BOLETÍN ABRIL 2014 pdf

Transcripción

HOGAR PERSONAS MAYORES MONZÓN
Nº 6
Abril/Junio 2014
JUNIO
EDITORIAL
SUMARIO
Noticias, págs. 3-5
La Comunión ayer y hoy,
págs. 6-7
Personaje: Antonio Mª Pueyo
De Val, págs. 8-9
Servicio Médico: el cáncer,
págs. 10-11
Homenaje centenario, págs.
12-13
El rincón de Julio, pág. 14
Poesía y Más, págs. 15-17
Cocina 1,2,3, págs. 18-19
Senderismo, pág. 20-22
Entretenimientos, págs. 23
Contraportada, pág. 24
Edita: Hogar de Personas
Mayores de Monzón
Depósito Legal: HU 22/2013
Dirección postal: Plaza San
Juan, 30 - 22400 Monzón,
Huesca
Dirección electrónica:
[email protected]
Colabora:
Foto Portada: Chimenea
Parque Azucarera
2
¡Vamos a ser felices!
Vamos a amar!
¡Vamos a amar mucho!
Va en ello nuestra salud, también. Todos
podemos amar, hay amor entre un hombre
y una mujer, entre padres e hijos, entre
compañeros y amigos y entre nosotros y la
gente necesitada …y de este amor nace la
felicidad. Y, cuando se es feliz, dicen los
expertos que los análisis de sangre tienen
un sistema inmunológico más activo, los
nervios parasimpáticos toman el control y
disminuye el estrés. Esto está tomado de
las observaciones clínicas de un muy
reconocido médico americano-japonés; asi
que ¡ánimo a amar y a ser felices!.Asi os lo
deseamos los colaboradores de nuestra
revista RAFAGAS DEL CINCA para este
verano y siempre.
Abrazos a todos.
Coordinadora edición
(Corrección, Diseño y Maquetación)
Lorena Romero Abelló
Coordinadores Avimar
Gregorio Serrano Arroyos
Gregorio García-Carpintero Arroyo
Equipo de Redacción: Lorenzo Alamán
Galicia, Rosario Bordas Baldellou, Josefina
Garcés Visar, Julio Bellido Requena
Colaboradores: Grupo de Senderismo, Eva
Benabarre Liesa, Francisca Hernández Susín,
Amado Nervo, Joaquín Penella Peirón, Pedro
Piedrafita Palacín, Vicente Rodríguez
Rodríguez, Montserrat Torá Pujol
RÁFAGAS DEL CINCA Nº 6
NOTICIAS
ARTERIA
La
XI
Feria
del
Arte
Contemporáneo de Monzón,
Arteria-2014, se celebró en la
Nave de la Azucarera el pasado
mes de abril. Según la
presidenta de la Institución
Ferial de Monzón, Marisa Mur, y
Fernando Caballero, director de
la muestra, el objetivo de la feria
era celebrar dos jornadas de
convivencia
entre
artistas
aficionados y profesionales con
múltiples actividades.
En el recinto exterior se
podían ver trabajos en directo
de esculturas de metal, madera
y piedra; exhibición de jóvenes
grafiteros y música a cargo de
los alumnos de la Escuela
Municipal de Música Moderna
(EMMMO)
A la Feria acudieron las directoras de los Hogares de
Monzón, Barbastro y Binéfar
Además, el domingo, exposición de los
trabajos de pintura sobre bolsas de
alumnos de colegios de Monzón, Alcolea,
Albalate y Binaced, entre otros.
En la Planta baja: los stands de las
asociaciones,
escuelas,
talleres
y
colectivos de arte de Monzón y
localidades vecinas. Los Hogares de
Monzón,
Barbastro
y
Binéfar
expusieron las obras realizadas por sus
socios, que van a clases de pintura con
Sheila Hospital.
Alumnos del Hogar de Monzón expusieron sus obras
En la Planta superior: galería
comercial de 20 artistas de distintas procedencias, el stand de los pintores aficionados
de Muret y el espacio de Arteria Internacional (una setenta obras de artistas rusos,
alemanes y franceses, facilitadas por la Asociación “La Paleta del Mundo”)
Ráfagas
3
NOTICIAS
RESIDENCIA DE TIEMPO LIBRE DE ORIHUELA DEL TREMEDAL
El Instituto Aragonés de Servicios Sociales, dentro del Área de Tiempo Libre, cuenta
con la Residencia de tiempo libre de Orihuela del Tremedal, en Teruel. Es una
instalación abierta al uso ciudadano para el descanso y el ocio, la celebración de
cursos, jornadas, encuentros… Su objetivo es facilitar estancias vacacionales y un
espacio al servicio de entidades y grupos en condiciones económicas muy favorables.
Es posible gracias a la profunda remodelación de la antigua residencia Padre
Polanco, de la que se han modernizado las instalaciones y servicios. Actualmente
cuenta con completas habitaciones individuales, dobles, triples y cuádruples, salones
para reuniones, comedor, espacios comunes... También han ampliado el tiempo de
apertura; todo ello con precios muy ajustados, por lo que resulta especialmente
adecuada para la estancia de familias y grupos.
