Catálogo de Bienes Etnológicos
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Catálogo de Bienes Etnológicos
PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 1/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . APÉNDICE DE BIENES ETNOLÓGICOS REVISIÓN DEL PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA T.M. ISTÁN (MÁLAGA). 1. Introducción. 1.1. Consideraciones Generales. 1.2. Programa de Trabajo y Metodología. 2. Marco Legal. 3. Tipología y clasificación del Patrimonio Etnológico. 3.1. Lugares de Interés Etnológico. 3.2. Bienes de Interés Etnológico. 3.2.1. Clasificación de Bienes Muebles de Interés Etnológico. 3.3. Actividades de Interés Etnológico. 3.4. Clasificación de las Actividades Etnológicas. 4. Régimen de protección del Patrimonio Etnológico 5. Intervenciones en el Patrimonio Etnográfico. 6. Elementos Integrantes del Patrimonio Etnológico. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 2/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 1. INTRODUCCIÓN. El principal objetivo de este anejo es la realización de un acercamiento al estado actual de los posibles Bienes integrantes del Patrimonio Etnológico que aún conserva el Término Municipal, con vistas a su mantenimiento y rehabilitación, ya sea a partir de la inclusión de estos Bienes en el PGOU de Istán, bien con la idea de sentar unas bases para intentar fomentar la conservación en vez de la destrucción y ruina de este tipo de patrimonio que han estado significado en la población y medios de vida de Istán al menos desde la conquista cristiana. Con vistas a la realización de un catálogo habría que establecer de manera previa una serie de determinaciones en cuanto a los criterios a la hora de identificar, catalogar y proteger este tipo de Bienes, cuyo concepto queda bastante alejado de los criterios empleados para los Bienes Arqueológicos. Para ello nos hemos centrado en la representatividad de éstos dentro del territorio definido por los límites del TM de Istán. Con esta finalidad se ha realizado un rastreo de aquellos elementos y manifestaciones culturales tanto de carácter material como inmaterial, que en caso de suscitar interés deberán ser tenidas en consideración a través de estudios realizados por especialistas en la materia. No obstante se han seguido pautas de catalogación que se han basado en los siguientes puntos: 1.- Identificación del Bien, a través de su ubicación. En la mayoría de los casos se ha empleado la toponimia del lugar al encontrarnos en zonas que carecen de la misma. 2.- Clasificación, para ello nos hemos centrado en un mismo uso, el agrícola, destacando los cortijos y haciendas que controlaban las explotaciones agropecuarias que a lo largo del tiempo han ido derivando en otros usos hasta su paulatino abandono. En líneas generales, salvo los que aun continúan habitados, el estado de conservación de estos edificios es bastante deficiente, con pérdida de cubiertas y elementos singulares y ornamentales de los muros de carga. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 3/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 3.- Zonificación, se ha efectuado una zonificación poligonal aproximada de las estructuras o unidades de explotación. 4.- Medidas a adoptar, ya sea la protección del Bien o el fomento a la conservación de este tipo de edificios destinados explotaciones agrícolas, usando como instrumento el Plan General de Ordenación Urbana. En el caso de realizarse, el acondicionamiento y puesta en valor del recurso no implica un uso condicionado al pasado del edificio, aunque si se deba mantener su estructura original en todo momento. 5.- Propuesta de estudios, previo a la desaparición o transformación del Bien, se debería incluir la elaboración una documentación fotográfica, planimétrica que sirvan de apoyo a un estudio historiográfico y documental, tanto del Bien como de la Actividad generada en el mismo. 1.1 Consideraciones Generales. El Patrimonio Etnológico engloba una serie de manifestaciones de carácter material (subdividido a su vez en bienes muebles e inmuebles), por un lado, e inmaterial por otro. Este tipo de patrimonio es el resultado de una serie de saberes, técnicas, adaptación al medio físico, etc, que han sido adoptadas por la población y las han hecho cotidianas a través del desarrollo de un sistema económico y un modo de vida. El un momento determinado ha pasado a tener consideración de marcadores de identidad de un grupo de población determinado. Actualmente el patrimonio etnológico se encuentra amparado por la política internacional, de hecho cuenta con una Conferencia General de la UNESCO que se celebró en París en el año 2003 que versaba sobre la salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial y su interrelación con el patrimonio cultural materia y natural. Este patrimonio cultural inmaterial, por su fragilidad y naturaleza es más susceptible de desaparecer. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 4/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . Se define como patrimonio cultural inmaterial los usos, representaciones, expresiones conocimientos y técnicas junto con los instrumentos objetos artefactos y espacios culturales que les son inherentes (…)se transmite de generación en generación es recreado constantemente por las comunidades y grupos en función de sus entorno, su interacción con la naturaleza e historia, infundiéndoles un sentimiento de identidad y continuidad y contribuyendo así a promover el respeto de la diversidad cultural y creatividad humana (Art.2.). Este patrimonio se manifiesta en los ámbitos que son citados a continuación: Tradiciones y expresiones orales, artes de espectáculo, usos sociales, rituales y actos festivos, conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo, técnicas artesanales tradicionales, gastronomía y cultura del trabajo o saberes tradicionales. Cada país, para la salvaguarda de su patrimonio inmaterial deberá adoptar las medidas que se consideren necesarias para la preservación del mismo. Entre estas medidas tenemos la identificación y caracterización del patrimonio, elaboración de inventarios teniendo en cuenta la unidad territorial y que sean actualizados. Con ello se insta a la adopción de políticas tendentes a realzar este “patrimonio especial” mediante la designación de organismos competentes o especialización de los existentes que fomenten el estudio científico, técnico y administrativo y lo hagan difundir a la población mediante la educación y sensibilización. En la vertiente autonómica es definido en el Título VI, artículo 61, de la Ley 14/2007 de la LPHA como “Son bienes integrantes del Patrimonio Etnológico Andaluz, los parajes, espacios construcciones e instalaciones vinculadas a la forma de vida, cultura, actividades y modos de producción propios de la comunidad de Andalucía”. Es considerado como patrimonio etnológico Lugares, Bienes, tanto Muebles como Inmuebles y Actividades que se hayan considerado como relevantes en la cultura tradicional en sus aspectos materiales, sociales o espirituales y su manera de traslación a época actual. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 5/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . La recuperación e interpretación de muchas de estas costumbres y señas de identidad se reconocen en este documento como un elemento de desarrollo y fomento de la identidad de la población de Istán, reforzando de esta manera los lazos culturales mediante el conocimiento de lo tradicional entendiéndolo como el modo total de vida del pueblo, legado social que el individuo adquiere de su comunidad y la manera de pensar, sentir y creer. Tampoco hay que olvidar que se convierte en un elemento importante en el reclamo turístico, de tal manera que su difusión y conocimiento se convierten en potenciadores de la actividad económica de la población, cultural y turística. El objetivo de este documento es la creación de un Inventario de los bienes integrantes del Patrimonio Etnológico que lo conforman. De esta manera el trabajo ha consistido en: Redacción del marco legal vigente. Trabajo de Campo consistente en la documentación fotográfica y catalogación tipológica de los bienes detectados. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 6/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 1.2. Programa de trabajo y metodología. Definición del concepto de Patrimonio Etnológico: Entendiéndolo como un elemento definidor de la identidad de un pueblo. Trabajo de Campo: Documentación y Diagnosis: Consistente en la realización de prospecciones y elaboración de inventario. Marco Legal Tipologías Régimen de Protección: En el que se considera la siguiente clasificación: Protección etnológica Integral, Parcial y Ambiental. Propuestas de Conservación y Planeamiento: Se regulan los tipos de intervención a realizar sobre estos bienes. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 7/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 2. MARCO LEGAL. Además de un marco institucional de carácter internacional, el patrimonio etnológico no cuenta con un referente normativo específico, aunque si viene referenciado en la ley 14/2007 de Patrimonio Histórico de Andalucía, que supone un avance a la Ley 16/1985 de PH Español al englobar todas las formas directamente relacionadas a la cultura andaluza, con carácter atemporal, es decir, recientes o antiguas y la posibilidad de ser incluidas en el Catálogo General de Patrimonio Histórico Andaluz como Lugar de Interés etnológico. LEY 16/1985 DE PATRIMONIO HISTÓRICO ESPAÑOL TÍTULO VI. DEL PATRIMONIO ETNOGRÁFICO Artículo 46. Forman parte del Patrimonio Histórico Español los bienes muebles e inmuebles y los conocimientos y actividades que son o han sido expresión relevante de la cultura tradicional del pueblo español en sus aspectos materiales, sociales o espirituales. Artículo 47. 1. Son bienes inmuebles de carácter etnográfico, y se regirán por lo dispuesto en los Títulos II y IV de la presente Ley, aquellas edificaciones e instalaciones cuyo modelo constitutivo sea expresión de conocimientos adquiridos, arraigados y transmitidos consuetudinariamente y cuya factura se acomode, en su conjunto o parcialmente, a una clase, tipo o forma arquitectónicos utilizados tradicionalmente por las comunidades o grupos humanos. 2. Son bienes muebles de carácter etnográfico, y se regirán por lo dispuesto en los Títulos III Y IV de la presente Ley, todos aquellos objetos que constituyen la manifestación o el producto de actividades laborales, estéticas y lúdicas propias de cualquier grupo humano, arraigadas y transmitidas consuetudinariamente. 3. Se considera que tienen valor etnográfico y gozarán de protección administrativa aquellos conocimientos o actividades que procedan de modelos o Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 8/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . técnicas tradicionales utilizados por una determinada comunidad. Cuando se trate de conocimientos o actividades que se hallen en previsible peligro de desaparecer, la Administración competente adoptará las medidas oportunas conducentes al estudio y documentación científicos de estos bienes. LEY 14/2007 DE PATRIMONIO HISTÓRICO DE ANDALUCÍA. TÍTULO VI. PATRIMONIO ETNOGRÁFICO. Artículo 61. Concepto y ámbito. 1. Son bienes integrantes del Patrimonio Etnológico Andaluz los parajes, espacios, construcciones o instalaciones vinculados a formas de vida, cultura, actividades y modos de producción propios de la comunidad de Andalucía. 2. La inscripción de una actividad de interés etnológico en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz podrá incluir la protección de un ámbito territorial vinculado a su desarrollo, y de los bienes muebles que se le asocien. 3. Las intervenciones en el ámbito territorial vinculado a una actividad inscrita se someterán al régimen de autorizaciones que les corresponda en función de la clase de inscripción que se realice. Artículo 62. Bienes muebles de interés etnológico. Los bienes muebles de interés etnológico andaluz quedarán sometidos al régimen general de protección establecido en esta ley para los bienes de naturaleza mueble. Artículo 63. Especial protección. La inscripción en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz de prácticas, saberes y otras expresiones culturales como actividades de interés etnológico les conferirá preferencia entre las de su misma naturaleza a efectos de su conocimiento, protección, difusión, así como para la concesión de subvenciones y ayudas públicas que se establezcan. Asimismo, serán especialmente protegidos aquellos conocimientos o actividades que estén en peligro de desaparición, auspiciando su estudio y difusión, como parte integrante de la identidad andaluza. