descargar pdf - Tetuán 30 días

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20
aÑo xx • nº 227 • aBriL / 2015
www.t e t ua n3 0 dia s .c om
eJemPLar gratuito
Años
Arranca la
precampaña
SUMARIO
Hasta dentro de un mes no
comenzará la campaña para las
elecciones municipales y autonómicas del 24 de mayo, pero
algunos candidatos ya han
comenzado a visitar Tetuán.
Pasamos revista a los principales candidatos a la Alcaldía.
(Pág. 4)
Inyección de 3,6 millones en
aceras, parques y edificios
(Pág. 3)
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(Lavandería, telefonía, arreglos…)
“La Kitchen”: fogones
y emprendimiento
5
BiciMad llega
al distrito
6
Lanzadera de
empleo en Almenara
7
II Certamen
Coreográfico
de Tetuán
8
Entrevista a José
María Carrascal
9
Arte urbano en el
huerto de La Ventilla
12
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Abril/2015
2 ◆ TeTUán 30 díAS
El RE-VERSO
editorial
Algo se mueve en Tetuán
Nº 227 - Abril/2015
Director:
Juan Carlos Martín
Redactor jefe:
David Álvarez
Equipo de Redacción:
Oshidori
Cristina Sánchez
Raquel Frutos
Laura Conde
Mario Agudo
Fotografía:
Beto López
Diseño y Maquetación:
santieme
Publicidad:
Mª José Plaza
Redacción, Publicidad
y Administración:
Cicerón, 8 (1º B)
28020 M A D R I D
Tel. 91 554 83 31
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Twitter: @tetuan30dias
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Depósito Legal:
M-20573-1994
MIEMBRO DE:
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Publicación independiente que respeta las opiniones
ajenas y las propias de sus colaboradores, asegura la
veracidad de sus informaciones y expresa su opinión
colectiva a través de los editoriales.«La libertad de
expresión es nuestro principio».
Dicen algunos expertos analistas económicos que
España ya está saliendo definitivamente de la crisis, y
que a partir de ahora comienza una etapa de recuperación, con porcentajes de crecimiento; también dicen
otros expertos que la salida de la crisis la notan unos
cuantos, pero no la mayoría de los españoles, los de a
pie, los que nos levantamos cada mañana y trabajamos de sol a sol, con sueldos de mileuristas, si llega.
Ya sabemos que en año de elecciones es momento
de vender noticias positivas, por parte de quienes
gobiernan claro, que en unos meses pretenden hacer
lo que han hecho en años; y los demás partidos, pues
a criticar, que todo está mal, que ellos lo harán infinitamente mejor… lo de siempre, nada nuevo bajo el
sol. Lo que está claro es que ya van dejándose ver,
bajan al mundo terrenal y se codean con el pueblo
−el que les vota, que lo olvidan con mucha facilidad−. En Tetuán en concreto, ya hemos recibido la
visita de David Ortega, de UPyD, de Antonio Miguel
Carmona, del PSOE, y de la incombustible Esperanza Aguirre, del PP, candidatos a la Alcaldía de
Madrid. Y los que aún faltan por venir e incluso
habrá quienes repitan.
En todo caso, sí parece que algo ha remitido la crisis o al menos ya hay más dinero para acometer una
serie de inversiones que son más que necesarias. El
hecho de que se haya vuelto a “abrir el grifo” se justifica desde el Ayuntamiento en que todo el esfuerzo
#PreguntaTetuán30días
?
que se ha hecho durante estos años de recesión, conteniendo el gasto, exprimiendo al máximo a los ciudadanos, que nunca hemos dejado de pagar los
impuestos, permite que ahora ya haya fondos disponibles para realizar algunas actuaciones en infraestructuras y espacios públicos.
Así, nuestro distrito va a ser uno de los que más se
beneficien de todo Madrid, gracias al ahorro que ha
habido durante la crisis. De esta manera, se va a destinar una buena cantidad de euros para acondicionar el Parque de los Pinos –que buena falta le hace−,
los Jardines de Carlos París, situados en la avenida
de Pablo Iglesias; para ajardinar y urbanizar la glorieta de Rocío Dúrcal; para realizar obras de mejora en diversos centros culturales, de Día y sociales,
y para la pavimentación de calzadas y aceras, riego
y alumbrado público en las calles del distrito.
A ver si ya por fin tenemos los servicios que merecemos, acorde con los impuestos que pagamos y
podemos andar con tranquilidad por las aceras, sin
tener que mirar si hay algún desconchón, agujero o
baldosa bailarina; vemos mejor por dónde caminamos, y contamos con algo más de calidad de vida.
Quizá sería buena idea celebrar las elecciones
cada año, así nuestros políticos trabajarían y se dejarían ver siempre, y no sólo al olor de las elecciones.
No obstante, sean bienvenidas estas inversiones,
necesarias a todas luces, con crisis o ¿ya sin ella?
Participa desde Facebook o Twitter en nuestra pregunta mensual.
Las tres que más nos gusten se llevarán el álbum fotográfico del
20 aniversario de “Tetuán 30 días”.
¿Cuál es tu negocio favorito en Tetuán?
Ana Ruiz (FB): El Gato
Negro, en Bravo Murillo
esquina a la calle de Ávila.
Siempre me llamó la atención el
escaparate, cuando pasaba por allí
con mis padres me quedaba pegada al mismo.
Carmen Selma Luna
(FB): Esta tienda de la foto
es genial! Está en la calle de
Hernani y a mí me encanta. He
comprado cosas curiosas que no
he encontrado en otros sitios y la
señora que atiende –creo que es la
dueña– es encantadora, da gusto
hablar con ella.
@jovitoplus (TW): Los
churritos y el café, con su
gente variopinta en Casa
Aurelio, cualquier mañana (en
especial si llegas de juerga)
#preguntaTetuán30días
Marcelino Antona (FB): Para mí
hay muchos, en especial el único
que queda en la calle de Almansa,
Casa Eladio. Fundada en 1946,
tres generaciones y único establecimiento del 46.
Beto López (FB): Casa Morán.
En Marqués de Viana todavía
quedan algunas tabernas de entonces. Actualmente han renacido un
montón de terrazas donde disfrutar de una bonita puesta de sol.
Francisco Alkalde (FB): Mi tienda favorita es Calzados Encinas,
en Bravo Murillo 328. Hacia 1955
cuando mis padres me llevaban al
cine Chamartín pasábamos por
esta tienda y en el escaparate
siempre tenían juguetes y en alguna ocasión mi padre me compraba
alguno. Lo curioso es que a día de
hoy está la fachada exactamente
igual que en aquellos años.
gastRonómico
Chefs, comilones, foodies,
cocineros, cocinillas,
tragaldabas, zampabollos,
gargantúas, sibaritas,
realities televisivos,
libros, talleres, revistas,
mercados pijos, gourmets,
salones y comidistas
alimentan la burbuja
que vive hoy nuestra cocina.
Hoy no existe un restaurante
que ofrezca un plato del día
sin su espuma de higo chumbo
ni su frufrú de ambrosía.
Si los jueves elabora
la paella preceptiva
se adereza sobre un lecho
de musgo, hongos y arcilla,
se sustituye el arroz
por alubia blanca o pinta
epatando al comensal,
aunque te lance una silla.
El cocido de los martes
se ha de tomar con pajita
e igual se beberá el vino,
según la idea peregrina
que recientemente tuvo
la última triestrellita.
Las hordas del botellón
seguro desconocían
que haciendo sus calimochos
“creaban” gastronomía.
Hacedores de cupcakes,
panaderos a la antigua,
recetas para solteros
que ni saben hornear pizzas,
veganos comepepinos,
trileros paleodietistas,
rastreadores del buey
que no sea vaca marchita,
enamorados del sushi,
reinventores de tortillas,
asiduos a eso del brunch
lo de que toda la vida
se ha llamado el bocadillo
que se toma a mediodía,
hamburgueseros de Kobe,
gin tonics de ensaladilla,
mucho foie y mucho aguacate
y, lo esencial, la vajilla,
cuadrada o rectangular,
de pizarra ennegrecida.
Con estas cuentas y cuentos
los Chicote y compañía
han alcanzado un caché
como el de los futbolistas,
gracias al tropel de incautos
prestos a fundir la Visa
para comerse el más raro
bocado de su cocina.
Fíjense, justo al contrario
de lo que hace Casillas,
que él solo se come todo
lo que va a su portería.
Amigos de Tetuán de las
Victorias (FB): Almacenes
Gomar, en Bravo Murillo 153.
Una de las pocas tiendas que quedan de las de toda la vida.
@socialesther
(TW):
@tetuan30dias mi espacio favorito del barrio es la huerta de Tetuán
:) #pasateporlahuerta
Romance
OShIDORI
David Martín Fernández (FB):
mi tienda favorita era una farmacia que estaba en la calle de Bravo
Murillo esquina con Marques de
Viana.
Juan Carlos (FB): El Cantabria,
Los Bravitos, El Sabas…
@extelemadrid
(TW):
@tetuan30dias Un comercio
poblado por irreductibles tetuaneros resiste todavía al invasor.
Próximo mes:
¿Cuál es tu calle
preferida en Tetuán?
@tetuan30dias
Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
3
Para mejoras en aceras y calzadas, parques y edificios públicos
El Ayuntamiento destina 3,6 millones de euros
de inversión adicional a Tetuán
Asunción Castell, Delfín, Bustillo
de Oro y San Valeriano, y se renovará el asfalto en el lateral de La
Castellana correspondiente a
Tetuán, lo que sumará 931.000
euros a la inversión.
El desembolso también incluye
una partida de 759.000 euros para
modernizar el alumbrado público
con tecnología LED, adecuar
semáforos de cruce y rehabilitar
instalaciones hidráulicas ornamentales.
DAvID ÁLvAREz DE LA MORENA
El distrito va a recibir durante este
año más de 3,6 millones de euros
en inversiones financieramente
sostenibles para acometer la “operación asfalto” y otras actuaciones
sobre infraestructuras y espacios
públicos. La mayor parte de esa
cantidad se cargará al excedente
de Tesorería logrado por el
Ayuntamiento en 2014, y se
sumará a los 24,3 millones de
euros del presupuesto ordinario de
Tetuán para 2015. El grueso de
esta inyección financiera será gestionado por el Área de Medio
Ambiente, mientras que la Junta
de Distrito ejecutará 546.833,12
euros del total.
“Gracias a la contención del
gasto puesta en práctica en los
últimos años por el Ayuntamiento,
y gracias sobre todo al esfuerzo de
los ciudadanos, Tetuán va a ser
este año uno de los distritos de
Madrid que va a recibir inversiones más cuantiosas con el ahorro
de la tesorería municipal”, ha
subrayado la concejala-presidenta
Paloma García Romero.
