La Tambora es un grupo de Cambio Rural del Chaco

Transcripción

semanario agropecuario de circulación nacional
Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011
ISSN 1852-9911
Año 7, Nº 422
ACTUALIDAD
Caras nuevas en
los Ministerios
provinciales
PÁG.
04
PRODUCCIÓN
La Bertha, buen
manejo agrícola
en La Pampa
PÁG.
10
TECNOLOGÍA
Sigue la apuesta
a la semilla lista
para sembrar
PÁG.
12
Especial RSE
La Tambora es un grupo de Cambio
Rural del Chaco formado en 1993.
Cómo la unión les permitió superar
la crisis y crecer después.
Págs. 8 y 9
MEJOR JUNTOS
La Responsabilidad
Social ya es
una realidad en
el sector. Qué
están haciendo
las principales
empresas en esta
novel área.
INFOCAMPO
2 | Semana
del 16 al 22 de diciembre de 2011
ANÁLISIS
HAY UN NUEVO MAPA DEL PODER EN EL AGRO
JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected]
A pesar de que los cambios en la
conducción del área agrícola han
sido mínimos, este segundo mandato de CFK arranca conformando
un escenario distinto al anterior.
Por empezar, con la mayoría parlamentaria propia, el oficialismo ha
recuperado la conducción de la Comisión de Agricultura y Ganadería
de Diputados, durante dos años en
manos de la oposición, junto con la
mayoría del resto de las comisiones.
El discurso de la Presidenta en la
asunción sólo tocó tangencialmente
la cuestión agraria, con la referencia
a la necesidad de aprobar la ley contra la extranjerización de las tierras
y la agregación de valor en origen
a las materias primas.
Pareciera como si en la percepción
gubernamental, lo rural ya no es
lo urgente desde el punto de vis-
ta político. Mismo el titular de la
bancada oficialista, Agustín Rossi,
se refirió al conflicto rural como
algo superado, cuando propuso a
Domínguez para que presidiera la
Cámara baja.
El decreto del Poder Ejecutivo convocando a extraordinarias incluyó
no sólo el proyecto de tierras sino
también la reforma del régimen de
trabajo agrario (Ley 22.248), que de
aprobarse licuaría el poder que el
gremio Uatre y las entidades rurales
tienen manejando el registro respectivo (Renatre).
Una pequeña muestra de esta estrategia es el cambio en la composición de la Comisión Nacional de
Trabajo Agrario, que al sumar representantes de la Cámara Argentina
de Medianas Empresas (Came) y
del Foro Nacional de la Agricultura
Familiar, entidades más afines al
Gobierno que la Mesa de Enlace
y Uatre, puede volcar a su favor la
INGRESE AL BLOG DE
JAVIER PRECIADO PATIÑO
Comente ésta y más notas en:
blog.infocampo.com.ar/javierpreciado
El oficialismo impuso su mayoría en el Congreso
opinión de la comisión.
En tanto, el movimiento en el Congreso fue velocísimo. El mismo lunes
se constituyó la Comisión de Agricultura, cuya presidencia quedó al mando del formoseño y ex vicepresidente
del Inta, Luis Basterra, y el martes,
en reunión plenaria con Legislación
General y Asuntos Constitucionales
estaban dando dictamen al proyecto
de tierras.
Se trató de una verdadera demostración del poder de fuego del oficia-
Basterra quedó al frente de
la Comisión de Agricultura
Luis Basterra, un ingeniero agrónomo cuya carrera como funcionario político se desarrolló en
Formosa (fue ministro de la Producción), es el nuevo presidente
de la Comisión de Agricultura y
Ganadería, poniendo fin de ese
modo a una impasse de dos años
donde el comando estuvo a cargo
de agrodiputados de la oposición.
Curiosamente, Basterra fue elegido
diputado por Formosa, el mismo
origen que el radical y dirigente
de CRA, Ricardo Buryaile, quien
presidió la comisión en 2010. "No
coincidimos en nada", sostuvo
éste ante la consulta periodística.
Basterra venía de ser vicepresidente del Inta, acompañando en
la gestión a Carlos Casamiquela.
Su debut al frente de la comisión
fue intenso, ya que apenas asumido debió sacar el dictamen para
el proyecto de ley de extranjerización de tierras. Legisladores
opositores como Ulises Forte y el
mismo Buryaile criticaron la forma en que se aprobó el proyecto.
Según trascendió, el impulsor de
su candidatura fue el ex ministro
Julián Domínguez y actual presidente de la Cámara de Diputados.
Tras la asunción de los nuevos
diputados elegidos en octubre, el
oficialismo recuperó la mayoría
en las comisiones parlamentarias.
En el caso de Agricultura, se integraron por el oficialismo legisladores como Eduardo De Pedro,
dirigente de La Cámpora.
lismo, luego que durante el período
de sesiones ordinarias la comisión
en manos del radical Juan Casañas,
dilatara el tratamiento del proyecto.
En tanto, en el ámbito del Ejecutivo
se percibe un avance del secretario
Guillermo Moreno, que logró colocar a una funcionaria de su riñón en
la flamante Secretaría de Comercio
Exterior.
De esta manera, manejará dos
áreas ultrasensibles para el sector
agropecuario: el comercio interior,
donde los bienes salarios impactan
directamente sobre los precios de
las materias primas agropecuarias
y los alimentos, y el comercio exterior, donde radica tanto el manejo de lo permisos de exportación,
como la importación de insumos.
La Presidenta fue clara al destacar la
importancia de sostener el superávit comercial y Moreno ha sido una
espada invalorable para ello.
Habrá que ver cómo funcionará la
relación entre el titular de la cartera agrícola, Norberto Yauhar, y el
secretario. Moreno participó de la
asunción del sucesor de Domínguez,
lo cual es un gesto de por sí, y ha
trascendido que la relación entre
ambos es positiva.
Sin embargo es una incógnita de qué
manera los cortocircuitos entre los
intereses sectoriales y la política de
Comercio serán sobrellevados por el
nuevo ministro.
Por otra parte, Yauhar inicia su gestión prácticamente sin cambios en
sus segunda y tercera líneas, here-
dando la estructura que acompañara
a Domínguez.
Es más, en reemplazo de la secretaria
de Relaciones Institucionales, Andrea
García (que asumió como diputada
y se integró a la Comisión de Agricultura y Ganadería) fue designado
Haroldo Lebed, un hombre de suma
confianza de Domínguez.
Así las cosas, el nuevo presidente de
la Cámara de Diputados parece haber
acrecentado también su influencia.
Al cierre de esta edición se conocía
la renuncia de la conducción del Senasa, que durante ocho años lideró
Jorge Amaya (próximo a De Vido),
y su reemplazo por el decano de la
Facultad de Veterinaria de la UBA,
Marcelo Míguez.
Este profesional supo ganarse un
lugar destacado en la elaboración
del PEA y de hecho fue reconocido
haciendo uso de la palabra en la
presentación oficial en Tecnópolis,
precediendo a CFK. Quienes conocen
la interna aseguran que detrás de
ello estuvo la mano de Domínguez.
En síntesis: Por un lado aparecen Moreno y Domínguez ganando terreno
en el mapa institucional y, por el otro,
una fuerte decisión presidencial de
avanzar en el Congreso a partir del
dominio de las bancas.
La incógnita vuelve a ser cómo evolucionará relación con el sector rural, que supo mejorar sensiblemente
durante los dos años de gestión de
Domínguez, si se enfriará, se volverá
a tensionar o mantendrá el actual
statu quo.
4 | Actualidad | INFOCAMPO
cambios de timón en Córdoba, Santa fe y Buenos Aires
agro: caras nuevas en las provincias
Las principales provincias agrícolas tienen nuevas conducciones para sus carteras rurales.
Sólo en Entre Ríos y La Pampa
fueron ratificados los ministros
anteriores.
nombres
En Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos
y Buenos Aires, las gobernaciones
para el período 2011/15 han generado cambios en las conducciones
de las carteras agropecuarias o
productivas, excepto en la mesopotámica.
En Santa Fe, la asunción de Bonfatti
en lugar de Binner fue acompañada
por un cambio de color político
en el Ministerio de la Producción.
Juan José Bertero, un hombre de las
filas del socialismo fue sucedido
por Carlos Fascendini, de la UCR,
cuyo acceso a la función fue fruto
de la negociación entre los socios
del gobernante Frente Progresista
Cívico y Social.
Fascendini tiene 60 años, es originario de Esperanza y graduado
como contador público nacional en
la UN del Litoral. Hasta su nombramiento en el gobierno de Bonfatti, se desempeñaba como senador
provincial por el departamento de
Las Colonias.
Este ministerio está organizado por
cadenas de valor, cinco en total,
siendo una de ellas la denominada “Agropecuario, Agroalimentos y
Biocombustibles”, que fue liderada
En San Luis se
designó a Felipe
Tomasevich,
economista agrario.
por Carlos Sartor, en la gestión de
Bertero y que ahora estará a cargo de Luis Contigiani, un hombre
vinculado a la Federación Agraria.
Como cierre de la gestión saliente, se elaboró un documento con
los lineamientos para el período
2012-2015, que es una suerte de
legado para el ministro entrante. En
este documento se proponen una
serie de ejes y metas a lograr. Las
principales se refieren a estimular
Foto: Archivo Infomedia
JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected]
Buenos Aires: Gustavo
Arrieta viene de ser intendente
de Cañuelas.
Córdoba: Néstor Scalerandi ya
se había desempeñado en la
función con De la Sota.
Entre Ríos: El gobernador
Urribarri ratificó la continuidad
de Roberto Schunk.
La Pampa: Abelardo Ferrán
logró ser mantenido al frente
del Ministerio de la Produción.
San Luis: Con sólo 32 años
fue designado el economista
agrario Felipe Tomasevich.
Santa Fe: El ex senador
provincial, Carlos Fascendini,
reemplaza a Juan Carlos
Bertero. Lo acompaña Luis
Contigiani, de la FAA.
Néstor Scalerandi (Córdoba), Gustavo Arrieta (Bs. As.) y Carlos Fascendini (Sta. Fe) son los nuevos ministros
el agregado de valor en origen a las
materias primas rurales, haciendo
foco en aspectos de calidad como
indicaciones geográficas, denominación de origen y productos
orgánicos.
También se plantea promover el
asociativismo entre productores
y la adopción de buenas prácticas
agrícolas.
En cuanto a metas físicas, se destaca la expansión esperada en el área
algodonera hasta 120.000 hectáreas
y el sostenimiento del stock vacuno
en torno de las 7 millones de cabezas. En tanto, la producción láctea
rondaría los 2.800 millones de litros
anuales (sobre un total nacional
de 11.000 M) y la cuenca cañera
rondaría las 10.000 hectáreas.
En Entre Ríos, el gobernador Sergio
Urribarri confirmó la continuidad
de Roberto Schunk al frente del
ministerio de Producción. Este
funcionario de 53 años también
es contador público egresado de
la UN de Entre Ríos y ocupa ese
cargo desde julio de 2008 (en pleno
conflicto rural), cuando reemplazó
a Héctor Motta.
“Vamos a profundizar lo que llevamos adelante en estos cuatros años,
que es esencialmente agregarle valor a la producción”, afirmaba horas
antes de su reasunción en diálogo
con Infocampo.
“Esta semana vamos a firmar el
contrato para la fábrica de jugos
en Villa de Rosario y efectivizar la
compra del frigorífico que fuera de
JBS”, agregó para mostrar el dinamismo que está teniendo la gestión.
Lo cierto es que Entre Ríos está
apostando a industrializar la ruralidad y llevar adelante obras de
infraestructura relevantes para las
cadenas agroalimentarias. Varias de
ellas están vinculadas al desarrollo
del riego, como por ejemplo en la
región citrícola de Villa del Rosario
o el proyecto Mandisoví Chico, que
llevará agua a la producción arrocera del norte de la provincia, o el
acueducto La Paz-Estacas.
La provincia cuenta asimismo con
un plan de desarrollo sustentable
2011/15.
En lo que hace a Córdoba, el gobernador entrante, Juan Manuel
de la Sota, eligió a Néstor Scalerandi, un contador egresado de la
Universidad Católica de Córdoba
como ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos, en reemplazo
del saliente Carlos Gutiérrez, quien
asumió una banca como legislador
provincial y está cuarto en la línea
sucesoria de la gobernación.
El nuevo ministro ya había trabajado en gestiones anteriores de De la
Sota como secretario de Minería y es
considerada una persona próxima al
gobernador.
