microondas - Tupperware
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microondas - Tupperware
Teléfono del CAT: 01800•712•53•29 www.tupperware.com.mx /tupperwaremx /tupperwaremexico /tupperwarecontigo Guía microondas ¿Quieres convertirte en una Los mitos son sólo eso... experta ¡mitos! Los alimentos tampoco pierden su sabor, pues éste depende de la sazón de quien cocina y de seguir la receta correctamente. Tampoco hace que los alimentos pierdan sus nutrientes. en Micro? Recuerda: + calor + tiempo - nutrientes el micro actúa justo al revés: - calor - tiempo + nutrientes. Cocina como Chef Visita: www.youtube.com/QueRicoEnMicro ¿Sabes cómo funciona? Los microondas emiten ondas de radio de una frecuencia muy alta que se reflejan y son transmitidas o absorbidas por algunas superficies. Gracias a que los alimentos contienen humedad (grasa, azúcar o agua) la energía de las ondas produce vibraciones tan rápidas en las moléculas líquidas que crean suficiente calor para cocinar o recalentar. Sácale jugo a tu horno y a esta Guía. Visita nuestro canal oficial en You Tube, conoce más tips y aprende a preparar deliciosas recetas. Conoce los productos Tupperware® para Micro y Usar tu Micro es seguro La Organización Mundial de la Salud (OMS) y las Naciones Unidas lo avalan desde hace más de una década. Han declarado en múltiples ocasiones que no existe ninguna prueba científica de que la salud de los consumidores de alimentos preparados en microondas se vea afectada. ¡ve a la segura! Ten en mente algo muy importante: no puedes usar cualquier recipiente en el microondas. Sólo los indicados como “Especiales para Microondas” pueden usarse sin riesgos. Mejor ¡ve a la segura! y usa los productos Tupperware® especiales para Micro que cuentan con tecnología específica y materiales especialmente diseñados para soportar altas temperaturas y estar en contacto con los alimentos. Además, todos tienen extremos redondeados o curvaturas internas para que las microondas circulen libremente y se logre la distribución uniforme de calor; además tienen válvulas que permiten que escape el vapor evitando que tu horno se ensucie. Conoce sus beneficios Línea Micro Flash 1. Válvula 2. Gran pestaña Push Top en el sello Sólo presiona el lado más ancho antes de meter al microondas para permitir la salida de vapor. La válvula cerrada es 100% hermética y evita que se resequen los alimentos en el refrigerador. Permite retirar el sello con facilidad del recipiente. 1 3. Puntos de apoyo 4. Asas en la base Conserva, recalienta, sirve y transporta Micro Flash es una línea que te permitirá conservar, recalentar, servir y transportar los alimentos ¡todo en el mismo recipiente!, beneficiando a tu economía, ahorrando tiempo además de energía. Su diseño los hace muy prácticos ya que se pueden guardar uno dentro del otro cuando no estén en uso. Ayudan a la libre circulación de ondas garantizando un recalentado uniforme. Te ayudan a retirar el recipiente del micro y a transportarlo con mayor facilidad. Ideales para... Recuerda • Recalentar en microondas hasta 120º C • Refrigerar hasta 0º C Los recipientes redondos son 100% herméticos en sello y válvula. Lleva tu lunch a todos lados sin ninguna preocupación. Línea Crystal Pop Válvula Curvatura Asas Hecha de silicón flexible que se auto-ajusta en 2 pasos: dentro del horno para permitir la salida del vapor; y fuera para regular la cantidad de aire que entra al recipiente y mantener la presión óptima de los alimentos y el contenedor. Su centro es ligeramente más elevado para prevenir que los alimentos se mantengan fríos en el centro o se sobrecalienten en los bordes. Con esto y sus contornos redondeados se logra un calentamiento uniforme. No se calientan para retirar el recipiente con seguridad del horno. Su gran tamaño facilita llevar el recipiente del congelador o refrigerador, al microondas y luego a la mesa. Con el pulgar presiona hacia abajo únicamente un asa para liberar el sello. Repite la operación del otro lado. automática interna anti-quemaduras Sello abre fácil La mejor tecnología Tupperware® para el micro Crystal Pop es la línea más moderna de Tupperware® diseñada para el microondas, con material translúcido y fondo texturizado, prácticamente irrompible y a prueba de manchas. Su forma innovadora permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Coloca ambas manos en los extremos del recipiente en conjunto con