Diapositiva 1

MODA, DISEÑO Y PRODUCCIÓN
SOSTENIBLE
Tendencia Ecotech
Presupuestos
•
•
•
•
Fenómeno: Moda
Disciplina: Diseño
Cadena Productiva
Objeto de estudio
Impacto ambiental del sector
textil-confección: medición del
impacto en cada una de las
etapas e identificación de las
variables de impacto
¿Qué entendemos por
desarrollo sostenible?
• Modelo de desarrollo que da respuesta a
las necesidades de los ciudadanos sin
comprometer el desarrollo de las
generaciones futuras.
¿Qué entendemos por
impacto ambiental?
• Acción ejercida por las actividades
humanas sobre el medio ambiente.
• Diferencia entre el medio ambiente futuro
después de realizarse una actividad y el
medio ambiente futuro sin realizarse
actividad alguna.
Ejemplos de impactos
ambientales
• Sobre la atmósfera:
Ejemplo de efectos de lluvia ácida
sobre un bosque de coníferas
• Sobre la hidrosfera
Efectos de la marea negra
sobre la fauna
• Sobre la geosfera:
Proceso de desertificación
Causado por el sobrepastoreo
• Sobre la biosfera:
Efecto de la excesiva explotación
Maderera en el Amazonas
• Sobre el paisaje:
El impacto sobre el paisaje
producido por determinadas
obras públicas es inevitable
Indicadores ambientales
• Elementos de referencia presentes en el medio
ambiente que nos aportan información sobre el
estado actual del ecosistema y sus puntos
vulnerables.
Se clasifican en 3 grupos:
- I. de presión: describen la acción
Ej: Consumo V.agua/hab
- I. de estado: indican los efectos de la acción
Ej: Restricciones de agua
- I. de respuesta: medidas adoptadas de corrección
Ej: Legislar el precio del agua ,
concienciar a la población…
Magnitud de los
impactos ambientales
• Es la menor o mayor alteración provocada
por una actividad en un determinado
medio ambiental.
Es frecuente medir la magnitud de un impacto
mediante una escala que va del -10 al +10.
Fragilidad ambiental
Capacidad de acogida
• Es la vulnerabilidad de un
determinado medio frente
a la presión que pueda
soportar
Es tarea fundamental de las
administraciones proteger
especialmente los ecosistemas más
vulnerables, como es el caso del
Parque Nacional de Monfragüe
• Capacidad del medio
para asimilar los
impactos ambientales
Clasificación de los impactos
medioambientales
• Según su efecto: positivos o negativos
• Según alcance: puntuales, regionales o globales
• Según alcance temporal: permanentes o transitorios
• Según forma de acción: directos e indirectos.
• Según periodicidad: continuos, discontinuos,
periódicos o de aparición irregular.
• Según intensidad: desde muy altos hasta bajos.
• Según interrelación de sus efectos: simples,
acumulativos y sinérgicos.
• Según capacidad de recuperación: irreversibles,
reversibles, mitigables, recuperables y fugaces
Algunos ejemplos:
El impacto sonoro producido por
una actividad de hormigonado se
puede clasificar como:
•Negativo.
•De alcance puntual.
•Transitorio, puesto que terminará
una vez cese el hormigonado.
•De alta intensidad
•Simple
•Fugaz.
Evaluación de impacto
ambiental
• Proceso jurídico administrativo que
pretende estimar los efectos que un
determinado proyecto, obra o actividad
puede ejercer sobre el medio ambiente
¿Cuáles son las finalidades de un
Estudio de Impacto ambiental?
• Identificar y definir las distintas acciones que componen
la actividad de un proyecto determinado
• Identificar los elementos naturales susceptibles de
impacto
• Prever los posibles impactos que las distintas acciones
puedan realizar sobre los elementos del medio.
• Proponer medidas correctoras que mitiguen los
impactos previstos.
• Indicar y sugerir la alternativa de menor impacto posible
para el proyecto
La revegetación de
taludes supone una
m edida correctora que
m inim iza el im pacto
paisajístico producido por
la construcción de una
obra pública.
Declaración de Impacto
Ambiental
• Pronunciamiento de la autoridad
competente (en nuestro caso la
Consejería de Agricultura y Medio
Ambiente) que concederá o no el
permiso para desarrollar el proyecto
solicitado (el cual incluirá el Estudio de
Impacto Ambiental correspondiente)
La huella ecológica: definición de
este concepto y aplicación
como estrategia de producción
Huella Ecológica:
¿Qué es?