En la provincia de Buenos Aires,
en tanto, el gobernador Daniel
Scioli optó por quien había sido
reelecto como intendente de
Cañuelas, Gustavo Arrieta, para
suceder a Ariel Franetovich al
frente del Ministerio de Asuntos
Agrarios, quien a partir del 10 de
diciembre ocupa una banca en la
Cámara baja provincial.
En La Pampa fue
ratificado Abelardo
Ferrán al frente de
Producción.
En el mundo de la política se interpretó esta designación como
parte de un acuerdo con el Frente
Grande, que lidera el transversal
Eduardo Sigal. Arrieta proviene de
la política, y al igual que su antecesor lleva consigo la experiencia
de la gestión a escala municipal.
En su designación, Scioli se focalizó
en lo mismo que buscan las otras
provincias: incrementar el grado de
industrialización de las materias
primas agropecuarias, al tiempo
que le pidió a su flamante ministro continuar los lineamientos del
Plan Estratégico Agroalimentario y
Agroindustrial de la Nación.
En La Pampa, otro que continúa en el
cargo es Abelardo Ferrán, un médico
veterinario de 52 años que ocupa
ese cargo desde diciembre de 2007.
Por su parte, en San Luis, el Ministerio del Campo fue asignado al licenciado en Economía Agropecuaria
Felipe Tomasevich, que accede a esa
responsabilidad con sólo 32 años.
El comunicado de prensa de la gobernación señala que el flamante
ministro es además director de la
Sociedad Rural Argentina.
Cambios en el Senasa. Al presentar su
renuncia al ministro Norberto Yauhar,
el médico veterinario Jorge Amaya le
puso punto final a una gestión de ocho
años al frente del organismo sanitario. Junto con él renunció también el
vice, Carlos Paz, quien había llegado
desde el Inta para reemplazar a Carlos
Casamiquela.
Al frente del organismo fue designado Marcelo Míguez, hasta ese
momento decano de la Facultad
de Veterinaria de la UBA, a quien
acompañará otro colega, José María
Romero, decano también pero de la
Facultad de Veterinaria de La Pampa.
breves
de la fauba
para precios
con villancicos
✒ Dow Agrosciences premió las
mejores diez tesis de graduados
de la Facultad de Agronomía
de la UBA. Lo hizo en el acto
de colación de los graduados,
representada por Juan Carlos
Lissarrague y Jimena Giralt,
gerentes de Marketing y RR.II.
respectivamente, junto con el
decano Rodolfo Golluscio. El
primer premio fue para la tesis
de Cecilia Valea, mientras que
✒ El Matba, primer mercado
latinoamericano en el ranking de
commodities agrícolas, suscribió
con el Chicago Mercantil Exchange
(CME), el referente mundial de
precios agrícolas, un convenio a
través del cual las cotizaciones de
Chicago se reflejan en un contrato
en la plaza local. Este convenio
comprende las cotizaciones de
soja, trigo y maíz. Las coberturas
de precios de Chicago se podrán
✒ El lunes 12 de diciembre en
el Monumento Nacional a la
Bandera, el Grupo Asegurador La
Segunda presentó nuevamente
“Cantemos la Navidad”, el
tradicional encuentro de toda la
familia para cantar villancicos. El
encuentro tiene como objetivo
convocar a la comunidad rosarina
para compartir un momento de
unión familiar en el marco de un
espectáculo artístico de alto nivel.
Dow premió las
mejores tesis
El Matba cierra
acuerdo con CME
el segundo para Brian Young
y el tercero para Constanza
Domínguez. Desde hace 18
años que la empresa realiza
esta premiación. "Estamos muy
comprometidos con la educación
y la excelencia universitaria",
señaló Lissarrague.
La Segunda presentó
“Cantemos la Navidad”
realizar en el Matba brindándole
a los operadores una nueva
herramienta comercial de ágil
realización. El contrato tendrá
características similares en tamaño
al de Chicago y se liquidará de
acuerdo al ajuste final del Chicago
Mercantil Exchange (CME).
6 | Negocios | INFOCAMPO
opinión
porcinos: cierran bien 2011
JUAN LUIS UCCELLI
Continúa en aumento el consumo interno de carne de cerdo
| Especial para Infocampo
Cierra un año con un resultado muy
positivo para todo el sector porcino
nacional, aumentando nuevamente
el consumo de carne fresca a partir
de un aumento en la faena total y
llegando a un consumo de 10,2 kg
per cápita, récord histórico absoluto.
El año comenzó con algunos vaivenes relacionados directamente con
la demanda del consumo de la carne
fresca, que por estar mas cara al públi-
co se vio resentida su venta y provocó
alguna dificultad para la colocación
de animales en algunos pequeños
productores. En estos momentos se
escucharon voces de algunos sectores
relacionando dicha dificultad con la
importación, dato no real y que con el
transcurrir de los meses se verificó. (Es
importante resaltar que desde julio se
comenzó a colocar muy bien la carne
fresca y paralelamente las cantidades
importadas fueron aumentando mes
a mes hasta octubre pasado).
Fue un año en el cual las inversiones se
afianzaron y prevén un aumento de la
producción, resultado que se verá a partir
de mediados del 2012. Hubo tres líneas
de crédito destinadas a los distintos parámetros de productores que estuvieron
disponibles y fueron utilizadas. Esto nunca había sucedido. En el tema sanitario
se continuó trabajando en los programas
de desarrollo de erradicación de enfermedades como Aujezsky, que tendrán en
el 2012 un punto de quiebre importante,
para colocar a la Argentina como uno
de los países con mejor status sanitario
en sus piaras. En el 2011 los resultados
económicos de los grandes productores
mundiales o fueron negativos o apenas
rentables. En este contexto, los resultados
económicos de los productores locales
fueron más que auspiciosos y colocan
nuevamente a la producción nacional
otro año con el costo de producción
más bajo. Esto sin tener en cuenta que
nuestro país puede aumentar aún más
en eficiencia y mejorar dicho costo.
La experiencia de Cerdo para Todos
fue muy exitosa y tuvo la finalidad
de acercar a gente que no consumía
carne de cerdo a precios interesantes y mostrar a las grandes cadenas
de venta que se puede vender carne
de cerdo con márgenes positivos y a
precios competitivos.
Uno de los desafíos
será incrementar
la capacidad de
faena.
En el 2012 se continuará trabajando
en el aumento de la oferta, ya que la
demanda local sigue sin cubrirse y
se piensa aumentar en 2 kg más la
participación per cápita, llegando a
los 12 kg anuales, de los cuales casi
10 serán de carne fresca y el resto a
través de chacinados.
Hay proyectos muy importantes que
comenzarán ni bien arrancado el año
para aumentar aún más la producción,
con la firme idea de dar valor agregado
a sus producciones agrícolas.
También se prevé continuar trabajando en la asistencia a pequeños productores con la coordinación de las
Municipalidades para que aumenten
la productividad por hembra. Hay
productores que obtienen sólo 7 cabezas por madre cuando como mínimo
se podría obtener casi 16 cabezas.
Un desafío para el sector en el 2012 estará relacionado con la construcción
de nuevas plantas de faena, desposte
y frío, para poder manejar el importante aumento de la producción. En
este sentido hay varios proyectos que
están en vías de desarrollo y algunos
han conseguido el aval financiero o
crediticio correspondiente.
lo importante
El consumo interno de carne de
cerdo alcanzó 10,2 kg per cápita,
récord histórico absoluto.
La experiencia de Cerdo para
Todos fue muy exitosa y tuvo la
finalidad de acercar a gente que
no consumía carne de cerdo a
precios interesantes. En el 2012 se continuará
trabajando en el aumento de
la oferta, ya que la demanda
local sigue sin cubrirse.
INFOCAMPO
sector cooperativo
| Negocios | 7
Jornada del inta precop
cafer y fecofe con acuerdo Pymes aceiteras ya
muelen 3,5 Mt de soja
La cooperativa entrerriana
facilitará la operación de
corretaje para las 30 que
conforman Fecofe en el área
agrícola. Apuntan a seguir
complementándose.
El pasado viernes 2 de diciembre
en la localidad de Aranguren, provincia de Entre Ríos, se concretó la
firma de un Convenio de Asistencia
y Colaboración entre la Federación
de Cooperativas Federadas (Fecofe)
que nuclea a más de 30 cooperativas agropecuarias de todo el país, y
Cafer (Cooperativas Agropecuarias
Federadas de Entre Ríos), que reúne
a nueve cooperativas entrerrianas.
El convenio pretende “profundizar
las políticas asociativas de cooperación y promover la actuación
integrada y común en todos los
ámbitos”, informaron mediante
un comunicado.
A su vez, el convenio también hace
referencia al accionar comercial
de ambas federaciones, donde se
comprometen a actuar en conjunto
tanto en el mercado interno, como
en el mercado exterior. En este
punto, Cafer pone a disposición
de las cooperativas de Fecofe su sistema de corretaje de granos, lo que
permitirá ampliar los volúmenes y
generar nuevos y mejores negocios
que beneficien a los pequeños y
medianos productores socios de
ambas entidades.
Finalmente se plantea, “explorar las
posibilidades de emprendimientos
productivos ligados a la actividad
que implique un agregado de valor a la producción primaria y con
esto contribuir con la generación
de trabajo, como la diversificación
de los negocios de las asociadas”.
La rúbrica estuvo a cargo de los
presidentes de las dos entidades,
Isaías Ghío (Fecofe), y Enzo Cardozo (Cafer), quienes estuvieron
acompañados por más de una
treintena de dirigentes de ambas
federaciones.
Ghío y Cardozo en la firma del acuerdo
“Este convenio sienta un importante precedente en la articulación
entre cooperativas, fortalece el
movimiento agrario cooperativo,
y suma un nuevo actor que pretende posicionarse nacionalmente desde el sector agropecuario”,
afirman desde Fecofe mediante un
comunicado.
"El objetivo central
es avanzar en la
agregación de valor
con productores."
En diálogo con Infocampo, Alfredo Camiletti, dirigente de Fecofe,
explicó que el objetivo central de
la cooperativa está puesto en llevar adelante emprendimientos de
agregación de valor.
"Queremos cerrar el ciclo industrial
con nuestros propios productores",
apuntó este joven dirigente de la
entidad vinculada a la Federación
Agraria.
"La cooperativa de Jovita está trabajando en el procesamiento de
soja por extrusado, mientras que
en Suardi, donde hay una importante producción tambera, están
apuntando a hacer su propio alimento balanceado, es decir dejar
de vender el poroto de soja para
comprar el pellet y directamente
procesar sus materias primas",
agregó.
"Por otra parte, en la de Camilo
Aldao, de donde es Isaías Ghio, entre varias cooperativas están avanzando en la construcción de una
planta de alimentos balanceados
y pelletizado. Otro ejemplo de lo
que buscamos está en la localidad
de Río Cuarto, donde los productores de cerdo se integran desde
el procesamiento de los granos
hasta la faena de los animales. En
este sentido, contar con pequeños
frigoríficos locales es importante
para el proyecto de agregación de
valor", sostuvo.
Con sede propia. Otra novedad es
que, próximamente, Fecofe estará
inaugurando su sede, ubicada en
el centro de la ciudad de Rosario.
La novedad es parte del período de
expansión que está teniendo esta
cooperativa de segundo grado, que
se refleja en que unas 25 cooperativas se encuentran en proceso de
incorporación a la organización.
Las nuevas oficinas están ubicadas
sobre la calle Maipú de la ciudad
santafesina.
Con marcado éxito se desarrolló en la sede del Inta Marcos
Juárez la 2ª Jornada de Capacitación de Agregado de Valor en
Origen organizada por el Proyecto Precop. Más de 500 personas
participaron del encuentro de
capacitación y debate, buscando
información para seguir avanzando en la cadena y aumentar
el agregado de valor a la soja
extrusada-prensada en origen.
Los temas centrales de la jornada
estuvieron enfocados a la calidad
de la materia prima, el proceso
de extrusado-prensado, el control de calidad de subproductos,
la apertura de nuevos mercados,
el refinado de aceite de soja, la
industria y mercado del alimento balanceado, la producción de
biodiésel a baja escala, el asociativismo, y nuevas alternativas
en torno al agregado de valor en
origen.
Mario Bragachini, coordinador
del Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Poscosecha y Agroindustria en Origen (Precop), del Inta
Manfredi, detalló: “La soja ofrece un sinnúmero de
oportunidades para
su transformación, la
debemos producir y
exportar industrializada, con alto valor
agregado y muchas
horas de trabajo argentino por hectárea
con el consecuente
desarrollo local”.
