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DICIEMBRE 2012
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Por Leo Benatar
Tengo la suerte de conocer a Sergio Maravilla Martínez desde hace más de
diez años y creo tener la
autoridad necesaria para
opinar o hablar del boxeador y la persona con conocimiento de causa. Hoy que
la explosión mediática lo
llevó a niveles impensados
y que la fama no le permite moverse por Argentina
como lo hacía habitualmente, les puedo asegurar que
solo eso cambió, Martínez
es el mismo tipo de siempre. Si la aceptan, les puedo sugerir que no se dejen
engañar por todo lo que se
dice.
Estuve en Las Vegas para
la pelea con Julio Cesar
Chávez Jr. y de principio
a fin se trató de una experiencia inolvidable. La
llegada de Sergio Martínez
al hotel Wynn de Las Vegas
estaba programada para el
martes 11 al mediodía y
allí estuve. Para llegar al
hotel donde se iba a producir el arribo, estando en
una de las cabeceras de Las
Vegas strip, lo más aconsejable y rápido es abordar
un monorriel que nace en
el MGM Grand a 5 dólares
el boleto por día completo.
Llegue al hotel y había
distintas versiones sobre
la puerta elegida para el
arribo de Maravilla, finalmente cuando me acomode
un poco, me percaté que estaba en la puerta equivocada, los que estábamos allí
salimos disparados hacia
la otra entrada del hotel,
justo en el lado opuesto del
que nos encontrábamos.
Sergio llegó en una limusina negra junto a Pablo Sarmiento, su entrenador, ambos impecablemente vestidos, con anteojos oscuros
y sombrero negro, caminaron desde allí hasta una
sala de conferencia ametrallados por los flashes y
acompañados por “Don’t
Cry for Me Argentina” que
sonaba a todo volumen.
Todos los periodistas apostados bajaron a escuchar a
Martínez en esa pequeña
rueda de prensa menos yo
porque todavía no tenía mi
acreditación. Cuando volví
con el cartoncito colgado
en el cuello, Sergio se estaba yendo, casi que me lo
encontré de frente saliendo
con todo su equipo vaya a
saber a dónde. Nos dimos
un abrazo, ante la perplejidad de los custodios que
lo protegían y me dijo en
voz baja, Leo, no te despe-
AÑO 19
Nº 241
Director Jorge Anibal Acuña
Patricia Geraci - Leonardo Benatar - Gustavo Lucero
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gues de mi ni un minuto
y eso fue precisamente lo
que hice.
Empezamos a caminar
por los interminables pasillos internos del Wynn
hasta llegar a un ascensor,
ahí estaba junto a Miguel
de Pablos, hombre de confianza del equipo, Sampson
Lewkowicz, manager, Pablo
Sarmiento, Sebastián Martínez, hermano de Sergio y
un sequito de guardaespaldas y desconocidos. Había
tanta gente en el ascensor
que este por el sobrepeso
no subía, pidieron por favor que algunos se bajaran
y obviamente mire para
otro lado.
Llegamos, piso 24, habitación 2415, primero
ingresaron los custodios,
revisaron y una vez que
dieron el ok ingresó Sergio con parte de su equipo, solo unos pocos. Me
quede afuera esperando
mi momento y respetando
algunas cuestiones que me
parecen son importantes
respetar. Sebastián fue el
primero en salir. Me voy
a comer ya habían pasado
más o menos 25 minutos,
así que cuando todo se calmó aproveche la salida de
una mucama y entre.
En un sillón un custodio,
en otro Miguel de Pablos
celular en mano enviando
mensajes, Sergio sin los
zapatos con la laptop sobre las rodillas leyendo algunos correos y Sampson
en otro sillón hablándole a
quienes en ese momento no
lo escuchaban. Ostias Leo,
te vas a quedar parado?
así que me senté junto a
Sampson. El departamento del Wynn donde estaba
hospedado Sergio era un
sueño, un derroche de lujo
al que nos tiene acostumbrados Las Vegas. Paredes
color crema decoradas con
cuadros simples, un living
con mullidos sillones al
tono, una mesa ratona de
mármol decorada con un
centro de mesa esférico, un
escritorio sobre un costado
donde había botellas, papeles y en el lado opuesto un
ventanal grande como el
ambiente en el que estábamos. La habitación, aparte,
tan grande como el living.