El concepto Huella
ecológica fue
desarrollado por
primera vez por el
Dr William Rees y
Mathis
Wackernagel de la
Universidad de
British Columbia
Una huella
ecológica (HE) es el
área de tierra que
se necesita para
brindar los recursos
que un individuo o
una comunidad
consumen y para
verter los residuos
que se generan. Es
una medida de
nuestra utilización
de la naturaleza.
Huella Ecológica:
¿Qué es? Los elementos claves
huella
El concepto
ecológica
considera tus
impactos
ambientales en la
tierra, agua, aire a
través de residuos,
energía, bienes,
alimentos,
transporte y
servicios de
soporte.
para determinar tu
huella ecológica son:
entender tus impactos
y medir tus resultados
en las áreas de
reducción,
reutilización, reciclaje,
residuos, eliminación,
protección,
compensación,
reabastecimiento.
Promedios de Huella Ecológica
Alrededor del Mundo
Canadá
España
Etiopía
Reales: 0,8 hectáreas/persona
Reales: 3,8 ha/persona
Disponibles: 0,5 ha/persona
Disponibles: 2,2 ha/persona
Déficit: 0,3 ha/person
Déficit: 1,6 ha/persona
Reales: 7,7 ha/persona
Disponibles: 9,6 ha/persona
Algunos países utilizan más recursos ecológicos de los que tienen disponibles
para ellos dentro de sus límites. Esto significa que corren un déficit ecológico y
deben o bien utilizar los recursos de otro país o agotar sus propias reservas.
Promedio Mundial
Planeta
Reales: 2,8 ha/persona
Disponibles: 2,1 ha/persona
El mundo entero está sufriendo
un déficit ecológico. Esto significa
que, aunque Canadá quizás no
esté consumiendo más recursos
de los que dispone, aún estamos
contribuyendo a un déficit global
debido a que nuestra huella
ecológica es mucho más elevada
que el promedio mundial.
Si todos los habitantes de Planeta tuviesen una huella ecológica del tamaño del
promedio canadiense, necesitaríamos casi 4 Planetas para abastecernos de
todo lo que compramos, utilizamos o consumimos y para el tratamiento de los
residuos.
¿Cuál es tu huella ecológica
personal?
Haz click en los siguientes direcciones para obtener una prueba que
determinará el tamaño de tu huella ecológica. Compáralo con las huellas
ecológicas suministradas anteriormente.
• Earthday Network: http://www.earthday.net/footprint/info.asp
• Ciudad de Toronto: http://www.city.toronto.on.ca/footprint/calc_fp.htm
• Stanley Park Ecology Society Calculator: http://learn.islandwood.org/footprint/how.htm
• American Forests Climate Change Calculator: http://www.americanforests.org/resources/ccc/
• SafeClimate Calculator: http://www.safeclimate.net/calculator/
Si hiciste varias pruebas diferentes, ¿Los
resultados fueron distintos?
¿Por qué crees que esto sucede?
¿Qué clase de preguntas se te hicieron en
cada prueba?
¿Algunas de las pruebas fueron más
completas mientras que otras fueron más
basicas?
Huella Ecológica y
Emisiones de Carbono:
¿Cuál es la conexión?
Para responder esta pregunta observemos algunas definiciones…
Combustibles fósiles:
El carbón, el gas natural y el petróleo son combustibles fósiles.Son
denominados combustibles“ fósiles” debido a que se formaron antes de que
vivieran los dinosaurios y en realidad están formados por la descomposicíon
parcial de animales y materia de plantas que contienen carbon. Los seres
humanos los queman para obtener energía y éstos no sos recursos renovables.
www.energyquest.ca.gov/story/images/chap08
_coal_on_fire.jpg
www.nature.com/nsu/ 031027/031027-3.html
http://www.ghgonline.org/images/co2oilshale.jpg
Recursos Renovables
Los Recursos renovables son aquellos que se reponen o “renuevan” por sí
mismos y por lo tanto nunca se acabarán. Estos incluyen el viento, el sol y el
agua.
http://craig.dynup.net/photography/hawaii2002/08_windfarm.jpg
http://www.akeena.net/images/92kwSanJose.gif
Recuros No Renovables.
Los recursos no renovables son aquellos que poseen un suministro finito y que
algún día se terminará. Como observaste en la diapositiva anterior, el carbón,el
petróleo y el gas son recursos no renovables.
Gases Invernaderos
Los gases que se encuentran en la atmósfera y que retienen el calor cerca del
Planeta y no lo dejan escapar se denominan gases invernaderos.
Necesitamos algunos gases invernaderos para mentener una temperatura
cálida en el Planeta para sobrevivir, pero como verás, demasiado calor no es
bueno.
