Fiat Lux 4(2)

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Fiat Lux 4(2)
FIAT LUX
REVISTA CIENTÍFICA ARBITRADA, EDITADA Y
PUBLICADA POR LA ESCUELA DE POSGRADO
DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CAJAMARCA (UNC), CAJAMARCA PERÚ.
ISSN 1992-1330.
INDIZADA EN LATINDEX
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FIAT LUX
REVISTA CIENTÍFICA DE LA ESCUELA DE POST GRADO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
CAJAMARCA, PERU
VOLUMEN 4, Nº 2: Agosto - Diciembre, 2008
INDIZADA EN LATINDEX
Contenidos [Contents]
Artículos originales [Original articles]
Páginas
[Pages]
Tejada Campos Toribio Nolberto. Nueva tecnología para trigo y cebada mediante un
modelo alternativo de investigación agraria. [New technology for wheat and barley
through an alternative model of agrarian research]
7 - 16
Rimarachín Cabrera Isidro. Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario
de Bambamarca (1990 - 2007). [Impact of the modernization in the agricultural system
of Bambamarca (1990 - 2007) ]
17 - 22
Escalante Zumaeta, Berardo, Castro Abanto, Andrés, Torrel Pajares, Víctor, Vilca
Aquino, Julio, Mostacero Plasencia, Urías. Propagación de la taya o Caesalpinia
spinosa (Mol.) Kuntze, a través de estacas de raíz. [Vegetative propagation of taya
(Caesalpinia spinosa) through root cuttings]
23 - 32
Miranda Leiva Alfonso, Declinación de anfibios en la jalca de Cajamarca, historia y
evidencias [Amphibia declination in the Cajamarca’s jalca, chronicles and evidences]
33 - 40
Mendo Velásquez Marcial H., Mostacero León José. Valoración económica de los
bienes y servicios ambientales del bosque Granja Porcón. Cajamarca, Perú: 20072008. [Economical valuation of the environmental goods and services of the Granja
Porcón forest. Cajamarca, Peru: 2007 – 2008]
41 - 48
Cano Verónica, Rodríguez Miguel A. Iniciativa Balsa de los sapos: Un plan estratégico
para la investigación y conservación de los anfibios ecuatorianos en riesgo de
extinción. [Balsa de los sapos initiative: An strategic plan for the research and
conservation of the Ecuadorian amphibians in risk of extinction]
49 - 56
Molina Rodríguez César. Iniciativas para la conservación de los anfibios en Venezuela.
[Initiatives for the conservation of amphibians in Venezuela]
57 - 62
Cerna Cabrera Corpus, Lluen Gonzáles Benigno, Tuesta Vanesa. Eficiencia
reproductiva del ganado Jersey de porcón. [Reproductive efficiency of the Porcón’s
Jersey cattle]
63 - 70
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
3
Reyna Cotrina, Giussepe Martín, Palacios Sánchez, Sara. Antibióticos en leche
fresca de consumo humano en la ciudad de Cajamarca. [Antibiotics presence in fresh
milk of human consumption in the Cajamarca’s city]
71 - 78
Tantaleán Odar Reynaldo Mario. Aproximación a la ontología de la nulidad negocial
en el código civil peruano. [An approximation to the ontology of the business nullity in
the Peruvian civil code]
Sagastegui Lescano Walmi Milina. El acto oculto en una compra venta celebrada
entre el vendedor y su heredero forzoso. [The hidden act in a purchase and sale
celebrated between the seller and his legal heir]
Tapia Burga Orlando. La libertad provisional: análisis jurídico y su utilidad, frente al
mandato de detención. [The provisional freedom: juridical analysis and his utility, face
to the halting mandate]
81 - 88
89 - 108
Piedra Flores Jorge, Silva Villacorta David. Importancia del manejo de información en
la producción de ganado vacuno de leche. [Handling information importance in the
cattle milk production ].
109 - 126
Roncal Rabanal Manuel Roberto. Monitoreo de contaminantes sólidos sedimentables
(css) en la ciudad de Celendín durante el periodo abril - junio del 2008. [Monitoring of
the sedimentable solids contaminants (css) in Celendín city during the period april –
june, 2008]
127 - 136
Silva Chávez Luis Octavio. Los efectos del ahorro y de los impuestos en el crecimiento
de la economía peruana. Periodo: 1980 – 2004. [An effect of savings and taxes on the
Peruvian economy’s growing. Period: 2980 – 2004]
127 - 136
Comunicaciones [Communications]
4
Roncal Rabanal Manuel Roberto. Cultivo de Ortalizas. [Cultivation of vegetables in
hidrocompostponía: An ecolocical alternative]
127 - 136
Seminario Cunya, Juan. Origen y taxonomía de la papa: Controversias no resueltas
[Potato’s origin and taxonomy: Unsolved controversies]
127 - 136
Ramírez Alvarado, alonzo. La folosofía de la ciencia o epistemología y su utilidad en la
investigación científica. [The philosophy of the science or epistemilogy and its utility in
the scientific research].
127 - 136
Estrada Pérez, Marina. La epidemiología clásica versus la epidemiología crítica [The
classical epidemiology versus the critical episdemiology ].
127 - 136
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RECURSOS
NATURALES
[NATURALS
RESOURCES]
FIAT LUX 2008 4(2), 7 - 22
Nueva tecnología para trigo y cebada mediante un modelo
alternativo de investigación agraria
New technology for wheat and barley through an alternative
model of agrarian research
Toribio Nolberto Tejada Campos1 Investigador Agrario del Instituto Nacional de Innovación
Agraria, Estación Experimental Baños del Inca. Artículo de Tesis Doctoral del Programa de Doctorado en
Agroplasticultura y Desarrollo Rural Sostenible. Universidad de Almería, España. E-mail:
[email protected].
Palabras Clave: Trigo, cebada, modelo “Interacción Transformadora InvestigadorAgricultor”, modelo “Transferencia de
Tecnología”, enfoque sistémico.
Resumen: Para generar una tecnología con alta posibilidad de adopción para los agricultores de
Cajamarca, sobre forma de siembra para trigo y cebada, se empleó el “Modelo Interacción
Transformadora InvestigadorAgricultor (MITIA)”, como alternativa al modelo “Transferencia de
Tecnología (TdT)”, que se usa desde décadas pasadas y que registra bajos niveles de adopción
tecnológica. Además, la investigación, se orientó a conocer las percepciones, aprendizajes y
comportamientos de agricultores, investigadores y extensionistas, respecto a la nueva tecnología. El
estudio se realizó en tres provincias de la Región Cajamarca, (Cajamarca, San Marcos y
Cajabamba), en el periodo 2004-2007. Tuvo una fase experimental y otra de validación y
seguimiento; bajo el esquema del MITIA caracterizado por un enfoque sistémico; cuyos principios
son: desarrollo de empatía; respeto muto a la cultura y diálogo entre los actores. Se generó la
tecnología de siembra en líneas a cola de buey, con mejores indicadores de eficiencia técnica y
económica, respecto a la siembra al voleo. La tecnología facilita el monitoreo del cultivo, el deshierbo
y la siega. Los agricultores, investigadores y extensionistas poseen percepciones y evidencias
favorables sobre esta nueva tecnología que pueden facilitar su adopción y uso. El MITIA influyó
positivamente, fomentó la pérdida de vergüenza ante personas extrañas, el cultivo de la amistad y la
confianza con el investigador y expectativas de superación. Los agricultores aprendieron otros
conocimientos y prácticas para el manejo de sus sistemas agrícolas. Los investigadores y
extensionistas, lograron experiencias que han contribuido a su aprendizaje sobre factores sociales y
culturales de los agricultores que influyen en el proceso de adopción y uso de la tecnología.
Abstract: To generate a technology with high possibility of adoption to the farmers of Cajamarca, respect the wheat and
barley's sowing form, the “Investigator-Farmer Interaction Transforming Model (MTIIF)” was used as an alternative to the
“Technology Transference Model (TofT)”, used since the last decades which registers low levels of technological adoption.
Moreover, this investigation was oriented to know perceptions, learning and behaviors of farmers, researchers and
extensionists respect to the new technology. The study was carried out on three provinces of the Cajamarca' Region
(Cajamarca, San Marcos and Cajabamba) during the period 2004 - 2007. It had an experimental phase which was followed
by a validation and pursuit one; under the scheme of MTIIF, that it is characterized by system focus whose principles are:
development of empathy; mutual respect to culture, and dialogue between actors. The line sowing, to ox tail, technique was
generated with better technical and economic efficiency indicators, respect to the spread sowing. This technology
facilitates the crop's monitoring, weeds control and the manual harvest. Farmers, investigators and extensionists have
favorable perceptions and evidences about the new technology that can facilitate their adoption and use. The MTIIF
influenced positively, fomented the loss of shame to strange people, friendship and confidence with the investigator, and
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FIAT LUX, 4(2) 2008
overcoming expectations. Farmers learned other knowledges and practices for handling their agricultural systems.
Researchers and extensionists, have obtained experiences which contributed to their learning about the farmers' social
and cultural factors that influence on the adoption process and use of the new technology.
Key words: Wheat, barley, “Investigator-Farmer Interaction Transforming Model, “Technology Transference Model”,
system focus.
Introducción
Los cultivos de mayor cobertura en la sierra norte del Perú
son maíz amiláceo, papa, fríjol, trigo y cebada. Estos no
tienen niveles satisfactorios de productividad y
producción; lo que influye en los niveles de pobreza de las
familias1, debido a que son productos básicos para la
alimentación2 y generación de ingresos de las familias.
En la región Cajamarca, en la campaña 2003-2004, se
cosecharon 25 705 ha de trigo y 12 774 ha de cebada, con
rendimientos promedio de 0,95 t/ha y 0,87 t/ha,
respectivamente (MINAG, 2005). La productividad de
estos cultivos está por debajo de su potencial. En los
centros experimentales se alcanzan rendimientos
superiores a 1,5 t/ha, bajo las mismas condiciones
agroecológicas (Tejada, 2007). Esta situación debe ser
tratada por la investigación y un rubro importante son los
procesos de generación y adopción tecnológica.
Uno de los problemas tecnológicos de la productividad y
rentabilidad de los cultivos de trigo y cebada es la baja
densidad de espigas cosechadas. La mayoría de
agricultores cosechan entre 75 a 150 espigas/m2 3, pero
una cantidad esperada, para la zona, es de 250 a 300
espigas/m2. Lorente (1997, p. 400), refiere que para otras
regiones del mundo, “una producción óptima varía entre
450 y 500 espigas/m2”. Este problema tendría dos causas
principales: (i) la siembra al voleo, que conlleva a una
deficiente distribución de semilla, originando poblaciones
desuniformes, y (ii) el uso de poca cantidad de semilla,
mediante dicha modalidad. Los agricultores usan entre 80
y 100 kg de semilla/ha para trigo y entre 60 y 80 kg/ha para
cebada. Pero las cantidades recomendables son de 130 a
160 kg/ha para trigo y 100 y 130 kg/ha para cebada,
dependiendo del suelo, variedad y condiciones de manejo
(Tejada, 2006).
De otro lado, la generación de tecnologías no tiene
sentido si éstas no son adoptadas y usadas por los
agricultores. La extensión agropecuaria como
vínculo entre la investigación científica y la
producción agropecuaria está siendo seriamente
cuestionada debido a que los agricultores no usan
adecuadamente las tecnologías generadas en los
centros de investigación (Engel, 1998). Así, en los
cultivos de trigo y cebada, como en otros, hay una
baja y lenta adopción tecnológica en nuestra región,
en especial, de tecnologías de mejoramiento
agronómico. Esta situación es atribuible al modelo
de generación y difusión tecnológica llamado
“Transferencia de Tecnología (TdT)” (Hagman,
2004). Por lo tanto, hay necesidad de ensayar
estrategias alternativas para la investigación y
extensión agraria.
En este contexto, se realizó la presente investigación
con el propósito de generar una tecnología de
siembra para los cultivos de trigo y cebada que
permita mejorar su productividad y rentabilidad; así
como, describir las percepciones, aprendizajes y
comportamientos relevantes de los agricultores e
investigadoresa respecto a la nueva tecnología y al
modelo alternativo de investigación agraria que se
usó para su generación.
Materiales y métodos
1. Zona de estudio
Comprendió parte de las provincias de Cajamarca
(distritos Cajamarca, Baños del Inca, Matara,
Namora, Encañada y Jesús), San Marcos (distritos
Pedro Gálvez, Chancay e Ichocán) y Cajabamba
1 La Región Cajamarca, en el 2002 tuvo 76,8 % de pobres (Webb y Fernández, 2003), y se estima que el 65 % de ellos están en las
áreas rurales.
2 Según el Censo Agropecuario 1994, más del 70 % de la producción agropecuaria se destina al autosostenimiento familiar.
3 Resultados de evaluaciones realizadas por el Programa de Investigación en Cultivos Andinos de la Estación Experimental Baños
del Inca.
8
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Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
(distritos Cajabamba y Condebamba) de la región
Cajamarca. El área se ubica entre los paralelos
7°3'48” y 7°38'22” Latitud Sur y los meridianos
78°3'25” y 78°30'55” Longitud Oeste; y, entre 2400
msnm (Milco, Pedro Gálvez) y 3200 msnm (Sangal,
La Encañada) (IGN, 1996).
2. Modelo de investigación Agraria
Se empleó el “Modelo Interacción Transformadora
InvestigadorAgricultor (MITIA)”, en base a dos
consideraciones principales: las limitaciones del
modelo actual que corresponde al llamado
“Transferencia de Tecnología (TdT)” que con ciertas
variantes se usa hasta ahora en los centros de
investigación tecnológica del Perú; y, la existencia de
diversas experiencias de investigación participativa
como el Desarrollo Participativo de Tecnologías
(DPT) (Mestanza, Tejada y Velásquez, 1998) y las
Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs) (CIPCARE, 2002); que han buscado solucionar las
deficiencias del modelo TdT.
El MITIA, se conceptúa como el proceso interactivo
entre investigador, extesnionista y agricultor para la
aprehensión de nuevos conocimientos que derivan
en cambios de actitud, acerca del tratamiento de un
problema tecnológico del agricultor. En este
proceso, los actores desarrollan actividades en
forma conjunta, interactiva, en base a la práctica de
principios y valores. Sus principios se basan en que
“el investigadora debe establecer confianza, armonía
y patrones de comunicación auténticos con los
participantes” (Janesik, 2000, p. 232), y son (i) el
desarrollo de la empatía, (ii) el respeto mutuo a la
cultura, conocimiento y actitudes; y (iii) el diálogo.. El
desarrollo de la empatía es el principio básico que
permite a los actores participar afectivamente en el
proceso. Cada uno desarrollará emociones positivas
para comprender el mundo del otro; ya que la
empatía es “lo que mueve a la gente a actuar para
ayudar” (Goleman, 1998, p.133). El respeto mutuo a
la cultura, conocimiento y actitudes entre los actores
será fundamental para lograr confianza y practicar el
diálogo, y debe iniciarlo el investigadora.
Hernández et al. (2006, p. 585) dicen: “El
investigador debe ante todo respetar a los
participantes y nunca despreciarlos. Quién viole esta
regla no tiene razón de estar en el campo”. Los
actores, investigadora y agricultor, deben llegar a ser
amigos. Y, el diálogo es la base de la comunicación
horizontal entre los actores, hace posible los ciclos
de aprendizaje: observar, reflexionar, decidir y
actuar. El diálogo, según Freire (1970) conlleva
beneficios para la interacción: proporciona un
adecuado estatus social a los actores; es
herramienta efectiva para la resolución de conflictos
generando paz y armonía. Evita la imposición de
ideas y las decisiones son tomadas con el al análisis
de diversas alternativas y, mayormente, en
consenso. Evita la concentración del poder, el cual
se distribuye entre los actores de acuerdo a sus
competencias. Permite el respeto, generando
valores de identidad y autenticidad, desterrando la
alienación y pérdida de valores.
Una característica fundamental del investigadora,
para el desarrollo del MITIA es ser “investigadora
empático”, definido como el investigadora, que
además de poseer conocimientos teóricos y
prácticos sobre conceptos, métodos y técnicas de
investigación y/o extensión, posee inteligencia
emocional y es capaz de entender al agricultor y
ponerse en su lugar; y, por lo tanto, contemplar y
comprender su realidad, desde sus perspectivas
para tener la mejor disposición y capacidad de
transformarla. El investigadora empático guía el
estado emocional de otras personas, para lo cual,
debe poseer autogobierno emocional y ser
contagiante de emociones positivas para desarrollar
elevados niveles de sincronía para que los actores
“se sientan y se caigan bien” al participar en una
interacción (Goleman, 1998).
La generación de una tecnología en el MITIA, se
ejecuta a través de dos fases consecutivas:
experimental y de validación y seguimiento. La fase
experimental comprende un conjunto de
experimentos cuya finalidad es determinar la
eficiencia técnica y económica de una propuesta
tecnológica, culminando con su identificación
preliminar. La fase de validación y seguimiento,
consiste en que la propuesta tecnología se comparte
con agricultores y extensionistas que no han
participado en la fase experimental. Permite recibir
opiniones, mejorar procesos, indagar percepciones
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y aprendizajes y observar comportamientos frente a
la propuesta tecnológica. El seguimiento consiste en
realizar visitas y convivencias con los agricultores
que han participado en la experimentación y
validación.
Conceptual y operativamente hay notable diferencia
entre los modelos TdT y MITIA. El modelo TdT
corresponde a un enfoque lineal y secuencial entre la
investigación y la extensión, considerándolas como
actividades separadas (Hagmann, 2004). El MITIA
corresponde a un enfoque sistémico (Bunge, 2004),
y cíclico entre la investigación y extensión; y se
practica la Investigación-Acción-Participativa (IAP)
para transformar la realidad mediante procesos
cíclicos de análisis, explicación y construcción de
conocimiento entre investigadora y agricultor (Fals,
1980).
El TdT establece roles específicos no
interrelacionados para el investigador, extensionista
y agricultor (Figura 1). Entre ellos hay dos vías
lineales de relación: (i) la primera, donde el
investigador genera la tecnología (a) mediante la
experimentación, incluyendo como últimos ensayos
las llamadas “Parcelas de Comprobación” en
campos de agricultores, pero sin participación activa
de ellos. Luego, el extensionista toma la tecnología
generada por el investigador y la transfiere al
agricultor (b); quien debe adoptarla y usarla (c); y, (ii)
la segunda vía, es el flujo de información acerca del
comportamiento de la tecnología. Esta información
se inicia en el agricultor al adoptar y usar la
(a)
INVESTIGADOR
Genera la tecnología
tecnología (c), la recibe el extensionista (d), quien
finalmente le transfiere al investigador (e). Esta
información, mal llamada “retroalimentación”, no
repercute en el mejoramiento de la tecnología,
porque el rol del investigador culminó con la
generación de la misma.
Para el MITIA, investigador, extensionista y
agricultor son actores interactuantes en el proceso
completo de generación y extensión de la
tecnología, desempeñando roles interrelacionados.
El flujo de participación se retroalimenta para dar
como resultado una tecnología con alta posibilidad
de adopción (Figura 2). El modelo empieza con la
fase experimental8. Con el trabajo interactivo entre
investigador y agricultor, para dar un resultado
tecnológico preliminar (a) que se pone en práctica.
Es sujeto de modificación y mejoramiento, bajo el
trabajo interactivo entre investigador, agricultor y
extensionista (fase de validación y seguimiento). Así
se obtiene un resultado (b); es decir, la nueva
tecnología (c). Esta es difundida a los agricultores
por la extensión, para su adopción y uso (d). A su vez
está sujeta a retroalimentación9. La
retroalimentación puede tener dos vías: desde el
extensionista al investigador, cuando la tecnología
no tiene éxito y requiere cambios significativos. En
este caso, puede requerir iniciar un nuevo ciclo de
investigación para dar un resultado (a') que pasará a
validación y seguimiento. La segunda vía es la de
investigador, extensionista y agricultor y tendrá lugar
cuando la tecnología requiere pequeños ajustes
para su funcionamiento.
(b)
(c)
EXTENSIONISTA
Recibe la tecnología del
investigador y la trasfiere
al agricultor
AGRICULTOR
Recibe la nueva tecnología
del extensionista
EXTENSIONISTA
Mediatiza el resultado del
agricultor al investigador
(d)
Figura 1. Esquema del modelo de transferencia de tecnología (TdT)
8
9
10
Momento en el que no hay participación del extensionista.
Término entendido como el proceso de compartir observaciones, preocupaciones y sugerencias con la finalidad de mejorar la
tecnología.
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Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
EXTENSION
(d)
Difusión a los agricultores
Retroalimentación
GENERACION DE LA
TECNOLOGÍA
(c)
(b)
INVESTIGADOR
INVESTIGADOR
(a)
Trabajo interactivo
Trabajo interactivo
(a’)
AGRICULTOR
AGRICULTOR
FASE EXPERIMENTAL
EXTENSIONISTA
FASE DE VALIDACION Y SEGUIIENTO
Figura 2. Esquema del modelo de interacción transformadora investigador-agricultor (MITIA).
3. Fases de la investigación
Experimentos de dosis de abonamiento por
formas de siembra en trigo y cebada
La investigación comprendió dos fases:
experimental y validación y seguimiento, que se
desarrollaron entre los años 2004 y 2007.
Fase experimental
Se desarrolló en la provincia de Cajamarca, con dos
tipos de experimentos “formas de siembra por dosis
de abonamiento en trigo y cebada” y “parcelas de
comprobación de formas de siembra en trigo y
cebada”; con las variedades Andino INIAA para trigo
y Moronera INIAA para cebada.
Experimentos realizados en la campaña agrícola
2004-2005, en seis localidades de los distritos de
Cajamarca (Puruay Bajo y Puruay Alto), Baños del
Inca (Chim Chim), Encañada (Sangal y Santa
Margarita) y Namora (Sulluscocha). Se usó el diseño
factorial 2x2, en bloque completo randomizado, en
parcelas divididas, con dos repeticiones en cada
localidad y cultivo. En las parcelas se colocaron las
dosis de abonamiento y en las subparcelas, las
formas de siembra, tomando el factor abonamiento
para incrementar la variabilidad ambiental y las
repeticiones para estudiar las formas de siembra.
Los tratamientos fueron (Tabla 1):
Tabla 1. Factores, niveles y tratamientos de estudio.
Factores
Factor A: Abonamiento
Factor B: Formas de siembra
Tratamientos
Niveles
Nivel 2: Sin abonamiento (SA)
Nivel 1: Con abonamiento (CA)
(dosis: 85-53-36 kg de N, P2O5 y
K2O)
Nivel 1: Siembra al voleo (SV)
Nivel 2: Siembra en líneas a cola buey (SL)
Nivel 1: Siembra al voleo (SV)
Nivel 2: Siembra en líneas a cola buey (SL)
Siembra al voleo, sin abonamiento
(SV-SA)
Siembra en líneas sin abonamiento
(SL-SA)
Siembra al voleo, con abonamiento
(SV-CA)
Siembra en líneas con abonamiento
(SL-CA)
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La cantidad de semilla en la siembra al voleo no fue la misma en todas las localidades, por ser práctica local.
Que abarcó las parcelas instaladas por Cáritas durante la ejecución del proyecto: “Desarrollo de capacidades en lo productivo,
agroindustrial y de mercadeo de cereales y menestras en 48 localidades pobres de Cajamarca”, usando las variedades Centenario
en trigo y UNA 96 y Centenario en cebada.
12
Instrumento validado mediante: prueba piloto con agricultores y opinión de expertos.
13
Que fueron los agricultores participantes de la investigación.
11
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Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
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Tabla 2. Probabilidad y significación estadística en la prueba de contrastes para trigo.
Contraste
GL
SV-SA frente SL-SA
SV-CA frente SL-CA
SV frente SL
1
1
1
NEMC
Pr > F
Signif.
NMP
Pr > F Signif.
0.002
0.0010
0.0001
0.9584
0.1698
0.3106
**
**
**
SV-SA: siembra al voleo sin abono, SL-SA: siembra
en líneas sin abono, SV-CA: siembra al voleo con
abono, SL-CA: siembra en líneas con abono, SV:
siembra al voleo, SL: siembra en líneas.
ns
ns
ns
RDTO
Pr > F Signif.
BIOF
Pr > F Signif.
0.0202
0.0316
0.0022
0.0516
0.0560
0.0079
**
*
**
ns
*
**
NEMC: número espigas por metro cuadrado, NMP:
número macollos por planta, RDTO: rendimiento
(kg/ha), BIOF: biomasa forrajera (kg/ha)
ns: no significativo. *: significativo. **: altamente
significativo (probabilidad de 95%).
Tabla 3. Promedios de tratamientos y significación estadística por Prueba de
Rango Múltiple de Duncan para trigo.
Condición
Sin abono
Con abono
Media general
Tratamiento
NEMC1
NMP1
RDTO1
BIOF1
Siembra al Voleo
Siembra en Líneas
Siembra al Voleo
Siembra en Líneas
Siembra al Voleo
Siembra en Líneas
174.83 b
258.83 a
217.17 b
290.50 a
196.00 b
274.67 a
0.83 a
0.82 a
1.75 a
1.46 a
1.29 a
1.14 a
1170.32 b
1540.26 a
1799.38 b
2139.63 a
1484.80 b
1839.90 a
3251.64 a
4157.85 a
4947.85 b
5835.98 a
4099.70 b
4996.60 a
NEMC: número espigas por metro cuadrado, NMP:
número macollos por planta, RDTO: rendimiento
(kg/ha), BIOF: biomasa forrajera (kg/ha)
1
: a, b: letras iguales en la columna de cada
condición, no presenta diferencias significativas
(probabilidad de 95%).
Tabla 4. Probabilidad y significación estadística en la prueba de contrastes para cebada.
NEMC
Signif.
Contraste
GL
Pr > F
SV-SA frente SL-SA
SV-CA frente SL-CA
SV frente SL
1
1
1
0.4281
0.0015
0.0050
ns
**
**
SV-SA: siembra al voleo sin abono, SL-SA: siembra
en líneas sin abono, SV-CA: siembra al voleo con
abono, SL-CA: siembra en líneas con abono, SV:
siembra al voleo, SL: siembra en líneas.
14
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Pr > F
NMP
Signif.
0.5598
0.6760
0.9065
ns
ns
ns
RDTO
Pr > F Signif.
Pr > F
0.3286
0.0542
0.0422
0.6758
0.1236
0.1662
ns
*
*
BIOF
Signif.
Ns
Ns
Ns
NEMC: número espigas por metro cuadrado, NMP:
número macollos por planta, RDTO: rendimiento
(kg/ha), BIOF: biomasa forrajera (kg/ha)
ns: no significativo. *: significativo. **: altamente
significativo (probabilidad de 95%).
Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
Tabla 5. Promedios de tratamientos y significación estadística por Prueba de
Rango Múltiple de Duncan, para cebada
Condición
Sin abono
Con abono
Media general
Tratamiento
NEMC1
NMP1
RDTO1
BIOF1
Siembra al Voleo
Siembra en Líneas
Siembra al Voleo
Siembra en Líneas
Siembra al Voleo
Siembra en Líneas
197.33 a
213.67 a
277.50 b
347.75 a
237.42 b
280.71 a
2.00 a
1.70 a
2.57 a
2.79 a
2.29 a
2.24 a
1492.89 a
1762.35 a
2946.18 b
3488.78 a
2219.50 b
2625.60 a
2249.32 a
2423.92 a
4315.16 a
4968.95 a
3282.20 a
3696.40 a
NEMC: número espigas por metro cuadrado, NMP:
número macollos por planta, RDTO: rendimiento
(kg/ha), BIOF: biomasa forrajera (kg/ha)
1
: a, b: letras iguales en la columna de cada
condición, no presenta diferencias significativas
(probabilidad de 95%).
Experimentos de parcelas de comprobación de
formas de siembra en trigo y cebada
Para evaluar la diferencia estadística entre las dos
formas de siembra se realizó el Análisis de Variancia y
la Prueba de Rango Múltiple de Duncan, para cada
localidad y a través de localidades. Las Tablas 6 y 7,
presentan los resultados de promedios de las
variables evaluadas para los cultivos de trigo y
cebada, respectivamente.
Tabla 6. Promedios de tratamientos y significación estadística por Prueba de
Rango Múltiple de Duncan para trigo.
Localidad
1. Llimbe
2. Sulluscocha
3. Cochamarca
4. Lloctarapampa
5. Chaquilpampa
6. Luichopucro
A través de
Localidades
Tratamiento
NEMC1
NMP1
RDTO1
BIOF1
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
157.40 a
271.40 a
188.80 a
226.40 a
115.60 b
139.60 a
119.20 b
165.20 a
134.80 a
143.60 a
114.40 b
204.20 a
138.37 b
191.73 a
0.75 a
0.88 a
0.28 a
0.39 a
0.41 b
0.59 a
0.46 a
0.41 a
0.76 a
0.64 a
0.70 a
0.60 a
0.56 a
0.59 a
717.00 a
1013.70 a
812.80 a
1325.80 a
1078.89 a
1087.67 a
825.80 a
1138.40 a
955.40 a
998.80 a
1087.30 a
1267.50 a
912.85 b
1138.63 a
2686.50 a
2938.70 a
939.58 b
1230.65 a
1741.88 b
2000.30 a
1752.73 b
1988.70 a
1542.10 a
1619.80 a
2100.10 a
2166.80 a
1793.79 b
1990.82 a
NEMC: número espigas por metro cuadrado, NMP:
número macollos por planta, RDTO: rendimiento
(kg/ha), BIOF: biomasa forrajera (kg/ha)
1
: a, b: letras iguales en la columna de cada
condición, no presenta diferencias significativas
(probabilidad de 95%).
En trigo, se observa diferencia estadística entre
localidades, para tratamientos, en las variables
número de espigas cosechadas (NEMC),
rendimiento (RDTO) y biomasa forrajera (BIOF). La
siembra en líneas produjo 191.73 espigas/m2 yfue,
estadísticamente, superior a la siembra al voleo
(138.37 espigas/m2). El incremento fue de 38.56 %
(53.36 espigas/m2). La siembra en líneas rindió
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FIAT LUX, 4(2) 2008
1138.63 kg/ha y fue superior a la siembra al voleo
(912.85 kg/ha). El i incremento fue de 24.73%
(255.78 kg/ha). La siembra en líneas rindió 1990.82
kg/ha de biomasa forrajera, superior a la siembra al
voleo (1793.79 kg/ha); es decir, 10.98 % (197.03
kg/ha) mayor.
No hubo diferencia estadística a través de
localidades en las variables evaluadas, en cebada, lo
cual, significa que ambas formas de siembra fueron
iguales.
Tabla 7. Promedios de tratamientos y significación estadística por Prueba de
Rango Múltiple de Duncan para cebada
Localidad
1. Llimbe
2. Cochamarca
3. Lloctarapampa
4. Chaquilpampa
5. Luichopucro
A través de
Localidades
Tratamiento
NEMC1
NMP1
RDTO1
BIOF1
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
Siembra voleo
Siembra líneas
198,00 a
205,20 a
296,00 b
360,80 a
208,00 b
237,20 a
164,40 a
148,00a
230,00 a
262,80 a
219,28 a
242,80 a
0,58 a
0,65 a
1,60 a
1,29 a
0,78 a
1,26 a
0,64 b
0,82 a
0,66 a
0,82 a
0,85 a
0,97 a
1397,00 a
1588,10 a
2375,40 a
2409,60 a
1241,44 a
1259,32 a
1104,90 a
1109,70 a
1458,40 a
1807,80 a
1515,42 a
1634,89 a
1397,00 a
2762,40 a
3039,20 a
3069,50 a
2483,30 a
2435,20 a
1596,20 a
1631,50 a
2005,10 a
2064,50 a
2400,90 a
2392,60 a
NEMC: número espigas por metro cuadrado, NMP:
número macollos por planta, RDTO: rendimiento
(kg/ha), BIOF: biomasa forrajera (kg/ha)
1
: a, b: letras iguales en la columna de cada
condición, no presenta diferencias significativas
(probabilidad de 95%).
En conclusión, se observó mejor comportamiento de
la siembra en líneas a cola de buey, respecto a la
siembra al voleo. Se presentaron mayores valores
en número de espigas cosechadas y rendimiento de
grano. Sin embargo, las respuestas no fueron
similares en los cultivos, condiciones de manejo, ni
experimentos 1 4 . El incremento de espigas
cosechadas y rendimiento es atribuible a dos
14
15
16
factores: la mayor cantidad de semilla utilizada y la
mayor uniformidad de plantas en el campo.
Evaluación económica
La Tabla 8, presenta los índices de rentabilidad para
las dos formas de siembra. Se observa mayor
rentabilidad para el cultivo en líneas. El promedio
general indica que la siembra en líneas, en ambos
cultivos, incrementa la rentabilidad, respecto a la
siembra al voleo. El índice se eleva 14.73 % para
trigo y en 7.11 % para cebada. De otro lado, los
valores de rentabilidad alcanzados con la siembra en
líneas (29.59 % para trigo y 35.22 % para cebada),
están por encima de la tasa de interés que otorga
Agrobanco a los productores agropecuarios (13 a
19%15). Es decir, la siembra en líneas es más
En las Parcelas de Comprobación, no se observó diferencia estadística a través de localidades en el cultivo de cebada.
Tasas y tarifas del Agrobanco. (http://www.agrobanco.com.pe/tasas%20y%20tarifas.pdf: 19.01.08; 13:21 pm).
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Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
Tabla 8. Indices de rentabilidad (porcentaje) para dos formas de siembra en trigo y cebada.
Experimentos Dosis de Abonamiento por Formas de Siembra
Tratamiento
(forma de
siembra)
Siembra al
Voleo
Siembra en
Líneas
Trigo
Cebada
Experimentos
Parcelas de
Comprobación
Trigo
Cebada
Sin
abonamiento
Con
abonamiento
Sin
abonamiento
Con
abonamiento
16,70
10,49
23,62
35,78
17,40
24,95
35.22
20,08
32,37
45,53
33,49
27,76
2. P e r c e p c i o n e s , a p r e n d i z a j e s y
comportamientos relevantes de los agricultores
2.1. Respecto a la nueva tecnología: ventajes y
desventajas
Mayor facilidad para el monitoreo: El 93% de
agricultores manifestaron que en un cultivo de
siembra en líneas, respecto a otro al voleo, se facilita
el monitoreo debido a la existencia de espacios
vacíos para caminar. En sus frases dijeron: “no se
atropella las plantas”; “hay sitios para andar”.
Mayor facilidad para el deshierbo: Para el 100%
de agricultores en un cultivo de siembra en líneas,
hay mayor facilidad para el deshierbo manual o
“tirapa”. Ellos manifestaron: “se va la persona
(obrero), por la línea”, “se puede pisar donde no hay
plantas”; “hay espacios vacíos para dejar las
malezas que se pelan”; “cada peón (obrero), lleva
una cantidad de surcos o líneas”; “se trabaja mejor”.
Mayor facilidad para la siega: Para el 76% de
agricultores en un cultivo de siembra en líneas hay
mayor facilidad para la siega manual; mientras que
para el 24 %, en ambas formas de siembra hay la
misma facilidad. Las manifestaciones, respecto a la
mayor facilidad de la siembra en líneas fueron: “las
plantas no se traban (entremezclan), y se corta más
rápido”; “las plantas no se acaman (caen sobre la
superficie del suelo), como sucede al voleo”; “cada
peón (obrero), agarra (siega), sus líneas, es más
fácil”; y, “en la siembra en líneas todos los peones
(obreros), trabajan parejo (en forma equitativa)”.
Promedio
general
Trigo: 14.86
Cebada: 28.11
Trigo: 29.59
Cebada: 35.22
Mayor uso de mano de obra: La siembra en líneas
requiere, al menos, tres jornales más que la siembra
al voleo. Al indagar la percepción sobre su mayor
requerimiento de mano de obra, el 55% de
agricultores dijeron que es un problema. Mientras
que el 45 %, consideró que no lo es. Sin embargo, se
debe tomar en cuenta que esta desventaja respecto
a la siembra al voleo, se ve compensada por la
facilidad para realizar las labores de deshierbo y
siega, en las que se requiere menor mano de obra.
Dificultad para suelos de fuerte pendiente: De las
observaciones realizadas se deduce que la nueva
tecnología es fácilmente aplicable a suelos planos y
hasta de moderada pendiente (25%). Para suelos de
mayor pendiente (hasta 40%) el agricultor debe
calibrar su arado o desarrollar destrezas en el
manejo del mismo, dificultando el trabajo, respecto a
la siembra al voleo, que si es aplicable en suelos de
pendiente.
Sobre la apropiación y/o extensión de la nueva
tecnología
Perspectivas del agricultor a corto plazo: El 56 %
de agricultores manifestaron “todas mis parcelas las
pienso sembrar en líneas”; el 29%, dijeron “le voy a
seguir probando esta práctica, porque no estoy bien
convencido que es buena”. El 15%, “solo sembraré
en líneas hasta cuando haya apoyo de las
instituciones”. N ingún agricultor manifestó “no la
usaré, porque me ha salido mal”, que también fue
una opción de respuesta.
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Percepciones sobre expectativas de familiares y
otros agricultores: El 65% de agricultores
manifestaron que “algunos de sus vecinos y
familiares se han animado (están dispuestos), para
practicarla, porque la han visto buena”. El 35 %
manifestaron “creo que no lo practicarán”, pero,
ningún agricultor manifestó “ninguno la practicará,
porque tampoco para mí me sirve”, (opción de
respuesta considerada). Por lo tanto, se puede inferir
que los agricultores participantes de la investigación,
perciben en sus vecinos y familiares ideas
favorables para la adopción y el uso de la nueva
tecnología.
2.2. Respecto al “Modelo Interacción
Transformadora InvestigadorAgricultor (MITIA)”
Pérdida de vergüenza ante extraños: En los
agricultores es habitual un sentimiento de vergüenza
ante las personas de la ciudad. Poseen una
'autocreencia dolorosa acerca de supuestas
deficiencias'. La mayoría de agricultores se sienten
subvalorados; ya sea por su forma de vestir, forma
de hablar, alimentación, o menor grado de
instrucción formal. Resulta muy difícil auscultar el
cambio en los sentimientos en las personas, pero la
encuesta realizada a los agricultores reveló algunas
influencias del MITIA frente a la vergüenza. El 40 %
de agricultores dijeron que no sentían ningún tipo de
vergüenza, como antes. El 40 % de agricultores
dijeron que sentían menor vergüenza que antes. Y el
20% de agricultores dijeron que sentían la misma
vergüenza que antes.
De otro lado, a la pregunta: si una persona
desconocida (el investigador) le sigue visitando cada
semana o quince días ¿usted sentirá la misma
vergüenza que la primera vez que la visitó?, el 100 %
de agricultores dijeron que no, señalando entre sus
razones que “ya lo conocen”; “saben su
comportamiento”; “se tienen confianza”. Por lo tanto,
se puede inferir que la disminución del sentimiento
de vergüenza ocurre cuando el agricultor va
“conociendo a la persona extraña (investigador)”;
descubriendo en ella, su forma de ser (personalidad,
carácter, forma de pensar, forma de actuar,
comportamiento, disposición de ayuda y
aprendizaje). Este proceso que se dinamiza por la
actitud del “investigadora empático”.
18
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Creciente valoración de la amistad con el
investigador: El ser humano por vivir en sociedad
necesita del cultivo de valores para
interrelacionarse, cubrir sus necesidades y alcanzar
aspiraciones. Uno de estos valores es la “amistad”:
el “ser amigos”. Según, la encuesta, el 80% de
agricultores se sentían “amigos” y el 20% “muy
amigos” del investigador después de haber
culminado la investigación. Entre sus razones,
manifestaron: “porque hay un trato de igualdad”,
“nos podemos aconsejar”, “nos tenemos confianza”,
“no hay egoísmo”, “aprendemos cosas nuevas”; “se
practica el diálogo, el respeto, la responsabilidad, la
veracidad”; “compartimos y nos aceptamos”.
Expectativas de superación personal: Ante la
pregunta: ¿la experiencia que usted ha tenido con
los investigadores y extensionistas acerca de la
siembra en líneas, ha impulsado en usted o algún
miembro de su familia, como sus hijos, alguna
expectativa de superación?, todos manifestaron
poseer sentimientos de superación: el 60 % de
agricultores manifestaron que han sentido “muchas
ganas de superación”, y el 40 % “algo de ganas de
superación”. Pudiendo inferir que el MITIA ha
generado un efecto positivo “intangible” para su
desarrollo.
Adquisición de otros aprendizajes: El MITIA,
permitió la adquisición de otros aprendizajes no
previstos al inicio de la investigación, debido a que
los agricultores manejan sistemas agrícolas y no
solo cultivos de trigo y cebada. En las sesiones de
trabajo se trató diversos temas o problemas surgidos
del interés del agricultor. Por lo tanto, el MITIA puede
ser una herramienta muy útil para desencadenar
procesos de interaprendizaje en torno a las
necesidades, potencialidades y oportunidades de
los agricultores. Esto, se puede inferir porque el 80 %
de los agricultores manifestaron que habían
aprendido “algunas cosas nuevas” y el 20 %,
“muchas cosas nuevas”. Entre estas “cosas
nuevas”, y que son diferentes a la siembra en líneas,
se mencionaron los temas de “preparación de
suelos”, “abonamiento”, “selección de semillas”,
“uso de nuevas semillas y variedades”, “uso de
cantidades adecuadas de semilla”.
Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
3. Percepciones y aprendizajes relevantes de
investigadores (descripción de la tecnología) y
extensionistas
Investigadores
Las experiencias y vivencias de los investigadores
encargados de la generación de la tecnología16
durante esta investigación llevan a decir que el MITIA
ha permitido un acercamiento a los agricultores,
generando amistad y aprendizaje mutuo. El principal
aprendizaje fue que la tecnología de siembra en
líneas. Esta es modificada por los agricultores para
adecuarla a sus circunstancias. Algunos agricultores
la aplican sembrando en todas las líneas que abre el
arado, otros siembran dejando una línea; o, usan
diferentes distancias entre líneas, que varían entre
23 y 35 cm. También usan diferentes profundidades
de siembra que van entre 8 y 15 cm en suelo suelto;
o, diferentes cantidades de semilla variando según el
suelo, la variedad, condiciones de manejo, etc. Por lo
tanto, se puede inferir que esta tecnología está
siendo aprehendida por los agricultores, como
sostiene Freire (1973, p. 11): “En el proceso de
aprendizaje, solo aprende verdaderamente, aquel
que se apropia de lo aprendido, transformándolo en
aprehendido, por lo que puede, por lo mismo,
reinventarlo”.
El aprendizaje más relevante es que para explicar la
nueva tecnología se debe responder a: ¿cómo se
puede hacer la tecnología de siembra en líneas?,
para referir el proceso de aprehensión de los
agricultores, y no a ¿cómo se la debe hacer?, que es
un mensaje típico del TdT, que tiene una connotación
de “receta” o “paquete tecnológico”. En este
contexto, la tecnología sufrió modificación en su
forma original como fue planteada. Y, se describe de
la siguiente manera: la nueva tecnología de siembra
en líneas a cola de buey, consiste en abrir el surco, o
línea de siembra, con el arado de palo jalado por la
yunta, donde se coloca la semilla a “chorro continuo”.
Para suelo de fertilidad media17, se coloca unas 75
semillas de trigo o 65 de cebada por metro lineal de
surco. Después de colocar la semilla, la yunta
16
17
18
19
regresa tapándola y abriendo el siguiente surco de
siembra. La distancia entre surcos de siembra debe
ser entre 25 y 30 cm de acuerdo a las características
del suelo y condiciones de manejo. En terrenos de
ladera (hasta 45 % de pendiente), será conveniente
calibrar el arado18 para hacer los surcos a una
distancia adecuada. También, se debe tener en
cuenta que la profundidad del arado no debe ser
mayor que 15 cm en suelo suelto.
De las observaciones realizadas referente al
quehacer, “día a día”, de los agricultores se puede
decir que la nueva tecnología es compatible con su
tenencia y disponibilidad de animales de tiro,
equipos agrícolas, insumos y materiales. Asimismo,
es parte de su cultura, por ser una práctica muy
conocida para la siembra de los cultivos de maíz y
quinua. Ellos, la aprendieron de sus antepasados y
la practican actualmente en dichos cultivos.
También, desde el punto de vista operativo la nueva
tecnología es compatible con todas las labores de
manejo de los cultivos de trigo y cebada instalados
tradicionalmente con siembra al voleo.
Extensionistas
El análisis del testimonio de los extensionistas19 que
participaron en la validación reveló que el uso de la
tecnología por los agricultores depende de ciertos
factores que no se consideran, o son desconocidos,
en el proceso de investigación bajo el modelo TdT;
como el riesgo de ser engañados con 'algo
desconocido', lo cual, exige mayor entendimiento del
'mundo de la nueva tecnología', que va más allá de
cuantificar sus aspectos técnicos, económicos y
ambientales. Valderrama (Testimonio, 16-8-2007),
manifiesta: “…la aceptación para su uso no fue fácil.
No les resultaba muy convincente debido a que
nunca la habían realizado y pensaban que podían
desperdiciar espacio y esfuerzo con esta nueva
forma de siembra”; Arbildo (Testimonio, 16-8-2007),
por su parte dice: “Resultó difícil el convencimiento
para que ellos la practicaran porque les era algo
nuevo”; y, Morales (Testimonio, 29-8-2007),
En referencia al autor, un Técnico Agropecuario y un Auxiliar de Campo.
Con alrededor de 2 % de materia orgánica, 7 a 14 ppm de fósforo y 75 a 125 ppm de potasio.
Operación que modifica el arado: acortar la punta o cambiar el ángulo entre cabezada y timón, para cierta profundidad de laboreo.
Profesionales de Cáritas Cajamarca.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
19
FIAT LUX, 4(2) 2008
menciona: “…se realizó una fase de sensibilización y
concientización con los agricultores, observándose
en muchos de ellos un escepticismo”.
También se percibe que la adopción de la nueva
tecnología es un proceso que ocurre en base a la
experimentación de los agricultores. Ellos no la
adoptan bajo la concepción de 'receta' o 'paquete
tecnológico'20. Los extensionistas junto a los
agricultores instalaron parcelas bajo las dos formas
de siembra (al voleo y en líneas) con la finalidad de
observar, in situ, los resultados de la nueva
tecnología. Valderrama (Testimonio, 16-8-2007),
dice: “…se tomó la estrategia de sembrar unas
cuantas líneas junto al sistema tradicional para que
lo comparen, …en el segundo año, más agricultores
probaron ambos sistemas en una misma chacra”.
Por su parte, Morales (Testimonio, 29-8-2007),
sostiene: “…la práctica de siembra en líneas
despertó mucho interés y curiosidad de parte de los
agricultores”.
Otro aspecto importante, como aprendizaje, es que
la adopción de la nueva tecnología por los
agricultores es un proceso de largo plazo que
depende de su eficiencia técnica y las ventajas o
facilidades respecto a lo que ellos conocen y poseen.
Valderrama (Testimonio, 16-8-2007) dice “…se logró
despertar un interés más que un convencimiento.
…algunos sí están muy convencidos (10%), pero un
buen porcentaje (90%) prefieren seguir
experimentando ambos sistemas de siembra”.
Arbildo (Testimonio, 16-8-2007), por su parte refiere:
“…en esta segunda campaña (2006-2007); recién
algunos agricultores han tomado conciencia de que
se trata de una buena práctica y que realmente da
buenos resultados”. Morales (Testimonio, 29-82007), acerca de la eficiencia y ventajas de la
tecnología sostiene: “la ventaja más importante de la
siembra en líneas es que incrementa el rendimiento,
y el agricultor ha identificado ventajas como facilidad
para las labores culturales y la cosecha”.
20
Conclusiones
1. La siembra en líneas, a cola de buey, en los
cultivos de trigo y cebada, mostró mayores
indicadores de eficiencia técnica, respecto a la
siembra al voleo: mayor número de espigas
cosechadas y mayor rendimiento de grano.
2. La siembra en líneas, mostró mayores índices de
rentabilidad, respecto a la siembra al voleo en los
cultivos de trigo y cebada.
3. La siembra en líneas, facilita, respecto a la
siembra al voleo el monitoreo, deshierbo y siega
de los cultivos de trigo y cebada.
4. El “Modelo Interacción Transformadora
InvestigadorAgricultor (MITIA)”, ha influido
positivamente en los agricultores al fomentar la
pérdida de vergüenza, el cultivo de amistad y
confianza con el investigador, y expectativas de
superación; además, con este método ellos
aprendieron otros conocimientos y prácticas para
el manejo de sus sistemas agrícolas.
5. Existen en los agricultores percepciones y
evidencias más favorables que desfavorables
respecto a la nueva tecnología, que pueden
facilitar su adopción y uso.
6. Los investigadores y extensionistas han logrado
experiencias y vivencias que han contribuido a su
aprendizaje acerca de los factores sociales y
culturales de los agricultores que influyen en la
adopción y uso de la nueva tecnología.
7. La descripción de la nueva tecnología responde a
la pregunta: ¿cómo se puede hacer esta
tecnología?; y no a ¿cómo se la debe hacer?, por
no tratarse de una receta para aplicarse, sino de
un bien sujeto a modificación y adaptación por los
agricultores durante su adopción y uso.
Recomendaciones
1. Desarrollar eventos participativos de extensión
para promover el uso de la nueva tecnología de
siembra en Líneas en trigo y cebada en las
provincias de Cajamarca, San Marcos y
Cajabamba, animando procesos de
Concepción manejada en el modelo TdT, según la cual, los agricultores deben usar o adoptar la tecnología de acuerdo a indicaciones
precisas del investigador.
20
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Tejada Campos: Nueva tecnología para trigo y cebada
sensibilización, conscientización y cambios de
actitud en base al interaprendizaje.
2. Promover entre científicos, académicos y
tecnólogos el análisis del modelo de
investigación usado, denominado “Modelo de
Interacción Transformadora
InvestigadorAgricultor (MITIA)”, con la finalidad
de evaluarlo colectivamente para establecer sus
debilidades, fortalezas y grado de pertinencia
para la investigación agraria formal en la zona de
estudio.
Referencias bibliográficas:
Arbildo, F. 2007. Testimonio realizado el 16 de
agosto del 2007 en la localidad de San Marcos,
hacia el autor de la investigación.
Bunge, M. 2004. Emergencia y convergencia:
novedad cualitativa y unidad de conocimiento.
1a edición. Editorial Gedisa, S.A. Buenos Aires,
Argentina. 398 p.
CIP-CARE (Centro Internacional de la Papa
Cooperativa Americana de Remesas al
Exterior). 2002. Guía para facilitar el desarrollo
de escuelas de campo de agricultores: Manejo
integrado de las principales enfermedades e
insectos de la papa. Emma Martínez Editor en
español. Perú. 264 p.
Engel, P. 1998. Facilitando el desarrollo sostenible:
¿Hacia una extensión moderna? En
experiencias de servicios privatizados y
descentralizados de asesoría en agricultura
campesina en América Latina y el Caribe. Del 13
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© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
FIAT LUX 2008 4(2), 23 - 39
Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de
Bambamarca (1990 - 2007)
Impact of the modernization in the agricultural system of
Bambamarca (1990 - 2007)
Isidro Rimarachín Cabrera1
Estudiante de Doctorado en Ciencias del Desarrollo Social de la Escuela de Post Grado de la Universidad
Nacional de Trujillo; Docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cajamarca. Email: [email protected]
1
Palabras clave: Modernización, sistema agroalimentario, política agraria, empresa
Resumen. Se hace una descripción y análisis del funcionamiento del sistema agroalimentario del
distrito de Bambamarca de la Región Cajamarca, para conocer el impacto de la modernización,
impuesta por la política neoliberal a partir de 1990, hasta el 2007. El problema de investigación se
centra en las carencias, empirismos aplicativos, limitaciones y deficiencias que afectan al proceso de
reconversión del sistema agroalimentario de subsistencia a un sistema productivo comercial
vinculado al mercado. La política agraria está orientada a promover la eficiencia, rentabilidad y
competitividad. El resultado de la contrastación de cada sub hipótesis y las premisas en que se
basaron, permite formular las siguientes conclusiones: (1) Los recursos necesarios para
implementar el proceso de modernización del sistema agroalimentario, adolecen de un promedio
integrado de carencias del 45%; (2) El 44% de los empresarios campesinos de Bambamarca,
conocen y aplican bien los planteamientos teóricos; (3) La obtención de los recursos necesarios para
el logro de la referida modernización, se ve dificultada por limitaciones que la afectan en un promedio
del 45%; y, (4) Las actividades desarrolladas en el proceso de modernización del sistema
agroalimentario de Bambamarca, tienen un promedio integrado del 57% de deficiencia.
