No. 13 - Centro de Investigación en Genética y Ambiente

No. 13 - Centro de Investigación en Genética y Ambiente

Universidad Autónoma de Tlaxcala
Dr. Víctor Job Paredes Cuahquentzi
Rector
Mtro. René Elizalde Salazar
Secretario Académico
No. 13
Lic. Dora Juárez Ortiz
Secretaria de Investigación Científica y Posgrado
MAR. Adolfo Cuevas Sánchez
Coordinador de la División de Ciencias Biológicas
Dra. Madaí Angélica Gómez Camarillo
Coordinadora General del Centro de Investigación en
Genética y Ambiente
Boletín de Divulgación para el Fomento Educativo y el Cuidado del Ambiente
(año 5, número 13: Abril. 2014) Publicación cuatrimestral del CIGyA
Los artículos firmados son responsabilidad del autor por lo que el contenido no refleja el
punto de vista de la institución
———————— TIRAJE DE IMPRESIÓN: 1000 EJEMPLARES ———————
Km.10.5 Autopista Tlaxcala-Texmelucan, Ixtacuixtla, Tlaxcala, México. CP 90120 Tel/fax 01 (248) 48155000.
Edición y Formato: Libertad Juárez Santacruz.
Impresión: Víctor Carrasco Reséndiz
Editor en jefe: Madaí Angélica Gómez Camarilllo
Participa con nosotros en este Boletín, contáctanos: [[email protected]]
Contenido
Editorial
2
Tabaquismo
14
Día Mundial del Agua
3
Eco-tips
19
Caricatura ambiental
7
20
El ADN cumplió 60 años
8
Concreto translucido: Invento mexicano
Para Colorear
23
Solución al número anterior 13
Abril 2014
El Día Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo con el
propósito de llamar la atención sobre la importancia del agua
dulce. Después de la declaración de esta fecha, se invitó a los
diferentes Estados a celebrarla con actividades como la difusión
de documentales y la organización de conferencias, mesas redondas, seminarios y exposiciones relacionadas con la conservación y el desarrollo de los recursos hídricos.
Diviértete coloreando el siguiente dibujo relacionado
con el Día Mundial del Agua.
Con este concepto en mente, en esta edición se relata la
institución del “Día Mundial del Agua”, en el cual se menciona
porqué y dónde se acordó asignar un día a este recurso tan preciado, además se exponen los objetivos a alcanzar en este año.
Asimismo se describen algunas actividades relacionadas con
este día, con algunos eco-tips acerca del cuidado del agua.
¿Sabes qué es el ADN y porqué se dice que tiene la forma de una doble hélice? En este número te enterarás de quién
creo este modelo y cuál fue el procedimiento para llegar a esta
conclusión, todo ello cuando leas el artículo: El ADN cumplió 60
años.
De igual manera, al leer los daños que causa el tabaquismo, aprenderás que el fumar no tiene nada de elegante y sí mucho de dañino.
Para finalizar, entérate de las últimas novedades en materiales que se pueden utilizar en las construcciones verdes, las
cuales nos ayudan a cuidar el ambiente, te invito a conocer acerca de los concretos translúcidos, un invento mexicano.
¡¡Como siempre esperamos que estos temas sean de tu
interés y te inviten a cuidar el ambiente!!
Tomado de :http://www.materialdeaprendizaje.com/dia-mundial-de-el-agua/
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¿Qué crees..?
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Ecológicamente es muy benéfico porque permite la
utilización de hasta un 70 % de luz natural al espacio en
donde se encuentre, lo cual se traduce en un alto ahorro
de energía eléctrica.
El concreto translúcido ha tenido gran aceptación
tanto en la arquitectura como en la ingeniería, y en particular en la construcción de espacios que requieran estar bien
iluminados.
