CIA GUIDE TO FINANCIAL PLANNING GUíA DEL CIA PARA LA

Transcripción

cia guide to
financial planning
GuíA Del CIA para La
planificación Financiera
2013–2014
San Antonio, TX Campus
2
1-800-CULINARY | A TASTE OF OUR CURRICULUM
an
investment
in your future
A Message from
Kathy Gailor,
Director of Financial Aid
The CIA’s 45,000-strong alumni
network is a daily testament to the
superior value of a CIA degree. These
extraordinary men and women are
finding success in a food world filled
with opportunities and choices. With
your own CIA degree, you can too. And we are very committed
to making your CIA education as affordable as possible. You’ll
be happy to know that our costs are comparable to similar
colleges, and here’s some even better news—approximately
90% of our students receive some form of financial aid.
The CIA’s Financial Aid Office is dedicated to helping you
understand and navigate through the financial aid process to
make your education goals possible. Paying for college is a
partnership that includes you, your family, the government, and
The Culinary Institute of America.
Don’t let applying for financial assistance keep you from going
to the world’s premier culinary college. No matter what your
individual circumstances are, we will work with you to help
make attending the CIA an affordable investment in your future
in the amazing world of food.
www.ciachef.edu | AN INVESTMENT IN YOUR FUTURE
3
4 EASY STEPS
The Process
We know the process for securing aid can be confusing at first.
We’re here to guide you through the financial planning process,
from your very first question all the way to graduation.
1
Apply for admission to the CIA San Antonio.
2
Apply for financial aid.
Use our application booklet or go to www.ciachef.edu/applynow.
File your Free Application for Federal Student Aid (FAFSA) on the web at
www.fafsa.ed.gov. The CIA’s federal code is 007304. When you have received a
Student Aid Report (SAR) from the federal processing center, you’ll know that your
application has been processed and the review procedure can begin. The CIA’s
Financial Aid Office, located at the main campus in Hyde Park, NY, may request
additional documentation, such as copies of your and/or your parents’ IRS federal tax
transcripts. All documentation should be sent to the Hyde Park Financial Aid Office.
Upon completion of the financial aid forms and receipt of the requested
documentation, the CIA will develop an aid package consisting of any federal and
institutional funds you qualify for. This package is usually sent to you 2–4 months
prior to the enrollment season for which you applied. If you have any questions along
the way, we’ll help you find the answers. Start by checking the Frequently Asked
Questions page on our website. And our staff is just a phone call (845-451-1243) or
an e-mail ([email protected]) away.
4
3
Check into other financial aid programs available.
4
Review the costs.
In addition to what is in your financial aid package, you should be exploring other
forms of aid. We can point you in the right direction to locate external funding
opportunities; see page 7.
The CIA tuition and fees are on page 11.
1-800-CULINARY | 4 EASY STEPS
FINANCIAL AID OPTIONS
What’s Available?
The Culinary Institute of America offers a full range of financial aid
programs that can help you afford CIA excellence. Qualified students—
approximately 90% of current CIA students—receive aid. And once you’ve
enrolled, you’ll be able to apply for additional scholarships created by the
CIA’s many generous supporters.
Federal Financial Aid
Federal Pell Grant
If you have not yet earned a bachelor’s degree, you may be eligible for a
Federal Pell Grant. Award amounts are determined by the U.S. Department of
Education based upon the student’s expected family contribution (EFC).
Federal Supplemental Educational Opportunity Grant (SEOG)
Students who have not yet received a bachelor’s degree and are Federal Pell
Grant eligible may be considered for a Federal SEOG. Based on the availability
of funds, priority is given to students with the greatest need who submitted
the FAFSA by the college’s deadline. Amounts vary and are determined
each year based on funds allocated to the CIA by the U.S. Department of
Education.
Federal Perkins Loan
A Federal Perkins Loan is a low-interest loan for students who demonstrate
exceptional need. The Financial Aid Office determines eligibility, giving priority
to students with the greatest financial need and who have completed the
FAFSA process by the priority deadline. Award amounts vary based on need
and the U.S. Department of Education allocation to the CIA.
Federal Direct Stafford Loans (Subsidized and Unsubsidized)
Both Direct Stafford Loan programs require the borrowers to complete
entrance counseling and the Master Promissory Note. To obtain more
information about the Federal Direct Stafford Loan programs, including the
current interest and fee rates, visit www.studentloans.gov.
The Direct Stafford Subsidized Loan is awarded to students who demonstrate
financial need. The federal government pays all interest costs for Direct
Stafford Subsidized borrowers while the borrowers are in school. The Direct
Stafford Unsubsidized Loan is awarded to students who do not meet financial
need or who need to supplement their Direct Stafford Subsidized Loans.
Borrowers remain responsible for all interest that accrues (accumulates)
during school, grace, and deferment periods.
Dependent students in the freshman year of the AAS degree programs may
borrow up to $5,500 (including up to $3,500 Subsidized) per year. Students
in the sophomore year of the AAS degree programs can borrow up to $6,500
(including $4,500 Subsidized) per year. Important to know: Dependent
students whose parents get denied a Federal Direct PLUS can receive an
additional $4,000 for the freshman and sophomore years.
www.ciachef.edu | FINANCIAL AID OPTIONS
5
Independent students (typically 24 years old
or older) in the freshman year of the AAS degree
programs may borrow up to $9,500 (including up
to $3,500 Subsidized) per year. Students in the
sophomore year of the AAS degree programs can
borrow up to $10,500 (including up to $4,500
Subsidized).
Federal Direct Parent Loan for Undergraduate
Students (PLUS)
Parents of dependent students in a degree program
may apply for a PLUS to help with their child’s
educational expenses. The parent must be the
student’s biological or adoptive parent, and must
not have an adverse credit history (i.e., must be
credit-worthy). The parent must complete the PLUS
application and sign the Master Promissory Note
(MPN). Important to know: you should not
apply for a PLUS more than 90 days prior to your
entry date.
The amount that could be borrowed is up to the
cost of attendance, minus financial aid from all
other sources. To obtain more information about the
Federal Direct PLUS program, including the current
interest and fee rates, visit www.studentloans.gov.
