Dossier Tours enológicos Valle del Maipo

Transcripción

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• Vino • Gastronomía • Naturaleza • Caballos • Golf • Planes con niños •
Dossier de empresa
Tours enológicos Valle del Maipo
maipo valley wine tours
www.maipovalleywinetours.com
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Un anfitrión y un amigo en el Valle del Maipo.
¿Eres un entusiasta del vino y la comida? ¿Un viajero buscando aventuras
apasionantes? ¿Un amante de la cultura y las tradiciones? ¿Buscas
descanso y tranquilidad? ¿Quieres descubrir el Chile profundo sin salir de la
Región Metropolitana de Santiago?
¡El Valle del Maipo te cautivará! www.maipovalleywinetours.com
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Índice
1. Tours enológicos Valle del Maipo
2. Elige la experiencia que más te interese
3. Escoge el tipo de tour que mejor se ajuste a tus expectativas
4. Siempre el mejor servicio al cliente
5. Contáctanos www.maipovalleywinetours.com
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1. Tours enológicos del Valle del Maipo
¡La escapada ideal desde Santiago de Chile! Te invitamos a descubrir y disfrutar el mundo
del vino a través de los cinco sentidos.
Un día memorable entre viñedos, visitando pequeñas cavas y reconocidas bodegas,
catando increíbles vinos, disfrutando la gastronomía local y compartiendo las tradiciones y
la cultura con la gente del Valle del Maipo en una de las zonas más tradicionales del país.
Siente esta tierra y disfrútala en compañía de sus pequeños productores quienes crían y
cultivan con pasión y amor sus plantas y animales para elaborar delicados productos
artesanales de gran calidad: chocolates, miel, especias, embutidos, ...
¡En el Valle del Maipo, a menos de una hora de Santiago, encontrarás el auténtico Chile!
Los alrededores
Es la zona agrícola y bodeguera por
excelencia de la Región Metropolitana.
Un valle con gran abundancia de agua y una
importante variedad de huertos con distintas
especies de árboles frutales y verduras. Sus
viñedos producen un vino de mucha calidad
gracias al suelo de aluvial pedregoso, al
clima mediterráneo de la Región y a un
microclima especial fresco y húmedo
propiciado por su proximidad a la cordillera
de la costa.
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Isla de Maipo
Es un pequeño pueblo del Valle Central de Chile localizado en el corazón
del Valle del Maipo. Pertenece a la provincia de Talagante dentro de la
Región Metropolitana de Santiago.
Viñedos y bodegas
Bienvenidos a la región vitivinícola más antigua de Chile.
Si bien hay constancia escrita de que las primeras vides de la Región Metropolitana se
plantaron en él s.XVI, la historia de la producción del vino en Isla de Maipo comienza en el
s.XVIII cuando los descendientes del primer colonizador español Don Juan López de
Córdova introducen y cultivan los primeros árboles frutales y vides en los bancos del Río
Maipo que en esa época formaba en el valle un gran delta virgen repleto de islas.
Sus viñedos fueron los primeros en cultivar variedades finas traídas de Europa.
Ya en el año 1847, el visionario empresario chileno Don Francisco de Rojas y Salamanca
importó cepas finas de Francia y estableció un viñedo en el Valle del Maipo a los pies de
la Cordillera de los Andes. Allí plantó variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit
Verdot para vino tinto, y Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillon para vino blanco. Estas
cepas fueron traídas a Chile libres del insecto filoxera, parásito que acabó con la mayoría
de las viñas de Europa. Por tanto, no tuvieron que ser injertadas para protegerse de la
plaga y mantienen el pie franco. Este viñedo fue el origen de Viña Tarapacá.
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En el s.XIX la producción de vino se incrementó gracias a la labor de pequeños
productores y bodegas familiares donde el vino era elaborado mediante los métodos más
tradicionales. Algunas de esas mismas familias continúan hoy en día con esta centenaria
tradición.
Es en el s.XX cuando comenzó la revolución que ha dado al Valle del Maipo una
personalidad diferencial y única. Familias con una importante tradición vitivinícola
procedentes de Liguria, Vignatelo, la Riviera italiana o la Navarra española se
establecieron en Isla de Maipo trayendo consigo sus conocimientos y sus distintas
técnicas.
