Descargar documento

Transcripción

Descargar documento

22/03/12
Diario del Gourmet de Provincias y del Perro Gastrónomo: NOU MANOL N
Compartir
Informar sobre mal uso
Siguiente blog» Crear un blog
Acceder
DIARIO DEL GOURMET DE
PROVINCIAS Y DEL PERRO
GASTR NOMO
P O R Q UE C O M ER ES S L O EL FI NA L DE L A HI S T O R I A . P R EM I O NA C I O NA L Á L V A R O C UNQ UEI R O DE
P ER I O DI S M O G A S T R O N M I C O 2008. I P R EM I O NA V A R R A G O UR M ET A L M EJ O R B LO G
GASTRON M ICO 2009.
5. 3. 12
DAT O S P ER S O NALES
NOU MANOLÍN
JORG E G U I TI N
V ER T O DO M I P ER FI L
S EG UI DO R ES
Pa icipa en e e i io
Google
Friend
Connect
La barra del Nou Manolín (Alicante) es una institución en España.
Reconocida constantemente desde hace años como mejor barra
de tapas en multitud de certámenenes tiene, además, el honor de
haber serv ido de modelo a Joel Robuchon para su barra parisina.
Así que seré brev e. No hay mucho que descubrir donde y a está
todo descubierto.
EL B LO G DE LA G O UR M ET 2. 0. . .
El Blog de Flav ia
. . . Y LO S DE ANNA
panepanna (p ofe ional)
¡Gracias Zaragoza!
Hace 2 d as
lion and pancake
(pe onal)
De v uelta
Hace 3 d as
gourmetymerlin.blogspot.com.es/2012/03/nou-manolin.html
1/16
22/03/12
M I S B LO G S Y P ÁG I NAS
G AS T R O N M I CAS DE CAB ECER A
A Borralleira
Acibecheria
Agenda de Cocina
Al Amor de la Lumbre
Al V ostre Gust
Amphitrion
Another Cow in the Corn
Association of Food Journalists
(USA)
Barra llena hasta los topes de todo tipo de clientes: locales y
BBC Food
ex tranjeros. Aun así, el personal se mantiene en su sitio, sin
Blog de Herv e This
lev antar la v oz, sin un gesto de apuro. Eso ay uda a que todo
Blog de Santi Santamaria
funcione como un reloj. Lo demás, una materia prima de
Capítulo 0
primerísima calidad, elaboraciones sencillas pero muy bien
resueltas y algún que otro plato más elaborado que habitualmente
CesArts. Cocina con nombre
propio.
se sirv e en los comedores de la zonas superior.
Ciencia y Gastronomía
Cocina de Aldea
Cocina para Lev itar
Cocinalia
Cocineros Urbanos
Coctelox ia
Cofradia de Amigos de los Quesos
de Asturias
Colineta
Comer con Lila
Críticas de Restaurantes
Cuaderno Matoses
Cucharadas
Da Nosa Acordanza
Dav id de Jorge
De Grastronomia (el blog de
Antonio Gras)
De Pinchos
Nosotros tomamos un estupendo jamón acompañado de pan con
De V inisCibisqv e
tomate. Después llegaron unas berenjenas fritas, perfectamente
Desde mi Cocina
escurridas, sin una gota de aceite residual, con salmorejo; unas
El Blog de Buho Gris
croquetas que fueron lo que menos me llamó la atención de la
noche; unos increibles sepionets a la plancha; unas alcachofas
El blog de J.C. Capel en
Madridfusion.net
rebozadas, suav es y de fritura fina; unas v erduras rebozadas;
El blog de Nacho V ázquez
unos chipirones rellenos encebollados, clásicos y buenísimos. No
se puede pedir más sencillez. Habituados como estamos a sitios
con pretensiones encontrarse con un lugar en el que el producto
El Blog de Pedro Martino
(Restaurante L'Alezna)
El blog de Pep Palau
2/16
22/03/12
manda y la cocina se limita a tratarlo lo mínimo imprescindible es
El Diletante
un lujo. Acabamos con unos tacos de atún a la plancha con tomate
El Gastrónomo Furioso
y , cortesía del cocinero César Marquiegui, un sabroso pez de San
El Pingue (Nuev o)
Pedro con callos de bacalao (última foto).
