de competencia en algunas actividades • Aumentar el marketing digital • La formación del personal • Mejorar la comercialización de productos • La innovación y diferenciación del producto ofertado • Los idiomas • El trato al cliente • La innovación de los productos • La ubicación de las actividades • Mejorar la formación del empresariado • La exclusividad del servicio (no masificado) • Aumentar la cartera de servicios • La variedad de actividades • Mejorar las infraestructuras • La variedad de idiomas en los que se presta el servicio • Desestacionalizar la actividad • El conocimiento del entorno • La oferta de actividades Diagnóstico del Turismo Activo 85 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: Problemática del sector Las empresas han identificado diferentes factores que afectan negativamente al sector y que podemos sintetizar en: Relaciones con la administración Burocracia: un gran número de empresas (así como los agentes entrevistados) consideran que este es un factor que dificulta mucho tanto el inicio de la actividad como el desarrollo de las mismas en espacios naturales. Al respecto, se destacan los siguientes comentarios: • “Trámites burocráticos y poco apoyo de la Administración” • “Los trámites burocráticos son para echarse a llorar literalmente: más de año y medio para conseguir todo para comenzar” • “La tramitación de los permisos de Medio Ambiente. El aparcelamiento de los espacios naturales” • “Las trabas burocráticas para actuar en Espacios protegidos de Andalucía” • “No poder desarrollar actividades en espacios naturales en grupo cuando de modo individual y sin control son aceptadas por medio ambiente y otros organismos. Estas son las que más deterioran los lugares protegidos y nadie les pone control”. Diagnóstico del Turismo Activo Otros factores: las empresas demandan de la administración mayor apoyo y ayudas para el desarrollo de las actividades de turismo activo. En concreto, comentan: • “Encarecimiento de impuestos por parte de los ayuntamientos para desarrollo de actividades el lugares públicos”. • “La ausencia de cooperación por parte del ayuntamiento” • “Ninguna ayuda de la administración: Podrían facilitar el tema de la concesión. Podrían mejorar la zona para uso público y privado.” • “Falta de comunicación por parte de las diferentes administraciones”. • “Legislación obsoleta” • “Falta de apoyos a la internacionalización” • “Falta de apoyo de las instituciones para la creación y divulgación de hábitos deportivos”. “Falta de apoyo para el mantenimiento y creación de las infraestructuras deportivas adecuadas” 86 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: Problemática del sector Sector Empresarial Competencia desleal: otro de los factores más identificados por las empresas es la existencia de empresas que prestan servicios sin estar habilitadas para ello. En concreto, hablan de: Poca colaboración y falta de calidad: hay muy poca o nula colaboración entre las empresas de turismo activo de Granada: • “Intrusismo” • “La mala competencia, empresas que venden su producto más barato ofreciendo una pésima calidad de sus servicios, con el fin de reclamar la atención de los usuarios de la zona con precios más baratos en lugar de incrementar la calidad de sus servicios” • “Mucha competencia desleal que incumple protocolos, reglamento y medidas de seguridad. Empresas que trabajan de manera ilegal y se publicitan en todos los medios posibles incluida las oficinas de turismos de nuestra comunidad. No tributan en España, no están formados, no tienen titulaciones para ejercer la actividad y se esconden en entresijos que mientras se solucionan o no pasa la temporada y hasta la siguiente” • “Falta de cooperación entre empresas” • “Concienciar a las empresas de la importancia de prestar un servicio de calidad: PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR. Adolecemos de cultura empresarial” • “Mucha competencia desleal por parte de gente que no tienen empresa y desarrollan las mismas actividades” • “Competencia desleal, sin los permisos y formación necesarios” • “Intrusismo laboral, competencia desleal por otras empresas” Diagnóstico del Turismo Activo 87 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: Problemática del sector Otros aspectos • Mala Conectividad: malas comunicaciones con la Costa Tropical, Alpujarra, Granada centro, Aeropuerto, Málaga etc. • Falta de clientela: la crisis económica ha reducido el número de visitantes de algunas zonas. • El destino de Granada para el turismo activo: se apunta al respecto los siguientes aspectos: • “Falta de conocimiento del turismo activo por el público en general” • “Falta de conocimientos del medio en el que se ubican” Diagnóstico del Turismo Activo • Promoción: • “Dejarse de vender Granada por trozos buscando intereses particulares (véase Alhambra, Sierra Nevada..) y realmente VENDER Granada como la gran maravilla que es el conjunto, hasta que esto no se vea por parte de las instituciones, se seguirá malgastando dinero y limitando su gran potencial.” • “Alhambra + Sierra Nevada + Costa + Turismo rural + Gastronomía (Todo en CONJUNTO)” 88 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa Valores, recursos y productos turísticos diferenciales Las empresas han sido consultadas por los valores, recursos o productos que consideran diferenciales en la provincia de Granada. Al respecto han indicado: • Riqueza gastronómica sin explotar. • El potencial humano • La orografía de la provincia. • El clima • Sierra Nevada y la estación de esquí, Alhambra y resto de monumentos, parques naturales, costa tropical. • Amplia variedad de paisajes y recursos turísticos “Sin lugar a dudas: • Sierra y mar en 40 minutos como el producto principal. • Multitud de embalses. • Multitud de zonas para carretera montaña y carretera para bicicleta de carretera. • Los espacios naturales para poder desarrollar cualquier actividad deportiva. • Atractivo turístico rural impresionante” *Granada es una provincia única en el aspecto de ofrecer Nieve, playa y parajes desérticos a tan sólo una hora de la capital” “Pueblos que mantienen su carácter” “Dispone de una red de senderos muy buena“ “Aporta de todo un poco en muy poco espacio: Cultura, montaña y playa” “La proximidad de la montaña a la costa” • “Una situación geográfica inmejorable” Diagnóstico del Turismo Activo 89 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: mejora del destino Otro de los aspectos establecidos por las empresas es aquellas actuaciones que consideran necesarias para la mejora de Granada como destino de turismo activo. Así, las aportaciones las podemos clasificar en: Oferta • “Mejorar la utilización turística de espacios naturales, muy restringidos por la administración” • “Aumento de la oferta de ocio” • “Mejora de las infraestructuras: aumentar la limpieza y conservación de espacios, mejorar la señalización y crear infraestructuras deportivas en espacios naturales” • “Ampliar la señalización al menos en inglés y mejorar los accesos” • “Mejorar las comunicaciones, tanto del aeropuerto de Granada como por ferrocarril” • “Aumentar las compañías aéreas que operan con Granada y fomentar el incremento de vuelos “low cost” y finalizar las obras del AVE y metro” • “Recuperación de los caminos públicos y veredas, preparación lingüística del personal y mejora en la señalización de los distintos lugares a ofertar al turista” • “Interconectar todos los pueblos del perímetro de la penibética, desarrollando y extendiendo el dominio esquiable” Diagnóstico del Turismo Activo Promoción • “La promoción de la provincia se centra mucho en la Alhambra y en el turismo cultural, por lo que debe definirse una oferta alternativa y diversificada. Esta difusión podría incluir una diferenciación por comarcas” • “Hacer un mapa geográfico con todas las actividades turístico-deportivas, marcando las de mayor relevancia o puntuándolas, según criterios de calidad” • “Crear un video que muestre esos deportes de manera fiel a la provincia” • “Aumentar la oferta de productos turísticos” • “Lograr que el turista cultural y de esquí conozca otras posibilidades en la provincia” • “La creación de hábitos deportivos relacionados con el sector” • “Creación y promoción de eventos relacionados con las distintas actividades deportivas” • “Increased marketing into Northern Europe. Every one knows the Costa del Sol - no one has ever heard of the Costa Tropical” 90 4. El sector empresarial Valoración Cualitativa: mejora del destino El sector empresarial • “Crear ayudas a los autónomos y pymes” • “Mejorar la difusión y mejorar el conocimiento de idiomas” • “Habilitar servicios públicos en los principales destinos. Sin esta infraestructura es muy difícil trabajar” • “Facilidad para trámites burocráticos de acceso a los entornos protegidos” Comercialización • “Realizar más jornadas de familiarización con clientes directos, es decir cliente final, empresas intermediarias y empresas finales” • “Aumentar la presencia en ferias del sector” • “Realización de famtrips o blogtrips especializados en diferentes segmentos del turismo” • “Trabajar en la profesionalización del sector mediante la lucha contra la competencia desleal y la exigencia de titulación reglada y específica de todos los profesionales” • “Ayudar a las empresas a comercializar sus productos y hacerlos más cercanos a los clientes” Diagnóstico del Turismo Activo 91 5.