Las actuaciones más relevantes
para los próximos meses serán el
acondicionamiento y mejora del
riego, infraestructuras y elementos vegetales del Parque de los
Pinos y de los Jardines de Carlos
París, cuyo presupuesto conjunto
será de 991.000 euros. Además, se
acometerá el ajardinamiento y
urbanización de la Glorieta de
Rocío Dúrcal por un importe de
250.000 euros.
LA MITAD, PARA EL ASfALTO
No obstante, será la denominada
“operación asfalto” la que aglutinará la mayor inversión prevista.
En este capítulo se invertirán
1.815.000 euros para la mejora de
más de una veintena de calles del
distrito, que verán rehabilitadas
EfICIEnCIA EnERGéTICA
El Ayuntamiento invertirá 250.000 euros en el ajardinamiento y urbanización de la Glorieta de Rocío Dúrcal.
aceras, cruces y pasos de peatones
y, en algunos casos, también los
sistemas de riego y de alumbrado
público.
En los próximos meses se llevarán a cabo obras de pavimentación de calzadas en diversos tramos de las calles de Navarra, San
Antonio o Alberdi, y mejoras en
las intersecciones y pasos de peatones de Zamora, San Raimundo,
Capitán Haya y Estébanez
Calderón, con un presupuesto
aproximado de 125.000 euros.
A continuación se mejorarán las
calzadas de Capitán Haya,
Salamanca, Morando, Travesía
del Nardo, Ana María, Cuevas,
Tenerife, Mercedes, Nuestra
Señora de los Dolores, Abadesa,
Robledo y Goiri. Por último, se
adecentarán las aceras de
Por último, otros 562.000 euros se
destinarán a obras de eficiencia
energética, iluminación, climatización y reparaciones diversas en
los centros de día de Pamplona,
Leñeros y Remonta, los centros
Eduardo Úrculo y José de Espronceda, la biblioteca Vázquez
Montalbán, el centro de servicios
sociales María Zayas y la sede de
la Junta, entre otras dependencias
municipales. En concreto, en el
edificio de la Junta se invertirán
más de 86.000 euros.
Inversiones financieramente sostenibles en Tetuán (2015)
Euros
• Operación asfalto. Acondicionamiento aceras y calzadas. Riego y alumbrado . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.815.000
• Parque de los Pinos y Carlos París. Mejora riego, infraestructuras y elementos vegetales . . . . . . . . . 991.000
• Glorieta de Rocío Dúrcal. Ajardinamiento y urbanización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250.000
• Centro de Día Pamplona. Acondicionamiento, mejora y eficiencia energética . . . . . . . . . . . . . . . . . 113.784,70
• Centro Sociocultural José de Espronceda. Lucernario, iluminación y eficiencia energética . . . . . . . 88.154,35
• Centro de Día Leñeros. Adecuación exterior, iluminación y eficiencia energética . . . . . . . . . . . . . . . 62.059,83
• Biblioteca-Escuela Música Vázquez Montalbán. Climatización, iluminación y eficiencia. . . . . . . . . 54.385,46
• Edificio sede Distrito Tetuán. Exigencias Inspección Técnica de Edificios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.064,75
• Centro de Día Remonta. Acondicionamiento planta baja y climatización salón de actos . . . . . . . . . 46.295,13
• Centro cultural Ed. Úrculo. Iluminación, panel solar térmico y eficiencia energética . . . . . . . . . . . . 39.181,25
• Edificio sede Distrito Tetuán. Reparación cubierta, fachada y eficiencia energética . . . . . . . . . . . . . 36.241,63
• Centro cultural Ed. Úrculo. Acondicionamiento de aulas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33.444,78
• Centro Servicios Sociales María Zayas. Cubierta, iluminación y eficiencia energética . . . . . . . . . . . 23.221,24
• Edificio planta baja Villaamil, 45. Exigencias Inspección Técnica de Edificios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.000
TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.617.833,12
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Abril/2015
4 ◆ TeTUán 30 díAS
Arranca la precampaña de los comicios más inciertos
Los candidatos a la Alcaldía comienzan
sus “paseíllos” por Tetuán
DAvID ÁLvAREz DE LA MORENA
Aunque la campaña electoral para
las elecciones municipales y autonómicas del 24 de mayo no
comenzará oficialmente hasta el
mes que viene, algunos candidatos ya han empezado a dejarse ver
por las calles del distrito. La última ha sido Esperanza Aguirre,
que eligió Tetuán para su primera
visita en solitario tras su nombramiento. La candidata del PP al
Ayuntamiento de Madrid recorrió
el Mercado de Maravillas y otros
comercios de Bravo Murillo, y
aprovechó para anunciar el
“fichaje” del economista Daniel
Lacalle para su lista electoral.
Unos días antes había acudido
al rastrillo de la avenida de
Asturias el candidato del PSOE,
Antonio Miguel Carmona. No era
la primera vez que Carmona acudía al distrito, pues a finales del
año pasado ya visitó la agrupación socialista y también las
obras del paseo de la Dirección
para preocuparse por el proyecto
más problemático de estos
barrios.
En las últimas semanas también
ha acudido a Tetuán el candidato
de UPyD, David Ortega, que
charló con vecinos y asociaciones
en un encuentro en una de las
salas de la Junta Municipal.
Esperanza Aguirre (PP) y Antonio Miguel Carmona (PSOE) han visitado el Mercado de Maravillas y el rastrillo de la avenida de Asturias, respectivamente.
DISPuTAS y nuEVOS
“ACTORES”
Por otra parte, el otro grupo político representado en el Consistorio,
IU, atraviesa una crisis interna
entre las direcciones federal y
regional de la coalición, después
de que el pasado noviembre las
bases eligieran como candidato al
Ayuntamiento a Mauricio Valiente
–otro asiduo del distrito, y que
cartas al director
Envía tus quejas, propuestas, agradecimientos, curiosidades, anécdotas…
a: [email protected] - fax: 91 534 56 09
cuenta con el apoyo de IU
Tetuán–. Como había anunciado
en su candidatura, Valiente optó
por presentarse a las primarias de
Ahora Madrid –el partido instrumental creado por Ganemos y
Podemos–, algo que rechazó en un
referéndum la dirección regional,
que decidió presentarse a los
comicios con sus propias siglas, lo
que obligó a Mauricio Valiente a
abandonar IU.
Finalmente, y tras las primarias
de Ahora Madrid, Valiente ocupará
el cuarto puesto de la lista de concentración encabezada por la ex
jueza Manuela Carmena, mientras
que IU se presentará en solitario
con Raquel López como candidata,
en una decisión desautorizada por
la cúpula federal de la formación.
Junto a Ahora Madrid, otro de
los partidos “novatos” con posibilidades de formar parte del nuevo
tablero municipal es Ciudadanos.
El partido de Albert Rivera presenta como candidata a la
Alcaldía madrileña a la jurista
Begoña Villacís, que en los próximos días también estará de visita
en el distrito. La cita para estos
seis candidatos –cuatro mujeres y
dos hombres– es el próximo 24 de
mayo. Hasta entonces, es probable que aún los veamos varias
veces por nuestras calles.
que la gente trae electrodomésticos y muebles metálicos que desguazan en la vía pública, dejando
los restos no aprovechables en
plena calle, sin recoger ni echar a
los contenedores que hay habilitados en la zona.
A esta chatarrería viene gente de
todo Madrid, inclusive hay un
ensuciándolo. Todos los días,
incluidos los sábados por las
mañanas, hay unos ruidos insoportables y una suciedad excesiva.
Por todo lo expuesto, formulo
queja formal ante quien competa,
para que se tome nota de ello, y se
adopten las medidas necesarias
para que procedan al cierre de
dicha chatarrería, ya que las
molestias por el ruido, la insalubridad y la suciedad que genera
son constantes y los vecinos de la
zona no aguantamos más.
ta, para ver tantas personas con el
vaso de plástico, o la mano pidiendo o con una revista en la mano,
en las puertas de los supermercados o tiendas de cierto movimiento. La pregunta está motivada por
la actitud insultante de algunos de
estos mendigos, cuando a veces no
les das limosna, o su negación a
recibir comida; sólo aceptan dinero, eso sí, mientras hablan por el
móvil, lo que obliga a pensar,
como muchos pensamos, que son
mafias las que tienen el negocio,
perfectamente organizado, que
saben que aquí todavía se puede
vivir de la bondad de muchos, aunque éstos no sepan que con su
limosna están fortaleciendo la
delincuencia organizada. ¿Cómo
saber dirigir la ayuda para que llegue a los que verdaderamente la
necesitan? Creo que es absolutamente necesario, como lo es también publicar artículos que ayuden
a conocer la realidad de la mendicidad actual.
Los vecinos no aguantamos más
la chatarrería
Les remito la presente para formular una queja sobre la chatarrería
que se encuentra sita en la calle del
Marqués de viana, 27, en núcleo
urbano muy próximo a viviendas
particulares por las que estamos
pagando impuestos muy elevados,
para que tengamos que aguantar
la suciedad, los ruidos y los olores
que emanan de dicha chatarrería.
Tenemos conocimiento de que
las demás chatarrerías se encuentran en polígonos fuera del casco
urbano, e incluso obligan por normativa a insonorizar las naves
ANASTASIO MERINO LObO
mendicidad agresiva
dedicadas a estas actividades, que
son ante todo nocivas y peligrosas
para la salud de las personas que
están cerca. Es menester señalar
TInTorErÍaS
núcleo de personas de nacionalidad rumana que, una vez que descargan, se instalan en el portal
próximo, comiendo, bebiendo y
Me gustaría saber los medios de
que disponemos en el barrio (si es
que existen) para ayudar de forma
eficaz a las personas necesitadas.
El aluvión de mendigos que en los
últimos años han llegado a este
lugar es ciertamente lastimoso;
basta darse un paseo por los alrededores del metro de valdeacederas o por la Plaza de la Remon-
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Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
Con una distribución más
funcional para niños y mayores
Ofrecerá cursos de cocina y asesoramiento
a negocios de restauración
Termina la remodelación
integral del Parque
de Tenerife
TETUÁN 30 DíAS
Los vecinos de Bellas Vistas han
tenido que esperar cerca de tres
meses más para la finalización de
las obras, pero ya pueden disfrutar
de la remodelación del parque de
la calle de Tenerife, colindante
con las calles de San Raimundo y
Carolinas.
El espacio, cuya mejora era una
vieja demanda por parte del
vecindario, se ha dotado de una
nueva fisonomía, con una redistribución de los espacios más racional y adecuada a los diversos usos
de este ámbito.
Las obras han afectado a casi
todo el parque, en especial a los
puntos más deteriorados por el
uso. Se ha delimitado un amplio
espacio destinado a zona infantil e
incluido numerosos elementos de
juego, y se ha acondicionado asimismo una zona biosaludable de
mayores.
“El parque tiene ahora una nueva distribución más funcional, que
facilita la convivencia y se ajusta
a lo que nos llevaban pidiendo
desde hace tiempo los vecinos”,
señaló Paloma García Romero,
concejala-presidenta del distrito.
