Descargar - Ayuntamiento de La Almunia de Doña Godina
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“Santa Pantaria 2013” 1.er Premio: Fernando Martínez Soria “Tradición y Fiestas” 1.er Accésit. Ana Valderrama Pérez 2.º Accésit: Álvaro Díez Viñas “Olé mi fiesta” “Friestas de La Almunia” Saluda Institucional La Almunia de Doña Godina se prepara para vivir las fiestas de Santa Pantaria. En esta ocasión tengo la oportunidad de acercarme a todos vosotros, a través de estas líneas, para desearos que las disfrutéis al máximo y que lo hagáis desde esos valores de convivencia y tolerancia que os son tan propios. Quiero felicitar a todos aquellos que participan en la organización de estas fiestas, ya que han logrado confeccionar un programa variado que, seguro, contribuye a aumentar la presencia en la calle de todos vosotros y de quienes os visitan. Además, no puedo dejar pasar la ocasión de reafirmar el compromiso de la Diputación Provincial de Zaragoza con La Almunia. Desde la institución que tengo el honor de presidir entendemos que es nuestra obligación apoyar aquellos proyectos que son motor de desarrollo para el futuro de nuestros municipios y del conjunto de la provincia. Por ello, hemos hecho un esfuerzo para respaldar a la Escuela Universitaria Politécnica. La EUPLA ha sido y sigue siendo vital para el conjunto de la Comarca y estoy seguro de que, con los acuerdos alcanzados, su futuro está garantizado. Son momentos difíciles pero no podemos olvidar que hay elementos fundamentales que garantizan la calidad de vida de nuestros vecinos y, son esos proyectos los que merecen todo nuestro esfuerzo. Os deseo, de corazón, que paséis unas felices fiestas y que aprovechéis al máximo estos días de convivencia, donde la amistad y la alegría se convierten en lo más importante. Luis María Beamonte Mesa Presidente de la Diputación Provincial de Zaragoza Saluda del Alcalde Un año más, de nuevo, llegan nuestras fiestas patronales y también mi saluda para todos vosotros. Este año ha sido, política y económicamente, muy duro y hemos tenido que tomar decisiones contundentes y dolorosas, sobre todo con relación a nuestra querida Escuela Universitaria; decisiones que han sido necesarias para poder darle viabilidad y continuidad. El no haberlo hecho nos hubiese precipitado a un cierre incontrolado que habría causado un enorme desembolso económico entre indemnizaciones y responsabilidades patrimoniales. El costo de esta operación, por su grandioso volumen, no habría podido pagarlo el pueblo y nos hubiésemos hipotecado para muchos años. Hay que señalar la comprensión de la mayoría de los trabajadores, profesorado y personal auxiliar, delegación de alumnos así como el firme apoyo del Gobierno de Aragón, Diputación Provincial y Universidad. Con esta suma de actuaciones y los recortes a que la situación obligaba, hemos conseguido reflotar la Escuela, mantener el 75% de los puestos de trabajo y darle un nuevo y moderno giro en su evolución. Dejando aparte los problemas, llega el 24 de septiembre y con el chupinazo comienzan nuestras Fiestas, con recortes presupuestarios que no dudo serán suplidos con el ingenio de la Comisión, a la que felicito y doy las gracias por su entrega y dedicación en su afán de conseguir la mejor diversión para todos. Este año, como los anteriores, un Pregonero de lujo, nuestro internacional almuniense D. Jesús Egido de los Ríos, catedrático, médico nefrólogo y científico-investigador que está en posesión de numerosos y prestigiosos reconocimientos profesionales. Me consta que la Comisión ha preparado un variado programa para todas las edades y gustos que sin duda satisfará a la mayoría. El respeto mutuo es la clave para vivir la fiesta en toda su intensidad, a la vez que, sin duda, recibiremos a los que nos visiten con la hospitalidad que nos caracteriza. Así pues, con el recuerdo a los ausentes pero con el ánimo de que la alegría y la felicidad sean nuestros compañeros cada día, os deseo a todos lo mejor, en la esperanza de que nuestra patrona, Santa Pantaria, nos eche una mano para salir de esta agobiante crisis. ¡FELICES FIESTAS! Victoriano Saluda de la Comisión Tres, tres son los años que hemos tenido la responsabilidad de organizar y preparar las fiestas de nuestro pueblo. Nos dirigimos a todos los vecinos, visitantes y amigos para invitaros a participar en estos días tan entrañables en compañía de familiares y amigos, en las distintas actividades que hemos preparado para recreo y disfrute de todos. Somos conscientes de lo difícil que es satisfacer a todos pero esperamos que nuestro esfuerzo haya merecido la