notas - Carico

Transcripción

notas - Carico

We would like to thank the many people from around the Carico world who sent in
their recipes. They were carefully created and require just a few ingredients. They
can easily be prepared with just a few cooking utensils.
Imagine your new consultant or even you being able to impress family and friends by
preparing, cooking, and serving a quick healthy meal.
You may obtain a copy of this booklet with additional recipes by going to your “Order
Portal” to download them.
NOTES:
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
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_________________________________________
_________________________________________
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1
STOVE TOP– BAKED POTATO
CARICO PRODUCTS AND TOOLS NEEDEDEDED FOR RECIPE:
ITEM
NEEDEDED
2 qt pan with lid
7” Santoku knife
Cutting board
Carving fork
Serving spoon
1
1
1
1
1
SHOPPING LIST:
ITEM
NEEDEDED
White potatoes
Red potatoes
2
2
COOKING INSTRUCTIONS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Wash the potatoes, cut them in half.
Wash the white cut part to remove the starch.
Dry with a paper towel.
Preheat 2 qt. pan over medium heat.
Place the potatoes face down on the pan.
Cook for 5 minutes
Cover with the Ultra Temp Valve open.
When the Ultra Temp valve whistles, close the valve
and turn the temperature to low.
9. Cook for 17 min.
10. Remove from stove and serve.
STOVE TOP– FOUR VEGETABLES IN ONE
CARICO PRODUCTS AND TOOLS NEEDEDED FOR RECIPE:
ITEM
NEEDEDEDED
3 qt. sauce pan with lid
Cutting board
8” scalloped knife
Slotted spoon
1
1
1
1
1.
2.
3.
1.
2.
SHOPPING LIST:
ITEM
NEEDEDED
3.
Cabbage
Petite Baby carrots / sliced
Broccoli florets
Corn on the cob – no husk
1 head
1 bag
4.
5.
6.
Wash the vegetables
Using ¼ head of cabbage cut into 2 in. squares. Place it
dripping wet in ½ side of the pan.
Place the baby carrots dripping wet on other ½ of pan.
Place the broccoli dripping wet on top of the cabbage
and carrots.
Cut corn on the cob in half and place dripping wet on
top.
Place 3 qt. pan on medium temperature, cover the pan
with the Ultra Temp valve open.
When it whistles, lower the heat and close valve.
Cook for 20 min.
Remove from stove and serve.
2
STOVE TOP– VEGETABLE STIR FRY
CARICO PRODUCTS AND TOOLS NEEDED FOR RECIPE:
SHOPPING LIST:
ITEM
NEEDEDED
ITEM
NEEDEDED
1.7 qt pan with lid
7” Santoku knife
Cutting board
Large mixing bowls
Strainer
Serving spoon
1
1
1
4
1
1
Soba or Udon Noodles
Stir fry veggies in a bag
Reduced sodium soy sauce
Salt and pepper
Adobo seasoning
Vegetable oil
1 pkge
1 pkge
1 bottle
Optional:
Chicken, meat, turkey or tofu cut
into bite size pieces
1 lb
Noodles:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Add 4 cups of water to the 1.7 qt. pan.
Add a dash of oil or salt to the water.
Place lid on cookware with the Ultra Temp valve open and place on burner.
Bring water to a boil.
When it whistles take the lid off and add the noodles. Cook uncovered for 5 min. Drain.
Place noodles in a bowl add a dash of oil to keep noodles from sticking and place aside.
Stir Fry Vegetables:
1.
2.
3.
4.
5.
Using the same pan, preheat the 1.7 qt. on a medium heat and add a tablespoon of vegetable oil.
Add vegetables to the pan and season with salt and pepper or adobo.
Quickly stir vegetables for 5 minutes and add the 2 tbsp of soy sauce.
Combine noodles and stir fry.
Serve.
When you add the meat to the vegetables the meat will continue to cook.
Meat – Optional:
1.
2.
3.
4.
5.
Cook noodles as noted above in the 1.7 qt. pan.
Preheat the pan
Add the meat and sear for 3-5 minutes depending on size of pieces and the temperature of the meat
(rare, medium, well done)
Place the cooked meat in a bowl and set aside until vegetables are prepared.
Then Stir Fry vegetables as outlined above. Once the vegetables are cooked, add the “optional” meat,
turkey, chicken.
