I. LAS GARZAS ESTÁ DE CUMPLEAÑOS

IX. CONGRESO DE TÉCNICOS AGRÍCOLAS.
Más allá de las Fronteras.
En un mundo cada día más globalizado
nuestros técnicos agrícolas deben
entender, por ejemplo, cual es el
significado de que Chile haya firmado
un Tratado de Libre Comercio con
Estados Unidos. Más aún cuando muchos
de nuestros ex alumnos trabajan en
empresas que exportan sus productos.
Para hablar de esto, la Escuela invitó
a Manuel Saavedra Correa, Presidente
del Colegio de Ingenieros Agrónomos
de Chile. El programa fue el siguiente:
Marco Introductorio a las Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA).
Cuáles son las BPA en USA y en
Europa.
Requerimiento de Certificación para
acceder a los distintos mercados.
Responsabilidades y desafíos del
administrador en la aplicación de
las BPA
X. ESTACIÓN METEOROLÓGICA.
XI. PASANTÍAS
No todas las escuelas agrícolas tienen
lechería y por eso desde hace varios
años los alumnos del Liceo Juan Pablo
II hacen una pasantía en nuestra
escuela, normalmente de una semana
de duración; en esos días procuramos
que se familiaricen en especial con los
trabajos de lechería. Aprovechan la
infraestructura para actualizarse en los
mil detalles técnicos que hay que tener
en cuenta en un predio lechero.
Este año también hicieron una pasantía
4 alumnos del Liceo Agrícola de
Quillota.
Es hoy fundamental para una escuela
agrícola moderna poseer un sistema
meteorológico. Nuestros equipos
anteriores eran muy precarios. Por esto
decidimos adquirir un nuevo equipo
capaz de registrar mayor número de
variables, y nos ayude a tomar mejores
decisiones técnicas en el manejo de la
viña.
XIII. GRADUACIÓN DE LOS CUARTOS MEDIOS.
Treinta y un nuevos técnicos agrícolas
salieron de la promoción 4° año 2002
de la Escuela Agrícola Las Garzas. A la
graduación – realizada en marzo del
2003 - asistieron cerca de 300 personas
entre amigos y parientes de los ya ex–
alumnos. Además, se hizo entrega a
Erwin Arce Díaz del premio que la
Fundación Arturo Irarrázaval Correa
entrega al mejor egresado de cada
promoción. Esta misma Fundación
entrega otro reconocimiento al mejor
técnico agrícola titulado del año, en
esta ocasión el premio se lo llevó
Sebastián Urbina González. En la
oportunidad todos los egresados
recibieron también un diploma por su
asistencia a un Seminario de
Administración de Personal.
Los graduados son: Fernando Allendes,
Esteban Álvarez, Erwin Arce, Luciano
Becerra, Esteban Becerra, Felipe
Castillo, Martín Cornejo, Luis Delgado,
Juan Duarte, Cristián Farías, Germán
Flores, Jesús Fuenzalida, Edison
Gajardo, Pablo González, Hernaldo
González, Diego Herrera, Héctor
Huerta, Pablo Labbé, Adolfo León,
Cesar Lizana, Luis Muñoz, Ariel Muñoz,
José Parraguez, Felipe Pino, Felipe
Ponce, José Retamal, Diego Riveros,
Fabián Silva, Jaime Urzúa, Carlos
Valenzuela, Rodrigo Valenzuela.
Ricardo Bonhomme, Manuel Caro,
Felipe Díaz, José Díaz, Luis Farías,
Carlos Gajardo, Leonardo Garay, Víctor
González, Nicolás González, Cristián
González, Miguel Jara, Cristián León,
Adán López, Cristián Mira, Cristián
Molina, Jonathan Muñoz, Víctor Padilla,
Jorge Palma, Rodrigo Palominos, Luis
Polanco, José Ramírez, Alfonso
Rodríguez, Patricio Sandoval, Manuel
Sepúlveda, Sebastián Tapia Araya,
Sebastián Tapia Ortiz, Eliazar Toledo,
Francisco Toledo, Alexis Varas, Eusebio
Vargas, Gustavo Vidal, Alexis Villalobos,
Rafael Vilo, Patricio Yáñez.
