Congreso Nacional Minorista

Octubre 2015, Año 33 - Nº 270
Publicación Mensual
Federación de Entidades de Autoservicistas,
Almaceneros, Supermercadistas y Polirrubros de
Buenos Aires y para la Liga de Almaceneros de
Capital Federal Constitución 2192 - Capital Federal
www.faba-minoristas.org.ar
Congreso Nacional Minorista
F.A.B.A. realizará este encuentro anual en los días 27 y 28 de noviembre en los salones del Centro
Galicia. Tenemos la convicción de que una vez más será todo un éxito.
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Reunión de integrantes del Consejo
Directivo de F.A.B.A. con representantes
de Provincia Microempresas
Representantes
de Provincia
Microempresas
se reunieron con
miembros del
Consejo Directivo
de F.A.B.A.
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8
100 años de la tradicional botella
de Coca Cola
Con un importante festejo en La
Rural, la empresa conmemoró los
cien años de la Botella Contour y
reunió a una gran cantidad de
empresarios y personalidades del
espectáculo. Benedicto Pascua
Fernández, Presidente de F.A.B.A.,
fue invitado y concurrió acompañado por Fernando F. Savore.
página
6
Visitas en nuestra Federación
Como viene sucediéndose, se llevaron a cabo en F.A.B.A. distintas
reuniones. Los señores Gustavo Lázzari, Javier Fernández y Pablo
Simonetto, se reunieron con Benedicto Pascua Fernández para
tratar asuntos relacionados con el Congreso que realizará F.A.B.A.
en el mes de noviembre y trabajar en propuestas de las empresas
que cada uno representa.
El Presidente de la
Cámara Argentina de la
Industria de Chacinados
y Afines y del Frigorífico Cárdenas, licenciado
Gustavo Lázzari.
Javier Fernández,
ejecutivo de FeCoVita
Cooperativa Ltda.
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Se festejará el 74º
Aniversario de
UAL.CO.MI.
Historia de la botella de Coca Cola
que festejó sus cien años.
En Río Negro, comercios y puestos
ambulantes tienen que exhibir carteles
de prevención alimentaria.
Así lo establece una ley recientemente sancionada por la Legislatura
de esa provincia.
La Importancia del agua
en la vida cotidiana.
23
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página
4
El próximo sábado 14 de
noviembre a las 21 horas en el
Salón del Campo Recreativo en la
calle Méndez 4410 de Ituzaingó.
(Ver pág. 23)
“La lucha por la
proximidad es un
fenómeno que se
profundiza”.
Reportaje al Gerente General de
Scanntech Argentina, Licenciado
Nicolás Spinelli. (Ver pág. 10)
Pablo Simonetto,
representante de
Business & Commercial
S.A.
20
El Centro de
Almaceneros Minoristas
de Tres de Febrero
realizó su Asamblea
General Ordinaria
donde renovó
autoridades (Ver pág. 23)
Editorial
“La corrupción”
(Ver pág. 22)
2
Minoristas en Acción
Congreso Nacional
del Comercio
Minorista.
Se realizará en el
Centro Galicia
Como adelantáramos en la edición anterior, en los días
27 y 28 de noviembre, esta Federación realizará el
Congreso Nacional del Comercio Minorista en los salones
del Centro Galicia, ubicado en la calle Bartolomé Mitre
2552 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, bajo el
lema “Aliados para el futuro”
Estarán presentes delegaciones representativas de la
dirigencia gremial detallista de todo el país y esperamos
que como todos los años, nos acompañen los amigos de las
instituciones de Chile (CONFEDECHTUR ) y Uruguay
(CAMBADU).
El programa de actividades se encuentra prácticamente
cerrado y podemos adelantar las conferencias a cargo del
Presidente de la Cámara Argentina de la Industria de
Chacinados y Afines, Licenciado Gustavo Lázzari, el
Presidente de Marolio, señor Víctor Fera, el Director
Universitario de la carrera de Economía de la Universidad
de Morón, Doctor Domingo José Mazza, la especialista
en capacitación empresaria, Licenciada Fabiana París
quien efectuará un taller interactivo sobre el tema de su
charla “Expanda su comunicación para liderar su
negocio”, el doctor Horacio Irigoyen que nos hablará
sobre “Empresas Familiares” y el señor Javier
Fernández, ejecutivo de la empresa FeCoVita Cooperativa
Ltda. quien aportará una visión diferente sobre la empresa
y el cooperativismo.
FEDERACION DE ENTIDADES DE AUTOSERVICISTAS
ALMACENEROS, SUPERMERCADISTAS
Y POLIRRUBROS DE BUENOS AIRES
Constitución 2192 – 1254 – Capital Federal – Buenos Aires – Argentina
TELEFAX: 4941-8141-4308-6814 T.E. 4941-0421, E-mail [email protected] [email protected]
Visite nuestro sitio web: www.faba-minoristas.org.ar
CONGRESO NACIONAL DEL COMERCIO MINORISTA
“ALIADOS PARA EL FUTURO”
PROGRAMA
Viernes 27
27 Y 28 DE NOVIEMBRE DE 2015
Centro Galicia de Buenos Aires – Bartolomé Mitre 2552 Ciudad Autónoma de Buenos Aires
13.00 horas:
Degustación de empresas auspiciantes.
14.00 horas: Discurso inaugural del Congreso del Presidente de F.AB.A., señor Benedicto Pascua Fernández.
Mensaje de los representantes de Uruguay y Chile
14.30 horas:
Disertación a cargo del Presidente de Maxiconsumo, señor Víctor Fera, sobre el tema “La
responsabilidad de las empresas en el desarrollo del comerciante de proximidad. El Rol de
los mayoristas”
15.15 horas:
Conferencia a cargo del Licenciado Gustavo Lázzari, Presidente de la Cámara Argentina de la
Industria de Chacinados y Afines y del Frigorífico Cárdenas, sobre el tema “El rol del empresario
de alimentos en la Argentina que viene”
16.00 horas:
Degustación de empresas auspiciantes
16.45 horas:
Conferencia a cargo del Doctor Domingo José Mazza, Director de la carrera de Economía y del
MBA (Master Business Administration) de la Universidad de Morón y Coordinador Nacional de
los Licenciados en Economía de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias
Económicas, sobre el tema “Perspectiva económica, herramientas de mercado y articulación
gremial para el comercio minorista”
17.30 horas:
Inquietudes de entidades gremiales presentes. Coordinación a cargo del señor Raúl Horacio
Molina, Presidente del Centro de Comercio e Industria de Lobos.
21.30 horas: Cena de camaradería para las delegaciones alojadas en el Hotel Duomi.
Sábado 28
10.00 horas: 11.00 horas:
Conferencia a cargo de la Licenciada Fabiana París, Especialista en Capacitación Empresaria,
sobre el tema “Expanda su comunicación para liderar su negocio”
Taller de trabajo sobre el tema desarrollado por la Licenciada París que constará de tres etapas, en
las que se abordará la comunicación humana desde la ontología del lenguaje. El Observador, la
Escucha y Las Conversaciones internas serán los pilares sobre los que se trabajará.
Al finalizar el encuentro, los participantes contarán con herramientas que les permitirán optimizar
sus relaciones interpersonales .
Está también programado para el día viernes 27 la
presentación de inquietudes de las instituciones presentes
y el Cabildo Abierto, como cierre del Congreso. En la
noche del sábado 28 nos reuniremos para festejar con una
cena con show y baile, en la que esperamos pasar un
momento inolvidable, luego de las jornadas de trabajo.
12. 00 horas:
Conclusiones del Taller.
12.30 horas: Degustación de empresas auspiciantes conjuntamente con Catering Los Angeles.
14.00 horas Conferencia a Cargo del Responsable de Marketing Buenos Aires Fecovita Coop. Ltda., Javier
Salvador Fernández, sobre el tema “Historia y trayectoria de FeCoVita, la participación de
sus marcas en la industria vitivinícola”. Presentación de Bag IN Box para brindar mayores
beneficios a comerciantes y consumidores
Esperamos que este encuentro sea un total éxito para
todos y en todos los sentidos, profesional y personal, ya
que este tipo de reuniones tienen el objetivo de compartir
las problemáticas y experiencias que se presentan en cada
localidad, además de fomentar un acercamiento humano
que facilite un intercambio fluido para el resto del año y
que no quede circunscripto únicamente al ámbito del
Congreso.
