estados unidos - Revista Andar de Viaje

estados unidos - Revista Andar de Viaje

Diciembre- Enero 2011
ESTADOS UNIDOS:
New York
New Orleans
Orlando
Parques de Sea World
Parques de Disney
Plan de Comidas
LATINOAMÉRICA:
Quito, ¡Ciudad con Energía Vital!
Chile, Torres del Paine y sus glaciares
Iquitos, ¡El Amazonas del Perú!
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POR LOS DESIERTOS
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Editorial
La Primera Revista de Costa Rica
impresa en papel 100% reciclado
EN ESTE NÚMERO LE
RECOMENDAMOS:
Irse de viaje por:
LATINOÁMERICA:
Quito: ¡Ciudad con energía vital!
Chile, Torres del Paine y sus glaciares
POR LOS DESIERTOS
DE DUBAI O EL
SAHARA
Gail Fernández Cordero
“Andar de Viaje”
Somos viajeros, la vida en sí es un
viaje. Y desde tiempos remotos,
siempre hemos tenido la inquietud por
descubrir. Somos viajeros, aunque sea
en nuestros sueños y deseos. Cada uno
de nosotros lleva por dentro, muy
dentro, el espíritu que movió a Ulises
en La Odisea, en su regreso a Itaca,
después de la Guerra de Troya. Desde
estas páginas fomentaré ese despertar,
para que ahuequemos las alas, levantemos el vuelo y vayamos en busca de
esos lugares a vivir gratas experiencias
y gozando de la riqueza cultural y
espiritual que nos deja el andar de viaje
por el mundo.
“Andar” es un nuevo título en Costa
Rica. Su enfoque es exclusivamente la
promoción de destinos donde
tendremos interesantes y enriquecedoras vivencias.
En el mundo existen lugares desconocidos, algunos cercanos a nuestro
entorno y otros lejanos, pero todos de
fácil acceso. “Andar” mostrará además
de los destinos y lugares, los festivales,
tours y actividades que se podrán hacer
en esos destinos, para gozar aún más de
esa buena vida.
Dice una canción popular: “sólo se
vive una vez”, entonces ¡viaja todo lo
que quieras! ¡vive a plenitud! En está
primera edición: New York, Louisiana,
Orlando, Las Torres del Paine en la
Patagonia Chilena, Quito, Dubai y el
Desierto del Sahará están a la vuelta de
la esquina, esperándonos.
Es el momento para “Andar de Viaje”,
porque la vida es ahora.
Hasta luego, sayonara, au revoir, bye,
bis spâter, até logo…
ESTADOS UNIDOS:
www.revistaandar.com
Volúmen 1 - Año 1
New York
Orlando
Parques de Sea World
Parques de Disney
DIRECTOR EMÉRITO
José Joaquín Fernández Castrillo
TIPS DE COMPRAS
EDITORA
Gail Fernández Cordero
COLABORADORES
Mario Correa
Ana Mari Bordallo
DISEÑO
Rodrigo Lobo
ARTE
Mauricio Fernández
IMPRESIÓN
Masterlitho
SUSCRIPCIONES
REVISTA ANDAR, S.A.
Teléfono: + 506 2267 – 6620
www.revistaandar.com/suscripciones
DISTRIBUCIÓN
La Casa de las Revistas
Tiendas Café Britt Aeropuerto
Tienda Radisson Zurquí
PUBLICIDAD:
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Teléfono: + 506 2267 – 6620
ENCUÉNTRANOS EN
Chrysler Building
(1930), New York, NY
3
NO EXISTE OTRO LUGAR COMO
4
INFORMACIÓN GENERAL:
• Es el mayor centro financiero
y comercial de los Estados
Unidos, así como su mayor
centro industrial.
• Con sus 19 millones de habitantes,
Nueva York es el tercer estado más
poblado de los Estados Unidos.
• Capital: Albany
Texto: Mario Correa
Fotos: NYC Company
Nueva York: “la ciudad
que nunca duerme.”
¿Quién va a querer dormir
cuando es posible disfrutar,
literalmente, todo el día y
toda la noche, de las
innumerables atracciones
de la ciudad más entretenida
en el mundo?
NEW YORK.- Esta metrópoli Americana,
la cual con una población de más de 8
millones de personas, inspira más interés,
curiosidad y pasión que cualquier otra
ciudad en el mundo, y con justificada
razón, puesto que Nueva York es una
ciudad variada, sorprendente y nunca se
detiene. Como dicen sus residentes:
“Nueva York es la ciudad que nunca
duerme”.
¿Quien va a querer dormir cuando
puede disfrutar, literalmente, todo el día y
toda la noche, de las innumerables
atracciones de la ciudad más entretenida
en el mundo? Demos un vistazo a lo que más
distingue a esta pequeña isla super-urbana:
cultura, gastronomía y compras.
5
Cultura
Llegando a Nueva York, lo primero que
llama la atención (fuera de los inmensos
rasca cielos, que sin duda son más
extraordinarios en vivo que en cualquier
foto) es la gran cantidad de ofertas
culturales. Se inicia con “Broadway”: gran
colección de los mejores teatros
profesionales en los Estados Unidos. Es
aquí, a pasos de la famosa zona de comercio
Times Square, que han nacido muchos de
los grandes éxitos del teatro global, desde
“West Side Story” hasta “The Lion King”. Ver un show de Broadway en vivo
(incluyendo las canciones, los escenarios, el
espectáculo) es una experiencia imperdible
al visitar Nueva York, pero es importante
que tome en cuenta no gastar más de lo
necesario, pues se pueden obtener rebajas de
50% en muchas obras de Broadway, si
NO EXISTE OTRO LUGAR COMO
compra las entradas el mismo día en TKTS,
un depósito de entradas de “último
minuto” ubicado en Times Square y en el
barrio financiero, Wall Street.
Si prefiere las pinturas, Nueva York
también es inigualable. En esta ciudad,
que es tan artística, se concentran
muchas de las galerías más impresionantes
e influyentes del mundo, desde el
Metropolitan Museum of Art, donde se
encuentran más de 2 millones de obras de
arte, hasta el Museum of Modern Art
(MoMA), escenario de grandes
pintores contemporáneos como Pablo
Picasso, Frida Kahlo y Andy Warhol.
Aún más: hay gran cantidad de pequeñas
galerías fascinantes, las cuales se encuentran
repartidas por toda la ciudad, principalmente,
en el encantador sector de Soho.
Times Square De Noche
Para ver un gran show en vivo de Broadway se pueden obtener rebajas de 50%, al
comprar las entradas el mismo día en TKTS, un depósito de entradas de “último
minuto” ubicado en Times Square y en el barrio financiero, Wall Street.
6
NO EXISTE OTRO LUGAR COMO
7
De compras
Gastronomía
Sin duda, paseando todo el día por una
ciudad tan estimulante le dará hambre, pero
no se preocupe, ¡no hay problema! En
Nueva York encontrará una cantidad y
variedad de comida como en pocas partes
del mundo, ello es resultado de las grandes
migraciones a esta ciudad de gente de cada
rincón del mundo (a través de la Isla Ellis,
hoy día un museo nacional que vale la pena
visitar), se come en Nueva York tallarines
Chinos tan deliciosos como en Pekín y pasta
Italiana, igualmente auténtica como en
Roma.
De hecho, no existe ningún tipo de
comida (desde Tailandés a Suiza, Peruana a
Marroquí) que no se encuentre en Nueva
York.
Y lo mejor de todo…. los restaurantes
quedan abiertos hasta altas horas de la noche
(muchos nunca cierran). ¡Un visitante puede
comer lo que quiera cuando quiera!
Con eso en mente, no se pierda un gran
“brunch americano” (una combinación de
desayuno y almuerzo) en Good Enough to
Eat, uno de los mejores restaurantes de
comida típica americana en toda la ciudad.
Si viene a celebrar una ocasión especial,
8
disfrute del elegante Buddakan, que se
especializa en comida “fusión” asiática. Este
finísimo restaurante es uno de los más
reconocidos en todo Nueva York, y no
solamente por haber sido incluido en la
película “Sex & the City”.
Compras
Ningún viaje a Nueva York está
completo sin una gran excursión de compras. Esto se debe a que esta ciudad es tan famosa
por sus grandes diseñadores como Calvin
Klein, Donna Karan y Ralph Lauren, entre
otros, y vio nacer muchas de las tiendas más
conocidas del mundo, como Macy’s,
Barneys y Bergdorf Goodman. La mayoría del comercio más elegante
(como su nombre lo dice), en el caso de Saks
Fifth Avenue, se encuentra en la hermosa
Fifth Avenue, pero no es necesario tener el
presupuesto de Donald Trump para hacer
compras en Nueva York; en una ciudad tan
grande y diversa como ésta, hay tiendas para
todo los gustos y de todo los precios. Únicamente es preciso caminar, conocer y disfrutar... y como dicen los ‘New Yorkers’: “no
dormir”.
