Acuario de Veracruz - Facultad de Ciencias Marinas

Acuario de Veracruz - Facultad de Ciencias Marinas

Coordinadora de la Licenciatura
Dra. Ma. Esther Meave del Castillo
Las capacidades del egresado
de la Licenciatura en
Hidrobiología
en las ciencias del mar,
acuícola y pesquera
La Lic. en Hidrobiología ofrece planes
y programas de estudios orientados a
la aplicación de métodos y técnicas,
relacionados con los recursos
pesqueros, cultivo, extracción y
producción de las especies acuáticas,
al estudio de los ecosistemas y su uso
racional.
LA LICENCIATURA EN HIDROBIOLOGIA PRETENDE
FORMAR
Profesionales capaces de:
Formular estrategias metodológicas que conduzcan a la evaluación de la
estructura y dinámica de los ecosistemas acuáticos.
Aplicar en forma integrada los conocimientos básicos que permitan
comprender la relaciones organismos-ambiente en la hidrobiología.
Desarrollar estrategias para el aprovechamiento de los recursos acuáticos
e incremento de la producción.
Identificar y resolver problemas ambientales en el medio acuático, así
como proponer estrategias para la conservación del mismo.
Aplicar los conocimientos del desarrollo científico para la solución de
problemas de los ecosistemas acuáticos.
Desarrollar técnicas requeridas para la solución de problemas
experimentales en el área de la acuacultura y ecología pesquera. Evaluar
el impacto socioeconómico y ecológico de la explotación de los recursos
faunísticos y florísticos en los ecosistemas acuáticos.
Perfil del Egresado
Al finalizar la licenciatura el
egresado:
Manejará los conceptos, técnicas y métodos
relacionados con la estructura,
funcionamiento y manejo de los sistemas y
recursos acuáticos, y será capaz de aplicarlos
para la resolución de problemas relacionados
con su diagnostico, uso, manejo y
conservación y armonizará en un contexto de
trabajo multidisciplinario y bajo una
perspectiva ética, las alternativas de
aprovechamiento con las exigencias
socioeconómicas y culturales del país.
CAMPO DE TRABAJO:
En la iniciativa privada que requiera de estudios de impacto
ambiental e implantación de tecnologías para el desarrollo de
productos acuícola.
En el sector público en áreas que necesiten del diseño de estrategias
para aprovechar, recuperar y preservar las diferentes especies
acuáticas.
En universidades, institutos y centro educativos como
investigadores o docentes.
LICENCIATURA DE HDROBIOLOGIA



Nuevo plan de estudios desde enero
de 2013
Sistema trimestral (3 trimestres/año
de 12 semanas)
Las materias se denominan UEA
(Unidades de Enseñanza Aprendizaje)


491 créditos totales (12 Trimestres)
Abarca UEA en varias categorías:






Tronco General. (3 UEA obligatorias) 27 créditos
Objetivo: Que comprenda fundamentos biológicos y químicos de las
biociencias, mediante el análisis de problemas relacionados con la
organización, estructura, propiedades y funciones de los seres vivos en su
ambiente.
Tronco Básico Profesional. (7 UEA obligatorias, incluye inglés)
74 créditos
Objetivo: Que aplique conocimientos matemáticos necesarios en el estudio y
análisis de los procesos y fenómenos biológicos. Que defina la estructura y
función celular. Que conozca conceptos y metodologías en Biología molecular.
Formación Profesional.(20 UEA obligatorias) 188 créditos más
30 del idioma
Objetivo: Que conozca las principales comunidades de organismos acuáticos y
las principales líneas de investigación y disciplinas en la Hidrobiología.



