campo-25 - Con nuevas variedades y semilla certificada, todo son

campo-25 - Con nuevas variedades y semilla certificada, todo son

CAMPO
Cereal agostado,
cosecha temprana
Demoagro, del 27 al 29 de mayo
Ayudas
Ya rugen los motores de la
mayor muestra de maquinaria en funcionamiento
50 millones de euros para
la incorporación de jóvenes
y la modernización
www.campocyl.es
Sábado 23.05.2015
Número 25
Redacción: Agro Castilla y León
2
CAMPO
Sábado 23.05.15
CAMPO 3
Sábado 23.05.15
Las caras de
la noticia
EDITORIAL
Una jornada de reflexión
también para el campo
Julio Gil
Presidente Ansemat
“Demoagro ofrece
la mayor muestra
de maquinaria en
funcionamiento
de España”
Santiago Cepeda
Estación de avisos de Toro
“Hay que recordar
que este año es
obligatoria la
gestión integrada
de las plagas”
S
e apagan los ecos de
una campaña electoral
en la que, inevitablemente, el ciudadano ha tratado de identificarse con el
color de alguno de los candidatos que estos días han invadido lo espacios públicos
en busca del voto. También
en el campo.
Más allá de comparar las
propuestas que involucran a
agricultura, ganadería y
medio rural, algo que no corresponde puesto que esta
publicación ve la luz en
plena jornada de reflexión,
lo que reflejan las páginas de
CAMPO es que la actividad
ha mantenido su ritmo y su
lógica a pesar de que en algunos momentos podía parecer
que el mundo había dejado
de girar para detenerse ante
el debate político.
Los agricultores de secano
miran al cielo con preocupación al finalizar un mes de
mayo que ha dado al traste
con las expectativas genera-
Edita:
Agro Castilla y León
Agro Castilla y León
Juan José Calleja
Agricultor
“Las ayudas a la
incorporación son
un revulsivo para
los nuevos
profesionales”
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Los agricultores
de secano miran
con preocupación el cielo en
este seco mayo
La incorporación
de jóvenes se
vincula con las
metas de Agrohorizonte 2020
das por las lluvias de abril. Es
cierto que algunas previsiones animaban al pesimismo
ante la escasez de agua, pero
era difícil prever la ola de
calor que ha azotado a la península a mediados de mes
hasta el punto de secar casi
por completo el cereal. Incluso en comarcas tradicionalmente húmedas como la
Bureba, en Burgos.
Tratando de buscar algo
positivo en medio del (supuesto) desastre, nuestras
páginas se detienen en diferentes ejemplos de la nueva
agricultura que se anuncia
en Castilla y León, con sectores en los que los agentes
van alcanzado acuerdos para
producir y transformar en la
comunidad cultivos de elevado valor añadido.
El campo va ganando en
madurez en un proceso que
algunas veces resulta espontáneo, mientras otras viene
tutelado por la Administración. Puede ser el caso de la
estrategia Agrohorizonte
2020, que se plantea reforzar
una serie de sectores considerados estratégicos (vi-
SUMARIO
Cultivos
Un mayo muy seco deja las aguas de abril
en espejismo.................................4-6
Maquinaria
Demoagro celebra del 27 al 29 de
mayo su segunda edición...............8-13
Sanidad vegetal
Enfermedades en patata
y viñedo...........................14-28
Incorporación de jóvenes
Más facilidades para
los nuevos agricultores.............30-31
Imagen de portada:
Alfredo Allende
ñedo,, vacuno, cero ibérico,
patata, cultivos hortícolas,
remolacha y herbáceos de
alto valor añadido), con el
objetivo declarado de incrementar la renta agraria y fijar
población en el medio rural.
Un reflejo de esta estrategia se produce en la norma
aprobada de forma reciente
para favorecer la incorporación de jóvenes agricultores,
que a partir de una ayuda básica de 20.000 euros incrementa la subvención
concedida si el proyecto presentado está relacionado con
alguno de los sectores amparados por Agrohorizonte
2020.
Otra noticia positiva reside en la localidad burgalesa
de Gumiel de Mercado, que
acoge una nueva edición de
Demoagro, que concentra a
las principales marcas, no
solo de maquinaria. Una
prueba más de lo que puede
conseguir el campo cuando
trabaja de forma concertada.
4
CAMPO
CULTIVOS
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El cereal amarillea en buena parte de Castilla y León. FOTOGRAFÍA: M. GÓMEZ
Un cereal agostado anuncia cosechas
tempranas y bajos rendimientos
Las altas temperaturas de mayo han dado al traste con las expectativas abiertas por las
lluvias de abril. Algunos puntos del suroeste regional tendrán pérdidas de hasta el 40%,
mientras un regadío espléndido ofrece la otra cara, más optimista, de la moneda
A. ALLENDE/ R. ORTEGA
ace quince días estaba
espectacular…”, se lamenta el técnico de
Urcacyl José María Santos.
Se refiere al aspecto cada vez
más agostado que presentan
las parcelas de cereal de la comunidad. “El calor ha sido
muy fuerte, con temperaturas mínimas muy altas. Y
que no ha llovido desde comienzos de mes”, abunda. El
campo tenía el agua justa
para que la planta pudiera
asimilar los fertilizantes,
pero no tanta como para
hacer frente a la escalada térmica de las dos últimas semanas.
La planta ha dado el estirón sin tiempo para madurar, de manera que la espiga
H
En solo quince
días el cereal
ha pasado de
verde intenso
a amarillo pajizo
no ha podido llenar como
prometía.
Y no se ven nubes negras,
al menos que traigan lluvia,
en el horizonte. Ahora el termómetro se ha estabilizado
en máximas propias de la
época, pero las mínimas son
alarmantemente bajas. De
un extremo a otro. Si se acercan mucho a valores negativos pueden apuntillar la
cosecha. Por el momento, la
sanidad del cereal es buena.
La falta de lluvia también
ha maltratado las alfalfas,
según señala el experto de
Urcacyl. Los primeros cortes
en los secanos han sido muy
malos. El cultivo ha visto
agravados los problemas
fúngicos debido a que en invierno no precipitó lo suficiente como para que la
planta goce ahora de una fortaleza que le permita afrontar estos contratiempos.
La escasez de lluvias ha tenido su parte buena en que
ha resultado fácil hacer tratamiento en los regadíos, con
la contrapartida de que ha
habido que aplicar un riego
más.
La superficie de girasol ba-
No había tanta
agua en el suelo
como para
afrontar
la ola de calor
jará en Castilla y León. El
precio, y que se había sembrado ya más cereal, son las
razones principales de este
descenso. En regadío se plantea como una alternativa al
maíz. Sobre todo teniendo
en cuenta que aún queda
tiempo para poner pipa. Los
suelos están preparados y las
temperaturas son adecuadas
para la sementera. La nas-
cencia del girasol no tiene
que ser inmediata para que
sea viable; con que llueva un
tiempo después de la siembra es suficiente para que
prospere.
Remolacha
El cultivo de la remolacha
está ahora igual o incluso
mejor que el año pasado por
estas fechas. Quizá con el
ciclo más adelantado, consecuencia de la meteorología y
de una fecha de siembra algo
anticipada en algunos casos.
Hay que tener en cuenta que
el año pasado se sembró
prácticamente toda la remolacha de forma simultánea,
mientras que en esta ocasión
cada zona ha podido esperar
a su momento y el agricultor
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En remolacha
se esperan unos
rendimientos
similares a la
campaña pasada
ha tenido tiempo suficiente
para realizar las labores.
La evolución aún puede
variar mucho, siempre en
función de cómo se porte la
meteorología durante lo que
resta de primavera y el verano. Ya han finalizado los
tratamientos y se ha incorporado la cobertera. Con los
datos que tenemos en la
mano, los rendimientos
serán similares a los del año
pasado, según prevé Esteban
sanz, jefe de Cultivos de
ACOR.
En la provincia de Zamora
los fuertes calores han perjudicado de forma muy seria al
cereal, sobre todo a las cebadas. La avena ha acusado
menos el golpe por ser un
cultivo más tardío y no tener
el grano a la vista, como
apunta José Crespo, de la cooperativa Cobadú.
Las altas temperaturas y la
falta de agua han afectado
especialmente al cereal plantado en los suelos más arenosos, que en muchos casos
ya no granará bien.
“Las aguas de primeros de
mayo fueron desiguales por
zonas, pero arreglaron bastante el panorama”, señala.
Luego llegó la ola de fuerte
calor, incluido el fenómeno
de la calima, que ocasionó
unas pérdidas de entre un 15
y un 20% en las producciones, aunque hay zonas
donde las pérdidas pueden
superar el 40%.
Durante el mes de mayo
se han alcanzado temperaturas de 36 grados, si bien “el
problema principal no ha venido del sol, sino del viento
seco y caliente, que seca las
plantas completamente y
que ha sido criminal”.
La colza ha aguantado
mejor en la zona gracias a su
carácter más rústico y resistente. Otros cultivos, como
el maíz, el girasol o la remo-
CULTIVOS
Alfalfa. Los primeros cortes en los secanos han sido
muy malos, mientras que ha
resultado fácil hacer tratamientos en los regadíos. Eso
sí, con un riego más.
Girasol. La superficie ba-
jará en Castilla y León, aunque en regadío se plantea
como una alternativa al
maíz.
Remolacha. El cultivo está
ahora igual o mejor que el
año pasado por estas fechas.
Quizá con el ciclo más adelantado, consecuencia de la
meteorología.
Colza. La planta ha aguantado mejor que otras gracias
a su carácter más rústico y
resistente. Sobre todo por el
desarrollo de su sistema radicular.
lacha, no se han visto igual
de afectados por el calor porque se encuentran al comienzo del ciclo, señala el
técnico.
El tiempo está acompañando para la nascencia del
maíz en el conjunto de Castilla y León. Está germinando allí donde se ha
sembrado y las únicas zonas
del mapa que quedan por
sembrar son las del páramo
leonés y el norte de Palencia.
Carmen de la Rosa, de
Monsanto, apunta que las
lluvias de abril beneficiaron
a la parte que ya estaba sembrada y también favorecieron a la que se sembró
después, que halló buenas
condiciones de temperatura
y humedad en el suelo.
En su opinión, esta primavera está siendo el marco
perfecto para que el maíz
reivindique su condición de
planta tropical, necesitada
de agua y calor. Este año baja
la superficie de cultivo.
¿Cuánto? Puede ser un 8%
en Valladolid, mientras en
León puede ser el 10%, según
su cámara agraria.
El tiempo acompaña para la nascencia del maíz
en el conjunto
de la región
El calor no perdona ni en
la Bureba, comarca que tradicionalmente se beneficia de
su situación más septentrional, ya en la cuenca del Ebro.
Jesús Lumbreras, gerente de
la cooperativa briviescana
Agrobureba, lamenta una
merma importante en el cereal. “El golpe de calor ha
sido muy importante y el cereal, que estaba algo retrasado, ha acusado el golpe de
forma importante”, señala, y
apunta una reducción de la
producción entre el 30 y el
40%. Habría que ir más al
norte, hasta Navarra, para
encontrar un cereal que no
haya sufrido las consecuencias de la ola de calor.
En la Bureba están igual de
afectados el trigo y la cebada,
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CAMPO
CULTIVOS
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si bien dentro de esta han
aguantado mejor las parcelas
que se sembraron antes. El
campo de la comarca necesita agua con urgencia si
quiere que se salven estos
cultivos y que nazcan otros,
como el girasol.
Alfonso Palomo
A la expectativa
El calor ha apretado en el norte
de Palencia,
pero el cereal
aguanta mejor
Las noticias no son tan
malas en el norte de Palencia, con un cereal que mantiene el tipo después de
sobrevivir a las nieves del invierno y a la aparición de
hongos, que ha obligado a realizar tratamientos. Iban
Díez, técnico de Agropal en
la zona de Aguilar de Campoo, se pregunta si estas enfermedades son ya, en
realidad, un mal endémico
de la comarca, después de
que se hayan repetido en los
últimos seis años.
El calor ha apretado a principios de mes, pero no se ha
hecho notar en la producción tanto como en otras
zonas. De todo el norte provincia, quizá sea en Herrera
de Pisuerga donde se detectan corros de cereal en peor
estado. Si en toda la provincia se deseaban nuevas lluvias, es en la zona de Herrera
donde más se necesitan para
que no se frustren las expectativas generadas, que ahora
están “en el aire” por las
altas temperaturas.
Mientras, en la zona de
Aguilar se agradecieron
Explotación de guisante en la zona sur de Valladolid. FOTOGRAFÍA: M. G.
mucho los cerca de cien litros caídos a lo largo de tres
semanas, pero ahora hace
falta que caiga más. En todo
caso, esas lluvias vinieron
muy bien para las cebadas
más tardías. En cuanto a los
trigos, estás muy “curiosos”
y pueden dar una buena cosecha siempre que llueva.
En la zona también se está
sembrando patata ahora
mismo, aunque se trata de
patata con destino a semilla.
Y la veza presenta un buen
estado.
La mayor caída
en cereal se
producirá en
los suelos
más flojos
La lluvia se echa muy en
falta también en el sureste
de la provincia de Valladolid.
El presidente de la cooperativa Cocetra, Armando Caba-
Producto
Especificación
Cebada
Cebada
Trigo
Maíz
Alfalfa
llero, lamenta que el cereal
está muerto de sed y destaca
que abril se portó bien en lo
que a lluvias se refiere. Pero
en mayo no ha habido agua y
“hace falta ya”.
“Estábamos ante un año
normal y de repente hemos
visto que se va a producir
una reducción de producción grandísima, sobre todo
en las tierras más flojas”.
El cereal ha pasado de
verde a color pajizo, sin pasar
por la fase de amarillo alimonado.
Mercado/Lonja
Precios semana 20
Pienso
Segovia
16,50 euros /100 kg
Pienso
Media de la región
16,75 euros /100 kg
Blando
Segovia
16,90 euros /100 kg
Grano
Varias provincias
16,68 euros /100 kg
Precio estimado
Varias provincias
17,68 euros /100 kg
Precios semanales de productos agrarios. Fuente: JCyL
El mercado no se mueve,
está a ver qué pasa. La incertidumbre que han dejado los calores asolando la
que se preveía como una
gran cosecha, y la previsión de temperaturas mínimas que pueden dañar
todavía más el cereal, mantiene parados a vendedores
y compradores. El mercado
nacional está retenido a la
espera de datos fiables
sobre producciones y calidades. De cualquier manera, parece que será
mejor que la de la campaña
pasada.