Abstract. A description and analysis of the operation of the agricultural system of the district of Bambamarca of
the Region Cajamarca, is made. The purpose was to know the impact of the modernization, imposed by the
neoliberal politics since 1990 to the 2007. The investigation problem is centered in the lacks, empiricisms
applicative, limitations and deficiencies that affect the reconversion process from the agricultural system of
subsistence to a commercial productive system tied to the market. The agrarian politics is oriented to promote
the efficiency, profitability and competitiveness. The result of the comparison of each sub hypothesis and
premises allowed us to formulate the following summations: (1) The necessary resources to implement the
process of modernization of the agricultural system, suffer of an integrated average of lacks of 45.42%; (2) 44%
of the rural managers of Bambamarca know and apply the theoretical positions; (3) The obtaining of the
necessary resources for the achievement of the referred modernization, it is hindered by limitations that affect it
in an average of 45%; and (4) The developed activities in the modernization process of the agricultural system
of Bambamarca, have an integrated average of 57 % of deficiency.
Key words: Modernization, agricultural system, agrarian politics, company
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
23
FIAT LUX, 4(2) 2008
Introducción
Materiales y métodos
La presente investigación titulada: Impacto de la
Modernización en el Sistema Agroalimentario de
Bambamarca; se centra en el problema de las
carencias, empirismos aplicativos, limitaciones y
deficiencias; que afectan al proceso de reconversión
del sistema agroalimentario de subsistencia a un
sistema productivo comercial vinculado al mercado
con enfoque empresarial.
El tipo de investigación, fue aplicada, explicativa y
causal. El tipo de análisis mixto, predominantemente
cuantitativo pero con calificaciones e
interpretaciones cualitativas, con el apoyo de
programas computarizados.
La presente etapa de la investigación consistió en la
búsqueda de datos en las entidades públicas y
privadas del sector agrario, bibliotecas e Internet.
También se enfocó a la elaboración de los
instrumentos de recojo de información de campo; y
la segunda etapa consistió en visitas de
observación, entrevistas y aplicación de cuestionario
a directivos y socios de las empresas comunales del
distrito de Bambamarca.
El análisis de la información permitió formular
apreciaciones que sirvieron como premisas para
contrastar las subhipótesis. La contrastación de
cada subhipótesis y las premisas en que se basaron,
permitieron formular conclusiones centradas en las
variables del problema: Carencias, empirismos
aplicativos, imitaciones y deficiencias y sus
complementos porcentuales como logros. Las
conclusiones conllevaron a recomendaciones, que
pueden contribuir a precisar lo que se podría hacer
para alcanzar los objetivos de la modernización del
sistema agroalimentario de Bambamarca.
La hipótesis global es la siguiente: El proceso de
modernización del sistema agroalimentario del distrito
de Bambamarca, de la Región Cajamarca, adolece
de carencias, empirismos aplicativos, limitaciones y
deficiencias; que afectan negativamente el
aprovechamiento al máximo de los atributos
potenciales considerados en la propuesta original de
modernización; porque no se ajustan adecuadamente
a las condiciones de su entorno-ámbito regional, por
desconocer o aplicar mal algunos planteamientos
teóricos atingentes a este tipo de proceso, por no
entender bien, no identificarse o transmitir mal los
mensajes de las disposiciones necesarias para lograr
los objetivos, o por no aprovechar las experiencias
exitosas de otras regiones.
24
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Para la realización de todo el proceso de la
investigación se utilizó el planteamiento
metodológico propuesto por Caballero (2008:316320).
Se analizaron 25 casos, correspondiendo cada uno a
una empresa de un universo de 28 empresas
organizadas, cuya densidad (N) es de 423 socios. El
diseño de las subhipótesis se presenta en el cuadro 1
Técnicas, instrumentos e informantes o
fuentes para obtener los datos.
Para obtener los datos de las variables
consideradas, se aplicaron o recurrir a los siguientes
técnicas:
a) Análisis Documental; utilizando como
instrumentos fichas textuales y de resumen; las
fuentes fueron libros especializados, documentos
oficiales, publicaciones especializadas e Internet;
para obtener los datos de los dominios de las
variables: conceptos básicos, técnicas
avanzadas, atributos de la modernización,
disposiciones legales.
b) Entrevista; utilizando como instrumento para
recolectar datos una “Guía de Entrevista”, que
hemos formuló especialmente; los informantes
fueron: directivos y socios de las ECOMUSAS
(Empresas comunales de servicios agropecuarios);
para obtener los datos de los dominios de las
variables: responsables, actividades, recursos.
c) Observación de Campo; utilizando como
instrumento para recopilar datos de campo al
Protocolo de Observación Nº 1, los informantes
fueron los empresarios campesinos más
destacados, para obtener los datos de los dominios
de las variables: experiencias exitosas, datos de
la realidad y contexto.
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
d) Historias de vida de los personajes con mayor
protagonismo en los cambios por impacto de la
modernización del sistema agroalimentario del
ámbito de estudio.
Se utilizó el diseño expost-facto, por tratarse de
una investigación de nivel integrativa, cuyo propósito
es evaluar el programa de modernización, en el cual
observamos el evento después que los procesos
generadores han ejercido su influencia. En este tipo
de diseño el investigador no tiene control sobre la
variable independiente o el proceso causal, y la
muestra no está seleccionada al azar, ni mediante
ningún otro método estricto de selección. En el caso
del diseño expost-facto, la probabilidad de que la
relación entre las variables sea “verdadera” es
menor que en el caso de los diseños experimentales
(Kerlinger, 1981).
Los datos obtenidos fueron incorporados a
programas computarizados, MS Office y SPSS
versión 16; con precisiones porcentuales y
ordenamientos de mayor a menor y promedios, se
presentan como informaciones, en forma de
gráficos, cuadros o resúmenes.
Tabla 1. Matriz para plantear subhipótesis y la hipótesis global factual explicativa
PROBLEMA
-X
carencias,
empirismos
aplicativos,
limitaciones, y
deficiencias
REALIDAD A
Planteamientos teóricos
Funcionamiento
del sistema
agroalimentario -B
1
X1 Carencias
A1.Procesos
X2
Empirismos
aplicativos
-B2
-B3
-B4
-B5
X
X
X
X
X
X
X
A2. Productores
X3
Limitaciones
Política
agraria
-B6
-B7
MARCO REFERENCIAL B
Modelo
Factores condicionantes
organiza
cional
-B8
X
A2. Productores
-B10
-B11
X
X
X
Normas
Oferta
tecnoló
gica
-B13
-B14
-B15
-B16
-B12
X
X
X
TOTAL de cruces por
cada variable de -B
Cultura
X
A1. Procesos
X34
Deficiencias
-B9
Experien
cias
exitosas
X
X
X
X
1
2
2
2
1
1
1
1
1
1
X
“a” X1 ; A1 ; -B2;
-B3 ; -B4 ; -B5; -B7 ; -B9 ;
-B10 ; -B11 .
“b” X2 ; A2 ; -B3 ; -B4 ; -B5
-B6 ; -B12 ; -B13 ; B14
X
X
X
X
X
4
2
1
1
9
1
1
3
4
2
1
1
Prioridades de
Subfactores de -B
1
4
5
3
2
6
7
8
VARIABLES
POLITICA
-B1 = Empresa Política agraria
-B2 = Innovación
VARIABLES
MODELO
ORGANIZACIONAL
-B8 = Modelo
organizacional
VARIABLES
FACTORES
CONDICIONANTES
VARIABLES
EXPERIENCIAS
EXITOSAS
-B9 = Capital
-B12 = Experiencia
-B10 = Información
asociativas
exitosas
de mercado
-B11 = Implementación de
infraestructura de
servicios
VARIABLES
CULTURA
“c” X3 A4 ; -B12 ; -B15
“d” X4 ; A6 ; -B1 ; -B8 ;
-B12 ; -B13
TOTAL de cruces por
cada Subfactor de -B
VARIABLES
TEORICAS
Fórmulas de las
subhipótesis
VARIABLES
NORMAS
VARIABLES
OFERTAS
TECNOLOGICA
-B13 = Cultura Decreto ley 25902 -B15 = Oferta
Ley orgánica del tecnológica
MINAG
(Asistencia técnica,
mano de obra
especializada)
-B3 = Técnica
-B4 = Rentabilidad
-B5 Competitividad
-B6 Calidad
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
25
FIAT LUX, 4(2) 2008
Resultados y Discusión
capacidades relacionadas con la adopción del modelo
empresarial autogestionario. Así mismo, existen
El propósito de nuestra investigación es, analizar el
impacto de la modernización en el sistema agroalimentario
de Bambamarca, por consiguiente, pretendemos realizar
una evaluación de los cambios traídos por la referida
modernización, dicha evaluación puede entenderse como
un proceso encaminado a determinar sistemática y
objetivamente la pertinencia, eficacia e impacto de todas
las actividades a la luz de los objetivos. Lo que parece
claro, es que “de toda acción realizada siempre se aprende
algo”. Esta investigación puede tener tres funciones
principales: i) apoyar los procesos de gestión, es decir,
orientar y reorientar las acciones programadas; ii)
controlar, el grado de rentabilidad económica y social; y iii)
aprender para mejorar la gestión de proyectos futuros, a
través de la consideración de las enseñanzas sacadas del
pasado, descubrir cuales fueron los errores cometidos y
los caminos equivocados por los que se orientaba la
intervención de los agentes de la modernización.
empresarios con estudios superiores tanto de
Institutos Tecnológicos como de Universidad.
Aunque por otra parte, se señala que es una
característica que los programas de capacitación
campesina parte de un verdadero desconocimiento
de la realidad, desconocimiento que se manifiesta
tanto en la interpretación de la problemática como en
las propuestas de solución.
3.1. Características de las unidades de análisis
(Ecomusas)
Las Ecomusas estudiadas, encargadas de implementar la
modernización del sistema agroalimentario de
Bambamarca, se hallan dirigidas mayoritariamente por
varones, así tenemos que el 92% de directivos son
varones y solo el 8% son mujeres (cuadro Nº 1), lo cual
demuestra una fuerte tendencia machista en lo referente a
la responsabilidad empresarial. Esto demuestra que la
moda de organizar a las mujeres en grupos de trabajo para
mejorar su situación, ya sea en relación con los ingresos, la
educación o el empoderamiento, promovida por la
industria del desarrollo, aun no ha llegado a Bambamarca,
mientras que en otras áreas rurales, la promoción de las
mujeres, sin duda ha cambiado la vida diaria, el mundo
vital y el espacio en que se mueven millones de mujeres.
Con respecto a la edad de los empresarios campesinos
organizados en Ecomusas, ya sea como directivos o
socios, esta comprendida mayormente entre los 28 y 50
años, lo cual indica que los protagonistas del cambio en el
agro son campesinos relativamente jóvenes, lo que
demuestra que, los adultos mayores de 50 años, se
resisten a realizar innovaciones en sus actividades
agropecuarias, así mismo son pesimistas en lo referente a
adopción de la agricultura empresarial autogestionaria.
La mayoría de empresarios campesinos, han cursado
estudios de primaria completa el 28% y de igual manera
también estudiaron secundaria completa en igual
porcentaje, lo cual demuestra que, el nivel educativo es un
requisito indispensable para adquirir competencias y
26
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Sin embargo, como lo señala Pierre de Zutter
(2000:136) que al acercarnos un poco más a las
prácticas campesinas, vamos descubriendo un
verdadero “sistema educativo andino”. Es normal
que no lo hayamos podido detectar fácilmente: es
tan diferente del nuestro. Pero existe y merece ser
conocido ya que, sin él, hace tiempo que ya no
habría sociedad andina.
En lo referente a la especialidad productiva
desarrollada, se encontró, que las 25 Ecomusas
estudiadas, optaron por priorizar la actividad
pecuaria, en la que destaca la ganadería lechera, por
cuanto, dicha actividad, cuenta con mercado
asegurado y resulta ser menos riesgosa que la
actividad agrícola propiamente dicha.
3.2. Descripción del proceso de reconversión
del sistema agroalimentario de subsistencia en
un nuevo sistema productivo comercial de
gestión empresarial.
En numerosas investigaciones se atribuye la baja
productividad del agro andino, entre otras causas a
una falta de “modernización” de las técnicas, al
atraso o “incapacidad” de los agricultores para el
cambio, a la inexistencia o ineficiencia de los
servicios de asistencia técnica o de crédito, etc. Más
claramente aún, la verdadera naturaleza de los
problemas que surgen de los intentos de
introducción y uso de técnicas nuevas aparece
cuando se trata de incrementar la producción y la
productividad de los pequeños productores
agropecuarios serranos (Carrasco, 2007:30).
La transición de la agricultura de subsistencia a la
agricultura comercial moderna y la urbanización son
fenómenos claves del proceso de modernización,
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
que es planteado como un camino lineal que nos
promete llevarnos a una sociedad industrializada,
urbana y ordenada. Así mismo, la modernización,
pone énfasis en la racionalidad, tanto en su sentido
económico como moral. Sin embargo, en la realidad,
este proceso, no puede ser adoptado
mecánicamente, ya que para su implementación, se
requiere de la concurrencia de aspectos de
naturaleza diversa que inciden sobre la conducta
final del productor. En consecuencia, en nuestra
investigación, solo encontramos evidencia tangible
del referido proceso de modernización del sistema
agroalimentario de Bambamarca, cuya descripción
se realizó en base a la tabulación de las respuestas,
de los informantes, a las preguntas de la Guía de
entrevistas Nº 1.
Pequeña
agricultura
comercial
4%
Autoconsumo
4%
Empresarial
92%
Figura 01. Sistema productivo desarrollado en las Ecomusas
Fuente: Encuesta aplicada por el autor 2008.
En la figura 1, apreciamos, que el promedio
porcentual sobre el sistema productivo desarrollado,
es empresarial, con un 92%, lo cual demuestra, que
la adopción de la modernización del sistema
agroalimentario, requiere de la organización
empresarial como soporte de su viabilidad. Así
mismo, el 87.4% de la producción tiene como
destino el mercado, tal como lo establecen los
objetivos de la organización empresarial
autogestionaria.
Recursos de
terceros
8%
Créditos
Bancario
4%
Recursos
propios
88%
Figura 02. Fuente de capital inicio en el proceso de
modernización
Fuente: Encuesta aplicada por el autor 2008.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
27
FIAT LUX, 4(2) 2008
La puesta en marcha del proceso de modernización
del sistema agroalimentario de Bambamarca, se
inició en un 88% con recursos financieros propios de
los socios organizados en las Ecomusas, debido
posiblemente a la falta de oferta crediticia y/o a una
baja cultura de trabajo con crédito agrario.
El proceso de modernización, contó con información
para la toma de decisiones en un 84% sobre precios;
76% sobre clientes; 64% sobre demanda y 68%
sobre oferta.
Establo
11%
Transporte
63%
Almacenes
26%
Fuente: Encuesta aplicada por el autor2008.
Figura 03. Servicios de infraestructura recibido por las
Ecomiusas
En la figura 3, se aprecia que el proceso de
modernización del sistema agroalimentario de
Bambamarca, contó con el apoyo en servicios de
infraestructura, cuyo detalle es el siguiente: el 63%
se ha beneficiado con la apertura y mantenimiento
de carreteras, el 26% recibió apoyo para la
construcción de almacenes y solo el 10.53% recibió
apoyo para la construcción de establos pilotos para
la ganadería lechera.
En lo referente a la política agraria, el objetivo central
de dicha política agraria desde 1990, es el de
convertir nuestra agricultura de subsistencia en una
agricultura moderna y competitiva, con miras a
elevar el ingreso rural y a contribuir al crecimiento
económico de largo plazo. En otras palabras se
busca reconvertir el aparato productivo y lograr un
agro eficiente, rentable y competitivo, de manera que
contribuya decisivamente a elevar el ingreso del
poblador rural y promueva un crecimiento
económico sostenido (Vásquez, 1993:108).
Esta reconversión del agro requiere de un profundo
cambio de mentalidad de los productores para que
28
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
se conviertan en verdaderos empresarios y asuman
el rol protagónico que les corresponde, como actores
de su propio destino.
No se trata sólo de que el agricultor eleve su
productividad en el campo, sino que tiene que
asimilar rápidamente el manejo post-cosecha, la
comercialización y explorar activamente alternativas
de industrialización y agroexportación, con el objeto
de que se inserte, en mejores condiciones, en el
mercado interno y en el mercado mundial y
consecuentemente mejore su rentabilidad.
El gran fraccionamiento de la propiedad rural
existente (minifundio), hace necesario propiciar la
consolidación en unidades productivas de mayor
tamaño económico, con el fin de aprovechar
economías de escala y reducir los costos unitarios.
Desde 1990, se aplica la política neoliberal, con un
drástico programa de ajuste macroeconómico con el
fin de abatir la inflación, que recomienda la
reestructuración del sector agrario, en
consecuencia, el Estado deja de ser el ejecutor del
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
desarrollo agrario y por lo tanto, renuncia a su papel
de gran planificador, productor, prestamista, asesor
técnico y el único importador y vendedor de insumos
y productos agrarios
El Gobierno de Alberto Fujimori Fujimori, que inició
su gestión el 28 de julio de 1990, tuvo como objetivo
central implementar la política neoliberal, por lo que
realizó un profundo proceso de reformas
estructurales, con una drástica transformación del
aparato estatal. Dichas reformas estructurales
tienen por objeto promover la iniciativa privada y
destrabar el aparato productivo de las regulaciones
que impedían la modernización del país. En este
escenario, la política agraria estaba orientada a
promover la eficiencia, rentabilidad y
competitividad del agricultor junto a la explotación
racional de los recursos naturales y a la
conservación del ecosistema, en la perspectiva de
lograr una modernización con equidad para cerrar
la enorme brecha de atraso en el campo tecnológico
agrario y de gestión empresarial. En este contexto,
se asigna a los propios productores y a sus
organizaciones empresariales un rol protagónico en
la actividad agraria, a fin de que manejen sus
unidades productivas con criterio gerencial, dejando
de lado su dependencia respecto del asistencialismo
y paternalismo estatal que tanto daño ha causado al
país, y finalmente, se conviertan en verdaderos
empresarios y actores de su propio destino.
Insuficiente
32%
Suficiente
60%
Ni suficiente ni
insuficiente
8%
Fuente: Encuesta aplicada por el autor2008.
Figura 04. Actitud ante el apoyo
brindadas a la organización para el desarrollo empresarial
Más de la mitad de los empresarios campesinos (el
60%), manifiestan, que el apoyo y las facilidades
brindadas a la organización para el desarrollo
empresarial, fue suficiente, en cambio el 32% califica
a dicho apoyo como insuficiente.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
29
FIAT LUX, 4(2) 2008
Tabla 2. Exigencias de la tecnología implementadas en el sistema productivo
Exigencias para la puesta en practica de las tecnologías
implementadas
N
%
Mayor inversión en capital
Disponibilidad de abonos y fertilizantes
Disponibilidad de agua para riego
Mayor superficie agrícola
Total
18
1
2
4
25
72
4
8
16
100
Fuente: Trabajo de campo, 2008
En lo referente a las exigencias de las nuevas
tecnologías implementadas para modernizar el
sistema agroalimentario, el 72% de empresarios
campesinos, manifiestan que dichas tecnologías
tuvieron mayor exigencia en inversión de capital. Y
solo el 16% expresa que se requería mayor
superficie agrícola.
b)
Respecto a las tecnologías implementadas.
a)
Sobre el nivel de desarrollo de las tecnologías
implementadas, el 40% de empresarios
campesinos, manifiestan que se
implementaron adecuadamente; seguido, del
36% que dicen, se logro implementar
medianamente adecuada y el 24% refiere que
se implementó con deficiencias.
Con respecto al nivel de significación de las
tecnologías implementadas, el 64% manifiesta
que son tecnologías fáciles de adoptar;
seguidas del 32% que dicen, fueron
tecnologías difíciles de adaptar y solo el 4%
refiere que fueron tecnologías no adaptadas
al medio; lo cual demuestra, la viabilidad de las
alternativas tecnológicas implementadas.
Conocimiento y aplicación de planteamientos
teóricos por parte de los empresarios
campesinos
Tabla 3. Porcentajes de conocimiento-aplicación de conceptos básicos en los
empresarios campesinos.
Conceptos Básicos
Conocimiento o Aplicación
Desconocimiento
o No Aplicación
86.36 %
25.00 %
25.00 %
22.00 %
13.64 %
75.00 %
75.00 %
78.00 %
a) Innovación técnica
b) Rentabilidad
c) Competitividad
d) Calidad
Fuente: Elaboración propia en base a la guía de entrevista Nº 1
El promedio de conocimiento o aplicación de
conceptos básicos por parte de los empresarios
campesinos es del 39.59%; y el desconocimiento o
no aplicación es del 60.41%, lo cual demuestra que
30
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
la mayoría desconoce y no aplica los principales
conocimientos básicos sobre manejo empresarial, lo
cual redunda en la deficiente gestión empresarial.
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
Tabla 4. Técnicas agrícolas que conoce y aplica en el sistema agroalimentario
Técnicas agrícolas que conoce y aplica
Si
No
Total %
Selección de semillas
Desinfección
Brotamiento
Inoculación
Distanciamientos en función al objetivo de la producción
Análisis del suelo
Encalado
Fertilización química
Fertilización orgánica
Control químico de plagas
Control químico de enfermedades
Almacenamiento de semillas
Riego
92
88
80
40
72
72
56
84
92
76
80
96
88
8
12
20
60
28
28
44
16
8
24
20
4
12
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
78.15
21.85
100
Promedio
Fuente: Elaboración propia en base a la guía de entrevista Nº 1
En lo referente al conocimiento y aplicación de las
principales técnicas de producción agrícola, el
78.15% de empresarios campesinos, manifiestan
conocer y aplicar dichas técnicas y solo el 21.85%
desconoce dichas técnicas.
Tabla 5. Actitud sobre el estado de resultados producto de las técnicas desarrolladas
Actitud sobre el estado de resultados producto de las técnicas
desarrolladas
N
%
Ni de acuerdo / ni en desacuerdo
De acuerdo
Muy de acuerdo
Total
1
21
3
25
4
84
12
100
Fuente: Elaboración propia en base a la guía de entrevista Nº 1
La mayoría de empresarios campesinos, es decir, el
84% expresa, estar de acuerdo con los resultados
producto de las técnicas desarrolladas en sus
procesos productivos.
80
68
70
60
50
40
30
32
20
10
0
En términos de productividad
En términos de rentabilidad
Fuente: Encuesta aplicada por el autor2008.
Figura 05. Cambios obtenidos en el proceso de modernización
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
31
FIAT LUX, 4(2) 2008
Los cambios obtenidos en el proceso de
modernización son en un 68% en términos de
rentabilidad y un 32% en términos de mayor
productividad, esto se comprueba con el cambio del
sistema agrícola por el pecuario, el mismo que
resulta ser más rentable y de menor riesgo.
Tabla 6. Técnicas Pecuarias que conoce y aplica en el sistema agroalimentario
Técnicas pecuarias que conoce y aplica en el sistema
agroalimentario
Henificación
Ensilado
Alimentación con concentrados/suplementos
vitamínicos
Selección de reproductores
Inseminación artificial
Cría y recría
Sanidad animal
Promedio
Si
No
Total %
76
68
76
72
56
88
92
24
32
24
28
44
12
8
100
100
100
100
100
100
100
75.43
24.57
100.00
Fuente: Encuesta aplicada por el autor2008
En lo referente al conocimiento y aplicación de las
principales técnicas de producción pecuaria, el
75.43% de empresarios campesinos, manifiestan
conocer y aplicar dichas técnicas y solo el 24.57%
desconoce dichas técnicas.
Tabla 7. Actitud ante los resultados positivos sobre el uso de las técnicas pecuarias
Actitud ante los resultados positivos sobre el uso de las técnicas pecuarias
N
%
Ni de acuerdo / ni en desacuerdo
De acuerdo
1
24
4
96
Total
25
100
Fuente: Trabajo de campo, 2008
La mayoría de empresarios campesinos, es decir, el 96%
expresa, estar de acuerdo con los resultados producto de
las técnicas desarrolladas en sus procesos productivos y
solo el 4% refiere que no están ni de acuerdo, ni en
desacuerdo.
Dado que el propósito central de la investigación es
contrastar las subhipótesis y luego la hipótesis global, el
análisis debe orientarse a analizar las apreciaciones sobre
la realidad, con respecto al marco referencial; pero
centrando dicho análisis en los cruces considerados,
precisamente en cada subhipótesis.
Empresarios campesinos, responsables en esta
investigación es una variable de la realidad, la A1, esta
variable ha sido cruzada en cuatro subhipótesis: “a”; “b”;
“c” y “d”.
32
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
3.2.1. Análisis de los empresarios campesinos
respecto a los objetivos, beneficios potenciales y
teóricos.
Por comodidad, porque sigue el orden del marco
referencial, vamos a analizar primero lo relacionado a la
subhipótesis “a” que se refiere a variables teóricas de
dicho marco.
La subhipótesis “a” la planteamos con el siguiente
enunciado:
…”Los procesos de reconversión del sistema
agroalimentario de subsistencia a un nuevo sistema
productivo comercial, enfrentan carencias relacionadas
con el acceso a factores condicionantes (capital,
información de mercado, infraestructura de servicios);
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
políticas agrarias relacionadas y de conceptos básicos
como: innovación, rentabilidad, competitividad y
adecuada utilización de técnicas”…
En el Marco Referencial; en lo referente a planteamientos
teóricos, se consideró que:
Las normas que se usan como referentes para el análisis,
son las que figuran en los planteamientos teóricos de este
informe de investigación; respecto de ellas, consideramos
necesario formular las apreciaciones siguientes:
a)
La modernización del sistema agroalimentario, fue
impulsada con las normas que implementan el
neoliberalismo en el Perú a partir del 28 de julio del
1990. Dichas leyes son: Decreta Legislativo Nº 653
que deroga el Decreto Ley Nº 17716 de la Reforma
Agraria. Decreto Ley Nº 25902 Ley Orgánica del
Sector Agricultura, que establece el nuevo rol del
Ministerio de Agricultura y el Decreto Ley Nº 25839
del Programa de Transferencia de Tecnología.
b)
Las referidas normas, establecen una nueva
política agraria, sustentada en la economía de
mercado, en consecuencia, se modifican las
condiciones de desarrollo en el agro, cuyos
principales referentes fueron los siguientes: i)
Cambio de rol del Ministerio de Agricultura, deja de
ser un ente ejecutor y se convierte en un organismo
promotor y normativo; ii) El objetivo central fue el de
convertir las agricultura de subsistencia en una
agricultura moderna y competitiva, es decir, se
busca reconvertir el aparato productivo y lograr un
agro eficiente, rentable y competitivo; iii) Supresión
de la banca de fomento, convirtiéndola en servicio
de intermediación financiera o banco de “segundo
piso”; iv) creación de un activo mercado de tierras y
v) promoción de las organizaciones empresariales
de los productores (empresas comunales y
multicomunales).
Teóricamente como referentes, se consideran: Los
Conceptos Básicos, las técnicas avanzadas y las
características de la gestión empresarial autogestionaria.
Los conceptos seleccionados han sido los de: a)
Innovación Técnica, b) Rentabilidad, c) Competitividad y d)
Calidad.
Las técnicas avanzadas son tanto técnicas agrícolas como
pecuarias
Las características de la gestión empresarial, están
relacionadas con el sistema productivo desarrollado, el
destino de la producción en porcentaje, información de
mercado y detalles sobre el proceso de modernización del
sistema agroalimentario.
Pero al respecto, en la realidad en base a la guía de
entrevistas, obtenemos datos, los tabulamos y las síntesis
de las apreciaciones; que, como resultados del análisis de
las respuestas que pueden formularse, son las siguientes:
3.3. Análisis del actual manejo del sistema
agroalimentario de Bambamarca
3.3.1. Normas legales de política agraria
implementadas en el proceso de reconversión del
sistema agroalimentario.
Tabla 8. Experiencias exitosas que conoce y aplica en el proceso productivo
Experiencias exitosas que conoce y aplica en el proceso
productivo
Si
No
Total %
Uso de semillas mejoradas
Introducción de vientres mejorados
Introducción y manejo de pastos
Uso de almacenes rústicos
Riego por aspersión
Transformación de productos
Uso de abonos orgánicos
Análisis de suelos
Organización para la comercialización
84
64
96
72
64
68
84
48
80
16
36
4
28
36
32
16
52
20
100
100
100
100
100
100
100
100
100
73.33
26.67
100
Promedio
Fuente: Trabajo de campo, 2008.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
33
FIAT LUX, 4(1) 2008
En lo que respecta al conocimiento y aplicación de
experiencias exitosas, el 73.33% de empresarios
campesinos, manifestaron conocer y aplicar dichas
experiencias exitosas y solo el 26.67% dice
desconocer dichas experiencias exitosas.
3.4. Análisis de las limitaciones en el proceso de
reconversión del sistema agroalimentario de
subsistencia a un nuevo sistema productivo
comercial.
44
32
12
12
La
El tamaño del
disponibilidad área agrícola
de la
infraestructura
de servicios
El acceso al El acceso a la
información de
mercado
mercado en
financiero
términos de
oferta y
demanda
Fuente: Encuesta aplicada por el autor2008.
Figura 06. Factores limitantes del proceso de reconversión
productiva
Entre los factores limitantes que enfrentó la
reconversión productiva, el 44% de los empresarios
campesinos, manifiestan que fue el tamaño del área
agrícola; seguido por el acceso a la información de
mercado en términos de oferta y demanda con el
40
32% y solo el 12% refieren que dichas limitaciones
fueron de: acceso al mercado financiero y la
disponibilidad de la infraestructura de servicios
respectivamente..
36
32
35
30
%
25
16
20
16
15
10
5
0
El tamaño del área
agrícola
El acceso al
mercado
financiero para
poder invertir
El acceso a la
La disponibilidad
información de
de la
mercado en
infraestructura de
términos de oferta
servicios
y demanda
Fuente: Encuesta aplicada por el autor2008.
Figura 07. Factor más determinante de la reconversión productiva
34
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
El factor más determinante del proceso de
reconversión del sistema agroalimentario, sigue
siendo el tamaño del área agrícola con el 36%,
seguido del acceso a la información del mercado en
términos de oferta y demanda con el 32% y solo el
16% refiere como factor determinante al acceso al
mercado financiero y a la disponibilidad de la
infraestructura de servicios respectivamente.
47.83
34.78
17.39
El aumento del
área cultivada
Cambio de uso del Se han integrado
chacras para un
suelo (cultivos
mayor volumen de
nuevos)
producción
Fuente: Encuesta aplicada por el autor. 2008.
Figura 08. Cambios generados en el área agrícola en las
Ecomusas
En lo referente a los cambios generados en el área
agrícola, el 47.83%, manifiestan que el cambio más
importante fue el cambio de uso del suelo con
nuevos cultivos, principalmente la introducción de
pastos cultivados; seguido del 34.78% que dice, que
Si
64
es el aumento del área cultivada el más importante y
solo el 17.39% refiere que es la integración de
chacras para obtener mayores volúmenes de
producción.
No
50
48
36
52
40
Apertura y mejoramiento de
Construcción de
Construcción de
carreterras
infraestructuras de servicios infraestructura productiva
Fuente: Trabajo de campo, 2008
Figura 09. Cambios Implementados en infraestructura
Sobre los cambios en infraestructura implementados
desde 1990, encontramos que el 64% refieren que
fue la apertura y mejoramiento de carreteras;
seguido del 60% que indica que fue la construcción
de la infraestructura de servicios y el 48% indica que
fue la construcción de infraestructura productiva.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
35
FIAT LUX, 4(1) 2008
Tabla 9. Estrategias de acceso a los servicios no aprovechadas y que han
influenciado negativamente en la organización
Tipo de estrategias
La asociatividad
Alianzas estratégicas
Agricultura por contrata
Producción sujeta a la demanda del cliente
Información continua
Liderazgo
Promedio
Si
No
Total
39.1
66.7
80
32
64
48
60.9
33.3
20
68
36
52
100
100
100
100
100
100
54.97
45.03
100.00
Fuente: Trabajo de campo, 2008
Entre las estrategias de acceso a servicios que no
fueron aprovechadas y que han influenciado
negativamente el proceso de modernización del
sistema agroalimentario, se tiene a la producción
sujeta a la demanda del cliente con 68%; seguida de
la asociatividad con 60.9%; el liderazgo con 52%;
información continua con el 36%; alianzas
estratégicas con el 33.3% y la agricultura por
contrata solo con el 20%
3.5. Análisis de las deficiencias en el proceso de aplicación del
modelo organizacional empresarial autogestionario.
Si
96
No
88
76
72
28
4
Planificación
24
12
Organización
Dirección
Control
Fuente: Trabajo de campo, 2008
Figura 10. Conceptos teóricos empresariales que conoce y
aplica en las Ecomusas (%)
Sobre el conocimiento y aplicación de los conceptos
básicos del desarrollo empresarial, existe un
evidente mayoritario desconocimiento, así,
tenemos, que solo el 28% de los empresarios
campesinos, conocen y aplican el concepto de
36
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
dirección; el 24% conoce y aplica el concepto de
control; el 12% conoce y aplica el concepto de
organización y solo el 4% conoce y aplica el
concepto de planificación
Rimarachín Cabrera: Impacto de la modernización en el sistema agroalimentario de Bambamarca
45.8
25
25
4.2
Desconiaza por
experiencias
negativas
anteriores de los
directivos
Desconfianza del Desconocimiento
temor a perder
de conceptos
empresariales
Temor a la
SUNAT
Fuente: Trabajo de campo, 2008
Figura 11. Factores que han influenciado en la poca
edibilidad del modelo empresarial
La poca credibilidad en el modelo empresarial por
parte de los campesinos, se debe en un 44% a la
desconfianza o temor a perder; seguido del 24% que
manifiesta, que se debe a la desconfianza por
experiencias negativas anteriores de los directivos y
al desconocimiento de los conceptos empresariales
básicos y solo el 4% refiere que se debe al temor a la
SUNAT.
Conclusiones
1. Los recursos necesarios para implementar el
proceso de reconversión del sistema
agroalimentario de subsistencia en un nuevo
sistema productivo comercial y empresarial,
adolecen de un promedio integrado de carencias
del 45%.
2. Los empresarios campesinos de las Ecomusas
de Bambamarca, en un 44% conocen y aplican
bien los planteamientos teóricos.
3. La obtención de los recursos necesarios para el
logro de la modernización del sistema
agroalimentario de Bambamarca, se ve
dificultado por topes externos o limitaciones que
la afectan negativamente en un promedio
aproximado de 45%.
4. Las actividades desarrolladas en el proceso de
modernización del sistema agroalimentario, tiene
un promedio integrado del 57% de deficiencias
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FIAT LUX, 4(2) 2008
40
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
FIAT LUX 2008 4(2), 41 - 54
Propagación de la taya o Caesalpinia spinosa (Mol.) Kuntze, a
través de estacas de raíz
Vegetative propagation of taya (Caesalpinia spinosa) through root
cuttings
1
Escalante Zumaeta, Berardo; 2Castro Abanto, Andrés; 1Torrel Pajares, Víctor; 2Vilca Aquino, Julio; y,
Mostacero Plasencia, Urías.
1
Profesores Principales de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cajamarca, Perú.
Email: [email protected].
2
Investigadores forestales. Asociación Civil para el desarrollo e Investigación Forestal (ADEFOR).
Cajamarca, Perú. Email: [email protected]
1
Palabras clave: Taya (Caesalpinia spinosa), propagación vegetativa, ácido indol butírico, estacas de raíz.
Resumen: El departamento de Cajamarca es el principal productor de vainas de taya en el Perú. La
principal especie productora de vaina y semilla es C. spinosa o tara. Sin embargo, la producción se
basa en plantaciones naturales de origen sexual, por lo tanto, muy variables genéticamente. Esto se
expresa en la alta variación en productividad y calidad. Estas características pueden ser mejoradas
mediante la propagación vegetativa de individuos seleccionados. En este contexto, la investigación
tuvo los objetivos de determinar la eficiencia de la propagación de la taya, mediante estacas de raíz, y
estudiar la interacción del estado fisiológico de la planta madre con el ácido indol butírico (AIB), sobre
el enraizamiento y las características morfológicas de las nuevas plantas. Se concluye que la
eficiencia de la propagación de la taya, por estacas de raíz es baja (7.5 %). No obstante, es la única
forma de macropropagación disponible, ya que no es posible obtener plantas a través de estacas de
tallo. La actividad fisiológica de la planta madre, se traduce en un mejor enraizamiento de las estacas.
Las estacas de plantas en plena floración, tuvieron mayor número de raíces, en relación a las
obtenidas de plantas fisiológicamente inactivas. La respuesta de las estacas obtenidas de plantas en
plena floración fue mejorado por el AIB en 0.10 y 0.23 unidades, respecto al testigo, cuando se aplicó
1000 y 2000 ppm de AIB, respectivamente. Las estacas obtenidas de plantas fisiológicamente
activas, incrementaron el número de brotes en 0.19 unidades, con respecto a las obtenidas de
plantas fisiológicamente inactivas. El mayor número de brotes se alcanzó cuando el estado
fisiológicamente activo interactuó con 1000 ppm de AIB. De modo semejante, el mayor número de
raíces por estaca se observó en las estacas procedentes de plantas fisiológicamente activas. Y a la
vez, este número fue superior en las estacas tratadas con 2000 ppm de AIB. Esta característica tuvo
relación directa con la longitud de la raíz, el número de brotes y la longitud del brote principal..
Abstract: Cajamarca is the main producing department of capsules of taya of Peru; nevertheless, these come
from natural plants of sexual origin and devoid of botanical identity and genetic quality, constraints that can be
reverted when the individuals with desirable characteristics are vegetatively propagated. Against this
background, the present investigation was initiated in order to determine the efficiency the vegetative
propagation of taya through root cuttings; and the effect of the interaction of the physiological state of the
“mother” plant and the Indol Butíric Acid (IBA) in the rooting and morphologic characteristics of regenerated
plants. It was concluded that the macro propagation by root cuttings, is a technique of reduced efficiency
(7,5% of rooting), however, has better results than stem cuttings, material with which the species not yet could
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
41
FIAT LUX, 4(2) 2008
have been cloned. The physiological activity of the mother plant influenced rooting of cuttings, because when
these were isolated of flowering plants, the number of roots by cutting was increased in 0.062 units with
respect to those of physiologically inactive plants. This favourable impact was improved by the AIB, then, with
respect to the control, the average number of roots by cutting was increased in 0.10 and 0.23 units, when
these were treated with 1000 and 2000 ppm of IBA, respectively. The isolated cuttings of physiologically active
plants increased their average number of buds in 0,19 units with respect to isolated of physiologically inactive
mother plants. The greater average number of buds was reached when the physiologically active state
interacted with 1000 ppm of IBA. Similarly, the greater average number of roots by cutting was observed in
those coming from physiologically active plants; and within these, in those treated with 2000 ppm of AIB, fact
that kept direct relation with the root length, the number of buds and the length of the greater bud.
Key words: Taya (Caesalpinia spinosa), vegetative propagation, indol butiric acid, root cutting.
Introducción
En el Perú, los agricultores aprovechan los frutos
(vainas y semillas) de taya procedentes de las
plantaciones naturales; y en menor escala, de otras
establecidas con la semilla de árboles no
seleccionados. Este es uno de los principales
factores que influye directamente en la producción,
productividad y calidad de frutos. Por esta razón las
plantaciones son heterogéneas, sensibles a plagas,
enfermedades y otros factores adversos. Esta
situación, se refleja en las deficiencias de la
reforestación y se traduce en bajos ingresos
económicos para los productores de taya. La taya es
una especie forestal nativa de los Andes, muy
importante para Cajamarca (de la Cruz, 2004). Sus
frutos son fuente de numerosos productos de interés
industrial y alimentario.
La vaina, representa el 62 % del peso de los frutos y
posee la mayor concentración de taninos (40 a 60
%), útiles en la industria para la fabricación de
diversos productos y en forma directa en el curtido de
pieles. En el primer caso, se obtienen plásticos,
adhesivos, galvanoplásticos, bactericidas,
fungicidas y clarificadores de vino, entre otros
productos. También se usan en las industrias de
cervecera, caucho, medicamentos, cosméticos,
petróleo y en medicina tradicional. Dada la
diversidad de usos, las ventas de taya, son
importantes. Así, en septiembre del 2001, las
exportaciones alcanzaron los US $ 3.2 millones y los
principales mercados fueron Estados Unidos, Italia,
Suiza, Bélgica, Brasil y otros treinta y cuatro países.
42
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
No obstante su importancia para la exportación, la
taya se sigue propagando tradicionalmente de
forma sexual, con reducida eficacia. Por lo tanto,
necesario, probar nuevos métodos de
propagación, para conseguir estabilidad genética
de las plantaciones, para la producción sostenida
de clones, con características deseables. Una
posibilidad es la macropropagación vegetativa.
Esta es una forma rutinaria de propagación en
otras especies de interés económico, pero de
limitada aplicación en la taya, debido a que no se
han definidos los procedimientos e índices
técnicos más convenientes.
En esta investigación se plantearon los siguientes
objetivos: Determinar la eficiencia de la
propagación de la taya, mediante estacas de raíz
y, determinar el efecto de la interacción del estado
fisiológico de la planta madre y tres dosis de ácido
indol butírico, sobre el enraizamiento y las
características morfológicas de las plantas
regeneradas a partir de estacas de raíz.
Materiales y métodos
1. Ubicación
El experimento se realizó en el invernadero de la
Asociación Civil para el Desarrollo Forestal
(ADEFOR), ubicado en la ciudad de Cajamarca,
Perú (13.8 °C de temperatura promedio anual,
2,750 m.s.n.m., 7° 8' latitud sur y 78° 30' longitud
oeste). Las estacas se obtuvieron de raíces de
arbustos adultos de taya, de buen porte,
relativamente sanos y vigorosos y creciendo bajo
Escalante Zumaeta, Castro Abanto, Torrel Pajares, Vilca Aquino y Mostacero Plasencia: Propagación de la taya
condiciones naturales en el distrito de Jesús, a 15
km al sur este de la ciudad de Cajamarca. Durante el
periodo experimental, la atmósfera del invernadero
registró una temperatura de 22 +/- 5 °C y una
humedad relativa promedio de 82 %.
2. Conducción del experimento
2.1. Preparación de sustrato y camas de
enraizamiento: Previo a la plantación de estacas,
se hizo un acondicionamiento y limpieza del
invernadero. El interior del invernadero y las camas
de propagación fueron lavadas con agua corriente y
desinfectadas con una solución de formol al 10 %.
Tres días después, se introdujo al invernadero y
depositó en las camas de propagación el sustrato de
enraizamiento, compuesto de gravilla con un grano
de 1 cm de diámetro (capa de 5 cm), seguida de una
segunda capa (capa de 5 cm) de gravilla de 0.5 cm
de diámetro y finalmente una capa de 10 cm de
espesor de arena de 2 mm de grano. En conjunto,
las tres capas de sustrato fueron tratadas con una
solución de formol al 10%, herméticamente
cubiertas con plástico por espacio de tres días y
posteriormente aireadas y regadas por ocho días,
quedando así listas para plantar las estacas.
2.2. Preparación de la hormona de
enraizamiento: Dos gramos de ácido indol butírico
(AIB) fueron inicialmente disueltos en 100 ml de
alcohol etílico al 96 %, mezcla a la cual se le
adicionó agua destilada estéril hasta completar un
volumen total de 1000 ml, obteniéndose así la
solución de AIB a 2000 ppm. Seguidamente, a
partir de esta solución se preparó una segunda de
1000 ppm. Finalmente, ambas fueron depositadas
en frascos esterilizados de color ámbar y
conservadas, hasta su uso, en refrigeración.
2.3. Obtención de las estacas: Para tal efecto, y
en base a sus características externas favorables,
se seleccionaron árboles de taya fisiológicamente
activos e inactivos. El indicador de la actividad
fisiológica del árbol fue la presencia/ausencia de
flores (Fig. 1). Para el primer caso, se
consideraron los árboles con flores en más del
50% de las ramas de su copa; y, en el segundo,
aquellos en los cuales no se diferenció flor alguna
(Fig. 1). Aún cuando ambos mostraron
características morfológicas semejantes y
estuvieron creciendo en un piso altitudinal
comprendido entre los 2700 y 2750 msnm, los
árboles fisiológicamente activos tuvieron a su
disponibilidad un perfil húmedo y los inactivos un
perfil seco, de lo cual se deduce que el factor
limitante de la actividad fisiológica, ha sido la
disponibilidad de agua en el suelo.
Figura 1. Árboles madres de donde se obtuvieron las estacas de raíz:
Fisiológicamente activo (izquierda) e inactivo (derecha)
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
43
FIAT LUX, 4(2) 2008
Con herramientas de labranza y en proyección de
copa, se descubrió el sistema radicular de cada
árbol. Del sistema radicular expuesto, se
seleccionaron las raíces con un diámetro promedio
de 1.5 cm (Fig. 2). Las raíces seleccionadas fueron
debidamente identificadas, introducidas en baldes
conteniendo agua limpia y trasladadas al
invernadero-ADEFOR.
Figura 2. Extracción de raíces, para obtener las estacas (material experimental).
Obsérvese la sequedad del suelo en el entorno del sistema radical.
2.4. Aislamiento y desinfección de las estacas: De los
segmentos de raíces antes citados, se aislaron estacas de
una longitud promedio de 15 cm (Fig. 3). Con la finalidad
de mantener la polaridad, se practicó un corte en bisel en
el lado distal y un corte horizontal en el lado proximal de la
misma. Posteriormente, se formaron paquetes de estacas
debidamente identificadas, los cuales fueron sometidos a
un tratamiento desinfectante por inmersión en una
solución de Benlate al 0.3% por espacio de 5 minutos.
Finalmente, se aplicó el tratamiento hormonal (tabla 1),
introduciendo el tercio basal de las mismas en las
soluciones de AIB y en el tratamiento testigo, todas por
espacio de cinco minutos.
Figura 3. Preparación de estacas. Las estacas seleccionadas en función a sus
características externas (longitud, diámetro, uniformidad en el “llenado”) son agrupadas para
luego ser tratadas con hormnas y plantadas en el sustrato de enraizamiento.
44
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Escalante Zumaeta, Castro Abanto, Torrel Pajares, Vilca Aquino y Mostacero Plasencia: Propagación de la taya
3.2.5. Repique de estacas en el sustrato. Aplicados los
tratamientos en estudio, las estacas fueron plantadas en el
sustrato de enraizamiento, según las características del
Diseño Experimental elegido. Cada tratamiento estuvo
compuesto de diez estacas y fue repetido cuatro veces
dentro del experimento. Las estacas se plantaron en
sustrato húmedo, utilizando el sistema cuadrado, a un
distanciamiento de 8 x 8 cm, en posición inclinada e
introduciendo en el sustrato aproximadamente el 90% de
su longitud (Fig. 4).
Figura 4. Estacas plantadas (B) en la cama de enraizamiento
cuyo sustrato ha sido lavado (A). Nótese la profundidad y el ángulo de inclinación.
(A)
(B)
3.2.6. Mantenimiento del ensayo: El riego fue la labor
más importante y frecuente del experimento. Estuvo
orientado a mantener húmedo al sustrato, razón por la cual
ha sido necesario aplicarlo diario y en las primeras y/o
últimas horas del día. La humedad relativa dentro del
invernadero se mantuvo, en el rango de 70 a 80%, a través
de la evaporación directa del agua, contenida en las
canaletas del piso. Para evitar la incidencia de radiación
solar directa sobre el material experimental, el techo del
invernadero fue pintado de blanco, motivo por el cual fue
necesario utilizar tinglado. A lo largo del estudio, no se
presentaron plagas ni enfermedades.
3.2.7. Factores y tratamientos en estudio:
Factor A: Estado fisiológico de la “planta madre”
Niveles: a1= Fisiológicamente activa (floración)
a2= Fisiológicamente inactiva (reposo
vegetativo)
Factor B: Dosis de hormona (AIB)
Niveles: b1 = 0 ppm AIB (testigo)
b2 = 1 000 ppm AIB
b3 = 2 000 ppm AIB
Tabla 1. Tratamientos aplicados.
Descripción
N°
Clave
1
a1 b1
Estaca aislada de plantas fisiológicamente activas + 0 ppm AIB (Testigo)
2
a1 b2
Estaca aislada de plantas fisiológicamente activas + 1 000 ppm AIB
3
a1 b3
Estaca aislada de plantas fisiológicamente activas + 2 000 ppm AIB
4
a2 b1
Estaca aislada de plantas fisiológicamente inactivas + 0 ppm AIB (Testigo)
5
a2 b2
Estaca aislada de plantas fisiológicamente inactivas + 1 000 ppm AIB
6
a2 b3
Estaca aislada de plantas fisiológicamente inactivas + 2 000 ppm AIB
*AIB = Ácido Indol Butírico.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
45
FIAT LUX, 4(2) 2008
Resultados y discusión
muestran que cuando las estacas fueron aisladas de
plantas en plena floración, el número de raíces por
estaca se incrementó en 0.062 unidades respecto a
las procedentes de plantas en estado vegetativo
(tabla 3, Fig. 5).
4.1. Número de raíces.
El estado fisiológico de la planta madre tiene un
efecto estadístico significativo en la capacidad de
enraizamiento de las estacas de raíz de taya (Tabla
2). Según Llanos (1952), la capacidad de las estacas
para emitir raíces es una característica específica,
determinada por la dureza de la madera y por el
crecimiento de la plantas, las estacas de especies
cuyos tejidos son blandos, enraízan mejor que las de
especies con tejidos consistentes, por otro lado, las
estacas de plantas de crecimiento rápido arraigan
fácilmente, a diferencia de las plantas de crecimiento
lento (Llanos, 1952). En efecto, nuestros resultados
Es evidente, que la actividad fisiológica de la planta
madre, se tradujo en un mejor enraizamiento de las
estacas, fenómeno que está correlacionado con una
mayor síntesis, traslocación y acción de compuestos
hormonales, fundamentalmente del tipo auxinico. Al
respecto, Biran y Halevy (1973), afirman que, en las
especies de fácil enraizamiento, no existen grandes
diferencias entre los distintos estados fenológicos en
que se encuentre la planta, pero en las especies que
enraizan con dificultad, éste puede ser un factor de
importancia.
Tabla 2. Análisis de variancia (ANVA) para el número de raíces
(Datos transformados con Y=(x + 0.5)1/2 ).
Fuentes de
Variabilidad
Grados de
Libertad
Sumas de
Cuadrados
Cuadrados
medios
5
1
2
2
234
239
0.360
0.252
0.022
0.086
12.598
12.958
0.072
0.252
0.011
0.043
0.055
-
Tratamientos
Estado fisiolog. (A)
Dosis auxina (B)
AxB
Error
Total
F cal
1.31 NS
4.58 *
0.20 NS
0.78 NS
I
II
46
Tipo de estaca
(clave)
N° promedio de
raíces por estaca
a1
a2
0.782
0.717
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
2.21
3.84
3.00
3.00
3.02
6.63
4.61
4.61
-
-
Tabla 3. Prueba de significación de SNK al 5% de probabilidades para el
efecto del estado fisiológico (A) en el número de raíces (Datos
Orden de
mérito
F tabular
0.05 0.01
Significación
A
B
Escalante Zumaeta, Castro Abanto, Torrel Pajares, Vilca Aquino y Mostacero Plasencia: Propagación de la taya
Número
de
raíces
0,8
0,8
0,8
0,8
0,8
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,782
0,717
A1
A2
Estado fisiológico planta madre
Figura 5. Efecto del estado fisiológico de la planta madre en el
número promedio de raíces por estaca.
Según Carter y Slee (1993), Eldridge et al. (1994) y
Lyon y Kimuin (1997), la cantidad y tipo de
sustancias promotoras de la formación de raíces que
se aplique a las estacas, influencia al estado
vegetativo de la planta. En concordancia con esta
afirmación, nuestros resultados nos permiten afirmar
que en una especie recalcitrante o de difícil
enraizamiento, como la taya, el impacto favorable
del estado fisiológico en la emisión de raíces, es
adecuadamente mejorado por la aplicación de
reguladores del crecimiento de naturaleza auxìnica,
específicamente del ácido indol butírico (AIB), tal es
así que, respecto al testigo, el número promedio de
raíces por estaca se incrementó en 0.10 y 0.23
unidades cuando estas fueron tratadas con una
solución de AIB de 1000 y 2000 ppm,
respectivamente (datos no mostrados).