Por Libertad Juárez-Santacruz
Laboratorio de Toxicología Ambiental
CIGyA-UATx
Sabías que
el 22 de
marzo de
cada año
se celebra el Día Mundial del Agua. Este fue propuesto en
la Conferencia de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Desarrollo, realizada en Río de Janeiro, Brasil
en junio de 1992 y el 22 de diciembre del mismo año fue
aprobado en la Asamblea General de las Naciones Unidas.
Desde marzo de 1993, esta celebración se realiza
con la finalidad de informar sobre la importancia del agua
dulce y la defensa de la gestión sostenible de sus recursos.
http://www.vivaelsur.mx/2011/12/concreto-translucido-invento-mexicano-para-el-mundo/
Como te habrás dado cuenta, es un material ideal
en la construcción de edificios verdes. Es de esperarse que
sea más utilizado en las construcciones modernas y ecológicamente amigables con el ambiente, también podría
usarse en la construcción de casas en riesgo de ser sometidas a los fuertes vientos de los huracanes, ya que como
se mencionó antes, su resistencia es mayor que la del concreto común.
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¿Qué crees..?
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Cada año el Día Mundial del Agua pone de relieve
un tema específico, en 2014 se abordará el tema Agua y
energía, con la finalidad de señalar los problemas existentes entre este dúo de recursos y buscar posibles soluciones.
En este sentido el mundo enfrenta un reto seguro,
pues sin energía no hay agua y sin agua no hay energía,
por ejemplo, el agua es necesaria para producir hidroelectricidad y para la refrigeración en todos los procesos de generación de energía, pero también se necesita energía para bombear el agua, purificarla, transportarla y depurarla.
Sabías que…
aproximadamente el 71% de
la superficie terrestre está
cubierta de agua, pero sólo
el 2% es potable (dulce), y
por ello debe conservarse y
cuidarse
Pero lo que no sabías es
que en el 2005, dos ingenieros civiles mexicanos: Joel Sosa Gutiérrez
y Sergio Omar Galván Cáceres,
inventaron el concreto translúcido,
siendo aún estudiantes de licenciatura. Con su invento constituyeron
su empresa de Concretos Translúcidos.
http://www.vivaelsur.mx/2011/12
Actualmente, este material se comercializa en dos
formas: prefabricado y como aditivo denominado Ilum, que
es una formulación secreta y patentada por los ingenieros.
Este concreto es más liviano que el convencional, la resistencia es de 4500 kg/cm2, no absorbe el agua, por lo tanto,
puede ser colado bajo el agua, lo más novedoso, es que
por ser translúcido, tiene una mejor apariencia, es más estético, y permite ahorrar materiales que se utilizan en acabados de las construcciones como son el yeso y la pintura.
Este concreto se ha utilizado en plataformas marinas
y rampas en zonas costeras, por su resistencia y buen aspecto.
Hablar de agua y energía es abordar dos conceptos
que aunque están estrechamente relacionados, en esta relación el agua está en desventaja, debido a que para la generación y transmisión de energía se requiere la utilización
de los recursos hídricos, especialmente en el caso de las
centrales hidroeléctricas, nucleares y térmicas. Por el contrario, sólo el 8% del total de la energía generada se utiliza
para la extracción, el tratamiento y el transporte del agua,
al no ser equitativa la relación se buscan alternativas de
solución para equilibrar esta cuestión.
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¿Qué crees..?
Entérate!!!
La composición del
CONCRETO TRANSLUCIDO es:
Cemento blanco, agregados finos
y gruesos, fibras, agua y aditivos
de fórmula secreta llamado Ilum
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A nivel mundial….
1300 millones de personas viven sin electricidad
 780 millones de personas no tienen acceso
al agua potable.
 2.5 mil millones carecen de saneamiento.