Además, la reforma incluye la
edificación de un nuevo muro
perimetral en sustitución del antiguo, la intervención más cara del
proyecto y la que ha concitado
más críticas por parte de algunos
vecinos, que consideran que esta
solución impide posibles mejoras
de acceso al parque. También se
han suprimido los restos de una
pista deportiva en desuso y se han
ampliado las zonas pavimentadas,
se ha colocado mobiliario adaptado a los nuevos usos, y ampliado
la masa vegetal y arbustiva del
entorno.
Las obras comenzaron en
noviembre del pasado año y han
corrido a cargo de la empresa
Cespa, S.A., con un coste de
215.137,47 euros, del presupuesto del Área de Medio Ambiente y
Movilidad.
“La Kitchen Tetuán”, hogar
para emprendedores y
amantes de la gastronomía
TETUÁN 30 DíAS
Empresarios hosteleros y aficionados a la cocina tienen una cita
en “La Kitchen Tetuán”, una iniciativa puesta en marcha por el
Ayuntamiento en el centro cultural Eduardo Úrculo (Plaza
Donoso, 5), en la que, además de
impartir conocimientos culinarios a los vecinos, pretende sirva
también como plataforma de
ayuda y orientación a personas
interesadas en hacer de la gastronomía su apuesta laboral o
empresarial.
Ubicado en el espacio que dejó
libre el Hogar Digital, “La Kitchen
Tetuán combina tres factores
importantísimos para la economía
madrileña: la gastronomía, el
emprendimiento y la innovación”,
ha
señalado
Concepción
Dancausa, delegada del Área de
Economía y Hacienda, que presentó esta iniciativa junto a la concejala-presidenta de Tetuán, Paloma
García Romero.
LABORATORIO
DE EMPREnDEDORES
Los emprendedores que se acerquen a este espacio recibirán asesoramiento jurídico, fiscal, económico, tecnológico y financiero, para crear una empresa relacionada con el ámbito gastronómico “desde una perspectiva
innovadora”.
Según el Consistorio, de los
más de 93.000 locales comerciales abiertos en Madrid, cerca de
15.000 son negocios dedicados a
la restauración, lo que supone
que el 16% de los locales de la
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La delegada del Área de Economía, Concepción Dancausa, presentó junto a
Paloma García Romero este innovador proyecto en el distrito.
Contará
ocasionalmente con
la presencia de chefs
de renombre
capital son bares, cafeterías, restaurantes o similares.
CuRSOS y CLASES
IMPARTIDOS POR chefs
Pero “La Kitchen” no será sólo
un laboratorio para emprendedores y foro de encuentro del sector
de la restauración. También funcionará como taller culinario,
donde se impartirán cursos de
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cocina de todo tipo: regional,
internacional, temática, catas,
maridajes, dietética… y contará
ocasionalmente con la presencia
de chefs de renombre, invitados
para impartir clases magistrales.
Estos cursos de cocina para el
público en general comenzarán
durante este mes y se sumarán a la
programación regular del centro.
En abril, abrirán los fogones
monográficos sobre cócteles,
tapas y canapés, arroces o iniciación al sushi, entre otros. Los precios varían entre los 15,80 y los
47,40 euros, estos últimos para
los talleres de tres sesiones de tres
horas cada una. La lista de cursillos está disponible en el propio
centro y en la página de Facebook
de “La Kitchen Tetuán”.
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Abril/2015
6 ◆ TeTUán 30 díAS
La ampliación de BiciMad llega a Tetuán
Póker
de doses
El distrito albergará hasta ocho
estaciones de bicicletas en alquiler
DAvID ÁLvAREz DE LA MORENA
La ampliación del servicio municipal de Bicicleta Pública de
Alquiler, BiciMad, llegará al distrito a partir de finales de abril.
Esta extensión incorporará en
todo Madrid 42 nuevas estaciones, 1.008 anclajes y 468 bicicletas, alcanzando así un total de 165
estaciones y 2.028 bicicletas al
servicio de los madrileños.
En lo que atañe al distrito,
BiciMad instalará en las próximas
semanas siete nuevas estaciones
de recogida y entrega, y una más
que se ubicará junto a la glorieta
de Cuatro Caminos, pero en la
zona de Chamberí –Santa
Engracia, 168–. Las terminales se
situarán en el paseo de la
Castellana, 121 (Cuzco); calle de
Orense, 12 y 36; avenida del
General Perón, 1 y en esta misma
calle, con vuelta a la del Capitán
Haya; General Yagüe, 57, con
vuelta a Bravo Murillo; y
Raimundo Fernández Villaverde,
33.
El corredor del paseo de la
Castellana y el Eje Sur han sido
los dos trazados agraciados en
El TricipatinaMad
esta primera ampliación. El primero de ellos situará en la plaza
de Cuzco el punto de BiciMad
más al norte, y abarcará el entorno
de La Castellana con los límites
de Francisco Silvela-Príncipe de
Vergara, al este, y Bravo MurilloIslas Filipinas, en el oeste.
Para el Ayuntamiento, “esta
zona concentra una fuerte demanda, debido a la ubicación de
numerosos lugares de trabajo que
se sitúan junto a zonas claramente
residenciales”.
unA MEDIA
DE 4.000 uSOS DIARIOS
En la actualidad, BiciMad cuenta
con 30.380 abonados y una media
de 4.000 usos diarios y de 17
minutos por uso, lo que en opinión del Ayuntamiento avala “el
alto grado de aceptación que ha
tenido el sistema de bici pública”.
Esta ampliación supone 62 nuevos kilómetros de ciclocarriles
que sumar a los 70 que se pusieron en marcha coincidiendo con la
implantación del servicio, y se
realizará de forma progresiva a
partir de finales del mes de abril.
A finales de mes comenzarán a instalarse las estaciones.
Foto: Alvy/Microsiervos (CC).
Las estaciones de BiciMad en Tetuán
• Paseo de la Castellana, 121 (Cuzco)
• Calle de Orense, 12
• Calle de Orense, 36
• Avenida del General Perón c/v Capitán Haya
• Avenida del General Perón, 1 (frente a nº 4)
• Calle del General Yagüe, 57 c/v Bravo Murillo
• Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 33
• Calle de Santa Engracia, 168 (Cuatro Caminos, Chamberí)
Existen 33 unidades con un “aceptable servicio”
Las fuentes, motivo de discordia en Tetuán
En el último Pleno de Tetuán el
PSOE solicitó que se revisaran y
reparasen las fuentes ubicadas en
los espacios públicos de Tetuán,
aludiendo al “lamentable aspecto
de numerosos surtidores, que
denota su falta de mantenimiento”, según el portavoz adjunto
socialista, Rafael Álvarez, que se
refirió específicamente a las situadas en Bravo Murillo, entre Jaén y
Tiziano, y en la plaza de
Marchamalo, “al lado de la zona
infantil, inoperativa desde hace
mucho y rellena de arena”.
Por su parte, el PP adujo que en
la actualidad existen 33 fuentes de
consumo en Tetuán y se encuentran en “aceptable estado de servicio general, salvo la rehabilitación
de alguna incidencia puntual”, a
tenor de los informes recibidos.
En cuanto a la ubicada en Bravo
Una de las fuentes secas del distrito es la ubicada en la plaza de Marchamalo.
Murillo, señaló que se restableció
su servicio el pasado marzo, tras
verse afectada por varias incidencias por vandalismo. Respecto al
resto de las ubicadas en zonas verdes, aseguró que “se encuentran
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en uso, excepto las de la plaza de
Plátano, Pinos Alta-Marchamalo
y calle de Veza, al estar anuladas
por no existir piezas de recambio”, por lo que “se está estudiando su adaptación a las fuentes
NEW
homologadas”; también la del
parque de Carlos París, que “se
pondrá en uso cuando se ajardine
la zona”, este mismo año.
Desde hace tiempo, las fuentes
del distrito son motivo de discordia entre vecinos y Ayuntamiento.
Hace unos meses el Pleno aprobó
la retirada de una de ellas en el
paseo de la Dirección, alegando
que las obras habían cegado la
canalización, y el año pasado, la
Coordinadora
Salvemos
la
Dehesa lanzó la campaña
“Salvemos las fuentes de Tetuán”,
para denunciar el “grave peligro”
en que se encuentran.
La campaña recordaba estos
surtidores como “testimonio de la
lucha” vecinal de Tetuán y Cuatro
Caminos por la mejora de las condiciones de vida en la barriada, y
consideraba su pérdida como un
“atentado” al patrimonio histórico
y social del distrito.
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–¡Eureka, lo encontré! ¡Por
fin! ¡Lo tengo!
–Pero ¿qué te pasa PaSOtE?
Pareces Arquímedes.
–¿Quién? ¿Acaso es un
pariente griego tuyo?
–Déjalo, déjalo, y cuéntame a
qué viene tamaña alegría.
–PePita, ¡ya está! Encontré
nuestro negocio.
–Qué cansino llegas a ser. Me
marcho antes de que me lo
cuentes.
no,
espera.
El
–No,
TricipatinaMad.
–¿Cómo has dicho? ¿Es un
trabalenguas?
–¿Qué está teniendo cada día
más aceptación entre los
madrileños? ¿No contamina y
haces deporte?
–Ni idea. ¿Subir y bajar el brazo para beber cerveza o para
pinchar unas bravas?
–¡El BiciMad PePita! Que
pronto tendrá ocho puntos de
servicio en Tetuán y tiene ya
más de 30.000 abonados.
–Ya, ¿y qué? Eso ya está
inventado.
–Eso sí, pero no el
TricipatinaMad, es decir, ir en
triciclo o en patines.
–¿En triciclo por la ciudad?
¿Niños de menos de tres
años? ¿Estás bien de la cabeza?
–El TriciMad sólo se pondrá
en parques como la Dehesa o
el Sahagún, y el PatinaMad
por todo el distrito, sin problemas.
–Ya, ¿y entonces habrá un
carril para patinar?
–¡Exacto! Más puestos de trabajo, porque habrá que construir ese carril, por el eje
Bravo Murillo, Raimundo
Fernández
Villaverde,
Castellana,
avenida
de
Asturias, Ofelia Nieto hasta
llegar a la Dehesa de la Villa.
¡Ya lo estoy viendo! Y el
alquiler, el triciclo a un euro,
los patines a dos. Y si quieres
hacerte abonado, el triciclo a
cinco euros, los patines a 10,
¿cómo lo ves?
–Voy a comentárselo a
Arquímedes, a ver.
–¡Vale! Yo voy a decírselo al
tIbU y a UlPyaDes, que últimamente se me habían venido
abajo, y luego voy a la Junta.
Hay mucho trabajo por hacer.
–Sí, sí, hala, que te den, digo,
a más ver.
–¡Nos vamos a forrar!
