Manual del empleado de Sodexo

Transcripción

Manual del
empleado
de Sodexo
Agosto de 2013
Your future
so sodexo
QUALITY OF LIFE SERVICES
¡Bienvenido a Sodexo!
En nombre de toda la comunidad de Sodexo, es un honor para nosotros darle la bienvenida
a Sodexo. Nos complace mucho que haya elegido a Sodexo como parte de su trayectoria
profesional. Agradecemos la oportunidad de trabajar con usted para alcanzar sus metas y
aspiraciones personales y profesionales.
Al unirse a Sodexo, ha escogido una empresa que lo ayudará a dar forma a su propio futuro y
a crecer con la Empresa. A lo largo de su carrera con Sodexo, marcará una diferencia mediante
la mejora de la calidad de vida de los clientes, los usuarios y las comunidades a los que
brindamos servicios. Permítanos asegurarle que nos preocupamos por usted de la misma
manera que nos preocupamos por nuestros clientes. Nos esforzamos por brindarle una amplia
variedad de oportunidades profesionales y personales que mejorarán la calidad de su vida.
Los valores de espíritu de servicio, espíritu de equipo y espíritu de progreso de Sodexo cobran
vida a través de su trabajo. Usted representa a Sodexo ante los clientes y usuarios a los que
brindamos servicio, y estamos comprometidos a garantizarle las herramientas y los recursos
necesarios para que lleve a cabo su trabajo correctamente. Este Manual es solo una de las
herramientas que contiene información importante acerca de sus responsabilidades y las
expectativas que Sodexo tiene para usted, así como nuestros compromisos con usted. Lo
alentamos a que lea este Manual y si tiene alguna pregunta acerca del material que contiene,
hable con su gerente.
Una vez más, felicitaciones por su carrera con Sodexo. Nos sentimos honrados de que nos
haya elegido, y confiamos en recompensar y honrar sus contribuciones a nuestro éxito.
Sodexo | Agosto de 2013 • 3
Acerca de este
Manual
Su futuro
tan Sodexo
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S
Este Manual del Empleado ha sido preparado
cuidadosamente para usted. Es una guía para los empleados
de Sodexo sobre nuestras actividades y negocios cotidianos.
Este manual le dará la información necesaria para realizar su
trabajo y le proporcionará muchas de las reglas de trabajo
que hemos establecido para ofrecerle un ambiente de trabajo
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seguro y agradable.
C
Este Manual del Empleado se aplica a los empleados en
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los Estados Unidos, a menos que se indique lo contrario,
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y sustituye a cualquier manual anterior. Este Manual está
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sujeto a cualquier requisito o disposición de las Políticas de la
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Empresa, los documentos del plan y la ley aplicable.
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Los empleados de Sodexo que pertenecen a una unidad
negociadora colectiva no están cubiertos por este Manual y
se regirán por los términos y las condiciones específicas del
acuerdo de negociación colectiva alcanzado entre Sodexo
y el sindicato que representa a los empleados de la unidad
negociadora.
4 • Acerca de este Manual
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Este Manual del Empleado está organizado en seis
Este Manual no es un contrato
secciones para ayudarle a comprender los compromisos
de trabajo. No establece
que Sodexo ha establecido en función de su futuro, las
ninguna obligación contractual
expectativas que tenemos de usted como empleado y la
para Sodexo ni garantiza
misión y los valores de la Empresa.
empleo por período alguno, ni
Su futuro, tan Sodexo
Capítulo 1: Quiénes somos
Capítulo 2: Qué puede esperar usted
Capítulo 3: La seguridad en el lugar de trabajo
Capítulo 4: Qué esperamos nosotros
Capítulo 5: Usted y su unidad
crea o contribuye de manera
alguna a establecer una acción
legal contra la Empresa. Si bien
esperamos que permanezca
con nosotros durante mucho
tiempo, su empleo no es
por un período definido y
Capítulo 6: Recursos y listas de verificación
puede terminar en cualquier
Este Manual proporciona un resumen de las políticas y los
suya o nuestra, con o sin
procedimientos clave de Sodexo. Sodexo mantiene un Manual
causa, y previa notificación
de Políticas de la Empresa en su intranet que incluye más
o sin ella. Nos reservamos el
información sobre las políticas incluidas en este Manual. Para
derecho de cambiar, modificar
consultar una política de la Empresa, pídale a su gerente que
y/o descontinuar cualquiera
revise la política correspondiente con usted. Si tiene alguna
de las políticas contenidas
pregunta o inquietud relacionadas con cualquier aspecto
en este Manual y el derecho
de este Manual, consulte a su gerente para obtener más
de interpretar y aplicar
información. Encontrará una lista de números telefónicos,
direcciones de correo electrónico y sitios web importantes en la
página 73.
momento, ya sea por decisión
este Manual a nuestra total
discreción.
Tabla de contenidos
Quiénes somos................................. 8
Nuestros valores......................................................10
Nuestros principios éticos......................................11
Integridad empresarial...........................................11
Ciudadanía corporativa..........................................12
Declaración de compromiso con la diversidad......12
Nuestro compromiso con la comunidad................12
Fundación Sodexo...................................................14
Qué puede esperar usted............... 15
Promesa de respeto y trato justo...........................16
Acción afirmativa....................................................16
Igualdad de oportunidades de empleo y
política contra el acoso...........................................16
Prohibición de acoso...............................................18
Prohibición del acoso sexual..................................18
Otras formas de prohibición de acoso...................20
Informe de acosos...................................................21
Filosofía a favor del empleado................................21
Plantear una inquietud a través de la Promesa
de respeto y trato justo...........................................23
Beneficios................................................................25
Ley de Licencias Familiares y Médicas (FMLA)......26
6 • Tabla de contenidos
Apoyo adicional para su bienestar financiero
y profesional............................................................28
Evaluaciones y valoraciones de desempeño.........28
Oportunidades de aprendizaje...............................29
Programa de referencia de empleados..................30
Protección de la información del empleado..........30
Informe de cambios en su expediente personal....31
La seguridad en el lugar
de trabajo....................................... 32
La seguridad primero .............................................33
Prevención de lesiones y accidentes......................34
Equipo de protección personal...............................34
Informe cualquier lesión o accidente.....................35
Seguridad de los alimentos, higiene personal y
condiciones de salubridad de las unidades de
servicios de alimentos............................................35
Materiales peligrosos: “Derecho a saber ”.............37
Leyes medioambientales........................................38
Bloqueo/Etiquetado de bloqueo.............................38
Prohibición de acceso a espacios restringidos......39
Otras prácticas de seguridad..................................39
Responsabilidades al conducir...............................40
Política contra la violencia en el lugar
de trabajo................................................................40
Seguridad en el lugar de trabajo............................41
Qué esperamos nosotros............... 44
Usted y su unidad. ........................ 62
Vestimenta y apariencia apropiadas.....................62
Inclemencias climáticas o condiciones de
emergencia..............................................................65
Uso de asesoramiento constructivo.......................45
Llamadas telefónicas, mensajes y visitantes
personales...............................................................65
Conducta ética........................................................48
El hábito de fumar...................................................66
Leyes de empleo......................................................49
Salida y regreso al trabajo para los empleados
de atención al público.............................................66
Conducta apropiada................................................49
Asistencia y puntualidad........................................49
Línea Directa de Abusos en el Negocio..................50
Limitaciones en el empleo de familiares...............51
Relaciones profesionales entre empleados...........51
Relaciones profesionales con clientes
y usuarios................................................................52
Información confidencial y de propiedad..............53
Reglas de solicitudes y distribuciones...................54
Restricciones para las pizarras informativas........55
Prohibición del registro de conversaciones en el
lugar de trabajo o relacionadas con el trabajo......55
Limitaciones en otros empleos...............................56
Limitaciones del uso de los sistemas de
comunicación electrónica de la Empresa..............56
Horas de trabajo, descansos y registro
del horario...............................................................67
Períodos de pago/Distribución salarial.................70
Depósito directo de la nómina................................71
Recursos y listas de verificación... 72
Contactos.................................................................73
Recursos importantes de Sodexo...........................74
Lista de verificación de orientación.......................77
Requisitos de informe de la salud de los
empleados del servicio de comidas........................80
Formulario de prevención de accidentes...............82
Uniformes y propiedad de la Empresa...................85
Acuse de recibo del Manual del Empleado.............86
Uso de las redes sociales........................................58
Información pública para los medios
de información........................................................58
Índice.............................................. 87
Ambiente libre de drogas y alcohol.......................59
Política de pruebas de drogas y alcohol................60
Separación de Sodexo.............................................61
Quiénes somos
Sodexo Norteamérica es una división de Sodexo SA, el líder mundial en
servicios que mejoran la calidad de vida. Sodexo es la comunidad de sus
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clientes, consumidores, empleados y accionistas. Reconocemos que la mejor
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manera de mejorar la calidad de vida de todas las partes interesadas es a
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través de un crecimiento constante. Además, creemos que es importante
que nuestro trabajo sea significativo para todos los que contribuyen con él.
Nos mantenemos fieles a nuestra misión, nuestros valores esenciales y los
principios éticos que nos han guiado desde que se fundó Sodexo en 1966.
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Cada día, nuestros 420,000 empleados en todo el mundo trabajan juntos
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para cumplir con nuestra misión, que implica:
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n Mejorar la calidad de vida de todas las personas a las que
brindamos servicios. Nos esforzamos por diseñar servicios y
beneficios en el lugar, y servicios de recompensas que mejoren el
bienestar de las personas, la eficiencia del proceso y la fiabilidad y
calidad de la infraestructura. También estamos presentando servicios
personales y para el hogar.
n Contribuir al desarrollo económico, social y ambiental de
las ciudades, las regiones y los países en los que operamos.
Demostramos este compromiso todos los días empleando a decenas
de miles de personas a nivel local en nuestros sitios de todo el mundo
y contribuyendo a su realización y desarrollo profesional.
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8 • Quiénes somos
Sodexo llega a 75 millones de consumidores
servicios de vida, nos basamos en nuestra única
en 80 países todos los días. Solo en América
cartera de servicios, beneficios y servicios de
del Norte, brindamos servicio a 10 millones
recompensas en el lugar, y servicios personales y
de consumidores en 6,000 instalaciones de
para el hogar. Nuestra cartera es innovadora y de
clientes. Independientemente del lugar en el
gran alcance: desde la construcción a la energía,
que trabajemos, nuestra dedicación para hacer
la atención de equipos médicos a la atención al
que cada día sea mejor para las personas y las
paciente, las instalaciones al servicio de comidas,
organizaciones proviene de una sola meta: mejorar
los beneficios e incentivos para los empleados a
positivamente la calidad de vida.
los programas de reconocimiento, las guarderías
La calidad de vida es fundamental para el
desempeño y el crecimiento de las personas y las
organizaciones. Al trabajar desde esta perspectiva,
infantiles y los servicios de conserjería a los
servicios en el hogar, y desde el bienestar y la
nutrición a las prácticas sostenibles.
Sodexo ha redefinido la manera de satisfacer
En 1966, Pierre Bellon fundó Sodexo basándose
mejor las complejas necesidades de nuestros
en su entendimiento de que la calidad de vida
clientes en todo el espectro de educación, salud,
es un impulsor clave del desempeño. Su visión
residencias para ancianos, negocios, deportes y
se mantiene actualmente a medida que nos
ocio, gobierno y sitios remotos. A fin de lograr esta
esforzamos por satisfacer las necesidades
meta, infundimos nuestro trabajo con nuestro
compromiso para ayudar a nuestros empleados
a desarrollar su potencial, para valorar la
diversidad y la inclusión y para apoyar a nuestras
comunidades locales.
Nuestros clientes recurren a nosotros porque
nuestro enfoque se centra en sus empleados,
procesos e infraestructura, y en cómo tener un
efecto positivo sobre la calidad de vida de sus
empleados y las personas a las que brindan
servicios. Nuestro enfoque mejora claramente
el desempeño. Como líder mundial en calidad de
en constante evolución de nuestros clientes,
empleados y las personas a las que brindamos
servicios. Ya sea para brindar servicio a las
personas que cuentan con Sodexo para los
programas de energía sostenible, los espacios de
trabajo diseñados eficazmente o el bienestar y
la nutrición, nuestros empleados comparten la
Nuestros clientes y usuarios son el
corazón de Sodexo y lo que permite que
la Empresa crezca y proporcione una
mayor oportunidad a todos los miembros
de nuestro equipo.
misma pasión por el servicio.
Nuestros valores
y nos esforzamos por brindarle a cada uno de los
Más del 97 % de nuestros empleados están
profesionales y personales para mejorar la calidad
en contacto directo día a día en nuestras
de sus vidas.
empleados una amplia variedad de oportunidades
instalaciones con nuestros clientes y
consumidores. Esto requiere cualidades humanas
excepcionales y un comportamiento específico que
llamamos: espíritu de servicio, espíritu de equipo y
espíritu de progreso.
Espíritu de equipo
Cada día los diferentes miembros del equipo de
Sodexo combinan sus habilidades y contribuciones
individuales para alcanzar el éxito colectivo.
Espíritu de servicio
El espíritu de equipo se basa en un sentido de
Nuestros clientes y usuarios son el corazón de
mutuo. Se espera que todos los empleados de
Sodexo y lo que permite que la Empresa crezca
Sodexo sean respetuosos de la diversidad que
y proporcione una mayor oportunidad a todos
cada individuo lleva al lugar de trabajo. Este
los miembros de nuestro equipo. En el espíritu
diversidad ayuda a nuestra empresa a lograr
de servicio, esperamos que nuestros empleados
grandes cosas para nuestros clientes, usuarios y
demuestren profesionalismo, entusiasmo,
para la comunidad a la que brindamos servicios.
integridad y una actitud de bienvenida. Nos
En Sodexo, todos cooperamos para alcanzar un
preocupamos por nuestros empleados de la misma
objetivo común porque los logros individuales y del
forma que nos preocupamos por nuestros clientes
equipo significan progreso para todos.
propósito compartido, comunicación y respeto
De vez en cuando, se le puede pedir que realice
En el espíritu de progreso, le pedimos que saque
otros trabajos o tareas que no están incluidos en
pleno provecho de los programas y sistemas de
la descripción de su empleo. Le pedimos que sea
capacitación que lo apoyan en nuestra unidad.
flexible y haga lo mejor posible para responder a
Estos programas están diseñados pensando en
las solicitudes razonables de cualquier gerente o
usted. Recuerde, ¡nuestro espíritu es ayudarnos
cliente. Realmente apreciamos su arduo trabajo.
unos a otros a ganar!
¡Es a través de esta clase de espíritu de equipo que
Sodexo se convierte en la empresa preferida de
nuestros clientes!
Nuestros principios éticos
Nuestros principios éticos de lealtad, respeto
Espíritu de progreso
por las personas, transparencia e integridad
Nuestro negocio es servir a los demás y mejorar
y nos ayudan a definirnos y fortalecernos.
continuamente el servicio que proporcionamos.
Apoyamos a nuestros empleados y los alentamos
a que den forma a su propio futuro y crecimiento
con la Empresa. También lo alentamos a usted
para que tome la iniciativa y busque formas
innovadoras para atender a nuestros clientes y
usuarios.
empresarial son fundamentales para la Empresa,
Integridad empresarial
Llevar a cabo negocios con integridad es un
principio fundamental dentro de Sodexo,
incorporado en nuestros principios éticos y
nuestros valores esenciales. Se espera que cada
empleado mantenga las normas más elevadas
de conducta ética y legal y que cumpla con todas
las leyes y regulaciones aplicables a su puesto de
trabajo. Los empleados deben plantear cualquier
inquietud de tipo legal, ética y/o de seguridad.
Mantenemos una política contra las represalias
y Sodexo se compromete a analizar e investigar,
según corresponda, las preocupaciones
planteadas.
Ciudadanía corporativa
empresa y a maximizar el potencial de todos
v
nuestros empleados.
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Ser un ciudadano corporativo responsable es el
p
núcleo del negocio de Sodexo. De muchas maneras,
Sodexo conforma equipos con nuestra
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Sodexo afecta a millones de personas, de todas las
gente para DETENER el hambre y
c
edades, a lo largo de la cotidianeidad y de todas
sus vidas. Como parte de nuestra ciudadanía
comenzar a establecer una diferencia
corporativa, nos centramos en acabar con el
hambre y la desnutrición, en la sostenibilidad y
el bienestar, así como en llevar a cabo nuestros
negocios con las más estrictas normas éticas.
Declaración de compromiso con
la diversidad
Como líder en calidad de servicios de vida, Sodexo
se compromete a promover y fomentar la igualdad
de oportunidades en todas las operaciones de
nuestra empresa. Sodexo cree que la diversidad
y la inclusión son objetivos fundamentales e
indispensables que fortalecen a la Empresa,
maximizan la inversión de los accionistas y nos
preparan para liderar en el siglo 21. Sodexo está
totalmente comprometida con el aseguramiento
Nuestro compromiso con la
comunidad
Sodexo está comprometida a ofrecer productos y
servicios de alta calidad, trabajos significativos
e instalaciones excelentes a las muchas
comunidades en las que hacemos negocios.
Para fortalecer aún más la calidad de vida en
estas comunidades, y ayudar a mejorarla, Sodexo
también contribuye con recursos financieros y de
otro tipo, además de alentar la participación de
los empleados en actividades que beneficien a la
comunidad. Sodexo ha hecho de la lucha contra el
hambre el enfoque central de nuestros esfuerzos
al servicio de la comunidad a través de nuestras
no sólo del cumplimiento de las leyes de igualdad
Iniciativas para DETENER el Hambre.
de oportunidades, sino que también tiene el
DETENER el Hambre: Nuestros servicios de calidad
compromiso más profundo con el principio
de que la diversidad e inclusión nos ayudarán
a desarrollar nuestro mayor potencial como
de vida desempeñan un papel fundamental en
la salud y el bienestar, la seguridad, la calidad
ambiental y la nutrición. Al mejorar la calidad de
vida de las personas, las ayudamos a ellas y a
fuerzas para marcar una diferencia mediante el
sus comunidades a crecer y tener éxito. Nuestro
apoyo a muchos de nuestros programas y socios.
programa DETENER el Hambre moviliza a todas las
comunidades de Sodexo, incluidos los empleados,
consumidores, clientes y proveedores a unir sus
El programa DETENER el Hambre de Sodexo abarca
42 países anfitriones de Sodexo en 6 continentes.
