PDF - VisitScotland Travel Trade

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s
a
p
la
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t
s
e
d
e
Una tierra qu
Tu itinerario en detalle
Día 1
Día 3
Una tierra que
destila pasión
Día 5
nordeste a través de Glen Carron
hasta Achnasheen. Ambos caminos
ofrecen unos paisajes de película.
Disfruta del paisaje que ofrece el
Continúa descubriendo la isla
Toma la carretera principal al norte, a Pasa la noche en Inverness.
lago Lomond desde la carretera A82 con una visita a Kilchoman, una
través del Great Glen, y admira las
mientras avanzas rumbo al oeste
destilería alojada en una casa de
maravillosas vistas del Ben Nevis
tras abandonar Glasgow. Desde la
labranza fundada en 2005, situada justo al salir de Fort William.
orilla del lago, sigue hacia el oeste
en la parte occidental de Islay.
En Invergarry, cambia de rumbo y
Desde Inverness, pon rumbo al este
para ascender al paso llamado “Rest Al nordeste quedan las destilerías
dirígete al oeste para atravesar el
and Be Thankful” (descansa y da
de Caol Ila y Bunnahabhain, en el
majestuoso paisaje de montaña que hacia Forres y Dallas Dhu, antigua
destilería muy bien conservada.
gracias). Luego desciende hasta la ría estrecho de Jura, y por el camino
ofrece Glen Shiel. No te pierdas la
Continúa por carreteras secundarias
Fyne, un golfo alargado tipo fiordo
encontrarás también un centro de
famosa panorámica del castillo de
en dirección al sureste hasta llegar al
que deberás bordear hasta llegar a
visitantes, en Finlaggan, dedicado a Eilean Donan antes de llegar a Kyle
Tarbert (en Kintyre). Pasa la noche
la historia del clan Donald, los que
of Lochalsh y el puente de Skye. Haz río Spey a la altura de Craigellachie,
en esta localidad.
fueran “señores de las islas”. Con
noche en Skye, en las localidades de en pleno corazón de la “ruta del
whisky de malta” de Escocia, y visita
semejante oferta, no te descuides
Broadford o en Portree.
la tonelería de Speyside. Un poco
y vuelve a tiempo para tomar el
más al norte se encuentra Elgin,
transbordador de regreso a
famosa no sólo por su bella catedral
Kennacraig/Tarbert. Haz noche.
El transbordador a Islay sale de
en ruinas, sino también por su
Kennacraig, a unos minutos al sur
La destilería Talisker, a orillas de la interesante tienda de whisky, Gordon
de Tarbert en coche. Esta isla se
ría Harport, se encuentra cerca del & MacPhail, situada en el centro de
puede explorar de muy diversas
camino que lleva a Glenbrittle y
la localidad. Haz noche en Elgin.
formas. En su extremo meridional
Pon rumbo al norte y disfruta del
ofrece unas vistas de paisajes
encontramos Laphroaig, Lagavulin paisaje marino a lo largo de todo el montañosos inolvidables. Tras la
y Ardbeg. La cruz de Kildalton,
camino hasta Oban, donde podrás visita a la destilería, regresa por el
extraordinario monumento tallado visitar su destilería. Prosigue hacia mismo camino hasta el puente de
Pon rumbo al sureste hasta Keith
que data de la primera época del
el norte, cruzando los puentes de
Skye y pon rumbo al este hacia
y la destilería Strathisla. Sigue el
cristianismo británico, también se
Connel y Ballachulish, para pasar la Inverness. Aquí tienes que elegir
curso del Spey río arriba por la
encuentra en las proximidades.
noche en Fort William. La destilería entre dos rutas: regresa por Glen
carretera principal (A95) a Aviemore.
Bowmore y Bruichladdich están
Ben Nevis de la ciudad alberga
Shiel y luego sigue al norte
Al poco esta ruta se incorpora a la A9
cerca del centro de la isla, a poca
también el centro de visitantes
pasando por el lago Ness, o bien
(la “carretera de las Tierras Altas”)
distancia de varias playas salvajes. “The Legend of the Dew of Ben Nevis”. toma la A890 en dirección
Día 7
Día 2
Día 4
Día 9
Regresa a Edimburgo por la A9.