El entorno de la Residencia presenta grandes posibilidades lúdicas y recreativas,
ya que está ubicada en un paraje de gran belleza natural, a 1.447 metros de altitud,
rodeada de pinares, en la margen izquierda del río Gallo. Además del propio conjunto
histórico artístico de Orihuela, a 35 kilómetros está Albarracín, a 60 km. el Parque
temático sobre los dinosaurios Dinópolis y a 67 km. Teruel.
Entrada a la
Residencia
de
tiempo
libre
de
Orihuela del
Tremedal,
en
Teruel.
Está situada
en
un
entorno de
gran belleza
natural,
rodeada de
grandes
pinares.
Calendario apertura al públlico
El período de apertura al público para la temporada 2014 será del 11de abril al 8
de diciembre de 2014.
El tiempo a solicitar es libre, no existiendo turnos en ninguna de las temporadas.
Precio de los servicios
Los precios son por persona y día, en régimen de pensión completa (IVA no
incluido).
A las personas jubiladas y a las que acrediten un grado de discapacidad igual o
superior al 65%, se les aplicará una deducción de un 20%.
4
NOTICIAS
TEMPORADA ALTA
Del 11 de julio al
31 de agosto
Niños
(hasta 2 años)
Niños
(de 2 a 12 años)
Adultos
Individual
Gratuito, si no hacen uso del
comedor
TEMPORADA BAJA
Del 21 de abril al 10 de julio
Del 1 de sept. Al 8 de dic.
Gratuito, si no hacen uso del
comedor
20 €
18 €
39 €
32 €
42 €
34 €
VOLUNTARIADO EN RESIDENCIA TORREFUENTES
Seguimos con las acciones locales de voluntariado impulsadas por las Obra Social La
Caixa. Las voluntarias que van a leer y distraer a los mayores de la Residencias de
Monzón empezaron en Riosol y ahora también acuden a la Residencia Torrefuentes.
En verano se toman vacaciones, que también tienen derecho, para continuar después
de fiestas con energía renovadas. Si alguien se quiere apuntar y acompañar a estas
voluntarias puede acudir a solicitar información a la Trabajadora social.
Las personas
mayores que
acuden a
estas
residencias
han acogido
con
entusiasmo la
iniciativa y
esperan con
ilusión la
visita de estas
voluntarias.
En la foto, de
pie, algunas
de ellas, en la
Residencia
Torrefuentes,
junto con la
Trabajadora
Social y la
impulsora de
estas acciones
locales
Ráfagas
5
EXPERIENCIAS...
Hola amigos. Ya pasado el mes de mayo, un mes normalmente vinculado a
celebraciones y acontecimientos familiares, he decidido dedicar mí
apartado en el número de esta revista para tratar de recordar y ver todos
los cambios que se han ido produciendo acerca de cómo celebrábamos
estas fiestas cuando nosotros éramos jóvenes y cómo se viven ahora. Me
gusta echar la vista atrás y volver a revivir aquellos momentos importantes
en nuestra vida y creo que a alguno de ustedes le servirá también para
recordar.
H
abía un momento realmente importante en
nuestra infancia y era la celebración de la
primera comunión. Yo la recibí en el año 1.957 en la
que entonces era la Parroquia de Santa María del
Romeral hoy con título de Concatedral. En aquel
momento el sacerdote titular de la misma era Don
Marcelino Llorens, seguro que muchos todavía le
recuerdan y puede que también a ustedes les diera la
primera comunión.
Desde el primer curso, ya en clase,
estudiábamos el catecismo y desde luego nos lo
sabíamos de memoria (otra cosa es que lo
entendiéramos) pero las oraciones, la importancia
que le dábamos a tener que confesarnos, a comulgar,
a tener a Jesús dentro de nosotros... era una ilusión
que vivíamos intensamente.
Las normas de la iglesia entonces establecían
que no se podía comer ni beber nada desde la noche
Rosario Bordas en su
anterior; éste era uno de los motivos fundamentales
1ª Comunión
por los que la misa se celebraba a una hora temprana.
Se dejaba preparado un chocolate junto a la torta ya cortada para la vuelta de la
celebración y toda la familia junta, nos dirigíamos contentos a la iglesia para recibir el
sacramento de la Sagrada Eucaristía que con tanta ilusión habíamos preparado.
Terminada la ceremonia íbamos a dar cuenta de ese chocolate que les
comentaba y desayunábamos de buena gana después de tantas horas sin llevar nada
al cuerpo.
A continuación la tradición nos llevaba a visitar a las vecinas y amigos más
cercanos y a los familiares que no habían sido invitados a la ceremonia para que nos
vieran con nuestras mejores galas, protagonistas del día.
Los regalos entonces eran importantes, nada que ver con los de la actualidad,
según el compromiso que se tenía, se le daba al comulgante una propina o un
detalle, por norma general; los zapatos y los calcetines los regalaban unos abuelos y
a los otros les correspondía comprar la medalla; los tíos se encargaban del adorno del
pelo, el libro de comunión, el rosario, los guantes y hasta la limosnera, que era un
6
...LA COMUNIÓN AYER Y HOY
bolsito de tela que, como su nombre indica, servía
para recoger las propinas.
Otros regalos que se “estilaban” eran mudas,
camisón o pijama, bata, y por supuesto la bola del
mundo (uno de los regalos estrella de la época.
