Huevo Pochado

Huevo Pochado
Porción: 4 personas
4 huevos
4 english muffin
2 tazas espinaca
8 jitomates cherry
1 cucharada vinagre blanco
Sal
Pimienta
Hervir agua con vinagre blanco,
quebrar los huevos y colocarlos en
el agua con vinagre hirviendo,
cocer por 4 minutos.
Calentar english muffin.
Saltear en sartén espinacas y
jitomate cherry con sal y pimienta.
Colocar el
sazonar.
huevo
pochado
y
Información Nutrimental
Porciones por receta:
Cantidad por Porción
Calorías (kcal)
Grasa Total (g)
Colesterol (mg)
Sodio (mg)
Carbohidratos Totales (g)
4
1
220
11%
6.2
%IDR
11%
185.0
402.3
29.9
Fibra Dietética (g)
4.7
Proteínas (g)
13.7
Calcio
Hierro
Vitamina A
Vitamina C
62%
20%
10%
16%
26%
31%
45%
43%
Chef Ángeles Urreta