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 9/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . A tal fin se promoverá su investigación y la recogida de los mismos en soportes materiales que garanticen su transmisión a las futuras generaciones. Artículo 64. Adecuación del planeamiento. La inscripción en el Catálogo General del Patrimonio Histórico de un Lugar de Interés Etnológico llevará aparejada la obligación de tener en consideración los valores que se pretendan preservar en el planeamiento urbanístico, adoptando las medidas necesarias para su protección y potenciación. Una figura novedosa dentro de la Nueva Ley de PHA es el Patrimonio industrial cuyo exponente máximo es el Lugar de interés Industrial, es decir la inclusión de un Bien en el Catálogo General de Patrimonio Histórico Andaluz con la figura de Bien de Interés Cultural. “Son lugares de interés Industrial aquellos parajes construcciones e instalaciones vinculados a modos de extracción, producción, o comercialización, transporte equipamiento que merezca ser preservados por su relevante valor industrial, técnico o científico”. TÍTULO VII Patrimonio Industrial Artículo 65. Definición. 1. El Patrimonio Industrial está integrado por el conjunto de bienes vinculados a la actividad productiva, tecnológica, fabril y de la ingeniería de la Comunidad Autónoma de Andalucía en cuanto son exponentes de la historia social, técnica y económica de esta comunidad. 2. El paisaje asociado a las actividades productivas, tecnológicas, fabriles o de la ingeniería es parte integrante del Patrimonio Industrial, incluyéndose su protección en el Lugar de Interés Industrial. Artículo 66. Clasificación. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 10/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 1. Son bienes inmuebles de carácter industrial las instalaciones, fábricas y obras de ingeniería que constituyen expresión y testimonio de sistemas vinculados a la producción técnica e industrial. Son bienes muebles de carácter industrial los instrumentos, la maquinaria y cualesquiera otras piezas vinculadas a actividades tecnológicas, fabriles y de ingeniería. 2. Su inscripción en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz se efectuará, cuando sus valores así lo justifiquen, en alguna de las categorías que, a tal efecto, se establecen en la presente ley. Artículo 67. Especial protección. Serán especialmente protegidos aquellos conocimientos o actividades de carácter técnico, fabril o de ingeniería que estén en peligro de desaparición, auspiciando su estudio y difusión, como parte integrante de la cultura tecnológica andaluza. A tal fin se promoverá su investigación y la recogida de los mismos en soportes materiales que garanticen su transmisión a las futuras generaciones. Artículo 68. Adecuación del planeamiento. La inscripción en el Catálogo General del Patrimonio Histórico de un Lugar de Interés Industrial llevará aparejada la necesidad de tener en consideración los valores que se pretendan preservar en el planeamiento urbanístico, adoptando las medidas necesarias para su protección y potenciación. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 11/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 3. TIPOLOGÍA Y CLASIFICACIÓN LEGAL DEL PATRIMONIO ETNOLÓGICO. 3.1.- LEGISLACIÓN ESTATAL BIENES DE INTERÉS ETNOLÓGICO. (Título VI, art. 47 del PHE 16/1985 1. Son Bienes Inmuebles de carácter etnográfico y se regirán por lo dispuesto en los Títulos II y IV de la LPHE aquellas edificaciones e instalaciones cuyo modelo constituido sea la expresión de conocimientos adquiridos, arraigados y transmitidos consuetudinariamente y cuya factura se acomode, en su conjunto o parcialmente, a una clase, tipo o forma arquitectónicos utilizados tradicionalmente por las comunidades o grupos humanos. 2. Son Bienes Muebles de carácter etnográfico y se regirán por lo dispuesto en los Títulos III y IV de la presente ley, todos aquellos objetos que constituyen la manifestación o el producto de actividades laborales, estéticas y lúdicas propias de cualquier grupo humano arraigadas y trasmitidas consuetudinariamente. 3. Se considera que tiene valor etnográfico y gozarán de protección administrativa aquellos conocimientos o actividades que procedan de modelo o técnicas tradicionales utilizadas por una determinada comunidad. Cuando se trata de conocimientos o actividades que se hallen en previsible peligro de desaparecer, la administración competente adoptará las medidas oportunas conducentes al estudio y documentación científicos de estos bienes. 3.2.- LEGISLACIÓN DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA ANDALUZA LUGARES DE INTERÉS ETNOLÓGICO (Título III, Capítulo I Arts. 25 y 26.6 de la LPHA 14/2007) Se definen como aquellos parajes naturales, espacios, construcciones e instalaciones vinculados a formas de vida, cultura, actividades y modos de producción propios del pueblo andaluz, que merezcan ser preservados por su relevante valor etnológico. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 12/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 3.3.- CLASIFICACIÓN DE BIENES MUEBLES ETNOLÓGICOS Bienes muebles relacionados con actividades económicas. Bienes muebles relacionados con actividades y técnicas de adquisición. Recolección Caza Pesca Ganadería Pastoreo Agricultura Bosques Bienes muebles relacionados con actividades y técnicas de transformación Alimentos Bebidas Cuero Fibras textiles Hueso Madera y corcho Minerales Industrias Químicas Otras Industrias Bienes muebles relacionados con actividades y técnicas de distribución de servicios. Transporte Comercio Comunicaciones Bienes muebles relacionados con actividades y técnicas de consumo. Alimentación Indumentaria Adorno Personal Equipamiento doméstico Otros Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 13/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . Bienes muebles relacionados con actividades sociales y lúdicas Juegos Deportes Espectáculos (cine, teatro, circo, toros...) Celebraciones del Ciclo Vital/Fiestas Privadas Públicas Ciclo Anual festivo Fiestas de Invierno Fiestas de la Primavera Fiestas de Verano Fiestas de Otoño. Otras fiestas. Bienes muebles relacionados con actividades en torno a creencias religiosas. Rituales en torno al Ciclo Vital Rituales en torno a preceptos religiosos Otros Rituales. 