La Scotch Whisky Experience
ofrece catas con especialistas,
visitas guiadas y un restaurante
que incorpora el whisky en su
excelente menú (en la medida de lo
posible).
Día 6
Día 8
Busca alojamiento entre más de 7.000 establecimientos
de calidad garantizada, desde Bed & Breakfast hasta
castillos, en la web: www.visitscotland.com/es
y prosigue hacia el sur hasta Pitlochry.
Este enclave turístico de las Tierras
Altas, todo un favorito, cuenta con
dos destilerías: Edradour y Blair
Athol. Pasa la noche en Pitlochry.
Si necesita obtener más información, inspiración a la hora
de planificar su viaje o tener acceso a más itinerarios,
visite nuestra página Web: www.visitscotland.com/es
La información comprendida en esta publicación se reproduce
tal cual la ha recibido VisitScotland, quien, a su leal saber y
entender, la tiene por correcta al cierre de edición. VisitScotland
declina toda responsabilidad por errores u omisiones. La
frecuencia de los servicios y la duración de los trayectos son
correctas al cierre de edición; no obstante, están sujetas a
cambios. Abril 2015.
VisitScotland se compromete a garantizar que nuestro entorno
natural y patrimonio arquitectónico, de los que el turismo
depende en sumo grado, se conserven para el disfrute de las
generaciones futuras.
Portada: Un hombre ataviado con la tradicional falda escocesa
sostiene una copa de whisky.
© VisitScotland/Scottish Viewpoint
Una tierra que
destila pasión
Los whiskys de malta de Escocia presentan la misma variedad que sus paisajes. Los whiskys del oeste
reproducen el aroma del mar y del humo de la turba. Unos tonos que contrastan con los sabores de muchos
de los maltas producidos en el interior, especialmente los elaborados a orillas del Spey. Gracias al programa
“Whisky Embassy” (embajada del whisky) de Escocia, encontrarás hoteles a lo largo del camino donde podrás
beneficiarte de los amplios conocimientos de un personal tan cordial como experto y descubrir mucho más
sobre la bebida nacional de Escocia. Si necesitas más información, visita www.scotlandwhisky.com
15-SPIRIT_OF_SCOTLAND_SCOTLAND_MAP_FINAL.pdf
1
3/17/2015
10:57:01 AM
SANDAY
ROUSAY
A966
© MFAtech Maps
www.digital-map.org
[email protected]
+44 (0) 207 871 1332
Contains Ordnance Survey data © Crown copyright and database right 2011
1
0
0
12.5
20
30
ISLAY, LA COSTA DEL WHISKY
La ruta del whisky de la costa occidental de
Escocia. Descúbrela durante una visita a la
isla de Islay, famosa no sólo por sus playas,
fauna y flora, historia y patrimonio, sino
también por las ocho destilerías de malta
single que te esperan con los brazos abiertos.
Port of Ness
A857
A858
ch
M
OBAN
Esta animada población costera y principal
puerto de transbordadores con destinos
insulares ofrece una amplia selección de
tiendas y restaurantes. Su destilería se
encuentra a unos pasos del centro.
A868
Tarbert
A867
NORTH
UIST
BENBECULA
Loch
Shin
Dunvegan
A865
3
SOUTH
UIST
Carbost
M
Castlebay
Y
Broadford
Kylerhea
A888
BARRA
DESTILERÍA BEN NEVIS
Eigg
A la sombra de la montaña más alta de
CM Gran
Bretaña, esta destilería, fundada en 1825,
es una de las más antiguas de toda Escocia.
En su centro de visitantes se encuentraMYla
exposición “Legend of the Dew of Ben Nevis”.