La
radiación
solar
alcanza la
superficie
del
Planeta.
Parte de la
radiación se
refleja.
Los gases
invernaderos
en la atmósfera
vuelven a emitir
parte de la
radiación
reflejada
nuevamente
hacia el
Planeta.
Esta el la atmósfera del
Planeta, gran parte de la cual
está compuesta por gases
invernaderos.
Efecto Invernadero
El efecto invernadero es el calentamiento natural del Planeta. En
diapositivas anteriores explicacmos que es causado por la retención del
aire cerca de la superficie del Planeta realizada por gases invernaderos
que se encuentran en la atmósfera. Funciona al igual que un invernadero
en el que se cultivan plantas, de allí proviene su nombre.
La luz del
sol se
infiltra a
través del
vidrio o
plástico
Parte del
calor vuelve
a salir r a
través del
vidrio o
plástico.
http://www.idwr.state.id.us/energy/alternative_fuels/geothermal/greenhouse.jpg
En un invernadero el
vidrio o plástico retiene
parte del calor al igual
que los gases
invernaderos de las
atmósfera del Planeta
retienen el calor cerca
del Planeta.
Calentamiento Global
El Calentamiento global es el aumento de la
temperatura promedio del Planeta. El Planeta ha sufrido períodos
de calentamiento y enfriamiento globales naturales desde su
creación, pero los científicos creen que el calentamiento global
que ocurre en el presente se debe en parte a la actividad humana
y está ocurriendo de una manera demasiado rápida e intensa.
Está provocando un cambio climático que puede provocar
consecuencias graves para todo tipo de vida en el Planeta. ,
http://www.cs.uu.nl/people/marco/fire.gif
http://untruenews.com/unimages/melting_glacier.jpg
El calentamiento global hace que los
graciares y casquetes de polares se
derritan. Ésto provoca un aumento
en los niveles del mar e
inundaciones costeras.
Mayores temperaturas
provocan desastres naturales
como incendios forestales,
sequías y olas de calor.
Mayores
temperaturas
aumentarán la
cantidad de
insectos portatodes
de enfermedades.l
http://www.iranparadise.com/Itineraries/
IMAGES/Iran-DESERT%202.JPG
El calentamiento de las
temperaturas del Planeta
también provoca desertificación
o la expansión de desiertos, los
cuales son menos productivos
para la agricultura.
Dióxido de Carbono (CO2)
El Dióxido de Carbono es un ejemplo de un gas invernadero. Es
importante porque los humanos han aumentado en gran medida la
cantidad de CO2 en la atmósfera mediante la quema de
combustibles fósiles que despiden dióxido de carbono:
Ejemplos:
http://www.pdphoto.org/PictureDetail.php?mat=pdef&pg=7228
El transporte, especialmente en vehículos que
requieren mucho combustible para funcionar
contribuye con la emisión de C02.
La electricidad,
no siempre,
pero a veces es
producida por
plantas
generadoras de
calefacción a
carbón, gas o
petróleo que
queman
combustibles
fósiles y por lo
tanto emiten
CO2.
Como debes haber adividano u observado al realizar
algunas de las pruebas, el consumo de energía de una
persona forma parte de su huella ecológica. Ésta es la
conexión entre Huellas Ecológicas y las emisiones de
Carbono.
Otras formas directa o indirectas en que consumimos energía y por lo tanto
contribuyen a las emisiones de CO2.
Consumieno
alimentos
que son
importados
de muy
lejos.
Comprando o
utilizando
productos
fabricados.
Entonces, ¿Qué podemos hacer al
respecto?
Reduciendo las Emisiones de
CO2
Lo más obvio que podemos hacer para ayudar a detener el calentamiento global
es disminuir las emisiones de gases invernaderos.Debido a que el dióxido de
carbono es uno de los peores gases invernaderos. Ya que producimos tanta
cantidad del mismo podemos establecer su reduccíon como meta.
Metodología en la Evaluación de
Impactos Ambientales
• Es necesario recopilar la mayor cantidad de información
posible.
• Se usarán métodos:
• CUANTITATIVOS: a través de la medición de distintos parámetros
o factores. Un método cuantitativo muy utilizado es la matriz de
Leopold
• CUALITATIVOS: Cuando no es posible la medición de un gran
número de parámetros se pueden clasificar los impactos de una
forma más arbitraria (COMPATIBLE, MODERADO, SEVERO Y
CRÍTICO)
CICLO DE VIDA DE UN
PRODUCTO
-Características, duración, Relación del
ciclo de vida con un
mercado.
-Administración del ciclo de vida.