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Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
Acción Contra el Hambre ha puesto en marcha
esta lanzadera de empleo y emprendimiento
7
El Día del Libro en Tetuán
Un proyecto para la inserción El Quijote y Platero,
protagonistas
laboral se instala en La Ventilla
CRISTINA SÁNChEz
Durante cinco meses, desde finales de marzo hasta agosto, 20 personas van a poder disfrutar del
programa de inserción laboral que
acaba de arrancar en La Ventilla;
jóvenes desempleados a partir de
18 años (y hasta los 30 en el caso
de los hombres y de 35 en el de las
mujeres) que, preferiblemente,
residan en el barrio. De hecho,
durante estos meses continuarán
la recogida de solicitudes y las
entrevistas a otros candidatos, ya
que la entrada de nuevos participantes queda abierta.
“No importa si tienen cualificación o no, preferimos un grupo
heterogéneo. Sí tendremos muy
en cuenta su motivación”, explica
Elena Gutiérrez, coordinadora en
La Ventilla de “Vives Emplea”, el
proyecto que la ONG Acción
Contra el Hambre ha puesto en
marcha para la mejora de la
empleabilidad, en zonas vulnerables económica y socialmente.
En el barrio de Almenara la tasa
de desempleo se situaba hace un
año en un 20,27% para los hombres y un 19,80% para las mujeres, según el Servicio Público de
Empleo Estatal, mientras que la
media de la capital estaba en un
15,14% y un 15,36%, respectivamente. El 79,8% de su población
es mayor de 45 años, recoge el
padrón de 2014, y un estudio del
Ayuntamiento de 2011 refleja que
el 26% de los censados no había
finalizado los estudios primarios y
el 21% no tenía estudios. Son
algunos de los datos que han llevado a la organización a decantarse este año por La Ventilla como
receptora del programa, aparte de
San Cristóbal, también en Madrid,
el barrio de Polígono Norte en
Sevilla y la localidad valenciana
de Onda.
Acción Contra el Hambre se ha
Algunos de los participantes, durante la primera dinámica de grupo,
el 26 de marzo.
reunido, además, con entidades
como la Asociación de Vecinos
Ventilla-Almenara, el Colectivo
La Calle y la Asociación La
Rueca para la difusión del proyecto y derivación de usuarios, y
cuentan con el apoyo de los
Servicios Sociales de la Junta de
Distrito.
DESARROLLO PERSOnAL
y TRABAJO En GRuPO
“Vives Emplea” ha situado su
sede en Geranios, 30, donde la
Fundación San Juan del Castillo
ha montado un edificio de coworking (oficinas compartidas) y les
ha cedido un espacio. Allí tienen
lugar las sesiones grupales e individuales de coaching (orientación), hasta nueve horas semanales en un horario a convenir entre
todos. En ellas habrá tiempo para
la formación y la intermediación;
las visitas de profesionales externos, por ejemplo, de un departamento de recursos humanos, o las
salidas a eventos que puedan inte-
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resarles. “Pero a ese evento irán
una o dos personas, el resto se
quedará haciendo otra cosa”, dice
Elena Gutiérrez, que insiste en la
importancia de la organización y
buena gestión del tiempo.
Que alguien encuentre trabajo
será cuestión del equipo. Cada
participante tendrá una función en
las distintas áreas para lograr el
objetivo común. En el camino,
fortalecer sus capacidades y competencias será la tarea de los coordinadores, que reconocen que el
desarrollo personal es la clave:
que se conozcan a sí mismos; lo
que les gusta y lo que saben hacer.
Lo profesional será la consecuencia. No en vano, el 35% de las
personas que han pasado por estas
lanzaderas ha reconducido su formación, y el 60% se ha incorporado al mercado laboral. De forma
paralela, se realizarán siete talleres para el emprendimiento.
Si estás interesado en este programa, puedes enviar un correo
electrónico a:
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Cartel del espectáculo del 24 de abril “Platero y tú, una fantasía mágica”.
TETUÁN 30 DíAS
Dos de los personajes literarios
más importantes de las Letras
Españolas, Don Quijote y
Platero, protagonizarán las actividades culturales que el distrito
ha programado para celebrar el
Día del Libro, que tendrá lugar
el próximo 23 de abril.
Aprovechando que en 2014
cumplió un siglo el burro que imaginara Juan Ramón Jiménez, la
Unidad de Actividades Culturales
de la Junta ha programado el
espectáculo “Platero y tú, una fantasía mágica”, a cargo de la compañía Navarcadabra e IurgiIlusionista. La representación será
el viernes 24 de abril a las 17:30
horas en el centro sociocultural
Tetuán (Bravo Murillo, 251). A la
misma hora, pero una semana
antes, el día 17, habrá también un
taller conmemorativo del Día del
Libro pensado para niños a partir
de los 4 años.
En cuanto al Quijote, la sala
Juana Francés (Bravo Murillo,
357) expondrá desde el 14 de
abril hasta el 4 de mayo la serie
de dibujos animados “Sancho
Quijote”. También el centro
sociocultural José de Espronceda (Almansa, 9) acogerá un
ciclo sobre “El IV centenario de
la segunda parte de El Quijote”,
que contará con las conferencias
“Miguel de Cervantes y El
Quijote” (día 22, a las 11 horas)
y “La segunda parte de El
Quijote. Significado y universalidad de la obra” (día 29, a las 11
horas), a cargo de la historiadora
Eva Mª Puig.
Por otro lado, y al objeto de
fomentar el hábito de lectura
entre los escolares, se han previsto un total de nueve actividades dirigidas a los alumnos de
4º, 5º y 6º de Primaria en varios
colegios del distrito, organizadas
por la Asociación Aleer. El programa incluye talleres de cuentos con metodología audiovisual, modernos enfoques narrativos y didácticos, expresión corporal y expresión plástica.
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Abril/2015
8 ◆ TeTUán 30 díAS
Se celebrará del 16 al 18 de abril, en el Úrculo
Arriba el telón del II Certamen
Coreográfico de Tetuán
TETUÁN 30 DíAS
El centro cultural Eduardo Úrculo
(Plaza Donoso, 5) acogerá del 16
al 18 de abril la segunda edición
del Certamen Coreográfico de
Tetuán. Las compañías residentes
de Teresa Nieto y Daniel Doña
organizan, con la colaboración de
la Junta de Distrito, este evento
que pretende aglutinar el talento
coreográfico español, en las categorías de danza contemporánea,
española y flamenco.
Los organizadores ya han seleccionado las 10 piezas que participarán en el certamen de entre
todas las recibidas, y han anunciado el jurado, compuesto para esta
edición por los bailarines y coreógrafos Chevi Muraday, José
Reches, Carlos Rodríguez y Jesús
Carmona.
Este año se volverán a entregar
cerca de una decena de premios a
las mejores coreografías e intérpretes, y entre ellos habrá dos
nuevos galardones: el “Castilla de
las Artes”, consistente en una beca
de residencia artística para un
coreógrafo en el Centro de
Investigación Escénica “El
Castillo”, y el premio “Instituto
Universitario de Danza Alicia
Alonso”.
La entrada es gratuita mediante
entrada hasta completar aforo.
Desde el lunes 13 de abril se
podrán recoger las entradas para
asistir a las semifinales que tendrán lugar los días 16 y 17, a las
19 horas, y para la final del día 18
a la misma hora.
Por otro lado, las compañías residentes en el Úrculo “Teresa Nieto
en Compañía” y “Compañía de
Danza española Daniel Doña”,
junto a la de títeres “Sol y Tierra”,
han prorrogado su contrato con la
Junta Municipal de Tetuán hasta
el próximo 31 de diciembre. La
autorización de uso de las instalaciones del centro lleva aparejadas
como contraprestación actuaciones gratuitas para el público del
distrito.
“Poesías en piedra”, en el Museo Tiflológico
La escultura como lenguaje artístico se ha asociado tradicionalmente al sexo masculino, pese a
que son muchas las artistas que
han optado por esta modalidad a
lo largo de la historia. Siguiendo
esa estela se sitúa Francisca
Llabrés (Palma de Mallorca,
1955), autodidacta y artista visual,
cuyas obras se exponen hasta el
próximo 23 de mayo en el Museo
Tiflológico de la ONCE, en la
calle de La Coruña, 18.
Durante la última década, la
artista mallorquina ha mostrado
sus obras, además de en su tierra
natal, en ciudades como Madrid,
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Barcelona, Córdoba o Bilbao, y
ahora aterriza en este museo del
distrito, que puede visitarse gratuitamente de martes a viernes de
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sábados de 10 a 14 horas.
Entre las 16 piezas que se exponen, realizadas en piedra viva,
mármol, alabastro u ónix, entre
otros materiales, destacan las
esculturas narrativas de la autora,
junto a otras que ofrecen su propia
visión de la feminidad, de la
maternidad o la evolución del
cuerpo femenino.
“Son fragmentos de vida traducidos en piedra, poemas esculpidos que emanan una belleza pulcra y delicada, y mensajes de contundente reivindicación que constituyen el universo escultórico de
Llabrés”, destaca la experta Sara
Rivera Martorell en el catálogo de
la exposición.
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Sole, a la derecha, con tres alumnas del taller de costura.
La ilusión de dedicarse a lo que
mejor sabe hacer y la constancia
de una empresaria que ha creído
en su talento han empujado a
Soledad, la modista al frente de
Creaciones Slenny, a ampliar en
estos tres años su actividad y su
equipo. Cinco personas trabajan
ya en la tienda del número 58 de
la calle de Francos Rodríguez,
donde se mezcla el sonido de las
máquinas con la música latina que
ameniza las horas de costura.
El negocio que empezó con
arreglos y ropa a medida (desde
trajes de fiesta hasta vestidos de
boda o comunión, pasando por
chaquetones, bañadores o uniformes de trabajo) de señora, caballero e infantil, toca ya otros palos,
como la creación de bolsos y otros
complementos (delantales, bolsas
para el pan, cambiadores para
bebés, artículos de decoración…)
hechos en tela y con motivos bordados, perfectos para hacer un
regalo original y exclusivo.
Sole, que ha incorporado recientemente una máquina de coser
cuero y una plancha industrial, se
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ha atrevido incluso con la formación. Ahora tiene 15 alumnos (no
sólo hay mujeres) que una vez a la
semana, en horario de mañana o
tarde y en algunos casos desde
zonas tan retiradas como Tres Cantos, acuden al taller a aprender
patronaje, a coser a máquina o a
hacer patchwork. “Son clases
abiertas, en las que cada uno
invierte el tiempo en lo que más le
gusta o necesita, y en todos los
niveles”, dice la profesora, que
estudió Corte y Confección en
Ecuador, de donde procede, y cose
desde los 13 años. Tiene también
un grupo de niños a los que enseña a hacer manualidades con tela.
Cuando muchas tiendas del
barrio cerraban, Sole se lanzó a
montar la suya, y no le ha ido nada
mal. Seguro que algo han tenido
que ver el ingenio y la minuciosidad de sus manos.