P
robablemente
el
tema de la construcción no es uno
de tus preferidos, pero es más
común de lo que crees, ¿alguna
vez jugaste en una banqueta
gris o en un patio de cemento?,
o ¿has visto una pared sólida y
gris antes de ser pintada de
cualquier color?, seguramente tu
respuesta es “sí”.
www.arqhys.com/contenidos/mezcla-concreto.html
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www.es.123rf.com/imágenes-de-archivo/cemento.html
Por Raquel Ortíz Marttelo
Laboratorio de Mutagénesis y Química Ambiental, CIGyA-UAT
[email protected] .mx
Como bien se sabe
el material con el que están hechos éstos lugares
se llama concreto, que de
manera tradicional se elabora introduciendo en una
mezcladora la cantidad
exacta de grava, arena,
agua y cemento para que
tenga las características
de dureza, durabilidad y
resistencia, que en general es de 2500 kg/cm2.
¿Qué crees..?
Las Naciones Unidas, en colaboración con los Estados miembros y otras partes interesadas (industria, servicios, etc.), quieren llamar la atención sobre la desigualdad
existente en el nexo agua-energía, problema que se vive
especialmente en zonas marginales y zonas rurales empobrecidas donde las comunidades no tienen acceso al agua
potable, carecen de un saneamiento adecuado y no tienen
acceso a la alimentación o a los servicios energéticos, para
crear conciencia y desarrollar políticas que equiparen la relación agua-energía y poner en práctica un uso más sostenible del agua y la energía en un marco de respeto medioambiental.
Entérate!!!
El Agua y la Energía
tienen un impacto significativo a la hora de
reducir la pobreza.
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El mundo no puede seguir ignorando o escapar de la
estrecha relación entre el agua y la energía, por lo tanto
para la edición 2014, las instituciones organizadoras a nivel
mundial (Universidad de las Naciones Unidas y Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial)
se plantearon los siguientes objetivos:
Crear conciencia sobre las interrelaciones entre el
agua y la energía.
Contribuir a un diálogo político que se centre en la
amplia gama de temas relacionados con el nexo, agua y energía.
Demostrar a los tomadores de decisiones a través
de estudios de casos, que los enfoques integrados y soluciones a los problemas energéticos
del agua pueden lograr mayores impactos económicos y sociales.
Identificar la formulación de políticas y la capacidad de desarrollo de los temas en la cual el sistema de las Naciones Unidas, en especial de
ONU-Agua y ONU-Energía, puedan ofrecer importantes contribuciones.
Identificar a las partes interesadas en el nexo agua
-energía y participar activamente en el desarrollo ulterior de esta vinculación.
Mencionar como relevante el tema agua-energía
para las discusiones posteriores al año 2015.
El agua es el elemento más importante para la vida,
por lo tanto, te invito a realizar estas actividades para su
cuidado.
 Cierra la llave de agua mientras te
enjabonas las manos, o te cepillas
los dientes. Una llave abierta desperdicia hasta 12 litros X minuto.
http://www.rena.edu.ve
 Utiliza una cubeta de agua cuando
laves el carro.
http://4.bp.blogspot.com
 Evita la utilización de mangueras y
revisa las conexiones y llaves.
http://mivozcolombia.files.wordpress.com
 Junta el agua de la ducha y úsala
para regar las plantas.
http://mivozcolombia.files.wordpress.com
 No tires basura en mantos
acuíferos, lagos o mares, recuerda que todos necesitamos
de ellos para vivir.
Referencias:
1. http://www.un.org/spanish/waterforlifedecade/
pdf/16_01_2014_press_release_closing_spa.pdf
2. http://www.unwater.org/worldwaterday/home/es/
3. http://www.unwater.org/worldwaterday/about-world-water-day/world-water-day-2014water-and-energy/es/
Página 6
¿Qué crees..?
http://www.es.clipproject.info
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Piénsalo bien!!!!
¡¡AHORA A JUGAR!!
En el mundo anualmente mueren mas de 5 millones
de personas a causa del consumo del tabaco…..