3
STOVE TOP– PORK CHOP
ITEM
NEEDEDED
1.7 qt. with junior dome
Cutting board
Serving spoon
Tongs
Large mixing bowl
1
1
1
1
1
1
1. Preheat 1.7 qt. sauce pan on medium heat for 5 minutes
2. In the mixing bowl, mix the Stove top bread stuffing with
3.
4.
SHOPPING LIST:
ITEM
NEEDEDED
1 in. thick boneless pork chop
Medium potatoes – cut in half
long way
Stove top bread stuffing
Lawry’s seasoning
Water
1
2
5.
6.
7.
8.
9.
10.
1 box
¼ cup
water
Cut a pocket in the middle of the pork chop and fill it
with the stuffing
Season meat with Lawry’s seasoning; sear the pork chop
in 1.7 qt pan on both sides for 4 minutes per side on
medium heat.
Once seared, place the potatoes dripping wet in the 1.7
qt. pan face down.
Cover the pan with the Junior Dome.
When the dome cover starts rattling and steam is
coming out, spin the lid.
Lower the temperature to low.
Cook for 20 min.
Remove from stove and serve.
STOVE TOP– MEXICAN BEEF & GREEN BEANS
ITEM
NEEDEDED
11” fry/sauté pan with lid
7” Santoku knife
Cutting board
Serving spoon
1
1
1
1
SHOPPING LIST:
ITEM
Beef for stew – cut in small
cubes
Green beans – fresh/clean & cut
Tomatoes – diced
White onion – diced
Cilantro
Salt and pepper
NEEDEDED
1 lb
1 lb
2
¼
1 bunch
1. Preheat the 11” fry sauté with the lid on and the Ultra
Temp valve closed until the temperature reaches between
160 and 195 F.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Take the lid off and brown the meat.
Add the rest of the ingredients. Mix well.
Cover the pan with the Ultra Temp valve open.
Cook for 20 min.
Take the 11” fry sauté off the heat and serve.
4
STOVE TOP – LEMON & CAPERS CHICKEN –
RICE - CARROTS
SHOPPING LIST:
ITEM
NEEDEDED
ITEM
NEEDEDED
2 qt. pan with lid
Cutting board
Carving fork
Spatula
1.7 sauté pan
Measuring cup
1
1
1
1
1
1
1
Chicken breast boneless &
skinless
Lemons
Capers
Lemon & Pepper seasoning
Rice
Carrots pre sliced
2
2
1 tbsp
To taste
1 cup
1 bag
Rice:
1.
2.
3.
4.
5.
Place A 2 qt. pan on the burner and turn the temperature to high and bring the water to a boil.
When the water is boiling pour in the rice.
Bring it back to a boil and stir constantly.
Remove the 2 qt. pan from the burner, place cover on with the Ultra Temp valve closed.
Place the hot 2 qt. closed pan in the refrigerator.
Note: In order to have all 3 recipes done at the same time, after you place the chicken in the 1.7 qt, start the rice.
Carrots:
1.
2.
3.
4.
Place the carrots dripping wet inside a 2 qt. pan.
Place the 2 qt. pan on the burner and turn the temperature to medium, cover the 2 qt. pan with the Ultra Temp
valve open.
When the Ultra Temp valve whistles, close the valve, turn off the heat, and take the 2 qt. pan from the burner.
Place the covered 2 qt. pan in the refrigerator for 10 minutes.
Note: In order to have all 3 recipes done at the same time, once you have started the rice, prepare the carrots.
Lemon & capers Chicken
1. Preheat the uncovered 1.7 qt. sauté pan on medium.
2. Add the chicken breasts and sear each side for 7 – 9 minutes depending on the thickness. Turn the chicken only
when the chicken turns easily without sticking.
3. Then add 1 tbsp. of capers, lemon pepper seasoning and squeeze ½ a lemon over the chicken.
4. Turn off heat and remove it from the burner and serve.
Note: When the chicken is finished cooking, your rice and carrots will be too!
5
STOVE TOP– CORNBREAD
ITEM
NEEDEDED
1.7 qt. pan with lid
Whisk
Medium mixing bowl
Spatula
1
1
1
1
1
8 ½ oz. box Jiffy or other
cornbread mix
Butter or (4) tablespoons extra
virgin olive oil
Large egg
Milk or water
1. Pour cornbread mix, egg and milk or water into the
mixing bowl.
2. Mix thoroughly with whisk until smooth (about 30
strokes)
3. With clean hands totally grease inside of the 1.7 qt. pan
with butter or olive oil.
