Guía Cozumel por Travesías
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Guía Cozumel por Travesías
Destino Poblado Zona arqueológica Aeropuerto Playa del Carmen Molas Punta Norte Cozumel Pearl Farm Isla de la Pasión Cozumel Country Club Laguna Ciega San Miguel Muelle Internacional San Gervasio Chankanaab L SA ER SV AN TR DE FA E L E. M EL EL GA R M ZU CO Playa Los Cocos AV .G EN ER AL RA COZUMEL El Cedral Playa Chen Río El Caracol Punta Sur Laguna Colombia Faro Celarain El Real Cozumel es una isla rica en historia, pero también es rica por la amabilidad y la cordialidad de su gente. En Quintana Roo estamos orgullosos de nuestro pasado maya y de nuestro presente; siempre vemos hacia el futuro con ojos nuevos. Creemos que esta tierra, a la que hemos cuidado con amor y esmero, nos ha recompensado con paisajes extraordinarios, con un clima benigno, con tranquilidad, paz y una posibilidad de crecimiento enorme, que día con día se fortalece. En Cozumel todos los días son de fiesta; todos los días son también una fiesta para los sentidos, porque estar rodeados por el Mar Caribe es un verdadero lujo con el que pocos lugares cuentan. Arrecifes, playas de arenas blancas, aguas de azules cambiantes. Estar en Cozumel es estar en el paraíso. La diosa Ixchel aún protege esta isla y eso ha dado por resultado una tierra fértil para las oportunidades, el crecimiento y el desarrollo económico. Recibimos, en promedio, a tres millones de turistas al año. Nos visita gente de todo el mundo que viene en busca de lo que sólo nosotros podemos ofrecerle: la belleza de nuestra tierra y nuestra hospitalidad. Chankanaab, Isla de la Pasión, Laguna Ciega, Punta Sur, Faro Celarain, El Cedral, San Gervasio, Palancar, El Cielo, Chen Río y Laguna Colombia no son sólo nombres, sino algunos de los lugares que tiene nuestra isla para descubrir y enamorarse de ellos. Decimos con orgullo que vivimos del turismo, pero también vivimos de y con los sueños de todos los que vienen a Cozumel. Aquí son bien recibidos, porque sabemos hacer sentir en casa a propios y extraños. Desde la llegada de las primeras 21 familias con la Guerra de Castas hasta la actualidad, los cozumeleños sabemos que el visitante puede ser uno más de nosotros. En este paraíso son bienvenidos todos. Cozumel es un secreto. Descúbrelo. Ing. Darío Flota Ocampo Director General del Fideicomiso de Promoción Turística de Cozumel y Riviera Maya COZUMEL por Travesías ÍNDICE p. 4 p. 5 p. 7 p. 8 ENTRADA AL PARAÍSO Arrecifes Destino lunamielero Pesca p. 10 p. 11 p. 15 LA PASIÓN NOMBRADA Cozumel Country Club Carnaval p. 16 p. 17 DEL ORIGEN AL PRESENTE Discover México p. 21 p. 22 SÓLO EL CARIBE Travesía Sagrada Maya Buceo p. 24 GUÍA PRÁCTICA Hay secretos que se transmiten de boca en boca. La isla de Cozumel —o San Miguel de Cozumel, nombrado así en honor a su santo patrono, San Miguel Arcángel— es uno de ellos. Por su extensión (52 kilómetros de norte a sur y 17 de este a oeste), es la tercera isla más grande en la República Mexicana. Rodeada por las aguas de distintos azules del Mar Caribe (se localiza a 20 kilómetros de la Península de Yucatán y a 60 de Cancún), por arenas blancas y arrecifes de una belleza absoluta, la isla es uno de los destinos turísticos más visitados por los cruceros estadounidenses, por parejas que llegan a casarse a esta tierra y por deportistas extremos, entre muchos otros tipos de visitantes. Nosotros decidimos plantear un recorrido de cuatro días durante los cuales el viajero conocerá Cozumel un poco más a profundidad; hicimos y preparamos un viaje gastronómico, sensorial, auditivo, táctil. Buscamos desde los sitios más conocidos hasta los lugares que sólo los isleños acostumbran visitar. El resultado es un mapa de sitios entrañables a los que se quiere volver desde el momento de despedirse: cenotes, selva, lagunas, playas, manglares, vestigios arqueológicos y arrecifes. En pocos lugares se siente uno como en casa. Los isleños se caracterizan por tener una amabilidad que desarma. Nadie, ninguna guía ni viajero o turista, nos advierte de eso. Los cielos transparentes que se confunden con el mar, la tranquilidad y el clima cálido son tres de las muchas cartas credenciales de este paraíso que se encuentra más cerca de lo que creemos. Nuestra propuesta se adentra mucho más allá de las calles principales del puerto y construye una cartografía sentimental de este lugar que se hizo para que el viajero se quede por siempre. Punta Sur 3 Muelle Fiscal LLEGADA ARRECIFES Para arribar a la isla de Cozumel hay distintas posibilidades, la mejor y más prác- El Parque Nacional Arrecifes de Cozumel, tica es volar directamente a su aeropuerto, que cuenta con llegadas y salidas conocido como Gran Arrecife Maya y diarias a la ciudad de México y a diversas partes de Estados Unidos y Canadá. localizado a 22 km de Playa del Carmen, El aeropuerto está a sólo unos minutos