Más allá de las excelentes y mundialmente conocidas bodegas del Valle como Concha y
Toro, Undurraga o Santa Rita, algunos de los vinos chilenos mejor categorizados
internacionalmente se producen en Isla de Maipo. Ejemplo de estos viñedos que hablan
por sí solo son las bodegas Tarapacá, De Martino, Santa Ema, Miraflores y Terramater.
El Valle del Maipo ha sido premiado como la tercera región del mundo más
recomendada para visitar por los lectores del periódico USA TODAY
Patrimonio arquitectónico
Uno los signos de identidad de Isla de Maipo son sus
típicas casas de fachadas de adobe y techos de
tejas, reminiscencia de la arquitectura colonial, como
las que hay a lo largo de la Avenida Santelices.
Algunas de las casas aún conservan su corredor
externo y en el frente crecen magníficos plátanos
orientales centenarios. Isla de Maipo cuenta con el reconocimiento gubernamental de
Zona Histórica.
Naturaleza. Naltahua. Altos de Cantillana
Naltahua es una localidad rural de Isla de
Maipo con un importante desarrollo de
pequeñas propiedades agrícolas trabajadas
por pequeñas familias. A los hombres del
campo se les conoce en Chile como
"huasos".
Está situada en su totalidad dentro de una
zona llamada Cordón de Cantillana. Sitio
prioritario número uno para la conservación
de la biodiversidad de la Región
Metropolitana de Santiago.
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Patrimonio industrial. Antiguas minas de oro y cobre de Naltahua
Las minas fueron explotadas inicialmente en el s.XIX por pequeños propietarios de
"piques mineros". Debido al gran potencial de cantidad y calidad de mineral, la compañía
francesa "Societé des Mines de Cuivre" decidió establecerse en Naltahua en la primera
década del s.XX y desde entonces continuó con la actividad durante 50 años.
Te proponemos realizar un viaje al pasado e imaginar la mina en plena actividad con
cientos de mineros trabajando y a recrear con nosotros sus edificios, sus altos hornos de
fundición o las vías y túneles por donde se extraía y transportaba el mineral.
Religion. Nuestra Señora de la Merced
La iglesia de Nuestra Señora de la Merced y la religiosidad de los isleños es un reclamo
turístico importante debido a la peculiar historia del milagro de la Virgen que tuvo lugar en
Isla de Maipo.
La festividad de la Virgen de la Merced es una de las tradiciones mejor conocidas de Isla
de Maipo. Este evento tiene lugar anualmente el último domingo de septiembre. La fiesta
atrae a más de 80.000 peregrinos todos los años.
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2.- Elige la experiencia que más te interese
Si eres un amante de la buena vida y buscas los sitios imprescindibles de Chile que debes
conocer, te sugerimos que vengas a Isla de Maipo. El pueblo es conocido como un
destino enoturístico gracias a sus bodegas pero además, sus tradiciones, su historia y su
herencia cultural, singularidades que aún permanecen vivas en gran parte del Cordón de
Cantillana, hacen de la visita a Isla de Maipo una experiencia inolvidable.
La esencia de la zona, de aire fresco, verde y tradicional, tiene su origen en un variopinto
crisol multicultural de sustrato local e influencia europea en el que se aprecia una
proyección internacional basada en la calidad y el cuidado por la elaboración de los
productos y por la imagen.
En el Valle conviven los huasos y las bodegas familiares, donde el vino es producido y
envejecido siguiendo los métodos más tradicionales de generación en generación, sitios
íntimos donde te sentirás como en casa y podrás catar vinos en un ambiente amigable y
familiar, con reconocidas viñas y edificios de diseño en donde podrás probar algunos de
los clásicos y también los vinos más innovadores que se producen en Valle del Maipo y en
todo Chile.
Te ofrecemos seis alternativas diferentes
100 % vino.
Vino y Cultura.
Naturaleza y vino.
Vamos en familia
Golf & vino.
Ciclo enoturismo.
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A. 100% Vino
Si eres un amante del buen vino, aficionado o profesional, te ofrecemos la oportunidad de
disfrutar de una jornada donde podrás descubrir las bodegas más representativas de la
variedad enológica que ofrece este Valle y en la que probar sus excelentes vinos.
