Ruta Ecológica 3. Hacienda Queiles

Merindad de Tudela. Tuterako Merindadea
Ruta
Ibilbide
3. Hacienda Queiles
Hacienda Queiles (Monteagudo)
Vía Verde del Tarazonica (Tulebras-Tudela)
Monasterio de Santa María de la Caridad (Tulebras)
Restaurante El Lechuguero (Cascante)
La ruta que se propone nos llevará a través de la Ribera. Tierras de
cierzo, fértiles llanuras regadas por el Ebro y el Queiles. Lugares de especial luminosidad, de gentes de carácter alegre, extrovertido y trabajador. Así comenzaremos con un paseo por la Vía Verde del Tarazonica,
antiguo recorrido de este tren que unía la capital ribera con la ciudad
aragonesa que le da nombre. Posteriormente, conoceremos el cultivo
del olivo y la producción ecológica de aceite, en Hacienda Queiles,
espléndida almazara situada en Monteagudo.
Cascante
Tulebras
En la cercana localidad de Cascante, comeremos en un entrañable
restaurante, “El Lechuguero”. Allí podremos degustar sabrosos platos
en los que las verduras de la huerta toman el protagonismo. Para finalizar la jornada, el silencio, la paz y belleza del monasterio de Tulebras,
primera fundación del Císter femenino en la Península Ibérica.
Monteagudo
Propuesta de itinerario Proposatutako ibilbidea*
* Propuesta de itinerario realizada para el sábado. Para otros días consultar horarios de visitas
Larunbaterako proposatutako ibilbidea. Beste egunentzako bisiten ordutegia ikusi.
RUTA. IBILBIIDE
VISITA. BISITA
Vía Verde del Tarazonica Hacienda Queiles
10h.
12h.
COMIDA. BAZKARIA
VISITA. BISITA
Restaurante El Lechuguero Monasterio Sta. Mª de la Caridad
14h.
16,30h.
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Ruta. Ibilbide 3. HACIENDA QUEILES
MEDIO AMBIENTE INGURUMENA
Vía Verde del Tarazonica
(Tulebras-Tudela)
Al tren que unía la ciudad de Tudela con
Tarazona a finales del siglo XIX se le llamaba, con particular gracia ribera, “El Tarazonica”. Estuvo en uso entre 1885 y 1971 y
en la actualidad los 22 kilómetros de trazado de sus vías han sido recuperados y
adaptados como “vía verde” y sendero lúdico. Este apacible recorrido evoca aquella
época en que un pequeño tren constituía
un elemento aglutinador, un medio de
desarrollo de la comarca de Tarazona que
cumplía una importante función al conectar a todos aquellos pueblos de la cuenca
del Queiles.
INFORMACIÓN DE RUTA IBILBIDEAREN INFORMAZIOA
PERFIL PROFILA
4km.
22 km.
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La Vía Verde arranca en la estación de tren
de la histórica ciudad de Tudela, donde
una antigua locomotora de vapor envuelta hoy en juegos de agua señala su inicio.
Pronto encontraremos a su vera las primeras huertas, signo identitario de las tierras
riberas, que dominarán el paisaje durante
casi todo el trayecto. La vía recorre de este
un buen número de localidades singulares
de la Ribera navarra, como Murchante,
Cascante, las ruinas del despoblado de
Urzante... atravesando también el Canal
de Lodosa, que riega las huertas con agua
del Ebro. En Tulebras concluye su recorrido
por territorio navarro, junto a una agradable área de descanso a orillas del Queiles y
a la sombra imponente del Mocayo.
Via verde
8km.
11km.
14km.
18km.
22km.
400m.
DATOS DE INTERES DATU INTERESGARRIAK
2h. 15min.
Consorcio Vía Verde del Tarazónica
Teléfono 948 828 294
[email protected]
www.viasverdes.com
Llano
Recomendado a ciclistas y caminantes
350m.
300m.
250m.
200m.
Tudela
Tulebras
Tudela
Coord. UTM
Punto de partida
616.111
4.657.528
Inicio Tudela
Laguna de Lor
N
Barillas
Vía Verde del Tarazonica
Tulebras Final
Fontellas
Murchante
Cascante
Merindad de Tudela. Tuterako Merindadea
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
PRODUKZIO EKOLOGIKOA
Hacienda Queiles
(Monteagudo)
DIRECCIÓN HELBIDEA
VISITAS BISITAK
Carretera Tudela- Tarazona Km 12
(Monteagudo)
De lunes a viernes de 9.00h. a
13.30h. y de 16.00h. a 19.30h.