del centro, así que esta opción es por es un atolón considerado como parte del mucho la mejor. Gran Cinturón de Arrecifes del Atlántico Si se decide por Cancún, las conexiones a Playa del Carmen son constantes: Arrecifal Mesoamericano. Este sistema Muelle de Playa, y ahí tomar el barco más próximo. También están los paquetes de arrecifes va desde Yucatán hasta de viaje que incluyen transportación terrestre. Honduras. Sólo es superior en tamaño Al viajar a esta zona del país, al calor del Caribe, de inmediato el cuerpo recibe un soplo de humedad que moja la ropa. Algo tienen estos paisa- ENTRADA AL PARAÍSO 4 el sistema de arrecifes de Australia. Cozumel está rodeada en su mayor jes horizontales extendidos por toda la península, que generan un aura de parte por este sistema de arrecifes tranquilidad. coralinos, aunque el área perteneciente Los ferries salen regularmente —algunos incluso acostumbran llevar un Punta Sur Occidental, que pertenece al Sistema hay taxis y autobuses que lo dejan a unos pasos del embarcadero de ferries o al parque se haya comprendida desde grupo de salsa que ameniza el recorrido— y luego de unos 30 o 40 minutos de la mitad sur de la isla, hasta la costa trayecto en aguas tranquilas, arriban al Muelle Fiscal, de reciente remodela- occidental y una porción de la costa ción, frente a la populosa avenida Rafael E. Melgar, donde se hallan todo tipo oriental. A 40 km al noroeste está el de establecimientos comerciales y la vida se encuentra en un frenesí continuo Parque Nacional Arrecife Puerto Morelos porque a lo largo de la vía están los otros muelles que reciben cruceros de dis- y a 60 km al suroeste el Parque Nacional tintos calados y procedencias. Tulum. Los arrecifes llevan distintos También existe un puente aéreo entre Cozumel y Cancún y el viaje se realiza nombres y están divididos en novatos, en 15 minutos. Si se viaja en auto, hay ferries que salen desde Calica —a un intermedios y avanzados para costado del parque Xcaret— a la isla. la práctica del buceo. 5 Chankanaab HOSPEDAJE Y PRIMER DESTINO DESTINO negro conocida como Bolones se practica el buceo, ya que En Cozumel hay más de 50 hoteles con distintas posibilidades de LUNAMIELERO el paisaje marino de enormes esponjas amarillas, abanicos hospedaje, desde clubes de playa en el norte y el sur, hasta cómo- Cozumel es uno de los escenarios de gorgóneas y anémonas, cuelga de la pared interior de la dos hoteles en pleno centro del poblado. La oferta es muy amplia e favoritos para celebrar la unión laguna, y bancos de brillantes peces de colores aparecen a incluye opciones en Plan Europeo o Todo Incluido. entre dos seres humanos, ya que través de las aguas azules para ofrecer a los buzos y a quienes Después de hospedarse y dejar sus maletas, comienza el re- al año se llevan a cabo alrededor de practican snorkel un panorama marino que siempre se trans- corrido por la isla. El primer destino es hacia el sur, al Parque Na- 2,500 bodas. Es uno de los mejores forma. Luego de una zambullida en el mar y de tomar un poco cional Chankanaab, dentro del Parque Nacional Marino Arrecifes destinos del Mar Caribe. de sol o un relajante masaje en las mismas instalaciones de de Cozumel, cuyo nombre en maya significa “pequeño mar”; es la Chankanaab, puede dirigirse al restaurante Blue Lagoon, frente morada de la laguna del mismo nombre y cuenta con la única for- Hotel Casa Mexicana a las aguas turquesas, y mientras continúa disfrutando de la mación coralina en tierra del mundo. En el parque, perfectamente casamexicanacozumel.com brisa, probar algunas de sus especialidades. La ensalada de cuidado, podrá encontrar algunas de las réplicas de vestigios ar- Este hotel está idealmente ubicado con sandía con queso feta en reducción de balsámico es inigua- queológicos de la isla y de la península, así como un cocodrilario, vista frente al mar. Tiene una terraza en lable, así como los camarones al tequila. Desde la terraza es un delfinario y un show interactivo con leones marinos. el lobby con una piscina que es el sitio posible apreciar las actividades recreativas que tiene el parque. perfecto para ver el atardecer. Después de la comida puede tomar el sol en las tumbonas dis- La zona de los arrecifes está rodeada por un acuario natural con más de 60 especies marinas. En algunas partes prote- puestas en la arena blanca. gidas se puede practicar snorkel. Incluso en la zona de coral 6 7 E N T R A DA A L PA R A Í S O PESCA En las aguas que rodean la isla se encuentran más de 200 especies de peces. Cozumel es conocido como uno de los mejores lugares para la pesca en sus diferentes modalidades. Usualmente es fácil pescar pez vela, marlin, azul, atún y pez espada. La mejor temporada va de abril a junio, aunque el resto del año se pueden encontrar barracudas, bonito, dorado y mojarra. P O R L A TA R D E Luego de un baño refrescante en el hotel, puede salir