14.45 horas:
Conferencia a cargo del doctor Horacio Irigoyen, profesor de la Universidad de Morón, sobre
el tema “Empresas Familiares”.
15.45 horas: Receso y degustación de empresas auspiciantes.
16.45 horas:
CABILDO ABIERTO. Deliberación abierta a los participantes bajo la coordinación del señor
Fernando Savore, Presidente de UAL.CO.MI.
18.00 horas: Mensaje de clausura a cargo del Presidente de F.A.B.A. señor Benedicto Pascua Fernández.
21.30 horas: Cena especial en los salones del Centro Galicia.
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Minoristas en Acción
En Río Negro, comercios
y puestos ambulantes
tienen que exhibir carteles
de prevención alimentaria.
Así lo establece una ley recientemente sancionada
por la Legislatura de esa provincia.
Hemos recibido esta información que preocupa a entidades del sector de
la industria de alimentos y bebidas, dado que podría expandirse a otras
regiones. Se trata de la ley provincial 5067 de Río Negro sobre alimentos,
sancionada el 17 de septiembre pasado y que cuenta con sesenta días para su
reglamentación.
LEY 5067 – RIO NEGRO
El Ministerio de Salud de Río Negro cuenta con 60 días corridos como máximo para
reglamentar la Ley N° 5067, sancionada por la Legislatura provincial por unanimidad
y publicada el 28 de septiembre pasado. La nueva norma apunta a concientizar a la
población sobre los riesgos que implica la ingesta frecuente de alimentos con altos
contenidos de grasas saturadas y grasas trans, azúcar y sal adicionados.
El proyecto original, cuya autora fue la legisladora DIÉGUEZ Susana Isabel (FpV),
data de mayo del 2014 y atravesó sólo con modificaciones de forma la revisión de las
Comisiones de Asuntos Sociales; Asuntos Constitucionales y Legislación General; y
Presupuesto y Hacienda. Aunque estuvo parado un año en Asuntos Constitucionales y
Legislación General, donde finalmente se llevó adelante el trabajo de ordenar el texto.
Por otro lado, DIÉGUEZ man ene un perfil de proyectos, algunos que hoy ya son ley,
orientados hacia el cuidado de la salud, tales como el que promueve el cuidado integral de la salud de las personas con Enfermedades Poco Frecuentes a los fines de
mejorar su calidad de vida y la de su familia (proyecto aprobado junto con el que nos
ocupa, como la Ley N° 5066), o aquel que establece que los concursos de belleza no
podrán incluir exigencias que incumplan con los parámetros de salud, desprendidos de
una evaluación nutricional que contemple hábitos alimentarios, índice de masa corporal,
medición de masa grasa y antropométrica (Ley N° 5056), entre otros.
Según el referente de Prensa del Ministerio, “se va a cumplir con los plazos de reglamentación de la Ley N° 5067 dado que el equipo de Legales ya está trabajando en el tema”,
pero inevitablemente “va a haber un debate por cuestiones políticas, ya que el gobernador (Alberto WERETILNECK) es de otro par do: la ‘Alianza Juntos Somos Río Negro’”, y
en los últimos tiempos Diéguez está abiertamente enfrentada al Poder Ejecutivo.
Sin embargo la reglamentación es un trámite formal en este caso, porque la ley no especifica por ejemplo la constitución de ninguna comisión especial de estudio para dicha
tarea. Así que los integrantes de las comisiones legislativas intervinientes seguramente
acercaran borradores que serán evaluados por Legales del Ministerio, al tiempo que
apelarán a especialistas en la materia.
Límites de la reglamentación
“Los que aún no están definidos son los conceptos de reglamentación”, advierten desde
Prensa de Salud. Sucede que, en primer lugar, la ley sólo enumera en forma enuncia va
a unos pocos alimentos alcanzados: hamburguesas, salchichas tipo Viena, frituras, pizzas, todo de alimentos procesados o ultraprocesados, y bebidas sin alcohol gasificadas
o no. Faltaría definir entonces la tipificación de cada uno de ellos, aclarar más complejas
como la referencia a “todo tipo de alimentos procesados o ultraprocesados” (un ejemplo
de alimentos ultra-procesados son los cereales listos para consumo), y decidir si van a
incorporarse o no otros alimentos elaborados “con las mismas características nutricionales” y precisar estas características (mencionadas supuestamente como indefinidos
“altos contenidos de grasas saturadas y grasas trans, azúcares y sal adicionadas”, sin
mayores detalles), además de establecer quizás en contraparte algunas excepciones
tales como el agua mineral, además de los cereales. ¿Comprende entonces productos
de las panaderías o golosinas en los kioscos?
En segundo lugar, la norma alcanza a los “alimentos que se expenden en comercios o
puestos ambulantes para su consumo in situ y en las modalidades ‘para llevar’ y envío
a domicilio”, por lo que no queda claro si el eje son los productos o la modalidad de
consumo. O sea que si la condición necesaria fuera “su consumo in situ” y “las modalidades ‘para llevar’ y envío a domicilio”, podrían no estar comprendidos los productos
envasados que se expenden desde las góndolas de los supermercados, tales como las
salchichas tipo Viena en paquete, las gaseosas en envase familiar o las pizzas congeladas, por ejemplo. En cambio, sí estarían comprendidos los expendidos por vendedores
ambulantes, comercios de “comida para llevar” o “comida rápida”. Esta presunción cobra
más fuerza toda vez que la norma habla de “caja o envoltorio donde se provea el producto” y nunca de envase.
En tercer lugar, la ley plantea la obligatoriedad de que, “mediante cartelería y en el menú
impreso”, los “comercios y puestos ambulantes que expendan este tipo de comidas” exhiban la leyenda: “El consumo frecuente de este alimento puede provocar serios trastornos en la salud”, y también de que “este tipo de comidas” deberán tener impresa “en la
caja o envoltorio” esta misma leyenda.
Pero DIÉGUEZ, al considerarse el proyecto de su autoría, señaló dos cuestiones que no
están contempladas expresamente en el texto, por lo que la reglamentación puede o no
tenerlas en cuenta: La primera, referente a que “van a tener que decir, si se aprueba esta
ley, de qué y como están hechos”, por ejemplo, “masitas y sandwichitos”. Y al respecto,
señaló que “cada alimento va a tener una etiqueta y el consumidor elige o no hacerlo
(consumirlo)”, precisando que “los comercios deben decirnos qué con enen cada uno
de esos alimentos”. Y la segunda cuestión, referente a que “también estaba enmarcado
este proyecto en un proyecto que había presentado la legisladora DELLAPITIMA y el legislador OCAMPOS, que tenía que ver con lo que comen nuestros chicos y chicas en las
escuelas y en los kioscos escolares. Era más ambicioso porque era un proyecto que era
más abarca vo, pero que a lo largo del año, seguramente, podremos compatibilizarlo e
incorporar, si aprobamos éste, que en nuestras escuelas se sepa qué comen nuestros
chicos y chicas, no que se prohíba”. En este caso, hacía referencia a un proyecto del
2012 que al caducar fue representado bajo el Nº 306/2014 sobre “Kioscos saludables”,
que sigue la misma tónica. Este proyecto busca controlar que los kioscos habilitados en
las distintas escuelas ofrezcan alimentos de bajo tenor graso y poco contenido de azúcar. Cabe señalar que la legisladora Norma Susana DELLAPITIMA pertenece al Bloque
Juntos Somos Río Negro, el mismo par do del gobernador, con lo cual cabe esperar que
el proyecto avance y se apruebe.
Todas estas cuestiones son zonas grises donde la reglamentación podrá o no avanzar,
dependiendo de las circunstancias y evolución de un debate que recién comienza. En
consecuencia, hay un margen muy grande para incidir en la orientación y alcances de
la reglamentación.