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Todos participamos de
una linda charla, Sergio
estaba algo molesto porque sentía que era el único que le ponía picante a
la pelea con declaraciones
subidas de tono. La charla
la interrumpió un hecho
casi sin precedentes en el
verano de Las Vegas, una
tormenta
impresionante
que castigaba los vidrios
de la habitación y que fue
el comentario de todos. A
Martínez, así como lo ven,
guapo y valiente sobre el
ring, lo preocupaban un
poco los truenos y no dejaba de comentar, yo diría
que algo perturbado, la violencia con la que sonaban.
De Pablos tomó sus cosas
y se retiró, Sampson hizo
lo propio, así que nos quedamos solos conversando
de la vida, en un clima distendido mientras el agua
azotaba las ventanas del
hotel. Sergio se mostraba
sorprendido de la expectativa que había despertado
la pelea en el país. Antes
del combate se lo notaba
muy confiado en la victoria. Me anime a preguntarle si le preocupaba algo
de Chávez Jr. y sus problemas con las sustancias
prohibidas y me aseguró
que Chávez subiría drogado (toma hormonas de crecimiento, cocaína y utiliza
la marihuana para tapar
esas drogas pesadas) pero
que no le preocupaba en
absoluto.
Cuando llegó la comida,
un bol de arroz preparado
especialmente por la señora de Sampson regado con
jugo de naranja, se acomodó en el escritorio para
almorzar tranquilamente,
tomó su laptop, ingreso a
youtube y busco música
para relajarse, de esa que
suelen poner en los aviones antes de despegar. Yo
almorcé una ensalada cesar que le habían traído a
Miguel de Pablos.
Más tarde cuando ya casi
habíamos terminado llegó
su doctora, Raquel, para
revisarlo y yo me retiré,
antes me dijo: Te espero
a las 19:00 en el salón
Schubert, voy a entrenar y
quiero que vengas.
Continúa en página ocho.
Periódico
mi ciudad Ezpeleta
En los primeros días de noviembre luego de finalizada
la fecha de presentación para el Concurso Fotográfico
organizado por éste medio periodístico, con motivo de
festejar los veinte años de su fundación, los integrantes del jurado Fabían Díaz, Gustavo Lucero y Jorge
Acuña, determinaron otorgar el Primer Premio a Gabriel Poulain (Ge Pe), con un Diploma y ochocientos
pesos por su trabajo titulado “Otra mirada”, el Segundo
Premio a Simón Chacón con un Diploma y doscientos
pesos por su obra “Mi gesto no disimula la sonrisa pasajera” y por último una Mención Especial a Florencia
Vera por su trabajo titulado “Estación”.
Convocatoria al que su Director agradece la colaboración de sus auspiciantes, “Solo Peques”, La Perfumería
y Rajól S.R.L. y a todos los participantes al compartir
sus fotografías en nuestro “20 Aniversario”.
Arriba, “Otra mirada” Primer Premio, izquierda, Segundo Premio “Mi gesto
no disimula la sonrisa pasajera” abajo Premio Mención Especial “Estación” .
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Desde muy temprano bombas de estruendo recordaron a la comunidad que
ese domingo 25 de noviembre culminaban los festejos
por el 140 Aniversario de
Ezpeleta, comenzando con
el izamiento de la Enseña
Patria en la Plazoleta de la
Estación y luego el Desfile
Cívico Militar y Tradicionalista, finalizando el día con
el show artístico sobre la
avenida San Martín y Zolezi
con la actuación de diferentes conjuntos musicales, de
diversos estilos y los tradicionales fuegos artificiales.