(Estrategias aplicables a cada etapa).
Ciclo de Vida de un
Producto
•
•
Definición CVP.- Es la demanda
agregada durante un período de tiempo.
El concepto CVP se puede aplicar a:
1. Clase de Productos. (Autos de Gasolina,
Productos de limpieza, desodorantes)
2. Forma de Producto. (Pasta de dientes, jabón de
tocador, desodorante roll-on)
3. Marcas (Crest, Colgate, Mum, Obao)
Problemas prácticos del
CVP
• Dificultad para identificar la etapa de CVP en la
que un producto se encuentra actualmente.
• Dificultad para detectar el momento en que el
producto pasa a la siguiente etapa.
• Dificultad para determinar los factores que afectan
al desplazamiento del producto a través de las
etapas.
• Dificultad para pronosticar el nivel de ventas para
cada etapa del CVP, la duración de cada etapa.
• La estrategia es al mismo tiempo causa y
resultado del CVP.
Copyright 2007, Prentice Hall, Inc.
8-47
Etapas del Ciclo de Vida
de un Producto
•
Todos los productos tienen un CICLO DE VIDA, del cuál nadie sabe
su duración, y consta de cuatro etapas:
1. Introducción
2. Crecimiento
3. Madurez
4. Declinación
•
Entre cada etapa se deben revisar las estrategias de promoción,
distribución, precio y mercado; se evalúan y modifican.
•
El éxito de una compañía depende de su capacidad para determinar
y adaptarse al ciclo de vida de cada una de las categoría de sus
productos.
Introducción
Características:
• El nuevo producto se distribuye inicialmente y se
pone a disposición del consumidor o para su
compra.
• El producto se lanza al mercado utilizando un
programa completo de mercadotecnia.
• Ventas 0 y se incrementan lentamente.
• Utilidades negativas porque los costos de
introducción son altos.
Etapa de introducción del
CVP
•
•
•
•
•
•
•
•
Ventas: ventas bajas
Costos: costo elevado por cliente
Utilidades: negativas
Objetivo de marketing: crear conciencia del
producto y prueba
Producto: ofrecer un producto básico
Precio: usar fórmula de costo más margen
Distribución: desarrollar distribución selectiva
Promoción: intensa para incitar la prueba
Crecimiento
Características:
• Inicia esta etapa cuando las ventas se desplazan hacia arriba
y se llega al punto de equilibrio.
• Las ventas crecen rápido alcanzando su nivel máximo.
• Las utilidades disminuyen a medida que entran más
competidores al mercado porque los precios bajan y
aumentan los gastos de promoción.
• Se introducen características diferentes al nuevo producto.
Etapa de crecimiento del
CVP
•
•
•
•
•
•
•
•
Ventas: rápido aumento en las ventas
Costos: costo promedio por cliente
Utilidades: aumento en utilidades
Objetivo de marketing: Maximizar participación de
mercado
Producto: ofrecer extensiones de producto, servicio o
garantía
Precio: precios para penetrar en el mercado
Distribución: desarrollar distribución intensiva
Promoción: reducir para aprovechar la alta demanda
del consumidor
Administración en la etapa
de Crecimiento
Durante la etapa de crecimiento
una empresa debe:
•
•
•
•
Confirmar o ajustar los mercados meta.
Mejoras al producto.
Fijar y revisar precios.
Expandir la distribución.
Madurez
Características:
• Las ventas se incrementan muy lento o son
estables porque el producto ha sido aceptado por
la mayoría de los compradores potenciales.
• Las utilidades estables
• El consumidor conoce muy bien el producto.
• Las empresas débiles con costos altos o sin
ventaja diferencial abandonarán el mercado.
Administración en la
etapa de Madurez
Las estrategias durante la etapa
de madurez incluyen:
•
•
•
•
La extensión de línea.
La modificación del producto. (Calidad, aspecto o
estilo)
Diseño de una nueva promoción.
Desarrollo de nuevos usos para el producto para
incrementar clientes actuales y nuevos.
Etapa de madurez del
CVP
• Modificar el mercado:
– Incrementar el consumo del producto actual.
• ¿Cómo?
– Buscar nuevos usuarios y segmentos de
mercado
– Reposicionar la marca para atraer a un segmento
más grande o de rápido crecimiento.
– Buscar maneras de aumentar el uso entre los
clientes actuales.
Etapa de madurez del
CVP
• Modificar el producto:
– Cambios en características como calidad,
funciones o estilo, a fin de atraer usuarios nuevos
e incrementar el consumo actual.
• ¿Cómo?
– Mejorar la durabilidad, confiabilidad, rapidez o
gusto.