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www.faba-minoristas.org.ar
6
Minoristas en Acción
Se inauguró el Tour de Arte
de la Botella de Coca-Cola
La muestra, de carácter libre y gratuito, abrió al público del
8 al 12 de octubre de en La Rural
En el contexto de la celebración por los 100 años
de la botella de Coca-Cola, se realizó un evento de
pre-opening del “Tour de Arte de la Botella de CocaCola” para invitados y celebrities. El mismo contó
con la conducción de Iván de Pineda y las palabras de
bienvenida de Michel Davidovich, Gerente General
de Coca-Cola para Argentina, Paraguay y Uruguay, y
Jamal Booker, Gerente de Heritage de Coca-Cola y
curador de la muestra.
Esteban Lamothe, Fernando Dente y
Mariano Martínez, entre otros.
El evento cerró con las
presentaciones en vivo de Lali
Espósito y Miranda " también
protagonistas de la campaña- y un
Mariana Arias, Pampita, Mariano Martínez, Susana Giménez,
Guillermina Valdés, Araceli González, Andrea Frigerio y
Fernando Dente en el vip de Coca Cola.
y Elena Zolotnitsky.
Entre las distintas atracciones que ofreció, quienes
la visitaron tuvieron la oportunidad de decorar su
propia botella para llevársela de recuerdo junto a una
foto con mensajes personalizados.
Los señores Benedicto Pascua Fernández y
Fernando Savore fueron especialmente invitados al
lanzamiento de la exhibición que se realizó el
martes 6 de octubre, que contó con importantes
personalidades del ambiente artístico, entre ellas
Susana Giménez, imagen de la campaña de la marca
en Argentina, Araceli González, Andrea Frigerio,
Mariana Arias, Natalie Pérez y Julieta Zylberberg,
las modelos Carolina "Pampita" Ardohain y
Guillermina Valdes y los actores Luciano Cáceres,
Otro interesante atractivo fue la sala exclusiva de
coleccionistas argentinos, en donde se expusieron
objetos históricos de la marca. Asimismo, diferentes
artistas urbanos y plásticos locales, tales como Juan
Abba, Diego Roa, Manuel Ameztoy y Fernanda
Cohen realizaron intervenciones en murales y botellas
gigantes de Coca-Cola.
Iván de Pineda recibiendo a los invitados en la red
carpet del evento de gala
espectacular show de mapping con el recorrido
histórico de esta botella única.
Fernando Savore y Benedicto Pascua Fernández, junto
al ejecutivo de Coca Cola, Norberto Villarruel.
El “Tour de Arte de la Botella de Coca-Cola” es
una muestra multisensorial y artística, que cuenta con
obras de reconocidos artistas internacionales que se
inspiraron en la icónica botella de vidrio de CocaCola, como Andy Warhol, Kim Frohsin, Eduardo
Paolozzi, Clive Barker, Peter Blake, Kate Brinkworth
Entre las importantes actividades que propuso la
marca para disfrutar entre grandes y chicos se
destacaron las distintas disciplinas de bailes urbanos
contemporáneos, además de los shows y DJ's en vivo,
a cargo de Utopians, Zerokill, entre otras bandas
reconocidas.
La exhibición que recorre el mundo llegó desde
México y, después de su paso por Argentina, seguirá
ruta hacia República Dominicana. Para fines de 2015
habrá visitado más de 20 países y recorrido más de
100.000 kilómetros alrededor del mundo.
Benedicto Pascua Fernández y Fernando Savore
fueron invitados al festejo organizado por Coca Cola en la
Rural Argentina.
Show a cargo del grupo Miranda.
8
Minoristas en Acción
Reunión de integrantes del Consejo Directivo de F.A.B.A.
con representantes de Provincia Microempresas
El 25 de septiembre se hicieron
presentes los señores Hernán Martínez
y Juan Pablo Solerno, para reunirse con
la Comisión Directiva de nuestra
Federación para presentar el programa
de créditos y servicios financieros a
todos los microempresarios con
actividades de servicios, producción,
comerciales e independientes, tal como
se adelantara en la edición anterior de
Mundo Almacenero, donde el señor
Martínez se había reunido días antes
c o n e l p r e s i d e n t e d e F. A . B . A . ,
Benedicto Pascua Fernández.
hasta 30 meses para su devolución,
teniendo que tener un año de
antigüedad en la actividad comercial.
Hernán Martínez agregó que realizan
un asesoramiento continuo y tienen una
política de flexibilidad en cuanto a las
formas de pago. También el paquete
cuenta con tarjeta de débito y cajas de
ahorro destacando que el servicio es
personalizado y de acuerdo a las
necesidades y potencialidades de cada
negocio.
Esta iniciativa fue explicada por los
funcionarios a los miembros de las
entidades asociadas a F.A.B.A.,
teniendo como destinatarios a todos
aquellos que realicen actividades
comerciales, de servicios o producción
de manera independiente en el territorio
de la provincia de Buenos Aires, entre
los que se incluye artesanos,
profesionales, vendedores, y en nuestro
caso, a comerciantes minoristas ya sea
titulares de negocios o con
emprendimientos chicos.
reuniones en los mismos centros y
cámaras de autoservicistas con sus
respectivos comerciantes asociados.
Los señores Martínez y Solerno
interesaron a los presentes para realizar
Los créditos son otorgados a una
tasa fija hasta $ 120.000 con plazos de
Los señores Hernán Martínez y Juan Pablo Solerno, representantes de Provincia
Microempresas, explicaron su ofrecimiento a los integrantes de F.A.B.A.
La reunión resultó interesante en
cuanto a la posibilidad de establecer
una alianza estratégica entre Provincia
Microempresas y F.A.B.A. junto con
los centros de almaceneros que
seguramente se verán beneficiados
brindando un nuevo servicio para sus
socios agregando la posibilidad de
realizar nuevos emprendimientos y
mejorar las herramientas de venta en
sus negocios.
Con Levité ahora
podés disfrutar el doble de sabor
Frutilla-Limón y Mango-Naranja son las nuevas propuestas de la
marca para darle más sabor a las comidas de todos los días.
un exquisito sabor a fruta. En este
marco, refuerza su compromiso con
los consumidores ofreciéndoles una
nueva opción de hidratación con el
doble de sabor para acompañar las
comidas de todos los días.
Frutilla-Limón y Mango-Naranja
se suman a la familia de Levité, en
sus tres presentaciones de 600cc,
1.5lts y 2.25lts. Con estas nuevas
propuestas, la marca incursiona en
un nuevo segmento presentando una
bebida con dos sabores juntos para
disfrutar el doble.
B u e n o s A i re s , s e p t i e m b re
2015.- Aguas Danone, atento a las
necesidades del consumidor y
apostando siempre a la innovación
en sus productos, a través de Villa
del Sur Levité, presenta una nueva
línea de productos con el doble de
sabor. Levité Frutilla-Limón y
Mango-Naranja son las nuevas
propuestas de la marca para que
puedas disfrutar de los sabores más
ricos y refrescantes, ahora ¡por dos!
Levité es la única marca que
ofrece una bebida elaborada con
agua mineral natural Villa Del Sur y
El lanzamiento, además, estará
acompañado de una campaña, que
contará con vía pública, TV, y
digital, invitando a los consumidores
a probar la nueva Levité doble sabor.
Acerca de Villa Del Sur Levité
Villa Del Sur Levité es una
combinación única de agua mineral
natural y jugo natural de frutas, lo
que la convierte en una bebida rica,
liviana y natural. Villa del Sur Levité
cuenta actualmente con los sabores:
pomelo, naranja, manzana, pera,
pomelo rosado, ananá, limón dulce,
mandarina, fruta tropical, naranja
dulce, frutilla-limón y mangonaranja.
10
Minoristas en Acción
La Serenísima adhiere al Día Mundial del Corazón
promoviendo hábitos de alimentación saludables
Con el objetivo de concientizar acerca de las enfermedades
cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento, la marca brinda
consejos para adoptar una dieta y estilo de vida saludables.