Tampoco faltaban los bombones y dulces algo que se
agradecía tremendamente puesto que no abundaban
en las casas en cualquier momento, como ahora.
Los niños agradecíamos estos presentes
entregando a cambio un recordatorio con el nombre
del comulgante, la fecha del día y el nombre de la
iglesia.
A mí, me hacía especial ilusión vestirme de blanco
y de largo, sentirme como una princesa por un día,
una ilusión que no ha cambiado, puesto que las niñas
de hoy en día también disfrutan con ese momento.
Entonces los vestidos y las enaguas no eran de
Carlos Bastinos
compra sino que las hacían las modistas, (recuerdo
que a mí me lo confeccionó mi tía Pilarín con todo el amor e ilusión del mundo, era
un vestido precioso).
Los peinados no tenían nada que ver con los de ahora, normalmente nuestra
cabeza se adornaba con dos trenzas a las que se les hacían tres tirabuzones al final
rematadas con un lazo.
Yo recuerdo esa jornada como un día muy feliz, rodeada de la familia y los
amigos más queridos celebrándolo en casa de mi abuela Antonia, porque por
supuesto luego, íbamos a comer todos juntos. El menú de mi celebración contó con
un buen entremés, un tazón de caldo y un estupendo guiso de pollo de corral. Para
los postres, melocotón y piña en almíbar, flan, rosquillas y tortas hechas por las
abuelas.
Ahora ya no se celebra en la casa de las abuelas, normalmente se acude a
hoteles o restaurantes que hay que reservar con un año de antelación y los regalos
son mucho más tecnológicos, como ordenadores, tablets, cámaras fotográficas... e
incluso en ocasiones viajes!!!
Pero si esta celebración ha cambiado en muchos aspectos, hay que reconocer
que se mantiene en lo fundamental; los padres que son creyentes y educan a sus
hijos en la fe católica, viven este momento con especial ilusión; el poder celebrar esta
fiesta con tu hijo/a es importantísimo, los sientes tan tuyos, tan inocentes que es un
recuerdo imborrable.
Los tiempos van cambiando y hay que aceptar que las cosas son así, pero aquí sí
que el fin justifica los medios, sí, esta celebración sirve para reunir a la familia, pasar
un buen día de convivencia, olvidando problemas; son estos ratitos de felicidad los
que alimentan nuestros sentimientos. Vale la pena valorarlos, vivirlos y disfrutarlos.
Texto y fotos: Rosario Bordas
7
PERSONAJE...
Antonio María Pueyo De Val nació en Monzón el día 31 de marzo de 1864,
reinando en España Isabel II, siendo bautizado al día siguiente, primero de
abril, en la parroquia mayor de Santa María del Romeral por el regente de
la misma, Don Pedro Borén, imponiéndosele los nombres de Antonio
Teodoro.
E
ra hijo de Antonio Pueyo y Pueyo, nacido en
la villa de Panticosa, en el Valle de Tena y de
Irene de Val y Calvo, natural de Almudévar, y
maestra de niñas. Tenían una casa en la calle
Mayor. Tuvo dos hermanos, Mariano y Alejandro.
Y fueron sus abuelos paternos Francisco Pueyo y
María Pueyo, ambos de Panticosa; y los maternos
Francisco de Val, de Almudévar y Alejandra Calvo,
de Pomar de Cinca, que fue la madrina de nuestro
protagonista.
Realizados sus primeros estudios, cumplidos
los 16 años, Antonio Pueyo De Val ingresó el 11
de abril de 1880 en la Congregación de
Misioneros del Inmaculado Corazón de María
(fundada por el Ven. Padre Claret, y por ello
Antonio Mª Pueyo De Val
denominados claretianos) y antes de su
ordenación sacerdotal (que tuvo lugar el 22 de agosto de 1886) fue destinado a
realizar funciones docentes en el Colegio de su Orden en Alagón, Zaragoza, al frente
de la cátedra de Retórica.
De allí pasó a la ciudad de Córdoba en la que fue nombrado Superior local y
Consultor General de su Instituto para la provincia Bética, distinguiéndose como
orador sagrado por su incansable actuación misionera y, singularmente por su
apostolado a favor de la Buena Prensa. Apasionado por la arqueología y la
arquitectura, emprendió la restauración de la iglesia mudéjar de San Pablo, antiguo
convento de los Dominicos, que mereció, al finalizarse aquélla, los generales elogios
de las instituciones y vecinos, siendo ello motivo para que fuera nombrado académico
numerario de la Real Academia de Bellas Artes cordobesa.
Dadas sus aptitudes y su tenacidad para el logro de las misiones más dificultosas,
se le encomendó la tarea de fundar casas claretianas en las ciudades de Londres y
París.
Destinado a Colombia, demostró allí de nuevo sus excelentes cualidades,
actuando de mediador en las disputas entre aquella nación y Ecuador y su saber en
materia de arquitectura, dirigiendo las obras del templo del Voto Nacional de Santa Fe
de Bogotá, al que decoró después artísticamente.
8
...ANTONIO Mª PUEYO DE VAL
Su Santidad Benedicto XV, a propuesta del gobierno colombiano, le nombró
Obispo de Pasto (Colombia) el 26 de noviembre de 1917. Por su jerarquía episcopal
tuvo asiento, con voz y voto, en el Parlamento de aquel país.