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Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
9
José María Carrascal, autor del libro “El Noroeste de Madrid. Tetuán”
“Estas calles son un catálogo de toda la
arquitectura que se ha hecho en el XX y el XXI”
les… o de lo contrario se pierden.
Tampoco estoy a favor del conservadurismo a ultranza si no se le
da ninguna utilización, pero es un
debate largo.
DAvID ÁLvAREz DE LA MORENA
¿Sabían que uno de los arquitectos del Titanic de Cuatro Caminos
participó en los planos del
Edificio España? ¿Que la Torre
Picasso tiene un rascacielos clónico en Seattle, y que su autor también lo fue de las Torres Gemelas?
¿Que Tetuán alberga esculturas
de Eduardo Chillida, Pablo
Serrano o Enrique Salamanca? El
vicepresidente del Consejo Territorial y autoridad cultural del distrito, José María Carrascal, lo
cuenta en su tercer libro, una guía
turística para que vecinos y visitantes conozcan los tesoros que
albergan estas calles y sus alrededores.
T30d: ¿Qué le ha impulsado a
escribir un libro sobre la arquitectura y la escultura de
Tetuán?
R: Todos mis libros tienen una
razón divulgativa y están pensados para el vecino de a pie, pero
éste además sirve como guía para
quienes vienen al noroeste de
Madrid, recorriendo las rutas
planteadas, o bien como manual
de consulta.
La idea era trasladar parte de lo
que hemos visto en las semanas
de la arquitectura, pero superando
los límites del distrito, pues
muchos vecinos ignoran las fronteras, y ello me servía de pretexto
para enseñar más cosas muy próximas.
ilin
qu
Av
da
.
T30d: Quizá Tetuán no tenga el
reconocimiento de otros distritos, pero cuenta con zonas de
interés artístico…
R: El distrito y sus alrededores
son un catálogo de todo lo que
arquitectónicamente se ha hecho
en el siglo XX y lo que llevamos
del XXI. Todo está de algún modo
en estas calles. Las biografías del
libro son una nómina de la arquitectura de Madrid, donde aparecen desde Rafael Moneo, con un
edificio al inicio del paseo de la
Habana, a Sáenz de Oiza, que tiene en Azca la torre BBVA, considerada su mejor edificio en
Madrid.
OR
T30d: Dice que al menos 20 de
los 25 mejores arquitectos del
XX tienen obras aquí…
R: Claro, además de éstos está
Yamasaki y su Torre Picasso;
Gutiérrez Soto, que hizo el Cine
P
INTERC
Sa
nA
P
P
“Es importante que los vecinos conozcan qué tienen sus calles, porque cuanto más sepan mejor podrán defenderlo”,
explica Carrascal.
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D
ito
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P
Be n
Paseo d
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San
ellana
T30d: ¿Conocen los vecinos su
barrio, desde el punto de vista
del arte?
R: Poco. Casi nadie se fija en la
escultura ni en la arquitectura, y
hay que salir a la calle a mirar y
preguntarse qué es esto, lo otro…
es importante que los vecinos
conozcan qué tienen sus calles,
porque cuanto más sepan mejor
podrán valorarlo, defenderlo o
cambiarlo.
T30d: El distrito ha vivido la
experiencia pionera del proyecto Paisaje Tetuán, del que es firme defensor, pese a algunas críticas…
R: Como decía, la historia está
muy bien, pero hay que dejar paso
a cosas nuevas, al presente. De los
murales de Marqués de Viana o
Leopoldo de Luis nadie se quejó,
y son muy buenos. El hypertube,
por ejemplo, fue más polémico
durante un tiempo y ahora está
impecable, ya ni lo tocan ni
hablan de ello. Como vecino
defendí que dejaran aquello en
paz, y recordé que estas cosas llevan tiempo haciéndose en otras
capitales europeas.
As
tu
ria
s
urillo
avo M
JUZGADOS
PLAZA DE
CASTILLA
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Paseo de la
Castellana
PLAZA
DE
CASTILLA
o
Mate
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Inurr
Europa; los hermanos Otamendi
diseñaron los Titanic y luego el
famoso edificio España y la Torre
Madrid… Casto Fernández Shaw
también ayudó en los Titanic y
luego en la iglesia de Nuestra
Señora de las Victorias… Otra
cosa poco valorada es la Plaza de
la Remonta, que muchos madrileños ni conocen. Pese a su actual
deterioro, fue Premio COAM y su
diseño es un homenaje a los maestros ladrilleros que hubo en la
zona.
T30d: Valora lo antiguo, pero
también el presente. ¿Por qué
cree que a menudo se obvian
zonas como Azca, o el hecho de
que Tetuán sea el distrito con
más rascacielos de la ciudad?
R: La analogía de un Tetuán dividido como el Bronx y Manhattan
me divierte –y un poco, me aburre–, pero se debe al desarrollo de
la ciudad. Yo siempre he reivindicado esas zonas como nuestras,
pero nunca falta quien dice que
eso es el “barrio burgués”: de
acuerdo, pero está muy bien, y
hay que aprovecharlo. Hay que
disfrutar estas zonas, máxime
cuando hay intentos de desarrollarlas con actividades lúdicas y
culturales, como parece ser la idea
del plan previsto en Azca.
T30d: ¿Qué le parece los derribos o la falta de conservación de
edificios típicos del barrio y
viviendas bajas de estilo neomudéjar?
R: En el libro pongo como ejemplo La Casa del Pintor, que lo fue
de Marceliano Santa María, en la
calle de Abel, 17, cuya vivienda
ha ido perdiendo las referencias al
artista. Hay que dar destino y uso
a estos edificios singulares, ya sea
para fundaciones, centros cultura-
T30d: ¿Hay alguna actuación
que considera francamente
mejorable?
R: En general practico el buenismo y me cuesta ser crítico, pero sí
señalo que el edificio de los
Juzgados de Plaza de Castilla está
mal resuelto, y es el sitio de
España que más se ve en la televisión. Además de que ha sido
imposible documentarme sobre
él: pateé un montón de lugares y
nadie supo asegurarme quién fue
el arquitecto. Y es un edificio de
hace sólo 30 años…
De los juzgados Carrascal pasa
a hablar del arquitecto Norman
Foster y de la escultura pública, y
termina con el poeta Leopoldo de
Luis, cuyo próximo homenaje está
ya cerca, y al que por supuesto
acudirá este cicerone de todo lo
que acontece en Tetuán relacionado con la cultura. Nos deja su
libro, un regalo que ojalá sirva
para que muchos tetuaneros “descubran” su barrio.
Parking Público
Intercambiador Plaza de Castilla
ABIERTO Y VIGILADO 24 horas los 365 días. Plazas amplias
Abonos
Horario abono nocturno
20 a 8 h y Fin de Semana 24 h
nocturno y
fin de semana 35
mes
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Disponemos también de Abonos 24 horas y de Horario Comercial
Intercambiador de transportes
Plaza de Castilla S.A.
Información en Control de Parking situado en el nivel -3, junto a las
puertas de acceso al Intercambiador.
Tel.: 629 139 261/ 91 315 95 60 (Horario de 09 a 14 h y de 16 a 19 h.)
Abril/2015
10 ◆ TeTUán 30 díAS
JUNTA DEL DISTRITO
C/ Bravo Murillo, 357, entrada c/
Simancas, 6. Metro Valdeacederas
SALA EXPOSICIONES
JUANA FRANCÉS
C/ Bravo Murillo, 357.
Lunes a Viernes
9:00 a 14:00 h.
y 16:00 a 20:00 h.
Sábados 10:00 a 14:00 h.
Domingos y festivos cerrado.
EXPOSICIÓN SERIE DE DIBUJOS
ANIMADOS “SANCHO-QUIJOTE”
Inauguración: martes 14,
19:00 h.
Del 14 de abril al 4 de mayo.
Lunes 13
Canción: “De aquí y de allá”. Grupo
El encuentro.
Viernes 17
Teatro: “El amor del gato y el perro”.
Compañía Carlos Lemos.
Lunes 20
Teatro: “Terror y miserias”. Grupo
Teatrasgo.
Viernes 24
Flamenco: “Tan solo flamenco”.
Belén Heredia.
Lunes 27
Canción española:
“Pasión española”.
Víctor Vivar.
SALA EXPOSICIONES
PABLO SERRANO
C/Bravo Murillo, 357.
Lunes a Viernes 9:00 a 14:00
h.
y 16:00 a 20:00 h.
Sábados 10:00 a 14:00 h.
Domingos y festivos cerrado
CICLO DE CONFERENCIAS
“IV Centenario de la Segunda Parte
de El Quijote”. Imparte Eva Mª Puig,
Historiadora. 11:00 h.
EXPOSICIÓN ESCULTURA
ABSTRACTO. Teófilo Buendía
Inauguración: martes 7,
19:00 h.
Del 7 de abril al 22 de mayo.
Miércoles 29
“La Segunda Parte de El Quijote.
Significado y Universalidad de la
obra”
SALA DE LECTURA
LUÍS GARCÍA BERLANGA
Viña Virgen, 2. Metro Valdeacederas
Lunes a Viernes de 9:00 a
21:00 horas.
CENTRO SOCIO CULTURAL
JOSÉ DE ESPRONCEDA
C/ Almansa, 9, 91 553 61 60
Aforo 115
Las entradas para la programación
se re-cogerán con antelación. Más
información en el propio Centro.
ACTUACIONES Y
ACTIVIDADES
19:00 h.
Lunes 6
Canción: “Ecos de España y México”.
Candela.
Viernes 10
Zarzuela: “La zarzuela en los tiempos del Madrid castizo”. Madridales
Grupo de Zarzuela.
Miércoles 22
“Miguel de Cervantes Saavedra y El
Quijote”
CICLO DE CONFERENCIAS
“Conmemoración Día Internacional
de la Danza”. Imparte Paloma Navarro, Investigadora social y experta
en comunicación. 19:00 h.
Jueves 9
“El arte de la danza y la danza en
el arte”
Jueves 16
“Baile, movimiento, y sus beneficios
para el cuerpo”
CENTRO SOCIO CULTURAL
TETUÁN
C/Bravo Murillo, 251. 91.579.08.51
Aforo limitado 80
Las entradas para la programación
se re-cogerán con antelación. Más
información en el propio Centro.
ACTUACIONES Y
ACTIVIDADES
INFANTILES
17:30 h.
Viernes 10
Teatro: “Niçoise y Cromañón”. Cía.
Te lo digo o te lo cuento. A partir de
3 años.
Viernes 17
Taller: Conmemoración Día Mundial
del Libro. A partir de 4 años.
Viernes 24
Magia teatral. “Platero y tú, una
fantasía mágica”. Cía. Navalcadabra.
A partir de 4 años.
LA TARDE MÁS JOVEN
Organizado por el Departamento
de Juventud del Ayuntamiento de
Madrid.
Si tienes entre 12 y 18 años, ven
por el C.S.C. Tetuán.
Los sábados 11, 18y 25 de
16:30 a 21:30 h.