SHOPPING LIST:
ITEM
4. Pour batter into the 1.7 qt. pan and cover with the UltraTemp Valve closed.
NEEDEDED
5.
Place 1.7 qt. pan on medium heat for 8 minutes then
turn off the temperature and time for 7 minutes. Do not
take the pan off the burner.
½ stick
6.
1
1/3 cup
Then take the pan off the burner and uncover. Invert
dinner plate on top of uncovered pan.
7.
Hold it firmly on top and flip the the cornbread onto the
plate and serve.
1
STOVE TOP– HEALTHY VEGETABLE CAKE
ITEM
NEEDED
2 qt. sauce pan with lid
Whisk
Spatula
8” Santoku knife
1
1
1
1
1.
SHOPPING LIST:
ITEM
NEEDED
Duncan Hines Yellow cake mix
Eggs
Pulp from vegetable juice
extracted from your juicer
1
2
2.
3.
4.
5.
Mix the yellow cake mix, 2 eggs and the pulp from the
vegetable juice in the mixing bowl.
Place the 2 qt. pan on medium temperature, cover the
pan with the Ultra Temp valve open.
Cook for 20 min.
Take the pan off the heat and serve.
6
STOVE TOP– PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE
ITEM
NEEDED
1.7 qt. pan with lid
Cutting board
Spatula
Mixing bowl
Dinner fork
1
1
1
1
1
1
SHOPPING LIST:
1. Preheat 1.7 qt pan on medium with cover on for 5-8
minutes.
2. While the pan is heating, in a mix bowl pour ½ of the cake
3.
4.
ITEM
NEEDED
Duncan Hines Pineapple yellow
cake mix
Large egg
Brown sugar
Butter
Maraschino cherries
20 oz. can sliced pineapple in
natural juice
Vegetable oil
1 box
6.
1
1 tbsp
¼ stick
1 jar
1 can
7.
5.
8.
mix, egg, oil, and ¾ cup of pineapple juice. Mix thoroughly
by hand with the fork until batter is smooth. (about 30
strokes)
Melt the butter on medium heat, add the brown sugar and
mix together with your dinner fork.
Pat dry (4) pineapple rings and place them in the pan side by
side. Place a cherry in each pineapple hole.
Pour batter into pan from the outer edge to the center.
Scrape the entire residue into pan.
Cover with the Ultra Temp valve closed and spin the lid to
create a water seal. Cook on low temperature for 18 min.
Uncover rapidly so the water that is condensed in the cover
doesn’t get into the cake
Place a dish on top of the pan and turn pan upside down.
Gently lift pan off the cake and serve.
2 tbsp
STOVE TOP– FRIED EGGS
SHOPPING LIST:
ITEM
9” Gourmet skillet
Apron
Dinner plate
Spatula
Small bowl
NEEDED
1
1
1
1
1
ITEM
NEEDED
Eggs
Filtered water
PAM
3 - 4 oz
1 can
COOKING INSTRUCTIONS FOR FRIED EGG:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Place a 9” gourmet skillet on medium.
Crack eggs in a bowl
Test temperature on the gourmet skillet by dropping water drops on heated pan
If water beads, then you have reached correct medium temperature.
Spray PAM on bottom and sides of pan.
Pour eggs into skillet
Cook until the white appears solid. About 3-4 minutes
Serve.
7
ESTUFA– PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE
PRODUCTOS Y HERRAMINTAS CARICO QUE NECESITA:
1
1
1
1
1
1
1.7 qt pan with lid
Tabla de cortar
Espátula
Mixing bowl
Dinner fork
Cuchillo aserrado de 8”
CANTIDAD
ARTÍCULO
INSTRUCCIONES:
1. Precaliente la olla de 1.7 cuartos con la tapa a fuego medio
de 5 – 8 minutos aproximadamente.
2.
3.
4.
INGREDIENTES:
1 box
Mezcla para pastel de piña
Duncan Hines
Huevos grandes
Azúcar morena
Mantequilla
Maraschino cherries
20 oz can sliced pineapples in
own natural juice
Aceite vegetal
CANTIDAD
ARTÍCULO
1
1 tbsp
¼ barra
1 frasco
1 can
5.
6.
Vierta la mitad de la mezcla para el pastel, el huevo, aceite y
¾ de taza de jugo de piña en un tazón. Mezcle bien a mano
con el tenedor hasta que la masa este suave.
Derrita la mantequilla a fuego medio, añada el azúcar
morena y mezcle con el tenedor.