El Portal Gastronómico de Pepe
Iglesias
Encantadísimo
Food Ethics Council
Forum Gastronomic
Forum Santiago'08
François Simon
Frutos del Mar
Fórum Gastronómic de Girona
Galicia Gastronómica
Gambero Rosso
Gastronomicae
Gastronomía Alternativ a (Miguel
Sen)
Glotonia
Gourmet de Andar por Casa
Hostelería Galega, Gastronomía e
Turismo
No sé si es la mejor barra de España o no. Pero v ale realmente la
I+D en mi Cocina
pena. No puedo dar precios, y a que íbamos inv itados, pero los
Il Gastronomade. Chef Kumale
precios en la barra pueden rondar los 30-35€. Aunque, claro, si se
La Buena V ida
opta por las espectaculares gambas rojas que se ex ponen en la
La Caja de los Hilos
barra, por las almejas de tamaño imponente o cosas por el estilo
La Cocina Delokos
es probable que la cuenta suba.
La Margarita se Agita
La Zuccheriera
LO FI R M A J O R G E G UI T I Á N A LA S 15: 12
Laconada
Libroscocina. Bibliografía
Gastronómica
1 C O M E N T A RI O S:
Claudia Hernández dijo...
Qué pinta tan deliciosa... me lo como todo.
Saludos
3 / 0 5 / 2 0 1 2 0 8:5 9 :0 0 PM
Ligasalsas
Lo Mejor de la Gastronomía
Los 3 Cerditos
Los Amigos de Ligasalsas
Lucullus. Para los amigos del
comer y del beber
Mil Sabores
Publicar un comentario en la entrada
Mileurismo Gourmet
E N L A C E S A E ST A E N T RA D A
Nordljus
Toroprensa.com: TAMBIÉN SE MUERE EL MAR, por Carlos
Polite
Toroprensa.com: S LO SON COCINEROS
Toroprensa.com: LA DELGADEZ DE DOÑA LETIZIA
Toroprensa.com: ADI S A UN MECH N INIMITABLE
O V iticólogo dos Bagos
Observ ación Gastronómica
Olleta de V erduras
Oprah.com Food
Pantagruel, Supongo
3/16
22/03/12
Toroprensa.com: MAY TE MARTÍN Y RAFAEL RIQUENI, POR
...
Papar e V iv ir
Pisto y Nopisto
Toroprensa.com: MORENTE, LA EXPRESI N DEL FLAMENCO
Recetas Caseras
Toroprensa.com: PROGRAMA SOL Y SOMBRA DEDICADO AL ...
Recetas Urbanas
Toroprensa.com: JUAN JOSÉ PADILLA V UELV E A
NINGUNEAR A ...
Toroprensa.com: A EV A BARCO, IN MEMORIAM
Toroprensa.com: Afra Malmström, tocaora flamenca
Toroprensa.com: EL FUTURO ES ARNEDO
Toroprensa.com: RAFAEL RIQUENI AHONDA EN EL MEJOR ...
Toroprensa.com: EN ZAHARA DE LOS ATUNES, CON
RAIMUNDO ...
Restaurantes e Harmonizaçoes
(rev ista Wine. Portugal)
Salsa de Chiles
Sopas con Hondas
Taula
Tras la V itualla
Umami Madrid's Weblog
Toroprensa.com: MADRID HA ENLOQUECIDO
Una Cocina de Lokos
Toroprensa.com: MANUEL MOLÉS, SIN MÁS, SE V UELV E A ...
V igo Gastronómico
Toroprensa.com: Pepe Habichuela y Tamara Escudero: Al pie
V inos y Restaurantes 2008
de un ...