Interior Gran Estación Central
Invierno
Washington Square
Hay solo que caminar, conocer y disfrutar. Y como dicen los ‘New Yorkers’…no dormir.
El Puente de Broklyn de noche.
9
10
B Flat / Trompetista
NO EXISTE OTRO LUGAR COMO
11
Louisiana fue nombrada así en honor a Luis XIV, rey de Francia (1643-1715).
Cuando René Robert Cavelier de La Salle reclamó este territorio regado por el río
Mississippi para Francia, la llamó “La Louisiane”, que significa “La Tierra de Luis”.
12
Jackson Square
y mucho más
INFORMACIÓN GENERAL:
• Louisiana, está en la región Sur de
los Estados Unidos, sobre el delta del
río Mississippi.
• Louisiana fue colonizada por
franceses y, en menor medida, por
españoles. Se habla inglés, el español
y el francés, en un dialecto conocido
como cajún.
• El español crece debido a la
emigración mexicana y
centroamericana, sobre todo en la
ciudad de Nueva Orleans.
• Su capital es Baton Rouge, pero la
ciudad más importante es Nueva
Orleans.
New Orleans
Texto: Ana Mari Bordallo
Fotos CVB New Orleans
Catedral
NEW ORLEANS.- Del francés “Louisiane”,
éste es uno de los estados que conforman
Estados Unidos, se encuentra situado en la
región Sur del país, sobre el río Mississippi.
Hace frontera en el Oeste de Texas, en el
Norte con Arkansas, en el Este con
Mississippi y el Sur con el Golfo de México.
Louisiana fue nombrada así en honor a
Luis XIV, rey de Francia (1643-1715).
Cuando René Robert Cavelier de La Salle
reclamó este territorio regado por el río
Mississippi para Francia, la llamó “La
Louisiane”, que significa “La Tierra de Luis”.
La compra de Louisiana fue una
transacción comercial, mediante la cual
Napoleón Bonaparte, entonces primer cónsul
francés, le vendió a Estados Unidos 2.144.476
km2 (529.911.680 acres) de posesiones
franceses en América del Norte, a un precio de
alrededor de 3 centavos por acre. Esta fue
importante para la presidencia de Thomas
Jefferson, que se enfrentó a cierta resistencia
interna a la compra. Aunque existían dudas
acerca de la constitucionalidad de la
adquisición del territorio, decidió comprar
13
Louisiana, porque no le gustaba la idea de que
Francia y España tuvieran el poder de bloquear
el acceso a comerciantes estadounidenses al
puerto de Nueva Orleans.
Esta negociación le abrió a Estados
Unidos el acceso al océano Pacífico e
incrementó de forma espectacular su
territorio, por lo que constituye uno de los
acontecimientos históricos de mayores
consecuencias en la historia universal de los
últimos dos siglos.
Louisiana también formó parte del
Virreinato de Nuevo México en el primer
imperio Mexicano, ya formando parte de
Estados Unidos, el territorio de Louisiana se
extendía desde Nueva Orleans hasta la
frontera actual con Canadá.
Louisiana tiene una cultura particular,
debido a colonización francesa y, en menor
medida, a la española. Las lenguas más
habladas son el inglés y el español, toda vez
que el francés vestigial (un dialecto conocido
como Cajún) ha perdido la mayoría de sus
14
hablantes. Peor suerte le ha tocado al español
vestigial, traído en el siglo XVIII por
emigrantes canarios y andaluces, el cual está
hoy prácticamente desaparecido.
El español, no obstante, crece sin cesar en
número de hablantes, debido a la emigración
mexicana y centroamericana, sobre todo en la
ciudad de Nueva Orleans. Su capital es Baton
Rouge, pero la ciudad portuaria más conocida
es Nueva Orleans.
Una razón más para visitar Louisiana es el
programa Compras Libres de Impuestos
(“Tax Free Shopping”). Los turistas
internacionales pueden ser reembolsados de
los impuestos que pagaron por sus compras,
dentro del Estado de Louisiana. El turista
debe guardar los recibos de las compras y
solicitar en los establecimientos incluidos en
el programa de “Tax Free Shopping”, el
recibo de reembolso. Se recomienda hacerlo
antes de salir en el Aeropuerto de New
Orleans.
Regiones importantes
en Louisiana
• Plantation Country: ubicado al Norte de
Louisiana, imposible dejar de visitarlo.
Antiguas plantaciones de algodón y de azúcar
con majestuosas casas “Plantation Homes” y
los misteriosos paseos por los pantanos
cubiertos de musgo español.
“Greater New Orleans”
Nueva Orleans fue fundada en 1718, por colonos franceses, y en 1772, se convirtió en
la capital de la Louisiana Francesa.
Louisiana es muy conocida por el famoso Puerto de New Orleans. Este destino les
ofrece a sus visitantes su propia y singular historia, además de entretenimiento, comida
y diversión, ya sea que visite el Este, el Oeste, el Norte o el Sur en Louisiana, usted
descubrirá algo único.
Nueva Orleans es conocida por su cultura criolla, por la práctica del vudú, por
algunos de sus residentes negros, por su música, arquitectura, gastronomía y
festividades. Muchos visitantes consideran que Nueva Orleans es una ciudad de
esparcimiento y la asocian a la frase Laissez les bontemps ôter es decir, “Dejad que los
buenos momentos duren”. En esta ciudad vivió y está enterrada Marie Laveau, la reina
del Vudú de Nueva Orleans, que forma parte de la cultura de la ciudad.
En Nueva Orleans, la cuna del Jazz, se detectan influencias de la música antillana,
afroamericana, francesa y norteamericana. Son muy evidentes las influencias
latino-caribeñas.
La ciudad es también conocida por su gastronomía. Los cangrejillos de agua dulce
conocidos como crawfish; el emparedado Po’boy; los camarones y las ostras del golfo,
así como otras especialidades de pescado y marisco; la étoufée, la jambalaya, el gumbo
y otros platos criollos. No deje de visitar el “Cafe du Monde” con sus exquisitos
bignets.
• Crossroads: está ubicado en el centro de
Louisiana, disfrute de su maravillosa
naturaleza y la fascinante mezcla de
influencias culturales.
• Sportsman’s Paradise: en el Norte de
Louisiana, recréese con la pesca, cacería,
alpinismo, paseos en canoas y un sin fin de
aventuras al aire libre, diversión, excelente
comidas y festivales, entre otros.
New Orleans y
mucho más
• Cajun Country: en el Sur de Louisiana.
Deléitese con la música Zydeco y Cajun. De
su increíble comida “Jambalaya, Gumbo,
Étoffée” y de su increíble mezcla
multicultural.
15
“PLANEÉ SUS
VACACIONES EN EL
ESTADO DE LOUISIANA”
Cuando visite este maravilloso destino, podrá
descubrir todos los días algo nuevo, también
podrá dar un paseo a través de la historia
visitando las “Plantation Homes”, atravesar
el legendario Río Mississippi en un fabuloso
barco de vapor, o simplemente disfrutar de la
mundialmente conocida cocina Creolé y
Cajún y, por la noche puede bailar con el
romántico Jazz, o bien, con la música Cajún y
Zydeco.
Su música
Louisiana ha tenido un profundo impacto
mundial con su música.
Es la cuna del Jazz, Dixieland, Cajún y
Zydeco, lo mismo que por sus fuertes raíces en
“country” “gospel” y “rock ´n´roll”. En
Louisiana usted podrá escuchar la música más
interesante del mundo.
Su comida
Louisiana es el punto donde se reúnen
herencias culturales e históricas y por eso, el
gusto culinario es muy particular. Es un
Estado privilegiado, por contar con comidas
muy especiales que usted no probará en
ninguna otra parte del mundo, se puede
encontrar desde la condimentada comida
Cajún hasta la exuberante cocina “creole”. La
comida resultará tan memorable como la
música.
Su cultura
Aunque no tenga tiempo de verlo todo, no
permita que esto le impida explorar Louisiana,
desde los festivales de “blues” hasta las
históricas plantaciones, la alegre Bourbon
Street, hasta los relajantes paseos en barcos de
vapor por el Río Missisipi.
PRÓXIMO MARDI GRAS:
8 DE MARZO 2011
16
Napoleón Bonaparte, entonces primer cónsul francés, le vendió a
Estados Unidos 2.144.476 km2 (529.911.680 acres) de posesiones
franceses en América del Norte, a un precio de alrededor de 3
centavos por acre. Thomas Jefferson enfrentó cierta resistencia
interna a la compra. Aunque existían dudas acerca de la
constitucionalidad de la adquisición del territorio, decidió comprar
Louisiana, porque no le gustaba la idea de que Francia y España
tuvieran el poder de bloquear el acceso a comerciantes
estadounidenses al puerto de Nueva Orleans.