Esta respuesta en el enraizamiento, aún cuando no
es estadísticamente significativa, tiene una
tendencia creciente frente a la dosis de AIB y señala
que, dentro de la interacción hormonal, las auxinas
juegan un rol preponderante en la formación de
raíces de novo y que las giberelinas y citocininas, sin
dejar de ser menos importantes para la misma
respuesta, complementan la función central de la
auxina en la diferenciación de raíces adventicias. Al
respecto, Azcón Bieto y Talón (2000), manifiestan
que las respuestas que se producen tras la
aplicación de auxinas a las plantas, dependen de la
concentración de la hormona así como del tipo de
órgano tratado, así, cada órgano presenta una
sensibilidad diferente frente a la auxina; es decir que
las raíces son más sensibles que las yemas, y estas
más sensibles que los tallos. En tal sentido, el
tratamiento con una disolución de 10-8 M de auxina
producirá un crecimiento máximo en las yemas y
una ligera estimulación en los tallos, mientras que el
crecimiento de las raíces estaría fuertemente
inhibido.
Por su parte Urbano (2001), manifiesta que se
obtiene una mejora en el porcentaje de arraigos con
un remojo instantáneo de 30 segundos, de la base
de las estacas en soluciones de AIB de 500, 1000 y
2000 ppm, afirmación que corrobora a nuestros
resultados.
Al evaluar el efecto de la interacción del estado
fisiológico de la planta madre y la dosis de hormona,
AIB, en el número promedio de raíces por estaca, se
observó que todos los tratamientos son
estadísticamente semejantes; sin embargo, hay
diferencias numéricas entre ellos, siendo el
tratamiento T3 (estaca aislada de una “planta madre”
en floración + 2000 ppm AIB) el que presenta el
mayor número promedio de raíces por estaca,
resultados que confirman nuestras anteriores
aseveraciones, en el sentido que el tratamiento
auxìnico de las estacas complementa y mejora su
capacidad de enraizamiento. Al respecto, Barceló
et. al (2005) afirma que en algunos tejidos, como el
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
47
FIAT LUX, 4(2) 2008
cámbium, las auxinas controlan la división celular,
proceso que constituye la base de la rizogénesis;
razón por la cual, es una práctica normal en la
horticultura y, sobre todo en los viveros, aplicar
auxinas a las estacas para favorecer el
enraizamiento.
4.2. Número de brotes.
Independientemente del estado fisiológico de la
planta madre, el brotamiento es un fenómeno que
se anticipa al enraizamiento de las estacas
radiculares de taya. Esta observación encuentra
explicación en las afirmaciones de Barceló et. al
(2005), quien indica que las raíces son el lugar de
síntesis de las citocininas y, una de las funciones
centrales de estas fitohormonas es la promoción del
brotamiento o caulogénesis. De acuerdo a ello, la
disparidad en las respuestas organogénicas,
estaría indicando que en el balance hormonal de los
promotores endógenos del crecimiento, la citocinina
es la fitohormona predominante y a la vez, la
responsable de la formación de primordios y yemas
vegetativas adventicias a partir de las cuales
diferencian los brotes de taya y que, una vez
formados los brotes e iniciada la actividad
fotosintética, el balance se invierte a favor de las
auxinas, las cuales estimulan el proceso rizogènico
de las estacas. Tal es así que, el ANVA para el efecto
de los tratamientos en estudio sobre el número
promedio de brotes por estaca (tabla 4), nos
muestra una alta significación para fuentes
tratamientos y estado fisiológico de la “planta
madre” (A) más no las fuentes dosis de auxina (B) e
interacción A x B, demostrándose con ello que las
dosis empleadas de AIB (1000 y 2000 ppm), no
influencian el brotamiento de las estacas de taya.
Es posible entonces, que el brotamiento de la taya
esté principalmente correlacionado con otros
promotores endógenos del crecimiento, como las
citocininas, cuyas concentraciones podrían ser
elevadas en las estacas de taya. Este es un
supuesto que corrobora nuestra tesis del efecto
complementario de la auxina en el enraizamiento,
pues si la concentración de citocininas en la estaca
48
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
de raíz, es alta, entonces para lograr el
enraizamiento se hará necesario el tratamiento de
las estacas con soluciones mucho más
concentradas que 2000 ppm de AIB; y a la vez, esta
alta concentración de citocinina promueve en la
estaca una respuesta caulogènica antes que
rizogènica, motivo por el cual primero se forman
brotes y luego raíces.
Aparentemente, la presencia de brotes estimula el
enraizamiento por dos razones: primero porque
ellos serìan el lugar de síntesis de auxinas, las que
luego de formadas se traslocan a la base de la
planta (raíces) para cumplir con sus funciones,
entre las cuales destaca la rizogènesis; y, segundo
porque a través de la fotosíntesis, contribuyen a
elevar el nivel de carbohidratos en los distintos
órganos y tejidos de la planta, modificándose así el
balance carbohidrato:nitrógeno y sólo cuando es
favorable al primero, las condiciones favorecerán al
enraizamiento de las estacas. En suma, para el
enraizamiento de las estacas radiculares de taya,
sería necesario la modificación de dos balances: el
de la auxina:citocinina; y el del
carbohidrato:nitrógeno. Sobre el particular, Breen
(1974) sostiene que la traslocación de
carbohidratos desde las hojas, contribuye a la
formación de raíces. Sin embargo, la mayor
promoción del enraizamiento por efecto de las hojas
y yemas, es posiblemente resultado de otros
factores más directos. Hojas y yemas son
conocidas como poderosos centros productores de
auxinas, y los efectos son observados directamente
por debajo de ellos, demostrando el trasporte polar,
desde el ápice a la base.
Se deduce, que la fotosíntesis de las estacas no es
un requerimiento absoluto para la formación de
raíces. Esto puede ser observado en estacas con
muchas hojas que se llevan a un sitio oscuro y con
estacas deshojadas que enraizan (Davis y Potter
1981). Sin embargo, puede generalizarse que, la
fotosíntesis en estacas, es probablemente más
importante después de la iniciación de raíces y
ayudaría en el desarrollo y crecimiento más rápido
de raíces (Davis 1989).
Escalante Zumaeta, Castro Abanto, Torrel Pajares, Vilca Aquino y Mostacero Plasencia: Propagación de la taya
Tabla 4. Análisis de variancia (ANVA) para la variable número de brotes
(Datos transformados con Y=(x + 0.5)1/2 )
Fuentes de
Variabilidad
Tratamientos
Estado fisiolog. (A)
Dosis auxina (B)
AxB
Error
Total
Grados de
Libertad
5
1
2
2
234
239
Sumas de
Cuadrados
1.298
0.846
0.116
0.336
19.208
20.506
Cuadrados
medios
0.259
0.846
0.058
0.168
0.082
-
F tabular
0,05 0,01
2.21 3.02
3.84 6.63
3.00 4.61
3.00 4.61
F cal
3.16 **
10.31 **
0.71NS
2.05 NS
-
-
CV. = 35.86%
A través de la Prueba de Significación de SNK (tabla
5, Fig.7) se pudo comprobar que las estacas
aisladas de plantas fisiológicamente activas
incrementaron su número promedio de brotes en
0.19 unidades con respecto a las aisladas de plantas
madres fisiológicamente no activas. Esto señala que
las plantas de taya en el estado de máxima actividad
fisiológica (en floración), forman y concentran en sus
tejidos más citocininas que auxinas, de tal manera
que al aislar estacas de raíz, la primera respuesta
que se observa es la caulogènesis.
Esta afirmación es coherente con la de Barceló et. al.
(2005), quien sostiene que cuando se cultivan
segmentos de tallo de tabaco, y se añade AIA al
medio en una concentración de 5 ? g l-1, se inhibe la
formación de brotes que normalmente aparecen en
un medio control; pero este efecto inhibidor de la
auxina es revertido añadiendo citocinina. Sin
embargo debe haber un balance entre las
cantidades de ambas hormonas. Así, 2 mg l-1 de AIA y
0.02 mg l-1 de quinetina, añadidos al medio donde
crece la médula de tabaco, hacen que ésta prolifere
de forma indiferenciada. Al aumentar la cantidad de
quinetina con respecto a la de auxina, se induce la
formación de brotes, que pueden desarrollarse y dar
lugar a la formación de una plántula. Por el contrario,
si la citoquinina disminuye, lo que se logra es
favorecer la diferenciación de raíces.
Tabla 5. Prueba de significación de SNK al 5% de probabilidades para el efecto del
estado fisiológico (A) en el número de brotes (Datos transformados con Y=(x + 0.5)1/2 )
Orden de
mérito
Tipo de estaca
(clave)
N° promedio de
brotes por estaca
I
II
a1
a2
0.858
0.739
Número
de
brotes
0,9
0,8
0,8
0,8
0,8
0,8
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
Significación
A
B
0,858
0,739
A1
A2
Estado fisiológico planta madre
Figura 7. Efecto del estado fisiológico de la planta madre en el número promedio de brotes por estaca.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
49
FIAT LUX, 4(2) 2008
(A)
(C)
(B)
(D)
Figura 8. Secuencia de crecimiento e incremento del número de brotes en
estacas radiculares aisladas de plantas fisiológicamente activas y tratadas con 1000 ppm de AIB.
A diferencia de los demás, los tratamientos T2, T3 y T1
son los que mayor influencia positiva tienen en el
número promedio de brotes por estaca (tabla 6, Figs.
8y 11). En los tres, las estacas procedieron de
plantas fisiológicamente activas, las que luego de su
aislamiento, fueron tratadas con una solución de AIB
a 0 ppm (T1), 1000 ppm (T2) y 2000 ppm (T3). El mayor
número promedio de brotes por estaca se alcanzó
cuando el estado fisiológicamente activo de las
estacas interactuó con 1000 ppm de AIB,
comprobándose una vez más que las respuestas
organogénicas de la taya, son controladas por una
interacción hormonal, pues conforme a lo antes
explicado, si bien las citocininas tienen el rol
prioritario en la formación de brotes, estas requieren
de la participación de las auxinas (endógenas y
50
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
exógenas como el AIB) para los procesos iniciales de
elongación celular, rol que las auxinas no podrían
cumplir, si las giberelinas no estarían presentes.
Observaciones similares fueron hechas en papa, por
Wareing and Phillips (1981); y, Cutter (1978). Ellos
mencionan que, a diferencia del ácido giberélico
(AG3), la kinetina o benzyladenina (BA) al ser
directamente aplicada al ápice del rizoma, promueve
el desarrollo de un tallo con hojas, lo cual sugiere que
el desarrollo de un tallo axilar puede ser controlado
manipulando los niveles de auxina, giberelinas y
citocininas. Una interacción similar de los
representantes naturales de estos tres grupos
hormonales esta involucrada en el control del
desarrollo de los rizomas y su transformación en
Escalante Zumaeta, Castro Abanto, Torrel Pajares, Vilca Aquino y Mostacero Plasencia: Propagación de la taya
tallos foliados, bajo condiciones de campo (Kumar
and Wareing, 1972). Para que se produzca tal
conversión, primero deben acumularse las
citocininas, en la punta del rizoma, hasta que las
influencias contrarias del AIA y AG3, sean superadas
(Wolley and Wareing, 1972).
Tabla 6. Prueba de significación de SNK al 5% de probabilidades para el efecto de la
interacción (A x B) en el número de brotes (Datos transformados con Y=(x + 0.5)1/2 )
Tratamiento
(clave)
Orden de
mérito
I
II
III
IV
V
VI
T2
T3
T1
T4
T6
T5
1,0
0,9
Número
de
brotes
0,8
N° promedio de
brotes por estaca
0.932
0.856
0.787
0.761
0.736
0.723
Significación
A
A
A
B
B
B
B
B
0,932
0,856
0,787
0,761
0,723
0,736
T5
T6
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
T1
T2
T3
T4
Tratamientos
Figura 9. Efecto de los tratamientos estudiados en el número promedio de brotes por estaca.
Al amparo de nuestras observaciones, destacamos
la importancia de las fitohormonas endógenas en el
enraizamiento y brotamiento de las estacas de taya,
procesos que fundamentalmente habrían sido
estimulados por las auxinas y citocininas, formadas
y acumuladas, en mayor medida, cuando la planta
madre atravesó el estado de máxima actividad
fisiológica (floración).
4.3. Otras evaluaciones:
Los mayores números promedios de raíces por
estaca fueron observados en las procedentes de
plantas fisiológicamente activas (T1, T2 y T3); y dentro
de éstas, en aquellas tratadas con 2000 ppm de AIB
(T3), hecho que guardó relación directa, tanto con la
longitud de la raíz mayor como con el número de
brotes y la longitud del brote mayor (tabla 7).
La auxina exógena, aplicada a las estacas en forma
de solución de AIB, en relación directa a la dosis,
estimuló el enraizamiento; y sus efectos, fueron
reflejados no únicamente en el número sino también
en la longitud promedio de la raíz más grande de
cada estaca. Una vez más, esta es una clara señal
del efecto complementario que tiene la auxina
exógena en el rol natural de las auxinas endógenas
ya presentes en las estacas radiculares, como
consecuencia de la síntesis y transporte de auxinas
durante la etapa de máxima actividad fisiológica
(floración) de la planta madre (Fig. 10).
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
51
FIAT LUX, 4(2) 2008
Tabla 7. Datos promedios de las variables en estudio en el
enraizamiento de estacas de taya (Caesalpinia spinosa).
Nº de
raíces
Nº de
brotes
Longitud brote
mayor (cm)
Longitud raíz
mayor (cm)
Porcentaje de
enraizamiento
T1
T2
T3
0.100
0.200
0.325
0.200
0.575
0.350
2.75
2.13
4.31
2.75
2.75
8.13
2.50
7.50
7.50
T4
T5
T6
0.050
0.000
0.000
0.125
0.025
0.050
1.29
0.88
1.75
0.50
0.00
0.00
2.50
0.00
0.00
Trat.
9,0
Número
raíces
Y
Long.
Raíz
8,13
8,0
N° raíces
7,0
Long. Raíz
6,0
5,0
4,0
2,75
3,0
2,75
2,0
1,0
0,10
0,20
0,33
0,05
T1
T2
T3
T4
0,0
0,50
0,00 0,00
T5
0,00 0,00
T6
Tratamientos
Figura 10. Efecto de los tratamientos estudiados en el número promedio de raíces por
estaca y en la longitud de la raíz mayor de las estacas.
De modo semejante, el número promedio de
brotes y la longitud del brote más largo, fueron
obtenidos cuando las estacas aisladas de las
raíces de plantas fisiológicamente activas, fueron
tratadas con 2000 ppm de AIB (Fig. 11). Sin
embargo, y a juzgar por el porcentaje de
enraizamiento (tabla 8), la macro propagación de
la taya, por estacas de raíz, es una técnica de baja
52
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
eficiencia que puede ser notoriamente mejorada
aislando las estacas de plantas en plena actividad
fisiológica (floración) y tratándolas con dosis
auxìnicas iguales o superiores a 2000 ppm de AIB.
No obstante, sus resultados son más favorables
que la macro propagación a través de estacas de
tallo, material con el cual la especie aún no ha
podido ser propagada.
Escalante Zumaeta, Castro Abanto, Torrel Pajares, Vilca Aquino y Mostacero Plasencia: Propagación de la taya
4,5
4,31
N° brotes
4,0
Número
brotes
y
Long.
brote
Long. brote
3,5
3,0
2,75
2,5
2,13
2,0
1,75
1,5
1,29
0,88
1,0
0,5
0,58
0,20
0,35
0,13
0,03
0,05
T4
T5
T6
0,0
T1
T2
T3
Tratamientos
Figura 11. Efecto de los tratamientos estudiados en el número promedio de brotes por
estaca y en la longitud del brote mayor de las estacas.
Conclusiones
1. A juzgar por el máximo porcentaje de
enraizamiento (7.5%), la macro propagación de
la taya, por estacas de raíz obtenidas de plantas
en plena actividad fisiológica (floración), es una
técnica de reducida eficiencia que puede ser
significativamente mejorada tratando las
estacas con dosis auxìnicas iguales o
superiores a 2000 ppm de AIB. No obstante, sus
resultados son más favorables que la macro
propagación a través de estacas de tallo,
material con el cual la especie aún no ha podido
ser clonada.
2. La actividad fisiológica de la planta madre, se
traduce en un mayor y mejor enraizamiento de
las estacas, pues cuando éstas fueron aisladas
de plantas en fisiológicamente activas, el
número de raíces por estaca se incrementó en
0.062 unidades respecto a las procedentes de
plantas fisiológicamente inactivas. Este
impacto favorable fue adecuadamente
mejorado por el ácido indol butírico (AIB), tal es
así que, respecto al testigo, el número promedio
de raíces por estaca se incrementó en 0.10 y
0.23 unidades, cuando estas fueron tratadas
con una solución de AIB de 1000 y 2000 ppm,
respectivamente.
3. Independientemente del estado fisiológico de la
planta madre, el brotamiento es un fenómeno
que se anticipa al enraizamiento.
4. L a s e s t a c a s a i s l a d a s d e p l a n t a s
fisiológicamente activas incrementaron su
número promedio de brotes en 0.19 unidades
con respecto a las aisladas de plantas madres
fisiológicamente no activas. El mayor número
promedio de brotes por estaca se alcanzó
cuando el estado fisiológicamente activo de las
estacas interactuó con 1000 ppm de AIB. De
modo semejante, los mayores números
promedios de raíces por estaca fueron
observados en las procedentes de plantas
fisiológicamente activas (T1, T2 y T3); y dentro de
éstas, en aquellas tratadas con 2000 ppm de
AIB (T3), hecho que guardó relación directa,
tanto con la longitud de la raíz mayor como con
el número de brotes y la longitud del brote
mayor.
5. La auxina exógena, aplicada a las estacas en
forma de solución de AIB, en relación directa a
la dosis, estimuló el enraizamiento; y sus
efectos, fueron reflejados no únicamente en el
número sino también en la longitud promedio de
la raíz mayor de cada estaca. Igualmente, el
número promedio de brotes y la longitud del
brote más largo, fueron obtenidos cuando las
estacas aisladas de las raíces de plantas
fisiológicamente activas, fueron tratadas con
2000 ppm de AIB.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
53
FIAT LUX, 4(2) 2008
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Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
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© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Miranda Leiva: Declinación de anfibios en la jalca de Cajamarca
Declinación de anfibios en la jalca de Cajamarca, historia y
evidencias
Amphibia declination in the Cajamarca's jalca, chronicles and
evidences
Alfonso Miranda Leiva1
Lic. M.Cs. Zoólogo. Profesor Principal Facultad Ciencias de la Salud- Universidad Nacional de
Cajamarca. Cajamarca, Perú. [email protected]
1
Palabras clave: Anfibios, declinación, jalca, actividades antrópicas.
Resumen. Desde inicios de la presente década, los anfibios en la Jalca de Cajamarca, han sido cada
vez menos observados. Es decir, han mostrado una clara declinación, en por lo menos cuatro
especies. Asimismo, el ecosistema de la Jalca, hasta los años sesenta del siglo pasado mostraba un
buen estado de conservación, con mínima presencia del hombre. A partir de los años ochenta, el
hombre inició una etapa de ocupación de la Jalca, ocasionando severas transformaciones físicas y
químicas en suelos y aguas. Las laderas con pajonales fueron forestadas con pinos. Las praderas
fueron quemadas y convertidas en cultivos de pastos. Las aguas fueron canalizadas con concreto y
tuberías de PVC. Los roqueríos, praderas y bofedales fueron destruidos por la minería. Estas
actividades antrópicas, en conjunto, han transformado notablemente el ecosistema alto andino y han
destruido los hábitats naturales de los anfibios de alta montaña, de distribución limitada, o
endémicos. A lo anterior, se suman los problemas globales como el cambio climático, la propagación
de hongos infecciosos, las radiaciones ultravioletas, y la escasez del agua, que conjunto, se
convierten en amenazas para estas especies. Se considera que en la jalca de Cajamarca, han
desaparecido tres especies: Atelopus peruensis, Bufo cophotis y Colostethus elachyhistus.
Asimismo, Telmatobius brevipes, registra declinación, y los géneros Gastrotheca, Phrynopus y
Eleutherodactylus, todavía son observables, pero su estado de conservación no es claro.
Abstract: From beginnings of the present decade, the amphibians in the Jalca of Cajamarca, have been less
observed. That is to say, they have shown a clear declination, at least in four species. Also, the Jalca's
ecosystem, until the Sixties of the last century showed a good conservation state, with minimum presence of
the man. From the Eighties, the man initiated a stage of occupation of the Jalca, causing severe physical and
chemical transformations in grounds and waters. The slopes with straws were forested with pines. The prairies
were burned to culture grasses. Waters were canalized with concrete and PVC pipes. The rocky mountains,
prairies and swamps were destroyed by mining. These anthropic activities, altogether, have transformed the
Andean high ecosystem and have destroyed the natural habitats of the high mountain amphibians, whose
distribution is limited or endemic. To the previous thing, the global problems like the climatic change, the
propagation of infectious fungi, the ultraviolet radiations , and the shortage of the water are added, which at the
same time, become in threats for these species. It is considered that three species have disappeared in
Cajamarca's Jalca: Atelopus peruensis, Comic cophotis and Colostethus elachyhistus. Also, Telmatobius
brevipes, registers declination, and the genus Gastrotheca, Phrynopus and Eleutherodactylus, are still
observable, but its conservation state is not clear.
Key words: Amphibian, species declination, Jalca, anthropoid activity.
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Introducción
El departamento de Cajamarca tiene un área total de
3 500 000 hectáreas, con aproximadamente 32 000
hectáreas de bosques montanos caducifolios y
perennifolios (Montoya y Figueroa 1990). Estos
bosques son constantemente destruidos por la tala
para el aprovechamiento de la madera y como medio
de limpieza para utilizarlos como tierras de pastoreo.
que inciden directamente en el aspecto fisiológico de
los anuros altoandinos.
En esta primera década del tercer milenio, se discute
y debate sobre las consecuencias en la vida de los
vertebrados, sobre todo de los más débiles. A la vez,
que se trata de extraer conclusiones para
salvaguardar la vida de las especies.
Materiales y métodos
Las laderas altas de la región Quechua, han sido
parcialmente reforestadas con Pinus y Eucaliptus.
El Mapa Forestal del Perú (INRENA 1995), indica
que la formación vegetal del área, corresponde a un
matorral húmedo, propio de zonas húmedas
pluviales, donde se presentan los matorrales y
herbazales alto andinos.
Es importante resaltar que el matorral de altura
perennifolio y siempre verde protege al suelo de las
laderas contra la acción erosiva de las lluvias. Sin
embargo, la actividad agrícola con deforestación,
ocasiona deterioro y pérdida de suelos en dichos
ambientes, causando problemas graves como
derrumbes y huaycos, durante los periodos
lluviosos.
Hasta los años setenta e inicios de los ochenta, el
paisaje altoandino conservaba sus cualidades
sustentables para la vida de animales silvestres,
entre ellos anfibios. Posteriormente, las
organizaciones no gubernamentales y el gobierno
central, implementaron proyectos como forestación
en la Jalca y, agua potable para el campesinado.
Ambos proyectos fueron desastrosos para la vida de
los anfibios, dependientes del agua de manantiales y
arroyos. Además, enfrentaban problemas mucho
más graves e irreversibles, tales como el incremento
global de la temperatura por el efecto invernadero;
56
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Se revisaron los trabajos realizados por diversos
autores, que dejaron testimonio sobre los anfibios.
Además de otras fuentes relacionadas con la
conservación del ambiente natural.
A partir del 2000, se han realizado trabajos de
localización y registros de especies de anfibios y el
estado de conservación de sus poblaciones,
mediante visitas a distintos lugares de Cajamarca y
Piura. A zonas aledañas a los asentamientos
mineros, y otras, alejadas totalmente de tales
actividades. De esta manera, se logró obtener
registros de las especies que existieron en
numerosas poblaciones hasta finales de los
noventa, y registros de especies, aun existentes. Los
trabajos de campo, consistieron en buscar
individuos, en los diversos hábitats, (según registros
existentes), anotar la especie y sus características
más relevantes, georreferenciar la zona y toma de
fotografías. Con estos datos se elaboró un registro y
se estimó su estado de conservación de la
población.
Resultados y discusión
En la Tabla 1, se presenta los resultados obtenidos
en los trabajos realizados los años 1999 y 2000.
Miranda Leiva: Declinación de anfibios en la jalca de Cajamarca
Tabla 1. Clasificación de las especies de anfibios registrados en Cajamarca ( año 2000)
Orden
ANUROS
Familia
Bufonidae
Dendrobatidae
Hylidae
Leptodactylidae
Nombre vulgar
Genero - especie
Atelopus peruensis
Bufo cophotis
Colostethus elachyhistus
Gastrotheca monticola
Gastrotheca peruana
Eleutherodactylus cajamarcensis
Phrynopus simonsii
Phrynopus spp.
Telmatobius brevipes
Ranita verde
Sapito de la jalca
Ranita de manantial
Ranita marsupial
Idem al anterior
Ranita arborícola
Sapito andino
Sapito andino
Ranita acuática
En la Tabla 2, se presentan los lugares muestreados, en Cajamarca y Piura, y as especies de ambifios,
registradas.
Tabla 2. Lugares y fechas de muestreo durante el estudio (2003-2004)
Fecha
Lugar
msnm
Coordenadas UTM
1º.11.03
15.01.04
Laguna El Perol, Sorochuco, Celendín, Cajamarca
Ingatambo, San Pablo, Cajamarca
3874
3450
9234575; 792726
9233132; 757708
30.01.04
El Cobro, Tumbadén, San Pablo, Cajamarca
3229
9221354; 747334
30.09.04
17.12.04
Laguna Quengococha, Cajabamba, Cajamarca
Lagunas la Compuerta, San Pablo, Cajamarca
3795
3994
No se tomó
9235108; 766045
20.10.04
Cerro Curandero, Jaén, Cajamarca
3890
30.10.04
El Páramo, Huancabamba, Piura
3870
No se tomó por mal
tiempo
No se tomó
Especies registradas
Gastrotheca peruana
Gastrotheca peruana
Colostethus elachyhistus
Gastrotheca peruana
Colostethus elachyhistus
Eleutherodactylus cajamarcensis
Gastrotheca peruana
Phrynopus simonsii
Eleutherodactylus cajamarcensis
Phrynopus simonsii
En la Tabla 3, se muestra la comparación de los datos obtenidos (amfibios presentes) en las evaluaciones
realizadas en los periodos 1998- 2000 y 2003-2004.
Tabla 3. Listado comparativo de las especies de anuros por micro hábitats,
registradas hasta el año 2000 y durante el 2004.
Registros antes del trabajo (1998 - 2000)
Micro habitat: Afloramientos rocosos
Género Especie:Bufo cophotis
(Población: abundante)
Micro habitat: Humedales
Género Especie:Telmatobius brevipes
Colostethus elachyhistus
(Poblaciones: abundantes)
Micro hábitat: Pantanales
Género Especie:Gastrotheca peruana
(Población: abundante)
Micro habitat: Lomadas y planicies graminosas
Género Especie:Atelopus peruensis
(Población: abundante)
Género Especie:Phrynopus simonsii
(Población: abundante)
Registros durante el trabajo
(2003 - 2004)
Micro habitat: Afloramientos rocosos
Género Especie:Bufo cophotis
(Población: ya no existe)
Micro habitat: Humedales
Género Especie:Telmatobius brevipes
Colostethus elachyhistus
(Poblaciones: ya no existen)
Micro hábitat: Pantanales
Género Especie:Gastrotheca peruana
(Población: regular (sin peligro)
Micro habitat: Lomadas y planicies graminosas
Género Especie:Atelopus peruensis
(Población: ya no existe)
Género Especie:Phrynopus simonsii
(Población: restringida (en peligro)
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Tabla 4. Listado de especies registradas durante los años del 2006 y 2007, en Cajamarca.
Lugar
Distrito y provincia
Santa Rosa de Milpo
Namococha y
Quengo Río Alto
Chalguagón y San Cirilo
La Encañada, Cajamarca
Eleutherodactylus cajamarcensis
Phrynopus simonsii, Gastrotheca peruana.
Jaén, Cajamarca
Contumazá, Contumazá
Phrynopus simonsii, Gastrotheca peruana, Eleutherodactylus
cajamarcensis.
Eleutherodactylus cajamarcensis
Gastrotheca monticola y Eleutherodactylus cajamarcensis.
El Páramo y Sallique
Cerro Portocarrero y
Pozo Quan
Especie
Las figuras 1-6, se muestran los hábitats de los anfibios en la Jalca de Cajamarca y los impactos provocados
por las actividades antrópicas, como las actividades forestales, mineras e incendios.
58
Figura 1. Pajonal de la Jalca, bien conservado, Cerro Negro,
Cajamarca, Cajamarca.
Figura 2. Lagunas altoandinas a 3900 m, San Cirilo, La Encañada,
Cajamarca.
Figura 3. Hábitat de Gastrotheca, Phrynopus, y Eleutherodactylus
en la Jalca de Cajamarca.
Figura 4. Áreas forestadas con pinos, que han modificado la
Jalca de Cajamarca.
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Miranda Leiva: Declinación de anfibios en la jalca de Cajamarca
Figura 5. Minería moderna a tajo abierto, y destrucción severa
del hábitats naturales, Cajamarca.
Figura 6. Incendios en los pajonales de la Jalca, Quengo
Río Alto, La Encañada, Cajamarca.
En las figuras 7-12, se presentan las especies de anfibios más comunes en Cajamarca.
Figura 7. Atelopus peruensis(†)
Figura 8. Bufo cophotis(†)
Figura 9. Colostethus elachyhistus(†)
Figura 10. Telmatobius brevipes
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Figura 11. Gastrotheca monticola
Figura 12. Phrynopus simonsii
Como está establecido en la literatura, los ambientes
naturales siempre poseen características ecológicas
determinantes para la distribución y desarrollo de los
organismos que en él habitan; en este caso, dichos
organismos están muy bien adaptados a dichas
características. Por tal razón, si las condiciones
ambientales cambian en su estructura, los
organismos se ven afectados y obligados a optar
comportamientos que podrían muy significativos,
pero corren el riesgo también de que sean
desastrosos.
volvió a muestrear en estos lugares, lográndose
registrar las especies de: Gastrotheca peruana, G.
monticola, Phrynopus simonsii, Phrinopus spp. y
Eleutherodactylus cajamarcensis; las especies de:
Atelopus peruensis, Telmatobius brevipes,
Colostethus elachyhistus y Bufo cophotis, no se
logró registrar (Tabla 2). En los años del 2006 y el
2007, se visitó los lugares de: Santa Rosa de Milpo,
Namococha, Quengo Río Alto, San Nicolás de
Challhuagón y San Cirilo, (La Encañada,
Cajamarca); El Páramo y Sallique, (Jaén,
Cajamarca); cerro Portocarrero y Pozo Quan,
(Contumazá, Cajamarca). En casi todas estas
localidades se logró registrar a: Eleutherodactylus
cajamarcensis, Gastrotheca peruana, G. monticola y
Phrynopus simonsii; no se logró registrar otras
especies.
En diferentes lugares del departamento de
Cajamarca, sen ha realizado trabajos de ubicación
de especies de anfibios. Sobre todo, en lugares
alejados a zonas de actividad minera; tales como los
realizados en los años de 1999 al 2000, en los
territorios de la Cuenca del río Jequetepeque, con
altitud menor a los 200 m en la parte baja, hasta los
3900 m, en las localidades de los cerros Agopití y
Peña Blanca, Huacraruco, San Juan, cerro
Colluadar, Asunción, cerro El Mirador, Granja
Porcón, San Pablo y El Empalme, San Miguel.
En este trabajo se logró registrar las siguientes
especies: Atelopus peruensis, Bufo cophotis,
Phrynopus simonsii, Phrynopus spp. y Telmatobius
brevipes (Granja Porcón, El Empalme); Telmatobius
brevipes y Gastrotheca peruana (Huacraruco y El
Empalme); Colostethus elachyhistus (Huacraruco,
Colluadar y El Empalme); Eleutherodactylus
cajamarcensis (Huacraruco, Peña Blanca y
Colluadar). Estos lugares están comprendidos entre
los 3 600 y los 3 900 msnm (Tabla 1).
Posteriormente, durante los años 2003 y 2004, se
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© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
En la Encañada, se ha observado incendios
provocados en los pajonales, con quemas totales de
pastizales y arbustos y con ello, la muerte de todos
los organismos invertebrados que constituyen el
alimento primordial de los anfibios de alta montaña.
También se ha resgistrado, apertura de terrenos
para siembra y cultivo de pastos forrajeros para
ganado lechero; la minería a tajo abierto, miles de
hectáreas de laderas forestadas con pinos,
captaciones de agua de los manantiales, con fines
domésticos, y canales de concreto a partir de los
arroyos, para uso agrícola. En conjunto, estas
actividades ocasionan cambios severos en la
estructura y fisiografía del ecosistema altoandino,
cambian el panorama del paisaje andino, y los más
terrible, alteración y destrucción del hábitat,
contribuyendo de esta manera, a la declinación de
Miranda Leiva: Declinación de anfibios en la jalca de Cajamarca
las poblaciones de anfibios de alta montaña, cuando
menos localmente.
Estos impactos locales al ambiente, probablemente
no son determinantes para la declinación de las
especies de anfibios anuros; pero, sin lugar a dudas,
sí lo son para especies endémicas y de distribución
restringida, como son las especies altoandinas. En lo
que respecta a especies con mayor rango de
distribución y radiación, estos impactos locales son
confabulantes con los efectos globales, como el
cambio climático y la propagación de hongos
infecciosos, que en conjunto desencadenan
situaciones catastróficas e irreversibles, en la vida
de los anfibios altoandinos. En todo esto, el hombre,
como parte importante del medioambiente, es
responsable de tales desastres naturales, ya sea
directa o indirectamente.
Conclusiones
1. Existe declinación de poblaciones de anfibios
como consecuencia de la alteración severa del
ambiente y a los problemas globales como el
cambio climático y la propagación de hongos
infecciosos.
2. De las especies de anfibios de alta montaña,
han sido extinguidas: Atelopus peruensis, Bufo
cophotis y Colostethus elachyhistus;
Telmatobius brevipes, en hábitats por sobre los
3000 msnm ya no existe, pero todavía se
encuentra en hábitats del valle, aunque con
poblaciones muy reducidas. Especies de los
géneros Gastrotheca, Phrynopus y
Eleutherodactylus todavía están presentes; sin
embargo, el estado de conservación de sus
poblaciones, aun no está indeterminada.
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Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
62
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
FIAT LUX 2008 4(1), 63 - 72
Valoración económica de los bienes y servicios ambientales del
bosque Granja Porcón. Cajamarca, Perú: 2007- 2008
Economical valuation of the environmental goods and services of
the Granja Porcón forest. Cajamarca, Peru: 2007 2008
Marcial H. Mendo Velásquez 1 y José Mostacero León 2
M.Sc. Profesor Principal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cajamarca.
Cajamarca, Perú. E-Mail: [email protected]
2
Dr. Decano de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Trujillo. Trujillo, Perú.
1
Palabras clave: Bosque, evaluación, valoración económica, bienes y servicios ambientales.
Resumen: Se realizó la valoración del secuestro de carbono y vuelo forestal de las seis especies
forestales introducidas: Pinus radiata, P. patula, P. pseudostrobus, P. montezumae, P. gregüi y P.
muricata, en un área de 8736 hectáreas del bosque de la Cooperativa Agraria de Trabajadores
“Atahualpa Jerusalén” Granja Porcon. En el sotobosque se evaluó la flora, los hongos y el paisaje.
Se instalaron 60 parcelas circulares de 500 m2 y se seleccionaron 180 árboles, por el método del
árbol medio, y a través de seis excursiones se describió la flora, los hongos comestibles y el paisaje.
Se evaluó el volumen comercial (51.28 a 191.46 m3/ha.), con una valoración económica del vuelo
forestal que de acuerdo a la tasa de actualización de 10 y 14 %, varia entre $ 6 133 595 y $ 4 169 429
dólares americanos (escenario moderado). El secuestro de carbono de 695 627 t CO2-e tiene un
valor de $ 1 897 160 dólares americanos. La composición florística está representada por 82
especies de Angiospermas; 55 especies de Dicotiledoneas y 28 especies de Monocotiledóneas y, 25
especies palatables para el ganado. Los hongos comestibles del genero Suillus tienen un
rendimiento de 50 kg de materia fresca/ha, equivalente a 1.7 kg de materia deshidratada/ha y los
turistas tienen disposición a pagar (DAP) S/ 2.45 nuevos soles. Los resultados de la investigación
permitieron formular un modelo de desarrollo forestal, basado en el uso racional de los recursos
naturales.
Abstract: The investigation led to clarify the valuation of carbon sequestration and forest flight of the six forest
introduced species: Pinus radiata, P. patula, P. pseudostrobus, P. montezumae, P. gregüi and P. muricata, in an
area of 8 736 hectares of the forest Cooperative Agricultural Workers “Atahualpa - Jerusalem" Porcon farm. At
the undergrowth, plants, fungi and landscape were evaluated. 60 circular plots of 500 m2, were installed and
180 trees were selected by the method of tree means, and through 6 trips, flora, edible fungi and landscape
were described. The trade volume (51.28 to 191.46 m3/ha) was evaluated and the flight forest according to the
refresh rate of 10% and 14, had a valuation that varied between $ 6 133 595 and $ 4 169 429 U.S. dollars
(moderate scenario). The carbon sequestration was of 695 627 tons of CO2-e had a value of $ 1 897 160 U.S.
dollars. The floristic composition was represented by 82 species of angiosperms, 55 dicotyledonous species
and 28 monocotyledonous species and 25 palatable species for the livestock. The edible fungi of the Suillus
genus, had a yield of 50 kg of fresh weight ha, equivalent to 1.7 kg of dehydrated matter/ ha and tourists had a
disposition to pay (DAP) S / 2.45 new soles. Finally, the research results allowed us to formulate a development
forestry model which is based on the rational use of natural resources
Key words: Forest, evaluation, economic value, environmental goods and services.
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Introducción
Según Pasco-Fon (1994) la naturaleza tiene una
serie de valores instrumentales para el ser humano,
incluida las generaciones futuras (ética
intergeneracional generalizada). Una postura
antropocéntrica y no egocéntrica, por cuanto es el
ser humano el que da valor a la naturaleza y al
ambiente en general, por el deseo de vivir en
armonía con el entorno natural. Si bien es irrefutable,
el valor per se que le es intrínseco a la naturaleza,
también es cierto que si se trabaja en el sentido de
valorización económica ecológica, no habrá quien
detenga el actual deterioro de la biodiversidad y su
medio y, las consecuencias las externalidades
negativas, cuya predicción es desastrosa. Bajo tal
planteamiento, se debe continuar con la búsqueda
de respuestas al problema de la valorización
económica, del ambiente y los recursos naturales,
de la mano con los métodos planteados por
estudiosos de la materia y mucho criterio, de
acuerdo a cada realidad, local, nacional o regional
(Fernandez-Dávila, 2000) .
Según Padilla (1991) las riquezas naturales que un
país posee, y en particular la cantidad y calidad de su
biodiversidad, son un indicador de la calidad de vida
del mismo. Pero el sistema económico actual no
incentiva la conservación ni el aprovechamiento
sostenible de los recursos de la diversidad biológica.
Por el contrario, trata los recursos naturales como
recursos inagotables, que no dependen de su buen
manejo para renovarse.
El dióxido de carbono presente en la atmósfera es
absorbido por las plantas, a través del proceso de
fotosíntesis, las plantas convierten la energía solar
en energía química aprovechable para los
organismos vivos. Así, los bosques almacenan
grandes cantidades de carbono (C) en la vegetación
y el suelo, e intercambian C con la atmósfera a través
de la fotosíntesis y la respiración.
Con el surgimiento de un mercado de reducciones
de Gases de Efecto Invernadero o de carbono,
paralelo a las negociaciones que condujeron a la
aprobación del protocolo de Kyoto, y a la existencia
de una moneda (concretamente t CO2-e) con un
precio, la reducción de emisiones de Gases de
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© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Efecto Invernadero puede generar nuevas fuentes
adicionales de ingresos, a través de mecanismos
tales como mecanismo de desarrollo limpio.
Según Hill Neeff y Sabine Henders (2007), las
actividades forestales se encuentran bien
posesionadas para contribuir al objetivo doble del
Mecanismo de Desarrollo Limpio y, en última
instancia, para fomentar el desarrollo rural
sostenible. Este potencial podrá materializarse
únicamente si los proyectos logran acceder a los
mercados de carbono, donde sus remociones
pueden transformarse en fuentes de ingreso. Los
mercados de carbono para proyectos forestales son
un mercado nicho y están apenas desarrollándose, y
por ahora, hay poca claridad dentro de la comunidad
forestal sobre su dinámica, sus normas y su
estructura.
El conocimiento de la diversidad florística en el
sotobosque es muy limitado, permaneciendo
grandes áreas y grupos de flora sin explorar, con el
consiguiente peligro que muchos de ellas
desaparezcan antes de ser ni siquiera conocidos por
la ciencia; también es una justificación muy urgente
para la realización de esta investigación.
López y Manzo (1998) proponen tomar en cuenta la
concepción de ecología del paisaje para comprender
y explicar las interrelaciones hombre y la naturaleza,
desde la perspectiva de la transformación del paisaje
en su interacción espacial y temporal, incorporando
con ella la dinámica del cambio histórico de la tierra;
indispensable para el conocimiento de la dinámica y
función ecogeográfica, además, de vincular a las
comunidades humanas, mediante la estimación de
capacidad de carga, para llevar a cabo un desarrollo
sustentable.(Narva et al., 1996).
La Valoración Económica de los bienes y servicios
de los recursos naturales en general, implica la
generación de criterios económicos ambientales
para la toma de decisiones sobre el
aprovechamiento de estos recursos. Además del
tradicional análisis cualitativo se ha introducido el
concepto de análisis cuantitativo donde los
beneficios y daños del aprovechamiento de estos
recursos se expresan en términos monetarios.
Considerando esto, podemos decir que una tarea
Mendo Velásquez y Mostacero León: Valoración económica de los bienes y servicios ambientales del bosque Granja Porcón
fundamental es identificar y valorar los Bienes y
Servicios Ambientales para determinar por un lado,
sus beneficios actuales y potenciales para la
sociedad y por otro lado, los costos ambientales
resultantes de los impactos, producto del uso de
estos recursos (Agüero, 1996; Barzev, 1999, PNUDNIC, 1999 y Reátegui, 2003).
No cabe duda que el bosque Granja Porcón, para
espacios de jalca en la Sierra del Perú, con sus
ofertas de bienes y servicios ambientales, es una
alternativa que podría modificar positivamente las
condiciones de vida del poblador campesino de
zonas alto andinas. Por ello resulta necesario la
evaluación económica de los bienes y servicios
ambientales que brinda este bosque; como
fundamento para comprender y mejorar; aun más, la
gestión del bosque; además del uso de la diversidad
florística que progresa en el sotobosque, el
secuestro de carbono y otros bienes o servicios
orientados a la oferta, y de base a esa información
para precisar la viabilidad económica del bosque;
conocimiento básico, fundamental y necesario para
la toma de decisiones en futuras inversiones en la
actividad forestal en Jalca, por parte especialmente
de las Autoridades Regionales y Municipalidades
que vienen ejecutando proyectos forestales y así en
última instancia propender a la población rural se
beneficie de proyectos de reforestación no sólo en
Cajamarca sino también en otras regiones de la
Sierra del Perú.
Materiales y métodos
El área en estudio se encuentra ubicada en la Sierra
Norte del Perú, pertenece al departamento de
Cajamarca, provincia de San Pablo y distrito de
Tumbadén; dentro de un cuadrángulo comprendido
entre los paralelos 6º 56´ y 7º 05´de Latitud Sur, y los
meridianos 78º 32´y 78º 43´de Longitud Oeste,
situado a una altitud entre 3400 m.s.n.m., a 40 km. al
noroeste de la ciudad de Cajamarca. Tiene una
extensión de 8 736 hectáreas.
La zona de vida dominante en las plantaciones de
Granja Porcon corresponden a la de Bosque muy
húmedo Montano Tropical (BMh MT) y en menor
proporción Páramo muy húmedo Subalpino Tropical
(pmh ST). El área pertenece a una región húmeda y
semi fría en razón de su ubicación y altura, con una
temperatura media anual de 9ºC, siendo la época
más fría de mayo a octubre. La precipitación
promedio anual oscila entre 1000 a 1100 mm.,
observándose un máximo mensual de 476.5 mm. en
mayo, y un mínimo de 0 mm. en julio. En la época de
lluvia la nubosidad varía de 6/8 - 7/8 de cielo cubierto,
disminuyendo a 1/8 - 3/8 en los meses de estiaje.
Los suelos del área, son derivados de rocas
volcánicas (61%), areniscas (31%) y calizas, lutitas y
material aluvial (4%), y la cantidad de materia
orgánica es elevada debido a la gran cantidad de
hojarasca y a su baja temperatura.
Se utilizaron los siguientes materiales de campo:
estacas de madera, rollos de rafia, gasolina 84
octanos; así mismo se han utilizado material de
escritorio: borrador, lápiz, lapicero, papel y otros. Los
equipos de campo fueron: arcos de sierra, cinta
métrica, clinómetro, compás taquimétrico, copia de
plano del bosque (escala 1/5 000), balanza, GPS,
hacha, jalón de madera con punta de acero, lapicero
azul, laptop computer, machetes, mochila de campo,
motosierra, porta hojas de madera, portaplanos,
tijeras de podar y wincha de 30 metros.
Se realizó un muestreo al azar, en áreas
representativas de las seis especies forestales,
teniendo como ayuda el mapa de la plantación, La
valoración del vuelo forestal se realizo en base a
porcentaje de supervivencia, sanidad vegetal y
crecimiento.
Para la evaluación de la biomasa se utilizaron las 60
parcelas de tamaño fijo de forma circular de una
superficie de 500 m2; utilizando el método del árbol
medio para ser tumbado y obtener las diferentes
componentes del árbol para ser secado en
laboratorio de semillas de ADEFOR a 103ºC 2ºC.
Las medidas del inventario obtenidas en el
muestreo, fueron procesadas estadísticamente
empleando el software Excel con funciones de la
media aritmética, desviación estándar de la muestra
para determinar el coeficiente de variabilidad.
La flora fue evaluada en base al método no
experimental, ex post facto, en el contexto de la
investigación descriptiva comparativa. Se realizó
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FIAT LUX, 4(2) 2008
una recopilación de la información secundaria
disponible que permitió inventariar la flora palatable
incluyendo especies medicinales y aquellas
diferentes a éstas (con o sin valor económico de
mercado). Paralelamente al inventario de la flora, se
realizaron seis exploraciones (con los asesores Dr.
José Mostacero León y Freddy Mejia Coico, abril
2008). Se utilizó el método de valoración de uso
directo.
Para la evaluación de hongos comestibles, se optó
por el método de “transacción al paso” que consiste
en la recolección de los hongos (cuerpos fructíferos
en diferentes estadios de crecimiento y desarrollo),
se realizó previo trazado de una área de 200 m2,
previa selección de la especie forestal, cosechando
todos los hongos, dentro del área, luego se realizó
una clasificación en base a las normas de calidad
(edad del hongo, entre 3 a 5 días, consistencia del
hongo y color marrón claro) y posteriormente su
pesado en fresco. Se utilizó el método de valoración,
Valor de Uso Directo (VUD), definido por los ingresos
que la cooperativa tendría por el aprovechamiento
directo de la venta de los hongos que se reproducen
en forma natural en el sotobosque.
El paisaje se evaluó con el método de contingente.
Este método genera un mercado hipotético, por lo
que se tuvo que simular una oferta del paisaje ante la
cual el entrevistado tomó una decisión que está
reflejando la demanda.
Resultados y discusión
Los resultados de la evaluación de las plantaciones
que conforman el bosque se dan en base a
sobrevivencia 57.83 y 98.54 %, crecimiento y estado
fitosanitario (no superan el umbral técnicoeconómico), presentan diferente grado de
adaptación, atribuyendo a la calidad de sitio donde
han sido plantadas, con incremento medio anual
(IMA) variables, destacando la especie Pinus patula
con de 18.73 m3/ha/año, seguido por la especie
Pinus radiata de 17.76 m3/ha/año), Pinus muricata
14.08 m3/ha/año), Pinus gregüi 14.52 m3/ha/año),
Pinus pseudostrobus de 20.38 m3/ha/año y Pinus
montezumae de 18.37 m3/ha/año, estas dos últimas
especies forestales, fueron plantadas para la
extracción de resinas; con una valoración que varia
entre $ 4 479 896 y $ 3 058 843 dólares americanos
(pesimista) hasta $ 7 772 381 y $ 5 280 015 dólares
americanos (optimista) a una tasa de actualización
de 10 y 14 por ciento.
La gestión forestal, se caracteriza por tener
empirismo aplicativo, lo cual se demuestra en la
tardía ejecución del plan de manejo a plantaciones
que tienen edades entre 13 y 21 años (se inicia a los
6 años con podas, 12 años primer raleo y 17 años
segundo raleo), manifestando los responsables de la
parte técnica del bosque, que se recupera calidad de
madera pero no volumen.
Tabla 1. Área, incremento medio anual y volumen comercial por especie
forestal Granja Porcón
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Mendo Velásquez y Mostacero León: Valoración económica de los bienes y servicios ambientales del bosque Granja Porcón
Especie
Pinus gregüi
Pinus monetzumae
Pinus muricata
Pinus pseudostrobus
Pinus patula
Pinus radiata
Altitud
m.s.n.m.
Campaña
Edad
Años
Area total
Ha
IMA
año/ha
3350
3200
3450
3350
3300
3400
3425
3450
3,200
3250
3400
3600
3375
3400
3300
1986 - 1987
1986 - 1987
1986 - 1987
1986 - 1987
1995 - 1996
1990 - 1991
1988 - 1989
1988 - 1989
1986 - 1987
1995 - 1996
1988 - 1989
1988 - 1989
1986 - 1987
21
21
21
21
13
17
19
19
21
13
19
19
21
53
363.5
39 3
376
400
1072
1200
1300
509.5
200
1916
95
109
14.52
18.37
14.08
20.38
8.10
10.74
15.21
18.73
16.57
7.57
16.75
17.76
10.34
281.36
290.40
291.50
302.74
51.28
143.08
206.67
291.46
272.36
76.65
189.84
268.02
257.65
1985 - 1986
1981 - 1982
21
26
100
649
9.46
9.79
270.30
282.54
Total
Volumen
comercial
3
m /ha
8736
Fuente: Registro de plantaciones y resultados de evaluación - abril 2008.
El Contenido de humedad de los componentes del
árbol, varió entre 80 % (conos) y 62 % (acículas),
mostrándose una alta variación con respecto al
promedio, que explica la diferencia con respecto al
promedio, lo cual se debe al estado de madurez en el
que se encontraban las muestras colectadas de los
respectivos componentes del árbol; sin embargo en
el caso de la madera y ramas la desviación estándar
fue baja, aun el caso en que se tomó diferentes
muestras de madera y ramas dentro de un mismo
árbol. Dentro de los componentes del árbol el que
presentó mayor contenido de humedad fueron los
conos, seguido de la madera, ramas y acículas,
debido a que tiene menor tejido leñoso que los
conos, siendo la excepción si se encuentran en
estado inmaduro (verde).
En algunas parcelas, que tenían casi el mismo
número de árboles, se observó que el estimado de
biomasa fue muy diferente entre la misma especie
forestal, ello demuestra la heterogeneidad de la
plantación, que se debe al diferente diámetro
promedio, causado por los siguientes factores:
raleos, podas, tipo de suelo, mayor exposición a las
corrientes de aire, cercanía al cortafuego y
carreteras.
Se capturó de la atmósfera 189 716 Toneladas de
CO2, lo se convirtió a biomasa aérea (madera, ramas
principales y secundarias, conos y acículas) de
Pinus radiata, Pinus patula, Pinus pseudostrobus,
Pinus montezumae, Pinus gregüi y Pinus muricata;
obteniéndose una valoración por secuestro de
dióxido de carbono de $ 1 897 160 dólares
americanos.
La cantidad de C encontrado para el Pinus patula de
Granja Porcon, es del 86.26 TN C/ha con respecto al
estudio con las misma especie, pero en Medellín
(Colombia) 101.40 TN C/ha, lo cual se debe
principalmente a las condiciones más favorables
existentes en Medellín, como la altitud con respecto
al mar, temperatura, precipitación, etc.
Las evaluaciones realizadas en el sotobosque, ha
evidenciado una flora constituida por la división de
Angiospermas con 26 familias, 55 géneros y 82
especies y; siendo las Dicotiledoneas las que tienen
21 familias, 38 géneros y 55 especies y las
Monocotiledóneas con 5 familias, 18 géneros y 28
especies.