Toroprensa.com: BAJO TAURO Y ORI N
Toroprensa.com: TODO EL TOREO, A LA ESPERA DE LA ...
Worlds of Flav or Spain
Y antar (suplemento de
gastronomía de El Comercio)
Toroprensa.com: Ariadna Castellanos v ersiona La Barrosa, de
Paco ...
Toroprensa.com: EL SUCULENTO IV A DE LOS TOROS
Toroprensa.com: Pío García Escudero: «Si el PP llega al poder,
los ...
LO S M EJ O R ES R ES T A UR A NT ES Y
CO CI NER O S DE G ALI CI A ( DE LO S
Q UE T I ENEN P Á G I NA W EB )
Toroprensa.com: FLAMENCO QUE SALE DEL ALMA
A Casa dos Martínez (Blog)
Toroprensa.com: LA FUERZA DE UN TORNADO
A Parada das Bestas (palas de Rei)
Toroprensa.com: LA FAENA DE DIEGO URDIALES DE SU ...
Alborada (A Coruña)
Toroprensa.com: EL PANA DA NOMBRE A LA PLAZA DE
Allo e Aceite (Marín)
TOROS ...
Toroprensa.com: UNA TARDE INOLV IDABLE
Toroprensa.com: FELICES FIESTAS A TODOS Y V IV A
#futurotaurino
Toroprensa.com: Ponce y El Fandi lidiaron en Logroño dos
toros ...
Toroprensa.com: MORANTE DE LOS GITANOS
Toroprensa.com: José Tomás insinúa en San Sebastián su
regreso ...
Toroprensa.com: HOY V A DE TETAS
Artabria (A Coruña)
Asociación de Sumilleres de Galicia
Casa Marcelo (Santiago de
Compostela)
Casa Solla (Poio, Pontev edra)
Chef Riv era (Padrón, A Coruña)
Club Gastronómico Rías Altas
Concurso Gastronómico El Tenedor
de Oro
Toroprensa.com: EL MONJE SALI DESPAV ORIDO
El Mercadito (Santiago)
Toroprensa.com: ME GUSTA LA SHICA
Grupo Gastronómico Lareira
Toroprensa.com: TERCIO DE V ARA, UNA BULERÍA DE
Grupo Nov e
MANOLO ...
Toroprensa.com: BUENDÍA, EL MESTIZAJE PERFECTO
La Taberna de Rotilio (Sanx enx o,
Pontev edra)
Toroprensa.com: António Lobo Antunes: "La estructura de la
Maruja Limón (V igo, Pontev edra)
corrida ...
Toroprensa.com: RONDA Y GALLITO, TAN TORERA Y TAN
GITANO
Toroprensa.com: Diego Urdiales sustituy e mañana a Sergio
Aguilar ...
Toroprensa.com: EL AUTOR Y SU OBRA, SALV ADOR BOIX
O Retiro da Costiña (Santa Comba,
A Coruña)
Pepe V ieira (Sanx enx o,
Pontev edra)
Play a Club (A Coruña)
Restaurante España (Lugo)
4/16
22/03/12
Toroprensa.com: EL DRAMA DE LOS MINEROS DE CHILE
Toroprensa.com: Diego Urdiales, primera de las tres
v ictorinadas de ...
Restaurante Galileo (Pereiro de
Aguiar, Ourense)
Y ay o Daporta (Cambados)
Garbancita® - I+D en mi cocina: Polos light de mora
Toroprensa.com: CON CURRO DE PADRINO
Toroprensa.com: ALFARO PIENSA EN JULIO APARICIO
Toroprensa.com: TOREANDO EN LA ALCARRIA
LO S M EJ O R ES R ES T A UR A NT ES Y
CO CI NER O S DE ES P AÑA
Toroprensa.com: Miguel Ángel Perera, el gesto sin eco
Abac (Barcelona)
Toroprensa.com: EL JULI EN SU LABERINTO
Actual (Barcelona)
Garbancita® - I+D en mi cocina: Restaurante Celebris -
Akelarre (Pedro Subijana)
Zaragoza
Toroprensa.com: La cocina de v anguardia se cita en La Rioja
Toroprensa.com: Diego Urdiales torea hoy en Zaragoza una
corrida ...
