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Transcripción

Galicia Fiestas, Ferias y Romerías
Fotos: Archivo Turgalicia, José V. Caruncho, Fernando García Fernández, Nacho Gómez, Carlos Puga, Carlos Rodríguez, Gabriel Tizón.
Textos: Felipe Senén López. “Actualización Diciembre 2003”
Traducciones: Carraig Traducciones
Mapa: Publicaciones Cartográficas
Diseño y Realización: Dimpresión
Impresión: CA Gráfica
Impreso en España / D.L.: xxxxxxxxxx
En el confín que señalan las galaxias
n Galicia las fiestas siguen teniendo el más auténtico sentido de
solidaridad, de reforzamiento de la casa, del grupo, con todo lo que
significa de tradición, de identidad. El emigrante gallego lleva muy
marcados en su "morriña" el recuerdo de estos días. El tiempo de fiesta
ofrece lo más positivo de la sociedad en una armoniosa y alegre conjunción
entre paisanaje y paisaje, entre lo sacro y lo profano que se aúnan con la
renovación de ancestrales mitos y ritos.
E
EL SIGNIFICADO AGRARIO EN LAS FIESTAS
Y FERIAS TRADICIONALES
ón.
09
Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia
35
Fiestas de Galicia de Interés Turístico
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Calendario religioso
54
Relación de Fiestas de Interés Turístico
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Localización de Fiestas en Galicia
El origen de la fiesta tiene carácter agrario, en relación con los "cuatro
elementos" que propician la vida: el fuego que es el sol, la luz y el calor;
el agua de la lluvia que nutre fuentes, ríos, mares; la tierra que es piedra,
piso, casa, altar, sepultura; el aire que respiramos, que es viento, que
incluso habla y que en las "lareiras" se hace humo... Cuatro Elementos
que están en relación con las cuatro estaciones del año, que se abren en
equinoccios y solsticios celebrados desde esos tiempos del Neolítico, en
los que el ser humano sabe que puede domesticarlo todo: paisajes,
vegetales, animales, a él mismo y al grupo con normas y leyes.
El paso del tiempo va dejando su huella: muchas tradiciones se revisten
de ritual cristiano. La actualidad pone igualmente su variado aporte. Dentro
de estas fiestas de origen agrario está el ciclo de la Navidad con la noche
de San Silvestre, la Candelaria, el Entroido o Carnaval, los Maios, San
Xoán, Corpus, los Magostos en el tiempo de San Martín. Fiestas con
particularidades en cada parroquia, pero también con elementos comunes:
las hogueras en torno a las que se reúne y se afianza el grupo, para
reconvertirse en sorprendentes sesiones de pirotecnia. Tendrá protagonismo
el agua que crea vergeles, el viento purificador por el que "andan" los
antepasados, la tierra que es el mismo escenario... Celebraciones en las
que se unen las parroquias de vivos y muertos.
En este aspecto, la Noche de San Juan es sintomática: dicen las tradiciones
que en algunas lagunas se escuchan las voces de los antepasados y las
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campanas de antiguas parroquias. En fiestas como las de Santa Marta de
Ribarteme, As Neves (Pontevedra) o el Cristo de A Pobra do Caramiñal (A
Coruña), algunos ofrecidos, llevados por sus familiares, acuden en ataúdes,
amortajados, agradeciendo haberse librado temporalmente de " o
pasamento". En la tradición popular gallega, muerte y vida caminan juntas.
FERIAS, FIESTAS Y ROMERÍAS DE ORIGEN ANCESTRAL
El escenario elegido para estas celebraciones era la encrucijada como
punto de encuentro que, posteriormente, fue campo de romería y de feria.
Espacios en los que no falta esa bandera popular, oración en piedra que
es el cruceiro, o un altar de piedra con cepillo para recoger limosnas, el
"peto de ánimas", recuerdo a los antepasados. Campos de romería que
pueden ser bosques, carballeiras, mirando al mar, en las riberas de un río
o ante esas gigantescas piedras o fuentes consideradas "milagrosas" que
fueron veneradas desde siempre. Espacios presididos por el templo, el
santuario en el que se venera una ancestral imagen que recibe las ofrendas
de los devotos. Montes con amplios horizontes, como en tierras de Chantada
O Faro, en las pontevedresas de A Guarda o Tegra, en tierras
compostelanas O Pico Sacro, o en O Viso en las ourensanas de Lobios,
por decir algunos.
Espacios en los que no falta la necesaria fuente de aguas que los paisanos
dicen sanadoras, como en tierras coruñesas la Fonte do Rial en las
inmediaciones del Santuario de Santo Ourente de Entíns en Serra de
Outes; en Cedeira, San Andrés de Teixido, " ó que vai de morto o que
non foi de vivo", y en ascesis en forma de reptil según las tradiciones; en
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Arteixo, Pastoriza; en Pontevedra y
en el ayuntamiento de A Cañiza, el
Santuario de A Franqueira, Los
Milagros de Amil en tierras
pontevedresas de Moraña, Nosa
Señora da Lanzada en Sanxenxo, O
Corpiño en Lalín; en Lugo y en Outeiro
de Rei, el campo de Santa Isabel en
las riberas del Miño, en Ourense, el
Santuario de Os Milagros de
Maceda... Espacios exteriores
rodeados de leyendas, de apariciones,
de curaciones y en los que se siente el panteísmo, ese animismo por el
que se anima lo inanimado y que caracteriza a Galicia y a los gallegos. En
estos lugares es donde mejor suenan las gaitas o la pandeirada .
En las fiestas tradicionales los "mordomos", representantes del grupo,
pasaban de casa en casa para recoger algún regalo que colgaban del
"ramo", generalmente de laurel y que posteriormente subastaban. En la
actualidad los sistemas de organización varían, las comisiones velan para
que en la fiesta estén representados todos los intereses, para que el núcleo
se vista con las mayores galas. Que no falte la música y la fiesta sirva para
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encuentro de bandas, corales, grupos folclóricos, orquestas... Banderas,
luces de colores son imprescindibles. Y en esa frontera en la que muere
y nace otro día, el consabido "folión" o sesión de pirotecnia. El "folión" de
la víspera de la celebración del día del Apóstol, en Compostela, es
representativo de esa misma preocupación festiva que mueve a muchas
villas de Galicia.
Toda fiesta o romería tiene en Galicia
algo de feria. Es el día de encuentro
en el que no faltan a la venta los
mejores productos artesanales que
caracterizan a Galicia, sumándose
otras mercancías llegadas desde los
puntos más remotos. Reina la
confraternidad. Entrando el otoño,
las fiestas o ferias lucenses de San
Froilán o San Lucas de Mondoñedo
tienen esa significación de despedida
de un tiempo, en este caso del
verano, y la consiguiente preparación
para el tiempo gris y corto del
invierno.
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ENTROIDO. Fiestas de Carnaval, por lo tanto variable, y que puede caer
en febrero o marzo, cuando el paisaje revienta en colores primaverales:
mimosas, camelias... Cada zona de Galicia aporta marcadas diferencias
en rituales y disfraces repartidos en un amplio almanaque festivo presidido
por el Meco, Urco, Momo... esa interpretación del dios "choqueiro" y popular
de la fiesta: Domingo de Fareleiro, Xoves de Compadres, Domingo de
Corredoiro, Xoves de Comadres, especialmente el domingo, lunes y martes,
así como también el Miércoles de Ceniza con su "Enterro da Sardiña" y
finalmente una "repesca" dentro de la
mismísima Cuaresma, el "Domingo de
piñata".
SEMANA SANTA. Celebración
variable, en marzo o abril, adquiriendo
en Galicia matices propios de esa
religiosidad cargada de animismo y
panteísmo y la más auténtica devoción.
En los primeros días de julio varios
lugares montañosos de Galicia
celebran su " Rapa das Bestas ",
ancestral fiesta en la que los
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ganaderos, a primeras horas del amanecer, reúnen en el "curro" o recinto
a las "greas" o grupos de caballos salvajes, "as bestas bravas", esos
caballos asturcones a los que ya se referían los viajeros romanos hace
dos mil años. Las crías acompañan a su yegua y eso permitirá que, con
un hierro candente, reciban sobre las grupas su marca de propiedad, en
un auténtico desafío entre los ganaderos y los caballos. El ambiente es
una amalgama de relinchos, coces, desmelenamientos y gritos, donde se
reduce a los animales y se les cortan las crines para posteriormente ser
vendidas. Al tiempo se complementa el día de fiesta con escenas de doma,
equitación, comida, baile...
LO SACRO Y LO PROFANO, ENTRE EL ALTAR Y UNA BUENA MESA...
La romería tradicional tiene su ritual: hacer el camino, llevar la comida o
sumarse a alguno de los tenderetes en los que se venden los productos
típicos, participar en los actos religiosos, con su misa, el estampido de los
cohetes en la consagración, la procesión de la imagen del santo en
compañía de una marcha ritual interpretada por un grupo de gaiteiros o
esas bandas de las que presumen muchas villas, y la comida en la que el
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grupo familiar o de amigos se fortifica, como una antigua tribu o clan junto
con toda la parroquia. Supieron recoger ese pintoresquismo muchos de
nuestros grandes renovadores del arte gallego en el siglo XX como Colmeiro,
Maside, Torres, Faílde...