Buenos Aires, septiembre de 2015
– La Serenísima, la empresa láctea
más elegida por los argentinos, se suma, como todos los 29 de septiembre,
al Día Mundial del Corazón brindando consejos prácticos para ayudar a
preservar la salud y promover hábitos
nutricionales saludables en sus consumidores.
El Día Mundial del Corazón fue establecido por La Federación Mundial
del Corazón con el apoyo de la OMS y
la UNESCO, con el propósito de concientizar sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y
tratamiento.
En este marco, La Serenísima, a través de su Departamento de Información
Nutricional, refuerza su compromiso
con la salud de sus consumidores y realiza especial hincapié en la importancia
de adquirir hábitos alimentarios saludables, basados en una dieta variada y
equilibrada (en calidad y cantidad), como una de las principales acciones de
prevención.
Entre las enfermedades que afectan
al corazón, la hipertensión es una de las
que más repercuten en el funcionamiento del mismo y la alimentación es
clave para su desarrollo. Si bien es fácil
de detectar, es una enfermedad asintomática que puede derivar en complicaciones graves, como enfermedades cerebrovasculares o renales si no se trata
a tiempo.
¿Cómo podemos cuidar nuestra salud cardiovascular?
·
Reducir el consumo de sodio, no
agregarle sal a la comida (mientras se
está cocinando) y quitar el salero de la
mesa.
·
Reducir el consumo de alimentos
que contengan elevada cantidad de sodio.
·
Priorizar aquellos como frutas, verduras y derivados lácteos de bajo contenido en grasa.
·
Dejar de fumar. Es la medida preventiva cardiovascular más importante.
El tabaquismo pasivo aumenta el riesgo
coronario y otras enfermedades vinculadas.
· Mantener un peso saludable.
· Realizar actividad física. El tipo de
ejercicio recomendable es aeróbico, 45
minutos, entre 3 y 4 veces por semana.
· Reducir el consumo de alcohol.
Alimentos de La Serenísima que
ayudan a proteger la salud cardiovascular:
·
Contamos con el aval de la FAC
(Federación Argentina de Cardiología)
en línea de alimentos que ayudan a proteger la salud cardiovascular:
·
Línea Serecol3: adicionada con fitoesteroles y omega3 que ayuda a bajar
el colesterol total, el colesterol LDL y
los triglicéridos.
· Manteca Light: con un 30% menos
de grasa que su versión original, es baja
en colesterol.
· Queso Saint Paulin Light: contiene
11,1mg de sodio por porción de 30g,
sin sal agregada y además, es bajo en
grasas.
De este modo, La Serenísima busca generar conciencia y formar hábitos de
alimentación saludables, basados en
una dieta equilibrada que mejoren la
calidad de vida de todas las personas.
12
Minoristas en Acción
La lucha por la proximidad es
un fenómeno que se profundiza
El minorista independiente del canal tradicional enfrenta hoy un fuerte reto:
Consolidar su posición ante el avance de las grandes cadenas y de algunos
mayoristas que están avanzando sobre el consumo de cercanía. ¿Qué cosas
concretas podemos hacer para afrontar este desafío?
Para tener una opinión fundada al respecto, nos
juntamos con Nicolás Spinelli, Gerente General de
Scanntech Argentina: la compañía regional de
soluciones tecnológicas para el canal minorista, que
nuclea 1.000 negocios de proximidad y más de 20
empresas de consumo masivo, siendo nexo para
transformar información en acción y activación en el
canal, con el fin de que los consumidores sigan siendo
fieles a su autoservicista y almacenero de confianza.
Mundo Almacenero: -¿Cómo está viendo
Scanntech la evolución del canal minorista
independiente versus el avance de grandes cadenas
y mayoristas sobre el negocio tradicional?
NS (Scanntech): -“ En principio, la información
que estamos observando nos muestra que la
facturación interanual desde enero a septiembre de
2015 versus el mismo período del año anterior, se ha
incrementado para el canal por encima del 23%, lo
cual a priori es una buena noticia, porque el
incremento de facturación implicaría un incremento
genuino de caja y rentabilidad. No obstante, la
hipercompetencia, la lucha por la venta de proximidad
se ha acrecentado en los últimos tiempos y se presenta
como un fenómeno que se profundiza, donde la
percepción de precios más baratos, a partir de precios
cuidados, descuentos por cantidad, ofertas en días
especiales y fines de semana sumado a beneficios con
tarjetas de crédito juegan un rol importante”
Mundo Almacenero: - En este escenario
¿Cuáles, son entonces, las fortalezas que tiene para
explotar el minorista independiente?
Nicolás Spinelli, Gerente General de
Scanntech Argentina:
NS (Scanntech): -“ El minorista tiene un gran
capital en sus manos. Esa es para mí la principal
fortaleza: El minorista goza de la confianza de su
cliente. El consumidor es amigo del autoservicista,
del supermercadista y del almacenero de barrio. El
minorista conoce su nombre, conoce a su familia,
conoce su vida. El minorista conoce a ese señor o a
esa señora, a esa persona que le compra. La
atención personalizada y la cercanía personal /
emocional son un capital que hay que poder
capitalizar en esta puja”.“Otra fortaleza, también importante, es que en
Argentina, hoy aun más de la mitad del consumo para
muchas categorías de producto, está en el canal
tradicional y que por suerte existen asociaciones
gremiales, como FABA, y cámaras especializadas que
trabajan activamente en la defensa, capacitación y
desarrollo de los derechos del canal.-“
Mundo Almacenero: - Y desde su mirada,
¿Cómo se pueden explotar estas fortalezas y que
áreas de mejora / oportunidades percibe para el
minorista?
NS (Scanntech): -“Es muy interesante esta
pregunta. Lo primero es conocer aún más al
consumidor. El minorista conoce a su cliente y lo
conoce muy bien; pero desde un lugar personal. Es
muy importante profundizar el conocimiento
comercial, porque hoy los hábitos de consumo han
cambiado. El consumidor está hiper estimulado con
promociones, descuentos, ofertas, cuotas y precios
cuidados en un contexto macro económico que además
lo obliga e induce a cuidar su economía, a buscar
permanentemente lugares de ahorro y en ese sentido el
abastecimiento del hogar es uno de los puntos clave;
entonces desde mi mirada entre las principales cosas
para hacer se encuentran las siguientes:
1) Optimizar la ecuación de precios para el
consumidor: Buscar eficiencias en costos y hacer un
análisis minucioso de la venta.
2) Mejorar la comunicación de ofertas: ya que
muchas veces las ofertas de precios están presentes;
pero no son bien comunicadas; por lo cual es como si
no existieran para el cliente.
3) Producir acciones promocionales propias o en
conjunto con proveedores clave: Hoy el consumidor
espera, en muchos casos, a comprar cuando estas
acciones se hacen presentes.
Continúa en página 13
13
Minoristas en Acción
Viene d e l a p á g . 1 2
foco en la satisfacción de nuestros clientes, hemos sido cautos al momento de realizar aumentos en el servicio, incrementando nuestros precios de abono mensual por un 6% por debajo de la inflación. Hemos
realizado talleres de capacitación gratuitos tanto para
temas del uso del sistema, como para abordar cuestiones impositivas en vigencia y por venir. También estamos dando servicio de consultoría en exhibición, racionalización de surtido a costos realmente muy
accesibles.
4) Hacerse de tiempo para pensar y luego
accionar: La planificación, el análisis, tiene que ser
parte de la gestión del negocio. Ya no alcanza con
abrir la persiana, tener surtidos a precios lógicos.
5) Conformar una verdadera comunidad
colaborativa: Los minoristas independientes son
muchos. Es necesario la colaboración mutua, la
interacción. Eso genera aprendizaje, desarrollo,
objetivos comunes y crecimiento. Eso fortalece al
sector, fortalece los procesos de negociación en todos
los sentidos y por ende, fortalecerá los resultados de
mediano y largo plazo.