a pasear por el malecón para observar la partida de algunos de los cruceros que continuarán su viaje. Cozumel es el principal destino turístico de cruceros en México y Centro Monumento al Mestizaje América. Desde la tarde, las luces de los barcos iluminan los diversos muelles, como el Punta LangosChile Tequila ta o el muelle ssa o de Tránsito, que sirven para navíos de gran calado; son los que vienen de Estados Unidos o de Europa y que continuarán su DE COMPRAS POR LA NOCHE La avenida Rafael E. Melgar, que recorre la Después de un paseo por la avenida, sus Después de la caminata por las calles y tiendas del centro, el día puede finalizar isla de norte a sur, está plagada de pequeños pasos pueden detenerse en las múlti- con una cena en Restaurant Casa Mission, instalado en una casa de estilo colo- monumentos que pueden servir de descanso a ples tiendas, pensadas principalmente nial que por momentos recuerda a las fincas henequeneras de la península, con la caminata. Están el Monumento al Mestizaje, para el turista extranjero, dedicadas a la amplios jardines y corredores con arquería. Su menú, basado principalmente en el Monumento al Buzo, la Plaza de las dos Cultu- artesanía mexicana y al tequila. Aunque mariscos, es uno de los preferidos por los turistas extranjeros que llegan en los ras y, casi frente a la Casa Presidencial, el Monu- hay una de ellas, Los Cinco Soles, que cruceros provenientes de Estados Unidos o Europa. Cenar mientras un trío de mento al Escuadrón 201. sorprende por la extraordinaria calidad músicos interpreta música regional con guitarras y marimbón es el ingrediente recorrido por el Caribe. Alejarse sólo unas cuantas calles de la zona de las piezas mostradas. Más allá de extra para una noche que se antoja perfecta. Vale la pena pedir la langosta a turística nos adentra a una población de casas los típicos recuerdos, se pueden en- la plancha, el pescado a la veracruzana y los camarones con coco, uno de los bajas y frescas, algunas todavía de madera, que contrar obras de artesanos de distintas platillos que más se preparan en la isla. tienen ese aire de otra época, donde los porches partes del país: alebrijes, arte huichol, Después de una buena cena acompañada de unos vinos igualmente buenos, permanecen abiertos para que entre el viento talavera, vidrio soplado de Tlaquepaque es necesario volver al hotel para dormir largamente, porque el siguiente día será que proviene del mar. y textiles oaxaqueños. sorpresivo y agradable. 8 Vista desde la av. Rafael E. Melgar 9 Cozumel Pearl Farm LA PASIÓN NOMBRADA Cozumel Pearl Farm PRIMER RECORRIDO COZUMEL Por la mañana, muy temprano, diríjase al Puerto de Abrigo, hacia el norte de la isla, a Para continuar el recorrido, la lancha regresa al Puerto de Abrigo. Allí hay que muy pocos minutos del centro, para tomar una lancha que lo lleve a Cozumel Pearl tomar el automóvil y seguir por la avenida Rafael E. Melgar de nuevo al norte, COUNTRY CLUB Farm, la única en el mundo que produce la especie Pinctada radiata. cruzar el Cozumel Country Club, el campo de golf diseñado por el equipo del Es un campo de golf con nivel de golfista Jack Nicklaus, y tomar un camino de terracería hasta llegar al embarca- campeonato, de 18 hoyos, que dero de la Laguna Ciega. cuenta con un club semiprivado. La lancha va bordeando a lo largo de la zona norte, declarada desde hace tiempo área de protección de la flora y la fauna de la región, por lo que no está permitido edificar ningún tipo de obra. En 2006 obtuvo el Certificado I S L A D E L A PAS I Ó N como Santuario Cooperativo franja continental, algunos barcos que avanzan sin aparente premura y, de pronto, Cozumel tiene una fauna variada, por lo que no es extraño cruzarse con mapaches Audubon, lo que lo convirtió en el aparece un barco varado, inclinado. Es Princesa Maya, una extraordinaria atracción enanos, iguanas de lomo dentado o coatís mientras el auto avanza. Nos detenemos primer campo de golf en recibir turística que es interesante de conocer. al final del camino, frente a un pequeño muelle de donde salen las lanchas que cru- tan prestigiado reconocimiento. Los colores cambiantes del mar se suceden lentamente; a lo lejos se observa la El trayecto dura 40 minutos. Al llegar a la pequeña playa, la calma invade el lugar. zan la Laguna Ciega rumbo a la Isla de la Pasión. Los colores cambiantes del azul y Desde ahí, el capitán de la lancha, puede llevarlo a practicar snorkel a la granja, verde, aunados a los bancos de arena blanquísimos, crean un contraste pictórico ubicada a aproximadamente tres kilómetros de distancia, y a los arrecifes artificia- sorprendente. les que han construido. El Caribe siempre sorprende. Tiene una extraña fuerza que Los viajeros escuchan las historias que han crecido con las generaciones de los inocula un virus para volver siempre a él. También en esta playa pequeña se puede cozumeleños. Una