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Diversión y magia en los parques de Disney
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19
Temporada de fiestas de fin de año
2010 en Disney: A Walt Disney
World Resort llega el trineo
de la Alegría Navideña
LAKE BUENA VISTA.- Desde un brillante castillo de
hielo y una sinfonía de luces resplandecientes... hasta
legendarias costumbres internacionales y un mágico
entretenimiento, Walt Disney World Resort desenvuelve
una encantadora celebración de las fiestas de fin de año.
El arbolito de Navidad de Disney, lleno de alegría,
presenta estos regalos:
• Magic Kingdom
INFORMACIÓN
GENERAL DE
ORLANDO:
• Es la sede del condado de
Orange
• Es la cabecera de la región
conocida como Florida
Central, en el estado de
Florida, del sudeste de los
Estados Unidos.
• Es la sexta ciudad más
grande de Florida
• Es conocida por sus
atracciones turísticas.
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Mickey’s Very Merry Christmas Party. Durante 19
noches mágicas entre el 8 de noviembre y el 19 de
diciembre, estará la fiesta de Navidad Mickey’s Very Merry
Christmas Party, que comienza a las 7 p. m. en noches
especiales (después del cierre normal de Magic Kingdom).
El precio del boleto para los días de fiesta es de USD $59,95
(USD $53,95 para los niños de 3 a 9 años).
Castle Dream Lights. Cuando se acaba la luz del día en la
temporada de las fiestas, los visitantes de Magic Kingdom
pueden contemplar una transformación asombrosa durante
la ceremonia de luces Castle Dream Lights. Cada tarde,
desde el 8 de noviembre de 2010 hasta el 3 de enero de 2011,
Cenicienta y varios de los personajes favoritos, engalanados
con sus atuendos navideños, salen al escenario y
transforman mágicamente el castillo de Cenicienta en un
resplandeciente palacio de hielo iluminado.
• Disney’s Hollywood Studios
Spectacle of Dancing Lights. En Disney’s Hollywood
Studios desde el 8 de noviembre de 2010 hasta el 3 de enero
de 2011, coloridas coronas, carruseles giratorios, ángeles
voladores y Santa con sus renos deslumbrarán en el The
Osborne Family Spectacle of Dancing Lights, un
espectáculo potente y multicolor.
• Epcot
Holidays Around the World. Desde el 26 de noviembre hasta
el 30 de diciembre puede hacer que se encuentre cara a cara
con la bruja de buen corazón La Befana, conocida en Italia por
llenar los zapatos de los niños con dulces, o puede encontrarse
en United Kingdom con el alegre Papá Noel llevando regalos.
Hay encuentros y saludos con Santa y la Señora Claus en The
American Adventure, además de otros íconos legendarios que
comparten mensajes de buena voluntad. También se muestran
las celebraciones de Kwanzaa y Hanukkah.
• Disney’s Animal Kingdom
Mickey’s Jingle Jungle Parade. El lado salvaje de Animal
Kingdom se mezcla con el espíritu juguetón de las fiestas en el
desfile “Mickey’s Jingle Jungle Parade”. Hasta el 3 de enero
del 2011 por las tardes Mickey y sus amigos presentan
melodías festivas con un matiz de ritmos mundiales durante un
desfile de fantasía por todo el parque.
• Downtown Disney
Festival of the Seasons. Santa Claus se encontrará con los
niños para escuchar sus deseos y posar para las fotos todos los
días desde el 19 de noviembre hasta el 24 de diciembre en
Santa’s Chalet.
¡LA NOUBA!
Durante su visita a Orlando, no puede
dejar de ir a ver este espectáculo,
grande por su nitidez artística, que
cautiva a niños y a grandes.
La Nouba proviene de la expresión francesa: “faire la nouba”, que
en español se diría “para divertirse, darse la gran vida”. El espectáculo
de la Nouba, siguiendo el mundo mágico de Disney, realza de manera
artística, la relación que tienen los sueños con la realidad, es un
encuentro entre el mundo urbano y el circense de alto nivel;
magistralmente elevado a la genialidad de la acrobacia, el arte y el
humor.
Compre sus tickets con tiempo*
Los precios oscilan entre US $67 y $133 más impuestos para adultos,
y US$ 54 y US$109 más impuestos, para niños entre 3 y 9 años.
Los Tickets se pueden comprar llamando al (407)
WDW-SEAT (407-939-7328), en la oficina de venta de
boletos localizada en el primer nivel de la Plaza del Teatro
o en la Web. (cirquedusoleil.com/lanouba)
El espectáculo está abierto de martes a sábado a las
6:00 y 9:00 de la noche. Con una presentación por
vacaciones el lunes 27 de diciembre.
*Horarios y precios pueden variar sin previo aviso.
Fuente: cirquedusoleil.com/lanouba.
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22
Desde hace un tiempo, Disney ha venido trabajando para ofrecer en sus restaurantes, opciones
más saludables. Recomendación: adquiera el Plan de Comidas, al hospedarse en cualquiera de los
Walt Disney World Resort, y tener la opción, entre muchas otras, de desayunar con Mickey en el
Chef´s Mickey, cenar en el emblemático California Grill, para luego tener la mejor vista para ver
el juego de luces del Magic Kindgom desde las alturas, o bien, darse, ustedes los padres, una cena
romántica a la luz de las velas con la más exquisita comida gourmet.
Texto: Gail Fernández
Fotos: Disney Worldwide Sales & Travel Operations
Public Relations
ORLANDO.- Disney es magia, es donde
nuestros sueños se hacen realidad. ¡Es
donde nuestros hijos, sobrinos, amigos,
todos, siempre quieren ir! Y aunque hayas
ido una, dos, tres o más veces, siempre
quieres volver.
Disney es capaz de meterse en nuestro
corazón y hacernos sentir siempre felices,
viviendo las mejores vacaciones que
podamos soñar. ¡Es un mundo de ilusiones!
Sin embargo, Disney es intenso, ya que son
días largos, que no alcanzan y a veces, se
suele caer en la mala práctica de no comer
bien, mientras recorremos hasta el
agotamiento los parques temáticos. ¡No
caigas en el error!
En Disney, el goce de la buena mesa es
tan fácil como nunca antes y para ello, lo
único que tienes que hacer es comprar una
de las dos opciones:
¡Plan de Comidas Rápidas o el Plan de
Comidas!, con lo que puedes optar desde
un desayuno o una cena con los personajes
de Disney, hasta una añorada cena
romántica, inclusive sin niños.
Este Plan de Comidas se compra desde
Costa Rica, después de hacer su
reservación en cualquiera de los 34 hoteles,
que ofrece el Walt Disney World Resort en
Orlando, Florida; ellos van desde la
categoría de lujo hasta otras más
económicas.
Además, si te hospedas en los
hoteles de Walt Disney World Resort
tienes otras ventajas, tales como:
Entrar a los parques una hora
antes e irte tres horas después del
cierre al público; si tienes un
Park Hopper, puedes ir de un
parque a otro el mismo día.
Servicio de transporte
aeropuerto a los hoteles.
del
Transporte gratuito a lo largo del
Walt Disney World Resort,
incluyendo
autobuses,
taxis
acuáticos y el monocarril.
23
Cuando hagas el presupuesto de viaje,
verás que sumando las ventajas que obtienes al
hospedarte en los Walt Disney World Resort,
más el ahorro que te da el Plan de Comidas, tus
vacaciones estarán muy bien aprovechadas,
tanto económica como saludablemente. ¡Es la
combinación perfecta!
Sin duda, irse a Disney con el Plan de
Comidas es lo mejor para saborear la buena
mesa, tener espacio para compartir en familia
saludablemente en exquisitos ambientes
dentro de las más de 100 opciones que se
ofrecen dentro de Walt Disney World Resort.
¡Así que, vamos a comer delicioso y sano en el
lugar más mágico del mundo: Disney!
a través de tu agente de viajes; con el paquete
comprado, puedes hacer las reservas en los
restaurantes que elijas a través de una línea
telefónica.
Plan de Comidas
Para reservar en algunos restaurantes muy
solicitados, como Chef´s Mickey, tienes que
hacerlo con 180 días de antelación, otras
puedes hacerla estando allá, pero no es
recomendable, ya que todos los restaurantes
son exquisitos y tiene mucha demanda, lo
mejor es planear todo con tiempo.
Una pregunta frecuente es: ¿Qué tan
Para adquirir el Plan de Comidas debes
tener hecha tu reservación en alguno de los
hoteles de Walt Disney World Resort. Puedes
hacerlo desde la página Web de Disney, o bien,
24
El número de comidas del plan se
determina de acuerdo con la duración de tu
paquete y el número de noches que vas a
quedarte en un hotel de Walt Disney World
Resort. Básicamente, con el Plan de Comidas
de Disney cada miembro de la familia, de 3
años en adelante, tiene derecho a una comida
rápida, un snack y una comida en un
restaurante con servicio a la mesa por cada
noche de su estadía.
complicado es aplicar el Plan de Comidas?