También hemos creado www.redscantech.com, donde
nuestro cliente minorista puede comprar productos
tecnológicos (para su negocio y para su vida personal), servicios de capacitación, consultoría, diseño a
medida e incluso, en breve, podrá también acceder a
productos de consumo masivo.
6) Apoyarse en la tecnología mínima necesaria
para administrar, operar y tomar decisiones: La
tecnología es parte de la vida cotidiana de las personas
y del mundo. Cada vez más. Esto incluye al minorista.
Mundo Almacenero: Entonces, ¿Podría darnos
brevemente y concretamente, algunas ideas de
acción para cada uno de los puntos anteriores?
NS (Scanntech): “Sí, claro…
1) Vender lo que más se vende y dar de baja
productos de baja rotación para aprovechar el
espacio y optimizar la compra. Por ejemplo, desde
nuestra empresa estamos haciendo consultoría a
algunos negocios que contratan este servicio, y una de
las cosas que advertimos en un autoservicio de B.
Blanca es que tenía 3.686 referencias y con 984 hacía
el 80% de su facturación del último año; es decir, que
puede dar de baja, al menos 1.500 productos y ser
más eficiente en espacio, en foco y en concentrar
compras pudiendo pelear mejor sus precios.
2) Hacer que las ofertas sean claramente visibles
para el cliente y que estén colocadas en los
productos correspondientes: Hay que hacer carteles
señalando los precios de oferta tanto en el interior del
salón, como en el exterior. La comunicación debe ser
clara y limpia, ya que por lo general se colocan varios
carteles juntos y eso confunde la visión. Hay que
empujar, ayudar a que el cliente tome la decisión de
dejar más dinero por acto de compra en nuestro
negocio.
3) Idear e implementar promociones al
consumidor: Combos, sorteos de órdenes de compra
en el local, tablets, smarthphones, canastas
familiares… En fin, algo que sea valioso para el
cliente. Que haga que elija ir a comprar a nuestro
negocio e incrementar su compra.
4) Compartir miradas, experiencias, información
y diseñar acciones conjuntas con colegas,
proveedores, cámaras y asociaciones gremiales: La
unión hace la fuerza. Aliarse en pos de obtener
mayores y mejores beneficios para el canal es también
un vector de fortalecimiento y crecimiento. En la era
de las redes sociales y las comunidades masivas, el
minorista no puede permanecer ajeno a este proceso.
5) Utilizar tecnología para vender más, mejor,
tener una mejor administración y control y dar
mejor servicio al cliente: En 2015 estamos en la era
de la información y la comunicación. Para nosotros,
ojalá sea a través de Scanntech, pero todo negocio
tiene que poder operar su negocio a través de un
sistema que le permita ser más eficiente. Tecnología
también significa balanzas, equipos de frío calor para
el ambiente, grupos electrógenos para poder trabajar
en momentos de cortes eléctricos, refrigeración de
adecuada de alimentos, iluminación, internet,
telefonía, seguridad, etc. Esto, obviamente, en la
medida de las posibilidades de cada negocio.
Mundo Almacenero: Finalmente, ¿Uds., que es lo
que están haciendo como empresa para beneficiar
al canal en este sentido?
NS (Scanntech): -“Hemos realizado un fuerte trabajo
desde el año pasado hasta aquí. Hemos puesto mucho
Queremos conformar una verdadera red de beneficios
y es por eso que también hemos incorporado nuevas
empresas de consumo masivo a la red que también
aportarán beneficios y promociones.
Queremos que Scanntech sea un nexo vinculante entre los diferentes actores del canal y que a partir de
compartir información y experiencias, el crecimiento
del canal se pueda consolidar en el largo plazo.”
14
Minoristas en Acción
XXV Congreso del Comercio
Detallista de las Américas
Una delegación conformada por los
señores, Benedicto Pascua Fernández,
Alejandro Durban, Angel Brucculeri y
Fernando Savore, viajaron a la ciudad
de San Juan de Puerto Rico para participar de este encuentro internacional que
en esta oportunidad, es convocado por el
Centro Unido de Detallistas de ese país.
El Congreso tendrá lugar entre el 22
y 25 de octubre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico y en el Hotel Sheraton donde además de la delegación argentina estarán presentes las siguientes
instituciones representativas de nuestro
sector de Chile - CONFEDECHTUR -,
Brasil –FECOMERCIO-, Colombia –
Cámara de Comercio de Cartagena-,
Costa Rica –CANACODEA-, Estados
Unidos –Massachusetts-, Guatemala –
ICEPYME-, Puerto Rico –CUD-, República Dominicana –FENACODEP- y
Uruguay –CAMBADU-.
Una vez más esperamos que este
Congreso Intercontinental renueve los
lazos de amistad que se han solidificado
a lo largo de veinticinco años y que en
sus deliberaciones y conclusiones se llegue a acuerdos que promuevan gestiones de beneficio para todo el sector detallista.
A continuación publicamos el documento que F.A.B.A. elaboró y que será
leído por la delegación argentina.
¡Exitos!
Delegación
argentina en
Puerto Rico
FEDERACIÓN DE ENTIDADES
DE AUTOSERVICISTAS,
SUPERMERCADISTAS, POLIRRUBROS
Y ALMACENEROS DE BUENOS AIRES
CONFEDERACION GENERAL DE ALMACENEROS,
AUTOSERVICISTAS Y POLIRRUBROS DE LA
REPUBLICA ARGENTINA
En primer lugar, queremos agradecer al Centro Unido de Detallistas de
Puerto Rico por la realización de este nuevo encuentro internacional que nos
reúne una vez más.
Nos es muy grato estar presentes en este Vigésimo Quinto Congreso del
Comercio Detallista de las Américas que nos encuentra en la ciudad de San
Juan, Puerto Rico, donde un pequeño grupo de dirigentes en 1991, con alta
visión de futuro entendió que iba a ser prácticamente definitorio trabajar
mancomunadamente, fortalecer lazos de amistad y promover acciones conjuntas
para defender y representar al comercio detallista de las Américas.
Esos dirigentes, representantes de Puerto Rico, con el señor Elliott Rivera y
República Dominicana, con el señor Héctor Sánchez y en la persona del extinto
Presidente de F.A.B.A., don Enrique Eduardo Salvador, comprendieron que las
instituciones afines del sector no debían actuar separadamente en cada país, más
allá de las circunstancias, entendiendo que aunando esfuerzos se lograrían
mayores avances con mejores resultados. Fue así que formalmente crearon la
Organización del Comercio Detallista de las Américas que hoy cumple veinticinco
años de existencia y que nuevamente tiene como país anfitrión a Puerto Rico.
Veinticinco años es un número importante y hoy podemos decir que la
Organización ha hecho historia y entonces desde aquel 1991, a aquellos países
pioneros se unieron otro conjunto de instituciones representativas de las
naciones de Chile, Uruguay, Costa Rica, Brasil, Ecuador, Colombia, Panamá,
México, Estados Unidos, Perú, Cuba y Paraguay entre otras, que dejaron su
huella y amistad en el hecho de compartir comunes denominadores de anhelos y
de la necesidad de crear formas de intercambio que fueran de mutuo beneficio.
Argentina fue cuatro veces sede de estos magnos acontecimientos teniendo el
honor de recibir a empresarios e instituciones que jerarquizaron a nuestra entidad
dándole un protagonismo que generó una mayor participación del rol del
minorismo americano y esto a su vez, nos permitió salir de nuestros roles
específicos para transformarnos en facilitadores de intercambios de sectores de
gran importancia económica.
Luego de veinticinco años, nuestra Federación continúa trabajando para
informarse acerca de la realidad y de la problemática del comercio detallista
americano como así también, en numerosas oportunidades, nos han visitado
dirigentes de entidades que componen la Organización para participar de
importantes acontecimientos e involucrarse en nuestras propias problemáticas y
realidades, aportando su experiencia y conocimiento y dando muestras de los
lazos de amistad que a través de los años crece y se fortalece más allá de las
cuestiones formales.