– Mejorar el estilo y la belleza.
– Añadir nuevas características.
– Ampliar su utilidad, seguridad, comodidad.
Etapa de madurez del
CVP
• Modificar la mezcla de marketing:
– Mejorar las ventas mediante el cambio de uno
o más de los elementos de la mezcla de
marketing.
• ¿Cómo?
– Recortar los precios
– Lanzar una mejor campaña publicitaria
– Utilizar canales más grandes
Declinación
• Esta etapa es ocasionada por:
– La aparición de productos mejores o más baratos que cubren
la misma necesidad. (Video juegos vs. Juegos de mesa)
– Desaparece el deseo del producto por el desarrollo de otros
productos o nueva tecnología. (Discos de Vinil y tocadiscos)
– La gente se cansa del producto o por alguna tendencia social.
(Estilo, Moda)
Declinación
Características:
• Las ventas disminuyen rápidamente, pueden
llegar a cero o mantener un nivel bajo muchos
años.
• Las utilidades disminuyen y se puede tomar la
decisión de mantener el producto, retirarlo del
mercado, o reducir costos.
Etapa de decadencia del
CVP
• Ventas: baja en las ventas
• Utilidades: baja en las utilidades
• Objetivo de marketing: reducir gastos y sacar
mayor provecho posible a la marca
• Producto: descontinuar artículos débiles
• Precio: recortar precios
• Distribución: volverse selectivos; descontinuar
distribuidores no rentables
• Promoción: reducir al nivel mínimo
Administración en la
etapa de Declinación
Cuando las ventas decrecen las alternativas a seguir pueden ser:
•
Asegurarse de la eficiencia en los programas de marketing y producción.
•
Reducir los tamaños y modelos que hayan dejado de ser rentables.
(Contracción de líneas.)
•
Reducir costos al mínimo indispensable para maximizar la rentabilidad en
lo que le queda de vida al producto.
•
Mejorar el producto en sentido funcional o revitalizarlo del alguna manera.
(Ejemplo: Usos para la Sal)
•
En caso de que ninguna de las estrategias mencionadas resulte, se
considerará abandonar el producto.
¿EN QUE ETAPA DEL CICLO DE VIDA DE LOS
PRODUCTOS NOS ENCONTRAMOS?
CARACTERÍSTICAS
INTRODUCCIÓN
CRECIMIENTO
MADUREZ
DECLINACIÓN
Competencia
Poca o nula
En crecimiento
Muchos Rivales
Disminuyen
Plaza
Irregular, difusa
Intensiva
Intensiva
Selectiva
Promoción
Conocimiento del
Producto
Preferencia por la
marca
Lealtad a la marca
Reforzamiento
selectivo
Lanzamiento
Crecimiento
Madurez
Decadencia
Costos elevados
Costos decrecientes
Costos estables
Costos decrecientes
Ventas bajas
Ventas altas
Ventas estables
Ventas decrecientes
Utilidades bajas
Utilidades elevadas
Utilidades
estables
Utilidades
decrecientes
Duración del CVP
•
Puede abarcar unas cuantas semanas o breve temporada (ropa),
hasta muchas décadas (autos o teléfonos )
•
Varía según la categoría del producto y pueden observarse los
siguientes casos:
– El producto logra aceptación generalizada tras un prolongado
período de introducción. (video teléfonos)
– El ciclo entero de vida comienza y termina en un lapso
relativamente breve. (Modas pasajeras)
– La etapa de madurez se mantiene casi por tiempo indefinido.
(Resfrescos enlatados, motores de gasolina)
Relación del CVP
con un Mercado
• Cuando decimos que un producto se halla en una etapa de
su ciclo, nos referimos a un mercado en particular.
• Un producto puede gozar de buena aceptación (etapa de
crecimiento o madurez) en un mercado y luchar todavía
por ser aceptado en otros.
• En términos de mercados geográficos un producto puede
hallarse en la etapa de madurez en un país y en la de
introducción en otro. (Ejem: Café preparado en latas)
Ejemplos
Etiquetas históricas
• Dole facilita a sus clientes un viaje al origen de cada
producto orgánico que comercializa.
