Armarios para vinos Armadi climatizzati per vini

Armarios para vinos Armadi climatizzati per vini

Sistemas de colocación
Sistemi di stoccaggio
Con más de 30 años de experiencia en el campo de la conservación, la
presentación y el servicio del vino, EuroCave ha alcanzado fama internacional.
EuroCave dispone de una red de especialistas presente en más de 70 países, que
le ofrece soluciones adaptadas a cada una de sus necesidades: armarios para vinos,
sistemas de almacenamiento, climatizadores de bodega, dispensadores de vino “vin
au verre” (vino por copas), cavas de puros…
Climatizadores de bodega
Climatizzatori per cantina
Con oltre 30 anni d’esperienza nel settore della conservazione, della presentazione e del
servizio del vino, EuroCave si è accreditata una fama internazionale. Con una
specializzata rete di distribuzione presente in più di 70 paesi, EuroCave propone delle
soluzioni adatte ad ogni esigenza: armadi climatizzati per vini, sistemi di stoccaggio,
climatizzatori per cantina, servizio di vino al bicchiere, armadi climatizzati per sigari…
A richiesta siamo in grado di proporre soluzioni personalizzate per ogni necessità.
Encontraremos para usted una respuesta única y personalizada a su solicitud. ¡Para
más información, póngase en contacto con nosotros!
www.adolfoesteban.com
[email protected]
© EuroCave S.A. 04/2007 - Capital social 1 000 400 € - RCS B 320 316 995 – Especificaciones susceptibles de sufrir modificaciones sin previo aviso.
Fotos no contractuales. Specifiche suscettibili di modifiche senza preavviso. Foto non contrattuali.
Armarios para vinos
Armadi climatizzati per vini
C A VA S
D E P U RO S
• ARMADI
C L I M AT I Z Z AT I P E R S I G A R I
EuroCave, líder mundial en soluciones de conservación, envejecimiento,
presentación y servicio del vino desde 1976, pone su competencia al servicio de los
puros.
Conjugando la experiencia técnica y la competencia de nuestros diseñadores,
siempre atentos a la estética y la funcionalidad, las cavas de puros EuroCave
representan para los amantes de los buenos cigarros una solución de conservación
y añejamiento única.
Dal 1976, EuroCave, leader mondiale nel concepire e realizzare techniche per la conservazione,
maturazione, presentazione e servizio dei vini, trasferisce tutta la sua esperienza alla
metodologia di conservazione dei sigari.
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Los puros, un instante de eternidad…
Saborear un puro es disfrutar de todos los sentidos, pero es también mantener una
relación particular con el tiempo.
Tomarse el tiempo de apreciarlo, aspirarlo, palparlo, prepararlo antes de llevarlo a
la boca, es para todo aficionado un momento privilegiado, el instante de una
proximidad única que sólo él vive plenamente. Mientras dure el cigarro, dejar que
el tiempo se consuma…
“UN PURO ES LA MEJOR MANERA DE MATAR EL TIEMPO”. ALFRED DE MUSSET
I sigari: istanti d’eternità...
Degustare un sigaro, significa sollecitare tutti i sensi, ma significa anche intrattenere un
rapporto particolare con il tempo.
Concedersi il tempo di valutarlo, annusarlo, manipolarlo, prepararlo prima di portarlo alla
bocca è, per ogni appassionato, un momento privilegiato: l’istante di una vicinanza unica
che solo lui vive pienamente. Per il tempo di un sigaro, lasciare che il tempo si consumi…
“IL SIGARO È IL MIGLIOR MODO DI AMMAZZARE IL TEMPO”. ALFRED DE MUSSET
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¡De la elaboración…
Las hojas del tabaco se recolectan de forma escalonada de enero a marzo, en
función de su madurez. Tras una primera clasificación, deben secarse y esperar la
primera fermentación en las Casas del Tabaco, antes de ser embaladas.
En ese momento empieza un largo periplo de transformación…
Las hojas seleccionadas se someten a una segunda fermentación, que dura de uno
a dos años, con el fin que se desarrollen sus aromas y sus sabores.
Se despalillan y las medias hojas así obtenidas se clasifican por tamaño, color y tipo.
Por último se humedece la capa y se separa en dos, mientras que las hojas de la
tripa y el capote son seleccionadas por el maestro tabaquero, antes de pasar a los
talleres de los torcedores.
La comp
La composizion
La capa: lisa, con poco nervio y de aspecto
aceitoso, es la parte exterior del puro.