Muchos de los logros que consiguió F.A.B.A. en su quehacer institucional en
Argentina fueron apoyados por estos congresos, como por ejemplo la
promulgación de una ley nacional de grandes superficies de venta, que nuestra
Federación logró en el año 2000 con la ley provincial 12.573 y por medio de la
cual se frenó y reguló el avance de aquellas en un gran número, y que en sus
orígenes fue deseo de las entidades hermanas el poder tener una similar para sus
propios países. También podemos mencionar la Resolución de Endoso del
Congreso efectuado en República Dominicana en 2014 oponiéndose esta
Organización a la promulgación de la Ley de Abastecimiento en Argentina y así
podríamos referirnos a otros muchos ejemplos de apoyo y muestras de
confraternidad.
Desde F.A.B.A. también hemos apoyado inquietudes y necesidades de países
hermanos poniendo a disposición nuestra experiencia para facilitar las gestiones,
hechos estos que demuestran que la Organización del Comercio Detallista de las
Américas se movió más allá de los encuentros anuales, cosechando resultados
más que positivos.
Lo expresado hasta aquí es simplemente una semblanza de buenos recuerdos
y experiencias compartidas desde nuestra óptica y entendemos que cada
Continúa en página 16
16
Minoristas en Acción
Viene d e l a p á g . 1 4
Documento presentado en el XXV Congreso del Comercio Detallista de las Américas
institución tendrá la suya pero sobre lo que no cabe duda es que la creación de la
Organización Americana constituye uno de los hitos más importantes en la historia
de nuestro sector otorgándole al mismo identidad, sentido y anhelo de seguir
trabajando codo a codo.
No estamos fuera del fenómeno de la globalización y este presente cada vez
más vertiginoso en cuanto a comunicación y tecnología, nos ha abierto las puertas
a lo inmediato. Ya no se trata de una utopía, sino de una realidad tangible a la cual
debemos acceder aprovechando y haciendo uso de sus herramientas en el
entendimiento de que la modernización y aggiornamiento llegó para no irse nunca
más, y es nuestra responsabilidad plasmar estas acciones en nuestros propios
lugares de trabajo para que así podamos transmitirlo a todos aquellos que hacen
día a día que nuestras instituciones sigan vigentes progresando y ocupando puestos
de vanguardia en el mercado, el que constituye, finalmente, el objetivo de nuestro
esfuerzo.
Hoy nuestra preocupación se centra en que vemos la transformación de aquellas
grandes superficies, que otrora fueron motor de avance y perfeccionamiento de
nuestros negocios, convertidos en pequeñas franquicias, hecho este que se
constituye en un nuevo obstáculo que desafía a nuestros comerciantes a sortear, no
sin dificultad y frente a la ausencia de algunos sectores del poder gubernamental y
empresas proveedoras que desvían la mirada, pretendiendo ignorar el hecho de
que son nuestros propios negocios los que trabajan para el país, y no aquellas
firmas multinacionales que soslayadamente entendieron que el comercio de
proximidad es el único que acerca al cliente a las ventas y que en estos días
representa una fuerte competencia de la cual estamos orgullosos y que aún
enfrentando esta realidad, podemos afirmar que nuestros negocios se han
convertido, gracias al esfuerzo de sus propietarios y colaboradores, en locales de
primera calidad incluso algunos llamados “boutiques” y de esta forma logran
seguir siendo los que mejor se posicionan en el mercado.
No podemos negar que en nuestro país existe un conjunto de funcionarios de
gobierno, intendentes de localidades y municipios que han legislado y han puesto
de manifiesto su apoyo al comercio local y no permitieron la intrusión de estas
formas de comercialización espurias, pero la lucha continúa.
Argentina vive un año eleccionario y es de esperar que bajo un nuevo gobierno
los comercios detallistas de almacenes, autoservicios, polirrubros y actividades
afines, minipymes y otros negocios argentinos merezcan la atención, cuidado y
legislación que de una vez contemple en forma definitiva el hecho de que el
comercio nacional es parte fundamental para el crecimiento de un país, teniendo
en cuenta que son nuestros negocios un eslabón primordial en la cadena del
progreso y redistribución de la economía, y no aquellos a los que poco les importa
instaurar mecanismos de venta engañosos con el único objetivo de llevarse el
dinero de la gente a sus propias arcas foráneas.
En el transcurso del año 2015 F.A.B.A. estableció una alianza estratégica con la
empresa Marolio S.A. creándose la Red Minicosto, exclusiva para detallistas, con
el fin de comercializar productos a un precio razonable sin perder margen de
utilidad y así poder revalorar la compra en el comercio de cercanía. Este hecho
sigue siendo ampliamente publicitado en los más importantes medios de
comunicación de Argentina, tanto televisivos, gráficos y radiales constituyendo
una gran satisfacción para nuestra Federación el haber podido concretar acciones
que beneficien en forma directa tanto a los comerciantes como al público
consumidor.
La capacitación permanente de nuestros asociados es eje fundamental de la
Federación porque vamos al ritmo que impone el mundo y la realidad del público
consumidor que así lo demanda. Es por eso que F.A.B.A. realiza dos grandes
acontecimientos anuales en los cuales importantes profesionales se refieren
puntualmente a temas de actualidad.
El primero de ellos es el Seminario de Capacitación Detallista que está
orientado en particular a la capacitación y modernización de los mismos
comerciantes que manejan los negocios de proximidad, aportándoles, además de la
posibilidad de establecer vínculos directos con las empresas proveedoras, todas las
innovaciones en cuanto a tecnología de avanzada, herramientas de gestión en la
comunicación directa con el cliente, y todo lo que en la actualidad se encuentra al
alcance de los comerciantes para seguir situándose a la vanguardia y competir con
mayor eficiencia, aprovechando y haciendo buen uso de las potencialidades que
Continúa en página 18
LICENCIA BÁSICA
SIN CARGO
HASTA EL 31/12/2015
Reutilizamos tu equipo
SOLUCIÓN TECNOLÓGICA
para Autoservicios, Supermercados y Cadenas Regionales
SERVICIOS PARA INDUSTRIAS
empresas de consumo masivo
Promociones
Información de mercado
Estudios especiales
Laboratorios
Sumate y potenciate
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Minoristas en Acción
Viene d e l a p á g . 1 6
Documento presentado en el XXV Congreso del
Comercio Detallista de las Américas
caracterizan al comercio de cercanía en cuanto al trato personalizado, la
comunicación con “su majestad el cliente”, etc, , hechos éstos que no se aprecian
en aquellas grandes superficies de venta que por más que se agranden, se achiquen
o hagan lo que hagan, jamás podrán reunir las condiciones que destacan al
comerciante detallista que SI puede cambiar, avanzar y mejorar, pero nunca perder
su propia idiosincrasia.
El segundo encuentro es el Congreso Nacional Minorista que reúne año tras
año a los dirigentes de instituciones de todo el país con el objetivo de intercambiar
experiencias acerca de los logros que se fueron consiguiendo durante todo el año
en cada sector de la Argentina, que, por cierto y dada su vastedad geográfica,
presenta diversas condiciones climáticas, económicas, culturales y sociales,
planteando un inmenso desafío en cuanto a las diferentes problemáticas y
situaciones que se reflejan. Por esta razón este Congreso dedica parte de su jornada
final a un Cabildo Abierto, donde todos los representantes de las fuerzas gremiales
pueden exponer su realidad actual y en conjunto encontrar herramientas que
puedan ser útiles y aplicables para todos.
Estamos complacidos de poder compartir nuevamente este Congreso en San
Juan de Puerto Rico, encontrarnos con amigos y poder intercambiar experiencias,
inquietudes y opiniones, con la seguridad que lo recogido en estas jornadas sea
sumamente provechoso para luego, poder transmitir a nuestros representados todo
lo trabajado y asimilado en estos días.
Este documento fue realizado por la Federación de Entidades de Autoservicistas,
Supermercadistas, Polirrubros y Almaceneros de Buenos Aires –F.A.B.A.-, y lo
comparte con la Confederación General de Autoservicistas, Almaceneros,
Supermercadistas y Polirrubros de la República Argentina –C.G.A.-, como una
contribución al magno acontecimiento del XXV Congreso del Comercio Detallista
de las Américas.