Orientación Profesional. (opción de 35 UEA
optativas divididas en 5 áreas) 148 créditos
Objetivo: Que amplíe los conocimientos y habilidades en las
áreas requeridas para su formación profesional mediante el
diseño de su propio curriculum, especializándose en un
determinado campo del conocimiento o bien ampliar su
visión explorando varios campos.
Integración (3 UEA) Proyecto de Investigación I,
II y III . 27 créditos.
 Objetivo: Que sea capaz de integrar los conocimientos
adquiridos en los niveles anteriores y sintetizarlos en la
realización de proyectos de investigación.
Materias optativas

Optativas de la licenciatura (5 áreas)

Manejo y Gestión de Recursos
Acuicultura y pesquerías
Ecología
Contaminación acuática
Experimental

Optativas Divisionales.





Complemente su formación con
otros conocimientos de las Ciencias Biológicas.
Optativas Extradivisionales.
Complemente su
formación con conocimientos de CBI y CSH para fortalecer su
responsabilidad con problemas sociales.
UEA Relacionadas con Ciencias
del Mar
(Aspectos Biológicos) (10 UEA)










Fitoplancton
Fitobentos
Zooplancton
Zoobentos
Ictioplancton
Necton 1
Necton 2
Ecología de Arrecifes Coralinos
Ecología microbiana de los ecosistemas acuáticos
Alimentación y ciclo reproductivo de mamíferos marinos
Ciencias del Mar
(Aspectos ambientales) (8 UEA)








Biogeoquímica
Sistemas Estuarinos
Oceanografía
Geología marina y litoral
Contaminación costera
Manejo de Sistemas Acuáticos
Uso y manejo de la zona costera I
Uso y manejo de la zona costera II
Contaminación
Contaminación Acuática
Microbiología Acuática
Técnicas de Análisis de Contaminantes
Contaminación costera
Tratamiento de aguas residuales
Impacto ambiental
Uso, Manejo y Gestión de los
Recursos









Manejo de Sistemas Acuáticos
Uso y Manejo de la Zona Costera I
Uso y Manejo de la Zona costera II
Educación Ambiental
Instrumentos de Gestión Ambiental
Legislación Ambiental
Desarrollo Sostenible
Hidrobiomática
Gestión de Áreas Naturales Protegidas
Acuicultura y pesquerías
UEA con temas relacionados
•Acuicultura
•Biología Pesquera
•Biotecnología Acuícola
•Crecimiento Relativo y Análisis Morfométrico
•Desarrollo Sostenible
•Fisiología de Organismos Acuático
•Sanidad Acuícola
La Enseñanza de la
Acuicultura en la UAMIztapalapa
Profesores Especialistas
M. en E.I.A. Ricardo Campos Verduzco
Dr. Gerardo Figueroa Lucero
M. en B. Laura Georgina Núñez García
Acuicultura
UEA obligatoria en el IX Trimestre de la Licenciatura en
Hidrobiología,
Pre-requisitos de inscripción: Haber aprobado la uea de
Necton I (VIII Trimestre) , y está asociada a UUEEAA de
Trimestres posteriores con la característica de ser optativas
como son:
_Sanidad Acuícola,
Biología Pesquera,
Biotecnología Acuícola,
Fisiología de Organismos Acuáticos,
Crecimiento Relativo y Análisis Morfométrico y
Curso-Taller de Acuariofilia.
Acuicultura