U.S. STOP Hunger:
n Feeding Our Future® (Alimentando nuestro futuro) – un programa de alimentación de verano
en el que los socios de Sodexo junto con organizaciones para combatir el hambre proporcionan
comidas nutritivas a los niños.
n Servitón de Sodexo – Sodexo reserva el mes de abril para que sus empleados a nivel mundial unan
sus fuerzas a fin de combatir el hambre en sus comunidades. Las actividades de Servitón incluyen
la recaudación de fondos, la colecta de alimentos, el voluntariado para los bancos de alimentos,
la donación de excedentes de alimentos, y la inscripción en la nómina en curso que recibe la
Fundación Sodexo.
n Donaciones de alimentos – Sodexo dona los excedentes de alimentos perecederos y no
perecederos a los miembros de Feeding America y a otros bancos de alimentos locales en todo el
país. Se alienta a todas nuestras cuentas para que “reciclen” los excedentes de alimentos.
n Programa de Mochilas con Alimentos – un programa de bancos de alimentos locales que Sodexo
apoya para proporcionar los fines de semana mochilas llenas con alimentos no perecederos a los
estudiantes que están en riesgo de padecer hambre.
n The Campus Kitchens Project: – una organización nacional de servicios a la comunidad que
trabaja con estudiantes para compartir el espacio de cocina en el campus, para recuperar
alimentos de las cafeterías, y que los estudiantes participen como voluntarios que preparan y
entregan comidas a la comunidad.
Desde 1996, los empleados de Sodexo han estado
crezcan con un acceso confiable a suficientes
apoyando nuestro programa DETENER el Hambre
alimentos nutritivos que les permitan llevar una
mediante la recaudación de fondos, la donación
vida saludable y productiva. Dos programas de
de su tiempo, recursos y experiencia, y al alentar
reconocimiento de la Fundación Sodexo incluyen:
a clientes y usuarios para que se unan a la lucha
contra el hambre.
Becas DETENER el Hambre de Stephen J. Brady
reconocen a los estudiantes que impulsan la
Lo alentamos a participar en el programa
concienciación y movilizan a la juventud para
DETENER el Hambre de Sodexo. Sodexo se
ser catalizadores de modelos innovadores que
enorgullece de la participación de sus empleados
proporcionen soluciones para eliminar el hambre
en la comunidad. Si usted está participando
en América.
activamente en alguna organización para
combatir el hambre a través del voluntariado
como empleado, el apoyo financiero o el liderazgo
estratégico (p. ej., forma parte de la junta de
un banco de alimentos), cuéntenos sobre esa
experiencia. Comuníquese con el Equipo de
Héroes cotidianos®
reconoce a los empleados que han invertido
tiempo, talento y espíritu de servicio para ayudar
a las personas en riesgo de padecer hambre en los
EE. UU.
Relaciones con la Comunidad de Sodexo llamando
Para obtener más información, visite el sitio
al 800 763 3946, ext. 44848 o visitando el sitio
SodexoFoundation.org.
[email protected].
Fundación Sodexo
En 1999 se creó la Fundación Sodexo, una
organización sin fines de lucro comprometida a
terminar con el hambre infantil en América. La
Fundación Sodexo trabaja para garantizar que
cada niño de los Estados Unidos, especialmente los
niños que pertenecen a los grupos de mayor riesgo,
Qué puede esperar usted
En Sodexo, lo apoyamos y lo alentamos a que
dé forma a su propio futuro y crecimiento con
la Empresa.
n Nos preocupamos por nuestros empleados de la
misma forma que nos preocupamos por nuestros
clientes y nos esforzamos por brindarle una
amplia variedad de oportunidades.
n Usted puede desarrollar su carrera tanto a nivel
local como mundial en todas nuestras áreas de
servicio. Cuenta con la flexibilidad para alinear el
ritmo de su carrera con sus metas.
n Al vivir según los valores y principios éticos de
Sodexo, y al fomentar la diversidad y la inclusión, nuestros empleados hacen de Sodexo una
empresa del futuro.
Hacemos realidad nuestra Proposición de Valor
del Empleado en los compromisos específicos
que establecemos con nuestros empleados en
las oportunidades de reclutamiento, bienvenida,
modo de vivir, crecimiento y recompensa en
Sodexo.
Promesa de respeto y trato justo
Sodexo está comprometida a tratar a todos
los empleados con respeto y justicia. Para
demostrar nuestro compromiso, garantizamos
el derecho de cada empleado a expresar sus
inquietudes relacionadas con el trato y a que
esas inquietudes sean escuchadas en una
atmósfera de respeto y cooperación. Para
obtener más información sobre cómo plantear
sus inquietudes, consulte la sección Promesa
de respeto y trato justo que se encuentra en la
página 24.
Acción afirmativa
Sodexo está comprometida con una política de
acción afirmativa y facilitaremos el empleo de
mujeres, minorías, veteranos e individuos con
Igualdad de oportunidades de
empleo y política contra el acoso
discapacidades calificados en todos los niveles
Igualdad de oportunidades de empleo
de la organización. Creemos que para tener éxito
Sodexo está comprometida a ofrecer igualdad de
en el mercado, debemos emplear a la persona
mejor calificada para cada puesto de trabajo al
mismo tiempo que promovemos la diversidad
dentro de nuestro personal.
oportunidades de empleo sin tener en cuenta la raza,
el color, la religión, el sexo, el estado de gestación, la
nacionalidad, los antepasados, la ciudadanía, la edad,
el estado civil, la discapacidad, el estado de veteranía,
la orientación sexual, la identidad de género, la
Trabajamos juntos para
crear un lugar de trabajo justo y abierto
16 • Qué puede esperar usted
información genética o cualquier otro aspecto
protegido por la ley. Este compromiso se extiende a
todos los aspectos del empleo, que incluyen, entre
otros: la publicidad o solicitud, el reclutamiento,
y Recursos Humanos, según sea necesario. Los
la contratación, la ubicación, el ascenso, la
empleados que deseen solicitar una adaptación
adaptación, el traslado, el descenso de categoría,
deben comunicarse con su gerente.
la compensación, la capacitación, la terminación
o el despido, la participación en funciones sociales
o recreativas y el uso de instalaciones para los
empleados.
Sodexo no tomará represalias contra un individuo
porque se oponga a cualquier práctica ilegal, inicie
una investigación relacionada con una queja
interna o con un cargo formal de discriminación,
Cualquier empleado que discrimine de cualquier
o participe en dicha investigación, solicite una
manera a un compañero de trabajo, a un cliente o
adaptación razonable o participe en cualquier
a cualquiera otra persona, puede estar sujeto a la
acción bajo cualquier ley antidiscriminatoria.
terminación del empleo.
Participar en represalias dará como resultado
Sodexo proporcionará una adaptación razonable
para las limitaciones físicas o cognitivas conocidas
de una persona con una discapacidad que está
calificado para el trabajo, a menos que al hacerlo
se produzca una dificultad excesiva o que dicha
persona represente una amenaza directa para
la salud o la seguridad de los demás en el lugar
de trabajo. Las personas que pueden realizar las
funciones esenciales de un trabajo con o sin una
adaptación se consideran calificadas y protegidas
asesoramiento constructivo, incluida la terminación
del empleo.
Si cree que ha sido discriminado o que se
han tomado represalias en su contra, debe
informar de inmediato a Sodexo en alguna de
las siguientes maneras:
n Siga los procedimientos descritos en la
por la ley contra la discriminación laboral.
n Notifíqueselo a su gerente
Sodexo ha establecido un proceso para administrar
n Notifíqueselo al gerente de su gerente o
las solicitudes de adaptación razonable. Este
n Notifíqueselo a un representante de
proceso garantiza la plena consideración y
documentación de solicitudes a través de un
Recursos Humanos de Sodexo
proceso interactivo entre el empleado, el gerente
Prohibición de acoso
Sodexo está comprometida a proporcionar y
mantener un lugar de trabajo que esté libre de
acoso de cualquier tipo. El acoso consiste en
un comportamiento ofensivo, indeseado, físico
o verbal debido a la raza, el color, la religión, el
en eventos después del horario de trabajo incluidos,
entre otros, las reuniones de negocios, los happy
hour, las cenas, las capacitaciones y los viajes
relacionados con el trabajo.
Prohibición del acoso sexual
sexo, el estado de gestación, la nacionalidad, los
Aunque no es posible hacer una lista de todas las
antepasados, la ciudadanía, la edad, el estado
circunstancias que pueden considerarse como
civil, la discapacidad, el estado de veteranía, la
acoso sexual, los siguientes son algunos ejemplos
orientación sexual, la identidad de género, la
que, si son indeseados, pueden provocar una
información genética o cualquier otro aspecto
queja por acoso sexual dependiendo de todas las
protegido por la ley. Prohibimos cualquier
circunstancias, incluidas la severidad y frecuencia
conducta que contribuya a un ambiente de trabajo
de la conducta:
intimidatorio u ofensivo y/o que interfiera con la
capacidad de una persona para realizar su trabajo.
No suponga que el comportamiento que no es
ofensivo para usted es aceptable para los demás; el
acoso a menudo lo define la persona que lo sufre. El
acoso puede involucrar, entre otros, a compañeros
n Propuestas sexuales, incluyan
contacto o no
n Cualquier tipo de actividad sexual en el
lugar de trabajo (incluso si es consensual),
incluida la exposición
de trabajo, supervisores, subordinados, clientes,
n Solicitudes de favores sexuales a cambio de
usuarios, empleados del usuario o empleados del
beneficios laborales reales o prometidos,
proveedor.
tales como evaluaciones de desempeño
La política de Sodexo contra el acoso también se
ocupa de las interacciones entre los empleados y
las personas antes mencionadas fuera del trabajo,
ya sea personalmente, por teléfono, a través de
comunicaciones electrónicas o redes sociales y/o
favorables, incrementos salariales,
ascensos, aumentos de beneficios o
empleo continuado
Estamos comprometidos a proporcionarle
un lugar de trabajo libre de acoso
n Cualquier amenaza a un empleado de que
n Mirar lascivamente, silbar, rozar el cuerpo,
el rechazo a someterse a las propuestas
dar palmadas, permanecer muy cerca,
sexuales afectaría adversamente su
hacer gestos sexuales, comentarios
empleo, evaluación de desempeño, salario,
sugestivos o insultantes
ascenso, asignación de tareas, turno o
cualquier otro término o condición de
empleo
n Bromas sexuales
n Uso de calificativos sexuales, referencias
escritas o verbales a la conducta sexual,
comentarios relacionados con la vida
sexual de la persona, comentarios sobre
el cuerpo de una persona, o comentarios
relacionados con la actividad sexual, las
deficiencias, las proezas o la orientación
sexual de una persona
n Mostrar o transmitir electrónicamente
objetos, fotos o dibujos sexualmente
n Preguntas acerca de las experiencias
sexuales de una persona
n Debate sobre las experiencias sexuales de
una persona
n Agresiones o actos sexuales bajo coacción
n Uso de apodos como “cariño”, “caramelo”,
“bebé”, “bombón”, “linda” o “muñeca”
Una conducta inadecuada puede ser acoso sexual
incluso si el individuo no pretendía hacerlo.
Además, tanto los hombres como las mujeres
pueden ser responsables de acoso sexual; puede
ocurrir si tanto el acosador como la víctima son del
mismo género como si son de género opuesto.
sugestivos
Otras formas de prohibición de acoso
Hay otras formas de acoso que también están
prohibidas, incluidas:
n Cualquier otra cosa que pudiera ser
razonablemente interpretada por otro
empleado, usuario, cliente o proveedor
como causa o contribución a un lugar de
n Las bromas o comentarios fuera de tono
notoriamente raciales, étnicas o religiosas,
o el uso de cualquier otra comunicación o
conducta que sea negativa o degradante
para cualquier empleado, cliente, usuario o
proveedor
trabajo intimidante, incómodo, humillante,
hostil u ofensivo
Está prohibido mostrar o transmitir imágenes,
mensajes o comunicaciones inapropiadas, incluido
el uso de los sistemas de correo de voz o de correo
electrónico, que contengan comentarios fuera
n Las conversaciones sobre los compañeros
de trabajo, usuarios, clientes o proveedores
de tono étnicos, raciales o religiosos, contenido
sexual o cualquier cosa que pueda ser interpretada
utilizando términos raciales, étnicos,
como acoso o menosprecio a los demás.
religiosos u otros no profesionales
Cualquier empleado que esté involucrado en un
n Los comentarios, grafitos, carteles,
escritos, gestos o acciones que sean
acoso estará sujeto a asesoramiento constructivo,
incluida la terminación del empleo.
insultantes, degradantes, amenazadores,
ofensivos u hostiles de cualquier otra
manera
n El inicio o la perpetuación de rumores,
falsos testimonios o comentarios ociosos
El acoso puede ocurrir ya sea
que la persona involucrada en
la conducta ofensiva tenga la
intención de acosar o no.
Informe de acosos
Cualquier víctima de acoso debe notificar
inmediatamente a Sodexo acerca de la conducta
informe su queja directamente a la gerencia para
garantizar que reciba la atención más inmediata y
detallada posible.
ofensiva. Si cree que usted u otro empleado
Todas las quejas se tomarán con la mayor
han estado sujetos a acoso, ya sea por parte de
seriedad. Cualquier representante de la Empresa
un gerente, supervisor, usuario, compañero de
que reciba una queja, o que tenga conocimiento
trabajo, cliente, proveedor o cualquier otra persona
de un comportamiento de acoso, debe informar
del ambiente de trabajo, debe informárselo de
de inmediato a un representante de Recursos
inmediato a Sodexo en alguna de las siguientes
Humanos de Sodexo para su investigación,
maneras:
incluso si el empleado no desea presentar una
n Siga los procedimientos descritos en la
n Notifíqueselo a su gerente
queja formal. Si no lo hace, podría tener como
consecuencia el asesoramiento constructivo,
Están prohibidas las represalias contra las
n Notifíqueselo al gerente de su gerente
víctimas y/o los testigos de acosos, o contra
n Notifíqueselo a un representante de Recursos
acoso. No se puede culpar a las víctimas de acoso
Humanos de Sodexo
Si no se siente cómodo con ninguna de las
maneras descritas anteriormente de informar a
cualquiera que coopere en una investigación de
por “causar problemas”. Participar en represalias
dará como resultado asesoramiento constructivo,
Sodexo, puede utilizar la Línea Directa de Abusos
Las quejas por acoso se investigarán en
en el Negocio que se menciona en la página 74.
profundidad y de inmediato. Los empleados deben
Si elige utilizar la Línea Directa de Abusos en el
cooperar y ser sinceros si un representante de
Negocio, se le pedirá que se identifique para que
Sodexo se pone en contacto con ellos en relación
una persona pueda comunicarse con usted a fin de
con una investigación por acoso. Sodexo se
comenzar una investigación. Aunque es bienvenido
esforzará por mantener tanto como sea posible
en el uso de la Línea Directa, lo alentamos a que
la confidencialidad de la información revelada en
P
la investigación y divulgará la información que
Si se generan problemas de comunicación, Sodexo
surja de una queja o investigación solo cuando sea
ha establecido políticas y prácticas para ayudar
necesario. Los empleados deben ser conscientes,
a resolver estos problemas. La Empresa lo alienta
S
sin embargo, de que es posible que cierta
a tratar los problemas con sus supervisores. A su
p
información tenga que ser revelada para poder
vez, le prometemos escuchar esas inquietudes
H
realizar una investigación eficaz.
con respeto y hacer lo mejor posible para resolver
y
directamente los problemas.
p
Si después de la investigación, la Empresa
determina que ha ocurrido una conducta de acoso,
Sodexo respeta los derechos de sus empleados a
tomaremos una medida inmediata para enfrentar
sindicalizarse o no, según lo que ellos elijan. La
esa conducta y tratar de asegurar que no ocurra
Empresa no discriminará ni tomará represalias
nuevamente.
contra un empleado que apoye o se oponga a un
Filosofía a favor del empleado
Sodexo se esfuerza por proporcionarle un
ambiente en el que pueda alcanzar el bienestar
personal, profesional y financiero. Trabajamos
sindicato. Cuando los empleados hayan elegido
ser representados por un sindicato, la política de
Sodexo es participar en una negociación de buena
fe con ese sindicato y respetar los términos de
ese acuerdo.
con usted para hacer de su crecimiento
Este Manual no se deberá interpretar como que
nuestra prioridad. Ofrecemos oportunidades de
interfiere, restringe o coacciona a los empleados
capacitación y desarrollo de manera que pueda
en el ejercicio de sus derechos a una auto-
prosperar y crecer en el cumplimiento de sus
organización, para formar, unirse o ayudar
objetivos. Además, creemos que las relaciones
a organizaciones laborales, para negociar
laborales más gratificantes y productivas se
colectivamente a través de representantes de
producen cuando existe una buena comunicación
su propia elección, para participar en otras
entre los gerentes y los empleados. Fomentamos
actividades concertadas a los efectos de una
el diálogo abierto y honesto entre todos los
negociación colectiva u otra ayuda o protección
empleados.
mutua, o para abstenerse de cualquiera o todas
esas actividades.