Esta transformación
es la base para mejorar sustancialmente la demanda
de trabajo por hectárea de soja.
En números, se procesan actualmente en pymes 3,5 millones de
toneladas de granos de soja que
producen aceite crudo por prensado (420.000 toneladas) y pro-
Bragachini, impulsor del VAO
teína entregada en dos formas:
como soja integral extrusada y
expeller (3,01 Mt), según detallaron los especialistas.
El expeller es un subproducto
que se obtiene luego del extrusado y prensado. Se trata de un
concentrado con un importante contenido y calidad proteica
–por lo general entre 40 y 47%
s o b re s u s t a n c i a
seca– que funciona
como suplemento
dietario que junto
otros granos conforman el alimento
balanceado, explicó
Alejandro Saavedra,
coordinador del Proyecto de Agregado
de Valor en Origen.
“El objetivo del encuentro fue que los
productores den un paso más, sigan escalando nuevos eslabones
en la cadena y se asocien para
formar pymes que les permitan
agregar valor en origen, potenciarse y vender más y mejor en
el mercado interno y externo”.
Industrializar
es generar
mano de obra
en la región
de origen.
INFOCAMPO
8 | Nota de tapa | Semana
GRUPO CAMBIO RURAL EN MACHAGAI, CHACO
LA TAMBORA, UN GRUPO QUE SE ANIMÓ A CREER
L
ESTEBAN FUENTES|
[email protected]
Los grupos Cambio Rural ya son una
realidad en todo el país. Con más de
12.000 productores en 1.400 grupos
a lo ancho y largo del país, buscan
alternativas que permitan mejorar la
productividad y la sustentabilidad con
el medio ambiente.
En este contexto, uno de los grupos
que se destaca por el crecimiento
sostenido en la producción es el Grupo
Cambio Rural La
Tambora, situado
en Machagai, en el
centro de Chaco.
En sus comienzos,
La Tambora explotaba 7.500 ha, y, en
la actualidad, el área
explotada es de 11.500 ha.
Además el manejo productivo adecuado tuvo un fuerte impacto sobre la
calidad de vida, la sustentabilidad y la
rentabilidad, no sólo de los empresarios que la integran y de sus familias,
sino también de la comunidad local.
“El importante aporte de Inta, unido al
trabajo grupal y asociativo sustentado
en la metodología del Programa Cambio Rural, permitió el mejoramiento
de los índices productivo-tecnológicos
y una adecuada planificación de los
establecimientos”, señaló Oscar Marcón, asesor del grupo en sus inicios
e integrante del asociativismo en la
compra de máquinas.
El grupo, integrado por 12 productores, se creó en 1993
cuando la producción se caracterizaba por el monocultivo de algodón, de
baja o nula rentabilidad, que promovía
la erosión y la pérdida de fertilidad de
los suelos.
En la actualidad, Marcón subrayó que
el emprendimiento fortalece el arraigo
a la tierra de las nuevas generaciones,
mediante la creación de nuevas actividades que les permite desarrollar su
fuerza laboral.
La Tambora se
creó en 1993 y
cuenta con 12
productores.
La cosechadora de algodón fue la primera maquinaria que adquirió el grupo
“También crea oportunidades de trabajo para terceros donde se emplean
en forma directa a 21 trabajadores,
además de un número variable de
personal temporario”, destacó.
Marcón informó que la primera inversión en maquinaria fue la cosechadora
de algodón en 1998, ya que hasta ese
momento, la recolección era manual.
“Los productores hipotecaron sus
campos y sacaron un crédito para
poder comprar la máquina”, aseguró.
Hoy el grupo cuenta con gran maquinaria suficiente para prestar servicio
a terceros.
Otro de los objetivos donde apunta
el grupo es incorporar una planta de
procesamiento de biocombustibles
para el uso propio del combustible de
los integrantes: “Además esto ayuda a
agregar valor en origen a la producción
del grupo”.
Los integrantes del grupo basan su
producción tanto en la actividad ganadera como en la agrícola.
La Tambora fue el pionero de la siembra directa en la zona.
ESPECIAL rse
El presente insert es parte de la edición Nº 422 del Semanario Infocampo
más allá de la empresa
La Responsabilidad Social ya forma
parte de la realidad de las empresas
del sector. Una herramienta que tiende
puentes con la gente y la comunidad.
Una vía para la resolución
de tensiones: Los Grobo
Página 02
Empresas y RSE: AFA,
Monsanto, Basf, Syngenta
Páginas 03, 04 y 05
"Primero la gente". La
visión de B. Kliksberg
Página 05
Desarrollo local, la
apuesta de Dow Agro
Página 06
Solidagro, acciones que
suman el apoyo general
Página 08
INFOCAMPO
2 | Especial RSE | Semana
establecen metodología de tres pasos
Los grobo: la RSE en función
de los grupos de Interés
zurich y erca
Definida como una "empresa
social", el grupo de Carlos Casares utiliza esta herramienta
para la resolución de tensiones
y la creación de marcos de colaboración y cooperación.
Una de las empresas más icónicas de
la producción agrícola argentina, Los
Grobo, tiene a la RSE como un pilar
básico en su estrategia de negocios.
La compañía oriunda de Carlos Casares fue una de las primeras en conceptualizar y desarrollar exitosamente
un modelo de producción basado en
una red de actores vinculados por
contratos.
Así han determinado una cantidad
de stakeholders o grupos de interés
con los que se vincula en su día a día.
Por un lado están los accionistas,
por el otro los clientes, por el otro los
proveedores de insumos y servicios,
los miembros de la organización y la
comunidad en donde se desarrolla o
impacta su actividad.
Cada uno de estos grupos de interés
representa una tensión con la empresa, cuya gestión se resuelve en
términos de Responsabilidad Social
Empresaria.
El esquema de resolución es muy
sencillo. Cada grupo de interés tiene
que encontrar un interlocutor en la
organización.
Javier Preciado Patiño | [email protected]
El apoyo a las escuelas, una prioridad
La base de la interacción es encontrar
espacios de intervención y diálogo,
donde las partes intercambian expectativas y demandas.
Esto se debe generar una respuesta
que se plasma en instrumentos que
van desde un protocolo (por ejemplo
de atención al cliente o al proveedor),
hasta la sistematización de un proceso, de tal manera que esa relación y
esas expectativas y demandas queden
reflejadas en un marco regulatorio.
Por último, se busca medir a posteriori
el desempeño de esa relación para conocer si está dentro de los parámetros
o es necesario introducir correcciones.
Puertas adentro de la organización
una de estas tensiones resulta de la
relación con los Responsables Téc-
nicos de la producción, donde fue
necesario protocolizar un marco de
incentivos que satisfaga a las partes.
Recurriendo a la teoría de Eisenhardt
"cuando el contrato está basado en
la producción, es más probable que
el agente comparta el interés del
principal". Esto implica también
un aspecto no menor como es el
acceso a la información.
"La empresa lleva adelante iniciativas
y acciones de RSE tendientes a agregar valor y atender a las demandas
de sus stakeholders", apunta Paula
Marra, accionista de la compañía.
Estas relaciones está a cargo de
comités específicos integrados por
miembros de la organización de distintos ámbitos.
Más acciones por el
bien de la comunidad
En materia de acciones de Responsabilidad Social Empresaria,
la empresa de sembradoras Erca
tiene muy presente a su localidad
de origen (Armstrong, Santa Fe).
Erca realiza acciones comunitarias y colabora con instituciones
locales como ser cooperadoras
escolares, cuartel de bomberos,
biblioteca pública y clubes deportivos. También es proactiva
en el campo de la salud: en octubre de 2011 colaboró en la compra de equipos especializados
para inaugurar la primera sala
de emergencias oftalmológicas
de la localidad.
Por su parte, la firma aseguradora Zurich lleva adelante un
programa de inversión social con
foco en educación y cultura y
como parte de su compromiso
con el país apoya e impulsa iniciativas y programas en alianzas
con organizaciones de la sociedad civil.
Asimismo, cuenta con un programa de voluntariado corporativo que cumple 10 años.
En el ámbito educacional, la
compañía auspicia el programa
de educación en valores cívicos
“Fortaleciendo los Valores de la
Democracia” dirigido a jóvenes
que cursan el último ciclo de
la escolaridad secundaria, que
implementa Asociación Conciencia.
También otorga una beca para
el posgrado de Especialización
en Organizaciones Sin Fines de
Lucro que desarrollan la Universidad de San Andrés, la Universidad Di Tella y el Cedes.
profertil
"Ser un buen vecino", uno de los valores a tener en cuenta
Para Profertil, la Responsabilidad
Social Empresaria (RSE) forma parte
de un modelo de gestión integral y
transversal a toda la compañía; esto
implica una forma de hacer negocios
que considera al comportamiento
ético como eje de toda nuestra práctica empresaria.
Todas nuestras actividades están
basadas en nuestros pilares fundamentales: Ética, Responsabilidad,
Respeto y Profesionalismo.
“Ser un buen vecino” es un valor
que ha estado presente desde los
orígenes de nuestra empresa y ha
hecho que Profertil sea sinónimo de
Responsabilidad Social Empresaria.
Los ejes principales por los que pasa
nuestra actividad cotidiana en materia de Responsabilidad Social Em-
Marcelo Bertolino, gerente
de Relaciones Institucionales
de Profertil, detalla a continuación cuál son la política
y valores de la empresa en el
desarrollo con la comunidad.
Actividad realizada en conjunto con la sociedad de fomento
presaria, se insertan en las siguientes
áreas: educación, cultura, deporte,
calidad de vida y salud.
Quienes integramos Profertil trabajamos por una gestión socialmente
responsable que asegure un futuro
sustentable para todos, colaboran-
do con convicción, firmeza, responsabilidad y un elevado sentido del
compromiso con nuestra Ccomunidad. Todo ello es posible gracias a
la búsqueda de la mejora continua,
de la excelencia, en cada una de las
tareas que desempeñamos y en las
cuales prestamos especial atención.
Uno de los programas con mayor
impacto en nuestra comunidad fue
el Programa Potenciar Organizaciones
Locales. En agosto de 2010 se lanzó este
Programa, un trabajo en red de Profertil
con la Fundación Emprendimientos
Rurales y la Sociedad de Fomento
del Barrio Boulevard Juan B. Justo;
el objetivo del
programa es
promover el
fortalecimiento
institucional de
organizaciones
de base para
orientar sus
proyectos comunitarios
de largo plazo. A través de este programa se les brindó a los vecinos
miembros de la Sociedad de Fomento,
herramientas de gestión para llevar
adelante proyectos para mejorar el
barrio. La iniciativa que llevaron a
cabo fue la de pintar entre los vecinos
los frentes de las viviendas del Barrio
Boulevard. Hasta marzo de 2011 se
pintaron alrededor de 60 frentes de
viviendas.
Algunos de los impactos positivos
del programa fueron: dos años de
duración; cinco talleres; 30 vecinos
que se capacitaron en los talleres;
cinco coordinadores de la Sociedad
de Fomento; se pintaron 40 frentes
de casas en 90 días; aumentaron los
socios en la Sociedad de Fomento;
se acercan más jóvenes a la institución; se fortalecieron
las relaciones entre los
vecinos y se han planificado obras para mejoras en el barrio a largo
plazo.
Somos conscientes de
nuestro rol social en el
marco de las comunidades donde trabajamos. Entendemos a la Responsabilidad Social Empresaria (RSE)
como un elemento fundamental,
si bien no el único, en la construcción de relaciones comunitarias.
Estamos orgullosos de nuestros
logros, pero todavía hay mucho
camino por recorrer. Y éste es un
gran desafío, que nos motiva a seguir trabajando más y mejor día
tras día.
“Somos
conscientes de
nuestro rol en la
sociedad.”
INFOCAMPO
| Especial RSE | 3
agricultores federados argentinos
monsanto
campañas solidarias y
donaciones como eje
La entidad cooperativista es
muy activa en la RSE. Cada
centro cooperativo primario
lleva adelante diversas acciones en busca del bien común.
"Estamos comprometidos
en buscar soluciones"
Fernanda Pérez Cometto, líder de Comunicaciones y RSE
de Monsanto Latinoamérica Sur, cuenta qué significa
esta modalidad para la compañía y qué es por lo que
trabajan día a día.
¿Cuál es la visión de Monsanto
sobre la RSE?
La visión de Monsanto sobre
la RSE tiene que ver con nuestro compromiso público que
es la manera en que llevamos
adelante nuestro negocio, y es
el marco según el cual actuamos responsablemente teniendo en cuenta cada una de las
decisiones que
tomamos, pensando en el
presente pero
por sobre todo
en el futuro.