No faltan las pulpeiras cociendo el pulpo en sus viejas calderas de cobre
y sirviéndolos en platos de madera marcados con sus iniciales; puestos
en los que no faltan las variedades de empanada: "de raxo", "de xoubas",
de bonito, de berberechos, de anguilas... y la carne en sus múltiples
variedades tradicionales: "ó caldeiro", "richada", "estofada"... Prueba del
valor del "xantar" -de la comida- en toda fiesta popular, es que muchas de
éstas han sufrido en la contemporaneidad un interesante y significativo
proceso de reconversión en fiestas gastronómicas, exaltando los productos
de cada comarca: del vino, del pulpo, del jamón, del cocido, del marisco,
de la lamprea, anguila, de la empanada, del pimiento, de la trucha, de la
angula... Siempre y a lo largo de todo el año encontramos repartidas por
toda la geografía galaica estas fiestas y romerías que contribuyen al
dinamismo económico y cultural.
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Fiestas de Interés
Turístico Nacional
en Galicia
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Carnaval
Xinzo de Limia (Ourense)
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Municipio en la carretera de OurenseZamora y en lo que fue la laguna de
Antela, donde nace el legendario río
Limia que, desde la antigüedad,
atribuyen ser el "Río del Olvido". Con
ayuntamientos vecinos en los que el
ciclo carnaval o Entroido crea una
ruta única: en Laza los "Peliqueiros",
en Verín los "Cigarróns", en tierras de
Viana do Bolo o Manzaneda los
"Boteiros", y en el mismo Xinzo las
"Pantallas" que invaden las calles.
Todas diferentes por sus disfraces y
máscaras, en las que cada época deja
algo de sí, pero cuyo origen se pierde
en el tiempo, en las celebraciones
relacionadas con las fiestas agrarias
de primavera.
Romería
del Santo Cristo
Fisterra (A Coruña)
En el confín extremo occidental de
Iberia, a donde continuaban las
peregrinaciones después de visitar
la tumba del Apóstol. Espacio del sol
poniente en el que las tradiciones
sitúan el "Ara Solis" y en la ermita de
San Guillermo, donde perviven cultos
de la fecundidad. En Fisterra la
Semana Santa tiene una significación especial en relación con el
culto solar: después de las tinieblas,
de la Pasión, vendrá la Pascua
Florida que se celebra con la
escenificación de la Resurrección y
en las inmediaciones de la iglesia
románica de Santa María da Area,
donde se venera, como si se tratase
del mismo sol resucitado, a la curiosa
imagen articulada del "Santo Cristo
da Barba Dourada".
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Semana Santa
Viveiro (Lugo)
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Municipio que se abre al Cantábrico,
representativo de la Mariña Central
lucense, con montes en los que se
celebra también la "Rapa das Bestas".
El valle del Naseiro, el río Landro,
escenario igualmente de una de las
más representivas romerías. Espacios
de espesos bosques y amplias playas.
Y la villa, donde la comunidad
franciscana, desde los primeros
tiempos de su fundación, en el siglo
XIII, crea monasterios y actos en
relación con la didáctica de la vida y
la pasión de Cristo e igualmente con
la difusión de los tradicionales
"cruceiros" y el "Viacrucis". Imágenes
articuladas escenifican las diferentes
" estaciones" , como el Santo
Encuentro, acompañado por el
"sermón". Al paso de las procesiones
por las estrechas calles se impone el
silencio, el redoble de los tambores,
la luz de los velones... el paso lento
de los ofrecidos. Motivo para el
encuentro en las calles empedradas
de esa villa, algunas de las cuales
conservan las puertas de sus murallas
y que tanta importancia tuvo en el
Medievo y en el Renacimiento en
relación con el mar.
Semana Santa
Ferrol (A Coruña)
Estrecha y protegida ría, con gran
valor estratégico, especialmente
en el siglo XVIII, cuando el espíritu
ilustrado de los marinos decide
el trazado de la ciudad dentro de
las pautas del racionalismo
neoclásico. El espíritu militar,
sumado a las más ancestrales
tradiciones, hizo que naciese una
Semana Santa singular, en la que
el ambiente marino, recio,
disciplinado le da bellos matices
dentro de ese enmarque
urbanístico sobrio, comedido,
racional, pero también imaginativo
que caracteriza a Ferrol y a sus
gentes, entre las que destacan
nombres importantes en todos
los terrenos.
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Feria-exposición de exaltación del
vino de O Ribeiro
Ribadavia (Ourense)
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Fiesta variable, especialmente
celebrada en los primeros días de
mayo, en ese espacio en el que se
alternan sólidas casonas de la nobleza
con iglesias de pintorescas torres y
casas humildes de vinateros.
Ribadavia reúne todas las esencias
de los "ribeiros" y en especial del
Ribeiro del Avia, de ese río que pasa
entre los bancales o "socalcos" en los
que maduran los racimos de uvas de
Pazos de Arenteiro, Leiro y Beade,
para unirse al Miño en Ribadavia.
Ciudad crecida en torno al castillo de
los Sarmiento, con su judería con
bodegas antiguas, de frescura, con
algo de santuario pagano y auténticos
ateneos populares. Esta fiesta
muestra y galardona lo mejor de las
bodegas de esos puntos célebres del
Ribeiro: Barbantes, Razamonde,
Ventosela, Esposende, Castrelo, A
Arnoia, San Cristovo, Beade, Leiro,
Beiro, San Clodio, Riobó, Gomariz,
Pazos de Arenteiro, Varón...
“Corpus Christi”
Ponteareas (Pontevedra)
Fértil valle en las riberas del Tea, entre
las caídas de los Montes del Paradanta
y el Galleiro, parte de la comarca de O
Condado, con vestigios arqueológicos
de todo tiempo. Tierra originaria de
excelentes músicos y de curiosas
tradiciones como la del Puente de los
Remedios en relación con el buen parto,
o los cultos animistas que reciben los
grandes peñascos de A Picaraña. En el
fin de semana siguiente a Corpus
Christi celebra la fiesta más
representativa, el Corpus Christi con las
esmeradas alfombras florales. Delicado
arte efímero, verdadera filigrana floral,
multicolor y con variedad de temas,
especialmente los geométricos, realizado
con la participación de todo el pueblo
durante la noche, para recibir al mediodía
la solemne procesión.
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Hogueras de San Juan
A Coruña
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La noche del 23 al 24 de
junio aúna las esencias
ancestrales de la considerada
"Galicia mágica", cuando el
sentimiento animista de los
gallegos se vincula con más
fuerza con su naturaleza.
Miles de hogueras en la playa
de Riazor, en cada uno de los
barrios de la ciudad del
romano Faro de Hércules,
reúnen a su alrededor a
grupos de amigos, a familias
que danzan y participan en
un banquete en el que no
faltan las sardinas asadas y
las patatas cocidas o
"cachelos".
“A Rapa das Bestas”
San Lourenzo de Sabucedo.
A Estrada (Pontevedra)
El primer fin de semana de julio.
Terra de Montes, con vestigios
arqueológicos, especialmente
petroglifos, grabados en piedra desde
la Prehistoria y que representan
espirales, símbolos astrales, animales
y escenas de doma y caza, como los
que podemos ver en el vecino
municipio de Campo Lameiro.
Campos abiertos por los que se
mueven las manadas de caballos y
vacas salvajes. Lugares propicios para
la caza y la pesca. Todo lo que tiene
relación con la ancestral fiesta da
"Rapa das Bestas", donde el "curro"
es el centro de atracción en esa
auténtica lucha por la domesticación
del caballo, de ese símbolo de la
velocidad, del sol y de la vida que se
decía " fecundado por el viento ".
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de Candaoso
Santo André de Boimente. Viveiro (Lugo)
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Montes desde los que se
divisa la bahía o ría que
forma el Landro y más al
fondo la Isla Coelleira y
Estaca de Bares. Aquí, en
la madrugada del primer
domingo de julio y
después de desayunar las
tradicionales sopas de ajo,
los jinetes inician la
recogida de los caballos
salvajes para reducirlos en
el curro donde se marcan,
rapan y domestican en una
pintoresca lucha. Continua
la fiesta hasta que la noche
cae sobre los montes.
San Benitiño de Lérez
Pontevedra
Cada 11 de julio se celebra aquí, en
los arrabales de Pontevedra, la
concurrida romería del "santo máis
milagreiro", tal como difunden los
cantares populares. San Benito es
uno de los santos más venerados de
Galicia, culto que se remonta a la
misma Alta Edad Media y que se
propaga con la orden del Cister que
tiene en Galicia importantes
monasterios. Santo al que acuden los
devotos con la intención de curar algún
mal, especialmente las verrugas.
Lérez es antiguo monasterio
benedictino, santuario erguido en las
riberas del río Lérez, donde se venera
la pequeña imagen del santo. Los
devotos pasan bajo su altar y untan
un dedo en la lámpara de aceite que
dicen "milagroso".