Tenemos un espacio para ti con
videojuegos, espacio de música,
tenis de mesa, malabares, ciber
joven, talleres creativos, dinámicas
grupales y muchas más actividades
para pasar una tarde divertida.
La entrada es gratuita y te ofrecemos consumiciones sin alcohol.
CENTRO MUNICIPAL DE
MAYORES
LA REMONTA
Plaza de la Remonta 12. 91 425 05
62
Aforo limitado 76.
Las entradas para la programación
del viernes se recogerán con antelación. Más información en el propio
Centro.
CICLO DE CONFERENCIAS,
“La historia y sus personajes”
Imparte Enrique Gracia, Escritor,
poeta y actor.
Martes 7, 18:00 h.
“500 años del nacimiento de Teresa
de Jesús”.
Martes 14, 18:00 h.
“Jaime I. Un rey imprescindible en la
historia de España”.
Martes 21, 18:00 h.
Conmemoración Día Mundial del
Libro “Anécdotas y curiosidades de
los escritores”.
Martes 28, 18:00 h.
Conmemoración Día Internacional
de la Danza “Historia y anécdotas
de la danza”.
ACTUACIONES Y
ACTIVIDADES
Viernes 17, 19:00 h.
Canción española: “Alma de copla”.
Alberto Moreno.
Viernes 24, 19:00 h.
Magia: “Endiabladamente divertido”.
Mago Paco Sánchez.
Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
CENTRO CULTURAL
EDUARDO ÚRCULO
Plaza Donoso, 5. Metro Ventilla
91 733 72 49
Aforo limitado: 430
Las entradas para la programación
se recogerán con antelación. Más
información en el propio Centro.
Jueves 16, 19:00 h.
MESA REDONDA: PRIMEROS
AÑOS DE HISTORIA DEL ATLÉTICO DE TETUÁN
SALA DE EXPOSICIONES
Lunes–viernes, 9:00–21:00
h.; sábados, 10:00–21:00 h.;
domingos y festivos cerrado
EXPOSICIÓN “ATLÉTICOAVIACIÓN, TETUÁN A RAYAS”
Inauguración: jueves 9, 19:00 h.
Del 9 al 25 de abril
EXPOSICIÓN DE ESCULTURA
ALICIA HUERTAS
Inauguración: miércoles 29,
19:15 h.
Del 29 de abril al 30 de mayo
AUDITORIO JOAQUÍN
RODRIGO
ACTUACIONES Y
ACTIVIDADES
Sábado 11, 19:00 h.
Teatro: “Nosotros, ellas y el duende”.
Grupo de teatro Colegio de Doctores y Licenciados.
II CERTAMEN COREOGRÁFICO
DISTRITO DE TETUÁN
Jueves 16 Semifinales
Viernes 17 Semifinales
Sábado 18 Final
Jueves 23, 19:00 h.
Acto de homenaje al Atlético de
Madrid de Balonmano en el 30
Aniversario de la Final de la Copa
de Europa.
Viernes 24, 19:00 h.
Música- Madrid Activa: “Al piano”.
Carmen París.
Sábado 25, 12:00 h.
Acto Final: el Atlético Aviación y
el nacimiento de un Campeón del
Mundo.
Miércoles 29, 19:00 h.
Ensayo abierto “Requiem de
Mozart”. Coro Filarmonía.
TETUÁN PUNTO JOVEN
C/ Dulcinea, 4 .91 535 38 22
[email protected]
www.tetuanpuntojoven.wordpress.
com
Horario: Martes a Viernes
10:00 a 14:00 h y 16:00 a
20:00 h.
Sábados de 11:00 a 14:00 h y
de 16:00 a 20:00 h.
11
TALLER MANTENIMIENTO Y
REPARACIÓN DE PC´S
(ASOCIACIÓN INTEGRAE)
Martes y jueves a las 17.00 h
a 20:00 h.
HACEMOS UN CORTO
Sábados de 11.00 a 14.00 h.
COCINA GRIEGA: MUSAKA
Sábado 18
de 17.00 h a 19.00 h.
TALLER DE EDUCACIÓN
EMOCIONAL
Lunes de 18.30 a 20.00 h.
NAIL ARTS: MANICURA KOREANA
Jueves 30
de 17.00 h a 19.00 h.
REFUERZO EN MATEMÁTICAS
PARA 3º, 4º ESO Y
BACHILLERATO
Grupo 1, Martes
de 17.00 a 18.30 h.
Grupo 2, Jueves
de 17.00 a 18.30 h.
EXPOSICIÓN HUMAN BODY
Del 1 al 15 de abril
KUNG-FU
Lunes de 17.30 a 18.30 h.
DANZAS URBANAS
Miércoles de 17.00 a 18.30 h.
ESPAÑOL PARA TODOS Y TODAS
Miércoles de 12.00 a 13.30 h.
ASESORÍA DE SALUD JOVEN
Lunes 9 y 23
de 18.30 a 20.00 h.
TPJ TEATRO
Miércoles de 18.30 a 20.00 h.
ZUMBA
Viernes de 12.30 a 13.30 h.
CAPOEIRA
Viernes de 18.30 a 19.30 h.
REFUERZO DE FRANCÉS PARA
3º, 4º DE LA ESO Y BACHILLERATO
Grupo 1: Martes
de 18.30 a 19.30 h.
Grupo 2: Jueves
de 18.30 a 19.30 h.
REFUERZO DE INGLÉS PARA 3º,
4º DE LA ESO Y BACHILLERATO
Grupo 1: Martes
de 18.30 a 19.30 h.
Grupo 2: Jueves
de 18.30 a 19.30 h.
KEEP CALM AND SPEAK
ENGLISH
Miércoles 8
de 18.00 a 19.30 h.
TALLER DÍA DEL LIBRO
Sábado 25
de 18.00 h a 20.00 h.
PUNTO DE ENCUENTRO DE
EMPLEO JOVEN
Jueves de 11.00 a 12.00 h.
¿JUGAMOS AL CARCASSONE?
Viernes de 17.30 a 20.00 h.
SÁBADOS DE OCIO
Sábados 4 y 11 de 16.00 a
20.00 h.
EXPRESARTE/CESIÓN DE
ESPACIOS/ LIBERA TUS LIBROS
Horario de apertura del centro.
VISITAS GUIADAS
Inscripciones: de 9:00 a 11:00
h. en Participación Ciudadana y en
el tlf.: 91.588.66.59/77 y 588.70.96.
Los dos pri-meros días únicamente
podrán inscribirse los empadronados en el Distrito (extremo que
comprobará el Negociado de
Participación Ciudadana) y los que
acrediten mediante la presentación
de cualquier documento (nómina,
certificado de empresa...) tener la
dirección laboral en este Distrito,
entregándoles un número para el
posible sorteo de adjudicación de
plazas. En el caso de baja por parte
de un participante, supondrá la baja
del acompañante inscrito con el
mismo número de sorteo.
El sorteo se realizará el segundo
día de inscripción a las 11:00 h.
Jueves 16, 10:30 h
UNA VISIÓN INÉDITA DE LA ALHAMBRA en el Museo Arqueológico
Nacional.
Lugar de encuentro: entrada del
Museo (Calle Serrano, 13)
19 plazas
NO INCLUYE TRANSPORTE.
Inscripciones: a partir del 8 de
abril
Abril/2015
12 ◆ TeTUán 30 díAS
El grafitero “Pinche y colorea” decora su muro
El arte también florece en
el huerto de La Ventilla
LAURA CONDE
En la pared del solar sobre el que
descansa el huerto urbano de la
calle de los Mártires de la Ventilla,
esquina con San Aquilino, donde
cualquiera vería un muro desconchado que afeaba el paisaje, Sergio
González, alias “Pinche y colorea”, vio un lienzo en blanco.
A Sergio sus amigos le llamaban
“Pinche” por ser el pequeño del
grupo, y una caja de pinturas traída por los Reyes Magos le descubrió su gran pasión.
A los ocho años comenzó a pintar al óleo, “como empiezan todos
los grandes”. Después, hizo el
bachillerato artístico, pero sus
ansias de crear no quedaron satisfechas. Entonces descubrió el grafiti.
Pero el spray no lo enseñan en ningún sitio, así que se formó en la
calle. Poco a poco, lo que era un
divertimento para pasar el rato con
los colegas, le cambió la vida.
Lo que este artista pretende con
sus obras es embellecer el paisaje
urbano. Por eso colaboró con su
muro –y de forma desinteresada–
en el huerto de La Ventilla. Tardó
siete días en hacer este grafiti, pese
a que el material de la pared absorbía mucho y chupaba la pintura.
La protagonista es una muchacha
de piel cetrina, pensativa, que
sujeta una planta. A su alrededor
revolotea un pajarillo, y la escena
está ambientada en un entorno
anaranjado, como de ensueño. En
este caso, quería simbolizar “la
lucha social en comunión con la
naturaleza”.
Maestros de todas las
guitarras en el distrito
“Serranito”, entre Manuel Seoane y Ángel Díaz, fundadores de la escuela.
LAURA CONDE
Fotografía del artista urbano posando junto a su obra en el huerto.
El huerto urbano de La Ventilla
comenzó su andadura en 2010.
Desde entonces han construido un
“invernadero ocular”, diseñado
por el arquitecto Ricardo
Higueras, que recoge y calienta
agua de lluvia. Un sistema de
autoabastecimiento con riego por
goteo y fabricación de compost.
Han plantado un seto que actúa
como regulador térmico, protector
del viento, refugio para fauna del
control de plagas y aislamiento
frente a la contaminación.
Pero faltaba una obra de arte
que coronase el trabajo, y fue
entonces cuando llegó providencialmente Sergio. Nacido en un
pueblecito leonés, La Pola de
Gordón, este artista urbano ha
exhibido sus obras por las grandes
ciudades españolas y europeas. El
primer proyecto que llevó a cabo,
Arte 84, fue con un socio en León.
Pero en 2013 decidió seguir su
camino en solitario, creando su
propio estudio, “Pincheycolorea.com”.
A día de hoy vive de su negocio,
“aunque a veces tenga que sobrevivir”, explica. Hace pinturas para
interiores y exteriores, participa en
propuestas colectivas y ofrece cla-
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LA “GuInDA” DEL HuERTO
Nace la escuela
Rock Guitar Experience
ses grupales, normalmente a colegios. Intenta compaginar lo creativo con lo comercial, y con cada trabajo va puliendo su estilo. “Pinche”
juega en sus composiciones mezclando objetos reales de una forma
surrealista, algo que él llama “realismo-creativo”. Muchas de sus
obras muestran huesos humanos o
animales, porque para Sergio el
esqueleto es la base sobre la que
dibujar el resto del cuerpo. Su creación favorita es el mural “Vie et
mort”, porque es el más alto que ha
pintado en solitario y tiene mucho
significado personal y artístico. En
lo último en lo que anda liado es en
un vídeo documental en Bélgica
con varios artistas.