Plantear una inquietud a través de la Promesa de respeto y trato justo
Si piensa que ha sido tratado injustamente de alguna manera, la Promesa de respeto y trato justo le
permite expresar sus inquietudes y obtener orientación de su gerente o del representante de Recursos
Humanos de Sodexo. Tenemos la esperanza de que el uso de esta política estimule el trato respetuoso
y justo de todos los empleados. Sodexo prohíbe la discriminación o las represalias contra cualquier
persona por haber presentado una queja o inquietud en buena fe.
La Política de Promesa de respeto y trato justo de
nuestra empresa le garantiza los siguientes derechos:
n Libertad para expresar su queja o inquietud
n Ser escuchado en una atmósfera de respeto y
cooperación
Le proporcionamos
un ambiente de
comunicación fuerte y
en ambas direcciones
n Ser escuchado sin temor a recibir represalias
n Recibir sin demora la confirmación de la
recepción de su queja por parte de un miembro
del equipo de administración
n Recurrir al próximo nivel si no recibe una
respuesta oportuna o satisfactoria
Pasos para la presentación de cualquier queja o inquietud
Se alienta a los empleados a que expresen una queja o inquietud y utilicen estos pasos en un plazo
oportuno, de manera que el asunto pueda ser investigado y resuelto de inmediato.
Paso 1:Póngase en contacto con su gerente inmediato, ya sea verbalmente o por escrito. Si la
respuesta no lo satisface, puede continuar con el Paso 2 para la misma inquietud o queja.
Paso 2:Póngase en contacto con el siguiente nivel superior de la gerencia por escrito. Si la respuesta
no lo satisface, puede continuar con el Paso 3 para la misma inquietud o queja.
Paso 3:Póngase en contacto con el siguiente nivel superior de la gerencia por escrito. Si la respuesta
no lo satisface, puede continuar con el Paso 4 para la misma inquietud o queja.
Paso 4:Póngase en contacto con Recursos Humanos de Sodexo. Recursos Humanos investigará la
situación y le transmitirá la posición final de la Empresa.
Usted y su gerente deben completar la lista de sus contactos para la Promesa de respeto y trato justo en
la página 73, en Recursos y listas de verificación.
Beneficios
Descripción general de los beneficios
Los empleados de Sodexo hacen contribuciones significativas
que mejoran la calidad de la vida de nuestros usuarios y clientes,
así como la de las comunidades a las que brindamos servicios. A
cambio, en Sodexo estamos comprometidos a cuidar de nuestros
empleados de la misma forma que lo hacemos con nuestros
clientes.
Nuestra meta es mejorar la calidad de vida de nuestros empleados,
ahora y en el futuro. Nos esforzamos por proporcionar un
paquete de beneficios que ofrezca previsiones para la protección,
el desarrollo profesional y el tiempo libre personal, así como
programas que les permitan a los empleados compartir el éxito de
la Empresa.
Si usted es un empleado a tiempo completo, es elegible para la
mayoría de los planes de beneficios.
La lista que se encuentra a la derecha proporciona una descripción
general de los principales beneficios que ofrece Sodexo:
Puede encontrar información más detallada sobre estos y otros
beneficios en www.iamsodexo.com.
Si tiene alguna pregunta acerca de estos beneficios, en primer
lugar, consulte a su gerente si su unidad participa de los
planes estándares de Sodexo. Algunas unidades tienen planes
personalizados, y es posible que tenga que tenga que preguntarle a
Sodexo se enorgullece de
ofrecer cobertura de beneficios
a las parejas convivientes del
mismo sexo o del sexo opuesto
de nuestros empleados
Para su salud:
nSeguro médico
n Seguro dental
n Plan oftalmológico
n Asesoramiento de salud
Para su bienestar financiero:
n Seguro por discapacidad
n Seguro de vida
n Cuentas flexibles de gastos: Cuenta
de gastos de asistencia médica y
cuenta de gastos de cuidado a la
familia
n Plan de ahorro para la jubilación
401 (k) (nota: se pueden aplicar
exclusiones)
nCooperativas de crédito
nDepósito directo
nPrograma hipotecario de Wells
Fargo
nPrograma de descuento para
empleados
Para su vida personal:
nLifeWorks
nRembolso de matriculas por estudio
nPrograma de préstamos para
estudiantes de Wells Fargo
nReconocimientos por el servicio
nTiempo libre pagado (puede variar
según el lugar)
nOtros tipos de licencias
su gerente sobre la información de beneficios.
Derecho a licencia familiar militar
Si usted es elegible para los planes estándares de
Los empleados elegibles con un cónyuge, hijo,
Sodexo, diríjase al Centro de Beneficios de Sodexo
hija o padre/madre que esté en servicio activo o
al que se hace referencia en la página 75.
que haya sido llamado a prestar servicio activo
pueden usar su derecho a 12 semanas de licencia
Ley de Licencias Familiares y
Médicas (FMLA)
Derecho a la licencia básica
De conformidad con la Ley de Licencias Familiares
y Médicas (FMLA), Sodexo les proporciona a los
empleados elegibles hasta 12 semanas de licencia
sin goce de sueldo y con protección del puesto de
trabajo en un período retroactivo de 12 meses, por
las siguientes razones:
n Por incapacidad debido a embarazo, atención
médica prenatal o nacimiento
n Para cuidar del hijo del empleado después
del nacimiento, o colocarlo en adopción o en
custodia
n Para cuidar del cónyuge, hijo, hija o padre/
madre del empleado que tenga una afección
grave
n Por una afección grave que incapacite al
empleado para realizar su trabajo
para atender ciertas necesidades urgentes
calificadas.
La FMLA también incluye un derecho a licencia
especial que permite que los empleados elegibles
se tomen hasta 26 semanas de licencia para
cuidar de un miembro cubierto del servicio
durante un único período de 12 meses.
Requisitos de elegibilidad
Usted es elegible para la licencia FMLA si tiene
12 meses de servicio, ha trabajado 1,250 horas
durante los 12 meses anteriores y al menos 50
empleados están contratados por Sodexo dentro
de las 75 millas de su lugar de trabajo.
Toma de licencia
La licencia FMLA se puede tomar en toda en
un solo momento o, cuando sea necesario por
razones médicas o debido a una necesidad urgente
calificada, la licencia se puede tomar de manera
intermitente o con horario reducido. Una licencia
seguro mientras están con la licencia FMLA. Al
regresar de la licencia FMLA, bajo la mayor parte
de las circunstancias, Sodexo lo reincorporará
en su puesto original o en uno similar con un
sueldo, beneficios y otros términos de empleo
equivalentes. La FMLA proporciona normas
mínimas para licencias médicas y familiares.
Usted puede tener derecho a licencias adicionales
según las leyes estatales. Puede encontrar más
información relacionada con sus derechos y
responsabilidades de acuerdo con la FMLA, así
como los de Sodexo, en el aviso publicado en su
unidad y/o comunicándose con su gerente o con
su representante de Recursos Humanos.
que se toma de manera intermitente no se debe
tomar en incrementos de menos de 30 minutos.
Las ausencias remuneradas disponibles como
vacaciones, días por enfermedad y por asuntos
personales, pueden ser sustituidas por licencias
sin goce de sueldo, conforme a la política de la
Empresa.
Beneficios y protecciones
Los empleados con una licencia FMLA aprobada
seguirán siendo elegibles para participar de los
planes de seguro médico, dental, oftalmológico,
por discapacidad y de vida de Sodexo si
continúan pagando su parte de las primas del
Apoyo adicional para su bienestar financiero y profesional
Además de los beneficios que ofrece la Empresa para apoyar su bienestar profesional y financiero, Sodexo
se esfuerza por crear un ambiente que reconozca y recompense su desempeño en la sustentación de
nuestros valores y en ayudarnos a crecer.
Filosofía de compensación
La filosofía de compensación de Sodexo es
proporcionarle una compensación que sea
competitiva dentro de los mercados en los que
hacemos negocios. Nuestro compromiso es
Centro Profesional; consulte la página 74 para
obtener más información.
Evaluaciones y valoraciones de
desempeño
mantener un programa de compensaciones
Nos comprometemos a brindarle comentarios
sistemático, justo y asequible que atraiga, retenga
para ayudarlo a realizar su trabajo con la mayor
y motive a un personal de alta calidad y le permita
calidad posible. Las evaluaciones de desempeño
a la Empresa avanzar en nuestra misión.
les proporcionan a usted y a su gerente una buena
oportunidad para analizar cómo le está yendo
Sistema de desarrollo del desempeño
Somos partidarios de proporcionales a nuestros
empleados oportunidades que les permitan
desarrollar su potencial más elevado, reconociendo
que usted desempeña un papel clave en su
propio desarrollo. Lo alentamos a que busque un
mentor informal dentro de la organización y a que
aproveche todas las oportunidades de capacitación
disponibles. A medida que progrese en su trabajo,
pregúntele a su gerente o a su representante de
Recursos Humanos de Sodexo acerca de otras
oportunidades de crecimiento. Otro recurso es el
en su trabajo. Lo alentamos a que hable con su
gerente acerca de cualquier inquietud que tenga o
acerca de su desempeño en cualquier momento.
Tenga presente que no tiene que esperar a que sea
su gerente quien inicie una conversación formal.
Le daremos las herramientas para
que progrese con nosotros
Oportunidades de aprendizaje
A través de la organización de Aprendizaje
y Desarrollo de Sodexo, usted tiene acceso a
las oportunidades de aprendizaje diseñadas
especialmente para ayudarle a dar lo mejor de sí a
nuestros clientes y usuarios. Las herramientas de
aprendizaje flexibles están diseñadas para usted
y se basan en las competencias necesarias para
triunfar en Sodexo.
Ya sea que usted sea un empleado de la gerencia,
profesional o de atención al público, Sodexo
cuenta con las herramientas y los recursos para
ayudarlo a crecer. Nuestros programas preparan
a los empleados para responder a un ambiente de
negocios cada vez más impredecible y dinámico.
Sodexo está comprometida con soluciones
de aprendizaje líderes diseñadas para crear
una ventaja competitiva a través de nuestros
empleados.
Con Sodexo usted puede alcanzar su máximo potencial
Como empleado, usted tiene igualdad de oportunidades para ser promovido a otros puestos de
trabajo. Existen varias formas para que desarrolle sus habilidades para crecer y mejorar dentro de
nuestra empresa. Lo alentamos a que establezca sus propias metas profesionales y le haga saber a
su gerente su interés en mejorar. Las decisiones relacionadas con la mejoría o el ascenso se basan
en su capacidad de realizar su trabajo (como lo demuestra su desempeño pasado y actual) y en las
necesidades del negocio, las cuales pueden cambiar a lo largo del tiempo.
Programa de referencia de
empleados
Protección de la información
del empleado
Al recomendar a una persona muy talentosa,
Sodexo respeta la privacidad de la información de
usted desempeña un papel fundamental en el
los empleados actuales y anteriores. Es la meta
crecimiento de Sodexo y en el éxito individual de un
de la Empresa asegurar que la información acerca
amigo. Star Finder, nuestro programa de referencia
de los empleados sea obtenida, almacenada y
de empleados, facilita a los empleados de Sodexo
revelada de conformidad con las pautas de la
la recomendación de personas talentosas para
Empresa y con las leyes pertinentes. En general,
los puestos exentos de nuestra empresa. Algunos
la información sensible relacionada con el
de nuestros mejores candidatos son sus amigos,
desempeño o la conducta de un empleado será
familiares y contactos profesionales. Se alienta a
revelada solamente a personas con legítima
todos los empleados de la gerencia y por hora de
necesidad de tener dicha información. La
Sodexo a que participen en el programa Star Finder,
información acerca de un empleado actual o
y pueden ser elegibles para una recompensa
anterior se revelará a terceros de acuerdo con la
financiera de entre $200 y $2,000 por cada
política de la Empresa y las leyes pertinentes.
persona recomendada contratada. Los candidatos
Para obtener información sobre cómo se obtiene
recomendados no pueden ser empleados actuales
la verificación del empleo y del salario para las
de Sodexo. Podrá obtener más información en
entidades externas, consulte la página 74.
www.sodexostarfinder.com.
Le exhortamos a recomendarle
empleados calificados a Sodexo.
Revisión de su expediente
personal
actualizados; por lo tanto, debe informar cualquier
Usted puede revisar su expediente personal en un
Puede modificar la información básica, incluida
momento y lugar que sea conveniente para usted
y su gerente o para el representante de Recursos
Humanos que mantiene su expediente. Para
cambio de inmediato.
su dirección y sus números de teléfono, a través
del Autoservicio para empleados en la intranet de
la Empresa o directamente con el proveedor de la
solicitar una cita a fin de revisar su expediente,
Empresa correspondiente.
consulte a su gerente que le proporcionará un
Si desea modificar otra información en su
formulario de solicitud. Una vez que complete
el formulario, devuélvaselo a su gerente, quien
trabajará con usted para fijar una fecha y
un horario para que usted pueda revisar su
expediente. Si bien no puede retirar artículos de su
expediente, puede solicitar una copia de cualquier
documento que haya firmado. Las copias de los
documentos adicionales se le proporcionarán a
expediente que considere que es incorrecta o
que está incompleta, debe analizar su inquietud
con su gerente. Su gerente y Recursos Humanos
analizarán el asunto y alguno de ellos modificará
la información como usted lo solicitó o le informará
que no harán la modificación y le brindarán el
motivo
discreción de la gerencia o según lo requiera la ley
Si la modificación que quiere realizar es rechazada,
estatal aplicable.
tendrá la oportunidad de colocar una declaración
por escrito en su expediente que explique por qué
Informe de cambios en su
expediente personal Informe
usted no está de acuerdo con esa decisión y de
explicar su versión del asunto discutido.
Al ser contratado, usted proporcionó información
para colocarlo en la nómina de la Empresa y
para comenzar sus beneficios (como su nombre,
Número de Seguridad Social, dirección, beneficiario
del seguro, cantidad de personas que dependen de
usted, etc.). Es importante mantener sus registros
Seguridad en el lugar de trabajo
Su bienestar personal es
nuestra fuerza impulsora para
proporcionarle un ambiente de
trabajo seguro. Ningún trabajo
es tan importante que no pueda
tomarse el tiempo para hacerlo
de manera segura, y este es un
factor importante a tener en
cuenta en todo lo que haga. Les
pedimos a todos los empleados
que se unan a nosotros para
contribuir a un lugar de trabajo
libre de lesiones.
Las precauciones generales de
seguridad provistas aquí son
para ayudar a mantenerlo a
usted, a sus compañeros de
trabajo, clientes y el público
seguro. Lo alentamos a usar en
todo momento un juicio sensato
en relación con la seguridad y el
sentido común para reducir el
riesgo de lesiones y accidentes.
32 • Seguridad en el lugar de trabajo
La seguridad primero
Es importante que usted y sus compañeros
Estar preparado para una
emergencia
de trabajo aprendan y pongan en práctica los
La mejor forma de saber qué hacer en caso de
hábitos de seguridad en el trabajo, en las tareas
emergencia es planear por adelantado. Para
diarias así como en las tareas no rutinarias que
eliminar de una situación de emergencia la
pudiera realizar. Nunca omita las medidas de
improvisación y la confusión, cada gerente de
seguridad para ahorrar tiempo; a la larga, evitar
unidad tiene que proporcionar capacitación y
lesiones y accidentes es el mejor empleo que se
tener un plan de respuestas de emergencia actual.
puede hacer del tiempo. La violación de cualquiera
Apréndase y practique los procedimientos de
de las políticas de seguridad de este manual
respuestas de emergencia antes de que surja una
puede llevar a un asesoramiento constructivo,
emergencia real.
Es política de la Empresa:
n Minimizar las pérdidas debido a lesiones y
accidentes mediante programas positivos de
prevención de accidentes, normas de seguridad y de
salud, así como protección contra incendios
n Cumplir plenamente con las pautas
gubernamentales aplicables que incluyen, entre
otras, la Ley de Seguridad y Salud Ocupacional
(Occupational Safety and Health Act, OSHA)
Tenga siempre presente la seguridad cuando
realice su trabajo y haga que los comportamientos
de seguridad sean parte de su vida diaria.
Todos los peligros
se pueden controlar
Prevención de lesiones y accidentes
n Utilice una postura adecuada del cuerpo
para evitar lesiones, ya sea trabajando en
Su gerente compartirá con usted los peligros
una computadora, transportando artículos
específicos del trabajo para los que tiene que
o levantando objetos pesados
estar prevenido, impondrá las prácticas de trabajo
seguras que se esperan de todos los empleados, y
emprenderá acciones inmediatas para controlar
o eliminar todos los peligros. El cumplimiento de
estas reglas de seguridad básicas lo mantendrá
prevenido de los peligros y lo ayudará a evitar
lesiones personales, de un compañero de trabajo o
de un cliente:
n Pregúntele a su gerente acerca de cualquier
política de seguridad adicional específica
para su unidad
n Utilice prácticas seguras para levantar
carga, como levantar el peso con las
piernas, o levantamiento en equipo o
con carros si necesita levantar o mover
elementos pesados
n Si es necesario, busque de inmediato
primeros auxilios para todas las lesiones
n Asegúrese de que todos los visitantes
usen los equipos de protección personal
específicos para el lugar
n Notifíquele inmediatamente a su gerente
de cualquier condición o procedimiento
inseguros que pueda encontrar, incluso si
todavía no han causado un problema
n No use ningún equipo hasta que haya
recibido las instrucciones apropiadas
acerca de los procedimientos correctos
para su funcionamiento y limpieza
Equipo de protección personal
Sodexo proporcionará el equipo de protección
personal (Personal Protective Equipment, PPE)
para los ojos, la cara, la cabeza y las extremidades.
Se exige que los empleados mantengan este
equipo en condiciones higiénicas y que lo usen
siempre que haya una probabilidad razonable de
lesiones para un empleado a través de absorción,
inhalación o contacto físico. El PPE incluye,
entre otros, artículos tales como cascos, gafas,
Informe cualquier lesión
o accidente
máscaras, respiradores, protectores auditivos,
guantes, manoplas, mangas protectoras,
delantales, ropa protectora, botas, zapatos de
puntera reforzada, barreras y petos.