I. LAS GARZAS ESTÁ DE CUMPLEAÑOS
Índice
Cumpleaños número 40 de la
Escuela Agrícola Las Garzas.
II. Exitosa finalización de Proyecto
Montegrande.
III. Cursos de Orientación Familiar
IV. Entrevistas: Miguel Campos,
Luis Díaz.
V. Tercera Jornada de Actualización
Lechera.
VI. Encuentro de Profesores de
Liceos Agrícolas de la Región.
VII. Visitas.
VIII. Campeonato Atlético.
IX. Congreso de Técnicos Agrícolas.
X. Estación Meteorológica.
XI. Pasantías.
XII. Coro.
XIII Graduación de los Cuartos
Medios.
¡Se nos va Don Pablo!
I.
ULTIMA HORA:
El año 2004 comenzó para Las Garzas con una noticia inesperada: ¡Se nos va Don Pablo! , que fue acogida con cierta
incredulidad por algunos. En efecto, a Don Pablo se lo consideraba parte del inventario de Las Garzas. Director de
la Escuela por 17 años deja Las Garzas para volcar todo su entusiasmo
y dedicación en la Residencia Universitaria y Centro Cultural La Cañada
(Concepción).
Pablo Undurraga llegó a Las Garzas en 1983 cuando era un recién
titulado ingeniero industrial, comenzó haciendo clases de matemáticas
y desde 1987 se desempeñaba como Director de la Escuela. Queremos
dejar aquí constancia de nuestro enorme agradecimiento.
Continuando con el trabajo realizado
por Pablo Undurraga en la dirección
del coro de Las Garzas ha asumido dicha
tarea Andrés Amenábar. Esta nueva
etapa iniciada por el coro ha significado
una ampliación del repertorio y la
integración de alumnos de todos los
cursos. Felicitaciones al nuevo coro por
la destacada participación que ya ha
tenido.
Le sucede como Director José Gabriel Joannon V., quien trabaja en
Las Garzas desde 1997.
El año 1963, la familia Silva Silva donó
su antigua casa patronal y algunas
hectáreas de terreno, gracias a lo cual
fue posible comenzar la Escuela Agrícola
Las Garzas. En aquellos tiempos las
cosas no eran como hoy: tan sólo había
un campo, la seguridad de contar con
la ayuda de Dios y un grupo de gente
dispuesta a trabajar con todas las
fuerzas.
El proyecto no era nada fácil: siguiendo
el querer de San Josemaría Escrivá de
Balaguer y su preocupación por la gente
del campo, sus promotores querían
entregar educación de calidad y
preparar profesionalmente a los jóvenes
campesinos para que tuvieran un futuro
mejor. Junto con esto, se pretendía
ayudarles a vivir cristianamente, a
trabajar con empeño, a sacar a la
familia adelante.
Han pasado 40 años y se ve que se
www.lasgarzas.cl
El gaitero Andrés Soberón y su grupo en
concierto para alumnos.
Escuela Agrícola Las Garzas Casilla 246 San Fernando Fonos: (72) 717168 - 717169 Fax: (72) 717179
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AÑO 2004 N˚15
Por otra parte en marzo 2004 egresó
la promoción 4° año-2003 con 36
egresados. Esta es la nómina:
Fernando Astudillo, Paul Becerra,
¡Se nos va Don Pablo!
XII. CORO.
BOLETIN DE LA ESCUELA AGRICOLA LAS GARZAS
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pudo. Las Garzas, como algo vivo, ha
crecido con vigor, se ha adaptado a los
cambios de producción y a los avances
tecnológicos que ciertamente nos
ayudan a entregar la mejor educación
y así formar técnicos agrícolas
integrales. En estos 40 años Las Garzas
se ha transformado en una verdadera
familia donde se respira un ambiente
de honestidad y trabajo.