COMISION DIRECTIVA
Buenos Aires, 21 de octubre de 2015
La Serenísima adhiere al
Día Mundial de la Alimentación
Con el objetivo de fomentar hábitos nutricionales saludables,
la marca brinda consejos para adoptar una dieta y estilo de vida
adecuado para el organismo.
Buenos Aires, octubre de 2015 – La Serenísima, la empresa láctea más elegida por
los argentinos, se suma al Día Mundial
de la Alimentación brindando consejos
que promuevan una nutrición saludable y
equilibrada y de esta forma, preservar la
salud de todos sus consumidores.
Consciente de que la alimentación es un
requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental, el Día Mundial de la
Alimentación fue establecido en 1979 por
la Organización de las Naciones Unidas.
Esta fecha busca desarrollar actividades
internacionales encaminadas a sensibilizar a la población respecto a la situación
en la que viven millones de personas en
el mundo, especialmente en lo que se refiere a los problemas que tienen por falta
de alimentos. El lema de este año es “Protección social y agricultura para romper el
ciclo de la pobreza rural”. El objetivo es
que todos sigan una alimentación saludable en todas las etapas de la vida.
En este marco, La Serenísima, a través
de su Departamento de Información Nutricional, refuerza su compromiso con la
salud de sus consumidores y promueve
una alimentación saludable basada en la
incorporación de nutrientes en justo balance, con alimentos seguros y de buena
calidad.
Consejos para tener una alimentación
saludable:
• Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
• Consumir todos los días leche, yogures
o quesos, dado que aportan nutrientes que
son necesarios para todas las edades.
• Incluir diariamente a la dieta frutas y
verduras de todo tipo y color.
• Ingerir una amplia variedad de carnes
rojas y blancas, retirando la grasa visible.
• Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para
cocinar.
• Incorporar variedad de panes, cereales,
pastas, harinas, féculas y legumbres.
• Beber abundante cantidad de agua potable durante todo el día
• Realizar actividad física diariamente
De este modo, la marca busca generar
conciencia y formar hábitos de alimentación saludables, basados en una dieta
equilibrada que mejoren la calidad de
vida de todas las personas.
19
Minoristas en Acción
Levité cero sigue
innovando: Ahora,
¡FRUTOS ROJOS!
Buenos Aires, septiembre 2015.Levité continúa sorprendiendo a sus
consumidores, está vez, con una nueva
propuesta rica y CERO calorías.
Bajo la premisa de reinventarse
permanentemente y con el objetivo de
ampliar aún más su propuesta de
hidratación saludable, Aguas Danone
de Argentina continúa apostando a la
innovación y lanza al mercado Levité
Cero sabor Frutos Rojos.
Levité Cero es la única marca que
ofrece un producto elaborado con agua
mineral natural Villa Del Sur, un
exquisito sabor a fruta y con CERO
calorías. Con estos lanzamientos, la
marca apunta a seguir ofreciendo a los
consumidores productos ricos y
saludables, y así consolidar su liderazgo
en la categoría.
Ampliando así la familia de Villa del
Sur Levité Cero, Frutos Rojos se suma
al portfolio de la marca junto a naranja,
limón, manzana y pomelo, en sus tres
presentaciones de 600cc, 1.5 y 2.25.
Además, el lanzamiento estará
acompañado de una campaña, que
contará con TV, Vía Publica, Radio y
Digital, invitando a los consumidores a
probar la nueva Levité CERO y a
empezar de CERO.
‘’Probá Levité CERO, CERO calorías, y empezá de CERO’’
Acerca de Danone
Danone es una de las mayores
compañías de alimentación en el mundo
que llega a 900 millones de consumidores a
través de sus cuatro líneas de negocio:
lácteos frescos, aguas y bebidas, nutrición
temprana y nutrición médica. Enfocada en
su misión de brindar salud a través de la
alimentación a la mayor cantidad posible
de personas, Danone opera en 140 países
con 190 plantas productivas y más de
100.000 empleados en todo el mundo.
En la Argentina, está presente desde el
año 1996 con Aguas Danone Argentina,
comercializando marcas líderes como
Villavicencio, Villa del Sur, Levité, Levité
Cero, Ser y We; y con Danone Argentina
que, bajo la marca La Serenísima,
desarrolla Yogurísimo, Activia, Actimel,
Ser, Calci+, Danette, Danonino, Serenito,
Vidacol, Casancrem y Cindor. Además,
Logística La Serenísima S.A., también
compañía de Danone ubicada en General
Rodríguez, es referente a nivel continental
en distribución de alimentos por su
volumen y diversidad.
En 2007, se sumaron las divisiones de
nutrición temprana a través de Nutricia
B a g ó S . A , u n J o i n t Ve n t u r e c o n
Laboratorios Bagó, que acompaña a las
mamás a nutrir nuevas vidas con sus
marcas líderes: Nutrilón, Vital y Crecer; y
nutrición médica de la mano de Nutricia,
dedicada al cuidado de pacientes con
problemáticas médicas en todas las edades,
con un gran portfolio de productos entre los
que se encuentran: Fortifit, Fortisip,
Neocate, Souvenaid y KetoCal.
Dominio legal
Cons­ti­tu­ción 2192 Ca­pi­tal Fe­de­ral
T.E. 4941-0421 – 4942-6000 –
4308-6814
E mail­: fa­ba­@fi­ber­tel­.co­m.ar
Propietario
Fe­de­ra­ción de En­ti­da­des de
Al­ma­ce­ne­ros Mi­no­ris­tas,
Au­to­ser­vi­cios,
Ali­men­ti­cios y Afi­nes de la
Pro­vin­cia de Bue­nos Ai­res ”F.A­.B.A”Di­rec­tor
Benedicto Pascua Fernández
Se­cre­ta­ría de Re­dac­ción
Liliana Liebermann
Cecilia Ghisalberti
Co­rres­po­sa­les: Ins­ti­tu­cio­nes
ad­he­ri­das a F.A­.B.A.
Mun­do Al­ma­ce­ne­ro, es una pu­bli­ca­ción men­sual
ins­crip­ta en el Re­gis­tro de pro­pie­dad In­te­lec­tual
N° en tramite. Realizado e impreso por el Estudio
Alfa, Andrade 833 Quilmes provincia de Buenos
Aires. Or­g a­n o in­f or­m a­t i­v o sin fi­n es de lu­c ro de
F.A. B.A. Pu­bli­ca­ción de cir­cu­la­ción en­tre los aso­
cia­dos de los cen­tros de al­ma­ce­ne­ros afi­lia­dos a
la Fe­de­ra­ción de En­ti­da­des de Al­ma­ce­ne­ros Mi­
no­ris­tas Au­to­ser­vi­cis­tas Ali­men­ta­rios y Afi­nes de
Bue­nos Ai­res, so­cios de la Li­ga de Al­ma­ce­ne­ros
y Ane­xos de la Ca­pi­tal Fe­de­ral, Coo­pe­ra­ti­vas al­
ma­ce­ne­ras, en­ti­da­des de al­ma­ce­ne­ros del in­te­
rior del país y em­pre­sas in­dus­tria­les y co­mer­cia­
l e s . U n a p u­b l i­c a­c i ó n a b i e r­t a a t o­d a s l a s
in­quie­tu­des del sec­tor, sin que ello im­pli­que ne­
ce­s a­r ia­m en­t e que la Edi­t o­r a y los aus­p i­c ian­t es
res­pal­den y com­par­tan la opi­nio­nes ver­ti­das.
20
Minoristas en Acción
Nuevo encuentro con ejecutivo
de FeCoVita
En el marco de la organización del Congreso Nacional
del Comercio Minorista que
F.A.B.A. realizará en los días
27 y 28 de noviembre en el
Centro Galicia, numerosas
son las reuniones que se vienen produciendo.