Objetivo:
Categorizar los diferentes tipos de acuicultura
Proponer estrategias de manejo acuícola para las diferentes
regiones y circunstancias neoeconómicas.
El contenido temático se distribuye en sesiones teóricas y
prácticas, la teoría considera:
Conceptos y Definiciones, Sistemas de Producción, Niveles de
Acuicultura, El sistema Acuícola, Las Especies, Eficiencia
Productiva del Sistema Acuícola.
La parte práctica está enfocada al manejo operativo de sistemas
intensivos, la producción de alimento vivo y manejo de
reproductores, incubación de huevos fecundados, alevinaje y
crianza,
Al curso se asocia una salida de carácter obligatorio que incluye
las 5 áreas de injerencia y se realiza de manera alterna a los
estados de Morelos y Guerrero o Puebla y Veracruz
Acuicultura de Ornato
Los alumnos de la Licenciatura de Hidrobiología cuentan con las bases
operativas y administrativas para iniciar su propia empresa al
término de sus estudios
Algunos Hidrobiólogos se han incorporado a instancias
de mayor impacto como son los Acuarios de distintos
Estados de la República
Acuario de Veracruz
Acuario de Cancún
Acuario de Mazatlán
Acuicultura con Fines Científicos
Proyectos PEXPA:
Banco de germoplasma de recursos genéticos acuáticos y
fauna silvestre.
Análisis de la variación ecomorfológica y genética de las
poblaciones naturales del pez blanco Chirostoma
humboldtianum: I parámetros para el establecimiento del
banco de germoplasma del género Chirostoma.
PDI’s
Desarrollo embrionario y larval de Chirostoma riojai bajo
diferentes temperaturas.
Producción de rotíferos bajo condiciones extremas de
salinidad.
Producción de microalgas con fertilizantes orgánicos.
Acuicultura de Consumo
Alumnos de la materia de
Acuicultura salen preparados para
calcular capacidades de carga en
los sistemas de producción y
manejar las estrategias de
alimentación, incluyendo
consideraciones económicas.
Acuicultura para la Conservación
Campamentos tortugueros
Los alumnos hacen recorridos
durante la noche buscando desoves
para llevarlos a resguardar al
campamento, limpieza de nidos,
análisis biométricos, de humedad,
granulometría y temperatura, y su
relación con la eclosión y pruebas
de esfuerzo. Así como liberación de
tortugas.


Pruebas de esfuerzo de tortugas
recién eclosionadas, para evaluar la
eficiencia del manejo de
campamentos tortugueros.
Alumnos de Hidrobiología en
campamentos tortugueros de Isla
Aguda, Campeche, Cozumel y Riviera
Maya, Q. Roo, en playas de Guerrero
y Mazatlán, Sinaloa
Gestión de la Acuicultura
Exalumnos de Hidrobiología históricamente han ocupado cargos como
Subdelegados y Subdirectores de Pesca en México y una Hidrobióloga
salvadoreña llegó a ser Ministra de Pesca en su País.
Actualmente son jefes de centros acuícolas, por ejemplo: La jefa del
centro San Diego Acapulco, Atlixco, Puebla
Otro está en una granja de Tabasco, que exporta a nivel nacional
tilapia a China.
Algunos más trabajan directamente en acuicultura en el Instituto
Nacional de la Pesca (México, D. F.) y salen a campo a revisar
cosechas en Puebla e Hidalgo así como proyectos de trucha en
Guachochi, Chihuahua.
Otros trabajan en CONAPESCA, Mazatlán.
También se ha incidido en la revisión de planes de manejo de Parques
Nacionales (Huatulco), y
Se han elaborado manuales de prevención de desastres y técnicas de
levantamiento de desastres para peces en PROFEPA que pertenece a
SEMARNAP.


Participación en la instrumentación
de la norma 162. SEMARNAT.2013.
Para la operación de campamentos
tortugueros.
Participación en la instrumentación
de las normas para avistamiento de
ballenas 131.SEMARNAT.2010.
Servicios en Acuicultura
Toma de muestras de sangre para delimitar niveles hormonales en
apoyo a proyectos para SAGARPA
Evaluación de procesos de producción comercial en los estados de
Nayarit, Chiapas, Oaxaca y Guerrero
Sanidad Acuícola














Objetivos
identificar los procesos de prevención, detección, valoración, control y
rehabilitación de enfermedades que afectan a los organismos acuáticos de
importancia económica y ecológica.
Definir los conceptos básicos de la sanidad acuícola.
Discutir las variables biológicas de los diferentes grupos de especies.
Practicar el ejercicio de la sanidad acuícola en la solución de problemas
sociales y ambientales, con actitud ética y humanística
Contenido sintético
Introducción a la sanidad acuícola.
Biología comparada de moluscos, crustáceos, peces y mamíferos marinos.
Enfermedades ambientales.
Enfermedades nutricionales.
Enfermedades infecciosas.
Enfermedades parasitarias.
Enfermedades genéticas.
Medicina preventiva.
Fisiología de Organismos
Acuáticos

