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Festival Internacional
del Mundo Celta
Ortigueira (A Coruña)
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Situada entre los sorprendentes Cabo
Ortegal y Estaca de Bares, en la caída
de la Sierra da Capelada, de la
Coriscada y la Faladoira, caminos del
santuario de San Andrés de Teixido.
Espacios de gran valor geológico y
donde el mar entra suavemente
creando una ría laberíntica. Este
espacio, de inmejorables playas, entre
vestigios arqueológicos y tradiciones
de fuerte raíz céltica, el tercer fin de
semana de julio, es lugar de
acampada y solidaridad con lo céltico.
Especialmente en lo musical y en sus
ramas de tradición y contemporaneidad. Los mejores grupos
musicales del occidente atlántico se
dan cita en Ortigueira.
Santiago Apóstol
Santiago de Compostela (A Coruña)
fenómenos ígneos, guiados por
pirotécnicos en este escenario de
arte. La fantasía de luces, colores y
creatividad potencia el barroquismo
pétreo que caracteriza la histórica
arquitectura compostelana. El
veinticinco se realiza la solemne
ofrenda al Apóstol en la catedral y
por las rúas desfilan los cabezudos
con música tradicional y conciertos
en las plazas. Romería en las
carballeiras, bajo el abovedado de
centenarios robles. Las fiestas del
Apóstol sintetizan y centran el sentir
gallego, llamada y encuentro
solidario en el escenario de la
historia.
El veinticinco de julio es la fiesta
mayor de Galicia, teniendo como
referencia del verano a Santiago de
Compostela y a su catedral. Aquí
convergen antiquísimos caminos y
tradiciones que crean Europa. Toda
fiesta o romería de Galicia es una
ancestral llamada a la consolidación
del grupo alrededor de elementos
sacros y profanos con fuerte
simbolismo. A la media noche de la
víspera del Día del Apóstol , en O
Obradoiro, tiene lugar la sesión de
fuegos de artificio, con la tradicional
“ quema de la fachada de O
Obradoiro”. Una prueba más del
ancestral culto a los coloristas
Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional
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Romería Vikinga
Catoira (Pontevedra)
Con las Torres de Oeste, solar que
fue asentamiento romano y con los
vestigios de las torres medievales,
que fueron custodia de los accesos
por el río Ulla a Jacobsland, como le
llamaban los nórdicos a la ciudad del
Apóstol. Aquí, entre los recuerdos de
aquella historia, cada primer
domingo de agosto se escenifica el
recuerdo de las invasiones: los
"drakkars" vikingos arriban... aturuxos,
blandir de espadas de los cornudos
y gruesos pelirrojos nórdicos... los
"cristianos " no pueden resistir...
escaramuzas, humo y finalmente un
confraternal convite, la esencia de la
romería, entre actores y espectadores,
mezclados con gaiteiros. Mientras,
las bombas de palenque resuenan en
toda la ría de Arousa.
Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional
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Fiesta
de la Santa Cruz
Ribadeo (Lugo)
Villa que es una auténtica acrópolis
mirando al Eo, en ese paso entre
Galicia y Asturias, núcleo en el que
se siente el paso del ilustrado
marqués de Sargadelos y en el que
reina el Modernismo representado
por la "Casa de los Moreno". El
primer domingo de agosto se
hace obligado subir "en romería" al
Monte de Santa Cruz, observatorio
de la ría, bosque, espacio para una
singular fiesta enxebre donde la
haya y en la que no faltan los
productos típicos y todas esas
ancestrales tradiciones musicales
de gaita, pandero y tamboril a la
sombra del pétreo monumento al
gaiteiro, obra del escultor ourensano
Faílde.
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Fiesta del
Vino Albariño
Cambados (Pontevedra)
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"Fidalgo e soñador", Cambados mira
a la ría de Arousa, formada por el río
Ulla y la desembocadura del Umia
que crea la comarca del Salnés. Ría
de sorprendentes atardeceres. Tierras
poetizadas por Ramón Cabanillas,
paisaje caracterizado por esos
emparrados altos en los que maduran
las uvas de albariño o de espadeiro,
vinos tan celebrados. Grandes y
pétreos pazos que tuvieron su origen
en torres abren sus " solainas " a
auténticos paraísos. Premia
Cambados sus vinos el primer
domingo de agosto, en una
minuciosa cata que reúne a expertos
gastrónomos. Es tiempo de celebrar
las excelencias del mar y de la tierra
en el mismísimo corazón de la "Rías
Baixas".
Fiestas Patronales de
San Lourenzo
Foz (Lugo)
Villa de la Mariña lucense, con
activo puerto. Su historia está
vinculada a San Martiño de
Mondoñedo, antigua sede episcopal
de la diócesis mindoniense, al
"Obispo Santo" y al Mariscal Pardo
de Cela, personajes históricos que
aparecen envueltos en fantásticas
leyendas. Tierra de innumerables
romerías populares, centradas el
10 de agosto con las Fiestas
Patronales de San Lourenzo. Días
en los que acuden múltiples
atracciones y grupos folclóricos y
prestigiosas orquestas animan las
calles. Los fuegos artificiales
acuáticos concentran la atención
en la noche y se suman a esas
tradiciones del fuego tan típicas en
Galicia.
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Fiesta del Pulpo
O Carballiño (Ourense)
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Villa al borde de los antiguos caminos
que, del Monasterio de Oseira,
llevaban a tierras del Ribeiro. Con una
sorprendente iglesia, la Vera-Cruz,
que aúna las esencias arquitectónicas
de Galicia, obra del arquitecto
modernista Antonio Palacios y un
inmenso Parque Municipal en las
riberas del Arenteiro, en el que cada
segundo domingo de agosto se
celebra la Fiesta del Pulpo. Dedicada
a ese manjar característico de las
gentes del camino, de ferias, fiestas
y romerías y que caracteriza a las
pulpeiras de la parroquia de Arcos.
Antiguamente era el pulpo seco que
los arrieros traían de los puertos, fruto
del intercambio con los productos de
la montaña, compañero imprescindible
del "Pan de Cea". "Xantar enxebre",
en la arboleda o bajo los tenderetes,
siempre en compañía de música y
danza tradicionales.
Fiestas Patronales de
San Roque (Os Caneiros)
Betanzos (A Coruña)
Ciudad medieval inicialmente
construida sobre una acrópolis entre
los ríos Mero y Mandeo en las
Mariñas Coruñesas. Coronada con
iglesias como la de Santiago o Santa
María do Azougue, o de los
Franciscanos, con el hermoso
sepulcro de Fernán Pérez de Andrade
"O Bo", viejas y porticadas tabernas...
Las Fiestas del 14 al 25 de agosto
se centran en la Plaza do Campo,
destacando el lanzamiento del
gigantesco globo, hecho de papel y
de forma artesanal. Fiestas en cuyo
programa se incluye la jira fluvial a
los hermosos y frescos lugares de
"Os Caneiros", confraternal comida,
parajes en la caída de un monte
considerado sagrado desde la
antigüedad, A Espenuca.
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Fiestas Patronales
de San Roque
Sada (A Coruña)
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Puerto en el llamado " Arco
Ártabro" que, desde A Coruña,
se extiende hasta Ferrol y en el
que está esa bahía creada por
la ría de Betanzos y que se abre
al Atlántico por la peña de A
Marola. El entorno de su playa,
presidida por el acristalado y
singular edificio modernista de
"A Terraza", cada 16 de agosto
se convierte en obligado día y
punto de encuentro para todo
tipo de atracciones, especialmente la gran y popular
sardiñada que recoge las
mejores tradiciones festivas.
“Romaría do Naseiro”
San Pedro. Viveiro (Lugo)
El cuarto domingo de agosto.
Vi v e i r o - q u e t i e n e o t r a s
importantes celebraciones como
la Semana Santa, "A Feira das
Maulas" en Galdo, "A Rapa das
Bestas de Candaoso", la romería
del Monte de San Roquecelebra especialmente una
singular fiesta campestre en las
orillas del río Naseiro. A aquellos
parajes de verdor y frescura, en
las cercanías de los gigantescos
eucaliptales de Chavín, acuden
las familias con mesa y mantel
y los más típicos manjares, en
la compañía de grupos
folclóricos, que hacen que este
encuentro se conozca, y con
justicia, como "A Romaría do Bo
Xantar".
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“Festa da Istoria”
Ribadavia (Ourense)
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El núcleo histórico de Ribadavia,
presidido por las ruinas del castillo
de los Sarmiento -célebre por el
tipismo de su barrio judío, con sólidas
casas y soportales-, el último
sábado de agosto es el escenario
para una singular fiesta de
reconstrucción histórica sobre el
ambiente judío. Esta villa, que celebra
también su Festival de Teatro, sabe
lo que es disfrutar del disfraz y de la
imitación, recreando con autenticidad
el ambiente del medievo. Incluso
circula como moneda el maravedí y
los artesanos ofrecen un variadísimo
muestrario de sus obras, siendo fácil
encontrarnos en ese paseo por el
medievo con los señores, los
gremios, los vinateros, los titiriteros,
los "irmandiños", los verdugos... En
este día las bodegas tienen un
ambiente especial que da vida a la
Capital del Ribeiro.
