Documentación empresa FROIZ
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Documentación empresa FROIZ
2013 MEMORIA EMPRESARIAL ANUAL MEMORIA EMPRESARIAL ANUAL 2013 LA EMPRESA Vista general del supermercado de Porto ubicado en el C.C. Bom Successo La empresa creció en 2013 un 1,5% con una facturación neta de 522 millones de euros 262 puntos de venta en Galicia, Castilla y León, Castilla La Mancha, comunidad de Madrid y norte de Portugal Distribuciones Froiz cerró el ejercicio 2013 con una facturación neta de 522 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 1,5% con respecto al año anterior. Ese crecimiento también se reflejó en el número de establecimientos: 262 (entre tiendas propias y franquicia) y una plantilla de 4.250 trabajadores. Su actividad se desarrolla en Galicia, Castilla y León, CastillaLa Mancha, Comunidad de Madrid y norte de Portugal. Zonas donde están ubicados los 262 puntos de venta: 5 hipermercados, 8 cash&carry y 200 supermercados; además de los 49 establecimientos Tandy y Merca Mas en régimen de franquicia. La empresa gallega Distribuciones Froiz cuenta con una larga trayectoria en el sector del retail español. Con 46 años de historia, se sitúa entre las veinte primeras empresas del sector a nivel nacional y en los primeros puestos del mercado gallego. La compañía forma parte de la primera central de compras de España: Euromadi Ibérica. 46 años de trayectoria empresarial “Generando valor para el cliente. Ofreciendo la mejor calidad a los mejores precios” 1 FORMATOS DE NEGOCIO La empresa cuenta con 4 formatos distintos de negocio en función de su ubicación, metros cuadrados de sala de ventas y oferta comercial. Los supermercados son establecimientos de proximidad para la compra más cercana. Son locales de hasta 1.200 metros cuadrados. Su oferta comercial está basada en más de 10.000 referencias de productos frescos (carnicería, charcutería, pescadería, panadería y frutería), conservas, alimentación envasada, congelados, droguería y bebidas. Por su parte los hipermercados cuentan con más de 2.500 metros cuadrados de sala de ventas y siempre con aparcamiento propio. El surtido lo constituyen 50.000 referencias en productos de alimentación, droguería y bodega; y no alimentación: electrodomésticos, textil, menaje, artículos del automóvil, librería, productos audiovisuales... Las tiendas franquiciadas operan con las marcas Tandy y MercaMas y cuentan con un surtido similar al de los supermercados y una sala de ventas hasta los 300 metros cuadrados. Los cash&carry se dedican a la venta de productos al por mayor a clientes especializados y del canal HORECA. Entrada supermercado calle Tres Cruces en Zamora Número de establecimientos 2013 262 TOTAL puntos de venta 213 200 5 8 centros Froiz 3 aperturas supermercados hipermercados cash&carry + 49 tiendas franquiciadas 2 PRESENCIA GEOGRÁFICA Número de centros propios Froiz (sin franquicia) y presencia geográfica PROVINCIAS / Nº CENTROS Zamora: 51 1 2 13 2 17 4 91 1 1 15 5 Portugal: 10 A Coruña: Ávila: León: Lugo: Madrid: Ourense: Palencia: Pontevedra: Segovia: Toledo: Valladolid: Sala de ventas en metros cuadrados 2013 173.061m2 TOTAL de toda la empresa 163.311m 2 9.750m 2 sala de ventas supermercados + hipermercados sala de ventas cash&carry 3 PLANTILLA Y FACTURACIÓN 2013 FACTURACIÓN neta en millones de euros 507 522 514 1,5 % crecimiento 522€ 2011 2012 2013 millones de facturación neta en 2013 PLANTILLA DE TRABAJADORES 4.250 profesionales en 2013 I Plan de Igualdad FROIZ Trabajadores del grupo y representantes de los sindicatos (CC.OO., UGT, CIG y USO) firmaron en diciembre de 2011 este documento que tiene como objetivo respetar la igualdad de trato y de oportunidades en el ámbito laboral. 80% contratación fija El proyecto tiene una periodicidad de 5 años (2012-2015) y es un decálogo de principios y medidas dirigidas a evitar cualquier tipo de discriminación laboral entre mujeres y hombres. 