La cappa : liscia, con poche nervature e
dall’aspetto oleoso, è la fascia esterna del
sigaro.
Dalla fabbricazione…
Le foglie di tabacco sono raccolte in modo scaglionato da gennaio a marzo, in funzione
della loro maturazione. Dopo una prima cernita, dovranno essiccare e aspettare la prima
fermentazione in “Casas de Tabaco”, prima di essere confezionate in balle. Inizia allora un
lungo percorso di trasformazione…
Le foglie selezionate subiscono una seconda fermentazione, la cui durata varia da uno a due
anni, per sviluppare i loro aromi e i loro sapori.
Le costole vengono eliminate le mezze foglie così ottenute sono classificate per dimensione,
colore e tipo.
Poi la cappa è finemente inumidita e separata in due, mentre le foglie di tripa (il cosiddetto
“ripieno”) e sottofascia sono selezionate dal “Maestro de Liga”, prima di passare nei
laboratori dei rollatori…
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La perilla: extremo que se corta, de
1 a 2 milímetros de largo, por
donde se fuma.
La testa: estremità da tagliare, su una
lunghezza da 1 a 2 millimetri, prima
di mettere in bocca il sigaro.
posición
ne di un sigaro
El capote: hojas escogidas por su gran resistencia,
separan la capa de la tripa.
La sottofascia (“capote”): foglie scelte per la loro grande
resistenza, separano la cappa dalla tripa.
El pie: el extremo, que se enciende
con una llama que no tenga olor.
Il piede: l’estremità, da accendere con
una fiamma priva di ogni odore.
... a la conservación!
Al igual que todo producto natural, los puros requieren un cuidado particular.
Deben estar protegidos de temperaturas extremas y conservarse en un lugar
humidificado. Lo ideal es en torno a los 17 °C y con un 70% de humedad relativa
aproximadamente.
Un puro demasiado seco se consume demasiado rápido, porque su humedad
natural no basta para temperar la combustión. Por el contrario, un puro demasiado
húmedo se consume mal, el sabor es picante y entrecortado, la fumada se hace
pesada.
Un puro demasiado frío no mostrará todas sus cualidades organolépticas en el
momento de saborearlo. Y por el contrario, un exceso de calor puede contaminarlo
debido a las larvas de lasioderma (plagas del tabaco), que eclosionan a partir de los
30 °C.
Antes de saborear uno de sus valiosos cigarros, espere a que esté a temperatura
ambiente, al igual que lo haría con un gran reserva.
...alla conservazione!
La tripa: en general está compuesta por 3 hojas que dan su
personalidad al puro:
• ligero: hoja de la parte superior de la planta, aporta la fuerza,
• seco: hoja del pie de la planta, aporta el aroma,
• volado: hoja inferior de la planta, asegura la combustión.
La tripa: generalmente fatta di 3 foglie che danno la propria
personalità al sigaro:
• “ligero”: foglia della parte superiore della pianta, dà la forza,
• “seco”: foglia del piede della pianta, dà l’aroma,
• “volado”: foglie del piede della pianta, assicura la
combustione.
Come ogni prodotto naturale, i sigari esigono una cura particolare. Bisogna proteggerli
dalle temperature estreme e conservarli in un luogo umidificato. L’ambiente ideale dovrebbe
avere una temperatura attorno ai 17°C e circa il 70% d’umidità relativa.
Un sigaro troppo secco si consuma troppo velocemente poiché la sua umidità naturale non
è sufficiente per ottimizzare la combustione. Un sigaro troppo umido, al contrario, si
consuma male e, in questo caso, il gusto è pungente e sgradevole, il fumo pesante.
Se è troppo freddo, un sigaro non sprigionerà tutte le sue qualità organolettiche al momento
della degustazione. Al contrario, un eccesso di calore può provocare una contaminazione da
parte delle larve di lasioderma (parassita del tabacco) che si schiudono a partire da 30°C.
Prima di degustare uno dei vostri preziosi sigari, gli lascerete il tempo di raggiungere la
temperatura ideale, proprio come fareste per un grande vino…
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EuroCave, la solución para la conservación
de sus puros
Al igual que los grandes vinos, los puros aspiran a descansar en condiciones
apacibles para poder preservar su carácter. Sin equivalente en el mercado, la
Cava de puros EuroCave es la única solución para conservar, en el tiempo,
todas sus variedades de puros.