Veterans’ Benefits
Veterans and surviving family members of veterans
whose deaths or disabilities were service-connected
may be eligible for educational benefits while
attending the CIA. Forms and information are
available at all Veterans Administration offices.
State Financial Aid
State Grants
Several states offer need-based and/or merit grants
to CIA students who are residents of these states.
Students should contact their state education
departments to determine availability and eligibility.
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1-800-CULINARY | FINANCIAL AID OPTIONS
Vocational Rehabilitation
If you have a disability, you may be offered
assistance by your state’s Department of Vocational
Rehabilitation, depending on the state’s criteria.
If you are offered financial assistance through this
program, please have your rehabilitation counselor
contact the CIA’s Financial Aid Office in Hyde
Park, NY.
CIA Financial Aid
El Sueño Scholarship
We offer El Sueño Scholarships to select CIA San
Antonio students. This unprecedented fund awards
a generous portion of program tuition to students
who qualify. To be eligible, you must complete
your FAFSA, have a completed CIA San Antonio
application for admission on file, complete the El
Sueño application (available online or from the Hyde
Park or San Antonio admissions offices), and submit
an essay of 500 words describing how the El Sueño
Scholarship will assist in making your dream of
pursuing a culinary arts degree a reality.
CIA Alumni Referral Scholarship
The college offers this scholarship to prospective
students who are encouraged by a CIA graduate to
apply for admission. Qualifying students will receive
a one-time scholarship for their freshman year in
our degree programs. To be eligible, students must
include a letter of recommendation from a CIA
graduate with their application for admission.
Student Employment
You may apply for a student employment position
on campus. The dollar amount of your earnings is
not deducted from your bill by the Bursar’s Office;
instead, you will receive a paycheck on a bi-weekly
basis. You may work up to 20 hours per week. Jobs
are based on availability and are not guaranteed.
Private Financial Aid
Scholarships
Throughout the year, many organizations generously
offer scholarship assistance to students enrolled at
the CIA. Nearly $2 million was awarded in donated
scholarships last year. Criteria and application
procedures vary, and are listed in the Financial Aid
Times, which is sent to all enrolled students at their
mycia e-mail addresses. CIA students are encouraged
to read the Financial Aid Times to learn of possible new
scholarship opportunities.
A variety of sources outside the CIA offer private grants
and scholarships. The Internet, public libraries, and high
school guidance offices are good sources for scholarship
information. Check the CIA website for additional
sources.
Loans
Some lenders offer educational alternative loans
as a means to fund your education. These loans
are generally based on your credit history and can
be used in addition to any federal, state, school,
or private funding you receive. Always file a FAFSA
before applying for an alternative loan to determine
eligibility for federal aid, as it is important to use all
other resources before turning to an alternative loan.
Please be aware that final approval of the loan must
be received by the CIA Financial Aid Office before an
alternative loan will be deducted from your bill.
Contact your lender when you apply for admission
to understand the procedure and time frame required
to have a loan in place by your entry date. Please note
that you should not apply for an alternative loan more
than 90 days prior to your entry date. For a list of
lenders commonly used by CIA students, please visit
www.ciachef.edu/costs-and-financialaid.
Sample Student Package A
The amount of aid varies based
on each student’s unique financial
situation and the time of entry to the
college. All figures listed are for one
academic year.
18 years old, dependent student
Expected Family Contribution=$0
El Sueño Scholarship.....................$13,500
Federal Pell Grant............................$5,645
Federal SEOG......................................$200
Federal Direct Stafford
Subsidized Loan...............................$3,500
Unsubsidized Loan..........................$2,000
Total Aid
$24,845
For more information about any of
the available scholarships, please
visit www.ciachef.edu/costs-andfinancialaid.
www.ciachef.edu | FINANCIAL AID OPTIONS
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Here are a few suggestions and reminders to help you
stay on track and keep your financial planning and
application efforts running smoothly.
Sample Student Package B
The amount of aid varies based
on each student’s unique financial
situation and the time of entry to the
college. All figures listed are for one
academic year.
25 years old, independent student
Expected Family Contribution=$5,104
El Sueño Scholarship.....................$10,500
• Check the CIA website for updates and more
information.
•A
pply as early as possible; the process can
take time.
• When filing the FAFSA, if you are eligible to use
the IRS data retrieval tool, use it! It will save
you time.
• Print a copy of your FAFSA on the web, including
your confirmation page.
Alumni Referral Scholarship...........$1,000
Subsidized Loan...............................$3,500
• Be sure to file a FAFSA before you apply for an
alternative loan.
Unsubsidized Loan..........................$6,000
• Complete the FAFSA every year.
Total Aid
• Check—and ask your parents to check—with
employers or unions to see if any scholarships or
loans are available to employees or their children.
$21,000
• Investigate all available external scholarships
through the Internet, your library, your
high school guidance office, and/or the
CIA website.
• Carefully review all forms submitted for financial
aid to be sure they are completely filled out
and signed.
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1-800-CULINARY | FINANCIAL AID OPTIONS
we have the answers
FAQs & Tips
You’re definitely not alone in getting up to speed about the financial aid
process. Here are some of the most common questions we hear from
students and parents. You can find more of them at www.ciachef.edu.
Q: When should I begin the financial aid
application process?
A: After you have applied for admission, you may
begin the financial aid application process.
The Free Application for Federal Student Aid
(FAFSA) becomes available in January for the
upcoming academic year. You should file for
financial aid at least 5–6 months prior to the
enrollment season for which you are applying.
Contact the Financial Aid Office to be sure of
filing the appropriate forms for your entry date.
Q: Will I need my parents’ information
to complete the Free Application for
Federal Student Aid (FAFSA)?
A: Most students will need their parents’
Q: What is meant by an aid package?
A: A financial aid package is a combination of
financial aid from various sources. The four
types offered are scholarships, grants, loans,
and employment. The size and makeup of your
package is determined by your financial need,
merit rating, and the availability of funds.
Q: What does cost of attendance (COA)
mean?