Es más fácil que comer con buena hambre.
Al llegar al restaurante debes indicar que
vienes con el Plan de Comidas y lo que
solicites se va descontando en el sistema.
Acuérdate que el plan no incluye propinas, ni
bebidas alcohólicas, y todo lo que pidas de
más se te incluirá en tu cuenta al pagar.
El Plan de Comidas es muy flexible y
puedes, por ejemplo, acumular por persona,
dos comidas en un restaurante de mesa de tu
plan para cambiarlo por una cena en un
restaurante de lujo. ¡Un merecido espacio
dentro de las vacaciones de Disney!
Casi todos los hoteles de Walt Disney
World Resort ofrecen servicio de niñera e
incluso, algunos incluyen alguna hora de
niñera, sin costo, si vas al restaurante del
hotel. ¡Todo es cuestión de preguntar en la
recepción o en la oficina de Servicio al
Huésped!
Boma-Flavors of Africa y Jiko-The Cooking Place en
Disney’s Animal Kingdom Lodge. Con potes de café prensado de
Kenia.
¿El más romántico para cenar?
Victoria & Albert’s en Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Te
servirán en porcelana Wedgwood, plata Christofle y
mantelería Frette.
Tangierine Cafe en Morocco en Epcot World Showcase. Con
expreso Moorish.
Café cubano en Bongos en Downtown Disney West Side.
¿Ambientes agradables para un buen café?
The Wave of American Flavors en Disney’s Contemporary
Resort. El mejor lugar con café colombiano orgánico.
¿Y para el té?
Garden View Tea Room en Disney’s Grand Floridian Resort &
Spa. Es formal, con porcelana verdadera, mantelería y
delicatessen. También hay café prensado francés.
¿Para los amantes del vino?
Jiko-The Cooking Place en Disney’s Animal Kingdom Lodge.
Tiene la colección más grande de vinos de África del Sur en
Estados Unidos, la mayoría de las 65 cosechas están disponibles
por copa.
Kona Cafe en Disney’s Polynesian Resort. Con potes de café
prensado 100% de Kona.
25
¿Dónde está la ensalada más famosa cuya receta
original data de 1926?
The Hollywood Brown Derby en Disney Hollywood Studios.
Shula’s Steakhouse en el Hotel Walt Disney World Dolphin.
¿Dónde es que se puede comer carne de
búfalo?
Artist Point en Disney’s Wilderness Lodge.
¿Dónde comer sabrosa carne roja?
Yachtsman Steakhouse con su carnicería vidriada en Disney’s Yatch
Club Resort.
¿Dónde están los buenos sushi?
California Grill en Disney’s Contemporary Resort.
Tokyo Dining en Japón, en Epcot World Showcase.
Le Cellier Steakhouse en Canadá en Epcot World Showcase.
26
Wolfgang Puck Cafe en Downtown Disney West Side.
Todd English's bluezoo en Walt Disney World Dolphin.
Kimonos en el Hotel Walt Disney World Swan.
Fulton’s Crabhouse en Downtown Disney.
¿Mariscos?
¿Comida vegetariana?
Coral Reef Restaurant en The Seas with Nemo & Friends
en Epcot.
California Grill en Disney’s Contemporary Resort.
Jiko-The Cooking Place en Disney's Animal Kingdom Lodge.
California Grill en Disney’s Contemporary Resort.
¿Kosher?
Disponible en casi todos los restaurantes dentro de Walt Disney
World Resort, pero debes hacerlo con 24 horas de anticipación.
En Restaurantes de Servicio Rápido:
Cosmic Ray’s Starlight Cafe en Magic Kingdom.
Los patios de comida en Disney’s All-Star Movies Resort,
All-Star Music Resort, All-Star Sports Resort y Disney’s Pop
Century Resort.
ABC Commissary en Disney’s Hollywood Studios.
Flying Fish Cafe en Disney’s BoardWalk.
Riverside Mill Food Court en Disney’s Port Orleans Resort.
Pizzafari en Disney’s Animal Kingdom.
¿Un buen restaurante de comida asiática?
Yak & Yeti Restaurant en Disney’s Animal Kingdom.
27
¿El mejor restaurante francés?
El Bristo de Paris, un restaurante gourmet cerca de la Torre
Eiffel en el Pabellón de Francia.
¿Sólo adultos, sin niños, para una buena
conversación?
Victoria & Albert’s y Cítricos en Disney’s Grand Floridian
Resort & Spa.
Jiko-The Cooking Place en Disney’s Animal Kingdom Lodge.
Artist Point en Disney’s Wilderness Lodge.
Bistro de Paris en el pabellón France, en Epcot World Showcase.
California Grill en Disney’s Contemporary Resort.
Todd English’s bluezoo en the Walt Disney World Dolphin.
The Dining Room at Wolfgang Puck’s en Downtown Disney
West Side.
¿Mediterránea gourmet?
Citricos, en Disney´s Grand Floridian Resort & Spa.
Restaurante de lujo con platillos de la región de Toscana, Italia
y de la Riviera Española.
¿Para un sándwich rápido?
Earl of Sandwich en Downtown Disney Marketplace.
¿Una buena pizza?
Via Napoli en el Pabellón de Italia en Epcot World Showcase. Es
una autentica pizzería Neapolitana, inspirada en Naples 45, e
incluye hornos de Madera y usa agua de una fuente que trata de
representar el agua de Nápoles en Italia.
¿Los mejores postres?
Kringla Bakeri Og Kafe en Noruega en Epcot World Showcase.
Cerca del pabellón de Francia, la pequeña Boulangerie
Patisserie tiene unas famosas medialunas recién horneadas,
brioches, palos de crema, tartas de fruta y mousse de chocolate en
Epcot World Showcase.
¿Griega?
Starring Rolls Café para los dulces en Disney’s Hollywood
Studios.
Kouzzina de Cat Cora en Disney’s BoardWalk.
¿Con los sabores e ingredientes más
famosos en Estados Unidos?
The Wave.
28
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¡Tómate una fría cervez
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visitante temáticos.
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¡Entre amigos!
Desayunar con Mickey Mouse, almorzar con Pato Donald y
cenar con las princesas de Disney, será la mejor sorpresa para tus
hijos, durante el viaje Walt Disney World Resort
Los personajes de Disney se acercan para tomarse fotos y firmar
autógrafos en restaurantes ubicados en los parques temáticos y hoteles;
algunos son parte del Plan de Comidas y la reservación es mejor
hacerla con 180 días de anticipación.
Disney’s Hollywood Studios
Playhouse Disney's Play 'n Dine en Hollywood & Vine, con las
presentaciones de JoJo y Goliat de “El Circo de JoJo” y June y
Leo de “Little Einsteins”.
Disney’s Animal Kingdom
Tusker House Restaurant en Harambe, estará Donald's Safari
Breakfast.
En los hoteles:
En los parques:
Magic Kingdom
Cinderella’s Royal Table en el Cinderella Castle Cenicienta y sus
amigos.
En The Crystal Palace, con Winnie The Pooh y sus amigos.
Epcot
Beach Club Buffet en Disney’s Beach Club Resort, con el
club de playa de Goofy y sus amigos, todos los días en Cape
May Café.
Chef Mickey’s Fun en Disney’s Contemporary Resort, con
Mickey y su pandilla.
Supercalifragilistic Breakfast, en 1900 Park Fare en el
Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, con Mary Poppins y
sus amigos.
En el Garden Grill Restaurant en The Land, con Mickey y sus
amigos.
Wonderland Tea Party, en 1900 Park Fare en Disney’s Grand
Floridian Resort & Spa, “fiesta del té” para los niños con
Alicia y el Sombrerero.
Akershus Royal Banquet Hall en el pabellón de Noruega, con
Bella, Jazmín, Blancanieves, Aurora, Mary Poppins, Pocahontas,
Ariel, Alicia y Mulan.
Cinderella’s happily Ever After Dinner en 1900 Park Fare en
el Disney’s Grand Floridian Resort & Spa.
Ohana's Best Friends Breakfast con Lilo y Stitch en el
Disney’s Polynesian Resort.
RESERVACIONES DESDE COSTA RICA
AL TELÉFONO: 001 407-939-3463O ó A TRAVÉS
DEL AGENTE DE VIAJES.
29
AQUATICA
INAUGURÓ “OMAKA ROCKA”:
un tobogán de agua y de aventura extrema como la
del skateboarding y el snowboarding.
ORLANDO, Florida.- En abril, Aquatica, el
parque de agua de SeaWorld Orlando,
inauguró Omaka Rocka: un nuevo
tobogán de agua único en el mundo.
Omaka Rocka, además de los canales
que van a gran velocidad, tiene una pista
embudo tipo half-pipe (medio tubo),
que se utiliza en la práctica de deportes
extremos y permite a los aventureros
deslizarse hacia adelante y hacia atrás,
subiendo y bajando, por las paredes
casi verticales de la pista.