- Análisis externo Diagnóstico del Turismo Activo 92 5. Análisis externo Las tendencias del sector A continuación se recogen las principales tendencias advertidas en el mercado turístico en el contexto global y actuaciones concretas que desarrollan otros destinos turísticos españoles para la promoción y fomento del turismo activo. La cadena de Valor de los Servicios turísticos y la observación de las tendencias juegan un rol importante en el análisis de la competitividad del sector Organización del viaje & Reserva Diagnóstico del Turismo Activo Transporte Alojamiento Comida & Bebida Productos locales & Shopping Activos turísticos Actividades de ocio Servicios de soporte 93 5. Análisis externo Las tendencias del sector Deporte • Los amantes de deportes y aventuras buscan retos y emoción Social & Food • La gastronomía es importante para el consumidor y se vincula a momentos sociales Cultura • La Democratización Cultural implica una extensión de la cultura planificada desde arriba Personalización • Las marcas proponen a sus clientes que creen sus propios diseños Nostalgia • El elemento de ‘nostalgia’ se puede apreciar hoy en día en muchos tipos de consumidores que buscan los valores de un pasado idealizado Diagnóstico del Turismo Activo Cultura de Pantalla Crowdsourcing Concepto “Pop up” Streetmosphere Experiencia Sensorial • El estilo de vida implicará una mayor presencia en el uso de tabletas • Internet permite aumentar masivamente el número de voluntarios, realizar cocreación y contenidos • Encuentros comunitarios pueden tener lugar más allá de las paredes de los museos/entidades • La combinación de Arte con el aire libre crea un nuevo contacto con la cultura y se convierte en un plan multitudinario • El Museo se transforma en un espacio orientado al cliente donde desarrollar los 5 sentidos 94 5. Análisis externo Las tendencias del sector Apunta & Conoce Social Media Despacio & Ecológico Movilidad ecológica Conciencia Social Diagnóstico del Turismo Activo • Los consumidores necesitan la satisfacción inmediata de su curiosidad, contrastar las expectativas sobre el producto y las recomendaciones de los amigos • Las redes sociales llegan a su madurez y se vuelven parte de la vida cotidiana • En los sitios de restauración, ofrecen especialidades locales en viñedos, en los mercados de producción local de granjeros y fabricantes de comida artesanal • Proliferación de iniciativas para promover la movilidad sostenible Devuélveme Orgullo en lo local Edutainment Afterhours • El fenómeno de las obras de arte, que mediante la recuperación de todos los elementos crean nuevos objetos esculturas, está en auge • Orgullo en la identidad local, la pertenencia a una comunidad y el orgullo cívico ejercen un influjo importante en el concepto “staycation” • Aprendizaje y diversión en un nuevo contexto cultural • Los museos/galerías de arte abren sus espacios para eventos y fiestas de noche • Cada vez más, las decisiones de creación cumplen con los criterios de sostenibilidad 95 5. Análisis externo Buenas Prácticas El análisis de otros destinos turísticos pretende identificar y destacar aquellas iniciativas de referencia impulsadas por otros territorios a tener en cuenta de cara a la definición de la promoción futura del turismo activo en la Provincia de Granada. Según los agentes consultados, no podemos hablar de una competencia entre destinos, ya que el valor añadido que aporta la práctica del turismo activo en cada destino radica en la riqueza natural propia de cada provincia que es única e incomparable. Ahora bien, sí podemos establecer una comparación entre el número de empresas y las actividades que se ofrecen, así como de la promoción que se realiza de las mismas para detectar prácticas exitosas que han contribuido a aumentar la competitividad del sector comercial en sus respectivas áreas de actuación y que podrán ser trasladables a la provincia de Granada. Respecto al número de empresas que prestan servicios de turismo activo en España, no hay un registro nacional de las mismas, sino que cada provincia o comunidad autónoma dispone de un registro o listado de las mismas. Es más, consultada la Asociación Nacional de empresas de Turismo Activo (ANETA) por el dimensionamiento del sector, nos indicaron que “carecemos de datos contrastados sobre la dimensión o impacto económico del turismo activo a nivel nacional”. Al respecto, concretaron que “hay muchas Comunidades Autónomas que tienen registros administrativos de empresas de turismo activo, pero no todas tienen regulaciones específicas y registros con secciones especiales; además, en dichos registros no están todas las empresas que son e incluso, a veces, no son todas las que están”. En este sentido, de forma orientativa, el número de empresas de turismo activo en las siguientes provincias o Comunidades Autónomas es: Almería 73 Cádiz 200 CCAA Castilla y León 229 Jaén 67 Huelva 46 Isla de Tenerife 21 Córdoba 37 Málaga 210 Navarra 105 Sevilla 77 Valencia 26 Fuente: elaboración propia a partir de datos del Registro de Empresas Turísticas de Andalucía y páginas web de turismo oficiales Diagnóstico del Turismo Activo 96 5. Análisis externo Buenas Prácticas En cuanto a la promoción que se realiza del Turismo Activo en otras provincias, al igual que en Granada, muchas regiones asocian el turismo activo al turismo rural o deportivo. Sin embargo, todas las provincias ofrecen un listado de las empresas para realizar estas actividades. Algunas de las páginas web oficiales que ofrecen una información sobre el turismo activo más completas son Murcia, Castellón o Álava, ya que proporcionan información detallada sobre el destino, los tipos de actividades (clasificadas por aire, mar y tierra) y las infraestructuras de las que disponen (senderos, cuevas, parques, etc.). Ello permite al visitante conocer primero el destino para posteriormente elegir la empresa con la que realizar la actividad. Respecto a la publicación de un folleto o Guía sobre el Turismo Activo, muy pocas regiones disponen de este documento. En algunos casos la guía es editada por empresas o asociaciones de empresas de turismo activo, como es el caso de Euskadi, que ha sido editado por Aktiba (Asociación de Empresas de Turismo Activo). Entre las escasas guías elaboradas por una institución pública destaca la Guía Gran Canaria Activa (Patronato de Turismo de Gran Canaria) o el Catálogo de productos de turismo activo (Prodetur- Diputación de Sevilla). Diagnóstico del Turismo Activo 97 5. Análisis externo Buenas Prácticas A continuación se presentan algunas buenas prácticas detectadas en otros destinos y que pueden ser trasladadas a Granada: The Canary way of Surf Excursiones con Periodistas especializados Ayudas para la mejora de la calidad Buenas Prácticas de Turismo Activo Inversión de la Junta en la calidad turística L’Alcora: porta oberta a l’aventura Red de PUNTOS ACTIVOS de Castilla y León Diagnóstico del Turismo Activo Feria de Naturaleza y Turismo Activo Guía de Turismo Activo “Gran Canaria Activa” 98 5. Análisis externo Buenas Prácticas Islas Canarias (España) The Canary way of Surf Entidad responsable Gobierno de Canarias Descripción A través de la plataforma The Canary Way of surf se quiere transmitir pasión por las Islas Canarias, un estilo de vida vinculado al surf, windsurf o kitesurf. A la vez que se refuerza la imagen de nuevo sol y playa de las Islas Canarias. Un destino que ofrece múltiples actividades para el ocio y disfrute de sus visitantes. Con thecanarywayofsurf.es se activa, por tanto, un nuevo canal dirigido al creciente número de turistas que buscan disfrutar de sus vacaciones en un entorno atractivo para practicar deportes en auge como el surf, el windsurf o el kitesurf. Modalidades deportivas para las que las Islas Canarias ofrecen excelentes posibilidades, gracias a sus playas, una geografía favorable, unas condiciones climatológicas únicas en el mundo y una infraestructura especializada de gran calidad. A través de la plataforma, los usuarios pueden acceder a una amplia información sobre las principales zonas del archipiélago para disfrutar del viento y las olas, escuelas, tiendas, alojamientos así como otros productos y servicios especializados. Todo desde un punto de vista experiencial. Otros agentes colaboradores Promotor turismo y Grandes Surfistas profesionales Presupuesto N/D Diagnóstico del Turismo Activo 99 5. Análisis externo Buenas Prácticas Cantabria ( España) Ayudas para la mejora de la calidad de las