Así, las previsiones apuntan a que, cuando las primeras cosechadoras echen
a andar por las fincas de la
comunidad, los precios
serán similares a los registrados al inicio de la última
recogida. En los puertos
hay maíz comprometido
para 2016 a 168 euros. Lo
mismo sucede con trigos,
en torno a 175 euros. La
producción castellanoleonesa tiene aquí una competencia dura para vender
fuera de la región.
Además, los precios de la
proteína de soja han cedido, y la actual cotización
del dólar da cierto atractivo a las importaciones de
cereales. La cosecha europea será buena. Los calores
no la han perjudicado
tanto y a poco que llueva
rayará el sobresaliente.
Con este panorama no es
previsible que los precios
difieran mucho respecto al
año pasado.
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CAMPO 7
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CAMPO
DEMOAGRO
Sábado 23.05.15
Numeroso público participó en la última edición de Demoagro, en la localidad ribereña de Gumiel de Mercado.
Agricultores ante Demoagro 2015:
“Algo así hacía falta en España”
Gumiel de Mercado (Burgos) acoge del 27 al 29 de mayo la segunda edición de esta feria
de maquinaria agrícola convertida en referente nacional. El público elogia el poder
probar las principales marcas y comprobar cuáles se adaptan más a sus explotaciones
REDACCIÓN
a gran cita nacional
con la maquinaria agrícola está a punto de
comenzar. La finca La Ventosilla, en Gumiel de Mercado (Burgos), acoge la
segunda edición de la feria
Demoagro, organizada por
Ansemat bajo la premisa de
la relevancia económica de
la tecnología en la producción agraria. Los retos a los
que se enfrentan actualmente los agricultores
pasan por la necesaria mejora en la productividad y
sostenibilidad de la actividad agraria. Los avances
tecnológicos son fundamentales en la persecución
de este doble propósito y
en Demoagro 2015 podrán
L
demostrar sus valores sobre
el terreno. En la última edición de la feria, celebrada
en el mismo emplazamiento en 2013, la novedad más atractiva fue la de
permitir a los agricultores
presentes probar los equipos expuestos. En la edición de este año, como
entonces, los visitantes podrán consultar a los técnicos de las marcas todas las
dudas que se les planteen y
recibir información para
aprovechar mejor los avances introducidos en las máquinas.
Grandes expectativas
Demoagro 2015 se presenta
con grandes expectativas y
Ansemat, organizadora del
CAMPO 9
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Las principales
empresas de
mecanización
han reservado
sus espacios
evento, espera contar con
un gran respaldo de participación y visitas. Las principales empresas del sector
de la mecanización agrícola
han reservado sus espacios,
así como fabricantes nacionales de tamaño pequeño y
mediano.
Demoagro supera las cifras de participación total
de la edición 2013, por lo
que este aspecto se plantea
muy prometedor. Prácticamente la totalidad de las
empresas que participaron
en la edición 2013 repiten
este año, mientras que numerosas empresas que no
tuvieron ocasión más que
de visitar el encuentro se
han interesado para aprovechar este evento, que demostró en su primera
edición su capacidad de
convocatoria.
Encuestados
Un alto porcentaje de los
visitantes encuestados durante la celebración de la
última edición de Demoagro manifestó estar muy satisfecho con la visita y su
intención de regresar. El
comentario más repetido
fue “algo así hacía falta en
España”, elogiando el público tanto la conveniencia
de poder subirse y probar
los equipos, como la oportunidad que confiere poder
hacerlo con todas las marcas más importantes del
mercado y comprobar cuál
se adapta más a las necesidades de cada explotación o
cultivo.
La última edición
se saldó con más
de 22.000 visitantes a la finca
de La Ventosilla
El balance final de la edición 2013, que registró
22.000 visitantes profesionales y la participación de
más de medio centenar de
empresas, llevó a Ansemat
a celebrar una segunda edición, lo que significa la con-
“Celebramos la mayor muestra nacional
de maquinaria en funcionamiento”
El presidente de Ansemat, Julio Gil, señala que Demoagro sirve de
complemento a las ferias tradicionales, “ya que el agricultor solo va
a ver máquinas trabajando”. Anuncia más superficie y más equipos
-¿En qué contexto se celebra esta
nueva edición de Demoagro? ¿Cómo
se está comportando el mercado en
lo que llevamos de año?
-El mercado de maquinaria agrícola
está condicionado principalmente por
la renta agraria y suele mostrar sus
efectos de tres a seis meses después, de
forma que en estos primeros meses de
2015 se está observando una caída del
mercado similar a la experimentada
por la renta agraria en 2014. Adicionalmente, otros factores como el acceso a
la financiación o las subvenciones pueden ampliar el efecto de la renta agraria o contrarrestarlo, y esto último es
lo que está ocurriendo en 2015 a la espera de las estimaciones de cosecha. El
mercado se encuentra en una fase más
o menos estable y el segundo semestre
mostrará lo ocurrido en los primeros
ocho meses del año a nivel de macromagnitudes agrarias.
-¿Qué importancia tiene para el mercado de maquinaria este tipo de encuentros?
-Las demostraciones de maquinaria
agrícola son un elemento esencial para
mostrar a los potenciales clientes las
características y novedades de los
equipos; en el caso concreto de Demoagro se potencia más aún este objetivo, ya que existe la posibilidad de
compartir recursos de la organización,
lo que hace posible que empresas que
nunca antes habían podido realizar demostraciones puedan hacerlo ahora.
De esta forma, los agricultores tienen
a su disposición, en un mismo espacio
y durante los mismos días, la mayor
muestra de maquinaria en funcionamiento que se ha hecho en España.
-¿Qué novedades cabe destacar de la
edición de este año?
-En lo que se refiere a productos, un
mayor número de marcas y de equipos, y por lo tanto de superficie de demostraciones. Por ello se han realizado
cambios en la parcelación, creando un
camino perimetral que facilite la visita
de los agricultores a todas las empresas
expositoras; creando para ello tres
puntos de acceso con sus correspondientes zonas de aparcamiento.
-Parece muy destacable la presencia
de grandes firmas…
-Efectivamente, pero también es muy
destacable la presencia de pequeños
fabricantes nacionales, que acuden a
Demoagro animados por el trabajo
conjunto que realizan con las grandes
Julio Gil, presidente de Ansemat.
firmas en el seno de ANSEMAT. Este es
uno de los principales objetivos de la
asociación y que hemos querido mostrar en Demoagro: la estrecha colaboración entre las empresas para ejecutar
acciones positivas para el sector.
“Solo probando las
máquinas veremos si
se adaptan a nuestras
necesidades”
-¿Cuál es el papel del sector de la maquinaria en relación con el objetivo
de garantizar la rentabilidad de las
explotaciones y la sostenibilidad de
la actividad agraria?
-La maquinaria agrícola es una de las
tres principales inversiones que se realizan en las explotaciones agrarias,
junto con el suelo y las infraestructuras. Como su utilización se prolonga a
lo largo de varios años, se hace necesario realizar una buena elección de la
maquinaria para garantizar la rentabilidad a largo plazo. Al ser el eje alrededor del cual se articulan el resto de
insumos, es necesario considerar los
costes variables a lo largo de su vida
útil, de forma que el coste inicial
puede rentabilizarse con creces a largo
plazo, y en ocasiones incluso a corto
plazo, ya que la elección de inversiones en equipos de segunda mano sin
garantías pueden traer sorpresas desagradables.
-¿Por qué un formato de feria con demostraciones, en las que el agricultor
puede probar la maquinaria?
-Porque es lo que el agricultor pide y
en otro tipo de ferias no es posible satisfacer esa demanda. Por esto Demoagro sirve de complemento a las ferias
tradicionales, ya que el agricultor solo
va a ver máquinas trabajando. Está
claro que la decisión última de compra
está condicionada por el cumplimiento de lo anunciado previamente:
solo probando las máquinas nos daremos cuenta de si se adapta a nuestras
necesidades o incluso podremos comprobar que la que mejor se adapta es
aquella que a lo mejor ni nos habíamos
cuestionado al principio.
-Llama la atención la disposición de
los espacios, con un ‘paseo’ perimetral que permite visitar las diferentes
partes de la muestra.
-Como comentaba anteriormente el
crecimiento en superficie en esta segunda edición nos ha llevado a modificar la parcelación alrededor de un
camino perimetral, que sin duda ayudará a la visita de las 90 hectáreas ocupadas en las demostraciones.
-¿Qué diría a los profesionales que
aún dudan sobre acudir?
-Sabemos que si no vienen es porque
se lo impide otros motivos. Les estamos esperando.
10 CAMPO
DEMOAGRO
Sábado 23.05.15
Luis Márquez
Presidente de Aenor/CTN
68 Tractores y Maquinaria
agrícola
“Demoagro puede ayudar
a incentivar las ventas”
La mecanización de las
operaciones agrícolas permite mejorar la productividad de la mano de obra
ocupada, reduciendo los
costes y realizando las operaciones a tiempo para minimizar las pérdidas de
cosecha. Por ello es muy
importante elegir un
equipo técnicamente adaptado y utilizarlo racionalmente. Con un parque de
máquinas sobredimensionado los costes financieros
provocan la ruina del agricultor; de ahí la importancia de utilizar máquinas en
común para reducir los costes cuando las explotaciones agrícolas son pequeñas.
Demoagro puede ayudar
a incentivar las ventas
dando a conocer, en condiciones reales de campo, los
productos mejor adaptados
a las necesidades de los
agricultores. La opción de
que los posibles compradores puedan manejar las máquinas expuestas ayudará a
decidir ventas que en estos
momentos están dudosas.
Esa fórmula de permitir a
los agricultores manejar la
maquinaria expuesta se
viene utilizando desde
hace años en países del área
americana, desde EEUU y
Canadá hasta Argentina, ya
que el agricultor quiere ver
la máquina en funcionamiento y, a ser posible, probarla. También en algunos
países europeos en ferias
regionales.
Recuperación relativa
La recuperación del mercado que se produjo a finales del año pasado parecía
ofrecer mejores perspectivas para España respecto a
lo acontecido en otros países europeos. Con todo, en
los comienzos de este año
el mercado se ralentiza,
según indican las inscripciones en el registro del
Magrama.
La oferta está aumentando con modelos con
mayor nivel de tecnología,
y también con equipos sen-
cillos, pero eficientes, para
competir con la venta de
‘usados’, que está penalizando las ventas de equipos
nuevos.
Innovación
Se puede considerar a este
tipo de encuentros como
una opción complementaria de las ferias ‘estáticas’,
en las que se presentan
muchas innovaciones que
todavía no se comercializan. La mayor dificultad
para organizarlos es la dependencia del tiempo atmosférico, así como para
encontrar unas parcelas representativas de la agricultura de las diferentes
regiones agrícolas con cultivos variados, y en un estado en que las máquinas
puedan actuar (preparación de suelos, recolección…).
A la vista de la parcelación del terreno donde se
celebrará, podemos deducir que en Demoagro tendrán gran protagonismo
los equipos para la preparación del suelo y la siembra
dirigidos a la agricultura de
conservación; también
porque con ellos se presentan simultáneamente los
más modernos tractores y
la tecnología para la agricultura de precisión (sistemas de guiado, gestión de
flotas...). Asimismo, los
equipos para la aplicación
de fitosanitarios para cultivos bajos de altas prestaciones pueden tener una
participación significativa
como consecuencia de la
implantación de la normativa para el control de las
máquinas en uso.
En la zona de forrajes las
rotoempacadoras tomarán
gran protagonismo como
consecuencia de las innovaciones que han llegado
recientemente al mercado.
En la zona de viña tomarán
protagonismo los equipos
para manejo de la plantación, dado el momento del
ciclo de cultivo en el que se
realiza la demostración.
Una de las máquinas presentes en la última edición. FOTO: R. ORTEGA
solidación del encuentro
como referente en las demostraciones de maquinaria agrícola en España.
Demoagro cuenta con
ochenta hectáreas en la
finca La Ventosilla, de la localidad ribereña de Gumiel
de Mercado, lo que supone
un incremento de ocupación superior al 20% respecto a la primera edición.
En 2015, la feria bienal contará con un total de 127 parcelas, en las que las más de
50 empresas participantes
(un 25% más que en la edición del año pasado) mostrarán lo último en
maquinaria, equipos y tecnología al servicio del agricultor.
Las ochenta
hectáreas están
divididas en tres
sectores para las
demostraciones
La incorporación de nuevas empresas expositoras es
una muestra de que la feria,
a pesar de su juventud,
cuenta ya con el respaldo
de las marcas más representativas del sector de la mecanización agrícola.
Demostraciones
La finca La Ventosilla se encuentra parcelada para la
demostración de maquinaria agrícola. Las 80 hectáreas de terreno están
divididas en tres sectores
para facilitar al visitante
una experiencia única:
-Demosuelo será el área en
la que las empresas pondrán a disposición del visitante los equipos para
preparación primaria del
suelo, labores profundas,
preparación del lecho de
siembra, así como maquinaria para siembra, plantación y trasplante y
distribución de fertilizantes, además de aquella destinada a manipulación y
transporte.
-Demorecolección destinará su espacio a demostraciones de equipos para
siega, recogida y manipulación de forraje y maquinaria para la recolección tanto
de granos y semillas, como
de raíces, rizomas, bulbos y
tubérculos.
-Demoviña albergará maquinaria específica aplicada
a trabajos sobre viñedo
como arados intercepas,
equipos para labores de
poda e injerto, control de
parásitos y enfermedades
de los cultivos y aplicadores de cubierta de protección del suelo.
Las tres áreas de exposición están dispuestas en
parcelas en torno a un recorrido público perimetral,
que pretende garantizar
una cómoda visita para que
el visitante no se pierda
ninguna demostración de
las que se pueden disfrutar
durante los tres días que
dura la muestra.
El recinto, dispuesto alrededor de una gran ágora
central, en la que se sitúa la
principal área de descanso y
todos los servicios, contará
con tres accesos, donde se
concentran las empresas
Demoagro es
la única feria de
estas características que se celebra en España
patrocinadoras. Cada una
de las entradas dispondrá
de aparcamientos para facilitar la movilidad y favorecer el flujo de público. El
resultado es una completa
muestra de las innovaciones en tractores y equipos
agrícolas para mejorar su
día a día en aspectos como
la productividad, la eficiencia energética y la seguridad. Pero en Demoagro, no
solo se contempla; los visitantes tienen la oportunidad de probar y manejar los
equipos agrícolas expuestos. Una diferencia que ha
convertido a la muestra en
pionera en España, ya que
es la única de estas características que se celebra en el
sector de la maquinaria
agrícola en nuestro país.