A: In addition to the fixed direct cost listed in
the section on tuition and fees, the CIA is
required to estimate a cost of attendance
(COA) that includes indirect costs such as
personal expenses and transportation. While
the COA is one of the more confusing aspects
of the financial aid process, it gives students
and their families an idea of the costs that
might be incurred beyond tuition and fees so
they can plan accordingly. It is important to
differentiate between indirect costs, which
are simply estimates used by our office during
the awarding process to determine a student’s
financial need, and direct costs, which are
actual amounts that will be charged to the
student’s account.
information, as the federal government has
established strict guidelines for students to be
considered independent on the FAFSA. You
may be considered an independent student if
you meet any of the following criteria:
• You are at least 24 years of age.
• You are a veteran of the U.S. Armed Forces.
•Y
ou are married or have legal dependents
other than a spouse.
• You are an orphan or ward of the court.
Parent information is necessary if you do not
meet any of the above situations.
Q: What is expected family contribution
(EFC)?
Q: My parents are separated or divorced—
which parent should I use when filling
out the FAFSA?
A: Expected family contribution is determined
A: In the event that your parents are separated or
divorced, you will need to report that data for
the custodial parent (not necessarily the parent
who claims you on his or her tax return). The
custodial parent is the parent with whom you
resided the most in the past 12 months.
from the information you submitted on your
FAFSA and represents the amount the federal
government feels your family should be able
to contribute annually toward the cost of your
education.
Q: How is financial need determined?
A: Financial need is calculated by subtracting
family contribution from the cost of
attendance.
www.ciachef.edu | WE HAVE THE ANSWERS
9
Q: Will the college meet my financial need?
A: We typically do not meet full financial need
through institutional sources; our financial aid
professionals will work with you throughout
the process and make every effort to help you
meet educational expenses.
Q: What is the difference between needand merit-based aid?
A: Need-based aid is awarded on the basis of
financial need and merit-based aid on a
student’s achievements and/or academic record.
Q: Is there a maximum household income
level that automatically makes me
ineligible for financial aid?
A: No. Income level does not automatically disqualify you for financial aid. Other variables,
such as number in the family and number
attending college, are taken into consideration.
Q: If I don’t think I will qualify for federal
aid because my household income and
assets may be too high, should I still file
the Free Application for Federal Student
Aid (FAFSA)?
A: Yes. You should not assume you are ineligible
for aid without filing the FAFSA. All students
will at least qualify for the Federal Direct
Stafford Unsubsidized Loan, for which the
FAFSA is required, and many other programs
also require that the FAFSA be filed.
10
1-800-CULINARY | WE HAVE THE ANSWERS
Q: I already have a degree. For purposes
of a Federal Direct Stafford Subsidized
Loan and/or Federal Direct Stafford
Unsubsidized Loan, am I considered a
graduate student?
A: No. All CIA students are considered undergraduate students, regardless of prior degree
or experience.
Q: I have a bachelor’s degree. What
financial aid am I eligible for?
A: If you have a bachelor’s degree, you may be
eligible for a Federal Perkins Loan, a Federal
Direct Stafford Subsidized and/or Unsubsidized
Loan, and CIA scholarship or grant aid. If you
are a dependent student, your parents are
eligible to apply for a Federal PLUS as well.
Q: Will I receive the entire Federal
Direct Stafford Subsidized Loan and
Federal PLUS or Federal Direct Stafford
Unsubsidized Loan in one payment?
A: No. Each loan is distributed in two equal
installments.
Q: What if my Federal Direct Stafford
Subsidized Loan and/or Federal Direct
Stafford Unsubsidized Loan funds don’t
arrive before I start classes?
A: As long as your financial aid file is complete—
meaning you have submitted all documents
requested by the Financial Aid Office and
completed the online Master Promissory
Note and Entrance Counseling Form—the
first installment will be noted on your bill as
anticipated aid and will be deducted from the
amount you owe. This also applies to any other
confirmed financial aid.
AN INVESTMENT FOR LIFE
Consider the Costs
We know cost can be a factor when choosing a college. But it’s only one thing you should consider
when making that all-important decision. Your education is a major investment in your future—for
personal fulfillment, and for career and income opportunities. Be sure to choose the college that will
give you the best return. Consider our position as the world’s premier culinary college.
Review our costs. You’ll see that they are competitive with those of other private culinary schools.
Then learn the true cost of your own CIA education by applying for admission and financial aid. And
remember, approximately 90% of our students receive financial aid.
2013–2014 Tuition and Fees
Tuition includes instruction, and required fees include textbooks, board (one meal per instructional
day), a culinary tool kit, and chef’s uniforms. The tuition and fees listed here are effective July 30, 2013.
Freshman Tuition Payment Schedule
First Semester
Advance deposit (due upon receipt of Enrollment Agreement)$
One-half of tuition (due 60 days prior to semester start date)6,315
Unpaid balance (due 14 days prior to semester start date)6,615
Total tuition, first semester
Second Semester
One-half of tuition (due 60 days prior to semester start date)$6,615
One-half of tuition (due 14 days prior to semester start date)6,615
Total tuition, second semester
$
Required Fees
Application Fee (one-time fee, nonrefundable)
$50
Board, per semester (1 meal per instructional day)685
Supplies, textbooks, uniforms, Freshman Year
$
300
13,230
13,230
Culinary Arts
1,440
Baking & Pastry Arts
1,295
General Fee, per semester
305 *
Confirmation Fee
100
Total Tuition and Fees, first semester
$15,810/15,665
Fees That May Be Assessed
Re-registration fee
$
50
Failure (per credit)882
*
The General Fee includes charges such as student activity and exam fees, as well as secondary student accident insurance.
Every student is required to pay one half of tuition prior to his or her semester start date. This payment is an indication of your
preparedness to pay and your financial commitment to the college. Financial aid, which is not paid until you start your semester, cannot
be used to meet the one-half-of-tuition payment requirement. For students with financial aid, half tuition or your balance—whichever
is less—must be paid 60 days prior to your start date.