pena, aunque no es tarea fácil debido a que son muchos y muy variados. En este año tan difícil para todos, hagamos que estos días salga lo mejor de nosotros, disfrutemos de las fiestas, de los bailes y, cómo no, de la compañía de quien en estos días decidan compartirla con todos los almunienses, olvidándonos de nuestros problemas y diferencias para hacer que éstas, sean unas fiestas inolvidables. Así pues, y como dice el dicho “SI EL TIEMPO NO LO IMPIDE”, hagamos de estos días, días especiales donde la tranquilidad, la armonía y el disfrute sean la nota predominante. Felices Fiestas. Viva Santa Pantaria. La Comisión El Pregonero Jesús Egido de los Ríos, nació en La Almunia de Doña Godina, hijo de Evaristo Egido y Amparo de los Ríos (hermana de D. Luis de los Ríos). Tenían una tienda de tejidos, Tejidos Egido, primero en la calle Vargas y posteriormente en la calle Garay. Realizó sus primeros estudios en el colegio público Primo de Rivera (hoy colegio Nertóbriga), siendo alumno de D. Emiliano. A principios de los años sesenta la familia se trasladó a Zaragoza, donde montaron otra tienda. Allí cursó estudios en el instituto Goya y posteriormente medicina en la universidad. Antes de su estancia en Estados Unidos, vivió en Madrid donde ha desarrollado casi toda su vida profesional. Casado con Carmen, médica traumatóloga. Tiene cinco hijos. En la actualidad es Catedrático de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid, Jefe del Servicio de Nefrología e Hipertensión de la Fundación Jiménez Díaz, donde fundó y es director del Laboratorio de Investigación en enfermedades renales y cardiovasculares, en el que se han formado varias generaciones de científicos. Recientemente ha sido nombrado Catedrático extraordinario de la Universidad Austral en Chile. Autor de más de 500 publicaciones en revistas médicas internacionales, es uno de los médicos españoles con mayor índice de impacto biomédico. Conferenciante en múltiples congresos científicos, instituciones y universidades de Europa, Estados Unidos y Japón. Ha recibido numerosos premios de investigación, destacando el Premio Internacional de la Fundación BIAL y, últimamente, los de la Fundación Lilly 2011 y Rey Jaime I de Investigación Biomédica 2012, uno de los más prestigiosos de nuestro país. Es un convencido de las posibilidades de las nuevas tecnologías y sus aplicaciones. Lector voraz y de carácter sensible, ya que a pesar de la distancia, lleva a Aragón, Zaragoza y, en particular, su pueblo, La Almunia de Doña Godina, en lo más profundo de su corazón. Amigos, como todos los años la Reina y Damas queremos aprovechar para agradecer la oportunidad de representar a nuestro pueblo en estos días tan señalados. Y deseamos poder hacerlo de la mejor forma posible. Esperamos que todos vosotros disfrutéis, tanto como nosotras, de cada uno de los actos que la Comisión de Festejos nos tiene preparados, para vivir unas fiestas difíciles de olvidar. Queremos dar las gracias también a nuestras familias por hacer de este 2013 algo inolvidable. ¡Viva La Almunia y viva Santa Pantaria! Reina de Fiestas 2013 Ana Acebo Pena Reina de Fiestas 2013 Raquel Gil Marín Nerea Júlvez Mosteo Irene Pascual Huerta Blanca Pilar Sacasa Soria Dama de Fiestas Dama de Fiestas Dama de Fiestas Dama de Fiestas JUEVES, 19 DE SEPTIEMBRE 20:00 horas.- Conferencia: “Música Tradicional Festiva en Aragón”. Salón de actos del Palacio de San Juan. Ponente: D. Alberto Turón Lanuza. Acompañamiento musical: Gaiteros de Algairén. Organiza: Centro de Estudios Almunienses. VIERNES, 20 DE SEPTIEMBRE 20:00 horas.- Presentación del libro ADOR XVIII con el título “Fiestas en los pueblos de Valdejalón” en el salón de actos del Convento de San Lorenzo (El Fuerte). Ponente: D. José Estarán Molinero. Actos complementarios: Homenaje a la Asociación Cultural “Maestro Gregorio Gimeno”, Asociación Cultural Gigantes de La Almunia, Dulzaineros del Brazal Hondo. Organiza: Centro de Estudios Almunienses. SÁBADO, 21 DE SEPTIEMBRE 08:30 horas.- Inauguración de las nuevas pistas de petanca. Posteriormente, VII trofeo de Petanca. Patrocina: Agrícola Gil. Colaboran: Bebinter, Campojalón, Carpintería Tejero, Cervecería Ronin, Mapfre, Talleres Abraham Latorre, Talleres Aísa, Talleres Aznar, Talleres Moreno. SÁBADO 21 DE SEPTIEMBRE. 22:00 horas.- Coronación de la Reina y Damas 2013. En la plaza de toros, actuación del grupo de jotas local Asociación Cultural “El Fuerte”. A continuación, lectura del acta de designación de Reina y Damas en sesión plenaria, por el Secretario General D. Sergio Diego García. Presentado por las periodistas D.