Informe cualquier lesión o
accidente
Seguridad de los alimentos,
higiene personal y condiciones
de salubridad de las unidades de
servicios de alimentos
Su supervisor/gerente es el responsable en
Es obligatorio que informe de inmediato a
última instancia de garantizar la seguridad de los
su gerente o supervisor de cualquier lesión o
alimentos en toda la instalación. Usted tiene la
accidente ocurridos en el trabajo, no importa
responsabilidad de mantener limpia y organizada
cuán pequeños sean. La compleción del
su área de trabajo, para dar respuesta adecuada
Formulario del Primer Informe de Lesiones (por
a cualquier peligro conocido que esté presente y
teléfono o en línea) expedirá el pago de facturas
para evitar peligros potenciales
médicas y compensación salarial, incluida la
compensación a los trabajadores, si es aplicable.
También asegura que se hará de conformidad
con las leyes que regulan los plazos de informe.
Finalmente, permite que el gerente investigue la
causa principal del incidente mientras los hechos
están frescos aún en la memoria de cada uno,
de forma que podamos dar los pasos apropiados
para evitar un incidente similar.
Sodexo ha establecido normas extremadamente
elevadas con respecto a la higiene personal, las
condiciones de salubridad y la manipulación
segura de los alimentos. La siguiente lista cubre
solamente los requisitos generales de la seguridad
de los alimentos aplicables a todos los miembros
del equipo que trabajan en operaciones de
servicios de alimentos:
n Seguir las pautas del programa de
seguridad de los alimentos en todo
momento
n Completar los requisitos de capacitación
en seguridad de los alimentos para los
empleados de atención al cliente o los
requisitos de certificación en seguridad de
los alimentos para gerentes y supervisores,
según está indicado en el Manual HACCP/
Sistema de gestión de seguridad de los
alimentos
n Notificar a su gerente si experimenta
síntomas asociados con una enfermedad
gastrointestinal (diarrea, fiebre, vómitos,
ictericia, dolor de garganta con fiebre),
n Mantener siempre limpio su uniforme o
ropa de trabajo
n Usar zapatos de seguridad antideslizantes
y redecillas para el cabello aprobadas
n No usar reloj ni joyas en las manos y
los brazos cuando manipule alimentos,
excepto una banda o anillo de superficie
lisa y brazaletes de alerta médica
n Seguir las pautas de la gerencia
c
horarios adecuados
a
n Limpiar y colocar vendajes en las heridas
de agua
través de los alimentos, de manera que se
manipulen alimentos listos para consumir
p
productos derivados del tabaco en áreas y
cubrirlos con guantes desechables a prueba
utensilios limpios e higienizados cuando se
d
c
enfermedad que pueda ser transmitida a
n Usar guantes desechables o utilizar
l
con el hábito de fumar o la utilización de
forúnculos, o si se le ha diagnosticado una
utilizando las técnicas apropiadas
p
y
o los pequeños cortes en sus manos;
n Lavarse las manos con frecuencia,
e
relacionadas con el consumo de alimentos,
si tiene heridas infectadas, lesiones o
puedan tomar las medidas adecuadas
T
Sodexo ha establecido normas
extremadamente elevadas con
respecto a la higiene personal,
las condiciones de salubridad
y la manipulación segura de
los alimentos.
a
d
M
“
L
l
r
n Tomar y registrar las temperaturas en los
n Proporcionar capacitación a los empleados
registros de temperatura HACCP de manera
que usen materiales que estén clasificados
honesta y precisa, si corresponde a sus
como peligrosos
tareas laborales
En Sodexo, los materiales que usamos que están
Todos los empleados nuevos que trabajen en
clasificados como materiales peligrosos son, en su
el servicio de alimentos deben completar un
mayor parte, sustancias químicas para limpieza.
programa de capacitación en seguridad de
La lista de materiales y las SDS se mantienen
los alimentos que consta de dos pasos. Usted
en una ubicación específica en cada unidad. Su
debe estar capacitado en higiene personal,
supervisor o gerente lo orientarán con respecto a
procedimientos de seguridad de los alimentos
la ubicación de este material.
y aprender a limpiar e higienizar, así como a
calibrar y usar los termómetros. También recibirá
capacitación en otras áreas como: recepción y
almacenamiento, preparación y cocción, alérgenos
alimentarios, limpieza e higienización y servicio
de alimentos.
Materiales peligrosos:
“Derecho a saber ”
La Ley del “Derecho a Saber ” exige que todos
los empleadores cumplan con los siguientes
requisitos:
n Mantener un listado de materiales peligrosos
y hojas de datos de seguridad (SDS)
n Proporcionar copias de las SDS a cualquier
empleado que las solicite
Cuando trabaje con cualquier sustancia química,
siga estas precauciones de las leyes del “Derecho a
Saber ”:
n Lea la etiqueta de cualquier sustancia
química que utilice y siga los consejos de
precaución, los consejos de peligro y la
información complementaria del fabricante
para esa sustancia
n No mezcle sustancias químicas diferentes
n Asegúrese de que todos los envases estén
etiquetados correctamente de manera que
muestren la identificación del producto, la
identificación del proveedor, pictogramas
de peligro, palabras de advertencia,
consejos de precaución, consejos de peligro
e información complementaria
n Utilice sustancias químicas solamente
Ningún empleado debe violar a sabiendas ninguna
para los propósitos para los que están
ley medioambiental ni conspirar para ocultar
destinadas
el conocimiento de una violación de una ley
Leyes medioambientales
medioambiental.
Si usted sospecha que cierta actividad o condición
La Empresa reconoce que la excelencia en el
viola una ley medioambiental o que ha ocurrido
desempeño de la salud, la seguridad y el medio
la violación de una ley medioambiental, debe
ambiente es fundamental. Para lograrlo, nos
informar inmediatamente a su gerente o ponerse
asociamos con nuestros usuarios, clientes y otras
en contacto con la Línea Directa de Abusos en el
personas con las que la Empresa lleva a cabo sus
Negocio que se menciona en la página 74.
negocios a fin de garantizar que la protección del
medio ambiente esté integrada en los sistemas
diarios de operaciones de servicios y gestión. Las
“leyes medioambientales” son aquellas leyes,
ordenanzas y regulaciones que protegen contra
la polución del medio ambiente o la creación
de condiciones inseguras. Cubren aspectos
tales como la forma correcta de desechar los
desperdicios peligrosos, sean líquidos o sólidos.
Verifique con su supervisor la forma legal de
desechar elementos tales como la grasa de cocina,
los suministros de pintura y la sangre, u otros
artículos con fluidos corporales. Es política de
Sodexo cumplir plenamente con todas las leyes
ambientales federales, estatales y locales que
sean aplicables.
El bloqueo/etiquetado de
bloqueo evita lesiones y daños
a la propiedad
Bloqueo/Etiquetado de bloqueo
Los procedimientos de bloqueo/etiquetado de
bloqueo están diseñados para evitar que alguien
resulte herido o incluso que fallezca por una fuente
de energía que actúe inesperadamente durante el
mantenimiento o la reparación de una máquina.
Solamente el personal autorizado que haya
recibido una capacitación aprobada puede colocar
y retirar los bloqueos y las etiquetas de bloqueo.
Si usted no ha colocado el bloqueo o la etiqueta,
no las retire. Si necesita retirar un bloqueo o una
n Entrar a la instalación a través de la
etiqueta, póngase en contacto con su gerente
entrada designada por su gerente o por
antes de continuar.
el cliente e ir solamente a aquellas áreas
Prohibición de acceso a espacios
restringidos
autorizadas por su gerente
n Portar una placa de identificación, si le han
otorgado una, en todo momento mientras
Algunas actividades de operaciones y
trabaja. Esas placas son propiedad de la
mantenimiento de planta en las instalaciones
Empresa o del cliente y deben devolverse
de nuestros clientes tienen espacios restringidos
cuando se le solicite
incluidos dentro de las responsabilidades del
área de trabajo de nuestro contrato. No ingrese a
ningún espacio restringido sin la aprobación previa
del equipo de Medio Ambiente, Salud y Seguridad
(Environment, Health & Safety, EH&S), que es
parte del Centro de Soluciones, ubicado en las
Oficinas Centrales Corporativas. Para obtener más
información, comuníquese con su gerente regional
de EH&S.
Otras prácticas de seguridad
Para la seguridad de todos nuestros empleados
y de nuestro negocio, Sodexo exige que todos los
empleados sigan las prácticas que aparecen a
continuación:
n Controlar todas las entregas
n Mantener cerrada la entrada de recepción,
excepto cuando se reciban entregas
n Saber dónde están los botones de alarma y
cómo usarlos, si los hay en su unidad
n No ofrecer resistencia en caso de un
intento de robo; seguir las órdenes
que sean razonables y nunca seguir ni
perseguir a un ladrón Recuerde: no vale
la pena arriesgar la seguridad suya ni de
cualquier empleado, cliente o usuario por
dinero o productos
n Informar acerca de cualquier actividad
sospechosa a su supervisor y/o a al
personal de seguridad
Responsabilidades al conducir
La conducción de vehículos es una parte importante
Política contra la violencia en el
lugar de trabajo
de nuestras vidas personales y laborales. Cuando
Estamos comprometidos a crear un ambiente de
se conduce, no se debe realizar ninguna otra tarea.
trabajo positivo y seguro para todos nuestros
Sodexo le exige que se concentre en el camino cuando
empleados. La Empresa tiene una actitud de “cero
conducir es parte de sus responsabilidades laborales.
tolerancia” a los actos de violencia en el lugar de
Los empleados a los que se les solicita que utilicen un
trabajo. Cualquier acto o amenaza de violencia se
vehículo para los negocios de la Empresa deben:
tomará en serio y será investigado de inmediato
n Proporcionar una copia actual y válida de
la licencia de operador
n Usar cinturones de seguridad y cualquier
otro dispositivo de contención que esté
instalado en el vehículo y exigirles a los
pasajeros que hagan lo mismo
n Obedecer todas las leyes aplicables
a los vehículos, el tráfico y el
estacionamiento
n No enviar mensajes de texto ni usar un
teléfono móvil de mano u otro dispositivo
electrónico mientras estén conduciendo un
vehículoe
n Hacer un seguimiento de la distancia
recorrida con sus vehículos personales
e informarla para su rembolso, si
corresponde
por la Empresa.
Aunque no es posible hacer una lista de
todas las circunstancias que constituyen
un comportamiento amenazador y violento,
los siguientes son algunos ejemplos de
comportamientos que violan esta política:
n Usar lenguaje y/o gestos amenazadores,
intimidatorios o abusivos
n Usar o poseer armas de fuego, explosivos,
armas para aturdir, municiones o cualquier
otro tipo de arma en la propiedad de la
Empresa o del cliente, a menos que tal
restricción esté prohibida por la ley
n Acechar a empleados o a usuarios
n Sabotajes en el lugar de trabajo
n Luchar, golpear o cometer algún otro acto
de violencia contra un empleado o usuario
n Lanzar objetos
n Amenazas verbales de lesionar a otra
Sodexo no tolera en
absoluto la violencia en
el lugar de trabajo
persona o de destruir la propiedad
Si usted observa, conoce u oye decir algo
Si una investigación confirma que ha ocurrido un
relacionado con cualquier acto de violencia
comportamiento amenazador o violento, el gerente
potencial, debe ponerse en contacto de inmediato
y el representante de Recursos Humanos de Sodexo
con una o más de las siguientes personas:
determinarán cuál es la medida adecuada. Las
n Su gerente o supervisor
n El personal del Departamento de Seguridad
amenazas o los actos de violencia significativos
generalmente darán como resultado la terminación
del empleo. En ciertas situaciones, a las personas
de los Clientes, si está disponible, en la
que violen esta política se les puede exigir que
cuenta o en la instalación
obtengan asesoría u otra ayuda disponible para
n Su representante de Recursos Humanos
En todos los casos, la queja y la investigación se
manejarán con la mayor confidencialidad posible.
Las únicas personas informadas de la situación
serán aquellas directamente involucradas o las que
permanecer como empleados.
Seguridad en el lugar de trabajo
Sodexo está comprometida a velar por la seguridad
y protección de:
tengan necesidad de saberlo.
n Los empleados y sus pertenencias
Sodexo no tomará represalias contra nadie que
n Los clientes, los usuarios y sus
informe o coopere de buena fe en una investigación
de posible violencia en el lugar de trabajo.
pertenencias
n La propiedad de la Empresa o del cliente
No puede llevar elementos potencialmente
que estén en la propiedad de la Empresa/del cliente
peligrosos a la propiedad de la Empresa/del cliente
también están sujetos a inspección. Esa inspección
que incluyen, entre otros, sustancias controladas,
puede realizarse en cualquier momento, con o sin
drogas ilegales, armas de fuego, municiones o
notificación o consentimiento previo. La inspección
armas de cualquier tipo. La posesión de cualquier
la puede realizar cualquier gerente o personal de
elemento prohibido en la propiedad de la Empresa/
seguridad designado por la Empresa antes, durante
del cliente será fundamento para un asesoramiento
o después del horario laboral.
constructivo, incluida la terminación del empleo.
Sodexo y/o sus clientes pueden utilizar dispositivos
Podemos, a expensas de la Empresa, proporcionar
de grabación de video en el lugar de trabajo
taquillas, candados y escritorios para su
para evitar robos, garantizar la seguridad de
comodidad. No debe colocar ningún otro candado
los empleados, los usuarios y el público o para
en una taquilla o un escritorio propiedad de la
controlar el lugar de trabajo. Las grabaciones de
Empresa. No nos responsabilizamos por pérdidas,
video no se utilizarán en áreas privadas como
daños ni robos de cualquier elemento que coloque
baños y taquillas.
o deje en una taquilla o un escritorio. Todas las
taquillas y los escritorios siguen siendo propiedad
de la Empresa/del cliente.
Si Sodexo tiene una sospecha razonable de que
usted está en posesión no autorizada de una
propiedad de la Empresa, del cliente o de otro
Sodexo puede abrir e inspeccionar las taquillas y los
empleado, de una sustancia prohibida o de un
escritorios, así como el contenido o los elementos
elemento peligroso, o de que el desempeño o
que estén en su interior. Los elementos descuidados
comportamiento durante el trabajo pudiera haber
Sodexo proporciona un ambiente
de trabajo seguro y productivo
estado influenciado de alguna manera por el alcohol
o las drogas, un gerente puede solicitarle que se
someta a un registro de sus ropas y/o pertenencias.
Este derecho incluye, entre otros, la inspección de
bultos, paquetes, carteras, fiambreras, maletines
y vehículos en las instalaciones de la Empresa/
del cliente. Si se rehúsa a someterse a un registro,
puede estar sujeto a un asesoramiento constructivo
que incluye, entre otros, la terminación del empleo.
Los gerentes son los responsables de
asegurar la protección de los derechos
a la privacidad de los empleados y
deben seguir el Manual de la Política de
la Empresa para atenerse a las pautas
detalladas acerca de cuándo y cómo
realizar un registro en las propiedades
de los empleados.
Qué esperamos nosotros
Sodexo se esfuerza
por proporcionarle un
ambiente donde usted
pueda prosperar y crecer.
Deseamos que tenga éxito.
Para ayudarlo a tener éxito,
creemos que es importante
establecer expectativas
claras de desempeño y
comportamiento. Esperamos
que usted realice sus tareas
laborales en todo momento
según las más elevadas
normas profesionales,
éticas y de negocios. Este
capítulo le proporcionará una
descripción general de las
políticas de Sodexo. Tenga
presente que la violación
de cualquiera de estas
políticas puede derivar en un
asesoramiento constructivo
que incluye, entre otros, la
44 • Qué esperamos nosotros
Realice sus tareas laborales en todo
momento según las más elevadas normas
profesionales, éticas y de negocios
Uso de asesoramiento
constructivo
será apropiada para el problema de que se trate,
Sodexo promueve y preserva un ambiente de
empresarial del gerente a la luz de la severidad
trabajo seguro, productivo y agradable, que
de la infracción y de todas las circunstancias
le permite alcanzar sus niveles más altos de
que rodeen el desempeño insatisfactorio o el
productividad y autorrealización. Les pedimos
comportamiento inadecuado, y no hay ninguna
a todos los empleados que cumplan con las
garantía de que usted recibirá una disciplina
normas de desempeño y conducta que han
progresiva. Algunos tipos de problemas en el
sido establecidas para sus trabajos. Cuando
desempeño o en el comportamiento son tan graves
el desempeño del empleado no cumple con las
que pueden llevar a la terminación inmediata del
normas de la Empresa, se utiliza el proceso de
empleo.
sea de comportamiento o de desempeño. El uso
de cualquiera de estas opciones depende del juicio
asesoramiento constructivo para garantizar la
comprensión de las expectativas. A través de
nuestro proceso de asesoramiento constructivo,
su gerente decidirá qué acción es apropiada
considerando factores tales como su historial
de trabajo, frecuencia de violaciones de política,
conducta, niveles de desempeño pasado
y presente y la seriedad de su infracción.
Las acciones del asesoramiento incluyen la
capacitación, la advertencia por escrito y/o la
terminación del empleo. La acción emprendida
Medidas del asesoramiento
constructivo:
Capacitación
Si la conducta o el desempeño insatisfactorios de
cualquier empleado persisten después de la reunión
o son suficientemente graves, se puede hablar con
el empleado sobre lo siguiente:
n La conducta o el desempeño insatisfactorios
n El nivel de desempeño o conducta que se
espera de él, y de una fecha límite razonable
en la cual debe alcanzarlo
n Qué medidas se pueden tomar si la violación
o el desempeño insatisfactorio ocurren de
nuevo
Suspensión para investigación
Los empleados pueden ponerse en suspensión para
investigación con el objetivo de darle tiempo a la
Empresa para investigar hechos relacionados con
un problema serio de desempeño o de conducta.