Tuition Installment Plan
The CIA, in partnership with Tuition Management Systems (TMS), is pleased to offer payment choices to
help you afford your college education expenses. This interest-free monthly payment option allows you
to maximize your savings and income by spreading your college education expenses over equal monthly
payments. Your only cost is an enrollment fee of $50. To learn more, call 1-800-343-0911 or visit
www.afford.com.
www.ciachef.edu | AN INVESTMENT FOR LIFE
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YOUR “to do” list
FINANCIAL AID
845-451-1243
[email protected]
Fax: 845-905-4030
BURSAR
845-451-1290
ADMISSIONS
1-800-CULINARY
1-800-285-4627
210-554-6400
[email protected]
CAREER SERVICES
845-451-1275
REGISTRAR
845-451-1267
WEBSITE
www.ciachef.edu
MAILING ADDRESS
The Culinary Institute
of America
1946 Campus Drive
Hyde Park, NY 12538-1499
The Culinary Institute of
America, San Antonio
312 Pearl Parkway
Building 2, Suite 2102
San Antonio TX 78215
12
1-800-CULINARY
“TO
LIST
1-800-CULINARY| YOUR
| YOUR
“TODO”
DO”
LIST
Almost Done!
Use this checklist to make sure you’ve completed
all of the necessary steps.
Filed CIA application for admission.
Filed a Free Application for Federal Student Aid (FAFSA).
Completed El Sueño Scholarship Application.
Received Student Aid Report (SAR) approximately two
weeks after filing the FAFSA.
Researched and applied for external scholarships.
Sent requested documentation to the Financial Aid
Office in Hyde Park, NY.
Received an award package from the CIA.
Submitted copies of any outside scholarship or grant
award notifications to the Financial Aid Office.
Completed electronic Master Promissory Note and
Entrance Counseling Form for Federal Stafford Loan.
The CIA’s Financial Aid Office staff is here to help
you invest in your future. Just give us a call at
1-800-CULINARY (285-4627) or 845-451-1243,
or you can e-mail us at [email protected].
The Culinary Institute of America, San Antonio is a branch of the CIA, Hyde Park, NY.
©2013The Culinary Institute of America. Photography: Keith Ferris, Ben Fink,
Phil Mansfield, and Nicola Shayer.
UNA INVERSIÓN EN
TU FUTURO
Un Mensaje de
Kathy Gailor,
Directora de Ayuda
Financiera
La fuerte red de 45,000 ex alumnos
del CIA es una prueba diaria del valor
superior de un título del CIA. Estos
extraordinarios hombres y mujeres
están encontrando el éxito en un
mundo de la alimentación repleto de
oportunidades y opciones. Si tienes tu propio título del CIA,
tú también puedes. Estamos también muy comprometidos
en hacer tu educación tan asequible como sea posible. Te
agradará saber que nuestros costos son comparables con los
de instituciones de educación superior similares, y hay todavía
mejores noticias: aproximadamente el 90% de nuestros
alumnos recibe algún tipo de ayuda financiera.
La Oficina de Ayuda Financiera del CIA está dedicada a
ayudarte a navegar a través del proceso de ayuda financiera
y entenderlo, identificando las herramientas financieras que
ayudarán a que hagas posibles las metas de tu educación.
Pagar la educación superior requiere de una asociación que te
incluye a ti, a tu familia, al gobierno, y a The Culinary Institute
of America.
No dejes que la solicitud de ayuda financiera se interponga en
tu camino para asistir al mejor centro de educación superior
culinaria del mundo. Sin importar cuáles sean tus circunstancias
individuales, trabajaremos contigo para ayudarte a que tu
ingreso al CIA sea una inversión asequible en tu futuro en el
increíble mundo de la alimentación.
www.ciachef.edu | UNA INVERSIÓN EN TU FUTURO
13
4 FÁCILES PASOS
El Proceso
Sabemos que el proceso para obtener ayuda puede ser confuso
al principio. Estamos aquí para guiarte a través del proceso de
planificación financiera, desde tu primera pregunta hasta la
graduación.
1
Solicita tu admisión al CIA San Antonio.
2
Solicita ayuda financiera.
Usa tu folleto de solicitud o ve a www.ciachef.edu/applynow.
Presenta tu Solicitud gratuita de ayuda federal para estudiantes (Free Application for
Federal Student Aid, FAFSA) en la red en www.fafsa.ed.gov. El código federal del
CIA es 007304. Cuando hayas recibido un Informe de ayuda estudiantil (Student Aid
Report, SAR) del centro federal de procesamiento, sabrás que tu solicitud ha sido
procesada y puede empezar el proceso de revisión. La Oficina de ayuda financiera del
CIA, ubicada en el campus central en Hyde Park, NY, puede solicitar documentación
adicional, tal como la Forma suplementaria del instituto y una copia de las
declaraciones federales de impuestos tuyas y/o de tus padres. Toda la documentación
deberá ser enviada a la Oficina de Ayuda Financiera de Hyde Park.
Una vez completados los formularios de ayuda financiera y luego de la recepción de
la documentación requerida, el CIA desarrollará un paquete de ayuda que contendrá
todos los fondos federales e institucionales a los que tengas derecho. Este paquete
se te envía generalmente de 2 a 4 meses antes de la temporada de inscripción
para la cual has presentado tu solicitud. Si tienes preguntas durante el proceso, te
ayudaremos a encontrar las respuestas. Comienza por revisar la página de “Preguntas
frecuentes” de nuestro sitio web. Puedes comunicarte con nuestro personal con
solo llamar por teléfono (845-451-1243) o enviar un mensaje de correo electrónico
([email protected]).
14
3
Revisa los otros programas de ayuda financiera disponibles.
4
Verifica los costos.
Además de lo incluido en tu paquete de ayuda financiera, deberías explorar otros
tipos de asistencia financiera. Podemos orientarte hacia la dirección correcta para
ubicar oportunidades externas de financiamiento; consulta la página 17.
La matrícula y las cuotas del CIA están en la página 21.
1-800-CULINARY | 4 FÁCILES PASOS
OPCIONES DE AYUDA FINANCIERA
¿Qué hay Disponible?
The Culinary Institute of America te ofrece un rango completo de programas de
ayuda financiera que pueden ayudarte a que la excelencia del CIA esté a tu alcance.
Los estudiantes calificados, aproximadamente el 90% de los estudiantes actuales
del CIA, reciben ayuda. Además, una vez que te matricules, podrás solicitar becas
adicionales creadas por muchos generosos patrocinadores del CIA.
Ayuda Financiera Federal
Subsidio Federal Pell
Si no has obtenido todavía un grado de licenciatura (bachelor’s degree), puedes
ser elegible para la Subvención Federal Pell. Los montos otorgados los determina
el Departamento de Educación de los Estados Unidos con base en las aportaciones
familiares esperadas del alumno (expected family contribution, EFC).