empresas de turismo activo Entidad responsable Gobierno de Cantabria Descripción Nueve empresas de turismo activo de Cantabria mejoran la calidad y amplían su carta de servicios con ayuda del Gobierno regional, que les ha adjudicado ayudas por más de 30.000 euros. Las ayudas, que el Ejecutivo estima inducirán una inversión privada superior a los 100.000 euros, están encaminadas a que estas empresas adquieran material y equipos homologados para el correcto desarrollo de las distintas actividades de turismo activo que realizan. Otros agentes colaboradores Gobierno regional Presupuesto 30.000 € Diagnóstico del Turismo Activo 100 5. Análisis externo Buenas Prácticas Castilla y León Inversión de la Junta en la calidad turística Entidad responsable Junta de Castilla y León Esta iniciativa que pone en marcha la Consejería de Cultura y Turismo destinada a apoyar a los empresarios en la apuesta compartida por consolidar a Castilla y León como una referencia de la calidad turística. Se trata de una nueva línea de subvenciones dotada con 1,5 millones de euros dirigida a los empresarios turísticos de la Comunidad para la mejora de establecimientos, servicios e instalaciones. Descripción Estas subvenciones están destinadas a desarrollar una serie de ámbitos estratégicos dentro del sector turístico: el impulso de la calidad de la oferta a través de la implantación de sistemas oficiales de calidad turística, como la Q de Calidad; el apoyo a actuaciones en materia de comercialización y gestión comercial de los empresarios turísticos; el impulso del objetivo de sostenibilidad turística; las actuaciones de mejora del nivel de accesibilidad de la oferta; el apoyo al sector para la adaptación al nuevo modelo normativo del sector turístico de Castilla y León, y el impulso de actuaciones vinculadas a la innovación y aprovechamiento de las nuevas tecnologías de comunicación. Presupuesto 1,500.000 € Otros agentes colaboradores No aplica Diagnóstico del Turismo Activo 101 5. Análisis externo Buenas Prácticas Castilla y León Red de PUNTOS ACTIVOS de Castilla y León Entidad responsable Asociación de Turismo Activo de Castilla y León Descripción Se ha creado la red de PUNTOS ACTIVOS de Castilla y León, que agrupa los servicios y actividades de diferentes empresas turísticas relacionadas con el turismo activo con el fin de ofrecer una oferta integral de calidad en los principales espacios naturales de Castilla y León. Esta red ha sido galardonada con el premio FITUR 2010 y presenta importantes ventajas y oportunidades tanto para el cliente final como para aquellos profesionales e intermediarios turísticos que quieran complementar su oferta con actividades de Turismo activo. Se ha realizado un video promocional y folletos divulgativos. Resultados Diagnóstico del Turismo Activo Una campaña de promoción del Turismo Activo 102 5. Análisis externo Buenas Prácticas Gran Canaria Entidad responsable Guía de Turismo Activo “Gran Canaria Activa” Cabildo de Gran Canaria El Cabildo de Gran Canaria, en su apuesta por promocionar el turismo activo en la isla, ha editado una guía de turismo activo en la isla, en la que se recoge la amplia oferta de esta tipología de turismo, tanto en materia de actividades a desarrollar en la tierra, el mar y el aire. Descripción Así, la guía incluye, con magníficas fotografías y a todo color, las posibilidades para realizar senderismo, con 6 rutas por la isla; escalada y barranquismo, con 8 zonas para su práctica; ciclismo; hípica; pesca deportiva de altura; vela; vela latina; surf y bodyboard; windsurf; submarinismo; aire puro en movimiento; paracaidismo; parapente; o ala delta. Finalmente, se incluye un listado de empresas de turismo activo y recomendaciones para disfrutar del turismo activo en la isla. Presupuesto No disponible Diagnóstico del Turismo Activo 103 5. Análisis externo Buenas Prácticas L´Alcora (España) L’Alcora: porta oberta a l’aventura Entidad responsable Concejalía de turismo Ayuntamiento de L´Alcora Descripción Se trata de una jornada en la que se pudieron practicar diferentes actividades como una ruta en bicicletas eléctricas, la llamada burricleta por el término de l’Alcora y sus alrededores; una ruta interpretativa de senderismo o la práctica de kayak en el pantano de la Foia. Las actividades estuvieron dirigidas a todos los públicos. Otros agentes colaboradores Numerosas empresas privadas del sector del turismo activo Resultados Jornadas como ésta afianzan a l’Alcora como referente de turismo activo, donde se pueden realizar deportes de aventura y disfrutar de su patrimonio histórico y natural. Diagnóstico del Turismo Activo 104 5. Análisis externo Buenas Prácticas Provincia de Sevilla III Feria de Naturaleza y Turismo Activo de la provincia de Sevilla Entidad responsable Prodetur- Diputación de Sevilla PRODETUR, entidad responsable de la gestión del turismo en la provincia de Sevilla, organiza desde hace años una Feria de Naturaleza y Turismo Activo en la provincia de Sevilla. Descripción En su tercera edición, celebrada en noviembre del año 2013 en el patio de la Diputación Provincial de Sevilla, cerca de 40 expositores, entre ayuntamientos y empresas de turismo activo y de naturaleza, así como alojamientos de turismo rural, dieron a conocer su oferta entre los días 8 y 10 de noviembre del año pasado. Aula de Naturaleza con actividades infantiles; actividades de turismo activo, como tiro con arco o cerbatana; gymkanas; o talleres sobre ornitología y medio ambiente, formaban parte de un programa que permitió acercar a los visitantes la riqueza del patrimonio natural del territorio sevillano. Presupuesto No disponible 05 Diagnóstico del Turismo Activo 105 5. Análisis externo Buenas Prácticas Tenerife (España) Excursiones con Periodistas especializados en turismo activo Entidad responsable Cabildo de Tenerife Descripción Turismo de Tenerife enseñó a una quincena de periodistas europeos especializados en vacaciones en la naturaleza la oferta que la isla ofrece en el sector del turismo activo, bajo su nueva marca ‘Tenerife No Limits. Fueron tres los viajes de prensa que la entidad dependiente de la Corporación insular organizó. Al primero de ellos asistieron periodistas procedentes de Irlanda, Alemania, Francia, Rusia, Bélgica, España y Reino Unido. Se reunieron profesionales de Polonia y Alemania, pertenecientes a los medios ‘Business Traveller Poland’, ‘Tele Tydzien’, ‘SPAeden.pl’, ‘Magazyn Rowerowy’ y la revista alemana ‘Unterwaser’, especializada en buceo. Las actividades programadas incluyeron rutas de senderismo, ruta en bicicleta, así como la realización de Flyover Presupuesto N/D Resultados Repercusión a nivel mundial gracias a sus artículos publicados en los medios nacionales de cada periodista Diagnóstico del Turismo Activo 106 6.- Análisis DAFO Diagnóstico del Turismo Activo 107 6. Análisis DAFO Una vez analizada la situación actual del turismo, y del turismo activo en la provincia de Granada a nivel de oferta y demanda, conocida la realidad del sector a través de sus propias opiniones y datos, y presentadas las principales tendencias y buenas prácticas a nivel general y en lo referente a turismo activo, se presenta en las próximas páginas un Análisis y diagnóstico DAFO en el que se identifican las diferentes debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades para el turismo activo en la provincia, sintetizando lo expuesto en páginas previas. Su realización implica dos tipos de análisis diferentes, interno y externo. • Interno. − Las fortalezas − Las debilidades • Externo. − Las amenazas − Las oportunidades Diagnóstico del Turismo Activo 108 6. Análisis DAFO Debilidades • No existe un término unificado a nivel nacional o internacional de Turismo Activo, lo que genera mucha confusión por su identificación con otros segmentos. • En Granada no hay un Catálogo o Guía de Turismo Activo que recoja la oferta y las empresas que realizan las actividades. • No existen estadísticas oficiales a nivel nacional o provincial sobre el segmento de turismo activo. • En el sur de España no hay tanto consumo de actividades de turismo activo como en el norte de España. • Hay un desconocimiento por parte de las instituciones, de la ciudadanía e incluso de una parte del sector empresarial de la oferta de turismo activo de la provincia. • • La nueva imagen de granada en el mundo se centra en la Alhambra y entre los valores de la provincia no se nombra el turismo activo. El acceso a la provincia cuenta con notables debilidades: no cuenta con llegada del AVE (desde Madrid, el tiempo de llegada es de 4 horas aproximadamente); el aeropuerto es poco competitivo y con precios caros, y no existen buenas conexiones ferroviarias desde el aeropuerto de Málaga. • Granada capital y Sierra Nevada concentran los principales puntos de interés turístico de Granada, por lo que el resto de comarcas tienen una peor posición competitiva para atraer nuevos turistas. • La oferta de Turismo Activo de Granada se concentra en Granada capital, Sierra Nevada y la Costa Tropical (y en algunas actividades la oferta está masificada), mientras que en el resto de zonas hay una escasez de oferta. • Existen algunos deportes (como el esquí de fondo) en los que hay poca oferta de actividades y que tienen potencial en la provincia. • Existen espacios naturales que podrían acoger actividades y que se encuentran infrautilizados. • • • Diagnóstico del Turismo Activo La nueva marca turística de la provincia de Granada no pone en valor las posibilidades que tiene la provincia en este producto turístico, por lo que el turismo activo no es una prioridad en la promoción turística del Patronato de Turismo de Granada. No existe un producto claro y diferenciado de turismo activo, ya que la información que se ofrece en la página Web sobre turismo activo se asocia al turismo deportivo (esquí) y al turismo rural, lo que contribuye a generar mayor confusión respecto al mismo. Hay una falta de apoyo institucional para la promoción específica del turismo activo en la provincia y asociar Granada con la imagen del turismo y deporte. 