Teniendo en cuenta que cada vez hay más personas
interesadas por conocer el origen de los alimentos que
consumen, Dole ha transformado un comodity en una
nueva categoría de producto e incluso en una
herramienta educativa. Las etiquetas llevan unos dígitos
que hay que introducir en la web para conectar con toda
la información sobre el origen del producto, los
trabajadores, datos de historia, geografía…
Ejemplos
Etiquetas históricas, que informan sobre la huella
ecológica
• Timberland facilita lo que denomina "etiquetas
nutricionales", que nada tienen que ver con la
alimentación, pero que sacian el hambre de conocimiento
del comprador acerca de cada par de zapatos que
adquiere: dónde han sido fabricados, qué efecto tiene su
producción en el medio ambiente... Cada caja lleva un
mensaje en el que se pregunta al cliente qué clase de
huella medioambiental va a dejar él y se le da la
oportunidad de actuar para paliar las consecuencias.
http://www.timberland.com/shop/ad4.jsp
Ejemplos
Etiquetas históricas, que informan sobre la huella
ecológica
• El gigante de los supermercados Tesco tiene
previsto introducir las etiquetas que informan sobre la
huella ecológica que imprimen 70.000 productos que
se venden en sus grandes superficies. Su
implementación tardará en llegar, ya que de
momento están trabajando en el desarrollo de un
sistema de medición que sea universalmente
aceptado y comprendido.
http://www.tesco.com
Ejemplos
¿Y después de las “etiquetas históricas”? La integración de la
“cadena de suministro”
• Lo que hemos visto hasta ahora no es nada comparado con lo que
ocurrirá cuando millones de consumidores, como ya es el caso en
Japón, tengan teléfono vídeo-cámara con lector de códigos
incorporado. Entonces se podrá avanzar hacia la integración de los
códigos de barras, códigos QR o etiquetas RFDI
(http://en.wikipedia.org/wiki/Rfid), lo que supone poder “adjuntar” a los
productos toneladas de información, vídeos e imágenes, para
satisfacer las necesidades de los consumidores más INFOLUSTY*.
Tal vez sea interesante empezar a diseñar la estrategia de historia de
vida del producto antes de que sea demasiado tarde.
Ejemplos
Fabricación textil en países de mano de obra highcost
• American Apparel, uno de los mayores defensores
del “Hecho aquí” soluciona el problema de ética
empresarial de una forma bastante radical:
fabricando la ropa en Los Angeles, en la mayor
fábrica textil del país, que emplea a más de 5.000
trabajadores, que no cobran el salario mínimo de
California, sino el doble (12 US$ la hora), y operan
en 11 países.
http://americanapparel.net/
Ejemplos
Producción de gambas tropicales en el noroeste de Europa.
• Happy Shrimp es la primera granja tropical de gambas con una
característica que la hace única: está en Europa, concretamente en
un lugar tan diferente de las cálidas plantaciones marinas asiáticas
como la ciudad holandesa de Rotterdam. Lo más cálido que disfrutan
sus gambas -y sus clientes- es la cercana central eléctrica, que sirve
de fuente de energía -muy barata- a los ingeniosos dueños de la
factoría de crustáceos, que han encontrado un auténtico filón en el
hecho de proporcionar un producto tropical a los restaurantes locales,
pero sobre todo en la seguridad que ofrece esa producción local a los
clientes temerosos de encontrarse con un alimento contaminado o
poco controlado. Pero los “locales” aún tendrán que esperar a finales
de año para poder consumirlas, ya que aún son gambas baby.
http://www.happyshrimp.nl
Ejemplos
Producción de huevos doméstica
• Para ese filón de consumidores desconfiados que
desean conocer cada paso en la producción de lo
que comen, hay compañías como Omlet que ofrecen
(por 550 €) gallinas con todas las garantías y
equipadas con su “kit de viaje” para disponer de una
producción doméstica de huevos frescos en el jardín
de los ciudadanos británicos y estadounidenses. Por
ahora, 10.500 granjeros avícolas particulares se han
unido al proyecto de Omlet.
Ejemplos
Algunas marcas que se pueden permitir fabricar en su propio
país “high cost”
• Compañías que han hecho de la producción local una seña de
identidad y de calidad, que asocian a su marca la manufactura
en sus países de origen y de costes muy elevados, sin que se
resientan por ello: La suiza Rolex, Ermenegildo Zegna con 9
fábricas en Italia, la británica Vertu, que ensambla a mano sus
teléfonos de lujo en la sede central de Crookham.
• Aunque en realidad, algunas historias de estatus se
convertirán en anti-ecológicas a medida que conviertan la
herencia local en un argumento de venta a nivel mundial,
debido a la contaminación que produce el transporte
internacional.