En sus manos, “Pinche” lleva
tatuado un lema en alemán:
“Glaub an dich, arbeite hart”. Cree
en ti y trabaja duro. El resultado
–vayan al huerto y compruébenlo–
no deja lugar a dudas.
El pasado mes de marzo se inauguraba Rock Guitar Experience,
una atípica escuela de música
dedicada a la guitarra y asentada
sobre el prestigio de sus profesores, todos ellos profesionales de
la música, que han recorrido
España, Europa o Iberoamérica:
Manuel Seoane, Víctor Monge
“Serranito”, David González y
Javi Díez.
De las clases de eléctrica se
encarga Seoane, director de la
academia y reconocido guitarrista que ha pertenecido y actuado
con grupos como Lujuria,
Burning Kingdom, Bürdel King
o Mägo de Oz. El flamenco es
cosa de “Serranito”, que fue
compañero de Paco de Lucía y
de otros grandes.
González, formado en el Real
Conservatorio de Madrid, y
ganador de un Grammy Latino
por su disco con Montserrat
Caballé, imparte las lecciones de
guitarra clásica, y Javi Díez,
teclista y compositor de Mägo
de Oz, se pone al frente del piano que también ofrece la escue-
la, ubicada en la calle de
Almansa, 47.
TOCAR AnTE EL PÚBLICO
Ángel Díaz y Seoane, fundadores de esta Rock Guitar
Experience, han pretendido
transmitir su pasión por la guitarra de un modo diferente a las
academias clásicas.
Conocedores de que “tocar
ante el público es lo que forja a
un verdadero músico”, la escuela garantiza a sus alumnos una
actuación individual en un escenario real, acompañados por un
grupo de profesionales.
Además, la escuela se adapta
a la disponibilidad de cada
alumno, en unas clases que pueden ser grupales –máximo de
cuatro personas– o individuales, ofrecen descuentos a estudiantes, parados, discapacitados
y jubilados, y cuentan con sus
propios instrumentos, por lo
que no es necesario que cada
alumno lleve su guitarra. Y para
quienes prefieren probar antes
de decidirse: la primera clase es
gratis.
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como bar de copas, válido para restaurante.
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6102/668 telf: 915799226. Alfa Tetuán.
TETuán-Bº BEllAs VisTAs. Piso 2 dormitorios. Calefacción individual gas natural. Para
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TETuán/MArqués DE ViAnA. Piso 3 dormitorios. Terraza. Calefacción individual gas
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Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
Ha abierto un gimnasio
en Las Tablas
“El Tigre” de Tetuán
vuelve al ring para
entrenar
Berdonce, en el ring del Brooklyn Fitboxing de Las Tablas.
DAvID ÁLvAREz DE LA MORENA
Tras acabar su periplo como
seleccionador nacional de boxeo,
Manel Berdonce, el “Tigre” de
Tetuán, tenía como meta abrir un
gimnasio. Ya lo tiene, aunque de
momento ha tenido que ser fuera
de las calles donde nació. Hace un
par de meses abría en el barrio de
Las Tablas (calle de Isabel
Colbrand, 10) Brooklyn Fitboxing, un espacio donde la enseñanza pura del boxeo –a cargo del
campeón– se combina con una
nueva modalidad de ejercicio
accesible a todos, el fitboxing, un
método de entrenamiento sin contacto, sólo golpeando un saco, que
ha hecho quemar 1.000 calorías
por sesión al medio millar de
usuarios que hasta ahora han
pasado por el gimnasio.
Berdonce se ha embarcado en
esta aventura empresarial junto a
otros socios, como Cayetano
Martínez de Irujo, el ex campeón
Sergio “Maravilla” Martínez
–que también vivió en el distrito
cuando comenzaba–, Miguel de
Pablos, María Blanco o Pablo
Nebrera, entre otros. El “Tigre”
entrena a una veintena de aficionados al boxeo y recupera una
faceta ya casi olvidada, la de ayudar a aquellos aficionados a este
deporte que se suben a un ring por
primera vez.
En paralelo, el que fuera más
veces campeón de España y
número uno de Europa prosigue
su labor de estudioso del “noble
arte”, sobre el que acumula consejos, apuntes e informes desde
hace un par de décadas: “Estoy
trabajando en una metodología,
en crear un patrón de entrenamiento para todas las fases de
aprendizaje, desde el que comienza hasta el nivel profesional”.
Suena la campana de un nuevo
round para Manel Berdonce, al
que ni el estudio ni sus nuevas
responsabilidades como monitor
le hacen olvidar el sueño de regresar a entrenar en el barrio que le
vio nacer: “Con el tiempo, y si
todo marcha bien, tendremos
nuestra escuelita en Tetuán”.
Quizá sea un Brooklyn.
Campeonato de Primavera organizado
por el Club Tetuán
La Pelota a Mano regresa al
frontón de “Tudelillas”
JUAN CARLOS M. J.
La XXVII edición del tradicional
Campeonato de Primavera de
Pelota a Mano que organiza el
Club de Pelota Tetuán, con la
colaboración de la Junta de
Distrito, la Federación Madrileña
de Pelota (FMP) y la Asociación
de Clubes de Pelota de Madrid
(ACPM), volverá a las paredes del
frontón municipal de “Tudelillas”
−situado al final de la calle de
Jerónima Llorente, junto al Puente
de Amaniel−, el próximo domingo 17 de mayo.
El Campeonato se disputará en
la Modalidad de Mano Parejas, en
las categorías de Honor y Primera.
Dependiendo del número final de
parejas que compitan este año, los
distintos partidos se irán celebrando los domingos del mes de mayo
y alguno de junio, e incluso algún
jueves si fuese necesario.
A falta de ultimar el calendario,
lo que no va a cambiar es la fecha
de celebración de la gran final en
ambas categorías, que será el
domingo 5 de julio a partir de las
18:00 horas, coincidiendo con las
Fiestas Patronales, para posteriormente entregar los trofeos a los
campeones y subcampeones.
Al igual que ya se consiguiera
en la pasada edición, este año
El 25 de abril “Tetuán a la calle 3.0”
en el Rodríguez Sahagún
TETUÁN 30 DíAS
El Proceso de Desarrollo Comunitario ha puesto en marcha “Tetuán
a la calle 3.0”, que como otros años
contará con encuentros deportivos
y lúdicos, en los que los vecinos
podrán participar el próximo 25 de
abril, mediante inscripción.
Las pistas deportivas de la cuña
Rodríguez Sahagún, en la calle de
Villaamil, albergarán los diferentes
torneos deportivos –fútbol, baloncesto, ecuavóley…– y otras divertidas actividades –pasapalabra,
scatergories, carreras…–. El horario será desde las 10:30 a las 19 h.
Para poder participar hay que
inscribirse antes del 10 de abril.
Se necesitan equipos de entre 6 y
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10 personas, pueden ser mixtos y
no hay límites de edad, pero todos
los apuntados deben participar en
al menos una de las pruebas.
Las inscripciones se entregarán
en el centro socio-comunitario
Josefa Amar (calle del General
Aranda, 30), Tetuán Punto Joven
(Dulcinea, 4) o el centro de servicios sociales María Zayas (travesía María Zayas, s/n).
Para más información, se puede
escribir a [email protected] o llamar al
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también se está intentando que
disputen el Campeonato los mejores jugadores de la Comunidad
madrileña, con el fin de organizar
un Torneo igualado y vistoso de
cara a los espectadores.
Por tanto, comienza la cuenta
atrás para que la Pelota a Mano
vuelva al frontón de “Tudelillas”,
para deleite de los aficionados a
este deporte.
Inscripciones para los torneos hasta el día 10
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Abril/2015
14 ◆ TeTUán 30 díAS
EL RINCÓN DE LA DEHESA
Manual de Buenas Prácticas
de la Dehesa de la Villa:
compromisos de trabajo
sostenible y respetuoso
Estas herramientas les permiten competir
con grandes empresas
Los negocios de Tetuán
pueden reactivarse con
sistemas de fidelización
EDUARDO EChAvE-SUSTAETA
En la acción de diseñar y proyectar nuevas actuaciones en la
Dehesa de la Villa se tomarán
decisiones que sientan las bases
de su desarrollo y posterior funcionamiento.
-Potenciar en las nuevas actuaciones los valores históricos, culturales o de arraigo para la población, existentes en la zona.
-Tendremos en cuenta la cercanía a los equipamientos educativos, culturales, de salud, artísticos…, existentes en el entorno,
de forma que sus actividades puedan extenderse a la Dehesa de la
Villa.
-Adaptaremos el diseño del
mobiliario urbano, dotándolo con
rasgos de identidad propios de la
zona en la que se ubica.
-Los pavimentos, juegos infantiles, mobiliario… los adecuaremos a los usos y se realizarán con
materiales que no supongan un
riesgo para la seguridad y la salud
de los usuarios.
-Garantizaremos la accesibilidad a las personas con movilidad
reducida.
-Se promoverá el uso de recursos hídricos alternativos, que
pueden ahorrar la utilización de
aguas de calidad superior destinadas al consumo humano.
-Se respetarán las zonas naturales de escorrentía y vaguadas,
para facilitar una mejor evacuación del agua.
-Se preservarán las zonas
cubiertas con plantas herbáceas
silvestres, para que proporcionen
cobijo, tranquilidad y alimento a
numerosas especies de insectos y
aves.
-Se promoverán las zonas de
plantas que proporcionen alimento a las aves frugívoras y néctar a
diferentes especies de insectos
polinizadores.
-Promoveremos las zonas de
observación directa de la fauna,
que ayuden a implicar al ciudadano en la comprensión y el respeto
de la fauna.
Mantenimiento y gestión:
-En todas las plantas de la
Dehesa sólo se realizarán podas
de limpieza y las podas de formación que indiquen los técnicos.
-Se utilizarán acolchados como
herramienta para conseguir disminuir los consumos de aguas de
riego.
-Se procurará conservar el suelo, evitando la erosión.
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Manuel Bautista Hidalgo
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Hoy en día el comercio local,
como sucede en la mayoría de
negocios de Tetuán, puede ofrecer
a sus clientes una herramienta de
fidelización similar a la de grandes empresas. Hasta ahora el
comercio local no podía competir
con estas multinacionales, pero
ahora, y gracias a la tecnología y
al marketing de recomendación,
el comercio local puede contar
con un sistema de fidelización con
las siguientes características:
-El cliente encuentra el mismo
sistema en todo tipo de comercios
locales, grandes consorcios y tiendas online en cualquier lugar del
mundo, consiguiendo reembolso de
dinero en efectivo en su cuenta bancaria y puntos para promociones.
-Permite obtener un beneficio
en efectivo y para siempre por
recomendar su uso a otros usuarios. A todos nos gusta recomendar aquello que nos parece bueno,
pero nunca nos pagaban por ello.