El viernes 9 de octubre, en horas de
la mañana, se hizo presente el señor Javier Fernández, representante de la empresa FeCoVita Cooperativa Ltda., con
quien nuestra Federación tiene una
amistad desde hace largo tiempo. La vi-
sita del señor Fernández tuvo como objetivo ir dibujando una presentación
que realizará el mismo Fernández, representando a la empresa en dicho
acontecimiento, donde lanzará un producto para que sea comercializado exclusivamente en negocios minoristas, y
también con el objetivo de hacer llegar
a los presentes una semblanza de esta
importante empresa, verdadero ejemplo de cooperativismo en Argentina,
que en la actualidad y gracias al esfuerzo cotidiano de sus integrantes, está
ocupando un lugar cada vez más preponderante en el mercado y en el paladar de los argentinos, a la vez que está
Benedicto Pascua Fernández y Javier Fernández en un momento de la charla.
adquiriendo un gran alcance internacional a través de la exportación de sus
productos.
Agradecemos una vez más el apoyo
de FeCoVita a todo el comercio minorista.
Visita del licenciado
Gustavo Lázzari
El 16 de octubre recibimos la visita del
Licenciado Gustavo Lázzari, Presidente
de la Cámara Argentina de la Industria
de Chacinados y Afines y funcionario
del Frigorífico Cárdenas S.R.L., quien
se reunió con nuestro Presidente, señor
Benedicto Pascua Fernández en las oficinas de F.A.B.A.
conferencia en el marco de la 2da. Jornada de Alimentos y Bebidas que organizó
la C.O.P.A.L. en el mes de septiembre,
fue muy bien recibida por el público que
se dio cita en dicha jornada y en la que
Pascua Fernández estuvo presente, quedando comprometida su presencia para
nuestro encuentro anual de noviembre.
El motivo del encuentro fue conversar
sobre la participación del licenciado Lázzari en nuestro Congreso Nacional Minorista, que se realizará en los días 27
y 28 de noviembre próximos, ya que su
La charla fue muy amena y al cierre de
esta edición el Licenciado Lázzari está
ultimado los detalles de su disertación
para el Congreso de F.A.B.A.
Un momento de la reunión entre Gustavo Lázzari y Benedicto Pascua Fernández.
Reunión con el señor
Pablo Simonetto
El viernes 9 de octubre se realizó un
encuentro en las oficinas de F.A.B.A.
entre el señor Benedicto Pascua
Fernández y el señor Pablo Simonetto,
representante de Business &
Commercial S.A., empresa que se
dedica a la comercialización de los
productos Equalsweet, Sucaryl, Chuker
y Semblé.
La idea de la reunión fue conversar
sobre las posibilidades de que estos
productos tengan una mejor llegada a
los comercios minoristas desde los
distribuidores de los mismos.
También se barajó una participación
más activa de estas firmas en los
acontecimientos de F.A.B.A., teniendo
en cuenta que estas marcas son líderes
en su rubro y se encuentran muy bien
posicionadas en el mercado detallista.
Benedicto Pascua Fernández y Pablo Simonetto, una vez
finalizada la reunión.
Se viene el Congreso Nacional del Comercio Minorista.
Se realizará en el Centro Galicia el 27 y 28 de noviembre
22
Minoristas en Acción
La Corrupción
Es difícil en tan poco espacio dedicar todo lo que
se podría decir acerca de este flagelo que afecta a
gobiernos y sociedades enteras. Y, aunque no sería el
caso indicar ejemplos, al menos podemos dejar
expuesta la gran preocupación por todo lo que implica
la corrupción en la vida de un pueblo.
To d o s l o s d í a s t o m a m o s
conocimiento de algún hecho
vinculado a este tema, y lo peor es que
esta “cotidianeidad” nos va
acostumbrando al punto de perder la
capacidad de asombro y tomar,
entonces, algunos hechos de gravedad
casi con normalidad y resignación,
que conducen a la indiferencia y al
desinterés como componentes
habituales de un estilo de vida.
Esto, lisa y llanamente nos va llevando a la pérdida
irreparable de valores éticos sin los cuales ninguna
sociedad puede existir. Un pueblo sin leyes o con
leyes que no se respetan o no se cumplen, un país con
gobernantes y dirigentes corrompidos, conforman un
cuadro caótico que desemboca, irremediablemente,
en la situación del “sálvese quien pueda”. No es
difícil imaginar lo que significaría llegar a esa
instancia; la juricidad, reemplazada por la ley de la
selva y la ética de la convivencia civilizada sustituida
por el individualismo prepotente.
Un gran estadista simbolizó magistralmente el
concepto de “nación” definiéndola como la asociación
colectiva que reconoce un pasado común, que se
enorgullece de las glorias y los hechos compartidos, y
que ratifica su voluntad de “seguir haciendo grandes
cosas juntos”. Este es el fin que debemos tener, el de
ratificar el compromiso de seguir constituyendo una
nación y mantener con firmeza la decisión de hacer
grandes cosas juntos.
La pregunta sería: ¿puede cumplirse ese pacto de
unión y compromiso frente al grave problema moral
de la corrupción que vivimos?
Hay que tener esperanzas y creer más en la
sabiduría popular, apostando a la inteligencia y
honestidad de los gobernantes en
contraposición a muchos detentadores del
poder que no ven más allá de la simple
circunstancia electoral, o que pelean por
el espacio que procuran ganar o
conservar, sin importar los medios.
En la sabiduría popular está la base de
la recuperación. Es importante no
resignarse frente a la corrupción.
Mientras haya denuncias y protestas,
mientras el periodismo haga causa común
y se sume a la batalla para combatir con la verdad este
problema, habrá futuro, habrá nación y esto es así de
sencillo porque, en última instancia, en esencia somos
nacidos en una tierra a la que llegaron muchos de
nuestros ancestros creyendo en su destino, que hay
amigos y familia en quien confiar y que sigue siendo
emocionante cada vez que el nombre de Argentina
resuena como expresión de victoria y de exhibición
de las mejores virtudes que ofrecemos al mundo.
Minoristas en Acción
Renovación de
Autoridades en
Caseros
El 25 de septiembre, el Centro de Almaceneros
Minoristas de Tres de Febrero, realizó su Asamblea
General Ordinaria donde se renovaron los cuadros
directivos, quedando conformados como se detalla a
c o n t i n u a c i ó n . P re s i d e n t e : D a n i e l S o t t o s a n t i ,
Vicepresidente: Oscar Gralatto; Secretario: Angel
Brucculeri; Prosecretario: Marcelo Souto; Tesorero:
José Candiota; Protesorero: Juan Carlos Crocce;
Vocales Titulares: Domingo Mastronardi, Ricardo
Toppino, Fabio Cabrera, Daniel Pestarino, Rubén Ortenzi
y Guillermo Banciotto. Vocales Suplentes: Silvia
Gasparini, Isabel Pannunzio, Liliana Di Stéfano y Jorge
Befart. Comisión Revisora de Cuentas: Titulares:
Hugo Vultaggio, Rodolfo Galas y Salvador Ingargiola.
Suplentes: Denise Ribeiro y Roxana Moffa.
¡A todos ellos les deseamos éxitos en su gestión!
Se festejará el 74º
Aniversario de
UAL.CO.MI.
El próximo sábado 14 de noviembre a
las 21 horas en el Salón del Campo
Recreativo en la calle Méndez 4410
de Ituzaingó.
El 31 de marzo de 1941 se fundó el Centro de
Almaceneros Seis de Septiembre.
A lo largo del tiempo fue cambiando varias
veces su denominación. El 1 de junio de 1947 fue
cambiada por Centro de Almaceneros de Morón.
Fue renombrada como Centro de Almaceneros y
Afines de Morón el 1 de julio de 1973. En julio de
1979 y con el crecimiento del sector pasó a
llamarse Centro de Almaceneros, Autoservicios
Minoristas y Afines de Morón.
A partir del 26 de noviembre de 1995 y hasta
la fecha, se denomina Unión de Almaceneros,
Autoservicistas y Comerciantes Minoristas de la
Alimentación y Anexos de los partidos de Morón,
Hurlingham e Ituzaingó – UAL.CO.MI-.
Nuestro sitio web
www.faba-minoristas.org.ar
23