En este contexto de interacción permanente, Demoagro está dando
protagonismo al contacto
con sus visitantes y expositores a través de las redes
sociales Twitter y Facebook, que están siendo fundamentales para compartir
noticias, experiencias, curiosidades del sector y
avances de lo que el público
puede disfrutar, sobre el terreno, en Demoagro.
La feria cuenta ya con más
de 1.100 amigos en Face-
CAMPO 11
Sábado 23.05.15
book y con más de 500 seguidores en Twitter, tan
solo desde el pasado mes de
diciembre. En la edición de
este año, la feria bienal ha
dado una especial relevancia a su actividad previa en
las redes sociales. Los seguidores de DemoagroMaquinaria (Facebook) y de
@demoagro (Twitter) pueden disfrutar de las novedades que los expositores
muestran en la finca La
Ventosilla, así como de vídeos, actividades interactivas e información del
sector. Se trata de una comunidad muy activa, que
comparte contenidos.
En su afán de situarse a la
vanguardia de las nuevas
tecnologías, dentro y fuera
del campo, Demoagro incorpora en esta edición el
código Bidi para la solicitud
de entradas gratuitas, además de la tradicional solicitud a través de la página
web demoagro.es.
Patrocinadores
Unas veinte instituciones,
empresas y entidades bancarias están presentes en la
Demostración de Maquinaria Agrícola en Campo con
espacio propio. Como señalan desde la organización,
se trata de una muestra
más del respaldo y la
Entre los patrocinadores se encuentran marcas
de prestigio
internacional
aceptación en el sector que
ha conseguido la feria, a
pesar de su juventud, con
tan solo una edición previa.
Entre la nómina de patrocinadores se cuentan organismos públicos y
organizaciones profesionales, desde el Ministerio de
Agricultura, Alimentación
y Medio Ambiente hasta las
organizaciones profesionales agrarias. Destaca, asimismo, la participación
como patrocinador de DLG
Agritechnica, organizadora
de la principal feria mundial dedicada a la técnica
agrícola, que se celebrará
en Hannover (Alemania)
del 10 al 14 de noviembre.
Entre las empresas patrocinadoras se cuentan
también reconocidas mar-
cas, con prestigio nacional
e internacional en sectores
como la fabricación y distribución de componentes, la
maquinaria de jardinería,
fertilizantes, productos fitosanitarios y combustibles, tales como BKT,
Bobcat of Suproin, Groeneveld Ibérica, Grupo Fertiberia, Karcher, Mitas Tyres,
Repsol, Safame Comercial,
Sapec Agro España, STIHL,
Tervalis o Tradecorp. Entidades bancarias como La
Caixa, a través de su línea
para el sector agrícola,
Agrobank, también respaldan a Demoagro 2015 en
calidad de patrocinadores.
Bodegas PradoRey, referente en innovación vinícola, y la Explotación
Veinte entidades
cuentan con
espacio propio
para realizar
actividades
Agrícola La Ventosilla, en
cuyas instalaciones se celebra la feria, completan los
patrocinadores de la demostración.
Al mismo tiempo, los patrocinadores de Demoagro
2015 cuentan con un espacio propio, en el que podrán
realizar actividades de promoción, difusión y acciones formativas.
Entrada gratuita
La organización de
Demoagro ha previsto una llegada masiva de profesionales
del campo a las instalaciones situadas en
Gumiel de Mercado. Aunque la entrada es libre hasta
completar el aforo, dentro
de la campaña divulgativa
se han distribuido invitaciones entre los visitantes
de Agraria 2015 (el encuentro agroalimentario celebrado en la Feria de
Valladolid) y ha estado disponible en jornadas profesionales, concesionarios de
expositores y ferias del sector, hasta la celebración de
la muestra.
Fabricantes
Demoagro es una de las
principales apuestas de Ansemat, la Asociación Nacional de Maquinaria
Agropecuaria, Forestal y de
Espacios Verdes. La entidad
representa, defiende y promociona a las empresas fabricantes e importadoras de
maquinaria para labores
agrícolas, ganaderas, forestales y de espacios verdes.
Forma parte de su cometido el asesorar y trabajar
por los intereses de sus asociados al tiempo que coordina y favorece su
participación en ferias y
eventos colectivos, como la
propia Demoagro. Su presidente es Julio Gil y su secretario general es Ignacio
Ruiz.
CAMPO
12
José Ángel
Cortijo
Responsable Zona
Noroeste de
Fertiberia
L
os últimos años han registrado una tendencia
creciente a sembrar
cultivos de alto valor añadido en el campo regional. Es
el caso del girasol alto oleico
o de los trigos fuerza y media
fuerza, cuya proliferación
nos anuncia un cambio de
tendencia hacia una nueva
agricultura, orientada hacia
la calidad. El agricultor ya no
trabaja mirando a su almacenista, sino mirando a la industria, y esta también le
mira a él.
Hay que agradecer el esfuerzo realizado por la industria, pero también por la
Administración, con un
cambio que nos permite
poner sobre la mesa investigación, contratos favorables
para todos, calidad o el que
no valga cualquier cosa a la
hora de comprar los insumos. También el que el agricultor reciba más dinero a
cambio de su producción.
Y es que los cambios son
lentos en la agricultura,
pero los pasos que se dan son
firmes. Hace una década éramos muchos los técnicos que
apostábamos por la colza y es
ahora cuando esa convicción
se traduce en un incremento
de las hectáreas de cultivo.
Se ha demostrado que si hay
voluntad por parte de la industria y de un número importante de agricultores se
pueden conquistar metas extraordinarias.
La cita con Demoagro es
una muy buena oportunidad
para esa puesta en común
del sector. Permitirá conocer
las novedades en el mundo
de la maquinaria, pero también para familiarizarse con
otras ramas de la actividad y,
por supuesto, para que los
fabricantes aprendan de la
experiencia del agricultor.
Todo ello en el marco
concreto de la preocupación por el mal estado del secano. Las lluvias de abril
fueron muy positivas y ha
habido cuatro días de mayo
con una calor propio del mes
de julio, lo que nos ha vuelto
el apunte
Sábado 23.05.15
Un nuevo rumbo hacia
una agricultura de calidad
“Este cambio
permite poner
sobre la mesa
investigación,
contratos, insumos de calidad”
a recordar que determinados
factores externos, que no
podemos controlar, influyen
de forma directa en la rentabilidad de nuestras explotaciones.
Una oportunidad, con
todo, para recordar que la
preocupación por la falta de
lluvia es tan antigua como la
misma agricultura; aunque
no sea un consuelo, cabe matizar la inquietud advirtiendo que la memoria es
muy corta en la agricultura,
y solo pensamos en la campaña presente, pero lo sucedido este año es el pan
nuestro de cada día.
circunstancia extrema. Y por
desgracia lo estamos viendo
estos días. Lo sucedido nos
recuerda la cantidad de riesgos que asumimos en este
sector.
A día de hoy debemos
pensar que estamos ante
una cosecha de cereal que
puede ser normal. Algunos
agricultores pueden ver la situación con pesimismo, por
supuesto, pero hay que decir
que la situación en el conjunto de la comunidad no es
catastrófica; si llueve antes
de que acabe mayo aún estaremos a tiempo de salvar la
cosecha, de rematar de
forma correcta el ciclo del
cereal. De hecho, algunas
fuentes prevén lluvias para
el 27 y el 28 de mayo.
Las altas temperaturas
han venido muy bien para
los cultivos de regadío, que
se han beneficiado del calor
gracias a que tienen agua a
su disposición. Es el caso de
la remolacha, que ha registrado un crecimiento espectacular y que anuncia unos
rendimientos récord por
hectárea. Eso sí, hay que esperar a conocer las solicitudes de la PAC para saber con
exactitud la dimensión de
este cultivo en Castilla y
León.
La patata también tiene
una presencia magnífica,
con un resultado que cabe
prever como muy bueno
desde el punto de vista agronómico. Capítulo aparte será
lo que suceda en el mercado.
Lo mismo sucede con el
maíz con unas altas temperaturas que han beneficiado
al desarrollo del cultivo. La
planta ha adelantado su ciclo
vegetativo, lo que se suele
traducir en un incremento
de la producción.
Volvemos a señalar que
la colza está espectacular.
Desde el punto de vista
agronómico este cultivo nos
demuestra este año la eficacia que puede tener el uso
del agua; tuvo una nascencia
muy buena y llegó muy desarrollada a la parada invernal, lo que le permitió
afrontar la escasez de agua
de invierno. Y su extenso
sistema radicular permitió a
la planta aprovechar el agua
caída en abril; es la red que
esta planta emplea para
afrontar los problemas. Por
eso hay que reiterar que la
colza no es hoy una alternativa; es una realidad.
A la hora de poner colza
en una parcela es importante tener en cuenta qué se
hizo allí el año anterior: determinadas materias activas
de los herbicidas para cereal
hacen imposible poner
colza, puesto que su acumulación en el suelo puede
hacer imposible que la
planta salga adelante. Por
eso antes de sembrar es importante consultar a los técnicos de las casas de
herbicidas.
Existe el tópico de que el
agricultor siempre se
queja, pero es necesario recordar que todas sus inversiones se encuentran a la
intemperie, sometidas a que
pueda darse un mayo como
este, en el que hemos pasado
de unas máximas de 34 grados y mínimas de 17 a una situación radicalmente
distinta, con 17 de máxima y
tres de mínima.
Esa es la razón por la que
siempre remarcamos la necesidad de tomar las decisiones correctas dentro de lo
que está en nuestra mano. O
las plantas están bien cuidadas o es imposible conseguir
los resultados que esperamos. Por eso debemos invertir en productos de calidad,
desde la semilla y los fitosanitarios hasta un fertilizante
realmente disponible por la
planta. Es cierto que el agricultor tiene muchos gastos,
pero si se hacen bien las
cosas es más fácil que el cultivo salga adelante con garantías cuando llega una
“Determinadas
materias activas
de los herbicidas
para cereal
hacen imposible
poner colza”
Finca de colza en el páramo vallisoletano. FOTO: A. ALLENDE
El girasol ha germinado
muy bien gracias al agua
caída en el mes de abril y
cabe prever un buen año. Se
han incrementado de forma
notable las siembras de girasol alto oleico, como decíamos, un cultivo de alto valor
añadido gracias a los nuevos
hábitos de los consumidores.
Es importante que la normativa obligue a especificar el
origen de un producto en el
etiquetado. Y hay que recordar que la superficie de girasol alto oleico no ha crecido
más por la escasez de semillas.
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Forrajes
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Servicio Agronómico
Agropal
Decálogo del manejo de la alfalfa
El control de las malas hierbas es fundamental, tanto en la instalación del cultivo como en los
años posteriores. El agricultor debe estar pendiente en primavera de las plagas, enfermedades
y carencias. A la vez que se aplica insecticida hay que aportar microelementos como el boro
L
a alfalfa es un cultivo
tradicional tanto en
regadío como en secano. Es un cultivo rentable y debemos intentar
obtener la máxima rentabilidad haciendo las operaciones siguientes:
A la hora de implantar
el cultivo debemos hacer
una buena preparación del
terreno para que pueda germinar bien la semilla (sin
hacer costras) y se facilite
la penetración de las raíces.
Es importante elegir
una buena semilla, puesto
que es un cultivo para varios años. En secano se
puede optar por ecotipo
Tierra de Campos, y adaptable en secano y regadío son:
victoria, Aragón, capitana y
otras.
La siembra debe ser en
primavera u otoño eligiendo un periodo de lluvias cercanas y sin heladas.
gas, enfermedades y carencias. Entre las plagas más
corrientes en las parcelas figuran: cuca, apión, pulgón
y gusano verde, que se solucionan con un tratamiento insecticida antes
del primer corte y/o el segundo. La enfermedad más
frecuente es el mal vinoso
(Rhizoctonia), principalmente en suelos encharcadizos. A la vez que se hace
el tratamiento de insecticida, debemos aportar microelementos para prevenir
carencias, especialmente
boro.
Cuando el objetivo es la semilla
hay que separar
las partes verdes
y malas hierbas
La siembra debe
hacerse en un
periodo de
lluvias cercanas
y sin heladas
La dosis varía mucho
según la textura de suelo.
Lo más aconsejable es en
secano entre quince y 30
kilos por hectárea, y en regadío de 25 a 45 kilos.
El abonado es fundamental tanto para la instalación del cultivo como en
años de producción, especialmente en regadío. Utilizaremos un equilibrio
1-5-5 con azufre. Este
abono aporta las unidades
de fósforo, potasio y azufre
adecuadas, al igual que un
pequeño aporte de nitrógeno para alimentar las jóvenes plantas hasta que
establezcan un sistema radicular en simbiosis con las
bacterias afines a la alfalfa
Prevenir las infestaciones de cuscuta, con semilla
limpia y sin repetir alfalfa
en más de cinco años. Los
rodales de este parásito hay
que tratarlos lo más pronto
posible para que no se extiendan.
El momento óptimo de
la siega coincide en el inicio
de la floración, aunque es
frecuente hacer cortes con
la floración más desarrollada, debido a la climatología y planificación de la
explotación. El hilerado
debe hacerse con rocío para
no perder la hoja y no incorporar tierra en el forraje.
También hay que ser cuidadoso en el empaque o recogida con carros para
deshidratación.
Cuando se cosecha la alfalfa para coger grana, hay
que actuar rápidamente
para hacer una limpia previa que separe malas hierbas y partes verdes que
deprecian la semilla, y que
suponen una pérdida cualitativa importante.
y que le van a ayudar a generar su propio nitrógeno
más adelante. Este mismo
abono es adecuado para
años sucesivos, puesto que
unas pocas unidades de nitrógeno sirven para activarse más pronto a la salida
del invierno. La cantidad
adecuada en regadío es
400-700 kilos por hectárea.
En secano es importante
hacer además una pequeña
aportación.
Las malas hierbas son
El momento
óptimo de la
siega coincide
con el inicio de
la floración
un aspecto crucial, tanto en
la instalación del cultivo
como en años sucesivos.
Después de la siembra hay
que estar muy atentos si
hay muchas malas hierbas
(avena loca, rebrotes de cereal, crucíferas, etc.) que
comprometan la nascencia
de la alfalfa, puesto que en
este estado fenológico la alfalfa es muy vulnerable.
Con los tratamientos herbicidas de invierno podemos
limpiar muchas malas hierbas y así obtener una alfalfa
de mayor pureza y calidad.