ª Ana Sirvent Artal y D.ª María Fernández Montañés. A continuación las autoridades, Reina y Damas de Fiestas asistirán en el pabellón multiusos a la primera sesión de baile amenizada por la ORQUESTA MUNDO. A continuación, discomóvil. DOMINGO, 22 DE SEPTIEMBRE 18:00 horas.- Pasacalles desde la plaza de España al pabellón multiusos. Ofrecido por: *Asociación Cultural “MAESTRO GREGORIO GIMENO” de La Almunia. *Agrupación “SIERRA DE ALGAIRÉN” (Alpartir, Almonacid de la Sierra y Cosuenda). 18:00 horas.- Exposición de carteles participantes en Acto de coronación de la Reina de fiestas D.ª Ana Acebo Pena y sus Damas D.ª Raquel Gil Marín, D.ª Nerea Julvez Mosteo, D.ª Irene Pascual Huerta y D.ª Blanca Pilar Sacasa Soria. Pregón de Fiestas a cargo del Dr. D. Jesús Egido de los Ríos. Intervención del Sr. Presidente de la Comisión de Fiestas D. José M.ª Abad Francés, y el excelentísimo Sr. Alcalde, D. Victoriano Herráiz Franco. el concurso de carteles anunciadores de las fiestas de “SANTA PANTARIA 2013” en el pabellón multiusos. Al finalizar el concierto, se efectuará la entrega de premios de los carteles ganadores. 18:30 horas.- Concierto ofrecido por las bandas citadas en el pabellón multiusos. Exposiciones Días: del 25 al 29 de septiembre • EXPOSICIÓN DE PINTURA: “Artistas en la sombra”. De 19 a 21 horas, sala de exposiciones del Palacio de San Juan. Autores: D.ª Aurora Almarza Lapeña y D. Isidro Casao López. • MANUALIDADES, LENCERÍA Y CUADROS. De 19 a 21 horas en el salón anexo a la Casa de Cultura. Organiza: Asociación Cultural Teresa Laviaga Castillo. • EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA: GIGANTES DE ARAGÓN Proyección de dos documentales: Pasado, presente y futuro de los “Gigantes”. De 19 a 21 horas en el salón de actos de la Casa de Cultura. Organizan: Asociación Gigantera La Almunia y APOMAGA. • EXPOSICIÓN: FIESTAS EN LOS PUEBLOS DE VALDEJALÓN. De 19 a 21 horas, salón de actos del Centro de Educación de Adultos. Organiza: Centro de Estudios Almunienses. MARTES, 24 DE SEPTIEMBRE 19:30 horas.- Novena de Santa Pantaria. Último día de la novena de Santa Pantaria y veneración de las reliquias. MIÉRCOLES, 25 DE SEPTIEMBRE 06:00 horas.- Aurora cantada. Itinerario de costumbre. 11:00 horas.- Procesión y ofrenda de flores y frutos que tendrán lugar en la plaza de la Iglesia. A continuación misa baturra en la iglesia parroquial, interpretada por la asociación cultural “El Fuerte” a la que asistirán la Reina, Damas de Fiestas, Corporación Municipal y Autoridades. VIERNES, 27 DE SEPTIEMBRE. 11:00 horas.- Misa, cantada por la “Coral Almuniense”, en honor a los jubilados y por las almas de todos los difuntos de la localidad. 17:00 horas.- Encierro de novillos-toros y prueba de la ganadería Hnos. Joven Salas. A continuación, sesión de vaquillas. “El chupinazo” 11:30 horas.- Concentración de peñas y vecinos para dar comienzo a nuestras fiestas en la plaza de España. Animación musical a cargo de la Charanga de La Almunia. Cerveza gratis hasta la hora del “chupinazo”. ¡¡SINTAMOS LOS MISMOS COLORES!! y guarda tu recuerdo. Colabora: Ambar la Zaragozana. 19:00 horas.- Café-Concierto en el pabellón multiusos, a cargo de la “ORQUESTA NUEVA ALASKA”. 20:00 horas.- DESFILE DE CARROZAS Y ANIMACIONES, acompañadas por la Reina y Damas, y la banda de tambores y majorettes de La Almunia. Itinerario: calle Mayor, Av. María Auxiliadora, Av. Madrid, Av. Laviaga Castillo para finalizar en la carretera de Alpartir. Votación: Jurado integrado por 10 personas de la localidad. 12:00 horas.- Disparo del “cohete” anunciador del comienzo de las fiestas de Santa Pantaria 2013, a cargo de nuestro pregonero Dr. D. Jesús Egido de los Ríos. Tradicional repique y volteo de campanas. Salida de comparsa de gigantes y cabezudos acompañados por los “Gaiteros del Brazal Hondo”. Recorrido gigantes: c/ San Juan, plaza España, c/ López Urraca, plaza de El Jardín, c/ Garay, c/ Alfonso II, c/ Boclín, c/ Ortubia, plaza España y c/ San Juan. Premios Carrozas: 1.º 2.000 € / 2.º 1.500 € / 3.º 1.000 € / del 4.º al 6º 400 €. Premios Animaciones: 1.º 300 € / 2.º 250 € / 3.º 200 € (si el jurado así lo estima). 23:00 horas.- Toro de Ronda, embolado por la cuadrilla de emboladores “Santa Pantaria”. Ganadería: Hnos. Joven Salas. 00:30 horas.- Verbena a cargo de la orquesta “NUEVA ALASKA” en el pabellón multiusos. Discomóvil. 16:00 horas.- Concentración de todas las peñas en la plaza de España. Saldremos con la charanga en dirección a la plaza de toros. “La Santa” 06:00 horas.- Aurora cantada. Al finalizar, los asistentes serán obsequiados con un chocolate en la pastelería “La Paz”. 