109 6. Análisis DAFO Debilidades • A nivel nacional, no existe un registro oficial de empresas de turismo activo. Aunque en Andalucía sí existe un registro, la inscripción no es obligatoria, por lo que no se puede dimensionar el sector correctamente. • Al ser las empresas de tamaño reducido, la generación de empleo está limitada. • Respecto a 2006, ha aumentado el número de trabajadores eventuales en las empresas. • La mayoría de las empresas son de muy pequeño tamaño, escasas posibilidades de financiación, etc. • • La actividad de algunas empresas no es continua todo el año, ya que algunas actividades están afectadas por la estacionalidad. Así el titular de la empresa es un autónomo que se da de baja al terminar la temporada. La formación reglada no cumple con las necesidades formativas del sector, por lo que les cuesta encontrar personal formado. • Carencia en la formación de idiomas en general, y de inglés en particular, para poder atender a potenciales clientes extranjeros. • El empresariado no está unido ni coordinado para mejorar la oferta de turismo activo en Granada. • • Falta de cooperación en el sector a la hora de derivar clientes a otras compañías cuando no pueden ser atendidas por ellas mismas, desaprovechando posibles sinergias. No desarrollan un marketing lo suficientemente agresivo, con una publicidad que se podría potenciar, así como tampoco las funciones de distribución ya sea a través de touroperadores o de internet para incrementar las ventas. • El nivel de facturación de las empresas ha disminuido en los últimos años. • Por la tipología de empresas, en algunas ocasiones no pueden acceder a ayudas públicas eficaces para la puesta en marcha del negocio. • Pocas empresas disponen de la Q de calidad en turismo activo en la provincia de Granada • Los empresarios suelen ser expertos en las actividades que ejecutan, por lo que en muchos casos tienen un desconocimiento total de gestión empresarial , lo que puede abocar al fracaso de una empresa. Diagnóstico del Turismo Activo 110 6. Análisis DAFO Debilidades • Se debe mejorar el mantenimiento de las infraestructuras de turismo activo, mejorando su limpieza y mejorando la señalización en Inglés. • Granada tiene dificultades para ampliar su cuota de turistas internacionales, que se mantiene invariable en los últimos años. • Nula - Cooperación empresarial para el préstamo de materiales y equipamiento en momentos puntuales de necesidad y para realizar una publicidad conjunta. • Al ser pymes, tienen la capacidad de clientes limitada, por lo que los grandes touroperadores no querrán trabajar con ellas Diagnóstico del Turismo Activo 111 6. Análisis DAFO Fortalezas • • La demanda turística en la provincial de Granada, interesada en distintos productos turísticos (turismo cultural, turismo de sol y playa, turismo rural, etc.), se encuentra bastante desestacionalizada en términos generales. Hay una variada oferta de turismo activo que también se encuentra desestacionalizada porque se puede practicar a lo largo de todo el año: verano- Costa Tropical y deportes acuáticos; invierno- Sierra Nevada, con esquí y otros deportes de nivel; y primavera y otoño, deportes de aire, senderismo, mountain bike, etc., en la mayoría del territorio de la provincial. • Existe una complemetariedad del turismo activo con la oferta turística del conjunto de la provincia (diversidad y oferta cultural que atraen al turista activo). • Granada cuenta con la Alhambra y el Generalife, unos de los monumentos mejor valorados a nivel internacional y con una oferta cultural muy amplia. • • Diagnóstico del Turismo Activo La oferta de Turismo en Granada es competitiva porque aúna deportes de mar, tierra y aire. La fortaleza de Granada como destino de turismo activo radica en la riqueza y variedad de sus recursos naturales. • En todas las comarcas de la provincia se pueden ofrecer actividades de turismo activo • En concreto, la oferta de la Costa Tropical es la más competitiva ya que combina deportes de mar, tierra y aire. • La provincia de Granada cuenta con dos infraestructuras de primerísimo nivel: las pistas de esquí de Sierra Nevada y el campo de Tiro de Las Gabias, ambos sede de Campeonatos Mundiales en sus respectivos deportes, de modo que cuentan con gran potencial en materia de turismo activo. • En materia de turismo de esquí, Granada cuenta con el Centro de Alto Rendimiento de Sierra Nevada, lo que convierte a la provincia en un lugar de referencia para los turistas de nieve. • El Mulhacén (el pico más alto de la Península Ibérica) fue sede de los juegos aéreos mundiales en 2011. • En el punto de Jabalcón se ha realizado la prueba del Campeonato de España de vuelo libre. • Los fondos marinos de la Costa Tropical tienen los restos de Galeras de la Armada Española naufragadas en 1562. 112 6. Análisis DAFO Fortalezas • La Delegación de Deportes de la Diputación Provincial organiza los “Grandes Premios”, que son una serie de competiciones deportivas (en 25 deportes) por toda la provincia, que ayuda a desestacionalizar la demanda y a captar turistas de disciplinas diversas. • Los empresarios inician la actividad motivados por su afición o pasión a esa actividad, no buscando exclusivamente el rendimiento económico, por lo que contribuyen en el desarrollo del turismo activo. • Granada es un destino muy competitivo en esquí alpino. • El sector empresarial es conscientes de la necesidad de promover la oferta turística del territorio. • El turismo activo es un producto en crecimiento, por lo que la configuración de una oferta innovadora y de calidad permitirá diferenciarse de los destinos del entorno a nivel nacional. • La oferta de productos de las empresas es innovadora. • Las empresas trabajan en muchos parques naturales diferentes, lo que contribuye al desarrollo de todos los territorios. • Granada cuenta con alojamientos singulares como son las casas cueva. • Nula rotación del personal directivo, que favorece que adquiera experiencia en el negocio. • El empresario de Turismo Activo suele ser una persona que practica el deporte, por lo que la calidad técnica del servicio suele ser muy alta. • Al ser las empresas pymes, tienen mayor flexibilidad y capacidad de respuesta ante los cambios de las organizaciones • El tejido empresarial de la provincia está consolidado, ya que las empresas están consolidadas. • Se aprecia un aumento en la formación del sector, primando la formación universitaria. Diagnóstico del Turismo Activo 113 6. Análisis DAFO Amenazas • • La provincia de Granada limita con la provincia de Málaga, que es la provincia andaluza con mayor llegada de turistas y una mayor oferta alojativa, contando con productos sustitutivos de la oferta de Granada, en relación con el turismo activo, de sol y playa o de ocio, entre otros. Los empresarios no han tenido capacidad de reacción ante el aumento del IVA del 7% al 21%, ya que al no tener un periodo de adaptación no han podido repercutir el coste a los clientes. • El aeropuerto de Granada no es competitivo en rutas, en precios ni en pasajeros, que han caído en 2013. • El alto precio de los billetes de avión o de tren genera que muchos pasajeros barajen opciones desde Málaga o Sevilla, donde efectivamente acaban pasando sus vacaciones y organizan únicamente una visita diaria a Granada. • La estancia media de turistas en Granada es inferior a la media nacional. • Hay muchas entidades sin ánimo de lucro que ofrecen las mismas actividades que las empresas. • El gasto medio diario del turista en la provincia ha disminuido en los últimos años en casi 10€. • Se han detectado prácticas de competencia desleal o Intrusismo en el sector y no se han ejecutado las medidas de inspección necesarias por parte de la Administración Pública para evitarlo. • El turista francés, estadounidense y