Toroprensa.com: El Juli: «No es lícito que se mercadee con
nuestra ...
Toroprensa.com: EV O MORALES ES EL DOCTOR AMOR
Toroprensa.com: Nuev o portal de toros en larioja.com
(www.larioja ...
Toroprensa.com: Dominic Miller, en Radio 3
Toroprensa.com: Luis Francisco Esplá galardonado con la
Medalla ...
Toroprensa.com: Callejón de la luna, de V icente Amigo porque
no ...
Toroprensa.com: Caminos hacia Santiago por las rutas del
norte
Aldebarán (Badajoz)
Aponiente. Ángel Leon. (El Puerto
de Santa María. Cádiz)
Arrop (Gandía)
Arzak (San Sebastián)
Atrio (Toño Pérez). Cáceres
Azurmendi (Eneko Atx a).
Larrabetzu, V izcay a
Bamira (Las Palmas)
Bokado (Madrid)
Café de Paris (Málaga)
Caldeni (Barcelona)
Calima (Dani García). Marbella,
Málaga
Toroprensa.com: Leandro, un torero para meditar
Can Fabes (Santi Santamaría). Sant
Celoni (Barcelona)
Toroprensa.com: La Comunidad de Madrid propone a Urdiales
Can Jubany
para ...
Toroprensa.com: Aurora V argas inaugura los conciertos
flamencos ...
Toroprensa.com: Jesús Méndez o Jerez en esencia
Toroprensa.com: Diego Urdiales toreará los 'v ictorinos' en la
feria de ...
Toroprensa.com: AQUÍ LA MUERTE NO HUELE
Casa Gerardo (Prendes, Asturias)
Casa Marcial (Arriondas)
Cocinandos (León)
Coque (Mario Sandov al). Humanes,
Madrid.
Dassa Bassa (Darío Barrio). Madrid
Toroprensa.com: Quisiera amarte menos
Div erXO (Div id Muñoz. Madrid)
Toroprensa.com: Dos interesantes artículos en El Periódico de
Drolma (Barcelona)
Echaurren (Ezcaray . La Rioja)
...
Toroprensa.com: Referencia de la mejor cocina de nuestra
tierra
Toroprensa.com: Debate sobre Tiempo de ley enda
Toroprensa.com: Aquel teólogo del 0,7 %
Toroprensa.com: Niños toreros; El Juli, en Chinchón
Toroprensa.com: Fallece el guitarrista flamenco Enrique de
Melchor
El Bohío (Illescas, Toledo)
El Bulli (Ferrán Adriá) Roses
(Girona)
El Celler de Can Roca (Hermanos
Roca). Girona
El Cenador de Amós (V illav erde de
Pontones. Cantabria)
Toroprensa.com: La grav ísima cogida de El Fundi y el aroma de
El Chaflán (Juan Pablo Felipe)
Madrid
Toroprensa.com: De la calle Galicia a la cocina del Mugaritz ...
El Corral del Indiano (Arriondas)
...
Toroprensa.com: Llega el toreo a Logroño
El Duende (Santa Cruz de Tenerife)
5/16
22/03/12
Garbancita® - I+D en mi cocina: Citrón, el porrón ex primidor
El Ermitaño (Benav ente, Zamora)
Toroprensa.com: Elogio de la niñez
El Patio de Leo (Madrid)
Toroprensa.com: Tomás y los 'Teletubbies'
El Poblet (Quique Dacosta). Denia,
Alicante.
Toroprensa.com: De Flamenco, habla Camarón
Toroprensa.com: Más de v einte mil personas v isitaron la
ex posición ...
Toroprensa.com: San Ponce según Del Moral, 'The critic'
Garbancita® - I+D en mi cocina: Cubania I
Toroprensa.com: Paco Ojeda, un misterio profundamente ...