Conoce algunas de las viñas más antiguas y prestigiosas de Chile y explora sus bodegas
boutique donde tendrás la oportunidad de descubrir magníficos vinos de autor en catas
extensivas y sorprenderte con el diseño innovador de algunas de sus instalaciones.
Disfruta con nosotros de un viaje al pasado del vino visitando pequeñas viñas familiares
donde los caldos se siguen produciendo con los métodos tradicionales de siempre.
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Cada una de las bodegas tiene su propia singularidad que la hace única. Antiguos
latifundios, cavas subterráneas, vinos orgánicos, aceite de oliva premium, instalaciones
con tecnología punta, edificios de diseño emergiendo de un mar de viñas... Esta
experiencia también te permitirá saborear la gastronomía local.
B. Vino y cultura
Disfruta de una experiencia relajante y
enriquecedora participando en la
evocadora vida del huaso chileno y
descubre el rico patrimonio de uno de
los pueblos que mejor ha conservado
la esencia de la arquitectura colonial y
la cultura rural.
Todo ello mientras saboreas productos
gourmet y la auténtica gastronomía
local acompañada del del excelente
vino chileno del Valle del Maipo.
Para finalizar la experiencia cultural te invitamos a realizar un viaje al pasado penetrando
con nosotros en el corazón de las antiguas minas de cobre y oro de Naltahua.
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C. Naturaleza y vino
A menos de una hora de la Capital de Chile puedes disfrutar de uno de los entornos
naturales mejor conservados de la Región Metropolitana. Los Cerros de Naltahua están
localizados dentro del Cordón de Cantillana, identificado como el sitio prioritario número
uno para la conservación de la biodiversidad de la Región.
Haremos un paseo de cuatro horas a través de los lugares más mágicos y pristinos de
Naltahua. Descubrirás la riqueza de su flora y su sorprendente fauna como la iguana
chilena, el zorro culpeo, el puma o el lagarto gruñidor de Valeria.
Después de disfrutar del trekking te deleitaremos con un asado campero en los jardines
de una antigua bodega y realizaremos una cata de vino en una conocida viña.
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D. Vamos en familia! Turismo ecológico y productos artesanos gourmet
Si vienes con niños te ofrecemos una experiencia especialmente diseñada para acercarte
a la naturaleza y mostrarles los procesos del cultivo orgánico de alimentos y la
elaboración artesanal de diferentes productos gastronómicos.
Visitaremos un huerto orgánico donde los niños comprenderán la diferencia entre los
productos orgánicos y los que no lo son. También conocerán de una forma muy
entretenida y cómo se elabora el compost, la importancia del cultivo con lombriz, las
maneras de sembrar y cosechar distintos tipos de plantas en función de la época del año
y la luna, cómo mantener un invernadero de tomates o el uso de aperos de labranza
tradicionales como el arado chileno.
También tendréis la oportunidad de ver el proceso de producción artesanal de chocolate y
probar deliciosos bombones, vestiros con trajes de apicultor para observar de cerca a las
abejas elaborando la miel y visitar una bodega boutique o una pequeña fábrica de cerveza
artesanal donde los mayores del grupo disfrutarán de distintas catas.
El almuerzo ha sido especialmente diseñado para que todos los miembros de la familia
puedan disfrutar de la gastronomía típica de Isla de Maipo.
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E. Vino y Golf
Te invitamos a jugar en uno de los clubs de Golf más exigentes de Chile. Campo de 18
hoyos. Par 70. 6.642 yardas.
Su principal peculiaridad es que gracias a las condiciones geográficas de su localización
en el Valle del Maipo, se pudo dar una personalidad diferente a cada uno de los hoyos
convirtiendo el juego en una experiencia muy interesante y entretenida.
Una de las maravillas del campo es su hoyo número 5, una réplica del famoso "TPC hoyo
17 de Sawgrass en USA". Un green isla rodeado de agua. Este par 3 deja perplejos a
todos los jugadores por lo espectacular del paisaje y su dificultad.
Después de jugar, te ofrecemos un tour para mostrarte la bodega donde podrás disfrutar
de una cata de quesos y vino.
F. Enoturismo en bicicleta
Para una gran experiencia conectada con la naturaleza y las vides de Isla de Maipo
recomendamos el cicloturismo por esta localidad. Habitualmente es muy frecuentada por
ciclistas ya que se trata de un lugar plano sin descensos peligrosos ni subidas
agotadoras! O sea que disfrutas de todo el recorrido!