Muck
A861
Ardnamurchan
Acharacle
Laga
Kilchoan
Coll
CY
4
CMY
Tobermory
Drimnin
A848
MULL
5
Loch
Shiel
3
2
9
Kirriemuir
PERTH
A928
Scone
A85
A85
Glamis
Forfar A933
Arbroath
A15
A923 DUNDEE
A94
A930 Carnoustie
A822
Lochearnhead
Crieff
Loch Lomond and the Trossachs
National Park Loch Earn A822
A819
A919
St Andrews
A913
Cupar A917
Callander A9 Auchterarder
Shiel Bridge
A916
A816 Inveraray
Crail
A823
M90
A821 A84
Glenrothes
Ardgartan
Dunblane
A917 Anstruther
Tarbet
A81
Alva A91 Kinross
A83
M9
Leven
Crinan
A815 A814 Loch Aberfoyle
JURA
Colonsay
A811
A92
Lomond
i r t h o f Fo
Kirkcaldy F
rth
A886
Dunfermline
A817
A875 STIRLING
Lochgilphead
North Berwick
Burntisland
Helensburgh Drymen
Rosyth
Bo'ness
A198 Dunbar
Balloch
A880
EDINBURGH
Dunoon
Gourock Dumbarton
ISLAY Port
M9
A1087
Colintraive
A846
M80 Falkirk Linlithgow
Haddington
Greenock M8
Askaig
Rhubodach
M8
Scotch
Old Craighall
Feolin
A1
Portavadie
Wemyss Bay M8
Tarbert
Coatbridge
Dalkeith
M8
Islay
Whisky
A78
Paisley
Kennacraig
Newtongrange
Penicuik
Rothesay Largs
A6112
Experience
GLASGOW
Claonaig A844
A847 Bowmore
Roslin
Motherwell
A68
A760
Bute
A846
A702
A706
Hamilton
Millport
A6105
Gigha A83
A7
M77
Lochranza A78 A737
A701 A703
10
1
Tayinloan
Carradale
ARRAN
Ardrossan
Irvine
Brodick
Troon
A76
Wanlockhead
Sanquhar
Maybole
A713
Cairnryan
Larne
8
Stranraer
Portpatrick A77
A751
A716
Port Logan
BELFAST
A712
Newton Stewart
A75
Wigtown
A747
Gatehouse A762
Fleet
of 9
A746
A75
A76
Moffat
A701
Hawick
A698
A709
A75 A711
A755 Kirkcudbright
Whithorn
A6088
A7
una antigua destilería perfectamente
conservada y una tonelería integran la ruta
señalizada del whisky de malta, que te llevará
por los pintorescos paisajes del distrito de
Moray, en las proximidades del río Spey.
Son muchos los oficios y las artes que se
vinculan a la destilación del whisky, como la
confección de barricas que tiene lugar en esta
tonelería de Craigellachie, situada en pleno
corazón de la “tierra del whisky” de Escocia,
cerca del río Spey.
STRATHISLA
La destilería de Strathisla es la más antigua
de las Tierras Altas que continúa en
funcionamiento. Su enclave junto al río Isla
goza de más de dos siglos de tradición destilera.
El whisky de malta single de Strathisla presenta
un peculiar sabor añejo y meloso.
DESTILERÍA DE EDRADOUR
A1
E N G LA68AA696N D
NEWCASTLE
UPON TYNE
A69
A19
A689
A596
A595
M6
A16
A686
A6
Tres hombres plenamente dedicados a la
conservación de los métodos tradicionales
elaboran el whisky de esta destilería, una de
las más pequeñas de Escocia, como hace
ciento cincuenta años. Sólo se producen doce
barriles por semana.
A689
A689
A592
M6
TONELERÍA DE SPEYSIDE
A1
A68
M74
A591
Mull Of
Galloway
A1
A697
Jedburgh
Langholm
Lockerbie A7
Gretna
Green
New A75
Abbey
A69
Gretna
Dalbeattie
Carlisle10
A710
A712 Dumfries
A75
Castle
Douglas
A708
A74(M)
A76 A702
Thornhill
A702
NORTHERN
7I R E L A N D
Berwick-upon-
A698
A6089
Galashiels
A698 Coldstream
Peebles A72
A699
Melrose
Kelso
A699
A701
Selkirk
Abington
A70
A70
A714 New Galloway
A77
A721
Eyemouth
A1
Biggar
Girvan
Ballycastle
M74 Lanark
Mauchline
A719 A77
A77
DALLAS DHU – Esta destilería supone la
A71
Kilmarnock
Prestwick
Ayr
Campbeltown
RUTA DEL WHISKY DE MALTA DE
ESCOCIA Siete destilerías en funcionamiento,
A937
A934 Montrose
A926
Blairgowrie Dunkeld
Killin
A85
Edzell
Edradour
Glenshee Distillery
Brechin
A923
A826
Tay A827
A90
A93
Blair
Atholl
Kinloch Bruar
A924
Rannoch
Pitlochry
Aberfeldy
Crianlarich
Stonehaven
Glenshee
A83 A82
A841
6
A9
Loch
Ericht
Tyndrum
Loch
Awe
Daviot
A941
A86
Loch
Oban A85
A816
Seil
Luing
Port
Ellen
mejor ocasión de acercarse de verdad al
proceso de elaboración del whisky y todo su
misterioso equipo: los alambiques, las cubas,
los hornos y las tuberías. Como se hallan
fuera de uso pero están muy bien
conservados, puedes examinarlos con lupa.