La presencia del Intendente
de Quilmes Francisco Gutierrez, autoridades de la Co-
misición de Festejos, representantes del Concejo Deliberante, entidades de Bien
Público, escolares y vecinos
fueron el marco los actos
programados, en los cuales Daniel Lema recibió en
esta oportunidad en el palco
levantado en la calle Chile
una placa recordatoria por
su trayectoria comunitaria
en nuestra ciudad y donde
también al dirigir su mensaje el Jefe Comunal en una
parte de su locución manifestó, “Es un festejo muy
especial con mucha participación de los vecinos de
esta localidad que está creciendo y avanzando muchísimo con distintas obras:
el alumbrado, las cloacas,
el asfalto y el agua, ahora se van a complementar
con la modernización del
centro comercial de Ezpeleta, el cual se desarrollará a
través de un convenio con
Nación”.
No faltó la palabra del Presidente de la Comisión de
Festejos de Ezpeleta, Ernesto Di Iorio que dijo refiriéndose a la celebración,
“llegamos a estos festejos
después de un año arduo
de trabajo, con el apoyo incondicional de Intendente
y de todo el Municipio, que
realmente a Ezpeleta le
han dado un empuje muy
interesante”.
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Se llevó a cabo en
nuestra ciudad en Ezpeleta, Quilmes, Bernal
y Ezeiza del 10 al 18
de noviembre, una jornada de Karate Internacional, convocando
una gran cantidad de
entusiastas y profesionales del arte marcial con las visitas de
Grandes Maestros de
nivel Internacional, Richard Amos Sensei 7º
Dan, nacido en Londres radicado en
EEUU Director Técnico Mundial de la
World Traditional Karate Organization (considerado el mejor instructor
de Karate del Mundo) y José Natera
Sensei de Venezuela, representante de
Seito Shito ryu y Director Técnico del
Seleccionado de su país.
Evento realizado por la Federación
Quilmeña de Karate con la participación de cientos de Karatekas provenientes de diferentes provincias de
nuestro país y países limítrofes.
Coronando esta verdadera fiesta del
Karate el último día se realizó el Primer Campeonato Sudamericano de
Karate con casi 300 deportistas del
Cono Sur. Además de las personalidades ya nombradas enaltecieron el
Campeonato los Maestros Roberto Sant
Anna de Brasil, Yanti Brown de Australia, Omar Lara de Chile, Tomas Orue
Maldonado de Paraguay, cada uno con
sus respectivos equipos de competición
que han demostrado el alto nivel del
Karate Sudamericano.
Copa Conosur Internacional y Sudamericano Shukokai.
Al finalizar este magno evento el equipo
representativo de la Federación Quilmeña de Karate se preparo para participar de Copa Conosur Internacional realizado en Catamarca y el Sudamericano
Shukokai realizado en Derqui, provincia de Buenos Aires. En ambos se han
logrado podios de jerarquía que siguen
demostrando que el Karate Quilmeño
goza de buena salud.
Con el tradicional almuerzo
criollo, el Club de Leones de
Ezpeleta festejó una vez más
el Día de la Tradición, evento que se llevó a cabo en las
instalaciones de la institución
ubicada en Callao y Centenario y convocó a vecinos de
distintos puntos del distrito,
quienes bailaron al ritmo de
zambas y chacareras interpretadas por las Voces norteñas; el conjunto chamamecero
Los mil sueños y El sentir del
Folklore de Lito Brizuela.
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La pregunta de muchos
padres es qué hacer con
los chicos durante el receso escolar. Si pueden, que
ellos elijan.
¡Por fin llegan las vacaciones! Suspiran al unísono chicos y padres. Pero
la inminencia de casi tres
meses sin actividad pautada y convivencia las veinticuatro horas preocupa
a muchas familias. Sobre
todo cuando el presupuesto
es acotado o no hay posibilidades de irse de veraneo.
¿Qué hago con los chicos
en vacaciones? , es la pregunta más habitual. Pero
la respuesta no siempre es
una larga lista de juegos
para comprarles y lugares
y eventos donde llevarlos.
Los chicos están durante
todo el año escolar con la
agenda cargada, y a veces
los padres estamos constantemente proponiéndoles
actividades que no dan espacio al ocio.
Hay que dar lugar al
juego libre, no reglado, y
también a la posibilidad de
descansar, no hacer nada,
incluso aburrirse. El ocio
es lo que propicia la creatividad, es importante que
los chicos tengan la experiencia del aburrimiento,
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y que juntos con sus padres y hermanos, o solos,
inventen estrategias para
combatirlo.
