Estudios de Arquitectura Hotelera: La larga

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13 Noviembre 2012
Estudios de Arquitectura Hotelera: La larga travesía
continúa
La falta de financiación obliga a los estudios a la reforma y rehabilitación en España, y también a
buscar proyectos en el extranjero
Ricardo Vallano
Los estudios de arquitectura españoles han sufrido otro año más de larga
travesía marcada por la crisis económica y la reducción de nuevos proyectos. El
sector hotelero no ha sido ajeno a ello. La falta de financiación ha anulado o
demorado numerosos proyectos y ha conllevado que muchos hoteleros y
promotores se orienten más a la reforma y rehabilitación, así como continuar
experimentando en el extranjero la búsqueda de nuevos modelos. El turismo
vacacional y grandes urbes, como Madrid o Barcelona, continúan acaparando el
mayor grueso de las inversiones, mientras que el mercado hotelero de lujo
mantiene el tipo con nuevos estrenos. Los estudios esperan que 2013 sea el
inicio del cambio
Cuadros - Gráficos del informe (incluidos al final del documento - VER INDICE)
Estudios de arquitectura con proyectos hoteleros 2012
Que la crisis general ha reducido el número de inversiones
empresariales es dato conocido. Lo mismo ocurre con las inversiones
hoteleras. La actual coyuntura económica ha obligado a demorar o
retrasar bastantes proyectos hoteleros en nuestro país. Algunos
profesionales de este sector aseguran haber detectado una caída de
entre un 40-50% de sus proyectos hoteleros desde el inicio de la crisis.
La única salida para muchos estudios nacionales es orientarse a los
encargos de reforma y rehabilitación. A pesar de ello, la caída en cifras
se traslada también a la inversión en reformas: a fecha de noviembre
de 2012, el número de establecimientos hoteleros españoles que están
siendo, o han sido sometidos en este curso, a renovación y reforma se
“El concepto “alojamiento económico” ha
ha reducido considerablemente en relación a otros años, en concreto en
llegado para quedarse, sería un error
un 15% respecto al año anterior, y un 24%, en relación a 2010.
vincularlo a la crisis económica”
Inevitablemente, los efectos han hecho mella en los estudios de
arquitectura nacionales. El crack del boom inmobiliario y la falta de financiación bancaria, que han paralizado las
inversiones en construcción y obra pública, recrudecen los efectos de la enfermedad. Aunque estas cifras no han
tenido excesiva incidencia en los datos de Turismo. Todo lo contrario, ya que el verano del 2012 ha sido el mejor
verano turístico de su historia con 21,57 M. de turistas entre junio y agosto, un 3% más que el anterior récord que
databa de 2007, gracias a la llegada de turistas extranjeros a nuestro país. Sin embargo, en septiembre pasado, Jordi
Ludevid, presidente del Consejo Superior de los Colegios de Arquitectos de España, aseguraba que el 50% de los
estudios de Madrid y Barcelona habían cerrado debido a la crisis: “Vivimos el momento más difícil de la historia de la
profesión”, aseguraba en prensa nacional, y estimaba un paro del 60% entre los arquitectos.
A la espera de inversores privados que deseen invertir aquí, muchos estudios se ven abocados mientras tanto a
buscar proyectos en el exterior, que demandan, normalmente, establecimientos de lujo vacacionales. La aventura en
el extranjero parece ser la única salida para muchos arquitectos: Caribe, Norte de África y Europa del Este son
algunos de los destinos más demandados a la hora de realizar proyectos. MMO Arquitectos es uno de los estudios
que han tenido que alternar encargos nacionales con experiencias en el extranjero. Realizó el proyecto del coruñés
‘Carrís Marineda’ (4E-113), estrenado en 2011, y actualmente trabaja con varios anteproyectos; el más consolidado
es un 5E cerca de Fortaleza, en Brasil, que contará con 445 estancias, además de un área de congresos y
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exposiciones. Su objetivo es posicionarse en el mercado internacional, principalmente en América del Sur, “que es un
área que tiene demanda en la actualidad, si bien lo centraría en el Caribe, desde Brasil a República Dominicana,
pasando por México, países que están completando resorts turísticos de calidad”, añade su director general, Jaime
Martínez Molina. El arquitecto asegura que actualmente prima el turismo familiar, aunque destaca que en los últimos
años se están desarrollando hoteles de parejas con bastante éxito, de ahí que los grandes establecimientos reserven
una zona destinada a este tipo de cliente.