las asas. Ideales para... • Cocinar o recalentar en microondas (hasta 160º C). • Congelar o refrigerar (hasta -25 ºC). Recuerda Su diseño atractivo y moderno lo hace perfecto para presentar en la mesa. Crema Conde » Preparación: • Licuar los frijoles con el caldillo de jitomate, cebolla, ajo y chorizo frito. • Poner 2 cucharadas de grasa de chorizo en el Crystal Pop Oval # 2, calentar 30 segundos en el microondas, añadir los frijoles, colocar el sello y llevar al microondas por 3 minutos más. • Añadir el caldo y el epazote, mezclar, colocar el sello y regresar al horno por 15 minutos más. Antes de servir, agregar la crema a la sopa que deberá estar hirviendo. Mezclar con el Batidor de Globo. Tip: Se puede presentar en el mismo Crystal Pop Oval # 2 y adornar con los ingredientes de la guarnición. » Ingredientes: 450 g ½ L 1 1 1 ½ L 1 ¼ tz frijoles negros refritos caldillo de jitomate diente de ajo trozo de chorizo frito caldo de pollo ramita de epazote crema » Guarnición: c/s cuadritos de tortilla fritos c/s cuadritos de queso añejo c/screma c/s chorizo frito y desmenuzado c/s salsa roja y salsa verde Chef Oficial Tupperware®: c/s= cantidad suficiente Para encontrar más información y recetas, visita: www.tupperware.com.mx y da click en "Guías Temáticas y Recetas". Pastabalance Arrocera balance Línea Balance La opción más práctica para cocinar todo tipo de pasta de manera saludable, rica y económica. Ideal para cocer a la perfección la mayoría de arroces y otros granos de forma rápida y sencilla, sin que se batan. Compuesta de 1. Instrucciones básicas para preprar pasta 3 partes Se encuentran grabadas en el interior de la tapa; así como el número de porciones y nivel de agua necesarias. 1 2 2. Para cocinar Introduce el Pasta Balance al microondas sin tapa. 1. Tapa: Cuenta con 2 asas que se mueven y se sujetan perfectamente al recipiente y 2 orificios que permiten la salida de vapor. 3. Para retirar el agua Con tu smartphone escanea los códigos QR adjuntos y encuentra éstos y otros videos. ¡Cocina pasta, arroz y granos... fácil, rico y en minutos! Con la Línea Balance de Tupperware® ensucia menos, ahorra tiempo y disfruta con los que más quieres. Conoce los beneficios de sus integrantes: Coloca la tapa y en la parte superior del recipiente tiene unas hendiduras para vaciar el agua excedente; alinea la flecha de la tapa con las hendiduras y vacía. Idealespara... 3 2. Inserto: Regula la circulación del vapor. Tiene 2 asas elevadas que hacen sencillo su movimiento y en la parte superior vienen grabadas las instrucciones de armado. 3. Recipiente: Con ventanas a los lados para poder ver el contenido. Ahí se encuentra la marca del máximo de agua y arroz que debe haber al momento de cocinar. •Preparar y refrigerar cualquier tipo de pasta, arroz y otros granos en microondas. Soportan temperaturas desde 0° hasta 120°C. Pasta Primavera » Preparación: •Colocar el fusilli en el Pasta Balance y llenar de agua de acuerdo a la porción y a las indicaciones que vienen dentro del mismo. Añadir 1 cucharadita de sal. •Cocer en el microondas SIN TAPAR programando 15 minutos al 80% de la potencia. Retirar, añadir 1 cda. de aceite, mezclar, colocar la tapa y dejar reposar 5 minutos. • Voltear la tapa y escurrir el exceso de agua, añadir perejil, mezclar y mantenerla tapada. » Ingredientes: 500 g 1 cdita. 2 cdas. 1 cda. ¼ 1 1 1 tz 150 g ½ tz pasta fusilli de colores sal aceite de oliva perejil picado finamente cebolla picada pimiento morrón rojo en cuadritos calabacita rebanada salsa blanca comercial queso parmesano rallado crema •Calentar un sartén y añadir la otra cucharada de aceite de oliva y freír la cebolla. A la mitad del procedimiento, añadir el pimiento y sazonar para que se cueza. Ensalada de Arroz » Preparación: •Poner el arroz con las tazas de agua, cilantro y sal dentro de la Arrocera Balance por 5 minutos al 100% de potencia. Mezclar y volver nuevamente al microondas de 12 a 15 minutos más, pero ahora el 70% de potencia. •Picar el surimi y jamón y mezclar perfectamente junto con las verduras, aceitunas y el atún. Aderezar con aceite y vinagre. Salpimentar. •Servir en un plato hondo y aderezar con cualquier aderezo comercial del gusto o con mayonesa. » Ingredientes: 1 tz arroz 2 tz agua 2 ramitas de cilantro 1 ½ cditas. sal 3 barritas de surimi 1 rebanada gruesa de jamón 1 lata atún en agua, escurrido 1 ½ tz mezcla de chícharo, zanahoria