Ejemplos
Búsqueda de lo auténtico, incluso en los nuevos países
“Hecho aquí”
• En un mar de monotonía global en el que no quedan
muchas cosas auténticas, el futuro de la producción
“Hecho aquí” es muy prometedor. De hecho,
irónicamente, millones de nuevos “ricos” en países como
China, India o Rusia no aceptarán nada que no esté
“Hecho en Italia” o “Hecho en Suiza” cuando buscan algo
auténtico y de “noble cuna”. Las etiquetas con chip RFDI
incorporado, que identifican cada producto con un código
diferente, se encargarán de paliar el problema de las
falsificaciones.
Ejemplos
No solo los productos premium se pueden fabricar en
países de mano de obra “high-cost”
• Cada día vemos nuevos fabricantes locales que
capitalizan su experiencia y herencia de una forma
innovadora. Por ejemplo, los fabricantes de bicicletas de
Holanda y Dinamarca. La combinación de gente
emprendedora con su herencia como fabricantes de
bicicletas, ha hecho que podamos encontrar muchos
casos de éxito de bicicletas fabricadas localmente y
vendidas a nivel mundial.
www.triobike.com, www.fietsfabriek.nl,
www.dutchbikefactory.com, www.cargobike.nl,
www.jorgandolif.com
Ejemplos
Marcas que suministran los ingredientes de una
historia local
• En sociedades de consumo maduras, en las que el
individualismo es la nueva religión, hay un mayor
interés por lo que es realmente diferente, raro y
auténtico. El nuevo símbolo de estatus es
precisamente lo poco conocido. No cuentan una
historia, sino que es el propietario o consumidor el
que la cuenta. No hay nada físico que enseñar, solo
una colección de experiencias de las que poder
hablar.
Ejemplos
¿Venta de ropa o venta de una historia reconfortante?
• Izzy Lane es una marca británica de ropa que además se
dedica a salvar a los corderos del inevitable destino del
matadero. Combinando la pasión por los animales, la
producción de prendas de calidad y la atracción de
clientes vegetarianos han creado una línea de ropa
basada en los animales que ha salvado. Su exclusivo
origen no sólo son las 250 ovejas Shetland que les deben
la vida, sino otro rebaño de Wensleydale, del que sólo
quedan 1.800 ejemplares en el mundo. Además, la ropa
está confeccionada por artesanos de los alrededores,
fomentando también el apoyo de la comunidad.
Ejemplos
Distribución local más atractiva en el Sur de Gales
• La idea de los valores comunitarios y locales está
Poptotheshops, una iniciativa que pretende
combatir el poder de las grandes superficies y
dar nuevas oportunidades a los pequeños
comercios de toda la vida. El proyecto se basa en
utilizar Internet para vender entre 3.300 y 4.500
productos de pequeñas tiendas locales afiliadas,
que pueden mantener así un servicio de 24 horas
y logran de paso un canal de distribución que
sirve los productos en la puerta de los clientes.
Ejemplos
Distribución local más atractiva en Londres
• Wedge es una tarjeta de fidelización con una
pequeña diferencia con respecto a las que
normalemente encontramos en el mercado: no
puede participar ninguna tienda que tenga más
de 10 sucursales. La mitad del coste de la tarjeta
(39US$) se dona a obras de caridad locales,
aunque próximamente podrán elegir a qué acción
social destinarlo. Ofrece a sus miembros ofertas
y descuentos especiales, normalmente del 10%
en casi 100 tiendas.
Ejemplos
Una avalancha de nuevas iniciativas de
producción independiente y local
• Los modelos periodísticos no ya locales, sino
ultra-locales, son eficaces alternativas de
captación de la audiencia, precisamente por estar
más cerca de las necesidades y la vida del
público y porque se ocupan de temas que los
grandes medios tradicionales suelen desatender.
Además, cuentan con una extraordinaria
flexibilidad y capacidad para poner en circulación
las informaciones de forma muy rápida.
Ejemplos
Tienda de “tiendas” locales en Singapur
• Un ejemplo más, que demuestra que los
consumidores no solo van a tener cada vez más
productos locales y artesanales para elegir, sino
también más formas de encontrarlos. inQbox es
una pequeña tienda en un centro comercial de
Singapur, equipada con atractivas y bien
iluminadas estanterías tipo casillero. Alquila los
“boxes” a pequeños negocios y artistas (bajo
coste y poco riesgo) para fomentar la creatividad
y espíritu emprendedor de los ciudadanos.
Conclusiones
•
•
•
“Hecho
aquí” es un buen argumento para iniciar la conversación, pero no indica en absoluto que
estemos ante el fin de la globalización, ni tampoco salvará a los productores locales incompetentes y
poco competitivos de la innovación de los competidores globales. Para minimizar su importancia hay
que recordar que ninguna tendencia es aplicable a todos los consumidores y ésta no es la
excepción. A muchos consumidores no les importa el origen de los productos que consumen y no
sacrificarán su dinero ni su tiempo en preservar el medio ambiente, ni en contar historias a los
demás. Y en cuanto al debate local frente a global, nunca hay que olvidar que la globalización ha
traido a los consumidores un muntón de placeres y cosas excitantes.