Spean Bridge
A82
Fort William
Corran
Glencoe
Strontian
Ballachulish
A884
A849
Oban
Iona
Fionnphort
En Skye sólo hay una destilería que puedes
visitar por dentro durante su funcionamiento.
Talisker se halla en un maravilloso enclave a
orillas de la ría Harport. Sus caldos se describen
a menudo como algo dulces y de sabor intenso.
A830
Lochaline A828
Fishnish
Craignure Lismore
Tiree
K
DESTILERÍA TALISKER, SKYE
Ben Nevis
Distillery
Arisaig
5
Urquhart
A938
Inverurie
on-Spey
Castle
A97
A90
Carrbridge
Alford
Tomintoul
Loch
Boat of
Aviemore Garten
A939
Ness
A887
ABERDEEN
A944
A944
Fort Augustus Kincraig A9
A980
Cairngorms
Newtonmore
Aboyne
Park
National
Kingussie
Invergarry
Banchory
Ralia
Braemar Crathie Ballater
A957 A90
A889
A87
A851
Fochabers
Strathisla Distillery
A981 A90
8
Keith A97 Turriff
A950
Craigellachie
A947
Dallas Dhu A95
6 Malt WhiskyA948Trail
A952 Peterhead
A920
Distillery
Huntly
A939 Dufftown
Ellon A975
A95
7A941SpeysideA96Cooperage
A920
A920
GrantownA96
A940
North
Kessock
A82
A833
A831 Drumnadrochit
Glenelg
Elgol
Armadale
Rum Mallaig
Canna
r t h Lossiemouth
Cullen
Fi
Fraserburgh
Banff Macduff
A941 Buckie
ray
o
A990
Dingwall A832 MNairn Forres Elgin
A98 Gardenstown
A95
INVERNESS
Lochcarron
Sconser Kyle of
Lochalsh
A87
SKYE
Isle of Eriskay
Strathpeffer
Muir of Ord
Beauly
A890
A890
Dornoch
Cromarty
Achnasheen
Torridon A896
RAASAY
A949
A836
A835
A850
A9 Helmsdale
Brora
Golspie
A839
Tain
A832
Lochboisdale
C
A837
Ullapool
A855
Portree
4 A863
Lairg
A839
Poolewe
Gairloch
A87
Talisker Distillery
A835
Aultbea
Uig
Dunbeath
Lochinver
Mellon Udrigle
SCALPAY
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Leverburgh
in
BERNERAY
M
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Otternish
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Lochmaddy L
Una tierra que
destila pasión
A99
A897
Th
HARRIS
Wick
A894
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A859
A882
Altnaharra
A894
A866
John o’ Groats
A99
A836
in
LEWIS
2
Stornoway
A961SOUTH
Burwick RONALDSAY
Thurso
Tongue
A838
Scourie
A960
St Margaret’s Hope
A836
Melvich
Bettyhill
Arnol
Callanish
A964
Gills Bay
Scrabster
Durness
STRONSAY
A965 Kirkwall ORKNEY
HOY
40 Miles
Eday
A986
Stromness
50 Kilometers
25
5 10
A967
A66
THE SCOTCH WHISKY EXPERIENCE
A688
Este centro situado en el tramo superior de la
Royal Mile de Edimburgo ofrece un viaje a
través del legado del whisky. Sube a bordo de
un tonel de whisky para descubrir su
fascinante historia.
A1(