Sabemos que
la innovación
en agricultura
tendrá un rol
clave para poder dar respuestas a importantes desafíos: La
creciente demanda de alimentos, la limitación de recursos
naturales y el cambio climático
proyectados para las próximas
dos décadas son algunos de los
temas que requieren respuestas innovadoras y responsables.
Desde nuestro lugar y experiencia estamos comprometidos en
colaborar en la búsqueda de
soluciones y eso es parte de
nuestro compromiso público,
de nuestra responsabilidad con
la sociedad. Para Monsanto, el
compromiso con la sociedad
es convertir nuestros valores
en acciones, marcar claramente quiénes somos, qué hacemos y cómo lo hacemos. Allí
está justamente la importancia
de la Responsabilidad Social
Empresaria.
edición con la participación de
más de 40 proyectos que contribuyen a la sustentabilidad de
las comunidades rurales tanto
de Argentina como Paraguay y
Uruguay, y con una inversión de
1,5 millón de pesos.
Semillero de Futuro es un programa que nació con el objetivo de contribuir al desarrollo
sustentable de
las comunidades rurales, y
ha sido nuestro
reto hacerlo crecer año a año,
especialmente
el número de
beneficiarios a
los que alcanza
cada uno de los proyectos que
apoyamos.
También hubo
presencia en el
encuentro anual
del Argentine Beef.
¿Qué acciones
lleva adelante
para
implementarla en la
empresa?
Este año, pres e n t a m o s
nuestro primer
Reporte de Sustentabilidad. En
este informe hemos plasmado
nuestro compromiso social que
implica reducir un 33% el uso
de los recursos, producir más
mediante el desarrollo de semillas mejoradas y prácticas agronómicas, y mejorar la calidad
de vida.
Otra de las acciones clave en
materia de RSE es nuestro
Programa Semillero del Futuro,
que este año completó su quinta
¿Cuál es la principal característica que tiene Monsanto en
cuanto a la RSE y qué la individualiza o diferencia del resto?
En un contexto donde los recursos naturales son cada vez más
escasos, donde la demanda
de alimentos y energía crece
y donde el cambio climático
es una realidad, la agricultura
enfrenta un gran desafío. Como
pioneros en la creación de
innovaciones biotecnológicas
aplicadas al agro, en Monsanto
hemos protagonizado una verdadera transformación de la
actividad agropecuaria a través
de la introducción de semillas
mejoradas genéticamente que
garantizan mayor productividad
y rendimiento,
mayor protección frente a
plagas, menor
uso de agroquímicos y mayor
preser vación
del
medio
ambiente.
De allí que
nuestras acciones de RSE están
orientadas a sostener y consolidar este modelo de innovación
y tecnología, que permitirá a
los agricultores aumentar sus
rendimientos de manera sustentable y conseguir una mayor
eﬁciencia en el uso de los recursos clave necesarios, de manera que puedan producir ﬁbras
y alimentos sanos mientras se
reduce el impacto de la agricultura en el medio ambiente.
El programa
Semillero del
Futuro cumplió su
quinta edición.
La
sociedad
cooperativista
Agricultores
Federados
Argentinos (AFA), en el marco
de sus acciones tendientes a
establecer un vínculo fluido con
la sociedad apoya a bibliotecas
populares auspiciando charlas y talleres, fomenta el cuidado ambiental y realiza diversas
donaciones.
Ejemplos de estos casos se detallan en su balance social cooperativo del ejercicio económico
2009/2010.
Allí se detalla que en el marco de
una serie de acciones que vienen desarrollando los Grupos de
Mujeres Cooperativistas respecto
de la salud y el cuidado del medio
ambiente, desde septiembre de
2009 distintos grupos llevan adelante una campaña que propone
"volver a la bolsa de los mandados" y así evitar el uso de las
"bolsitas de nailon" que se otor-
La entidad también colabora con escuelas rurales
gan en los supermercados. A tal
fin distribuyen bolsas de tela con
mensajes ecológicos a asociados
de la cooperativa, empleados y
vecinos de cada centro cooperativo primario (CCP). En este contexto AFA financió la realización
de más de 10.000 bolsas ecológicas por un monto de $35.400.
En líneas generales, la administración central de AFA contabilizó donaciones por $71.000
mientras que los CCP efectua-
ron donaciones por un total de
$421.733, todo esto en el período
2009/2010. Al mismo tiempo, de
ese total u$s10.000 fueron donados a Haití luego del terremoto
que azotó a este país. También
organizó en la ciudad de Rosario
una colecta de ropa, calzado y
frazadas para enviar, y por último colaboró con la Universidad
Nacional de Rosario en la organización del festival de rock "Todos
por Haití".
INFOCAMPO
4 | Especial RSE | Semana
acciones en contra de la pobreza
"vamos por nuestro país",
el programa y lema de basf
Carolina Cappelloni, gerente de Responsabilidad Social Corporativa
Tal es la importancia que le da
Basf a la Responsabilidad Social
Empresaria dentro de su esquema
de negocios que incluso tiene una
responsable a cargo del área que
se encarga de organizar y encarar
todos los programas vinculadas
a esta área que tiene como obje-
tivo lograr el bien común, tanto
para la comunidad como para la
compañía.
Así es que Infocampo consultó a
Carolina Cappelloni, gerente de
Responsabilidad Social Corporativa, para que brinde su visión y
la de su empresa sobre este tema
que cada vez gana más protagonismo en las empresas locales y,
claro, el sector agropecuario no se
queda afuera.
"En Basf la sustentabilidad forma
parte de nuestros valores y de la
estrategia corporativa. Como tal,
está presente en todas las acciones
de la empresa. En este sentido, la
RSE desempeña un rol clave para
nosotros. La compañía asume
compromisos con colaboradores, comunidades, socios, clientes y con la sociedad en general",
indicó Cappelloni.
Para profundizar en el significado
de la RSE para Basf nada mejor
que el detalle de Cappelloni sobre
las acciones que llevan adelante:
"La compañía química líder a nivel
mundial agrupa sus iniciativas en
RSE bajo el programa “Vamos por
nuestro país”, que integra distintas
iniciativas de apoyo comunitario
para abordar problemáticas relacionadas con la pobreza.
El programa integra esfuerzos comunitarios, oficiales y privados con
el objetivo de mejorar condiciones de salud, nutrición, vivienda,
educación y trabajo en distintas
regiones de la Argentina, generando cambios positivos, sustentables
y replicables.
Como primera iniciativa, desde
julio de 2010, estamos trabajando en un programa de control de
vectores y prevención de Chagas
en Concepción del Bermejo, Chaco. El mismo se lleva a cabo junto
al Municipio local y la ONG Solidagro, respetando la guía para el
control vectorial de la enfermedad
de Chagas del Ministerio de Salud.
El aporte consiste en: acciones de
concientización y capacitación;
provisión de insecticidas e insumos
y el equipamiento de aplicación
para estos productos, así como el
monitoreo y evaluación de todas
las acciones realizadas.
Basf busca generar redes de trabajo para dejar capacidad instalada que pueda replicarse a otras
localidades”.
Al mismo tiempo, la gerente de la
compañía química hace un balance
de las actividades de la empresa
en este último tiempo.
" A un año de inicio del trabajo conjunto se han constatado notables
avances en el desarrollo de redes
y en el compromiso cada vez más
profundo con las necesidades de
la localidad y de sus habitantes.
En esta próxima etapa, los pasos a seguir son: continuar apoyando a la gestión local en el
programa de control vectorial,
trabajar en la concientización y
participación de la comunidad,
desarrollar redes que contribuyan a fortalecer la nutrición, vivienda, educación y trabajo y
continuar con el fortalecimiento
de las redes logradas hasta el
momento", puntualizó.
Por último, y a manera de resumen, desde la empresa señalan
que a través del Programa Vamos
por Nuestro País, y la consecuente
articulación en red entre el sector
privado, público, y comunitario, se
busca generar cambios positivos y
replicables en la comunidad.
Así es que el caso de Basf también
se enmarca dentro de los más relevantes dentro del sector agropecuario.
INFOCAMPO
| Especial RSE | 5
las empresas buscan establecer un mejor vínculo con la sociedad
una demanda más de los consumidores
MARIANA LEIVA | [email protected]
La Responsabilidad Social Empresaria
(RSE) dejó de tratarse de una elección
empresarial y ya forma parte de la
demanda de los consumidores.
La última encuesta anual de la consultora Edelman Trust Barometer,
que entrevistó a más de 5.000 personas del 25 por ciento más rico de la
población, en 23 países de cinco continentes, indica que las expectativas
de que las empresas hagan RSE son
muy altas. En Argentina, el 78% de los
encuestados consideró que las corporaciones deben crear valor accionario de una manera que se alinee
con los intereses de la sociedad, aun
cuando signifique sacrificar ese valor.
Así lo consignó Bernardo Kliksberg,
presidente de la Red Iberoamericana
de Universidades
por la RSE y coautor
del libro “Primero
la Gente”, en su
artículo “Las nuevas demandas por
Responsabilidad
Social Empresaria”.
El informe de
Barometer concluyó que “las empresas deben delinear
los objetivos de ganancias y las metas
sociales”. Kliksberg destacó que las
demandas por RSE crecen a diario. Se
trata de ganar. Gana la empresa, gana
la comunidad y gana el desarrollo
del país.
En otro artículo, “RSE: Moda o
demanda social”, el economista dice
que la RSE es un proceso de evolución de la concepción misma de la
empresa privada en las últimas décadas, que está motivado por poderosas
demandas sociales.
Hoy, 2.900 empresas en 90 países del
mundo suscribieron al Pacto Global
lanzado por la Organización de las
Naciones Unidas comprometiéndose a cumplir con los 10 principios
de derechos humanos, laborales,
medioambientales y de anticorrupción.
Kliksberg señala que hay tres actores
decisivos que influyen en las decisiones de las empresas para asumir una
conducta responsable: los inversores;
los consumidores, que exigen cada
vez más productos de buena calidad, saludables y a un precio justo;
y la opinión pública. Argentina no es
ajena a esta situación.
Las RSE están ganando terrero en los
distintos sectores de la actividad económica privada, y el agropecuario no
es ninguna excepción.
El coordinador del
programa Líderes
del Movimiento
Crea, Manuel Font,
destacó en diálogo con Infocampo
que los empresarios agropecuarios
“ahora piensan qué
iniciativa pueden
poner en marcha en beneficio de la
comunidad en la que están inmersos,
y no en cuánta plata les conviene
donar a tal o cual institución”.
Los productores, como dirigentes de
empresas, “son cada vez más conscientes de que no es posible crecer
en su actividad si ese desarrollo no
es acompañado por un avance en el
bienestar de toda la comunidad a la
que pertenecen”.
Para el coordinador del programa
Líderes, “hasta en los cálculos más
egoístas está esa intención de com-
La RSE está
ganando terreno
en los distintos
sectores.
El economista Bernardo Kliksberg, coautor del libro “Primero
la Gente”, destacó que la Responsabilidad Social Empresaria
hace que ganen las empresas y la comunidad, y que contribuye al desarrollo del país.
Alumnos de escuelas secundarias durante la chocleada
prometerse con una causa social”.
Y los hechos parecen darle la razón.
Infocampo tomó como ejemplo dos
casos emblemáticos, pero bien distintos por la magnitud de las firmas, de
la responsabilidad social empresaria.
Los Grobo. La firma líder, que está
radicada en Carlos Casares, provincia de Buenos Aires, y facturó en
2010 más de 504 millones de dólares
en Argentina, está implementando
diversos programas de RSE para distintos grupos de interés.
“Potenciar Comunidades”, en este
sentido, busca el desarrollo local
mediante la identificación de capacidades existentes en comunidades
del interior del país, fortalecimiento
de redes de organizaciones locales
y financiamiento de proyectos sustentables.
Desde su creación, se financiaron
16 proyectos de carácter educativo,
social y productivo en 15 localidades
de las provincias de Buenos Aires y
Santa Fe, involucrando a 82 instituciones y/o organizaciones locales alcanzando a más de 14.254 beneficiarios
directos. Durante el 2010 se presentaron 12 proyectos y fueron capacitadas
70 organizaciones locales.
