Dedos de pescado

Dedos de pescado
El pescado contiene un alto porcentaje de proteínas y
ácidos grasos esenciales omegas 3 que ayudan a tu
salud cardiovascular principalmente.
INGREDIENTES
VALOR NUTRITIVO POR PORCIÓ
N
pescado cortado en tiras
413
20g
24g
33g
pequeñitas.
400 g de filetes de
1 taza de galletas
trituradas (tipo
Kcal
Grasas
P roteínas
crackers).
El jugo de 2 limones.
2 claras de huevo
ligeramente batidas.
1 taza de harina.
2 tazas de aceite
Nutrioli®.
Sal y pimienta.
4 PORCIONES
45
PREPARACIÓN
1. Coloca los filetitos de pescado en un tazón y
baña con el jugo de limón, sazona con la sal y
la pimienta. Escurre y pasa por la harina y
Dificultad: Baja
luego por la clara de huevo, pasa ahora por las
galletas molidas y presiona bien para que se
pegue perfectamente.
2. Vierte el aceite Nutrioli® en una charola para
horno y acomoda los filetitos de pescado sin
encimar, hornea a 180°C hasta que se doren
por un lado y luego voltea para que se doren
del otro. Sirve calientes ó a temperatura
ambiente.
Hidratos
de
carbono