Sequé (4) de los anillos de piña y colóquelos dentro de la olla
uno al lado del otro. Coloque una cereza en el centro de
cada anillo.
Vierta la mezcla en la olla empezando por el borde hacia
adentro.
Tape la olla con la válvula Ultra Temp cerrada y haga girar la
tapa para crear el sello de agua. Cocine a fuego lento por 18
minutos.
7. Destape rápidamente para que el agua que está condensada
no caiga en el pastel.
8. Coloque un plato arriba de la olla y dele la vuelta separando
lentamente la olla y sirva.
2
cucharaditas
ESTUFA– HUEVOS FRITOS Y OMELET
INGREDIENTES:
ARTÍCULO
Sartén de 9”
Plato
Espátula
Tazón pequeño
CANTIDAD
1
1
1
1
1 doc.
3 - 4 oz
1 lata
Huevos
Agua filtrada
PAM
CANTIDAD
ARTÍCULO
INSTRUCCIONES PARA HUEVOS FRITOS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Coloque la sartén de 9” a fuego medio.
Rompa los huevos en el tazón pequeño.
Chequee la temperatura dejando caer gotitas de agua a la sartén caliente.
Si las gotitas de agua empiezan a saltar, quiere decir que tiene la temperatura correcta.
Rocíe PAM en la sartén.
Vierta los huevos en la sartén.
Cocine hasta que lo blanco este bien cocido. Aproximadamente de 3-4 minutos.
Serve.
7
ESTUFA– PAN DE MAÍZ
PRODUCTOS CARICO QUE NECESITA:
1
1
1
1
Olla de 1.7 cuartos con tapa
Batidor
Tazón mediano de acero
inoxidable
Espátula
CANTIDAD
ARTÍCULO
INSTRUCCIONES:
1. Vierta la mezcla del pan de maíz, el huevo y la leche o
agua según las instrucciones de la caja en el tazón.
2. Mezcle bien con el batidor.
3. Con las manos limpias, engrase el interior de la olla de
1.7 cuartos con la mantequilla o aceite de oliva.
1
4. Vierta la mezcla en la olla de 1.7 cuartos y coloque la
tapa con la válvula Ultra Temp cerrada.
INGREDIENTES:
1
Caja de 8 ½ oz. de mezcla para
pan de maíz Jiffy o cualquier
otra
Mantequilla o (4) cucharadas de
aceite de oliva extra virgen
huevo
Leche o agua
CANTIDAD
ARTÍCULO
5. Coloque la olla a fuego medio por 8 minutos y después
apague la hornilla y déjela por 7 minutos más. No quitar
la olla de la hornilla.
6. Quite la olla de la hornilla y destápela. Coloque un plato
sobre la olla.
7. Sostenga firmemente la parte superior y dele vuelta al
pan de maíz en el plato y sirva.
½ barra
1
1/3 taza
ESTUFA– PASTEL SALUDABLE DE VEGETALES
1
1
1
1
Olla de 2 cuartos con tapa
Batidor
Espátula
Cuchillo Santoku de 7”
CANTIDAD
ARTÍCULO
INSTRUCCIONES:
1.
2.
3.
INGREDIENTES:
1
Mezcla para pastel Amarillo
Duncan Hines
Huevos
Pulpa del jugo de los vegetales
CANTIDAD
ARTÍCULO
4.
5.
Mezcle la masa para el pastel junto con dos huevos y
pulpa de los vegetales en un tazón.
Coloque la olla de 2 cuartos a fuego medio y coloque la
tapa con la válvula Ultra Temp abierta.
Cuando escuche el silbato, bajele el fuego y cierre la
válvula.
Cocine por 20 min.
Quite la olla de la hornilla y sirva.
2
6
ESTUFA – POLLO CON LIMÓN Y ALCAPARRAS
– ARROZ Y ZANAHORIAS
2
1
2
1
1
1
1
2 tazas
Tabla de cortar
Tenedor trinchador
Espátula
Olla de 1.7 cuartos
Taza medidora
Agua filtrada
CANTIDAD
ARTÍCULO
INGREDIENTES:
2
Pechugas de pollo deshuesadas y
sin piel
Limones
Alcaparras
Sazón de limón y pimienta
Arroz
Zanahorias rodajeadas
CANTIDAD
ARTÍCULO
2
1 cdta
Al gusto
1 taza
1 bolsa
INSTRUCCIONES:
Pollo con limón y alcaparras;
1. Precaliente la olla de 1.7 cuartos a fuego medio.
2. Coloque las pechugas de pollo y dore cada lado de 7 a 9 minutos dependiendo del grosor. Dele vuelta al pollo
solamente cuando éste despegue fácilmente.