3.4.- CLASIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES ETNOLÓGICAS. Actividades económicas. Actividades y Técnicas de adquisición. Recolección Caza Pesca Ganadería Pastoreo Agricultura Bosques. Actividades y Técnicas de Transformación. Alimentos Bebidas Cuero Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . Fibras Textiles Hueso Madera y corcho Minerales Industrias químicas. Otras Actividades y técnicas de distribución de servicios Transporte Comercio Comunicaciones Actividades y técnicas de consumo Alimentación Indumentaria Adorno personal Equipamiento doméstico Otros Actividades sociales y lúdicas Juegos Deportes Espectáculos cine, teatro, circo, toros...) Celebraciones del Ciclo Vital/ Fiestas Privadas Públicas Ciclo Anual Festivo Fiestas de Invierno Fiestas de la Primavera Fiestas de Verano Fiestas de Otoño. Otras fiestas. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 14/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 15/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 4. RÉGIMEN DE PROTECCIÓN DEL PATRIMONIO ETNOLÓGICO. Previo a definir los grados de protección otorgados a los bienes integrantes del Patrimonio Etnológico, distinguimos entre patrimonio etnológico común y singular. Entendemos por Patrimonio Etnológico Singular (PES): aquellos bienes materiales o inmateriales, dotados de una especial significación y que se han convertido en marcadores de la Identidad Cultural, que identificamos como tradicionales ó históricos, convirtiéndose en elemento de transmisión de esta Identidad. También pertenecen a este grupo aquellos elementos que por su peligro de desaparición es necesario proteger. Patrimonio Etnológico Común (PEC): son aquellos bienes o actividades materiales o inmateriales que emanan de los elementos tradicionales convirtiéndose en herederos de estos. GRADOS DE PROTECCIÓN DEL PATRIMONIO Para la definición de esta categoría hemos tomado como referente los criterios de clasificación etnográficos empleados por la Excma. Diputación Provincial de Málaga. Área de Infraestructuras, Obras y Urbanismo Protección Etnográfica Integral: Protege la totalidad del inmueble. Sólo se permitirán aquellas actuaciones encaminadas a la conservación, restauración y consolidación, previo informe de la administración competente en materia de patrimonio histórico. Protección Etnográfica Parcial: Protege elementos específicos dentro de los bienes inmuebles donde estén incluidos, no quedando vinculados al lugar donde se encuentren. Se permitirán obras de conservación, restauración, consolidación y rehabilitación, previo informe de la administración competente en materia de patrimonio. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 16/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . Protección Etnográfica Ambiental: Son inmuebles que por su vinculación cultural son elementos representativos de la tradición. Se permitirá en ellos obras de conservación, restauración, consolidación, rehabilitación y remodelación. No obstante, cuando se preceda a la demolición total o sustitución parcial de los elementos estructurales será preceptiva la licencia municipal previa además de un levantamiento gráfico de los mismos, para así quede constancia de su existencia y tipología. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 17/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 5. INTERVENCIONES EN EL PATRIMONIO ETNOGRÁFICO. Los tipos de intervenciones a realizar en los bienes con protección etnológica son: -Obras de Conservación: Son las obras cuya finalidad estricta es el mantenimiento, reparación y reposición de las instalaciones. El criterio a seguir radica en que es preferible conservar lo existente a edificar de nueva planta. -Obras de Restauración: Pretenden la reparación o reposición de elementos estructurales o accesorios del bien, con el fin de recuperar la imagen original, respetando el entorno. -Obras de Consolidación: Son las que tienen como objeto asegurar, fortalecer, reforzar, dar firmeza y solidez a elementos estructurales o instalaciones. -Obras de Rehabilitación o recuperación: Son las destinadas a habilitar el inmueble haciéndolo apto para su uso primitivo o no, sin alterar las características estructurales y tipológicas del bien. -Obras de Remodelación, reforma o reestructuración: Tienen como finalidad la adecuación o transformación del inmueble, mediante la demolición parcial o total del mismo. Todas las obras a realizar en un Bien protegido del Patrimonio Etnológico se han de encaminar al respeto de su entorno. En el Catálogo de Bienes protegidos del Patrimonio Histórico/ Patrimonio Etnográfico, se detalla el carácter de la Protección y la clase de obra e intervención a realizar en cada Bien. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 18/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 6.- ELEMENTOS INTEGRANTES DEL PATRIMONIO ETNOLÓGICO DE ISTÁN. El núcleo poblacional de Istán se ubica en un pequeño promontorio, dominando los valles de Río Verde y Molinos, en el marco de la Sierra de Bornoque, limitando de esta manera tanto con la zona costera como con la Serranía de Ronda. Su situación le ofrece un vasto entorno de bosque mediterráneo formado principalmente por alcornoques, quejigos y pinsapos. Esta situación geográfica ha condicionado desde los comienzos de su devenir histórico, las formas de explotación tanto agraria como agrícola y las formas en las que su población se relaciona con su entorno. Lo agreste de su hinterland inmediato no permitió plantear grandes explotaciones agrícolas, debido a las fuertes pendientes y presencia de importantes desniveles, de ahí que donde el relieve se presenta más favorable se puede observar la implantación humana al menos desde época musulmana. Este es uno de los motivos por los que los ejemplos de arquitectura popular de tipo agrario no son habituales en esta zona, al contrario de lo que ocurre en otros municipios malagueños. La tradición agrícola de Istán desde época Nazarí se basa en las explotaciones de tipo minifundista y arbórea, con la