Terminación del empleo
La terminación del empleo puede ocurrir cuando
el desempeño de un empleado no mejora después
del asesoramiento constructivo o cuando la
conducta de un empleado es lo suficientemente
grave.
Si bien la Empresa espera corregir la mayor
parte de los problemas de desempeño o
conducta insatisfactorios mediante medidas de
asesoramiento constructivo, algunos tipos de
Advertencia por escrito
desempeño y de mala conducta son tan graves
Una advertencia por escrito puede emitirse
asesoramiento constructivo previo. Los ejemplos
cuando la conducta del empleado es lo
suficientemente grave o cuando un empleado
no rectifica su desempeño o conducta
insatisfactorios tratados en la capacitación.
que pueden conllevar la terminación sin ningún
de estos tipos de violaciones incluyen, entre otros,
los siguientes:
n Cualquier violación de la Política de Conducta
Ética de la Empresa
n Insubordinación o negarse a cumplir
solicitudes razonables hechas por el gerente o
el supervisor
n Robo, intento de robo o extracción de la
propiedad de la Empresa, los clientes o los
compañeros de trabajo de las instalaciones sin
la autorización adecuada
n Mal uso intencionado o destrucción de la
propiedad de la Empresa, los clientes o los
compañeros de trabajo
n Dormir durante el horario de trabajo
n Abandonar el lugar de trabajo
n Cualquier violación de la política de Uso del
Alcohol y las Drogas de la Empresa, incluidos
la posesión o el consumo de sustancias
controladas no autorizadas, drogas ilegales o
bebidas alcohólicas, o estar bajo la influencia
de sustancias controladas no autorizadas,
drogas ilegales o bebidas alcohólicas en el
horario de la Empresa o en las instalaciones de
la Empresa o del cliente
n Jugar (por dinero) en el horario de la Empresa o
en las instalaciones de la Empresa o del cliente
n El acoso sexual, otro tipo de acoso, la
discriminación y/o las represalias en violación
de la política de la Empresa
n Cualquier violación de la Política de Violencia
en el Lugar de Trabajo de la Empresa, incluidas
las amenazas y los comportamientos
intimidantes o violentos
n La posesión de un arma peligrosa en las
instalaciones de la Empresa o del cliente, a
menos que tal restricción esté prohibida por la
ley
n Cualquier alteración del orden, como
vulgaridades o gritería, incluido el uso de
lenguaje vulgar, abusivo u obsceno, en las
instalaciones de la Empresa o del cliente o que
surja del negocio de la Empresa
n La falsificación de documentos relacionados
con la Empresa incluidos, entre otros, registros
del tiempo trabajado, registros de la nómina,
informes de gastos, solicitudes de empleo o
cualquier solicitud de licencia
n Condena por un delito o conducta fuera del
trabajo que se relacione con la idoneidad del
empleado para su contratación
n Dejar de acatar las políticas de la Empresa
incluidas, entre otras, la confidencialidad,
la información de propiedad, el uso de los
sistemas de comunicación electrónica de la
empresa y el conflicto de intereses
n Otras malas conductas graves
Conducta ética
Creemos en la conducción de nuestros negocios
de conformidad con normas éticas inflexibles.
Como empleado, nunca debe renunciar a estas
normas éticas para obtener ganancias personales
o para el negocio. Debe evitar todas las situaciones
o los intereses que entren en conflicto con su
responsabilidad con la Empresa.
Efectuar los negocios de manera ética
exige que los empleados:
n Obedezcan todas las leyes pertinentes,
incluidas las leyes relacionadas con el
empleo dentro de su región de operación
n Traten a los demás en forma justa, con
dignidad y respeto
n Preparen cuidadosamente, con precisión
e integridad todos los registros de
transacciones financieras
n Informen las condiciones y los resultados
financieros con honestidad e inmediatez
n Traten con los clientes, usuarios,
proveedores y socios financieros de manera
honesta y justa
n Eviten los conflictos de intereses reales y
potenciales (situaciones en las que usted
toma una decisión, o ejerce influencia para
que se tome dicha decisión, y que pueden
traer como resultado ganancias personales
para usted o para otros que tengan una
relación cercana a usted)
n Eviten la entrega y recepción inadecuada
de regalos (para los regalos que tengan
un valor superior a $100, deberá pedir la
aprobación de su gerente antes de recibir o
entregar el regalo)
n Salvaguarden los activos de la Empresa (los
suministros, los equipos y las instalaciones
de la Empresa y/o sus clientes no son para
uso personal sin la autorización previa y la
disposición de un pago adecuado para eso)
n Protejan la información confidencial y de
propiedad, como lo define la política de la
Empresa, de Sodexo y los clientes, usuarios,
empleados y otras personas de las cuales
podemos recibir información confidencial
n Separen sus actividades políticas
personales del negocio de la Empresa
n Informen las violaciones de las normas que
observen a su gerente, representante de
Recursos Humanos de Sodexo o a través de
la Línea Directa de Abusos en el Negocio
Se espera que usted comprenda y cumpla con
las leyes y reglamentaciones que regulan sus
áreas de responsabilidad. Se espera que todos
y opiniones. Sus sugerencias e ideas, junto con
los empleados compartan el compromiso de la
sus esfuerzos para proporcionar a nuestros
Empresa con la integridad empresarial mediante
usuarios el mejor servicio posible, son bienvenidos
la aplicación de las más estrictas normas legales
y contribuyen a nuestro éxito individual y colectivo.
y éticas.
Leyes de empleo
Asistencia y puntualidad
Esperamos que sea puntual y que se presente
Esperamos que todos en Sodexo cumplan con
regularmente a trabajar, de modo que podamos
todas las leyes de empleo federales, estatales y
alcanzar las expectativas de servicio de nuestros
locales. En su lugar de trabajo están colocados
clientes y usuarios.
en lugares visibles carteles con descripciones de
ciertas leyes aplicables. Si tiene alguna pregunta
o inquietud acerca de estas leyes, póngase en
contacto con su representante de Recursos
Humanos de Sodexo.
Conducta apropiada
En Sodexo, creemos que es importante tratar a los
demás con respeto y dignidad. La demostración
de respeto hacia los demás mediante palabras
y acciones es un fundamento importante para
la creación de un ambiente de trabajo justo y
profesional en el que se valora cada persona y
se reconoce cada contribución. La comunicación
Notifique si va a llegar tarde o a faltar al
trabajo
En todos los casos de ausencia o tardanza, debe
comunicarse con su gerente, supervisor o la persona
designada adecuada antes del comienzo de su turno
y/o del horario de comienzo regular y proporcionar
una explicación honesta del motivo de su ausencia. Si
no proporciona una notificación de ausencia durante
tres días laborables consecutivos, consideraremos
que ha renunciado voluntariamente. Nos reservamos
el derecho de pedir, en cualquier momento, una
autorización médica o una verificación de su médico.
abierta y honesta en ambos sentidos crea un
Los empleados de atención al cliente deben seguir
ambiente de confianza en el que las personas se
la política de asistencia específica de su unidad
sienten cómodas compartiendo sus pensamientos
que contiene normas detalladas de asistencia,
L
f
puntualidad y notificación. Los empleados de
cómodo para hacerlo, puede utilizar la Línea
atención al cliente que no sigan la política de
Directa de Abusos en el Negocio que se menciona
asistencia específica de su unidad estarán sujetos
en la página 74. La Línea Directa de Abusos en
a un asesoramiento constructivo que incluye la
el Negocio es un servicio telefónico gratuito
S
administrado por un tercero externo que recopilará
p
información sobre su inquietud. Esta información
a
será enviada al representante apropiado de la
f
Los empleados fuera de la unidad por hora y los de
la gerencia deben seguir la política de asistencia
establecida para su lugar de trabajo. Los empleados
fuera de la unidad por hora y/o los de la gerencia
estarán sujetos a un asesoramiento constructivo
que incluye, entre otras medidas, la terminación del
Empresa para su revisión. Los carteles que delinean
nuestra Política de Conducta Ética y el número
de la Línea Directa de Abusos en el Negocio están
colocados en su lugar de trabajo.
E
t
c
f
empleo; si no siguen la política de asistencia aplicable
Siempre que sea posible, recomendamos
a
al lugar de trabajo. En caso de no haber una política
enfáticamente que informe sus inquietudes
o
específica, la Empresa determinará si su ausentismo/
directamente a su gerente, al gerente de su
v
tardanza es excesivo y/o afecta la prestación de
gerente o al representante de Recursos Humanos
R
servicios.
de Sodexo. Sodexo prohíbe las represalias contra
d
cualquier persona por realizar un informe de buena
d
fe de una presunta violación de una política de la
d
Línea Directa de Abusos en el
Negocio
Se lo alienta enfáticamente a que informe a
su supervisor inmediato o al representante de
Recursos Humanos de Sodexo acerca de cualquier
violación de las políticas de la Empresa, los casos
de conducta no ética u otros abusos en el negocio.
Sin embargo, si no puede comunicarse con su
supervisor inmediato o con el representante de
Recursos Humanos de Sodexo, o si no se siente
Empresa, una conducta no ética u otros abusos en
el negocio.
Limitaciones en el empleo de
familiares
Para el propósito de esta política, los familiares
Sodexo busca contratar al candidato más calificado
o pareja conviviente. Para relaciones familiares
para cualquier puesto de trabajo vacante. En
que no sean las anteriores, Sodexo se reserva el
algunas ocasiones, ese candidato puede ser el
derecho de aplicar esta política si hay, a juicio de la
familiar de un empleado actual.
Empresa, potencial suficiente para un conflicto de
El empleo de familiares en ciertos puestos de
incluyen, entre otros: cónyuge, hijo, padres,
hermanos, abuelos, nietos, tíos, primos, sobrinos
intereses o una percepción de favoritismo.
trabajo puede crear una oportunidad para un
Esto no significa que no deseamos que recomiende
conflicto de intereses o para la percepción de
a amigos y familiares para nuestro programa de
favoritismo. Por lo tanto, Sodexo no colocará
referencia de empleados, Star Finder, que aparece
a un empleado no temporal, a tiempo parcial
en la página 30.
o completo, sin la autorización previa del
vicepresidente sénior y el funcionario jefe de
de Recursos Humanos, bajo la supervisión directa
Relaciones profesionales entre
empleados
de un familiar, ni en un puesto de trabajo o
Sodexo está comprometida a proporcionar un
Recursos Humanos o el vicepresidente de mercado
departamento en el que dicho empleado:
n Apruebe los salarios o las condiciones de
trabajo de un familiar
n Realice auditorias, verifique o se le
ambiente de trabajo agradable y profesional
para cada empleado. Para lograrlo, hacemos
todo lo posible para asegurarnos de que nuestras
instalaciones estén libres de cualquier forma de
acoso y que todas las oportunidades para los
encomiende el dinero recibido o manipulado
empleados se basen en el mérito y en decisiones de
por un familiar
negocios acertadas, y no en factores tales como el
n Tenga acceso a información confidencial
favoritismo.
(nómina, registros personales) relacionados
Las relaciones inadecuadas que involucran a
con un familiar
empleados y gerentes pueden tener potenciales
efectos negativos en la Empresa y sus empleados,
que pueden incluir, entre otros:
Relaciones profesionales con
clientes y usuarios
n Acusaciones de acoso sexual
Esperamos que usted mantenga relaciones de
n Apariencia de favoritismo
negocios con clientes y usuarios de la manera
n Creación de conflictos de intereses
firmemente que no establezca relaciones
n Otros daños a las relaciones de negocios
entre los empleados
Por estos motivos, Sodexo espera que todos los
gerentes y supervisores mantengan relaciones
profesionales y de negocios con los empleados en
todo momento, lo que incluye abstenerse de los
siguientes tipos de relaciones con subordinados
directos e indirectos:
n Relaciones románticas o sexuales
n Relación social en curso fuera del trabajo
n Relación de negocios externa
n Relación propietario-inquilino u otro
acuerdo de vivienda conjunta
Esta política no pretende impedirles a los
gerentes de la Empresa organizar o participar en
almuerzos o eventos sociales ocasionales con sus
subordinados directos y/o indirectos en el interés
de mantener buenas relaciones laborales.
más profesional y ética posible. Le recomendamos
inadecuadas con los clientes y usuarios porque
esas relaciones pueden tener potenciales efectos
negativos en la Empresa, sus empleados y sus
clientes y usuarios, que incluyen, entre otros:
n Acusaciones de acoso sexual
n Apariencia de favoritismo
n Creación de conflictos de intereses y/o
n Otros daños a la relación de negocios entre
la Empresa y el cliente
Por estos motivos, la Empresa espera que sus
empleados mantengan relaciones profesionales
y de negocios con sus clientes y usuarios en
todo momento, lo que incluye abstenerse de los
siguientes tipos de relaciones:
n Relaciones románticas o sexuales
n Relación de negocios externa y/o
n Relación propietario-inquilino u otro
acuerdo de vivienda conjunta
Los clientes y usuarios incluyen:
n Los empleados de un cliente
n Los pacientes de una instalación de
asistencia médica
n Los estudiantes de una instalación
educativa
n Otros usuarios de un cliente
Esta política, sin embargo, no prohíbe a un
empleado de Sodexo, que sea al mismo tiempo
un estudiante de una instalación educativa, que
establezca una relación con otro estudiante.
Además, esta política no pretende impedir que
nuestros gerentes socialicen con funcionarios o
clientes en interés de mantener buenas relaciones
de negocios.
Información confidencial y de
propiedad
Como empleado de Sodexo, usted puede tener
acceso a información confidencial y de propiedad.
La “información confidencial” incluye información
como registros e informes financieros, contratos,
planes de estrategia y comercialización, e
información confidencial recibida de clientes, y
no incluye información que los empleados tengan
permiso para debatir bajo la Ley Nacional de
Relaciones Laborales. Se les exige a los empleados
mantener la confidencialidad de la información
confidencial sobre la Empresa, y de la información
confidencial que recibimos de clientes, usuarios,
vendedores, proveedores y otras personas con
las que hacemos negocios. La información
confidencial se debe compartir solo cuando sea
Requisito de informe
necesario saberla y no fuera de la Empresa. Si
Si usted se involucra en una de las relaciones
información es confidencial y/o de propiedad,
descritas anteriormente con un empleado, cliente
considérela confidencial hasta que pueda obtener
o usuario, debe informar a su gerente acerca
asesoramiento. Si tiene alguna pregunta o
de esa relación. Durante el curso de la relación,
inquietud, debe ponerse en contacto con su
Sodexo se reserva el derecho de evaluar el impacto
gerente o el representante de Recursos Humanos.
tiene alguna pregunta acerca de si determinada
que dicha relación tiene en los legítimos intereses
de negocios de Sodexo y dar los pasos apropiados
para minimizar cualquier impacto sobre sus
intereses.
Reglas de solicitudes y
distribuciones
El horario laboral no incluye los descansos
Nuestra meta es crear un ambiente de trabajo
realizar las tareas laborales. Las áreas de trabajo
L
en el que los empleados tengan el tiempo, las
no incluyen las salas de descanso, las aceras, los
m
herramientas y el apoyo necesarios para realizar
estacionamientos y otras áreas similares, a menos
a
sus trabajos sin distracciones. Por lo tanto,
que sea parte de su trabajo, o del trabajo del
s
prohibimos las solicitudes durante el horario de
empleado solicitado, para trabajar en ese momento
p
trabajo ya que pueden causar que los trabajadores
en ese lugar. Las solicitudes prohibidas incluyen
p
descuiden su propio trabajo, interfieran con el
la promoción de membresía y suscripciones para
S
trabajo de otros, o hagan que los empleados se
cualquier empresa pública o privada. También
p
sientan incómodos o coaccionados.
prohibimos estrictamente el ingreso de cualquier
a
persona que no sea empleado a las instalaciones
u
no públicas que la Empresa posea o controle para
d
Según esta política, usted no puede, bajo ninguna
circunstancia:
n Hacer solicitudes por cualquier causa
durante el horario laboral o solicitar a otros
empleados en dicho horario
n Distribuir información de cualquier clase
durante su horario laboral o distribuir
información de cualquier clase a otros
empleados en dicho horario
n Distribuir información en cualquier
momento por cualquier causa en las áreas
de trabajo
autorizados o los períodos de comidas u otros
horarios en los que no tenga la responsabilidad de
solicitar o distribuir información a sus empleados.
R
i
S
u
d
p
r
Restricciones para las pizarras
informativas
Las pizarras informativas son un importante
medio de comunicación. Sin embargo, debido
Prohibición del registro de
conversaciones en el lugar de
trabajo o relacionadas con el
trabajo
a que frecuentemente no tenemos espacio
Creemos en las líneas abiertas de comunicación
suficiente en nuestras instalaciones, nuestras
entre todos los empleados. Por lo tanto, están
pizarras informativas son típicamente solo para
estrictamente prohibidas las grabaciones (a través
publicaciones relacionadas con el negocio de
de una cinta, digitalmente o utilizando un teléfono
Sodexo. Las pizarras informativas se usan para
celular u otro dispositivo) de cualquier conversación,
publicar información legalmente requerida y
ya sean personalmente o por teléfono, en secreto o
aprobada por la Empresa. Usted no puede publicar
abiertamente.
una nota, ni retirar o borrar las notas publicadas en
dichas pizarras informativas.
La grabación en cintas de tales conversaciones
frecuentemente desestimula los debates honestos.
Si su lugar de trabajo le permite publicar notas en
Además, la grabación secreta de las conversaciones
una pizarra informativa designada para empleados,
en el lugar de trabajo o relacionadas con el trabajo es
dichas notas deben ser aprobadas con antelación
ofensiva, y en algunos estados, puede estar sujeto a
por su gerente y contener solamente información
responsabilidad criminal o civil.
relacionada con organizaciones de caridad.
En algunas situaciones, la Empresa puede grabar
las presentaciones de negocios de la Empresa o las
capacitaciones para un fin de negocios específico. Se
debe informar a los participantes que la presentación
o capacitación está siendo grabada.
