Cena - Jamon-Iberico :: Pata

Jamón Ibérico de Bellota 5J
Combinación de 5J y Queso
Manchego
Jamón Serrano
Combinación de Jamón Serrano
y Queso Manchgo
TAPAS
Pulpo a la Gallega
Sepia a la Plancha
Almejas en Salsa Verde
Navajas a la Plancha
Gambas a la Plancha
Lomo Embuchado
Camarones al Ajillo
Chorizo en Lascas
Calamares Fritos
Queso Manchego
Garbanzos Fritos
Boquerones en Vinagre
Chistorras
Salmón Ahumado
Piquillos Rellenos de Bacalao
Patatas a la Brava
Champiñones al Ajillo
Súper Pincho de Tortilla Española
Croquetas de Jamón
Tortilla Mixta
Croquetas de Bacalao
HUEVOS ROTOS DE FELIPE
Con Jamón Ibérico de Bellota 5J
Con Paletilla Ibérica
Con Jamón Serrano
Con Chorizo, Lomo Embuchado y Jamón Serrano
Con Chanquetes
Con Pimientos Verdes Fritos y Chistorras
SOPAS Y ENSALADAS
Crema de Langosta
Ensalada Cesar con Pollo
Sopón Marinero
Ensalada Cesar
Gazpacho Andaluz
Ensalada Mixta
Crema de Vegetales
“Algunos de nuestros platos pueden contener soya, leche, huevos, trigo, cacahuetes, nueces, pescado y mariscos.”
CARNES
Chuletón de Buey (35 oz)
Solomillo
Cochinillo Asado en su Jugo
1/4
1/2
Entero
Entrecot (10 oz)
Chuletas de Cordero
Entrecot (16 oz)
Pechuga de Pollo a la Plancha
Chuleta de Ternera
Solomillo y Riñonada
MARISCOS Y PESCADOS
Langostinos de San Lucas a la
Plancha
Merluza a la Romana
Carabineros
Lubina Chilena
Cigalas a la Plancha
Churrasco de Mero
Rodaballo a la Plancha
Pargo a la Cosquera
Lenguado Entero del Canal de la Mancha
Vieiras Salteadas con Champiñones
Dorada sobre Crujiente de
Patatas
Bacalao a la Bilbaína
ARROCES DE LA CASA
Paella Rustica Valenciana
Arroz Negro con Sepia
Paella de Mariscos
Fideua a la Gandense
Arroz Caldoso con Bogavante
Arroz a la Costra con Vieiras y Langostinos
Arroz con Conchas, Navajas, Almejas y Mejillones
Arroz Vegetariano
Arroz con Pollo, Cerdo y Garbanzos
“El consume de carnes, aves, mariscos, crustáceos y moluscos, o huevos crudos o poco cocidos podría aumentar
su riesgo de enfermedades transmitidas por estos alimentos; especialmente si tiene alguna condición medica.”
POSTRES
Queso de Tetilla con Membrillo
Flan de Caramelo con Chantilly
Crema Catalana con Mosaico de Chocolate y Frutas
Crema de Arroz con Lagrimas de Miel y Frutas
Tarta de Chocolate Selva Negra
Tarta de Santiago
Tarta de Orujo
CERVEZAS
AGUAS Y SODAS
Mahou de Barril
Acqua Panna Natural
Mahou
Agua San Pellegrino
Estrella Damm
Coca Cola
Estrella Galicia
Diet Coke
Corona
Sprite
Heineken
Te Frio
Negra Modelo
Jugos
Expreso
CAFES Y INFUSIONES
Café Turrón de Jijona
Doble Expreso
Bon Bon
Cortado
Infusiones Naturales
Capuchino
Te
MENUS PARA FIESTAS
-PREGUNTAR PARA SERVICIOS DE FIESTAS Y CATERING#3
#1
#2
Surtido de Ibéricos
Calamares Fritos
Jamón Serrano
Croquetas de Bacalao
Croquetas Variadas
Queso Manchego
Calamares Fritos
Ensalada Cesar
Tortilla Española
Merluza en Salsa Verde
Paella Rustica Valenciana
Entrecot a la Parrilla
Surtido de Postres
Flan de Caramelo
Tarta de Santiago
#4
Sepia a la Plancha
Pulpo a la Gallega
Gambas a la Plancha
Sorbete de Limón
Langostinos de San Lucas a la Plancha
Solomillo Wellington
Surtido de Postres
#5
Surtido de Salmón Ahumado y Caviar
Jamón Ibérico de Bellota 5J
Langostinos de San Lucas a la Plancha
Sorbete de Cava
Langosta Termidor
Trufas de Chocolate
Cafés y Infusiones
Copa de Cava
“Algunos de nuestros platos pueden contener soya, leche, huevos, trigo, cacahuetes, nueces, pescado y mariscos.”