japonés, que son los que más recibe la provincia, vienen atraídos exclusivamente por la cultura • Descoordinación entre las actuaciones de las distintas Administraciones Públicas. • • Riesgo de degradación medioambiental por falta de medidas adecuadas para la protección de algunos de los espacios donde tiene lugar este tipo de turismo. Los mercados alemán y británico han disminuido en Granada, a pesar de que son los principales países emisores de turistas a España y que su comportamiento a nivel nacional ha sido positivo. Diagnóstico del Turismo Activo 114 6. Análisis DAFO Amenazas • El turismo de congresos en la provincia ha disminuido en 2013. • Los trámites para obtener una licencia para desarrollar una actividad en un espacio natural son largos, lo que genera que el cliente se canse y no realice la actividad. • El resto de trámites para constituir una empresa dificulta la puesta en marcha de nuevas empresas. • La crisis económica ha mermado la capacidad económica de los turistas nacionales, que han reducido sus actividades. • Infraestructuras inadecuadas y deficiencias en las condiciones de explotación de los activos naturales para el desarrollo de estas actividades. • Inexistencia de planes específicos para poner en valor activos que se podrían utilizar para la realización de este tipo de turismo. Diagnóstico del Turismo Activo 115 6. Análisis DAFO Oportunidades • El turismo activo es un segmento nuevo, innovador y muy técnico que genera mucho interés en el turista actual y que está al alza en el mercado. • Existen nuevas modalidades de turismo activo que podrían desarrollarse, e incluso ofertarlas combinadas con el Turismo de Congresos. • El potencial de este turismo es muy alto, ya que con pocos recursos económicos se ponen en marcha productos turísticos que pueden dinamizar regiones deprimidas. • • España ha alcanzado en 2013 el récord de 60,6 millones de turistas y también en gasto turístico. El número de visitantes en España y en Granada ha mantenido una tendencia creciente en los últimos años. Es más, actualmente es mayor el volumen de turistas que visitan Granada por actividades deportivas o rurales que motivados por “sol y playa”. Existe un potencial de clientes procedentes de los Países Nórdicos y Rusia elevado poder adquisitivo y una preferencia por deportes de turismo activo y que valoran positivamente la oferta de Granada. • Existen actividades practicadas por un segmento de países con un elevado poder adquisitivo que valoran el clima y la diversidad de Granada que se podrían desarrollar en la provincia, como el esquí de fondo. • Posibilidad de aprovechar esta modalidad turística alternativa para recuperar, regenerar y potenciar destinos emergentes del interior de la provincia, actuando estas empresas como vehículo de renovación económica en las zonas más desfavorecidas y creando empleo simultáneamente • Este tipo de turismo constituye una alternativa para captar clientes con nuevas motivaciones: contacto con la naturaleza, practicar deporte, realizar actividades de ocio con un cierto riesgo, etc. • La futura consideración de la Alpujarra como patrimonio de la humanidad supone un potencial de crecimiento del turismo en esa zona. • La organización de Grandes Premios deportivos en más de 25 deportes por parte de la Diputación Provincial en toda la provincia es una oportunidad de captar turistas de fuera de la provincia y captarlos con recurrencia. • Diagnóstico del Turismo Activo Por la provincia de Granada pasa el Sendero de Gran Recorrido, por lo que se podría ofertar de forma conjunta. 116 6. Análisis DAFO Oportunidades • Las estimaciones indican que el turismo de aventura crecerá a nivel mundial en los próximos años. • El puerto de Motril ha realizado una apuesta por el turista de cruceros, aumentando los visitantes por esta vía, que pueden ser potenciales clientes de turismo activo. • Se aprecia un cambio de los gustos turísticos, con lo que la sociedad urbana demanda cada vez más actividades en las que conecten con la naturaleza. • Las redes sociales suponen una gran oportunidad para la promoción de las empresas, especialmente las pymes. • Desde el Patronato se apuesta por la mejora de la imagen de Granada en el exterior, para lo cual se acaba de renovar su marca a nivel mundial. • Captación de clientes con nuevas motivaciones: contacto con la naturaleza, practicar deporte, realizar actividades de ocio con un cierto riesgo, etc. • Los turistas culturales que visitan Granada para visitar su patrimonio histórico-cultural pueden verse atraídos por la realización de actividades en la naturaleza. • Se genera una oferta de ocio más amplia y variada. • Posibilidad de aprovechar esta modalidad turística alternativa para recuperar y regenerar destinos maduros del litoral y potenciar destinos emergentes del interior de la provincia. • Granada tiene una riqueza gastronómica sin explotar • El turista activo suele ser el más respetuoso con el medio ambiente, por lo que la práctica de estas actividades no supone degradación del medio natural. • El 50% de los turistas vienen en parejas, el 30% en familia y el 15% con amigos, por lo que pueden verse atraídos por la realización de actividades de turismo activo en grupo. • Actualmente ha aumentado el tiempo de ocio y del nivel de renta en la sociedad, por lo que se demandan cada vez más actividades para su disfrute. Diagnóstico del Turismo Activo 117 7.- Conclusiones Diagnóstico del Turismo Activo 118 7. Conclusiones El Turismo Activo • El turismo activo es un fenómeno relativamente reciente dentro del mercado turístico que ha mantenido un crecimiento sostenido en los últimos años. Así, el Estudio de Mercado del Turismo de Aventura 2013 de la Universidad George Washington (GW), ha estimado el crecimiento del mercado de viajes de aventuras a un ritmo anual del 65% desde el año 2009. A pesar de ello, es un segmento desconocido y a menudo confundido con otras modalidades, como el turismo rural o el turismo de naturaleza. Ese desconocimiento del turismo activo en nuestro país lo podemos atribuir a dos factores: − La inexistencia de una terminología unificada de lo que se entiende por turismo activo: no existe por parte del Instituto de Turismo de España una definición o regulación de este concepto. Además, la competencia exclusiva en materia de promoción y ordenación turística reside en las Comunidades Autónomas, lo que genera una mayor confusión en cuanto a qué se entiende por turismo activo y las actividades que comprende. − Ausencia de campañas de promoción específicas de este segmento: aunque se ha trabajado intensamente los últimos años en desvincular la imagen de España como destino exclusivo de “sol y playa” a través de una oferta diversificada, en ningún caso se ha apostado por el turismo activo de forma diferenciada, sino que se han centrado en otros segmentos. • Ese desconocimiento del turismo activo genera, a su vez, una inexistencia de estudios previos o explotaciones específicas de fuentes estadísticas oficiales, ni a nivel nacional ni a nivel provincia, limitando así la caracterización y cuantificación de la demanda real y potencial de este segmento en nuestro país. • Esta falta de información y de promoción no sólo supone desaprovechar la ocasión de promover un segmento que a nivel mundial generó 345.000 millones de dólares en 2012, sino un mercado potencial en continuo crecimiento (tanto por su grado de expansión como por su diversificación). Diagnóstico del Turismo Activo 119 7. Conclusiones El Turismo Activo • Además, la práctica deportiva en la naturaleza genera una revalorización del patrimonio, los recursos naturales y el paisaje de los espacios rurales y naturales, que se consigue mediante la modificación de los usos tradicionales del territorio, la creación de nuevos equipamientos, la mejora del mercado laboral y nuevos yacimientos de empleo, una mayor afluencia y diversificación de visitantes, la puesta en valor de recursos infrautilizados, etc. Es por ello que se están desaprovechando las cualidades del turismo activo para reorientar el modelo turístico de la provincia, promoviendo el desarrollo económico de los pueblos de interior. • El turismo activo de Granada no tiene en estos momentos la misma entidad que las comunidades autónomas del norte de España (como Aragón, Cataluña, Navarra o el País Vasco) que han sido pioneras en la introducción y desarrollo de estas actividades, pese a su menor extensión territorial y variedad geográfica de sus espacios naturales y recursos territoriales turísticos. Aún así, este segmento en la provincia se encuentra en una fase de crecimiento, necesitando una profesionalización de los agentes, un esfuerzo en la promoción y la mejora continua de sus productos para poder alcanzar una fase de madurez. Diagnóstico del Turismo Activo 120 7. Conclusiones La Oferta de Granada • El turismo activo no se incluye de forma clara y diferenciada entre la oferta turística de la provincia