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Tabla 2
Especie forestal
Madera (Md)
Ramas (Rm)
Acículas (Ac)
Conos (Cn)
Biomasa
Total
kg/árbol
13
19
21
26
13
17
19
21
75.79
111.19
122.89
152.15
95.16
118.94
142.73
249.78
33.65
50.48
59.28
69.07
32.59
40.73
50.48
85.54
14.50
21.36
23.61
29.24
7.53
12.12
48.88
20.36
0.00
3.19
3.53
4.37
9.45
11.81
14.17
24.80
123.93
186.22
209.31
254.83
144.72
183.60
256.26
380.48
21
21
21
21
60.33
96.06
112.31
180.02
38.05
23.10
21.92
21.92
26.54
17.16
12.05
12.05
0.00
0.00
2.97
2.97
124.92
136.32
149.26
216.97
Promedio de materia seca de los componente del árbol
Edad
Pinus radiata
Pinus patula
Pinus
pseudostrobus
Pinus montezumae
Pinus gregüi
Pinus muricata
Fuente: Información de laboratorio ADEFOR abril 2008
Se talaron 180 árboles, obteniendo información de
todos los componentes de dichos árboles,
elaborándose ecuaciones de regresión lineal, para
estimar biomasa aérea total de las seis especies
forestales y por edades (BATPs), que tienen como
variable dependiente la biomasa aérea y variable
independiente el diámetro a la altura del pecho
(DAP).
Tabla 3. Ecuación de regresión por especie forestal para estimar biomasa
Nº
Especie forestal
1
Pinus radiata
Edad
Ecuación de regresión
13
19
Y = - 61.622 + 27.412X – 0.972X2
26
13
2
68
Pinus patula
Y = - 173.087+ 34.265X – 0.835X2
Y = - 243.245 + 34.939X – 0.564X2
Y = - 136.877 + 17.239X – 0.268X2
Y = 175.806 – 0.242X + 0.012X2
17
19
Y = - 183.467 + 24.194X – 0.362X2
21
Y = - 155.569 + 28.560X – 0.418X2
Y = 104.146 – 2.351X + 0.180X2
3
4
5
Pinus pseudostrobus
Pinus montezumae
Pinus gregüi
21
21
21
Y = 161.623 – 1.036X + 0.002X2
6
Pinus muricata
21
Y = 177.015 + 0.882X + 0.058X2
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Y = 110.628 + 1.885X – 0.001X2
Mendo Velásquez y Mostacero León: Valoración económica de los bienes y servicios ambientales del bosque Granja Porcón
De los resultados de la evaluación de la flora que
crece en el sotobosque, se precisa que las
plantaciones forestales tiene un efecto protector de
la vegetación nativa. Sin embargo mantiene una
mayor suculencia de los órganos aéreas de las
plantas. Debido al carácter heliofilo de las especies
de la Jalca, una buena población de estas ha muerto
alrededor del tronco de cada árbol.
La producción de hongos comestibles aptos para el
consumo varia por especie forestal y densidad de
plantas, entre 50 kg/ha y 65 kg/ha (sotobosque del
Pinus radiata), 50 kg/ha (Pinus patula), 40 kg/ha
(Pinus muricata) y 20 kg/ha (Pinus gregüi). Valor de
Uso Directo de los Hongos equivalente a $ 3 055
dólares americanos.
La recolección comercial de hongos comestibles se
ha convertido para la Cooperativa en una actividad
económica, desde el año 2001, dónde los beneficios
conseguidos por su venta (hongos deshidratados),
cada año se incrementa, las cuales pueden llegar a
ser una actividad importante como los obtenidos por
la misma madera; siendo necesario tener en cuenta
su rentabilidad.
Paisaje, el monto promedio de la disposición a pagar
(DAP) para visitar el Bosque asciende a S/ 5.45. Este
monto, sin embargo, difiere según las
particularidades especiales de los entrevistados,
tales como la edad, la procedencia, tiempo de
estadía, educación, ocupación, lugares visitados
antes de visitar a Cajamarca, el ingreso.
En base a la premisa que la Gerencia de la
Cooperativa Agraria de Trabajadores “Atahualpa
Jerusalén” Granja Porcon, implemente las
sugerencias de los turistas entrevistados sobre el
DAP, se ampliaría la visita hacia una permanencia de
2 a 4 días/turista; implementando un turismo
vivencial, demostrando el manejo de los recursos
naturales, previa capacitación sobre el tema a los
socios que han construido sus casas en el interior del
bosque, orientado a conectar la DAP con el Valor
Uso Directo del bosque en base al aporte de dicho
turismo en la economía de la Cooperativa.
Conclusiones
1. El Bosque de la Cooperativa Agraria de
Trabajadores “Atahualpa Jerusalén” Granja
Porcón, esta conformada por seis especies
forestales: Pinus radiata, P. patula, P.
pseudostrobus, P. montezumae, P. gregüi y P.
muricata; demostrado su adaptación por el
incremento medio anual (8.10 -20.38
m3/ha/año), que requieren la ejecución de un
plan de manejo oportuno orientado a obtener
madera de calidad e incrementar la demanda a
precios competitivos.
2. Los propietarios (Cooperativa) y copropietarios
(INIA y INRENA) y ADEFOR, no cumplen sus
funciones, retrazando la ejecución de
actividades de manejo forestal a plantaciones
de 17 y 21 años, mermando el incremento
medio anual de las especies y calidad.
3. El escaso conocimiento en investigación
económica, como la economía ambiental,
contribuyen a que la gestión forestal del bosque,
no sea la más eficiente; originando mala
distribución de beneficios y costos de la
conservación y uso sostenible de los recursos
naturales. Hay que incorporar la variable
económica de los bienes y servicios que
proporciona el Bosque, en las decisiones
relacionadas a la gestión forestal de la
Cooperativa, en términos de uso sostenible de
sus recursos naturales y en las cuentas
contables en cada ejercicio contable.
4. Existe una actitud empirista, deficiencias e
incumplimientos, que impiden una real
valorización de los bienes y servicios del
Bosque Granja Porcon.
5. El Bosque Granja Porcon posee una biomasa
aérea viva total de 1 391 253 Tn, y un secuestro
de carbono de 695 627 Tn C y 189 716 t CO2-e,
la cual se convirtió a biomasa aérea (madera,
ramas principales y secundarias, conos y
acículas) de Pinus radiata, P. patula,
P.pseudostrobus, P. montezumae, P. gregüi y P.
muricata.
Según el mercado de carbono, se estima un
valor promedio de $ 10 dólares americanos por
tonelada, obteniéndose una valoración por
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8.
9.
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70
secuestro de dióxido de carbono de $ 1 897 160
dólares americanos.
La actividad forestal, orientada al secuestro de
carbono, es una oportunidad de negocios que
contribuye a la sostenibilidad del bosque a ser
instalado con fines maderables a largo plazo.
La composición florística del bosque de Granja
Porcon está representada por 26 familias (55
géneros y 82 especies). De ellos 21 familias,
son dicotiledoneas con 38 géneros y 55
especies y 5 familias Monocotiledóneas con 18
géneros y 28 especies.
Las Poáceas y Asteráceas son las que poseen
el mayor número de géneros y especies.
Las leguminosas son escasas y sólo están
presentes los géneros Lupinus, Trifolium y Vicia.
Las especies nativas de estos géneros pueden
haber disminuido, lo que podría deberse al
carácter macrotérmico de estas plantas.
De la totalidad de la diversidad florística, se han
determinado 25 especies palatables, las cuales
no son aprovechadas por falta de instalación de
sistemas silvopastoriles en las áreas donde se
han realizado el segundo raleo.
En el Bosque Granja Porcón, durante los meses
de lluvia (octubre-marzo) de cada año,
prosperan hongos superiores comestibles de la
clase Basidiomycetes, genero Suillus y especie
Suillus luteus, con un rendimiento de 50
kg/fresco/ha, equivalente a 1.7
kg/deshidratado/ha, a precio en el mercado de
US$ 12 dolares/kg/deshidratado.
Los turistas (90%) aceptan pagar (DAP) de S/
5.45 nuevos soles (actualmente el costo de
ingreso es de S/ 3.00).
La valoración económica del vuelo forestal del
bosque Granja Porcon, varia entre $ 8 970 046
y $ 6 124 635 dólares americanos (escenario
pesimista), $ 12 251 035 y 8 317 211 dólares
americanos (escenario moderado) y $ 20 299
979 y $ 10 540 699 dólares americanos
(escenario optimista) a una tasa de
actualización de 10 y 14 por ciento, la cual
supera ligeramente la tasa de actualización de
12% que es usada en la evaluación de
proyectos forestales, demostrando la viabilidad
de la inversión en la actividad forestal en zona
de Jalca.
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11. La Valoración de los Bienes y Servicios
Ambientales generados por el Bosque de la
Cooperativa Agraria de Trabajadores
“Atahualpa Jerusalén” Granja Porcon,
asciende a $ 10 350 780 dólares americanos.
12. La rentabilidad del bosque se demuestra con la
investigación realizada, pero no se tiene bien
claro la conservación de la biodiversidad, lo cual
debe ser un objetivo prioritario que deben tener
los inversionistas en forestales, orientado a
cumplir con el Mecanismo Desarrollo Limpios
(MDL), dispuesto por Protocolo de Kyoto.
13. El Bosque Granja Porcon, es un ecosistema
artificial generado por el hombre, el cual debe
ser extrapolado en la Sierra Norte del Perú, por
los resultados demostrados en el presente
trabajo de investigación.
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FIAT LUX 2008 4(1), 73 - 84
Iniciativa Balsa de los sapos: Un plan estratégico para la
investigación y conservación de los anfibios ecuatorianos en
riesgo de extinción
Balsa de los sapos initiative: An strategic plan for the research
and conservation of the Ecuadorian amphibians in risk of
extinction
Verónica Cano1, 2, Miguel A. Rodríguez1, 2
Coordinador Iniciativa Balsa de los Sapos
2
Museo de Zoología, Escuela de Biología, Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Av. 12 de Octubre
1076 y Roca, Aptdo. 17-01-2184, Quito, Ecuador. E-mail: [email protected]
1
Palabras clave: Anfibios, extinción, investigación, conservación, Ecuador.
Resumen: El Museo de Zoología de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (QCAZ) ejecuta,
desde el 2005, la iniciativa “Balsa de los Sapos” para enfrentar la crisis y extinción de los anfibios.
Esta ambiciosa iniciativa incluye seis programas operacionales: investigación y monitoreo de
anfibios; mejoramiento de capacidades locales; manejo y conservación ex situ; conservación in situ;
educación ambiental y conciencia pública; bioinformática y difusión de la información. En este
contexto, varios aportes a la ciencia y conservación de los anfibios han sido realizados. Algunos de
ellos son: (a) estudios de sistemática, descubrimiento y descripción de nuevas especies para la
ciencia; (b) generación de información sobre la distribución, estado poblacional, historia natural y
comportamiento de varias especies; (c) evaluación de los principales factores de amenaza (ej.
cambio climático, patógenos, pérdida y fragmentación del hábitat); (d) identificación de prioridades
para la investigación y conservación de anfibios; (e) capacitación de recursos humanos a nivel
nacional e internacional; (f) establecimiento de un Centro Piloto para la Investigación y Conservación
ex situ de Anfibios (15 especies en peligro de extinción se están incorporando al centro); (g)
fortalecimiento del Banco de Genoma y Tejidos de Anfibios (9 000 muestras de tejido almacenadas);
(h) establecimiento de un Laboratorio Molecular para el diagnóstico de enfermedades infecciosas y
estudios genéticos; (i) protección de hábitats críticos (ej. compra de tierras); (j) realización de eventos
educativos (ej. Sapari, RanasSanar); (k) desarrollo de la Enciclopedia Electrónica de Anfibios de
Ecuador (AmphibiaWebEcuador).
Abstract: The Museum of Zoology of the Pontifical Catholic University of Ecuador (QCAZ) executes, from the
2005, the initiative “Raft of the Toads” to face the crisis and extinction of the amphibians. This ambitious
initiative includes six operational programs: investigation and monitoring of amphibians; improvement of local
capacities; ex- situ handling and conservation; in situ conservation; environmental education and public
conscience; bioinformatics and diffusion of the information. Against this background, several contributions to
science and conservation of the amphibians have been made. Some of them are: (a) systematic's studies,
discovery and description of new species for science; (b) generation of information on the distribution,
population state, natural history and behaviour of several species; (c) evaluation of the main threat factors (ej.
climatic change, pathogens, loss and fragmentation of the habitat); (d) identification of priorities for the
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
73
FIAT LUX, 4(2) 2008
investigation and conservation of amphibians; (e) qualification of human resources at national and
international level; (f) establishment of a Pilot Centre for the Investigation and ex- situ Conservation of
Amphibians (15 species in extinction danger are being gotten up to the centre); (g) fortification of the Genome
Bank and Amphibians' tissues (9 000 stored weave samples); (h) establishment of a Molecular Laboratory for
the diagnosis of infectious diseases and genetic studies; (i) protection of critical habitats (ej. earth purchase);
(j) accomplishment of educative events (ej. Sapari, RanasSanar); (k) development of the Ecuadorian
Amphibians' Electronic Encyclopaedia (AmphibiaWebEcuador).
Key words: Amphibian, extinction, research, conservation, Ecuador.
Introducción
Debido a su excepcional diversidad y altos niveles de
endemismo (470 especies de anfibios descritas
hasta el momento, 39 % de estas especies son
endémicas de este país) (Coloma, 2005-2008),
Ecuador es uno de los países más importantes en el
mundo para la investigación y conservación de los
anfibios, Desafortunadamente, desde finales de la
década de los 80´s, en Ecuador, al igual que en otras
partes del mundo, se han registrado declives
poblacionales y extinciones de especies (Ron et al.,
2003). Evaluaciones recientes sobre el estado de
conservación de los anfibios en el Ecuador, indican
que al menos 142 especies se encuentran
amenazadas (Ron et al., 2008). No obstante, esta
cantidad podría estar subestimada debido a que la
información disponible es insuficiente para
establecer el estado de conservación de otras 135
especies (Ron et al., 2008).
La creciente evidencia científica señala que la crisis
poblacional de los anfibios es el resultado de
complejas interacciones entre numerosos factores
que usualmente actúan en sinergia (Blaustein y
Kiesecker, 2002). En este contexto, tres factores son
los principales implicados en las declinaciones y
extinciones de anfibios: el cambio climático global,
las enfermedades infecciosas y la pérdida y
fragmentación del hábitat.
En el último siglo, la temperatura a nivel mundial se
ha incrementado en un promedio de 0.7 °C (IPCC,
2007). Los datos generados en Ecuador muestran
que el incremento promedio de la temperatura en los
Andes es mayor que el promedio mundial (2°C en
el último siglo) (Ron et al., 2003). El cambio climático
global puede impactar directa o indirectamente
74
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
sobre individuos y poblaciones de anfibios (Carey y
Alexander, 2003). Un estudio reciente sugiere que el
cambio climático global crea condiciones favorables
para la óptima propagación de un hongo patógeno
(Batrachochytrium dendrobatidis, Bd) (Pounds et al.,
2006). Este patógeno es el agente causal de la
quitridiomicosis, una enfermedad letal para los
anfibios que ha sido vinculada a los severos declives
poblacionales ocurridos en varias regiones del
mundo (Daszak et al., 2003).
El registro más antiguo de Bd en Ecuador data de
1980 (Ron y Merino, 2000). Actualmente, este
patógeno ha sido detectado en 10 especies de
anuros y en 11 localidades (Ron et al., en prensa) a
través de los Andes de Ecuador. Adicionalmente,
investigaciones recientes indican la posible
ocurrencia de Bd en tierras bajas del occidente
ecuatoriano (Ron, com. pers.). Aunque la
información sobre la presencia de otras
enfermedades infecciosas es escasa, estudios
enfocados en las disminuciones de Telmatobius en
la Región Andina de Ecuador revelaron la presencia
de animales enfermos y con malformaciones, cuyas
causas aún no han sido determinadas (Merino-Viteri
et al., 2005).
Por otra parte, la integridad de los ecosistemas de
Ecuador ha sido perturbada por diversas actividades
antrópicas no sustentables (ej. avance de la
colonización, explotación maderera a gran escala,
expansión de la frontera agropecuaria, minería). De
hecho, se estima que para 1996 se había intervenido
el 58% del territorio continental del Ecuador
(Ministerio del Ambiente, 2001). Los ecosistemas
más modificados corresponden a las zonas
Interandinas, en donde se reporta una
transformación del 90% de su superficie, mientras
Cano y Rodríguez: Iniciativa Balsa de los sapos
que el 95% de los bosques de la Costa han sido
talados para usos agropecuarios (Ministerio del
Ambiente, 2001; Ecociencia y Ministerio del
Ambiente, 2005). Esto significa que la vegetación
natural fue reemplazada o modificada a tal punto
que las funciones, composición y estructura de los
ecosistemas originales se alteraron
sustancialmente (Ministerio del Ambiente, 2001). En
consecuencia, la disponibilidad de hábitats idóneos
para los anfibios es cada vez más restringida.
Bajo estas circunstancias, se presume que los
cambios poblacionales y extinciones de los anfibios
serán más drásticos en la Región Andina que en
cualquier otro lugar (Ron et al., 2003). De hecho, la
mayor parte de las especies amenazadas de
Ecuador habitan en esa Región (Ron et al., 2008).
Entre Febrero y Mayo de 2005, frente a la necesidad
urgente de educar e incrementar la conciencia
pública sobre la crisis global de los anfibios y la
importancia de ejecutar actividades que apoyen su
conservación, el Museo de Zoología de la Pontificia
Universidad Católica del Ecuador (QCAZ) realizó
una de las exhibiciones de anfibios vivos más
grandes del mundo, “Sapari: Aventúrate en un
mundo de sapos”. A este evento, sin precedentes en
el país, asistieron en 90 días 105 000 personas. Sin
embargo, el logro más relevante fue el ganar un
espacio en la ciudadanía y recibir muestras de
respaldo y compromiso para proteger a este grupo
de animales. En este sentido, aproximadamente 11
000 firmas se recolectaron para motivar al alcalde
del Distrito Metropolitano de Quito, a emprender
esfuerzos para que las ranas marsupiales
(Gastrotheca riobambae) puedan vivir en hábitats
adecuados en los parques urbanos de la ciudad y
sus alrededores.
A pesar de los logros alcanzados, era evidente que
en el Ecuador se requerían de gestiones urgentes,
integrales y de mayor impacto para mitigar la
pérdida de la diversidad de anfibios en Ecuador. En
respuesta a esta necesidad, a finales del 2005 el
equipo de investigadores del QCAZ decidió formular
y ejecutar un Plan Estratégico para la Investigación
y Conservación de los Anfibios Ecuatorianos en
Riesgo de Extinción, el cual actualmente se conoce
como “Iniciativa Balsa de los Sapos”.
Materiales y métodos
La Iniciativa Balsa de los Sapos fue desarrollada de
acuerdo a la metodología del Marco lógico, la cual fue
utilizada como una herramienta de planificación,
evaluación del desempeño y seguimiento. Para su
formulación: (a) se realizó un diagnóstico de la
situación de los anfibios en Ecuador, (b) se llevo a
cabo un análisis de los involucrados en el tema; (c) se
estructuró el árbol de problemas para la
conservación a partir de un análisis de las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas identificadas
a nivel de país; (d) se evaluaron e identificaron las
alternativas en las cuales se podía trabajar de
acuerdo a las fortalezas y potencialidades del
QCAZ; (e) se transformaron los problemas en
objetivos claros, medibles y verificables; (f) se
definieron los programas operacionales,
componentes, actividades y sub-actividades, (g) se
establecieron los indicadores de desempeño y los
medios de verificación; (h) se estableció el plan de
trabajo; (i) se estimó el presupuesto.
Resultados y discusión
La Iniciativa Balsa de los Sapos
Esta iniciativa fue elaborada con el propósito de:
Catalizar y optimizar la protección y recuperación
de los anfibios ecuatorianos en riesgo de extinción
mediante la implementación de un plan estratégico
de investigación y conservación. El Plan está
compuesto por seis programas operacionales que
son complementarios entre sí (QCAZ, 2006):
Programa operacional I. Investigación y
monitoreo de anfibios en riesgo de extinción
Propósito : Incrementar los conocimientos
científicos y las innovaciones tecnológicas para
orientar la toma acertada de decisiones
relacionadas al manejo y conservación de los
anfibios de Ecuador.
A través de este programa se espera desarrollar seis
subprogramas de investigación: (1) sistemática, (2)
ecología de poblaciones, (3) genética de
poblaciones, (4) historia natural, (5) epidemiología y
(6) toxicología.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
75
FIAT LUX, 4(2) 2008
Por otra parte, las investigaciones efectuadas han
incrementado los conocimientos sobre la evolución,
ecología, etología y biología de diversas especies
de anfibios (ej. Bustamante et al., 2007; QuiguangoUbillús y Coloma, 2008; Guerra y Ron, 2008).
Asimismo, la información generada ha servido para
actualizar la lista roja de anfibios de Ecuador (Ron et
al., 2008).
Figura 1. Rana arlequín de Limón (Atelopus sp.).(Foto: Luis A.
Coloma).
Avances: En el marco de este programa se ha
fortalecido la colección museológica del QCAZ.
Entre el 20052008 se ingresaron aproximadamente
6 000 especímenes. Actualmente, esta colección de
anfibios es la más grande de Ecuador (39 351
especímenes).
Sobre la base de estas colecciones, significativos
aportes a la ciencia y la conservación de los anfibios
de Ecuador han sido realizados mediante el
descubrimiento y descripción de nuevas especies y
el análisis de sus relaciones filogenéticas (ej. en el
2008 se realizaron 8 publicaciones de sistemática
sobre la base de especímenes depositados en el
QCAZ).
En la actualidad, están por ser publicadas las
descripciones de cuatro especies nuevas de
Atelopus y una de Pristimantis.
Aunque la tasa anual de adición de especies nuevas
a la anfibiofauna ecuatoriana se ha incrementado de
4 a 5 entre 2005 y 2008, ello todavía es insuficiente
como para conocer en forma exhaustiva su
diversidad. Un proyecto complementario, a ser
ejecutado hasta el 2010, prevé acelerar los
inventarios de la diversidad de anfibios y la
descripción de especies nuevas para la ciencia, así
como, identificar especies crípticas y suministrar un
marco de información filogenética que facilite la
comprensión y reconocimiento de “unidades
evolutivas significativas” identificadas sobre la base
del código de barras.
76
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Recientemente se concluyó un estudio en la Región
del Chocó, el cual estaba dirigido a: monitorear las
comunidades de anfibios, investigar las
enfermedades infecciosas y buscar poblaciones
remanentes de especies amenazadas. Además,
mediante el uso de sistemas de información
geográfica se evaluó el rol de los principales
factores que amenazan a los anfibios, se
identificaron las especies y los sitios geográficos
más vulnerables y se definieron las prioridades para
la conservación de los anfibios (MenéndezGuerrero, 2008). Los resultados de estas dos
últimas investigaciones están por publicarse.
Desde el 2005 se estudia la historia natural, la
dinámica poblacional, y los efectos e interacciones
de las enfermedades infecciosas en una de las
últimas poblaciones de rana arlequín (Atelopus sp.)
del Sur-oriente de Ecuador (Fig. 1).
Específicamente estos últimos componentes del
proyecto están orientados a: evaluar el estado
poblacional de Atelopus sp., generar información
sobre la dinámica patógeno (Bd, Ranavirus)hospedero y analizar las relaciones de la dinámica
de las enfermedades infecciosas con las
características climáticas y ambientales. En los
próximos meses se desarrollará un proyecto similar,
pero enfocado en la rana arlequín amazónica
(Atelopus spumarius).
Programa operacional II. Fortalecimiento de las
capacidades locales
Propósito: Desarrollar y fortalecer las capacidades
humanas, físicas, técnicas, operativas y financieras
para asumir con eficiencia la implementación del
Plan de conservación de anfibios en riesgo de
extinción.
Cano y Rodríguez: Iniciativa Balsa de los sapos
El programa incluye los siguientes componentes: (1)
el establecimiento de una infraestructura física y
tecnológicamente apropiada para la investigación,
manejo y conservación ex situ de los anfibios
amenazados de Ecuador; (2) la capacitación de los
recursos humanos (3) el establecimiento de un
fondo de becas para estimular la investigación de
especies amenazadas de anfibios; (4) el
fortalecimiento de los vínculos interinstitucionales,
tanto en el ámbito nacional como internacional; (5) el
desarrollo de mecanismos de financiamiento que
brinden, a largo plazo, sostenibilidad a esta
iniciativa.
tendrá una mayor capacidad física. Este Centro se
ubicará en la parroquia de Nayón, 5 Km al Este del
Distrito Metropolitano de Quito (capital de Ecuador).
En cuanto al fortalecimiento de los recursos
humanos, dos becarios y 8 estudiantes de tesis
realizan estudios en favor de la investigación y
conservación de los anfibios de Ecuador.
Adicionalmente, a finales del 2006 el QCAZ realizó
en Quito el primer curso de manejo ex situ de
anfibios. De este curso se beneficiaron 25
estudiantes y profesionales de distintas ciudades de
Ecuador.
Avances: A finales del 2006, se estableció el primer
Centro Piloto para la Investigación y Conservación
ex situ de Anfibios en Riesgo de Extinción de
Ecuador (Fig. 2). El área de construcción del Centro
Piloto es de 164 m2, espacio que ha sido dividido en:
(a) tres salas para el manejo ex situ de anfibios, (b)
sala de preparaciones y cuarentena, (c) bioterio, (d)
oficina. El Centro Piloto proporciona el espacio
necesario para mantener núcleos de cría de 15
especies en riesgo de extinción (Tabla 1). El Centro
ha sido dotado de equipos y tecnología de punta.
Estas adecuaciones incluyen terrarios y acuarios
enriquecidos a nivel ambiental, así como, sistemas
automatizados de filtración, bombeo, riego, control
de temperatura e iluminación (Fig. 2).
El QCAZ también colaboró con el Centro de
Conservación de Anfibios El Valle (EVACC),
Panamá, proporcionando su asistencia en aspectos
relacionados al manejo de bioterios. Asimismo, la
Iniciativa Balsa de los Sapos fue presentada, como
un referente de las acciones de conservación que se
realizan en América Latina, en el taller para
establecer la “Estrategia de Conservación de los
Anfibios de Costa Rica”. Además, un miembro del
Africam Safari (México) tuvo la oportunidad de
realizar una pasantía en el Centro Piloto. En los
próximos meses el QCAZ proveerá entrenamiento a
colegas de Latinoamérica (ej. Colombia, Perú,
Venezuela) con el objetivo de fortalecer sus
destrezas en las prácticas de manejo y
conservación ex situ de anfibios.
Complementariamente, se ha implementado el
Primer Laboratorio Especializado en Análisis
Moleculares, el cual está siendo utilizado para el
diagnóstico de quitridiomicosis y estudios
filogenéticos de anfibios. Con la visión de apoyar la
ejecución de esta Iniciativa, la Pontificia Universidad
Católica del Ecuador (PUCE) ha previsto iniciar en el
2009 la construcción de un nuevo Centro, el cual
Por otra parte, para brindar sostenibilidad a la
Iniciativa Balsa de los Sapos, se elaboró un plan de
captación de fondos y se inició el establecimiento de
una Red de Socios Estratégicos, los cuales desde
sus distintos ámbitos de acción han contribuido a la
investigación y conservación de las especies
amenazadas de anfibios de Ecuador.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Figura 2. Centro Piloto para la Investigación y Conservación ex situ de Anfibios Ecuatorianos en Riesgo de
Extinción. A la derecha, área de manejo de anfibios. A la izquierda, bioterio. (Foto: Luis A. Coloma).
Programa operacional III. Manejo y conservación
ex situ de los anfibios en riesgo de extinción
Propósito: Mantener, proteger y recuperar especies
de anfibios en riesgo de extinción, así como su
diversidad genética, a través de la adopción de un
programa de manejo ex situ.
Este programa comprende: (1) el establecimiento de
colonias genéticamente viables y demográficamente
estables; (2) la implementación de un sistema de
intercambio de ejemplares, con otros centros de
investigación y conservación, para apoyar la cría y
reproducción ex situ de anfibios; (3) el
fortalecimiento de un banco de genoma y tejidos de
anfibios.
Figura 3. Sapo de Guacamayo (Osornophryne guacamayo). Arriba, pareja en amplexus. Abajo, puesta de
huevos realizada en condiciones de laboratorio. Nótese la cubierta gelatinosa pigmentada de café,
algo inusual en los anfibios. (Foto: Luis A. Coloma).
Avances: Actualmente, se realizan esfuerzos para
incorporar al programa de manejo ex situ a 15
especies en riesgo de extinción (Tabla 1), con el fin
de que en el futuro los especímenes criados y
reproducidos en laboratorio puedan ser empleados
en investigaciones y en programas de reintroducción
a sus hábitats naturales. Hasta el momento, se ha
78
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
logrado recolectar, y mantener bajo condiciones ex
situ a especímenes (renacuajos y adultos) de 13
especies (Tabla 1).
Asimismo, los primeros ensayos realizados bajo
condiciones controladas, han permitido la
reproducción del Sapo de Guacamayo
Cano y Rodríguez: Iniciativa Balsa de los sapos
(Osornophryne guacamayo) (Fig.3).
Recientemente, una pareja de O. guacamayo realizó
una puesta de aproximadamente 50 huevos, los
cuales son viables (Fig. 3). O. guacamayo es una
especie catalogada como “En Peligro” y presenta
características biológicas únicas dentro de los
anfibios. Un evento similar se produjo en 1992; no
obstante, en esa ocasión la puesta no fue viable
(Gluesenkamp y Acosta, 2001).
Primer Banco de Genoma y Tejidos de Anfibios de
Ecuador. Cerca de 9 000 muestras de tejido han sido
almacenadas hasta el momento. Este Banco de
Genoma y Tejidos constituye un “respaldo
invaluable”, el cual permitirá preservar el valor
intrínseco de los anfibios por extensos períodos de
tiempo y se espera que en un futuro tenga
numerosas y notables aplicaciones en áreas como la
biomedicina, biotecnología, sistemática, evolución,
etc., así como, en la conservación de los anfibios.
Por otra parte, para apoyar la conservación de los
recursos genéticos, el QCAZ está fortaleciendo el
Tabla 1. Especies de anfibios incluidas en el programa de manejo ex situ.
Especie
Estado de conservación
Atelopus exiguus
En Peligro Crítico
Número de individuos (en diferentes
estadíos) manejados ex situ
8
Atelopus elegans
Atelopus sp. (Limón)
Atelopus nanay
En Peligro Crítico
En Peligro Crítico
En Peligro Crítico
0
78
7
Atelopus sp. (9 de Octubre)
Centrolene geckoideum
En Peligro Crítico
En Peligro Crítico
1
0
Centrolene buckleyi
Hyloxalus jacobuspetersi
En Peligro Crítico
En Peligro Crítico
6
25
Gastrotheca litonedis
Gastrotheca pseustes
Hyloscirtus pantostictus
En Peligro
En Peligro
Vulnerable
178
216
107
Hyloxalus vertebralis
Hyloxalus delatorreae
Osornophryne guacamayo
En Peligro
En Peligro Crítico
En Peligro
236
45
25
Nelsonophryne aequatorialis
En Peligro Crítico
55
Total
Programa operacional IV. Conservación in situ
Propósito: Asegurar la existencia, integridad y
funcionalidad de hábitats de importancia significativa
para los anfibios de Ecuador.
987
A través de este programa se espera: (1) establecer
nuevas áreas protegidas para apoyar la
conservación de los anfibios amenazados de
Ecuador; (2) restaurar hábitats degradados.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Figura 4. Rana arlequín amazónica (Atelopus spumarius).
(Foto: Luis A. Coloma).
Avances: El QCAZ ha establecido una alianza
estratégica con la Fundación Otonga para viabilizar
la implementación del programa de conservación in
situ. En este contexto, ambas entidades han
gestionado los fondos necesarios para adquirir
alrededor de 100 hectáreas en la localidad de
Sancha Arajuno, provincia de Pastaza. Esto
permitirá proteger una muestra representativa del
hábitat ocupado por una población remanente de
Atelopus spumarius (Fig. 4).
Asimismo, se ha concretado la donación de 58
hectáreas ubicadas en Alto-Tambo, Provincia de
Esmeraldas. A través del establecimiento de un área
protegida en este sitio, se asegurará la conservación
de una importante comunidad de anfibios, en la que
se incluye varias especies amenazadas (ej. Atelopus
elegans, Atelopus longirostris, Rhaebo blombergi,
Hyloxalus toachi).
Programa operacional V. Educación ambiental y
conciencia pública
Propósito: Promover y fomentar en distintos
grupos sociales la adquisición y construcción de
conceptos, valores, actitudes y aptitudes aplicados a
la conservación de las especies de anfibios y sus
hábitats naturales.
Sobre la base de esta perspectiva, se planificó: (1)
implementar una estrategia de educación y
comunicación ambiental a nivel nacional y (2)
establecer un Centro para la Educación y
Comunicación Ambiental.
80
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Figura 5. Ranas Sanar conjugó el arte y la información científica
para promocionar la conservación de los anfibios de
Ecuador. (Foto: Paul Jauregui).
Avances:Se han realizado importantes esfuerzos
para incrementar la conciencia pública, aumentar los
conocimientos de la población y estimular su
participación en las acciones de conservación. En
este contexto, entre el 2005-2008, más de 60
artículos de carácter divulgativo sobre los anfibios
fueron publicados a través de la prensa escrita
(http://www.puce.edu.ec/zoologia/publicaciones/div
ulgacionanf.html).
Asimismo, los investigadores del QCAZ han
participado en reportajes realizados por las cadenas
televisivas BBC y Animal Planet, la Revista National
Geographic y varios programas de televisión
nacionales (ej. Día a Día)
(http://www.puce.edu.ec/zoologia/publicaciones/lita
nf.html).
Además, se oficializó la participación en la
Campaña: 2008 Año Internacional de las Ranas. En
el marco de esta Campaña, la Iniciativa Balsa de los
Cano y Rodríguez: Iniciativa Balsa de los sapos
Sapos apoyó al prestigioso artista ecuatoriano Paul
Jauregui para que realice la exposición artística y
cultural “Ranas Sanar”, en el Centro Cultural
Metropolitano de Quito (Fig. 5). Además,
próximamente se publicará un libro fotográfico
(Sapos) de los anfibios de Ecuador, a través del cual
se espera promocionar la imagen de estos animales
como emblemas para la conservación.
Programa operacional VI. Bioinformática y
Difusión de la Información
Propósito: Proveer información actualizada,
relevante, accesible y de alta calidad científica sobre
los anfibios de Ecuador.
Entre sus componentes se incluye: (1) el
fortalecimiento de un sistema de información sobre
los anfibios de Ecuador; (2) el incremento de
publicaciones científicas sobre los anfibios de
Ecuador.
Avances. La ágil difusión de la información es clave
para guiar la toma acertada de decisiones en el
campo de la investigación, manejo y conservación
de especies en alto riesgo de extinción. Con esta
visión, el QCAZ está fortaleciendo el sitio electrónico
A m p h i b i a W e b E c u a d o r
(http://www.puce.edu.ec/zoologia/vertebrados/amp
hibiawebec/index.html) (Fig. 6).
Este sitio electrónico es único en su género, pues
proporciona la información más completa y
actualizada sobre los anfibios ecuatorianos. El sitio
incluye la Enciclopedia Electrónica de los Anfibios de
Ecuador (EEAE), en la cual se están incluyendo,
entre otras cosas, sumarios con información e
imágenes de cada una de las especies de anfibios.
Aproximadamente 1 500 personas, en promedio,
ingresan mensualmente al AmphibiaWebEcuador
para realizar consultas. Por otra parte, en el período
comprendido entre el 2005-2008, el equipo de
investigadores del QCAZ participó en la elaboración
de 40 artículos científicos referentes a los anfibios,
los cuales han sido publicados en revistas arbitradas
(http://www.puce.edu.ec/zoologia/publicaciones/inv
estigadores.html).
Figura 6. AmphibiaWebEcuador. Enciclopedia Electrónica de los Anfibios de Ecuador. A la izquierda,
página principal. A la derecha, una muestra de los sumarios de información de las especies de anfibios.
La Iniciativa Balsa de los Sapos es el fruto de la
experiencia y los conocimientos generados al cabo
de los últimos 30 años de investigación sobre los
anfibios de Ecuador. Este Plan Estratégico de
Conservación fue conceptualizado como un
documento vivo, el cual esta sujeto a un continuo
proceso de retroalimentación y ajustes técnicos. Los
objetivos, resultados esperados y actividades que
han sido definidos son plenamente consistentes con
los principales documentos legales, políticos y de
planeación que han sido desarrollados para
conservar la biodiversidad, entre estos: el Convenio
de Diversidad Biológica (SCDB, 2007), la Estrategia
Regional de Biodiversidad para los países del
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
81
FIAT LUX, 4(2) 2008
Trópico Andino (Comunidad Andina de Naciones,
2002) y la Política y Estrategia Nacional de la
Biodiversidad del Ecuador (Ministerio del Ambiente,
2001). Complementariamente, atiende las
recomendaciones incluidas en el Plan de Acción
para la Conservación de los Anfibios (ACAP, por sus
siglas en inglés). Estas recomendaciones fueron
propuestas por más de 80 científicos y
conservacionistas de diferentes países, quienes
participaron en la Cumbre Mundial de los Anfibios
llevada a cabo en el 2005 por convocatoria de la
Comisión para la Sobrevivencia de Especies de la
Unión Mundial para la Naturaleza (SSC-IUCN, por
sus siglas en inglés) y Conservación Internacional
(Gascon et al., 2007).
Conclusiones
1.
2.
3.
82
La Iniciativa Balsa de los Sapos constituye el
plan estratégico más completo y ambicioso que
ha sido formulado para enfrentar la crisis
poblacional de los anfibios en Ecuador. La ruta
para optimizar la conservación de este grupo de
animales ha sido trazada y acciones apropiadas
son conducidas a partir de una creciente base
de conocimientos y recursos humanos cada vez
mejor capacitados.
No obstante, el futuro de los anfibios aún será
incierto a menos que su conservación y la de
sus hábitats naturales sean asumidas como un
proyecto prioritario a nivel local, regional y
mundial. Aunque la remoción o mitigación de los
principales factores de amenaza (cambio
climático, enfermedades infecciosas, pérdida y
fragmentación del hábitat) son metas que quizá
se alcancen a largo plazo, es precisamente esto
lo que debe motivar a los científicos y
conservacionistas a conjugar sus esfuerzos
para contrarrestar la pérdida de la
biodiversidad. En este proceso, sin duda, se
requerirá la activa y oportuna participación del
sector gubernamental, no gubernamental y
privado, así como, de la sociedad civil.
Por otra parte, aunque actualmente existe un
consenso generalizado en el hecho de que para
muchas especies, la única alternativa a corto
plazo es asegurar el manejo ex situ de colonias
viables que permitan mantener opciones para la
reintroducción, esta estrategia debe ser
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
4.
implementada como una herramienta
complementaria y de emergencia. Únicamente
las acciones integrales y coordinadas, así
como, el trabajo multidisciplinario y participativo
permitirán alcanzar resultados de impacto en
beneficio de los anfibios.
En este contexto, se espera que la Iniciativa
Balsa de los Sapos marque un precedente en lo
que a acciones de investigación y conservación
de especies amenazadas se refiere, y que sirva
para que prácticas similares sean multiplicadas
rápida y significativamente en Ecuador, Latino
América, y otras regiones del planeta.
Agradecimientos
A Luis A. Coloma Ph.D. (Director de la Iniciativa Balsa
de los Sapos) por sus valiosas sugerencias para la
elaboración de este artículo. Al equipo de
investigadores, técnicos, estudiantes y voluntarios del
Museo de Zoología de la Pontificia Universidad
Católica del Ecuador (QCAZ), quienes día a día se
esfuerzan por llevar adelante esta propuesta. A todas
las organizaciones, empresas y ciudadanos que han
brindado su respaldo económico para la ejecución de
los proyectos enmarcados en la Iniciativa Balsa de los
Sapos: Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología
(SENACYT), Zoológico de Saint Louis, Conservación
Internacional, Zoo Conservation Outreach Group,
Casabaca, Repartos Alimenticios “Reparti”, OTECEL
S.A. (Telefónica Móviles “Movistar”), TVentas,
Gamaproductos, Sánchez Bellolio Mercadeo S.A.,
Primera Línea, Racks del Pacífico.
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Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
84
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
FIAT LUX 2008 4(2), 85 - 94
Iniciativas para la conservación de los anfibios en Venezuela
Initiatives for the conservation of amphibians in Venezuela
César Molina Rodríguez1
Instituto de Zoología Tropical, Facultad de Ciencias, Universidad Central de Venezuela. Apartado Postal
47058. Caracas 1041-A, Venezuela. E-mail: [email protected].
1
Palabras clave: Anfibios, disminuciones, conservación, Venezuela.
Resumen: La disminución y desaparición de poblaciones de anfibios se han convertido en un
problema global de reciente data, a la cual no escapan los países de los Andes del Norte. Una
evaluación global del estado de conservación de este grupo taxonómico indicó que un tercio de los
anfibios del mundo están amenazados. En Venezuela, la amenaza sobre todas las especies del
género Atelopus es evidente. Muchos factores han sido señalados como causas probables de esta
problemática. Entre ellos destacan, la modificación y destrucción del hábitat, los depredadores
exóticos, la contaminación, y más recientemente, las enfermedades infecciosas emergentes,
potenciadas por cambios en el clima. Esta situación ha catalizado reuniones en distintas instancias
del mundo académico, gubernamental y no gubernamental, las cuales han generado un conjunto de
propuestas y acciones de investigación, conservación, divulgación y educación a escala global,
regional, nacional y local, a corto, mediano y largo plazo. En este contexto, se describe la situación
particular de los anfibios en Venezuela y el conjunto de acciones que se han realizado hasta la fecha,
con el fin de conservar la diversidad de anfibios en el país.
Abstract: Declines and disappearance of amphibian populations has become a global problem of recent data,
to which does not escape countries of the Northern Andes. An overall assessment of the conservation status of
this taxonomic group indicated that one third of the world amphibians are threatened. In Venezuela, threaten
on all species of the genus Atelopus is evident. Many factors have been cited as likely causes of these
problems, including the alteration and destruction of habitat, exotic predators, pollution, and more recently the
emergence of emerging infectious diseases boosted by climate change. This situation has aroused many
meetings in different instances of the academia, government and non-governmental, which have generated a
set of proposals for research, conservation, disclosure and education to be implemented at the global,
regional, national and local scales, in the short, medium and long-term. In this context, the particular situation
of amphibians in Venezuela and all the actions that have been consolidated at the moment in order to conserve
the amphibians' diversity in the country is described.
Key words: Amphibians, decline, conservation, Venezuela.
Introducción
La comunidad científica mostró real interés en la
posibilidad de la existencia de un patrón global de
disminución y pérdida de poblaciones y especies de
anfibios durante el Primer Congreso Mundial de
Herpetología en 1989 (Barinaga 1990). Fue tal la
alarma, que a finales de los noventa y a principios del
nuevo siglo esta problemática fue acogida por la
prensa internacional y nacional como un tema
relevante. Sin embargo, algunos eran escépticos
ante la situación, a pesar de que ya por el año 1993
se habían listado más de 500 poblaciones de ranas,
sapos y salamandras que presentaban evidencias
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
85
FIAT LUX, 4(2) 2008
de disminución (Vial y Saylor 1993). Tal vez porque la
mayoría de la información existente sobre estas
disminuciones eran anecdóticas (Wake y Morowitz
1991, Pechmann y Wilbur 1994).
Con la publicación de los trabajos de Houlahan y
colaboradores (2000) y de Alford y colaboradores
(2001) se demostró, de manera cuantitativa y sin
lugar a dudas, que el problema era real, que afectaba
a las especies a una escala global y que su inicio
estaba alrededor del año 1990. A partir de allí, ha
incrementado la preocupación de la comunidad
científica y conservacionista del mundo hacia esta
situación. Esto ha generado un conjunto de
investigaciones dirigidas a conocer más la
problemática, sus patrones espaciales, temporales y
taxonómicos. Así como sus causas. A este respecto
se han invocados los siguientes factores causales
para explicar estas disminuciones o desapariciones
de poblaciones de anfibios: modificación y
destrucción del hábitat, radiación ultravioleta,
depredadores exóticos, contaminación química,
enfermedades infecciosas emergentes, infección
por parásitos, cambios climáticos e interacciones
entre estos factores (Alford y Richards 1999, Green
2003). Todas ellas pueden explicar el fenómeno,
pero ninguna es excluyente del resto y a ninguna se
le puede señalar como la única causa explicativa
(Green 2003).
86
cecilias) evaluadas por la GAA, al menos 1 856 (32
%) está en peligro de extinción. El grupo de
vertebrados tiene el mayor número de especies
amenazadas (12 % de aves y 23 % de mamíferos).
Del total de anfibios amenazados, 427 especies
están bajo la categoría En Peligro Crítico (CR), 761
están En Peligro (EN) y 668 son Vulnerables (VU).
Se considera que sólo 27 % de las especies de
anfibios se encuentra estable. Menos del 1% está en
crecimiento y de la mayoría de las especies no se
tiene suficiente información para determinar su
situación actual.
Aún más alarmante es la extinción de al menos 34
especies, y la alta probabilidad de extinción en otras
168 especies que no han sido reportadas en vida
silvestre en los últimos años (IUCN et al.. 2004). En
el ámbito de los países destaca Colombia con el
mayor número de especies en peligro (208), seguido
por México (191), Ecuador (163), Brasil (110) y China
(86). Proporcionalmente, las islas son las áreas más
afectadas, siendo Haití el país insular más afectado,
con el 92% de sus especies en peligro de extinción,
seguido por República Dominicana (86%), Cuba y
Jamaica (81%), y Puerto Rico 72%. En general, con
leves variantes, estos resultados son compatibles
con la última versión de la lista roja de la UICN (IUCN
2004).
Ante esta evidencia tan abrumadora, y partiendo del
hecho de que esta crisis requiere de una respuesta
global integrada, que parta de la participación de
todos los actores con competencia en el tema, la gran
pregunta que uno se hace, conociendo que hay
adelantos sustanciales en términos de investigación e
iniciativas no gubernamentales para la conservación
de este grupo taxonómico, incluyendo al programa
más ambicioso para enfrentar la extinción de los
anfibios, como lo es el Plan de Acción para la
Conservación de los Anfibios (Gascon et al. 2007) es
¿qué se está haciendo en el ámbito político para
enfrentar las actuales disminuciones de anfibios y
prevenir las futuras? A decir de Kelhardt (2007) poco
se esta haciendo, aun en los países desarrollados.
Toda esta situación, motivó la evaluación más
completa de la situación global de todas las especies
de anfibios vivientes. La Evaluación Mundial de
Anfibios, o más conocida por sus siglas en inglés
como GAA (Global Amphibian Assessment), que logró
la participación de unos 500 científicos de más de 60
naciones, liderados por la Unión Internacional para la
Conservación de la Naturaleza (UICN), NatureServe y
Conservación Internacional (Young et al.. 2004, IUCN
et al.. 2004). Este esfuerzo implicó evaluar a todas las
especies de anfibios conocidas con relación a las
categorías y criterios de la Lista Roja de la UICN. Los
resultados fueron y siguen siendo impactantes y se
pueden resumir en esta frase: “los anfibios del planeta
están desapareciendo a tasas mil veces más altas
que lo normal” (IUCN et al.. 2004).
Situación en Venezuela
De las 5 743 especies de anfibios conocidas en el
mundo (incluyendo ranas y sapos, salamandras y
Enmarcados en la región neotropical, con la mayor
diversidad de anfibios global, Venezuela esta ubicada
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Molina Rodríguez: Iniciativas para la conservación de los anfibios en Venezuela
en el octavo lugar en riqueza de especies, con 312
especies descritas formalmente (297 Anura, 10
Gymnophyona y 5 Caudata), pero si consideramos la
relación especie/superficie de país, Venezuela ocupa
el cuarto lugar en mundo en cuanto a la densidad de
especies de anfibios. Esta enorme diversidad, unida
a que 169 de ellas o el 54% son endémicas para el
país, incluyendo algunos géneros (Barrio en
preparación), implica una enorme responsabilidad en
la custodia de este patrimonio de la diversidad ante el
mundo. Sin embargo, en Venezuela los anfibios no
habían recibido atención en cuanto a su situación de
conservación. En los años noventa, las listas rojas de
datos internacionales (UICN 1994, 1996) no incluían
especies venezolanas, pero algunas publicaciones
(Vial y Saylor 1993, La Marca 1995) ya alertaban
sobre las posibles amenazas a ciertas especies. El
proceso de evaluación y consulta para la edición
original del Libro Rojo de la Fauna Venezolana
(Rodríguez y Rojas-Suárez 1995) permitió identificar
varias especies de anfibios que estaban
amenazadas e incluso probablemente extintas. De
las 12 especies incluidas en la primera edición de
dicha publicación (Rodríguez y Rojas-Suárez 1995)
una especie fue clasificada En Peligro Crítico (9,1%),
seis En Peligro (54,54%), cuatro en Menor Riesgo
(36,36%) y una especie de salamandra se consideró
Fuera de Peligro. Si bien resultó una evaluación
incompleta, permitió evidenciar la preocupante
situación de las ranas arlequines del género
Atelopus.
Recientemente, del 2004 al 2006, estos resultados
fueron revisados y actualizados por especialistas
nacionales para ser incluidos en la segunda edición
del Libro Rojo de la Fauna Venezolana (Rodríguez y
Rojas-Suárez 2008) y la situación actual no es
halagadora, 160 especies (51% respecto al total)
caen bajo alguna de las categorías de amenaza de la
UICN (1 Extinta, 11En Peligro Crítico, 5 En Peligro,
10 Vulnerables, 38 Casi amenazados y 95 Datos
insuficientes), pero al detallar el 5% de las especies
(16 especies) venezolanas están en las tres
categorías de mayor grado de amenaza. Las causas
de esta situación son varias, pero destacan la
destrucción del hábitat, la contaminación,
enfermedades (hongo quitrido Batrachochytrium
dendrobatidis), introducción de especies exóticas y
cambios climáticos.
En términos de la problemática de las disminuciones
y desapariciones de poblaciones de anfibios en
Venezuela, debemos señalar que no escapamos a la
situación mundial y el panorama es desalentador, al
menos para las especies del género Atelopus. De las
diez especies de este género, una esta considerada
Extinta (vogli), ocho En Peligro Crítico
(carbonerensis, chrysocorallus, cruciger,
mucubajiensis, oxyrhynchus, pinangoi, sorianoi,
tamaense) y una especie no descrita esta bajo la
categoría de Datos Insuficiente (UICN et al.., 2006).
En términos de bioregiones, dos especies de
Atelopus están en la Cordillera de La Costa (A. vogli
especie extinta y A. cruciger, esta última con
poblaciones viables) y las ocho restantes se ubican
en la Cordillera de los Andes (Rojas-Suárez et al.., en
preparación), aunque no hay reportes recientes de
ellas, excepto una hembra de A. mucubajensis
(Barrio- Amorós 2004) muerta poco después de su
avistamiento. Otras especies de las familias
Aromobatidae, Bufonidae e Hylidae también están
desaparecidas o sus poblaciones están declinando
(IUCN et al.. 2006).
Con respecto a la presencia del hongo
Batrachochytrium dendrobatidis (Bd) en Venezuela,
es en el año 1986 que se hace el primer reporte de
este hongo en la especie Atelopus cruciger
(Bonaccorso et al.. 2003) en la Cordillera de la Costa,
pero actualmente se conoce de su presencia en la
Cordillera de los Andes. En esta bioregión, eventos
epidémicos en 1988 probablemente precedidos por
sequías producidas como consecuencia del
fenómeno del niño de 1986-1987 propiciaron
epidemias de quitridiomicosis que causaron las
disminuciones drásticas de tres especies de
Atelopus: carbonerensis, mucubajiensis y sorianoi
(Lampo et al.. 2006 a,b, 2007). En ambas cordilleras
se ha detectado el hongo en varias especies,
pertenecientes a varios géneros y distintas familias
(Lampo et al.. 2006 a,b, Márquez et al. 2007, Nicolás
et al. 2007, Rodríguez et al. 2007, Sánchez et al.
2007). En particular, en la Cordillera de los Andes
existe el problema adicional de la presencia de la
Rana Toro (Lithobates catesbeianus) (Díaz y
Chacón-Ortiz 2002, Hanselmann et al. 2004), la cual
siendo un portador asintomático de este patógeno,
pone en peligro la supervivencia de un conjunto de
especies endémicas por ser un reservorio. Se
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87
FIAT LUX, 4(2) 2008
desconoce la presencia del hongo en otras regiones
del país, pero hay que decir que no se han trabajado
en ellas, a excepción de una zona al sur del río
Orinoco donde se descartó la presencia del hongo
ante una mortalidad masiva (Lampo y Señaris
2006c).