de ellas narra acerca de los piratas que llegaban a esta zona pernoctar en casas de campaña. Otra agradable experiencia. para esconderse de los galeones que los perseguían, con lo cual se comprende el 10 11 Isla de la Pasión muro de pinos —traídos y plantados por los piratas en el siglo xvii— que resguarda a la Laguna Ciega; El club de playa que está en la isla recibe durante buena parte del día a diversos catamaranes que otra historia explica la razón por la cual la Isla de la Pasión se llama así: debido a la cantidad de llevan turistas desde los cruceros, y por las tardes se celebran bodas con gente que llega de distintas estadounidenses que llegaban a su playa a buscar una pasión amorosa que los alejara de miradas partes del mundo. indiscretas. La lancha abre una estela de espuma y los cielos azules parecen fundirse con el horizonte. La isla es una porción pequeña de vegetación y playa de arena finísima y tan blanca que casi hiere con su reflejo. Pero estar aquí, en este kilómetro de playa blanca y mar turquesa, escuchando el movimiento constante y perpetuo del mar, mientras se bebe algún trago y las hamacas son movidas por el lento balanceo de la vida, es como adentrarse en una de las posibles puertas que tiene el paraíso. Se dice que antiguamente en esta isla se veneraba a Ixchel, la diosa del amor, de la gestación y Aunque también del paraíso se vuelve sin ser necesario abordar la barca de Caronte, sino cualquier de la luna; se unió con el dios Itzamná, con quien procreó 13 hijos. Desde lo que hoy se conoce como lancha que lo lleve a uno de regreso al embarcadero de la laguna. Tan sólo al desembarcar aparece Xcaret partían las canoas con grupos de mujeres para realizarle ofrendas a Ixchel y pedirle buenos un grupo de mapaches, acostumbrados a los humanos, que husmean por un poco de comida. El auto embarazos o fertilidad. Quizás es por eso que aún hoy se considera a esta isla como el lugar perfecto regresa de nuevo hacia la avenida Rafael E. Melgar, rumbo al hotel, para descansar un poco y prepararse para realizar bodas. para un festín en La Perlita. 12 13 L A P E R L I TA Uno de los restaurantes más populares y extraordinarios que tiene Cozumel es La Perlita. Un lugar lleno de colorido, alegre, en el que la decoración explota cualquiera de los sentidos: sillas pintadas con motivos marinos y de buzos, detalles de pez león, lámparas enormes, colores brillantes y mucha frescura. Al lado del restaurante, en la esquina, tienen su propia pescadería, en la que se pueden pedir distintos peces llevados ese mismo día. Para comer en La Perlita lo más recomendable es pedir el pez león, ya que es la especialidad de la casa. Este pez, venenoso, de hermosura extraña, rayado, es un depredador que llegó del Océano Indo-Pacífico —hay diversas teorías con relación a ello— y comenzó a exterminar especies endémicas de peces más pequeños. Ahora, los cozumeleños lo atrapan y consumen para restablecer poco a poco el equilibrio marino. Su carne es suave y dulce, muy parecida al robalo o al pargo. Vale CA R N AVA L la pena pedirlo en ceviche, preparado En Cozumel, el carnaval se ha al momento, empanizado con coco o Gladys Tun, dueña de La Perlita celebrado por más de 160 años. Los en hamburguesa. En cada una de las habitantes de la isla han guardado esta recetas el sabor del pez león tiene lige- celebración previa a la cuaresma y han ras variaciones, pequeños acentos que mantenido su tradición. Por medio de hacen la diferencia entre uno y otro pla- Tiki Tok Para darle vida a esta fiesta popular, muestra cómo debe filetearse. Mientras cae lentamente la tar- ella, los isleños recuerdan, honran y comparten su pasado rico y diverso. to. Antes de esto, el chef Celestino nos DE NOCHE los residentes de Cozumel mezclan lo de, los pescadores vuelven con sus Si se está en el Caribe hay que dedicar al menos un día o una noche a bailar decidido probar suerte con las clases de baile de salón que tomó en su ciudad nuevo con lo tradicional y folclórico del lanchas con la pesca del día. Es muy salsa. En plena avenida Rafael E. Melgar, en un segundo piso, se encuentra Tiki de origen. Pero a la música hay que sentirla, no bastan las clases. La música, pasado. Se lleva a cabo durante una grato verlos descargar conforme la luz Tok, un sitio ideal para bailar salsa dura de la Fania All Stars en un ambiente como diría el barranquillero Andrés Caicedo, se lleva por dentro. De las bocinas semana en la cual se llenan de color del atardecer va cubriendo el Muelle relajado. Las mesas de madera se hallan dispuestas alrededor de una pista de sale Héctor Lavoe diciendo: “Todo tiene su final, nada dura para siempre…”, las calles y las casas que rodean la Fiscal y a lo lejos se alcanza a ver la baile que está frente a la barra. La vista desde el lugar es espectacular: puede mientras que en la pista un pequeño grupo se afana en seguir los pasos de la plaza principal de la isla. Durante este península como una hermana mayor verse el mar y el ir y venir de los cruceros. La música: salsa, bachata, cumbia canción. La humedad del Caribe hace el resto, la camisa empapada, los vesti- festejo se puede disfrutar de bailes, que todo lo vigila. colombiana y merengue, va creando una sensación de euforia en los contertu- dos que se abren, vaporosos, las bebidas que se terminan de inmediato. Aquí desfiles, festividades y conciertos para lios, en su mayoría cozumeleños y alguno que otro extranjero despistado que ha se goza la salsa, la música y un buen lugar para acabar la noche. todas las edades. 