4 DISTRIBUCIÓN y LOGÍSTICA Vista general del plataforma central de Lourido, Poio La empresa cuenta con diferentes plataformas y almacenes para poder abastecer diariamente a sus 259 puntos de venta. La distribución y gestión de mercancías se realiza a través de distintas plataformas y almacenes ubicados en Galicia, Castilla y León, y norte de Portugal La principal plataforma es la ubicada en Lourido (Poio) que cuenta con dos almacenes, uno dedicado a la alimentación seca que alberga más de 8.000 referencias y distribuye diariamente más de 1.200 palets con un peso aproximado de 800 toneladas. La otra nave de distribución es la que se encarga de la logística en frío de hortalizas, frutas y lácteos marca Froiz. Es Froiz Frutas y Verduras que opera las 24 horas del día para que la mercancía llegue en óptimas condiciones de frescura y calidad. Froiz Mar, ubicada en el puerto de Vigo, compra, gestiona y distribuye pescado y marisco fresco diariamente a los distintos centros. Froiz Congelados está situada en Lérez, Pontevedra, y se encarga de la distribución de productos congelados. Froiz Charcutería (A Ramallosa) acoge la centralización de todas las referencias de charcutería. En la provincia de Valladolid se sitúa un almacén que además de dar apoyo al centro logístico principal en la distribución de mercancías, centraliza los productos de alta rotación que se consumen en los centros Froiz de la comunidad de Castilla y León. Froiz Mar en el puerto de Vigo En Portugal, en la ciudad de Braga, se encuentra un almacén logístico propio cuya actividad principal es la gestión de las compras; además de la centralización y distribución de producto procedente de proveedores portugueses. 5 EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA 1968 ORIGEN El Grupo Froiz tiene su punto de arranque en el año 1968. Aunque es en 1970 cuando se hace con un pequeño supermercado de la calle Cobián Roffignac, en la ciudad de Pontevedra. Este supermercado matriz se reformó integralmente en 2003 para convertirse en un hipermercado urbano de más de 4.000 metros cuadrados. 1990 SEDE CENTRAL Construcción de su sede central en Lourido, ayuntamiento de Poio, en una antigua cantera. Es el principal centro logístico de la empresa con distintas naves que albergan almacén de alimentación seca, perecederos y no alimentación. 1995 PORTUGAL Inaugura en 1995 su primer hipermercado en la localidad de Vilagarcía de Arousa. Es en 1996 cuando decide implantarse en el mercado portugués. Abre su primera tienda en la población de Valença do Minho. Posteriormente se instala en otras ciudades como Porto, Barcelos, Braga, Guimarães, Gaia y Viana do Castelo. 1999 CASTILLA Y LEÓN Abre sus primeros puntos de venta en la comunidad de Castilla y León y su segundo hipermercado - HIPER FROIZ- en la localidad ferrolana de Narón. 2005 CASTILLA LA MANCHA Se instala en otra comunidad autónoma: Castilla La Mancha, con la apertura de su cuarto hipermercado en la localidad de Olias del Rey, cercana a la ciudad de Toledo. En 2006 implanta el servicio de compra por Internet a través de su web www.froiz.com. Este servicio está operativo las 24 horas del día, 365 días al año. 2008 COMUNIDAD DE MADRID En 2007, inauguración del quinto hipermercado en la ciudad de Zamora. En verano de 2008 abre el primer supermercado Froiz en la Comunidad de Madrid. Se supera la cifra de 190 puntos de venta Froiz, distribuidos entre Galicia, Castilla y León, Castilla La Mancha, Comunidad de Madrid y norte de Portugal. Página 6 6 EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA 2009 4.000 TRABAJADORES En 2009, consolida los 4.000 puestos de trabajo y afianza su posición como una de las veinte primeras empresas del sector alimentación a nivel nacional. Continúa con su política de mejora de los puntos de venta y su máxima comercial de: calidad siempre a los mejores precios. 2010 ACUERDO CON EKO-AMA A finales de año la empresa se hizo cargo de la gestión del negocio de la compañía Central de Compras Eko Ama, S.A. Con este acuerdo los 17 establecimientos que la componían pasaron a formar parte del grupo Froiz. Con esta operación la empresa afianzó su presencia en la provincia de Pontevedra donde pasó de los 77 a los 93 establecimientos actuales. Además, se reformaron varios establecimientos propios. 2011-2012 PLATAFORMA CHARCUTERIA Los años 2011 y 2012 fueron de consolidación y estabilidad tanto a nivel de gestión como de aperturas comerciales. A mediados de 2011 arranca la centralización de todas las referencias de la sección de charcutería al realizar la logística desde la nave de 1.500 metros cuadrados ubicada en la localidad pontevedresa de A Ramallosa. Además, se pone en funcionamiento la plataforma de Braga para la compra y almacenamiento directo de producto portugués. 