Toroprensa.com: Esta zerena (la tarde)
El Portal de Echaurren (Ezcaray , La
rioja)
El Racó d'en Freix a (Ramón
Freix a). Barcelona
El Rincón de Antonio (Zamora)
El Rodat (Xátiv a)
Toroprensa.com: ¿Torero o suicida?
El Serbal (Santander)
Toroprensa.com: Me quedo con Morante
Toroprensa.com: Diego Urdiales, en la Goy esca, desde el
Elkano (Getaria, Guipúzcoa)
Ev o (Barcelona)
prisma de ...
Toroprensa.com: Y FUE EN ALFARO
Fagollaga (Hernani, Guipúzcoa)
Toroprensa.com: José Tomás y Miguel Ángel Perera, acaso no
Gresca (Barcelona)
es ...
Toroprensa.com: José Tomás piensa en Logroño
Hispania (Areny s de Mar,
Barcelona)
Toroprensa.com: Miguel Pov eda, en la sublime perfección del
Horcher (Madrid)
cante
Jean Louis neichel (Barcelona)
Toroprensa.com: Diego Urdiales se atrav iesa con su espada
Toroprensa.com: Juan Carlos Zapatero representará a La Rioja
en ...
Toroprensa.com: Tía Anica 'La Piriñaca' por martinetes, en la ...
Toroprensa.com: Alfileres de Colores (Miguel Pov eda y Diego
...
Toroprensa.com: Enigma o batiburrillo (a propósito de Actual)
Jose Andrés
Karlos Arguiñano
Klein (Barcelona)
Koldo Miranda (La Cruz de Illas,
Asturias)
Koldo Rodero (Pamplona)
Toroprensa.com: Una cuestión de lealtades
L'Alezna (Caces, Asturias)
Toroprensa.com: El pasado nos atrapa (dedicado a Milan
L'Escaleta (Cocentaina)
L'Esguard (Llav aneras, Barcelona)
Kundera)
Toroprensa.com: López for Lehendakari
L'Estany Clar (Berga, Barcelona)
Garbancita® - I+D en mi cocina: Sal líquida
La Broche. Madrid
El escaparate del bazar: Paul, premios y felicidad
La Finca (Elche. Alicante)
Toroprensa.com: El toreo de capote (la v erónica)
La Sucursal (V alencia)
Crear un enlace
Entrada más reciente
La Sirena (Petrer. Alicante)
Página principal
Suscribirse a: Env iar comentarios (Atom)
Entrada antigua
La Terraza del Casino (Paco
Roncero). Madrid
Las Rejas (Manolo de la Osa). Las
Pedroñeras, Cuenca
Las Torres (Huesca)
Lasarte (Martín Berasategui).
Barcelona
Loidi (Martín Berasategui)
Barcelona
Maher (Cintruénigo. Nav arra)
Martín Berasategui (Lasarte,
Guipúzcoa)
Mesana (Marbella)
6/16
22/03/12
Monastrell (Alicante)
Moo (Barcelona)
Mugaritz (Andoni Aduriz).
Rentería. Guipúzcoa
Pedro Larumbe (Madrid)
Poda en V erde (V illav iciosa)
Real Balneario de Salinas (Asturias)
Real Café del Bernabeu (Madrid)
Restaurante Guggenheim (Joseán
Martínez Alija). Bilbao
Restaurante Ikea (V itoria)
Restaurante Mesana (Marbella,
Málaga)
Rubaiy at (Madrid)
San Román de Escalante (Escalante.
Cantabria)
Sant Pau (Carme Ruscalleda). Sant
Pol de Mar (Barcelona)
Santceloni (Madrid)
Sauc (Barcelona)
Senzone (Madrid)
Sergi Arola Gastro (Madrid)
Skina (Marbella)
Tragabuches (Ronda)
Tristán (Palma de Mallorca)
Túbal (Tafalla, Nav arra)
V aldepalacios (Torrico. Toledo)
V iridiana (Abraham García).