14 15 DEL ORIGEN AL PRESENTE L A S E LVA Hay que levantarse temprano para salir rumbo a El Cedral, un pequeño poblado de origen maya a 15 kilómetros al sur de Cozumel. En este lugar se celebra en mayo el día de la Santa Cruz, una tradición de más de 167 años que conmemora el cruce de 21 familias que huyeron del continente a la isla a causa de la Guerra de Castas. Al atravesar el pequeño poblado comienza Mr. Sancho’s un tour de aventura en pleno corazón de la selva para ver los imponentes cenotes Caverna de Jade, Chempita y uno más pequeño llamado Chadz- C L U B D E P L AYA not o “pequeño lugar de agua fresca”. MR. SANC HO’S Para iniciar el recorrido se pueden ele- A lo largo de la isla hay una serie de clu- gir cuatrimotos o autos todoterreno. bes de playa que vale la pena visitar, Mr. Un guía nos lleva por caminos que se Sancho’s es uno de ellos. Con extraor- adentran en la selva cada vez más. dinarias instalaciones —tiene una sec- Las máquinas avanzan entre fango y ción de all inclusive— que mantienen un tupido follaje de árboles. El primer el engranaje para que la diversión esté avistamiento, luego de dejar las cua- en un constante crecimiento y los turis- DISCOVER MÉXICO trimotos y caminar algunos minutos tas puedan pasar una mañana y el día Es la atracción más reciente en Cozumel, que no deben perderse. completo sin necesidad de nada más Se trata de un parque temático en el que se representan los que aprovechar los aires cálidos del lugares más destacados de México y en el que la familia entera diminuto declive. De ahí nos dirigimos Caribe, el sol, la playa, la arena y las di- puede experimentar la riqueza del país por medio de sus diferentes a la caverna Aktuun Balam. En medio versas actividades recreativas que tiene periodos históricos e impresionante cultura prehispánica, colonial por un sendero estrecho, es el pequeño cenote Chadznot, enclavado en un Caverna de Jade El Cedral Mr. Sancho’s. También se puede tomar y moderna. Este parque es espectacular, ya que se disfruta de un uno de los techos bajos, un pez petri- con escaleras. El microclima imperante en esos pocos metros refresca y hume- la opción de tirarse en una tumbona paseo exterior por los sitios arqueológicos y edificios coloniales ficado. El guía nos conduce ahora al dece los cuerpos de forma inmediata. En la formación rocosa habitan murciéla- para ver pasar el mundo con un trago más importantes, así como de su museo con exhibiciones más espectacular de los cenotes de la gos que van de un lado a otro. También, dicen los cuidadores, hay una boa que en la mano mientras a lo lejos pasan temporales y permanentes, además de un salón de video, que isla, Caverna de Jade, al cual se llega gusta de pasear con tranquilidad zen por los alrededores. El paseo concluye con las motos acuáticas, los veleros o los cuenta con la tecnología más actual para la proyección de después de bajar una ligera pendiente el regreso al punto de partida en El Cedral. paracaidistas. documentales. (discovermexico.org) de la caverna puede observarse, en 16 17 DEL ORIGEN AL PRESENTE Hay que tomar el catamarán para recorrer la laguna, la única que tiene salida al mar a través de una boca minúscula que desemboca en la playa El Cielo. El grupo lagunar está formado por la laguna Ixtacún, la Chunchacaab y la Colombia, que perteneció durante muchos años a un oriundo de aquel país. Los manglares son refugio natural de los cocodrilos, hasta el momento se tienen Faro Celarain contabilizados 200. El regreso al embarcadero sirve para que el viajero dé un vistazo al cocodrilario y luego siga por el hermoso camino de terracería, flanqueado por extraña vegetación hacia el Faro Celarain, diseñado por Gustave Eiffel. Desde la punta se aprecia una panorámica de esta porción de tierra P U N TA S U R que vale la pena mirar: por un lado el Antes de que el mundo quede detenido en las aguas heladas de una bebida refrescante y el reflejo del Caribe mar y por otro la zona lagunar. A un lado quede instalado en el cristal del vaso, lo conveniente es ir más al sur de la isla, al Parque Ecoturístico Faro Ce- del faro se encuentra un área protegida larain, reserva ecológica que encierra una notable variedad de bellos paisajes naturales, su extensión