Por algunos segundos, al igual que en el
skateboarding y el snowboarding,
los atrevidos corredores experimentan la
sensación de casi ingravidez.
Saliendo del half-pipe, todos tendrán una
espectacular caída en el agua y muchas
ganas de volver a hacer este emocionante
recorrido una y otra vez.
30
“Los que buscan emociones fuertes y quieren conocer la
versión acuática del skateboarding y del snowboarding, sin
duda, tendrán que incluir Omaka Rocka en su lista de los
recorridos de visitas obligadas en Orlando para 2010”
31
32
TAMPA, FLORIDA.- Busch Gardens Tampa Bay, acaba de inaugurar Sesame Street
Safari of Fun (el Safari de Diversión de la Plaza Sésamo). Esta nueva atracción y que
no tiene otra en su especie, está repleta de juegos para niños, mucha diversión con
agua, e incluye hasta espectáculos y aventuras inolvidables.
Sesame Street Safari of Fun ofrece
juegos en abundancia, como el Air Grover,
la nueva montaña rusa para los más
pequeños, diseñada para que los padres y
niños puedan disfrutar juntos, tiene muchos
mini saltos y giros, en un viaje por el
Sahara. Otros juegos son: Oscar’s Swamp
Stomp, el área de la diversión acuática, y
Bert & Ernie’s Watering Hole, toda una
aventura en el agua, llena de burbujas,
géiseres y chorros.
Big Bird’s 123-Smile with Me es un
estudio fotográfico para que los niños se den
abrazos con los amigos de la Plaza Sésamo.
Asimismo, los visitantes podrán presenciar
varios espectáculos musicales de estilo
safari.
Además de las atracciones y áreas de juego,
las familias pueden disfrutar en la pantalla
grande la atracción Sesame Street presents
Lights, Camera, Imagination!, protagonizada por Elmo, Cookie Monster, Big Bird
y otros adorables personajes de la Plaza
Sésamo.
En días selectos, las familias podrán
compartir el desayuno o el almuerzo con
Elmo y el resto de los personajes en el
restaurante al aire libre, al lado de Sesame
Street Safari of Fun.
Sesame Workshop es una organización
educacional sin fines de lucro de la que
puedes obtener más información en
http://www.sesameworkshop.org.
33
Considéralo también como: destino para la Aventura Extrema
Está en la región Florida Central
del Estado de Florida al Sudeste
de los Estados Unidos.
• Es la ciudad no costera más grande
y la sexta de Florida
• Es la cabecera de la tercera aérea
metropolitana más grande de
Florida, por detrás de Miami-Fort
Lauderdale y Tampa -San
Petersburgo.
• Ciudad conocida por sus atractivos
turísticos como los son los parques
temáticos.
34
Sky venture
Orlando es la ciudad de los parques temáticos, pero más allá de
esto, hay algunas otras atracciones, no tan conocidas, pero que
están llenas de aventura y de adrenalina, para gozar entre niños,
adolescentes y adultos atrevidos.
Textos: Gail Fernández
Fotos: Gail Fernández - el Sky Aventure
ORLANDO.- Desde niño siempre has soñado
con ir a Orlando; la ciudad donde vive Mickey, el
emblemático personaje que dio vida a los parques
de Disney. De igual forma, en Orlando está el
parque marino más importante del mundo: Sea
World, donde su estrella “la orca Shamu” cautiva
con su espectáculo Belive. ¡Y ni hablar de
parques de Universal Studios!
Sin lugar a dudas, es la ciudad de los Parques
Temáticos, no obstante, Orlando también tiene
otras atracciones llenas de Aventura Extrema,
que son ideales para el disfrute entre padres,
Este es el primer parque en el mundo que se
dedica exclusivamente a la venta de tours para
volar en un ala delta a una altura de 2,000 pies
(610 metros), sin que se requiera experiencia
previa.
Al llegar, te puede recibir personalmente su
propio dueño, Malcon Jones, quien en 1991
fundó este parque de 500 acres en Deen Still
Road, en Davenport, en las afueras de Orlando.
No es nada complicado. Un experimentado
guía se sube con usted con el Tandem
Hang-Glider, pero usted lleva el timón. Volarás
durante unos 10 minutos pegados a un Tug
Dragon Fly, sin embargo, en las alturas, las
cuerdas se sueltan y te toca dirigir y regresar por
tu propia cuenta a tierra. ¡Adrenalina al máximo!
En total, volarás de 15 a 20 minutos entre
árboles típicos del sur de la Florida. Esta aventura
es válida para toda persona entre los 4 y los
noventa años de edad y que ronden entre las 35 y
las 240 libras de peso.
¡No te la pierdas, porque es sin duda una de
las mejores atracciones de aventura extrema
dentro del Gran Área de Orlando, y lo mejor de
todo es que no necesitas cita previa!
madres, hijos y hermanos, o bien, en pareja o con
amigos. El único requisito es no tenerle miedo a
las nuevas experiencias y estar dispuesto a que te
suban los niveles de adrenalina a más no poder.
Recomendaciones para la Aventura Extrema:
120
Precio: US$
por persona.
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Ubicado en 6805, en Visitor Circle en la
Internacional Drive en Orlando. Se trata de
meterse dentro de un tubo donde se simula, tal
cual sería en la realidad, lo que se sentiría si uno
se tirara desde un avión.
La aventura inicia con una pequeña lección
de herramientas básicas para poder controlarte en
el aire. Un instructor siempre estará a tu lado y te
guiará hacia una aventura llena de adrenalina.
Esta aventura puede hacerla cualquier
persona entre los 3 y 100 años, y que oscile el
peso máximo entre los 250 y las 270 libras. Lo
único que necesitas es ser un poco flexible para
acomodar tu cuerpo en el aire como si
descendieras a tierra al tirarte de un avión.
¡Anímate, la aventura está en Orlando!
Precio US$ 44.95
www.skyventureorlando.com
OTRAS RECOMENDACIONES DE AVENTURA EXTREMA:
• Florida Eco-Safaris at Forever.
• Revolution The Off-Road Experience Florida.
• Indy Racing Experience.
35
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Tips
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que desean reducir el tiempo que pasan sea en el mostrador de Alamo o en el kiosco de
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pasajero un nuevo servicio que les ahorra tiempo durante el proceso de alquiler.
“Ahorre Tiempo” o “Save Time” le permite al pasajero llenar el perfil del conductor
antes de llegar al mostrador y así agilitar el proceso de alquiler. “Save Time” también le
permite añadir la información del conductor adicional, seleccionar las opciones de seguro,
incluir sillas de niños, GPS y otros servicios.
Para facilitar aún más este proceso, si el pasajero ha alquilado con Alamo anteriormente, el
sistema puede revisar su alquiler pasado y rellenar automáticamente algunos de los datos
requerido. Al llegar al mostrador o al Kiosco de Alamo solo necesitará presentar su licencia
de conducir y la de los conductores adicionales, para finalizar el proceso de alquiler.
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Lo ideal es poder comprar hasta que cierra el centro comercial, llevar sus compras
a la habitación del hotel cruzando la calle, y poder regresar al día siguiente para
esas cuantas cosas que ‘se les han quedado’, o las que quiere devolver, o los
encargos que olvidó por demorarse demasiado en decidir que lentes de sol les
quedan mejor. Las compras deben de ser una ‘terapia’ fácil y divertida.
Por esa misma razón que Premium Outlets les sugiere disfrutar de paquetes de
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imprimir, para diferentes centros comerciales que existen en los Estados Unidos.
38
¡Torres que son faro entre la blancura de la
nieve y la naturaleza austral,
y que resguardan los azules glaciares!
Textos: Gail Fernández
Fotos: Gail Fernández y SERNATUR
PUNTA ARENAS, DESDE SU BULEVAR PUEDER DIVISAR VEZ
EL ESTRECHO DE MAGALLANES Y LA TIERRA DEL FUEGO.
Punta Arenas es una de las ciudades más australes de Chile. Pueblo alegre,
turístico y sencillo. De exquisita gastronomía donde predominan los
mariscos y rótulos, cómicos y curiosos, que te recuerdan lo lejos que
podrías estar de tu casa. Sobre su calle principal se asienta una larga
avenida desde donde puedes contemplar el estrecho de Magallanes y la
Tierra del Fuego.
40
TORRES DEL PAINE, PATAGONIA CHILENA
Ubicado al sur del continente americano, en la
Patagonia Chilena, el Parque Nacional Torres del
Paine es parte de la Región de Magallanes, cuya área
protegida es superior a los 75,000 km2, extensión que
equivale a Austria o Panamá, mayor que Bélgica y
Holanda juntas y cuatro veces más grandes que Israel.
Es tan extenso que aún tiene superficies inexploradas
por el hombre, que se encuentran en su estado salvaje
y natural.