En primavera, debemos
estar pendientes de las pla-
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sanidad vegetal
La floración es un periodo crítico
para asegurar la salud del viñedo
Dependiendo de las distintas zonas vitivinícolas, el coste medio en tratamientos
por hectárea para controlar las enfermedades ronda los 75 euros. Las pérdidas por las
afecciones de oídio pueden ser del 50% de la uva; toda si el ataque es muy fuerte
REDACCIÓN
no solo se trata de
rentabilidad y producción. La buena sanidad de los cultivos es la
primera condición para que
la actividad sea rentable por
el volumen de la cosecha.
También la calidad se prima
cada vez más en la actualidad, en unos tiempos en los
que el mercado es más exigente en todos los aspectos.
El viñedo no es ajeno a esta
dinámica. “Para producir
unos buenos vinos, con los
parámetros de calidad que
demanda el consumidor es,
necesario que nuestras viña
tengan la máxima sanidad
posible. Y eso se consigue
con el asesoramiento de
profesionales y un buen
programa de tratamientos
para una gestión integral de
los cultivos”, resume Emilio
del Campo, de BASF.
El desembolso que lleva a
cabo el profesional del
campo para efectuar tratamientos siempre se rentabiliza a final de campaña. La
viña se encuentran en las
fases iniciales de su desarrollo vegetativo. En general,
las temperaturas elevadas
de los últimos días y la baja
humedad previenen el ataque de enfermedades y podemos hablar de una buena
sanidad, pero no debemos
bajar la guardia. “Es necesario realizar un buen seguimiento de las parcelas y ser
preventivos en el control de
las enfermedades”, prescribe Del Campo.
N
Es el momento
El viñedo ha despertado ya
hace unas semanas de su parada invernal. Camina sin
pausa, quemando etapas,
hacia el objetivo final de la
vendimia. Es el momento de
prestarle todos los cuidados,
y alguno más.
El estado de la
vid en la región
es el normal,
aunque le
vendrían bien
algunas lluvias
El estado fenológico de la
planta es el normal para esta
época del año en la Denominación de Origen Rueda, sin
ninguna incidencia desde el
punto de vista sanitario. El
responsable de Viticultura
del consejo regulador, Pedro
Vázquez de Prada, apunta
que las bodegas están realizando los controles habituales frente a la polilla sin que
hayan saltado las alarmas
por presencia de alguna
plaga o enfermedad.
Las lluvias de mayo han
venido bien después de un
invierno extraordinaria-
mente seco, si bien ha caído
mucha menos agua que el
año pasado. El viñedo necesitaría que lloviera más para
poder afrontar el verano con
reservas en su subsuelo.
Ahora la planta requiere el
calor propio de la primavera
y luz solar, lo que por el momento parece garantizado.
En Toro esta campaña se
ha registrado un ligero retraso en la brotación de la
viña, respecto a la primavera
pasada. Pero las temperaturas altas registradas en la primera quincena de mayo han
acelerado notablemente el
desarrollo, para situarlo al
mismo nivel de otros años,
según explica el jefe de la Estación de Avisos de Toro Santiago Cepeda
El ciclo vegetativo en tierras zamoranas se ha iniciado marcado por la escasa
precipitación registrada durante el otoño, el invierno y
el comienzo de la primavera,
que apenas llega a la mitad
de un año agrícola normal.
La acariosis
podría tener
más incidencia
que otros años
en algunas
denominaciones
Las temperaturas suaves y la
ausencia de heladas están facilitando un desarrollo normal.
Dadas estas condiciones
climáticas, puede decirse
que la sanidad del cultivo en
general es muy buena, sin
incidencia de plagas ni enfermedades destacables. Tan
sólo se han observado problemas de excoriosis en algunas parcelas ya afectadas en
años anteriores, en las que se
han producido reinfecciones
por las lluvias de abril. Algunas parcelas con problemas
de oídio en la pasada cam-
paña han sufrido reinfeciones tempranas, aunque la situación no es generalizable.
En Ribera del Duero la mayoría de las vides se encuentran en el estado fenológico
de racimos visibles, aunque
también hay parcelas más
adelantadas, y otras con retraso. Desde la DO recomiendan realizar un
seguimiento de la posible
afección por polilla del racimo. También advierten de
que la acariosis podría tener
más incidencia que en los últimos años, debido al lento
crecimiento inicial de los
pámpanos. Debido a la climatología de la zona es necesario vigilar “atentamente”
posibles afecciones por oídio.
Oídio y mildiu
Como consideración general, el periodo de floración
siempre es crítico para el viñedo. “Debemos estar especialmente atentos”,
recomienda Cepeda. La enfermedad más habitual es el
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SANIDAD VEGETAL
oídio, que aparece todos los
años, y que esta campaña
podría tener mayor incidencia si se mantienen condiciones de temperatura
suaves, y no se registran llu-
El oídio es una
enfermedad
endémica de
Castilla y León,
que puede traer
muchas pérdidas
vias. En cuanto al mildiu,
que aparece ocasionalmente, no es probable que se
presente este año, salvo que
se produzcan lluvias abundantes en las próximas semanas.
“Respecto a plagas, la más
habitual es la polilla del racimo. Será necesario estar
atento a los seguimientos
del ciclo biológico que se re-
alizan desde las estaciones
de avisos y desde los consejos reguladores, para determinar el momento
adecuado de intervención.
En cada parcela habrá que
estimar si es necesario intervenir o no, al menos en la segunda generación de la
plaga, que suele producirse
en julio, aunque varía con la
zona y el año”, apunta el experto de Toro.
Por su parte, desde Bayer,
Ignacio Tobalina cita también oídio, mildiu, polilla del
racimo y ácaros como las
principales afecciones a las
que se enfrenta la vid en la
región. “Cada año se observa
una mayor presencia de enfermedades de madera”, reseña el especialista.
Coincide en esta percepción Emilio Del Campo: “Las
enfermedades de madera
cada vez van a más y sin una
solución efectiva a corto
plazo. BASF es consciente
del problema. A modo de
ejemplo, se ha realizado en
marzo de este año un
Cada campaña
hay mayor presencia de las dañinas patologías
de la madera,
como la yesca
‘workshop’ internacional
donde se reunieron distintos
expertos en viña para buscar
Sábado 23.05.15
una solución de forma holística”, explica Del Campo.
Gestión integrada
El oídio es una enfermedad
endémica en Castilla y León.
En función de la climatología, las pérdidas de producción pueden superar el 50% y
en el peor de los casos la pérdida puede ser total si el ataque es virulento y no se
toman las medidas de prevención adecuadas. Las enfermedades de madera
(Phaeomoniella chamydos-
pora, Phaeoacremonium aleophilum, yesca, etc.) ocasionan pérdidas importantes de
producción ocasionando la
muerte de las vides afectadas
por la patología.
Dependiendo mucho de
las distintas zonas vitivinícolas, se podría estimar en unos
75 euros de promedio el desembolso medio por hectárea
en tratamientos. “Lo que representa esto sobre la producción varía mucho por
zonas y, evidentemente, por
año ya que nos encontramos
con precios de uva muy dispares”, apunta Del Campo.
El viticultor debe tener en
cuenta que este año es obligatoria la aplicación de la gestión integrada de plagas en
toda la producción agraria.
“En el caso del viñedo, las explotaciones con más de cinco
hectáreas deben contar con
un asesor habilitado. El resto
de explotaciones deben aplicar la gestión integrada atendiendo a las guías publicadas
por el Ministerio”, recuerda
Cepeda.
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Productos para enfermedades de viñedo
Oídio, mildiu y otras patologías
sistema radicular más
saludable.
PROCROP SHIELD
Integrado en un buen
programa de manejo
integrado de plagas,
proporciona a las
plantas los elementos
esenciales necesarios
para defenderse de
ALLTECH
PROCROP ISR Proporciona a los cultivos nu­
trientes esenciales para que puedan defenderse
frente al estrés, lo que redunda en su productivi­
dad y mayor capacidad para resistir a los ataques
de hongos.
Mezcla única en su género de nutrientes biodis­
ponibles. Optimiza la calidad de los cultivos y me­
jora el rendimiento. Contribuye a configurara un
las agresiones de pató­
geno. Contribuye a refor­
zar la calidad de los
cultivos. Incrementa su
rendimiento comercial.
Optimiza la resistencia
de las plantas ante situa­
ciones de estrés. Dismi­
nuye
los
residuos
químicos.
BASF
BAYER
DUPONT
COLLIS Y VIVANDO Son dos fungicidas que com­
binados, de forma alterna, controlan mejor enfer­
medades como el oídio ya que actúan en
diferentes puntos del metabolismo del hongo y
desarrollan una eficaz acción anti­resistencias. La
alta calidad e inigualables características de Collis
y Vivando los sitúa a la cabeza de los fungicidas re­
comendados.
Ambos se deben
de usar siempre
de forma preven­
tiva desde preflo­
ración hasta el cierre de racimos.
LUNA EXPERIENCE
Combina fluopyram
(SDHI), nueva sustancia activa de amplio espec­
tro, con tebuconazol, para el control de oídio en
vid de vinificación, además
de aportar un efecto com­
plementario sobre botritis.
Protege frente al oídio, con­
solidando y mejorando los
programas de protección
del viñedo. Uso en distintos
momentos del cultivo y del ciclo de oídio. Pre­
viene y gestiona problemas de oídio resistentes
a fungicidas tradicionales.
TALENDO EXTRA Fungicida contra el oídio a
base de proquinazid 16% + tetraconazol (8%).
Excelente protección de raci­
mos. Control preventivo y
curativo. Efecto vapor, siste­
mia homogénea y buena per­
sistencia de acción (14­21
días). Resistente al lavado
por lluvia. Dosis: 100­125
ml/ha en fases iniciales y 217 ml/ha en plena
vegetación). Un tratamiento por ciclo.
Formulación líquida (EC) con buena selectivi­
dad y compatibilidad en mezclas.
DOW AGRO
IQV
IMPALA Sistémico, preventivo y curativo. Perte­
neciente a la familia de los triazoles, presenta un
comportamiento distinto a otros productos de la
misma familia: se fija sobre las ceras cuticulares
de las hojas y frutos dando una buena resistencia
al lavado y una larga protección preventiva, especialmente en frutos. Reducida
sensibilidad al pH y a la dureza del agua.
KARATHANE STAR Actúa por contacto, con un excelente control preventivo,
curativo y erradicante frente al oídio. Paraliza la enfermedad ya establecida
bloqueando la reproducción del hongo,
y previniendo y curando la infección.
Muy bajo riesgo de generar resistencias.
Se puede utilizar en cualquier estado de
desarrollo del patógeno y estado fenológico del cultivo.
ARMETIL 25 WP Fungicida sistémico
de acción preventiva y curativa presen­
tado como polvo mojable (WP), que
actúa contra mildiu en viñedo, y en otros cultivos. Aplicar en pulverización nor­
mal al 0,08­0,12% (80­120 g/100 l). En cítricos y fresales aplicar mediante sistemas
de riego por goteo a dosis de 1,5 kg/ha. Es aconsejable alternar los tratamientos
con otros fungicidas clásicos.
FENIX 75 WG Fungicida de contacto in­
dicado para el control de hongos pató­
genos causantes de podredumbres
blandas en diferentes cultivos. Se presenta en forma de gránulos dispersables
(WG) en agua que facilitan la preparación de caldos homogéneos. Se recomien­
dan tres tratamientos en vid: a la caída de los capuchones florales (en zonas en­
démicas), al comienzo y final del envero.
FMC
NUFARM
SYNGENTA
GALILEO Fungicida sistemico,
polivalente con accion preven­
tiva curativa y erradicante, for­
mulado
como
una
microemulsion para aplicación
foliar. Se absorbe por las raices,
los tallos y las hojas y penetra en
los tejidos. Para control de oidio,
moteado, septoria y cercospora, y se puede utilizar
en una gran variedad de cultivos. Desde inflorescen­
cias desarrolladas, hasta granos tamaños guisantes.
MYSTIC Sistémico contra
oídio. Se pueden efectuar trata­
mientos en los momentos de
máxima sensibilidad: desde que
los brotes han alcanzado de 10­
15 cm, en prefloración, a caída
de capuchones, y hasta cuando
las bayas han alcanzado el tamaño guisante. Ex­
celente adherencia, persistencia y resistencia al
lavado. Fácil de medir, muy buena compatibili­
dad en mezclas, y no obtura filtros ni boquillas.
VIÑEDO DYNALI Fungicida sistémico y traslami­
nar, con acción vapor, preventivo
y curativo, para el control de oídio
Black Rot y Brenner. Está formu­
lado a base de un nuevo disolvente
de origen natural que proporciona
una mejor disolución y una pulve­
rización de mayor calidad, siendo
una innovación en tecnología de
formulación. Con efecto de amplio espectro y
largo plazo contra oídio.
SAPEC
TRADECORP
UPL
CENTINELA 10 EC Fungicida anti oídio sistémico,
que protege las nuevas bro­
taciones, con acción pre­
ventiva, curativa y de
bloqueo. Evita y detiene los
ataques de oídio sobre raci­
mos, hojas y sarmientos.
Gracias a su rapidez de pe­
netración en la planta, no
es lavado. Sin residuos en la
elaboración del vino. Es se­
guro tanto para el consumi­
dor final como para el aplicador.
ESTUDER PLUS PRO Protección integral
frente a mildiu en de la viña, tanto en hojas
como en racimo. Larga duración (catorce días)
en los momentos de má­
ximo riesgo de enferme­
dades fúngicas (estado
de botones florales sepa­
rados a racimo cuajado).
Seguro en todas las varie­
dades de uva y en cual­
quier estado vegetativo.
No tiene incidencia sobre
las cualidades organolépticas.
MICROTHIOL SPECIAL DISPERSS Fungicida a
base de azufre, formulado con la tecnología DIS­
PERSS. Partículas muy finas de azufre. Muy se­
guro para el cultivo. Alta disolución y repartición
sobre el vegetal. Muy alta persistencia y elevada
eficacia para el control de oídio en viña. Se
puede aplicar por pulverización durante el ciclo
del cultivo.
* INFORMACIÓN FACILITADA POR LAS CASAS COMERCIALES
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CAMPO 23
24 CAMPO
SANIDAD VEGETAL
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El mercado impone el control más
estricto de enfermedades en la patata
El exceso de oferta y la competencia foránea propician que solo quien atiende los cada
vez más exigentes requerimientos del consumidor es capaz de dar salida a la cosecha.
Un tratamiento eficaz de las patologías incide en la buena calidad final del producto
REDACCIÓN
on toda probabilidad,
es la patata uno de los
productos cuyo mercado se ha vuelto más exigente en los últimos años.