Calesa
Todas las rutas pueden realizarse en un carruaje tirado por
caballos.
Durante el viaje en coche te ofrecemos una degustación de
productos gastronómicos locales y una cata de vinos.
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3. Escoge el tipo de tour que mejor se ajusta a tus expectativas
TOURS PROGRAMADOS
Súmate a nuestro tour para pequeños grupos con salidas regulares todos los días y
experimenta el fascinante mundo del Valle del Maipo.
Pequeños grupos limitados: 8 personas max. Salida garantizada con dos personas.
Tarifas fijas. No te cuesta más si el tour no se llena.
Transporte y vehículo con conductor y guía trilingüe español, inglés, portugués.
Aún siendo un tour grupal se trata de un tour semiprivado que te garantiza una atención
personalizada y un ambiente íntimo.
El tour siempre incluye:
Un guía experto en vino.
Un menú típico del Valle del Maipo en una bodega.
Transporte en coche, van o calesa/carro tirada por caballos.
Y, dependiendo de la experiencia elegida:
A. 100% vino
Cata extensiva de al menos tres vinos diferentes por Viña.
Visita tour en una de las bodegas reconocidas e históricas del Valle del Maipo.
Visita tour en una de las pequeñas y tradicionales chicherias familiares del Valle del
Maipo.
Visita tour en una de las bodegas innovadoras de diseño contemporáneo y la última
tecnología.
B. Vino y Cultura.
Recorrido patrimonial por Isla de Maipo. Visita a los principales monumentos y edificios
históricos.
Visita a las minas de cobre y oro de Naltahua.
Visita a una Chicheria familiar y una viña premium.
Cata de vinos en ambas.
C. Naturaleza y vino.
Paseo de cuatro horas por los lugares más espectaculares y mágicos de Naltahua.
Visita a una Chicheria familiar y una viña premium
Cata de vinos en ambas.
D. Vamos en familia! Ecoturismo y productos gourmet artesanales.
Visita a un huerto orgánico.
Conocer el proceso artesanal de elaboración de chocolate y cata de deliciosos bombones.
Acompañar a un apicultor y observar a las abejas produciendo rica miel multifloral.
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Visita a una bodega y una pequeña fábrica de cerveza artesanal. Cata de vino y cerveza.
E. Vino y Golf
Campo de 18 hoyos. Par 70. 6.642 yards.
Un tour por la bodega y una degustación de quesos y vino.
Opcional con todos los tours programados: transfer de ida y vuelta desde Santiago.
TOURS PRIVADOS
Un conductor te recogerá por la mañana en el hall de tu Hotel o en tu casa y te llevará en
un vehículo privado a Isla de Maipo donde te recibirá tu guía trilingüe (español, inglés,
portugués) quien te acompañará a lo largo del día. Hacemos para ti el tour de tu elección.
Después del tour, el conductor te dejará nuevamente en tu hotel o en tu casa.
Incluye un Buffet gourmet o menú en uno de los mejores restaurantes del Valle del Maipo.
TOUR A MEDIDA
Simplemente haznos saber tus preferencias y nosotros te diseñamos el itinerario. El tour
ideal para satisfacer tus intereses particulares.
Te ofrecemos un servicio exclusivo y personalizado poniendo especial cuidado en cada
detalle para hacer tu viaje único e inolvidable.
Puedes crear tu experiencia personal eligiendo cualquier actividad ofrecida en los tours
programados. También podemos diseñar el tour perfecto para ti y conseguir acceso a
viñas y otros servicios que normalmente no están abiertos al público si lo que prefieres es
una experiencia totalmente personalizada y con la máxima calidad de servicio. Podemos
hacer tu viaje a la medida y coordinar las actividades para tu grupo de amigos, club social,
profesionales del vino o grupo de empresa.
ESPECIAL CRUCEROS DE VALPRAISO AL VALLE DEL MAIPO
Te recogemos en el puerto de Valparaíso y te llevamos al Valle del Maipo donde
conocerás tu guía local experto en vino que te acompañará durante toda la experiencia.
Prueba algunos de los mejores vinos de Chile en las bodegas boutique del Valle del
Maipo donde tendrás la oportunidad de conocer vinos de autor en catas privadas y
especiales.