2013 2º CENTRO EN MADRID En 2013 la empresa inaugura su segundo supermercado Froiz en la comunidad de Madrid, en concreto en la localidad de Valdemoro. Dispone de 900 metros cuadrados de sala de ventas y todas las secciones de frescos. 7 COMPRA POR INTERNET El servicio de compra por Internet opera las 24 horas del día, 365 días al año, a través de la página web del grupo: www.froiz.com. Un servicio que permite realizar la compra tanto de productos de alimentación como de no alimentación de una manera rápida y sencilla, a cualquier hora del día, desde el hogar o la oficina, a través de cualquier dispositivo electrónico y con la máxima seguridad en la transacción de datos. Surtido 8.000 referencias componen la oferta en alimentación compuesta por frescos, artículos de bodega, droguería y alimentación seca. Y un total de 2.000 en la aplicación de venta de productos Non Food con artículos para el hogar, deporte, fotografía, imagen y sonido, librería, automóvil, pequeño electrodoméstico, ocio y videojuegos. En cuanto a la cobertura geográfica, los pedidos se entregan en todas las poblaciones donde hay un establecimiento Froiz mediante logística propia. En aquellas otras zonas donde no está presente la empresa, el reparto a domicilio se realiza mediante agencia de transportes especializada. La forma de pago es cómoda y segura. El cliente puede escoger entre el sistema PayPal o pagar en su propio domicilio, una vez que recibe la compra. El repartidor es quien le lleva el TVP (terminal de cobro por tarjeta) a casa para que pueda pagar bien con tarjeta o en efectivo. 30.000 usuarios inscriptos En la base de datos de www.froiz.com están ya inscritos más de 30.000 usuarios únicos. 8 MARCA PROPIA Una selección de productos marca Froiz Desde principios de la década de los 90, la empresa comercializa productos con el nombre de su propia marca: Froiz (MdD: marca de distribuidor). Son productos de alta calidad fabricados por empresas de referencia en el mercado. Se exigen estándares de calidad altos cuidando siempre la composición y las materias primas utilizadas. Se busca una óptima relación entre la calidad y el precio. Máxima calidad y adaptación constante a las necesidades y hábitos de consumo del cliente. La marca propia cuenta con un surtido eficiente estando presente en prácticamente todas las familias de producto. De esta forma, el cliente puede encontrar en cualquier establecimiento desde un brik de leche Froiz, pasando por un champú de cabello graso, a un limpiador de baños, guisantes congelados, loncheado de jamón cocido, etc. Nuestra marca representa cerca del 18,00% de la facturación anual de la empresa, cifra que crece año a año. La marca propia representa el 18,00% de la facturación total de la empresa en el año 2013 Son productos con una óptima relación calidad-precio 9 MEDIO AMBIENTE: RECICLAJE La empresa entiende lo importante que es reciclar los residuos de plástico y cartón que se generan diariamente en todos sus establecimientos. Con este objetivo, es obligatorio que todas las tiendas envíen a la plataforma central de Lourido (Poio) los residuos generados para su posterior prensado y envío a una planta especializada en compostaje y transformación. Gracias al reciclaje de estos materiales se puede reducir el volumen de residuos liberados al medio ambiente, y por lo tanto la contaminación que causan. Se preservan los recursos naturales, pues la materia reciclada se reutiliza. Y se reducen los costes asociados a la producción de nuevos bienes, ya que muchas veces el empleo de material reciclado reporta un coste menor que el material virgen (como el HDPE reciclado o el cartón ondulado reciclado). Los 1.200 palets que se mueven diariamente desde la central a las tiendas tienen que tener retorno para su reutilización y posterior empleo en otras cargas. Vista general de una tienda con publicidad en cartón 260.422 kilos de residuos al mes cifras de reciclado 2013 253.120 2.971.940 kilos de plástico al año kilos de cartón al año 10 MEDIO AMBIENTE: AHORRO ENERGÉTICO Neveras eco-eficientes e iluminación de bajo consumo que contribuyen al ahorro energético Froiz apuesta por el ahorro energético en sus instalaciones. Todos los materiales empleados en el acondicionamiento, la iluminación y la climatización del local deben ser