Al pasar estos años no podemos dejar
de dar gracias a Dios: sin su ayuda nada
de esto hubiera sido posible. También
se nos vienen a la cabeza tantas
personas e instituciones que con su
aporte generoso hacen posible este
sueño, y el inmenso cariño que siempre
demostró hacia este proyecto el que
fuera Vicario Regional del Opus Dei en
Chile, Mons. Adolfo Rodríguez Vidal.
Agradecer también al personal, a los
alumnos y sus familias, quienes forman
parte de esta Escuela que ya ha
cumplido 40 años. ¡FELICIDADES!. Es
una edad respetable…
II. CON ÉXITO FINALIZÓ EL PROYECTO MONTEGRANDE
IV. ENTREVISTAS
V. TERCERA JORNADA DE ACTUALIZACIÓN LECHERA.
Las cifras son elocuentes. El constante aumento en los resultados de la prueba SIMCE que en este último año nos ha
dejado entre los primeros lugares a nivel nacional en el grupo homogéneo de escuelas al que pertenecemos, nos demuestra
el éxito del proyecto Montegrande que el año 2003 llegó a su fase final.
Cada año egresan cerca de 35 alumnos de la Esuela Agrícola Las Garzas. ¿En qué estarán los exalumnos de Las Garzas?,
¿dónde trabajan?, ¿qué recuerdo tienen de nuestra escuela?. Aquí tenemos uno.
Resultados prueba SIMCE:
Miguel Campos: “LA GENTE PREFIERE AL GARCINO”
AÑO
1998
2001
2003
MATEMÁTICA
286
295 *
320 *
igual y cuando quedé me pude dar
cuenta que en realidad es mucho más
que un colegio.
LENGUAJE
263
270
278 *
Miguel Campos,
¿Qué es lo más valioso que aprendiste
acá?
Lo que más rescato es el compañerismo
y el ambiente de familia que se vive.
Porque los aspectos técnicos son buenos
pero eso te lo pueden enseñar en
cualquier lado. La gente prefiere al
garcino por su formación humana,
porque es honesto, íntegro. Aquí te
preparan para el futuro con valores.
¿Por qué fuiste a estudiar a Las
Garzas?
Llegué por unos amigos, yo pensé que
era un colegio más y me fui a probar
¿Te costó mucho encontrar trabajo?
No, cuando salí me contrataron, y ahora
trabajo como administrador en un
campo de arándanos y cerezos en
Curicó.
* Resultados máximos nacionales dentro del mismo grupo homogéneo (nivel socioeconómico bajo).
La historia comienza hace siete años,
cuando una convocatoria del Ministerio
de Educación, que tomó el nombre de
proyecto Montegrande, nos invitó a
soñar en una propuesta que nos
permitiría consolidar 40 años de historia
educativa.
Este proyecto abarcaba muchas áreas
y es eso justamente lo que nos hizo
crecer en todos los sentidos. En 1998
empezamos la construcción del edificio
Centro de Recursos del Aprendizaje –
CRA – que fue inaugurado el año 2000
por la entonces ministra de Educación
Mariana Aylwin. Éste edificio alberga
una biblioteca, un salón auditórium,
laboratorio de computación y estaciones
de trabajo para los profesores.
.
El CRA ha permitido realizar, además,
una parte importante de las
innovaciones en materia pedagógica,
dotando a los alumnos de recursos, de
documentación e informática.
Por otra parte, un cambio en
infraestructura debía ir acompañado
por una necesaria modernización
curricular a los planes y programas de
estudio que le permitiera a los alumnos
desenvolverse en un ambiente laboral
competitivo y tecnológico.
Los profesores también tuvieron que
asistir a clases durante el Proyecto
Montegrande. Una serie de planes de
innovación en las prácticas pedagógicas
del cuerpo docente, entregaron a los
profesores herramientas que les
permitieron mejorar sus métodos de
enseñanza.