El Parque fue declarado, en 1978, Reserva de la
Biósfera por la UNESCO. Actualmente, forma parte
de las 11 unidades del Sistema Nacional de Áreas
Silvestres Protegidas del Estado de Chile de la Región
de Magallanes y Antártica, y representa el 51% de la
superficie continental de esa región.
El macizo del Paine está formado por un pequeño
sistema montañoso, donde sobresalen tres picos,
independientes de los Andes Patagónicos.
El parque, por ser tan grande, tiene varios
microclimas, los que generan una rica biodiversidad
tanto en flora como en fauna. En cuanto a la
vegetación, predominan los matorrales preandinos, el
bosque magallánico, la estepa patagónica y el desierto
andino. Entre sus animales característicos está el
guanaco, que es casi el símbolo del parque, porque
además de verse por doquier, se impone frente a las
montañas blancas en sus picos, como si supieran que
su pose es parte de un paisaje único y maravilloso.
También hay pumas, que se comen a los guanacos,
zorros y caballos salvajes, liebres, entre muchos otros.
En cuanto aves, el cóndor baila entre el cielo del
parque, sintiéndose dueño y saludando las puntas de
41
Torres del Paine es parte de la Región de Magallanes, cuya, extensión equivale a Austria o
Panamá, mayor que Bélgica y Holanda juntas y cuatro veces más grande que Israel. Aún tiene
superficies inexploradas por el hombre, que se encuentran en su estado salvaje y natural.
las torres. En los lagos, se pueden ver flamencos, ñandú y el cisne. En Torres del Paine hay mucho que hacer; por ello, es mejor tomarse varios días
para permitir que esta parte austral Chilena se te interne, de tal forma que renueve tu contacto con la naturaleza patagónica.
Puedes ir dentro del parque para ver maravillosas cataratas, quedarte ahí contemplado la fuerza del agua pura y cristalina. Su caída provoca ese
sonido peculiar, que te recuerda que la naturaleza es quien manda en esta parte del mundo. En eso se te puede ir todo un día, ya que de camino te
entretendrás con los guanacos que te salen por doquier. Si estás de suerte y tienes un día despejado, verás las Torres, que son imponentes; te quedarás
ahí, viéndolas, porque capturan, y tal vez de repente, sobre el paisaje, pasará el condor, tan negro que destacará ante el blanco de la nieve y la magia
de las torres ¡Ojalá tengas esa suerte!
42
Al otro día, puedes tomar cualquiera de los
senderos para caminatas que están diseñados para que
duren varios días, éstos se hacen, si así lo deseas, con
guía y pueden agruparse varios turistas. Las caminatas
son de dificultad media o alta, y es apta para hacerla
con niños, tal vez no tan pequeños, y con
adolescentes. Me parece que es una experiencia de
grato sabor entre familiares y amigos. Además, se
duerme en tiendas de campaña, por lo cual es una
aventura total.
LOS GLACIARES EN LA PARTE MÁS
AUSTRAL DE CHILE
Durante tu estancia en
Puntarenas puedes ir al
“Fuerte Bulnes”, que está
como a una hora en auto.
Vale la pena por sus
paisajes y la historia que
encierra este fuerte que
aún se conserva en el
Estrecho de Magallanes.
Otro día, puedes ir a ver los glaciares. Esto te
tomará un día entero. El bote se aborda en el Lago
Grey, desde donde andarás unas dos horas antes de
llegar a este majestuoso paisaje de hielo azul (es azul
porque el hielo no tiene oxígeno). Sin duda es uno de
esos lugares a donde hay que ir. ¡No hay palabras que
lo describan!
Lo maravilloso del paisaje es que camino al bote
se ve mezcla de arena y glaciar y es posible que te
encuentres inmerso en el paisaje y tu concentración se
vea interrumpida por el paso de más caballos salvajes.
¡Increíble!
No olvides tomarte uno o dos días para no hacer
nada. Sólo estar ahí, en el Parque Nacional Torres del
Paine y te aseguro, que cuando te vayas, siempre
querrás volver. ¡A mí me pasó y a todos los que
fuimos!
Para llegar a las Torres del Paine, si viene desde
Santiago, se le recomienda tomar un avión, vía
Puerto Montt, hacia Puntarenas y desde Puntarenas
hacia al parque hay más o menos 3 horas de viaje en
auto, así que es mejor dormir en Puntarenas, un
puerto bonito en donde puede aprovechar para
caminar por el bulevar que tiene vista hacia el
estrecho de Magallanes y desde donde se vislumbra
Tierra del Fuego.
Camino a Torres del Paine pasará por Puerto
Natales, con gran oferta hotelera de mediano precio,
porque está muy enfocado al deporte de aventura,
que se practica por sus alrededores.
En el Parque hay más de 10 lugares rústicos
para acampar, pero también están hoteles de tres
estrellas y más, como el famoso Torres del Paine o el
Hotel Lago Grey.
No hay mejor época para visitar el parque
(menos invierno), puesto que aunque en verano los
días son más largos y sale hay mayor cantidad de
horas de sol, hay vientos muy fríos. Primavera y
otoño son espectaculares para caminatas de varios
días dentro del parque.
También se puede llegar por auto desde
Argentina pasando la frontera en Calafates.
43
En la mitad del mundo,
con un pie en el
hemisferio sur y el otro en
el norte( latitud 0°0’0’’)
Quito, es el punto de
partida hacia 4 mundos :
Galápagos, Costa del
Pacífico, Amazonas y Los
Andes, a donde está Quito:
ciudad cosmopolita
construida en las faldas del
Volcán Pichichinga;
siendo también la Primera
Ciudad de Herencia
Cultural, declarada por la
UNESCO.
¡Ciudad
con Energía
Vital!
44
Texto: Gail Fernández
Fotos: Quito Turismo
QUITO.- Esto sentí en Quito: energía, energía buena,
energía que aliviana el cuerpo. Bueno… eso me dijo el
guía del Tour de la mitad del mundo, no sé si él se
refería al peso, pero yo lo sentí en el alma, porque
gocé Quito a más no poder.
Estuve unos pocos en días en Quito. Fue un viaje
fugaz, vibrante y estimulante.
Energía y alegría; eso fue lo que percibí de la gente
desde el momento que llegué.
Siempre he creído que el recuerdo de una ciudad
se va construyendo al lado de la gente con quien vas
descubriendo el país. En Quito me sorprendió la
amabilidad, el trato sencillo y a la vez, elegante de
todas las personas, incluyo el botón del hotel, el
mesero, el taxista y muchos más… la cordialidad es
fácil recordarla con cariño.
¡Quito ha sabido realmente educar bien a su gente
para atender al turista!
En mi primera noche, fui a cenar al “Theatrum
Restaurante & Wine Bar”, uno de los más exquisitos
lugares y finos restaurantes que hay en Quito; el lugar
me capturó, además de su glamour, el vino y la buena
mesa. Para mí, lo mejor fue el postre, una deliciosa
exótica ruta por las frutas del Ecuador, como la
naranjilla… ¡aún recuerdo su sabor!
Al día siguiente, muy temprano, desayuné en el
“Centro de Arte Contemporáneo”, el cual fuese el
Hospital Militar, y en donde se conmemoró el
bicentenario de la historia de Ecuador “1809/2009 La
Revolución Quiteña”.
Luego, caminamos por el Centro Histórico de
Quito, declarado por la UNESCO como la “Primera
Ciudad de Herencia Cultural”; lo sorprendente de
dicho lugar fue verificar la manera en la que Quito,
con esa energía con que está convenciendo al mundo
de su magia como destino turístico, ha transformado el
antiguo casco de la ciudad, en una bella área turística,
con calles de piedra, uvas bordeadas de chocolote,
juegos en la calle, canelazos (un trago típico muy
bueno para empezar cualquier noche, cualquier día,
cualquier aventura en Quito), empanadas de morocho,
panecillos de tradición religiosa y sabor típico; todo
INFORMACIÓN
GENERAL:
• Nombre: República del
Ecuador
• Capital: San Francisco de
Quito
• Coordenadas: 0°13’ S 78°31’
• Idioma Oficial: Español, el
Quichua aún se habla en
algunas comunidades
indígenas.
• Zona Horario: -5 GMT en
Ecuador Continental & -6
GMT en las Islas Galápagos.
Cotopaxi
Ecuador
, al estar ubicado sobre la Línea Equinoccial y gracias a
sus condiciones geográficas, es un país que tiene eterna primavera. La
diversidad geográfica que existe en todo el territorio ha dado lugar a una
serie de climas y microclimas que se mantienen con suaves variaciones
durante todo el año en sus cuatro mundos.
45
esto no hace más que adornar la que será una visita
inevitable en Quito: La Calle de la Ronda, desde allí
puedes iniciar el recorrido por la cantidad de museos e
iglesias, que se perfilan como centinelas en el
remozado “Centro Histórico de Quito”.
En la tercera noche, volví al Centro Histórico,
anduve caminando, hablando y dejándome llevar por
la energía de Quito y la buena compañía. Más tarde,
unos vinos en “La Mariscal”. ¡La energía de Quito te
va calando!