También en referencia a su relación
con la comunidad, la firma está implementando una iniciativa abierta a
la sociedad que busca desarrollar y
potenciar capacidades de liderazgo en
referentes de las comunidades locales, a través de la transformación de
conductas. Es el programa Nuevos
Líderes. En lo que hace a cuestiones medioambientales, Los Grobo
está implementando el programa
“Agricultura por Ambiente”, cuyo
objetivo es optimizar la eficiencia de
uso de insumos a la productividad
microambiental dada por la heterogeneidad natural de los suelos.
El otro caso detalla que no es nece-
sario facturar más de u$s500 M para
emprender acciones en el marco
de la RSE. Así al menos lo entendió Sebastián Deym, un productor
cordobés que, en 2006, organizó la
primera “chocleada”.
Hoy, ya van por la quinta edición.
Para ser solidarios, en este caso, sólo
hace falta tener una hectárea sembrada de maíz.
El mecanismo es sencillo: un productor dona una hectárea de maíz (cuando el cultivo está apto para su consumo como choclo) y chicos de colegios
secundarios y voluntarios espontáneos de la comunidad se encargan
de realizar la cosecha a mano para,
y luego distribuir ese producto entre
quienes más lo necesitan.
Este último año, más de 4.000 voluntarios llevaron adelante más de 20
chocleadas en distintos puntos del
país, y se entregaron cerca de un
millón de raciones de alimento.
iniciativa de syngenta
Las escuelas rurales como prioridad
La empresa destina un presupuesto anual de u$s60.000
“Cultivando Solidaridad” es un programa de voluntariado que comenzó a
partir de la iniciativa de los empleados
de Syngenta, con el objetivo de realizar acciones concretas que mitiguen
las diferencias sociales profundizadas
durante la crisis del 2001.
En sus primeros pasos, los colaboradores de Syngenta se abocaron a
tareas puntuales de asistencialismo.
Luego, en 2005, se consolidó como
un grupo de trabajo mancomunado
entre colaboradores de las dos uni-
dades de negocio que componen a la
compañía (Semillas y Protección de
Cultivos). Con el propósito de ayudar
a las comunidades rurales a mejorar
su calidad de vida, los valores que impulsan a los colaboradores a trabajar
voluntariamente son la solidaridad,
la equidad, el compromiso y la conciencia colectiva.
Esta iniciativa la lleva adelante con
Apaer (Asociación de Padrinos de
Escuelas Rurales).
Además, desde 2005, la compañía
destina un presupuesto anual de
u$s60.000 para fomentar y seguir
consolidando el programa.
Se comenzó con diez voluntarios y
hoy cerca del 10% de los colaboradores de la compañía ha trabajado
o trabaja como voluntario de este
programa. Por último, con respecto
a la cantidad de escuelas se alcanzó un
total de 16 instituciones educativas,
que comprenden 10 provincias y en
las que fueron beneficiados más de
2.000 niños.
6 | Especial RSE | INFOCAMPO
diversos programas
el foco de dow
está en el
desarrollo local
desarrollo de competencias de empleabilidad y desarrollo personal.
Se lleva a cabo desde el 2009 en
la planta de Dow AgroSciences en
Colón, provincia de Buenos Aires.
Estudiantes de bajos recursos en
el último año del nivel secundario
reciben capacitación y entrenamiento técnico a cargo de empleados voluntarios de la compañía y
formación aptitudinal a cargo de
una profesional seleccionada especialmente.
Empleo y condiciones de empleabilidad en Venado Tuerto.
Junto a Cippec, Dow encaró un trabajo de relevamiento y diagnóstico
socioeconómico en Venado Tuerto,
provincia de Santa Fe, cuyo resultado fue la empleabilidad como una
de las principales preocupaciones
y desafíos comunitarios. Este diagnóstico preliminar
dio lugar a una
segunda iniciativa que contempla
líneas de acción y
trabajo articulado
entre los sectores
público, privado y
sociedad civil, desde la perspectiva
del desarrollo local, a los efectos
de mejorar las oportunidades de
inserción laboral.
Dow y Junior Achievement. En
alianza estratégica con Fundación
Junior Achievement, Dow AgroSciences promueve el Programa
La Compañía con el objetivo de
promover el espíritu emprendedor
en jóvenes. Durante el desarrollo
del programa, los alumnos guiados
por 3 empleados voluntarios de
Dow, crean, organizan y operan
una compañía real.
Este año, el programa se llevó a
cabo en las localidades de Venado
Tuerto, Santa Fe, y Colón y Rojas,
Buenos Aires.
Premios Dow AgroSciences a la
Para la compañía,
las personas son
su capital más
importante.
La empresa ya lleva 10 años entregando el premio al desarrollo en el sector agropecuario
excelencia académica. Desde hace
18 años, Dow AgroSciences premia
las mejores tesis de la Facultad de
Agronomía.
Las tesis que han sido calificadas
con 10 por el jurado, pasan a evaluación por la Comisión del Ciclo
de Intensificación, que de acuerdo
a resolución del Consejo Directivo
de la Facultad tiene que tener en
cuenta los siguientes parámetros:
originalidad del tema propuesto,
formulación y fundamentación
precisa del tema a resolver, claridad en el planteo de los objetivos,
uso de una metodología acorde al
tema planteado, discusión precisa
de los resultados y antecedentes
del tema, fundada en el uso adecuado de la bibliografía correspondiente.
Premio Dow AgroSciences al
desarrollo de las personas en el
sector agropecuario. Para Dow, las
personas son el capital más importante y el verdadero motor para el
crecimiento y la sustentabilidad de
las empresas. El incesante avance
tecnológico impone la necesidad
Las grandes empresas del agro están cada vez más profesionalizadas
en sus programas y actividades relacionadas a su compromiso con
la comunidad.
En el caso de Dow AgroSciences
su estrategia de inversión social
prioriza el involucramiento de la
compañía en procesos de transformación y desarrollo local a la vez
que evita el asistencialismo y la filantropía. Implica el conocimiento
del territorio y de las necesidades
y expectativas de las comunidades
vecinas, y la construcción colectiva de agendas sociales en alianza con actores locales clave, del
ámbito público, privado, social y
académico.
La estrategia de inversión social
orienta los programas y aplica los
recursos en tres áreas: Entorno,
Educación y Economía.
Entorno: Promueve la protección
del medio ambiente, la salud y
la seguridad de la
comunidad.
Educación: Apoya proyectos que
promuevan la educación en ciencia y tecnología y el desarrollo de
talentos en química e ingeniería.
Economía: Moviliza iniciativas y
programas para mejorar la calidad
de las competencias laborales y
empleabilidad de los jóvenes. Adicionalmente, busca oportunidades
de colaboración para el desarrollo
socio-económico de las comunidades.
Así es que todos sus programas están enmarcados en estas premisas
fundamentales para la empresa.
Para ejemplificar a lo que nos referimos nada mejor que el detalle
de las actividades de la empresa:
Programa Dow - Pescar Solidagro:
Programa para la adquisición y el
La firma trabaja fuerte en RSE y así genera un bien en la
comunidad. La estrategia de inversión social orienta los programas y aplica los recursos en tres áreas: Entorno, Educación, Economía.
Presidente de Solidagro visitó el Centro Pescar Dow Solidagro en Colón
de capacitación continua y la adaptación de los nuevos cambios en
todas las áreas y niveles de la actividad agropecuaria. Esta iniciativa,
busca promover y estimular a empresas, pymes y cooperativas productivas agropecuarias nacionales
que se destaquen por reconocer
a sus trabajadores como el factor
estratégico por excelencia.
Desde hace 10 años, a través de un
jurado independiente integrado
por las instituciones y personalidades de mayor prestigio del
sector agropecuario, han participado más de 220 trabajos de
actividades agropecuarias muy
diversas y provenientes de todas
las provincias del país; todas ellas
de capital 100% nacional. Como
conmemoración de estos 10 años
se editó un libro en homenaje a
todos los participantes.
Este año fueron premiados:
Primer premio: Categoría Empresas: Tomás Hnos. y Cía, Carlos Casares, Bs. As. Categoría Pymes: MP
Nutrición Animal, Bolívar, Bs. As.
Categoría Cooperativas: Asociación Civil El Puente Verde, Monte
Grande, Bs. As.
Segundo premio: Categoría Empresas: Grupo Ricillo, Saladillo y
General Alvear, Bs. As.
Mención especial: Henry Treboux
e hijos, Villa Elisa, Entre Ríos.
Mención: Asociación Civil Las Tres
Colonias, Pampa del Infierno, Chaco. Cooperativa Agroganadera La
Belicha Ltda., Belén, Catamarca.
el ingenio tabacal en salta
El trabajo por la inclusión en el norte
Si bien hay firmas que trabajan en
forma integral en distintas zonas del
país para colaborar con la comunidad
hay tantas otras que por ser regionales están focalizadas en su zona
de influencia.
Tal es el caso de Tabacal Agroindustria,
que en su reporte de sostenibilidad
2009/2010 detalló: "Somos una empresa privada que conserva sus raíces
y esencias salteñas. Por lo tanto desde
aquí, bregamos por el equilibrio entre
el crecimiento económico, social y la
sustentabilidad ambiental de la provincia. Somos el principal empleador
privado agroindustrial de la provincia de Salta. Somos sensibles ante los
problemas de la inclusión, aun con
aquellos que no están relacionados
con nuestra empresa sino que son
de carácter estructural. Nos vinculamos con la comunidad kolla de los
Naranjos (en el cultivo de arándanos),
con las ciudades de Orán e Irigoyen
(en salud, deporte y niñez) y con el
Barrio Libertad (en salud y hábitat)".
Así es que gran parte de los programas
de la empresa están dirigidos a niños
y jóvenes, en las zonas de influencia
del ingenio.
En este contexto, en noviembre de
2010 comenzó a funcionar formalmente una escuela de oficios construida y gerenciada por la empresa y
que busca capacitar a los jóvenes con
el fin de que encuentren una pronta
y satisfactoria salida laboral.
A su vez, mensualmente Tabacal dona
azúcar, leche y alcohol a instituciones
y organizaciones en las cercanías del
ingenio.
Durante 2009 esta acción alcanzó
ocho parroquias, 40 escuelas, tres
hospitales, alcanzando un total de
80 establecimientos. Así es que durante ese año el desembolso total en
donaciones a la comunidad llegó a
los $556.100 sólo en azúcar, alcohol y
leche. Al mismo tiempo, durante 2010,
apoyó económicamente un programa
para la construcción de viviendas.
La compañía mantiene un vínculo muy fluido con las comunidades vecinas
ESPECIAL RSE
el eje puesto en la nutrición y la educación
Apoyo escolar. Salud bucal. Inclusión
digital. Jugar. Huertas familiares. Préstamos. Capacitación en oficios. Bibliotecas comunitarias. Hay miles de
posibilidades para trabajar en pos del
desarrollo del país y de las comunidades del interior del país. Y la ONG
Solidagro está en todo desde 2002.
Financiada con aportes privados, a
través de donaciones individuales y
corporativas, entre otras, esta ONG
está llevando adelante más de 20
programas que apuntan al desarrollo
comunitario a partir de la participación activa y el involucramiento de
los beneficiarios para lograr cambios
sustentables. ¿Asistencialismo? No,
nada de eso.
La premisa de esta organización es,
según palabras de su presidente, Ricardo Hara, que “ni el Estado puede
hacer todo solo ni tampoco el sector privado, lo que tiene que haber
es una articulación efectiva que a su
vez tiene que tener un componente
social importante porque lo que debe
apuntalarse en todo momento es el
desarrollo sustentable; ese tendría que
ser el gran objetivo en común".
Para Hara, "se trata de un desarrollo
integral del país que permita conciliar los aspectos productivos y económicos, con la inclusión social y la
preservación del medio ambiente a
través de un adecuado ordenamiento
territorial”.
Solidagro, que con sus centros regionales está presente en Chaco,
Corrientes, Córdoba, Santa Fe, Entre
Ríos, Buenos Aires, San Juan y Mendoza, basa su trabajo en cuatro pilares: Nutrición, Educación, Trabajo y
Comunidad.
Con el eje puesto en la nutrición, la
ONG tiene en marcha seis programas:
Del campo a la mesa; Atención y refuerzo nutricional; Huertas familiares
y Aprender jugando; y Hambre Cero.
Con estas iniciativas se apunta a erradicar la desnutrición en la Argentina
pero también a lograr una óptima
nutrición de toda la población.