respetuosos con el medio ambiente y cumplir con las normativas comunitarias existentes y de calidad homologadas. Se instalan sensores de presencia en vestuarios y almacenes evitando que las luces estén permanentemente encendidas. Los rótulos exteriores incorporan células fotoeléctricas que minimizan las horas de encendido y, por tanto, su consumo. En las instalaciones de frío se emplean ventiladores de alta eficiencia y dobles cortinas de aire que permiten un uso eficiente de la energía. La climatización del centro es con el sistema “inverter” donde los equipos se regulan en función de la demanda. En la ventilación del local están los llamados “free-cooling” que ahorran energía ya que aprovechan la temperatura y humedad del aire exterior para la climatización del interior. Se utilizan también puertas automáticas que separan la sala de venta climatizada de la zona sin climatizar (como almacenes, obradores y vestuarios). En las entradas se colocan “cortinas de aire” que hacen de barrera para que no se desestabilice la temperatura interna y se optimice la climatización del local. La iluminación va con reactancias electrónicas y sistemas leds que desprenden menos calor y son de bajo consumo. Todo esto conforma un sistema de gestión de calidad que hace de un supermercado Froiz una tienda cómoda y satisfactoria para el cliente y el empleado. Son instalaciones eficientes con un consumo energético inferior. Eficiencia energética, optimización de las instalaciones, climatización y refrigeración adecuadas 11 ACCIONES de Responsabilidad Social Corporativa La empresa desarrolló en 2013 alrededor de 1.000 acciones de Responsabilidad Social Corporativa distribuidas en 5 grandes áreas: deporte, solidaridad, educación, cultura y ocio Froiz es una empresa comprometida con su entorno social y económico más directo, de ahí que una de sus máximas empresariales sea invertir y crear riqueza en su propio entorno. Desde sus inicios el grupo empresarial ha tenido presente la necesidad de colaborar con la sociedad a la que se dirige. En 2013 la empresa desarrolló más de 1.000 acciones en los ámbitos del deporte, la solidaridad, la educación, la cultura y el ocio. Deporte Desde la década de los años 80 Froiz apoya el ciclismo de categoria amateur con un un equipo -Súper Froiz- que es cantera de jóvenes promesas del ciclismo español. En estos últimos 5 años ha liderado el ranking nacional por equipos. La labor de fomento del deporte también se extiende al deporte base y escolar; o a eventos como la Vuelta Ciclista a Toledo, la Media-maratón VIG-Bay (VigoBaoina), o la gimnástica de Pontevedra. Solidaridad Se ayuda a las organizaciones sociales y ONG´s que solicitan lotes de productos para llevar en expediciones de ayuda humanitaria. Otras entidades con las que se colaboran son Cruz Roja, Unicef, Cáritas, asilos, comedores de beneficencia y Banco de Alimentos. Educación La educación, como uno de los pilares fundamentales para el desarrollo de la sociedad, está siempre muy presente en la cultura empresarial del grupo por eso se intenta apoyar todas aquellas actividades y proyectos que las APAS de los colegios nos solicitan tanto con pequeñas ayudas económicas como con material y productos. También se organizan visitas de institutos y colegios a las instalaciones centrales de Lourido. Cultura Nuestro apoyo a la cultura se materializa en proyectos culturales de toda índole. En este sentido, cabe resaltar que la empresa ha sido patrocionadora oficial de las distintas ediciones del Xacobeo Galicia y también de la capitalidad cultural de Santiago de Compostela. En 2010 fue patrocinador del evento que conmemoró el 800 aniversario de la consagración de la Catedral de Santiago de Compostela. Nuestro apoyo a la cultura también se ha manifestado en colaboraciones puntuales con productoras de cine y proyectos estudiantiles de publicidad, fotografía y cortometrajes. Además, de la ayuda a la producción de maquetas de grupos musicales y conciertos. Ocio Se apoyan todas aquellas actividades que organizan las distintas parroquias, ayuntamientos y comunidades vecinales o de fiestas con pequeños donativos. Además, se organizan visitas de diferentes asociaciones a la empresa. 12 MEMORIA EMPRESARIAL ANUAL 2013 Lourido, 15. Poio - 36163 Pontevedra - Tel. 986 833030 - Fax: 986 834945 www.froiz.es / [email protected]