Subvención Federal de Oportunidad Suplementaria de Educación (Federal
Supplemental Educational Opportunity Grant, SEOG)
Los alumnos que no hayan recibido todavía un grado de licenciatura (bachelor’s degree)
y sean elegibles para una Subvención Federal Pell pueden ser considerados para una
SEOG federal. Dependiendo de la disponibilidad de fondos, se les da prioridad a los
alumnos con mayores necesidades que hayan enviado su FAFSA dentro del plazo
establecido por la universidad. Los montos varían y son determinados cada año con
base en los fondos que el Departamento de Educación de los Estados Unidos le asigna
al CIA.
Préstamo Federal Perkins
El Préstamo Federal Perkins es un préstamo de bajo interés para los estudiantes que
demuestren una necesidad especial. La Oficina de ayuda financiera determina la
elegibilidad, dando prioridad a los estudiantes con mayor necesidad financiera y que
hayan completado el proceso FAFSA en la fecha límite prioritaria. Los montos otorgados
varían según la necesidad y la asignación de fondos del Departamento de Educación de
los Estados Unidos al CIA.
Préstamo Federal Directo Stafford (Subsidiado y No Subsidiado)
Ambos programas de Préstamos Directos Stafford requieren que los prestatarios
completen el asesoramiento de ingreso y el Pagaré Maestro. Para obtener más
información sobre los programas de Préstamos federales directos, incluyendo los
intereses y cargos actuales, visita www.studentloans.gov.
Los Préstamos Directos Stafford Subsidiados son otorgados a los alumnos que
demuestren necesidades financieras. El gobierno federal paga todos los gastos de
intereses de los prestatarios Directos Stafford Subsidiados mientras los prestatarios
van a la universidad. El Préstamo Directo Stafford no Subsidiado es otorgado a los
alumnos que no cumplen con la definición de necesidades financieras o que necesitan
complementar sus Préstamos Directos Stafford Subsidiados. Los prestatarios son
responsables de todos los intereses acumulados durante los períodos de universidad,
gracia y prórroga.
Los alumnos dependientes en el primer año de la licenciatura de AAS pueden pedir
un préstamo de hasta $5,500 dólares (con hasta $3,500 subsidiados) por año. Los
alumnos del segundo año de la licenciatura de AAS pueden pedir un préstamo de hasta
$6,500 dólares (incluyendo $4,500 subsidiados) por año. Importante: Los alumnos
dependientes a cuyos padres se les niegue el Préstamo Federal Directo para Padres de
Estudiantes de Licenciatura (Parent Loan for Undergraduate Students, PLUS) podrán
recibir $4,000 adicionales para su primer y segundo año universitario.
www.ciachef.edu | OPCIONES DE AYUDA FINANCIERA
15
Los alumnos independientes (por lo general,
de 24 años de edad o más) en el primer año de la
licenciatura de AAS pueden pedir un préstamo de
hasta $9,500 dólares (con hasta $3,500 subsidiados)
por año. Los alumnos del segundo año de la
licenciatura de AAS pueden pedir un préstamo de
hasta $10,500 dólares (con hasta $4,500 subsidiados).
Préstamo Federal Directo para Padres de
Estudiantes de Licenciatura (PLUS)
Los padres de alumnos dependientes que cursan una
licenciatura pueden solicitar el PLUS como una ayuda
para los gastos educacionales de su hijo. El padre o la
madre puede ser el progenitor biológico o adoptivo del
alumno y no debe tener un historial de crédito adverso
(es decir, debe ser confiable en materia crediticia). El
padre o la madre deben completar la solicitud PLUS
y firmar el Pagaré Maestro (Master Promissory Note,
MPN). Importante: No se debe solicitar un PLUS con
más de 90 días de anticipación a la fecha de inicio.
El monto que puede pedirse prestado no debe ser
mayor que el costo de asistencia menos la ayuda
financiera de otras fuentes. Para obtener más
información sobre los programas de Préstamos
Federales Directos PLUS, incluyendo los intereses y
cargos actuales, visita www.studentloans.gov.
Beneficios para Veteranos
Los veteranos y los miembros sobrevivientes de familias
de veteranos cuyo fallecimiento o discapacidad
hayan sido consecuencia del servicio pueden solicitar
beneficios educativos mientras asisten al CIA. Hay
formularios e información disponibles en todas las
oficinas de Administración de Veteranos.
Ayuda Financiera Estatal
Becas Estatales
Muchos estados ofrecen ayudas económicas basadas
en las necesidades y/o el mérito para alumnos del CIA
que sean residentes de estos estados. Los alumnos
deben ponerse en contacto con sus departamentos de
educación estatales para determinar su disponibilidad
y elegibilidad.
16
1-800-CULINARY | OPCIONES DE AYUDA FINANCIERA
Rehabilitación Vocacional
Es posible que, si tienes una discapacidad, el
Departamento de Rehabilitación Vocacional de tu estado
te ofrezca ayuda, dependiendo de los criterios de ese
estado. Si te ofrecen ayuda financiera a través de este
programa, pide que tu consejero de rehabilitación se
comunique con la Oficina de Ayuda Financiera del CIA
en Hyde Park, NY.
Ayuda Financiera del CIA
Beca El Sueño
Ofrecemos Becas El Sueño para alumnos selectos del
CIA en San Antonio. Este financiamiento económico
sin precedentes concede una generosa porción de la
matrícula del programa a los alumnos que cumplan
con los requisitos. Para ser elegible, debes completar
tu FAFSA, haber presentado una solicitud de admisión
al CIA San Antonio, completar la solicitud de El Sueño
(disponible en línea o en las oficinas de admisión de
Hyde Park o San Antonio), y enviar un ensayo de 500
palabras describiendo cómo ayudará la Beca El Sueño a
convertir en realidad tu sueño de obtener un título en
artes culinarias.
Beca de Remisión de ex Alumnos del CIA
La universidad ofrece esta beca a posibles alumnos que
sean alentados por un graduado del CIA a presentar una
solicitud de admisión. Los alumnos que cumplan con los
requisitos recibirán una beca de única entrega para su
primer año en nuestras licenciaturas. Para ser elegibles,
los alumnos deben incluir una carta de recomendación
de un graduado del CIA con su solicitud de admisión.
