MENU Nº 13 - Mesón de Pincelín

Mesón de Pincelín
MENU 14
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• Cortecicas de la Casa
• Anchoas de Salmuera sobre Queso Fresco y Pimiento
Asado
• Ensalada de Perdiz Escabechada
• Lomo de Orza con Ajo de Mortero, Patatas a lo Pobre y
Pisto Manchego
• Revuelto de Boletus o Huevos Fritos con Virutas de
Jamón y Ajitos Tiernos
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• Gazpachos Manchegos con Conejo, Pollo de Corral,
Pichón, Názcalos y Caracoles
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• Combinado de la Casa
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Café y Pastas
Bodega:
D.O. Almansa Atalaya 08 (Tinto Roble)
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos..
Precio Aproximado por comensal : 42.50 €
8% IVA Incluido.
Ud. puede cambiar algún plato si lo desea, poniéndose en contacto con nosotros
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Mesón de Pincelín
MENU 13
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• Cortecicas de la Casa
• Anchoas de Salmuera sobre Queso Fresco y Pimiento
Asado
• Jamón Ibérico de Bellota
• Ensalada de Perdíz Escabechada
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• Bacalao Desalado Frito con Tomate Confitado
• Carrillada de Ternera con Patata Gratinada
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• Soufflé de Melocotón con Crema de Vainilla
• Bizcocho Glaseado con Chocolate Blanco y Negro
Caliente
• Leche Frita Flambeada con Helado de Turrón
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Café y Pastas
Bodega:
D.O. Mancha (Finca Antigua Crianza)
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos..
Precio Aproximado por comensal : 43.50 €
8% IVA Incluido
Ud. puede cambiar algún plato si lo desea, poniéndose en contacto con nosotros
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Mesón de Pincelín
MENU 33
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• Cortecicas de la Casa
• Anchoas del Cantábrico sobre Queso Fresco y Pimiento
Asado
• Jamón Ibérico del Valle de los Pedroches
• Terrina de Foie con Uvas confitadas y pasas de Corinto
• Huevo Trufado con Patatas Chips y Crujiente de Jamón
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• Carne Roja (Centro Mesa)
(Lomo Alto)
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• Piña y Naranja Tostada al Caramelo
• Soufflé de Melocotón con Crema de Vainilla
• Bizcocho Glaseado con Chocolate Blanco y Negro
Caliente
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Café y Pastas
Bodega:
D.O. Vinos de la Tierra (Dehesa de Luna, Crianza)
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos,…
Precio Aproximado por comensal : 45.00 €
8% IVA Incluido
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Mesón de Pincelín
MENU 23
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• Cortecicas de la Casa
• Jamón Ibérico de Bellota
• Ensalada de Palmitos con Salmón Ahumado y Caviar
• Crujiente de Gamba Roja al Perfume de Albahaca
• Terrina de Foie con Uvas Confitadas y Pasas de Corinto
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• Degustación de Bacalao Desalado Frito con Tomate
Confitado
• Degustación de Gazpachos Manchegos
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• Surtido de Postres Caseros
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Café y Pastas
Bodega:
D.O. Vinos de la Tierra de Castilla
Agua Mineral, Cerveza, refrescos
Precio Aproximado por comensal : 48.00 €
8% IVA INCLUIDO
Ud. puede cambiar algún plato si lo desea, poniéndose en contacto con nosotros
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Mesón de Pincelín
MENU 24
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• Cortecicas de la Casa
• Jamón Ibérico de Bellota y Caña de lomo (Joselito)
• Queso Manchego Gran Reserva
• Ensalada de Palmitos con Salmón Ahumado y Caviar
• Terrina de Foie con Uvas Confitadas y Pasas de Corinto
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• Gazpachos Marineros con Rape, Atún Fresco,
Gambas y Almejas
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• Soufflé de Melocotón con Crema de Vainilla
• Bizcocho Glaseado con Chocolate Blanco y Negro
Caliente.
• Helado de Queso Manchego
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Café y Pastas
Bodega:
D.O. Almansa Bodegas Almanseñas (Vega de Adaras
Crianza)
Agua Mineral, Cerveza, refrescos
Precio Aproximado por comensal : 51.00 €
8% IVA Incluido.
Ud. puede cambiar algún plato si lo desea, poniéndose en contacto con nosotros
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Mesón de Pincelín
26
MENU
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• Cortecicas de la Casa
• Jamón Ibérico de Bellota
• Pan de Cristal con Tomate y Aceite de Oliva Virgen
• Queso Manchego Gran Reserva
• Crujiente de Gamba Roja al Perfume de Albahaca
• Ensalada de Perdiz Escabechada
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• Paletilla de Cabrito Lechal Asado en su Jugo
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• Nuestro Surtido de Postres Caseros
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Café y Pastas
Bodega:
D.O. Ribera del Duero (Carmelo Rodero Roble)
Agua Mineral, Cerveza, refrescos
Precio Aproximado por comensal : 53.50
8% IVA Incluido
Ud. puede cambiar algún plato si lo desea, poniéndose en contacto con nosotros
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Mesón de Pincelín
8
MENU
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• Cortecicas de la Casa
• Canapé de Melva Canutera y Anchoa del Cantábrico
• Jamón Ibérico de Bellota
• Crujiente de Gamba Roja la Perfume de Albahaca
• Degustación el Guiso del día de la Señora Josefa
A Elegir
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• Pescados : Lomo de Merluza de Pincho en Rustidera
Rape con Setas de Temporada
• Carnes:
Paletilla de Cabrito Asada en su propio
jugo
Lomo de Buey (Carne Roja)
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• Nuestro Surtido de Postres de Caseros
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Café y Pastas
Bodega:
A elegir:
• Vino D.O. Almansa (Castillo de Almansa Selección)
de Bodegas Piqueras,
• Vino D.O. Rioja Ramón Bilbao Crianza.
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos.
Precio Aproximado por comensal : 56.50 €
8% IVA Incluido
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