En la actualidad hay varios proyectos en marcha en
ambas cordilleras que están identificando las
especies hospederas de B.d., la prevalencia y las
cargas parasitarias en ellas y evaluando la
distribución geográfica y altitudinal del patógeno
(Rodríguez et al. 2007, Sánchez et al. 2007).
Iniciativas para la conservación de los anfibios
de Venezuela
Ante toda esta problemática, un variado número de
personas e instituciones se han avocado a realizar
un conjunto de actividades que apuntan a la
conservación de este grupo taxonómico desde
varias perspectivas, que van desde la obtención de
conocimiento, la implementación de acciones
concretas, la organización, hasta la divulgación. Las
cuales pasamos a enumerar a continuación.
1. Estrategia de conservación para los anfibios
en Venezuela
Conociendo que somos un país con una gran
riqueza y endemismo en extensos territorios y ante
las siguientes situaciones: a) una problemática de
disminuciones y desapariciones de poblaciones de
anfibios tal como lo evidencia la Evaluación Global
de los Anfibios, junto a una variedad de riesgos y
amenazas que operan a diferentes escalas
espaciales y temporales; b) escaso conocimiento de
este grupo taxonómico en términos de su
sistemática, biología, ecología y conservación; c)
que somos pocos, estamos desarticulados
institucionalmente y avocados al estudio de
aspectos particulares, con la consecuente baja
capacidad de respuesta ante esta problemática; d)
no se ha considerado prioritario la conservación de
este grupo taxonómico y e) la inexistencia de una
política marco detallada, que permitiera abordar de
manera sistemática la conservación de los anfibios
venezolanos, se evidenció la inminente necesidad
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de afrontar el problema y en noviembre de 2004 la
Oficina Nacional de Diversidad Biológica (ONDB) del
Ministerio del Poder Popular para el Ambiente
(MINAMB) y Conservación Internacional (CI)
Venezuela se plantearon buscar soluciones a la
problemática planteada y ante la dimensión de la
tarea se planteó en un primer paso el diseño de una
estrategia nacional para la conservación de los
anfibios de Venezuela, y para fortalecer el equipo de
trabajo se convocó al Instituto Venezolano de
Investigaciones Científicas (IVIC) y a la Fundación
La Salle de Ciencias Naturales (FLSCN) como
nuevos socios estratégicos. Luego de un conjunto de
reuniones de concertación y planificación del trabajo
a mediados de 2005 y una vez esbozados los
objetivos generales de la estrategia y con un
esquema de trabajo tentativo se convocó a la
comunidad de expertos en este grupo taxonómico a
un taller para la definición de los lineamientos
generales de la estrategia que se realizó entre el 22 y
el 23 de febrero del 2005, en Caracas, y que contó
con 18 especialistas pertenecientes a la Universidad
Central de Venezuela (UCV), Universidad de los
Andes (ULA), Universidad del Zulia (LUZ),
Universidad Experimental de los Llanos Ezequiel
Zamora (UNELLEZ), Universidad Experimental
Rómulo Gallegos (UNERG), Ministerio del Poder
Popular para el Ambiente (MINAMB), Instituto
Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC),
Fundación La Salle (FLSCN), Conservación
Internacional Venezuela (CI) y Fundación Andígena.
El principal resultado fue el compromiso de elaborar
un documento contentivo del estado actual del
conocimiento sobre los anfibios de Venezuela y del
conjunto de acciones prioritarias (estrategia per se)
conducentes al incremento del conocimiento, la
valoración y conservación de este grupo de
vertebrados amenazado, que nos permitiera
establecer un marco general para una política
nacional que enfocara y sistematizara un conjunto
de acciones que derivasen en la conservación de los
anfibios venezolanos. En ese mismo taller se
asignaron responsabilidades para escribir los
capítulos sobre el estado del conocimiento y el
contenido de la estrategia, para lo cual se designó un
comité editorial conformado por César Molina
(MINAMB), Celsa Señaris (FLASA), Margarita
Lampo (IVIC) y Anabel Rial (CI).
Molina Rodríguez: Iniciativas para la conservación de los anfibios en Venezuela
Luego de un tiempo prudencial, se constó con un
documento preliminar y el mismo se sometió a cinco
talleres de consulta abierta y pública, realizados en
la ciudad de Mérida (estado Mérida, septiembre
2005), Caracas (Distrito Capital, diciembre 2005 y
mayo 2006) y Puerto Ordaz (estado Bolívar,
noviembre 2006). Dichos talleres permitieron afinar y
armonizar el documento en términos técnicos,
legales y de participación del colectivo venezolano.
El resultado final es un documento que sigue la
estructura de la Estrategia Nacional sobre
Diversidad Biológica y su Plan de Acción (MARN
2001). El aparte del Estado del Conocimiento
contiene 11 acápites (riqueza y endemismo,
distribución y biogeografía, bioecología,
abundancia, acervo genético, factores de riesgo,
colecciones, estado de conservación, conservación
ex situ, vacíos de información y marco legal) que nos
dan un estado del arte respecto a este grupo en el
país.
La segunda parte, contiene el plan estratégico cuyo
objetivo general es “Diseñar e implementar un plan
de acción, integral y participativo, que conduzca a
mejorar el conocimiento, la valoración y la
conservación de los anfibios en Venezuela” y
describe un conjunto de 61 acciones que responden
a 16 objetivos específicos agrupados en las
siguientes siete líneas estratégicas:
1.
2.
3.
4.
Conocer y valorar la diversidad de anfibios
Promover la conservación in situ
Promover la conservación ex situ
Divulgar los conocimientos sobre la diversidad,
conservación y valor ambiental de anfibios
5. Promover la participación de la sociedad en la
gestión y divulgación de la conservación de los
anfibios
6. Incorporar el conocimiento de la diversidad
biológica a los procesos educativos formales e
informales y a la capacitación de los recursos
humanos
7. Generar y canalizar acuerdos y alianzas
interinstitucionales (OG, ONG e instituciones
académicas) y recursos financieros necesarios
para la implementación de la estrategia y su
evaluación continua
Finalmente, se analiza la factibilidad de implementar
la estrategia con base en las políticas actuales de los
entes gubernamentales que gestionan la
conservación y el uso de la diversidad biológica, el
marco legal vigente y las fortalezas existentes en las
instituciones, ya sea en su infraestructura o en el
recurso humano disponible.
Este documento fue sometido a la consideración de
las altas autoridades del MINAMB a principios del
año 2007 y luego de un largo proceso burocrático,
fue finalmente avalado institucionalmente por la
ciudadana Ministra Yuvirí Ortega en Punto de
Cuenta de fecha 12 de junio de 2008. Sin embargo,
cambios recientes en dicho ministerio y en particular
de las cabezas del Viceministerio de Conservación y
de la Oficina Nacional de Diversidad Biológica,
implicaron el retraso en la adopción del este
documento, debido a que las nuevas autoridades lo
están sometiendo a un nuevo proceso de revisión,
aludiendo argumentos sobre la armonización con la
nueva Ley de La Gestión de la Diversidad Biológica,
la cual fue aprobada recientemente (julio 2008) en su
segunda discusión por la Asamblea Nacional.
2. Laboratorio de cría ex situ de anfibios
En junio de 2005, luego de conversaciones
preparatorias y la elaboración técnica de una
propuesta, se firmó un contrato de donación de
Conservación Internacional - Venezuela para el
MINAMB a los fines de adecuar y poner en marcha
un Laboratorio de Conservación de Anfibios
Amenazados de Venezuela, cuyo período de
ejecución era por dos años a un costo de USA
$.17.500
La visión que se tenía para esta iniciativa era la de
“Recuperar y mantener poblaciones naturales (in
situ) de algunas especies amenazadas de anfibios
en Venezuela a los fines de repoblar, cuando posible,
aquellas localidades que en el pasado sostenían
poblaciones viables de algunas especies hoy por día
amenazadas a través de la conservación ex situ…” y
para ello se establecieron los siguientes objetivos de
la primera fase: capacitar personal en proyectos de
manejo y conservación ex situ de anfibios; diseñar,
acondicionar y poner en funcionamiento un
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laboratorio de conservación ex situ de anfibios
amenazados; y diseñar protocolos para la
conservación ex situ de anfibios amenazados.
A la presente fecha, este proyecto esta paralizado
por problemas burocráticos y por la falta de
capacidades de ejecución del MINAMB. Sin
embargo, entre los adelantos logrados destacan la
ubicación del laboratorio en las instalaciones del
Parque Zoológico Caricuao, en la ciudad de
Caracas. La visita al laboratorio de cría de ranas ex
situ en Colombia (Universidad Javeriana Bogotá
bajo supervisión de CI Colombia en junio de 2005) a
los fines de mirar experiencias en proceso. La
asistencia al Ex Situ Amphibian Conservation
Planning Workshop, patrocinado por el Grupo de
Especialistas en Crianza (CBSG) de la Asociación
Mundial de Zoológicos y Acuarios (WAZA), El Valle,
Panamá, en el mes de febrero de 2006, en donde se
obtuvieron conocimientos relacionados con
aspectos técnicos (poblaciones, enfermedades,
alimentación, reproducción) de la cría en cautiverio
de anfibios, así como los criterios para la selección
de especies, el financiamiento y la participación del
sector privado. Quedando por hacer, la firma del
convenio entre el Instituto Nacional de Parques
(INPARQUES) y la Oficina Nacional de Diversidad
Biológica (ONDB) para la instalación del laboratorio
en el P. Z. Caricuao; el diseño, sobre el plano, de las
obras de acondicionamiento de los cubículos para la
instalación del laboratorio; la búsqueda de una
persona para que se haga cargo in situ del proyecto
ex situ; la compra de equipo y materiales para el
laboratorio; y finalmente, la puesta en
funcionamiento y afinamiento de los equipos y
condiciones ambientales del mismo.
3. Iniciativa de especies amenazadas
La Iniciativa Especies Amenazada (IEA) forma parte
de una estrategia regional liderada por
Conservación Internacional, que incluye a cinco
países andinos (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y
Venezuela), la misma está dirigida a minimizar la
pérdida de la biodiversidad mediante la generación
del conocimiento ente la escasez de información y
de acciones efectivas para la conservación a través
del otorgamiento de pequeñas becas de
investigación sobre especies amenazadas.
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"En Venezuela, esta iniciativa que tiene cinco años
de vida y esta liderada por Provita
(http://www.provitaonline.org) en conjunto con
Conservación Internacional. A lo largo de su
desarrollo ha contado con el apoyo y financiamiento
de diversas instituciones públicas y privadas y en el
último año ha contado con fondos provenientes de la
Ley Orgánica de Ciencia, Tecnología e Innovación.
Hasta la fecha se han financiado aproximadamente
175 proyectos, enfocados en 206 especies de fauna.
Esta iniciativa ha servido para evaluar con criterios
cuantitativos el estatus real de conservación de
muchas especies amenazadas, disminuyendo así lo
subjetivo del juicio de los expertos en la asignación
de las especies en diversas categorías de amenazas
en el Libro Rojo de la Fauna Venezolana. Por otra
parte, ha contribuido a aumentar el conocimiento en
aspectos de distribución geográfica y altitudinal,
hábitat, tamaños poblacionales, ecología y
comportamiento, entre otros. Con respecto a los
anfibios esta iniciativa ha apoyado 11 proyectos
relacionados con 27 especies de los géneros:
Atelopus, Aromobates, Colostethus,
Dendropsophus, Hylomantis, Gastrotheca,
Mannophryne, Nephelobates, Pristimantis y Scinax.
4. Otras iniciativas de investigación
Entre otras iniciativas de investigación importantes
asociadas al estudio de las disminuciones de
poblaciones y especies de anfibios, está la
adelantada por la Dra. Margarita Lampo y
colaboradores del Centro de Ecología
(http://www.ivic.ve/ecologia) perteneciente al
Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas,
cuyo trabajo esta enfocado sobre el hongo
Batrachochytrium dendrobatidis y sus hospederos
(Lampo et al. 2006 a,b, Márquez et al. 2007, Nicolás
et al. 2007, Rodríguez et al. 2007, Sánchez et al.
2007, Hanselmann et al. 2004). Entre sus trabajos
destacan: Impacto de la quitridiomicosis cutánea en
las comunidades de anfibios de los Andes
Venezolanos; Amenazas que representa la Rana
Toro (Lithobates catesbeiana) para las comunidades
de anfibios andinos; Prevalencia de Infección con
Batrachochytrium dendrobatidis en Población de
Mannophryne herminae (Anura: Aromobatidae) a
diferentes alturas del Parque Nacional Henri Pittier;
Molina Rodríguez: Iniciativas para la conservación de los anfibios en Venezuela
Susceptibilidad de dos anuros presentes en los
Andes al hongo patógeno Batrachochytrium
dendrobatidis; y Estructuración espacial de la
diversidad genética aplicada a la identificación y
monitorización de unidades de manejo y
conservación en anfibios venezolanos.
Por su parte, el Dr. Enrique la Marca de la
Universidad de los Andes ha estado adelantando
desde años atrás, trabajos de investigación en
taxonomía y sistemática de anfibios, algunos planes
de monitoreo en especies de Atelopus andinos, la
problemática del cambio climático e implementando
un Plan de Acción para la Conservación de Anfibios
Andinos (La Marca y Lötters 1997, La Marca y
Reinthaler 1991, García et al.. 2005, SantiagoParedes y La Marca 2006).
El Dr. César Molina de la Facultad de Ciencias de la
Universidad Central de Venezuela, esta adelantando
investigaciones sobre el comportamiento, dinámica
poblacional y uso del hábitat de Atelopus cruciger en
dos poblaciones relictas en el Parque Nacional Henri
Pittier (Molina 2007, 2008), al igual que la Lic. Argelia
Rodríguez que está avocada en su trabajo de
maestría al estudio detallado de la ecología
poblacional y espacial de una de las poblaciones
relictas de esta especie. Por su parte, el Lic.
Francisco Navas esta trabajando con la estructura
genética de las poblaciones existentes para su grado
de maestría.
5. Guía de los anfibios de Venezuela
Como una iniciativa de un grupo de estudiosos de los
anfibios del país, al principio del año 2006 se
propuso elaborar la primera Guía de los Anfibios de
Venezuela. Para ello se constó, desde el principio,
con fondos provenientes de la Iniciativa de Especies
Amenazadas de PROVITA en sus convocatorias de
los años 2006 y 2007. La participación ha sido
colaborativa y hasta la fecha constamos con 15
colaboradores, tanto nacionales como extranjeros,
pertenecientes a organismos del estado, institutos
de investigaciones, organizaciones no
gubernamentales y universidades.
Se tienen las fichas de 254 del total de 315 especies,
lo cual representa un 81% de las especies de
anfibios presentes en Venezuela. Las fichas
contienen información sobre: taxonomía (nombre
científico y común), descripción de la especie
(morfología y coloración), especies similares,
distribución geográfica, historia natural, categoría de
amenaza, bibliografía y fotos o ilustración.
Paralelamente se ha evaluado el trabajo de cuatro
ilustradores y se esta comenzando una colección de
fotos de las especies venezolanas.
6. Control de la rana toro (Lithobates
catesbaiana) en los andes
La liberación incidental o deliberada de La Rana
catesbeiana -originaria del este de los Estados
Unidos- en el estado Mérida, Venezuela, donde
prolifera y se dispersa exitosamente, constituye una
amenaza potencial a la diversidad biológica
existente en esa región. Esta especie es catalogada
por el Grupo de Especialistas de Especies Invasivas
de la IUCN como una de las especies de mayor
peligro por su alto potencial para la invasión de
ecosistemas.
A mediados del año 2001 se recibieron los primeros
reportes, por parte de la Facultad de Ciencias de la
Universidad de los Andes (ULA), de la presencia de
esta especie en algunas lagunas ubicadas en los
alrededores de la población de Jají en el estado
Mérida. Durante el año 2002, la ONDB, financió a la
Universidad de los Andes un proyecto de monitoreo
a fin de evaluar correctamente la situación del
momento, cuyo principal reporte fue la constatación
de invasión de 25 cuerpos de agua de un total de 75
inspeccionados, todo dentro de un perímetro de
aproximadamente 7 Km. de radio, entre las
poblaciones de Jají y La Carbonera, del estado
Mérida (Díaz y Chacón-Ortiz 2002).
En enero de 2004 se realizó un Taller sobre la
“Problemática de la Rana Toro en el Estado Mérida”
con la participación de la ULA, el IVIC, la Guardia
Nacional, la Dirección Estatal de Ambiente (DEA del
MINAMB) y la ONDB, en donde se fijaron estrategias
conjuntas para el tratamiento del problema, entre las
que se contaron el monitorear las lagunas con o sin
presencia de Rana Toro y utilizar diversos métodos
de manera sistemática para eliminar a los
renacuajos, juveniles y adultos. A partir de ese
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momento, funcionarios de la DEA Mérida y la ONDB,
se abocaron a realizar el control sistemático
mediante el uso de varias técnicas de control y
manejo de dicha situación, incluyendo el vaciado
completo de una de las lagunas más críticas,
ubicada en el límite más alejado del foco de la
invasión. Estas iniciativas han resultado hasta la
fecha en 43.142 ejemplares pre y postmetamórficos
de esta especie eliminados. A la fecha la
implementación del programa de erradicación de
esta especie por parte del MINAMB sigue operando.
7. Sociedad venezolana de herpetología
Recientemente en agosto de 2008 se conformó la
Sociedad Venezolana de Herpetología (SVH), la
cual consta actualmente de estatutos y de una junta
directiva aprobadas en la reunión de conformación.
Los objetivos de la SVH son:
? Fomentar el intercambio de ideas e información
entre los interesados en la herpetología nacional
e internacional.
? Promover la investigación en el área de la
Herpetología.
? Promover la educación, formación, capacitación
y actualización de conocimientos en el área a
través de actividades de extensión.
? Promover el diálogo entre el gremio
herpetológico y el resto de la sociedad
venezolana.
? Apoyar programas y actividades de conservación
de la diversidad herpetológica venezolana.
? Promover la participación de las comunidades en
las políticas y actividades de conservación y
conocimiento de la herpetofauna venezolana.
Esta iniciativa llena un vacío en términos gremiales
que puede y debe fortalecer el conjunto de
actividades que adelantan y adelantaran todas
aquellas personas avocadas a la causa del estudio
de los anfibios y reptiles del país.
8. Iniciativas regionales
Como país, hemos participado en la Iniciativa
Atelopus, la cual esta enfocada en la conservación
de anfibios tropicales andinos amenazados. Sus
objetivos son: desarrollar una estrategia regional de
investigación y conservación de anfibios; priorizar
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actividades específicas; formular propuestas de
investigación y conservación efectivas y
económicamente viables; aumentar la capacidad
institucional (entrenamiento de individuos) así como
generar las herramientas taxonómicas necesarias
para colectar datos científicos; y forjar una alianza
de instituciones de investigación y conservación a
niveles local, nacional y regional.
Uno de los productos principales de esta iniciativa
fueron los Cursos de Entrenamiento en Técnicas de
Inventario y Monitoreo de Anfibios para la Región
Tropical Andina que se han realizado en Perú,
Ecuador, Venezuela, Bolivia y Colombia). Así como
la producción de algunos manuales, como el de
Técnicas de Inventario y Monitoreo para los Anfibios
de la Región Tropical Andina (2006), la mini guía
dedicada a las Ranas Arlequines Atelopus- (2005 y la
Guía de identificación de Bolsillo de los anfibios
comunes de San Miguel de Bala, Bolivia (2007).
Conclusión
Se puede decir que en Venezuela, se está
adelantando un conjunto de iniciativas dirigidas por
diversas vías (investigación, generación de políticas,
manejo y divulgación) a la conservación de los
anfibios venezolanos. Sin embargo son pocos los
investigadores que están trabajando. Se hace
necesaria una mayor conjunción de esfuerzos y de
financiamiento, para alcanzar resultados de
beneficio para los anfibios.
Agradecimientos
Deseo agradecer a la Universidad Nacional de
Cajamarca y a la Minera Yanacocha, por invitarme y
financiarme la participación en el Simposio
“Declinación de Anfibios en los Andes del Norte” y en
especial a Antonio Salas y Alfonso Miranda, por
hacer de mi estadía en la ciudad de Cajamarca, algo
agradable e interesante. A Carolina Fedón por la
corrección de estilo.
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FIAT LUX 2008 4(2), 95 - 101
Eficiencia reproductiva del ganado Jersey de porcón
Reproductive efficiency of the Porcón's Jersey cattle
Corpus Cerna Cabrera1, Benigno Lluen Gonzáles1 y Vanesa Tuesta2.
E-mail: [email protected]
1
Docente Principal de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Nacional de
Cajamarca (UNC).
2
Tesista FCV-UNC
Palabras clave: eficiencia reproductive, Jersey.
Resumen: La eficiencia reproductiva de un rebaño se mide a través del rendimiento o capacidad
reproductiva de cada uno de los animales. Toda explotación ganadera provechosa debe buscar que
esta medida sea la más alta posible, tratando de explotar el máximo potencial productivo de los
animales. La Granja Ganadera de Porcón explota desde hace varios años el ganado Jersey, el mismo
que destaca por su pequeño tamaño y por su menor consumo, así como por su buen nivel de
producción. Sin embargo hay muy poca información sistematizada sobre los principales parámetros
reproductivos de este ganado, y mucho menos sobre la medida de su eficiencia reproductiva; lo cual
dificulta el establecimiento de programas de manejo tendentes al aprovechamiento máximo del
potencial reproductivo de esta raza de ganado lechero. Por estas consideraciones se planteó el
presente trabajo, con el objetivo de conocer el estado actual de la eficiencia reproductiva del ganado.
Se analizaron los registros reproductivos individuales y se evaluaron los siguientes parámetros:
Edad al primer celo, al primer servicio y al primer parto, intervalo parto concepción, intervalo entre
partos, número de servicios por concepción; y también el índice general de la eficiencia reproductiva.
Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva. Los parámetros reproductivos
presentaron los siguientes valores: edad a la pubertad, 547 días; edad al primer parto, 846 días;
intervalo parto concepción, 197 días e intervalo entre partos, 478 días. El número de servicios por
concepción fue de 2 y el Estado Reproductivo del Establo de 12%. Se concluye que la eficiencia
reproductiva del ganado Jersey de Porcón es muy mala.
Abstract: The reproductive efficiency of a herd is measured through the yield or reproductive capacity of each
animal. All profitable cattle exploitation must look that this measurement will be as high as possible, trying to
exploit the maximum productive potential of animals. Since several years ago Porcón's Cattle Farm exploits
the Jersey cattle, which stands out for its small size, minor consumption and good level of production.
Nevertheless there is very little systematized information about the principal reproductive parameters of this
cattle, and much less on the measurement of his reproductive efficiency; which impedes the establishment of
managing programs tending to the maximum utilization of the reproductive potential of this race of dairy cattle.
For these considerations the present work was proposed in order to know the current condition of the
reproductive efficiency of the Porcón's Jersey cattle. The reproductive individual records were analyzed and
the following parameters were evaluated: Age to the first estro, first service and first calving, interval post
calving- conception, interval between calving, number of services for conception; and the general index of the
reproductive efficiency also. The information was analyzed by means of descriptive statistics. The reproductive
parameters presented the following values: Age to the puberty of 547 days, age to the first childbirth 846 days,
calving-conception interval 197 days and interval between calving of 478 days. The number of services per
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conception was of 2 and the Reproductive State of the Stable of 12 %. We conclude that the reproductive
efficiency of the Porcón's Jersey cattle is very bad.
Keywords: Reproductive efficiency, Jersey.
Introducción
La ineficiencia reproductiva es uno de los mayores
problemas que enfrenta la ganadería de la Cuenca
Lechera de Cajamarca. El rendimiento y la eficiencia
reproductivos están influenciados por factores
genéticos, sanitarios, nutricionales, ambientales y,
principalmente en nuestro país, por factores de
manejo. Existen limitantes fisiológicas en la
capacidad reproductiva, sin embargo, en general
estamos lejos de alcanzar el potencial reproductivo
disponible (Cerna, C. et. al., 1995).
El objetivo del manejo reproductivo en hatos
bovinos, especialmente lecheros, es mantener un
intervalo entre partos que resulte en una producción
máxima de leche a través de la vida productiva de
cada vaca en el hato. Es deseable que la mayoría de
las vacas respondan a ese intervalo, de ahí la
importancia de determinar ese y otros parámetros
que permitan señalar y predecir la eficiencia
reproductiva y determinar las causas de la
infertilidad individual como colectiva en el rebaño.
La fertilidad del rebaño ha sido medida estudiando
distintas características reproductivas en las vacas,
lo cual ha derivado en la existencia de diferentes
métodos o normas para apreciar el estado
reproductivo del ganado (Gonzáles, C., 1985). Estos
métodos van desde la obtención de parámetros
simples como el intervalo entre partos hasta índices
más complejos desde el punto de vista de su
estructura, los cuales al incluir un mayor numero de
parámetros o medidas, buscan entregar un reflejo
más fiel de la fertilidad real y comparable entre los
distintos ambientes y tipos de animales. Aún así,
resulta difícil que los profesionales, técnicos o
investigadores, de distintas escuelas y ambientes
coincidan en señalar y utilizar los mismos
parámetros o índices, en su definición y amplitud
correcta.
96
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Contreras, E. (1985) señala que es requisito
indispensable para evaluar la eficiencia
reproductiva, la adopción y adecuada utilización de
los Registros Reproductivos. La mayoría de
ganaderías en nuestro medio no lleva registros
continuos y adecuados, y solo en muy pocas de ellas
pueden ser utilizados para cumplir una de sus
finalidades básicas: evaluar el estado reproductivo
del rebaño. La entrada de datos es irregular,
olvidada, errada o inconexa, sea en la introducción al
servicio, fechas de servicio o de retornos en celo,
diagnóstico de preñez o de problemas
reproductivos, identificación de los toros, semen,
inseminador, fecha y causa de eliminación, etc. Son
estos datos al igual que el de los demás eventos de la
vida productiva de los animales, los que nos
permitirán evaluar la eficiencia reproductiva; de allí
que es necesario destacarlos, de forma que sus
resultados puedan tener un uso amplio y que permita
tomar las decisiones correctas. Cualesquier sistema
para evaluar la fertilidad de las vacas necesita que se
incluyan todas las vacas y novillas servidas y paridas
y las que se intentan servir. La única forma de lograr
un cuadro real de la fertilización del hato es
utilizando los registros reproductivos. Sólo un
registro de partos es insuficiente para cualquier
evaluación. El no retorno se calcula de los datos
colectados por los inseminadores u ordenadores y
su información puede ser adecuada para evaluar
toros y técnicos pero no para medir la fertilidad del
hato.
En la Granja Ganadera de Porcón (Cajamarca) no se
tiene información sistematizada sobre los
principales índices reproductivos del ganado lechero
Jersey, por lo que se hace imposible calcular el valor
de la eficiencia reproductiva; y de este modo,
tampoco es posible poder formular programas de
manejo reproductivo que permitan incrementar los
índices productivos y reproductivos de ese ganado;
por lo cual se planteó el presente trabajo con los
siguientes objetivos.
Cerna Cabrera, Lluen Gonzáles y Tuesta: Eficiencia reproductiva del ganado Jersey de porcón
Materiales y Métodos
analizados electrónicamente con el Programa SAS
con un 95% de confiabilidad.
2.1. Localización
Resultados y Discusión
El trabajo se realizó en la Cooperativa de Producción
Jerusalén Ltda. de Porcón, distrito y departamento
de Cajamarca, ubicada a 7° 10' de latitud sur, al
Noroeste de la ciudad de Cajamarca y a 35 km de
distancia. Se evaluaron todos los registros
reproductivos individuales de las vacas y vaquillas
Jersey durante los últimos cinco años (2001-2006).
Las características agrometeorológicas del lugar
son las siguientes: altitud: 2900-3800 msnm,
temperatura promedio: 08 ºC., precipitación
promedio: 1250 mm, humedad relativa: 75%.
El sistema productivo de esta ganadería es
semintensivo, con pastoreo en el día y confinamiento
durante la noche, lo cual incluye las horas de ordeño.
La alimentación es a base de la asociación rye grass
trébol blanco y suplementación con concentrado
según niveles de producción.
2.2. Materiales
La información se obtuvo de los registros
reproductivos de 52 vacas y vaquillas de la Raza
Jersey durante un período de 5 años (2001 a 2006).
La información de los registros fue complementada
y/o contrastada con observaciones de campo.
En cada vaca se registraron los siguientes datos:
Fecha de nacimiento, fecha de inicio de la pubertad,
fecha de los servicios realizados, fecha del primer
parto, días desde el parto al primer celo, días desde
el parto al primer servicio postparto, días desde el
parto hasta la concepción, número de partos de cada
vaca, diagnóstico de gestación de cada servicio,
días entre partos, número de servicios por
concepción y número de partos.
2.3. Análisis de datos
Todos los datos recolectados fueron tabulados
convenientemente para cada vaca y luego
promediados para obtener los respectivos
indicadores (media, desviación estándar y
coeficiente de variabilidad). Los datos fueron
En el Tabla 1 y Figura 1 se registran los valores
medios de los principales parámetros reproductivos
del ganado Jersey de Porcón. Así, se puede apreciar
que la edad a la pubertad es muy alta (547 ± 66
días) comparada con la edad promedio a la cual
entra en pubertad cualquier raza de ganado lechero
(450 días en promedio). Como se conoce, el inicio de
la pubertad está fuertemente influenciado por el
peso y tamaño de los animales en interacción con la
edad; por lo tanto, todo programa de alimentación
inadecuado en el ganado frena el desarrollo corporal
y por consiguiente la fecha de aparición de la
pubertad.
La alimentación del ganado Jersey en Porcón es a
base de rye grass más trébol blanco y las pasturas
no son bien manejadas y como tal no aportan los
nutrientes mínimos para un buen desarrollo, y esto
se complica cuando no se hace suplementación con
concentrado durante la etapa de cría y recría del
ganado, tal como sucede en Porcón (Cerna, C.,
et.al., 1995).
En cuanto a la edad al primer parto, ésta guarda
estrecha relación con la fecha de aparición de la
pubertad, si es que la inseminación o la monta
natural tienen éxito. Para el caso de Porcón, se
puede apreciar que este valor es de 846 días. Si se
compara este valor con el estándar (720 días en
promedio), entonces este valor se puede considerar
muy alto. Esta diferencia se explica en razón de la
tardanza en la aparición de la pubertad y por lo tanto
en el inicio de los servicios. La diferencia de más de
120 días con el estándar representa una cuantiosa
pérdida económica para la empresa, en razón de la
tardanza en el inicio de la producción lechera. Es
obvio suponer que una mejora en la edad de la
pubertad repercutirá favorablemente en este
parámetro.
El valor del intervalo parto primer celo es
igualmente muy alto (138 días) comparado con los
estándares internacionales (máximo 60 días). El
reinicio de la actividad ovárica postparto en el
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FIAT LUX, 4(2) 2008
ganado lechero es muy rápido (30 a 35 días) y la
mayoría de vacas entran en celo entre los 45 y 60
días. Más allá de este límite, el anestro en la vaca se
considera patológico, siendo sus causas variadas,
aunque las deficiencias nutricionales pueden
considerarse determinantes. La vaca Jersey es una
gran productora de leche, sobre todo durante los dos
a tres primeros meses, lo cual afecta el balance
energético y consecuentemente la pérdida de la
condición corporal, incompatible con el reinicio de la
actividad ovárica. Este problema es bastante notorio
en Porcón, sobre todo en época de estiaje y escasez
de pastos, aunque es bueno considerar también la
incidencia de problemas sanitarios en el ganado,
relacionados con las endometritis.
El intervalo parto-primer servicio está aparejado
al parámetro anterior, puesto que con la tardanza en
el reinicio de la actividad ovárica postparto, no que
da otra salida que el servicio apenas el celo
reaparece. El valor de este parámetro es de 137 días
para el caso de Porcón. Los estándares
internacionales consideran que el servicio postparto
de las vacas lecheras no debe exceder los 90 días, si
es que se quiere tener intervalos entre partos
cercanos a los 365 días. La tardanza en el inicio de
los servicios posparto retarda considerablemente la
concepción de las vacas, lo cual representa pérdidas
económicas para los productores.
El intervalo parto concepción igualmente está
bastante extendido en el ganado Jersey de Porcón.
Su valor medio es de 197 días, con una desviación
estándar muy alta (± 127 días). Esto expresa serios
problemas de manejo no sólo en la detección del
estro y el inicio del primer servicio, sino también en el
poco éxito del servicio. El éxito de la fecundación se
sustenta en un servicio oportuno y con buena
técnica, requisitos no muy bien cumplidos por los
técnicos encargados de este trabajo.
La mayoría de autores coinciden en que el intervalo
parto concepción no debe ser mayor de 120 días, ya
que este intervalo repercute de manera directa
sobre el período interpartos. Considerando que la
gestación tiene una duración constante de 280 días
en promedio; mientras más largo sea el intervalo
parto concepción, mayor será el tiempo que
transcurra entre dos partos consecutivos. Entre las
98
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
principales causas del aumento del intervalo parto
concepción están: 1) los problemas infecciosos de
las vacas, 2) fallas en la detección del estro y 3)
principalmente, desbalances hormonales por
carencias alimenticias.
El corolario de los pobres índices reproductivos del
ganado Jersey en Porcón lo representa el Intervalo
entre partos, ya que en este parámetro se suman
todas las deficiencias y problemas que se observan
para los demás parámetros analizados. Así, el valor
del intervalo entre partos para Porcón es de 478 días
con una desviación estándar de ± 127 días, lo cual
habla de una gran heterogeneidad en el
comportamiento reproductivo de las vacas. De
manera óptima se espera que este intervalo no sea
mayor de 365 días y para lograrlo, el intervalo parto
concepción no debe ser mayor de 90 a 120 días.
Como el intervalo parto concepción en este trabajo
fue de 197 días; es lógico esperar que el período
interpartos haya sido más largo que el óptimo
deseado.
El intervalo entre partos depende de dos factores: 1)
del intervalo del parto al primer servicio y 2) de éste a
la concepción. A su vez, el primer servicio postparto
está fuertemente influenciado por el
reestablecimiento de la actividad ovárica después
del parto y la ocurrencia y detección oportuna del
estro. Es extremadamente difícil determinar las
causas del alargue del período interpartos del
presente trabajo. Se puede mencionar dentro de
estas causas a las fallas de las vacas para exhibir
estro o a fallas en la detección del estro.
Las vacas pueden presentar problemas que les
impiden mostrar estro, como por ejemplo la falta de
actividad ovárica o en otros casos presentar
ovulaciones silentes; es decir, ovulaciones no
acompañadas de comportamiento estral.
Cerna Cabrera, Lluen Gonzáles y Tuesta: Eficiencia reproductiva del ganado Jersey de porcón
Tabla 1: Valor medio de los parámetros reproductivos del ganado Jersey de Porcón
Parámetros
Edad a la
pubertad
Edad al 1º
parto
Intervalo
parto-1º celo
Intervalo
parto-1º
servicio
Intervalo
partoconcepción
Intervalo entre
partos
Promedio (días)
547,07
846,41
138,00
137,21
197,71
478,31
Desviación
estándar
(± días)
Coeficiente de
variación (%)
66,13
104,96
68,70
69,34
127,43
127,71
12,08
12,40
49,78
50,54
64,45
26,70
Tabla 2: Valor medio del número de servicios y número de
partos del ganado Jersey de Porcón
Parámetros
Número de servicios
por concepción
Número de partos
por vaca
Promedio
2,00
2,97
Desviación estándar
(± días)
1,47
1,87
Coeficiente de variación
(%)
73,59
63,17
Tabla 3: Valor medio del Estado Reproductivo del Establo del
ganado Jersey de Porcón
Estado Reproductivo del Establo
(ERE)
12%
1000
800
días
600
Porcón
400
Estándar
200
0
Pubertad 1º parto
parto-1º parto-1º
celo
serv.
partoconcep
entre
partos
Figura 01. Valores comparativos de los parámetros reproductivos del
ganado Jersey de Porcón y los estándares
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80
60
Porcentaje
40
(%)
ERE
20
0
Porcón
Estándar
Figura 02. Valor comparativo del Estado
Reproductivo del Estado (ERE) del ganado
Jersey de Porcón y el estándar
El número de servicios por concepción en este
trabajo es de 2, valor que puede considerarse
relativamente alto, comparado con el óptimo que
debe ser de 1,5. Este índice debe utilizarse en
conjunción con otras medidas de la eficiencia
reproductiva, ya que por sí sólo no reporta una
información completa. La mayoría de autores (Cole
& Cups, 1984; Hafez, E., (1989), coinciden en que un
valor superior a 2 servicios por concepción
corresponde a establos mal manejados; lo cual,
puede observarse en la mayoría de vacas servidas
en Porcón, ya que la desviación estándar es de
±1,47, lo que demuestra que un gran porcentaje de
vacas tienen más de 3 servicios por concepción. El
alto número de servicios por concepción no sólo
tiene una repercusión económica por el costo del
servicio, sino también por el retraso en la preñez de
los animales.
Dentro de las causas que determinan un alto número
de servicios por concepción, puede mencionarse el
uso de semen de toros de baja fertilidad y
deficiencias de los operadores en la técnica misma;
asimismo, a fallas en la detección de infecciones
subclínicas en el útero de las vacas.
El número de partos vaca en la Granja Porcón es
muy bajo, apenas 2,97 partos por vaca y con una
desviación estándar de ±1,87 partos, lo que supone
que muchas vacas no llegan a los dos partos.
100
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Estado Reproductivo del establo
Los numerosos índices o parámetros reproductivos
analizados en el presente trabajo permiten
reconocer cuán grande es la necesidad de
caracterizar la fertilidad de un rebaño mediante un
número y cuán difícil es hallar el criterio que cumpla
con todas las exigencias y que permita lograr una
evaluación objetiva, completa y comparable del
rebaño.
En el Cuadro 3 se observa el valor del Estado
Reproductivo del Establo (ERE), que para este
trabajo es apenas del 12%, el cual puede
considerarse muy malo y que traduce las grandes
deficiencias en el manejo reproductivo del ganado
Jersey en Porcón. Dos factores han contribuido
grandemente al pobre valor de este índice de
fertilidad obtenido: a) el alto número de servicios por
concepción y b) el largo periodo parto concepción.
Ambos factores se mostraron frecuentes en la
mayoría de vacas evaluadas. Existen vacas que
sobrepasan los 500 días vacíos, lo cual repercute
dramáticamente en el valor de este parámetro.
Según Grunert, E. and Berchtold, M., (1988), el
intervalo parto concepción se alarga en la medida en
que se retrasa el reinicio de la actividad ovárica. Este
hecho se observa en la mayoría de vacas de Porcón,
y esto probablemente, como consecuencia de
Cerna Cabrera, Lluen Gonzáles y Tuesta: Eficiencia reproductiva del ganado Jersey de porcón
deficiencias nutricionales y/o de problemas
infecciosos a nivel uterino en las vacas.
Es importante también recalcar que las fallas en la
detección del estro y en la técnica de inseminación
artificial, así como en el momento óptimo de hacer el
servicio, pueden también formar parte de las causas
de largos períodos vacíos que afectan a un
porcentaje bastante alto de las vacas, tal como lo
manifiesta Galina et. al., (1986). Una mejor eficiencia
reproductiva de nuestro ganado, sólo será posible si
se realiza un adecuado manejo reproductivo,
basado en visitas periódicas a los establos y en la
manutención de adecuados registros con datos
actualizados y fidedignos. De esta manera se
tenderá a eliminar las causas que producen
infertilidad y a aprovechar al máximo el potencial
biológico del rebaño.
Referencias Bibliográficas
Cerna, C.; Deza, E.; Lluen, B. 1995. Reproducción
de los animales domésticos. Concytec.
Editorial Hozlo. Lima, Perú.
Cole, H.H. and Cups, P.T. 1984. Reproducción de los
animales domésticos. Ed. Acribia, S.A.
Zaragoza, España.
Contreras Moya, Elida. 1985. Evaluación de
Factores que Afectan la Fertilidad en un
Rebaño Lechero de Producción Intensiva en
la Región Metropolitana. Pontificia
Universidad de Chile. Santiago, Chile.
Galina, C. 1986. Reproducción de los animales
domésticos. Ed. Limusa S.A. de C.V. México,
D.F.
Gonzáles Stagnaro, Carlos. 1985. Evaluación de la
eficiencia reproductiva en hatos bovinos.
Universidad de Zulia. Maracaibo, Venezuela.
Grunert, E. and Berchtold, M. 1988. Infertilidad en la
vaca. Ed. Hemisferio Sur S.A., Buenos Aires,
Argentina.
Hafez, E.S. 1989. Reproducción e inseminación
artificial en animales. Ed. Interamericana,
México, D.F.
Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
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FIAT LUX 2008 4(2), 103 - 109
Antibióticos en leche fresca de consumo humano en la ciudad
de Cajamarca
Antibiotics presence in fresh milk of human consumption in the
Cajamarca's city
Reyna Cotrina, Giussepe Martín y 2Palacios Sánchez, Sara1
Docente de la Facultad de Medicina Veterinaria; 2 Decana de la Facultad de Ciencias de la Salud. E-mail:
[email protected]
1
Palabras clave: Leche, residuos de antibióticos, ί -lactámicos, tetraciclinas, aminoglucósidos, macrólidos.
Resumen: El propósito de la investigación fue determinar la presencia de residuos de antibióticos en
la leche que se expende en la ciudad de Cajamarca, Perú. Se tomaron muestras de 200 ml de leche
fresca de cada uno de los 63 puestos de expendio de leche destinada al consumo humano. Las
muestras fueron analizadas para detectar residuos de antibióticos, como ί-lact ámicos, tetraciclinas,
aminoglucósidos y macrólidos, mediante kits comerciales y específicos. El 71% de las muestras de
leche resultaron positivas a la presencia de antibióticos. Los antibióticos más frecuentes fueron los ίlactámicos (en 60 % de muestras). El 52% de muestras fue positivo a aminoglucósidos-macrólidos y
el 33 % de muestras contenían tetraciclinas. El 24 % de muestras presentó un antibiótico; el 43 % de
las muestras presentó hasta dos antibióticos y el 10 % de las mismas, tres o más antibióticos.
Abstract: The purpose of this study was to determine the presence of antibiotic residues in milk to be sold in
the city of Cajamarca, Peru. Samples of 200 ml of milk from each of the 63 milk dispensing posts for human
consumption were taken up. The samples were analyzed to detect antibiotic residues, such as ί -lactams,
tetracyclines, macrolides and aminoglycosides, using commercial and specific kits. 71. 4% of the milk samples
were positive for antibiotics; the ί -lactam (60 % of samples) was the most frequents. 52% of samples were
aminoglycoside-macrolides positive and 33% of them contained tetracycline. 24% of samples contained at
least one antibiotic, 43% up to two and 10 % It three or more antibiotics.
Key words: Milk, antibiotic residues, ί -lactam, tetracyclines, aminoglycosides, macrolides.
Introducción
Los antibióticos en leche constituyen un riesgo
potencial para la salud humana, en particular, por el
desarrollo de reacciones alérgicas, inhibición de la
flora intestinal y desarrollo de cepas resistentes a
éstos (Albright et. al. 1961, Currie et. al. 1998,
Gustavsson et. al. 2007, Hammerly et. al. 2004,
Códex, 2000). También, aumentan los costos del
procesamiento industrial. En el mundo, los
antibióticos más comúnmente utilizados son las
penicilinas y otros β-lactamicos para el
tratamiento de las enfermedades infecciosas
(Amoros, 2004, Becker et. al. 2004, Blasco et. al
2007, Cruz et al. 1986). Las tetraciclinas son
antibioticos de amplio espectro, que son utilizados
inclusive como aditivos en los piensos (Becker et. al.
2004, Curie et. al. 1998). El Peru tiene esta
problematica, a pesar de que existen parametros de
calidad, expresados en la “Norma Tecnica Peruana
(NTP 202.001)”. El documento enfatiza la calidad de
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la leche exenta de antibióticos y/o cualquier
sustancia tóxica. No obstante, se observa que en
Cajamarca, el expendio de este alimento carece del
mínimo control sanitario. Generalmente su venta es
ambulatoria. Lo antedicho, justifica hacer estudios
sobre la calidad de la leche que consume la
población de esta ciudad.
Materiales y métodos
Colecta de muestras
Se colectó 200 ml de leche fresca de cada uno de los
63 puestos de expendio de leche fresca en la ciudad
de Cajamarca, que incluyen a los puestos que
distribuye el programa vaso de leche. Todas las
muestras fueron recolectadas tomando en cuenta
que las medidas de higiene sean las adecuadas. Se
acondicionaron en frascos estériles e
inmediatamente fueron congeladas. Seguidamente,
fueron analizadas en laboratorio, de acuerdo a la
técnica de cada Kit.
Detección de residuos de antibiótico
Los tres Kits, comerciales usados fueron:
1. CHR HANSEN, tiene como principio un ensayo
de inhibición microbiana. Es un test cualitativo
listo para usar en la detección de sustancias
inhibidoras en la leche. Contiene esporas de
Bacillus stearothermophillus var. Calidolactis
(Estudio de validación hecho por: Wim
Reybroeck, Sigrid Ooghe & Koen Grijspeerdt,
2002).
2. Twinsensor Rapid test con el cual se determino
residuos de B-lactámicos y tetraciclinas
(Validado por: Benoit, Lemmens, 8 agosto 2007.
Bélgica).
3. Screening Plus test para la detección de
sustancias antibacterianas en leche optimizado
para macrólidos y aminoglucósidos. La lectura
de resultados se realizò de manera visual y por
espectro fotometrìa, utilizando la metodología
para dicho caso (Validado por: Zeu inmunotec,
2007)
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© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Resultados y discusión
La Tabla 1 indica que el 71 % de muestras resultaron
positivas a antibióticos. Se trata de toda la gamma de
antibióticos que se expenden en el mercado
farmacéutico y que es utilizado para dosificar al
ganado vacuno.
Estos resultados sugieren que el problema puede
ser generalizado en toda la región y se explican por
el uso indiscriminado de antibióticos, en el control de
los procesos infecciosos del ganado lechero, y por el
incumplimiento del período de espera. Hallazgos
similares fueron reportados en la región Cajamarca
y en otras partes del mundo donde la prevalencia
varía entre 0 y 80% (Amoròs 2004, Gustavsson et. al.
2007, Hammerly et. al. 2004, Còdex 2000, Lidong, F.
1992, Norma Tècnica Peruana 200.001.2003,
Rodríguez 1998).
La importancia de esta observación radica en que la
presencia de residuos antibióticos tiene repercusión
en la salud humana, en especial de los niños
menores de 5 años, en los cuales puede generar
desde alergias atípicas hasta cepas resistentes a
antibióticos. Las enfermedades podrían ser
recurrentes a los medicamentos que contengan
éstos residuos. Estas situaciones pueden ser
producto de la mutación de las bacterias, que ocurre
cuando las personas consumen de manera
permanente productos de animales tratados con
antibióticos18. Los residuos de antibióticos en leche
son muy difíciles de eliminar, tanto así que se
requiere de aditamentos químicos, para su
neutralización, generando con ellos otra clase de
contaminación. Aun hirviendo la leche, estos
residuos no pierden actividad (Amoròs 2004, Blasco
et. al 2007, Llanos 2002, Mellenburger 1998, Nero
2007, Ministerio de Salud- República de Nicaragua
2004). La prevención de la presencia de residuos en
la leche, corresponde a las autoridades y a la
industria láctea. Pero es el productor quien controla
la aplicación de los tratamientos al ganado. Por lo
tanto, es necesario implementar programas de
vigilancia de la calidad sanitaria, de acuerdo a ley.
Reyna Cotrina y Palacios Sánchez: Antibióticos en leche fresca de consumo humano en la ciudad de Cajamarca
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha
advertido que si se siguen utilizando de forma
incorrecta los antibióticos, algunas bacterias que hoy
en día no suponen ninguna amenaza para la salud,
serán incurables dentro de 10 años (Iberri 2007).
Una de las empresas más importantes que acopia
leche en Cajamarca, informa que sólo el 0,34 % de
la leche que acopia tiene presencia de antibiótico. De
esto se deduce que los productores destinan la leche
procedente de animales que han sido tratados con
antibióticos, no se dirige a las grandes empresas
acopiadoras, sino, a las empresas que producen
derivados lácteos en la ciudad (queso, mantequilla
yogurt). Por lo general, estos derivados se venden,
sin registro sanitario.
Actualmente, en el Perú, rige la Norma Técnica
Peruana 002.001-2003, la cual estipula que la leche
fresca destinada a consumo humano, no debe
contener antibióticos. Esta norma, no contempla los
Niveles Máximos Permisibles (LMR), como sucede
en casi toda la legislación internacional. Por ejemplo,
el Codex Alimentarius, establecido por la FAO,
señala los niveles mínimos de residuos de
antibióticos que pueden estar presentes en la leche
fresca.
Tabla 1. Presencia de antibióticos en muestras de leche fresca para consumo humano
(detectada mediante los kits Copan test Milk, Twinsensor y Screening plus, Cajamarca, 2007*.
Screening Plus
Twinsensor
Resultados
Copan test
Beta-lactamicos
-
Tetraciclinas
Aminoglucósidos y macrólidos
Negativo
18 (28,6)
25 (39,7)
42 (66,7)
30 (47,6)
Positivo
45 (71,4)
38 (60,3)
21 (33,3)
33 (52,4)
Total
63 (100)
63 (100)
63 (100)
63 (100)
n (%)
En el Peru, el Servicio Nacional de Seguridad Agraria
(SENASA) fiscaliza la normatividad, en cuanto a uso
y control de medicamentos veterinarios. Ademas,
segun Decreto Supremo N? 015-98-AG CAPITULO
III de las Especificaciones Tecnicas para el Registro
de Productos Veterinarios y Alimentos, los
medicamentos de uso veterinario, deben ser
inscritos, especificando Limite Maximo de Residuos
(LMR), Ingesta Diaria Admisible (IDA) y Periodo de
retiro. De acuerdo a este decreto el SENASA debe
controlar el manejo adecuado de los medicamentos.
En Cajamarca, el control sanitario de alimentos que
se ofertan en la via publica, es ejecutado por la
Direccion General de Saneamiento Ambiental
(DIGESA).
De acuerdo a la Tabla 1 el 60 % de muestras fueron
positivas para β-lactamicos. Estos productos son
muy utilizados para controlar mastitis. La situacion
se torna mas complicada si se toma en cuenta que la
dosificación y administración de estos
medicamentos es realizada por personal no
profesional. En un estudio realizado en Sao PauloBrasil, se determinó que los antibióticos usados para
el tratamiento de animales vacunos enfermos son
del grupo de los betaláctamicos (Fonseca y Santos
2000). Estos mismos resultados fueron
encontrados, en un trabajo realizado en Lithuania,
en donde el 86 % de las muestras fueron positivas a
antibióticos y correspondía a betaláctamicos (San
Martin et. al 1995).
Los reportes deben motivo de preocupación, ya que
se reporta que el 5 al 10 % de la población mundial,
es alérgica a la penicilina. El consumo crónico de
productos que contienen residuos beta lactamicos,
puede deprimir el sistema inmunológico y el 90 % de
la población, puede desarrollar sensibilidad a este
grupo de antibióticos (Albright et. al 1961, Sandrea
et. al. 2008).
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105
FIAT LUX, 4(2) 2008
Los resultados de la Tabla 1, indican que 33 % de las
muestras procesadas fue positiva a la presencia de
tetraciclina. Las tetraciclinas producen toxicidad
sobre tejidos calcificados, por esta razón su uso está
contraindicado en niños menores de 8 años. Un
elevado porcentaje desarrolla hipoplasia del esmalte
de los dientes, así como coloración amarillo grisácea
de los mismos, sobre todo de la dentición no
permanente. Estos efectos tienen relación directa
con las dosis del antibiótico empleadas. A nivel óseo,
se produce un trastorno del crecimiento esquelético.
También está contraindicada en caso de embarazo,
porque puede hacer que feto sea más susceptible a
sufrir daño en los núcleos de osificación y provocar
daño hepático en las embarazadas (Ministerio de
Salud, República de Nicaragua 2004).
El programa Vaso de Leche, es el más importante
apoyo social para familias de bajos recursos en la
ciudad de Cajamarca. Este programa reparte un
aproximado de 2 000 litros diarios de leche, para 4
500 personas. Estos beneficiarios son niños
menores de 5 años, mujeres gestantes, lactantes
hasta el año, y personas de la tercera edad, en
situación de pobreza. Por lo tanto, se puede inferir
las posibles consecuencias sobre la salud de estos
sectores, si están recibiendo leche con residuos
antibióticos, como lo indican los resultados de esta
investigación.