Empleo Estudiantil
Puedes solicitar un puesto de trabajo estudiantil en
el campus. El monto en dólares de tus ganancias no
será deducido de tu factura en la Oficina de Tesorería;
en cambio, recibirás un cheque de pago de forma
quincenal. Puedes trabajar hasta 20 horas por semana.
Los empleos se basan en la disponibilidad y no están
garantizados.
Ayuda Financiera Privada
Becas
A lo largo del año, muchas organizaciones ofrecen
generosamente becas a estudiantes inscritos en el CIA. El
año pasado, casi $2 millones de dólares fueron concedidos
en forma de donaciones de becas. Los procedimientos
y criterios de solicitud varían, y se indican en el boletín
Financial Aid Times (Tiempos de ayuda financiera) que se
envía a todos los alumnos inscritos a su dirección de correo
electrónico de mycia. Se alienta a los alumnos de CIA a
leer Financial Aid Times para conocer las oportunidades de
posibles nuevas becas.
Existen varias fuentes fuera del CIA que ofrecen subsidios
privados y becas. Internet, las bibliotecas públicas y las
oficinas de orientación de escuelas secundarias son buenas
fuentes de información sobre becas. Visita el sitio web de
CIA para obtener fuentes adicionales.
Préstamos
Algunas entidades crediticias ofrecen préstamos
educacionales alternativos como un medio de financiar tu
educación. Estos préstamos se basan generalmente en tu
historial crediticio y pueden combinarse con otra fuente
de financiamiento federal, estatal, escolar o privada que
recibas. Siempre debes presentar una FAFSA antes de
solicitar un préstamo alternativo para determinar si eres
candidato a la ayuda federal, ya que es importante usar
el resto de los recursos antes de recurrir a un préstamo
alternativo. Debes tener en cuenta que la aprobación final
del préstamo debe ser recibida por la Oficina de Ayuda
Financiera del CIA antes de que se deduzca un préstamo
alternativo de tu factura.
Comunícate con tu prestador cuando solicites la admisión
para entender el procedimiento y el período de tiempo
necesarios para tener un préstamo concedido antes de
tu fecha de ingreso. Ten en cuenta que no debes solicitar
un préstamo alternativo más de 90 días antes de tu fecha
de ingreso. Para obtener una lista de entidades crediticias
comúnmente utilizadas por estudiantes del CIA, visita
www.ciachef.edu/costs-and-financialaid.
Ejemplo de Paquete
Estudiantil A
El monto de la ayuda varía según
la situación financiera particular de
cada alumno y el momento de ingreso
a la universidad. Todas las cifras
mencionadas corresponden a un año
académico.
Alumno de 18 años, dependiente
Aportación familiar esperada=$0
Beca El Sueño................................ $13,500
Subsidio Pell Federal....................... $5,645
SEOG Federal...................................... $200
Préstamo Federal Directo Stafford
con Subsidio..................................... $3,500
sin Subsidio...................................... $2,000
Ayuda Financiera Total $24,845
Para obtener más información sobre
alguna de las becas disponibles,
visita www.ciachef.edu/costs-andfinancialaid.
www.ciachef.edu | OPCIONES DE AYUDA FINANCIERA
17
Aquí te ofrecemos algunos recordatorios y sugerencias
para ayudarte a seguir por buen camino y a que tus
esfuerzos de planificación financiera y solicitud se
desarrollen sin problemas.
Ejemplo de Paquete
Estudiantil B
El monto de la ayuda varía según
la situación financiera particular de
cada alumno y el momento de ingreso
a la universidad. Todas las cifras
mencionadas corresponden a un año
académico.
Alumno independiente de 25 años
Aportación familiar esperada=$5,104
• Revisa el sitio web del CIA para obtener
actualizaciones y mayor información.
• Envía tu solicitud tan pronto como sea posible; el
proceso puede llevar tiempo.
• Cuando completes la FAFSA, puedes utilizar la
herramienta de recuperación de datos del IRS si
reúnes los requisitos. Te ahorrará tiempo.
• Imprime una copia de tu FAFSA en Internet,
incluyendo la página de confirmación.
• Asegúrate de presentar una FAFSA antes de
solicitar un préstamo alternativo.
Beca El Sueño................................$10,500
Beca de Remisión de ex Alumnos...$1,000
con Subsidio.....................................$3,500
sin Subsidio......................................$6,000
Ayuda Financiera Total $21,000
• Completa la FAFSA todos los años.
• Consulta —y pídeles a tus padres que consulten—
a empleadores o sindicatos para verificar si existen
becas o préstamos disponibles para empleados o
sus hijos.
• Investiga todas las becas externas disponibles
en Internet, en tu biblioteca, en la oficina de
orientación de tu escuela secundaria y/o en el sitio
web del CIA.
• Revisa cuidadosamente los formularios enviados
para obtener ayuda financiera, a fin de asegurarte
de que hayan sido completamente llenados y de
que estén firmados.
18
1-800-CULINARY | OPCIONES DE AYUDA FINANCIERA
TENEMOS LAS RESPUESTAS
Preguntas Frecuentes y Consejos
Definitivamente no estás solo al momento de ponerte al día rápidamente
sobre el proceso de ayuda financiera. Aquí presentamos algunas de las
preguntas más comunes que nos hacen alumnos y padres. Puedes obtener
más información en www.ciachef.edu.
P: ¿Cuándo debería empezar el proceso de
solicitud de ayuda financiera?
R: L uego de que hayas solicitado la admisión,
puedes comenzar el proceso de solicitud de
ayuda financiera. La Solicitud Gratuita de Ayuda
Federal para Estudiantes (Free Application for
Federal Student Aid, FAFSA) está disponible en
enero para el año académico que comienza.
Deberías presentar tu solicitud de ayuda
financiera por lo menos 5 ó 6 meses antes de
la temporada de inscripciones para la que estás
enviando la solicitud. Ponte en contacto con
la Oficina de Ayuda Financiera para asegurarte
de que estás presentando los formularios
apropiados para tu fecha de ingreso.
P: ¿Necesitaré la información de mis
padres para completar la Solicitud
Gratuita de Ayuda Federal para
Estudiantes (FAFSA)?