Madrid
V iv aldi (Hermanos Domínguez
Cidón). León
Zalacaín (Madrid)
Zortziko (Bilbao)
Zuberoa (Hilario Arbelaitz).
Oiartzun. Guipúzcoa
LO M EJ O R DEL R ES T O DEL M UNDO
Alain Ducasse
Alinea (Chicago). Grant Achatz
Angela Hartnett. The Connaught
(Londres)
Anthony Bourdain
Benares Restaurant (Londres). Atul
Kocchar
Charlie Trotter's Restaurant
7/16
22/03/12
(Chicago)
Clos des Sens (Annecy )
D.O.M Restaurant (Sao Paulo). Alex
Atala
Dal Pescatore (Nadia Santini)
Daniel Boulud
Die Quadriga (Berlin)
Dieter Müller
Don Alfonso 1 890 (Alfonso
Iaccarino)
Facil (Berlin)
Gianfranco V isani
Gordon Ramsay
Gundel (Budapest)
Guy Sav oy
Hakkasan (Londres)
Hof V an Clev e. Peter Goosens
Il Luogo di Aimo e Nadia (Milán)
Jaleo (Washington). José Andrés
Jamie Oliv er
Jean Bardet
Jean Georges V ongerichten (Nuev a
Y ork)
Joel Robuchon
K Paul's New Orleans (Paul
Proudhomme)
L'Osteria Francescana (Massimo
Botura. Módena)
La Gav roche (Michel Roux Jr.
Londres)
La Tour d'Argent
Le Bernardin (Paris). Eric Ripert.
Le Calandre (Massimiliano Alajmo)
Le Cirque Restaurant (Nuev a Y ork)
Lindsay House (Londres)
Mario Batali
Michel Bras
Michel Roux
Michel Troisgros
Moto Restaurant (Chicago).
Homaru Cantu
Nick Nairn
Nigella Lawson
Nobu Matsushita. Rest. Nobu
(Nuev a Y ork)
Noma (Copenhague)
8/16
22/03/12
Oax en Skargardskrog (Magnus Ek.
Isla de Ox en. Suecia)
Oliv ier Roellinger
Oud Sluis. Sergio Herman
Paul Bocuse
Paul Rankin
Pierre Gagnaire
Pierre Hermé
Restaurante Elev en (Lisboa)
Ristorante Da Caino
(Montemerano)
Ristorante Duomo (Ragusa)
Ristorante Uliassi (Mauro Uliassi)
Sadler (Claudio Sadler, Milán)
Star Chefs
Sumito Estév ez
Tantris (Munich)
Tetsuy a's (Tetsuy a Wakuda) Sidney
The Fat Duck (Heston Blumenthal)
The Paul (Copenhague)
Thomas Keller (Per Se / French
Laundry )
Tom Aikens
Trussardi Alla Scala (Milán)
V au (Berlin)
WD50 (Wy lie Dufresne). Nuev a
Y ork
I NS P I R ACI
N C ULI NA R I A : R EC ET A S
A mi lo que me gusta es cocinar
Acibecheria
Al Amor de la Lumbre
Albahaca y Canela
Biscotti (recetas dulces de La
Zuccheriera)
Borralleira
Cerise
El Sabor de lo Dulce
La Cocina de Lechuza
La Cocina Delokos
La Olla Suiza
La Puchera
La Zuccheriera
Look and Taste
Los Fogones del Chi
9/16
22/03/12
Pane e Pizza (panes de La
Zuccheriera)
PtitChef
Qué Receta
Roux be. The Recipe to Better
Cooking
B LO G S EN CAT ALÁN
A Taula
Baix a Gastronomía
BCN Mon Amour
Deliciosa Martha
El Bon Menjar
La Cuina de Casa
B LO G S DE CO CI NA Y G AS T R O NO M Í A
ASIÁTICA
Babe in the City (Kuala Lumpur)
Banana Tikka Masala
Blue Lotus. Life in Ex otic Suburban
Toky o
Cha Xiu Bao
Cocina Oriental Gurum Masala