Con referencia a la educación, Solidagro está llevando otras seis iniciativas:
Inclusión digital: Jugando con los más
chiquitos; Salud bucal; Apoyo escolar;
Centro Pescar; y la Escuela Secundaria Agraria de Azul, en la provincia de
solidagro: la ong que trabaja desde 2002
Una actividad organizada por el Centro Solidagro regional Mercedes
Buenos Aires. En el Centro Pescar, por
ejemplo, mediante un convenio con la
firma Dow, se capacita laboralmente
a 20 jóvenes durante nueve meses en
la planta de la firma.
En lo que hace al eje Trabajo, Solidagro trabaja en cinco propuestas que
apuntan a promover el esfuerzo y la
dignidad a través de emprendimientos
productivos.
Acaso el programa más promocionado
sea Beso, una iniciativa de Solidagro y
la Cooperativa La Juanita, que apunta a la generación de trabajo digno
a través de la generación de bolsos
ecosolidarios (Beso).
Pero hay más. También desarrollan
los programa de Préstamos solidarios; fábrica sustentable de dulces y
conservas "Las mamis de chimbas"
en la provincia de San Juan; capacitaciones en oficios varios como cocina,
albañilería, corte y confección; y Cosiendo Futuro, que apunta a generar
condiciones de empleabilidad para
mujeres en Chaco.
También coordinan bibliotecas populares y, el último programa lanzado es
el de control de Chagas en la comunidad de Concepción del Bermejo junto a la compañía Basf. Con el trabajo
conjunto con distintas empresas y organizaciones, como EticAgro; el Movimiento Crea; la Universidad de Buenos
Aires y la Sociedad Rural Argentina,
entre tantas otras, Solidagro supo a
lo largo de estos casi 10 años sembrar
solidaridad en distintas comunidades
de esa Argentina impenetrable.
INFOCAMPO
| Nota de tapa | 9
En todo el país
Cambio Rural cuenta con 1.400 grupos
El grupo también presta servicios a terceros
“Hay productores que continúan con
la producción de algodón como en los
inicios del grupo y otros se dedican a
la de granos como maíz, sorgo, soja y
sobre todo, girasol”, explicó.
En los campos de los productores, señaló Marcón, se hacen ensayos para
evaluar distintas dosis de fertilización
y herbicidas para un correcto manejo.
En cuanto a la ganadería, los productores tienen como puntapié inicial la cría
y recría del ganado
vacuno, donde la
siembra de pasturas, especialmente
leguminosas, creció
considerablemente.
“Hace muchos años
que se viene trabajando con pasturas
megatérmicas en la
estación experimental de El Colorado”,
sostuvo.
En total, el grupo cuenta con 11.000
cabezas.
Hace dos campañas que comenzaron
a fertilizar con urea y los rendimientos
promedios que alcanza son desde los
25 hasta 40 qq/ha.
El girasol, uno de los cultivos que más
ha crecido dentro del grupo, se siembra
desde agosto hasta octubre, buscando
los períodos de lluvias.
“Al girasol lo fertilizamos con urea y
los rindes que obtenemos son de 20
qq/ha”, indicó.
Con respecto al
maíz, Kramer lo utiliza como cobertura
y agrega urea para
que le cultivo haga
follaje.
“Hacemos una parte
de sorgo para mezclar con el maíz para
los terneros de reposición”, informó.
Otro de los productores que pertenece
al grupo es Raúl Alberto Marcón, quien
en 750 hectáreas propias y 250 arrendadas, basa su planteo productivo en
algodón, granos gruesos, ganadería
y pastura.
“Toda la vida fuimos algodoneros, a
pesar de que hubo tiempos que fueron
muy difíciles”, destacó.
La siembra óptima de algodón es
a partir de la segunda quincena de
enero, pero el productor señaló que lo
siembran en septiembre por un tema
de tiempos.
La producción alcanza los 450 kg a
500 kg de fibra/ha.
Además dedica 80
hectáreas a la siembra de maíz y sorgo
para forraje y comercialización.
“Esta campaña hicimos 20 hectáreas de
girasol por el precio”, informó.
Por otra parte, el productor tiene 500
cabezas vacunas Brangus y cada vez
más está invirtiendo en sanidad y
genética.
En total, el grupo
cuenta con
11.000 cabezas
vacunas.
Planteos productivos. Infocampo
dialogó con dos integrantes del grupo
para conocer más sobre sus esquemas
de producción.
Uno de ellos es Manfredo Kramer,
quien explota 1.600 hectáreas y se
dedica a la producción mixta, tanto
ganadería como agricultura.
En la actividad ganadera hacen cría y
recría de las razas Braford y Brangus.
“Antes hacíamos
ciclo completo pero
hace dos años que
empezamos a vender los novillitos”,
explicó.
Para alimentar al
ganado, Kramer
siembra 8 diferentes variedades de
pastos por los distintos ambientes
con que cuenta el campo.
"Producimos pasto estrella, pasto camboy, gatton punic, grama rhodes, entre
otros", informó.
Con respecto a la parte agrícola, el productor chaqueño señaló que siembran
3 cultivos cada dos años, que se basan
en soja, girasol y maíz o sorgo.
La soja comienzan a sembrarla el 28
de diciembre hasta fines de enero, utilizando grupos 8 y a medida que se va
sembrando utiliza grupos más cortos.
Realizan ensayos
para evaluar dosis
de fertilizantes y
herbicidas.
Premiaron a La Tambora. El grupo
radicado en Machagai fue distinguido con el premio al Emprendedor
Agropecuario BBVA Francés, con el
primer premio en la actividad agropecuaria con orientación social y
comunitaria.
El programa Cambio Rural se creó
en 1993 en una estrategia compartida entre la Secretaría de Agricultura, que gestionaba los fondos,
y el Inta, el brazo ejecutor de los
proyectos.
Este programa es una herramienta
diseñada para colaborar con los
pequeños y medianos empresarios
agropecuarios en la búsqueda de
alternativas que permitan incrementar sus ingresos, elevar su nivel
de vida, generar nuevas fuentes
de empleo, retomar el proceso de
inversión y posicionarse mejor en
los mercados.
“El programa no atiende a productores individuales, sino que trabaja
grupalmente. Si bien hay metas
individuales de los productores,
también el objetivo debe ser grupal”, señaló Adrián Gargicevich,
gerente de Gestión de Programas
Incluye a 14.000 productores
de Desarrollo Rural.
El programa trabaja en todo el país
fundamentalmente con las estaciones experimentales y extensiones
del Inta.
En la actualidad, hay más de 1.400
grupos, que abarcan a más de
14.000 productores beneficiados
con el programa.
“El programa otorga un asesor
durante los primeros 3 años para
guiar al grupo y luego, si cada grupo quiere seguir con el asesor, lo
puede hacer, pero los honorarios
corren por parte de ellos”, informó.
Gargicevich agregó que hay grupos
de 18 años en los que el programa
no les está dando el aporte económico y son integrantes del programa voluntario y que entienden la
filosofía grupal de trabajo.
Además, en la actualidad sigue
abierta la inscripción.
"Este programa abarca toda la producción agropecuaria de arándanos, vid, miel, ovejas, lana, cereales
y oleaginosas", especificó.
Por último, el gerente de Gestión
de Programas de Desarrollo Rural
indicó que el productor puede desvincularse cuando lo desee.
INFOCAMPO
10 | Producción | Semana
Caso productivo en el nordeste de La Pampa
el manejo agrícola en suelos limitantes
La firma familiar La Bertha SA
basa su producción en el manejo
de los cultivos en planicies medanosas. Alejandro Olave, asesor
de la compañía, relata el planteo
agrícola y ganadero.
Para alcanzar la meta de los 160 M de
toneladas de granos para el 2020, aumentar las hectáreas productivas agregando
tecnología es uno de los ejes principales.
En este sentido, La Bertha SA, empresa
perteneciente a la familia Belfiori, explota 2.000 hectáreas en el nordeste de La
Pampa, de las cuales 900 hectáreas son
propias y 1.100 arrendadas.
La empresa basa su producción agrícola por ambientes ya que los suelos explotados son en planicies medanosas,
donde son aptos para cultivos pero con
limitaciones.
Además incluye ganadería de cría sobre
suelos de menor aptitud con el objetivo
de lograr terneros propios para su posterior engorde en los corrales de la firma.
La rotación es cebada o trigo/soja de segunda, maíz, girasol o soja de primera en
los mejores ambientes, que van de 65 a
75% de arena. La segunda rotación se
basa en cebada/soja de segunda, sorgo
y girasol en lomas arenosas, que van de
77 a 85% de arena.
“Además hace poco que comenzamos
con los cultivos de cobertura para mejorar las condiciones físicas de los suelos
para mejorar la infiltración”, indicó Alejandro Olave, asesor
agrícola de la firma.
En los ambientes más
aptos para agricultura, al maíz lo siembran en dos fechas
bien definidas par
darle mayor estabilidad a los rendimientos del sistema.
“Si en septiembre, que es la primera fecha
de siembra, el agua útil llega al 75%, se
siembra la mayoría de los lotes. Si no,
dejamos que se recarguen los perfiles
y sembramos los primeros días de diciembre”, informó.
Utilizan híbridos de punta como Dk 700
todo terreno
La fecha de siembra de la soja es noviembre/diciembre según el agua útil de los suelos
MGRR, Don Mario 2741 MGRR y DM
2738 MGRR y a la densidad de siembra es
de 65.000 semillas/ha para lograr 63.000
pl/ha en fechas tempranas y 60.000 semillas/ha para lograr 57.000 pl/ha en
fechas tardías.
Aplica 50 kg/ha de mezcla arrancador en
las dos fechas de siembra y luego ajusta
con una refertilización nitrogenada con
urea o uan.
“Tratamos de completar un total de 120
kg/ha de nitrógeno en
maíces de primera y
90 kg/ha en maíces
tardíos en el suelo más
el fertilizante”, señaló.
Además informó que
este año comenzaron
con la aplicación de
urea a la siembra en
el entresurco distanciado a 26 cm de la línea de la siembra
en maíces tardíos.
Los rindes que obtiene es de 70 a 80 qq/
ha en maíces de primera y 55-70 qq/ha
en maíces tardíos.
Otro cultivo que añade al planteo es el
girasol, donde la fecha de siembra es
durante todo el mes de octubre.
La firma tiene dos
tipos de rotaciones
en las planicies
medanosas.
La firma, además, presta servicios a terceros
Los híbridos que siembra son Nidera
Paraíso 20 y 22, Sursem Ciro y Pioneer
65A25.
Aplica 50 kg de mezcla arrancador.
"Estamos comenzando a explorar la refertilización nitrogenada en algunos lotes
de mayor potencial", informó.
Los rindes promedios que obtiene La
Bertha son de 26 qq/ha.
Con respecto a la soja, la fecha de
siembra es en noviembre/diciembre
según el agua útil de los suelos.
Las variedades que siembra son DM 4210,
DM 4670 y Nidera 5009.
"Aún no fertilizamos la soja, sólo se aplica
un inoculante y un curasemilla", detalló.
Los rindes que obtienen con este manejo
son de 18 a 26 qq/ha.
Los dos cultivos invernales que integran
la rotación son el trigo y la cebada.
Para la producción de trigo, siembra
variedades de ciclo largo, y en cebada
Además de la producción
de granos, la empresa La
Bertha SA se basa en la
explotación ganadera sobre
suelos de menor aptitud.
El objetivo es lograr terneros propios para su posterior
engorde en los corrales que
posee la firma. La ganadería
de invernada no la realizan
más sobre pasturas de base
sobre alfalfa sino que se hace
con encierre a corral desde
hace 5 años.
Además cuenta con maquinaria propia para siembra de
granos finos y gruesos, y pulverización terrestre. Y presta
servicios a terceros.
se basa en ciclos cortos.
Olave señaló que ambos cultivos se fertilizan con 60 kg/ha con arrancador en
la línea de siembra.
"En trigo se refertiliza en macollaje con
el objetivo de llegar a los 120 kg/ha de
nitrógeno, y la cebada se refertiliza
también en macollaje, con el objetivo
de llegar a los 75 kg/ha de nitrógeno",
especificó.
El promedio de rinde en trigo es de 25/35
qq/ha, y en cebada es de 23/35 qq/ha.
"Este año en trigo superamos el promedio, ya que ronda los 40 qq/ha", subrayó.
El último cultivo que produce la firma
es el sorgo.
"Este cultivo cubre dentro de la rotación
los sectores de mayor contenido de arena
donde no es viable el maíz debido a la
baja estabilidad de rendimiento", señaló.
También la firma lo utiliza porque deja
un rastrojo muy abundante y de distribución uniforme.