08:00 horas.- Diana floreada con tracas tronadas y amenizada por la asociación “Maestro Gregorio Gimeno”. 17:00 horas.- XLVII trofeo Ferias entre los equipos C.D. La Almunia (Regional Preferente) - Sariñena (2.ª División B) en el campo de fútbol de Tenerías. Patrocina: Talleres Huerta. 19:30 horas.- Jotas en el Salón Blanco, a cargo de la asociación de mujeres “Teresa Laviaga”. 23:00 horas.- Pasacalles de disfraces para mayores “El Mundo del Circo”. Itinerario: Pza. España, Pza. El Jardín, Av. Laviaga Castillo, Pza. La Paz, pabellón multiusos. ¡Anímate y ven disfrazado! 00:00 horas.- Ronda de jotas a cargo de la asociación cultural “El Fuerte” por el itinerario de costumbre. 11:00 horas- Procesión y ofrenda de flores y frutos, acompañados por la asociación “Maestro Gregorio Gimeno”. Seguidamente misa baturra en la iglesia parroquial interpretada por la asociación Cultural “El Fuerte”. Al finalizar la Reina y las Damas junto con la corporación municipal inaugurarán las exposiciones. Más información en la página cultural. 00:00 horas.Fiesta Temática: “El mundo del circo” en el pabellón multiusos. A continuación discomóvil, con DJ Sergio Andrés. (Pub Memphis). 17:00 horas.- II sesión de vaquillas. Ganadería: Hnos. Ozcoz. Destreza taurina para las peñas de la localidad (pruebas variadas). “Las Peñas” 08:00 horas.- II encierro por el itinerario de costumbre. Ganadería: Hnos. Ozcoz. Al finalizar, Ronda por las Peñas, acompañada por la “Charanga La Almunia”. RONDA PEÑAS: EXTREMO, BOTIJO, LSDSAYAS, SPEKTRO. 19:00 horas.- Fiesta Guateque para los más pequeños. Pza. de La Paz. 10:00 horas.- Tiro de Barra Aragonesa Local en la plaza de la Constitución. Categorías: Senior, alevín, infantil y cadete. Organiza: Club Bola y Barra Manuel Soria. Trofeos patrocinados por: Kapilla Sport. Premios: Categoría Senior: 1.º 120 € y trofeo / 2.º 80 € y trofeo / 3.º 60 € y trofeo / 4.º 50 € / 5.º 30 €. Resto categorías: 1.º Trofeo. 11:00 horas.- Fiesta Guateque infantil en la plaza de La Paz. 19:30 horas.- Café-Concierto en la carpa municipal, con la orquesta “JAMAICA SHOW”. 22:00 horas.- Toro de Ronda. Emboladores Santa Pantaria. Ganadería: Hnos. Ozcoz. Al comienzo se embolará por niños un carretón. A los participantes se les obsequiará con una camiseta. 24:00 horas.- Verbena en la carpa municipal, a cargo de la orquesta “JAMAICA SHOW”. 24:00 horas.- Concierto con el grupo GRITO CANALLA 12:00 horas.- Salida de la comparsa de gigantes y cabezudos acompañados por los Gaiteros del Brazal Hondo. Recorrido gigantes: c/ San Juan, plaza de España, c/ López Urraca, c/ Garay, c/ Lanceros, c/ Iglesia, plaza de El Jardín, c/ Fraílla, c/ Luna, c/ Sayas, c/ Rosario, c/ Aceña, c/ Adobares, c/ San Juan. 13:00 horas.- Preparación de la comida popular en el pabellón multiusos. 14:00 horas.- Comida popular. Colabora José Luis Soria Soria. en el pabellón multiusos. Se abrirán las puertas una hora antes. A continuación, discomóvil. 02:00 horas.- Juegos para peñas en la plaza de los toros. 03:30 horas.- Vaquillas emboladas. Ganadería: Hnos. Joven Salas. Recorrido gigantes: c/ San Juan, plaza de España, c/ López Urraca, c/ Garay, plaza Iglesia, plaza El Jardín, c/ Fraílla, c/ Sayas, c/ Rosario, c/ Terrero, c/ Barriocurto, c/ Adobares y c/ San Juan. “Nuestros mayores” 13:00 horas.- Vino español en honor a nuestros jubilados en el pabellón multiusos. 16:30 horas.- Concentración de carrozas y 08:00 horas.- III Encierro y suelta de vaquillas por animaciones en c/ Miraflores, junto con la banda las calles de la localidad. Ganadería: Francisco Murillo Conde. de tambores y majorettes, para completar el recorrido hasta la plaza de toros. 10:00 horas.- I Jornada del Mercado Medieval y Entrega de premios Carrozas 2013. Mitología Griega. Actuaciones variadas durante todo el día (ver programación). Instalaciones en la plaza de España y en la plaza El Jardín. 10:30 horas.- I sesión de Carretones en la plaza de los toros. 10:30 horas.- Concentración en la plaza de España de los Quintos del 48 e imposición de bandas a los alcaldes honoríficos, D. Francisco García Millán y D.ª Concepción Latorre García. Organiza: Asociación 3.ª Edad “Santa Pantaria”. 11:00 horas.- Misa en honor a los jubilados de nuestra localidad, acompañados de la Reina y Damas, autoridades locales, alcaldes honoríficos y miembros de la asociación de la Tercera Edad “Santa Pantaria”. Intervendrá “Coral Almuniense”. Al finalizar se hará entrega de un obsequio de recuerdo a los nacidos en el año 1948. A continuación, III sesión de vaquillas. Ganadería: Francisco Murillo Conde. A continuación, chocolate para todos los jubilados, en el centro municipal del jubilado, organizado por la Asociación Santa Pantaria y por la Caixa. 