De los grandes grupos hoteleros, Meliá Hotels International es el que cuenta con más hoteles en proyecto (18,
con 5.044 ud.) en el extranjero. Relevante es el dato de que otros grupos, como Riu Hotels, Barceló o Iberostar, no
tienen actualmente en curso hoteles proyectados en España, según el Censo de Hoteles Hostelmarket, aunque sí
han optado por la reforma. Riu Hotels & Resorts (27.480 ud. fuera de España) es uno de los que, además de la
reforma en España, apuestan por invertir en el exterior. La mayoría de sus hoteles del Caribe son explotados en
propiedad y está llevando a cabo un proceso de renovación que afectará a diversos establecimientos del Caribe y
España. Acaba de poner en marcha su segundo establecimiento en Costa Rica, el ‘Riu Palace Costa Rica’ (5E -538),
tras una inversión de 60 M€. En mayo, reabría el ‘Riu Palace Península’, en Cancún (México), tras un desembolso de
107 M€, y un mes después repetía en la zona con el ‘Riu Caribe’ (5E-506). Además, Riu culminó la renovación del
‘Riu Palace Macao’ (5E-364), de Punta Cana (R. Dominicana), que se ha convertido en el primer solo adultos de la
cadena en América. NH Hoteles, por su parte, tienen en proyecto el ‘NH Bella Vista’ (4E-180), de Panamá.
Madrid y Barcelona, polos de atracción
La falta de promotores obliga a muchos estudios a llenar el hueco de encargos de planta nueva con proyectos de
rehabilitación. Hasta la fecha, son 63 los establecimientos que han visto luz este 2012 en España, es decir un 16,2%
menos en relación al año precedente, y un 21%, respecto a 2010. Las aperturas de tipología urbana representan un
60% del total de este año en España, y Madrid y Barcelona aglutinan gran parte de los proyectos de reforma, según
los estudios de arquitectura consultados. De los 38 establecimientos inaugurados en áreas urbanas, casi la mitad han
sido en las dos urbes más pobladas de España. Barcelona, en concreto, representa el 30% del total, según el Censo
de Hoteles Hostelmarket. NH Hoteles o Starwood Hotels, por ejemplo, han iniciado, o acabado, reformas únicamente
de inmuebles urbanos. Este mercado urbano sobrevive gracias al turismo y los viajes de negocios que atraen,
principalmente, Madrid y Barcelona, pero también se ha detectado un descenso en el segmento de reuniones y
congresos, tanto en número de participantes nacionales, como en la bajada de precios, según un informe del Spain
Convention Bureau (SCB). Los anuncios de ‘Eurovegas’ o ‘Barcelona World’ podrían cambiar la tendencia.
Joan Muixí, de CMS Arquitectos (vinculado a la consultora hotelera Bric Global) ha detectado una tendencia en
los nuevos proyectos urbanos donde prima el diseño final, con especial atención a la eficiencia en términos de ahorro
energético. Un ejemplo de inversión en innovadores modelos urbanos es el que promueve Lookotels, gestora
hotelera del estudio Requena y Plaza, que comercializará una nueva cadena low cost bajo la marca ‘Room007’. Se
trata de “una cadena de hostels de perfil moderno, urbano y económico”, comenta su responsable, Ignacio Requena.
Madrid acogerá al menos tres unidades a lo largo de 2013, con tarifas de entre 15-20 € la cama. Otro ejemplo en la
capital lo aporta de nuevo Requena y Plaza, que concluyó también la fase inicial de reforma del unificado madrileño
‘Husa Princesa’ (4E-413).