Basta con hacer una visita a
los lineales de las grandes
superficies, donde se comercializa la mayor parte del tubérculo. Tamaños
uniformes, piel fina y aspecto pulcro son los denominadores comunes de las
bolsas que se ofertan. Y por
las que el consumidor se decanta. Es el innegable poder
de la imagen.
En un año en el que el cultivo promete rentabilidad,
no merece la pena racanear.
La calidad abre siempre la
puerta del mercado. Y si,
además, la producción es
buena, ya no se puede pedir
más. La sanidad de los patatales incide directamente en
que ambos parámetros -calidad y cantidad- vayan de la
mano, y hacia arriba. El productor profesional está obli-
C
Los fungicidas
salen por entre
150 y 200 euros
la hectárea, un
10% del coste
de producción
gado a prestar especial atención, dedicándole a este aspecto los recursos que sean
necesarios.
“De momento, las actuales condiciones climatológicas secas indican un menor
riesgo de enfermedades fúngicas, aunque en la patata
que se cultiva en condiciones de regadío el riesgo
siempre está más presente.
El resto de patologías continúa como en años anteriores”, señala Ignacio
Tobalina, de Bayer.
En patata, mildiu y alternaria son las enfermedades
más importantes. Hay que
tener en cuenta también insectos como el escarabajo,
que puede causar reducciones considerables en la producción. El coste en
fungicidas puede variar en
función de la incidencia de
las enfermedades pero suele
estar entre los 150 y 200
euros por hectárea, lo que
supone alrededor de un 10%
de los costes de producción
según los cálculos de Emilio
del Campo, de BASF. En
Bayer cifran este porcentaje,
según el año y la patología,
entre el 4 y el 8% de los gastos totales para sacar adelante el cultivo.
Prevención
Desde BASF señalan que los
tratamientos contra la alternaría pueden realizarse
cuando aparecen los primeros síntomas; es conveniente el uso de fungicidas
antimildiu con efecto sobre
alternaría. Para controlar el
escarabajo hay que aplicar
Es crucial que el
tubérculo esté
sano desde el
inicio del ciclo,
comenzando
por la semilla
insecticidas cuando aparezcan las primeras larvas, en
previsión de daños mayores.
En el cultivo de la patata
es trascendental que el tubérculo esté sano desde el
inicio del ciclo. Es decir, que
la semilla sea de una sanidad inmaculada. Hay que
prestar atención sobre todo
a la Rhizoctonia solani, que
está presente en el suelo. La
mejor manera de combatirla
es con un tratamiento preventivo, ya que si se manifiesta con el cultivo en
marcha tiene mala solución.
El mildiu, la alternaria y
la sarna son las afecciones
más comunes en los patatales ya nacidos. El mildiu
(prospera con temperaturas
bajas, humedad relativa
alta, y se transmite por el
aire) es el causante de las
pérdidas económicas más
significativas entre los productores.
Un hongo es el origen de
la alternaría. Con ambiente
frío, se muestran manchas
circulares con anillos concéntricos marrones oscuros
en las hojas más viejas de la
planta. Ataca también a los
tubérculos.
La sarna está producida
por una bacteria que incide
en el aspecto del producto.
Las pústulas afectan a la calidad visual de la patata y,
por tanto, le restan salida
comercial. La sarna puede
estar en el suelo durante
años y transmitirse en las
siembras sucesivas cada
siembra. Las roturaciones y
el uso abonos acidificantes
ayudan a combatirla.
Sábado 23.05.15
CAMPO 25
26 CAMPO
SANIDAD VEGETAL
Sábado 23.05.15
Productos para enfermedades de patata
Mildiu, alternaria y otras patologías
sistema radicular más
saludable.
PROCROP SHIELD
Integrado en un buen
programa de manejo
integrado de plagas,
proporciona a las
plantas los elementos
esenciales necesarios
para defenderse de
ALLTECH
PROCROP ISR Proporciona a los cultivos nu­
trientes esenciales para que puedan defenderse
frente al estrés, lo que redunda en su productivi­
dad y mayor capacidad para resistir a los ataques
de hongos.
Mezcla única en su género de nutrientes biodis­
ponibles. Optimiza la calidad de los cultivos y me­
jora el rendimiento. Contribuye a configurar un
las agresiones de pató­
geno. Contribuye a refor­
zar la calidad de los
cultivos. Incrementa su
rendimiento comercial.
Optimiza la resistencia
de las plantas ante situa­
ciones de estrés. Dismi­
nuye
los
residuos
químicos.
BASF
BAYER
DUPONT
CABRIO DUO EC Para la prevención y control del
mildiu. Además de su actividad fungicida, al ser
un producto de la gama AgCelence, presenta
efectos beneficiosos para la planta al prolongar
su vida productiva, mejorar su rendimiento y brin­
dar frutos de mayor calidad. Aplicar de forma pre­
ventiva cuando exista riesgo de desarrollo de la
enfermedad.
Dosis de 200 a 250 ml/hl, antes del cierre de las lí­
neas del cultivo. Plazo de seguridad de tres días.
VOLARE Fungicida para el control de mildius en
patata. Su nuevo modo de acción con fluopico­
lida, de excepcional eficacia, junto con el de pro­
pamocarb de probada
eficacia tradicional, consti­
tuyen una potente herra­
mienta para controlar los
mildius tanto en hoja como
en tubérculo. Evitan así las
pérdidas en el proceso de
almacenaje. Su moderna formulación, que
aporta resistencia al lavado, evita pérdidas de
eficacia por arrastre.
EQUATION PRO Fungicida preventivo y cura­
tivo, a base de famoxadona (22.5%) + cimoxanilo
(30%) para el control eficaz de mildiu y alterna­
riosis en patata. Dosis: 300­
400 g/ha. Tres tratamientos
como máximo por ciclo. For­
mulación WG cómoda y fácil
de usar, con excelente se­
lectividad y con muy buena
compatibilidad en mezclas.
Dosis de 200 a 250 ml/hl,
antes del cierre de las líneas del cultivo. Plazo
de seguridad de tres días.
BELCHIM
IQV
RANMAN TOP Poderoso antimil­
diu. Difusión optimizada sobre
hojas, rápida difusión cuticular, y
mayor flexiblidad en cuanto al tipo
de boquillas y volumen de caldo a
utilizar. Resistente al lavado. Ac­
ción esporicida de alto nivel. Efica­
cia sobre la viabilidad de las
esporas reconocida por servicios
oficiales en Europa. Imprescindible
en programas curativos cuando la
enfermedad se declara.
ARMETIL 25 WP Fungicida sistémico de acción preventiva y curativa pre­
sentado como polvo mojable (WP), que actúa contra mildiu en patata y en
otros cultivos. Aplicar en pulverización normal al 0,08­0,12% (80­120 g/100
l). En cítricos y fresales aplicar mediante sistemas de riego por goteo a dosis
de 1,5 kg/ha. Es aconsejable alternar los tratamientos con otros fungicidas
clásicos.
FMC
NUFARM
SYNGENTA
CAPRI M Sistémico con acción
preventiva, curativa y . Efectivo
frente a oomicetos patógenos:
Phytophthora,
Plasmopara,
Pseudoperonospora, Pythium,
Bremia, Peronospora, Apha­
nomyces,. en numerosos culti­
vos. Protección de las partes de
la planta directamente aplicadas , así como de las
brotaciones posteriores. Para el control de mildiu
de la patata a la dosis de 200­300 g/hl.
CHAMP DP Fungicida bacteri­
cida en gránulos dispersables.
Eficaz sobre hongos sensibles
al cobre, entre ellos el mildiu
de la patata. Partículas muy ho­
mogéneas y de gran finura li­
beran una mayor cantidad de
cobre activo y recubren mejor la superficie ve­
getal. Adherencia, persistencia y resistencia al
lavado. Fácil de medir y de manipular. Exce­
lente dispersión y suspensión en la cuba.
REVUS TOP La nueva solución fungicida para el
control simultaneo del mildiu y
alternariosis de la patata, con
el innovador efecto Lok&Flo,
garantiza eficacia, persistencia
de acción, protección interna y
externa y resistencia al lavado.
Altamente activo sobre la ger­
minación de las esporas del hongo. Inhibe el cre­
cimiento del micelio durante la fase de incubación
de la enfermedad.
SAPEC
TRADECORP
UPL
CEREMONIA 25 EC Es un fungicida sistémico de
amplio espectro, de acción
preventiva y curativa. Tiene
una rápida penetración den­
tro de la planta de forma
translaminar, presentando
una sistemia local. Protege el
cultivo de la patata contra al­
ternaria, además de impedir
el desarrollo de la enferme­
dad y detener la infección
durante el periodo de incu­
bación.
ESTUDER PLUS PRO Control completo antimil­
diu; es un fungicida de sistemia completa, ascen­
dente y descendente con triple acción multisitio,
preventiva y curativa y con
triple efecto: sistémico, pe­
netrante y de contacto. Sin
riesgo de desarrollar de re­
sistencias. Protección larga
duración (14 días) en los
momentos de máximo
riesgo, protegiendo ade­
más los nuevos crecimien­
tos vegetativos.
NAUTILE Solución fungicida altamente eficaz
tanto en mildiu como en alternaria en patata.
Único formulado del mercado con esta compo­
sición, con formulación DISPERSS. Disolución
instantánea, máxima estabilidad en el tiempo,
contiene un mojante y presenta una persistencia
superior. Se aplica pulverizando toda la planta,
de forma preventiva durante el ciclo del cultivo.
* INFORMACIÓN FACILITADA POR LAS CASAS COMERCIALES
Sábado 23.05.15
CAMPO 27
28 CAMPO
PATATA
Sábado 23.05.15
Magnífico desarrollo de la patata y
expectativa de tener un buen margen
El buen estado del cultivo y la fuerte caída de la producción en el sur de la península
permiten ser optimistas en Castilla y León. El domingo 25 de mayo comienza la campaña
para promocionar el tubérculo nacional, bajo el eslogan ‘Patata nueva, la nuestra’
R. ORTEGA
as temperaturas del
mes de mayo han llevado a la planta de patata a un desarrollo
extraordinario, lo que hace
prever buenos rendimientos por hectárea y un producto de calidad. La duda
vuelve a situarse en el comportamiento de la demanda
y en este capítulo también
hay espacio para el optimismo, puesto que el mercado tendrá ‘hambre’ de
tubérculo a mediados de
julio, cuando se generalicen
los arranques en Castilla y
León.
El mes de mayo es cuando
se suele dar el cambio y la
patata temprana del sur de la
península reemplaza a la de
conservación, aunque ese relevo no se está produciendo
este año con normalidad. Las
siembras se retrasaron por la
meteorología y en algunos
casos se ha adelantado el
arranque por la demanda europea, una doble presión que
ha reducido de forma notable los rendimientos. Para
más inri, en Andalucía y Cartagena había disminuido la
superficie de siembra en un
20%, porcentaje similar al registrado en Castilla y León.
L
Los primeros en arrancar
Así las cosas, es probable
que los primeros en arrancar
patata en la comunidad dispongan de buenos márgenes, pero con la advertencia
de que no debe haber prisa
por cosechar. Para el presidente del Foro Español de la
Patata, José Ramón Aguado,
lo ideal para que el mercado
no se atore “es que cada
zona de producción cumpla
su ciclo y no se solapen unas
con otras”. “Esa coincidencia nos ha hecho daño otros
años y, de hecho, lo mejor
para los agricultores es que
llegue el momento del
arranque con un mercado
vacío, que demanda patata”.
Estado que presenta la patata en el suroeste de la provincia de Valladolid. IMAGEN: M. GÓMEZ
Lo ideal para
que el mercado
no se atore “es
que cada zona
de producción
cumpla su ciclo”
Por esa razón los operadores
“hemos tratado de frenar a
la gente a la hora de sembrar, para evitar que se adelante el ciclo”. De este
modo, para Aguado solo estaría justificado ese arranque temprano “ante una
demanda real e importante
del mercado”.
En opinión de Aguado,
“ahora mismo hay buenas
previsiones para el sector en
España en cuanto a cantidades y demanda, a diferencia
de cómo comenzó la campaña en 2014”. Pero hace esa
reflexión después de dar por
buena la cifra de un descenso de la superficie del
20% (unas 15.000 hectáreas) en España, y con comunidades como Galicia,
donde la caída ha sido del
40%. “El problema que
sigue teniendo el cultivo es
que el agricultor le ha cogido miedo, puesto que es el
más caro, y con mayor
riesgo, y no hay forma de estabilizarlo”, apunta.
Una de las medidas adoptadas por el sector es la campaña divulgativa para
promocionar el consumo de
patata nueva española, que
arranca el domingo 25 de
mayo con diferentes acciones en radio e internet. El
eslogan escogido, ‘Patata
nueva, la nuestra’, “se ha redactado para defender nuestro producto sin criticar el
de otros” y hace hincapié en
la importancia de consumir
patata nueva, frente a la de
conservación, pero también
patata producida en España,
de una calidad superior -con
El cambio de la
patata de
conservación a
la nueva no se
está dando con
normalidad
carácter general- a la de importación. “En la campaña
se explicarán cosas básicas,
como las propiedades nutricionales de este tubérculo,
su escaso contenido calórico
o la mayor calidad de esa patata nueva, de temporada,
cosechada en España”,
apunta.
Interprofesional
De forma reciente se han
reunido las organizaciones
agrarias con el director general de Industria Alimentaria del Magrama, Fernando
Burgaz, con la decisión
común de iniciar los trabajos para constituir la organización interprofesional de
la patata a nivel nacional.
Sus objetivos serían los de
estructurar el sector y conseguir un incremento del
consumo de la patata española.
En el ámbito de Castilla y
León también se prevé la
constitución de una interprofesional, que funcionaría
en el marco de la Ley Agraria de Castilla y León, así
como la puesta en marcha
de una marca colectiva denominada ‘Patata de Castilla
y León’. Esta permitiría destacar la calidad de la patata
producida en la comunidad
e incrementar su demanda.
Dentro de la estrategia
Agrohorizonte 2020, impulsada por la consejería de
Agricultura, existe el objetivo declarado de alcanzar
las 30.000 hectáreas de patata, un objetivo ambicioso
para el que habría que invertir la tendencia actual.
Sábado 23.05.15
Sanidad vegetal
CAMPO
Conocer y cumplir las normas
sobre productos fitosanitarios
29
Ricardo
Sánchez Ávila
Jefe de área de
Fitosanitarios y
Semillas de Campal
La normativa de uso sostenible de los productos fitosanitarios controla los riesgos que
implican el uso y manipulación de estos productos. El sector agrícola está comprometido
en realizar un control de plagas y enfermedades respetuoso con el medio ambiente
L
a normativa de uso sostenible de los productos fitosanitarios
establece un plan de acción
nacional para la gestión integrada de plagas reduciendo los riesgos y peligros
implícitos en la manipulación de dichos productos.