Estar sin hacer nada a
veces molesta, porque los
chicos de hoy son todo el
tiempo sobreestimulados
desde la televisión, la computadora, los videojuegos
y una interminable oferta
de diversiones y consumo. Pero justamente las
vacaciones, cuando baja
el ritmo de actividad, son
un buen momento para
detener esa vorágine de
propuestas y pensar qué
hacer realmente para pasarla bien.
No todas las estructuras
familiares pueden bancarse esto, porque la mayoría de los padres viven
su propio ocio con culpa y
muchos de ellos están sobrecargados laboralmente.
Primero tenemos que clarificarnos qué cosas queremos y podemos hacer con
nuestros hijos, ponernos
de acuerdo entre los padres, y hablarles a los chicos con claridad: con que
puede jugar y con que no,
si pueden salir, a dónde
y hasta qué hora. Fijarles pautas claras y sostenibles. Los presupuestos
acotados suelen ser vistos
como un gran obstáculo
para disfrutar las vacaciones. Sin embargo, no es
exactamente así. Si uno
como padre se tranquiliza,
se logra bajar de la vorágine laboral y del consumo
se da cuenta de que tiene
muchos más recursos de
los que pensaba para pasarla bien.
Cuando uno de los hijos
se lleva materias a marzo, esto obliga a repautar
la agenda de toda la familia; en estos casos, no sirve
castigarlos y dejarlos sin
vacaciones todo el verano.
Padres y chicos, necesitamos un tiempo mínimo de
descanso, que cada familia
verá, para reponer fuerzas
y despejar la mente.
Al principio, como los chicos están acostumbrados a
una vida pautada, quieren
mirar televisión, jugar con
los videos o invitar todos
los días un amigo a casa,
con una compulsión a llenar todas las horas libres.
Hay que saber contenerlos,
darles algunos permisos,
pero también ponerles límites. De a poco, los chicos logran disfrutar de su
casa, de su familia, de sus
espacios, y hasta de aquellos juegos o juguetes que
por falta de tiempo fueron
olvidados durante el año.
El problema con las vacaciones es que se tiende a
idealizar los espacios de
tiempo libre. Pensamos que
en vacaciones la vamos a
pasar todo el tiempo bien,
que vamos a estar todo el
tiempo en ambientes amenos y divertidos.
Sin embargo, la convivencia lleva a tener conflictos,
que también representan
oportunidades.
Patricia Geraci Abogada
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( Página 7 ) MI CIUDAD EZPELETA - AÑO 19 - NUMERO DOSCIENTOS CUARENTA Y UNO - DICIEMBRE 2012
profesionales
V
Dr. Daniel A. Larrea
EL ABRA
Stella Welisiejko
I
V
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mi jardin
R
O
S
Continuación de página 2
A la hora indicada estuve
allí, previamente hubo que
ubicar el salón en un mapa
del hotel y caminar largamente hasta encontrar
donde quedaba, la caminata fue un placer ya que
no parábamos de recorrer
amplios pasillos lujosamente decorados. El Wynn debe
ser uno de los hoteles más
increíbles de Las Vegas en
este sentido.
El Schubert es un pequeño salón de aproximadamente 9 x 9 destinado a
convenciones o reuniones,
alfombrado impecablemente, con aire acondicionado
y un proyector en el techo
para las presentaciones
que hagan falta proyectar
en una reunión de empresarios. Completamente vacío, sirvió de campo de entrenamiento para los movimientos físicos de maravilla en la semana previa a
la pelea y Martínez, fiel a
su estilo, lo aprovecho a lo
ancho y a lo largo en toda
su dimensión. Primero el
calentamiento, luego movimientos de sombra, mas
tarde un ejercicio habitual
donde Sarmiento cruzó
una soga de lado a lado
del salón para que Sergio
pudiera hacer trabajo de
cintura, tras esto, el vendaje en ambas manos, los
guantes y el trabajo, primero de sombra y luego de
manoplas.
En este lapso vi un boxeador con una velocidad de
manos y de desplazamientos increíble, flotaba con
una rapidez descomunal
y con un ritmo de trabajo
imposible de acompañar.