-Para el comercio local este sistema permite ofrecer, de una forma muy sencilla e inmediata, descuentos a sus clientes, así como
promociones, cupones, newsletters, encuestas de satisfacción…
De esta forma fideliza a sus clientes. Y no sólo eso, consigue nuevos clientes, ya que sus propios
clientes gracias al beneficio en
efectivo, a su vez pueden convertirse en recomendadores del
comercio local a otros clientes,
obteniendo un beneficio por ello.
-Genera una nueva fuente de
ingresos para el comercio local, ya
que obtiene un beneficio en efectivo inmediato de las compras que
sus clientes recomendados realicen
en el resto de comercios asociados.
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ESTUDIO
COMUNIONES
El comercio local de Tetuán puede contar con ventajas para su gestión diaria.
En resumen, las ventajas de este
sistema para cada uno de los perfiles que intervienen son:
-Para el comprador: reembolso
en efectivo en su cuenta bancaria
y puntos para promociones, semanalmente, utilizando el mismo sistema de fidelización en todos los
comercios asociados (local, gran
consorcio y tiendas online) en
todo el mundo.
-Para el recomendador: reembolso en efectivo en su cuenta
bancaria de un porcentaje de las
compras realizadas por sus recomendados en los establecimientos
asociados para siempre.
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La misma tarjeta de fidelización utilizada en todos los comercios de Tetuán.
Presencia online y móvil en el mayor portal de compras del mundo.
Geolocalización del comercio local por medio de app en el móvil del cliente.
fidelización de clientes habituales.
Captación de nuevos clientes.
Incremento de la facturación y de la frecuencia de consumo.
Reducción de costes al comprar a proveedores con descuento.
Herramientas de marketing: newsletters, cupones, estadísticas, encuestas…
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de nuevos clientes, ingresos adicionales para su negocio por ventas realizadas fuera de su negocio
de sus clientes recomendados.
El sistema es realmente sencillo
de utilizar por los usuarios y de
implantar en el comercio local.
Actualmente el sistema cuenta
con más de 5.000 webs, 700 grandes consorcios y 45.000 comercios locales en 45 países, en poco
más de 10 años.
Por fin el comercio local, muy
arraigado en Tetuán, tiene ventajas frente a la gran empresa.
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Abril/2015
TeTUán 30 díAS ◆
Curiosidades artesanas y productos tradicionales
Crema y Sabor: “comer bien
no tiene por qué ser un lujo”
Ésta es la filosofía de Pedro
Miguel, dueño de Crema y
Sabor, una tienda de comestibles a la vieja usanza. La idea
consiste en acercar directamente al público productos de calidad, y dado que su padre fue un
tostador de frutos secos con
mucho éxito, sólo tenía que buscar un sitio donde venderlos.
Comenzó con una pequeña tienda en León, para después abrir
otra en Madrid. El local está ubicado en la calle de Raimundo
Fernández Villaverde, 21, justo
enfrente del Hospital de Maudes. Y a pesar de llevar abierto
sólo cuatro meses, ya tiene una
clientela fija de diario.
Crema y Sabor cuenta con
cuatro naves industriales en
León, donde elabora sus aceitunas y frutos secos, tuesta los
granos de café y seca las hojas
de té. Además de vender en sus
tiendas, distribuye a establecimientos de León, Zamora y pueblos de alrededor e incluso abastece a almacenes del noroeste de
España.
Volviendo a la tienda madrileña, destaca su decoración. La
fachada está inspirada en la Plaza Mayor, y el interior en los ultramarinos de antaño: con sus
estanterías hasta el techo y todo
envasado en tarros de cristal.
Pedro Miguel quería dar protagonismo a los productos vendidos a
granel, y en medio de la tienda
encontramos unos cajoncitos de
madera donde están organizados
todos los frutos secos.
De entre la amplia gama de alimentos de esta tienda especializada destacan sus frutos secos,
sin conservantes ni gluten, ya
que desde hace cinco años utilizan harina de arroz en lugar de
trigo para que se adhiera la sal.
Otra de sus especialidades son
las aceitunas y los encurtidos, aliñados a diario en el mismo establecimiento y procedentes de
todas las zonas aceituneras del
país. También venden café 100%
arábico de las mejores zonas
cafeteras del mundo (Colombia,
Brasil, Jamaica...), que incluso se
puede probar allí o llevárselo para
tomar fuera, y tés de una casa
alemana con la que llevan trabajando más de 30 años. Además,
tienen una sección donde venden
máquinas de café y tazas con
bonitos diseños.
Todo esto en cuanto a sus propios productos. El resto son
seleccionados cuidadosa y directamente por Pedro Miguel. Por
ejemplo, los vinos son joyas poco
conocidas; todas las cervezas
son españolas y artesanas; el
pan nunca es congelado; los
aceites son virgen extra; las mermeladas, naturales; hay patés
vegetales, embutidos de León,
quesos premiados...
Y, por si fuera poco, toda esta
excelente calidad se vende a precios asequibles por dos sencillas
razones: no hay intermediarios y
se vende a granel. Además, utilizan bolsas de papel siempre que
el producto lo permite y regalan
recetas coleccionables. Así que,
si están cerca, pásense por Crema y Sabor, donde les agasajarán con un trato personal y cercano que retoma las buenas
costumbres de las tiendas de
barrio.
Crema y Sabor
C/ Raimundo Fernández
Villaverde, 21
Tel: 915 338 740
Gastronomía urbana
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Especias con encanto:
la pebrella
Buenas, gastrónomos urbanos.
Hoy os quiero hablar de un fenómeno casi social y muy arraigado
en España.
Sólo os quiero hacer una pregunta: ¿Conocéis el wasabi? Y
ahora otra: ¿Conocéis la pebrella?
Me apuesto a que a la primera
pregunta habéis dicho un sí casi el
95%, y a la segunda escasamente
un 5%.
¿Son mejores las especias de
fuera o las nuestras? Pues creo
que ni son mejores ni peores, pero
a priori nos parecen más sofisticadas y a veces nos creemos que
podemos sorprender más a nuestros invitados con las de fuera.
Hay que empezar a sorprender
con productos que tenemos a un
paso y muy poca gente conoce.
Pues de eso se trata mi reflexión, la pebrella es una hierba
aromática autóctona de la zona de
Alicante, Valencia y de todo el
Levante español, y os aseguro que
es maravillosa, elegante, sutil y
con muchas posibilidades. La
podéis encontrar aquí en el barrio,
en el puesto central de la entrada
de nuestro magnífico Mercado de
Maravillas (Casa Serrano).
Aquí os dejo una receta muy
fácil, donde podréis disfrutar de
ella y sorprender a los paladares
más exigentes e incluso contar su
procedencia.
ELABORACIón
Lo primero que tenemos que
hacer es un caldo con las cabezas
de las gambas y las cáscaras. Este
caldo lo utilizaremos para cocer la
pasta. Una vez cocida la reservaremos.
Saltearemos el ajo picado en el
aceite de oliva a fuego fuerte y
cuando empiece a dorarse incorporaremos el calabacín cortado en
dados pequeños. Cuando coja
color, y sin bajar el fuego, añadiremos las gambas y la guindilla.
Dejaremos que se evapore el agua
de las gambas y a continuación
añadiremos la pasta cocida y la
pebrella al gusto.
Salpimentaremos y listos para
comer. Espero que os guste y
buen provecho.
INGREDIENTES (4 raciones)
Pasta salteada con gambas, calabacín y pebrella
TALLARINES ...................................................................................... 300 GR
GAMBAS .............................................................................................. 400 GR
CALABACíN ....................................................................................... 250 GR
AJO ................................................................................................ 2 DIENTES
GUINDILLA ......................................................................................... ½ UND
ACEITE DE OLIVA VIRGEN .......................................... 2 CUCHARADAS
PEBRELLA
SAL, PIMIENTA
Yo CoCIno por TI
comida casera para llevar
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todos los días de 12:00 a 16:30 horas,
y de jueves a sábado también de 19:00 a 22:00 horas
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tel.
15
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Abril/2015
16 ◆ TeTUán 30 díAS
MadrEat es un mercado de comida callejera, que un fin de semana
al mes recibe hasta 40.000 visitantes
Azca se convierte en referencia de la alta
gastronomía a pie de calle
CRISTINA SÁNChEz
“Comida de la calle no es sinónimo de fast food”. Ésa es la filosofía bajo la cual un grupo de cocineros con base en la capital
Carenzo,
Iván
(Estanis
Domínguez, Luis Arévalo, Álvaro
Castellanos, Iván Morales,
Montes,
David
Alejandro
Robledo e Iván Muñoz) junto a
Mateo&Co, una agencia de marketing especializada en gastronomía, se lanzaron en octubre pasado a buscar socios y un espacio en
el que celebrar un mercado de
comida callejera con propuestas
innovadoras y de calidad.
Y se quedaron en Azca, concretamente en la Plaza de Pablo Ruiz
Picasso, lugar que una vez al mes se
convierte en la referencia española
de la alta gastronomía a pie de calle,
llegando a congregar hasta 40.000
personas en un fin de semana.
“Era cuestión de tiempo que llegase a Madrid. Es una tendencia
que ya está presente en ciudades
europeas como Berlín”, dice Iván
Muñoz sobre esta moda procedente de Estados Unidos, a la que
nosotros sumamos el buen tiempo. “La propia estructura de la
plaza, con bancos y escaleras,
ayuda a ese esparcimiento y promueve la circulación por el mercado”, añade el chef.
CARAVAnAS COn ESTRELLAS
MICHELIn
En MadrEat pueden encontrarse
ejemplos de la cocina española, alemana, india, china, japonesa, norteamericana, latinoamericana… o
una fusión de varias de ellas, que se
despachan en caravanas con largas
colas para conseguir un perrito
caliente, una hamburguesa, una
tabla de queso o unas croquetas
(hay muchas más opciones) de
categoría gourmet.
El fenómeno de los mercados gastronómicos callejeros ya era habitual en otras ciudades europeas. Desde el pasado enero, MadrEat se ha instalado en Azca,
y en la última edición reunió a medio centenar de puestos de comida de calidad y para todos los paladares.
Detrás de esos puestos de comida, 50 en total, hay bares, restaurantes, pastelerías, productores de
cerveza artesana y también estrellas Michelin, como “La cesta”,
de Óscar Velasco, con dos, y
“Chirón” y “Kabuki”, que cuentan con una.
El mercado tendrá
lugar los próximos
días 17, 18 y 19
de este mes de abril
“El requisito principal para integrarse en MadrEat es la calidad.
La elección de los proyectos pasa
por el Consejo Asesor, que evalúa
la presentación de los platos, los
precios y su originalidad”, explica
Muñoz, miembro de este grupo de
expertos. “Entendemos MadrEat
como un semillero de nuevas propuestas gastronómicas y queremos dar cabida a cocineros con
ideas distintas”, puntualiza.
La próxima cita será los días 17,
18 y 19 de abril, en horario aún de
invierno, de 12 a 18 y el sábado
hasta las 19 horas.

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