Al otro día… El teleférico, en el cual uno sube por
medio de un trencito desde un punto de 2 950 metros
de altura, durante 6 minutos hasta llegar a 4 050
metros sobre el nivel del mar. Es uno de los mejores
puntos para ver la ciudad, pero lo que sobresale en el
paisaje, que se dibuja como una avenida de volcanes,
es el perfil de un indio dormido. Las leyendas abundan
y ese paisaje se confabula con la historia. Desde allí, se
puede ver “El Cotopaxi” y otros volcanes con picos
llenos de nieve que besan el cielo y te encierran,
resguardando la energía vital de Quito.
Mientras caminas por sus senderos, alguna liebre
de monte se te cruza entre las piernas, ves algunas
llamas, o una señora lugareña te ofrece tours a caballo
de hasta media o dos horas, por montañas que
conducen a cataratas majestuosas; los precios son
accesibles. A lo lejos, se veían parejas montadas a
caballo, subiendo por esas imponentes montañas, sin
más rumbo que la aventura y el esparcimiento. ¡Sin
duda hay que hacerlo!
Estuve en la “Hacienda Rumiloma”, a tan sólo unos
pocos minutos del centro de la ciudad de Quito se
Centro histórico
Teleférico
46
Guayasamin/ Cúpula Hombre
Ronda
47
encuentra uno de los lugares más
románticos que he podido conocer; es
perfecto para el descanso y el encuentro
de amantes fortuitos o eternos; sin duda,
es el lugar para dejarse amar por la vida.
En sus paredes abundan fotos de famosos
de Hollywood que han pasado por este
maravilloso lugar.
Conocí un sitio arqueológico que
tiene como meta convertirse en un
atractivo turístico, con guías que les
contarán a los curiosos (como yo), sobre
los origines de Quito y sus raíces. Es muy
interesante y me parece un proyecto
original, que da la impresión de poseer un
gran potencial turístico.
No puedes dejar de visitar el museo
del legendario pintor ecuatoriano
Guayasamín, amigo cercano de Fidel
Castro, Gabriel García Márquez y de
políticos y de la élite social de Ecuador y
América
Latina.
Sus
pinturas
artísticamente rudas y sensibles son una
denuncia a la cotidianidad social que ese
país ha vivido a largo de su historia.
Encontré una pintura llamada “Ternura”,
que se me quedó grabada en la memoria.
Hoy, este museo fomenta, a través de su
Fundación, el arte en el Ecuador.
¡No hay nada más extraordinario que
visitar la mitad del mundo! Recomiendo
que cuando vayas a este lugar, consigas
algún guía para que te explique la ciencia
que allí abunda, porque es difícil que
logres entenderlo si vas solo.
Es inevitable sentir la energía que
fluye y fluye. El guía del recorrido me
dijo que allí uno es más liviano por efecto
de la gravedad… ¡yo creo que era más
bien por razones de sabiduría indígena y
celestial!
Llega de nuevo la noche; el frío en la
punta de la nariz… ¡bailé y bailé hasta
que las estrellas me acariciaron! La
energía de Quito se ha quedado en mí.
Recomendaciones del
Centro Histórico de Quito:
• La Basílica del Voto Nacional.
• Convento del Carmen Alto.
• Museo de la Ciudad.
• Calle de La Ronda.
• Iglesia de Santo Domingo.
• Museo Casa Sucre.
• Capilla del Hombre.
Descubre Quito, ciudad en las alturas,
ciudad construida en las faldas del Volcán
Pichincha… descubre Quito, y al igual
que yo, captura esa energía vital que sin
duda se quedará en ti.
48
• Póngase la vacuna de la fiebre amarilla,
antes de irse y llévese su certificación de
vacunación porque se le van a pedir para
salir de Ecuador.
• Los costarricenses no necesitamos Visa
para entrar a Ecuador.
49
¡El AMAZONAS DEL PERÚ!
INFORMACIÓN
GENERAL
• Está en el Noreste del Perú,
a la orilla izquierda del Río
Amazonas.
• Es la capital del
Departamento de Loreto de
la provincia de Maynas.
•Es la ciudad más importante
de la Amazonía Peruana.
•Es la sexta ciudad más
poblada del Perú, con 406
340 habitantes en 368.9 km2.
• Coordenadas: 3°45’ 0” S
73°15’ 0” O
Fotos: Gail Fernández
Población pequeña con la grandeza de estar a la orilla del Río
Amazonas, el más grande y cauteloso del mundo, el cual asienta la
cuenta hidrográfica de mayor superficie del planeta, fuente de vida
del pulmón, también del mundo: la selva amazónica.
50
Textos y Foto: Gail Fernández
IQUITOS, LORETO.- Desde niños, para
quienes crecimos en la ciudad, la selva sólo
era parte de la vida de los cuentos. Siempre
relacionamos el Amazonas, verde por doquier,
con un lugar que besa el cielo con aires
limpios y puros, en donde sus lugareños son
legendarios con costumbres ajenos al mundo
tecnológico.
Esta selva debería ser la inspiración del
mundo. Su riqueza está en ser el pulmón del
mundo y hogar de la esencia nativa
latinoamericana. Sabiduría de alma, cuerpo y
espíritu; es más sabia que los mortales del
gran mundo actual.
Los nativos de la selva, casi todos los de
antes y pocos actuales, se entendían con la
naturaleza como un matrimonio feliz, a pesar
de la pobreza económica. Hoy, a lo que pude
ver, en pocos días, mientras andaba por estos
pueblos, entre sus calles, mercados y
callejones, continúan viviendo en pobreza,
pero con menos sabiduría. ¡Cómo se ha
perdido la conexión con el alma de la
naturaleza y cómo se ha propagado la
pobreza!
Fui en la época de elección de alcaldes, y
a pesar de ser pueblos pequeños, que se
recorren a pie en pocas horas, había gran
Desde Iquitos, en bote, hacia el norte se llega al Río Marañón, al sur al Ucayali.
A unos 120 kilómetros por el río, con rumbo sureste, se halla la división de estos
dos ríos, que es donde nace el Amazonas, en Arequipa, al sur de Perú, justo
debajo de los nevados.
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cantidad de éstos, quienes cada escaso metro
lucían tarimas rústicas y débiles esperando ser
escenario de efusivos, sin duda, discursos
políticos.
Iquitos, asentada en la cuenta del
Amazonas, está considerada como la ciudad
más poblada, también del mundo, ¡qué lugar
para tener tantas cosas como primer lugar en el
mundo!
No tiene acceso por carretera, así que la
única forma de llegar es por avión o barco.
Desde Lima, hay tres compañías que ofrecen
esta ruta doméstica. El vuelo es sólo de una
hora y media. El aeropuerto carece de una
buena cafetería y cómodas salas de abordaje,
además, la temperatura promedio anual es de
28 ˚C y con una humedad del 85% tampoco
cuenta con aire acondicionado.
El guía nos cuenta que Iquitos, como
ciudad, empezó a cobrar importancia cuando
se instalaron los buques de la Marina de
Guerra de Perú, por ahí de 1863. Hace casi un
siglo dejó de ser la ciudad más rica de Perú,
bonanza que gozó y compartió con Manaos en
Brasil, gracias a la economía que se generó
durante la época del Caucho.
Desde Iquitos se toma un bote y durante
una hora y media, aproximadamente, se
navega por Amazonas, hasta llegar a la Ceiba
Tops, el único hotel de la Amazonía Peruana,
cuyo dueño dicen que es un norteamericano,
que cuenta con todas la comodidades de un
hotel en cualquier otra parte que no sea la
selva amazónica, como: piscina, bar húmedo
y aire acondicionado en las habitaciones,
hasta show durante la cena, que incluye una
viva, enorme y temible serpiente Anaconda,
más uno que otro baile y ritual de los nativos.
Por la zona hay otros hoteles o albergues,
como “Amazonas Sinchicuy” que es
sencillamente el mejor regalo que le podemos
dar al alma. A mi juicio, hospedarse ahí es
Iquitos está a más de tres mil kilómetros de la desembocadura del Río
Amazonas en el Océano Atlántico, a unos 600 kilómetros al sur de Colombia,
y unas nueve horas en bote de Brasil.
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vivir realmente en la selva amazónica; sin
electricidad, con escasos elementos del
mundo, este hotel tiene “un algo” que motiva
a que siempre quieras volver. Sus pasillos
llenos de hamacas, es digno para tener una cita
con el respetado chamán de la zona para
hacerse una limpia. ¡Yo la hice, el corazón me
dijo que me la creyera y el chamán trasmite
algo que conecta con el poder la naturaleza!
La limpia tiene un precio de US$15.
En la selva hay varias actividades
especiales para turistas, como visitas a una
comunidad indígena, donde aprendes con
armas nativas, los rústicos métodos de tiro al
blanco; otra opción es la Isla de los Monos, en
la cual más de 85 monos te recibirán luego de
una caminata de una hora por la selva y entre
grandes plantaciones de arroz; allí hay 8
especies endémicas de monos.