Las palabras de la lista de abajo relacionadas con el
AGUA se hallan escondidas entre las letras revueltas.
¡¡Búscalas!!.
http://tabaco.comocombatir.com/wp-content/componente_tabaco2.gif
Q W P
I O P
A Z X
R T S
L
Ñ
C
Y
A
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V
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N
K
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P
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Z
X
C
V
B
N
M
N
Q
1. Sólido, 2. Líquido, 3. Lluvia, 4. Hidrógeno, 5. Contaminación, 6. Oxígeno, 7. Río, 8. Océano, 9. Nieve, 10. Plantas
NO EXISTE RAZÓN MÁS ...
PIÉNSALO:
¿¿FUMAR TE HACE SER UN GANADOR??
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¿Qué crees..?
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Conviene buscar ayuda al tomar la decisión de dejar
el cigarrillo, pues sus amigos los estimularán y los que fuman como usted se sentirán animados a desprenderse de
este hábito dañino. Recuerde las claves para emprender
con éxito la empresa de abandonar el tabaco:
Por Mario Alberto Hernández Cuapio
Centro de Investigación en Genética y Ambiente-UATx
En
abril del año pasado el ácido desoxirribonucleico (ADN) cumplió 60
años, aunque lo más correcto sería decir que James Watson y
Francis Crick determinaron la estructura de doble hélice —
una hélice es una estructura en forma de escalera de caracol— de la molécula de ADN. Todos sabemos lo importante
que es el ADN, pues los genes que se hallan en el núcleo
de la célula están hechos de este ácido nucleico. Desde
ahí controlan qué proteínas fabrica la célula y en qué momento, por lo que los genes controlan indirectamente todas
las actividades celulares; y por tanto, las de los seres vivos.
1.
2.
3.
4.
5.
¿TE HAS PREGUNTADO
POR QUÉ FUMAS?
El 25 de abril de 1953,
la revista Nature publicó el
artículo de Watson y Crick,
titulado Estructura molecular
de los ácidos nucleicos. En
él se explica un misterio de
los organismos vivos: cómo
llevan en su interior las instrucciones genéticas y cómo
se transmiten de generación
en generación.
Página 8
¿Qué crees..?
Prepárese: por ejemplo fije una fecha, elimine todos
los cigarrillos y ceniceros de su casa, no inhale ni una
bocanada desde el día de su propósito.
Busque apoyo, con ayuda las decisiones de vida pueden ser más fáciles.
Potencie sus aptitudes y cambie su rutina.
Ayúdese con medicamentos para este fin y úselos correctamente.
Mantenga su voluntad ante las recaídas.
LA NICOTINA Y OTROS DE LOS
4,000 COMPONENTES QUE CONTIENE EL CIGARRO, HACEN AL
ORGANISMO DEPENDIENTE DE
ELLOS, AL IGUAL QUE SUCEDE
CON EL ALCOHOLISMO U OTRA
ADICCIÓN...
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Pérdida del oído
El tabaco hace que se formen placas en las paredes de los
vasos sanguíneos, con la consiguiente reducción del riego
del oído interno.
Cáncer
Se ha demostrado que más de 40 productos químicos contenidos en el tabaco causan cáncer.
Deterioro de la dentadura
El tabaco favorece que se
forme con mayor frecuencia
el sarro, tiñe los dientes de
amarillo y provoca mal
aliento.
http://sp1.fotolog.com/photo/17/28/16/
no_fumes/1164733556_f.jpg
Y en otros trotes, les cuento que los genes ya se conocían desde 1866 gracias al monje austriaco Gregor Mendel, pero su naturaleza química se desconocía y se pensaba que estaban hechos de proteína, en 1944 Avery,
McLeod y McCarty demostraron que los genes estaban
compuestos de una sustancia que tenía propiedades ácidas y entre sus componentes estaba el azúcar desoxirribosa.