El arquitecto Jaume Ricart Ribó, que ha colaborado para la enseña Sidorme, es otro de los que apuestan por lo
urbano, y destaca que, a pesar de la crisis, “en Barcelona sí salen proyectos”. Ribó prevé acometer unidades de 2E y
3E en la Ciudad Condal y Madrid. Actualmente, la ciudad de Barcelona mantiene en proyecto 20 futuros hoteles
(1.504 ud.), un 23% menos que el año precedente, según el Censo de Hoteles Hostelmarket. Por contra, la ciudad de
Madrid refleja una cifra similar a otros años, con 22 hoteles en curso. “Hay muy poca cosa en España, si bien en
Barcelona sigue tirando el sector gracias a la reforma”, certifica Yoel Karaso, de Habitan Arquitectos. En septiembre
de este año, veía la luz un nuevo 4E urbano, el ‘Renaissance Barcelona Fira’ (357 ud.), diseñado por Ateliers Jean
Nouvel y Ribas & Ribas. Propiedad de Hoteles Catalonia, el inmueble es comercializado por la estadounidense
Marriott, está formado por dos torres de 110 metros de altura y ofrece una simbiosis entre mundo vegetal y
arquitectura gracias a su jardín vertical. H10 Hotels es otro grupo que apuesta por el mercado barcelonés. No en
vano, en mayo del próximo año tiene previsto poner en marcha dos nuevos establecimientos.
Pero en otras ciudades también han surgido proyectos. La gallega Carrís inauguraba este año el 4E orensano
‘Cardenal Quevedo’, cuyo proyecto corresponde al arquitecto Fernando Martínez Lamas, y el trabajo de interiorismo a
Air Project. También Carrís, realizaba su primera aventura fuera con la apertura del 4E portugués ‘Porto Ribeira’. Por
su parte, Vincci Hoteles asumirá en 2014, en alquiler, su tercer establecimiento de 4E en la ciudad de Valencia.
Mientras, en Sevilla, destaca el proyecto de Arquialia Arquitectos para remodelar un edificio y transformarlo en un
nuevo 4E. En la misma ciudad, Pierre & Vacances adaptará un establecimiento en el barrio de Triana, inicialmente
destinado al mercado residencial, que operará con categoría de aparthotel, y cuyo diseño de su reconversión ha
corrido a cargo del estudio Román & Canivell Arquitectos.
Sol y Playa
Las inversiones en época de crisis parecen venir de la mano de las grandes hoteleras, pero ahora con
promotores detrás. “Los grandes grupos ya no inmovilizan recursos sino que tienden a actuar como arrendatario y
abandonan el desembolso”, añaden desde Touza Arquitectos. El turismo vacacional no es una excepción: Baleares
es la comunidad que más establecimientos (45) ha reformado, o está reformando, en 2012. No es casualidad: el
turismo vacacional representa más de la mitad del total de unidades renovadas este año y el 22% de las aperturas en
2012. “Las operadoras intentan asegurar una rentabilidad y buscan la marca de las grandes cadenas”, asegura Sergi
Blanch, de CC245 Arquitectos. Meliá Hotels International (27.113 ud. en España), por ejemplo, es uno de los grupos
que han invertido en mejoras. La cadena ha finalizado este año, o está actualmente realizando, la reforma de siete de
sus establecimientos españoles, todos orientados al mercado vacacional. A mediados de año, finalizaba la primera
fase de remodelación del complejo ‘Calvià Beach Resort’, efectuada por el estudio de Álvaro Sans, Arquitectura
Hotelera. La reforma ha conllevado el estreno del ‘Beach House’, tras la renovación del antiguo ‘Majorca Beach’
(explotado anteriormente por Iberostars). El hotel es ahora un 4E y ofrece 99 habitaciones. En la misma fase del
‘Calvià Beach Resort’, se integra también el ‘Sol Wave House’ (4E-184), fruto de la rehabilitación del antiguo ‘Royal
Beach’ realizada también por el mismo estudio para adaptarlo a los estándares de ‘Sol’ y a la marca ‘Wave House’,
especializada en complejos de piscinas de olas. Dentro del plan de Meliá para tematizar diversos hoteles de la
enseña ‘Sol’, el también mallorquín ‘Sol Magalluf Park’ (3E-422) pasará a ser el nuevo ‘Sol Katmandú Park’. También
en Baleares, Barceló Hotels & Resorts, (12.968 ud. en España) estrenaba el solo adultos menorquín ‘Barceló
Hamilton’, al que ha sometido a una reforma valorada en más de 5,5 M€, con lo que ha conseguido las 4E.