Conocerás tres bodegas de distintos estilos donde probaras diferentes vinos (desde
opciones clásicas a vinos más modernos). De tal forma que puedas tener una buena
introducción a los vinos del Valle del Maipo.
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Tendrás tiempo suficiente para que nos detengamos a hacer algunas fotografías a los
edificios de las bodegas más innovadoras y a las pintorescas casonas históricas de estilo
colonial de Isla de Maipo donde tendrás tiempo para almorzar a tu aire.
El tour incluye:
• Visitas tour a tres bodegas de estilos diferentes
• Catas en las bodegas
• Un guía local experto en vino
• Transporte privado
• Grupos pequeños de 4 a 8 personas
• Te aseguramos que te librarás del gentío de algunas de las otras posibles excursiones
ofrecidas en el crucero
El tour también incluye una extraordinaria experiencia gastronómica en uno de nuestros
restaurantes favoritos de la región con un menú degustación con las mejores creaciones
del chef.
TOUR AUTOGUIADO
Nosotros nos encargamos de diseñar la experiencia y realizar todas las reservas. Tú solo
tienes que disfrutar.
Tu guía te recomendará los mejores restaurantes y las mejores picadas donde podrás
comer las típicas empanadas huasas.
No quieres conducir tú mismo? Te ofrecemos la posibilidad de transporte con conductor
privado de habla hispana durante el tour.
Si prefieres contar con un guía trilingüe (español, inglés, portugués) consulta nuestro tour
privado. Estaremos encantados de revelarte todos los secretos del Valle, traducir donde
haga falta y compartir un fantástico día contigo.
El tour incluye:
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Visita tour a dos bodegas
Cata en las viñas
Almuerzo típico en uno de los restaurantes locales
Reservas totalmente organizadas
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4. Siempre el mejor servicio
Te llevaremos a sitios que no podrás encontrar en guías turísticas y compartiremos los
mejores secretos del Valle del Maipo contigo. Algunos verdaderamente mágicos y en
peligro de extinción.
Elegimos todas nuestras actividades con un criterio de sostenibilidad social, cultural,
económica y natural. Tenemos una especial sensibilidad y respeto por las tradiciones
locales y su conservación.
Te ofrecemos un equipo de cualificados y amigables guías para que puedas disfrutar de
las distintas experiencias del Valle del Maipo. Contamos con un profundo conocimiento
del Valle, su cultura y sus vinos.
Ponemos a tu disposición distintos programas, servicios y actividades diseñadas para
cada colectivo: vino, tours culturales, actividades al aire libre, talleres de cata de vino y de
gastronomía o experiencias gourmet.
Servicios:
• Paseos patrimoniales, cabalgatas, paseos en calesa
• Transfer y equipo de apoyo
• Clientes individuales, grupos, VIPs
• 3 idiomas: español, inglés y portugués. Contamos con asociados para ofrecer otros
idiomas
Agente de viajes
Como expertos y conocedores del Destino, diseñamos itinerarios únicos y proveemos
personal para excursiones guiadas o mesas de recepción así como de actividades
complementarias para acompañantes.
Podemos diseñar tours combinando bodegas, establecimientos y las experiencias que
mejor se adapten a los requerimientos de tus clientes. Podemos diseñar tours totalmente
personalizados.
Conocemos la esencia y el alma del Valle del Maipo. Deja todo en nuestras manos y te
diseñamos el tour ideal.
Nuestras oficinas están localizadas en Isla de Maipo, por tanto, actuamos como tu
conexión para tus clientes una vez estén en el Destino. Seremos sus anfitriones durante
toda la experiencia.
Servicios que te ofrecemos:
• Diseño, consultoría y asistencia personalizada para compañías y organizaciones que
ofrecen viajes de incentivos o eventos
• Tours y propuestas personalizadas
• Servicios exclusivos
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5. Contacta con nosotros
Operador receptivo especializado en experiencias turístico enológicas desde 2003
Felipe Silva Arriagada
Juan Marchessi Gutiérrez Semprún
Punto de información:
El viejo horno. Santelices, 360. Isla de Maipo
WhatsApp:
+ 56 9 8501 7004
+ 56 9 5630 7024
[email protected]
Maipo Valley Wine Tours.
A host and a friend in Maipo Valley.
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Te esperamos!

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