de Granada, ya que ésta se basa en cuatro productos principales (cultural y monumental, sol y playa, rural y de nieve), asociándose las diferentes actividades de turismo activo al producto de nieve o rural. Es por ello que existe a nivel provincial una falta de visión institucional sobre el verdadero alcance de esta modalidad turística, ya que se entiende mal y resulta difícil realizar una ordenación y planificación dada la gran diversidad de actividades y prácticas que la integran. • No se ha realizado en la provincia un análisis exhaustivo que recoja todos los recursos, equipamientos e infraestructuras de Granada que están o podrían estar adscritas a esta modalidad turística. Respecto a las infraestructuras disponibles, no existe un adecuado mantenimiento de las mismas, hay muchas infraestructuras infrautilizadas y no hay una apuesta firme por parte de las instituciones por desarrollar nuevas instalaciones para el turismo activo, que en muchos casos deben ser realizadas por las propias empresas. En este sentido, se debería organizar una mesa de trabajo territorial, con participación de todas las administraciones involucradas y los principales agentes, para realizar un inventario de recursos, equipamientos e infraestructuras para el turismo activo en la que se definan los usos y potencialidades de las mismas. Una tarea pendiente por parte del Patronato de Turismo de Granada es definir un Catálogo de Actividades de Turismo Activo de Granada, tal y como ya han realizado otros destinos, como Gran Canaria o el País Vasco. • El turismo activo se caracteriza por su complementariedad con otros segmentos de turismo, como pueden ser el cultural o de congresos en el caso de Granada. Los turistas que vienen buscando actividades culturales pueden practicar una actividad de turismo activo y viceversa. Es más, el turismo activo también puede ser complementario al turismo de incentivos. Por ello, se debe trabajar en definir productos combinados que aglutinen todas estas actividades y realizar una adecuada promoción en los principales mercados emisores. • El nivel de concentración empresarial en la provincia es alto y los factores de distribución geográfica de la oferta se basan en la cercanía con los principales polos de atracción turística de la provincia o con la zona litoral. Así, hay una masificación de la oferta en algunos puntos (como Granada, Sierra Nevada y la Costa Tropical) y en otros no. En las macrozonas menos demandadas no hay un turismo consolidado, pero tiene un amplio potencial de crecimiento, por lo que se deben realizar acciones para diversificar la oferta de actividades en esas zonas. Diagnóstico del Turismo Activo 121 7. Conclusiones La Demanda de Granada • Según el último informe de coyuntura de Turespaña, COYUNTUR nº 19, III Trimestre 2014, en el cuarto trimestre del año 2014 se prevé “un crecimiento de la entrada de turistas internacionales y de su gasto total, superándose las cifras de 2013 de 11,8 millones de llegadas y 12.000 millones de euros respectivamente”. De este modo, “la previsión de llegadas para el total del año 2014 podría superar el récord marcado el año anterior”, alcanzando cifras cercanas a los 62/ 63 millones de turistas internacionales en el conjunto de España, mientras que la previsión para el gasto total en el año 2014 superaría los 59.000 millones de euros. • El comportamiento de los principales mercados emisores en el tercer trimestre del año 2014 sigue siendo dinámico, pero muestra cierta tendencia a la estabilización en su crecimiento. Entre los principales mercados emisores hacia la provincia de Granada, el mercado británico muestra una tendencia de crecimiento estable en sus llegadas, mientras que sus pernoctaciones y gasto total registran cierta pérdida de dinamismo; el mercado alemán sigue en expansión, si bien las llegadas, las pernoctaciones y el gasto moderan su crecimiento en los últimos meses; mientras que el mercado francés modera ligeramente sus notables crecimientos en llegadas y gasto, mantiene el descenso del gasto medio mientras que las pernoctaciones crecen ligeramente. • Por áreas geográficas, las previsiones de llegadas de turistas a España en el cuarto trimestre de 2014 serían: − Norte de Europa: Reino Unido mantiene su fortaleza como nuestro principal mercado emisor, y se espera una ralentización del incremento en los mercados nórdicos. − Centroeuropa: positivas perspectivas para Alemania y los Países Bajos, notable incremento de Bélgica y debilitamiento de Suiza. − Sur de Europa: el mercado francés previsiblemente minore su buen ritmo de crecimiento, por otra parte se dará un notable incremento de las llegadas procedentes de Italia. Se consolidará la recuperación del mercado portugués. − Europa del Este: se estima una caída de los turistas procedentes del mercado ruso, debido en gran medida a la tensión internacional por Ucrania y la consecuente depreciación del rublo frente al euro. − Norte de América: volatilidad del mercado estadounidense, aunque con optimismo respecto al cierre del año. Canadá, por el contrario, refleja síntomas de debilidad. − Iberoamérica: buenas previsiones de llegadas de turistas mejicanos y brasileños, continuando el retroceso del mercado argentino. − Asia-Pacífico: positiva perspectiva de los mercados asiáticos, con aumentos generalizados en las llegadas desde Japón y China. Diagnóstico del Turismo Activo 122 7. Conclusiones La Demanda de Granada • Los estudios de mercado realizados sobre turismo activo a nivel internacional indican que cada vez más personas están dispuestas a realizar durante sus vacaciones algún tipo de actividad extraordinaria. Además, aquellos turistas que con anterioridad ya han visitado un destino pueden volver de nuevo, pero con un espíritu más aventurero. En el caso de Granada se deberían capitalizar estas aspiraciones y crear opciones de aventura adaptadas a la duración de los viajes y a las expectativas de los viajeros. • En los últimos años, la demanda de turistas japoneses en Granada ha aumentado considerablemente, siendo un turista que busca un destino cultural, pero que cada vez se siente más atraído por realizar otras actividades. Por otro lado, los turistas ingleses y alemanes han disminuido, lo que puede deberse a que no buscan exclusivamente la realización de actividades culturales en sus vacaciones, sino que sus preferencias apuntan más por sol y playa y actividades de turismo activo que no ven reflejadas en la provincia. Además, existe un mercado potencial en los Países Nórdicos y Rusia, ya que tienen una economía emergente y desean viajar, especialmente al sur de Europa por sus condiciones climatológicas. Estos turistas tienen un elevado poder adquisitivo, les gusta practicar deportes de invierno y valoran mucho la amplia oferta de Granada (costa – montaña – monumentos – clima - estilo de vida andaluz). • El cliente de turismo activo de Granada suele tener entre 20-45 años y un poder adquisitivo medio-alto. Los países con mayor emisión de clientes de turismo activo a Granada son Francia, Reino Unido, Alemania y Bélgica, aunque este hecho no se ha podido contrastar de manera oficial por la inexistencia de estadísticas. • Entre los principales mercados emisores de turistas a Granada en la actualidad existe una predisposición a realizar actividades de turismo activo en sus vacaciones. Unida a esta preferencia de cada mercado emisor, están los cambios operados en los gustos de los turistas, que cada vez más buscan nuevas experiencias y actividades de aventura. Diagnóstico del Turismo Activo 123 7. Conclusiones La Promoción y Comercialización del destino • La actividad de promoción turística a nivel provincial recae en el Patronato Provincial de Turismo, que apuesta por cuatro productos turísticos principales, como son el turismo cultural o monumental, el turismo de esquí o de nieve, el turismo rural o el turismo de sol y playa. Se trata de una serie de tipologías muy directamente asociadas a las distintas comarcas de la provincia, entre las que no se incluye el turismo activo como prioridad, más allá de que el turismo de nieve sea una tipología de turismo activo; o de que el turismo rural puede encontrar algunas similitudes o paralelismos con ciertas prácticas del turismo activo. • Tradicionalmente, Granada no ha contado con campañas de promoción específicas dirigidas a este segmento de demanda, por lo que el esfuerzo promocional se ha enfocado en la imagen global de Granada, más ligada al turismo cultural, o en la promoción de grandes eventos deportivos de incidencia mediática. Recientemente se ha definido la nueva marca turística de la provincia de Granada, la cual está centrada en la Alhambra y que no pone en valor las posibilidades que tiene la provincia en este producto turístico. Ello demuestra que el turismo activo no es una prioridad en la promoción turística del Patronato de Turismo de Granada, ya que en el año 2006 se abordó por parte del