Por localización, Andalucía es la segunda comunidad con más establecimientos reformados, o en curso, en 2012
(39 ud.), tras Baleares. La provincia de Almería asistirá en breve a un nuevo 5E, el ‘Golf Almerimar’ (112 ud.), de la
mano de AR Hoteles, tras dos años de reformas y cerca de 18 M€ de inversión. El arquitecto encargado ha sido
Diego Cervantes, y el hotel contará con un spa realizado por el estudio Requena y Plaza. También en Almería, veía la
luz a principios de año el renovado ‘Nuevo Torreluz’ (4E-102), tras reforma integral e inversión de 2 M€. En Baleares,
se sumará en 2013 la transformación del hotel ‘Ambos Mundos’ (96 ud.), de HM Hotels, en un nuevo 4E. Además, la
cadena ultima la apertura de un nuevo inmueble en Palma, el ‘HM Balanguera’ (4E-40), tras invertir 5 M€. Mientras,
en Canarias, los propietarios del ‘Lobos Bahía Club’ (308 ud.) cerrarán en noviembre el aparthotel para una reforma
integral de 12 M€. El nuevo 4E pasará a denominarse ‘Lobos EcoResort Fuerteventura’. El diseño corresponde al
arquitecto Manuel Bello Ruiz, y el desarrollo, a Global Proyectos.
Proyectos de lujo
Pero si hay un segmento hotelero que sortea mejor la crisis ese es el turismo de lujo, uno de los pocos que
resiste las embestidas de la crisis hostelera. Si en 2011, los hoteles aperturados con categoría de 5E y 5EGL
sumaban cinco unidades en España, este año la cifra asciende a uno más, según el Censo de Hoteles Hostelmarket,
lo que implica que, por categorías, es el único segmento hotelero que crece. Aunque las cifras están lejos de las
registradas tan solo dos años antes: en 2010, eran más del doble los hoteles de lujo inaugurados. El segmento de
lujo ha representado el 9,5 % del total de establecimientos aperturados este año. En este primer semestre del año,
veían la luz varios establecimientos. Uno de ellos era promovido por un holding de la familia real dubaití: el resort
‘Jumeirah Port Sóller’ (5EGL-120 ud.), en Mallorca. Desarrollado por la rama inmobiliaria del grupo financiero alemán
DekaBank, el establecimiento se comercializa oficiosamente como un 7E y corona un acantilado donde se
estructuran varias edificaciones integradas al entorno. Los responsables del interiorismo fueron Peter Silling &
Associates, y el paisajismo correspondió a Space Coop. Otras reformas vacacionales son las del reabierto 4E ‘Apolo’,
de San Bartolomé de Tirajana (Las Palmas), rebautizado como ‘Bohemia Suites & Spa’ (5E-67).
Pero el gran lujo no es exclusivo del turismo vacacional. Rafael Moneo, premio Príncipe de Asturias de las Artes
2012, ha diseñado el proyecto del recién inaugurado ‘Mercer Barcelona’. La operadora Mercer Hoteles presentó este
verano la primera fase del hotel que se ubica en el barrio Gótico de la Ciudad Condal. Funcionará como un 5EGL con
28 estancias, si bien tras la segunda fase, que podría estar concluida en un año y medio o dos, alcanzará las 42
unidades alojativas. Otro hotel de lujo en Barcelona es el ‘Do: Plaça Reial’ (18 ud.), un nuevo hotel-boutique
gastronómico promovido por el grupo familiar Majó Grau, tras una inversión cercana a los 12 M€. El diseño del hotel
ha sido realizado por el equipo del arquitecto Oriol Bohigas, y la decoración ha corrido a cargo del diseñador Lázaro
Rosa-Violán.