3. Añada la cucharadita de alcaparras, la sazón de limón, pimienta y el jugo del limón sobre el pollo.
4. Apague la hornilla y sirva el pollo.
Nota: Con el fin de tener last res recetas listas al mismo tiempo. Una vez que haya colocado el pollo en la sartén de 1.7, empiece
a cocinar el arroz.
Arroz:
1.
2.
3.
4.
5.
Coloque la olla de 2 cuartos con agua a fuego alto y espere a que hierva.
Cuando el agua este hirviendo vierta el arroz.
Vuelva a hervir y revuelva constantemente.
Quite la olla de 2 cuartos de la hornilla y coloque la tapa con la válvula Ultra Temp cerrada.
Coloque la olla de 2 cuartos caliente en el refrigerador. No destape la olla.
Nota: Con el fin de tener las tres recetas listas al mismo tiempo. Una vez que haya iniciado el arroz también prepare las
zanahorias.
Zanahorias:
1.
2.
3.
4.
Coloque las zanahorias mojadas dentro de la olla de 2 cuartos.
Coloque la olla en la hornilla a fuego medio y tápela con la válvula Ultra Temp abierta.
Cuando escuche el silbato cierre la válvula y apague el fuego. Quite la olla de la hornilla.
Coloque la olla de 2 cuartos en el refrigerador por 10 minutos.
Nota: Cuando el pollo haya terminado de cocinarse su arroz y zanahorias estarán listas también.
5
ESTUFA– CHULETA DE CERDO
2.
3.
1
1
1
1
1
1.
1
Olla/sartén 1.7 cuartos con tapa
de domo pequeña (junior)
Tabla para cortar
Cuchára para servir
Tenazas
Recipiente para mezclar grande
CANTIDAD
ARTÍCULO
INGREDIENTES:
INSTRUCCIONES:
4.
Precaliente la olla de 1.7 qt. a fuego medio por 5
minutos.
En el recipiente mezcle el relleno “Stove Top” y agua.
Haga una abertura en el centro de la chuleta y rellénela
con el relleno.
Condimente la carne con el sazonador Lawry´s. En una
sartén de 1.7 cuartos dore las chuletas por ambos lados,
4 minutos aproximadamente de cada a fuego medio.
5. Después de que las chuletas esten doradas, coloque las
1
2
1 in. thick boneless pork chop
Papas medianas – cortadas a la
mitad a lo largo
Relleno “ESTUFA “
Sazón “Lawry’s”
Agua
CANTIDAD
ARTÍCULO
1 caja
papas en la sartén. (La parte blanca hacia abajo)
6. Coloque la tapa de domo pequeña en la olla.
7. Cuando escuche el silbato y el vapor empiece a salir,
haga girar la tapa para formar el sello hermetico.
8. Baje el fuego a lento.
9. Cocine por 20 minutos.
10. Retire del fuego y sirva.
¼ taza
ESTUFA–CARNE CON EJOTES A LA MEXICANA
1
1
1
1
11” with fry/sauté pan with lid
8” Santoku knife
Tabla de cortar
CANTIDAD
ARTÍCULO
INGREDIENTES:
1 lb
Carne para guisar – cortada en
pedazos pequeños
Ejotes cortados pequeños
Tomates medianos cortados en
cuadritos pequeños
Cebolla blanca picada
Cilantro
Sal y pimienta
CANTIDAD
ARTÍCULO
1 lb
2
INSTRUCCIONES:
1. Precaliente el sartén de 11” con la tapa Ultra Temp cerrada
hasta que la temperature llegue a la mitad del área
plateada (160 - 195 F).
2. Quite la tapa y dore la carne.
3. Añada el resto de los ingredientes y revuelva bien.
4. Tape la sartén con la válvula Ultra Temp valve abierta.
5. Cuando escuche el silbato, bajele el fuego y cierre la
válvula.