R: La mayoría de los estudiantes necesitarán la
información de sus padres, ya que el gobierno
federal ha establecido normas estrictas para
que los estudiantes sean considerados como
independientes en la FAFSA. Tú puedes ser
considerado un estudiante independiente si
cumples alguno de los criterios siguientes:
• Tienes por lo menos 24 años de edad.
• E res un veterano de las Fuerzas Armadas de
Estados Unidos.
• E stás casado o tienes dependientes legales
además de tu cónyuge.
• E res es un huérfano o estás bajo el cuidado
de la corte.
La información de los padres es necesaria si
no cumples con cualquiera de los requisitos
anteriores.
P: Mis padres están separados o
divorciados, ¿Cuál de mis padres debo
usar cuando llene la FAFSA?
R: En el caso de que tus padres estén separados
o divorciados, deberás informar los datos del
padre con la custodia (no necesariamente el
padre que te reclama en su declaración de
impuestos). El padre con la custodia es el padre
con quien viviste la mayor parte del tiempo en
los últimos 12 meses.
P: ¿Qué es un paquete de ayuda
económica?
R: Un paquete de ayuda económica es una
combinación de ayuda financiera de varias
fuentes. Los cuatro tipos que se ofrecen son
becas, subsidios, préstamos y empleo. El
tamaño y la constitución de tu paquete lo
determinan tus necesidades financieras, tu
calificación de méritos y la disponibilidad de
fondos.
P: ¿Qué significa “costo de asistencia”
(cost of attendance, COA)?
R: Además de los gastos directos fijos que se
indican en la sección de matrícula y cargos,
se requiere que el CIA estime el costo de
asistencia, que incluye gastos indirectos como
gastos personales y transporte. Si bien el
costo de asistencia es uno de los aspectos más
confusos del proceso de ayuda financiera, les
da a los alumnos y a sus familias una idea de
los gastos en los que podrían incurrir, más allá
de la matrícula y los cargos, para que puedan
hacer planes de acuerdo a eso. Es importante
diferenciar entre los gastos indirectos, que
son simples estimaciones que usa nuestra
oficina durante el proceso de concesión para
determinar las necesidades financieras de
un alumno, y los gastos directos, que son
montos reales que se cobrarán de la cuenta del
estudiante.
P: ¿Qué es la aportación familiar esperada
(expected family contribution, EFC)?
R: La aportación familiar esperada se determina a
partir de la información que has enviado en tu
FAFSA y representa el monto que el gobierno
federal cree que tu familia debería poder
aportar de forma anual para contribuir con el
costo de tu educación.
www.ciachef.edu | TENEMOS LAS RESPUESTAS
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P: ¿Cómo se determinan las necesidades
financieras?
R: Las necesidades financieras se calculan restando
los aportes familiares del costo de asistencia.
P: ¿La universidad cubrirá mis necesidades
financieras?
R: Generalmente no satisfacemos las necesidades
financieras por completo a través de fuentes
institucionales; nuestros profesionales en ayuda
financiera trabajarán contigo a lo largo del
proceso y harán todo lo posible por ayudarte a
cubrir los gastos educativos.
P: ¿Cuál es la diferencia entre la ayuda
basada en las necesidades y la basada
en méritos?
R: La ayuda basada en las necesidades se concede
con base en las necesidades financieras del
alumno, mientras que la ayuda basada en
méritos se concede con base en los logros y/o
los antecedentes académicos del alumno.
P: ¿Existe algún nivel máximo de
ingresos por núcleo familiar que
automáticamente me descalifique para
recibir ayuda financiera?
R: No. El nivel de ingresos no te descalifica
automáticamente para recibir ayuda financiera.
Otras variables, como el número de miembros
de la familia y cuántos de ellos asisten a la
universidad, sí se toman en cuenta.
P: Si no creo que voy a reunir los requisitos
para recibir ayuda federal debido a
que los ingresos y bienes de mi hogar
podrían ser demasiado elevados,
¿de todas formas debo presentar la
Solicitud Gratuita de Ayuda Federal para
Estudiantes (FAFSA)?
R: Sí. No debes dar por sentado que no reúnes
los requisitos para recibir la ayuda hasta que
no hayas presentado la FAFSA. Todos los
alumnos pueden calificar, por lo menos, para
solicitar el Préstamo Federal Directo Stafford sin
Subsidio, para el cual se necesita la FAFSA; y
muchos otros programas requieren también la
presentación de la FAFSA.
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1-800-CULINARY | TENEMOS LAS RESPUESTAS
P: Ya tengo un título. Para los fines del
Préstamo Federal Directo Stafford con
Subsidio y/o el Préstamo Federal Directo
Stafford con Subsidio, ¿se me considera
un alumno de postgrado?
R: No. Todos los alumnos del CIA son considerados
estudiantes de carrera de grado, sin importar su
título o experiencia anteriores.
P: Tengo un título de licenciado. ¿Para qué
tipo de ayuda financiera soy candidato?
R: Si tienes un título de licenciado, puedes ser
candidato a un Préstamo Federal Perkins,
un Préstamo Federal Directo Stafford sin
Subsidio y/o un Préstamo Federal Directo
Stafford sin Subsidio, además de la beca o
subsidio económico del CIA. Si eres un alumno
dependiente, tus padres son candidatos a
solicitar, además, un Federal PLUS.
P: ¿Recibiré el Préstamo Federal Directo
Stafford con Subsidio y el Federal PLUS o
el Préstamo Federal Directo Stafford con
Subsidio completos en un pago?
R: No. Cada préstamo se distribuye en dos cuotas
iguales.
P: ¿Qué sucede si los fondos de mi
Préstamo Federal Directo Stafford con
Subsidio y/o mi Préstamo Federal Directo
Stafford con Subsidio no llegan antes de
la fecha de inicio de clases?
R: Siempre que tu archivo de ayuda financiera esté
completo (es decir, que hayas enviado todos
los documentos requeridos por la Oficina de
Ayuda Financiera y hayas completado el Pagaré
Maestro y el Formulario de Asesoramiento de
Ingreso en línea), la primera cuota aparecerá en
tu factura como una ayuda anticipada y será
deducida del monto que debes. Esto también se
aplica a otras ayudas financieras confirmadas.