Eating Asia
Eating China
Market Manila
Melting Wok
Nami Nami
Noodle Pie
Ny ony a Food
Rambling Spoon
Rasa Malay sia
Real Thai
Rice and Noodles
Sitcky Rice
The Cooks Cottage (India)
The Only Blog About Food and
Drink in Cambodia
Tigers and Strawberries
B LO G S EN I NG LES
Albion Cooks
Chocolate and Zucchini
10/16
22/03/12
Christie Corner
Cookthink
Edible Communities
Homesick Tex an
http://www.deliciiousdelicious.co
m
Matt Bites (Matt Armendariz)
Nordljus
The Delicious Life
B LO G S EN I T ALI ANO
Acquasale
Cucina Italiana
Il Cav oletto di Brux elles
B LO G S EN FR ANCÉS
A La Table de L
Av is Aux Gourmands
Blog Notes Gourmandes
Canelle et Cacao
Chez Omelette
Epices et Compagnie
La Cuisine a Nana
La P'tite Cuisine
Le Blog de Luc
Le Hamburger et Le Croissant
Les Culino-Tests
Ma Cuisine Etudiante
BLOGS GASTRON
P O R T UG UÉS
M I CO S EN
+Lapas
A Cozinha da Joana
As Minhas Receitas
Av ental Gourmet
Cinco Quartos de Laranja
Diario da Cozinha
Elv ira's Bistrot
Feito em Casa
Kafka na Praia
O Qué Fazer pro Jantar
11/16
22/03/12
P AR A P R EP AR AR T U V I AJ E
GASTRON M ICO
Bares de Buenos Aires
Barestop. Bares y restaurantes de
Barcelona
BCN Restaurantes
Boston Dining and Drinking
Canberra Eating and Restaurant
Guide
City menus.es Restautrantes de
V alencia
Cucharete.com Restaurantes en
Madrid
DC Foodies
Dining Chicago
Eat in Paris
Eating Out in San Diego
Edible British Columbia
Edible Brookly n
Essential Big Apple Eats
Food Ontario (Toronto)
Food Seattle
Food V ancouv er
Guia de Restaurantes de Uruguay
Hostelería de Salamanca
London Eats
Los Angeles Taco Rev iew
Metropoli. Restaurantes de Madrid
New Orleans Restaurants
New Y or Magacine Restaurants and
Food Guide
New Y ork Times. Dining and Wine
Restaurantes Barcelona
Restaurantes Madrid
Seattle Dining
Sy dney Restaurant Guide
The Definitiv e Guide to Eating in
London
The London Restaurant Rev iew
Time Out Amsterdam
Time Out Barcelona
Time Out London
Time Out New Y ork
Time Out Paris
Time Out Roma
Time Out Singapore
12/16
22/03/12
Time Out Sy dney
Zagat Atlanta
Zagat Las V egas
Zagat London
Zagat New Y ork
B LO G S Y LI NK S S O B R E V I NO
Aristide (Italiano)
Cav eman's Wine Blog
Celebrate Wine
Copo de 3 (Portugués)
De V inis Cibisqv e (Español)
Dr. V ino (Inglés)
El Malbec
Els V ins de Pilar i Jose
(Catalán/Español)
En Busca del V ino Perdido
Esalazione Etiliche
Estintobásico (español)
Good Wine Under 20
La Otra Botella
O V iticólogo dos Bagos
Oeno Line (Francés)
Os V inhos (Portugués)
Pingas no Copo (Portugués)
Planeta V ino
Polakia (Español)
Robert Parker (Inglés)
Saca a Rolha (Portugués)
Sobre V ino
Sur V ino (Chile)