Romería de
“Nosa Señora da Barca”
Muxía (A Coruña)
Villa típica de pescadores en el
rigor de la " Costa da Morte ".
Espacios de gran belleza, con
grandes moles graníticas
relamidas incesantemente por el
mar. En la caída del Monte
Corpiño está el popular y cantado
Santuario da Virxe da Barca,
donde cada domingo siguiente
al 8 de septiembre se celebra
esta romería tan llena de
ancestrales connotaciones
panteístas: el paso por debajo de
la "Pedra dos Cadrís" o el hecho
de " hacer bailar " la oscilante
"Pedra de Abalar", la procesión y
el consabido "xantar", o comida
en la que no faltarán las
caldeiradas de pescado que
caracterizan a la zona.
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Fiesta de
Exaltación del Marisco
O Grove (Pontevedra)
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El segundo domingo de Octubre,
durante el puente del Pilar. Villa
situada entre la ría de Arousa y la de
Pontevedra, después de la inmensa
playa y del santuario de A Lanzada,
este último del ayuntamiento de
Sanxenxo, a la que acuden las
mujeres infecundas a tomar el baño
de las "nove ondas". Península de
San Vicente que mira a la isla de
Sálvora, tal como señala la tradicional
canción:" ¡Ai Salvora, Ai San
Vicente...as nenas bonitas hainas en
...!". Pero también obligado punto de
paso para acercarnos a la islabalneario de A Toxa, referencia
imprescindible en la historia del
turismo de Galicia. En esta fiesta la
degustación de un amplio muestrario
de marisco es esencial, compañero
imprescindible de los vinos " Rías
Baixas" y prueba inequívoca de las
excelencias gastronómicas de la zona.
Feria de
“As San Lucas”
Mondoñedo (Lugo)
Situado entre A Terra Chá y la Mariña
lucense, caminos de Ribadeo y
Asturias. Fue una de las siete
capitales del Antiguo Reino de
Galicia, sede episcopal con catedral
románica, auténtico museo. Espacio
vinculado a las leyendas de un
célebre personaje del siglo XV, el
Mariscal Pardo de Cela, entorno con
su viejo Seminario Conciliar de Santa
Catalina sobre el que gira esa ciudad
de músicos como Pascual Veiga y
de escritores como Álvaro
Cunqueiro. Célebre igualmente por
sus tartas de almendra. Los días
próximos al 19 de octubre, celebra
ferias y fiestas, famosas por el
mercado de ganado caballar.
Obligado punto de encuentro entre
las gentes de A Mariña y de las
sierras. Día y espacio para sentir el
auténtico muestrario de la artesanía
y gastronomía lucense y gallega.
33
34
Fiestas de
Galicia
de Interés Turístico
35
Feria del Cocido
Lalín (Pontevedra)
36
Encrucijada de caminos. "País do
Deza", en la parte central de Galicia,
con inmensas y sombrías carballeiras. Núcleos fieles a las más
populares tradiciones, mantenidas
alrededor de campos de feria, de
santuarios como el del Corpiño, de
grandiosos pazos de la nobleza.
Temas que inspiraron a ilustres
personajes que provienen de esta
comarca. Así, cada domingo de
"Corredoiro", (el anterior al domingo de Entroido o Carnaval),
se celebra esta fiesta donde se
homenajea al puerco, "rei do pote",
del que se aprovecha todo en el
ambiente popular. Fiesta, mesas
presididas por abundantes fuentes
del más auténtico cocido gallego y
suma de tradiciones musicales y
atracciones.
Carnaval
Cobres. Vilaboa (Pontevedra)
Municipio que abre a la península
de O Morrazo. En lo alto, el Xaxán
y el Lago de Castiñeiras, caminos
de Moaña. Parroquias que miran
a la bahía e isla de San Simón, al
estrecho de Rande, y en las que
siguen vivas curiosas tradiciones
medievales en relación con los
gremios de las gentes del mar.
Ritos, cuidados y barrocos
atuendos, danzas, cantares,
composiciones musicales,
ambiente que se evidencia en los
"galáns e galanas" del Entroido de
las parroquias de Cobres. Ritos de
iniciación, lúdicas pruebas de
pericia para los más jóvenes,
cuando todo florece y da paso a la
primavera.
Fiesta de
la Androlla y Carnaval
Viana do Bolo (Ourense)
Carnaval
Laza (Ourense)
El ayuntamiento de Laza, vértice
en las riberas del Támega y en las
caídas de la sierra de San Mamede,
del Fial das Corzas y de O
Invernadeiro, presume de saber
guardar las tradiciones festivas
gallegas, como los “maios”, y
especialmente el largo ciclo del
Entroido, o carnaval gallego.
Puertas que, con la Cuaresma,
abren a la primavera, que en el
mundo agrario, por el renovado
florecer de la naturaleza en múltiples
colores, augura tiempo de frutos y
de semillas. Los grupos de
“Peliqueiros” animan rúas, plazas y
eras, con su artesanal y cuidada
indumentaria que suma elementos
y rituales antiguos, medievales,
barrocos... Cubiertos con una careta
labrada en madera, coronada por
Tierras de montaña, limítrofes con
Zamora, que guardan la esencia de
ancestrales tradiciones, tal como
se evidencia, cada domingo de
Entroido o Carnaval, en el desfile
de "foliones": grupos de máscaras
que representan a cada parroquia,
a cada grupo y que se acompañan
con estruendosos bombos de
percusión. Entre las máscaras
destacan los exóticos "boteiros",
coronados de una especie de larga
cornamenta floral y que evidencian
antiguos ritos, a los que se añaden
otros aportes traídos por la
emigración de exóticos países. En
el aspecto gastronómico se celebra
la "androlla", especie de botillo,
esencial al popular cocido,
acompañado de los "cachelos" y
los grelos.
el semicírculo con algún símbolo totémico, siguen un
ancestral programa ritual. Con sus correrías, saltos
y bramidos hacen tocar al unísono las esquilas,
fustigando con el látigo a quien interfiere en su camino.
Domingo, lunes y martes suponen la explosión festiva:
Misa, batalla de harina y hormigas, desfiles, reparto
de la torta llamada “bica”, suelta de la “Morena” máscara disfrazada de toro-, el “Entierro de la
Sardina”….
37
Carnaval
Verín (Ourense)
38
El ciclo festivo del carnaval gallego se resume
perfectamente en esta villa ourensana, célebre por sus
aguas y vinos, nacida en la orilla del río Támega. Nos
muestran estas fiestas la lealtad a la tradición, pero
también a la libertad, a la imaginación creativa
contemporánea, a la ironía y a la
popular “retranca” que caracterizan
los disfraces del carnaval de Verín.
La llamada a la participación
comunitaria, con el ya célebre “Fai
Antroido”, es sintomática de estas
fiestas que marcan un hito en el
almanaque. Por una parte, los
“Cigarróns”, esas máscaras que
caracterizan el valle de Monterrei y
que el etnógrafo de estas tierras,
Taboada Chivite, interpretaba como
una caricaturización bufona de los
cobradores de impuestos de los
condes del castillo que domina la
zona. La gastronomía es esencial
en este tiempo y está presidida por
la “cachucha” del cerdo, por las
“androllas”, el cocido y los postres
de “orellas” y “filloas”, junto con los
vinos de la zona, que están en su
mejor momento.
Fiesta de la Arribada de la
Carabela Pinta
Baiona (Pontevedra)
Enclave con resonancias medievales
y especialmente rena-centistas,
situado en una protegida bahía que
se abre a la ría de Vigo, y puerto que
recibió privilegios reales. Entre los
muros y la legendaria Torre del
Príncipe de Monterreal, hoy parador
de Turismo, Baiona mira a las islas
Cíes. Aquí, un monumento conmemora la arribada de la Carabela Pinta,
con las muestras del descubrimiento,
indígenas, tesoros y las primeras
noticias del Nuevo Mundo. Cada
primer fín de semana de Marzo se
recuerda este acontecimiento de
1493, recreando, entre las
empedradas rúas de la villa, el
ambiente renacentista: puestos y
centros hosteleros recuperan y
ofrecen la más variada artesanía,
junto a viejas tradiciones marineras
gallegas.
Fiesta del Queso
Arzúa (A Coruña)
Feria del
Vino de Amandi
Sober (Lugo)
El río Sil fue desde la antigüedad un
camino que conducía a la meseta.
Romanos y monjes medievales se
orientaban siguiendo este curso
fluvial. En sus vertientes, dejaron
muestra de ese acontecer.
Monasterios que entre su "Ora et
labora" hicieron posible el cultivo de
la vid, del olivo, de los castaños...
