2015 - SH Hoteles

Bodas2015
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Estimados amigos,
En nombre de todo el equipo nos gustaría daros la enhorabuena y agradeceros la confianza depositada en nuestro
hotel para la celebración de vuestra boda.
El Hotel SH Valencia Palace destaca por su ubicación, en el paseo de la Alameda, frente al Palau de la Música y muy
cerca del casco antiguo de la ciudad. Un marco incomparable que llena de magia un día tan especial para vosotros,
así como para tus familiares y amigos.
En nuestros salones podemos celebrar cualquier banquete permitiendo a vuestros invitados saborear los platos típicos
de la cocina mediterránea y disfrutar de un ambiente elegante, con un servicio excelente que cuida hasta el último
detalle.
Si por algo nos gusta destacar es porque cada evento que hacemos es algo único y personalizado, ofreciendo a
nuestros clientes todo tipo de facilidades y una amplia gama de servicios a cargo de un magnífico equipo de
profesionales que harán que ese día sea inolvidable.
Aprovechad nuestras ventajas y disfrutad de un merecido descanso tanto vosotros como vuestros invitados en nuestras
maravillosas habitaciones por un precio muy especial.
A continuación os adjuntamos un dossier en el que figura toda la información necesaria. En caso de cualquier duda
estamos a vuestra disposición para atenderos gustosamente.
Esperamos poder veros muy pronto.
Equipo de bodas y eventos
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coktail&eventos
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Mac Foïe 2008
Pasión de Tomate con Atún Marinado a la Soja y Piñones
Cornete de Queso Parmesano y con Tocineta Ibérica Ahumada
Duxelle de Portobello al Cebollino
Jamón de Bellota con Gelatina de Tomate
Ajo Arriero de Bacalao con Huevas de Trucha Asalmonada
Canutillos de Salmón Marinado al Eneldo
Coca de Escalibada con Sardina Ahumada
Crujiente de Rabo de Toro
Sopa de Trompetillas con Crujiente de Jamón
Albóndigas de Buey al Boletus Edulis
Sopa de Calabaza a la Naranja y Azafrán con Queso Fresco
Kebab de Meloso de Buey
Perrito Caliente de Longaniza de Requena
Mini Hamburguesa de Vaca
Chips de Verduras
Pizza de Mozzarela de Bufala
Mini Pulguitas de Pisto al Comino
Coca de Romero con Roquefort y Piña Dulce
Mini Sandwich Vegetal al Pesto
Mini Tortilla de Patata
Tartaletas de Puerro y Jamón de Bellota
Croquetas de Queso y Jamón
coktail&eventos
Crujientes de Bacalao al Eneldo
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BEBIDAS APERITIVO
Vinos, cervezas, cava,refrescos, zumos...
50 pax.
De 50 a 100 pax.
Más de 100 pax.
coktail&eventos
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degustación
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Mínimo 100 personas. Precios por persona.
Jamón de Bellota Cortado a la vista / Viruteador
Escanciador de Manzanilla
Rincón de Quesos
Sushi and Sashimi
Ostras
Ostras y su Ostrador
50 ostras y 1 ostrador
Ostras y su Ostrador
150 ostras y 2 ostradores
Información disponible sobre Alérgenos:
Si alguno de sus invitados padece de alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor comuníquenoslo.
degustación
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alternativas: primer plato
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Tortilla de Patata 2001
Carajillo de Foïe
Copa de Meloso de Buey con
Cremoso de Patata
Coca de Escalibada con Vieira
Escabechada al Vinagre
de Módena
Royal de Boletus Edulis
con Jamón de Bellota
y Huevo a 63º
Tartar de Aguacate Foïe
y Salmón
Foïe a la Brasa con Naranja,
Calabaza y Azafrán
Crujientes de Salmón con Sopa de
Espárragos Blancos
Bisque de Gamba Roja con Bombón
de Titaína de Centolla
Ensalada de Bogavante SH
alternativas: primer plato
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alternativas: carne
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Cochinillo Crujiente con Texturas
de Manzana
Solomillo de Buey
con Verduras Caramelizadas
y Crujiente de Chirivía
Carré de Cordero con Cuscus
de Calabacín al Comino
Carrillada de Ternera a Baja Temperatura
con Cremoso de Patata al Aceite
de Trufa Blanca
Galta de Cerdo Ibérico con Castañas
al Pedro Ximénez
Información disponible sobre Alérgenos:
Si alguno de sus invitados padece de alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor comuníquenoslo.
alternativas: carne
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alternativas: pescado
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Bacalao Fresco a 50º con Infusión
de Queso de la Sierra de Espadán
Corvina Salvaje del Mediterráneo
con Tallarines de Calamar
de Playa
Merluza del Cantábrico
con Hervido Valenciano
Rodaballo con Bulbo de Hinojo,
Soja y Refrito
de Pimentón Murciano
Suquet de Rape
alternativas: pescado
10% IVA incluido
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alternativas: postres
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Royal de Azafrán a los Cítricos
Valencianos con Almendras
y Mandarina
Nuestra Piña Colada 2010
Carajillo de Crema de Whisky
Colado de Nata
Fresas a Baja Temperatura
con Mascarpone
Cremoso de Almendras
y Avellanas Caramelizadas
con Limón y Canela
Frutos Rojos con Yogurt en
Diferentes Texturas
Chocolate en Texturas
Información disponible sobre Alérgenos:
Si alguno de sus invitados padece de alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor comuníquenoslo.