Los grandes grupos extranjeros también se apuntan al lujo urbano. En mayo pasado, reabría sus puertas el 5E
‘Hilton Barcelona’, en la avenida Diagonal de la Ciudad Condal, tras su reforma integral iniciada en noviembre del año
pasado y promovida por Westmont Hospitality Group. La inversión de 23 M€ ha permitido adaptar el hotel a una
imagen más moderna, para lo que se ha contado con el arquitecto Matteo Thun, que ha diseñado las zonas comunes,
y con el estudio Bevis Design Associates, que se ha encargado de las estancias. La pieza central del vestíbulo ha
sido elaborada con materiales traslúcidos por el artista milanés Jacopo Foggini. El ‘Hilton Barcelona’ forma parte de
un plan de renovación a nivel mundial que la cadena ha presupuestado en 2.300 M€. Además, Hilton incorporará a
finales de año un hotel de la enseña ‘Double Tree by Hilton’, que hará su entrada en el mercado nacional. El
establecimiento en cuestión es el gerundense ‘Empordà Golf’ (4E-87), de cuyo interiorismo para adaptarlo a los
criterios de Double Tree by Hilton se ha encargado el estudio Nadal Moneo.
Otro inversor extranjero, el grupo estadounidense Starwood Hotels & Resorts (3.424 ud. en España), reabrió el
sevillano ‘Alfonso XIII’, de su enseña ‘The Luxury Collection’ (5EGL-151), tras una profunda remodelación en
equipamiento técnico, habitaciones, pasillos y zonas comunes, tras invertir 20 M€. En julio, Starwood reabría el
donostiarra ‘María Cristina, a Luxury Collection Hotel’ tras estar cerrado cerca de 10 meses para su completa
renovación, que ha supuesto una inversión de otros 20 M€. La decoradora internacional HBA, que ha trabajado en
otros hoteles de la cadena, ha realizado un diseño al estilo de la Belle Époque.
En muchas ocasiones, los promotores se encuentran con limitaciones a la hora de remodelar edificios históricos.
Un ejemplo de trámites burocráticos, lo protagoniza el Grupo Villar Mir, que prevé materializar antes de final de año la
opción de compra suscrita con Banco de Santander del conjunto de edificios conocido como Manzana Canalejas, que
incluye el proyecto de instalación de un hotel de categoría 5E en el número 14 de la madrileña calle Alcalá. El
proyecto contará como socio a la hotelera canadiense Four Seasons y dispondría de unas 200 habitaciones y suites
de lujo. Rafael de La-Hoz Arquitectos realizó en 2007 el primer proyecto para otra posible compradora, R&A Palace,
si bien se desconoce si ahora habrá un nuevo diseño.
Inversiones
En época de crisis, los promotores deben aprovechar los nichos de mercado y las grandes urbes son más
atractivas para los inversores hoteleros. “Es más fácil encontrar un fondo alemán que desee invertir en España que
viceversa”, asegura Sergi Blanch, de CC245. Principales marcas extranjeras quieren implantarse en España
aprovechando la crisis, y Madrid y Barcelona son la ubicación preferida, ya que son propicios para reconvertir
antiguos edificios de uso residencial en hoteles. Pero la falta de financiación han conllevado que los promotores sean
muy cautelosos y deben estar seguros de la viabilidad del proyecto. Para ello, son los estudios o consultoras
técnicas, como IHP, del Grupo Plan y que ha colaborado con cadenas como Travelodge y Confortel, los encargados
de conseguir la viabilidad del proyecto. Para Martínez Molina, de MMO Arquitectos, un hotel de calidad debe lograr
adaptarse a su entorno: “El camino a seguir son los edificios funcionales, con instalaciones eficientes pero cuidando
mucho los acabados y el confort, “que es lo que el cliente no desea perder”, añade Molina, que recuerda que un
inmueble queda obsoleto a los diez años en cuanto a servicios y acabados. Por su parte, el arquitecto Julio Touza
asegura que el sector se está orientando cada vez más a un interiorismo “que no tiene porqué ser necesariamente
caro” y destaca a expertos como Suite Margarita Bonita, que utiliza su know-how para llevar un diseño e interiorismo
atrevido y romántico a las mejores suites. “El hotelero se ha dado cuenta de que el cliente viaja y ha comparado, por
lo que invertir en decoración se convierte en relevante para un negocio”, añade Touza.