Tierra de ancestrales tradiciones
como la de los alfareros de
Gundivós, Amandi es una de estas
aldeítas de la "Ribeira Sacra do Sil"
que mira al estrecho paso del río en
un sorprendente cañón y da fama al
vino. Sober, el sábado y domingo
de Ramos -cuando se inicia la
Semana Santa-, ofrece
degustaciones y muestra de sus
productos, celebrando con sus
mejores tradiciones un vino propio
Obligada parada y fonda en el
Camino Francés, poco antes de
llegar a ese centro de peregrinación,
en el que convergen los caminos,
que es Compostela. Entre los ríos
Tambre y Ulla, valles apropiados
para la ganadería, con espesas
carballeiras, donde siempre
encontraremos pazos y quintas que
inspiraron a Valle Inclán. Tierra de
buenas ferias en las que, entre otras
muchas cosas, se ofrecen miel y los
celebrados quesos, que tendrán su
día de fiesta el primer domingo de
marzo. Feria y fiesta a las que
concurre todo cuanto tiene que ver
con la tradición gastronómica, en
una época especial de primavera en
la que se homenajea y se ofrecen
las múltiples variedades de los ricos
y cremosos quesos de esta tierra.
de amar, como se cuenta en la leyenda de su topónimo.
Es tiempo ideal para hacer un recorrido por la historia,
el arte y los paisajes de la ribera del Sil.
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Muestra de
Encaje de Bolillos
Camariñas (A Coruña)
Está aquí el corazón de la "Costa
da Morte", donde el mar también
teje, contra los acantilados y con
las olas, encajes de espuma. El
faro de Cabo Vilán es todo un
símbolo de luz entre rocas que
fueron escenario de la dureza de
la vida del mar. Las "palilleiras"
son esenciales a esa tradición que
se pierde en el tiempo y tiene gran
relación con la Europa Atlántica.
La Feira do Encaixe de Camariñas
en tiempo de Semana Santa, es
lugar de encuentro para encajeras
de todo el mundo y en especial
de esta parte occidental de A
Coruña. Exhibición, venta,
concursos. Aquí se pone de
manifiesto la calidad y el buen
hacer que combina tradición con
modernidad.
Semana Santa
Cangas (Pontevedra)
Villa nacida del océano, de un mar hecho ría que
comparte con Vigo, en la otra orilla. Situación benévola
y estratégica que propició en la historia aventuras y
desventuras, razzias normandas, musulmanas, turcas
y todo tipo de piratería. Villa que, como muchos otros
núcleos marineros, celebra vivamente el ciclo de la
Pasión de Cristo. La renacentista Colegiata de Santiago,
que centra el singular núcleo viejo de la villa, actúa de
40
Calvario y Santo Sepulcro para
escenificar, con rasgos de auto
sacramental medieval, el acontecer
de la Semana Santa. Secuencia que
va desde el Viernes de Dolor,
pasando por el Domingo de Ramos,
Jueves y Viernes, hasta desembocar
en la Pascua Florida. Aquí se venera
la imagen del Santo Cristo del
Consuelo, atribuida a Gregorio
Fernández y también otro crucificado,
el de “Oficio de Difuntos”, confidente
de las penas y alegrías de mujeres
y hombres de Cangas. Imágenes y
pasos procesionales que encienden
en misterios la Semana Santa de un
pueblo genuinamente marinero, para
alcanzar su momento más álgido en
los actos litúrgicos y en el silencio
de “caladiños” de las procesiones de
Viernes Santo.
Fiestas Patronales
de San Telmo
Tui (Pontevedra)
primaverales hacen explotar la naturaleza en múltiples
gamas de colores, momento ideal para sumar y celebrar
la “Feria Agrícola de O Baixo Miño”, exponente de la
riqueza de la zona. Tierra y momento del año en el que
el sabor antiguo de la angula y la lamprea, junto con los
vinos de esta privilegiada comarca, caracterizan el buen
hacer artesanal de mesones con solera.
Fiesta de la Ostra
Arcade. Soutomaior (Pontevedra)
Arcade despide al río Oitavén que
se une con el Verdugo en el Salto
do Inferno, para pasar bajo el
histórico Ponte Sampaio, escenario
de los héroes del “cañón de palo”
en las luchas de independencia.
Aguas que van creando la célebre
bahía de San Simón, con aquella
isla de amores de amigo, cantada
en el siglo XIV. Mar de Vigo con el
estrecho de Rande de los galeones
y de los tesoros del siglo XVIII, que
inquietaban al Capitán Nemo, creado
por la imaginación del bretón Julio
Verne. Aquí es donde se crían las
nacaradas y sabrosas ostras, las
que Arcade de Soutomaior celebra
el primer fin de semana de abril.
Productos de las aguas de un mar
de poesía e historias que aquí, en
este tiempo y sin más ayuda que el
El fin de semana siguiente al
domingo de Pascua, Tui, una de las
siete ciudades del Antiguo Reino de
Galicia -nacida defendiendo el paso
del Miño y límite de tierras portuguesas-, celebra a San Telmo. Este
santo peregrino, que fallece en Tui
cuando hacía el camino, es patrón
de los navegantes y muy venerado
en toda Galicia. Toda la villa, tanto
su parte antigua, que mira al río,
como su parte modernista, que se
extiende más allá de las viejas
murallas, es el mejor escenario para
una fiesta que sintetiza perfectamente
el sentir gallego. Un momento
importante de toda fiesta patronal es
la procesión de la imagen del santo,
en la que, en hermandad, confluyen
devotos de las vecinas tierras de
Portugal. Estos primeros meses
limón, tienen un sabor único. Difícilmente pasará un
año sin volver a disfrutar de estos sabores y saberes,
de Arcade y de sus tan viejos caminos, vigilados tanto
por la ermita de la Peneda como por el castillo del
temible señor del siglo XV, Pedro Madruga de
Soutomaior.
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Fiesta de la Trucha
A Pontenova (Lugo)
Bosques propicios para el mago
Merlín, tierras ganaderas y
madereras, pasada Meira, en la
carretera de Lugo a Vegadeo y en
el límite con Asturias. Con el
testimonio de los hornos de
limonita, la línea del viejo ferrocarril
y del efímero florecer industrial
que hoy es arqueología para
conocer un tiempo. Encrucijada
de importantes ferias y recorrida
por arroyos que van al Eo, tan
propicios para la pesca. El día uno
de mayo se celebra aquí "A Festa
da Troita", obligado encuentro
gastronómico que se pone en
relación con la feria y la exposición
de los mejores productos
artesanales de la zona.
“Os Maios”
Ourense
“Terra da Chispa”, de los afiladores que recorren el
mundo, con capital en Ourense, ciudad del Santo Cristo,
de los puentes sobre el Miño y de la fuente de las
Burgas, vertiendo agua hirviendo. Aquí se saben celebrar
las fiestas tradicionales relacionadas con el ciclo agrario,
tanto los Magostos, de hogueras y castañas, cada 11
de noviembre -coincidiendo con el santo patrón, San
Martín- como las fiestas mayores del Corpus, o a
principios de mayo los “Maios”. Antigua e ingenua
42
fiesta, muy celebrada en toda la
provincia de Ourense y también por
las viejas rúas y Praza Maior de su
capital. Tiempo de culto al árbol florido
de la niñez y la juventud, símbolos
de vida y fecundidad. Cristianizada
por ese “Árbol de Redención” que
es la cruz, como “Día de la Santa
Cruz”. El sabio instinto rural hace
que los más jóvenes saquen en
procesión los “Maios”, carrozas de
flores y frutos, con ídolos tramados
de formas muy diversas: cónicos,
cruceiros, figuraciones, revestidos
de hojas verdes y color, los que
pueden portar a hombros o sobre
andas. Procesión acompañada de
colas de niños entonando, a golpe
de palos, coplas y cantares satíricos
e irónicos con claras alusiones a
temas de actualidad.
Fiesta de la Trucha
Ponte Caldelas (Pontevedra)
de Pesca Deportiva”, fecha y punto de encuentro para
los buenos aficionados de esta antiquísima práctica y
deporte y la “Festa da Troita”, preparada en todas sus
especialidades, desde la más simple y popular a la más
sofisticada de la “nouvelle cuisine”.
Romería de la
“Virxe da Franqueira”
A Cañiza (Pontevedra)
La primera, el lunes de
Pentecostés y la segunda, el 8
de septiembre. Tierra de los
montes del Paradanta, en las
proximidades de la carretera de
Vigo a Ourense, con varios
santuarios y sus consabidas
romerías. De los más famosos en
Galicia es el de A Franqueira,
documentado como monasterio
benedictino en el siglo XI. El
momento más emocionante es la
procesión de la Virgen, que es
llevada en un carro muy adornado,
acompañada por estandartes que
representan las diferentes
parroquias. La "danza de los palos"
y otros rituales, como "A Festa dos
Puxos", en la que los asistentes
participan en las subastas de las
ofrendas al santuario.
“Muy Leal” villa de aguas, de fuentes
termales, balneario en las orillas de
Oitavén y Verdugo, ríos que crean
pintorescas playas fluviales. Núcleo
ya en el siglo XII asentado en tierra
de paso, en los viejos caminos de
arriero que, desde el mar de Vigo,
conducían a tierras de Montes y al
Suido. Cuna de emigrantes por toda
América, especialmente en Brasil, lo
que se denota en las hermosas
“casas de indiano”. Parada y fonda
propicia para cuanto significa probar,
en su tiempo, la caza, pesca y la
buena cocina tradicional. Ríos de
aguas transparentes, que traslucen
el verde que le da nombre al
Verdugo. Paraísos del pescador,
ancestral afición en Galicia. El último
fin de semana de mayo marca el
momento del “Concurso Internacional
43
Redondela (Pontevedra)
44
Fiesta eucarística muy celebrada en los pueblos
marineros y en tiempos del Renacimiento, combinando
rituales gremiales del Medievo, que a su vez dejan
traslucir en danzas símbolos más antiguos. Es el día
en el que varios jóvenes sacan la “Coca”, un mítico
monstruo que reclamaba a las mozas más hermosas.