Limitaciones en otros empleos
Los segundos empleos no son bien vistos si
afectan, de cualquier manera, su capacidad
Limitaciones del uso de los
sistemas de comunicación
electrónica de la Empresa
para realizar su trabajo con nosotros. Si tiene
Sodexo proporciona los sistemas de comunicación
un segundo empleo, incluido un empleo por
electrónica de la Empresa, que incluyen, entre
cuenta propia o con un cliente de la Empresa, y
otros, los correos electrónicos, la mensajería
determinamos que su segundo trabajo interfiere
instantánea, “las redes sociales” (como se explica
con el desempeño de su labor y/o con su capacidad
en la siguiente sección), los teléfonos móviles,
de cumplir con nuestros requisitos de trabajo,
BlackBerry®, la intranet de la Empresa, el correo
podemos pedirle que termine con su segundo
de voz, el teléfono, el fax y otros dispositivos de
empleo. Usted no será objeto de preferencias ni
hardware o software portátiles o de escritorio
de consideraciones especiales por el hecho de
(que incluyen, entre otros, computadoras de
mantener un segundo trabajo.
escritorio y computadoras portátiles) para
Están prohibidos los empleos que creen un
conflicto de intereses con el negocio o con los
intereses de la Empresa. Si desea o necesita tener
un segundo empleo que entre en conflictos con
nuestros intereses de negocios de manera real o
potencial, debe enviar una solicitud por escrito a
su gerente y recibir la aprobación por escrito de un
gerente de distrito o de un nivel más alto.
ayudar a los empleados a llevar cabo sus
actividades de negocios. Nuestros sistemas de
comunicación electrónica son propiedad de la
Empresa, instalados y mantenidos para facilitar
las comunicaciones relacionadas con los negocios
de Sodexo. El uso de estos sistemas es para fines
legítimos de negocios de Sodexo.
Sodexo permite cierto uso personal limitado de
estos sistemas que no interfiera con el horario de
trabajo de los empleados o con el uso por parte de
Sodexo de sus sistemas con fines de negocios. El
uso personal limitado incluye las transmisiones
breves de correos electrónicos entre personas. Las
transmisiones masivas de correos electrónicos (es
decir, las transmisiones a más de 10 direcciones,
La Empresa prohíbe a los empleados utilizar sus
ya sean enviados a todas las direcciones al mismo
sistemas de comunicación electrónica para:
tiempo o a cada una por separado) por razones
comerciales, políticas, de caridad, u otras razones
que no sean de negocios, se consideran como de
uso personal, y están prohibidas a menos que
usted haya recibido la aprobación previa de la
gerencia de Sodexo.
La Empresa espera que cada empleado utilice el
software de computación y su documentación
relacionada estrictamente de conformidad con
el contrato de licencia aplicable. La Empresa no
permite el uso ilegal ni la duplicación del software.
Se espera que todos los sistemas de comunicación
electrónica (teléfonos celulares, cámaras, teléfonos
con cámara y otros dispositivos móviles) se
utilicen de manera responsable y conforme a la
Guía del Empleado de Sodexo para la Seguridad
de la Información y todas las otras políticas
aplicables.
n Involucrarse en comunicaciones que violen
las políticas de la Empresa con respecto a la
discriminación y el acoso
n Acceder a sitios web de Internet con
contenido sexual o pornográfico, salas
virtuales de charlas o a cualquier otro sitio
inapropiado para un ambiente de trabajo
y/o inconsistente con las políticas de
Sodexo
n Promocionar actividades de negocios
privadas o personales
n Revelar información de propiedad,
confidencial o que no sea pública de
la Empresa (según lo define la política
aplicable de la Empresa), excepto para fines
de negocios legítimos
Sodexo se reserva el derecho de acceder, revisar,
copiar y eliminar cualquier comunicación
electrónica enviada, recibida o guardada en
sus sistemas de comunicación electrónica, sin
notificación. Los mensajes personales y el uso
personal de cualquier sistema de comunicación
electrónica no se considerarán privados y están
sujetos a los mismos derechos de acceso.
Uso de las redes sociales
empleado de Sodexo (ya sea de manera explícita
Las “redes sociales” incluyen todos los tipos de
redes sociales); (2) habla de la Empresa o de sus
publicaciones en Internet, que incluyen, entre
compañeros de trabajo de alguna manera, o de los
otros, los sitios web personales, los blogs, los sitios
usuarios, clientes, vendedores, y/o proveedores
de redes sociales (como Facebook®, You Tube®,
en relación a su asociación con Sodexo; y/o (3)
LinkedIn®, o Twitter®), los foros, los tableros
participa en comunicaciones o interacciones a
de mensajes y las salas de chat. La Empresa
través de las redes sociales con sus compañeros de
considera las redes sociales como una herramienta
trabajo, usuarios, clientes (incluidos los empleados
importante de compromiso corporativo y de
de los clientes), vendedores o proveedores.
en su publicación o general en su página de
negocios. Además, la Empresa reconoce que los
por razones tanto personales como de negocios.
Información pública para los
medios de información
Los empleados que deseen crear un sitio de redes
Es política de la Empresa que, en la entrega de
sociales por motivos de trabajo deben seguir el
información con implicaciones corporativas a
proceso de aprobación y respetar la orientación de
medios impresos y de radiodifusión, debemos
la política aplicable en el Manual de Políticas de la
“hablar como una sola voz”. No debe hacer
Empresa.
declaraciones o comentarios a los medios de
empleados usan cada vez más las redes sociales
La Empresa permite el uso personal limitado y
esporádico de las redes sociales durante el horario
de trabajo, siempre que el uso no interfiera con
las responsabilidades laborales del empleado, los
negocios de la Empresa, y/o no viole la política de
la Empresa.
Las políticas de Sodexo se aplican al uso personal
de las redes sociales fuera del trabajo cuando el
empleado: (1) se identifica a sí mismo como un
comunicación en nombre de la Empresa. Si los
medios le piden que hable o haga comentarios
en nombre de la Empresa, póngase en contacto
de inmediato con su gerente o Comunicaciones
Corporativas.
Ambiente libre de drogas y alcohol
un cliente, o durante el horario laboral. This rule
Estamos comprometidos con la creación de
of a client catering event or on Company/client
un lugar de trabajo seguro, libre de drogas
premises at the end of a work day.
y de alcohol. Además, la Empresa cumplirá
vigorosamente con todas las leyes aplicables, que
incluyen, entre otras, la Ley de Lugar de Trabajo
also prohibits consumption of alcohol at the end
La única excepción a esta política es para
empleados que estén invitados a eventos
Libre de Drogas de 1988.
patrocinados por la Empresa o el cliente, y en esos
La fabricación, distribución, entrega, venta
Queda prohibido estar bajo la influencia de una
o intento de venta, compra, uso, consumo o
sustancia controlada no autorizada, drogas
posesión ilegales de sustancias controladas,
ilegales, dispositivos de inhalación o alcohol en
dispositivos de inhalación o drogas ilegales no
las instalaciones de la Empresa o de un cliente,
autorizadas y del instrumental relacionado con
en vehículos proporcionados por la Empresa o un
ellas, están prohibidos mientras esté en horario
cliente, o durante el horario laboral.
laboral o en las propiedades de la Empresa o del
casos, la conducta debe seguir siendo profesional.
cliente.
Si un médico le receta un medicamento, debe
afectará su capacidad de trabajar con
seguridad y eficiencia. Si su médico le dice
ilegales, sustancias de inhalación o alcohol en
que un medicamento prescrito puede afectar
negativamente su capacidad para realizar su
en vehículos proporcionados por la Empresa o un
trabajo de manera segura, eficiente y eficaz, debe
cliente, o durante el horario laboral.
informárselo a su gerente o al representante de
preguntarle si el uso de dicho medicamento
Recursos Humanos de Sodexo de forma tal que se
puedan hacer cambios, si corresponde.
ilegales, sustancias de inhalación o alcohol en
en vehículos proporcionados por la Empresa o
Búsqueda de ayuda
Si tiene problemas debido al consumo
o la dependencia de drogas o alcohol,
lo alentamos a que obtenga asesoría, y
Política de pruebas de drogas y alcohol
Sodexo se reserva el derecho de exigir que todos
los empleados estén libres de alcohol, sustancias
controladas no autorizadas y sustancias ilegales.
es posible que le exijamos que busque
Actualmente, la prueba previa al empleo se realiza en
ayuda de nuestro Programa de Ayuda
función de una solicitud del cliente y/o de requisitos
a Empleados que ofrece LifeWorks. Si le
legales. En esos casos, cualquier oferta de empleo
pedimos que se someta a un programa
está sujeta a los resultados de una prueba de drogas
de tratamiento como condición de
que demuestre que la persona está libre de sustancias
continuación en el empleo, es posible
controladas no autorizadas o sustancias ilegales.
que deba tomarse una licencia.
Cualquier candidato que no pase la prueba de drogas
Su solicitud voluntaria de ayuda por
un problema de alcohol o de drogas
previa al empleo será rechazado y no será elegible para
ser tenido en cuenta por 12 meses.
no dará como resultado ningún
Además, cuando la ley lo permite, Sodexo se reserva
asesoramiento constructivo. Sin
el derecho de exigir la prueba de drogas y/o alcohol
embargo, una solicitud voluntaria
de cualquier empleado actual y de implementar un
no justificará ningún problema de
asesoramiento constructivo, incluida la terminación
desempeño ni ninguna mala conducta
del empleo, para cualquier empleado que se niegue a
en los que se haya involucrado antes de
someterse a una prueba o cuyos resultados de la prueba
su solicitud.
de consumo de drogas o alcohol sean positivos. Antes
Los empleados sancionados por violar
cualquier estatuto de punibilidad por
drogas deben notificar a la Empresa
dentro de los cinco días siguientes a la
sanción.
de cualquier recomendación constructiva, Sodexo le dará
al empleado cuya prueba arrojó resultados positivos la
oportunidad de explicar dichos resultados. La prueba
de drogas y/o alcohol solo puede llevarse a cabo con
la aprobación de un gerente de Recursos Humanos de
Sodexo.
Separación de Sodexo
Cuando piense renunciar, debe:
Es política de Sodexo emplear a individuos “a
n Notificar a la Empresa por escrito
voluntad”, lo que significa que:
n Enviar la notificación a su gerente al menos
n El empleado tiene el derecho de renunciar
en cualquier momento por cualquier razón
(terminación voluntaria)
n La Empresa puede dar por terminado
el empleo de la persona en cualquier
dos semanas antes del último día previsto
de empleo
Si renuncia bajo términos favorables, será elegible
para ser contratado de nuevo si desea unirse otra
vez a la Empresa.
momento por cualquier razón legal
(terminación involuntaria)
Terminación voluntaria del empleo
Una terminación se considera voluntaria cuando
usted:
n Entrega una notificación a la Empresa
acerca de su intención de renunciar
n Se ausenta del trabajo durante tres días
consecutivos de trabajo programado sin
notificar a la Empresa
n No regresa al trabajo ni se pone en contacto
con Recursos Humanos al finalizar una
licencia aprobada
Usted y su unidad
Vestimenta y apariencia apropiadas
Sodexo tiene normas estrictas de vestuario, aseo e
higiene personal para todos los empleados. La limpieza
y la seguridad son una parte esencial de la prestación de
servicios de alta calidad a nuestros usuarios. Se espera
que todos los empleados ejerzan un juicio sensato
con relación a la apariencia, la vestimenta y el aseo
personales para permitirles que sean más eficaces en el
desempeño de sus tareas.
Normas mínimas de aseo/higiene para todos
los empleados de Sodexo:
n Mantener una buena higiene a través de
baños regulares y el uso de desodorante/
antitranspirante y un cuidado bucal razonable
n Cubrir los cortes, los sarpullidos o las
erupciones leves de la piel
n Mantener las manos limpias y las uñas cortadas
y prolijas (las decoraciones para las uñas como
los esmaltes, los acrílicos, las uñas postizas
y los geles no están permitidos para los
empleados del servicio de comidas)
62 • Usted y su unidad
Normas mínimas de vestimenta para los
empleados de atención al público según la unidad:
n Uniformes limpios, planchados y sin manchas,
según lo requiera cada unidad o política del cliente
(Nota: los uniformes suministrados por Sodexo se
consideran propiedad de la Empresa)
n Sombreros o gorros para cubrir el cabello como lo
requiere la política de uniformes de la unidad
n Etiquetas con el nombre
n Zapatos seguros, antideslizantes
La vestimenta informal de negocios adecuada
para los empleados no requiere el uso de
uniforme:
n Pantalones informales que sean prolijos y
profesionales
nFaldas
n Pulóveres, blusas y camisas con cuello
n Camisas tipo polo y golf
n Zapatos seguros, planos, cerrados para trabajar
en el área de operaciones de una unidad
n Blazers, chaquetas o abrigos deportivos
Los siguientes son ejemplos de vestimenta
inadecuada para todos los empleados, a
menos que sean parte de un uniforme, una
política o un evento especiales:
n Pantalones vaqueros/de jeans
nOverol
n Pantalones cortos de cualquier tipo
n Chándales, equipos o ropa deportivos de
cualquier tipo*
n Calzas, pantalones elásticos o de estribo
n Cualquier prenda que sea excesivamente
ajustada o atrevida
n Prendas interiores que se utilicen como
ropa de exterior
nCamisetas*
n Gorras de béisbol*
Joyas y tatuajes
La Empresa reconoce que la apariencia personal,
incluidos las joyas y los tatuajes, es una forma
de autoexpresión. La Empresa permitirá el uso
de joyas (para las personas que no trabajen en el
servicio de comidas) y los tatuajes, a menos que
representen un conflicto en el ambiente de trabajo.
Los factores que se utilizan para determinar si el
uso de joyas o los tatuajes representan un conflicto
en el trabajo incluyen, entre otros:
n La seguridad del empleado o de los demás
n La disminución de la productividad o el
desempeño de las tareas
n La percepción de ofensas en base a
características protegidas
n Las normas o los requisitos de los clientes
n Las quejas de los usuarios o compañeros de
trabajo
nOjotas
Si se identifica un conflicto, es posible que se le
(*incluso si estos elementos tienen el logotipo
exija al empleado que se quite las joyas y/o cubra
de Sodexo)
sus tatuajes.
Es posible que a cualquier empleado que se presente a
trabajar con una vestimenta inadecuada se le ordene
que se retire de las instalaciones, vuelva a su casa a
cambiarse y no será compensado por el tiempo fuera
del trabajo, a menos que la ley lo prohíba.
Sodexo reconoce la importancia de las creencias
religiosas individuales a las personas que
conforman su personal. Sodexo respetará de manera
Cuando tenga alguna
pregunta, consulte a su
supervisor/gerente
razonable las creencias religiosas de los empleados
en términos de su vestimenta en el lugar de trabajo,
a su supervisor o gerente si las inclemencias
a menos que esto genere demasiadas dificultades.
climáticas causarán una demora en su llegada.
La Empresa también proporcionará adaptaciones
razonables para las personas discapacitadas, a
menos que esto genere demasiadas dificultades
para la Empresa. Todas las solicitudes de
adaptación deben dirigirse a su gerente.
Su supervisor o gerente harán todo lo posible
para notificar a todos los empleados acerca
de cualquier cambio programado debido a las
condiciones climáticas u otras situaciones de
emergencia. Si no tiene noticias de su gerente o
Consulte a su supervisor/gerente las pautas
supervisor en estas situaciones, llame al número
específicas adicionales de su lugar de trabajo para
que aparece en la página 73.
el vestuario y la higiene, incluida la necesidad de
usar uniformes.
Llamadas telefónicas, mensajes y
visitantes personales
Inclemencias climáticas o
condiciones de emergencia
Para hacer el mejor uso de su horario laboral y
En nuestro negocio, los clientes necesitan nuestros
las llamadas telefónicas personales y el uso
servicios, independientemente de las condiciones
de dispositivos de comunicación electrónicos
climáticas. En caso de inclemencias climáticas, se
mientras está en el trabajo deben limitarse
espera que los empleados tengan en cuenta las
a los tiempos de descanso programados. Las
condiciones locales de los caminos y del viaje para
llamadas telefónicas o los mensajes de texto
determinar si pueden llegar con seguridad a su
personales durante el horario laboral pueden dar
destino de trabajo. Usted es responsable de notificar
como resultado un asesoramiento constructivo.
para la seguridad y el respeto hacia los demás,
A menos que reciba autorización específica de
su supervisor, su teléfono celular y/o dispositivo
de comunicación electrónico personales deben
permanecer apagados durante el horario laboral.
Los visitantes personales no están permitidos
en las áreas de trabajo de la unidad que no estén
abiertas al público. Es posible que se implementen
restricciones adicionales en la unidad.
El hábito de fumar
A fin de proporcionar y mantener un ambiente
laboral seguro y saludable para todos los
empleados, la Empresa prohíbe fumar y consumir
tabaco en todas las instalaciones de la Empresa
y de los clientes, excepto en las áreas designadas
para fumar. Esta prohibición incluye, entre otros,
cigarrillos, pipas, habanos, tabaco rapé, cigarrillos
electrónicos y tabaco de mascar y se aplica en
todos los eventos y las reuniones fuera del sitio
patrocinados por la Empresa y a todos los vehículos
Salida y regreso al trabajo para
los empleados de atención al
público
Se reconoce que algunas veces es necesario
salir de la unidad durante el horario laboral para
atender asuntos personales. Si usted necesita salir
de la unidad, asegúrese de tomar las siguientes
medidas:
n Obtener permiso de un gerente antes de
salir de las instalaciones. Si tiene una cita
programada con el médico/dentista u otro
tipo de cita, debe obtener la aprobación
previa para ausentarse conforme a la
política de asistencia de su unidad
n Registrar las horas de salida y de regreso al
trabajo
n Reportarse de inmediato a un gerente al
regresar
que son propiedad de la Empresa o que esta renta.