Vale la pena madrugar para ir a observar
aves, su canto te arrullará; después se puede ir
a pescar pirañas, tarea nada fácil, puesto que
son demasiado hábiles para robarse la
carnada.
Recomiendo Iquitos para quien busca
internarse en la selva sin electricidad, a la luz
de las velas y con el sonido del Amazonas
como susurro.
Tal vez ocupes estar aquí para darte
cuenta que este bosque secundario, hábitat de
delfines rosados, pirañas, caimanes y la de la
famosa Anaconda, a donde llegan los
europeos y norteamericanos a saciarse de la
selva, no es un lugar de vacaciones, sino es un
lugar para reflexionar cómo la pobreza, que
caracteriza a los pueblos latinoamericanos,
está asentada en la parte más rica del planeta:
el Amazonas.
“Diarios de Motocicleta”
Película biográfica basada en los diarios de viaje de Ernesto Ché Guevara y Alberto Granado, dirigida por Walter
Salles, protagonizada por Gael García Bernal y Rodrigo de la Serna. Ganadora del Oscar (2005) a la mejor canción
original “Al otro lado del río” del uruguayo Jorge Drexler, y 27 premios internacionales más.
Se filmó en algunas parte de la Amazonía Peruana, según cuentan los locales, el pueblo que en la película se llama
San Pablo, es en realidad Santa María, ejemplo de orden, limpieza y trabajo para sus vecinos y su capital: Iquitos.
A Jorge Drexler, los organizadores no le permitieron cantar en la Ceremonia de los Óscar por no ser famoso, sin
embargo, cuando recibió su premio, en vez del común discurso de agradecimiento, cantó a capella su canción
durante 30 segundos.
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INFORMACIÓN GENERAL:
Dubai:
• Es uno de los siete emiratos que integran desde 1971 los Emiratos Árabes Unidos.
• Coordenadas: 25°16 N 55°20 E25°16 N 55°20 E
• Idioma oficial: Árabe
• Los Emiratos Árabes Unidos: son un conjunto de estados situados al sudeste de la península arábiga
en el Golfo Pérsico (Oriente Medio), compuestos por siete emiratos: Abu Dabi, Ajmán, Dubai,
Fujaira, Ras el Jaima, Sarja y Um el Kaiwain. Limitan con Omán al sureste y al norte, y con Arabia
Saudita al oeste y sur. Actualmente poseen uno de los más altos índices IDH del continente asiático.
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Al-Maha Desert Resort: en el Desierto de Dubai
PARA RESERVACIONES VISITAR:
www.al-maha.com o bien puede
contactar la agencia de viajes Neyzen,
con sede en Barcelona, España
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INFORMACIÓN
GENERAL:
• El Sahara con más de 2,5
millones de años, es el
desierto cálido más grande
del mundo, con unos
9.065.000 km2 de
superficie, se extiende por
los siguientes países:
Argelia, Túnez, Marruecos,
Sahara Occidental,
Mauritania, Malí, Níger,
Libia, Chad, Egipto y
Sudán.
• Localizado en el norte de
África limita al este con el
mar Rojo, al Oeste con el
Océano Atlántico, al Norte
con las montañas Atlas y el
mar Mediterráneo.
En el desierto del Sahara:
El Oasis Siwa
También en el Desierto del Sahara hay un hotel de
cinco estrellas, con un lujo inimaginable, con
gastronomía gourmet, y todo esto en una construcción
como de antaño, desértica y de ensueño.
Siwa, la puerta del Sahara
Siwa es una ciudad en el oeste de Egipto, localizada
cerca de un oasis del mismo nombre, entre la Depresión
de Qattara y el Mar de Arena egipcio, en el Desierto de
Libia, aproximadamente a 50 km al este de la frontera
con Libia, y a 560 km de El Cairo.
El Oasis Siwa, localizado al pie de la Montaña
Blanca y a 16 kilómetros de la ciudad del mismo
nombre, es un nuevo destino turístico que crece entre
los amantes de los lugares exóticos y en donde el
tiempo no ha cedido a la extinción de paisajes naturales
desérticos, igual a los de hace ciento de años, y que aún
mantiene sus costumbres ancestrales.
Se viaja durante varias horas por el desierto, y
luego se ve el fértil valle y es entonces, cuándo se
entiende, por qué los antiguos egipcios creían que los
oasis eran islas de salvación en medio de un gigantesco
mar de arena.
Siwa es el más alejado, famoso y misterioso de
todos los oasis de Egipto. Hasta aquí llegó Alejandro
Magno para consultar el Oráculo de Amón en el año
331 A.C.
Hasta hace unos años Siwa era zona militar y sólo
se podía llegar con permiso del ejército. Ahora está
abierto al turismo, y se han instalado varios hoteles y
los sitios arqueológicos comienzan a ser rescatados del
polvo y el olvido.
Alejados durante mucho tiempo del resto de
Egipto, los habitantes de Siwa tienen una cultura
propia, hablan la lengua siwi en vez de árabe y tienen
costumbres distintas del resto de los egipcios. Las
mujeres suelen ir totalmente cubiertas con un velo
negro y casi nunca se las ve solas o en los baños
termales. Desde su origen fueron un pueblo duro.
Relacionados sobre todo con las etnias del norte de
Africa, los bereberes de Siwa fueron los últimos
habitantes de Egipto en adoptar el islam, casi 500 años
después que el resto del país. Y sólo cuando se trazó la
carretera que une Siwa con el balneario de Marsa
Matruh, ubicado a orillas del mar Mediterráneo, el
gobierno egipcio logró que los habitantes del oasis se
sintieran parte del país.
Actualmente, en el oasis viven 25.000
descendientes directos de los bereberes. Su historia, tan
apasionante como larga, se fue transmitiendo oralmente
y recién a principios del siglo XX fue transcripta en el
Libro de Siwa. Hay un único ejemplar, que es guardado
por una de las familias más importantes del oasis.
A 50 kilómetros de la frontera de Egipto con Libia,
apenas termina el oasis, que finaliza tan abruptamente
como comienza, se ven las gigantescas dunas del Gran
Mar de Arena, que pueden ser visitadas en vehículos de
doble tracción. El desierto no es broma. De aquí hacia
el Sur es necesario viajar con guías beduinos expertos
que conozcan a fondo un paisaje de dunas altísimas que
el viento modifica constantemente. Y para comprender
la magnitud del desierto del Sahara no es necesario, ni
recomendable, penetrar muchos kilómetros.
También en el Desierto del Sahara hay un hotel de cinco estrellas, con un lujo
inimaginable, con gastronomía gourmet, y todo esto en una construcción
como de antaño, desértica y de ensueño.
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Después de salir del ostracismo, Siwa se
está convirtiendo en uno de los destinos
turísticos más interesantes de Egipto. Y los
nuevos hoteles acompañan esta tendencia.
Hotel Andrère Amellal en el Oasis Siwa
En este caso es un verdadero hotel
ecológico, ya que fue construido con materiales
auténticos de la zona y la comida proviene de
una huerta propia.
Sus paredes están hechas de piedra salina
y para los techos se utilizaron hojas de palma.
Cada habitación es distinta, de esta forma, el
barro logra una combinación perfecta junto
con el paisaje natural. Tanto así, que la
decoración no se quedo atrás, el colocar
muebles y tapetes también de origen artesanal.
El hotel Adrère Amellal, es un hotel cinco
estrellas, ubicado en medio del Sahara que
trabaja sin electricidad y sin recepción. La
iluminación nocturna son únicamente las
velas, todo está hecho al estilo del desierto,
con lujo, lujo exclusivo de pocos.
Allí, además de alejarse del mundo podrá:
• Relajarse en una piscina con agua que cae de cascadas
naturales
• Pasear por el Lago Siwa
• Descubrir las dunas del Mar del Desierto
• Ir de excursión a Old Shali y su histórica fortaleza
• Cabalgar por pueblos de palmeras y olivos
• La ciudadela de adobe de Shali
• Las catacumbras de la Montaña de los Muertos
• El Oráculo de Amón, que visitó Alejandro Magno
• Y la pileta termanl donde se bañaba Cleopatra.
¿Cómo llegar?
Hasta El Cairo, capital de Egipto, vuelan varias aerolíneas
internacionales, que hacen una sola escala en Europa. De El
Cairo al oasis de Siwa se suele viajar por ruta, en paquetes ya
armados. La distancia es de unos 750 kilómetros.
¿Qué comprar?
Los dátiles, el aceite de oliva y las aceitunas de Siwa son
famosos.
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PARA RESERVACIONES
VISITAR:
www.adrereamellal.net o bien
puede contactar la agencia de
viajes Neyzen, con sede en
Barcelona, España.
AGENCIA DE VIAJES:
www.neyzengroup.com
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