A partir del hallazgo de Avery, la pregunta que surgió fue: ¿cómo está estructurado el ADN? ¡Debía tratarse
de una molécula muy especial! Pues es capaz de almacenar la información genética para originar un organismo
completo, ya sea una bacteria, un ser humano, un pino, o
una ballena azul. También, el ADN puede fabricar copias
de sí mismo. Hasta entonces no se conocía ninguna molécula que llenara todos estos requisitos.
Así como las siguientes:
ENFISEMA PULMONAR, OSTEOPOROSIS, CARDIOPATÍAS, ÚLCERA GÁSTRICA, ABORTO, NACIMIENTO DE
NIÑOS CON TALLA Y PESO BAJOS.
¿Cómo evitar el tabaco?
Es difícil dejar de fumar porque la mayoría de los
fumadores son adictos a la nicotina, pero una vez lograda
la meta los beneficios de eliminar el hábito son de gran valor; vivirá más años y mejor; se reduce la posibilidad de infartos, embolia o cáncer; en las embarazadas aumenta la
posibilidad de niños sanos al nacer, y las personas que nos
rodean serán más saludables
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¿Qué crees..?
http://1.bp.blogspot.com
No. 13
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Las causas de este pueden ser socioculturales, trastornos de ansiedad y de personalidad asociados a los procesos de relaciones interpersonales en diferentes espacios.
El consumo del tabaco es una de
las amenazas
más grandes
para la Salud
Pública que se
ha tenido que
afrontar en el
mundo. Según
la OMS, en el
mundo
hay
más de mil millones de fumadores.
http://www.theprisma.co.uk/wp-content/uploads/2011/06/Fumar-en-fesilueta.jpg
En la década de 1940 ya se sabía que la estructura
del ADN contenía carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno
(el famoso CHON) y fósforo. También que está formada por
largas cadenas de unidades llamadas nucleótidos. A su
vez, cada nucleótido consta de tres partes: un fosfato, el
azúcar desoxirribosa y una de cuatro bases nitrogenadas,
pertenecientes a dos grupos: las bases púricas (adenina y
guanina) y las pirimídicas (timina y citosina) y que según
Erwin Chargaff el contenido de adenina (A) era siempre
igual al de timina (T), y el de guanina (G) era igual al de citosina (C).
http://lh5.ggpht.com/-6E2nDKhK5eE/TdsjgzRebCI/AAAAAAAADvA/DZnJhhMFqGI/DNA-package_thumb%25255B1%
25255D.jpg
Pero, con sólo cuatro bases, ¿cómo podía codificarse toda la información genética? Quizás eso pudiese funcionar en las bacterias, pero no podía extrapolarse a los
seres superiores, pensaban algunos.
No fue sino hasta 1952 que Alfred Hershey y Martha
Chase, en Estados Unidos, demostraron que era el ácido y
no las proteínas lo que trasmitía la información genética. La
conclusión fue que los genes están hechos de ADN, y que
éste codifica la información genética. No había ya duda, el
ADN era la molécula de la vida. Se inició pues la carrera
por ser el primero en determinar la estructura tridimensional
del ADN.
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¿Qué crees..?
Consecuencias
Cataratas
Causa o agrava varias afecciones de los ojos. Las cataratas son una opacidad del cristalino, en fumadores aumenta
en un 40 %.
Arrugas
El tabaco provoca envejecimiento de la piel debido al desgaste de las proteínas que le dan elasticidad y la reducción
del riego sanguíneo que experimenta el tejido.
No. 13
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¡Arrancan!
La labor de descubrir la estructura del ADN fue una
carrera entre los tres grupos que trabajaban con la técnica
de cristalografía de rayos X, la cual permite “observar” como están ordenados en el espacio los átomos de una molécula: Linus Pauling del Instituto Tecnológico de California
(Caltech), EE. UU.; Maurice Wilkins y Rosalind Franklin del
King’s College de Londres, y Watson y Crick del Laboratorio Cavendish de la Universidad de Cambridge.