En la tabla 1, se observa que el 52% de las muestras
de leche son positivas a aminoglucósidos y
macrólidos. Estos principios activos están indicados
en el tratamiento de infecciones sistémicas severas,
para las cuales, otros antibióticos, menos tóxicos,
son inefectivos o contraindicados (Albright et. al.
1961, Cancho et al. 2000, Fonseca y Santos 2000,
Ministerio de Salud, República de Nicaragua 2004,
Sandrea, L. et al. 2008).
La presencia de residuos de aminoglucósido, indica
riesgos para la salud. Estos antibióticos están
contraindicados en el embarazo y lactancia, porque
pueden ser nefrotóxicos para el feto. Algunos
aminoglucósidos como la estreptomicina,
tobramicina, han sido reportados como causantes
de sordera congénita total, irreversible y bilateral en
bebés, cuyas madres recibieron aminoglucósidos
durante el embarazo. Todos los aminoglucósidos se
distribuyen en leche materna en cantidades
pequeñas y a la vez variables (Currie et al. 1998,
Gustavsson et al. 2007, Nero 2007).
Tabla 2. Muestras de leche fresca para consumo humano con uno o más antibióticos*
Nº de grupos de Antibióticos en leche
Muestras positivas
(%)
Leche con 1 antibiótico
24
Leche con dos antibióticos
43
Leche con más de dos antibióticos
10
*Con base en los resultados de la tabla 1
En la Tabla 2 se observa que 53 % de las muestras
analizadas presenta dos antibióticos o más.
Resultados similares se encontraron en México
cuando se analizaron 125 muestras de leche
pasteurizada de diferentes marcas comerciales,
mediante el método de cilindro en placa. En este
estudio se encontró que el 10% de las muestras
estaban libres de antibióticos. El 25% de muestras
contenían penicilina, el 60% estreptomicina, el 70%
tetraciclina y más del 80% contenían dos o tres
106
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
antibióticos9. Esta coincidencia podría indicar que la
leche que consumen las ciudades por lo general
contiene residuos antibióticos y que la detección de
los antibióticos específicos, requiere de estándares
de referencia también específicos.
La presencia de residuos antibióticos en las
muestras analizadas, tiene relación con el nivel de
conocimiento de los productores, sobre el periodo de
retiro. Este sólo llega al 20% (Tabla 3). La Tabla 3
Reyna Cotrina y Palacios Sánchez: Antibióticos en leche fresca de consumo humano en la ciudad de Cajamarca
también indica que el 80% de los productores de
leche, no separan la leche procedente de vacas a las
cuales se ha aplicado antibiótico. Similares
hallazgos fueron informados en Michigan, en donde,
el 93% de violaciones a las normas sanitarias
veterinarias estaban relacionados con los
tratamientos de mastitis. En una encuesta por correo
a los agricultores de Michigan se encontró que la
mayoría de los residuos se debe a: la insuficiencia de
conocimientos acerca de los tiempos de excreción y
retiro de la droga. En otros casos, los productores
hicieron caso omiso al retiro de leche procedente de
animales tratados con antibiótico. También se
detectaron errores en los registros de tratamiento, y
en la identificación de los animales tratados (Llanos
2002).
Tabla 3. Conocimiento del productor con respecto al periodo de retiro de las
vacas tratadas con antibiótico*
Conocimiento respecto al periodo de retiro de las vacas tratadas
con antibióticos.
Nº
%
Desconoce
24
80
Conoce.
6
20
Total
30
100
*Análisis que se hace en base a la respuesta, al tipo de antibiótico que usa y periodo que retira la leche.
En las entrevistas realizadas a los productores del
presente estudio se pudo comprobar que ellos
conocen sobre el riesgo para los consumidores, que
significa la presencia de antibioticos en leche. Pero
desconocen el tiempo de excrecion total del
antibiotico en la leche y otros tejidos de los animales.
En la mayoria de casos, indicaron que no eliminan la
leche procedente de vacas tratadas con antibiotico,
sino que es llevada al consumidor.
Conclusiones
1. La leche de 71% de los puestos de expendio
de leche fresca para consumo humano en la
ciudad de Cajamarca, contiene residuos de
antibioticos.
2. Los antibioticos mas frecuentes en las muestras
de leche fueron los β-Lactamicos (60%),
aminoglucosidos - macrolidos (52%) y
tetraciclinas (33 %).
3. El 80% de los productores de leche para
consumo humano, no toman en cuenta el
periodo de retiro del antibiotico
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DERECHO
[ LAW ]
FIAT LUX 2008 4(2),113 - 119
Aproximación a la ontología de la nulidad negocial en el código
civil peruano
An approximation to the ontology of the business nullity in the
Peruvian civil code
Reynaldo Mario Tantaleán Odar
Abogado. Docente de la Facultad de Derecho y Ciencias Políticas de la Universidad Nacional de Cajamarca y
de la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo. Conciliador Extrajudicial y Árbitro. E-mail:
[email protected] y [email protected]
Palabras Clave: Acto jurídico, nulidad, invalidez, sanción, código civil.
Resumen: La presente investigación evaluó la naturaleza jurídica de la nulidad, tomando como base
el Código Civil Peruano. Mediante el método de la exégesis, se estudió la estructura del acto jurídico
según el código civil vigente. Se concluye que éste cuenta con un constituyente consustancial que es
la voluntad manifestada y cuatro requisitos de validez (el agente capaz, el objeto física y
jurídicamente posible, el fin lícito y la formalidad solemne). Con estos elementos se estudió la
naturaleza jurídica de la nulidad, para lo cual, se ubicaron los artículos, de los cuales se infiere, que la
nulidad, es entendida como un estado del acto jurídico mal celebrado. Luego se ubicaron diversos
artículos, donde se concibe a la nulidad como una sanción aplicable al acto jurídico mal estructurado
y se señalaron los artículos del código civil, donde la nulidad es entendida como resultado de un
proceso judicial. Se concluye que la nulidad es de naturaleza dual y es entendida a la vez, como el
estado de un acto jurídico y como la sanción que le corresponde por ese estado. Se evaluó también la
utilización de la palabra invalidez en el código civil, para entender que no siempre el legislador ha
concebido a la nulidad como sinónimo de invalidez, sino que en algunos casos, la ha entendido de
otra manera.
Abstract: In this research the juridical naturality of the nullity was evaluated from the draft of the civil Peruvian
code. By using the exegesis method, the structure of the juridical act, according to civil code in force was
studied. It was concluded that this one possesses a consubstantial constituent which is the demonstrated will
and four requirements of validity (the capable agent, the object physical and juridically possible, the lawful
purpose and the solemn formality). With these elements, the juridical naturalness of the nullity was studied, for
which, first, we have located the articles from which it was inferred that the nullity is understood like a situational
state of the juridical act hardly celebrated. Then, diverse articles, where the nullity was conceived like a
sanction applicable to the juridical act hardly constructed, were located and the articles of the civil code where
the nullity is understood as a result of a judicial, were pointed out. It was concluded that nullity possesses a dual
nature, and at the same time, it is understood like a state of a juridical act and as the sanction that corresponds
for that state. The use of the invalid word, in the civil code, to understand that not always the legislator has
conceived nullity like a synonymous of invality but in some cases he understood it in a different way.
Key words: Juridical act, nullity, invalid, sanction, civil code.
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Introducción
Para el tratamiento de la nulidad de un negocio o
acto jurídico se conocen diversas posturas
doctrinarias. Una la equipara con el estado de un
acto jurídico mal celebrado. Otra, la entiende como
sanción, y una tercera la equipara a la invalidez o,
por lo menos, la incluye dentro ésta.
Aunque etimológicamente el vocablo nulidad refiere
el vicio que aqueja a algo (Camusso 1983;
Enciclopedia Universal Ilustrada Europeo
Americana Espasa Calpe 1964), una de las
corrientes doctrinarias equipara a la nulidad con el
estado del acto jurídico mal celebrado. Así, la nulidad
sería una cualidad intrínseca negativa- del negocio
jurídico. Es decir, el negocio no se anula, sino que es
nulo, la nulidad sería un modo de ser del acto
(Pasquau Liaño 1997). Entre tanto, otra de ellas
enseña que la nulidad debe ser entendida como una
sanción. Esta corriente ha sido aceptada
mayormente en nuestro medio en los planos
doctrinario (Vidal Ramírez 1999; Taboada Córdova
2002b, et passim, y 2002a, 179; Idrogo Delgado
1993; Cuadros Villena 1996; Anacleto Guerrero
2004; Lohmann Luca de Tena 1991; Palacios
Martínez 2002 et passim; Espinoza Espinoza 2005;
Núñez Molina 2003; Torres Vásquez 2001; Abelenda
1980; Scognamiglio 2001; Neppi 1947; Salvat 1954;
Borda 1991 y 1995; Garibotto 1991; Pescio 1948),
legal y hasta jurisprudencial.
Una última línea de pensamiento estima a la nulidad
como un equivalente de la invalidez o, en el peor de
los casos, la incluye dentro de ésta (Cfr. Albaladejo
1996). Aunque existe un pequeño sector doctrinario
que diverge de esta opinión, pues, además de
considerar a la nulidad como una sanción, la
diferencia de la invalidez, toda vez que el vocablo
invalidez se utiliza de forma multivalente que en
algunos casos difiere del significado de nulidad
(Lohmann Luca de Tena 1994).
Por ello, sin ingresar a evaluar a todas las
consecuencias que ello trae consigo en la realidad
aplicativa del derecho, en el presente trabajo se
intenta abordar el tema pero desde una perspectiva
netamente legal, o sea, se intenta arribar a la
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naturaleza jurídica de la nulidad pero siempre dentro
del espacio de nuestro texto codificador.
Materiales y métodos
Para la elaboración del presente trabajo hemos
utilizado a nuestro código civil como herramienta
principal. Se usa el método exegético, el que se
constituye en el estudio lineal de las normas tal y
como ellas aparecen dispuestas en el texto
legislativo, respetando al máximo la redacción hecha
por el legislador al elaborar tales textos normativos
(Ramos Núñez 2000).
Quienes ejercen el derecho, observan en la ley algo
incuestionable y misterioso, por lo que se habla de
desentrañar el espíritu de la ley a la luz que les
proporciona la letra legislada y plasmada en leyes,
reglamentos y códigos (Martínez Pichardo 1998).
El método exegético comporta varios
procedimientos tendientes a descubrir el verdadero
sentido y alcance de la ley, lo que implica la voluntad
o intención del legislador. La exégesis se basa
esencialmente en una interpretación de tipo
gramatical o literal, para saber lo que el legislador ha
querido decir. Por ello se hace necesario estudiar la
letra del texto legal o los términos por medio de los
cuales el legislador ha expresado su voluntad (Pérez
Escobar 1999; Giraldo Ángel 1980).
Para nuestro caso el método exegético es de utilidad
al revisar la redacción de nuestro código civil, en lo
referente al articulado sobre la invalidez y la nulidad,
pues nos basamos en la sola redacción conforme se
han dado a conocer tales instituciones jurídicas en
nuestro medio a través de las normas escritas. En
definitiva, a criterio de Witker (1995), el método en un
trabajo jurídico formal, -como el presente- es el de
los aplicadores del derecho vía exégesis y
sistematización, buscando la finalidad de significado
y sentido del orden normativo de modo lógicodeductivo.
Tantaleán Odar: Aproximación a la ontología de la nulidad negocial en el código civil peruano
Resultados y discusión
1. Estructura del acto jurídico según el código
civil peruano vigente
Para ingresar a evaluar la nulidad negocial
creemos pertinente anotar de modo somero
cuál es la estructura de un negocio jurídico
según nuestra codificación civil, conforme a la
redacción de su artículo 140º.
1.1. Constituyente consustancial
Al intentar aproximarnos a la estructura del
acto jurídico que propone nuestro código
el inconveniente surge cuando queremos
determinar cómo se debe entender a la
voluntad.
La manifestación de voluntad no puede
considerarse como elemento o
componente, puesto que el código alude
claramente a que ésta es su esencia. En
otras palabras, el código asimila el acto
jurídico con una manifestación de
voluntad. Acto jurídico y manifestación de
voluntad son lo mismo según el artículo
140º del código civil.
En tal sentido, consideramos que no es
posible equiparar un acto jurídico con una
manifestación de voluntad. Si el acto
jurídico fuese la manifestación de
voluntad, entonces el inciso 1 del artículo
219º del código civil no tendría razón de
ser, puesto que si no hay manifestación de
voluntad no hay acto jurídico.
Si nuestro código afirma que el acto
jurídico es la manifestación de voluntad,
cuando no hay manifestación de voluntad
estamos ante una ausencia de acto
jurídico, jamás estaremos ante un acto
jurídico nulo.
Por tal razón a la manifestación de
voluntad se la puede concebir como un
elemento consustancial del acto jurídico
pues, según nuestro legislador, ella se
dispone como la esencia misma del
negocio.
1.2. Requisitos de validez
A los elementos esenciales de carácter
general el código los denomina requisitos
de validez (Vidal Ramírez 1999, 84), a los
cuales Lohmann (1994, 61) prefiere
denominar elementos de validez.
Si revisamos nuestro código en su
articulado 140º, es fácil inferir que el acto
jurídico está compuesto por cuatro
requisitos. Ellos son: el agente capaz, el
objeto física y jurídicamente posible, el fin
lícito y la forma cuando su inobservancia
se sanciona con nulidad.
El vocablo requisitos lo deducimos del
propio texto de la ley, cuando se dice que
para su validez “se requiere (…).”
Por lo dicho, aunque ilógicamente y con
mucha falta de claridad, podemos concluir
que nuestro código civil considera al acto
jurídico estructurado por un solo
constituyente sustancial (manifestación de
voluntad) aunado a cuatro requisitos de
validez (agente capaz, objeto física y
jurídicamente posible, fin lícito, y
formalidad solemne).
2. Concepción de la naturaleza jurídica de la
nulidad conforme al código civil peruano de
1984
2.1. La nulidad entendida como estado
situacional del acto jurídico
En la actual codificación, guardando algo
de correlación con las corrientes
doctrinarias, en primer lugar, se entiende a
la nulidad como un estado situacional del
acto jurídico, producto de una incorrecta
estructuración negocial. El código asume,
mayormente, esta posición. Es decir, la de
asimilar a la nulidad con el estado
situacional del negocio.
Los casos son diversos, Por ejemplo,
respecto de la nulidad están los artículos V,
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FIAT LUX, 4(2) 2008
27º, 172º, 222º, 264º, 274º, 629º, 688º,
808º, 811º, 813º, 814º, 865º, 1111º, 1405º,
1406º, 1425º, 1444º, 1453º, 1543º, 1582º,
1631º y 1927º. Pero limitándonos
estrictamente al campo del libro del acto
jurídico tenemos al artículo 172º donde se
estipula que es nulo el acto jurídico cuyos
efectos están subordinados a condición
suspensiva que dependa exclusivamente
del deudor.
Como se puede ver, aquí ya se reputa al
acto como nulo, por lo que ingresamos a
un plano real estadual, es decir, referido
específicamente a la situación del acto mal
celebrado.
Similar es la situación del encabezado del
artículo 219º donde se consagra que el
acto jurídico es nulo bajo tales
circunstancias. Allí, de inicio se reputa al
negocio como nulo. Por lo que es fácil
inferir que se alude a un mandato legal que
opera calificando a la situación del acto.
Y aunque el matrimonio y los testamentos
gozan de un tratamiento especial, también
en su regulación es factible encontrar
diversos dispositivos que refieren la
nulidad como un estado del acto jurídico.
Para ello bastaría con ver los artículos
274º para el matrimonio y 808º, 811º, 813º
y 814º para los testamentos.
2.2. la nulidad entendida como sanción
La nulidad concebida como sanción
también fluye de otros tantos artículos del
código civil, básicamente los referidos a
las formalidades.
Así, por ejemplo, tenemos los artículos
156º, 264º, 280º, 295º, 675º,1092º, 1304º,
1411º, 1412º, 1425º, 1605º, 1624º, 1625º,
1650º, 1858º, 1871º y 1925º. En todos
estos casos señalados se trata de
sancionar con nulidad la inobservancia de
la forma prescrita. Esto se debería a que,
como bien se conoce, cuando la norma no
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sanciona con nulidad la inobservancia de
la forma prescrita, dicha formalidad no
será elemento del acto jurídico.
El código civil, verbi gracia, al estipular los
requisitos del acto jurídico, exige la
observancia de la forma prescrita,
conforme al artículo 140º del citado
código, bajo sanción de nulidad.
Algo similar acontece con el artículo 144º
donde se estipula que cuando la ley
impone una forma y no sanciona con
nulidad su inobservancia constituye
solamente un medio de prueba de la
existencia del acto.
Igualmente en el libro de contratos en el
1352º se determina que los contratos se
perfeccionan por el consentimiento de las
partes, excepto cuando, además, se deba
observar la forma señalada bajo sanción
de nulidad.
2.3. La nulidad como resultado de un
proceso judicial
Si bien la nulidad mayormente puede ser
entendida como un estado situacional de
un negocio jurídico, no es menos cierto
que, a la vez, indica la sanción o si se
prefiere la declaración- que corresponde
imponer a través un proceso judicial.
Es decir, desde que en algunos artículos
del código sustantivo se dispone que la
nulidad opere por intervención de un
magistrado, o sea vía acción judicial, se
estaría aludiendo, aunque indirectamente,
a que ésta se refiere a una sanción.
Por ejemplo, en el artículo 193º se faculta
el accionar la nulidad del acto simulado.
En el artículo 220º se dice que la nulidad
puede ser alegada por quienes tengan
interés o por el Ministerio Público e,
incluso, puede ser declarada por el
juzgador cuando sea manifiesta.
Tantaleán Odar: Aproximación a la ontología de la nulidad negocial en el código civil peruano
Inferencia similar se puede conseguir de
una lectura detenida del artículo 225º en
virtud del cual se dice que puede subsistir
el acto aunque el documento que lo
contiene o lo prueba sea declarado nulo.
De igual modo, en el artículo 229º se
estipula que cuando un incapaz ha
procedido de mala fe para inducir a la
celebración del acto jurídico, no podrá
alegar la nulidad ni él ni sus herederos o
cesionarios.
Obviamente, en el caso del matrimonio,
por ser un acto jurídico especial,
necesariamente se requiere de un
accionar ante los tribunales tal y como se
puede observar de una lectura de los
artículos 255º, 275º, 276º, 278º y 279º.
2.4. La naturaleza bifronte de la nulidad
Conforme se ha visto, la nulidad es
utilizada en nuestra actual codificación
para referir al estado del negocio jurídico
mal celebrado y, por otro lado, para aludir a
la sanción que le corresponde a dicho acto
por su mala estructuración.
Esto conlleva a afirmar que la nulidad goza
de una naturaleza dual o bifronte en nuestro
sistema jurídico legal: por un lado describe
el estado situacional del acto jurídico mal
conformado y, por el otro, sugiere la
sanción que le corresponde a dicho acto.
En esa directriz, existen algunos artículos
del código civil donde se puede verificar
que la nulidad comprendería a estas dos
naturalezas. O sea, en estos artículos es
factible apreciar la naturaleza bipolar de la
nulidad (estado y sanción).
El artículo 223º refiere que en los casos en
que intervengan varios agentes
apuntando a un fin común, la nulidad que
afecte el vínculo de una sola de las partes
no importará la nulidad del acto, salvo que
su participación sea esencial.
Pacíficamente en este artículo se puede
entender a la nulidad como el estado o
como la sanción pertinente resultado de un
proceso judicial.
Por otra parte el artículo 224º refiere la
nulidad parcial en virtud de la cual la
nulidad de una o más de las disposiciones
de un acto jurídico no perjudica a las otras,
siempre que sean separables. Lo mismo
acontece con las disposiciones singulares
cuando son sustituidas por normas
imperativas, al igual que en el caso de la
nulidad de la obligación principal
arrastrando consigo a las accesorias, pero
no a la inversa.
Algo similar puede inferirse de una lectura
del artículo 1945º en virtud del cual, una
nulidad de un juego o una apuesta no
puede oponerse a un tercero de buena fe.
Como se observa, en estos artículos es
atendible trabajar la nulidad tanto como el
estado situacional del negocio, como a la
sanción pertinente.
2.5. La invalidez como vocablo en la
redacción codificadora
Si la nulidad cuenta con una naturaleza
dual (estado y sanción), el asunto se
complica cuando es equiparada con la
invalidez propiamente dicha, como lo hace
casi la totalidad de la doctrina. Es decir,
para gran parte de los estudiosos,
invalidez y nulidad son lo mismo (o cuando
menos aquélla subsume a ésta) y ambas
refieren tanto el estado del acto mal
conformado como la sanción que les
corresponde.
Pese a ello, es de anotar que en nuestra
codificación existen artículos que refieren
el tema de la invalidez, sin tocar
directamente a la nulidad, por lo que no
sería del todo cierto que nulidad e invalidez
signifiquen lo mismo.
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117
FIAT LUX, 4(2) 2008
Un primer asunto es el referido a la
regulación propuesta por el artículo 171º.
Allí, por ejemplo, se dice que cuando la
condición suspensiva es ilícita o imposible,
el acto jurídico se invalida. Curiosamente
el codificador no ha utilizado un vocablo
ligado literalmente a la nulidad.
284º, 285º y 286º, donde se recurre a la
invalidez más que a la nulidad del acto
matrimonial.
Algo similar ocurre con el acto jurídico
especial de última voluntad. Allí tenemos
los artículos 757º y 758º.
Por otro lado, el artículo 1398º refiere que
las estipulaciones que exoneran o limitan
la responsabilidad en contratos por
adhesión o con cláusulas generales de
contratación no son válidas.
El artículo 1438º menciona la invalidez de
un contrato por hecho propio del cedente,
como supuesto de ineficacia del pacto, por
el cual el propio cedente se exonera de
garantizar al cesionario la existencia y
validez del contrato en cuestión.
Solamente para complementar todo lo
antedicho, existen algunos artículos que
utilizan el vocablo validez de modo
expreso. Tales artículos son: 140º, 274º
inciso 3, 798º y 1544º. Ello nos importa por
cuanto la invalidez no es sino la cara
opuesta de la validez.
Conclusiones
1.
En cuanto a la donación, ella no puede
exceder de lo que se puede otorgar por
testamento. En caso contrario, tal donación
es inválida conforme al artículo 1629º.
2.
El artículo 1634º invalida la donación
hecha por persona que no tiene hijos, si
resulta vivo el hijo del donante que éste
reputaba muerto. En este artículo se utiliza
hasta dos veces el vocablo invalidar, pero
se insinúa una invalidez de pleno derecho.
Lo mismo acontece en los subsiguientes
artículos 1635º y 1636º con los que guarda
estrecha vinculación.
3.
De conformidad con el código civil un acto
jurídico se estructura por un solo constituyente
sustancial como es la manifestación de
voluntad, y por cuatro requisitos de validez
como son el agente capaz, el objeto física y
jurídicamente posible, el fin lícito, y la
formalidad solemne.
En el código civil el instituto de la nulidad posee
diversas naturalezas jurídicas, dado que puede
ser entendido como un estado situacional del
acto jurídico o como la sanción que le
corresponde por su incorrecta estructuración.
Teniendo naturaleza dual, la nulidad, pese a su
equiparación o subsunción en la invalidez,
también puede ser diferenciada de ésta, según
algunos de los artículos del código civil.
Referencias Bibliográficas
También, el artículo 1642º refiere el caso
de invalidación de una donación sujeta a
remuneración o a cargo, exigiendo al
donante abonar al donatario el valor del
servicio prestado o del cargo satisfecho.
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Y aunque el matrimonio goza de un
tratamiento especial, también pueden
ayudar los artículos 280º, 281º, 282º, 283º,
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El acto oculto en una compra venta celebrada entre el vendedor y
su heredero forzoso
The hidden act in a purchase and sale celebrated between the
seller and his legal heir
Walmi Milina Sagastegui Lescano1
Graduando del Programa de Maestría, Mención Derecho, Línea Derecho Civil y Comercial. Escuela de Post
Grado de la Universidad Nacional de Cajamarca, Perú.
1
Palabras clave: Compra venta, acto jurídico simulado, anticipo de herencia.
Resumen: La presente investigación, trata sobre casos en los que el vendedor y su heredero
forzoso, celebran un acto jurídico de compra venta, como un acto jurídico simulado, con el propósito
de fingir ante los demás, que dicho acto jurídico es verdadero y consentido a plenitud. Sólo ellos
conocen que el acto celebrado no va a producir efectos propios a su naturaleza jurídica. Se propuso
determinar la naturaleza del acto jurídico, oculto en la compraventa simulada, entre el vendedor y su
heredero forzoso, atendiendo al artículo 831º y en concordancia con el artículo 842º, del Código Civil
Peruano de 1984. Se usaron los métodos comparativo, hermenéutico y funcional. Se concluye que la
naturaleza jurídica del acto de compra venta, celebrada entre el vendedor y su heredero forzoso es la
de una donación. No constituye anticipo de herencia, porque la persona favorecida con la donación,
puede renunciar a ésta y por lo tanto, puede no llegar a ser heredero. De manera que, lo recibido por
donación, nunca lo habrá recibido como anticipo de herencia. Siempre estará presente esa
incertidumbre.
Abstract: The following work, deals with cases where the seller and legal heir, held a juridical act of purchase
and sale, that is actually a simulated legal act, which is done in order to create the fiction on front of others, that
this juridical act is true, and loved in its fullness. Only they know that the held act will not produce effects related
to its own legal nature. It was proposed to determine the legal nature of the juridical act, hidden by the simulated
purchase between the seller and legal heirs, attending the content of articles 831 and 842 of the Peruvian Civil
Code of 1984. The comparison, hermeneutical and functional methods were used. It was concluded that the
legal nature of the juridical act of purchase and sale between the seller and his legal heir is that of a donation. It
is not an advanced heritage, because the person favoured with a donation, may renounce it and therefore he
cannot be an heir, so things received by donation will never be received as an advance of heritage and always
will be present that uncertainty.
Key words: Purchase and sale, simulated legal act, advanced heritage.
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Introducción
El presente estudio es un acercamiento a un tema
recurrente. Es frecuente, ver una compraventa,
celebrada entre padres e hijos, pero, ¿qué pasa
cuando en la celebración de ese acto jurídico, no
concurren todos los requisitos para que sea válida?,
o ¿qué pasa cuando son las propias partes quienes
ocultan el verdadero fin de la celebración de ese acto
jurídico?. En este sentido, se considera necesario
dar a conocer algunos alcances, a fin buscar
soluciones y contribuir a la disminución de
resultados negativos en la celebración de estos
actos. El contrato de compraventa de cualquier bien,
sea mueble o inmueble entre una persona (el
vendedor) y su heredero forzoso, es una
compraventa simulada, que en realidad, no es sino,
un anticipo de herencia del causante (vendedor) a su
hijo. El propósito es establecer cuál es la naturaleza
del acto jurídico existente en una compraventa
simulada, celebrada entre el vendedor y su heredero
forzoso. Es necesario tomar en cuenta lo establecido
en el Artículo 831º del Código Civil Peruano de 1984,
el cual considera que las donaciones u otras
liberalidades que, por cualquier título, hayan recibido
del causante sus herederos forzosos, se
considerarán como anticipo de herencia para efecto
de colacionarse, salvo dispensa de aquel. Entonces,
tomando en cuenta lo regulado por el ordenamiento
jurídico, se puede afirmar que esta figura, es un
contrato de donación, celebrada entre el vendedor y
su heredero forzoso. En este sentido, se puede
afirmar que es un acto jurídico cuyos protagonistas
son un donante y un donatario. No un vendedor y un
comprador, como aparentemente se presenta, al
celebrar la compraventa.
Materiales y métodos
Se utilizó material legislativo nacional y extranjero;
es decir, la diversa normativa que regula, en caso del
presente trabajo, lo relativo al acto jurídico simulado.
Material jurisprudencial, relativo a las diferentes
resoluciones judiciales tengan o no, la calidad de
jurisprudencia, en las cuales se ha dado solución a
los casos concretos vinculados al tema bajo estudio.
La investigación se inició con una investigación
exploratoria, mediante la búsqueda de los diversos
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conceptos de los términos empleados en la
investigación. Luego se inició la evaluación y análisis
de cada uno de los conceptos, para lograr
precisiones. En la fase explicativa se logró precisar
las causas que determinaron el planteamiento del
problema, motivo de la investigación.
Se analizaron las diversas tendencias doctrinarias
del ámbito nacional y extranjero que tratan de
explicar el problema formulado. Se realizó
comparación permanente entre la doctrina
especializada sumada a la legislación específica y la
realidad, nacional y extranjera. Se realizo
interpretación y exégesis de las normas jurídicas que
regulan el tema en particular. El método funcional
permitió desentrañar la ratio o esencia de los actos
jurídicos simulados.
Para la recolección de datos se usaron fichas de
trabajo, fichas resumen, fichas comentario. Se hizo
análisis exhaustivo del recurso informativo. Se hizo
análisis e interpretación de las normas jurídicas y la
verificación de la información.
Resultados y discusión
Existe diversidad de posiciones sobre la naturaleza
de la simulación del acto jurídico. De ahí que sólo se
intenta una aproximación a la verdadera dimensión
jurídica de la venta simulada, entre un vendedor y su
heredero forzoso.
Algunos autores explican la naturaleza jurídica del
negocio o acto jurídico simulado, recurriendo al
análisis de su estructura consideran que se trata de
un caso de acto inválido (es decir, nulo o anulable),
que tiene siempre existencia porque queda en pie lo
que las partes han acordado secretamente. Pero
esta postura es criticada a nivel doctrinal porque la
simulación no siempre es causa de nulidad del acto.
Tal como sucede en la simulación lícita, en donde el
negocio resulta válido. Pero tratándose de una
simulación ilícita, el acto se invalida no por ser
simulado, si no por ser ilícito. Para otros autores, en
la simulación, los actos son inexistentes por que les
falta el requisito esencial de la voluntad, pues las
partes han prestado su consentimiento para crear
una apariencia, una entelequia jurídica, pero falta en
el negocio un consentimiento efectivo.
Sagastegui Lescano: El acto oculto en una compra venta celebrada entre el vendedor y su heredero forzoso
El Gran Diccionario Jurídico (tomo II) define a la
simulación como: “falta del acto jurídico que consiste
en el carácter ficticio de la manifestación de la
voluntad de las partes que, en verdad no han querido
constituir los derechos a que se refiere su
declaración o han querido establecer derechos
distintos de los aparentemente constituidos”. Vidal
Ramírez, por su parte, considera que “la simulación
del acto jurídico es una figura típica, nominada y
autónoma. Sus caracteres la hacen inherente a la
Teoría del Acto o Negocio Jurídico”. Por lo que se
puede afirmar que la idea de la simulación parte de
una divergencia, entre la voluntad real (elemento
interno) y su manifestación (elemento externo),
entendiendo que en el negocio simulado se quiere
lograr efectos distintos a los que prevé la causa del
negocio evidente.
Concluyendo, se considera que acto jurídico
simulado, es un convenio que las partes celebran
para dar nacimiento a un acto jurídico
aparentemente válido, pero falso, total o parcial. Ya
sea porque las partes no quieren realmente celebrar
acto alguno (simulación absoluta) o por que el acto
que sí quieren celebrar, es diferente al declarado. En
el Código Civil, si bien podemos apreciar algunas
notas definitorias de la simulación, sin embargo, el
legislador no ha sabido expresar el significado de
este instituto. Esto, porque el acto efectivamente se
celebra y responde además a una real y existente
voluntad - la de celebrarlo para simular.
Se debe tener en cuenta las características que
presentan el Acto Jurídico Simulado, las que,
siguiendo al profesor Lohmann Luca De Tena son:
- El propósito de provocar, una falsa creencia
sobre la realidad de lo declarado, sea en perjuicio de
la Ley o de terceros ajenos al negocio, pues en la
simulación, la intención de aparentar que existe un
negocio determinado, no es suficiente con querer
ocultar algo para que aquella se produzca, sino que,
es necesario que se proceda con la idea de crear una
falsedad.
- La divergencia entre lo querido y lo que se
declara ser consciente; pues la simulación, supone
una discordancia consciente entre lo declarado y lo
realmente querido, es decir, se realiza el acto a
sabiendas de la existencia de dos realidades
distintas, ambas conocidas: la verdadera y la
falsamente querida, la misma que esta encaminada
a provocar un engaño en los terceros, para que
perciban como real un acto que no es sino una
apariencia.
- Convenio o acuerdo de simulación; pues el acto
jurídico simulado no puede realizarse sin el previo
acuerdo simulatorio entre las partes que lo celebran.
Como ya decíamos, el problema medular del
presente trabajo, es tratar de explicar la naturaleza
jurídica de los actos simulados, y para ayudarnos en
este propósito, tomaremos lo expresado por Aníbal
Torres Vásquez, quien ha reseñado las siguientes
teorías:
a) Teoría que considera la simulación como un
caso de divergencia entre la voluntad y su
declaración. Según ella, los simulantes
declaran una voluntad que no coinciden con su
real querer interno, constituyendo un vicio de la
manifestación de voluntad que difiere de la
voluntad interior, donde el acto simulado es un
acto no querido. Según esta teoría, el acto es
inexistente porque le falta la voluntad, elemento
indispensable para que cobre vida. No es un
acto jurídico, sino una mera apariencia.
Se cuestiona esta teoría, porque las partes, si
quieren celebrar el acto simulado, por lo que no
se puede afirmar que han declarado algo
distinto de su interno querer, pues hay fiel
concordancia, no divergencia, entre la voluntad
y su manifestación. Las partes quieren crear
una apariencia para el mundo externo y regular,
al mismo tiempo, de diverso modo sus
relaciones en el ámbito externo. A decir de
Torres Vásquez, no se trata de dos actos
auténticos, sino, de un solo acto con dos caras:
una aparente y otra real.
b) Teoría que considera la simulación como
vicio de la causa del negocio jurídico. Según
esta doctrina, la simulación es una de las
anomalías estructurales del acto jurídico que
incide sobre la causa entendida en su doble
acepción: como la función social que el acto
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FIAT LUX, 4(2) 2008
debe cumplir y como el fin práctico que las
partes quieren alcanzar. En el negocio
simulado, los simulantes quieren efectivamente
y tienen plena conciencia del acto que celebran,
pero lo usan solamente como instrumento para
conseguir un fin distinto del que constituyen su
causa típica, buscan obtener un resultado
específico.
Desde este punto de vista, en la simulación no
existe divergencia entre la voluntad y su
declaración, sino más bien, una divergencia
conocida y querida entre el fin práctico que
quieren los celebrantes y los efectos
correspondientes a la función económico social
de la figura que han usado. Se cuestiona esta
postura doctrinal por que la divergencia entre el
fin práctico perseguido por las partes y la causa
típica, sucede solamente en los actos causales,
mientras en los actos abstractos, que persiguen
causas variadas, tal disconformidad asume
relevancia sólo con referencia al fin ilícito que
priva al acto de su función económico social.
Además, según el razonamiento de los teóricos
de esta postura, se llega a concluir erróneamente
que en la simulación relativa se celebran dos
actos jurídicos: uno real y otro aparente.
c) Teoría que precisa que la simulación es una
caso de divergencia entre declaración y
contradeclaración. Esta teoría parte de la
finalidad del negocio simulado, que consiste en
engañar a terceros. Los simulantes hacen dos
declaraciones de voluntad: una interna, llamada
contradeclaración, que permanece secreta y
oculta, y otra externa, que se presenta a los
terceros. La divergencia se da, pues, entre la
contradeclaración, destinada a operar entre las
partes, y la declaración, que rige para el mundo
externo. El jurista Aníbal Torres Vásquez, refiere
de manera crítica sobre esta teoría, que no hay
en sí discrepancia entre declaración interna y
externa, puesto que ambas son concordantes,
dado que la externa es un aspecto de la interna,
que la que finalmente revela la voluntad total y
común de las partes.
d) Teoría que considera la simulación del acto
jurídico como mero disfraz de la voluntad de
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las partes celebrantes. Esta teoría, se asienta
en el hecho que las partes adoptan un lenguaje
convencional, atribuyendo a la declaración un
significado atípico, pero que entre ellas, tiene
valor solamente el acto real. El lenguaje
utilizado tiene un sentido efectivo, diverso del
que aparece en la declaración de voluntad.
e) Teoría que considera el acto jurídico
simulado como estructuralmente perfecto.
La presente teoría plantea que el acto jurídico
simulado en sí, es válido, estructuralmente
perfecto e idóneo frente a los terceros. El acto
simulado es estructuralmente correcto, pero
aparente porque su contenido no concuerda
con la intención de las partes, detrás de la cual
se oculta otro acto jurídico con una función
social - económica distinta, el cual sí es
coincidente con los intereses que las partes
desean regular entre sí.
f)
Teoría que considera la simulación como
acto jurídico complejo único. La presente
teoría, es defendida por Aníbal Torres Vásquez,
plantea que no hay en el negocio simulado una
suerte de duplicidad de declaraciones, uno
aparente y otro real, puesto que desde esta
perspectiva se atenta contra la realidad de las
cosas y la unidad de la compleja determinación
negocial de los celebrantes. De otro lado,
separar el perfil de la validez como perfección
estructural del negocio del otro, significa un
rompimiento inadmisible entre el momento de la
disciplina legislativa (validez) y de la disciplina o
autorregulación de los particulares (eficacia),
sin que por tal vía, se logre alcanzar la esencia
de la simulación consistente en la compleja
estructura del acuerdo.
En la simulación, los particulares crean un acto
jurídico complejo que contiene una doble
regulación de los intereses: una, que en efecto
resulta de validez frente a terceros y otra que
opera sólo entre las partes celebrantes, no
existiendo antinomia entre sus diversas
disposiciones, ya que éstas son ciertas en su
correspondiente ámbito de acción. La
autonomía, la voluntad privada, asume en este
caso la función específica de generar una doble
Sagastegui Lescano: El acto oculto en una compra venta celebrada entre el vendedor y su heredero forzoso
regulación de relaciones, función que es
reconocida por el ordenamiento jurídico, en
cuanto atribuye relevancia al acuerdo simulatorio
como tal, con prescindencia de la finalidad
concreta que persiguen las partes celebrantes.
Sobre esta piedra angular, es vital precisar
¿Cuál es la finalidad de simulación?; considero,
siempre en un intento de aproximación, que es
precisamente crear una ficción frente a terceros
sobre la existencia de un acto jurídico que sirve
de envoltura o cobertura de otro que es
realmente querido por las partes celebrantes,
pero dicho acto oculto será eficaz, en la medida
que no ocasionen perjuicios a terceros,
concordante esto con lo establecido en la parte
final del artículo 191º de nuestro Código Civil.
También para llegar al meollo de la
investigación misma, se debe tener en cuenta
que, si bien las personas tienen libertad para
disponer de sus bienes, en caso de los
causantes, deben respetar las limitaciones
impuestas por ley; es decir, respetar la legítima,
pues de no ser así, perjudicaran a sus
herederos forzosos, cónyuge y/o ascendientes.
Y, en el caso específico de la donación, de la
revisión literal del artículo 727º del Código Civil
de 1984, se desprende que solamente la
persona que no tiene descendientes,
ascendientes ni cónyuge tiene la libre
disposición de la totalidad de sus bienes.
Se considera oportuno aclarar que quedan
algunos aspectos jurídicos por investigar, por lo
que es necesario llevar a cabo otras
investigaciones que permitan redactar con
mayor claridad los artículos contenidos en el
código Civil peruano, teniendo en cuenta que
los actos jurídicos simulados, por su naturaleza
son muy complejos y desde la postura
fenomenológica son tangibles, y pueden ser de
alguna forma conocidos, captados por la razón
y los sentidos.
“Cuando las partes han querido concluir un acto
jurídico, ocultando su carácter verdadero, bajo
un carácter aparente, no tiene validez en su
aspecto aparente, pero si, en el verdadero;
siempre que, concurran los requisitos de
validez señalados en el artículo 140º y no
perjudique los derechos de terceros”.
Conclusiones.
El acto jurídico simulado en una compra venta
realizada por el vendedor a uno de sus herederos
forzosos, es una donación, así, se realice como una
aparente compraventa encaminada a ocultar una
donación. El acto será válido como donación si tiene
la forma del instrumento público necesario para esa
clase de contratos. En esta conclusión principal, se
debe toma en cuenta:
1. Toda celebración de un acto jurídico, debe tener
inmersa entre si, todos los requisitos de validez,
establecidos por el Código Civil, con la finalidad
de que todos los actos celebrados, puedan
surtir efectos, tanto a las partes que lo celebran
como frente a los terceros.
2. Se desvirtúa la idea de considerar que el acto
jurídico oculto, celebrado en una compra venta
entre el vendedor y uno de sus herederos
forzosos, sea un anticipo de herencia, debido a
que el legitimario puede renunciar a esta y de
ese modo, no podría llegar a ser heredero.
3. La compra venta o transferencia como resultado
de un acto de simulación relativa o liberalidad
por parte del vendedor a favor de su heredero
forzoso, será considerada como donación,
siempre que reúnan los requisitos de formalidad
para su validez.
4. Cuando el causante celebra con su heredero
forzoso un contrato de compraventa, sin que
medie, los requisitos propios para ser tal, se
presenta una simulación relativa. Lo que se
muestra no es en sí, un contrato de
compraventa; sino, una donación, la misma que
será válida y eficaz, sólo si no afecta derecho de
terceros.
Así mismo, para adecuar el artículo 191º a la
realidad social y jurídica, es necesaria su
modificación, a cuyo efecto propongo el
siguiente texto:
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FIAT LUX, 4(2) 2008
Referencias bibliográficas
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Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
126
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FIAT LUX 2008 4(2), 127 - 136
La libertad provisional: análisis jurídico y su utilidad, frente al
mandato de detención.
The provisional freedom: juridical analysis and his utility, face to
the halting mandate.
Orlando Tapia Burga 1
Abogado egresado de la Universidad Nacional de Trujillo. Magistrado del Distrito Judicial de Cajamarca.
1
Palabras clave: Libertad provisional, revocatoria del mandato de detención, análisis jurídico comparativo,
detención judicial, libertad ambulatoria, cesación de la prisión preventiva.
Resumen. La presente investigación, tuvo el propósito de determinar las diferencias, entre la libertad
provisional y revocación del mandato de detención, previstas en el Código Procesal Penal de 1991,
que han dado lugar a una disminución en el uso formal de la primera de ellas, restando su utilidad
como mecanismo procesal, para obtener la libertad ambulatoria del procesado frente al mandato de
detención. Se utilizaron los métodos inductivo-deductivo, comparativo, analítico-sintético e histórico,
y los métodos de investigación jurídica (exegético, dogmático y sistemático). Se usaron las técnicas
de observación, análisis documental y la encuesta. Se establece que entre ambas instituciones
procesales, existen diferencias sustanciales de orden normativo, doctrinal y jurisprudencial. La
revocatoria de la detención es la más usada por los procesados, para obtener la libertad ambulatoria;
principalmente, por ser de trámite y procedimiento más breve, mayor grado de eficacia y no requerir
de mayores requisitos. Lo afirmado se corrobora con el índice de libertades provisionales y
revocación de detenciones, que han dictaminado y resuelto las fiscalías y juzgados penales y mixtos
de la provincia de Cajamarca, durante el período 1998-2005, y por el resultado de la encuesta
aplicada a Fiscales, Jueces y Abogados Defensores. Se recomienda, que en tanto, esté vigente el
actual sistema procesal penal, debe modificarse los presupuestos jurídicos de la libertad provisional.
Proponiendo De Lege Ferenda, se establezca un mecanismo procesal penal único, para la libertad
del procesado, frente a una medida de detención, al constituir la libertad provisional una figura
obsoleta, típica de los sistemas procesales penales inquisitivos. En ese sentido, se propone,
adelantar la vigencia de la institución de la “cesación de la prisión preventiva”, que regula el nuevo
Código Procesal Penal de 2004 (art.. 283) y que, constituye un símil, tanto de la libertad provisional,
como de la revocación del mandato de detención, a que hace referencia el Código Procesal Penal de
1991.
Abstract: The present research had the purpose of determining the existing differences between the
provisional freedom and revocation of the halting mandate, anticipated in the Penal Code Procedural of 1991,
that have given rise to a diminution in the formal use of the first one, reducing its utility as a procedural
mechanism to obtain the ambulatory freedom of the processed in front to the halting mandate. The inductivedeductive, comparative, analytical-synthetic and historical as well as the legal investigation, exegético,
dogmatic and systematic methods were used. The observation, bibliographical, documental analysis and the
survey techniques were used. It was established that, between both procedural institutions exist substantial
normative, doctrinal and jurisprudential differences. Mainly because it's proceeding, procedure, degree of
effectiveness and simplicity, and the halting revocation is the most used by the processed to obtain their
ambulatory freedom. All of these is corroborated with the index of provisional liberties and revocation of
haltings, that have been considered and solved by the Public Prosecutor, the Penal and Mixed Offices of the
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province of Cajamarca, during period 1998-2005 and, by the result of the survey applied to Public Prosecutors,
Judges and Defense lawyers. It is recommended that as much as the present processing penal system is
effective, the legal presumptions of the provisional freedom must be modified. Proposing De Lege Ferenda,
settle down a unique penal procedural mechanism, for the freedom of the processed, on face to the halting
mandate, when constituting the provisional freedom an obsolete and typical figure of the inquisitive penal
procedural systems.In that sense, it is proposed to be brought forward the realization of the institution of the
"cessation of preventive detention", which regulates the new Penal Code Procedural of 2004 (section 283)
and that is a metaphor both for provisional release and revocation of the halting mandatet, referred to the Penal
Code Procedural of 1991.
Key words: Provisional freedom, revocatory of the mandate of halting, comparative legal analysis, judicial
halting, ambulatory freedom, cessation of the preventive prison.
Introducción
El sistema procesal que actualmente rige en el Perú,
se encuentra regulado por el Código de
Procedimientos Penales de 1940 (Ley No 9024), en
tanto, entre en vigencia en toda la república, el nuevo
Código Procesal Penal de 2004 (Dec. Leg. No 957)
el cual, irá incorporándose progresivamente al
sistema procesal, de acuerdo a la actualización del
calendario oficial, elaborado por la Comisión
Especial de Implementación, creada para el efecto.
La institución de la libertad provisional, materia de la
presente investigación, se encuentra prevista en los
artículos 182 al 188 del Código Procesal Penal de
1991 (Dec. Leg. 938), norma procesal vigente, sólo
en ciertos articulados. La libertad provisional, surge
como un mecanismo procesal exclusivo y de
importancia dentro del proceso penal, para
contrarrestar el mandato de detención, limitando
mínimamente el ejercicio del derecho a la libertad
ambulatoria del sujeto, sometido a un proceso penal,
mediante la imposición de determinadas reglas de
conducta, cuando nuevos elementos de juicio
permitan razonablemente prever: el decaimiento del
peligro procesal y de reducción del pronóstico de
pena privativa de libertad, por debajo de cuatro años.
Libertad que puede formularse en cualquier estado
del proceso.
Hasta lo descrito, parece no existir problema alguno.
Sin embargo, con el correr del tiempo y
como es común en nuestro país, el
legislador de turno dispuso modificar el
artículo 135° del Código Procesal Penal,
128
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
revistiéndola de ciertas variantes, tal es así
que, el 17 de diciembre del año 1999, se
publicó en el Diario Oficial “El Peruano" la
Ley número 27226 que modifica el indicado
art. 135 incorporando la figura de la “revocación de
oficio del mandato de detención”. La citada
modificación legal, dota al Juez Especializado Penal,
de un instrumento muy importante que le permite
actualmente revocar de oficio, la extrema medida de
detención dictada a un procesado, por él mismo,
“cuando nuevos actos de investigación ponen en
cuestión, la suficiencia probatoria que dieron lugar a
la medida”. Esta modificación fue
posteriormente ratificada por la Ley
número 27753 publicada por el 09 de junio
de 2002, incorporando aspectos
novedosos para la legislación procesal
penal.
La institución de la revocación al mandato de
detención, constituye así una medida alternativa,
para contrarrestar el mandato de detención,
dictado inicialmente al imputado, al calificar
la denuncia formulada por el Ministerio
Público; resultando en la praxis judicial, de
uso más frecuente en comparación a la
libertad provisional, para obtener la libertad
ambulatoria del procesado. Esta situación ha
generado una reducción en el número de
presentación de solicitudes de libertades
provisionales.
La presente investigación está orientada a
determinar las diferencias sustanciales existentes,
entre la naturaleza jurídica de la libertad provisional,
Tapia Burga: La libertad provisional: análisis jurídico y su utilidad, frente al mandato de detención
con la revocación del mandato de detención,
previstas en el Código Procesal Penal de 1991, que
han dado lugar a una disminución, en el uso formal
de la primera de ellas, restándole utilidad como
mecanismo procesal, para obtener la libertad
ambulatoria del procesado, frente al mandato de
detención.
Asimismo, la investigación permite, determinar
la conveniencia, de propugnar la modificación de
los presupuestos o requisitos para la obtención
de la libertad provisional, con la finalidad de que
su uso sea más frecuente por parte de los
procesados, para la obtención de su libertad
ambulatoria y, de ser el caso del análisis a la
legislación nacional y comparada, determinar la
vigencia de un mecanismo procesal penal único,
para la libertad del procesado ante el dictado de
una medida de detención. Sobre todo, si se
considera que nuestros legisladores, ante el
incremento de la ola delincuencial y el creciente
temor ciudadano al delito, han establecido
nuevas condiciones para dictar mandato de
detención (Ley 28726), modificando el inciso 2
del artículo 135 del Código Procesal Penal de
1991. Uno de los presupuestos para su dictado:
la “prognosis de pena, de cuatro años a un año”,
y que de no existir la debida observancia, a los
requisitos para dictar la medida de detención,
podría conllevar a un probable exceso en su
utilización.
Materiales y Métodos
La presente investigación se enmarca dentro del
área del Derecho Procesal Penal, orientada a
realizar un análisis jurídico de la libertad
provisional y su utilidad frente al mandato de
detención, a partir del análisis comparativo, con
la figura de la revocación del mandato de
detención. Instituciones procesales previstas,
en los artículos 182 y 135 del Código Procesal
Penal de 1991.
La investigación, se circunscribió a la provincia de
Cajamarca (sede del distrito judicial). Se trabajó con
los cinco Juzgados especializados en lo penal y
cinco fiscalías especializadas en lo penal y un
juzgado mixto del Módulo Básico de Justicia de
Santa Apolonia y un juzgado mixto y una fiscalía
provincial mixta del Módulo Básico de Justicia del
Distrito de Los Baños Del Inca, comprensión de la
ciudad de Cajamarca.
La investigación abarcó el estudio del índice de
resoluciones judiciales penales y dictámenes
fiscales penales, con pronunciamiento sobre
libertades provisionales y revocación del
mandato de detención, emitidos durante la etapa
de investigación en los procesos penales, por
los juzgados y fiscalías especializados en lo
penal y mixtos, de la ciudad de Cajamarca y del
distrito de Los Baños del Inca, durante el período
1998 2005.
La investigación fue descriptiva, para analizar y
determinar la naturaleza jurídica entre las
instituciones de la libertad provisional y la revocación
del mandato de detención, así como, para obtener
información sobre el número de libertades
provisionales y de revocación de detenciones
dictaminadas y resueltas, durante el período en
estudio. Permitió conocer la institución procesal de
uso más frecuente, para la libertad ambulatoria del
procesado, frente a una medida de detención.
Se estableció la relación existente entre la
revocación del mandato de detención, como
mecanismo alternativo para la libertad del procesado
(a partir de su incorporación a nuestra legislación), y
la reducción en el numero de presentación de
solicitudes de libertades provisionales.
A través de la explicación se pudo dar respuesta a las
diferencias entre las instituciones de la libertad
provisional y la revocación del mandato de
detención, que han dado lugar a una disminución en
el uso formal de la primera de ellas, restando su
utilidad como mecanismo procesal, para obtener la
libertad ambulatoria del procesado frente al mandato
de detención.
La investigación integró los enfoques cualitativo y
cuantitativo, toda vez que estuvo orientada a
determinar las diferencias sustanciales existentes,
entre las instituciones procesales de la libertad
provisional y la revocación del mandato de
detención, así como, determinar el índice de
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libertades provisionales y de revocación de
mandatos de detención, resueltos durante el período
1998-2005.