Al final de su trabajo programado, se espera
Cuando fume o consuma tabaco o productos
que abandone las instalaciones de la Empresa/
similares en un área designada para fumar, no deje
del cliente. Además, después del horario laboral,
colillas de cigarrillo u otros rastros de basura o de
se le prohíbe regresar a las instalaciones de la
consumo de tabaco en el suelo ni en ningún otro
Empresa o del cliente, sin incluir las áreas de
lugar. Deshágase de cualquier basura correctamente
estacionamiento, otras áreas exteriores o que
en los receptáculos provistos para ese fin.
estén disponibles para el público general.
l
Horas de trabajo, descansos y registro del horario
Sodexo se compromete a pagar a sus empleados conforme a las leyes aplicables de salarios y horarios.
Sodexo prohíbe estrictamente trabajar “fuera de horario” a los empleados que cobran por hora/no
exentos. Esto significa que no debe realizar ningún trabajo sin goce de sueldo antes del comienzo o
después del final de su turno o durante los períodos para comer y/o los descansos exigidos legalmente.
Si, debido a las demandas del negocio, usted debe comenzar a trabajar antes o después del horario
programado para su turno, debe obtener la aprobación de su supervisor antes de hacerlo. Si se le pide
que realice cualquier trabajo fuera del horario, o directamente lo realiza, debe informar de inmediato a su
gerente, Recursos Humanos o la Línea Directa de Abusos en el Negocio, de manera que se pueda corregir
la situación y usted pueda recibir el pago.
Los empleados deben utilizar el sistema de cronometraje que
exige su lugar de trabajo y reportar con exactitud su tiempo
Períodos para comer y descansos
Los períodos para comer y los descansos pueden
ser concedidos por su gerente según lo permitan las
necesidades del negocio y sean exigidos por la ley.
Los siguientes puntos se aplican a los períodos para
comer y/o los descansos para los empleados que
cobran por hora/no exentos:
n Los períodos para comer y los descansos
exigidos legalmente en general son
n No se debe interrumpir a los empleados
con exigencias del trabajo durante sus
períodos para comer y/o descansos exigidos
legalmente, lo que incluye el contacto a través
de los dispositivos de comunicación electrónica
emitidos por la Empresa o personales
n Los períodos para comer y/o los descansos
no se deben combinar, guardar o utilizar
para salir antes del trabajo.
programados por la gerencia y se incluyen
n Los empleados que fuman no tienen
en la programación semanal. Si su período
derecho a descansos adicionales
para comer y/o descanso exigido legalmente
no está incluido en la programación, su
supervisor le informará cuándo deberá
tomarlos
n Los requisitos de trabajo tendrán prioridad
sobre la programación de los períodos para
comer y los descansos exigidos legalmente
según lo permita la ley. (Nota: algunos
n Su gerente le informará acerca de las áreas
designadas para comer y/o los descansos
n Los empleados no deben salir de las
instalaciones durante los períodos para
comer y/o los descansos sin notificar a su
supervisor/gerente
n Es posible que las leyes de trabajo infantil
estados han exigido los períodos para comer
exijan períodos para comer y/o descansos
y/o los descansos en horarios establecidos
especiales para los empleados menores de
previamente).
18 años
n Los empleados deben tomarse todo
Se espera que los empleados exentos administren
el tiempo designado para comer y/o
su tiempo de trabajo y los descansos que tomen
descansos exigidos legalmente sin goce
para satisfacer las necesidades del negocio y sus
de sueldo
responsabilidades en sus áreas de operación.
Registro del horario
Los empleados deben utilizar el sistema de
puntualidad que exige su lugar de trabajo y
registrar su horario con precisión.
Si usted es un empleado que cobra por hora/no
exento, debe:
n Registrar los horarios en los que comienza
y finaliza sus turnos durante su día de
trabajo
n Registrar el comienzo y el final de sus
períodos para comer sin goce de sueldo.
n Registrar solo su propio horario; no
registrar el de otra persona
n Informe a su gerente sobre cualquier
corrección o modificación necesarias para
n Aprobar el registro de su horario al final de
cada período de pago después de verificar
su exactitud
Si usted es un empleado exento, debe informar
oportunamente el uso de su “pago por excepción”
(como por enfermedad, vacaciones, asuntos
personales u otro tiempo no productivo) a través
de eTime, el sistema electrónico de puntualidad de
la Empresa. Si los requisitos de puntualidad de la
División o el cliente para los empleados exentos son
más específicos para el cumplimiento del contrato
o la auditoría, son esos los que deben seguirse.
Está prohibido falsificar su propio registro de
horarios o alterar el de otro empleado. Si se
comprueba que falsificó intencionalmente un
registro de horarios, estará sujeto a la terminación
inmediata del empleo.
el registro de sus horarios.
n Si su unidad usa las fichas de asistencia
manuales para los empleados de
atención al público, deberá devolver su
ficha de asistencia al área designada
inmediatamente después de haber firmado
al comenzar o terminar; los registros de
los horarios son propiedad de Sodexo y no
deben retirarse del área asignada
Períodos de pago/Distribución salarial
Sodexo paga a sus empleados semanalmente o cada dos
semanas, según la práctica de la unidad y/o la ley estatal. Los
empleados reciben su sueldo con una declaración que desglosa
el sueldo bruto y las deducciones. Dirija a su gerente cualquier
pregunta relacionada con su sueldo. Los pagos electrónicos y
todos los recibos de sueldo se pueden visualizar en el vínculo
Autoservicio del Empleado, en www.iamsodexo.com, o en la
intranet de la Empresa. Tenga presente que no hacemos
efectivos los cheques de pago en nuestras unidades.
Deducciones de la nómina
Sodexo está obligada por la ley a realizar ciertas deducciones
del sueldo de un empleado.
Las causas de estas deducciones incluyen, entre otras, las
siguientes:
n Impuesto Federal sobre la Renta
(Federal Income Tax, FIT)
n Seguridad Social y Medicare (Social Security and
Medicare, FICA)
n Impuesto Estatal sobre la Renta
n Impuesto Locales sobre la Renta
n Manutención, embargos y/o gravámenes con una
orden apropiada de una corte
Las opciones de pago electrónico
le ahorran tiempo y dinero.
Las deducciones adicionales de la nómina por
cuestiones tales como seguro de salud u otros
beneficios requieren la autorización por escrito
del empleado.
Depósito directo de la nómina
n Elimina las “retenciones” en los cheques
fuera del estado
n Fomenta el ahorro
n Contribuye a la protección del medio
ambiente por no utilizar papel
El depósito directo es otro beneficio que le
Consulte a su gerente acerca de la suscripción en
proporciona Sodexo y que lo alentamos a usar. El
las opciones de pago electrónico.
depósito directo garantiza que se depositen los
fondos en su cuenta independientemente de si
usted está enfermo, de vacaciones o de viaje por
negocios y le ofrece varias ventajas:
n Reduce las demoras en la recepción de su
sueldo debido a los servicios de entrega
que están fuera del control de la Empresa
como las inclemencias climáticas, las
Pérdida
o las
robo
del cheque
de pago
huelgas,
averías
de vehículos
de la
inmediato
gerente
sobre la pérdida o el robo de cheques de pago. Tendrá que
nInforme
Elimina
pérdida ao su
el robo
de cheques
cumplimentar la documentación apropiada según le indique su gerente. A continuación, su gerente
nse Elimina
lascontacto
“retenciones”
en los chequesde Nóminas correspondiente y solicitará una “detención
pondrá en
con el Departamento
de fuera
pago”del
y laestado
nueva emisión del cheque.
Recursos y listas de verificación
72 • Recursos y listas de verificación
Contactos
Consulte con su gerente para completar la siguiente información con respecto a contactos importantes.
Una vez completada, puede fotocopiar esta hoja para mantenerla a mano en su casa y en el trabajo.
Su División dentro de Sodexo es: _______________________________________________________
El gerente de nivel más alto en esta unidad es (nombre/cargo): _____________________________
Su gerente de distrito es: ______________________________________________________________
A quién llamar en caso de ausencia o tardanza:
___________________________________________ _____________________________________
Nombre
Número telefónico
A quién llamar si el clima u otra situación afectan su viaje y/o debe determinar si su unidad está abierta:
___________________________________________ _____________________________________
Nombre
Número telefónico
Usted tiene voz en Sodexo. Si desea presentar una inquietud a través de los pasos de la Promesa de
respeto y trato justo, sus contactos son:
PASO 1: Su gerente/supervisor inmediato es:
___________________________________________ _____________________________________
Nombre
Número telefónico
PASO 2: El gerente de su gerente es:
___________________________________________ _____________________________________
Nombre
Número telefónico
PASO 3: Su siguiente nivel más alto de gerencia es:
___________________________________________ _____________________________________
Nombre
Número telefónico
PASO 4: Su contacto regional de Recursos Humanos es:
___________________________________________ _____________________________________
Nombre
Número telefónico
Recursos importantes de Sodexo
Línea Directa de Abusos en el Negocio:
800 422 7358 (disponible las 24 horas del día,
los 7 días de la semana)
Centro Profesional:
www.iamsodexo.com > Carreras en Sodexo
Sodexo Net, buscar palabra clave: Centro Profesional
Comunicaciones Corporativas:
800.763 3946 opción 3, opción 6
Cooperativas de Crédito (MEFCU y FCFCU):
MEFCU:
800 821 7280
www.mefcudirect.com
First Commonwealth Federal Credit Union
(FCFCU):
610 821 2403
www.firstcomcu.org
Autoservicio del Empleado:
Regístrese y reciba sus recibos de sueldo en
línea, gestione depósitos directos, información de
contacto, retenciones impositivas, etc.
www.iamsodexo.com > Autoservicio del Empleado
Contraseña de Registro: SODEXO-SODEXO (en
mayúsculas)
Sodexo Net: Haga clic en Autoservicio del Empleado
en los vínculos rápidos que aparecen en la página
de inicio o utilice la búsqueda por palabra clave:
Autoservicio del Empleado
Emergencias y desastres naturales:
Primer punto de contacto para emergencias tales
como tornados, terremotos huracán, epidemia, o
un ataque terrorista.
888 763 3946
Centro de Servicios para el Empleado:
877 PAY SDXO (877 729 7396)
Los empleados pueden llamar a este número para
obtener respuestas a las preguntas acerca de
su sueldo, y gestionar su información de sueldo
personal, incluida la información de contacto,
el establecimiento de depósitos directos y las
retenciones impositivas.
De lunes a viernes de 8:00 a. m. a 8:00 p. m.,
y los sábados de 8:00 a. m. a 5:00 p. m., hora del este.
Servicios de Verificación de Empleo:
Verificación de empleo y salario para préstamos,
hipotecas, etc.
800 367 5690
www. theworknumber.com
Código de Empleador de Sodexo 10286
LifeWorks: Ofrece asesoramiento confidencial
GRATUITO a los empleados de tiempo completo (no
temporales y no sindicalizados) y los miembros de
su familia. Los asesores pueden investigar muchos
temas para usted. El sitio web ofrece recursos,
chats moderados, podcast y talleres sobre una gran
cantidad de temas. Los servicios están disponibles
las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
888 267 8126 (inglés) 888 732 9020 (español)
TTY/TDD: 800 346 9188
www.lifeworks.com
(ID de usuario: Sodexo; contraseña: Lifeworks)
www.iamsodexo.com > LifeWorks
Sodexo Net, buscar palabra clave: LifeWorks
Plan de ahorro para la jubilación
Sodexo 401(K) (ING):
866 7 MY PLAN (866 769 7526)
www.MySodexoSavingsPlan.com
www.iamsodexo.com > Ahorros y jubilación
Sodexo Net, buscar palabra clave: Ahorros y
jubilación
Centro de Beneficios de Sodexo:
Obtenga información acerca de los beneficios
específicos para los que es elegible e información
general sobre el plan. Además, puede cambiar los
montos de los planes o de la cobertura, añadir
o inscribir a personas dependientes si tiene un
evento que califique, hacer pedidos de materiales
y preguntas. Los empleados nuevos, los que han
sido nuevamente contratados y los recién elegibles
para los beneficios se pueden inscribir para los
beneficios en línea o por teléfono durante la
ventana de inscripción, y los empleados elegibles
para los beneficios se pueden inscribir o modificar
la cobertura de beneficios durante el período de
inscripción anual cada año. Además, el Centro de
Beneficios de Sodexo ofrece servicios de defensa
para ayudar a los empleados a tratar los asuntos
de beneficios difíciles, incluidos los conflictos de
facturación y reclamaciones. Llame al Centro de
Beneficios de Sodexo para que lo conecten con un
defensor.
www.SodexoBenefitsCenter.com
855 668 5040
Medio Ambiente, Salud y Seguridad de Sodexo
800 763 3946, x44547
Oficinas Centrales Corporativas de Sodexo
9801 Washingtonian Blvd.
Gaithersburg, MD 20878
www.sodexoUSA.com
800 763 3946
DETENER el Hambre:
800 763 3946, x44848
Sitio web: SodexoFoundation.org
Blog: http://blogs.sodexousa.com/hunger
Facebook: Facebook.com/SodexoSTOPHunger
Twitter: https://twitter.com/STOPHungerUSA
www.iamsodexo.com:
Este lugar de recopilación en línea para los
empleados de Sodexo le proporcionará las últimas
noticias de la Empresa, así como información y
recursos para su bienestar personal, profesional y
financiero.
Centro de Reporte de Reclamos de Sodexo (los
empleados no pueden reportar sus propias lesiones)
Llamar para todos los reclamos de indemnización
laboral, responsabilidad civil, responsabilidad civil de
automóviles y reclamos relacionadas con la comida.
888 872 5676
P
L
Para finalizar…
C
E
1
❑
❑
❑
❑
Una vez más, nos gustaría desearle una carrera larga y satisfactoria con Sodexo.
Esperamos que nuestras políticas y la información contenida en este Manual del Empleado
le proporcionen un ambiente de trabajo saludable, seguro y productivo que mejore la
❑
calidad de su vida y lo apoye en sus metas personales, profesionales y financieras. Si tiene
alguna pregunta relacionada con el material contenido aquí, no dude en preguntarle a su
gerente.
2
❑
❑
❑
P
P
Lista de verificación de orientación
Como nuevo empleado, debe reunirse con su gerente para completar la siguiente lista de verificación.
Este documento se colocará en su expediente personal como parte de su registro permanente.
1. General
Mire el video: Frontline Orientation Tool - Catch the Sodexo Spirit
Revise la Proposición de Valor del Empleado
Revise los servicios provistos por Sodexo y los clientes en su unidad
Complete y firme los siguientes formularios y documentos:
❍ El formulario I-9 electrónico a través del sistema E-Verify o el formulario en papel I-9
(Verificación de Elegibilidad para el Empleo)
❍ Formularios WOTC (Crédito de Impuesto de Oportunidad de Trabajo)
❍ Crédito Adelantado de Impuestos sobre la Renta Devengada
❍ Formularios de retención impositiva
❍ Descripción del empleo/Perfil del puesto
❍ Formulario de aceptación de las reglas laborales específicas de la unidad
❍ Formulario de contacto en caso de emergencia
❍ Formulario de acuse de recibo del manual
❍ Otros documentos necesarios para su segmento de negocio o unidad
❍ Obtenga la tarjeta de contacto en caso de emergencia de Sodexo
❑ Revise y comprenda los siguientes artículos/documentos/procesos:
❍ oLey de Derechos y Responsabilidades del Empleado bajo la Ley de Licencia Médica y Familiar
❍ Política de la Promesa de respeto y trato justo
❍ Los contactos para su unidad y la Promesa de respeto y trato justo en Recursos y listas de verificación
❍ Folleto de integridad empresarial
❍ Evaluación de desempeño de los empleados de atención al público
❍ Flujo organizativo de su unidad (y el del distrito y las divisiones si están disponibles)
❍ Sitio web www.iamsodexo.com
❑
❑
❑
❑
2. Recorrido por el lugar de trabajo
❑
❑
❑
Revise la función de cada departamento y tipo de trabajo, presentandose siempre que sea posible
Revise los procedimientos de seguridad y de emergencia del cliente
Identifique las ubicaciones de lo siguiente:
❍ Servicios sanitarios y taquillas
❍ Pizarras informativas, además debe conocer su uso correcto
❍ Sistema de puntualidad y cómo usarlo
❍ Programas de trabajo, períodos para comer y descansos
P
P
P
P
P
❍ Área de estacionamiento
❍ Entradas designadas para los empleados
❍ Salidas de emergencia
❍ Área de objetos encontrados y perdidos
❍Lavamanos
❍ Almacenamiento de las Hojas de Datos de Seguridad (SDS)
❍ Áreas para fumar y consumir tabaco
❍ Áreas para comer y descansos
3. Prácticas de pago y beneficios
Revise el folleto de Autoservicio del Empleado y el portal de Autoservicio del Empleado
Revise el folleto de Cómo leer su recibo de sueldo
Revise cómo y dónde se distribuyen los sueldos
Revise el formulario de depósito directo
Si es aplicable, revise los procedimientos para reportar propinas y cómo calcular la tasa horaria
Revise las deducciones de la nómina, como la opción de DETENER el Hambre y otras deducciones
comunes
❑ Revise los beneficios
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4. Políticas y procedimientos
❑
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❑
❑
Revise las políticas de igualdad de oportunidades de empleo y de acoso de Sodexo
Revise las reglas para fumar y consumir tabaco
Revise el uso del teléfono (llamadas, mensajes, teléfonos celulares, localizadores)
Revise la Política de Visitantes
Revise la política de los períodos para comer y los descansos de la unidad, incluidos los requisitos
estatales específicos
Analice la política de tiempo extra y de “no trabajar fuera de horario”
Revise la Política de Asistencia, que incluye:
❍Procedimientos de cambios de la programación
❍ Solicitudes de tiempo libre
❍ Procedimiento para llamar en caso de tardanza o ausencia
Analice los procedimientos de liberación del trabajo o regreso al trabajo, incluidos los requisitos de
documentación médica
Revise el módulo TOPS adecuado sobre la puntualidad de los empleados de atención al público
Para los empleados administrativos/técnicos/profesionales exentos y no exentos, revise la
capacitación de eTIME adecuada para sus requisitos de puntualidad
P
P
5. Uniformes y apariencia
❑ Obtenga etiquetas con el nombre y uniformes, y revise la política de uniformes
❑ Analice las normas de los uniformes, los zapatos de seguridad y la apariencia, incluidos la higiene
personal y el lavado de la ropa de trabajo
❑ Analice la devolución de los uniformes al dejar de trabajar en la Empresa
❑ Firme el formulario de uniformes y propiedad de la Empresa
6. Seguridad/Condiciones de salubridad
❑ Revise el PPE (Equipamiento de Protección Personal: gafas, guantes, etc.)