También es bueno destacar la potencia a la hora de
descargar los envíos sobre
las manoplas, el golpe era
seco. Todo duró aproximadamente una hora y cuarenta y cinco minutos, tras
los cuales Sergio se cubrió
de mantas durante otros
diez minutos para de esta
forma eliminar las impurezas y las toxinas que pudieran quedarle en los poros. Profesionalismo puro.
Todo este trabajo fue acompañado por un clima de camaradería, organización y
música de Calle 13 a todo
volumen, una banda que
a Maravilla le fascina. Al
otro día tuve posibilidad de
volver a presenciar el trabajo y fue igual o aun más
intenso.
Terminado el training,
Sergio se recluyó en su habitación para descansar y
planificar junto a su equipo
cada uno de los pasos a seguir de allí a la pelea. Pude
formar parte de este team
aunque sea por una par
de horas y sinceramente
es como cumplir un sueño,
ver el profesionalismo con
el cual se manejan abruma
y los resultados están a la
vista.
El día de la pelea fue agitado, primero fui al MGM
Grand a ver la pelea de
Marcos Maidana y ni bien
terminó salí casi eyectado
para el Thomas & Mack
Center para ver la presentación de Martínez. Me
encontré con un marco de
público infernal, un clima
más futbolero que boxístico, muchos argentinos y
muchos mexicanos. La pelea fue un paseo, una clase
abierta de cómo se boxea,
Chávez jr. Tenía aproximadamente diez kilos más
que en pesaje y luego los
controles de dopaje le dieron positivo. Era imposible
derribarlo o sacarlo de pelea pese al castigo recibido.
Llegamos al último y se
paralizó el corazón de muchos y de quien les escribe
estas líneas, no sufrí la caída, he visto caer a Martínez y levantarse como esta
vez, sufrí el cruce posterior porque Sergio Martínez salió a cruzar golpes
como un verdadero campeón, arriesgando quizás
una pelea que estaba ganada, pero fiel a su estilo,
bancando todo lo que había
hablado en la conferencia
de prensa de promoción de
la pelea y en cada una de
las oportunidades que tuvo
para dirigirse a Chávez y
su equipo.
Sonó la campana final,
las tarjetas (otra incógnita
que podía preocupar) dijeron lo que debían decir y
Martínez conquistó nuevamente el campeonato mundial mediano del CMB, ese
que tuvo Monzón, el mismo
de Corro, el mismo que le
robaron en los escritorios
para que el junior le pueda
contar a sus hijos que alguna vez fue campeón. Todo
terminó, final feliz de una
historia que puede repetirse en septiembre de 2013
y allí estaremos.
Leo Benatar
Dr. Jorge Oscar Ciraolo
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Esta es una fórmula casi idéntica a esas
legendarias galletas oscuras y crocantes, que
en mi niñez solía hundir todas las tardes en
un enorme vaso de leche helada. ¿Quién dijo
que los recuerdos solo
existen en la imaginación de cada uno?
AGENCIA
Poner a derretir a fuego suave 200 g. de manteca, 1 ¼ de miel, y ¾ taza de azúcar negra, cuando
todo esté fundido, retirar y dejar enfriar, mientras
tanto, tamizar en un bol todo lo que sigue:
4 tazas de harina, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharadas de jengibre, 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de clavo de olor
molido. Mezclar todos los ingredientes secos con los húmedos y amasar con las
manos hasta obtener un bollo liso y bien oscuro, (agregar más harina si fuera
necesario) ¿Se dio cuenta que esta mezcla no lleva huevo?
Ahora envolver la masa en papel aluminio o film y dejarla en la heladera hasta
que se enfríe, luego estirarla más bien fina, cortar dando las formas que se desea
como estrellas, arbolitos, casitas, hombrecitos y cocinarlas sobre placas enmantecadas en horno precalentado, hasta que estén sequitas pero no doradas, luego
retirarlas cuidadosamente para que no se rompan y antes de decorarlas dejarlas
enfriar para que tomen consistencia crocante, decorarlas con glacé real al que
se le puede dar distintos colores, poniendo toda su imaginación.
Lia
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De 8,30 a 20,30 Hs.
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