Se observó la reducción del número de solicitudes
de libertad provisional, por parte de los procesados,
para obtener su libertad ambulatoria, frente a una
medida de detención. En razón de existir otro
mecanismo procesal alternativo, como es la
revocatoria del mandato de detención. Los datos se
recolectaron en el período 1998-2005.
El universo en estudio comprendió el total de
resoluciones judiciales y dictámenes fiscales en
materia penal, con pronunciamiento sobre libertad
provisional y revocación del mandato de detención,
que emitieron los juzgados y fiscalías especializados
en lo penal y mixtos de Cajamarca y el distrito de
Baños del Inca, durante el período 1998-2005.
Métodos
Se usaron los métodos inductivo-deductivo,
comparativo, analítico-sintético e histórico, y los
métodos de investigación jurídica: exegético,
dogmático y sistémico. Se emplearon las técnicas de
observación, análisis documental y la encuesta.
Resultados y discusión
En la Tabla 1 se presentan los datos del periodo de
estudio en dos etapas. La primera de 1998 al 2002; y
la segunda, de 2003 al 2005. En razón de que la
figura de la revocación del mandato de detención, se
incorpora a nuestra legislación procesal en
diciembre del año de 1999. Institución que en la
praxis judicial, empieza a ser utilizada a partir del año
2000. La información se presenta en forma
diferenciada para el Ministerio Público y para los
órganos jurisdiccionales, materia de investigación.
Tabla 1. Dictámenes sobre libertad provisional, en las
fiscalías de Cajamarca, período 1998-2005.
Períodos
1998 -2002
Fiscalías
Primera
Segunda
Tercera
Cuarta
Quinta
Baños del Inca
Total
Total %
Diferencia %
P
I
42
28
24
55
32
51
232
25
49
32
54
48
46
254
2003 -2005
Nº y %
67
77
56
109
80
97
486
63,81
74,76
61,54
77,30
68,38
66,44
_
P
I
19
8
15
5
15
12
74
19
18
20
27
22
37
143
Total
Nº y %
38
26
35
32
37
49
217
36,19
25,24
38,46
22,70
31,62
33,56
_
105
103
91
141
117
146
703
100%
Fuente: Legajo de dictámenes fiscales en lo penal, emitidos por las Fiscalías Penales y Mixta de Cajamarca,
período 1998-2005.
Leyenda: P: Procedente I: Improcedente
El número global de solicitudes de libertad
provisional dictaminadas fue de 703 (100%). En la
etapa 1998-2002, el número de dictámenes emitidos
en las diferentes fiscalías, sobre libertad provisional,
fue de 486 (69 % del total). De esta cantidad 232
dictámenes tuvieron opinión procedente y 254
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improcedente. El mayor número de dictámenes
sobre libertad provisional, correspondió a la Cuarta
Fiscalía Provincial Penal de Cajamarca (109 casos,
77 % del total), y en menor proporción, a la Tercera
Fiscalía Penal (56 casos, 62 %)
Tapia Burga: La libertad provisional: análisis jurídico y su utilidad, frente al mandato de detención
En el segundo período 2003-2005 el número de
dictámenes fue de 217 (30,87 % del total).
Setentaicuatro recibieron dictamen de procedencia
de la libertad solicitada y 143 se declararon
improcedentes. La Fiscalía Provincial Mixta de
Baños Del Inca, presentó mayor incidencia en este
tipo de de dictámenes (49 casos, 34 %), y en menor
número proporción, la Segunda Fiscalía Penal de
Cajamarca (26 casos, 25 % del total).
La diferencia entre ambos períodos fue de 36 % de
dictámenes emitidos. Es decir, durante el segundo
período (2003-2005), el número de solicitudes de
libertad provisional dictaminadas se redujo. En
ambos períodos, la mayor incidencia de dictámenes
fue por el delito contra el patrimonio. En su mayoría
los señores fiscales, conceptualizan debidamente la
institución de la libertad provisional.
Tabla 2. Libertades provisionales resueltas, por los juzgados de
Cajamarca, período 1998-2005.
Períodos
1998 -2002
Juzgados
Primer JEP
Segundo JEP
Tercer JEP
Cuarto JEP
Quinto JEP
J.M. Santa Apolonia
J.M. Baños Del Inca
Total
Total %
Diferencia
P
I
24
67
20
25
33
7
50
226
10
48
18
28
60
0
45
209
2003 -2005
Nº y %
34
115
38
53
93
7
95
435
69,16%
P
59,65
76,16
66,67
65,43
67,39
63,64
70,9
-
I
13
12
12
6
18
2
10
73
38,32 %
38,32 %
10
24
7
22
27
2
29
121
Total
Nº y %
23
36
19
28
45
4
39
194
30,84%
40,35
23,84
33,33
34,57
32,61
36,36
29,10
-
57
151
57
81
138
11
134
629
100%
Fuente: Legajo de autos en lo penal, emitidos por los Juzgados Penales y Mixtos de Cajamarca, período 1998-2005.
Leyenda: P : Procedente
I : Improcedente
Tabla 3. Revocación de mandatos de detención, resueltos por los juzgados de
Cajamarca, período 1998-2005
Períodos
1998 -2002
Juzgados
Primer JEP
Segundo JEP
Tercer JEP
Cuarto JEP
Quinto JEP
J.M. Santa Apolonia
J.M. Baños Del Inca
Total
Total %
Diferencia %
P
I
15
12
5
15
57
0
7
111
4
2
9
12
13
0
2
42
2003 -2005
Nº y %
19
14
14
27
70
0
9
153
35,75%
54,29
16,47
45,16
33,33
43,21
0,00
33,33
-
P
I
Nº y %
14
59
5
34
67
4
7
190
2
12
12
20
25
3
11
85
16 45,71
71 83,53
17 54,84
54 66,67
92 56,79
7 100,00
18 66,67
275
64,25%
28,50 %
Total
35
85
31
81
162
7
27
428
100%
Fuente: Legajo de resoluciones en lo penal, emitidos por las Fiscalías Penales y Mixta de Cajamarca, período 1998-2005.
Leyenda: P : Procedente.
I : Improcedente.
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FIAT LUX, 4(2) 2008
En el período de investigación 1998 - 2005, se
resolvieron 629 (100%) caso de libertades. Del
número global de libertades provisionales resueltas,
435 corresponden a los años 1998-2002 (69 % del
total). De este total, 226 fueron declaradas
procedentes y 209 improcedentes. El Segundo
Juzgado Penal presentó la mayor incidencia en este
tipo de de libertades (115 casos, 76 %), y en menor
proporción, el Juzgado Mixto de Santa Apolonia, con
7 casos (64%).
al Quinto Juzgado Penal con 45 (33 %) y en menor
número al Juzgado Mixto de Santa Apolonia con 4
(36 %).
Entre ambos períodos, existió una diferencia del 38
% de libertades resueltas. Es decir, el número de
libertades provisionales en los Juzgados de
Cajamarca, durante el segundo período (2003 2005), se redujo significativamente, en relación al
primer período (1998-2002). En ambos periodos, el
delito de mayor incidencia de resoluciones sobre
libertad provisional, fue contra el patrimonio. Los
señores magistrados dieron la debida
conceptualización de la institución de la libertad
provisional.
En los años 2003 - 2005, el número de libertades
resueltas fue de 194 (31 %), de las cuales 73 fueron
declaradas procedentes y 121 improcedentes. El
mayor número de libertades resueltas, correspondió
Tabla 4. Tipo de revocación del mandato de detención, resueltos por los
Juzgados de Cajamarca, período 1998-2005.
Juzgados
Penales
Años
1º
O P
O
2º
P
1998-2002
2003-2005
2 13
3 11
7 5
16 43
Total
29
71
3º
O P
O
4º
P
O
P
0
1
4 11
6 28
33
8
24
59
5
4
10
Resumen 100 %
Mixtos
49
5º
124
Sta. Apol.
O P
0
0
0
4
4
Baños
O P
2
0
5
7
14
Oficio
Parte
Nº y %
Nº y %
48 15,94 63 20,93
34 11,30 156 51,83
82
27,24 219
72,76
Total
111
190
301
Fuente: Legajo de autos penales, emitidos por los Juzgados Penales y Mixtos de Cajamarca, período 1998-2005.
Leyenda: O : Concedido de oficio por el Juez.
P : Concedido a petición de parte.
El número global de revocaciones resueltas, durante
el período de investigación 1998 - 2005, fue de 428
(100%). Del este total se resolvieron 153
revocatorias de detención durante los años 1998
2002. (36%). De este total, 111 fueron declaradas
procedentes y 42 improcedentes. El Quinto Juzgado
Penal presentó la mayor incidencia de revocaciones
resueltas (70 casos, 43 %), y en menor proporción, el
Juzgado Mixto de Baños del Inca con (9 casos,
33%). Durante este periodo se declararon
procedentes 111 de revocatorias de detención. De
este total, 63 (21%) se resolvieron a solicitud de
parte y 48 (16%) fueron concedidos de oficio por el
Juez (48 casos, 16 %, del total del período principal).
Durante el segundo período 2003-2005, el número
de revocatorias fue de 275 (64%), de los cuales, 190
se declararon procedentes y 85 improcedentes. El
mayor número de revocación de detenciones, se
presentó en el Primer Juzgado Penal (92 casos,
132
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
(57%). En el Juzgado Mixto de Santa Apolonia se
presentaron siete revocaciones resueltas (100 %). El
mayor porcentaje correspondió a los concedidos a
solicitud de parte (52%,156 revocaciones), y en
menor proporción, los concedidos a solicitud de
parte por el Juez (11%, 34 revocaciones).
La diferencia entre ambos periodos fue de 29% (de
revocación de mandatos de detención resueltos). Es
decir, durante el segundo período (2003-2005), el
número de revocación de mandatos de detención, se
incrementó en forma considerable, en comparación
al primer período 1998-2002. En ambos casos, el
delito de mayor incidencia fue contra el patrimonio.
Los señores magistrados dieron la debida
conceptualización de la institución de la revocación
del mandato de detención.
En la actualidad, la institución de la libertad
provisional no es muy usada por los señores
Tapia Burga: La libertad provisional: análisis jurídico y su utilidad, frente al mandato de detención
defensores para obtener la libertad ambulatoria de
sus patrocinados. Lo expuesto se corrobora con los
resultados obtenidos de la encuesta formulada tanto
a Fiscales (09), Jueces Penales y Mixtos (07), y
abogados litigantes (30) de la provincia de
Cajamarca.
Del cuestionario a los señores magistrados (fiscales
y jueces) y abogados defensores, se obtuvo como
respuesta lo siguiente: el 56 % de fiscales, el 57 %
de Jueces y el 63 % de abogados litigantes,
consideraron que la figura de la revocación del
mandato de detención, es la más usada por los
procesados, para obtener su libertad ambulatoria,
frente a la medida de detención. Principalmente, en
razón de ser de trámite y procedimiento más breve,
ofrecer mayor grado de eficacia y no requerir de
mayores requisitos.
La reducción en el número de presentaciones y
resoluciones de libertad provisional se justifica, en
razón de la vigencia de un mecanismo alternativo,
para obtener la libertad ambulatoria como es, el de la
figura de la revocación del mandato de detención,
previsto en el artículo 135 del Código Procesal Penal
de 1991, incorporado a nuestra legislación procesal,
mediante Ley 27226 del 17 diciembre de 1999,
ratificada posteriormente por la ley 27753 del 09 de
junio de 2002.
desaparecer o modificar los elementos probatorios,
así como la realización de cualquier acto, lo que
imposibilita la función y la realización de diligencias
indagatorias por parte del juzgador.
En cambio, para la revocatoria de la detención, el
presupuesto básico que exige el artículo 135 parte in
fine del Código Procesal Penal de 1991, requiere
que haya surgido, después de la apertura de
instrucción, nuevos actos de investigación que
pongan en cuestión la suficiencia de las pruebas que
dieron lugar a la medida. Es decir, el desvanecimiento o
decaimiento de las pruebas que sirvieron de base,
para establecer la verosimilitud de la imputación, la
pena probable o el peligro procesal.
De lo expuesto, se determina que si bien es cierto,
ambas instituciones procesales penales, persiguen
el mismo objetivo, es decir, la libertad ambulatoria
del procesado. Sin embargo, su naturaleza jurídica
es distinta, por tener diferencias sustanciales de
orden normativo, doctrinal y jurisprudencial; lo que
ha generado, una reducción en el número de
libertades provisionales dictaminadas y resueltas,
por Fiscalías y Juzgados de la provincia de
Cajamarca.
Conclusiones.
1.
En nuestro ordenamiento procesal penal, la
procedencia de la libertad provisional, se ha
establecido sobre la base de dos presupuestos
siempre vinculados al periculum in mora. Los
mismos que tienen como base común que luego de
la detención se presenten nuevos elementos de
convicción, derivados de actos de investigación
concretos, que permitan razonablemente prever:
una prognosis de la pena, no mayor a cuatro años y,
que se haya desvanecido la probabilidad de que, el
procesado eluda la acción de la justicia o perturbe la
actividad probatoria.
El primer supuesto, hace referencia, a negarse a
comparecer ante las autoridades que conforman el
sistema de justicia penal y, evadir en su caso la
sanción que le corresponderá en atención a su
responsabilidad penal en el evento delictivo. El
segundo, hace alusión a las acciones que tienden a
2.
De un análisis comparativo, entre las
instituciones de la libertad provisional y la
revocación del mandato de detención, previstas
en el Código Procesal Penal de 1991, se
determinó que son de distinta naturaleza
jurídica y sustento dogmático.
Entre ambas instituciones existen diferencias
sustanciales, de orden normativo, doctrinal y
jurisprudencial, que han generado como
consecuencia, una disminución en el uso formal
de la libertad provisional, restando su utilidad
como mecanismo procesal, para obtener la
libertad ambulatoria del procesado, frente al
mandato de detención.
2.1. Normativamente
a. Nuestra legislación ha establecido la
procedencia de la libertad provisional,
sobre la base de dos presupuestos
siempre vinculados al periculum in
mora, y tienen como base común,
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
133
FIAT LUX, 4(2) 2008
luego de la detención, que se
presenten nuevos elementos de
convicción derivados de actos de
investigación concretos y que
permitan razonablemente prever: una
prognosis de la pena, no mayor a
cuatro años y, que se haya
desvanecido la probabilidad de que el
procesado eluda la acción de la
justicia o perturbe la actividad
probatoria (art. 182 CPP).
b. En la revocación de la medida de
detención, el presupuesto básico que
exige el artículo 135 parte in fine del
indicado código es que, para su
procedencia se requiere que haya
surgido, después de la apertura de
instrucción, nuevos actos de
investigación que pongan en cuestión
la suficiencia de las pruebas, que dieron
lugar a la medida, es decir, el
desvanecimiento o decaimiento de las
pruebas, que sirvieron de base para
establecer la verosimilitud de la
imputación, la pena probable o el
peligro procesal.
c. Para la procedencia de la libertad
provisional, en supuestos de delitos
con pena conminada a cuatro años de
pena privativa de libertad, se deberá
tener en consideración las atenuantes
específicas que nuestro Código
Procesal y Código Penal establecen.
No procede en casos de delitos graves
y en caso de prohibición, en leyes
especiales. La revocación del
mandato de detención es procedente,
aún en los casos de prohibiciones
excarcelatorias prevista en leyes
especiales, por el carácter de
provisionalidad y variabilidad de las
medidas coercitivas.
d. Para el pedido de libertad provisional,
se exige como condición sine qua non,
que el procesado se encuentre
privado material y físicamente de su
libertad ambulatoria y además, debe
haber prestado su declaración
instructiva. La revocación del mandato
134
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
de detención, es procedente también
en casos de procesados ausentes o
libres y contumaces.
e. La Libertad provisional sólo se
concede a solicitud de parte. Se
tramita en cuaderno a parte, y debe
formularse ante el Fiscal Provincial
que conoce la causa, pronunciándose
por su procedencia o improcedencia.
Devuelto el incidente formado al
juzgado, el Juez resuelve,
concediendo o denegando la solicitud.
La revocación de la medida de
detención puede ser concedida de
oficio; se resuelve en el principal, sin
necesidad de opinión fiscal.
f. De ser declarada procedente la
libertad provisional, necesariamente
se imponen normas de conducta,
caución económica o fianza personal;
constituyendo esta última, requisito
para su excarcelación. En la
revocación del mandato de detención,
no es necesario imponer tales
condiciones, ya que puede ser
modificada a una condición procesal
con restricciones o a comparecencia
simple; en el primer caso, el
cumplimiento del pago de caución, es
requerida con posterioridad a la
excarcelación (art. 143.5 CPP).
Ambas figuras, son revocables.
2.2. Doctrinariamente:
a. La doctrina procesal mayoritaria,
considera a la libertad provisional
como una medida cautelar que
consiste, en una limitación de la
libertad al imputado, mediante la
imposición al mismo, de obligaciones
específicas, cuyo cumplimiento debe
ser, en su caso, garantizado por una
caución, la misma que pueda
razonablemente, asegurar su
presencia en el proceso.
b. La revocación del mandato de
detención, aparentemente significaría
una medida contracautelar, porque se
orienta a la recuperación de la libertad
ambulatoria del imputado; sin
Tapia Burga: La libertad provisional: análisis jurídico y su utilidad, frente al mandato de detención
3.
embargo, es de considerar que la
libertad personal, al ser un atributo del
ser humano de carácter invalorable,
no puede ser objeto de contracautela
alguna, por lo que es considerada,
como un reconocimiento del derecho
constitucional a la libertad, durante el
trámite del proceso penal.
2.3. Jurisprudencialmente:
A nivel de la magistratura nacional, las
instituciones de la libertad provisional y
revocación del mandato de detención, han
sido debidamente diferenciadas. Sin
embargo, en ambas se hace alusión, entre
otros aspectos, como sustento de las
medidas coercitivas, que éstas se rigen
por el principio de provisionalidad, razón
por la cual, el mandato de detención no
puede mantenerse incólume. Debiendo
mantenerse únicamente, cuando ello sea
absolutamente indispensable para los
fines de la instrucción. En ese sentido:
a. La libertad provisional tiene como
sustento, la existencia de nuevos
elementos de juicio, que permitan al
juzgador prever que la pena a
imponerse al procesado, será menor a
los cuatro años de pena privativa de
libertad y además, que se haya
desvanecido la probabilidad de que
éste eluda la acción de la justicia y que
no va a perturbar la actividad
probatoria.
b. En el caso de la revocatoria de la
detención, se exige como
presupuestos para poder revocar esta
medida, que esté referida, a los
requisitos del fumus boni iuris o
suficiencia probatoria, sobre la
existencia del delito o participación del
inculpado en el hecho delictivo y, al
periculum in mora o presupuesto del
peligro procesal.
Se determinó que durante el período de 1998 a
2005, la incidencia en la presentación de
solicitudes de libertades provisionales,
dictaminadas y resueltas por las fiscalías y
juzgados especializados penales y mixtos de la
provincia de Cajamarca, ha disminuido en
4.
5.
forma considerable, en comparación a la
incidencia de la revocación del mandato de
detención, que se ha incrementado. Ello se
comprueba:
a. En el caso de las Fiscalías, la incidencia en
el número de dictámenes sobre libertad
provisional durante los años 1998-2002,
fue del 69 % y durante el período 20032005 disminuyó a 31 %. En los Juzgados
Penales y Mixtos, las libertades
provisionales resueltas durante los años
1998-2002 fue del 69%y durante los años
2003-2005 se redujo al 31%.
b. En el caso de la revocación del mandato de
detención, resueltos por los órganos
jurisdiccionales, desde la fecha de su
incorporación a nuestra legislación
procesal, su utilización se incrementó.
Durante el período 1998-2002 tuvo una
incidencia del 36 % y en los años 20032005 se incrementó hasta 64 %. La razón
es que se ha constituido en una medida
alternativa de mayor eficacia para el
procesado, en la obtención de su libertad
ambulatoria, frente al mandato de
detención, de trámite breve y, no requiere
de mayores requisitos.
En la praxis judicial, se ha observó que un
mínimo porcentaje de magistrados (jueces y
fiscales), no han conceptualizado debidamente
las instituciones de la libertad provisional y
revocación del mandato de detención. Esta tuvo
mayor incidencia durante los años 1998-2002.
En la actualidad su conceptualización, es
adecuada.
Del análisis efectuado a la legislación procesal
penal y a la legislación comparada, se
determinó que la libertad provisional como
institución procesal, resulta obsoleta, porque no
sólo ha sido objeto de críticas, al constituir una
figura típica de los sistemas procesales penales
inquisitivos, sino que ha caído en desuso, en la
misma medida que los Estados han sustituido
sus respectivas leyes procesales penales, por
otras más respetuosas de las derechos
fundamentales y el debido proceso.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
135
FIAT LUX, 4(2) 2008
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Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
COMUNICACIONES
[ COMUNICATIONS ]
FIAT LUX 2008 4(2), 139 - 149
Importancia del manejo de información en la producción de
ganado vacuno de leche
Handling information importance in the cattle milk production
Jorge Piedra Flores 1y David Silva Villacorta2
Ing. Zootecnista M.Cs E-mail [email protected]
2
Medico Veterinario M.Sc E-mail [email protected]
1
Palabras clave: Base de datos, registros del fundo, manejo de información.
Resumen: El sistema de producción de ganado vacuno de leche es dinámico. El crecimiento de las
pasturas, la producción de leche por vaca, la calidad genética del ganado, el precio de la leche, el
costo de los suplementos, la rentabilidad y otros parámetros de un fundo interactúan y varían con el
tiempo. Por lo tanto, si se desconoce su evolución, se pueden tomar decisiones equivocadas al
elaborar los planes de desarrollo. Además, debido a la diversidad geográfica, en el Perú, la
información disponible, por lo general, es específica para ciertas regiones. En consecuencia, no se
puede aplicar a otras. Es esencial el manejo de información detallada y específica, para planificar,
implementar y evaluar los programas orientados al desarrollo de la ganadería lechera. Los países
desarrollados que destacan por la producción de ganado vacuno de leche (Estados Unidos, Nueva
Zelandia, Holanda, Israel, Australia, Canadá y Japón) se caracterizan por manejar información
detallada de su ganadería. En estos países, la información que se recolecta es específica para su
territorio y sus sistemas de producción. La información disponible en el Perú, sobre las
características productivas y financieras de los fundos es limitada y de difícil acceso, por estar
dispersa. El registro de información en un fundo, es esencial para el manejo y es el primer paso para
la elaboración de una base de datos regional y nacional. Por las características climáticas y
geográficas del país, es importante que se recolecte información de los fundos de cada región. Esto
permitirá establecer programas de desarrollo específicos. Un nivel superior en el manejo de
información, es la recolección y análisis de los registros regionales, los cuales, brindarán un
panorama integrado de la ganadería lechera en el país. Esta información será útil en la toma de
decisiones y en la planificación de actividades a todo nivel.
Abstract: The cattle milk system production is dynamic. The pastures growth, the milk production per cow, the
cattle's genetic quality, the milk price, the cost of the supplements, the yield and other farm's parameters
interact and vary with time. Therefore, if its evolution is not known, mistaken decisions can be taken when the
development plans are elaborating. In addition, due to the geographic diversity, in Peru, the available
information is generally specific for certain regions. In consequence, it is not possible to be applied to others.
The handling of detailed and specific information is essential, to plan, to implement and to evaluate programs
oriented to the cattle milk ranch development. Developed countries that emphasize by the production of cattle
milk (United States, New Zealand, Holland, Israel, Australia, Canada and Japan) are characterized by handling
detailed information of their cattle ranch. In these countries, the collected information is specific for its territory
and production systems. The available information in Peru, related to the productive and financial
characteristics of the farms, is limited, difficult, and dispersed. The farm registry of information is essential for
handling and it is the first passage for the elaboration of the regional and national data base. By the climatic and
geographic characteristics of the country, it is important to collect the farm information of each region. This will
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139
FIAT LUX, 4(1) 2008
allow establishing specific development programs. A superior level in the information handling is the harvesting
and analysis of the regional registries, which will offer an integrated panorama of the milk cattle ranch in the
country. This information will be useful in the decision making and the planning of activities at all level.
Key words: data base, registries of I found, information handling
Introducción
El manejo de información es un factor esencial para
el desarrollo de la ganadería lechera en el Perú ya
que permite planificar, implementar y evaluar los
programas orientados al desarrollo de este sector
productivo.
En los países desarrollados en los cuales la
producción de ganado vacuno de leche es una
actividad económica importante (Nueva Zelanda,
Estados Unidos, Australia, Irlanda, Israel, Holanda,
Japón), es posible encontrar información detallada
sobre las características productivas y financieras de
ganadería lechera en su territorio. En estos países,
el desarrollo de los sistemas informáticos en los
últimos años ha permitido la creación de grandes
bases de datos en las cuales se encuentra
información detallada de la ganadería lechera,
correspondiente a varios años. A medida que el
tamaño y la calidad de la información en estas bases
de datos aumentan, también aumentan el valor y la
calidad de la información que se puedan extraer de
ella.
En el Perú, hay un déficit de información en lo que
respecta a la producción de ganado vacuno de
leche. Algunas veces, debido a su diversidad
geográfica, la información de la que se dispone es
específica para ciertas regiones y no se puede
aplicar a otras. Tal vez son pocas las personas que
conocen como ha variado la producción de leche por
vaca en los últimos 10 años en las principales
cuencas lecheras del Perú (Arequipa, Lima y
Cajamarca). En los sistemas de pastoreo de la sierra
se conoce poco sobre como ha variado la producción
de leche por hectárea, la producción de pasturas y el
uso de fertilizantes en los últimos años. Menos
conocidas aun son las características financieras de
los fundos (ingresos totales, gastos operativos y
rentabilidad operativa).
140
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Cuando la producción de leche se basa en pasturas,
como en la sierra del Perú, además del manejo de
información productiva y financiera de los fundos,
también es importante el manejo de información
sobre el clima. Esto se debe a que los factores
climáticos (temperatura, precipitación) influencian la
producción de pasturas.
Para que las organizaciones involucradas en la
ganadería lechera puedan elaborar programas
apropiados para el desarrollo de la ganadería, es
necesario contar con una base de datos con
información detallada de este sector. También es
esencial que se estandarice la forma en que los
datos son recolectados y estimados para que
puedan ser comparados con otros y se evite errores
al momento de analizarlos. Es necesario que esta
información sea difundida y este al alcance de las
instituciones y personas involucradas en la
ganadería lechera (universidades, gobiernos
locales, profesionales, técnicos, ganaderos).
Manejo de información sobre ganadería
lechera en otros países.
Los países desarrollados que destacan por su
producción de leche (Holanda, Israel, Australia,
Canadá y Japón) se caracterizan por manejar
información detallada de su ganadería lechera. En
estos países, la información que se recolecta es
específica para su territorio y sus sistemas de
producción.
En los Estados Unidos, el Servicio Nacional de
Estadísticas Agropecuarias (NASS) contiene
información detallada del sector agropecuario,
correspondiente a varios años. En lo que respecta a
la ganadería lechera cuenta con información
detallada del número de ganaderos en cada región,
el número promedio de vacas en producción en cada
región y en cada fundo, la producción de leche por
vaca, el uso de suplementos, el precio de la leche,
Piedra Flores y Silva Villacorta: Importancia del manejo de información en la producción de ganado vacuno de leche
los costos de producción en cada región, los costos
de los suplementos y la rentabilidad operativa de los
fundos. La información presente en esta base de
datos esta adaptada a los sistemas de producción en
los Estados Unidos que son en su mayoría
estabulados.
En Nueva Zelanda, en donde la producción de
ganado vacuno de leche se basa en pasturas,
también se maneja una extensa base de datos
(ProfitWatch) con información específica para sus
sistemas de pastoreo. Entre esta información se
encuentra el crecimiento de las pasturas en cada
región la carga animal por hectárea, la producción de
leche por vaca y por hectárea, el promedio de días
de lactación, la distribución del ganado lechero por
razas, el incremento anual del valor genético del
ganado, la composición de la leche, el precio de la
leche, los ingresos y egresos promedios de los
fundos, la rentabilidad operativa de los fundos y sus
costos de producción.
Los datos para ProfitWatch son recolectados por
medio de encuestas y corresponden a fundos
comerciales que han dado su consentimiento para
participar en este programa. Los resultados de las
encuestas son publicados en Febrero de cada año
en dos partes: el “Dairy Statistics”, que contiene la
información productiva de los fundos; y el “Economic
Survey of New Zealand Dairy Farmers”, que
contiene la información financiera de los estos.
¿Por qué es importante el manejo de
información en la ganadería lechera?
El sistema de producción de ganado vacuno de
leche es un sistema dinámico. El crecimiento de las
pasturas, la producción de leche por vaca, la calidad
genética del ganado, el precio de la leche, el costo de
los suplementos, la rentabilidad y otros parámetros
de un fundo interactúan entre si y varían con el
tiempo. Si se desconocen sus interacciones y
cambios a través del tiempo es posible que se tomen
decisiones equivocadas al momento de elaborar
planes para el desarrollo de la ganadería.
Para que los programas de desarrollo de la
ganadería lechera en el Perú tengan éxito es
necesario contar con información estadística y
científica específica para la ganadería lechera del
país. Esta información proporciona una base sólida
para la toma de decisiones. En los países
desarrollados la información extraída de las
estadísticas y trabajos de investigación ha servido
para planificar, implementar, evaluar y monitorear los
programas para el desarrollo de su ganadería
lechera. En estos países existe una relación
estrecha entre los ganaderos y los centros de
investigación y extensión (universidades, centros
especializados de investigación). De igual forma, en
el Perú el manejo de información detallada ayudara a
orientar, planificar, evaluar y monitorear los
programas para el desarrollo de la ganadería.
El manejo de información es una de las fortalezas de
la ganadería neocelandesa (Kolver, 2003). En el año
2001, para la planificación de los programas de
desarrollo de la ganadería en este país se realizo
encuestas a los ganaderos para conocer las áreas
en las cuales les gustaría recibir mas apoyo. Los
resultados de estas encuestas revelaron que la
producción y el manejo de pasturas, el uso
estratégico y rentable de los suplementos, el manejo
financiero del fundo, el disponer de mayor tiempo
libre (para la familia y otras actividades) y el cuidado
del medio ambiente son algunas de las áreas de
mayor interés para los ganaderos neocelandeses.
Las estadísticas y trabajos de investigación en
Nueva Zelanda han ayudado a orientar el
mejoramiento ganadero en este país. Hace 50 años
el ganado Jersey era el predominante en Nueva
Zelanda, pero en la década del 90 el ganado
Holstein, especialmente de origen americano, era el
predominante. El análisis de las estadísticas y
estudios realizados mostraron que, entres otras
diferencias, la eficiencia reproductiva del ganado
había disminuido durante este tiempo, algo que
puede afectar negativamente el sistema de pastoreo
estacional en Nueva Zelanda. Esta información
sirvió para mejorar su programa de selección
genética. Actualmente se han incorporado las
características reproductivas del ganado en su
programa de selección genética y se esta
promoviendo el uso del ganado Holstein
neocelandés para sus sistemas de pastoreo.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
141
FIAT LUX, 4(1) 2008
Otro parámetro que se analiza en los datos
estadísticos sobre ganadería lechera en Nueva
Zelanda es la rentabilidad operativa de los fundos.
Cuando en estos análisis se hacen ajustes para
eliminar variaciones debidas a la inflación y cambios
en el precio de la leche, se puede observar que si
bien la producción de leche y los ingresos totales por
hectárea se han incrementado durante los últimos 10
años, no ha habido un incremento significativo en la
rentabilidad operativa de los fundos ($/ha). Esto se
debe a que los costos de producción también se han
incrementado durante este tiempo. Esta información
ha servido para que la ganadería neocelandesa no
solo se enfoque en la producción sino también en la
rentabilidad (Bayly, 2003)
En el Perú es limitada la información que se dispone
sobre las características productivas y financieras de
los fundos. Esta información es difícil de explotarla
ya que esta dispersa y es, en su mayoría, general. Es
importante que los principales actores de la
ganadería lechera en el país se organicen para crear
una base de datos y un centro de información
específico y detallado para este sector.
Niveles en el registro de información
1. A nivel de fundo
El registro de información en un fundo es esencial
para su buen manejo y es el primer paso para la
elaboración de una base de datos regional y
nacional. En Nueva Zelanda e Irlanda del Norte, una
de las características de los fundos que destacan por
su producción, rentabilidad y manejo reproductivo es
su buen sistema de registros y atención a los detalles
(Bayly, 2003; Glassey, 2003).
Dado que cada fundo es un sistema único, el manejo
de un buen sistema de registros puede ayudar a la
toma de decisiones y a evaluar el efecto de las
142
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
decisiones que se tomen en la producción y
rentabilidad de un fundo en particular. Por este
motivo, los ganaderos deben procurar contar con
registros actualizados de sus fundos. Dado que los
indicadores básicos de rendimiento en un fundo
varían con el sistema de producción (estabulado, de
pastoreo o semiestabulado), los registros deben
contener los indicadores que sean relevantes para el
fundo. Por ejemplo, en un sistema de pastoreo es
importante conocer la velocidad de crecimiento del
pasto, pero en un sistema estabulado este indicador
no tiene importancia.
2. A nivel regional
En el Perú, las características climáticas y
geográficas varían de una región a otra. El registro
de información que sea específica para una región
permite conocer las características de la ganadería
en esa región. Esto a su vez permite planificar
programas de desarrollo que sean específicos para
los fundos de esa región. Debido a que las
características de la ganadería pueden variar de un
lugar a otro, no es conveniente que la planificación
de programas para el desarrollo de la ganadería en
un lugar determinado (ejm. Cajamarca) se basa
exclusivamente en datos de información
correspondientes a la ganadería lechera de otro
lugar (ej. Lima o Arequipa).
Howse y Leslie, 1997 menciona que, para que la
información contenida en los registros de los fundos
y en los trabajos de investigación hechos en una
región sea aprovechada a su máximo es necesario
recolectarla y analizarla. Los ganaderos pueden
utilizar las estadísticas de la ganadería en su región
para comparar su fundo con el promedio de la región,
o con los mejores fundos de su región (los fundos
que se encuentran en el quartil superior o inferior de
producción o rentabilidad (Tabla 1).
Piedra Flores y Silva Villacorta: Importancia del manejo de información en la producción de ganado vacuno de leche
Tabla 1. Características físicas y financieras (promedio y por quartiles) de 65 fundos en una
región de Nueva Zelanda (Taranaki)
Parámetros
Carga animal (vacas 400kg/ha)
Litros leche/vaca
Litros de leche/ha
Alimento consumido (kg MS/ha)
Pasto consumido (kg MS/ha)
Suplementos (kg MS/ha)
Ingreso total (US$/ha)
Gastos del fundo (US$/ha)
Rentabilidad operativa (US$/ha)
Promedio de
región
Quartil Superior
Quartilinferior
2.8
3624
10,900
13,700
13,150
550
2,259
1,133
1,140
3.1
4000
13,200
15,800
14,730
1,070
2,744
1,341
1,526
2.5
3200
8,680
11,500
11,200
300
1,112
1,071
754
El análisis de los fundos que se encuentran en el
quartil superior de producción y rentabilidad en las
estadísticas puede contribuir a identificar las
características que hacen que estos fundos sean
más productivos y rentables. Estos fundos pueden
ser tomados como ejemplos para los fundos cuya
producción o rentabilidad es inferior.
El registro de información a nivel regional debe estar
organizado por un organismo multisectorial que
involucre al gobierno local (Ministerio de Agricultura),
instituciones involucradas en la ganadería
(Universidades, ONGs, empresas acopiadoras de
leche) y a las asociaciones de ganaderos. La calidad
del sistema de registro regional estará determinada
por la calidad de los datos registrados a nivel de
fundo.
La participación voluntaria de los ganaderos es
esencial para el éxito de un programa de registro de
información regional. Para estimular la participación
de los ganaderos se debe les debe dar a conocer las
ventajas del contar con información acerca la
ganadería lechera en su región. También es esencial
que se proteja la privacidad de los ganaderos. Toda
la información que se encuentre en el registro
regional de ganadería lechera debe ser confidencial.
Cuando se publique información procedente de este
registro regional, solo se deben publicar resultados
promediados, teniendo cuidado de excluir cualquier
referencia individual.
Si estos
fueran los
promedios de
mi región,
¿En que
lugar estaría
mi fundo?
3 A nivel nacional
Un nivel superior en el manejo de información es la
recolección y análisis de los registros regionales de
diferentes partes del país. Los resultados brindarán
un panorama general de la ganadería lechera en el
país.
Esta información puede ayudar a las instituciones
involucradas con la ganadería lechera,
especialmente a los sectores del gobierno, a la
planificación de actividades y la toma de decisiones
para el desarrollo de la ganadería en el país.
Asimismo, esta información puede servir para
orientar la distribución de recursos para
investigación y programas de extensión, de acuerdo
a las necesidades de cada región. Sin embargo, se
debe tener cuidado con la utilización de datos
promedios del país, ya que en realidad puede haber
una variación significativa de una región a otra.
El registro de información a nivel nacional debe estar
a cargo de un organismo multisectorial que
comprenda instituciones gubernamentales y
privadas que estén relacionadas con la ganadería.
En el Perú se ha creado el Consejo Nacional de la
Leche (CONALE, 2006). Una de las tareas
importantes de una institución como esta debe ser la
elaboración de una base de datos donde se registre
información productiva y financiera de los fundos en
las diferentes regiones del país (MINAG 2007)
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
143
FIAT LUX, 4(1) 2008
Estandarización de la información.
Para el desarrollo de la ganadería lechera es
esencial el manejo de información sobre las
características productivas y financieras de este
sector. Sin embargo, existen diferentes formas de
medir los parámetros productivos y financieros de un
fundo. La producción de leche se puede expresar en
kilogramos de leche, en kilogramos de leche
corregida al 3.5% o en litros de leche. La carga
animal se puede expresar en vacas por hectárea o
en unidades animales por hectárea. La producción
de pasturas se puede expresar en kilogramos de
materia seca por hectárea o kilogramos de materia
verde por hectárea. El consumo de alimento del
ganado se puede expresar en kilogramos de materia
seca o en kilogramos de materia fresca.
La forma de calcular los ingresos totales puede
variar de un fundo a otro. En algunos casos el
ingreso total de un fundo solo comprende los
ingresos por venta de leche, pero en otros casos
también puede incluir los ingresos por venta de
ganado y los ingresos por venta de suplementos
producidos en el fundo. De igual forma, los gastos
operativos de un fundo a veces también incluyen
gastos asociados con otras actividades productivas
en el fundo que no están relacionadas con la
producción de leche.
Los países desarrollados que destacan por su
ganadería lechera cuentan con sistemas
organizados para el registro y medición de los
parámetros productivos y financieros de los fundos.
Estos sistemas de registro están adaptados a las
condiciones de la ganadería en su país. En los
Estados Unidos la medición de la producción leche
se a estandarizado a kilogramos de leche al 3.5% de
grasa. Esto facilita las comparaciones entre fundos y
minimiza las variaciones en producción debidas a la
composición de la leche. En Nueva Zelanda se ha
desarrollado una forma particular de medir la
producción de leche. En este país la producción de
leche se mide en kilogramos de sólidos de leche,
pero este término solo comprende a la grasa y a la
proteína de la leche. Esto se debe a que Nueva
Zelanda exporta el 95% de la leche que se produce
en su territorio, y lo hace en forma sólida (leche en
polvo, derivados lácteos) para facilitar su transporte.
144
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Para que la información que se recolecta sea útil, y
se pueda comparar, es necesario que se
estandaricen los métodos y unidades que se utilizan
para su registro en todo el país. Asimismo, cuando se
realizan comparaciones entre fundos es necesario
corregir los datos para evitar desviaciones debidas a
causas no relacionados con la producción de leche
(Ejemplo: cambio en el número de vacas de un
fundo, uso de suplementos almacenados del año
anterior, diferencias en el precio de la leche). En el
caso de los datos financieros, también es
conveniente ajustar los datos a la inflación, para
permitir una comparación real de los valores a través
del tiempo. Además es necesario que los ganaderos,
investigadores y personas involucradas en los
programas de extensión estén familiarizados con los
parámetros productivos y financieros utilizados en la
ganadería lechera, de tal manera que todos “hablen
el mismo idioma”.
Indicadores básicos de rendimiento.
Los indicadores básicos de rendimiento (IBR) son
parámetros que describen las principales
características productivas y financieras de un
fundo. La mayoría de los IBR son comunes a los 3
sistemas de producción (extensivos, estabulados y
semiestabulados), pero algunos son específicos
para un sistema.
1. Indicadores básicos del rendimiento
productivo de un fundo.
a. Tamaño del fundo (ha): Este parámetro es
importante solo en los sistemas extensivos y
semiestabulados (debido a que la fuente
principal de alimento en estos sistemas esta
unida a la tierra). El tamaño del fundo
influencia el tamaño del hato, la posibilidad
de utilizar a su favor las economías de
escala y la rentabilidad operativa total del
fundo.
b. Carga animal por hectárea (unidades
animal/ha): Este parámetro, que mide la
demanda de alimento en el fundo, es solo
importante en los sistemas extensivos y
semiestabulados. Tradicionalmente se
expresa en vacas/ha, pero una forma más
exacta de medir la carga animal es en
unidades animales por hectárea (1UA= kg
Piedra Flores y Silva Villacorta: Importancia del manejo de información en la producción de ganado vacuno de leche
PV), para eliminar diferencias debidas a la
raza del ganado y al tamaño de la vaca.
c. Peso vivo promedio de las vacas (kg): Este
parámetro, importante en los 3 sistemas de
producción, influencia la demanda de
alimento en el fundo y es un indicador del
estado de nutrición del ganado.
d. Condición corporal del ganado: Este parámetro,
importante en los 3 sistemas de producción,
mide el depósito de grasa en el cuerpo, está
influenciado por el estado de nutrición del
ganado e influye en la producción de leche y
en las características reproductivas del
ganado. En los Estados Unidos la escala de
condición corporal es del 1 al 5, mientras que
en el Reino Unido es del 1 al 9.
2. De la producción de leche:
a. Producción de leche por vaca (kg
leche/vaca/lactación): Este parámetro,
importante en los 3 sistemas de producción,
determina el ingreso total del fundo y está
influenciado por diferentes factores (calidad
genética del ganado, calidad del alimento,
estado de nutrición del ganado, manejo del
fundo, etc).
b. Producción de leche por hectárea (kg
leche/ha/lactación): Este parámetro es solo
importante en los sistemas de producción
extensivo y semiestabulado, ya que en estos
sistemas la producción y rentabilidad total
del fundo están influenciadas por el área del
fundo.
c. Días en lactación (días): Este parámetro,
importante en los 3 sistemas de producción,
determina junto con otros factores la
producción de leche por vaca. Los días de
lactación están influenciados por la
disponibilidad de alimento, el estado de
gestación, la condición corporal del ganado,
etc. Tradicionalmente, en sistemas de
producción anuales se recomienda que la
lactación sea de un máximo de 305 días,
para permitir que la vaca se encuentre en
condiciones optimas para el parto y el inicio
de la siguiente lactación.
d. Conversión alimenticia (kg leche/kg materia
seca de alimento consumido): Este
parámetro, importante en los 3 sistemas de
producción, mide la eficiencia con la cual el
alimento se transforma en leche. La
conversión alimenticia varia con la calidad
genética del ganado, el estado de nutrición
del ganado, la calidad del alimento, etc.
3. Indicadores del manejo alimenticio del
ganado
a. Producción de pasturas (t MS/ha/año): Este
parámetro, solo importante en los sistemas
extensivos y semiestabulados, influye en la
carga animal, la producción de leche y la
rentabilidad del fundo. La producción de
pasturas esta influenciada por el clima
(temperatura, precipitación), la composición
del suelo, el uso de fertilizantes y el manejo
del pastoreo.
b. Uso de fertilizantes (kg N, P, K, S /ha/año):
Este parámetro, que influye en la producción
de pasturas, es solo importante en los
sistemas extensivos y semiestabulados.
Para eliminar variaciones entre las
diferentes formas de fertilizantes presentes
en el mercado (químicos y orgánicos), su
uso se debe medir en kilogramos de los
elementos químicos que aportan. Los
principales elementos que influyen en la
fertilidad del suelo son el nitrógeno (N), el
fósforo (P), el potasio (K) y el azufre (S).
c. U s o d e s u p l e m e n t o s , a l i m e n t o s
concentrados y RTM (kg MS/vaca/año):
Este parámetro influye significativamente en
la producción de leche, los costos de
producción y la rentabilidad operativa del
fundo. Estos alimentos generalmente tienen
un mayor valor nutritivo, y son más costosos,
que las pasturas. La medición de este
parámetro en kilogramos de materia seca
por vaca al año permite hacer
comparaciones entre los sistemas de
pastoreo, estabulados y semiestabulados
4. Indicadores del manejo reproductivo
a. Porcentaje de reemplazo (%): Este
parámetro, que influye en la rentabilidad del
fundo, indica el porcentaje de animales que
dejan el hato (vacas vacías o con bajos
niveles de nutrición o producción) y son
remplazados por ganado joven.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
145
FIAT LUX, 4(1) 2008
b. Fecha (día/mes/año) y forma de los partos
(compacto: el 95% de los partos en el hato se
dan en un periodo de 6 semanas; extenso:
mas de 6 semanas): Este parámetro,
importante en los sistemas extensivos y
semiestabulados, influyen
significativamente en la eficiencia con que
las pasturas son utilizadas en el fundo.
c. Intervalo entre partos (días): Este
parámetro, importante principalmente en los
sistemas extensivos y semiestabulados,
varía de acuerdo al manejo del hato y afecta
la rentabilidad del fundo. En casos de
sistemas extensivos con crecimiento
estacional de las pasturas se recomienda un
intervalo entre partos de 365 días, para
maximizar la utilización del pasto y la
producción de leche.
d. Número de servicios por concepción
(Número): Este parámetro, que mide el
número de servicios (montas naturales o
inseminacion artificial) necesarios para que
la vaca quede gestando, influye en la
rentabilidad del fundo. Valores de dos o más
servicios por concepción indican que el
manejo reproductivo del ganado es
deficiente.
e. Índice de partos (%): Este parámetro, que
mide el porcentaje de vacas que fueron
servidas y llegaron al final de la gestación,
influye en la rentabilidad y en el porcentaje
de reemplazo en el fundo.
los parámetros financieros en soles por vaca
(S/./vaca) permite realizar comparaciones entre los
sistemas extensivos, estabulados y
semiestabulados. En el caso de los sistemas
extensivos y semiestabulados también es necesario
expresar los datos en soles por hectárea (S/. /ha) ya
que en estos sistemas la extensión de tierra influye
en la rentabilidad del fundo.
1.
Indicadores de los ingresos:
a. Ingreso por venta de leche: Este parámetro
mide los ingresos generados por la venta de
leche en el fundo. La venta de leche
representa aproximadamente el 92% de los
ingresos de un fundo (Silva et al., 2005).
Para que este parámetro pueda ser
comparado entre fundos de diferentes
lugares a través del tiempo se debe
estandarizar el precio de la leche y se deben
hacer los ajustes necesarios debidos a la
inflación.
b. Ingreso por venta de ganado: Este
parámetro corresponde a los ingresos
provenientes por la venta de ganado del
hato. Para que este parámetro pueda ser
comparado entre fundos, y a través del
tiempo, es necesario que se realicen ajustes
de acuerdo al tamaño inicial del hato. Esto
tiene por objetivo evitar errores debidos a
cambios en el tamaño inicial del hato
(exceso de compra o venta de ganado).
c. Ingresos adicionales: Comprende otros
ingresos relacionados con la producción de
leche (venta de pasto y suplementos hechos
en el fundo: ensilajes, heno, forrajes).
d. Ingreso total del fundo: Corresponde a la
suma de los ingresos por venta de leche,
ingresos por venta de ganado y otros
ingresos adicionales.
2.
Indicadores de los egresos:
a. Costos asociados con el ganado: Con
excepción de los parámetros asociados con
la alimentación del ganado, en este grupo se
incluyen los parámetros relacionados con
los costos variables asociados al ganado
(mano de obra, salud animal, mejoramiento
ganadero, electricidad, costos asociados
Indicadores básicos del rendimiento
financiero de un fundo
Para el análisis financiero de un fundo se debe tener
en cuenta la estandarización de los métodos que se
usan para estimar y expresar los datos; y el periodo
de tiempo que comprende el análisis. Asimismo,
para considerar todos los factores que puedan
influenciar en la producción de un fundo es necesario
que el análisis financiero corresponda a un año (o a
un año pecuario).
Para que los parámetros financieros se puedan
comparar en el tiempo es necesario que estén
corregidos/ajustados a la inflación. La expresión de
146
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Piedra Flores y Silva Villacorta: Importancia del manejo de información en la producción de ganado vacuno de leche
con el ordeño, etc). Estos parámetros
también deben incluir los asociados con la
cría de ganado de reemplazo.
b. Costos asociados con la alimentación: Este
grupo comprende a los parámetros
relacionados con la producción de pasturas
y/o el uso de suplementos y RTM (Costo de
fertilizantes, mantenimiento de las pasturas,
suplementos comprados o preparados en el
mismo fundo). Estos costos también deben
incluir los asociados con la cría de ganado
de reemplazo.
c. Costos fijos: Este grupo comprende a los
parámetros relacionados con los costos fijos
del fundo, los cuales no están influenciados
significativamente por el tamaño del fundo.
Entre estos costos se incluyen la
depreciación de los bienes del fundo, los
costos relacionados al uso de vehículos en
el fundo, los costos de las reparaciones y
mantenimiento del fundo, los costos
relacionados con la administración del fundo
(teléfono, subscripción a revistas
especializadas, pagos a asesores y
contador del fundo, etc).
d. Costos operativos: Este parámetro, que
comprende a todos los gastos relacionados
con la producción de leche en el fundo, es la
suma de los costos asociados al ganado, los
costos de alimentación y los costos fijos.
e. Costo de producción: Este parámetro es la
expresión de los costos operativos por
unidad de leche producida en el fundo. Junto
con el precio de la leche determinan el
margen de rentabilidad del fundo por unidad
de leche producida.
3.
Indicadores de la rentabilidad:
a. Rentabilidad operativa: Este parámetro, que
corresponde la rentabilidad generada por la
producción de leche en el fundo, es el
cantidad que queda después que los costos
operativos se han substraído del ingreso
total del fundo.
b. Retorno sobre el capital (% RC): Este
parámetro, importante cuando los objetivos
del ganadero a un mediano y largo plazo
incluyen vender el fundo, indica como se
esta utilizando la rentabilidad operativa del
fundo. El capital del fundo, que incluye las
instalaciones y el ganado, puede crecer
cuando parte de la rentabilidad operativa se
reinvierte en el fundo (ampliación de las
instalaciones, compra de tierra,
modernización de las instalaciones).
Manejo de información sobre la zona.
Una de las características de la ganadería lechera en
los países desarrollados como Nueva Zelandia,
Irlanda y Estados Unidos es el manejo de
información (climática, estadística y científica)
específica para su territorio.
La ganadería neocelandesa se caracteriza por tener
un sistema adaptado a su zona, cuya tecnología se
ha desarrollado, experimentado e implementado en
su propia zona. Gran parte de la información
obtenida en los sistemas estabulados de Estados
Unidos o países europeos no son aplicables al
sistema de pastoreo neocelandés.
En Nueva Zelanda, los ganaderos y centros de
investigación/extensión cuentan con información
detallada de cada región (precipitación,
temperatura, composición del suelo, crecimiento de
las pasturas). El instituto meteorológico de Nueva
Zelanda juega un papel importante en la ganadería
del país a través del manejo de información climática
de cada región (por día, mes y año) y del pronóstico
del tiempo. Esta información permite predecir el
crecimiento de las pasturas, lo que a su vez sirve
para planificar la alimentación del ganado en el fundo
(periodo de rotación del pastoreo, uso de fertilizantes
y uso de suplementos). Una situación similar se
observa en Irlanda, donde gran parte de la ganadería
lechera también se basa en pasturas.
En los Estados Unidos, la ganadería se desarrolla
principalmente en sistemas estabulados con el uso
de RTM (Ración Total Mezclada). El uso de RTM
requiere de la disponibilidad de insumos para su
elaboración, de conocimientos avanzados de
nutrición animal, del mejoramiento genético de las
vacas para maximizar el aprovechamiento de los
RTM, y de un precio de leche que compense el alto
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
147
FIAT LUX, 4(1) 2008
costo de los insumos que se utilizan. Al igual que en
otros países desarrollados, su tecnología de
producción lechera ha sido desarrollada,
experimentada e implementada en su propio
territorio. (NASS. 2007)
Debido a la diversidad geográfica del Perú, las
características climáticas y composición del suelo
varían de una zona a otra. Esto permite que la
producción de leche se desarrolle en sistemas
extensivos, estabulados y semiestabulados
(MINAG, 2005). En el caso de los sistemas
extensivos y semiestabulados el conocimiento de las
características climáticas de la zona (precipitación,
temperatura) es particularmente importante ya que
el clima influye significativamente en el crecimiento
de las pasturas.