Abren la procesión del Corpus,
seguido de los gigantes y cabezudos,
personajes de cuento, para encontrar
en la villa el mejor escenario a una
antigua fórmula parateatral. A la salida
de la iglesia y en las encrucijadas,
ante el Santísimo, acompañadas de
gaiteiros, se escenifican la Danza de
Espadas y la de las “Penlas”, vestidas
de blanco, con sus angelitos en
equilibrio sobre la mujer adulta,
danzando en rueda, suavemente.
Procesión del Santísimo, seguido de
las catorce cruces parroquiales,
comitiva que va pisando las alfombras
florales confeccionadas por el pueblo
durante la noche y que adornan las
calles empedradas. Incienso, música
de las célebres bandas y gaiteiros de
la zona, sin faltar en la noche la sesión
de “fuego fijo y volador”.
Ofrenda del Reino de Galicia al
Santísimo Sacramento
Lugo
La antiquísima Catedral de Lugo,
asentada entre sus murallas
romanas, tiene el privilegio de tener
expuesto permanentemente al
Santísimo. Es así que el domingo
siguiente a la festividad del
Corpus Christi, alternando
anualmente cada una de las
ciudades del Antiguo Reino de
Galicia -Tui, Mondoñedo, Betanzos,
A Coruña, Lugo, Ourense y
Santiago de Compostela- realizan
solemnemente su ofrenda en la
Catedral. Entre las tradiciones
litúrgicas escuchamos, interpretada
por gaiteiros, la marcha del Antiguo
Reino de Galicia.
Gran Premio
de Carrilanas
Esteiro. Muros (A Coruña)
“Romaría da Fraga”
As Pontes de García Rodríguez (A Coruña)
Bosque en los caminos que suben
o bajan de la sierra Faladoira,
célebre por sus túmulos megalíticos,
paraíso geológico, catedral de la
naturaleza formada por el Eume y
sus afluentes. Espacio en el que
acogerse cada 24 y 25 de julio y
desde una tradición de 1904. La
fraga, que en gallego es un bosque
formado por distintas especies de
árboles, es un espacio en las riberas
del río en el que, competitivamente,
se construyen cabañas, a cual más
típica, para entrar en concurso y
compartir la fiesta, el pulpo, la
empanada, la tradicional comida de
la romería gallega. De fondo, el son
de la gaita, que es aquí, en los
espacios abiertos, donde este
antiguo instrumento se deja oír con
toda su autenticidad. Los juegos
El tercer fin de semana de julio
se celebra aquí, mirando los más
auténticos paisajes marineros de
Galicia, donde el mar se encuentra
con la pedregosa sierra y el abrazo
de suaves playas, el simpático
encuentro de carrilanas, que sirve
para poner a prueba la imaginación,
el ingenio y la ironía popular gallega,
para participar con su "vehículo sin
motor" en un popular desfile,
que se complementa con lo
esencial a las fiestas de Galicia,
y que cada año consolida esta
reunión como una muestra de la
alegría y simpatía populares. Esta
celebración, ya arraigada y con
gran poder de convocatoria, atrae
a todos los que estén dispuestos
a una diversión llena de
imaginación.
populares, como el tiro con cuerda, caracteriza esta
fiesta que en su víspera convoca un concurrido y
representativo festival folk, exponente del estado de
la cuestión en cuanto significan las tradiciones.
45
Fiesta del
“Carneiro ó Espeto”
Moraña (Pontevedra)
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Viejas canciones se refieren a Moraña como tierra
de canteros y arrieros que andaban el camino de la
montaña al mar. Espacios por los que todavía corren
en libertad los caballos salvajes que tendrán su “rapa
das bestas”. Riqueza natural aprovechada por los
seres humanos desde la Prehistoria, a juzgar por los
restos hallados y con gran riqueza agrícola y ganadera.
Municipio en el que, cada ocho de
septiembre, se venera a la Virgen
aparecida en una fuente, en Amil.
Esa historia de pueblo nacido del
camino hace que el último
domingo de julio celebre una de
sus mejores tradiciones culinarias,
agrarias, rurales, también mejoradas
con lo traído y llevado a esos
pueblos de Hispanoamérica, tan
leales a estas tradiciones del
churrasco y la parrillada: a “Festa
do Carneiro ó espeto” sigue, amplía
y mejora unas tradiciones solidarias
que vienen de muy atrás y pasan
por el Medievo en la forma de
preparar. Esencial al banquete
solidario es el vino Salnés, el buen
espadeiro de las riberas del Umia,
cantado por poetas y que aligera la
conversación y el manjar.
Feria del Bonito
Burela (Lugo)
Puerto pesquero, célebre por la flota
atunera, alrededor de la que nació
una villa nueva sobre solares de
antiguos castros, tal como recuerda
el hallazgo del sorprendente torques
áureo de Burela. Cada primer
sábado de Agosto, Burela celebra
su "Feria del Bonito", una forma de
demostrar las excelencias del mar,
las variedades gastronómicas que
puede ofrecer este pescado y el
trato hospitalario que siempre
caracterizó a esta zona de la Mariña
lucense, abierta al Cantábrico.
Fiesta del
Pimiento de Herbón
Padrón (A Coruña)
de agosto tiene los mejores ingredientes de la mejor
romería gallega en la vieja y sombría carballeira que
mira al río y al viejo convento franciscano, ante cuya
puerta está el “San Antoniño vertendo auga polo
peito…” como dice la canción. Aquí se encuentra
ambiente y sabor de un pueblo contado y cantado
por literatos de todo tiempo.
Fiesta del Pimiento
A Arnoia (Ourense)
El Ribeiro creado por el río Arnoia
en su desembocadura con el Miño
es un paraíso de vino, frutales,
pimientos y aguas termales
aprovechadas en un balneario que,
como un altar, mira a un Ribeiro y a
un Miño tranquilo, que también se
puede recorrer en barco. El verano
se hace más verano en esta parte
del curso medio del Miño, comarca
vigilada por el mítico monte del Coto
de Novelle. Imprescindible detenerse
en una de esas típicas tabernas con
mesa, bajo los emparrados,
degustando las anguilas, las truchas,
acompañadas de esos pimientos
fritos que dan un aroma especial al
ambiente. Los buenos vinos de la
zona, los que dan nombre a sabios
cosecheros, ponen el justo
complemento. Se celebra el primer
El río Ulla, antes de crear la ría de
Arousa, se despide en tierras
padronesas para inspirar en la
oración y en el trabajo a frailes
franciscanos que aquí levantaron
convento y se repartieron por el
mundo, llevando y trayendo saber
y las semillas de esos pequeños y
sabrosos pimientos que resumen
la ironía que caracterizó al Nobel
padronés, Camilo José Cela, su
gran defensor y difusor. Paisaje
humanizado: en el curso del río
descubrimos los restos de
“pesqueiras” para atrapar las
lampreas, anguilas y truchas;
emparrados, huerta que lo da todo
y especialmente esos diminutos y
mimados pimientos, que el riego y
la temperatura le darán su justo
punto. Fiesta que el primer sábado
fin de semana de agosto, como una llamada de
atención para homenajear y agradecer la riqueza de
la huerta, en una fiesta que conjuga las mejores
tradiciones de Galicia en unos espacios singulares.
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“Festa da Maruxaina”
San Cibrao. Cervo (Lugo)
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Horizontes cantábricos en la Mariña Lucense, patria
de emigrantes, de navegantes, de pescadores, como
recuerda el poético Museo Marítimo de San Cibrao.
Pueblo con hondas raíces y vieja vocación industrial,
nacida de un mar incesante. La
fiesta de la Maruxaina, que se
celebra el segundo sábado de
agosto, es un agradecimiento
popular a cuanto significa y produce
el mar. Para ello se basa en la
leyenda de una sirena que marca
la vida de la villa: unos dicen que
ayuda a los marineros, otros que
los seduce y los engaña. Portada
por los marineros, tendrá su juicio
en la playa del Torno. Comitiva en
la que todos participan con velas y
faroles, para ajusticiar y
posteriormente el pueblo conceder
el indulto a la difamada sirena. Una
popular queimada, entre músicas y
cánticos, pone el punto final a este
encuentro en la plaza de la villa.
Viejos mitos y tradiciones se aúnan
aquí con la contemporaneidad.
Muestra de la
Alfarería de Buño
Malpica de Bergantiños (A Coruña)
En el corazón de las verdes tierras
de Bergantiños, cantadas por
Pondal y pintadas por Sotomayor,
está la parroquia de "oleiros" o
alfareros de Buño que del 12 al 20
de agosto celebra una gran
exposición para poner de relieve la
significación de las ancestrales
herencias del arte del barro. La
"Cocedura Tradicional" en el
conjunto etnográfico de "Forno do
Forte", con la comida de pescados
"A Carroa", centra esta feria-fiesta
dedicada a uno de los más
representativos y antiquísimos
centros alfareros.