utilización de los cultivos de morera, higueras y vides, así como en el aprovechamiento del bosque mediterráneo, sobre todo en lo que se refiere a la explotación de los alcornoques. Así mismo, el cultivo de las vides exigió el abancalamiento de las zonas destinadas a su cultivo, que contribuyeron a cambiar el paisaje original de la zona. En lo que se refiere a la ganadería, en esta zona se centra sobre todo en el ganado caprino. Por ello, las características principales de los ejemplos de arquitectura popular se caracterizan por ser construcciones muy compactas, con una considerable reducción del espacio edificado con respecto a otros municipios de la zona. Un ejemplo de esta arquitectura lo encontramos en Puerto Blanco, también conocido como Casa Parrado. Es una muestra de una arquitectura vinculada con la explotación de los bosques cercanos, poco frecuente en la provincia de Málaga pero que cuenta con muchos ejemplos en provincias como Cádiz y Huelva. Se trata de una construcción de aspecto compacto, de escasa extensión, formada por varios cuerpos, en los que se distribuyen las zonas de viviendas y servicios, la gañanía y Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 19/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . las zonas de almacenamiento y cocedero del corcho. Este tipo de construcciones, asociadas a un paisaje de montaña, no alcanzan una escala que nos permita individualizarlas como grandes explotaciones, sino que responden más bien, a minifundios destinados a cultivos de tipo arborícola y a la ganadería. La tradición de época musulmana se mantuvo tras la conquista cristiana, que perpetuó los mismos sistemas de explotación que sus predecesores. Continuaron empleándose las zonas de bancales destinadas al cultivo de vides y que aún en la actualidad son apreciables. Así pues, con el poblamiento cristiano pervivieron no solo los cultivos de montaña sino también las prácticas agrícolas musulmanas, manteniendo el minifundio aunque introduciéndose la roturación de zonas boscosas para establecer nuevos suelos agrícolas donde cultivar el cereal, la cebada, el olivo principalmente. Pero a pesar de la introducción de estos nuevos cultivos, la vid y el mantenimiento de las tradiciones heredadas de época Nazarí, continuaron siendo los pilares de la producción agrícola de la zona, tanto en Istán como en poblaciones cercanas, como es el caso de Ojén, localidad con la que comparte un medio natural semejante. No fue hasta el S. XIX cuando la crisis de la Filoxera y la mecanización del campo, acabaron con estas formas de cultivos tradicionales. Hasta 1.878, la vid predominaba sobre el resto de cultivos arborícolas aunque poco a poco las explotaciones oleícolas iban extendiéndose junto con frutales y cereales. Tras la crisis de la filoxera (1.878 – 1.885), los viñedos se arruinaron. Y con ellos, la arquitectura popular relacionada con ellos, los lagares, que quedaron abandonados hasta el punto que en la actualidad no contamos con ningún ejemplo de ellos. Ante esta situación, se mantuvieron los minifundios y en las zonas de cultivo destinadas a la explotación de vides, se plantaron de olivos y almendros. En otros casos simplemente pasaron a ser zonas de pasto dedicadas al ganado caprino. Y con el abandono de los campos, lo mismo ocurrió con las edificaciones destinadas a la explotación de sus cultivos, como el caso de los molinos harineros documentados en Istán. En el Siglo XVIII se constata la existencia de al menos cuatro molinos harineros en el cauce de río Molinos y otros cinco en su curso medio-alto1, posiblemente erigidos sobre construcciones más antiguas. En la actualidad, los que 1 URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992, pág. 126 Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 20/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . no han desaparecido totalmente, se encuentran en un lamentable estado de conservación. Ya a mediados del siglo XX, el desarrollo del sector turístico atentaba de nuevo contra la tradición rural, llevándose a cabo un urbanismo muy agresivo, que contribuyó aún más si cabe a desdibujar los trazos que quedaban del paisaje agrario tradicional. En la Costa del Sol occidental, ante la escasez de suelo junto al litoral, la penetración ha sido hacia el interior llegando incluso a Istán. Recientemente, el concepto de patrimonio etnológico se ha extendido y generalizado entre la población que pretende recuperar elementos a partir de los cuales fomentar la definición de su legado histórico, así como sus modos de vida y costumbres. Síntoma de ello, es la recuperación de la tipología arquitectónica del lugar, dándoles un nuevo uso adaptado a las necesidades actuales o como centros interpretativos, reflejo una forma de vida, que aunque durante siglos se ha mantenido de forma arraigada hoy se presenta casi desaparecida. Con respecto al urbanismo de Istán, ya hemos mencionado en el apartado correspondiente a los aspectos arqueológicos del núcleo urbano que presenta un entramado de reminiscencia árabe, con un urbanismo abigarrado y numerosos adarves. Hemos de destacar algunos elementos relacionados con los aspectos etnológicos que aún se encuentran presentes en el urbanismo. Entre ellos, contamos con el ejemplo de la Casa Parroquial, situada en el Camino de Marbella. La arquitectura es semejante a la de la Iglesia, presentando un frontón triangular sobre la puerta de acceso. También cuenta con una cubierta a dos aguas, siendo esta uno de los pocos ejemplos conservados. Consideramos importante mencionar asimismo el Lavadero y Fuente del Chorro como lugar o punto de encuentro que favorece la sociabilidad entre la población fundamentalmente femenina de Istán. En el ámbito urbano de Istán, también encontramos un ejemplo de molino de aceite, ubicado en la calle Río. En la actualidad, su estado de conservación no es óptimo, pero tras la limpieza y acondicionamientos oportunos, podría transformarse en un elemento de interés para la zona. Se trataba de un molino de tracción animal. De sus antiguas instalaciones aún se puede observar la presencia de ruedas Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 21/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . de molino así cono la conservación de los trojes o arrojes destinados