Todo V ino (Español)
Turiv ino
UK Wines Online
V erema (Español)
V ino al V ino. Franco Ziliani
(Italiano)
V inography (Inglés)
V inos de Andalucia
V inos de Argentina
V inos de Ronda
Wine Outlook
Winecentric (Inglés)
13/16
22/03/12
COM PRAR SIN SALIR DE CASA: LOS
M Í T I CO S Y LO S CER CANO S
Bebo V ino
Cata Ciega
Citarella (Nuev a Y ork)
Coalla (Gijón)
De Laurenti (Seattle)
Dean and Deluca (Nuev a Y ork)
Degusta'm
Delicatessenhome.com (V alladolid)
Delinostrum
Fauchon (Paris)
Fortnum and Mason (Londres)
Fox & Obel (Chicago)
Galeries Lafay ette / Lafay ette
Gourmet (Paris)
Grace's Market Place (Nuev a Y ork)
Harrods (Londres)
Harv ey Nichols (Londres)
Hediard (Paris)
Hobby cheff
Japan Centre Food Shop (Londres)
KaDeWe (Berlin)
Kalusty an's (Nuev a Y ork)
La Grande epicerie de Paris
Mercado de La Boquería
(Barcelona)
Molt Bo
Mortimer & Bennet (Londres)
Naranjas Lola
Pax ton & Whitfield (Londres)
Peck (Milán)
Russ & Daughters (Nuev a Y ork)
Sahadi's (Nuev a Y ork)
The Gourmet Garage (Nuev a Y ork)
The Spice House (Chicago)
The Spice Shop (Londres)
Tienda Gourmet. Productos
Zamoranos
Toky o-Y a (productos japoneses)
Zabar's (Nuev a Y ork)
LI NK S NO G AS T R O N
I NT ER ES AN
M I C O S Q UE M E
Amadeo Florentino Cuaderno de
14/16
22/03/12
V iaje
Archiv ium Sancti Iacobi
Arqueología y Patrimonio
Arqueonov as
Arriv ederci Italia
Ateneo Fotográfico
Barbacoa BCN
Blog de Arqueolox ía
Blog de la Librería Negra y Criminal
(Barcelona)
Cascadas Gallegas
Croques (Blog de Perfecto Conde)
De Nuev o Cherry Tree Lane
Eendar
El Laberinto Atlántico
El Retorno de los Charlatanes
Gluón con Leche
Hacheland
La Habitación Cerrada
La Huella Digital
New Y ork Times
New Y orker
Planeta Santiago
Sendeiros na Historia
Terrantiquae
Time Out
Tipika
Turismo Galicia
We *Heart* Prints
A R C HI V O DEL B L O G
201 2 (27 )
marzo (1 3)
TRAMPAS PARA TURISTAS:
¿TENEMOS QUE
RESIGNARNOS?
MERCADOS
DANI GARCÍA Y
MILMILAGROS:
#MOMENTOV ICTORIA
NAV EGACI N E HISTORIA DE
LA ALIMENTACI N:
RECUERDO...
BESANA TAPAS
15/16
22/03/12
BLUMENTHAL Y El
LAV AV AJILLAS
QUIQUE DACOSTA.
TEMPORADA 201 2
DANI FRÍAS Y LA ERETA
EL FUTURO ES DE LOS
PEQUEÑOS: UTRERA
ENTREMUROS
PASEO POR LA
GASTRONOMÍA
ALICANTINA
NOU MANOLÍN
CONGRESO NACIONAL DE LA
ALCACHOFA DE
ALMORADÍ
ETAPA 1 : ARAG N
► febrero (7 )
► enero (7 )
► 201 1 (67 )
► 201 0 (1 63)
► 2009 (37 9)
► 2008 (47 0)
► 2007 (384)
► 2006 (382)
► 2005 (221 )
ESTA OBRA ESTÁ BA JO UNA LI CENCI A DE CREA TI V E COMMONS.
16/16

Descargar documento

Transcripción

Documentos relacionados

Los sabores daneses, gastronomía sin igual

Tratamiento con Ox. Nítrico inhalado en el prematuro.