Además, el profesor Borrego nos aseguró
que “pese a los altibajos del sector
agrícola, cada día llama más gente para
contratar técnicos agrícolas salidos de
Las Garzas, pues los reconocen como
personas trabajadoras y honestas”.
Con el cierre del proyecto Montegrande
se nos abren nuevos desafíos. Mejorar
la enseñanza del inglés, implementar
un laboratorio de ciencias, acreditar
la especialidad agrícola, modernizar la
lechería, son algunos de los puntos que
nos llenan de entusiasmo para seguir
trabajando en el gran proyecto Las
Garzas.
Según nos cuenta el profesor Saturnino
Borrego “lo que mejor explica el éxito
de La Garzas es la seriedad con que se
trabaja, partiendo por elementos tan
sencillos como el que las clases
comienzan a la hora y terminan a la
hora. Esto sumado a la nueva malla
curricular, a profesores bien capacitados, a nuevos
espacios y medios, y
a un ambiente grato
para trabajar, llevaron a la Escuela
Agrícola Las Garzas
a dar un gran paso
adelante”.
Las Garzas fue sede de un seminario de Sistematización y Evalución
la intención de que los padres se
involucren con mayor responsabilidad
en la educación de sus hijos, se realiza
anualmente un curso
de orientación
familiar: esta vez
trató sobre la
identidad y dignidad
de la persona
humana y de la
naturaleza de la
2
institución matrimonial. El resultado
final fue un éxito: asistieron más de
100 padres que con gran entusiasmo y
gracias a una metodología sugerente y
positiva, lograron entender la necesidad
de un compromiso mayor con el estudio
de sus hijos. El curso contó con dos
jornadas, una para los padres de
alumnos nuevos y otra para los padres
de alumnos de tercero y cuarto año.
¿Qué consejo le darías a los que hoy
estudian en Las Garzas?
Que valoren lo que tienen, que se den
cuenta que en Las Garzas se puede
aprender muchísimo, más allá de lo
técnico. Muchas veces uno no valora lo
que tiene hasta que esta afuera, y ahí
le dan ganas a uno de haberlo
aprovechado más.
Don Lucho: “LAS GARZAS ES COMO MI FAMILIA”
del Proyecto Montegrande
III. CURSOS DE ORIENTACIÓN FAMILIAR.
Para lograr buenos resultados en
nuestros alumnos, es absolutamente
necesario el apoyo de la familia. Con
egresado el año 2002.
¿De qué manera te sirvieron tus
estudios en Las Garzas para lo que
haces hoy?
Especialmente me sirve todo lo que es
recursos humanos, es decir, cómo
ganarse a la gente, entregarle valores
para que así trabajen bien sin la
necesidad de tener que fiscalizarlos
constantemente.
Luis Díaz Carvajal
es una
eminencia en nuestra Escuela. Hace 25
años llegó a Las Garzas, es la persona
que lleva más años trabajando junto a
los alumnos. Aquí podremos enterarnos
un poco más sobre “don Lucho”, quien,
literalmente, ha visto crecer a Las
Garzas.
¿Cómo llegó usted a Las Garzas?
El año 1979, yo debo haber tenido unos
25 años y vivía en Mariposa, ahí justo
antes de llegar a Chimbarongo. Ahí yo
tenía un vecino que se llamaba Rolando
y que era el profesor encargado de
cerdos aquí en la escuela. El me decía
todos los días que me fuera con él, y
yo no quería, hasta que me convenció.
¿Cómo es el ambiente que se vive en
Las Garzas?
Mire, aquí en Las Garzas se vive como
en una familia. Imagínese que yo tengo
dos hijos, pero cuando se enferma un
alumno de aquí, para mi es como si se
enfermara un hijo mío. Si pues, si yo
llevo tanto tiempo aquí, y he visto
pasar a tanta gente.
¿Y qué hacía usted en ese tiempo?