al almacenamiento de las aceitunas. Las fiestas ocupan un lugar destacado dentro de las tradiciones populares, la mayoría de ellas con un fuerte significado económico que llega a mezclarse con el componente religioso popular. Estas fiestas son las que suelen conservar el espíritu más tradicional. Por otro lado, tendríamos las fiestas asociadas a la “ritos religiosos de carácter oficial” como las liturgias, etc. En la investigación actual, esta supuesta “dicotomía” entre religiosidad popular y oficial está salvada ya que puede observarse como ambas tendencias se van entrelazando. Dentro de las fiestas populares sería necesario establecer una diferenciación entre aquellos festejos que se pueden considerar como tradicionales, en los cuales el elemento de antigüedad es uno más a tener en cuenta a la hora de referenciarlos, y aquellos que se han creado en la actualidad como potenciación del reclamo turístico y fuente comercial. La religiosidad popular, algunas de cuyas manifestaciones aún perduran, principalmente las vinculadas a la Semana Santa, tuvo su origen y principal auge entre los siglos XVI y XVIII. Las parroquias, las imágenes de los santos o las advocaciones diferentes de la Virgen, las hermandades y cofradías, crean una cohesión social de la comunidad que refuerzan el localismo y la diferencia del grupo frente a la pérdida de la influencia de las instituciones religiosas en la sociedad actual. Reminiscencia de la religiosidad popular de los primeros pobladores cristianos de Istán y como forma de expresión religiosa de aquellos vecinos que carecían de imágenes en la iglesia, son las estaciones del Vía Crucis, camino compuesto por sencillas y pequeñas cruces que se ubican en huecos practicados en las fachadas de las casas de la localidad, que cuenta con un claro paralelo en el municipio de Istán. Algunas de estas cruces permanecen en lugares originales y en su estado primitivo, mientras que otras han sido reformadas a medida que lo han sido también las fachadas que las albergaban. Vinculadas a la cofradía de la Vera Cruz, hasta principios del siglo XIX, cada viernes de cuaresma, penitenciados y flagelantes salían por la noche cubiertos con Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 22/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . capas, arrastrando cadenas en los pies y provistos con lanzas, arrodillándose en cada una de las estaciones para cumplir la penitencia. Respecto a la Semana Santa de Istán destaca por la escenificación de El Paso. Su celebración viene marcada por la tradición cristiana de representar la Pasión y Muerte de Jesús, teniendo su origen en el siglo XVII. Se basa en escenificaciones en vivo de pasajes del Antiguo y Nuevo Testamento, que culminan con la crucifixión de Cristo el Viernes Santo, donde los vecinos son los auténticos protagonistas. Se sabe que en XIX se escenificaba a modo de tragedia griega: un coro cantaba el guión y unos personajes con máscaras gesticulaban acorde con el texto que se interpretaba. Desde 1950 a 1980 dejó de representarse, fecha a partir de la cual se recuperó volviendo a representar una de las señas de identidad del pueblo, siendo declarada recientemente Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Tal y como señala Gómez-Tabanera, los ritos son el contenido y la causa de muchas costumbres religiosas. La romería es la conjunción de fiesta y rito; supone un recorrido y tiene como meta la llegada y celebración en el santuario, haciendo al patrón del municipio partícipe de la misma, al convivir con la comunidad. Un claro exponente queda reflejado en la Romería de San Miguel, también conocida como La Tomillería, celebrada el domingo anterior a la festividad de San Miguel (29 de septiembre), Patrón de Istán. Los romeros o “tomilleros” peregrinan a la Ermita de San Miguel, situada a unos 2 kilómetros del pueblo, cuya jornada de celebración finaliza a media tarde cuando vuelven juntos hacia el pueblo portando al Santo. Asimismo, con motivo de la Festividad de todos los Santos (1 de Noviembre), se celebra la tradicional costumbre de la “Tostoná” de castañas asadas, degustación que suele ir acompañada de aguardiente, en la que los vecinos de la localidad se reúnen en la “Zona recreativa La Ermita de San Miguel”. Es costumbre antes de regresar, teñirse la cara unos a otros con el tizne de las ollas y sartenes usadas para asar las castañas. Ya en invierno se anuncia la llegada de la Navidad con los “zambombeos” (30 de noviembre), celebración a través de la cual los vecinos se reúnen y recorren las calles cantando antiguos villancicos populares con zambombas y panderetas. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 23/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CODIGO CGPHA DENOMINACION TIPOLOGÍA GRADO DE PROTECCIÓN Puerto Blanco- Casa Parrado Sin código Vivienda Ermita San Miguel Sin código Ermita Fuente lavadero El Chorro Sin código Lavadero Parcial Via Crucis Sin código Via crucis Integral Molino Morisco Sin código Molino hidráulico Ambiental Molino Aceite Sin código Molino Ambiental Casa del Cura Sin código Vivienda Ambiental Lagar Sin código Lagar Ambiental Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Parcial Integral PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 24/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE PATRIMONIO ETNOLÓGICO Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 25/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E.Común. Protección Parcial. DENOMINACIÓN: Cortijo Puerto Blanco- Casa Parrado Nº CATÁLOGO: 001 DESCRIPCIÓN: Se trata de un edificio de cierta entidad, asociado a las explotaciones forestales. Por ello, posee una arquitectura peculiar adaptada a las necesidades propias de sus funciones. El edificio se divide en tres cuerpos independientes. El primero está dedicado a la zona de viviendas, situado en altura. En la parte baja se sitúa los elementos propios de la explotación del corcho, es decir, el cocedero de corcho y el almacén. Se organiza en torno a un patio interior. La gañanía se añade al núcleo central en forma de “L”. BIBLIOGRAFÍA: AA.VV.: “Cortijos, haciendas y lagares. Arquitectura de las grandes explotaciones agrarias en Andalucía: Provincia de Málaga”, Junta de Andalucía, Consejería de OO.PP,2000 URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 26/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 1.DATOS GENERALES TIPO DE ELEMENTO: Cortijo SITUACIÓN: Costa Occidental. TM Istán. 