17:00 horas.- Continuación del Mercado Medieval. Siguen las actividades. 11:00 horas.- Globo aerostático. En las instalaciones 19:30 horas.- Café-Concierto en la carpa. Actuación deportivas. de “GRUPO MAGIA NEGRA”. 20:00 horas.- II sesión de carretones en la plaza de toros. 22:30 horas.- XVII Concurso Nacional de Emboladores. Ganadería: Hnos. Ozcoz. Cuadrillas participantes: Santa Pantaria, Ricla, Mosqueruela y Turix. 00:30 horas.- Verbena en la carpa, a cargo de “GRUPO MAGIA NEGRA”. 00:30 horas.- Concierto del grupo DESPISTAOS en 12:00 horas.- Visita a las residencias de la localidad el pabellón multiusos. Se abrirán las puertas una y homenaje a la vecina de más edad, D.ª Josefa Sánchez Martínez (104 años). 12:00 horas.- Salida de gigantes y cabezudos desde la plaza de España acompañados por los Gaiteros del Brazal Hondo. hora antes. A continuación, discomóvil. 07:45 horas.- Charanga La Almunia, desde la plaza La Paz hasta la plaza de toros, a la espera del encierro. 08:00 horas.- IV encierro de vaquillas por las calles de la localidad a cargo de la ganadería Hnos. Joven Salas. 09:00 horas.- Encierro desde las cuatro esquinas y suelta de becerras en la plaza de toros. 10:00 horas.- II Jornada del Mercado Medieval. 10:00 horas.- Tiro de Bola Local. Se desarrollará en el camino de Los Pasos. Organiza: Club de Bola y Barra Manuel Soria. Trofeos patrocinados por: Peluquería Royo. Premios: 1.º 250 € y trofeo / 2.º 150 € y trofeo. 12:00 horas.- Salida de gigantes y cabezudos desde la plaza de España acompañados por los Gaiteros del Brazal Hondo. Recorrido gigantes: c/ San Juan, c/ Perales, c/ Cabañas, c/ Ortubia, c/ Alfonso II, c/ Garay, c/ Fraílla, c/ Luna, c/ Sayas, c/ Vargas, plaza de España y c/ San Juan. Premios en cada categoría: 1.º 50 € y trofeo / 2.º 30 € y trofeo / 3.º 20 € y trofeo. Colabora: DxT. -XXV Carrera pedestre. Fiestas Santa Pantaria 2013. Distancia: 5.000 metros. Categoría: Masculina y femenina. Premios en cada categoría: 1.º 150 € y trofeo / 2.º 100 € y trofeo / 3.º 80 € y trofeo / 4.º 60 € / 5.º 40 €. Colaboran: Asesoría Doménech Tomey, S.L. 19:00 horas.- Café-Concierto ofrecido por la orquesta “OASIS MUSICAL”, en la carpa municipal. 20:30 horas.- Gran Juego de la Oca (tablero de grandes dimensiones con imágenes de La Almunia). En la plaza de toros. Colabora: AGS Reclamos publicitarios. 23:00 horas.- Toro de ronda. Embolado con yuguete por la cuadrilla Santa Pantaria. Ganadería: Hnos. Joven Salas. 17:00 horas.- IV sesión de vaquillas. Actuación de la escuela de recortadores de Alagón, patrocinado por la ganadería Hnos. Joven Salas y Comisión de Festejos. Ganadería: Hnos. Joven Salas. 17:00 horas.- Continuación del Mercado Medieval. 00:30 horas.- Verbena, en la carpa municipal a cargo 19:00 horas.- Carreras pedestres. Todas las carreras de la orquesta “OASIS MUSICAL”. se celebrarán en la avenida Laviaga Castillo. - Carrera Chupete: de 0 a 3 años. - Carreras para niños: de 3 a 12 años. Premios y trofeos para todos los participantes. - IV trofeo de marcha atlética Santa Pantaria. Distancia: 2.000 metros. Con la participación de M.ª José Povés (atleta olímpica). Premios: 1.º 75 € y trofeo / 2.º 30 € y trofeo / 3.º trofeo. - Carrera pedestre comarcal. Distancia: 5.000 metros. Categoría masculina y femenina. 00:30 horas.- Fiesta SUPERMARTXÉ en el pabellón multiusos. Artistas invitados: Gogós y DJ locales. •DJ David Mateo ( pub Obbe Épila). •DJ Benedí (pub Friends La Almunia). •DJ JUANJO MARTÍN, Residente de Supermartxé. Regalos y sorpresas. Durante la fiesta se grabará un vídeo (Alter-Movie). VÍDEO DE LA MEJOR FIESTA DE LA TEMPORADA, así como reportajes fotográficos de recuerdo de este evento. Se abrirán las puertas una hora antes. 12:00 horas.- Concierto ofrecido por la Asociación “Maestro Gregorio Gimeno”, en la plaza España. “Niños: El Futuro” 07:45 horas.- Charanga La Almunia desde la plaza de La Paz hasta la plaza de toros, a la espera del encierro. 08:00 horas.- V encierro y suelta de vaquillas por las calles de la localidad. Ganadería: Hnos. Ozcoz. 17:00 horas.- VI y último encierro de novillos-toros. A continuación, sesión de vaquillas. 09:30 horas.- III Sesión de carretones en la plaza de Ganadería: Hnos. Ozcoz. toros. 17:00 horas.- Continuación del Parque infantil. 19:30 horas.- Revista de variedades LUIS PARDOS en pabellón multiusos. Actuación de Greg Pappas. 19:00 horas.- IV Sesión de carretones, en la plaza de toros. 10:30 horas.