supera para el desove de la tortuga marina. las 1,000 hectáreas. Destinada a la conservación y preservación de los cinco ecosistemas que lo conforman, Por la tarde, al terminar el recorrido ofrecen al visitante una variedad de atractivos ecoturísticos. El Faro Celarain es rico en dunas costeras, man- y antes de volver al puerto por la zona glares, arrecifes, sistemas lagunares y hermosas playas; alberga, en lo que fuera la casa del farero, el museo de playas, donde están Coconuts, Chen dedicado a la navegación; de igual forma, se encontrará con vestigios arqueológicos mayas, así como con Río y El Mirador (los 20 kilómetros de áreas para la observación de cocodrilos. En la Laguna Colombia se ofrece un paseo a bordo de un catamarán playas y la ciclopista más grande que se para 30 personas para el avistamiento de aves y manglares, además de contar con más de dos kilómetros conoce junto al mar), hay que detener- de hermosas playas que son santuario de las tortugas marinas que cada año vienen a depositar sus huevos se en una palapa exuberante, por decir y uno de los más hermosos arrecifes de coral con infinidad de flora y fauna marina. lo menos. Se llama Welcome to Miami, y Luego de unos minutos de camino asfaltado, siguiendo hacia el sur de Chankanaab, se llega a una ligera está a la orilla de la carretera. Mientras desviación para continuar por terracería, donde lo primero que sorprende es la hermosa playa de Punta Sur, se aprovecha para tomar un coco con una larga extensión de arena blanquísima y un mar tranquilo, verde azuloso, en la que se puede bañar como ron o una cerveza, sentado en alguna si de una enorme piscina se tratase. Parece que las olas duermen por el lento balanceo de la marea. La de las hamacas y rodeado por una can- profundidad de las aguas es mínima y desde la zona de las hamacas y tumbonas pueden apreciarse las tidad enorme de extranjeros que llegan ligeras variaciones de tonalidades del mar. A unos cuantos metros se encuentra el embarcadero de la Lagu- también a buscar un poco de descanso na Colombia, que los cozumeleños han ido recuperando y reforestando poco a poco. Los niños son los más después de ver tanta belleza, el sol ca- activos participantes. ribeño se va ocultando. 18 19 San Gervasio SÓLO EL CARIBE Punta Sur T R AV E S Í A S A G R A D A M AYA Para rendir culto a la diosa Ixchel, quien tenía su templo en Kuzamil (Cozumel), los mayas realizaban una larga travesía que iniciaba Para disfrutar al máximo el último día en la isla, una vez más se debe aprovechar el en Polé (Xcaret), en los mercados tiempo para alcanzar a visitar algunos de los otros sitios que todavía falta recorrer. conocidos como Kii’wik. Allí se Hay que salir temprano del hotel, rumbo al sur, por la carretera a San Gervasio, el hacían diversas ofrendas que sitio arqueológico maya más importante de la isla, dedicado a Ixchel. Aún ahora se luego se entregarían a la diosa. conserva el Sacbé o camino blanco que los mayas recorrían para llegar al templo dedicado a la diosa. San Gervasio fue un centro económico y político importante en su época. Hamacas en Welcome to Miami 20 canoeros eran los seres encargados Como en infinidad de casos, el topónimo maya se desconoce. Se llama de esa de entrar en comunión con las manera porque el dueño del rancho ganadero donde están los vestigios, era un fuerzas del mar: “In lak’ ekh, Hala devoto del santo. ken” (yo soy otro tú, tú eres otro yo). Para los investigadores, los orígenes de San Gervasio son del Clásico temprano Pescado del día en La Cocay El largo recorrido por el Mar Caribe se realizaba en frágiles canoas; los Viajar por el Caribe era atravesar (300 d. C.); era un asentamiento pequeño. En el año 600 d. C. hubo un rápido creci- las aguas para cruzar Xibalbá o L A C O C AY miento de la ciudad. Durante el periodo Clásico terminal (1000-1200 d. C.) fueron los el inframundo y llegar al centro Para finalizar el día, es perfecta una buena cena en La Cocay, restaurante de itzáes —en maya, “brujos de agua”—, también conocidos como chanes, putunes o ceremonial, donde se pedía por la fertilidad de la tierra y de las mujeres. cocina francesa. Al llegar al restaurante, el cliente es recibido con una en- tantunes, quienes se encargaron de gobernar la isla, ya que desde ese punto es- trada de papa y cebolla caramelizada. Para los viernes y sábados, lo mejor tratégico podían controlar el comercio entre la península y la región de Ulúa. En la son los cortes que ofrecen. No deje de pedir el pargo con ensalada niçoise, el actualidad se pueden observar seis estructuras arquitectónicas. Durante mayo se realiza esta actividad, que persiste hasta nuestros pargo con costra de parmesano o un ribeye con puré de papa y ensalada Napa. Al caminar por los vestigios prehispánicos, todavía se puede contemplar la belle- días como símbolo de orgullo del Los postres imprescindibles son la crème brûlée y el fondant de chocolate, za del lugar. La selva de los alrededores es otro motivo para pasear por este espacio. mundo maya y de los orígenes de acompañado de helado de vainilla. Allí se respira paz mientras las iguanas permanecen inmutables entre las rocas. los habitantes de la península. 