Patronato de Turismo de Granada un Estudio del Turismo Activo en la provincia, en el que ya se apuntaba la necesidad de mejorar la promoción en los mercados emisores. Hasta la fecha, los resultados de ese trabajo no han sido trasladados a las estrategias y políticas públicas turísticas desarrolladas, ya que las acciones promocionales realizadas hasta la fecha no tienen realmente una incidencia sustantiva y real en el turismo activo de la provincia. • Otras muestras de que el turismo activo no es una de las prioridades del Patronato de Turismo vienen determinadas por la inexistencia de una Guía específica de este tipo de turismo, como existe en el caso de Gran Canaria o Sevilla, entre otras; por la falta de participación del Patronato en las principales ferias del sector a nivel nacional o internacional; o por la falta de una referencia expresa o implícita en la marca del territorio al turismo activo, como existe en otros territorios (“Asturias, paraíso natural” es la marca del Principado de Asturias, o “TarifaActiva” es la denominación de la página web de turismo de Tarifa, entre otros). Diagnóstico del Turismo Activo 124 7. Conclusiones La Promoción y Comercialización del destino • De la promoción institucional que se realiza de la provincia no se identifica una imagen asociada a la práctica del deporte, sino que ésta se sigue orientando más a la practica de actividades culturales o históricas que a actividades deportivas en la naturaleza. Ello viene a redundar en el factor de desconocimiento del turismo activo en la región, por cuanto no se traslada al cliente potencial la oferta de este segmento en la provincia. Así, se debe trabajar en crear una sólida imagen que asocie y combine turismo, deporte y cultura en Granada y que se pongan en valor todos los recursos de cada comarca de forma conjunta (gastronomía, cultura, artesanía, folklore, etc.), incluyendo entre éstos la práctica del turismo activo. Además, debe realizarse una apuesta por el fomento de actividades deportivas como forma de vida saludable y actividad de esparcimiento, algo que ya se está haciendo en países europeos. • Algunas de las empresas consultadas apuntan que la causa de la falta de apoyo institucional para la promoción de este segmento es un verdadero desconocimiento a nivel institucional (Diputación y Ayuntamientos) del propio turismo activo y de los recursos existentes en cada zona para la practica del mismo. Ello, unido a la inexistencia de un Catálogo o mapa sobre el mismo hace que los turistas y la propia ciudadanía desconozcan el grado de desarrollo de este turismo en Granada. Sería conveniente realizar un Mapa de turismo activo que incluya todas las actividades y las clasifique por zonas, tal y como ya ha hecho la Junta de Castilla y León al definir la Red de Puntos Activos. Esta red de puntos activos debería estar organizada mediante comarcas, con la opción integrada de poder realizar reservas de servicios sueltos o incluso confeccionar su propio paquete a través de internet. • Se debería realizar un esfuerzo en la comercialización, ejecutando jornadas de familiarización, aumentando la presencia en ferias especializadas o realizando famtrips o blogtrips especializados. Diagnóstico del Turismo Activo 125 7. Conclusiones El sector empresarial de turismo activo • Atendiendo a la estructura empresarial, el perfil del titular de la empresa de Turismo Activo en Granada es un hombre de mediana edad con experiencia en el sector y que decide iniciar la actividad para desarrollar esta afición y fomentar su autoempleo. Suelen trabajar solos, como autónomos o en una sociedad de responsabilidad limitada y suelen ser empresas maduras, con más de 5 años desarrollando la actividad. El nivel formativo de titulares, técnicos y monitores de las empresas ha aumentado con respecto al año 2006, pero se aprecian necesidades formativas en tres ámbitos: − Formación de técnicos y monitores: la oferta reglada no cubre actualmente las necesidades formativas del personal, por lo que es difícil encontrar personal cualificado. Son las propias empresas u otras entidades privadas las que han intentado cubrir esta necesidad definiendo una oferta formativa para técnicos y monitores en algunas especialidades, pero demandan una oferta que cubra todas las necesidades. − Formación en idiomas: con carácter general, el personal y el responsable del idioma tienen un déficit de formación en idiomas, lo que dificulta la captación de nuevos clientes. − Formación en gestión empresarial: los empresarios suelen tener muchos conocimientos técnicos de la actividad que desarrollan, pero pocos de gestión empresarial, lo que incide en la supervivencia de las empresas. Asi, suelen tener pocos conocimientos sobre comercialización de productos, innovación, publicidad y promoción o marketing digital. • No existe colaboración intrasectorial e intersectorial ni entre las empresas, ni entre las asociaciones y federaciones. Un sector poco unido supone una falta de presión y de colaboración para el fomento del deporte en la provincia, para definir una oferta conjunta y para demandar mejoras en las infraestructuras, entre otras. • Algunas empresas apuntan además a un elevado nivel de clandestinidad, generando a su vez economía sumergida, competencia desleal y una devaluación de la calidad del servicio, por lo que se deberían aumentar los controles por parte de la administración en este sentido. Diagnóstico del Turismo Activo 126 7. Conclusiones El sector empresarial de turismo activo • El 73% de las empresas encuestadas opera en espacios naturales y todas coinciden en la existencia de trabas burocráticas que inciden de manera negativa en su actividad. Los tramites para obtener una solicitud de actividades en espacios naturales tardan mucho y el cliente en muchas ocasiones desiste de la actividad por ese motivo. Así, se deberían flexibilizar las condiciones, ya que las empresas suelen ser más respetuosas con el medio ambiente que grupos de particulares que visitan las zonas. • Las empresas demandan mayores ayudas específicas al sector, ya que suelen iniciar la actividad sin ayuda o financiación pública. El empresario considera que es muy difícil conseguir ayudas por la excesiva burocracia de las mismas o por la inexistencia de subvenciones específicas para afrontar las inversiones en empresas de turismo activo, que en más del 30% es superior a los 60.000€. Es por ello que exigen subvenciones concretas que les permitan mejorar el material y las infraestructuras, lo que redundará en un aumento en la calidad del sector. • Por todo lo anterior, se debería definir un Plan de Fomento del Turismo Activo de Granada, en el que intervengan de manera coordinada las Administraciones Públicas con competencias en turismo, medio ambiente e infraestructuras y los principales agentes del sector para favorecer un desarrollo turístico sostenible y evitar riesgos de degradación medioambiental. − Refuerzo del sector empresarial: se debe realizar acciones para reforzar el tejido empresarial de turismo activo: Se debe definir un plan de formación en habilidades empresariales y en capacitación en actividades turísticas (gestión de pymes, educación medioambiental, aplicación de nuevas tecnologías de la información, marketing de destinos y productos turísticos, etc.), así como acciones orientadas a fomentar el asociacionismo y la colaboración empresarial (como la creación de redes de empresas comarcales). Consolidar las bases empresariales del turismo activo y regular su ejercicio para garantizar la calidad del servicio y la seguridad del consumidor en todo momento. Diagnóstico del Turismo Activo 127 7. Conclusiones El sector empresarial de turismo activo − Promoción y Comercialización: como hemos comentado, el turismo activo en Granada es desconocido, por lo que se debe actuar en este sentido y comercializar el turismo activo en Granada en ferias especializadas de los mercados emisores, fomentando la participación de las propias empresas. − Mejora de infraestructuras: se debe realizar un mantenimiento de las infraestructuras actuales, limpiando y mejorando los accesos, y ampliando la señalización al inglés, al menos. Además, existen infraestructuras que no están en servicio, que deberían ser puestas a disposición de estas actividades. − Subvenciones: las empresas demandan un mayor apoyo para las inversiones en material, infraestructuras, etc. ya que no es suficiente con los apoyos básicos. Diagnóstico del Turismo Activo 128 Anexos Diagnóstico del Turismo Activo 129 Anexo I Actividades de Turismo Activo • Bicicleta de montaña: Especialidad de ciclismo de progresión en espacios naturales, empleando las técnicas y maquinaria característica del ciclismo de montaña. • Buceo o actividades subacuáticas: Práctica de desplazamiento en medio hiperbárico con finalidad lúdica o recreativa • Descenso de barrancos: Práctica consistente en el descenso de un barranco mediante el empleo de técnicas