- Parque infantil (hinchables y bicis locas). Juegos XXL (Dominó, Puzzles, 3 en raya, Damas, Minigolf, Bolos, Lanzamiento de Anillas, Juego de la Oca). Elaborados por miembros de la Comisión de Festejos. En el patio del colegio Nertóbriga (hasta las 13:00 horas). 22:00 horas.- Tradicional quema de Fuegos Artificiales en el campo de fútbol Tenerías. Al finalizar Retreta y Traca final de fiestas. Pirotecnia: “Zaragozana”. 12:00 horas.- Salida de la comparsa de gigantes y cabezudos antiguos, acompañados por los Gaiteros del Brazal Hondo. MAÑANA 11:00 / 15:00 El mercado cobra vida. 11:00 / 15:00 Campamento medieval. 11:00 / 15:00 Ludoteca gigante (para todas las edades). 11:00 / 11:30 La guardia del rey y zancudo malabarista (pasacalles). 12:15 / 13:15 Taller de cuerda floja (se pretende enseñar el equilibrio y concentración que requiere tener para pasear sobre una cuerda que será colocada a baja distancia). 12:00 / 12:45 Taller de malabares y manipulación (manipulación de malabares, mazas, pelotas, etc). 13:30 / 14:30 Prácticas Tiro con Arco. Prácticas de tiro para todas las edades. 14:30 / 15:00 Los mendigos del Zahir. Pasacalles participativo infantil. TARDE 17:00 / 00:00 El mercado cobra vida. 17:00 / 00:00 Campamento medieval. 17:00 / 00:00 Ludoteca gigante (para todas las edades). 17:00 / 18:00 Taller de cerbatana (práctica para todas las edades). 17:30 / 18:00 Pasacalles “El paseo del Reo” (pasacalles). 18:30 / 19:30 Taller de Zancos (Taller infantil participativo). 19:30 / 20:15 Taller de telas acrobáticas. 20:00 / 21:45 Taller infantil - Escuela de Escuderos, jóvenes soldados. Taller infantil / pasacalles. 21:45 / 22:15 Espectáculo. Sueño en el aire (Artista: Rêvenue, Defi). 22:15 / 23:00 Espectáculo. La poesía del Fuego (“Fire poetry”. Artista: Rêvenue, Silvio del Haro). 23:30 / 00:00 “La Purificación del Inquisidor” (Pasacalles). MAÑANA 11:00 / 15:00 El mercado cobra vida. 11:00 / 15:00 Campamento medieval. 11:00 / 15:00 Ludoteca gigante (para todas las edades). 11:00 / 11:30 Pasacalles “Trovadores y Bufones en el carnaval real” (animación dinámica). 12:00 / 13:00 Taller de construcción de malabares (aprenderemos artes plásticas relacionadas con la artesanía y trabajando la creatividad, la confianza y capacidad de concentración). 13:30 / 14:30 Taller de manipulación de malabares (aprenderemos el manejo de los malabares que anteriormente hemos fabricado). 14:30 / 15:00 El sultán Hammid y su séquito. (Pasacalles participativo infantil). TARDE 17:00 / 00:00 El mercado cobra vida. 17:00 / 00:00 Campamento medieval. 17:00 / 00:00 Ludoteca gigante (para todas las edades). 17:00 / 17:30 Zancudo real (pasacalles). 18:00 / 19:00 Taller de Tiro con Arco (taller participativo para todas las edades). 19:00 / 20:00 Taller de esgrima infantil y recreación medieval (dos grupos de niños practicarán toques básicos con espadas de madera y se exhibirán de forma dinámica en diferentes lugares del mercado). 20:00 / 20:45 Juego Bolos medievales (taller participativo infantil). 21:00 / 21:30 Cuenta cuentos infantil “kukunchila”. 20:00 / 20:45 Taller manipulación de malabares (taller participativo infantil). 21:00 / 21:45 “Chaman Meditador” (animación mercado, levitado). 22:00 / 22:30 Los versos del viento (espectáculo Cyr Wheel. Artista: Rêvenue, Defi). 22:45 / 23:15 La poesía del Fuego (“fire poetry”. Artista: Rêvenue, Silvio del Haro). 23:30 / 00:00 Los hijos de la Tierra (espectáculo Rêvenue acrobático. Artistas: Jackie & Defi). Nota: Los horarios podrán sufrir modificaciones, siguiendo criterios de aforo y organización. Los talleres tendrán aforo limitado. Todas las actividades se realizan de forma gratuita. Raimundo Gómez, almuniense, fraile franciscano y autor de un libro de cocina en el siglo XVIII. Datos biográficos de Raimundo Gómez, “Juan Altamiras”. Influencias en la formación del cocinero. Han sido muchos los personajes ilustres originarios de La Almunia de Doña Godina, destacados en ámbitos diferentes, como la química, la sanidad, la economía, el derecho, la historia, la enseñanza, la cocina, etc. Raimundo Gómez adquirió notoriedad como autor del libro Nuevo Arte de la Cocina, sacado de la Escuela de la experiencia Económica, publicado con el seudónimo de Juan Altamiras. Los datos personales que conocemos de él proceden de Félix Latassa (1733-1805), coetáneo de Raimundo Gómez, el cual relata, en su monumental obra Biblioteca de los escritores aragoneses, que nació a finales del siglo XVII en la villa de La Almunia y falleció en Zaragoza, probablemente en 1769. Raimundo Gómez fue religioso de la regular observancia, un movimiento renovador, aparecido dentro de la orden