Pero muchos arquitectos se lamentan que en España, a pesar de la crisis, todavía tenga un marco legal de
tramitación demasiado encorsetado, que demora inversiones y puede hacer que los empresarios se piensen si
merece la pena invertir en hoteles en nuestro país. A veces la reconversión de inmuebles viene impuesta porque hay
que darle salida al inmueble y para ello es necesario cumplir unos requisitos muy específicos, “ya que la normativa es
muy estricta”, confirman desde MMO Arquitectos. Julio Touza destaca como principales problemas del sector, la
escasez de financiación, la falta de agilidad en las licencias, y un marco normativo muy rígido, que entorpece las
inversiones de los promotores extranjeros que desean invertir en España. “Nos hemos convertido en un país rígido”,
asevera. Julio Touza aporta varias soluciones, entre ellas, agilizar los trámites de licencias, y buscar la diferenciación.
“Un hotel debe saber orientarse a las nuevas tendencias”, y señala casos como los establecimientos orientados al
turismo joven, gastronómico o de relax’. Touza actualmente está trabajando en un proyecto para un resort de gran
lujo en Oriente Medio, y ha diseñado el resort de apartamentos ‘Ibiza Royal Beach’, con servicios de tipo hotelero, así
como un proyecto para residencia de mayores de tipo hotelero, orientado al colectivo LGTB (Lesbianas, Gays,
Transexuales y Bisexuales).
El futuro a corto plazo del segmento de arquitectura se presenta incierto para la mayoría de los estudios
españoles consultados, que coinciden en que no se ve un cambio de tendencia en breve en el sector nacional. “El
interés existe, pero los encargos no se concretan”, asegura un arquitecto. La tendencia actual de gran parte de los
estudios consistirá en continuar trabajando en rehabilitación de inmuebles, y proyectos puntuales, y aprovechar los
encargos fuera de nuestras fronteras, a la espera de que la banca española reinicie de nuevo la fluidez crediticia.
Mientras tanto, los nuevos modelos de diseño volarán a países emergentes con dinero que gastar.
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13 Noviembre 2012
“El concepto “alojamiento económico” ha llegado para
quedarse, sería un error vincularlo a la crisis económica”
Joan M. Muixí, administrador de CMS Arquitectos y presidente de la consultora hotelera Bric Global
Ricardo Vallano
H: ¿Con qué proyectos está actualmente?
J.M: En el presente ejercicio hemos finalizado las obras de
hotel-posada en Castrojeriz (Burgos). El hotel se ha desarrollado en un
edificio señorial con fachada a la Plaza Mayor, con frente al camino de
Santiago. Por otra parte, la actuación de CMS Arquitectos en proyectos
hoteleros se está centrando en los últimos meses en establecimientos
urbanos en Barcelona que en la actualidad están en diferentes fases
del proceso. Nuestra vinculación con la consultora hotelera Bric Global,
de la que soy presidente, genera obviamente sinergias en ambas
sociedades en la mejor prestación de los servicios globales.
H: La crisis ha obligado a muchos estudios a mirar al exterior. ¿Han sido sustituidos en España los
nuevos proyectos por la reconversión y reforma de inmuebles ya edificados?
J.M: El grado de protección de los centros históricos y su consolidación en Europa conlleva las actuaciones en
proyectos sobre edificios existentes en general, en obras de rehabilitación integral, incluso de nueva planta,
manteniendo sus elementos arquitectónicos. En términos generales, los visitantes desean vivir experiencias distintas
a las de su entorno cotidiano. Cada vez más, un cierto segmento de turistas aprecia el grado de integración de su
alojamiento con la ciudad, su ligazón con el entorno actual e histórico. Tampoco hay que olvidar el concepto
“alojamiento económico”, infrarrepresentado en España en comparación con otros países de nuestro entorno,
orientado a un perfil completamente distinto de huésped, también exigente. Este formato ha llegado para quedarse,
sería un error vincularlo a la crisis económica.