3. DELIMITACIÓN X 1 328045.35 2 328055.41 3 327906.17 4 327896.11 Y 4054380.33 4054297.80 4054260.83 4054334.67 DIST. 176.43 103.82 191.87 102.69 CRONOLOGÍA: Indeterminada. ENTORNO: Bosque mediterráneo. 2. CONSERVACIÓN SUPERFICIE: 12076.75 m2 COTA: 621 m.s.n.m. HOJA: 1065/4-2 (Cartografía Digital Mulhacén) MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Muros de fábrica de ladrillos y viguería de madera. 4. PROPUESTA. Previo a la desaparición o transformación del Bien, se debería elaborar una documentación fotográfica, planimétrica que sirvan ESTADO DE CONSERVACIÓN: Bueno. de apoyo a un estudio historiográfico y OBSERVACIONES: En origen estaba destinado a la documental, tanto del Bien como de la Actividad transformación del corcho, pero en la actualidad generada en el mismo. presenta algunas dependencias en estado de ruina y se emplea esporádicamente como cochiquera. DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Vista general del Cortijo de Puerto Blanco (Imagen cedida por cortesía de Catalina Urbaneja Ortiz.) Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 27/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E. Singular. Protección Integral. DENOMINACIÓN: Ermita de San Miguel. Nº CATÁLOGO: 002 DESCRIPCIÓN: Se trata de una ermita erigida en honor al patrón de Istán San Miguel, que aprovecha una cavidad en la roca. BIBLIOGRAFÍA: URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. 1.DATOS GENERALES 3. DELIMITACIÓN TIPO DE ELEMENTO: Iglesia SITUACIÓN: En la inmediaciones del casco urbano. CRONOLOGÍA: Indeterminada. ENTORNO: Urbano. 1 2 3 4 5 6 X 325644.24 325654.23 325636.64 325607.11 325580.71 325610.34 Y 4049272.93 4049244.94 4049206.74 4049208.70 4049220.44 4049279.32 2. CONSERVACIÓN SUPERFICIE: 3602.12 m2 MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Excavada en la roca. COTA: 300 m.s.n.m. ESTADO DE CONSERVACIÓN: Bueno. DIST. 29.72 42.05 29.59 28.89 64.54 34.49 HOJA: 1065/3-3 (Cartografía Digital Mulhacén) 4. PROPUESTA OBSERVACIONES: Actualmente en uso en ciclos festivos. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 28/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 29/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E. Común. Protección Parcial. DENOMINACIÓN: Fuente-Lavadero El Chorro. Nº CATÁLOGO: 003 DESCRIPCIÓN: Se trata de los restos que aún se conservan de las antiguas acequias moriscas. Se ubica en el centro del núcleo urbano, en calle Chorro y era el lugar, junto con el nacimiento del río molinos, en el que las mujeres de Istán acudían a hacer la colada. BIBLIOGRAFÍA: URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. 3. DELIMITACIÓN X Y DIST. 1 325750.93 4050460.93 10 1.DATOS GENERALES 2 325745.11 4050452.79 19.53 TIPO DE ELEMENTO: Fuente 3 325727.26 4050460.73 4.04 4 325726.10 4050464.61 16.29 SITUACIÓN: Casco urbano 5 325742.39 4050464.61 9.29 CRONOLOGÍA: Indeterminada SUPERFICIE: 171.71 m2 ENTORNO: Urbano. COTA: 300 m.s.n.m. 2. CONSERVACIÓN HOJA: 1065/3-3 (Cartografía Digital Mulhacen) MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Mampostería, ladrillo, vigas de madera. 4. PROPUESTA. Previo a la desaparición o transformación del Bien, se debería elaborar una documentación fotográfica, planimétrica que sirvan de apoyo a un estudio historiográfico y documental, tanto del Bien como de la Actividad generada en el mismo. ESTADO DE CONSERVACIÓN: Bueno. OBSERVACIONES: Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 30/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 31/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E. Singular. Protección Integral. DENOMINACIÓN: Vía Crucis. Nº CATÁLOGO: 004 DESCRIPCIÓN: Se encuentran diseminadas por el casco urbano, siendo los restos del antiguo Vía Crucis, representado por pequeñas cruces insertadas en las fachadas de las casas. Algunas de ellas se conservan en su lugar original, mientras que otras se han reformado cuando se reformó la casa. Reminiscencia religiosa de los primeros pobladores cristianos de Istán. BIBLIOGRAFÍA: URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. 1.DATOS GENERALES TIPO DE ELEMENTO: Religioso SITUACIÓN: Casco Urbano CRONOLOGÍA: Pueden proceder de momentos iniciales de la conquista cristiana de Istán. ENTORNO: Urbano. 2. CONSERVACIÓN MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Encastradas en las fachadas de las casas, las cruces suelen ser de metal. ESTADO DE CONSERVACIÓN: Bueno. OBSERVACIONES: DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 32/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E común. Protección ambiental. DENOMINACIÓN: Molino hidráulico. Nº CATÁLOGO: 005 DESCRIPCIÓN: Antiguo molino de pan, que cuyo origen posiblemente se remonte a época musulmana y su actividad continuó en época Moderna, siendo en ocasiones motivo de enfrentamiento entre los terratenientes del lugar. Se trataba de un molino de dos paradas, siendo posiblemente esta su parte más antigua. BIBLIOGRAFÍA: URBANEJA ORTÍZ, L.; “Espacios hidráulicos y paisaje agrario: el molino morisco de Istán”. Separata de las Actas del III Congreso de Historia de Andalucía, Córdoba, 2001, Publicaciones Obra Social y Cultural Cajasur, Córdoba, 2002, pág. 493-506. URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. 3. DELIMITACIÓN 1.DATOS GENERALES X Y DIST. 1 328879.00 4050668.56 10.32 TIPO DE ELEMENTO: Molino hidráulico. 2 325885.16 4050660.28 17.25 3 325877.35 4050644.89 24.11 SITUACIÓN: Costa Occidental. TM Istán. 4 325854.61 4050652.94 22.60 5 325861.48 4050674.48 18.49 CRONOLOGÍA: S. XVI. ENTORNO: Bosque mediterráneo. SUPERFICIE: 564.40 m2 2. CONSERVACIÓN COTA: 280 m.s.n.m. MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Muros de fábrica de mampostería y viguería de madera. HOJA: 1065/3-3 (Cartografía Digital Mulhacén) 4. PROPUESTA. Previo a la desaparición o transformación del Bien, se debería elaborar una documentación fotográfica, planimétrica que sirvan OBSERVACIONES: Parece que su origen se remonta de apoyo a un estudio historiográfico y a época musulmana, pues ya es citado en los Apeos documental, tanto del Bien como de la Actividad de 1571 y es citado ya como en estado de ruina. En generada en el mismo. la actualidad su estado también es ruinoso. ESTADO DE CONSERVACIÓN: Malo. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 33/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 34/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E. Común. Protección Ambiental DENOMINACIÓN: Molino de Aceite. Nº CATÁLOGO: 006 DESCRIPCIÓN: Antiguo molino de aceite, en las inmediaciones del casco urbano. Se trataba de un molino de tracción animal. Se pueden observar en la actualidad algunos de sus elementos, como algunas piedras de molino o los arrojes en lo que se depositaban las aceitunas previamente a su molienda BIBLIOGRAFÍA: URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. 3. DELIMITACIÓN X Y DIST. 1 325644.02 4050461.78 14.36 1.DATOS GENERALES 2 325640.04 4050447.97 30.57 TIPO DE ELEMENTO: Molino aceite 3 325610.51 4050455.92 16.75 4 325597.95 4050467.01 14.57 SITUACIÓN: En las inmediaciones del casco urbano. 5 325605.69 4050479.35 42.15 CRONOLOGÍA: Indeterminada. SUPERFICIE: ENTORNO: Urbano COTA: 712.54 m.s.n.m. 2. CONSERVACIÓN HOJA: 1065/3-3 (Cartografía Digital Mulhacen) MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Muros de fábrica de mampostería y viguería de madera. 4. PROPUESTA: Previo a la desaparición o transformación del Bien, se debería elaborar una documentación fotográfica, planimétrica que sirvan de apoyo a un estudio historiográfico y documental, tanto del Bien como de la Actividad generada en el mismo. ESTADO DE CONSERVACIÓN: Malo. OBSERVACIONES: Actualmente sin uso. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 35/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 36/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E. común. Protección ambiental. DENOMINACIÓN: Casa del Cura Nº CATÁLOGO: 007 DESCRIPCIÓN: Se trata de un edificio de carácter agrícola, asociado a la explotación del territorio circundante. En el interior de una vivienda privada se observa un pavimento empedrado de cantos rodados en torno al cual se distribuyen los distintos módulos del inmueble. Dentro de la misma parcela observamos un mirador con vistas al embalse de la Concepción. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 37/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . 1.DATOS GENERALES TIPO DE ELEMENTO: Cortijo SITUACIÓN: Costa Occidental. TM Istán. CRONOLOGÍA: Indeterminada. ENTORNO: Bosque mediterráneo. 2. CONSERVACIÓN MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Muros de fábrica de ladrillos y viguería de madera. Suelo de cantos rodados. 3. DELIMITACIÓN X 1 325826.00 2 325765.38 3 325725.17 4 325703.96 5 325676.54 6 325660.73 7 325680.75 8 325685.15 9 325701.18 10 325712.78 11 325716.13 12 325769.03 Y 4046303.81 4046245.17 4046236.62 4046239.22 4046224.82 4046236.02 4046267.22 4046296.41 4046315.49 4046336.89 4046358.93 4046339.19 DIST. 84.34 41.10 21.37 37.54 12.65 37.06 25.58 28.10 24.34 22.29 56.45 67.07 SUPERFICIE: 11527.21 m COTA: 250 m.s.n.m. HOJA: 1065/3-3 (Cartografía Digital Mulhacén) ESTADO DE CONSERVACIÓN: Malo. OBSERVACIONES: Presenta estado de ruina. 4. PROPUESTA. Previo a la desaparición o transformación del Bien, se debería elaborar una documentación fotográfica, planimétrica que sirvan de apoyo a un estudio historiográfico y documental, tanto del Bien como de la Actividad generada en el mismo. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 38/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 39/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 40/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . CATÁLOGO DE BIENES PROTEGIDOS DEL PATRIMONIO HISTÓRICO. PATRIMONIO ETNÓLOGICO. PGOU DE ISTÁN MUNICIPIO: ISTÁN PROTECCIÓN ETNOLÓGICA P.E. Común. Protección ambiental. DENOMINACIÓN: Lagar Nº CATÁLOGO: 008 DESCRIPCIÓN: Estamos ante un lagar de reducidas dimensiones. BIBLIOGRAFÍA: URBANEJA ORTÍZ, L.; CASADO BELLAGARZA, J.L.; “Istán, una historia por descubrir”, Marbella, Ayuntamiento de Istán, 1992. 1.DATOS GENERALES TIPO DE ELEMENTO: Lagar ENTORNO: Bosque mediterráneo. 3. DELIMITACIÓN X 1 325600.95 2 325573.96 3 325560.57 4 325584.11 2. CONSERVACIÓN SUPERFICIE: 671.64 m2 MATERIALES CONSTRUCTIVOS: Mampostería, ladrillo, barro, teja morisca. COTA: 185 m.s.n.m. SITUACIÓN: Costa Occidental CRONOLOGÍA: Indeterminada. ESTADO DE CONSERVACIÓN: Malo Y 4046193.91 4046176.65 4046188.95 4046211.17 DIST. 32.03 18.17 32.36 24.75 HOJA: 1065/3-3 (Cartografía Digital Mulhacén) 4. PROPUESTA OBSERVACIONES: Se encuentra en las inmediaciones del núcleo urbanización Balcones del Lago que se encuentra en proceso de urbanización. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . DOCUMENTACIÓN FOTOGRÁFICA Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] Pág. 41/ 44 PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 42/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . BIBLIOGRAFÍA - AAVV: Cortijos, haciendas y Lagares. Arquitectura de las grandes explotaciones agrarias en Andalucía. Provincia de Málaga. Consejería de Obra Públicas y Transportes. Dirección General de Arquitectura y vivienda. Sevilla. 2000. - AAVV Patrimonio etnológico. Guía para la puesta en valor del Patrimonio de Medio Rural. Conserjería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Sevilla 2000 - AGUDO TORRICO, J. Patrimonio etnológico. Problema en torno a su definición y objetivos. 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Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected] PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANA DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE ISTÁN Pág. 44/ 44 CATÁLOGO DE BIENES ETNOLÓGICOS. . INDICE DOCUMENTACIÓN PLANIMÉTRICA. Plano 1. Arqueología: Identificación y delimitación de los Bienes del Patrimonio Histórico. Etnología del Término Municipal. Escala 1/25000. Plano 1.1. Arqueología: Identificación y delimitación de los Bienes del Patrimonio Histórico. Etnología del Término Municipal. Sector 1. Escala 1/10000. Plano 1.2. Arqueología: Identificación y delimitación de los Bienes del Patrimonio Histórico. Etnología del Término Municipal. Sector 2. Escala 1/10000. Taller de Investigaciones Arqueológicas S.L. C/Narciso Pérez Texeira 9. Entreplanta. 29007 Málaga Teléfono y fax 952 28 06 04. Correo electrónico [email protected]