franciscana, partidario del rigor y la austeridad en la vida de los conventos. Como fraile de la Provincia franciscana de Aragón desempeñó varios destinos encomendados por sus superiores, entre ellos la responsabilidad de la cocina en diferentes conventos; incluso pudo estar en el de su villa natal de La Almunia, donde a comienzos del siglo Según el citado Latassa, el cocinero Raimundo Gómez estudió a autores de libros de cocina para concluir con sus propias reflexiones y experiencias. Las publicaciones de época referidas a la cocina eran las de los cocineros de la Corte y de la aristocracia, con recetas de difícil elaboración y muy costosas. En el recetario incluye platos comunes, populares, cotidianos, alejados de las prácticas exigentes y costosas de las cocinas aristocráticas. XVII fue fundado un convento franciscano bajo la advocación de San Lorenzo. Conocemos uno de sus destinos, que fue el colegio de San Diego de Zaragoza, un centro para la formación teológica, situado junto al Real Convento de San Francisco de Zaragoza, donde falleció, según Latassa. Juan Altamiras no se limitó a relacionar un grupo de recetas, aportó una visión global de la cocina, al incorporar recomendaciones para evitar derroches y despilfarros, además de consideraciones sobre los utensilios de los fogones y la necesaria limpieza que debía imperar en las cocinas. Raimundo pudo consultar textos de Rupert de Nola, cocinero del rey Fernando de Nápoles, autor del Libre de coch, escrito hacia 1490 y reeditado repetidas veces a lo largo de los años, en el que da consejos sobre técnicas, productos y procedimientos, además de recopilar diversas recetas. Otro libro muy conocido fue el escrito por Diego Granado Maldonado, titulado Libro del arte de cocina. Un antecesor directo de Raimundo Gómez, al coincidir con él en planteamientos básicos, pudo ser Francisco Martínez Montiño, que en 1611 publicó Arte de cocina, pastelería, bizcochería y conservería, reeditado repetidas veces en los siglos posteriores y escrito utilizando un lenguaje cercano y accesible. Influencia del Nuevo Arte de la Cocina… en la cocina española del siglo XVIII. El siglo XVIII, con la llegada de Felipe V a España, monarca de origen francés, estuvo marcado por la influencia gala, también en el ámbito de la cocina nobiliaria, mientras que la cocina popular mantuvo sus señas tradicionales. En periodos anteriores las figuras de la cocina española fueron Nola y Martínez Montiño, en el siglo XVIII destacó por encima de otros Juan Altamiras (recordemos que fue el seudónimo del religioso Raimundo Gómez) y su Nuevo Arte de la Cocina. En el recetario incluye platos comunes, populares, cotidianos, alejados de las prácticas exigentes y costosas de las cocinas aristocráticas, factores que contribuyen a explicar su éxito y la continua sucesión de reediciones. Juan Altamiras no se limitó a relacionar un grupo de recetas, aportó una visión global de la cocina, al incorporar recomendaciones para evitar derroches y despilfarros, además de consideraciones sobre los utensilios de los fogones y la necesaria limpieza que debía imperar en las cocinas. El libro Nuevo Arte de Cocina, sacado de la Escuela de la experiencia contó con la aprobación en 1745 del presbítero Pascual Sánchez y de Francisco Ardit, de la cocina de Su Majestad, ya que era preceptivo para poder publicar. Las reediciones, motivadas por su aceptación y popularidad, son muy numerosas: 1756, 1758, 1760, 1767, 1770 y una larga relación hasta llegar a ediciones facsimilares recientes, como las de 1981, 1982, 1986, 1992, 1996, 1999, 2000 y 2010, lo cual nos indica que sigue siendo un libro con una gran dosis de actualidad. El Ayuntamiento de La Almunia desea colaborar en la conservación y recuperación de la historia de la villa y de sus gentes, de entre los cuales destaca el cocinero Raimundo Gómez. Es de justicia reconocer la relevancia de este modesto fraile, que a mediados del siglo XVIII editó un libro de cocina, que dado su grado de aceptación a lo largo de los siglos, iba a aportarle a su autor reconocimiento y fama aunque fuera con el seudónimo de Juan de Altamiras. Francisco Zaragoza Ayarza Portada del Libre de coch, Portada del Arte de cocina…, obra de Francisco Martínez de Rupert de Nola Montiño Han sido muchos los personajes ilustres originarios de La Almunia de Doña Godina, destacados en ámbitos diferentes, como la química, la sanidad, la economía, el derecho, la historia, la enseñanza, la cocina, etc. Portada de la edición de 1767 del Nuevo Arte de Cocina…, de Juan Altamiras. Recetas incluidas en el Nuevo Arte de Cocina…, de Juan