H: ¿Cuáles son las principales tendencias del sector? ¿Priman más los estilos nuevos o se recuperan los
clásicos?
J.M: Si bien es cierto que la crisis económica ha afectado al desarrollo de nuevos establecimientos y a la puesta
al día de los ya existentes, destinos urbanos como Madrid y Barcelona siguen despertando el interés de inversores y
cadenas. Por lo que se refiere a los estilos, dependen de la segmentación del producto final; en ciudades como las
citadas priman los proyectos donde el diseño e imagen final adquieren más relevancia y con atención a la eficiencia
de ahorro energético, que minimicen costes y que redunde de forma directa sobre la cuenta de resultados a largo
plazo del hotel.
H: ¿Son las grandes cadenas quienes invierten principalmente?
J.M: Los hoteleros locales han hecho un gran esfuerzo en los últimos quince años por adecuar y modernizar la
oferta existente. Tal es así que ciudades como Barcelona cuentan hoy con una de las plantas más modernas y
competitivas de toda Europa en categorías como las cuatro estrellas. Esto les ha permitido competir en términos de
igualdad con las cadenas internacionales, conocidas por sus exigentes estándares. De todas formas, existe aún un
cierto “gap” en otras segmentaciones como la hotelería básica, donde llevan la delantera marcas extranjeras muy
competitivas en países como Alemania, Francia o el Reino Unido y que, coincidiendo con la situación actual del
sector inmobiliario, ven llegado el momento de desembarcar en España.
H: ¿A qué tipo de turismo se orientan más los proyectos hoteleros?
J.M: En el caso de CMS Arquitectos, el mayor número de proyectos de nueva planta o de rehabilitación se darán
en el ámbito de destinos urbanos. Dentro de estos, existe demanda insatisfecha por parte de cadenas españolas y,
especialmente, extranjeras, por contar con productos de diversa categoría: desde establecimientos express en zonas
secundarias hasta hoteles de primera clase lo más próximos al centro histórico. Recordemos que las grandes
cadenas internacionales juegan en varias divisiones (hotelería económica, ejecutiva, lujo) empleando para ello
diferentes marcas; no todas representadas aún en nuestro país.
H: ¿Cuáles son los primeros pasos a seguir por el hotelero a la hora de invertir en reformas?
J.M: Dadas las múltiples y exigentes regulaciones administrativas, considero muy importante contar con un
asesor especializado y conocedor de los diferentes reglamentos a nivel local, autonómico y estatal. Tanto en términos
de consultoría como de gabinete de arquitectura, sus servicios son imprescindibles desde el punto cero del proyecto
en términos de segmentación, negociación de contrato u optimización de espacios, entre otros ítems.
H: ¿Se reactivan las inversiones o desbloquean proyectos?
J.M: El mercado urbano en destinos como Madrid y Barcelona es especialmente activo. La inmensa mayoría de
los nuevos proyectos en desarrollo se firmaron cuando la crisis económica general ya estaba presente en la mente de
todos, por lo que los inversores locales y extranjeros apuestan a largo plazo por la consolidación y refuerzo de estas
plazas.
H: ¿Tienen futuro en España los megaproyectos hoteleros de turismo y ocio como ‘Eurovegas’ o
‘Barcelona World’? ¿Puede haber demanda para tanta oferta hotelera?
J.M: Estos proyectos cuentan con una gran componente de turistas por motivo de convenciones y eventos, con
una capacidad de gasto que triplica la del visitante medio vacacional. Si el imprescindible estudio de viabilidad
demostrase su capacidad para atraer nuevos visitantes de países europeos y emergentes, ambos podrían llegar a
crear una demanda actualmente inexistente. Ahora bien, recordando otros proyectos no exitosos de los últimos años,
esos estudios de viabilidad deben ser especialmente detallados, cuidadosos y solventes. Otro tema clave será poder
contar con financiación asegurada, algo complicado dada la delicada situación del sector financiero español.
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