limonero variedad beri

LIMONERO VARIEDAD “BERI”
1. INTRODUCCION
En la actualidad, la tendencia comercial de la campaña de comercialización en
nuestra zona citrícola es alargar la campaña del limón denominado Primofiori,
también llamado vulgarmente Fino o Mesero, pues llegadas las fechas del mes
de marzo o abril y la madurez del Primofiori es muy alta y el color pasa a un
amarillo canario y sobretodo el calibre es excesivo para ser comercializado, y
ahí es donde el limón variedad BERI entra a comercializarse por sus
características de madurez, color y calibre, así como porcentaje de zumo,
idóneas todas ellas para desbancar cualquier otra variedad de primera
temporada y antes de que comience la recolección del limonero variedad Verna
y las importaciones de otros hemisferios con su precoz Primofiori y haya
terminado ya la total recolección del Interdonato de otros países europeos.
Esta variedad, como las que generalmente se comercializan en nuestra zona
citrícola, proceden de mutaciones espontáneas de yema, y aunque existen
infinidad de mutaciones, solo son perdurables las que realmente presentan
unas características determinadas como puede ser la precocidad o retraso en
la madurez de los frutos, color, producción o mejora física del fruto como la
resistencia al transporte o la conservación frigorífica.
2. ESTUDIO DE LA VARIEDAD DE LIMON BERI
Mutación espontánea de yema de árboles de variedad de limonero Fino o
Mesero producido en una finca propiedad de José Antonio Casanova en la
localidad de San Miguel de Salinas (Alicante).
Una vez localizados y observados unos pocos árboles con unas características
determinantes y diferenciadas del resto de los árboles, se les ha seguido el
comportamiento agronómico tanto del árbol como de la fruta que producen por
el potencial interés que tiene su cultivo en nuestra zona citrícola.
Posteriormente, y bajo los auspicios de la Consejería de Agricultura de la
Comunidad Valenciana, así como el Instituto Valenciano de Investigaciones
Agrarias (I.V.I.A.) de Moncada (Valencia), así como la Consejería de
Agricultura y Agua de la Región de Murcia y A.V.A.S.A. (Asociación de
Viveristas Autorizados), se ha procedido a la multiplicación de yemas libres de
virus y otras enfermedades y a la patente de la variedad y los viveros ya
disponen de plantas de la variedad BERI.
LIMONERO VARIEDAD “BERI”
3. CONCLUSIONES DE LA VARIEDAD BERI
Esta variedad posee dos características perfectamente definidas y que a
continuación se resumen.
•
Características del árbol.-
El conjunto de árboles originarios de ésta variedad, poseen una gran afinidad
con el patrón de naranjo amargo, pues aunque tienen cerca de 20 años de
edad, el tronco es totalmente liso, sin poseer las protuberancias clásicas de los
miriñaque que se producen con otras variedades conocidas (en las que
obligatoriamente, si se desea evitar el miriñaque con el patrón de naranjo
amargo, se pasa por la necesidad de tener que injertar con madera intermedia)
y se cree que debido a esa gran afinidad entre el patrón e injerto de limón
BERI, se produce el enorme desarrollo del árbol y en consecuencia de su gran
porte, su gran fructificación, hasta ahora sin vecería, pues la producción es
continua año a año, por tarde que se recolecte el fruto.
El árbol posee una alta resistencia a presentar clorosis, siendo bastante
resistente a la de Zinc, Manganeso y sobretodo a la clorosis férrica, siempre
cara de corregir.
Siendo un árbol de gran desarrollo, el marco adecuado para su plantación
debería ser mucho más extenso que con cualquier otra variedad y patrón.
Si normalmente una plantación se realiza a marco de 7 x 5 metros, con una
densidad de 285 pies por hectárea, con la variedad BERI debería ser mínimo
de 8 x 7 metros, con una densidad de 178 pies por hectárea., con lo que hay un
ahorro en pies por hectárea casi de un 40%.
Ese ahorro no puede interpolarse al número de goteros por árbol, sino que éste
no variaría respecto a una plantación convencional, sino que serían
prácticamente los mismos goteros por árbol e indiscutiblemente con doble
manguera por tira de árboles con el fin de repartir correctamente el bulbo
húmedo. Todo esto depende, claro está, de la estructura del suelo de
plantación, por lo que se debería realizar una analítica edafológica del suelo
que nos determinaría la cantidad final de goteros/árbol adulto.
Una característica peculiar es la enormidad del tamaño de las hojas, por lo que
la mayoría de los frutos están protegidos de la insolación, conservando una
colocación envidiable respecto al limón Primofiori convencional.
Queda decir, que debido a su enorme porte y fructificación, el promedio de
producción por árbol alcanza los 700 kilos.
LIMONERO VARIEDAD “BERI”
•
Características del fruto.-
El fruto, como se ha dicho anteriormente, es de recolección tardía, meses de
Abril-Mayo, mientras que hasta esa fecha, el calibre no es nunca en ningún
caso (quizá debido a su gran fructificación) excesivo, sino que la inmensa
mayoría es comercializable de calidad élite.
La forma del fruto es alargada, ligeramente amugronada.
Tampoco el color, por tarde que se recolecte pasa a amarillo canario, tiene
tendencia a presentar aspecto envejecido, sino turgente.
De piel fina y alto contenido en zumo y de acidez media.
Solo presentan entre 0 y 2 semillas por fruto, siendo más abundantes los frutos
sin semilla.
4. IMAGENES
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