"Es muy importante para cubrir estos
suelos y evitar pérdidas por evaporación
y excesiva temperatura de los suelos",
concluyó.
e. f.
breves
por la fundación libertad
el 20/12
Para la región del NOA
✒ La Fundación Libertad, con el
apoyo de la Bolsa de Comercio
de Rosario y Aapresid, organiza
la XIII Edición del Curso de
Posgrado en Agronegocios.
El mismo se desarrollará en
la ciudad de Rosario los días
viernes y sábados, cada 15 días.
Comenzando en abril del 2012
hasta diciembre, reuniendo 200
hs de cursada. La metodología
de capacitación está enfocada
✒ El 20 de diciembre a las 10,
Solapa 4 realizará un taller con
los productores que gestionan su
información en dicha plataforma
donde analizarán el seguimiento
de cultivos por zona (desde Salta
hasta sur de la prov. de Buenos
Aires) y por ambiente desde tres
perspectivas: Agronómica, Gestión
de Calidad de los Procesos y
BPA/Certificación/Trazabilidad,
interactuando con técnicos
✒ El Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (Inta)
invita al lanzamiento de la
megamuestra Inta Expone 2012
para la región NOA,
en el marco de la celebración
del 55 aniversario del organismo.
La cita es en el Palacio
San Miguel, Suipacha 84,
Ciudad Autónoma de Buenos
Aires, el 15 de diciembre a partir
de las 13 hs.
Curso de Posgrado
en Agronegocios
Taller de Solapa 4
con productores
en el trabajo de casos reales con
reconocidos docentes del sector
privado y actividades, tales
como seminarios, conferencias,
simulaciones. No es requisito
de admisión poseer título
universitario, pero sí experiencia
comprobada en el sector.
Se presenta Inta
Expone 2012
especialistas como Pablo Calviño,
Santiago González Venzano y
Santiago Barberis, y un panel
de asesores de las empresas
proveedoras de insumos. El lugar
del encuentro será en Av. Pte.
Perón 515 de la ciudad de Pehuajó,
provincia de Buenos Aires.
|
INFOCAMPO
La siembra de soja de 2ª se retrasa por falta de humedad
continúa la cosecha fina
en el noroeste de BS. As.
Según el Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca, ya se ha cosechado hasta el momento dos
millones de hectáreas de trigo de
las 4,6 millones sembradas.
Y la trilla de cebada llega, según el
Ministerio, a las 236.000 ha.
Si bien los rindes son buenos, aún
falta que se coseche la zona del
sudeste de la provincia de Buenos
Aires, la zona triguera por excelencia del país.
Infocampo consultó a Albano
Meccia, productor de Junín,
centro de Buenos aires, quienes
obtuvo rindes buenos tanto en
trigo como en cebada.
"De todas maneras, no pudimos
llegar a los rindes de la campaña
pasada que fueron excelentes",
indicó.
En la campaña 2010/11, los rindes de trigo fueron de 40 a 55 qq/
ha, mientras que en este año, los
rendimientos varían entre 38 y 45
qq/ha.
"Esta campaña faltó un poco de
agua durante agosto y septiembre. Además hubo varias heladas
que afectaron al trigo", especificó.
La fecha de siembra fue desde el
20 de junio hasta el 20 de julio y
utiliza variedades de ciclo intermedio-largo y ciclos cortos.
La siembra de
soja de segunda
está parada por
falta de humedad.
La fertilización se basa en 80 kg/
ha de fósforo y 120 kg de urea
todo a la siembra.
Meccia señaló que en esta campaña tuvo problemas de mancha
de hoja y de pulgones.
En cebada, donde tiene sembrado
todo bajo contrato, los rindes que
obtuvo el productor son de 38 a
45 qq/ha.
"En campos donde superviso,
hubo picos de 55 qq/ha", informó.
La fecha de siembra fue en junio y
utilizó la variedad Scarlett.
La fertilización que aplicó fue 80 y
90 de arrancador y 120 kg de urea
en macollaje.
Falta de humedad. Meccia señaló
que hace 10 días que la siembra
de la soja de segunda está parada
por la falta de humedad.
"Se pronostica que las lluvias
vendrán a partir del 22 de diciembre. Vamos a esperar hasta el 10
de enero aproximadamente, si no
después veremos qué hacemos",
sostuvo.
Mientras, tanto la soja de primera
como el maíz se vienen desarrollando en muy buenas condiciones, a pesar de que haría falta
agua.
La soja de primera se sembró
en octubre y los híbridos son
de Don Mario y una parte de
Nidera.
El maíz fue sembrado a partir del
20 de septiembre.
"Apuntamos a altos rindes, por lo
que aún no hemos hecho maíces
tardíos", informó.
| 11
Albano Meccia
obtuvo rindes
de 38 a 45 qq/
ha en trigo y
cebada en el
noroeste de la
provincia de
Buenos Aires
INFOCAMPO
12 | Producción | Semana
Más ventajas para el productor sojero
avanza tratamiento de semilla en origen
Nitragin y Basf continúan con el
trabajo de seguir aportando valor
al sistema. Esta vez, el acuerdo
fue con la semillera Sursem. Es
una tendencia que viene creciendo en los últimos años.
En los últimos tiempos, la industria
semillera en alianza con desarrolladores de inoculantes y compañías
fitosanitarias han avanzado en una
alianza estratégica para brindar un
producto listo para sembrar.
Es así como Nitragin y Basf continúan con el trabajo de seguir aportando valor al sistema.
En esta oportunidad, ambas empresas presentaron oficialmente la
incorporación de tecnología sobre
la genética de Sursem, donde el productor tiene la semilla lista para ir
al lote 90 días antes de la siembra.
El tratamiento consiste en la aplicación en origen del inoculante CTS
200, de Nitragin, y el fungicida Acronis, de Basf.
A través de una inoculación prolongada, favorece la nodulación
temprana, una mejor emergencia
y crecimiento de plántulas y un
mayor desarrollo de raíces y biomasa. Además, Acronis garantiza la
prevención y control de patógenos
de suelo, semilla y almacenaje sin
afectar a los rhizorium.
"Completamos el servicio de tratamiento de semilla, es una etapa
para destacar
El tratamiento consiste en
la aplicación en origen del
inoculante Nitragin y Acronis
(fungicida, Pysraclostrobin
más metiltiofananto) en la
genética de Sursem.
Las variedades donde se
aplicará esta tecnología son
SRM 3300, SRM 4370, SRM
4500 y SRM 5001. Para esta
campaña, las bolsas que se
comercializaron se vendieron
todas.
En la actualidad, Nitragin
posee 30 Centros de
Tratamiento de Semillas (CTC)
ubicados en las principales
zonas sojeras del país, lo que
facilita la operatividad por
parte de los productores.
En el lanzamiento oficial estuvieron representantes de Sursem, Nitragin y Basf
inicial y clave en la producción agropecuaria”, señaló Pablo Giustetti,
gerente Comercial de Nitragin.
Giustetti subrayó que, en base a
estudios, notaron que el 50% de
los tratamientos a campo eran deficientes.
"Por lo que nosotros le damos al productor soluciones tanto en producto
como en servicio con productos Pre-
mium desde el inicio de la producción y no andar ensamblándolo para
obtener un solo producto", indicó.
El objetivo es ahorrarle tiempo y un
problema al productor. En el mediano plazo, en autógamas, señaló
el gerente Comercial de Nitragin,
esta tendencia crecerá exponencialmente.
"En el 2009 teníamos 5 centros de
tratamientos de semillas en las principales zonas sojeras del país. Luego
pasamos a tener 12 en el 2010, y este
último año llegamos a 30. Esto va
avanzando y va impactando en el
sistema", informó.
En la actualidad, se prevé que hay
alrededor de 300.000 hectáreas de
soja sembrada con esta nueva tecnología.
"Lo mejor que puede pasar es que el
productor lo vea en el campo más allá
de lo que le podemos decir", sostuvo.
Nitragin realizó sondeos a los usuarios en el último año: el 98% lo volvería a poner en práctica.
Cabe destacar que el tratamiento
es el único registrado en Senasa,
que permite la aplicación hasta 90
días previos a la siembra.
breves
desarrollado por el Inta
se ubica en 29 qq/ha
Un chip para interpretar al girasol
De la mano del Inta, el mundo científico obtuvo un chip que permitirá
identificar e interpretar los genes
clave del girasol para mejorar, así,
su productividad, en un trabajo en
conjunto con España y las Universidades Nacionales del Litoral, Mar
del Plata, Río Cuarto y Córdoba.
Se trata de un diseño exclusivo “pionero en el mundo”, que permitirá
identificar los genes que se expresan en un determinado momento
del cultivo y ante circunstancias de
estrés y patógenos puntuales.
Paula Fernández, investigadora
del Instituto de Biotecnología, del
Inta Castelar, destacó que "esta
herramienta es una fuente de información valiosa para numero-
El chip permitirá
identificar e
interpretar los
genes del girasol.
sos proyectos de investigación,
en especial aquellos destinados al
mejoramiento genético del cultivo, en caracteres tales como mayor
rendimiento, adaptación a nuevos
medios y la mejora de la resistencia
ante adversidades, tanto bióticas
como abióticas”.
El chip, diseñado por Inta en co-
laboración con el Centro de Investigación Príncipe Felipe (CIPF)
de Valencia, España, es la primera
herramienta genómica desarrollada
para el girasol en el mundo.
“Porque, si bien existen dispositivos
similares en otros cultivos, no había
información genómica del girasol
cultivado”, explicó la técnica.
El grado de avance de los conocimientos públicos sobre el genoma
de girasol es muy limitado, sobre
todo cuando se lo compara con
otros cultivos como el arroz, el maíz,
la soja, el tomate, el trigo y la papa.
Por este motivo, la investigadora
consideró que este aporte al mundo
científico es incalculable y sumamente importante
Trigo: mejoran las
perspectivas de rinde
✒ Con un área cercana a las 4,6 M
de hectáreas, la Bolsa de Rosario
estima mejores perspectivas para el
rinde de trigo que se ubica en 29qq/
ha como promedio nacional, frente
a los 28,2 qq/ha que se estimaba
el mes pasado. Para el maíz las
proyecciones de producción se
mantienen en 26 millones de
toneladas y para soja en 49,5
millones de toneladas.
Jornada el 21/12
Oportunidad en la
cadena de maíz y sorgo
✒ El 21 de diciembre en la
sede CPIA (Tte. Juan D. Perón
725, 2º piso) se desarrollará
de 9 a 11 hs la jornada sobre
"Oportunidades Profesionales
en las Cadenas de Maíz y Sorgo".
Martín Fraguío, director ejecutivo
de Maizar, profesor de Cadenas
agroalimentarias en el Magea de la
FCA - UCA será el único disertante
de la jornada.
INFOCAMPO
| Producción| 13
Nidera hizo la presentación en la BALLENERA
En la planta La Ballenera, Nidera
organizó una nueva jornada de
Campo Líder donde se brindó el
marco para presentar las novedades que después de una década de
adaptación de la genética francesa
a los campos trigueros ofrecen los
Baguette de Nidera.
Claudio Santanna, gerente de
Autógamas de la empresa, expresó
que “Nidera hizo, hace y va a seguir
llevando a cabo una inversión muy
fuerte para realmente lograr más
eficiencia y rentabilidad, porque
creemos que más allá de la coyuntura tenemos que ir a más: cuando
aprieta el zapato hay que redoblar
la apuesta”, indicó.
Bajo esta premisa, Martín Gonzalo,
fitomejorador de La Ballenera,
explicó que en la próxima campaña
los productores van a poder acceder a tres nuevos trigos: el Baguette
601, el Baguette 701 Premium y el
Baguette 560 CL, que son desarrollos de Nidera, es decir que tienen
sangre francesa (en el caso del 560
CL, también canadiense) y fueron
mejorados localmente.
“La estrella de la temporada es
el Baguette 601, que como en su
momento fueron el Baguette 10 o
el 11, tiene muy buenas condiciones generales y adaptabilidad para
todo el país. De ciclo intermedio a
corto, como Baguette 17, es muy
balanceado, con excelente calidad
y sanidad. Se está multiplicando muy fuerte para tener mucha
semilla, porque funciona en toda
la provincia de Buenos Aires, sur
El Baguette 601
tiene muy buena
adaptabilidad para
todo el país.
de Santa Fe, sur de Córdoba, Entre
Ríos o Uruguay”, explicó.
Asimismo, indicó que el Baguette
701 lleva la denominación
Premium porque fue seleccionado
por su calidad.