❑ Firme el Formulario de Prevención de Accidentes
❑ Firme el formulario Requisitos de Informe para los Empleados del Servicio de Comidas (según
corresponda)
❑ Analice la capacitación en el servicio
❑ Revise el procedimiento de informe de accidentes y lesiones
7. Según corresponda al puesto o la unidad del empleado
❑
❑
❑
❑
❑
❑
❑
Prácticas por inclemencias climáticas
Complete la prueba de detección de drogas y los exámenes físicos
Complete la prueba de TB (tuberculosis)
Complete la prueba de agentes patógenos transmitidos por la sangre
Analice los procedimientos de aislamiento
Analice las vacunaciones que se ofrecen
Repase el sistema de capacitación TOPS
8. Conclusión
❑ Haga todas las preguntas pendientes
❑ Revise los plazos de entrega o las citas necesarias
Verificamos que los puntos marcados anteriormente hayan sido completados.
Firma del empleado: ____________________________________________ Fecha: ______________________
Firma del gerente: ______________________________________________ Fecha: ______________________
COLOQUE EL FORMULARIO COMPLETADO Y FIRMADO EN EL ARCHIVO PERSONAL DEL EMPLEADO
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Requisitos de informe de la salud de los empleados del servicio
de comidas
Comprendo que es mi responsabilidad como empleado del servicio de comidas notificar a mi supervisor
y/o gerente cuando: (1) tenga alguno de los síntomas que se enumeran en la Sección 1; (2) reciba
cualquiera de los diagnósticos médicos que se enumeran en la Sección 2 (3) esté expuesto a cualquiera de
los agentes patógenos transmitidos por los alimentos que se enumeran en la Sección 3, de manera que
la gerencia de Sodexo pueda tomar las medidas adecuadas para impedir la propagación de enfermedades
transmitidas por los alimentos.
1. Síntomas: Acepto notificar a mi supervisor y/o gerente cada vez que experimente la aparición de los
siguientes síntomas:
nDiarrea
nVómitos
nIctericia
n Dolor de garganta acompañado de fiebre
n Cortes o heridas infectados, o lesiones que contengan pus en la mano, la muñeca, una parte del
cuerpo expuesta u otra parte del cuerpo
2. Diagnóstico médico: Acepto notificar a mi supervisor y/o gerente cada vez que un proveedor de
atención médica me diagnostique:
nNorovirus
n Fiebre tifoidea (Salmonella Typhi)
n Shigelosis (infecciones por Shigella spp.)
n E. Coli O157:H7 u otra infección por EHEC/STEC
n Infecciones por el virus de la hepatitis A (en los últimos 30 días)
n Cualquier enfermedad que se pueda transmitir a través de los alimentos
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3. Exposición: Acepto notificar a mi supervisor y/o gerente cada vez que:
n esté expuesto a Norovirus, fiebre tifoidea (Salmonella Typhi), shigelosis (infecciones por Shigella
spp.), E. Coli O157:H7 u otra infección por EHEC/STEC, o hepatitis A, o se sospeche que he sido la
causa del brote de una de estas enfermedades mencionadas;
n a un miembro de mi familia se le diagnostica o asiste/trabaja en un entorno que experimenta el
brote de una enfermedad confirmada provocada por Norovirus, fiebre tifoidea (Salmonella Typhi),
shigelosis (infecciones por Shigella spp.), E. Coli O157:H7 u otra infección por EHEC/STEC, o
hepatitis A.
He leído (o me han explicado) y comprendo los requisitos con respecto a mis responsabilidades bajo la
política de Notificaciones, restricciones y exclusiones sobre la salud de los empleados del servicio de
comidas de Sodexo. Mediante mi firma a continuación, acepto cumplir con los requisitos de informe
contenidos en este documento, con cualquier restricción o exclusión de trabajo que se me imponga con
relación a una enfermedad real o potencial transmitida por los alimentos, y llevar a cabo buenas prácticas
de higiene.
Comprendo que el incumplimiento de los términos de este documento podría dar lugar a un
asesoramiento constructivo, incluida la terminación del empleo.
Firma del empleado: __________________________________________________
Nombre en letra de imprenta: ____________________________________ Fecha: ______________________
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FORMULARIO DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES
PARA EMPLEADOS NUEVOS Y ANUALMENTE PARA TODOS LOS EMPLEADOS
Debe revisar y completar este formulario con su gerente ANTES DE COMENZAR A TRABAJAR.
(Nota: se recomienda utilizar este formulario junto con el DVD o el video en tiempo real de la Prevención
de Accidentes)
Nombre del empleado:
Fecha:
Nombre de la unidad:
Puesto:
Para garantizar un lugar de trabajo seguro, productivo y libre de accidentes, se espera que usted haga
y/o comprenda lo siguiente:
❑ Se presente a trabajar
❍ Atento (revise la política de Ambiente libre de drogas y alcohol)
❍ A tiempo
❍ Vestido de manera adecuada (revise la política de Vestimenta y apariencia apropiadas):
n Use su Equipo de Protección Personal (PPE), de ser necesario
n No use ropa suelta ni joyas (excepto un anillo de superficie lisa y plana, y un brazalete de
alerta médica)
n El cabello largo debe estar recogido atrás y protegido
❑ Obedezca y siga las señales de advertencia en los equipos
❑ No participe en juegos de mano, corridas u otros actos inseguros
❑
Siga estas medidas de prevención de lesiones en la espalda:
❍ Examine la carga
❍ Pruebe la carga
❍ Pida ayuda, si es necesario, para levantar la carga de manera segura
❍ Use las piernas para levantar la carga, no la espalda
❍ No tuerza la espalda, gire los pies
❍ Asegúrese de tener un recorrido despejado
❍ Asegúrese de tener un lugar para bajar la carga de manera segura
❍ Utilice un carrito cuando sea necesario
❍ Empuje, no tire
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❑
Siga estas medidas de prevención de resbalones, tropezones y caídas:
❍ Mire por dónde camina
❍ No obstruya su visión
❍ No deje objetos con los que pueda tropezarse
❍ Limpie los derrames de inmediato
❍ Obstruya el paso donde están los derrames hasta que se limpien o al trapear
❍ Mantenga una buena limpieza
❍ Utilice escaleras, nunca se trepe a los muebles o los equipos
❑ Equipo de protección personal (PPE):
❍ Aprenda a usar el PPE correctamente y a mantenerlo
❍ Si es necesario el uso de “zapatos de seguridad”, debe usar un calzado cerrado en la punta y en el
talón, con suela de goma, antirresbaladizo, con o sin punta de acero
Concienciación sobre la seguridad de las sustancias químicas:
❑ Su gerente:
n Le proporcionará información acerca de las sustancias químicas peligrosas o tóxicas en su unidad
n Lo capacitará sobre las precauciones necesarias para usar y manipular con seguridad estas
sustancias químicas, los signos y síntomas de la sobreexposición y los procedimientos de
primeros auxilios de emergencia
n Le informará acerca de la importancia de leer todas las etiquetas y seguir todas las instrucciones
de seguridad según se especifique
n Identificará la ubicación de las Hojas de Datos de Seguridad (SDS)
❑
Usted debe:
n Leer siempre las etiquetas
n No mezclar las sustancias químicas
n Informar al supervisor acerca de las sustancias químicas que no tienen etiqueta
n Conocer la ubicación de los lavaojos de emergencia y cómo utilizarlos
❑ Sus derechos en virtud del Sistema Globalmente Armonizado:
n Puede revisar las Listas de Información de Sustancias Químicas y las Hojas de Datos de Seguridad
(SDS) previa solicitud
n Puede obtener una copia de una SDS solicitada o los medios para hacer una copia sin cargo dentro
de los 5 días
n Puede rehusarse a trabajar con una sustancia química peligrosa si al hacerlo se provocará un
daño físico grave
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❑
Procedimientos de emergencia:
❍ Conozca la ubicación de las salidas de emergencia
❍ No bloquee las salidas
❍ Conozca la ubicación de los extintores de incendio
❍ Informe siempre a los servicios de emergencia cuando haya una emergencia
❍ No intente ser un héroe
❍ Evacúe cuando sea necesario y diríjase al área de reuniones designada
❑
Informe de lesiones:
❍ Informe de inmediato a su supervisor acerca de las lesiones
❍ De ser necesario, recibirá el tratamiento correspondiente
❍ Su gerente investigará la causa de la lesión o enfermedad y las medidas de prevención necesarias
Mi gerente analizó la información anterior conmigo. La he revisado y comprendo mis
responsabilidades. Esta lista de verificación pasará a ser una parte permanente de mi expediente
personal.
Firma del empleado: ____________________________________________ Fecha: ______________________
Firma del gerente: ______________________________________________ Fecha: ______________________
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Uniformes y propiedad de la Empresa
Reconozco que he recibido los siguientes elementos (la lista aparece abajo) para realizar las tareas de
mi trabajo. Comprendo que cada elemento pertenece a Sodexo, y me hago responsable del estado de
cada uno mientras esté en mi poder. Acepto devolver cada uno de los elementos al terminar mi empleo
o cuando ya no sean necesarios para realizar mi trabajo, de lo contrario reembolsaré a la Empresa o se
deducirá de mi último sueldo, si la ley lo permite, el precio total de mercado de cada elemento que no
devuelva.
ELEMENTO CANTIDAD
____________________________________________________________ _____________________________
____________________________________________________________ _____________________________
____________________________________________________________ _____________________________
____________________________________________________________ _____________________________
Número de la taquilla (si corresponde):__________________________
Firma del empleado: _________________________________________ Fecha: ________________________
EL ORIGINAL ES PARA EL EXPEDIENTE PERSONAL DEL EMPLEADO
RETIRE ESTA PÁGINA Y DEVUÉLVALA A SU GERENTE O SUPERVISOR.
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Acuse de recibo del Manual del Empleado
Reconozco que he recibido una copia del Manual del Empleado de Sodexo vigente a partir de agosto de
2013. Reconozco también que he revisado y comprendido, y que obedeceré, las políticas que aparecen en
este Manual.
Entiendo que este Manual reemplaza a cualquier Manual publicado anteriormente y que toda política
o procedimiento tratados anteriormente en este Manual, si fueren diferentes, son reemplazados por
los términos del presente Manual. Además, reconozco que este Manual del Empleado no es un contrato
de empleo, ni crea un compromiso contractual para la Empresa, así como que la Empresa se reserva
el derecho de modificar o descontinuar a su discreción cualquiera de las cláusulas de este Manual del
Empleado o de decidir que no se aplican, o cómo deben aplicarse en un caso dado.
Nombre completo en letra de imprenta:___________________________
Número de identificación del empleado: ________________________
Firma: _______________________________________________ Fecha: ________________________________
Índice
Acceso a espacios restringidos..............................39
Cheque de pago, Pérdida o robo.............................71
Accidentes
Ciudadanía corporativa..........................................12
Forma de prevención........................................82
Compromiso con la comunidad..............................12
Notificación.......................................................35
Compromiso con la diversidad...............................12
Prevención.........................................................34
Compromiso de respeto y trato justo....................16
Acción afirmativa....................................................16
Conducta apropiada................................................49
Acoso, Política contra el.........................................18
Conducta ética........................................................48
Notificación.......................................................21
Contactos.................................................................73
Otras formas de................................................20
Cooperativas de crédito....................................25, 74
Prohibición del acoso sexual............................18
Deducciones de la nómina......................................70
Acuse de recibo del Manual del empleado.............86
Depósito directo......................................................71
Ambiente libre de drogas y alcohol.......................59
Derecho a saber, Materiales peligrosos..................37
Búsqueda de ayuda..........................................60
Descansos................................................................67
Política de pruebas...........................................60
DETENER el hambre (STOP Hunger).......................12
Aseo, Normas mínimas...........................................62
Asistencia y puntualidad........................................49
Dispositivos de comunicación electrónica
personales...............................................................65
Bellon, Pierre............................................................. 9
Emergencia, Estar preparado para una.................33
Beneficios................................................................25
Empleo de familiares, Limitaciones.......................51
Bloqueo/Etiquetado de bloqueo.............................38
Equipo de protección personal...............................34
Calidad de vida.......................................................... 8
Evaluaciones de desempeño...................................28
Carteles de anuncios, Restricciones.......................56
Expediente personal de los empleados
Licencia militar.................................................26
Licencias Familiares y Médicas (FMLA)...........26
Evaluación del expediente personal................31
Información de cambios en el expediente
personal.........................................................................31
Llamadas telefónicas, mensajes y visitantes
Filosofía a favor del empleado................................22
Línea directa de abusos en el negocio...................50
Filosofía de compensación.....................................28
Materiales peligrosos..............................................37
Fumar.......................................................................66
Mensajes de texto....................................................65
Fundamento de Sodexo...........................................14
Normas mínimas de vestimenta............................63
Higiene personal, seguridad de los alimentos y
condiciones de salubridad......................................35
Opciones de pago electrónico.................................70
Horario de trabajo...................................................67
Igual oportunidad de empleo.................................16
Inclemencias del tiempo o situaciones de
emergencia..............................................................65
Información confidencial y de propiedad..............53
Información de propiedad y confidencial..............53
Información del empleado, Protección de la.........30
Información pública para los medios noticiosos...58
Integridad empresarial...........................................11
Lesiones
Notificación.......................................................35
Prevención.........................................................34
Ley de Licencias Familiares y Médicas (FMLA)......26
Leyes de empleo......................................................49
Leyes medioambientales........................................38
Licencias
Derecho a la licencia básica.............................26
88 • Índice
Lista de verificación de orientación.......................77
Oportunidades de aprendizaje...............................29
Otros empleos, Limitaciones..................................56
Pasos para plantear cualquier queja o
preocupación...........................................................23
personales...............................................................65
Períodos de pago/Distribución salarial.................70
Períodos para comer...............................................68
Plan de ahorro...................................................25, 74
Planteamiento de una preocupación.....................23
Preaviso/Renuncia..................................................61
Principios éticos......................................................11
Programa de referencia de empleados..................30
Prohibición de jugar por dinero..............................47
Prohibición del acoso sexual..................................18
Protección de la información del empleado..........30
Puntualidad y asistencia........................................49
Pérdida o robo de cheque de pago.........................70
Quejas/Inquietudes, Pasos para plantear.............24
Seguridad en el lugar de trabajo............................32
Quiénes somos.......................................................... 8
La seguridad primero........................................33
Recesos....................................................................67
Otras prácticas de seguridad...........................39
Recomendación constructiva.................................45
Seguridad, Lugar de trabajo...................................41
Reconocimientos por el servicio.............................25
Separación de Sodexo.............................................61
Recursos importantes de Sodexo...........................74
Servicios de alimentos............................................80
Redes sociales, Uso de las......................................58
Sistema de desarrollo del desempeño...................28
Reembolso de la matrícula.....................................25
Sistemas de comunicación electrónica..................56
Registro de conversaciones en el lugar de
trabajo o relacionadas con el trabajo....................55
Situaciones de emergencia o inclemencias
del tiempo................................................................65
Registro del horario.................................................69
Star Finder...............................................................30
Reglas de distribución y solicitud..........................54
Teléfono celular personal........................................65
Reglas de solicitud y distribución..........................54
Terminación voluntaria del empleo.......................61
Relaciones
Tiempo libre pagado...............................................25
Con usuarios y clientes....................................52
Uniformes y propiedad de la empresa...................85
Entre empleados...............................................51
Valores, Nuestros....................................................10
Requisito de informe.........................................53
Espíritu de equipo.............................................10
Relaciones profesionales entre empleados...........51
Espíritu de progreso..........................................11
Renuncia/Preaviso..................................................61
Espíritu de servicio............................................10
Requisitos de informe de la salud de los
empleados...............................................................80
Vestimenta y apariencia.........................................62
Aseo, Normas mínimas....................................62
Requisitos de informe de la salud,
Respeto y trato justo, Compromiso de..................16
Informal de negocios, Apropiada.....................63
Vestimenta, Normas mínimas.........................63
Responsabilidades al conducir...............................40
Salida y regreso al trabajo......................................66
Violencia en el lugar de trabajo, Política
contra la...................................................................40
Seguridad de los alimentos....................................35
Visitantes en el lugar de trabajo............................65
Seguridad del lugar de trabajo...............................41
100% Ecológico Manual de Sodexo
A través de una selección cuidadosa hemos elegido un
papel ecológico 100% reciclado para el Manual del Empleado.
En términos de conservación, esta fasede producción,
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de este manual es ecológica, energía renovable certificada.
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Call 888 763 3946
Es muy importante llamar a este número, de
tal manera que nostros podamos:
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PANDEMIA • TORNADO • HURACÁN
TERREMOT
In the event of a disaster,
Call 888 763 3946
ATAQUE TERRORISTA
SODEXO EMERGENCY FOLLOW UP
FIRST POINT OF CONTACT
EARTHQUAKE
TERRORIST ATTACK
NATURAL DISASTERS

Manual del empleado de Sodexo

Transcripción

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