Desde tiempo de los romanos se cultivan
olivos en el Valle del Queiles. El intenso sol
de la Ribera, unido al cierzo imperante en
invierno, configuran un clima extremo que
aporta unas características únicas a las olivas arbequinas de esta almazara. Colaboran en esta labor los suelos, pedregosos y
calizos, de la plantación. En el centro de
la misma, como si de una villa romana se
tratase, encontramos el trujal. Así se garantiza que el fruto, recogido a mano y
cuidadosamente seleccionado, sea procesado en un brevísimo plazo de tiempo. La
arquitectura del trujal sorprenderá por su
carácter, potente e innovador, en cristal y
hormigón. En su interior, moderna tecnología gracias a la cual se elabora el aceite
Extra Virgen Abbae de Queiles y el Extra
Virgen Ecológico Alhema de Queiles.
Sabados bajo cita previa en el 948 847 495
CONTACTO KONTAKTU
PRECIO SALNEURRIA
Teléfono 948 847 495
[email protected]
www.haciendaqueiles.com
Consultar
Se trata de un aceite de pago, dulce, delicado, muy frutal y aromático, persistente
en boca, con notas vegetales que recuerdan a los tomates verdes y a las hierbas
frescas, con toques sutiles de almendra
amarga que le dan equilibrio. De su carácter exclusivo da fe el hecho de que cada
botella va numerada. De su calidad, todos
los premios recibidos. Todo ello no es sino
fiel reflejo de la pasión por el olivo que Hacienda Queliles tiene por distintivo.
ABBAE
ALHEMA DE QUEILES
Aceite de Oliva
Virgen Extra. Variedad Arbequina.
Aceite de Oliva Virgen
Extra. Variedad Arbequina y Empeltre.
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Monasterio de Santa
María de la Caridad
DIRECCIÓN HELBIDEA
Calle San Bernardo, s/n
(Tulebras)
(Tulebras)
Navarra, y más concretamente la Ribera, atesora las dos primeras fundaciones del Cister en la Península Ibérica.
En el ámbito masculino, el monasterio
de Fitero. En el femenino, es este cenobio de Tulebras el que inicia la andadura de la orden en estas tierras. Por ello
estos muros resultan hoy en día especialmente venerables. Se nos muestran
repletos de historia, de épocas de penuria y esplendor. Han visto pasar guerras y reyes, hambre y caridad.
lo da a conocer con especial cuidado
y sensibilidad. Así, descubriremos su
iglesia románica, iniciada en el siglo
XII y cubierta por hermosas bóvedas
estrelladas en el siglo XVI. El Museo
del monasterio, que posee una interesante colección de arte sacro de los
siglo XVI-XVIII. Las religiosas elaboran
además deliciosos productos de repostería casera que pueden adquirirse en
el propio monasterio junto con miel artesana y otros productos de cosmética
natural.
Teléfono 676 186 734
[email protected]
www.monasteriodetulebras.
com
HORARIO ORDUTEGIA
Sábados y domingos, de
16.15h a 18.00h. Los
horarios pueden sufrir
modificaciones a causa de
las celebraciones litúrgicas.
PRECIO SALNEURRIA
La voluntad
Restaurante
El Lechuguero
DIRECCIÓN HELBIDEA
Calle Romaro,6
(Cascante)
(Cascante)
El Lechuguero comenzó su andadura
en 1951. Era entonces una cantina dedicada a la venta de vinos y licores que,
poco a poco, comenzó a dar meriendas
y luego comidas. Así, el bar mudó en
restaurante, en el que no faltaban nunca platos tan tradicionales, sabrosos y
populares como caracoles, callos...
Se ubica en el centro de Cascante,
junto a la iglesia barroca de la Asunción. Hoy en día ofrece a los amantes
de la buena gastronomía un ambiente
moderno y familiar, con trato cercano,
en el que disfrutar de una cocina actual que no renuncia a sus raíces. La
elaboración de sus platos parte de los
propios de la cocina tradicional de la
Ribera navarra y se sirve de productos
de la huerta tudelana reconocida internacionalmente por su máxima calidad: verduras (alcachofas, espárragos,
cardo o borrajas...), carnes (cordero,
buey...) y pescados atlánticos (son célebres su besugo al horno y los rollitos de
lenguado en salsa de piquillos).
CONTACTO KONTAKTU
Teléfono 948 850 052
[email protected]
www.ellechuguero.com
HORARIO ORDUTEGIA
De lunes a sabado de
13.30h. a 15.30h.
y de 21.00h. a 22.30h.
Domingo de 13.30h. a 15.30h.
ESPECIALIDADES
ESPEZIALITATEAK
Comida tradicional y verduras
de temporada.
GASTRONOMIA
Actualmente, la comunidad que lo habita lo atiende, lo mima, lo enseña y
GASTRONOMÍA
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CULTURA KULTURA
Ruta. Ibilbide 3. HACIENDA QUEILES