Actualmente, el sector agrícola está muy comprometido con este plan nacional
para cumplir todos los requisitos a su alcance, realizar un control eficaz de
plagas y enfermedades, y
ser lo más respetuosos posible con el medio ambiente.
Dentro de las medidas
implantadas, la que más revuelo ha generado en estos
meses ha sido la actualización o renovación de los carnés de manipulador,
mediante la realización de
cursos teórico prácticos. En
ellos se informa a los aplicadores de cómo manipular
adecuadamente los productos, la interpretación de etiquetas del fabricante,
cálculo de dosis, el tipo de
acción (herbicida, insecticida, fungicida); siempre teniendo en cuenta las
condiciones de uso para los
La renovación
del carné de manipulador es una
de las medidas
más polémicas
que se ha autorizado, el
modo de empleo, así como
las medidas de protección
en el momento de la manipulación y de la aplicación;
usos de mascarillas, gafas,
guantes, etc., además de la
correcta gestión del caldo
sobrante de la aplicación.
Los equipos de aplicación,
tanto nuevos como usados,
deberán estar inscritos en el
ROMA y, al superar los
cinco años de utilización,
pasar las inspecciones técnicas periódicas y realizar las
adaptaciones oportunas
para una óptima aplicación.
Prevención
Así se consigue una correcta
eficacia de los productos
respetando el medio ambiente. El mantenimiento
adecuado del equipo es
esencial por razones económicas, técnicas y de seguridad, tanto del personal
como del medio ambiente.
De este modo se evitan
accidentes, derrames, contaminación que ocasionan
daños y pérdidas en el rendimiento. En este sentido,
el avance en tecnología de
los equipos de aplicación supone dosificar mejor los
productos, no solapar el tratamiento en el cultivo y así
evitar posibles quemaduras
o derivas; lo que permite ob-
Todos los equipos de aplicación deben estar
inscritos en el
registro oficial
tener cosechas más sanas y
productivas.
Desde el 1 de enero de
2013, cada explotación agraria debe tener actualizado el
registro de tratamientos fitosanitarios con la información específica en el
denominado ‘Cuaderno de
explotación’, en el cual hay
que detallar todos los tratamientos y aplicaciones realizadas por cultivo, datos
personales del aplicador y
del equipo de aplicación,
dosis empleadas y caldo de
agua utilizado. Todo ello
bajo la recomendación de
técnicos profesionales.
No debemos olvidar tampoco los sistemas de gestión
de envases vacíos de fitosanitarios, regulados por diferentes normativas europeas
y estatales que establecen
las medidas para prevenir o
reducir los impactos medioambientales generados
por ellos.
Estos envases están considerados como residuos peligrosos. Sus poseedores
están en la obligación de entregarlos en condiciones
adecuadas a un agente económico para su reutilización, a un reciclador o a un
valorizador autorizado El
agricultor es el responsable
de su correcta gestión. En
estos momentos el gestor
autorizado es Sigfito.
La gestión integrada de
plagas es una estrategia de
gestión que combina diferentes técnicas apropiadas y
complementarias con el objetivo de mantener las po-
En el cuaderno
de explotación
hay que detallar
todos los tratamientos por cultivo y aplicador
blaciones de plagas a niveles
aceptables, siendo lo más
respetuoso posible con la
flora y fauna auxiliar. Para
realizar este tipo de control
de una manera eficaz, es imprescindible conocer perfectamente las plagas y sus
parásitos, establecer adecuadamente el umbral de tratamiento, y llegado el
momento de controlar la
plaga, realizarlo con la combinación más apropiada de
técnicas de control.
CAMPO
30
Francesc
Tribó Llobera
Jefe de Producto Maíz de
Pioneer Hi-Bred Spain SL
Sanidad vegetal
Sábado 23.05.15
Carbón común, el enemigo
del maíz que conviene vigilar
Cualquier parte del tejido de la planta que haya sufrido algún tipo de lesión puede ser
objeto de ataques por Ustilago maydis, un hongo que sobrevive en los restos de la
cosecha y en el suelo. La cosecha se ve mermada debido al mal funcionamiento de la planta
el carbón común es
una enfermedad que
puede aparecer en
cualquier lugar donde se
cultive maíz, es causado por
Ustilago maydis; un hongo
que sobrevive en los restos
de cosecha y en el suelo.
Puede afectar a cualquier tejido de la planta entrando a
través de alguna lesión y formando unas protuberancias
muy características. El
hongo también puede entrar a través de las sedas, formando la protuberancia en
la punta de la mazorca. La
cosecha se reduce como consecuencia del mal funcionamiento de la planta.
Aunque el inoculo está
presente en todos los campos de maíz, la severidad de
la infección depende de las
óptimas condiciones que
existan para que el hongo
penetre y crezca en la
planta. Las lesiones en plantas jóvenes aumentan la susceptibilidad a la infección,
también el estrés por falta
de agua, una excesiva densidad de planta o un abonado
nitrogenado en exceso, incrementan la frecuencia de
aparición de este hongo.
Las acciones que reducen
el impacto del carbón
común incluyen aplicaciones compensadas de abonado nitrogenado, cuidados
con el manejo de pesticidas
que pueden alterar las condiciones de la superficie de
la hoja, densidad de siembra
en relación con el estrés por
sequía, y la más importante:
selección de híbridos adaptados y resistentes.
E
Infección y síntomas
Las esporas de Ustilago maydis pasan el invierno en los
restos de cultivos o en el
suelo y pueden permanecer
ahí por varios años. Las esporas de carbón están presentes en todas las zonas
tradicionales de cultivo de
maíz a niveles suficientes
Las afecciones por hongos en el cultivo reducen la rentabilidad de la cosecha.
Todas las zonas
maiceras conservan el hongo,
que espera la
ocasión idónea
para prosperar
para provocar una infección
si las condiciones le son favorables.
Cultivos de maíz en suelos con altos niveles de nitrógeno y material orgánica,
frecuentemente muestran
más carbón que suelos con
dosis equilibradas de nitrógeno. Niveles altos de fósforo tienden a reducir la
infección por ataque de carbón común.
Las partes de la planta atacadas son aquellas que han
sufrido algún tipo de lesión,
que puede ser causada por el
impacto de partículas de
área en zonas de fuertes
vientos, por el ataque de insectos o daños mecánicos al
realizar las labores en el
maíz (es frecuente ver plantas con carbón en el cabe-
Se recomienda
evitar los cortes
en las plantas
que pueden producir los tractores y aperos
cero de la parcela, donde el
tractor puede dañar las plantas al dar las vueltas). Las
plantas muy vigorosas son
más susceptibles a las lesiones por tener los tejidos más
blandos debido a su rápido
crecimiento.
La ruptura de la tensión
superficial de las células de
las plantas, provocada por el
uso de algunos pesticidas,
puede servir también de entrada para el hongo. La infección puede aparecer en
cualquier tejido: hojas, tallos, mazorca o penacho.
También se han detectado
infecciones sin existir ninguna lesión en la planta,
pero no es usual.
Durante la floración, las
sedas pueden servir como
entrada del hongo si están
expuestas durante un largo
periodo de tiempo antes de
que la planta polinice. Esto
suele ocurrir en condiciones
muy secas y con altas temperaturas, que son las mismas condiciones que
provocan la muerte del
polen, o reducen la viabilidad de este. En condiciones
muy secas, la punta de la
mazorca no suele polinizarse, así que estas sedas
pueden servir de entrada al
hongo, formando las protuberancias en la punta de la
mazorca infectada. Esto es
característico en carbón
común. Existe otro tipo de
carbón llamado de penacho
que no permite el desarrollo
de ningún grano de la mazorca. En algunas zonas de
México las jóvenes formaciones de carbón común son
consideradas como un plato
culinario exquisito.
Manejo del carbón común
Los cultivadores de maíz a lo
largo de todo el mundo han
experimentado alguna vez
la presencia en sus campos
de carbón común, especialmente en las zonas secas y
frías. Las pérdidas de producción por un ataque de
carbón común pueden estar
en torno al 5%. El impacto
de este hongo puede reducirse siguiendo los estos
consejos.
CAMPO 31
Sábado 23.05.15
Hay que proteger
el cultivo contra
los insectos, que
abren vías de infestación a la
enfermedad
Aplicación de abonados
equilibrados, posiblemente
basados en la interpretación
de análisis de suelo. Cantidades excesivas de nitrógeno en el suelo, acompañadas de bajos niveles de fósforo, incrementan las posibilidades de una infección
de carbón común. El clima
muy seco tiende a agravar lo
anteriormente dicho.
Evitar los daños mecánicos en las plantas. Los aperos o tractores pueden
provocar pequeños cortes
en tallos y hojas que pueden
servir de punto de entrada
al hongo.
Protección de las plantas contra los insectos. Se
puede realizar mediante
tratamientos en los primeros estadios de la planta o
bien a través de un tratamiento insecticida aplicado
en la semilla. En los últimos estadios, controlar los
ataques de taladro u otros
insectos que se alimenten
de la planta, ya que el
hongo usa cualquier daño
en la planta como punto de
entrada.
Elección de híbridos bien
adaptados a las condiciones
particulares de cada área.
Cuando la planta sufre un
estrés fuerte (sequía, falta o
exceso de abonado, excesiva
densidad de planta, etc.) se
hacen más susceptibles a la
entrada de este hongo. Penachos excesivamente cortos
que hagan que las sedas tengan que exponerse mucho
tiempo para polinizar pueden facilitar también la entrada del hongo al invadir
éste las sedas.
Posibles confusiones
Existe otro tipo de carbón
que ataca al maíz, llamado
carbón de penacho. Este
tipo de carbón es causado
Carbón común en penacho.
El uso de híbridos adaptados a
la zona previene
episodios de estrés, y resta opciones al carbón
por el hongo Sphacelotheca
reiliana. Sus ataques son
más esporádicos que los del
carbón común, pero son
mucho más perjudiciales.
Infecciones de un 10% pueden provocar una reducción
importante de la producción.
Puede aparecer tanto en
el penacho como en la mazorca. La infección provoca
la aparición de unas protuberancias que evitan la salida de polen de las anteras
si ataca al penacho, o que
no se desarrolle ningún
grano si ataca a la mazorca.
Esta es la principal diferencia con el carbón común,
que normalmente se forma
en la punta de la mazorca
permitiendo el desarrollo
normal de resto.
32 CAMPO
AYUDAS
Sábado 23.05.15
“Gracias a la ayuda puedo impulsar
la explotación que me deja mi padre”
Juan José Calleja es uno de los jóvenes que se incorporan a la actividad agraria gracias
a la orden aprobada por la consejería para la mejora de las estructuras de producción
y modernización de explotaciones, a la que se destinan 50 millones de euros
REDACCIÓN
uan José Calleja tiene
más claro su futuro
profesional desde el 13
de mayo, cuando el Boletín
Oficial de Castilla y León
publicó la orden por la que
se convocan ayudas para la
mejora de las estructuras
de producción y la modernización de explotaciones
agrarias. Una de las medidas más esperadas de la
norma es la que prevé la
primera instalación de jóvenes agricultores, con la
finalidad de promover la
entrada de jóvenes agricultores en esta actividad.
A sus 35 años, Calleja se
va a beneficiar de la ayuda a
la incorporación, gracias a
la cual “puedo impulsar la
explotación que me deja mi
padre ahora que se jubila”.
La explotación familiar
incluye diferentes cultivos
de regadío (sobre todo patata y remolacha) y presta
servicios a terceros. Ahora
que estará al frente de la
explotación, y con el refuerzo que supone la ayuda
solicitada, Juanjo buscará
nuevas opciones para diversificar la actividad y garan-
J
Juan José Calleja ha presentado la solicitud por medio de Beatriz Mirón, de Agroconsulting.
“No hay duda
de que es un
impulso
importante a la
incorporación
de jóvenes”
tizar la rentabilidad de esta
empresa familiar, en la que
además trabajan sus dos
hermanos. Así, apostará por
la alfalfa de regadío y ya
prevé construir nuevas instalaciones en las que guardar tanto la producción una
vez recogida como los diferentes aperos. Esta novedad
forma parte del plan de negocio que el nuevo agricul-
La norma prevé
ayudas de hasta
70.000 euros,
superiores a las
de convocatorias anteriores
tor ha presentado dentro de
la solicitud. En opinión de
Juanjo, las condiciones establecidas por la norma
“son requisitos razonables,
que persiguen objetivos
como el impulso al regadío
en Castilla y León o que la
población permanezca en
el medio rural”. “No hay
duda de que es un impulso
importante a la incorpora-
CAMPO 33
Sábado 23.05.15
ción de jóvenes al
campo”, señala, además de destacar que
se evita el fraude en
la solicitud “en compromisos como el de
mantener las tierras
arrendadas al menos
cinco años”.
Para Juanjo, la
nueva norma sobre
incorporación mejora
la existente, ya que
“antes tardaban tres
años en pagarte y
ahora te darán la
mitad al aprobarse la
ayuda y la otra mitad
al hacer la certificación”. Aunque “es
muy difícil alcanzar
los 70.000 euros de
ayuda porque hay
cosas que no están en
la mano de uno, como
trabajar en una zona
de montaña, trabajaré
por conseguir la máxima ayuda”, señala.
Jóvenes y formados
La ayuda introducida
por la Consejería de
Agricultura y Ganadería tiene como finalidad declarada
“promover la entrada
de jóvenes agricultores adecuadamente
formados y capacitados”, que no superen
los cuarenta años y
que accedan por vez
primera a la titularidad de explotaciones
agrarias.
Pueden acceder a
estas ayudas los jóvenes agricultores que
se instalen en explotaciones agrarias que presenten un plan de negocio
viable y acrediten la dedicación a tiempo completo.
Los jóvenes se
instalarán en
explotaciones
que presenten
un plan de
negocio viable
Entre las novedades de esta
convocatoria destaca que el
máximo de las ayudas
podrá alcanzar los 70.000
euros por joven incorporado al sector frente a los
40.000 euros de máximo
hasta el momento.
Las ayudas consisten en
una prima básica de 20.000
Requisitos para acceder a la ayuda:
­Tener menos de 40 años.
­Acceder por vez primera a la titularidad
de una explotación.
­Presentar un plan de negocio viable.
­Acreditar la dedicación a tiempo com­
pleto.