Objetivos
Conocer los procesos que se llevan a cabo en los órganos y sistemas de los
organismos acuáticos, así como algunas de sus adaptaciones al ambiente.
Discutir los niveles de organización biológica respecto a los organismos acuáticos.
Diferenciar las funciones de los organismos autótrofos, heterótrofos y
quimiosintéticos.
Describir los procesos fisiológicos que se desarrollan en los organismos acuáticos.
Discutir las relaciones de los organismos acuáticos con su entorno.
Contenido sintético
1. Conceptos generales.
2. Niveles de organización biológica.
3. Transformación de energía y nutrición en organismos autótrofos, heterótrofos y
quimiosintéticos.
4. Excreción.
5. Circulación y sistemas de transporte interno.
6. Respiración.
7. Sistemas reguladores.
8. Reproducción y desarrollo.
9. Relaciones con el exterior


PESQUERIAS
En las UEA’s obligatorias de Acuicultura,
Necton I y Manejo de Sistemas
Acuáticos, se considera el tema de
Pesquerías, haciendo análisis de la
carga de los sistemas y uso sustentable
de los mismos, comparaciones del
producto en cuanto a consumo y
precios;
aplicando
encuestas
a
pescadores en Veracruz, Oaxaca y
Guerrero.
Biología Pesquera












Objetivos
Utilizar los principales métodos de obtención de la edad, crecimiento y
mortalidad; hacer una interpretación de ellos, y conocer su empleo en los
modelos predictivos más elementales.
Utilizar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC’s).
Formular estrategias para que la transferencia e integración de
conocimientos teórico prácticos estén relacionados con el entorno social y
ambiental.
Practicar la comunicación oral y escrita, así como el análisis de textos
recomendados.
Contenido sintético
1. Objetivo primario de la biología pesquera y principales conceptos y
algunas ideas básicas de biología y ecología pesquera.
2. Muestreo.
3. Estimación de la edad.
4. Estimación de los parámetros del crecimiento.
5. Estimación de la mortalidad total.
6. Rendimiento máximo sostenible.
Biotecnología Acuícola










Objetivos
Apreciar a la biotecnología acuícola como una actividad
multidisciplinaria, rentable y con uso potencial para la producción
masiva de organismos acuáticos.
Discutir los principios básicos de la acuicultura.
Reconocer los aspectos fundamentales de la biotecnología
aplicada a la acuicultura.
Aplicar las diferentes biotécnicas empleadas en los diferentes
organismos cultivados comercialmente, así como las técnicas e
innovaciones empleadas en la acuicultura.
Contenido Sintético
1. Introducción general a los principios de la acuicultura.
2. Aspectos biotecnológicos de la acuicultura.
3. Innovaciones tecnológicas
4. Administración, mercado y cadena productiva
Crecimiento relativo y análisis
morfométrico









Objetivos
Conocer los principios básicos del modelo de crecimiento
relativo y su utilidad en la biología.
Conocer y analizar las principales herramientas de la
morfometría.
Usar las tecnologías de la información y la comunicación
(TIC’s).
Discutir el empleo de la morfogeometría geométrica.
Contenido sintético
1. Introducción al crecimiento relativo.
2. Morfometría lineal (ML).
3. Morfometría geométrica (MG).

En el complejo lagunar ChacahuaPastoría se realiza una evaluación
ecológico-pesquera, cuyo impacto
socio-económico ha involucrado a
autoridades Federales, Estatales y
Municipales y a ProfesoresInvestigadores y estudiantes de las
tres divisiones de la UAMI.