Mire, cuando llegué, lo primero que
me dijeron es que tenía que ir a lavar
los chanchos. Y yo me dije, “cómo voy
a estar lavando chanchos yo”, pero
después me acostumbré, los empecé a
alimentar y de ahí me acostumbré y
me quedé.
¿Qué es lo que usted más le agradece
a la escuela?
La verdad es que aquí a mi
prácticamente me han enseñado a ser
persona, me han enseñado a ser
responsable, a ser importante.
Imagínese que se preocupan de nuestra
formación espiritual, de todo.
.
¿Y cómo era la Escuela en ese tiempo?
Uy!, no había nada de esto. Era sólo
una pura oficina y ahí se hacía todo,
había mucho menos tecnología. Después
aparecieron los kiwis y yo me fui para
allá como por tres años. Y el año 93
empezó la viña y ahí trabajo yo hasta
el día de hoy.
¿Qué consejo le daría usted a sus
alumnos?
Varias cosas. Primero que sean más
fuertes, más dedicados y trabajadores,
que no se dejen llevar por las malas
influencias. Y segundo que agradezcan
estar aquí y que lo aprovechen.
3
¿Cómo producir leche de buena
calidad?, fue la pregunta que buscamos
responder en la Tercera Jornada de
Actualización Lechera auspiciada por
Pfizer Animal Health, Copeval y Agrotec
ABS. El panel de expositores estuvo
formado por los siguientes médicos
veterinarios:
Dr. Juan Kruze - Definición,
etiología, control y prevención de las
mastitis clínicas y subclínicas.
Dr. Eduardo Blanlot - El rol de los
productos químicos en la obtención de
leche de alta calidad higiénica.
Dr. Alejandro Luco - Análisis del
equipo de ordeña según normas ISO,
NMC y ASAE.
Dr. Marcos Muñoz - Rutina de
ordeña, sus tiempos y puntos críticos.
Dr. Arturo Scheidegger - Manejo
nutricional de los sólidos en la leche.
La Jornada concluyó con un resumen
de los expositores y una mesa redonda
con los 65 participantes, en su mayoría
productores de leche.
VI. ENCUENTRO DE PROFESORES DE LICEOS AGRÍCOLAS
DE LA REGIÓN.
La Escuela Agrícola Las Garzas en
conjunto con la Secretaría Ministerial
de Educación convocó para el día
miércoles 30 de julio de 2003, a los
Liceos Agrícolas de la región a un
interesante seminario que tuvo dos
objetivos: primero, conformar la Red
de Establecimientos Agrícolas de la
Región, gracias a la cual se podrán
intercambiar metodologías y materiales;
y segundo, iniciar un ciclo de seminarios didácticos para la especialidad
técnico agrícola con profesionales del
Ministerio de Educación.
VII. VISITAS.
Muñoz. Ellos aprovecharon de
informarse sobre nuestros planes y
programas educativos, conocieron el
funcionamiento educativo, administrativo
y de gestión. Visitaron
las instalaciones de la
Escuela. Además estuvieron con nosotros el
Liceo Agrícola de Qui-
llota y el Liceo Industrial Italia, de
Santiago (en la foto). .
El 04 de agosto de 2003, nos visitó una
delegación de 6 personas del Instituto
Agrícola Pascual Baburizza de la ciudad
de los Andes, conformada por profesores, personal administrativo y
directivos, liderados por el jefe docente
de dicho establecimiento, Don Renato
VIII. PREPARADOS, LISTOS…YA!.
Todos los años se realiza el tradicional
torneo de atletismo en el que participan
los alumnos de nuestra escuela. Muchos
de ellos deben trabajar durante varios
meses, con gran sacrificio y constancia,
para así lograr cumplir sus metas, y a
ver si algún día consiguen formar parte
de la nómina con los records de la
4
Escuela. Normalmente gana cuarto año,
pero siempre sale alguna sorpresa al
camino: de hecho, este último año ganó
segundo, ¿quién irá a ganar el 2004?.