Fiestas Patronales
de San Roque
Vilagarcía de Arousa (Pontevedra)
“Queimada” popular
Cervo (Lugo)
En estos paisajes hay algo de mágico
que se pierde con anterioridad a la
Ilustración, a la historia de apoteosis
y tristeza experimentada por
Raimundo Ibáñez, el Marques de
Sargadelos, creador de industrias de
fundición y de porcelana, las Reales
Fábricas que dieron prestigio a todo
lo gallego. Lección aprendida por las
“industrias de la memoria”, el nuevo
“Sargadelos” que desde los años
setenta tratan de conciliar tradición
con creatividad, arte e industria. Esos
espíritus tan prácticos del pasado y
del presente parecen conciliarse en
las riberas del río Xunco el sábado
siguiente al 16 de agosto y ante la
gran “queimada popular” en el
participativo y teatral “esconxuro”,
entre las llamas del aguardiente con
los que se da el “vade retro” a todo
Situación privilegiada en tierras de
hermosos pazos del Salnés. Todo
lo que se puede ver desde los
miradores del Monte Lobeira.
Vilagarcía es tierra de fiestas y
ferias, como la de la camelia,
destacando las que se celebran
hacia el 16 de agosto, dedicadas
al popular San Roque, conde y
sabio curandero de Montpellier que
peregrinó a Compostela. Imagen
que saca en procesión en curioso
ritmo y sirve de encuentro lúdico
especial para la juventud con los
remojones de la "Fiesta del Agua",
que se complementa con las
batallas de flores y el combate
naval.
cuanto atenta contra la vida, la solidaridad y la palabra.
Después de compartir y beber el líquido quemado, como
si se tratase de una pócima o elixir de meigas y trasnos,
todo participante parece rejuvenecer integrado en un
pueblo solidario, trabajador y creativo.
49
“Folión de Carros”
Chantada (Lugo)
50
Chantada, con su mítico Monte Faro, ofrece un entorno
de gran riqueza arqueológica y medieval, y es villa
guardadora de valiosas tradiciones y costumbres
gallegas. No en vano está en el corazón geográfico
de Galicia, abriendo camino a tierras del Deza, como
a la Ribeira Sacra del Miño, donde romanos y monjes
adaptaron el paisaje a los viñedos; a los ourensanos
Chaos de Amoeiro o a la chaira (llanura) lucense.
Chantada respeta su pasado agrario
en sus fiestas patronales, el sábado
anterior al domingo siguiente al
21 de agosto, en el que celebra a
la Virgen del Carmen, convocando
a agrupaciones, a familias a
participar en el “Folión de Carros”.
Desfile de diferentes tipos de carros
tradicionales, engalanados con flores
y motivos populares. Sistemas
tradicionales de transporte, tirados
pacientemente por vacas, que se
pierde en la misma protohistoria y
que llega hasta nuestro presente
como etnoarqueología viva y
celebrada. Momento y espacio ideal
para participar en las tradiciones
musicales y gastronómicas gallegas
que tanto celebran a la empanada
y al pulpo como a este vino hecho
con ancestral cultura.
Fiesta de la Empanada
Bandeira. Silleda (Pontevedra)
Tierras del Deza con viejos
caminos que recuerdan el paso de
los peregrinos a Compostela y
donde el antiguo monasterio
cisterciense de Carboeiro fue
representativo del florecer
medieval. Comarcas que guardan
el recetario buen saber de los
antiguos mesoneros y frailes que
atendían tanto a peregrinos como
a arrieros. Donde la empanada era
por excelencia la comida del
camino. Todo lo que se celebra
cada tercer sábado del mes de
agosto y se muestra y degusta la
gran variedad de formas, masas e
ingredientes que constituyen esa
comida tan representativa de
Galicia y de origen romano que es
la empanada.
Fiesta de
“A Virxe de Guadalupe”
Rianxo (A Coruña)
Fiesta de Jesús Nazareno
Procesión de las Mortajas
A Pobra do Caramiñal (A Coruña)
El tercer domingo de septiembre.
Esta población marinera está
situada al pie del monte de A Curota,
mirador que domina las Rías
Baixas. Los orígenes se remontan
al s. XV por una ofrenda del que
entonces era el regidor de la villa,
que sanó de una grave enfermedad
en la víspera de la procesión. Desde
entonces la ofrenda es realizada
por personas que estuvieron en
peligro de muerte y como
agradecimiento a la intercesión de
Jesús el Nazareno. Los oferentes,
portando cirios y vestidos de
nazarenos, son acompañados por
amigos y familiares conduciendo
un ataúd.
Pintoresca villa, genuinamente
marinera y perfectamente
interpretada en el arte por su hijo
más ilustre, Castelao. Aquí se
venera, por sus relaciones con
México y desde el primer momento,
a la imagen de la Virgen de
Guadalupe, tan querida por las
gentes del mar que la portan en
procesión marítima, para
identificarla con el pueblo:
"descalciña pola area parece unha
rianxeira", como dice la popularísima
canción que, a la medianoche,
entonan al unísono orquestas y
asistentes portando velas. Fiesta
que se celebra alrededor del día
8 de septiembre.
51
“Romaría de A Saínza”
Rairiz de Veiga (Ourense)
En A Limia, que se decía atravesada por el mítico “río
del Olvido” -interior de la Provincia de Ourense-, habita
la tradición y cierta esencia de la Galicia rural agraria.
Parajes montañosos, vigilados por torres que se
“Festa da Faba”
Vilanova de Lourenzá (Lugo)
En estos parajes en los que la historia y el mito
confluyen para hablarnos tanto de un Conde Santo,
señor de Tierra de Campos y de Galicia y fundador
del monasterio de San Salvador (con reliquias
veneradas en un sarcófago paleocristiano), como de
52
disputaban monasterios y los condes
de Monterrei y Moctezuma. Donde
también se cuenta que nació la bella,
malograda y enamorada esposa de
Pedro el Cruel, Inés de Castro, reina
después de muerta. Espacios en los
que, en la mañana de cada 24 de
septiembre y en honor de la Virgen
de la Merced, abuelos, padres e
hijos, a la sombra de una vieja
carballeira y el simulacro de un
castillo, rememoran una historia que
no debe repetirse: las medievales
luchas entre cristianos e invasores
“mouros”, los que reclaman el
diezmo de las “Cien Doncellas”. Tal
batalla campal, entre sermones y
cánticos, no puede rematar más que
en fiesta de liberación de cautivos y
confraternal baile, mesa bien servida,
brindis, cohetes y música.
un cunqueiriano mago Merlín, de
un Pardo de Cela, Señor da
Frouxeira, mariscal popular
traicionado, como del mismo
Fernando de Casas Novoa,
arquitecto que en la fachada de la
iglesia parroquial de Santa María
de Valdeflores ensaya lo que sería
el Obradoiro Compostelano. Este
valle entre los “cordales” de la sierra,
es una encrucijada de caminos que
tanto llevan a la Mariña como a la
Chaira (llanura central luguesa) o
a las montañas. Es aquí donde, el
primer domingo de octubre, se
ensalza en feria y fiesta a ese
producto tan venerado en toda
Galicia, esencia y sol del viejo pote,
de potajes, necesario complemento
del compango que por algo, dicen,
crea el verdadero compañerismo.
Fiestas de San Froilán
Lugo
Calendario Religioso
Domingos de Pascua de Resurrección
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
11 abril
27 marzo
16 abril
08 abril
23 marzo
12 abril
08 abril
Conocida la fecha de Pascua por este cuadro, se deducen las demás
fechas móviles mediante la sustracción o adición a la fecha de la
Pascua de los días siguientes:
Miércoles de Ceniza
Pentecostés
Corpus Christi
Restando 46 días
Sumando 49 días
Sumando 60 días
La primera quincena de octubre
es la época en la que Lugo es punto
de cita obligada para la gente de
su comarca y de buena parte de
Galicia. Es el principio o el fin de
un ciclo que parece resumirse en
estas jornadas, especialmente "o
Domingo das Mozas". Inicialmente
eran ferias preparatorias para la
entrada en el tiempo de invierno.
La gastronomía, la variedad de
puestos ofreciendo los productos
más representativos de Galicia, de
todo tipo de atracciones, marcan la
singularidad de este encuentro del
mundo rural con el urbano, como
una pervivencia del foro romano
que pudo caracterizar a esta ciudad
bien amurallada.
Nota
Las fiestas y celebraciones incluidas en este folleto están ordenadas atendiendo a si la declaración
de interés turístico fue realizada por la Administración turística estatal o por la Administración
autonómica, y dentro de estos apartados por orden cronológico y de antigüedad de la declaración.
Todas las celebraciones declaradas de interés turístico por la Administración del Estado son
denominadas genéricamente de interés nacional, se resaltan únicamente aquellas a las que se ha
otorgado la concesión de declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional.