Fomentó intensamente como buen aragonés, el culto a la Virgen de Pilar. Y
participó intensamente en el Congreso
Mariano celebrado en la ciudad de
Sevilla, en el Congreso Eucarístico de
Chicago, convocado en el año 1926 y en
el Congreso de Misiones de Barcelona, en
el que, por sentirse enfermo, no pudo
pronunciar su conferencia sobre la vida
misional sobre la que poseía tanta
experiencia, adelantando su regreso a
Colombia, donde se le esperaba con un
cariñoso y masivo recibimiento, tras su
prolongada ausencia en Europa, uno de
cuyos actos principales fue la visita a Su
Santidad Pío XI.
A los sesenta y cinco años de edad
se produjo su fallecimiento y mientras
recibía los postreros sacramentos, dedicó
sus últimos pensamientos a la Virgen
María que, según sus palabras "era el
cielo de su vida y la dueña de su
corazón”. Finalizaba la vida de este gran
Misionero montisonense, que había
Cartel anunciando la exposición
dedicado toda su existencia al entero
servicio de los hombres y de la Iglesia, el
9 de Octubre de 1929, en Pasto (Colombia) siendo enterrado en su catedral.
Este año se conmemora el 150 aniversario del nacimiento del P. Antonio Mª
Pueyo de Val. Los actos conmemorativos se iniciaron el pasado día 29 de marzo en la
concatedral de Santa María del Romeral de Monzón presidida por el obispo de
Barbastro.
El 17 de junio se inauguró en Monzón una exposición conmemorativa en la que se
expuso de forma gráfica su vida y su ministerio apostólico y su obra cultural y de
promoción social en España y Colombia. Se expusieron fotografías, documentos,
escritos y objetos personales de Monseñor Pueyo de Val.
Texto: L. Alamán y P. Piedrafita
Fotos: Internet
9
SERVICIO MÉDICO...
Por qué se produce el cáncer
El cáncer es una enfermedad provocada por un grupo de células que se
multiplican sin control y de manera autónoma, invadiendo localmente y a
distancia otros tejidos. En general, tiende a llevar a la muerte a la persona
afectada, si no se trata adecuadamente. Se conocen más de 200 tipos
diferentes de cáncer, de los cuales, los más comunes son los
de piel, pulmón, mama y colorrectal.
L
a malignidad del cáncer es variable, según la agresividad de sus células y demás
características biológicas de cada tipo tumoral. En general, el comportamiento
de las células cancerosas se caracteriza por carecer del control reproductivo que
requiere su función original, perdiendo sus características primitivas y adquiriendo
otras que no les corresponden, como la capacidad de invadir de forma progresiva y
por distintas vías órganos próximos, o incluso diseminándose a distancia (metástasis),
con crecimiento y división más allá de los límites normales del órgano al que
pertenecían primitivamente, diseminándose por el organismo fundamentalmente a
través del sistema linfático o el sistema circulatorio, y ocasionando el crecimiento de
nuevos tumores en otras partes del cuerpo alejadas de la localización original.
El cáncer afecta a personas de todas las edades,
incluso a fetos
10
Las diferencias entre tumores benignos y
malignos consisten en que los primeros son
de crecimiento lento, no se propagan a otros
tejidos y rara vez se reproducen tras ser
extirpados, mientras que los segundos son
de crecimiento rápido, se propagan a otros
tejidos, se reproducen con frecuencia tras
ser extirpados y provocan la muerte en un
periodo variable de tiempo, si no se realiza
tratamiento. Los tumores benignos pueden
recurrir localmente en ciertos casos, pero no
suelen dar metástasis a distancia ni matar al
portador, con algunas excepciones. Las
células normales, al entrar en contacto con
las células vecinas inhiben su multiplicación,
pero las células malignas no tienen este
freno. La mayoría de los cánceres forman
tumores sólidos, pero algunos no, por
ejemplo la leucemia.
...EL CÁNCER
El cáncer puede afectar a personas
de todas las edades, incluso a fetos, pero
el riesgo de sufrir los más comunes se
incrementa con la edad. El cáncer causa
cerca del 13 % de todas las muertes. El
proceso por el cual se produce el cáncer
(carcinogénesis)
es
causado
por
anormalidades en el material genético de
las células. Estas anormalidades pueden
ser
provocadas
por
distintos
agentes carcinógenos, como la radiación
ionizante, ultravioleta, productos químicos
procedentes de la industria, del humo
del tabaco y de la contaminación en
general, o de agentes infecciosos como
el virus del papiloma humano o el virus
de la hepatitis B. Otras anormalidades Factores que influyen en la aparición del cáncer
genéticas cancerígenas son adquiridas
durante la replicación normal del ADN, al no corregirse los errores que se producen
durante dicho proceso, o bien son heredadas y, por consiguiente, se presentan en
todas las células desde el nacimiento y originan mayor probabilidad de que se
presente la enfermedad. Existen complejas interacciones entre el material genético y
los carcinógenos, un motivo por el que algunos individuos desarrollan cáncer después
de la exposición a carcinógenos y otros no. Nuevos aspectos de la genética del
cáncer, como la metilación del ADN y los micro ARNs, están siendo estudiados como
importantes factores a tener en cuenta por su implicación.