alternativas: postres
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alternativas: tartas
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Tarta de Naranja:
Crema Pastelera de Naranja
con Merengue
Tarta de Chocolate:
Trufa y Baño de Chocolate
Tarta Maxim’s:
Trufa, Nata y Cubierta de Yema
Tarta Selva Negra:
Bizcocho de Chocolate,
Nata y Mermelada
Tarta Capuccina:
Bizcocho de Yema,
Cubierto todo de Yema
Información disponible sobre Alérgenos:
Si alguno de sus invitados padece de alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor comuníquenoslo.
alternativas: tartas
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alternativas: dulces
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Trufas
Almendrados a la Naranja
Rocas de Chocolate
Florentinas de Pistachos
Hojaldres a la Miel
Golosinas
alternativas: dulces
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alternativas: bodega
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BODEGA nº 1: 16,80 €
BODEGA nº 3: 26,90€
Blanco de Valencia
Cavas de Murviedro
Tinto de Utiel Requena
Hoya de Cadenas Reserva Privada
Cava Luna de Murviedro Brut
Utiel-Requena
Aguas minerales, Refrescos y Cervezas
Café, Infusiones, Licores y Snaps
Blanco de Rueda
Palacio de Bornos
Tinto de Rioja
Barón de Ley Reserva
Sant Sadurni d’Anoia
Cava Juve & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut
Aguas minerales, Refrescos y Cervezas
Café, Infusiones, Licores y Snaps
BODEGA nº 2: 22,40 €
Blanco de Alicante
Marina Alta
Tinto de Valencia
Les Alcusses Crianza
Cava Dominio de la Vega Brut
Utiel-Requena
Aguas minerales, Refrescos y Cervezas
Café, Infusiones, Licores y Snaps
alternativas: bodega
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cásate con nosotros: menú
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APERITIVO
MENÚ
Mac Foïe 2008
Pasión de Tomate con Atún Marinado a la Soja y Piñones
Coca de Escalibada con Sardina Ahumada
Kebab de Meloso de Buey
Mini Sandwich Vegetal al Pesto
Croquetas de Queso y Jamón
Crujientes de Bacalao a Eneldo
Tortilla de Patata 2001
*****
Galta de Cerdo Ibérico con Castañas al Pedro Ximenez
*****
Tarta de Chocolate
*****
BEBIDAS
Cervezas, Refrescos, Zumos, Vinos, Cava, Kir Royal,
Cocktails sin Alcohol
BODEGA
Blanco de Valencia, Fusta Nova
Tinto de Utiel Requena, Hoya de Cadenas Reserva Privada
Cava El Miracle Brut
Aguas minerales, Refrescos y Cervezas
Café, Infusiones, Licores y Snaps
Precio : xx €
(iva incluido. Incluye: barra libre 2 horas + Discomovil
hasta la 1:30h.)
cásate con nosotros
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cásate con nosotros: extras
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GRATUIDADES (Mínimo 100 personas)
Prueba de Menú para 6 personas
Minutas Personalizadas
Decoración de Mesas Básica
Mantelerías
Fundas en las sillas
Iluminación Salón
Coche de Novios y Padrinos
Junior Suite para la Noche de Bodas y Desayuno-Buffet al día siguiente
PROMOCIÓN: “ Wellness Center SH VALENCIA PALACE”
Utilización Exclusiva Sala Vip una vez se haya formalizado la reserva del Banquete de Boda en el Hotel.
Circuito Aguas Relax Termal
PROMOCIONES ESPECIALES
Regalo para Luna de Miel / Consultar condiciones
Descuento del 10 % sobre el precio del menú para banquetes de boda que se celebren en Viernes o en Domingo.
ALOJAMIENTO PARA INVITADOS AL ENLACE
Desde 95€, incluido: habitación con desayuno-buffet incluido LA NOCHE DE LA BODA
(sujeto a disponibilidad) Noches anteriores o posteriores se aplicará la mejor tarifa disponible.
extras
*Sujeto a disponibilidad del hotel. No aplicable en Ferias, Fallas, Campeonato de
Motociclismo, etc... *Precios sujetos a revisión anual
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ORQUESTA - AMENIZACIÓN
Horario máximo hasta las 18:00 (si el banquete es al medio día) ó hasta la 1:30 madrugada
(si el banquete es por la noche)
Completa 4 componentes:
Trío:
Dúo:
Discomóvil:
Consultar mas opciones
DISCOTECA PALAU
Horario de 18:00 a 20:00 si la boda es al medio día ó de 1:30 a 4:00 de la madrugada.
Precio de alquiler Discoteca: xxxx €
Habrá un suplemento de 200 € x hora si se solicita la apertura de la misma antes de su horario habitual
En caso de coincidir más de un enlace, el uso y alquiler de la misma será compartido.
BARRA LIBRE
Refrescos:
Combinados:
Reservas:
extras
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CONDICIONES PARA EFECTUAR LA RESERVA
1.- Depósito de xxxx € a la firma de Contrato
2.- 50% del total, 5 días antes del Banquete
3.- Resto: al finalizar
reserva
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y fueron felices
Paseo Alameda, 32 46023 Valencia España
Tel: +34 963 37 50 37
[email protected]
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