UNA INVERSIÓN PARA TODA LA VIDA
Toma en Cuenta los Costos
Sabemos que los costos representan un factor importante a la hora de elegir una universidad. Pero ese
es solo uno de los factores a considerar cuando tomes esa importante decisión. Tu educación es una
inversión enorme en tu futuro: para sentirte realizado personalmente y para obtener oportunidades
profesionales y de ingresos. Asegúrate de elegir la universidad que te proporcione los mejores
dividendos. Toma en cuenta que somos la mejor universidad gastronómica del mundo.
Evalúa nuestros costos. Verás que compiten con los de otras universidades gastronómicas privadas.
Luego, averigua el costo real de tu propia educación en CIA mediante una solicitud de admisión y ayuda
financiera. Y recuerda, aproximadamente el 90% de nuestros alumnos recibe ayuda financiera.
Matrícula y Cargos del Período 2013–2014
La matrícula incluye la enseñanza y los cargos requeridos incluyen libros de texto, alimentación (una
comida por cada día de enseñanza), un conjunto de instrumental para artes culinarias y uniformes de
chef. La matrícula y los cargos enumerados listados aquí entran en vigencia el 30 de julio de 2013.
Cronograma de Pagos de Matrícula del Alumno de Primer Año
Primer Semestre
Depósito por adelantado (a pagar tan pronto como recibas el
Acuerdo de inscripción)
$300
La mitad del pago de la matrícula (a pagar 60 días antes de la fecha
de comienzo del semestre)6,315
Saldo no liquidado (a pagar 14 días antes de la fecha de comienzo del semestre)
6,615
Matrícula total del primer semestre
$
13,230
Segundo Semestre La mitad del pago de la matrícula (a pagar 60 días antes
de la fecha de comienzo del semestre)
$6,615
La mitad del pago de la matrícula (a pagar 14 días antes de la fecha
de comienzo del semestre)6,615
Matrícula total del segundo semestre
$
13,230
Cargos Exigidos Cargo por presentación de solicitud (se paga una única vez;
no reembolsable)
$50
Alimentación, por semestre (1 comida por cada día de enseñanza)685
Materiales, libros de texto, uniformes, primer año
Artes culinarias
1,440
Artes en repostería y panadería
1,295
Cargos generales por semestre
305 *
Cargo por confirmación
100
Total de matrícula y cargos, primer semestre $15,810/15,665
Cargos que podrían ser aplicados
Cargo por reinscripción
$
50
No aprobación (por crédito)862
*Los cargos generales incluyen gastos como actividades estudiantiles y cargos por examen, además del seguro de accidentes secundario
para estudiantes.
Cada alumno debe pagar la mitad de la matrícula antes de su fecha de comienzo del semestre. Este pago indica que estás preparado
para pagar y que tienes un compromiso financiero para con la universidad. La ayuda económica, que no se concede hasta que no
empiece tu semestre, no puede usarse para cubrir el requerimiento de pago de la mitad de la matrícula. Para los alumnos con ayuda
financiera, la mitad de la matrícula o tu saldo—lo que sea menor—debe pagarse 60 días antes de tu fecha de comienzo.
Plan de Pago de la Matrícula en Cuotas
El CIA, en asociación con Sistemas de Gestión de la Matrícula (Tuition Management Systems, TMS), se
complace en ofrecer opciones de pago para ayudarte a afrontar el gasto de tu educación universitaria.
Esta opción de pago mensual sin intereses te permite maximizar tus ahorros y tus ingresos al distribuir los
gastos de tu educación universitaria en pagos mensuales iguales. El único gasto es la tarifa de inscripción
de $50. Para conocer más detalles, llama al 1-800-343-0911 o visita www.afford.com.
www.ciachef.edu | UNA INVERSIÓN PARA TODA LA VIDA
21
ASISTENCIA FINANCIERA
845-451-1243
[email protected]
Fax: 845-905-4030
TESORERÍA
845-451-1290
ADMISIONES
1-800-CULINARY
1-800-285-4627
210-554-6400
[email protected]
SERVICIOS PROFESIONALES
845-451-1275
SECRETARÍA DE
ADMISIONES
845-451-1267
SITIO WEB
www.ciachef.edu
DIRECCIÓN DE CORREO
POSTAL
The Culinary Institute
of America
1946 Campus Drive
Hyde Park, NY 12538-1499
The Culinary Institute of
America, San Antonio
312 Pearl Parkway
Building 2, Suite 2102
San Antonio TX 78215
TU LISTA DE TAREAS
¡Ya Casi Terminas!
Utiliza esta lista de verificación para asegurarte de
que has completado todos los pasos necesarios.
Presentación de la solicitud de admisión al CIA.
Presentación de la Solicitud Gratuita de Ayuda Federal
para Estudiantes (FAFSA).
Solicitud de la Beca El Sueño completa.
Recepción del Informe de Ayuda Estudiantil (Student Aid
Report, SAR) aproximadamente dos semanas después de
la presentación de la FAFSA.
Investigación y envío de solicitudes de becas externas.
Envío de la documentación requerida a la Oficina de
Ayuda Financiera en Hyde Park, NY.
Recepción del paquete de ayuda financiera del CIA.
Envío de las copias de cualquier otra beca externa o
notificaciones de la concesión de subsidios a la Oficina
de Ayuda Financiera.
Pagaré Maestro electrónico y Formulario de
Asesoramiento de Ingreso para el Préstamo Federal
Stafford completos.
El personal de la Oficina de Ayuda Financiera del CIA
está aquí para ayudarte a invertir en tu futuro. Solo debes
comunicarte con nosotros llamando al 1-800-CULINARY
(285-4627) o al 845-451-1243, o puedes enviarnos un
mensaje de correo electrónico a [email protected].
22
1-800-CULINARY | TU LISTA DE TAREAS
The Culinary Institute of America, San Antonio es una sucursal de CIA, Hyde Park, NY.
©2013 The Culinary Institute of America. Fotografías: Keith Ferris, Ben Fink,
Phil Mansfield, y Anne Rettig.
CIA San Antonio | 312 Pearl Parkway, Building 2, Suite 2102 | San Antonio, TX 78215
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24
1-800-CULINARY | A TASTE OF OUR CURRICULUM

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