Las anormalidades genéticas encontradas en las células cancerosas pueden
consistir en una mutación puntual, translocación, amplificación, y ganancia o pérdida
de un cromosoma completo. Existen genes que son más susceptibles a sufrir
mutaciones que desencadenen cáncer. Esos genes, cuando están en su estado
normal,
se
llaman
protooncogenes,
y
cuando
están
mutados
se
llaman oncogenes. Lo que esos genes codifican suelen ser receptores de factores de
crecimiento, de manera que la mutación genética hace que los receptores producidos
estén permanentemente activados, o bien codifican los factores de crecimiento en sí,
y la mutación puede hacer que se produzcan factores de crecimiento en exceso y sin
control.
Información e imágenes
extraídas de Internet
11
HOMENAJE CENTENARIO...
LA CENTENARIA DE URMELLA
Con motivo de la celebración del centenario de Genoveva Saura, desde el
Hogar de Mayores se quiso homenajear su cumpleaños y se le obsequió
con una placa conmemorativa de su aniversario y un ramo de flores.
Acudimos al hogar familiar para hacerle entrega de estos presentes la
Directora Provincial del IASS Mercedes Puyuelo Simelio, la Directora del
Hogar Montserrat Tora Pujol, la Trabajadora Social Eva Benabarre Liesa y
la Junta de Gobierno.
Dña. Genoveva Saura Solana, nació en Urmella (Huesca) el 2 de Marzo de 1914. A
los diecinueve años contrajo matrimonio con Don Antonio Mallo Solana, y de esta
unión nacieron dos hijas. La mayor parte de su vida ha transcurrido en Liri (Huesca)
Cuando enviudó de su esposo Antonio, ella siguió llevando el timón de la casa y de
las tierras, trabajando su huerta donde cultivaba toda clase de verduras, frutas y
hortalizas.
Ella era muy feliz en Liri, pero la avanzada edad obligó a la familia a tomar una
determinación, tenía que dejar la casa, las tierras y tenía que bajar a Monzón con la
familia; ella se negaba pero hubo un ultimátum, (si vuelve a hacer huerto se lo
arrancaré todo, le dijo el nieto)
Entrega del ramo de flores por parte de la Directora del IASS, Mercedes Puyuelo
12
...GENOVEVA SAURA SOLANA
Genoveva,
con
una
mentalidad
extraordinaria para su
edad,
comprendió
que lo mejor para
todos
era
estar
juntos en Monzón, y
actualmente vive con
su hija, rodeada de
sus cinco nietos y
siete biznietos.
Le
gusta
la
lectura, coser, ver la
televisión (a pesar de
su
problema
de
audición) jugar a las
Momento en que le entregan la placa conmemorativa a Genoveva
cartas, -su fuerte el
guiñote- (algún trofeo
de los viajes del Imserso a las Vilas del Turbón adornan el comedor) y también mirar
por la ventana, quizás recordando aquellos días tan fríos y largos rodeados de nieve,
al calor del hogaril, de las tierras de Castejón de Sos.
Siendo conocedora la Directora de Centro de Mayores de Monzón, que Genoveva
cumplía los cien años, se consideró hacerle entrega de una placa y un ramo de flores,
en recuerdo de su cumpleaños.
La comitiva formada por la Directora Provincial del Instituto Aragonés de Asuntos
Sociales, la Directora del centro de Monzón, el Presidente del Centro, la Trabajadora
Social, y Miembros de la junta, se personaron en el domicilio de Genoveva para
hacerle entrega de dicho recuerdo.
La homenajeada mostró su alegría y gratitud por el detalle, y compartió
recuerdos y vivencias de su larga vida. Hasta hace un par de años aún hacía huerto
pero ahora las piernas no le acompañan. Sigue teniendo muy buena memoria y nos
contó distintas anécdotas de su larga vida.
HACE CIEN AÑOS NACIÓ
GENOVEVA EN URMELLA
Y AHORA TODA LA FAMILIA
SE DESVIVE POR ELLA
RAFAGAS DEL CINCA SE UNE AL
HOMENAJE
Y
DESEAMOS
A
GENOVEVA QUE HAYA PASADO UN
FELIZ
CUMPLEAÑOS
Y
QUE
CUMPLA MUCHOS MÁS.
Jotero de Monzón
Reportaje: L. ALAMAN
Fotos: G. SERRANO
13
EL RINCÓN DE JULIO
La talla en madera es una actividad que se extiende a lo largo del mundo y
de los siglos e incluye una amplia variedad de aplicaciones, desde
laceración de objetos cotidianos y modelos decorativos, hasta elementos
arquitectónicos y esculturas abstractas. Puede ser un arte, un trabajo
manual… o ambas cosas.
E
l arte de la talla consiste en
adquirir
la
destreza
necesaria
para
eliminar
eficazmente la madera que no
es necesaria. Hay tallistas que
sobresalen en este aspecto,
reproduciendo con rapidez y
precisión todo aquello que se les
pide que tallen, pero que serían
incapaces de dibujar y tallar una
pieza de su inspiración. Hay
otros artistas que destacan por
Proceso de talla de gato en madera
su capacidad para dibujar pero
que dudarían en el momento de tallar un modelo repetido en un molde. Entre ambos
se encuentra una amplia variedad de habilidades, donde el equilibrio cambia
gradualmente de la artesanía a la escultura. La talla en madera, sin embargo no es
propiedad exclusiva de un artesano o un artista sino una actividad abierta a cualquier
persona que desee
trabajar
con la
madera.