y elote 12 aceitunas picadas c/s sal y pimienta recién molida c/s aceite de oliva c/s vinagre de vino tinto •Por último añadir la calabacita rebanada y trabajar rápidamente para que no se sobre cueza. Salpimentar. • Añadir salsa blanca caliente, el queso parmesano rallado y mezclar a fundir. Agregar la crema. Unir a las verduras la pasta cocinada, mezclar, integrar la salsa a fuego bajo. Servir y espolvorear sobre cada plato con parmesano rallado. Decorar con una ramita de romero. c/s= cantidad suficiente Chef Oficial Tupperware®: Para encontrar más información y recetas, visita: www.tupperware.com.mx y da click en "Guías Temáticas y Recetas". Chef Oficial Tupperware®: Conoce sus beneficios Línea Crystalware 1. Puntos de Apoyo Localizados en la parte inferior, junto con sus lados redondeados permiten calentar de manera uniforme haciendo circular el aire dentro del recipiente. 3. Válvula Push Top Cocina, congela, recalienta, sirve y refrigera Crystalware es una línea de recipientes translúcidos prácticamente irrompibles, especiales para microondas y con una variedad de formas y tamaños. Una línea tan versátil, que permite que los recipientes vayan del congelador al microondas, de ahí a la mesa y finalmente al refrigerador. Permite que el vapor escape al recalentar o cocinar alimentos, manteniendo el microondas libre de salpicaduras. Idealespara... • Cocinar o recalentar en microondas (hasta 160º C). • Congelar o refrigerar (hasta -25 ºC). 2. Asas texturizadas Las asas texturizadas no se calientan y permiten sujetarlas con facilidad. 4. Sello Tiene una lengüeta de gran tamaño que lo hace fácil de retirar. Recuerda Los recipientes redondos son 100% herméticos. Lleva tu lunch a todos lados sin ninguna preocupación. Pechugas rellenas en Salsa de Poblano » Preparación: • Cocinar la flor de calabaza con cebolla, jitomate y elote de forma tradicional en una sartén. • Limpiar las milanesas, salpimentarlas y rellenarlas con la flor de calabaza y una tira de queso Oaxaca.Doblar como quesadilla y colocarlas en el Crystalware Grande #1. Reservar. • Moler en el Quick Chef los poblanos con la crema, sazonar con sal y pimienta. • Bañar las pechugas con esta crema, cubrir con queso Oaxaca deshebrado o rallado, colocar el sello, abrir la válvula y cocinar por 8 minutos al 100% de potencia. » Ingredientes: 1 pechuga de pollo en 4 milanesas 1 tz flor de calabaza guisada con cebolla, jitomate y granitos de elote 4 tiras de queso Oaxaca 1 ó 2 chiles poblanos asados, pelados y desvenados 1 tz crema c/s sal y pimienta c/s queso Oaxaca adicional deshebrado o rallado c/s= cantidad suficiente Chef Oficial Tupperware®: Para encontrar más información y recetas, visita: www.tupperware.com.mx y da click en "Guías Temáticas y Recetas". Línea Rosca de Chocolate Micro Plus » Preparación: •Acremar en un Ultra Tazón Chico la mantequilla con el azúcar moscabado. Añadir los huevos uno por uno esperando a que se integren antes de añadir el siguiente. Agregar la vainilla. •Cernir harina con canela, cacao, bicarbonato, royal y sal. Integrar en ella las nueces y pasitas. •Agregar la mitad de esta mezcla al tazón de la batidora con la mantequilla, los huevos y trabajar hasta que se humedezca. •Añadir la lata completa de crema de tomate así como el resto de la harina. Trabajar hasta tener una mezcla completamente integrada. ¡Prepara platillos y postres como un chef! Micro Plus es una línea de recipientes y moldes prácticamente irrompibles que te permiten preparar platillos y postres de una manera fácil y rápida, haciéndote lucir como un verdadero chef. Ideales para... •Cocinar o recalentar en horno de microondas (hasta 200°C). •Congelar y refrigerar (hasta -25º C) •Vaciar la mezcla en el Molde para Pastel Micro Plus utilizando como tapa el Molde Micro Plus 1.7 L por 10 minutos al 70% de la potencia. Posteriormente programar otros 2 minutos al 100%. Tip: Se sugiere adornar la rosca con cualquier betún comercial de chocolate y servir con frutos rojos. Chef Oficial Tupperware®: » Ingredientes: 45 g ¾ tz 2 1 ½ cditas. 1 ¾ tz 2 ½ tz 1 1/3 tz 1 cdita. ½ cdita. 1 pizca 1 tz 100 g mantequilla sin sal azúcar moscabado huevos vainilla sopa crema de tomate (lata de 430 g) harina canela cacao bicarbonato de sodio royal sal nueces tostadas y picadas pasitas picadas Para encontrar más información y recetas, visita: www.tupperware.com.mx y da click en "Guías Temáticas y Recetas".