EuroCave, la soluzione di conservazione
dei vostri sigari…
Proprio come i grandi vini, i sigari aspirano riposare in condizioni tranquille, allo scopo
di preservare il loro carattere. Senza equivalenti sul mercato, l’Armadio climatizzato per
sigari EuroCave è l’unica soluzione per conservare tutte le vostre varietà per un lungo
periodo di tempo.
OS
CABAD
A DE A
M
A
I
G
AMPLIA GAMMA DI COLOR
IA
UN’AMP
CAVA PARA PUROS CC064T ESTÁNDAR (40 CAJAS O 1.000 PUROS)
A874 x L654 x P689 mm - Peso: 45 kg*
ARMARIO PER SIGARI CC064T STANDARD (40 SCATOLE OR 1000 SIGARI)
A874 x L654 x P689 mm - Peso: 45 kg*
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* Peso del armario vacío en la configuración con puerta opaca.
* Peso dell’apparecchio vuoto con porta piena.
UN SISTEMA ÚNICO DE REGULACIÓN AUTOMÁTICA
Gracias al exclusivo sistema de regulación de la temperatura
y de la higrometría, EuroCave garantiza una conservación
ideal de los puros:
- temperatura constante entre 9 °C y 18 °C.
- higrometría entre el 65% y el 75%.
Pilotos de
funcionamiento
de los circuitos
IL PIACERE DI PRESENTARE I VOSTRI SIGARI
La cava de puros está estudiada para poder
evolucionar.
Se ofrecen varios tipos de almacenamiento para
responder mejor a sus necesidades.
L’Armadio climatizzato per sigari è studiato per essere
evolutivo. Sono proposti diversi tipi di cassetti di
stoccaggio per assecondare ogni esigenza.
Indicador de la temperatura
y de la higrometría de la
cava de puros
Tecla para
la regulación de
la temperatura y de
la higrometría
EL PLACER DE PRESENTAR SUS PUROS
UNA AMPLIA GAMA DE ACABADOS
La cava de puros se presenta en una
amplia gama de acabados, con puerta de
cristal o puerta opaca para que pueda
adaptarse a todos los ambientes de
decoración: acabado cuero (4 colores),
gama Muebles para vinos (2 tonos) y
gama Elite (8 colores).
Tecla de test de
funcionamiento.
Bandeja de presentación deslizante
(de madera exótica imputrescible).
Display della
temperatura e
dell’igrometria
dell’armadio
Spie di
funzionamento dei
circuiti
Pulsante test
Vassoio di presentazione su ripiano scorrevole
(in legno esotico imputrescibile)
Pulsanti di regolazione
della temperatura
e dell’igrometria
UN SISTEMA UNICO DI REGOLAZIONE AUTOMATICA
Cajón de almacenamiento
Cassetto scorrevole da stoccaggio
Grazie al sistema esclusivo di regolazione della temperatura e
dell’igrometria, EuroCave assicura una conservazione ideale dei
vostri sigari:
- Temperatura costante tra 9°C e 18°C.
- Igrometria compresa tra il 65% e il 75%.
CARACTÉRÍSTICAS /CARATTERISTICHE
REF.
CC064
POTENCIA ELÉCTRICA
POTENZA ELETTRICA
102 W
CONSUMO / 24 H
CONSUMO / 24 ORE
TEMP. EXTERIOR
TEMP. ESTERNE
0,6 KwH
0°C mini
35°C maxi
Cava de puros – Gama Acabado Cuero
A874 x L654 x P689 mm
Armadio per sigari – Gamma “Finitura cuoio”
A874 x L654 x P689 mm
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UN’AMPIA SCELTA DI FINITURE
L’Armadio climatizzato per sigari è proposto in
un’ampia gamma di colori, con porta a vetri o
porta piena. Per adattarsi facilmente al vostro
arredamento, è disponibile anche con finitura in
cuoio (4 tinte), gamma Mobili per vini (2 colori)
e gamma Elite (8 colori).
Armadio per sigari – Gamma Elite
A1020 x L800 x P780 mm - Peso: 49 kg
Cava de puros – Gama Muebles para vinos
A1210 x L880 x P760 mm - Peso: 84 kg
Armadio per sigari – Gamma Mobili per vini
A1210 x L880 x P760 mm - Peso: 84 kg
* Peso del mueble sin la cava para puros - * Peso del mobile senza l’armadio.
Cava de puros – Gama Elite
A1020 x L800 x P780 mm - Peso: 49 kg
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