La prima básica de 20.000 euros se
incrementa en otros 10.000 si:
­El proyecto está relacionado con alguno
de los sectores estratégicos de Agrohori­
zonte 2020: viñedo, vacuno, ibérico, patata
y cultivos de hortofrutícolas, remolacha y
herbáceos de alto valor añadido.
­La solicitante es mujer.
­Jóvenes que pertenezcan a una Entidad
Asociativa Agroalimentaria Prioritaria.
­El plan empresarial contempla inversiones
en regadíos para lograr un uso más efi­
ciente del agua.
­El plan empresarial prevé crear empleo
adicional.
Otros 5.000 euros:
­Explotaciones en zonas con limitaciones
naturales u otras específicas.
­Promovidas por jóvenes para su instala­
ción en una explotación agraria prioritaria.
­Instalaciones bajo la modalidad de titula­
ridad compartida.
­Si el plan empresarial incluye acciones
innovadoras.
euros que podrá incrementarse en 10.000 euros si el
proyecto está relacionado
con alguno de los sectores
estratégicos de Agrohorizonte 2020, como el sector
del vino, el vacuno, el porcino ibérico, la patata y cultivos de hortofrutícolas, la
remolacha o los herbáceos
de alto valor añadido (trigo
fuerza, determinadas leguminosas grano, colza, maíz,
etc.). También cuando la
solicitud sea presentada
por una mujer, con el objetivo de incrementar la participación femenina en el
sector, así como por jóvenes que pertenezcan a una
Entidad Asociativa Agroalimentaria Prioritaria de Carácter Regional, la nueva
figura creada en la Ley
Agraria, que permitirá a las
cooperativas incrementar
su tamaño.
También se puede optar a
esa ayuda adicional cuando
Las producciones estratégicas
de Agrohorizonte 2020 tienen un plus de
10.000 euros
las solicitudes en las que el
plan empresarial contemple actuaciones en inversiones en regadíos para
lograr un uso más eficiente
del agua en la agricultura, o
en las que el plan empresarial contemple la creación
de empleo adicional en la
explotación.
Por otra parte, se prevén
5.000 euros adicionales en
los casos de solicitudes relativas a explotaciones ubicadas en zonas con
limitaciones naturales
u otras específicas, así
como en las promovidas por jóvenes para su
instalación en una explotación agraria prioritaria. También en las
instalaciones que se
pongan en marcha
bajo la modalidad de
titularidad compartida
y en aquellas en las
que el plan empresarial incluya acciones
innovadoras.
Modernización
La orden también
prevé ayudas para la
modernización de explotaciones agrarias,
cuyos beneficiarios
pueden ser titulares de
explotaciones agrícolas, bien sean personas
físicas, jurídicas, comunidades de bienes,
explotaciones de titularidad compartida o
agrupaciones de productores.
Las ayudas están
destinadas a la modernización de explotaciones agrarias
existentes y permitirán acometer proyectos de inversión en
activos físicos como
maquinaria nueva,
construcción de naves
agrícolas, alojamientos
e instalaciones ganaderas. También se contempla la puesta en
marcha de instalaciones de riego sostenible
que reduzcan el consumo de agua, así
como plantaciones
frutales, invernaderos, etc.
La orden también prevé
la posibilidad de subvencionar pequeños proyectos de
transformación artesanal
de la producción primaria
de la propia explotación.
La subvención básica es
del 20% de la inversión, pudiendo llegar hasta el 40%
en los planes de mejora que
cumplan una serie de requisitos. Este porcentaje
puede llegar hasta el 60%
en el caso de que el promotor sea un joven agricultor.
La norma prevé
subvencionar la
transformación
de productos
de la propia
explotación
Beatriz Mirón
Coordinadora PAC
CE Agroconsulting
Se incrementan las ayudas
El Bocyl publicó el 13 de
mayo la esperada Orden
AYG/392/2015, que regula
las Ayudas para la Incorporación de Jóvenes al Sector
Agrario y los planes de mejora de explotaciones. Permite ayudas de hasta
70.000 euros, superiores a
las de convocatorias anteriores, si bien muy pocos
jóvenes cumplirán todas
las condiciones para alcanzar ese tope. Hay diferentes estratos de ayudas en
función de factores como
la pertenencia a una Entidad Asociativa Prioritaria,
el subsector agrícola o ganadero al que se incorpore,
que la explotación esté en
zona de montaña, que genere mano de obra asalariada o se trate de una
Titularidad Compartida…
El pago se realizará en dos
tramos: el 50% cuando se
apruebe la solicitud y el
resto con la certificación
del expediente. En el caso
de la Incorporación de Jóvenes, cuando sea a
tiempo completo el solicitante no debe tener más
de 40 años, y cuenta con
un plazo de tres años para
obtener el Curso de Incorporación a la Empresa
Agraria que acredita la capacitación requerida. La
norma contempla prioridades e incrementos de
hasta 10.000 euros para
primera incorporación de
mujeres. En lo que respecta a los planes de mejora, la cuantía mínima de
la ayuda será del 20% de la
inversión. Serán subvencionables inversiones máximas de 200.000 euros en
el caso de personas jurídicas y 100.000 para personas físicas. El plazo para
presentar la solicitud finaliza el 31 de julio. Agroconsulting le ofrece la
posibilidad de tramitar su
expediente asesorado por
técnicos cualificados.
CE Agroconsulting
Tel. 983 387 258
www.ceagroconsulting.es
34 CAMPO
ACTUALIDAD
Sábado 23.05.15
CULTIVOS
AYUDAS
La Junta destina
50 millones para
transformar y
comercializar
los productos
agrarios
La administración regional
ha hecho pública en el Boletín Oficial de Castilla y León
la orden de ayudas a las industrias agroalimentarias,
por un importe de 50 millones de euros. Podrán beneficiarse de estas ayudas
aquellas empresas que ejecuten un proyecto de inversión
con el compromiso de crear
más de diez puestos de trabajo.
Se considerarán también
para la concesión de las ayudas, los empleos procedentes
de empresas en crisis o la
reincorporación de trabajadores afectados por expedientes de regulación de
empleo de carácter suspensivo por existencia de fuerza
mayor.
El importe, que podrá solicitarse hasta el 31 de julio, se
calculará en función de los
puestos de trabajo creados y
la ubicación de la inversión
de acuerdo a los siguientes
baremos: inversión en municipios inferiores a 5.000 habitantes con 40.000 euros
por puesto de trabajo; inversión en municipios de entre
5.000 y 25.000 habitantes
con 30.000 euros por puesto
de trabajo; inversión en municipios de más de 25.000
habitantes con 20.000 euros
por puesto de trabajo.
Para la provincia de Soria
así como en proyectos que
creen más de 250 puestos de
trabajo estas cantidades se
duplicarán.
SOLICITUD ÚNICA
Dekalb desvela los secretos
de la colza a 200 profesionales
Las entidades
colaboradoras
piden que no se
deje la presentación de la PAC
para el final
El 16 de abril se anunciaba la
prórroga del plazo de solicitud de ayudas PAC hasta el
15 de junio. Teniendo en
cuenta que en Castilla y
León la campaña se desarrolla a buen ritmo, las entidades colaboradoras
recomiendan a los agricultores y ganaderos que no se retrase hasta el último
momento la tramitación de
expedientes, ya que supondría una dificultad en la tramitación global de las
solicitudes.
El FEGA ha presentado un
folleto divulgativo en el que
se detallan las novedades del
visor Sigpac derivadas de la
reforma de la PAC. Es una
herramienta primordial a la
hora de tramitar las ayudas
PAC, pues ofrece datos como
el código de la región agraria
a la que pertenece cada recinto, el coeficiente de admisibilidad de pastos o las
superficies de interés ecológico. Puede accederse a este
folleto y al Sigpac a través de
www.fega.es.
El BOE ha publicado la
orden en la que se establecen
los coeficientes de pondera-
Un momento de la jornada de campo. FOTO: ELISABET MARTÍN
La colza gana terreno día a
día. En este escenario, Dekalb ha celebrado esta semana una jornada de
campo en la localidad vallisoletana de Cogeces del
Monte, en la que la marca
reunió a 200 personas
(agricultores y distribuidores) para darles a conocer
cómo es el cultivo.
Los profesionales llegados de distintos lugares de
la comunidad, Castilla- La
Mancha, Madrid y La Rioja
pudieron obtener así información de primera mano y
solventar sus dudas.
Alexandra Cadet, responsable en Europa de
colza, disertó sobre las generalidades del cultivo,
sobre cómo obtiene la
marca sus híbridos en
Francia, y mostró cómo se
debe regular la sembradora
para la colza.
Francisco Vilches, de
Agrovalladolid, fue uno de
los encargados de informar
sobre herbicidas, plagas y
enfermedades. Abundó
sobre los problemas de sanidad con los que se puede
encontrar el cultivador de
colza, y desveló las soluciones para remediarlos.
En el tercer puesto del
recorrido, fueron Marcial
Costoya (director comercial de Monsanto España
para maíz y colza) e Ignacio Bañuls (delegado de
colza para Portugal y España) quienes desvelaron
las claves para determinar
cuál es el momento óptimo para recoger la cosecha. Además, hicieron una
demostración práctica de
cómo los híbridos de la
marca han superado los
problemas de apertura de
vainas durante la recogida.
La densidad de siembra y
el uso de los herbicidas
adecuados fueron los asuntos más recurrentes durante el animado turno de
preguntas.
Dekalb tiene previsto
llevar a cabo otra ronda de
jornadas sobre colza en
septiembre para dar a conocer sus semillas, e informar sobre plagas de inicio,
y nutrición. La marca ya
distribuye un boletín, cada
dos meses, sobre el cultivo.
CAMPO 35
Sábado 23.05.15
de la Red Genvce, sobre
valor agronómico de cereales, de dosis de siembra, y
también de tratamientos
contra roya amarilla.
FERTILIZACIÓN
Fertifluid
presenta F LINE
Plus; abonos
diseñados para
necesidades
específicas
ción para calcular el valor
inicial de los derechos de
pago básico para los beneficiarios que declaren superficies en más de una región
agraria. En cada región se
asignará una parte de los
pagos recibidos en 2014. El
reparto se hará de forma
proporcional a la superficie
declarada en cada una, aplicando un factor de ponderación según su orientación.
INVESTIGACIÓN
Itagra inicia las
visitas a sus
campos de
ensayo este
martes en
Villoldo
El Centro Tecnológico Agrario y Alimentario (Itagra), en
colaboración con la Junta y la
Cámara Agraria de Palencia,
da comienzo a las jornadas
de visitas a sus campos de
ensayo y experimentación
con la programada para este
martes en Villoldo, a partir
de las 10 horas. Se verán las
parcelas de trigo y cebada de
otoño y triticale. Además,
habrá una demostración
práctica de abonado sobre alfalfa y cereal.
El lunes 1 de junio se podrán conocer los campos de
ensayo de Magaz de Pisuerga, mientras el día siguiente será el turno de la
finca Viñalta, con un extenso programa de visitas a
ensayos en secano y regadíos, una conferencia sobre
leguminosas, y un vino español para concluir.
SEMILLAS
Jornada Genvce
sobre transferencia en cereales de invierno
Los días 3 y 4 de junio se celebrará la tercera edición las
jornadas Genvce bajo el lema
‘Transferencia de cereales de
invierno’, organizada por la
Junta, Itacyl y Genvce.
El primer día, en el salón
de actos de la Consejería de
la Junta de Castilla y León,
se dedicará a la presentación
de ponencias y mesas redondas sobre mercados,
PAC, semilla certificada
guías de cultivo, roya amarilla, trigo harinero, abonado y
rotaciones de cultivos entre
otras temáticas.
La actividades del 4 de
junio están destinadas a conocer los numerosos ensayos que se desarrollan en las
instalaciones que el Instituto Tecnológico Agrario de
Castilla y León gestiona en
la finca Zamadueñas.
Entre otras, hay pruebas
El Pabellón de Cristal del
Museo de la Ciencia de Valladolid acogió el 14 de mayo
la presentación de la línea
de productos Premium de
Fertifluid Fertilizantes, denominada F LINE Plus. El
acto estuvo dirigido por el
gerente de la compañía, Rafael Rubio, y también por su
directora comercial, Mercedes Morchón.
El encuentro organizado
por Fertifluid a orillas del río
Pisuerga sirvió para destacar
la condición de los fertilizantes líquidos como “la
más avanzada, respetuosa
con el medio ambiente y racional forma de abonar los
cultivos”, una afirmación
que cobra todo su significado con la técnica de la fertirrigación, que permite
atender las necesidades específicas del cultivo en función de variables como el
momento fenológico, la
clase de suelo o el tipo de
agua empleada.
Participaron en la convocatoria profesionales de la
agricultura y técnicos, además de representantes de la
distribución y la prensa especializada, quienes pudieron conocer los detalles de la
nueva familia de productos,
que destacan por el empleo
en exclusiva de la fórmula
PHC (Ácidos Polihidrocarboxílicos).
Algunos de los productos
presentados fueron la solución potásica Ful-K, libre de
cloruro y con alto contenido
en PHC, “que mejora la maduración y proporciona a la
planta calidad, color, calibre
y peso”, o el fertilizante líquido con nitrógeno y solución potásica Ful-KN.
También formó parte de la
exposición PH Fluid, regulador de pH “mejorante de caldos fitosanitarios”, junto al
bioestimulante de rápida
asimilación Aminomil V.
Otros productos de la
nueva gama fueron el abono
foliar triple Complex 7-7-7 y
el Complex Nitro K, otro
abono foliar mejorante del
desarrollo vegetativo. Asimismo, completaron la presentación el activador y
corrector de cultivos Fulviac, el corrector de carencias de boro Boraminal y, por
último, el producto denominado Protaminal Plus, un estimulante orgánico líquido a
base de aminoácidos.
36 CAMPO
Sábado 23.05.15
agua
Embalses; más que una garantía
para los regadíos de Castilla y León
La Confederación Hidrográfica del Duero gestiona una capacidad de embalse que supera
los 2.877 hectómetros cúbicos, con 18 infraestructuras para el almacenamiento de agua.
El mayor consumo está vinculado a los usos agroganaderos, el 90% de la demanda
REDACCIÓN
7.500 hectómetros cúbicos,
siendo 2.877,5 de estos, es
decir, algo menos del 40% la
capacidad gestionada, en la
actualidad, desde la Confederación Hidrográfica del
Duero, a través de 18 embalses, que abarcan un periodo de construcción
comprendido entre los años
1923 (Cervera–Palencia) y
2004 (Irueña–Salamanca).