21 BUCEO Cuando el renombrado investigador submarino Jacques Cousteau visitó Cozumel por primera vez en 1962, no tardó mucho en declararlo una de las áreas más espectaculares para bucear en el mundo. Desde entonces, la isla ha ganado reputación internacional como uno de El Nazareno los principales destinos en el hemisferio oeste, lo que ha atraído a miles de buzos y a quienes gustan del snorkel El Cielo y sus panoramas submarinos. manera son reflejo de las otras, las que están arriba. Después de un buen tiempo EL ADIÓS entre las aguas, los turistas suben de nuevo al barco para continuar el paseo hacia El tiempo en el paraíso también pue- ENTRE EL CIELO Y LAS AGUAS DEL CARIBE Cozumel ha sido calificado como uno la unión entre el mar y la Laguna Colombia —un grupo de embarcaciones va y viene, de terminar. Luego de cuatro días en Después de visitar San Gervasio hay que seguir de nuevo hacia el club de playa Pa- de los primeros cinco destinos en el dejando una estela blanca detrás de ellas— para regresar a las aguas de Palancar, Cozumel, viajando de un punto a otro, lancar para tomar primero una pequeña lancha que deja a los visitantes en una em- Caribe, por su valor calidad-precio, un poco más profundas, donde el azul del mar adquiere un turquesa portentoso. comiendo extraordinarios platillos y visi- barcación más grande, que los conducirá a un pequeño paraíso: la playa El Cielo, los visibilidad y buceo avanzado. También Éste es otro punto para practicar snorkel o bucear, pero ahora con las formaciones tando lugares mágicos, hay que regre- arrecifes Colombia y Palancar. calificaron a la isla como uno de los coralinas de fondo. Los grupos de peces de todos colores se mueven entre la gente. sar a casa. primeros 10 destinos por su vida marina A veces es posible ver en la superficie del mar tortugas que avanzan a paso rítmico. Sin embargo, el paraíso se queda cambiantes. La humedad y el calor dan una extraña sensación de felicidad en los excepcional, pared para buceo y Si se tiene suerte, también se avistan grupos de delfines jugando alrededor de las en la memoria de los viajantes; quedan paseantes, mientras las nubes, blanquísimas, bajas, son testigo de que el Caribe buceo avanzado. Los operadores embarcaciones o de los bañistas. rastros, imágenes precisas, olores, de- siempre será distinto. de buceo de Cozumel y los hoteles En algunos medios informativos, El barco El Nazareno avanza lento a través de aguas poco profundas y azules La primera parada es la playa El Cielo. El mar es ligeramente distinto, va del verde también están ubicados dentro de los Las formaciones coralinas son mundos perfectos, terrazas que van develando poco a poco sus secretos. Basta observar con atención y dejarse maravillar. al azul. En el fondo marino, cientos de estrellas de mar se desplazan con quietud. primeros lugares en las listas de los Esta zona es perfecta para practicar snorkel. Esta playa, evidentemente, ha sido más populares operadores de buceo y tiene un poco más de tiempo antes de volver al hotel y empacar las maletas, es nombrada El Cielo por la cantidad de estrellas que la habitan, las que de alguna los más populares resorts de buceo. conveniente tomar el último soplo de aliento caribeño y descansar. 22 Luego de nadar en esta agua, es hora de volver de nuevo a la playa. Quizá si se talles, gestos y la posibilidad de volver siempre a él, porque sabemos que la belleza seguirá ahí. 23 GUÍA PRÁCTICA Plaza Vilchis cozumel-hotels.net/gallery/ hotel12.htm DÓNDE DORMIR EN EL CENTRO Aguilar hotelaguilar.com Al’Marestel cozumel-hotels.net/gallery/ hotel15.htm Rimon cozumel-hotels.net/gallery/ hotel20.htm Safari Inn aquasafariinn.com Asfur facebook.com/AsfurHotel Scuba Club Cozumel scubaclubcozumel.com Barracuda hotelbarracuda.com Villa las Anclas hotelvillalasanclas.com Bello Caribe cozumelinsider.com/bellocaribe Villas El Encanto Cozumel villaselencantocozumel.com Beso de Sol hotelbesodesol.com Blanquita apartamentosblanquita.com Costa Brava cozumel-hotels.net/costa_brava El Marqués cozumel-hotels.net/el_marques Occidental Grand occidentalhotels.com Park Royal parkroyal.mx/cozumel Playa Azul Golf & Beach playa-azul.com Presidente Intercontinental presidenteiccozumel.com Secrets Aura secretsresorts.com.mx/auracozumel Suites Bahía suitesbahia.com FRENTE AL MAR Suites Colonial suitescolonial.com Blue Angel blueangelresort.com Sunscape Sabor saboresorts.com Casa del Mar casadelmarcozumel.com The Explorean Cozumel All Inclusive fiestamericana.com Casa Mexicana casamexicanacozumel.com Ventanas al Mar ventanasalmarcozumel.com El Pirata