Algunas de las fechas de las celebraciones pueden sufrir cambios, por lo que es conveniente
confirmarlas en los respectivos ayuntamientos.
53
Relación de Fiestas de Interés Turístico
PÁG. DENOMINACIÓN
CATEG.
LOCALIZACIÓN
FECHA
36
10
36
37
37
38
38
FG
FN
FG
FG
FG
FG
FG
Lalín (Pontevedra)
Xinzo de Limia (Ourense)
Cobres. Vilaboa (Pontevedra)
Viana do Bolo (Ourense)
Laza (Ourense)
Verín (Ourense)
Baiona (Pontevedra)
Domingo anterior a Carnaval
Semana de Carnaval
Semana de Carnaval
Semana de Carnaval
Semana de Carnaval
Semana de Carnaval
Primer fin de semana de Marzo
39
39
11
12
13
40
40
41
Feria del Cocido
Carnaval
Carnaval
Fiesta de la Androlla y Carnaval
Carnaval
Carnaval
Fiesta de la Arribada
de la Carabela Pinta
Fiesta del Queso
Feria del vino de Amandi
Romería del Santo Cristo
Semana Santa
Semana Santa
Muestra de Encaje de Bolillos
Semana Santa
Fiestas Patronales de San Telmo
FG
FG
FN
FN
FN
FG
FG
FG
Arzúa (A Coruña)
Sober (Lugo)
Fisterra (A Coruña)
Viveiro (Lugo)
Ferrol (A Coruña)
Camariñas (A Coruña)
Cangas (Pontevedra)
Tui (Pontevedra)
41
Fiesta de la Ostra
FG
42
42
14
FG
FG
FN
FG
FG
Ponte Caldelas (Pontevedra)
Último fin de semana de Mayo
Lunes de Pentecostés
FN
FG
FG
Ponteareas (Pontevedra)
Redondela (Pontevedra)
Lugo
16
17
Fiesta de la Trucha
“Os Maios”
Feria-exposición de exaltación
del vino de O Ribeiro
Fiesta de la Trucha
Romería de la “Virxe
da Franqueira”
Ofrenda del Reino de Galicia
al Santísimo Sacramento
Arcade.Soutomaior
(Pontevedra)
A Pontenova (Lugo)
Ourense
Ribadavia (Ourense)
Primer domingo de Marzo
Sábado y domingo de Ramos
Semana Santa
Semana Santa
Semana Santa
Semana Santa
Semana Santa
Fin de semana siguiente
al domingo de Pascua
Primer fin de semana
de Abril
01 de Mayo
Primer domingo de Mayo
Primeros días de Mayo
FN
FN
18
“A Rapa das Bestas” de Candaoso
FN
19
20
FN
FN
45
45
Festival Internacional
del Mundo Celta
Gran Premio de Carrilanas
A Coruña
San Lourenzo de Sabucedo.
A Estrada (Pontevedra)
Santo André de Boimente.
Viveiro (Lugo)
Pontevedra
Ortigueira (A Coruña)
Fín de semana sig. al Corpus
Día del “Corpus Christi”
Domingo siguiente al
23 de Junio
Primer fin de semana de Julio
FG
FG
21
Santiago Apóstol
FI
43
43
15
44
44
54
Esteiro. Muros (A Coruña)
As Pontes de García Rodríguez
(A Coruña)
Santiago de Compostela
(A Coruña)
Primer domingo de Julio
11 de Julio
Tercer fin de semana de Julio
Tercer fin de semana de Julio
24-25 de Julio
25 de Julio
PÁG. DENOMINACIÓN
CATEG.
LOCALIZACIÓN
FECHA
46
46
47
47
Fiesta del “Carneiro ó Espeto”
Feria del Bonito
Fiesta del Pimiento de Herbón
Fiesta del Pimiento
FG
FG
FG
FG
Moraña (Pontevedra)
Burela (Lugo)
Padrón (A Coruña)
A Arnoia (Ourense)
22
23
24
25
FI
FN
FN
FN
Catoira (Pontevedra)
Ribadeo (Lugo)
Cambados (Pontevedra)
Foz (Lugo)
FG
FN
FG
San Cibrao. Cervo (Lugo)
O Carballiño (Ourense)
Malpica de Bergantiños
(A Coruña)
Betanzos (A Coruña)
Segundo sábado de Agosto
Segundo domingo de Agosto
12-20 de Agosto
28
49
Romería Vikinga
Fiesta de la Santa Cruz
Fiesta del Vino Albariño
Fiestas Patronales
de San Lourenzo
Fiesta del pulpo
Muestra de la Alfarería
de Buño
Fiestas Patronales
de San Roque (Os Caneiros)
Fiestas Patronales de San Roque
Último domingo de Julio
Primer sábado de Agosto
Primer sábado de Agosto
Primer fin de semana
de Agosto
Primer domingo de Agosto
10 de Agosto
FN
FG
16 de Agosto
16 de Agosto
49
FG
Sada (A Coruña)
Vilagarcía de Arousa
(Pontevedra)
Cervo (Lugo)
50
FG
Chantada (Lugo)
50
29
30
43
FG
FN
FN
FG
Bandeira. Silleda (Pontevedra)
San Pedro.Viveiro (Lugo)
Ribadavia (Ourense)
FG
Rianxo (A Coruña)
08 de Septiembre
FN
Muxía (A Coruña)
Domingo sig. al 8 de Septiembre
FG
52
53
32
“Festa da Faba”
Fiesta de Exaltación del Marisco
FG
FG
FN
A Pobra do Caramiñal
(A Coruña)
Rairiz de Veiga
(Ourense)
Vilanova de Lourenzá (Lugo)
Lugo
O Grove (Pontevedra)
Tercer domingo de Septiembre
52
Romería de la “Virxe
da Franqueira”
Fiesta de “A Virxe
de Guadalupe”
Romería de
“Nosa Señora da Barca”
Procesión de las Mortajas
Sábado siguiente al 16
de Agosto
Sábado anterior al domingo
siguiente al 21 de Agosto
Tercer sábado de Agosto
Cuarto domingo de Agosto
Último sábado de Agosto
08 de Septiembre
33
Feria de "As San Lucas"
FN
Mondoñedo (Lugo)
48
26
48
27
51
31
51
FN
FG
FG - Fiestas de Galicia de interés turístico
FN - Fiestas de interés turístico nacional en Galicia
FI - Fiestas de interés turístico internacional en Galicia
14 a 25 de Agosto
24 de Septiembre
Primer domingo de Octubre
Primera quincena de Octubre
Segundo domingo de Octubre
Puente del Pilar
Alrededor del 19 de Octubre
55
Localización de Fiestas en Galicia
A Coruña
Nº
PÁG.
FIESTA
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
39
11
13
40
16
20
45
45
21
47
48
27
28
51
31
51
Fiesta del Queso
Romería del Santo Cristo
Semana Santa de Ferrol
Muestra de Encaje de Bolillos
Festival Internacional del Mundo Celta
Galicia en Europa
Gran Premio de Carrilanas
Santiago Apóstol
Fiesta del Pimiento de Herbón
Muestra de la Alfarería de Buño
Fiestas Patronales de San Roque (Os Caneiros)
Fiesta de “A Virxe de Guadalupe”
Romería de “Nosa Señora da Barca”
/ Procesión de las Mortajas
Pontevedra
56
Nº
PÁG.
FIESTA
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
36
36
38
40
41
41
43
43
15
44
17
19
46
22
24
49
50
32
Feria del Cocido
Carnaval de Cobres
Fiesta de la Arribada de la Carabela Pinta
Semana Santa de Cangas
Fiestas Patronales de San Telmo
Fiesta de la Ostra
Fiesta de la Trucha
Romería de la “Virxe da Franqueira”
Fiesta del “Carneiro ó Espeto”
Romería Vikinga
Fiesta del Vino Albariño
Fiesta de Exaltación del Marisco
Lugo
Nº
PÁG.
FIESTA
35
36
37
38
39
12
42
44
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
18
46
23
25
48
49
50
29
52
53
33
Feria del vino de Amandi
Semana Santa de Viveiro
Fiesta de la Trucha
Ofrenda del Reino de Galicia
al Santísimo Sacramento
“A Rapa das Bestas” de Candaoso
Feria del Bonito
Fiesta de la Santa Cruz
Fiestas Patronales de San Lourenzo
“Festa da Faba”
Feria de "As San Lucas"
Ourense
Nº
PÁG.
FIESTA
50
51
52
53
54
55
10
37
37
38
42
14
56
57
58
59
47
26
30
52
Carnaval de Xinzo
Fiesta de la Androlla y Carnaval
Carnaval de Laza
Carnaval de Verín
“Os Maios”
Feria-exposición de exaltación
del vino de O Ribeiro
Fiesta del Pimiento
Fiesta del pulpo
Autopistas, autovías
Vías rápidas autonómicas
Red estatal
Red autonómica básica
Red autonómica complementaria
Ferrocarril vía ancha
Ferrocarril vía estrecha
Camino de Santiago
Fiestas de Interés Turístico Internacional
Fiestas de Interés Turístico Nacional
Fiestas de Interés Turístico de Galicia
57

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