L
a historia de las presas
habla de ingeniería en
estado puro donde el
ingenio debe responder al
reto que plantean las limitaciones naturales. La ingeniería hidráulica ha estado
presente de forma permanente en la historia, incidiendo en dos aspectos
básicos para el aprovechamiento del agua: su almacenamiento y su transporte.
La ingeniería romana nos
ha dejado presas como las
de Proserpina y Cornalbo
que aseguraban el abastecimiento a la ciudad de Mérida y acueductos, como el
de nuestra entrañable Segovia, que permitían disfrutar
en la ciudad del agua captada a kilómetros de distancia en la sierra.
La gran mayoría
de los embalses
están vinculados al riego de
los cultivos
Las presas bajo
la jurisdicción
de la CHD
juegan un papel
estratégico
Los árabes fueron nuestros maestros en el arte de
derivar y distribuir las aguas
a través de una magnífica
red de acequias y azudes; y
un sistema de riego (azarbes) que permitía tres usos
consecutivos del agua aprovechando las diferencias de
cota del terreno (alta,
media, baja vega) mediante
una red de acequias que iba
recuperando del sistema superior para alimentar el inferior.
España presenta una
mala distribución de las
precipitaciones, tanto en el
Arriba: embalse de Riaño. Sobre estas líneas, la burgalesa presa de Úzquiza.
espacio como en el tiempo:
Inundaciones y sequías se
suceden a lo largo de nuestra geografía año tras año.
En este último año hidrológico, en la Cuenca del
Duero, tenemos zonas que
acumulan una precipitación superior a los 1.500 litros por metro cuadrado,
mientras que, en otras, no
se han alcanzado los 300,
de ahí que, garantizar las
necesidades de agua en
cualquier punto de nuestro
territorio va a depender de
la capacidad de almacenamiento disponible, a fin de
acomodar la irregular escorrentía natural a las demandas existentes.
En la misma línea, en
nuestro país solo se puede
aprovechar de forma natural el 8% del agua que nos
llueve del cielo, sin embargo, los embalses que se
han ejecutado por toda la
geografía nacional han aumentado nuestra capacidad
de aprovechamiento por
encima del 40% del volumen de la precipitación
media anual, valores que
disfrutan de forma natural
en los países de Centroeuropa.
La cuenca
La capacidad de embalse de
la cuenca del Duero en territorio español alcanza los
La demanda total de agua
en la cuenca se aproxima a
los 4.300 hectómetros cúbicos, teniendo en cuenta la
utilización de todos los recursos, tanto de aguas superficiales como
subterráneas. Los consumos
más significativos están
asociados a los usos agroganaderos (3.900 hectómetros), los cuales
representan el 90% de la demanda, y al abastecimiento
urbano, cuya demanda se
estima en 332 hectómetros,
siendo poco representativa
la participación de los usos
industriales y otros.
Para dar respuesta a estas
necesidades, el conjunto de
presas del Estado gestionado por la Confederación
Hidrográfica del Duero
juega un papel estratégico.
Las tipologías de estas grandes obras de almacenamiento y distribución de
agua difieren según las variables geográficas y los condicionantes técnicos y
medioambientales de cada
CAMPO 37
Sábado 23.05.15
caso, así podemos disfrutar
tanto de elegantes presas
bóveda de hormigón, como
Riaño (León) o El Castro de
las Cogotas (Ávila), como de
las más tradicionales presas
de gravedad como Compuerto (Palencia) y Cuerda
del Pozo (Soria), sin olvidarnos de Úzquiza (Burgos),
una presa de materiales
sueltos que se encuentra
prácticamente integrada y
mimetizada con el entorno
natural.
Sistemas de explotación
Como se ha señalado anteriormente, las 18 presas gestionadas por la
Confederación, así como
tres presas dependientes de
Iberdrola, garantizan la disponibilidad del agua para las
distintas demandas existentes en los trece sistemas de
explotación en que se ha dividido la cuenca.
Las zonas regables en la comunidad de Castilla
y León rondan
las 340.000
hectáreas
Con carácter general, cada
sistema se apoya en un río
principal, que se encuentra
regulado a través de una
serie de presas que permiten disponer de agua bajo
cualquier situación sobrevenida. En el Sistema Bajo
Duero, aunque se cuenta
con el embalse de San José
dentro de su ámbito geográfico, la instalación carece de
funciones de regulación.
Los embalses garantizan,
asimismo, el abastecimiento de las poblaciones,
de forma que pueda captarse con garantías para este
fin desde ríos o canales. Son
fuentes superficiales que
aseguran tanto la cantidad
de agua como su calidad, a
través de los tratamientos
SISTEMA
RÍOS
EMBALSES
CAPACIDAD
HM3
USOS
Ha riego
Concesión ha
equivalentes
TERA
TERA
(IBERDROLA)
7.476
ÓRBIGO
ÓRBIGO-TUERTO
ESLA-VALDERADUEY
PORMA
ESLA
308
20
317
651
41.309
290
28.310
41.500
15.000
4.660
16.500
16.280
CARRIÓN
CARRIÓN
BARRIOS DE LUNA
VILLAMECA
PORMA
RIAÑO
CAMPORREDONDO
COMPUERTO
REQUEJADA
CERVERA
AGUILAR
165
56.200
5.557
65
10
247
35.306
44.137
PISUERGA y BAJO
DUERO
PISUERGA
ARLANZÓN
ARLANZÓN
ARLANZÓN
ÚZQUIZA
22
75
-
5.300
5.118
ALTO DUERO
DUERO
CUERDA DEL POZO
248,7
14.915
31.326
RIAZA
RIAZA
LINARES DE ARROYO
54,4
5.050
2.329
CEGA-ERESMA
ERESMA
PONTÓN ALTO
7,4
-
1.300
ADAJA
ADAJA
LAS COGOTAS
59
-
9.823
TORMES
TORMES
SANTA TERESA
496
29.116
7.520
ÁGUEDA
ÁGUEDA
ÁGUEDA+IRUEÑA
22+110
903
1.745
2.877,5
260.375
166.850
TOTAL
Capacidad y usos de los embalses. Fuente: Confederación Hidrográfica del Duero.
En la tabla adjunta se indica
la capacidad de los embalses
de cada sistema y cuáles serían las necesidades a las que
dan respuesta. En la primera
columna se recoge la superficie asociada en cada área a
las denominadas zonas regables estatales, que se extienden por algo más de
doscientas sesenta mil hectáreas, mientras que, en la
segunda columna, se cuantifican en hectáreas equivalentes los distintos usos
derivados de concesiones y
que incluirían tanto regadíos
(78.260 hectáreas) y abastecimientos, como usos industriales, térmicas y lavaderos,
piscifactorías o molinos, algunos de estos usos, no consuntivos a los efectos del
recurso.
Cada presa desempeña
unas determinadas funciones dentro de su sistema de
explotación, funciones que
pueden ser muy diferentes,
teniendo en cuenta las características de las infraestructuras. En esta línea,
conforme a la tabla adjunta,
se pueden extraer ciertas
conclusiones:
El sistema Tera (Zamora)
es el único que no se encuentra regulado por embalses del Estado, cumpliendo
esta función el conjunto de
presas hidroeléctricas gestionadas por Iberdrola (Agavanzal, Cernadilla y
Valparaíso) en virtud del
condicionado recogido en su
concesión.
La gran mayoría de los
embalses se encuentran vinculados al riego, siendo especialmente notorio en los
sistemas del norte de la
cuenca (León y Palencia), es
decir, Órbigo-Tuerto; Porma,
Esla, Carrión, y Pisuerga; así
como, en el caso de los embalses que regulan los ríos
Riaza, Adaja y Tormes en el
sur.
Por el contrario, existen
embalses cuyo uso fundamental no es el regadío, sino
el abastecimiento a poblaciones; es el caso del Pontón
Alto (Segovia-Eresma), que
atiende a las demandas de
agua de poblaciones como
Segovia y la Mancomunidad
de la Atalaya; Úzquiza que
garantiza, entre otros, el
abastecimiento a Burgos y
mancomunidades de su entorno; y el embalse del Milagro, de un hectómetro
cúbico, que no se ha incluido
en la tabla y está dedicado a
dar respuesta a las necesidades de abastecimiento de la
localidad de Peñaranda de
Bracamonte en Salamanca.
Por otra parte, la propia
capacidad del embalse, determina que varios de ellos
se encuentren totalmente
condicionados a la hora de
servir como laminadores de
las avenidas que pudieran
producirse, nos estaríamos
refiriendo al Pontón Alto,
Cervera y el embalse del
Águeda. En cambio, la función principal de Irueña, en
el río Águeda, va a ser la prevención de avenidas, en particular, en Ciudad Rodrigo.
Esta última cuestión
puede servir de introducción para analizar el hecho
de que los embalses trascienden de un uso exclusivamente agrícola, en este
sentido, no hace falta retroceder demasiado en el
tiempo para comprobar su
papel en la laminación de
avenidas y como contribuyen a disminuir las puntas
de caudal y los efectos de las
inundaciones. Como ejemplo ilustrativo, se puede reseñar que los embalses de
León recogieron en la primera semana de febrero más
de 100 hectómetros cúbicos
o, lo que es lo mismo, la capacidad de cinco embalses
de Villameca o un embalse
de Compuerto.
oportunos.
Por otra parte, las presas
tienen asociado un salto de
agua que ha impulsado el
desarrollo de una fuente de
energía totalmente renovable, que evita la emisión a la
atmósfera de millones de
toneladas de CO2, además
de versátil, dado que puede
dar respuesta con cierta facilidad a las puntas de demanda eléctrica que se
puedan producir, sin depender de las circunstancias climatológicas (sol o viento).
Existen embalses cuyo uso fundamental es el
abastecimiento a
poblaciones:
Pontón Alto, Úzquiza o Milagro
Desde otro punto de
vista, garantizan un caudal
permanente en el río durante todo el año, evitando
que pueda llegar a secarse
en época estival, situación
que se produce en muchos
ríos y arroyos no regulados.
Y aunque pueda parecer
paradójico, muchos de los
embalses se encuentran calificados como zonas húmedas desde el punto de vista
ambiental, constituyendo
entornos de referencia para
las aves migratorias. Un embalse incluso ha llegado a
dar lugar a la declaración del
único espacio protegido de
la provincia de Valladolid:
las riberas de Castronuño,
con una gran riqueza en avifauna; espacio natural indisolublemente asociado al
embalse de San José.
Para finalizar, no se debe
olvidar que los embalses
permiten el desarrollo de actividades económicas ligadas con el ocio y el turismo,
y pueden convertirse en
una fuente de ingresos del
territorio donde se asientan.
38
CAMPO
Sábado 23.05.15
“Es muy fácil. A los
cinco minutos ya le
cambiaba a mi marido
el tractor por el coche”
la profesional
del campo
Florina Maxim, agricultora en Villatuelda (Burgos)
“En el campo me hago el horario
y no tengo ningún jefe detrás”
A. ALLENDE
H
a cambiado el mostrador de la tienda en
la que trabajaba en su Rumanía natal por
los espacios abiertos de Villatuelda, la pequeña localidad burgalesa del valle del Esgueva
que a caballo entre Aranda de Duero y Roa vive
del cereal, las vides y las ovejas. Florina Maxim
(Zalau, 1987) llegó a vendimiar y encontró el
amor cuando conoció a Álvaro González. Y también halló un medio de vida que le entusiasma.
“Es muy diferente a estar en una
tienda, en la que te pasas gran parte
del tiempo sentada. Aquí no tienes
horarios porque te organizas tú
como mejor te conviene, y tampoco
tienes al jefe todo el día detrás…”,
explica con entusiasmo.
Nunca había conducido un tractor. Tampoco había sufrido en su
cuerpo el cansancio que deja una
jornada de duro trabajo en la viña,
ni el dolor de espalda tras retirar piedras durante horas en las tierras.
Pero en 2011 se puso manos a la obra
con la determinación de quien tiene
claro que eso es lo que quiere hacer.
Se dio de alta como autónoma y ya
cuenta con el expediente de primera instalación aprobado. Se preparó estudiando por Internet para el
examen que hizo en Valladolid y
todo salió “muy bien”. La tramitación ha sido complicada porque se
necesita “mucho papeleo para acceder a las subvenciones”. Pero ahora
Florina Maxim vino solo a vendimiar desde su Rumanía
natal, pero encontró en la Ribera del Duero y en la
agricultura un medio de vida que le entusiasma. Cuenta
con el expediente de primera instalación aprobado.
Trabaja 5,5 hectáreas de viñedo y otras 45 más de cereal
santiamén. Poda, hace tratamientos… Con su uva elaboran algunos
de los prestigiosos vinos de Viña
Tuelda. Arar le parece bastante más
fácil que sembrar, que es una tarea
más técnica y trascendente para la
nascencia del cereal. Cuando toca
sementera, su marido supervisa
toda la operación y colabora en
echar la semilla a la sembradora
desde unos sacos que pesan más de
la cuenta para ella.
Florina dispone de tractor, cultivador, cuba, remolque… y acaba de
comprar un rodillo. Para el próximo
año tiene previsto plantar una hectárea más de viñedo. Y es que su futuro no lo concibe en otra actividad
diferente a la agricultura, a pesar de
que la rentabilidad de la explotación
depende año a año de muchos condicionantes externos. “Sin las ayudas no merece la pena. Y si te pasa
alguna cosa, en el cereal por ejemplo, con los seguros sales más o
menos bien”, matiza.
Es consciente de que el trabajo en
el campo debe atenerse a unos criterios y manejos profesionales eficientes para que la actividad resulte
“La tramitación es
complicada porque
piden mucho papeleo”
ya está todo resulto. Al tajo.
Álvaro, por su trabajo en la bodega, apenas tenía tiempo para trabajar la tierra, así que le cedió las
fincas a Florina. Es ella quien personalmente hace todas las labores para
sacar adelante cada campaña 45 hectáreas de cereal y otras cinco y
media de viñedo; algunas en propiedad y otras a
renta. “Es muy fácil. A los cinco minutos de subirme al tractor ya le dije a mi marido que se lo
cambiaba por el coche”, comenta entre risas.
“La agricultura no merece la pena sin ayudas.
Con los seguros sales
mejor si pasa algo”
“Los del pueblo se quedaban de piedra al verme
en él”, remacha.
La viticultura es la actividad preferida de Florina. Entre las cepas se le pasa el tiempo en un
rentable. Que la actividad agrícola
está plagada de dificultades, pero en la balanza
de Florina pesan mucho más los pros. Por algo es
el medio de vida que ha elegido. Y está entusiasmada con el trabajo que hace en el campo.
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