A diferencia de los países desarrollados, gran parte
de la información y tecnología para la producción de
leche en el Perú proviene de otros países. El uso de
información y tecnologías extranjeras es bueno
cuando los principios pueden ser aplicados al país o
cuando ayudan a acelerar el desarrollo de
tecnologías propias. Gran parte de información
sobre ganadería lechera que llega al Perú proviene
de los Estados Unidos, si bien este conocimiento se
puede aplicar a los sistemas estabulados del Perú,
es de poca relevancia para los sistemas
semiestabulados y los sistemas extensivos.
Además, existen diferencias físicas y financieras
entre ambos países (calidad genética del ganado,
disponibilidad de insumos, precio de la leche, costo
de insumos y fertilizantes, subsidios, etc.).
Las características de la ganadería lechera dentro
del Perú varían de una región a otra (Arequipa, Lima,
La Libertad, Cajamarca) por lo que no se pueden
aplicar directamente las tecnologías y experiencias
de una zona a otra. Es necesario que las tecnologías
que se utilizan en cada zona hayan sido estudiadas y
experimentadas en la misma zona. En este sentido,
las universidades y centros de investigación juegan
un papel importante en el desarrollo de programas
de innovación, investigación y extensión. Los
gobiernos regionales también pueden contribuir a
facilitar la participación interinstitucional y la difusión
de conocimientos y avances en la industria lechera.
148
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Manejo y acceso a la información.
Una de las fortalezas de los países que destacan por
su ganadería lechera (Estados Unidos, Holanda,
Israel, Nueva Zelanda) es su manejo y acceso a la
información. En el caso de la industria lechera
neocelandesa, su organización permite que todos
los actores de la industria tengan acceso a la
información de este sector (Kolver, 2003; Glassey,
2005). Esto contribuye a coordinar los programas de
investigación, desarrollo y extensión. De forma
similar, en los Estados Unidos, el Servicio Nacional
de Estadísticas Agropecuarias (NASS) contiene
información detallada del sector agropecuario
correspondiente a varios años. (NASS. 2007).
La información, especialmente la estadística, no
pasa de ser solo números cuando no se la analiza.
Para que los datos sean útiles es necesario que se
los analice de tal forma que se puedan extraer
información relevante (tendencias, relaciones,
interrelaciones y recomendaciones) para la industria
lechera. Para esto es necesario que los diferentes
actores de la industria lechera (ganaderos,
universidades, centros de investigación, gobierno
local, ONGs, empresas lácteas) tengan acceso fácil
a la información del sector de tal manera que puedan
explotar su potencial.
En el Perú todavía falta desarrollar un sistema de
información específico para la ganadería lechera.
También es necesario la presencia de un organismo
a nivel nacional que se encargue del manejo y
difusión de la información relacionada a la industria
lechera. Este organismo, que debe tener una
conformación multisectorial, también debe
considerar la diversidad de la industria lechera en el
Perú (tener en cuenta las diversas regiones y
sistemas de producción que se desarrollan en el
país). En los últimos años se han creado
instituciones específicas para la ganadería lechera,
como es el caso de la Cadena Nacional de la Leche
.Una de las tareas de esta institución debe ser la
implementación y administración de una red de
información sobre la ganadería lechera en el país.
Asimismo, el gobierno debe promover la
consolidación de instituciones como esta hasta que
se encuentren debidamente operativas.( Silva V,D.
2005).
Piedra Flores y Silva Villacorta: Importancia del manejo de información en la producción de ganado vacuno de leche
Conclusiones
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
El manejo de información detallada y específica
acerca la ganadería lechera es esencial para el
desarrollo de este sector en el Perú.
Los países desarrollados que destacan por su
producción de ganado vacuno de leche se
caracterizan por manejar grandes bases de
datos con información detallada de la
ganadería lechera.
El manejo de información permite planificar,
implementar, evaluar y monitorear los
programas para el desarrollo de la ganadería
en el país.
El manejo de registros a nivel de fundo es el
primer paso para la elaboración de una base de
datos sobre la ganadería.
El manejo de bases de datos regionales
proporciona una base para la planificación de
programas de desarrollo para los fundos de una
región.
La consolidación de las bases de datos
regionales permite conocer el estado de la
ganadería en el país. Sin embargo se debe
tener cuidado al utilizar los datos promedios del
país ya que hay una variación significativa de
una región a otra.
Los objetivos, actitudes, conocimientos y
habilidades de los ganaderos determina la
forma en que se integran los diferentes
componentes de su fundo (vacas, pasturas,
suplementos). Estos factores asociados al
ganadero determinaran la eficiencia con que el
alimento se convierte en leche.
Referencias Bibliográficas
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Aceptado para publicación:
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Glassey, C. 2003. Improve herd mating by attention
to detail. Dexcelink Spring. Dexcel Lmt. Nueva
Zelanda. 10.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
149
FIAT LUX, 4(1) 2008
150
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
FIAT LUX 2008 4(2), 151 - 156
Monitoreo de contaminantes sólidos sedimentables (css) en la
ciudad de Celendín durante el periodo abril - junio del 2008
Monitoring of the sedimentable solids contaminants (css) in
Celendín city during the period april june, 2008
Manuel Roberto Roncal Rabanal 1
M.Sc. Ciencias Ambientales. Profesor auxiliar de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental,
Celendín. Universidad Nacional de Cajamarca, Perú. [email protected]
1
Palabras clave: Contaminantes sólidos sedimentables
Resumen: Actividades antropogénicas y naturales deterioran la calidad del aire en la ciudad de
Celendín, afectando en diferentes grados la salud de la población, principalmente de niños menores
de 5 años, madres gestantes, ancianos y pacientes de los centros de atención de salud. El monitoreo
de contaminantes sólidos sedimentables, entre los meses de abril a junio del 2008, indicó que en el
71% de los puntos monitoreados, se supera el Límite Máximo Permisible de 5 t /km2/mes (OMS).
Abstract: Anthropogenic activities and natives deteriorate the air's quality in town of Celendín, affecting in
different degrees the population's health, principally, of younger 5 years children, pregnant women, old men
and patients of the health centers of attention. The monitoring solids contaminants sediments among the
months april and june to the 2008, surpass the maximum limit permissible the 71 % the points evaluatings.
Key word: Solids contaminants sediments
Introducción
El crecimiento del parque automotor e industrial, la
quema de carbón en restaurantes, calles no
pavimentadas, explotación de canteras para extraer
materiales de construcción, agricultura y otras
actividades, afectan la calidad del aire en la ciudad
de Celendín. Como, en otros lugares del mundo, el
problema de contaminación atmosférica, debe ser
considerado una de las principales preocupaciones
de salud pública.
identificación de estos elementos es costosa, por lo
que solo en algunas ciudades del Perú, se realiza. La
Organización Mundial de la Salud (OMS) estable
que los contaminantes sólidos sedimentables (CSS)
= polvo atmosférico sedimentable (PAS), son el
parámetro de evaluación, que permite determinar la
calidad del aire. Bajo esta consideración, en el
presente estudio se propuso determinar la calidad
del aire en la ciudad de Celendín, durante el periodo
abril junio 2008.
Materiales y métodos
La contaminación atmosférica, es la presencia de
agentes químicos (polvos, humos, nieblas, gases y
vapores), físicos (ruidos, radiaciones ionizantes y no
ionizantes) y biológicos (ácaros, hongos, bacterias,
polen) en el aire; en concentraciones que perjudican
la salud, seguridad y bienestar de la población. La
La investigación se realizó en la ciudad de Celendín,
ubicada en la sierra norte del Perú, a 6º 51` 55” latitud
sur y 78º 08´43” longitud oeste; a 2626 msnm.
Los materiales utilizados fueron: balanza analítica,
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151
FIAT LUX, 4(2) 2008
transparencias de tamaño A4, vaselina, guantes de
nitrilo, plano de la ciudad de Celendín, imagen
satelital, navegador GPS, cámara fotográfica, libreta
de campo, espátula, regla, tijeras, chinches, cinta
masking tape, martillo, plumón indeleble y escalera.
Metodología
Ubicación de puntos de muestreo
Se identificaron las zonas vulnerables y expuestas a
contaminación atmosférica, en la ciudad de
Celendín. Se tomó en consideración, los lugares de
mayor afluencia vehicular, accesos y calles no
pavimentadas. Además, se colocaron placas
colectoras cerca a las instituciones educativas,
mercado de abastos y los centros de salud de la
ciudad, debido a que en estos puntos se concentra
una parte importante de la población, con alto riesgo
de contraer alguna enfermedad respiratoria, por
exposición a CSS. Se marcaron 28 puntos, en el
plano de la ciudad, identificados como vulnerables.
En estos puntos se realizó el monitoreo. Estos fueron
(Tabla 1):
Tabla 1. Puntos de monitoreo de contaminantes sólidos sedimentables (CSS), y
ubicación en la ciudad de Celendín.
Punto de
monitoreo
P 01
P 02
P 03
P 04
P 05
P 06
P 07
P 08
P 09
P10
P 11
P 12
P 13
P 14
152
Ubicación
Bellavista
(Carretera a Cajamarca)
Av. Cajamarca - Jr. S.H. Rabanal
El Milagro
Jr. José Comesana - Jr. Dos de Mayo
Jr. Moquegua - Jr. David Sánchez Infante
Jr. Cumbe - Jr. José Cabellos
Jr. Ayacucho - Jr. Marcelino Gonzales
Ovalo Augusto Gil
Jr. Amazonas - Av. Túpac Amaru
Jr. Amazonas - Jr. Javier Heraud
Jr. Bolognesi - Jr. José Carlos Mariátegui
Jr. Bolognesi - Jr. Tupac Amaru
Jr. Cáceres - Jr. Salaverry
Jr. Cáceres - Jr. Arequipa
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Punto de
Monitoreo
Ubicación
P 15
Jr. José Gálvez - Jr. Arequipa
P 16
P 17
P 18
P 19
P 20
P 21
P 22
P 23
P 24
P 25
P 26
P 27
P 28
Jr. José Gálvez - Jr. Salaverry
Jr. Ayacucho - Jr. Salaverry
Jr. Grau - Jr. Junín
Jr. Pardo - Jr. Dos de Mayo
Jr. Unión - Jr. José Gálvez
Jr. Pardo - Av. Túpac Amaru
Jr. Dos de Mayo - Jr. Sucre
Jr. Arica (1ra cuadra)
Jr. José Gálvez - Jr. Huancayo
Jr. Dos de Mayo (Frente al Colegio Agropecuario)
EAPIAC – UNC
Jr. Cáceres - Carretera a Poyuntecucho
Carretera Llanguat - Jr. Junín
Fig.1. Imagen satelital de la ciudad de Celendín, con la ubicación de los 28 puntos de monitoreo para
Contaminantes Sólidos Sedimentables (CSS). (Fuente: Google Earth 2008)
Centro de atención de salud
Institución Educativa
Punto de monitoreo
LEYENDA
Roncal Rabanal: Monitoreo de contaminantes sólidos sedimentables (css) en la ciudad de Celendín
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
153
FIAT LUX, 4(2) 2008
Preparación de placas receptoras
Se utilizó placas receptoras de polietileno de 20 x 15
cm, con una cuadricula de evaluación de 10 x 10 cm
y la identificación respectiva. Se detalló el nombre
del evaluador, el número de punto, la dirección de
ubicación y fecha de instalación. Se aplicó el
adherente (vaselina) para atrapar a los CSS y se
procedió a pesar la placa en una balanza analítica
calibrada. El peso inicial, fue anotado en la placa y en
la libreta de campo. Este paso fue imprescindible,
debido a que al finalizar cada mes de monitoreo, el
inicial de cada muestra, fue comparado con el peso
final. La instalación de las placas receptoras se hizo
el mismo día que se realizó el pesaje, con la finalidad
de no afectar los resultados.
20 cm
Responsable
10 cm.
15 cm.
Nº de Punto:
(Dirección)
10 cm
Fig. 2. Modelo y dimensiones de la placa receptora de CSS.
Instalación de placas receptoras
Con una escalera, chinches, cinta maskin tape y un
martillo, se dispuso las placas receptoras a 2.5 y 3.5
m de la superficie del suelo, bajo sombra.
Recolección y pesado de placas receptoras
Cada 30 días se hizo la recolección de placas y la
instalación de las nuevas placas, teniendo cuidado
Donde:
Dp: diferencia de pesos (g)
Pf: peso final (g)
Pi: peso inicial (g)
de no tocar la cuadricula que tiene el adherente
impregnado con CSS. En el laboratorio se realizó el
pesado respectivo.
Análisis de datos
Por cada punto de monitoreo, se utilizó el peso inicial
y final de cada placa.
El indicador de CSS se determino a través de:
Dp (g) = Pf (g) - Pi (g)
Luego, se hace la siguiente relación:
154
Dp (g) -----------------------
100 cm2 (área de la cuadricula de 10x10 cm)
X (g) -----------------------
1 km2 (área para encontrar la relación con los LMP)
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Roncal Rabanal: Monitoreo de contaminantes sólidos sedimentables (css) en la ciudad de Celendín
Los 100 cm2 se extrapolaron a km2; luego, el valor de
X, expresado en gramos fue convertido a toneladas,
para hallar la relación con el Límite Máximo
Permisible que establece la OMS para CSS.
Resultados y discusiones
La intersección del Jirón Grau con el Jirón Junín
(Punto Nº18), soporta la carga más alta de CSS en la
ciudad de Celendín, con un promedio de 40
t/km2/mes. En está muestra, además de polvo, se
encontraron insectos, lo que alteró
significativamente el peso de la muestra y su
resultado. El punto de monitoreo Nº 01, ubicado en
Bellavista y el Nº25 ubicado en el Jr. Dos de Mayo
(frente al Colegio Agropecuario), fueron los puntos
con la mayor carga promedio de CSS (30 t/km2/mes),
debido a que en éstos, el transporte vehicular fluye
continuamente por ser las vías de acceso más
utilizadas de la ciudad. Además, estas vías de
transporte no están pavimentadas, lo que aumenta
el riesgo para los pobladores, sobretodo para los
niños de las instituciones educativas que se
encuentran cerca.
35
30
25
CSS 20
t/km2/mes
15
10
LMP 5
0
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9 P10 P11 P12 P13 P14
Puntos de monitoreo
Fig 3. Promedio del monitoreo comprendido en el periodo del mes de abril a
junio del 2008, de Contaminantes Sólidos Sedimentables (CSS), expresados en
Tn/Km2/mes, para los puntos P1 a P14, monitoreados en la ciudad de Celendín.
45
40
35
30
CSS 25
2
t/km /mes
20
15
10
LMP 5
0
P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24 P25 P26 P27 P28
Puntos de monitoreo
Fig 4. Promedio del monitoreo comprendido en el periodo del mes de abril a
junio del 2008, de Contaminantes Sólidos Sedimentables (CSS), expresados en
Tn/Km2/mes, para los puntos P15 a P28, monitoreados en la ciudad de Celendín.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
155
FIAT LUX, 4(2) 2008
En el 71 % de puntos monitoreados, en la ciudad de
Celendín la CSS excedió al Límite Máximo
Permisible (LMP) recomendado por la Organización
Mundial de la Salud (OMS). En el 3% de puntos la
concentración fue superior a 30 t/km2/mes. El 29 %
de los puntos monitoreados, no superó el LMP para
CSS.
Conclusión
La cantidad de contaminantes sólidos
sedimentables (CSS) en la ciudad de Celendín,
durante el periodo abril junio del 2008, varió de
menos de 5 t/km2/mes a más de 30 t/km2/mes. Esta
concentración es indicador de riesgo para la salud
de los pobladores, principalmente de los niños,
mujeres gestantes, adultos mayores y pacientes del
centro de salud.
Grupo Técnico Local de Gestión de la Calidad del
Aire Cajamarca. 2007. Informe mensual del
monitoreo de contaminantes sólidos
sedimentables (CSS) en la ciudad de
Cajamarca. 2 pág.
INEI. 2005. Informe Técnico Nº 05 (Mayo del 2005) Estadísticas Ambientales. 39 pág.
Mihelcic, J. 2004. Fundamentos de Ingeniería
Ambiental. 1ª Ed. Edit. Limusa. Mexico D.F. 382
pág.
SENAMHI. 2008. Boletín hidrometeorológico del
Perú Evaluación de la contaminación
atmosférica en la zona metropolitana de LimaCallao. 25 pág.
Referencias bibliográficas
Cicerone, D. et al. 2006. Contaminación y Medio
Ambiente. 1ª Ed. Edit. Eudeba. Buenos Aires.
Argentina. 210 pág.
De Nevers, N. 1998. Ingeniería y Control de la
Contaminación del Aire. Edit. McGraw-Hill.
México D.F. 546 pág.
156
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
FIAT LUX 2008 4(2), 157 - 166
Los efectos del ahorro y de los impuestos en el crecimiento de la
economía peruana. Periodo: 1980 2004
An effect of savings and taxes on the Peruvian economy's
growing. Period: 2980 2004.
Luis Octavio Silva Chávez1
Economista y Docente adscrito al Departamento Académico de Economía de la Facultad de Ciencias
Económicas, Contables y Administrativas de la Universidad Nacional de Cajamarca
1
Palabras clave: Ahorro, consumo, tributación, crecimiento económico.
Resumen: El objetivo de la presente investigación fue analizar el papel que juega el ahorro sobre el
crecimiento económico, teniendo en cuenta la política fiscal. Se exponen algunos planteamientos
generales del ahorro y de los impuestos, determinando las distintas motivaciones de los agentes
económicos para ahorrar. Asimismo, se trata la problemática sobre si el ahorro puede generar un
efecto beneficioso en el crecimiento económico o si, por el contrario, dicho efecto es negativo. Se
analiza un modelo de crecimiento económico, el modelo de Solow, destacándose el papel que juega
el ahorro y considerando también los efectos derivados de la imposición tributaria. Finalmente, se
especifica y estima un modelo de crecimiento económico, en el que se recoge el papel del ahorro y de
los impuestos, llevando a cabo la contrastación empírica para el caso de la economía peruana. Los
resultados del modelo muestran que el ahorro no fue un factor que determinó el crecimiento de la
economía peruana, pues ante un incremento de 1 % anual del ahorro, el Producto Bruto Interno Per
cápita disminuye en 0.036%. Mientras que los impuestos determinaron que por un incremento de 1 %
anual, el Producto Bruto Interno Per-cápita se incrementó en un 0.15 %, por lo que, sí fue un factor
que determinó el crecimiento económico del país, para el período de estudio. El resultado de la
verificación del modelo arrojó un coeficiente de determinación de 0.72; lo que significa que los datos
muestrales se ajustaron a la línea de regresión en un 72 %, demostrando que es un buen modelo.
Abstract: The objective of this research was to analyze the role played by the savings on economic growth
taking into account the fiscal policy. For this reason we present some generic approaches about the savings
and the taxes, identifying the different motivations that economic agents have to save. Also, we deal with the
issue as to whether the savings can generate a beneficial effect on economic growth or whether, on the
contrary, this effect is negative. We analyze a model of economic growth, the Solow model, highlighting the role
of savings and also considering the effects of taxation. Finally, we specify and estimate a model of economic
growth, which includes the role of savings and taxes, then conducting an empirical study using the Peruvian
economy as a case. The results from the model show that savings was not a factor that determined the growth
of the Peruvian economy, because given an increase of 1% in annual savings, the per capita Gross Domestic
Product declined at 0,036%. While taxes if increased in 1% per annum, the per capita Gross Domestic Product
would increase by 0.15% so it really was a factor that determined the country's economic growth for the period
under study. The results from the verification of the model gives us a determination coefficient of 0.72;
meaning that the sampling data are consistent with the regression line in 72%, proving to be a good model.
Key words: saving, consumption, taxation, economic growth.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
157
FIAT LUX, 4(1) 2008
Introducción
La presente investigación responde a la siguiente
interrogante ¿cómo influyen el ahorro y los
impuestos en el crecimiento de la economía
peruana, período 1980-2004?. Es importante porque
hemos tratado de establecer la relación asociativa
entre las variables macroeconómicas del ahorro y
los impuestos con el crecimiento de la economía
peruana. Algunos economistas muestran un cierto
consenso al considerar la variable ahorro como
elemento clave que afecta el crecimiento de un país.
En ciertos trabajos llevados a cabo dentro de este
ámbito, se señala la especial importancia que tiene
esta variable dentro del crecimiento económico,
destacándose, en este sentido, la necesidad de
potenciar o mejorar su nivel. Así Cuba y Barreda
(1997) planten que la única manera de alcanzar el
crecimiento y desarrollo del Perú, en el mediano
plazo, es mediante el ahorro interno ya que la
importancia del ahorro en el crecimiento proviene de
la estrecha relación entre ahorro e inversión. Castro
(1986) plantea que el ahorro externo en la forma de
flujo financiero de capital permite cubrir el déficit en
cuenta corriente y podría complementar el ahorro
doméstico; de esta forma, y teniendo en
consideración el modelo de Harrod-Domar, el
producto crecería de acuerdo a las magnitudes del
incremento del ratio capital-producto, a la tasa de
ahorro nacional y al volumen de recursos externos
conseguidos.
Frente a estos planteamientos existe otro grupo de
economistas que afirman que el fomento del ahorro
en la economía no genera crecimiento económico.
Keynes (1936) afirmó que el fomento del ahorro en la
economía es perjudicial para el crecimiento
económico, ya que con ello se consigue frenar el
consumo. Para este autor se debe incrementar la
demanda (vía mayor consumo) para lograr un
crecimiento económico. Lévano de Rossi y LLontop
(1998) manifiestan que, desde una perspectiva de
largo plazo, el ahorro interno no ha sido suficiente
para financiar la inversión total y por ende no ha
determinado mayor crecimiento económico del país.
Ante esta situación de polémica, ha surgido la
inquietud por conocer cómo influyen el ahorro y los
impuestos en el crecimiento de la economía
158
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
peruana, enmarcado en el periodo de estudio
seleccionado siendo el objetivo central de la
investigacion determinar las posibilidades de
alcanzar un crecimiento economico alto y sostenido
en el futuro ya que el objetivo central de toda nacion
es desarrollarse, y para ello se requiere crecer de
forma sostenida. Este es el unico camino seguro
para solucionar los problemas de pobreza y empleo.
Materiales y métodos
La investigacion fue de naturaleza bibliograficodescriptiva ex post facto. Bibliografico-descriptiva,
porque se utilizo en su desarrollo, informacion de
fuentes secundarias.Ex post facto, porque los
hechos economicos de las variables seleccionadas
ya ocurrieron,generando informacion estadistica
que fue utilizada en el presente informe.
Los metodos utilizados para nuestra investigacion
fueron el deductivo-Inductivo, analitico-sintetico y el
metodo historico.
La tecnica de investigacion para la recoleccion de los
datos, fue el fichaje bibliografico. El ordenamiento
de la informacion se realizo de manera secuencial y
concatenada. Los cuadros y figuras muestran las
evidencias cuantitativas de verificacion del modelo
economico aplicado a la economia peruana. El
analisis e interpretacion de la informacion se hizo
utilizando tabulaciones, con ayuda de algunas
disciplinas complementarias a la economia, como la
matematica, estadistica y el paquete econometrico
Eviews 4.1 para la obtencion del resultado del
modelo planteado.
Resultados y discusión
Una vez expuestos las aportaciones mas relevantes
en lo que se refiere a la relacion entre el ahorro y el
crecimiento, elaboramos el modelo y realizamos la
estimacion. Teniendo como base el modelo de
Solow, especificamos el modelo de crecimiento
endogeno, planteando los siguientes supuestos:
1.
El ahorro (S) se comporta de una forma
proporcional a la renta, que se puede expresar
de la siguiente manera:
S = sY
Silva Chávez: Los efectos del ahorro y de los impuestos en el crecimiento de la economía peruana
2.
La tecnología es exógena, es decir, la
tecnología disponible para las empresas no
resulta afectada por las acciones de las
empresas, incluida la investigación y desarrollo.
3.
La función de producción incorpora dos
factores, capital y trabajo, no recogiéndose de
forma explícita la cualificación de los
trabajadores:
Y= F (K , L)
A partir de todos los supuestos planteados y
haciendo uso de la función de producción,
especificamos el modelo de crecimiento par la
economía peruana:
y = (1 − α k − α g ) + α k s (1 − t )
y
y
+ α g t − (α k + α g )( n + d )
k
g
Donde:
y = Producto Bruto Interno per-cápita
Dividiendo dicha expresión entre L, tenemos que:
Y
L
K , L
L
L
=F
y = f (k)
t=
TRIBUTACION
PEA
k=
CAPITAL
PEA
g=
GASTO .GOBIERNO
PEA
Donde y = Y/L; k = K/L.
4.
La ecuación de acumulación de capital, se
expresa mediante:
AHORRO
PEA
s=
º
K = sY − δK
º
ßæõ/>k‰dƒªÈ×õ"Jhw•Ìó*9Wu«Óñ<K‚ ¾åô
ß•+GVe<á…
δßâòJh†+I•§Åû#A_nŒªÉØö,JÀÞý¡¿Ýì8_nŒ1O…£Ú
ßh‡–´Xv”³é Geƒ
5.
Un supuesto importante es que la tasa de
crecimiento de la población es constante y se
expresa mediante el parámetro n. Se tiene
entonces:
°
n = tasa de crecimiento de la población
d = tasa de depreciación
ND = (n + d)
ß&5Q`™
mz-Òóδß)
Esto da como resultado la ecuación de la
acumulación de capital en términos por trabajador.
El objetivo de la empresa es maximización de
beneficios, por lo que se tiene:
ίΦτ+:ξ’-<KZIYhwΏcs‚&ΛΪ
δί©ΈΗυ
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
159
160
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
PBIPC
5215.5
5365.5
5219.6
4621.1
4686.1
4675.7
5124.6
5399.1
4784.5
4055.0
3771.0
3776.4
3690.8
3797.3
4212.6
4503.2
4543.9
4784.0
4682.3
4659.0
4731.1
4680.3
4858.0
4987.2
5185.3
CAPITAL
1100
1112
2487
3863
5238
6614
7989
9364
10740
12115
13490
14573
14758
16487
21931
26374
25094
28825
28205
24406
23696
21877
23153
24168
26094
GG
1210
1764
2264
2769
3272
3774
4277
4780
5282
5784
6287
7528
7741
7980
8672
9411
9823
10565
10832
11210
11560
11455
11474
11905
12387
AHORRO
1433
1788
1810
1349
1173
1269
1659
1461
341
412
462
844
987
10883
13888
16619
21813
24923
26848
30288
30785
32927
35955
39343
41614
Fuentes: INEI. Compendio estadístico: 1991; 1994-95; 2004; 2006
BCRP. Memorias: 1980; 1986; 1988; 1992; 1998; 2003; 2005
Elaboración propia
AÑOS
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
102
148
242
364
861
269
437
668
399
726
603
2946
5201
8351
12546
16458
19256
22304
23144
22072
22769
23541
24062
27405
31144
TRIBUTACIÓN
POBLACIÓN
17324.2
17759.9
18196.6
18634.5
19074.1
19515.8
19962.8
20414.9
20867.2
21314.9
21753.3
22179.6
22596.9
23009.5
23400.7
23775.1
24155.5
24517.8
24885.6
25234.0
25587.2
25919.9
26256.8
26577.2
26896.1
PEA
1229.1
1344.1
1355.5
1424.8
1713.4
1964.7
2100.0
2163.4
2260.3
2356.1
2551.7
2471.1
2576.8
2814.2
2867.3
3062.6
2998.1
3323.3
3391.3
3591.5
3542.7
3850.0
3984.0
3993.0
4104.0
VARIABLES MACROECONÓMICAS PARA LA ESTIMACIÓN DEL MODELO:
PERÚ 1980 - 2004
DEPRECIACIÓN
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
N
2.6
2.5
2.5
2.4
2.4
2.3
2.3
2.3
2.2
2.1
2.1
2.0
1.9
1.8
1.7
1.6
1.6
1.5
1.5
1.4
1.4
1.3
1.3
1.2
1.2
FIAT LUX, 4(1) 2008
Silva Chávez: Los efectos del ahorro y de los impuestos en el crecimiento de la economía peruana
Donde:
DEPRECIACION = tasa de depreciación, en porcentaje
N
= Tasa de crecimiento de la población,
en porcentaje
PBIPC
= Producto Bruto Interno per capita,
en millones de nuevos soles a
precios de 1994.
CAPITAL
= Inversión bruta interna, en millones
de nuevos soles a precios de 1994.
GG
= Gastos de Gobierno, en millones de
nuevos soles a precios de 1994.
AHORRO
= Depósitos en ahorro, millones de
nuevos soles
TRIBUTACION = Ingresos tributarios del gobierno
central, en millones de nuevos
soles.
POBLACION, en miles de personas
PEA
= Población económicamente activa,
en miles de personas
Calibración econométrica del modelo:
El método utilizado es el de mínimos cuadrados
ordinarios. Los resultados se muestran en la
siguiente tabla:
Dependent Variable: PBI
Method: Least Squares
Date: 11/17/07 Time: 10:33
Sample: 1980 2004
Included observations: 25
Variable
Coefficient
Std. Error
t-Statistic
Prob.
C
S*(1-T)*Z1
T*Z2
ND
-2076.068
-0.036777
0.150641
2904.364
965.6007
0.010455
0.051199
411.7259
-2.150028
-3.517613
2.942262
7.054121
0.0434
0.0020
0.0078
0.0000
R-squared
Adjusted R-squared
S.E. of regresión
Sum squared resid
Log likelihood
Durbin-Watson stat
0.723399
0.683884
285.5917
1712815.
-174.6581
1.090100
Mean dependent var
S.D. dependent var
Akaike info criterion
Schwarz criterion
F-statistic
Prob(F-statistic)
4640.364
507.9517
14.29265
14.48767
18.30718
0.000005
Estimado con Eviews 4.1
y = −2076.068 − 0.036777 s(1 − t )
Por cada punto porcentual de incremento en el
ahorro, el PBIPC promedio disminuye en 0.036 %,
ceteris paribus. Ello determina en principio aceptar el
planteamiento keynesiano a actuar a través del
consumo para estimular la demanda. El crecimiento
económico esta determinado por aumento de la
demanda agregada. Ello implica que para la
economía peruana durante el período 1980-2004
esta variable no es representativa para el
crecimiento económico del país.
y
y
+ 0 .150641t + 2904.364( n + d )
k
k
Por cada punto porcentual de incremento en los
impuestos, el PBIPC promedio se incrementa en un
0.15 %, ceteris paribus. Por lo que la política fiscal,
vía tributación, si es un factor importante que
determina el crecimiento económico del Perú, para
el período de estudio considerado.
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
161
FIAT LUX, 4(1) 2008
ANÁLISIS DE LOS RESIDUOS
Actual
5215.50
5365.50
5219.60
4621.10
4686.10
4675.70
5124.60
5399.10
4784.50
4055.00
3771.00
3776.40
3690.80
3797.30
4212.60
4503.20
4543.90
4784.00
4382.30
4659.00
4731.10
4680.30
4858.00
4987.20
5185.30
Fitted
5370.46
5028.40
5212.21
4999.82
5119.05
4683.79
4709.94
4754.30
4421.46
4154.35
4132.04
4014.92
3883.11
3989.86
4168.68
4271.77
4758.52
4728.81
4800.35
4524.16
4678.64
4531.62
4690.61
4947.30
5434.93
Residual
-154.959
337.101
7.38630
-378.717
-432.950
-8.08620
414.659
644.796
363.035
-99.3485
-361.042
-238.519
-192.310
-192.564
43.9189
231.427
-214.623
55.1907
-118.049
134.842
52.4618
148.683
167.392
39.9012
-249.626
Residual Plot
La figura de los residuos, muestran como la línea residual sale fuera de las bandas de confianza, por lo que es
posible que existan otras variables explicativas relevantes que no se han incluido en el modelo.
VERIFICACION DEL MODELO
a) Coeficiente de determinación (R2) = 0.72.
Como se puede apreciar en los resultados de la regresión las variables ahorro y tributación explican en un
72% la tasa de crecimiento de la economía peruana. Los datos muestrales se ajustan a la línea de
regresión en un 72%, lo que indica que es un buen modelo.
b) Prueba de hipótesis
Ÿ VARIABLE AHORRO
T-calculado
3.5156
T-tabulado
2.080
Nivel de significancia
5%
H0: a0 = 0 La variable explicativa ahorro no es estadísticamente significativa
Ha: a0 ? 0 La variable explicativa ahorro es estadísticamente significativa
Como T calculado > t tabulado se rechaza la hipótesis nula. La variable ahorro si explica el comportamiento
promedio del PBI per-cápita.
Ÿ VARIABLE TRIBUTACION
162
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Silva Chávez: Los efectos del ahorro y de los impuestos en el crecimiento de la economía peruana
T-calculado
2.9422
T-tabulado
2.080
Nivel de significancia
5%
H0: ag = 0 La variable explicativa tributación no es estadísticamente significativa
Ha: ag ? 0 La variable explicativa tributación es estadísticamente significativa.
Como T calculado > t tabulado se rechaza la hipótesis nula. La variable tributación si explica el
comportamiento promedio del PBI per-cápita.
AMPLIACION DEL CAPITAL
T-calculado
7-0541
T-tabulado
2.080
Nivel de significancia
5%
H0: ag + ak = 0 La variable explicativa ampliación del capital no es estadísticamente significativa
Ha: ag + ak ? 0 La variable explicativa ampliación del capital es estadísticamente significativa.
Como T calculado > t tabulado se rechaza la hipótesis nula. La variable ampliación del capital si explica el
comportamiento promedio del PBI per-cápita.
c) Análisis de Varianza
T-calculado
18.3071
T-tabulado
3.27
Nivel de significancia
5%
H0: ak = ag = ak+g = 0 En conjunto las variables ahorro, tributación y ampliación de capital no son
estadísticamente significativas.
Ha: ak ? ag ? ak+g ? 0 En conjunto las variables ahorro, tributación y ampliación de capital son
estadísticamente significativas.
Como F calculado > F tabulado (18.3071 > 3.27), se rechaza la hipótesis nula. Las variables ahorro,
tributación y ampliación del capital, en conjunto, si explican el comportamiento promedio del PBI
per-cápita
El modelo incorpora la interacción entre los límites
del ahorro y los impuestos con el crecimiento
económico del país, por lo que el modelo nos permite
evaluar las posibilidades y el tipo de crecimiento de
la economía peruana. En este sentido, el ahorro
nacional no ha permitido que el stock de capital
crezca, por lo que el PBI Per cápita no ha crecido de
acuerdo a las magnitudes del ratio producto-capital.
La crisis de la deuda externa de los años 80 obligó al
país a realizar diferentes ajustes estructurales, ha
cambiar sus patrones de exportación e importación,
así como reducir su inversión. En este contexto se
incorpora como no relevante al crecimiento
económico del país el ahorro nacional.
Según Fernández y Seinfeld (1995), considerando el
modelo de Harrod-Domar, si la tasa efectiva de
crecimiento se iguala con la tasa de crecimiento
necesaria, entonces el coeficiente efectivo de capital
por unidad de producto debe igualarse con el
coeficiente de capital requerido por lo que si la
producción crece a la tasa garantizada, el nuevo
stock de capital se igualará con el stock de capital
deseado, de tal manera la economía crecerá a la
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
163
FIAT LUX, 4(1) 2008
misma tasa en el futuro. Sin embargo, para la
economía peruana la tasa de ahorro (s) y el
coeficiente efectivo de capital por unidad de
producto están determinados independientemente.
En efecto, la propensión a ahorrar esta determinada
por las preferencias de las familias y de las empresas
y el ratio capital-producto está dado por la tecnología
de producción. Sólo una coincidencia generará un
crecimiento estacionario con pleno empleo; no
existe mecanismo alguno que permita que suceda
esta especial situación. Hecho que el ahorro no
permitió el crecimiento de la economía peruana para
el período de estudio.
Esto determina que la economía del país no está
limitada por el lado de la oferta sino por el lado de la
demanda. Por esta razón, el desempleo es
consecuencia del gasto insuficiente en bienes y
servicios. Cambios en la demanda agregada dan
lugar a cambios en las cantidades ofertadas y no en
los precios. La Fig 1 muestra el equilibrio según
Keynes. El nivel de equilibrio de la producción es Y0.
Si la demanda agregada aumenta a D1 se produce un
crecimiento económico, pues el nivel de producción
aumenta a Y1. Por lo que la demanda agregada es
uno de los factores determinantes que permite el
crecimiento económico.
DA
OA
DA1
DA0
Y
Y0
Y1
Fig.1. Demanda agregada e ingreso de equilibrio
A partir del modelo utilizado, la restricción fiscal no
fue una limitante para el crecimiento económico del
país para el período 1980 2004. La situación a partir
de los años 90 permitió que los flujos de capital
efectivamente se destinaran a la inversión y en gran
medida a los sectores primarios permitiendo un
boom-primario exportador. En esta medida, los
desequilibrios en la balanza comercial y en cuenta
corriente se redujeron permitiendo un incremento de
las importaciones indispensables para un proceso
de reconversión industrial y relanzamiento de la
inversión.
164
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
Respecto a los ingresos del gobierno central, en los
años 1991-1992, el mayor peso del impuesto fue el
del selectivo al consumo, particularmente
combustibles. A partir del año 1993 se produce un
incremento espectacular del impuesto general a las
ventas alcanzando 40 % en 1993 y 48 % en 1994
(Seminario, 1995). Con Fujimori más que se duplicó
el peso relativo que tenía este impuesto al inicio de
su gestión. Como señala Seminario (1995)
existieron varios factores que hicieron que la reforma
comercial lleve a un aumento de los ingresos
fiscales: i) la eliminación de exoneraciones y
prohibiciones paraarancelarias; ii) una reducción de
Silva Chávez: Los efectos del ahorro y de los impuestos en el crecimiento de la economía peruana
la elevación al recortarse las tarifas y simplificarse el
sistema aduanero; iii) el aumento notable de la base
tributaria por la liberalización. En el caso peruano, el
efecto de la reforma comercial, en el mediano plazo,
mostró una elevación importante, con la
profundización de la reforma por parte de Boloña y la
aparición del boom de importaciones, a partir del
primer trimestre de 1991, se comenzó a elevar
notablemente la recaudación de origen externo
como porcentaje del PBI; esta tendencia persistió
AHORRO
CAPITAL
GG
PEA
TRIBUTAC
ND
hasta el final del período de estudio. Asimismo, con
la reforma tributaria, las leyes reemergencia y el
aumento de la efectividad de la Superintendencia de
Administración Tributaria, los tributos de origen
interno elevaron también su participación. Estos
cambios de política tributaria contribuyeron a que se
favorezca el crecimiento económico del país.
d) Matriz de correlaciones
AHORRO
CAPITAL
GG
PEA
TRIBUTAC
ND
1.000000
0.826598
0.886458
0.907004
0.984497
-0.927263
0.826598
1.000000
0.964612
0.927413
0.897773
-0.948688
0.886458
0.964612
1.000000
0.984207
0.927512
-0.991171
0.907004
0.927413
0.984207
1.000000
0.924602
-0.985516
0.984497
0.897773
0.927512
0.924602
1.000000
-0.955967
-0.927263
-0.948688
-0.991171
-0.985516
-0.955967
1.000000
Calculado por el Eviews 4.1
Como se puede observar las variables explicativas
están altamente correlacionadas, pero ninguna esta
perfectamente correlacionada; es decir, ninguna
variable explicativa tiene una correlación igual a 1.
El grado de correlación entre el ahorro y la tributación
es de 0.9845, esto estaría indicando que estas dos
variables son muy importantes para explicar el
crecimiento económico del país. Mientras la relación
entre el capital y el ahorro es menor, siendo igual a
0.8266, lo que implica que no deja de ser importante
en relación a las variables anteriores, pero en menor
grado. Las otras variables de gasto de gobierno y
tributación también resalta la importancia de su
asociación, porque alcanza al 0.9275.
e) Normalidad de las perturbaciones
El resultado del test de Jarque-Bera sirve para
contrastar la hipótesis de normalidad.
6
Series: Residuals
Sample 19080 2004
Observations 25
5
4
3
2
1
0
-400
-200
0
200
400
Mean
Median
Maximum
Minimum
Std. Dev.
Skewness
Kurtosis
-1.07E-12
7.386297
644.7956
-432.9503
267.1466
0.460982
2.750349
Jarque-Bera
Probability
0.950357
0.621774
600
Fig. 2. Distribución normal de µ
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165
FIAT LUX, 4(1) 2008
Calculado por el Eviews 4.1
JARQUE-BERA = 0.950357
= 7.8147
Como JB (0.95) <
(7.8147) se acepta la hipótesis
de normalidad, por lo tanto, la prueba de hipótesis y
el análisis de varianza son válidas.
Conclusiones
1. La investigación demuestra que el ahorro no es
una variable que favorece el crecimiento
económico del país, mientras que la variable
tributación si es una variable que ha
determinado el crecimiento económico para el
período de estudio.
2. Lo anterior conlleva a aceptar el planteamiento
keynesiano de actuar a través del consumo para
estimular la demanda. El gobierno debe
intervenir en la actividad económica para
incrementar la demanda agregada y lograr el
crecimiento económico del país.
3. La política fiscal, vía tributación, mostró una
relación positiva. Por lo que si es un factor
importante que determina el crecimiento
económico del Perú, para el período de estudio.
Las variaciones impositivas tienen que ir
destinadas hacia aquellos sectores de la
población que presenten una mayor propensión
marginal a consumir.
Referencias Bibliograficas
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Cultura Económica. España.
Barreto, Heber Jaime. 2000. Estabilización
económica y ajuste estructural en el Perú”.
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Investigación Universidad del Pacífico. Lima.
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desarrollo económico. Instituto de
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Centro de Investigación de la Universidad del
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consumo. Princeton University y Press. México.
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teorías desde Keynes. McGrawHill/Interamericana de España.
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modelos (T. I). Fondo Editorial de la Pontificia
Universidad Católica del Perú”. Lima.
Keynes, John M. 1936. Teoría general sobre el
empleo el Interés y el Dinero”. Londres
Lévano de Rossi Cecilia y Llontop Ledesma Pedro.
1998. “Reformas Estructurales, Distribución del
Ingreso y Ahorro Familiar en el Perú. Consorcio
de investigación Económica. Lima.
Ramsey, F. 1974. Un modelo matemático para el
ahorro. Fondo de Cultura Económico. México.
Sachs Jeffrey D. y Larraín Felipe B. 1994.
Macroeconomía en la economía global.
Prentice Hall Hispanoamericana. México.
Revisado: 03.06.08
Aceptado para publicación:
27.06.08
NORMAS EDITORIALES
Para su publicación, los artículos científicos
deben estar redactados, en forma clara y
ajustarse al siguiente formato:
Título
Autor (es)
Palabras Clave
Resumen
Abstract
Key words
Introducción
Materiales y Métodos
Resultados y Discusión
Conclusiones
Agradecimiento
Referencias Bibliográficas
Todo el documento debe escribirse usando letra
Arial Narrow de 12, 10 y 9 puntos, según sea la
sección.
El Título
Deberá estar alineado a la izquierda, escrito en
castellano y luego en inglés, con letras
minúsculas de 12 puntos y en negrita. Es muy
conciso y claro, y según la naturaleza de la
investigación, puede incluir nombres científicos,
en cuyo caso éstos deberán escribirse en
itálicas; ejemplo:
Análisis de isozimas de clones de papaya
(Carica papaya) derivados del cultivo in vitro de
embriones somáticos.
Isozyme analysis of papaya (Carica papaya)
clones derived from the in vitro culture of
somatic embryos
Autor (es)
A continuación del título, figurará (n) el (los)
nombre (es) y apellido del (los) autor (es) escrito
con letras minúsculas de 10 puntos, en negrita y
alineado a la izquierda. Cada nombre es
acompañado de un superíndice el cual es luego
utilizado para describir el cargo, posición o
institución a la cual representa el (los) autor
(es), con letra Arial Narrow de 9 puntos,
Ejemplo:
Juan Pérez Graciano1 y Felipe Sánchez
Romero2
1 y 2 Responsable y Asistente,
respectivamente, del Laboratorio de Biología
Molecular del Instituto Nacional de
Investigación Vegetal. Universidad de
Baltimore, Canadá.
Palabras Clave
Denota los términos de mayor importancia
relacionados con la investigación realizada.
Esta sección debe escribirse con letra de 9
puntos y alineación a la izquierda. Por ejemplo
para el título antes citado, se podría considerar
lo siguiente;
Palabras Clave: Isozima, papaya, embrión
somático.
Resumen
El sub título Resumen se escribirá con letra
cursiva, y el texto de esta sección debe tener
una extensión máxima de 250 palabras. En
ambos casos se utilizará letra negrita de 10
puntos.
Abstract
Es el resumen traducido al inglés. Las
características de su redacción son las mismas
que las indicadas para el resumen.
Key words: Son las palabras clave, traducidas
al inglés.
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167
Introducción
La introducción describe a la investigación
realizada. Con mucha claridad, proporciona al
lector una idea básica de sus características
más importantes, logros e intervenciones
realizadas, Explica además, la necesidad e
importancia de la investigación. En
consecuencia, responde a las siguientes
interrogantes:
¿En qué consiste la investigación?
¿Qué problema o problemas soluciona?
¿Qué iniciativas ha tomado la población o
comunidad científica para resolver estos
problemas?
¿Por qué es necesaria la investigación?
Esta y las secciones subsiguientes serán
escritas con letra de 10 puntos.
hallazgos de la investigación estadísticamente
procesados. El autor los interpreta, da las
explicaciones técnicas de sus descubrimientos
y contrasta sus resultados con los de otros
autores.
Conclusiones
Presenta las evidencias concluyentes de la
investigación en función a los objetivos
perseguidos.
Agradecimiento
Esta es una sección opcional. Por lo tanto,
queda a criterio del autor agradecer a
instituciones, individuos, financieras o
laboratorios que contribuyeron al desarrollo de
la investigación.
Materiales y métodos.
Referencias bibliográficas
Con la mayor precisión posible en esta sección
se describe el tipo y características de material
utilizado en la investigación así como a la
metodología seguida en su desarrollo. Según
el tipo de experimento y la disciplina, en esta
sección puede darse información del Diseño
Experimental y los tratamientos empleados, y
de ser el caso, de las modificaciones que el
autor pueda haber hecho a las técnicas
estándar. En suma, responde a las
interrogantes ¿Qué utilizó?, y ¿Cómo lo hizo?.
Resultados y Discusión.
168
Es un listado de autores que en orden alfabético
detalla a todas las referencias bibliográficas
citadas en el texto del artículo científico. Cada
cita debe contener el apellido e inicial del
nombre de todos los autores anglosajones o el
apellido paterno más la inicial del apellido
materno y el primer nombre de los autores
latinos. Además, si la fuente consultada ha sido
una Revista Científica (Journal), se debe incluir
(a) año de publicación; (b) Título de la
publicación; (c) Nombre abreviado de la revista
(Journal); (d) Número o volumen de la revista; y
(e) Número de la primera y última página
consultada; ejemplo:
Los resultados, son la expresión cuantitativa de
los objetivos de la investigación. Por lo tanto
deben ser cuantificados y redactados como
algo que existe y que puede ser observado por
alguien que esté evaluando la investigación.
Tabata M, Motoyoshi F. 1965. Hereditary
control of callus formation in maize endosperm
cultured in vitro. Jpn J Genet 40:343 355
Del modo más simple, pero con la mayor
claridad posible, en esta sección se resume en
tablas, cuadros, figuras y otros, los datos o
Una segunda posibilidad es que la cita proceda
de un texto o libro. En tal caso, además de los
autores debe mencionarse: (a) El año de la
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
publicación, (b) El título del libro, (c) El número
de edición, (d) El nombre de la empresa editora,
(e) El lugar de su publicación, y (f) El número de
la primera y última página consultada; ejemplo:
Steel, R.G.D. y J.H. Torrie. 1985. Bio
Estadística: Principios y procedimientos. 2°
Edición. Editora McGraw-Hill de México p. 540581
desconocerse el autor se colocará el
responsable del documento (persona,
organización o institución) y, si éste no
constase, se colocará en su lugar el acceso.
Watanabe, H.; Noda, H.; Tokuda, G. & Lo, N.
1998. A cellulase gene of termite origin. Nature
(394): 330 - 331. [publicación en línea].
Disponible desde Internet
en:<http://www.nature.com/serverjava/Propub/
nature/394330A0.frameset?context=toc> [con
acceso el 2-1-1999]
La tercera posibilidad es que la cita proceda de
uno de los artículos o capítulos de un libro
recopilados y editados por una determinada
persona. En éste caso debe mencionarse: (a)
El autor del artículo o capítulo de interés, (b) El
año de publicación del libro, (c) El título del
artículo o capítulo revisado, (d) Las páginas del
artículo o capítulo que han sido revisadas, (e) El
editor al libro (f) El título del libro, (g) El nombre
de la empresa editora y (e) El lugar de su
publicación; ejemplo:
Yahoo. 1998. Biología : Zoología : Animales,
insectos y mascotas: Insectos. España. [web en
línea]. Disponible desde Internet en:
Rademacher, W 1990. Inhibitors of gibberellin
biosynthesis: Applications in agriculture and
horticulture. P. 296 310. In: Tukahashi et al.
(Eds). Gibberellins. Springer Verlag. New York.
<http://www.yahoo.es/Ciencia_y_tecnologia/Bi
ologia/Zoologia/Animales__insectos_y_masco
tas/ Insectos/> [con acceso el 2 de enero de
1999]
Una cuarta posibilidad es que la cita
corresponda a un formato electrónico (Cita de
Internet). En tal caso, su forma general debería
mantener la siguiente estructura:
En el siguiente ejemplo, supondremos que tanto
el autor como el responsable son desconocidos:
<http://www.netcall.com.mx/abejas/alianza.ht
ml>. Fecha desconocida. La apicultura en
México. México. [web en línea]. [con acceso el 2
de enero de 1999]
Autor/responsable. Fecha de edición en papel;
fecha de publicación en Internet; actualizado el
(fecha de actualización). Título. Edición. Lugar
de publicación. Editor. [Tipo de medio].
Disponibilidad y acceso. Formato del medio y
notas. [Fecha de acceso]
En el siguiente ejemplo, se desconoce el
nombre del autor y en su lugar se coloca el de la
organización responsable del sitio:
Fecha de edición en papel, publicación en
Internet y actualización
Autor/responsable:
La fecha de edición sólo es aplicable cuando
existe una réplica en papel y ésta se conoce.
Por ejemplo:
Como en cualquier cita, ésta empezará en
primer lugar con el apellido y, separado por una
coma, las iniciales. Si hay más de un autor se
pueden separar por puntos y coma. En caso de
"1945; octubre de 1998; actualizado el 5 de
enero de 1999". La primera fecha hace
referencia a la publicación original en papel, las
otras dos a las de la página web (página
© 2008 Escuela de Postgrado - UNC
169
FIAT LUX, 4(1) 2008
electrónica o HTTP). En caso de desconocerse
la fecha de publicación en la red se pondrá
únicamente la de actualización. Si ésta también
falta puede colocarse la fecha que conste en la
página principal del sitio, finalmente, si no fuese
posible determinar ninguna fecha se pondría la
frase: "fecha desconocida".
Darwin, C. 1859; 29 de marzo de 1996. On the
Origin of Species. 1ª ed. London: John Murray,
Albemarle Street. [libro en línea] disponible
d e s d e
I n t e r n e t
e n :
<http://www.clarkson.edu/edu/lit/books/Books/
origin.html> [con acceso el 2-1-1999]
Estrada, E. Fecha desconocida. La apicultura
en México. México. [web en línea]. Disponible
desde Internet en:
<http://www.netcall.com.mx/abejas/alianza.ht
ml> [con acceso el 2 de enero de 1999].
170
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Las fechas de publicación y actualización
pueden ser abreviadas del siguiente modo: "293-1996". Si se desea se puede poner la hora de
la actualización o creación de la página en
horario GMT. Por ejemplo: "enero de 1999;
actualizado el 1 de febrero de 1999 20:05 GMT".
Para mayores referencias sobre citas
electrónicas, consulte el documento de
Redacción de Referencias Bibliográficas:
Normas Técnicas del IICA y CATIE.
Anotaciones Finales.
De acuerdo a lo antes indicado, el Artículo
Científico, debe ser presentado en formato
A4, con una extensión máxima de diez
páginas, escritas a espacio simple
(interlineado sencillo), utilizando el
Procesador de textos Microsoft Word XP.

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