Lo primero que
tiene que hacer un
tallista es elegir la
madera
idónea
para el trabajo que
quiere
realizar.
Podemos
elegir
entre el Álamo
Distintas herramientas usadas para la talla en madera
(madera blanca),
el Castaño (más dura), el Peral, el Pino Americano, el Cedro, el Palo Santo...
Las herramientas que se utilizan son un mazo redondo, unas gubias, unos
formones y muchas ganas de trabajar. Se afilan con piedras de aceite o piedras de
agua y es aconsejable elegir una de ellas y utilizarla siempre para afilar las gubias.
Para afilar los formones la piedra de aceite es la mejor. Por último practica y paciencia
para ir dando forma a la madera. ¿Alguien se anima?
Texto y fotos: Julio Bellido
14
POESÍA
Renunciación
¡Oh, Siddharta Gautama!, tú tenías razón:
Las angustias nos vienen del deseo; el edén
Consiste en no anhelar, en la renunciación
Completa, irrevocable, de toda posesión;
Quien no desea nada, dondequiera está bien.
El deseo es un vaso de infinita amargura,
Un pulpo de tentáculos insaciables, que al par
Que se cortan, renacen para nuestra tortura.
El deseo es el padre del esplín, de la hartura,
¡Y hay en él más perfidias que en las olas del mar!
Quien bebe como el Cínico el agua con la mano,
Quien de volver la espalda al dinero es capaz,
Quien ama sobre todas las cosas al Arcano,
¡Ése es el victorioso, el fuerte, el soberano...
Y no hay paz comparable con su perenne paz!
Amado Nervo
Cuentos baturros
Mal le veo a usté, tío Ambrosio.
¡Y tan mal! Me dice el médico
que beba algún vasico de vino
pa cobrar fuerzas;
pero ya m´hi bebido ocho vasos siguidos,
y cada vez me tiemblan más las piernas.
Teodoro Gascón Baquero
Lo más bonito
Buscando algo bonito,
Maxi encontró una flor,
Fina se llamaba y alegró su corazón.
Algo grande él sintió en su interior,
amor, cariño, e ilusión.
Y juntos para siempre,
caminaron por la vida,
con la bendición del Señor
Lealtad
Pensando yo estaba un día
de qué manera podría
ser mas leal que el mundo,
el mundo quiero decir,
el que lleva a convivir
con las gentes a menudo.
Con las que hemos de tener,
poco o mucho alguna vez,
tratos, negocios, tertulias
con frecuencia en esta vida
o también si son familia
amigos o conocidos.
Haciendo una reflexión
en ratos más bien perdidos
que nos llevan a pensar
exprimir, recapacitar.
Llegué a la conclusión,
con juicios bien medidos,
que ha de ser sin remisión
decir siempre la verdad
sin rodeos convencidos
con toda la lealtad.
Coincidir con un extraño
diciéndole la verdad,
no le haremos ningún daño,
aún siendo casualidad
el haber dado con él.
A todos les irá bien
que no se los lleve a engaño,
niños, jóvenes, ancianos
nuestra persona tendrá
toda la compensación
que merezca nuestra acción
del trato a la humanidad.
Ramón Nadal Buetas
Fina
15
Y...
Dice el Turbón:
Que es el más alto de Aragón.
Contesta Cotiella:
Que más alta es ella.
Sois de segunda categoría,
Y poco podéis gritar,
Les dice Formigal,
Y aunque de altura no estáis mal,
Poco os van a visitar.
Orgulloso y presumido,
Habla Monte Perdido:
A mí me visitan todos los días,
pero más en domingo,
Y de altura no podéis hablar,
sin contar conmigo,
porque a todos os domino.
El Poset le dice:
Cállate, atrevido, por encima de todos está el Aneto,
a quien debemos gran respeto.
En Benasque hay varios, de gran belleza y bravura,
pero el Aneto supera a todos en belleza, fama y altura.
Entre el Turbón y el Aneto hay uno muy plancentero,
de subida fácil, de nombre Gallinero.
Desde su cumbre verás: el Posets, el Aneto, Salvaguardia
Perdiguero, y las pistas de Cerler, que están a su pie.
El turista que lo visita siente gran emoción y exclama:
¡qué maravilla! ver tanta montaña, esta vista es incomparable,
pues a un mismo tiempo veo todos los pueblos del valle!
16
...MÁS
Nuestro ser es un carruaje que transporta nuestra vida por
los grandes entresijos del sentir que nos anima.
Como todo carruaje su freno debe llevar para que no se
desboquen los caballos al tirar.
El dinero es el caballo que con mayor fuerza tira.
Casi arrastra a los otros aunque parezca mentira.
A la par va la codicia, que camina muy deprisa,
para enriquecerse luego dejándonos sin camisa.
Otros caballos que tiran son orgullo y vanidad y
éstos son como los otros que no paran de trotar.
Quienes frenan son, amos, trabajo y humanidad,
pero como son tan flojos los arrastran los demás.