7. Quite la sartén de la hornilla y sirva.
¼
1 ramita
4
ESTUFA– VEGETALES ESTILO CHINO
1
2
2
4
1
1
Olla de 1.7 cuartos con tapa
Tabla de cortar
Bol grande para mezclar
Colador
CANTIDAD
ARTÍCULO
INGREDIENTES:
ARTÍCULO
Fideos Soba o Udon
Vegetales chinos
Salsa de soya baja en sodio
Sal y pimienta
Sazón “Adobo”
Aceite vegetal
Opcional:
Pollo, carne, pavo o tofu
cortados en trozos pequeños
CANTIDAD
1 bolsa
1 bolsa
1 botella
1 cda.
1 lb
INSTRUCCIONES:
Fideos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Vierta 4 tazas de agua en la olla de 1.7 cuartos.
Añada un poco de aceite y sal al agua.
Coloque la tapa con la válvula Ultra Temp abierta y coloque la olla en la hornilla.
Lleve a ebullición.
Cuando escuche el silbato quite la tapa y vierta los fideos. Cocine sin tapar por 5 minutos y escurra.
Coloque los fideos en un bol y agregue un poco de aceite para prevenir que se peguen.
Vegetales:
1.
2.
3.
4.
5.
Usando la misma olla de 1.7 cuartos, precaliéntela a fuego medio y añada una cucharada de aceite
vegetal.
Añada los vegetales y sazónelos con sal y pimienta o con adobo.
Revuelva rápidamente por 5 minutos y añada la cucharada de salsa de soya.
Agregue los fideos y continúe mezclando.
Sirva.
Cuando añada la carne a los vegetales, la carne seguirá cocinándose.
Carne - Opcional:
1.
2.
3.
4.
5.
Cocine los fideos como se indica anteriormente en la olla de 1.7 cuartos.
Precaliente la olla de 1.7 cuartos.
Añada la carne y dore todos los lados de 3 a 5 minutos dependiendo del tamaño y el término deseado
(bien cocida, término medio etc).
Coloque la carne ya preparada en un bol y déjela a un lado hasta que los vegetales estén listos.
Entonces haga los vegetales como se indica anteriormente y ya que estén cocidos añada la carne y
sirva.
3
ESTUFA– PAPA HORNEADA
1
1
1
1
1
Tabla para cortar
Tenedor Trinchador
CANTIDAD
ARTÍCULO
INGREDIENTES:
2
2
Papa blanca
Papa roja
CANTIDAD
ARTÍCULO
INSTRUCCIONES:
1. Lave las papas y córtelas a la mitad.
2. Lave la parte blanca de la papa para eliminar el almidón.
3. Séquelas con papel toalla.
4. Precaliente la olla de 2 cuartos a fuego medio.
5. Coloque las papas boca abajo en la olla.
7. Tape la olla con la válvula Ultra Temp abierta.
8. Cuando escuche el silbato, cierre la válvula y baje el fuego
a lento.
10. Retire del fuego y sirva.
ESTUFA– CUATRO VEGETALES
1
1
1
1
Tabla para cortar
Cuchára coladera
CANTIDAD
ARTÍCULO
INSTRUCCIONES:
1.
2.
3.
INGREDIENTES:
4.
1
1 bolsa
Repollo
Zanahorias miniatura /
rodajeadas
Tallos de brócoli
Mazorcas de maíz – cortadas a la
mitad
CANTIDAD
ARTÍCULO
2
5.
6.
7.
8.
Lave los vegetales.
Utilizando solamente ¼ del repollo, córtelo en cuadros
de 2 pulgadas y póngalo en la olla de 3 cuartos utilizando
solamente la mitad de la olla
Coloque las zanahorias miniatura mojadas en la otra
mitad de la olla.
Ahora coloque el brócoli mojado sobre el repollo y las
zanahorias.
Sobre el brócoli coloque las mazorcas de maíz cortadas a
la mitad.
Coloque la olla de 3 cuartos a fuego medio y tápela con la
válvula Ultra Temp abierta.
Cuando escuche el silbato, bajele el fuego y cierre la
válvula.
Cocine por 20 minutos.
9. Quite de la hornilla y sirva.
2
Nos gustaría agradecer a las personas del Mundo Carico que enviaron sus recetas. Estas fueron
cuidadosamente hechas y solamente requieren unos cuantos ingredientes. Estas recetas pueden ser
fácilmente preparadas con unos cuantos utensilios de cocina.
Imagine a su nuevo asesor o a usted mismo de ser capaz de impresionar a familiares o amigos al
preparar, cocinar y servir una comida rápida, saludable y deliciosa.
Usted puede obtener una copia de este recetario y recetas adicionales en el Portal de Órdenes.
NOTAS:
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