Altamiras. El jurado de los distintos premios estará formado por personas de la localidad. Su fallo será inapelable. El jurado podrá declarar los premios desiertos si a su juicio los participantes no mereciesen el premio. Los días 25 y 26 por la mañana la asociación de feriantes pondrá los aparatos en movimiento a precios populares. La Comisión de Festejos se reserva el derecho de modificar, alterar o suprimir alguno de los actos que figuran en este Programa si fuese necesario por cualquier circunstancia, así como a declarar desierto alguno de los premios de los concursos si no considera merecedores del premio a los participantes. La Comisión pide a los vecinos que participen en los actos programados, respeten las normas de seguridad del mismo y las indicaciones que pudieran hacer la Comisión o el equipo de seguridad. Queda prohibido salir al ruedo y al recorrido del encierro a menores de 16 años bajo responsabilidad de padres o tutores legales. Actuará de director de lidia Tino Requena. La Comisión de Festejos no se hace responsable de los daños que puedan recibir los participantes en los actos taurinos, ni ninguna otra responsabilidad que no le corresponda, ni asumirá responsabilidad alguna en actos no organizados por esta Comisión. La Comisión agradece a todos los vecinos su colaboración y les anima a engalanar sus balcones para realzar las fiestas así como a todas las entidades, asociaciones y empresas que han participado en la elaboración de este Programa. La Comisión prohíbe la reproducción total o parcial de este Programa, el cartel de fiestas, las fotografías del presente Programa, así como de cualquier otra publicación realizada por la Comisión, sin la autorización expresa del Ayuntamiento de La Almunia de Doña Godina. Media hora antes del comienzo de cada sesión taurina se pondrán a la venta en la plaza de toros las entradas de venta diaria, con una limitación de dos entradas por persona. El presente programa de actos fue aprobado por el pleno del Ayuntamiento en sesión de fecha 23 de agosto del año en curso. El Presidente de la Comisión José María Abad Francés El Alcalde Victoriano Herráiz Franco La Secretario acctal. Natividad Alfranca Luengo ABOGADOS PUB DOVER MARIANO MONTESINOS LORÉN ARQUITECTOS TÉCNICOS E INGENIEROS VÍCTOR COLÁS GIL FERNANDO CORNAGO MAÑERO PUB LUCKY ACADEMIAS DE ENSEÑANZA JOAQUÍN RONCO RIPA PUB MEMPHIS ACADEMIA CETA JOSÉ JAVIER MARTÍNEZ ESTARÁN PUB NANDOS ACADEMIA DE INGLÉS EIRE SCHOOL ARQUITECTURA BICICLETAS CENTRO DE ESTUDIOS GOYA FRANCISCO TORRES TORRES LUIS PASCUAL AGENCIAS DE VIAJES LUIS ANTONIO JORDÁN PONZ BORDADOS ADARATOUR S.L. ARTES GRÁFICAS Y AUDIOVISUALES BORDADOS LA ALMUNIA CENTRO GRÁFICO LA ALMUNIA CALZADOS MARTONI ANTONIO ALARES - CORREDOR DE GRÁFICAS GODINA CARNICERÍAS Y POLLERÍAS SEGUROS AUTOESCUELAS CARLOS ORNA ALMARZA MAPFRE CAJA MADRID ÁNGEL ORNA ESCUSOL CARNICERÍA LIFARA MGS SEGUROS ÁLVARO MARQUÉS BARES Y PUBS EL CALAMOCHINO SEGUROS JOSÉ ANTONIO GRACIA ASADOR EL CANTÓN DE ARAGÓN CARPINTERÍAS CASADO BAR ALEXANDER ALBERTO MORENO GARCÍA SEGUROS YOLANDA BLAS BAR CASA JUAN CARPINTERÍA ANTONIO ROY ALMACENES DE FRUTAS Y HORTALIZAS BAR EL CASERÍO BAR EL PIRRI CARPINTERÍAS METÁLICAS DE ALUMINIO AGROALIMENTOS LA REDONDA S.A. BAR MARILYN ALUMINIOS JESÚS F. FLORES ARNAL CENTRAL AGRÍCOLA GIL S.L. BAR PABELLÓN ALUMINIOS DEL JALÓN COSANSE BAR XINGLAR ALUMETAL GÓMEZ FRUTALMUNIA CAFETERÍA MI RITMO CENTROS MÉDICOS ÁRIDOS, EXCAVACIONES Y HORMIGONES CAFETERÍA NÁPOLI CENTRO MÉDICO LA ALMUNIA CANTINA INDIA ARIKARAS POLICLÍNICA LA PAZ ÁRIDOS Y HORMIGONES PEDROLA S.L. CERVECERÍA RONIN CERCADOS METÁLICOS DE VINOS CERCADOS METÁLICOS AGENTES Y MUTUAS DE SEGUROS LA PRINCIPAL PUB FRIENDS CALZADOS CICLO INTEGRAL DEL AGUA KAPILLA SPORT FÁBRICA DE HARINAS FACSA DISEÑO GRÁFICO/WEB SANTIAGO MARTÍNEZ ORNA CINES IMAGINA ARTE GRÁFICO SALÓN BLANCO CLÍNICAS DENTALES DISTRIBUIDORES BEBIDAS Y ALIMENTACIÓN FÁBRICA Y VENTA PANELES AISLANTES ALMUDENTAL BEBINTER S.A. CLÍNICA DENTAL LA PAZ DISTRIBUCIONES JORGE FABRICANTES PRODUCTOS LÁTEX JOSÉ M.ª ASENSIO DEL RÍO GARLAT DISTRIBUCIONES LATEXCO ESPAÑA S.A.U. LABORATORIO DENTAL AMADOR FARMACIAS COMERCIO MULTIOCIO ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA GODINA MULTIOZIO-THE NEW PRICE ARCO ELECTRÓNICA S.A. FERRETERÍAS CONSERVAS VEGETALES ELECTRICIDAD RAÚL MOLINERO MIGUEL ÁNGEL LAHUERTA MANUEL NONAY VILLALBA INMELA S.L. FISIOTERAPIA CONSTRUCTORES MANUEL ROY RODRÍGUEZ IDOIA POZA MUÑOZ CNES. A. SÁNCHEZ ELECTRODOMÉSTICOS FLORISTERÍAS CNES. BENITO SORIA AÍSA ELECTRODOMÉSTICOS CONFORT AMPARO LAGUNAS SOLER CNES. 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