“Es un trigo de ciclo intermedio,
que tiene la misma calidad que
el Baguette 11, rinde aproximadamente lo mismo y tiene un punto
más en su peso hectolítrico. Está
pensado para el sudoeste de la
provincia de Buenos Aires”, sostuvo.
Finalmente, Gonzalo explicó que
el Baguette 560 CL fue desarrollado para aquellos lotes en los que
herbicidas residuales no permiten
sembrar trigos que no sean resistentes a CL.
“Esta situación se da principalmente en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, donde el
suelo es seco, somero, con poca
acumulación de agua y baja productividad. Este trigo alto, de buen
porte, está específicamente diseñado para estos casos”, agregó.
Paralelamente, la empresa mostró tres variedades de excelente
rendimiento, pero que se inscribieron este año y recién en 2012
van a ser multiplicados para su
distribución comercial: el Baguette
501, el Baguette 801 Premium y el
Baguette 802, de los cuales los dos
primeros también tienen sangre
francesa pero fueron mejorados
por Nidera, y el 802 es una introducción del mismo criadero francés que dio nacimiento a Baguette
17 y Baguette 18.
Por su parte, Guillermo Alonso,
gerente de Servicio Técnico de
la empresa, se refirió al novedoso Tratamiento Profesional de
Semillas (TPS) en trigo, un proyecto conjunto con Biagro y Bayer
que se propone “generar una semilla con valor agregado en origen,
que nos va a permitir contar con
una semilla lista para sembrar, con
la dosis exacta de producto, algo
imposible de realizar a campo”,
indicó.
El directivo expresó que con este
sistema se está apuntando a lograr
mayor seguridad en el nacimiento,
mayor uniformidad, y al mismo
tiempo, mayor seguridad para el
operario, ya que no tiene que trabajar con materiales potencialmente dañinos para su salud.
"Pensamos que es un camino que
no tiene retorno, y que va a permitir lograr una clara diferenciación
respecto de la bolsa blanca", concluyó.
nueva generación de trigos
Martín Gonzalo durante la jornada desarrollada en La Ballenera
INFOCAMPO
Parrilla Viejo Balcón - 25º Aniversario - "La marca de la Parrilla Rosarina"
-¿Qué cara de mufa, Ino, qué le
pasa?
-Me puso mal no verme ternado en
los premios de los periodistas agropecuarios. ¿No hay una categoría
para "informantes", digo yo?
-No se haga drama Ino, hay
muchos como usted que ni figuran. Me vienen a la cabeza el
director del suplemento rural del
Gran Diario Argentino o el columnista de La Radio que Escucha el
Campo. Mal de muchos...
-Cierto, pero aunque sea que me
den una bandeja de reconocimiento,
como al último que mencionó. De
paso, felicitaciones para la gente del
Noticiero de Infocampo, que resultó
premiado.
-Ahora que ya hizo llegar su queja,
¿con qué se va a despachar?
-El lunes que me venía de Timbúes
para Buenos Aires paré a descansar
en una estación y resulta que justo
se me sientan al lado unos federados que venían de la reunión de
Comisión Directiva. Claro, ni se imaginaban que estaba ahí parando la
oreja, así que hablaban sin tapujos.
-¿Y qué decían?
-Se ve que eran oficialistas y esta-
Inodoro, el loro mensajero
En esta ocasión nuestro informante habla de
una misteriosa Operación Míster Músculo que se
ejecutaría en una entidad rural durante 2012. ¿El
objetivo? Pasarle el trapo a los sectores opositores para
dar lugar a la reelección indefinida.
ban exultantes, porque tras la victoria del Gran Federado ahora arranca
la Operación Míster Músculo, es
decir pasarle el trapo a los que se
atrevieron a oponerse en el último
congreso. El plan es consolidar la
estructura que le permitió ganar la
elección y el año que viene impedir
que estos contreras puedan renovar
sus cargos como directores. Uno de
ellos es el Melli De Ángeli, y siguen
los nombres.
-¿Pero cómo, no era que presidía
el centenario del Grito de Alcorta
y se retiraba?
-Hmmm, parece que ahora va por
la reelección indefinida. Pero antes
tiene que tronar el escarnio. Además,
parece que no va a haber problemas
de finanzas, porque los ingresos
casi que se van a duplicar este año
gracias a la venta de los formularios
1116, comentaban.
-¿Cómo sé que eran legítimos
miembros de la organización los
que hablaban y no unos impostores que sabiendo quién era usted
le hicieron el jueguito?
-¡Gulp!
-Cambiemos de tema, ¿qué más
tiene?
-Que llamó la atención la presencia del súper secretario Guillermo
Moreno en la asunción de Norberto
Yauhar. Hay quien dice que hay más
proximidad entre ellos que la que
había entre el Guille y Julián.
-Lo cierto es que pasan los ministros y el tipo queda.
-Sí. También se habla que hace un
INFOCAMPO Es una publicación semanal propiedad de INFOMEDIA PRODUCCIONES S.A.
Capitán Gral. R. Freire 948 (C1426AVT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Tel.: 4556-2900 Fax.: 4556-2990
Registro de Propiedad RNPI 818773.
Director periodístico: Javier Preciado Patiño - [email protected]
Jefa de Redacción: Yanina Otero. Redactores: Mariana Leiva y Esteban Fuentes.
Editora de Arte: Rosa María Britos Diagramación: Mónica G. Seoane. Retoque digital: Bárbara Piuma.
tiempo tuvo una reunión en la que
estaba presente el titular de una
cámara agroalimentaria que ahora
asumió como legislador. Parece
que la idea original de este hombre
era mantener las dos cosas y que
Moreno le dijo "bueno, esta es la
última reunión a la que venís",
despidiéndolo del cargo. Ahora, en
esta cámara está abierto el debate
de quién lo va a suceder. Igual,
nuestro hombre tiene banca grossa
y cuentan que en la Legislatura
bonaerense ya se aseguró un despacho importante.
-¡Qué movimiento de funcionarios
y cargos!
-Sí, todo está que arde. Pero creo
que en esta época hay una clara
discriminación a los ingenieros agrónomos en la función pública.
-Eso es grave, loro, amplíe por
favor.
-Mire, tanto en Santa Fe como en
Córdoba y Entre Ríos, los ministros
de la Producción o Agricultura son
contadores públicos nacionales.
Tampoco son ingenieros los de
Buenos Aires y San Luis, que es
economista agrario. Bueno, al menos
pega en el palo. Y encima se vienen los veterinarios, porque en el
| 15
Italia y Wheelwright
Reservas: 0341- 4255611
Senasa, que era uno y uno, ahora
son dos veterinarios.
-Parece gremialista, loro. Aparte,
acuérdese que en el Inta eran dos
ingenieros agrónomos, digo por
Casamiquela y Basterra, así que
es parte del toma y daca.
-Cuando tiene razón, tiene razón. Ah,
y ahora que me acuerdo, esta suma
a favor de los agrónomos: el vicegobernador puntano, Jorge Díaz, es un
ingeniero agrónomo, proveniente del
Inta. ¡Aguanten los verdes!
-La última loro.
-Que el embajador agrario, Carlos
Cheppi, ha sido designado para
ocupar la embajada en Venezuela,
reemplazando a Alicia Castro. Carlos
supo construir un buen vínculo con
la República Bolivariana y fue el
alma mater en la exportación de
maquinaria agrícola. Pero yendo al
Congreso nacional, si algo llamó la
atención en el tratamiento exprés de
la ley de tierras fue que los diputados de San Luis votaran junto con el
oficialismo del Frente para la Victoria
el dictamen.
Escríbale a Inodoro
[email protected]
Depto. de Marketing - Jefa de producto: Carlota Sanguinetti. Jefe de Circulación: Oscar Pentivolpe. Corrección: Miguel Ángel Averso.
Gerente Comercial: Santiago Charró Tel.: (011) 4556-2960. Jefe de Ventas: Gonzalo Amarante - [email protected] Tel.:
(011) 4556-2979. Asistente Comercial: Eleonora Lusardi - [email protected] Tel.: (011) 4556-2977. Ejecutiva de ventas:
María Emilia Cabral - [email protected] Tel.: (011) 4556-2947. Rosario y zonas de influencia: Daniel Trujillo Cel.: (0341)
155-049-761 - [email protected] Impresión: Editorial Perfil - California 2715 (C1289ABI) Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
INFOCAMPO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas. ISSN 1852-9911
QUIÉN ES QUIÉN
IMPRESCINDIBLE
La pyme manicera que busca financiamiento en el mercado de capitales
Hoy nos vamos a enfocar en la firma de la
provincia de Córdoba, Agro Transportes
SA. Esta pyme familiar tiene la base de su
negocio en el acopio, selección y blancheado
de maní, acopio de cereales y oleaginosas y
distribución de agroquímicos
y fertilizantes. Hoy se caracteriza del resto porque emitió
su primer serie de Obligaciones Negociables (ON) en la
Bolsa de Comercio de Buenos
Aires. Según el prospecto de
emisión será de hasta $6 millones y el monto recaudado
será utilizado como capital de
trabajo para solventar parte
del plan de expansión que
hoy está llevando adelante
la empresa.
Haciendo un poco de historia, la firma fue fundada en
1965 por Rubén Carlos Lebrino y comenzó como un
emprendimiento comercial
dedicado a la venta de productos veterinarios y continúa con el acopio de cereales
en pequeña escala, complementado con el rubro transporte. Luego se incorporó el
negocio del maní, que resultó
como uno de los protagonistas de su negocio.
El maní es adquirido a los productores en
caja, se lo transporta a la planta procesadora
de la empresa, donde es secado si corresponde, se analiza la calidad y rendimiento,
para posteriormente ser pelado y seleccionado por tamaño, luego va ingresando al
proceso en donde maquinaria de última
tecnología selecciona y rechaza los granos
que no cumplen con la calidad y condiciones requeridas. Además, la empresa cuenta
con la planta de blancheado en donde se
le da valor agregado al producto.
Así es que la empresa hoy cuenta con una
planta de acopio de cereales y oleaginosas,
ubicada en la localidad de Etruria, con capacidad de 10.000 toneladas, una planta
de acopio y proceso de maní confitería,
con capacidad de proceso promedio de 150
toneladas diarias, y una planta de blan-
cheado con capacidad de proceso de 50
toneladas diarias.
Además cuenta con una cámara de frío
con capacidad de almacenaje de 2.500 t
de producto terminado.
En este contexto la empresa prevé invertir en una
nave de almacenaje de
maní caja de 18.000 toneladas, una nueva cámara
de frío con capacidad para
4.000 toneladas de producto terminado y proyectan
también construir una
planta de procesamiento
para obtener snack, pasta
de maní y grana para continuar agregando valor.
En lo que respecta a la
comercialización de sus
productos, en el rubro
cereales y oleaginosas
las ventas las realiza
principalmente a través
de corredores de cereales,
y en cuanto al maní, casi
la totalidad de lo producido lo exporta en forma
directa. Finalmente, para
cuantificar el negocio, la
firma en su ejercicio económico anual cerrado en
junio de 2011 facturó $85
millones, de los cuales $60 millones
correspondieron a la exportación de
maní. Si estos números se comparan
con el mismo período pero del año
anterior, de un año al otro las ventas
totales crecieron el 12%, ya que a junio
de 2010 alcanzaron los $76 millones.
➲ Firma cordobesa enfocada
en el acopio de cereales y
oleaginosas y el procesamiento blancheado de maní.
➲ Cuenta con una planta
de producción en un predio
de 30 hectáreas en la localidad de Etruria, donde tiene
capacidad de procesamiento de maní confitería de
150 toneladas diarias, y de
blancheado de 50 toneladas
diarias.
➲ Lanzó ON por hasta $6
millones. Tarallo agente de
Bolsa actúa como organizador, asesor financiero y
colocador.
➲ Tiene en carpeta un
proyecto para instalar una
planta de procesamiento
para obtener snacks y pasta
de maní.
➲ En el negocio del maní
exporta casi la totalidad de lo
que produce.
➲ En su balance anual
cerrado en junio de 2011
facturó $85 millones, de los
cuales $60 millones correspondieron a ingreso por la
exportación de maní.
➲ El presidente y fundador
de la firma es Rubén Carlos
Lebrino; el vice, Roberto
Daniel Lebrino, y el vocal
titular, Fernando Rubén
Lebrino.
➲ Emplea en forma directa a
81 personas.

La Tambora es un grupo de Cambio Rural del Chaco

Transcripción

Documentos relacionados

Trenque Lauquen es el partido bonaerense con mayor

Bajar PDF - Infocampo

Untitled

El desembarco de Bayer

cambio de