hotelelpiratacozumel.com Coral Princess Hotel & Dive Resort coralprincess.com Flamingo hotelflamingo.com Cozumel & Resort hotelcozumel.com.mx Villas Mayaluum mayaluum.net Guidós Boutique guidosboutiquehotel.com Cozumel Palace palaceresorts.com/ cozumelpalace Vista del Mar Boutique Hotel hotelvistadelmar.com Hacienda San Miguel Suites & Hotel haciendasanmiguel.com El Cid la Ceiba elcidresorts.com.mx/ceiba-beach Hostelito hostelcozumel.com El Cozumeleño elcozumeleno.com Isla Esmeralda hotelislaesmeralda.com Fiesta Americana Cozumel All Inclusive fiestamericana.com La Casona Real hotel-la-casona-real-cozumel. com Hotel B hotelbcozumel.com Mary Carmen hotelmarycarmen.com.mx Iberostar Cozumel iberostar.com/hoteles/cozumel Pepita hotelpepitacozumel.com Meliá Cozumel Golf & Beach Resort melia.com/hoteles/mexico/ cozumel Plaza Cozumel hotelplazacozumel.com Occidental Allegro occidentalhotels.com Villablanca Beach villablanca.net DÓNDE COMER Jacinta 5a avenida entre las calles 4 y 6 T. (987) 869 0472 jacinta.mx Kinta 5a avenida núm. 456, entre las calles 2 y 4 Sur T. (987) 869 0544 kintarestaurante.com Kondesa Cozumel 5a avenida núm. 456, entre las calles 5 y 7 Sur T. (987) 869 1086 kondesacozumel.com Pancho’s Backyard Av. Rafael E. Melgar núm. 27 por Calle 8 Nte. T. (987) 872 2141 panchosbackyard.com Pepe’s Av. Rafael E. Melgar esq. Adolfo Rosado Salas T. (987) 872 0213 pepescozumel.com EVENTOS Y FESTIVIDADES Carnaval Febrero; FB: Carnaval Cozumel Cozumel Aero Show Abril; aeroshowcozumel.com Underwater Digital Fiesta Abril; underwaterdigitalfiesta.com Torneo por Invitación Playa Azul Abril; playa-azul.com/esp/golf_ playa_azul_open.cfm Día de la Santa Cruz Mayo Torneo Anual de Golf en la Isla de Cozumel Mayo; intercontinental.com Taller de Tortuga Marina Mayo-agosto; cozumelparks.com Torneo Anual de Pesca Mayo; rodeodelanchasmexicanas. com Travesía Sagrada Maya Mayo; travesiasagradamaya. com.mx Taller de Observación de Tortugas Bebés Agosto-octubre; cozumelparks.com Ironman 70.3 Septiembre; ironman703cozumel.com Ironkids Cozumel Octubre; asdeporte.com Copa Mundial International Triathlon Union Cozumel Octubre; triathlon.org Gran Fondo NY Cozumel Noviembre; gfnycozumel.com Ironman Cozumel Noviembre; ironmancozumel.com Cozumel Scubafest Diciembre; cozumelfest.com Edición a cargo de Travesías Editores, SA de CV T. (55) 5211 0665, (55) 5211 4000 Textos: León Plascencia Ñol. Coodinación general de proyectos: Claudia Priani Saisó. Coordinadora de relaciones institucionales: Lorenza Kuri Breña. Diseño y cartografía: Rodrigo López Orozco. Corrección de estilo: Iliana C. Juárez Perete. Coodinación de foto: María José Flores. Fotógrafo: Daniel Almazán. Retoque digital: Armando Ortega. Producción: Oswaldo Rodríguez. Zona arqueológica Destino Poblado Aeropuerto MAR CARIBE FE PL DE LC AR UR 55 AV. BI AV SU S R . IN AV. SUR T 65 AN SUR BIS AV A R O .S UR O C B -1 70 AV IS .S UR AV .S LE 2N 4 TE CA L LE 1S . AN QU AV .S 85 UR AV .S A V. UR 90 S AV UR .S UR BIS BI S 95 95 AV. SU AV R .S UR BI S 80 85 SU ER RO O LE E. E. CO ZU ME L SU R CA L LE 1S UR EL 7S HI DA LG O -A 12 5 CL 13 UR CA L GU R LD LE MI NT SA UR Q. CA L E. AV .S 75 ÉS AV E 8 NI OC EL OT E JA GU AR R LE UNIVERSIDAD DE QUINTANA ROO SU CA L R ID A AV EN 23 CÁ N 85 LE TU E CA LL BA FL AM I NG 39 CA L LE 37 NÁ NT 5 DR FER E. DE 21 AN 12 NT NT SV CA L LE LE 10 E 3 EZ NT NT ZÁL TR UR 60 CA L E. EC. A LL E. CA E 6 LL NT E E. 4 NT E. 6 NT ON 18 LE 8 IO G NT LE LE CA L LE TON 20 E. LE CA L CA L CA L 1S 55 50 LE CA AV LLE AV . NT 90 . N E. B TE 95 IS A .9 VE 5 NI BI DA S . LE GE AN AV . S UR UR A. AN CA L CA L LL WE . JO AQ 35 UÍ AV N .N CO TE LD AV .N TE A RO 25 ED E. E. LE 70 E OC TU BR NT DA SU R 5 DA LG O SU CA L LE NT E. CA L 55 UR CO LE OS R CA L 18 L SU SU 50 35 CA LL E LE HI CA L R R CA L EL AV .S SU AV .S R SU R GU R SU SU SU 5 R AV E 33 31 AV .5 LE 50 LE 13 SU UR AV .S CA L MI AV .S U 55 R AV .S 60 UR AV BIS .S UR SU NT UR UR 23 21 E. S UR C UR 35 LE R CA L 7S BI S UR AV .S 31 R . UR AV .S AV .S 20 BI UR AV .S AV .S 25 25 20 LE SU LE LE UR AV .S 17 LE E. CA L R CA L CA L 33 LE C1 LE A 2N CA L NT E. NT NT 10 NT E. LE CA L CA L CA L CA L ZN 6 8 12 14 CA L CA L LE 40 LE RO O UR AV .S A 15 10 TU 20 LUM AV .S UR CA L TA N S UR AV .S IN A CA L LE 25 QU 4 LE UR AV .S A 15 SU LE LE CA L 35 13 R ET EZ AV . 40 GRA SUR AV L . F .S UR ELIP E R CA L CA L LE CA L LE LE CA L CA 55 LLE CA AV. 50 B N 60 LLE TE IS A VE AV AV 55 . BI NI .8 .N S DA T DE E AV NT EN OC . E. ID TU A BR N T E E. NT E. AV .7 5 NT E. AV .S UR A SU CA L CA L TE SUR LE . JU ÁR UR 5A E9 CA L EL -H TE AV .P 1S 2N LE AV .S A L CAL AV .X 17 . 10 A 15 ITO UR 10 UR E7S L CAL LE LE EN LE CA L CA L IC .B CA L MUELLE PUERTA MAYA NT E .R AV .L TERMINAL DE CRUCEROS PLAZA ANGOSTA NT E. AV .N TE L RA 12 E L AE AF NE E .G AV LE .M AV .N TE N MUELLE INTERNACIONAL CA L R GA EL ME 20 A AY A AV .A RR YA NÁ UT IC A ND EZ