Por Mtro. Víctor Manuel Díaz Michel
Educación para la Salud Bucal
Facultad de Odontología UNAM
[email protected]
Jiménez Vargas David, Ortiz Castañeda Sandra, Patiño
Martínez Jannu, Sánchez Arellano Mario Eduardo, y
Vargas Mendoza Itzel Sol
Una Fumada
Un Cigarro
Una Cajetilla
UNA VIDA
El tabaquismo es la
adicción al tabaco provocado principalmente por uno
de sus componentes activos, la nicotina; la acción
de dicha sustancia acaba
condicionando el abuso en
su consumo.
Las mejores imágenes de cristalografía con rayos X
de la misteriosa molécula eran las de Wilkins y Franklin. A
principios de 1953, Pauling, propuso una estructura en triple hélice que resultó errónea.
http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/16807076/5-Maravillosos-errores-de-la-ciencia.html
http://2.bp.blogspot.com/_vKELd8jyRKM/TUauvmyrhZI/AAAAAAAAA6o/GOf60a5EUKw/
s320/tabaquismo.jpg
Página 14
¿Qué crees..?
Por su parte Watson consultó con su amigo Wilkins,
quien le mostró sin el permiso ni el conocimiento de la Dra.
Franklin la célebre Fotografía 51. Al verla, Watson se dio
cuenta de que la estructura de la hélice podría ser de número par, pero, ¿Cuádruple o doble?. Watson y Crick se
decidieron por la doble hélice, ¿pero cómo ordenar las bases y el esqueleto de azúcar-fosfato?.
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Las reglas de Chargaff dieron la solución, estas establecen que el contenido de adenina es siempre igual al
de timina, y el de guanina es igual al de citosina. Con esta
información y la fotografía de la Dra. Franklin el equipo
Watson-Crick ganó la carrera y logró el modelo definitivo:
una estructura en doble hélice, en la cual cada una de las
cadenas o bandas está formada por un esqueleto de azúcar-fosfato del cual cuelgan las bases, apiladas unas sobre
otras y dispuestas hacia el interior.
Ayuda a Watson y
Crick a encontrarse
con su modelo del
ADN.
Las bases de cada una de las cadenas se unen a
las de la complementaria por dos puentes de hidrógeno, y
siguiendo las leyes de Chargaff las uniones serán siempre:
A = T y G = C. (Tip: para recordar cómo se aparean las bases, recuérdese la secuencia de sonidos ATGC, que suena
como ATÁJESE.)
http://p1.trrsf.com/image/fget/cf/619/0/images.terra.com/2013/04/24/
infografia-adn.jpg
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¿Qué crees..?
Pág. 13 Reto ecológico. Descifra el código
1. No OXVNXZOADAXV DURAOQ cogiendo más de la que vas a DURXZ.
No DESPERDICIES COMIDA cogiendo más de la que vas a COMER
2. En los picnics, utiliza NWQMUV y CQVUV ZXIMAWAEQTWXV.
En los picnics, utiliza PLATOS y VASOS REUTILIZABLES
3. ZXIMAWAEQ las bolsas en lugar de MAZQZWQV.
REUTILIZA las bolsas en lugar de TIRARLAS.
4. DURNQZMX tus viejas ZXCAVMQV con los amigos
COMPARTE tus viejas REVISTAS con los amigos
5. Trata de comprar cosas que sean ZXDADWQOUV en tu DURIYAOQO.
Trata de comprar cosas que sean RECICLADOS en tu COMUNIDAD.
6. DURNZQ NZUOIDMUV que estén hechos de materiales ZXDADWQOUV.
COMPRA PRODUCTOS que estén hechos de materiales RECICLADOS.
7. Aprende cuáles son los diferentes tipos de QTUYU.
Aprende cuáles son los diferentes tipos de ABONOS.
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