de descenso empleadas en montañismo, escalada, espeleología y natación. • Descenso en bote: Práctica que consiste en descender por aguas vivas en una embarcación neumática. • Escalada: Actividad que consiste en subir o trepar por paredes verticales naturales o artificiales. • Esquí de río: Práctica de esquí en el medio acuático. • Esquí alpino: Engloba el tradicional( raquetas de esquí), el Telemark, el snowboard o sur de nieve, de montaña, de fondo y de travesía. • Espeleología: Actividad de exploración y progresión en cavidades subterráneas sorteando los obstáculos inherentes a éstas mediante el empleo de las técnicas y materiales característicos de la espeleología. • Globo aerostático: Modalidad de vuelo que se realiza mediante el empleo de un globo. • Heliesquí: Excursión de aproximación con helicóptero a lugares de alta montaña de difícil acceso para descender esquiando. Diagnóstico del Turismo Activo • Heliexcursión: Excursión en helicóptero con finalidades deportivas o de ocio. • Hidrobob: Práctica que consiste en descender por aguas vivas en un hidrobob, vehículo de forma alargada, parecido al trineo de tipo bob, sobre el que se pueden montar cuatro personas. • Hidrotrineo: Descenso de río en trineo acuático que actúa como flotador auxiliado por aletas de submarinismo para facilitar la propulsión y maniobrabilidad. • Hidropedales: Práctica del desplazamiento en el medio acuático a través de embarcaciones propulsadas por unas aspas movidas a pedales. • Mushing: Desplazamiento sobre nieve mediante el tiro de trineos o triciclo con perros en nieve • Montañismo: Actividad de desplazamiento en montaña, realizada caminando, cuyo objetivo es el ascenso a montañas sin emplear en ningún caso las técnicas y materiales de escalada, alpinismo o esquí. • Motos de nieve: Actividad que se realiza en circuitos cerrados o itinerarios permitidos en moto de nieve. • Motos Acuáticas: Actividad que se realiza en aguas abiertas o interiores en motos de agua, donde no esté prohibido por la normativa vigente. 130 Anexo I Actividades de Turismo Activo • Navegación a vela: Navegación en embarcaciones a vela propulsadas fundamentalmente por la fuerza del viento. • Paracaidismo: Práctica que consiste en lanzarse desde un avión, helicóptero, globo a avioneta en vuelo y descender hasta el suelo Fernando y dirigiendo su caída con el paracaídas. • Piragüismo: Actividad náutica que consiste en navegar con piragua en aguas tranquilas o aguas vivas. • Quads: Actividad que se realiza en circuitos cerrados o itinerarios permitidos en vehículos especiales: Todoterrenos de cuatro ruedas y máximo de dos plazas, variante de la motocicleta. • Turismo ecuestre: Excursión en equino siguiendo un recorrido determinado previamente. • Salto desde el puente: Práctica que consiste en lanzarse desde un puente sujeto por una cuerda elástica que deja suspendido al saltador en el aire • Salto con elástico: Práctica que consiste en lanzarse desde un lugar alto, sujeto por una goma elástica que hace subir y bajar al saltador varias veces. • Senderismo: Expedición excursionista de cortos o largos recorridos a través de senderos, en la que se puede pernoctar o no. • Surf y Windsurf: Práctica del desplazamiento en la superficie del agua mediante el empleo de una tabla a vela o tabla especial según la modalidad. • Travesía: Expedición excursionista e largo recorrido y mediano recorrido a través de regiones de montaña durante la que se pernocta en refugio acampada. • Vuelo libre: Actividad que consiste en desplazarse por el aire utilizando aparatos y medios que no estén propulsados por motores: Veleros, parapentes, paracaídas y alas deltas • Vuelo con ultragilero: Actividad de progresión aérea que utiliza una aeronave de características determinadas, dotada de motor. Emplean las técnicas y los materiales característicos de esta modalidad • Vuelo sin motor: Modalidad de vuelo que se realiza con un aeroplano ligero y sin motor (velero). Fuente: Decreto 20/2002, de 29 de enero de 2002, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo Diagnóstico del Turismo Activo 131 Anexo II Bibliografía • Decreto 20/2002, de 29 de enero de 2002, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo • Plan Global de Desarrollo Turístico de la Provincia de Granada 2011-2015 • Guía para la elaboración de un Plan de Empresa para un servicio de Turismo Activo: Rutas Senderismo y Bike. Alcalá De Guadaíra • Proyecto “Desarrollo del Turismo para Mayores en Zonas Rurales” (TOURAGE) • Balance de Movimiento Hotelero en Andalucía. 2013 • Informe anual de Oferta Turística en Andalucía. 2013 • Encuesta de Coyuntura Turística de Andalucía, 2012. • Dossier Profesional de la Oferta Turística de la Provincia de Granada, 2013 • Panorama OMT del turismo internacional, edición 2014 • Instituto Nacional de Estadística • Estudio sobre Turismo Activo y Deportivo en Granada realizado por la Diputación de Granada en 2006. • Página web de Aena Aeropuertos: www.aena-aeropuertos.es • Informe del Turismo Activo en la Comunidad Valenciana, Observatorio de Turismo de la Comunidad Valenciana, 2012. Diagnóstico del Turismo Activo 132 Anexo III Agradecimientos Agentes entrevistados • José Jesús García Aragón , Gerente del Grupo Desarrollo Rural de La Alpujarra de Granada • Antonio Román Marín, Gerente Grupo Desarrollo Rural del Altiplano de Granada • Aurelio Ureña Espa, Decano de la Facultad de INEF de la Universidad de Granada. • Antonio Garcia, Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Granada • Indacio Ortega, FEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE TURISMO ACTIVO DE GRANADA • Pablo De Stexhe Nestares. Coordinador de la Delegación de Deportes del Patronato de Turismo • Manuel Muñoz Gutiérrez .Gerente Patronato Provincial de Turismo de Granada Diagnóstico del Turismo Activo 133 Anexo III Agradecimientos Empresas encuestadas 13. MONTUAL SPORT ADVENTURE 1. Complejo Turístico Castillo Alcadima S.L. 14. Escuela Técnica de Ski "Carlos Olmedo" 2. MULTIAVENTURA ALPUJARRA 15. MountainSpirit 3. Draco Parapente 16. Andrea Podadera Martínez 4. TURISMO DEPORTIVO LOS BERMEJALES 17. Actividades Turísticas y de Ocio del Sur, S.L. 5. Finca Malpasillo 18. El Arriero 6. Descubriendogranada 19. SONRIE TRAVEL & SMILE - MARIA JESUS DEL PINO VICTORIA 7. Granada Sailing Charter 20. ACTIVASUR SL 8. VAMOS CARMELA, S.L. 9. CUEVAS LA CHUMBERA 21. Buceo La Herradura, S.L. 22. SPANISH FOR FAMILIES 10. Arquenatura 1936 S.L, 23. Sierra & Sol hiking activities in southern Spain 11. TURISMO LAS VENTAJAS ,S.L. 24. GRANAVISIÓN GRUPO TURÍSTICO 12. Buceo Calahonda 25. AGUAS TERMALES DE GRAENA, S.A. Diagnóstico del Turismo Activo 134 Anexo III Agradecimientos 26. SAILANDSEA S.L. 39. ASOCIACIÓN TERMALISMO DE ANDALUCÍA 27. TAincentivos 40. Cortijo Las Montoras 28. Explora Outdoor 41. Vacaciones a caballo en Andalucía S.L. 29. ACCITUR BAD LANDS (acciaventura) 42. Viento y Mar 30. TURISMO DEPORTIVO LOS BERMEJALES 43. Soloaventura S.L.U. 31. Escuela de Windsurf Granada 44. Alojamiento rural - VTAR 32. JOSE VILLEGAS OCONNELL 45. Club deportivo de buceo GlupGlup Motril 33. GRANAVENTOUR 46. Andaventur, Bremont Bustamante SLL 34. Compañía de guías del Altiplano 47. Los Moriscos - Salinas, Llorca, Martín T.A S.L 35. Submarinismo 48. Laura Sáez Pérez 36. EXTRENIEVE, ESCUELA EXTREMEÑA DE SKI Y SNOWBOARD 49. Totally Sorted Sports SL 37. VELEZ NAZARI 50. Vivak Nature S.L. 38. Pensión Astoria 51. EcoActiva Castril S.L.L 52. Una empresa ha preferido no identificarse Diagnóstico del Turismo Activo 135 Deloitte hace referencia, individual o conjuntamente, a Deloitte Touche Tohmatsu Limited ("DTTL"), sociedad del Reino Unido no cotizada limitada por garantía, y a su red de firmas miembro y sus entidades asociadas. DTTL y cada una de sus firmas miembro son entidades con personalidad jurídica propia e independiente. DTTL (también denominada "Deloitte Global") no presta servicios a clientes. Consulte la página www.deloitte.com/about si desea obtener una descripción detallada de DTTL y sus firmas miembro. Deloitte presta servicios de auditoría, consultoría, asesoramiento fiscal y legal y asesoramiento en transacciones y reestructuraciones a organizaciones nacionales y multinacionales de los principales sectores del tejido empresarial. Con más de 200.000 profesionales y presencia en 150 países en todo el mundo, Deloitte orienta la prestación de sus servicios hacia la excelencia empresarial, la formación, la promoción y el impulso del capital humano, manteniendo así el reconocimiento como la firma líder de servicios profesionales que da el mejor servicio a sus clientes. Esta publicación contiene exclusivamente información de carácter general, y ni Deloitte Touche Tohmatsu Limited, ni sus firmas miembro o entidades asociadas (conjuntamente, la “Red Deloitte”), pretenden, por medio de esta publicación, prestar un servicio o asesoramiento profesional. 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