Cuando íbamos cuesta arriba se apretaba un poco el freno
y ahora en la cuesta abajo va corriendo como un reno.
El sentir de nuestras vidas ha cambiado como un trueno y
al usarlo cuesta arriba se desgastaría el freno.
Todo el mundo se desborda, el carruaje va loco,
se están perdiendo valores que aprendimos poco a poco.
Del respeto a los mayores no queda ni la ilusión.
Parecemos de madera. Se encalleció el corazón.
Allá por los cincuenta drogas no se conocían,
pero ya se mencionaba que en América tenían.
Esto aquí no llegará, en los corros se decía.
¡Vaya por Dios si ha llegado que la vida nos arruina!
Mucha carga lleva el carro que cuesta abajo camina,
por las trancas y barrancas causándonos agonía.
Arreglemos luego el freno y los caballos que tiran,
porque si no lo arreglamos por el borde se desliza.
Poder frenar quisiera el carro con maestría,
que nos refrenaríamos todos, que hubiera más alegría.
Si esto pudiera en la vida con trabajo conseguir,
trabajaría día y noche aunque fuera sin dormir.
La vida es un carruaje, a veces una polea
que nos transporta hasta el Cielo o
al infierno nos condena.
Seamos más ecuánimes y nobles de corazón, para que
podamos todos vivir un poco mejor.
Antonio Penella
17
COCINA ...
PRIMER PLATO — BRAZO DE PATATA
Ingredientes:
2 kg. de patatas, 2 huevos duros, 150 gr. olivas rellenas, 1 pimiento rojo (asado y
pelado), 200 gr. atún en aceite, 100 gr. guisantes,
1 loncha jamón, salsa mahonesa y sal.
Preparación:
Se pelan y hierven las patatas; una vez cocidas se
dejan escurrir y se pasan por el prensapuré, se
pone ese puré sobre un trapo o tabla de cocina,
después se coloca el relleno todo troceado, se
enrolla la masa del puré dándole forma de brazo y
se deja en la nevera para que se enfríe. Cuando se
vaya a servir se cubre con la mayonesa y se
decora con trocitos de pimiento.
SEGUNDO PLATO — CONEJO ESCABECHADO
Ingredientes:
1 conejo de 1.250 kg. aprox., 1 vaso de aceite, sal,
1 taza de vinagre, pimienta
negra en grano, tomillo, ajo, laurel, cebolletas
(varias pequeñas o una mediana)
Preparación:
Una vez puesta la sal, se pone todo en una olla
en frío, y se deja cocer a fuego lento y tapado
cerca de 1 hora y cuarto (si se pone una
cebolla se trocea) Se puede comer a
temperatura ambiente o calentándolo un poco.
POSTRE — TARTA DE QUESO
Ingredientes:
4 huevos, 250 gr. de queso fresco, 2 tarrinas de
queso filadelfia, 1 lata pequeña de leche
condensada, 2 medidas (de las de la leche
condensada) de leche normal.
Preparación:
Una vez bien batido todo, se pone en un molde
caramelizado y se pone al horno precalentado 1 hora
aproximadamente, a 180 grados.
Texto: Paquita y Fina
Fotos: Internet
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...1, 2, 3
Completando con la página de al lado sobre recetas culinarias, y cogiendo
modelo de todas las revistas y periódicos, queremos compartir nuestras
ideas con todos ustedes y osar a entretenerles un ratito.
EL BACALAO UN RICO PLATO DE POBRES
E
l bacalao, era considerado como un alimento de
pobres y de hecho lo era. Siglos atrás había
sido alimento de esclavos porque de él se aprovecha
todo. Antiguamente hasta su aceite se empleaba
como fuente de vitaminas A y D y calcio para los
huesos.
Las abuelas tenían mucha fe en el aceite de hígado
de bacalao y como creyeran que algún nieto tenía
mal color, no dudaban en proporcionarles este
reconstituyente para sanarles y devolverles a su
buen aspecto, si bien agradecíamos, porque era más
fácil de tomar, la novena de yemas batidas con
quina.
Este pescado, una vez salado se conserva durante
meses y gracias a ello, puede llegar a los rincones
más lejanos del planeta.
Los pescadores vascos lo traían de sus caladeros
en Terranova y la gente aprendió a cocinarlo con
una gran variedad de recetas entre las que destacan
el “bacalao al pilpil”, el arroz con bacalao, el
Anuncio antiguo de reconstituyente
“ajoarriero” y aquí en nuestra tierra, el tradicional
de aceite de hígado de bacalao
“cardo con bacalao”.
Por desgracia, hoy es una especie amenazada por el abuso de los bacaladeros, pero
los países implicados han establecido medidas para evitar su desaparición.
Así que les invito a que sigan degustando y saboreando uno de los manjares más
populares: “EL BACALAO”.
Bacalao en sal
Bacaladeros de Terranova
Texto: Rosario Bordas
Fotos: Internet
19
SENDERISMO...
Nuevamente con todos vosotros para, a través de los trimestrales
boletines “Ráfagas del Cinca” del Hogar de Mayores, comentaros cosas y
actividades relacionadas con nuestra afición al senderismo y, a su vez,
agradecer a todo el equipo de edición, redacción y montaje del mismo, el
que nos brinden la oportunidad de reservarnos un espacio para tal fin.
¡GRACIAS !
A
demás de
las andadas
diarias por los
caminos
de
nuestro entorno,
realizamos, de
vez en cuando,
otras
por
distintos
sitios
que se nos van
ocurriendo y así
en más de una
ocasión, hemos
acompañado a
los senderistas
Entrada al Hogar de mayores, con senderistas de Barbastro
Explanada del castillo, con senderistas de Monzón y Barbastro
20
del
Hogar
de
Barbastro
a
lugares que nos
han ofrecido y
que ya os hemos
contado
en
anteriores
Boletines.
Pero
en esta ocasión
nos devolvieron la
visita y veintidós
de ellos, junto a
doce de nosotros,
el pasado 13 de
marzo
pasamos
una mañana de
convivencia
y
camaradería
recorriendo algo
de
nuestro
...
entorno y con visita guiada al castillo,
de lo cual se llevaron muy buen
recuerdo. Aprovechamos para dar las
gracias al Departamento de Cultura
del Excmo. Ayuntamiento de Monzón
y también a la Comarca del Cinca
Medio por la colaboración prestada y
a Ana Carilla de Comarca, que nos
hizo de guía.
El día 12 de Abril nos trasladamos
hasta Lacuadrada en nuestros coches,
y allí comenzamos una bonita y
cómoda caminata entre enormes
campos sembrados y gran parte por la
banqueta del Canal del Cinca hasta la
localidad de Pertusa, donde nuestros
compañeros andarines y ese día guías
Entrada al pueblo de Lacuadrada
y anfitriones, Antonia Viu y Ramón
Grau nos hicieron pasar una excelente
jornada de convivencia y nos enseñaron la Iglesia, subimos a su magnífica Torre
desde donde se observa un extenso y precioso paisaje. A continuación, una suculenta
comida que nos invitaron en su casa y ambiente de bromas, chistes, etc. Finalmente
visita a la ermita, un lugar con excelentes vistas panorámicas por su altura, y
regresando a continuación a Monzón.
Compuertas del canal del
Cinca, en las inmediaciones
del pueblo de Pertusa
Comida en Pertusa, en casa de Antonia y Ramón
21
...SENDERISMO
Otra salida también
acompañando
a
los
senderistas de Barbastro,
fue la realizada el día 30
de abril saliendo de
Colungo y con llegada a
Alquézar. Comentaros que
en cuanto nos pusimos a
caminar todos, (cuarenta y
seis) presentíamos que nos
iba a gustar la andada,
pues a medida que la
hacíamos veíamos cada
vez,
más
y
mejores
paisajes. Interesante y
magnífica
mañana
de
senderismo apropiado a
nuestra edad.
Por último la andada
que hicimos el pasado día
9 de Mayo. Nos fuimos con
Pasarela en barrancos del río Vero,
nuestros
coches hasta
entre Colungo y Alquezar
Gabasa para allí recorrer el
“Barranco de Gabasa” un lugar muy cerca de nuestra ciudad, de fácil recorrido y con
mucho arbolado y agua. Recomendamos visitarlo a quien no lo conozca, pues vale la
pena
hacerlo.
Bocadillo al aire
libre y regreso a
casa.
¡¡ Hasta el
próximo
“Ráfagas” !!
Saludos...
Texto y fotos:
Grupo de
Senderismo
Barranco de Gabasa recorrido río Sosa
22
...ENTRETENIMIENTOS
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Aquella chiquita
muy bien talladita,
ningún carpintero
la pudiera hacer,
solo Dios bendito
con su gran poder...
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Encuentra 11
nombres de picos
de más de tres mil
metros de la
provincia de
Huesca:
ANETO,
POSSETS,
MONTE PERDIDO,
PICO MALDITO,
PICO MIR,
PIC MAOU,
MALADETA,
AÑISCLO,
RUSSELL,
GENDARME y
GATO NEGRO.
Cuanto más fresco
estoy más caliente;
de muchas formas me hacen,
me quiere el pobre
y me quiere el rico y,
para amarme,
el uno y el otro
me devoran...
SOLUCION la nuez
SOLUCION el pan
23
Continuamos con nuestro recorrido por las calles de Monzón. En esta ocasión os
invitamos a adivinar el nombre actual de esta calle ¿Cómo se llamaba antiguamente?
BODAS DE ORO
Las personas que hagan
este año sus bodas de
oro, y estén interesadas
en celebrarlas en la fiesta
que se organiza desde el
Hogar,
se
deberán
inscribir previamente.
Después del verano y pasadas las fiestas
patronales de Monzón darán comienzo los
cursos de informática, con ordenadores nuevos
y programas actualizados:
- Inicio a las nuevas tecnologías
- Edición de textos (Word)
- Herramientas de presentación (PowerPoint)
- Redes sociales (Facebook y Twitter)
- La Red en nuestro día a día (pedir cita en el
médico a través de Internet, comercio
electrónico…)
Los interesados pueden apuntarse en el
despacho de la trabajadora social durante el
mes de septiembre.
La foto de los burros y caballos “aparcados” que incluimos en la
contraportada del nº anterior corresponde a la Plaza Santo Domingo

BOLETÍN ABRIL 2014 pdf

Transcripción

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