Pero “Hecho aquí” es una fantástica fuente de inspiración para saciar el deseo de los consumidores
interesados en el sentido de pertenencia, en lo local, lo que tiene una historia detrás.
Además, es una tendencia fácil de aplicar a negocios B2C. Bastaría con hacerse alguna de las
siguientes preguntas:
– ¿Qué tipo de cliente disfrutaría con la historia de nuestro producto o quién estaría interesado en
la historia desde una perspectiva eco-ética?
– ¿Cómo podríamos hacer que las historias formen parte intrínseca de nuestros productos? ¿Tal
vez experimentando con las etiquetas como Tesco o Timberland?
– ¿Hay posibilidades de convertir alguna de nuestras marcas en una marca puramente local? ¿O
de crear una marca local nueva? (Con historia incluida, precio premium incluido). ¿Tal vez
mediante asociación con alguna otra empresa?
– ¿Se puede añadir algún ingrediente de historia a algunos de nuestros productos virtuales o
poco conocidos, ayudando a los consumidores a que cuenten historias a los demás? ¿O
podríamos crear nuevos productos con este fin si casi todo lo que ofrecemos es mainstream?
Charter: Antecedentes
Código Buenas Prácticas
(COGEP):
– Reducción del impacto
medioambiental debido al
consumo de detergentes
en EU (cantidad producto,
embalaje, PBO y energía)
– Información al consumidor
sobre buenas prácticas de
uso. (www.washright.com)
Charter:
Antecedentes
Resultados obtenidos
– Mejoras en eficiencia energética que han
ahorrado la energía suficiente para suministrar
a 900.000 hogares en un año.
– El detergente ahorrado (250.000 toneladas)
podría cubrir una fila de camiones desde
Bruselas hasta Barcelona.
 Se ha ahorrado la suficiente cantidad de envases
como para evitar el movimiento de 1.200
camiones de basura.
 Ahora hay un 23% menos de materias orgánicas
de baja biodegradabilidad en el agua doméstica
de deshecho en Europa.
Charter: Antecedentes
Proyecto HERA (Human
& Environ. Risk Ass.)
Desarrollo conjunto entre
AISE y CEFIC para evaluar los
principales
componentes
químicos de las formulaciones
de detergentes y limpiadores
(www.heraproject.com)
INFORME
SOSTENIBILIDAD
2007
(Datos 2006)
Charter: ¿qué es?
Una aproximación
común de la
industria que
pretende
demostrar la
mejora continua de
nuestro perfil de
sostenibilidad.









Promover la Sostenibilidad
Iniciativa Voluntaria
Mejora continua
Planteamiento de Ciclo de Vida de los
productos
Transparencia
Diálogo
Mejor uso – Uso seguro
Compartir las mejores prácticas
Innovación y competencia
 Políticas
 Procedimientos de Sostenibilidad del
Charter (CSP‘s)
 Auditoría de Inicio
 Carta de Compromiso
 Logotipo del Charter
 Indicadores (KPI‘s)
 Informe Europeo de la Industria
 Herramientas (extranet)
 Confidencialidad
CHARTER PARA LA SOSTENIBILIDAD
POLÍTICAS
económica
social
medioambiental
PROCEDIMIENTOS
Análisis
de Ciclo de Vida
Materias primas
(químicas y
embalajes)
Uso de recursos
Producción
Distribución
Uso de producto
y revisión
Verificación
externa
INDICADORES
Económicos
Sociales
OUTPUTS
Logotipo
Charter
Informe
Anual
Desarrollo
Sostenible
Medioambientales
Consolidación
Datos
Verificación
externa
Informe
a A.I.S.E.
• Ciclo de vida del producto:
Desarrollo producto  Producción  Marketing 
Uso  Gestión de los residuos
• Va más allá del estricto cumplimiento legal
• Similares a las prácticas establecidas por los
sistemas de gestión existentes (ISO 9000/14000).
• Divididos en dos fases:
– Esenciales: deben cumplirse para adherirse
– Adicionales: a implementar en 3 años
CSP’s Adicionales
 Selección de proveedores (materias primas y embalajes)
 Evaluación de seguridad en el proceso de distribución.
 Información a los consumidores y usuarios.
 Sistema para evaluar la eficacia de los productos, así como la
revisión del sistema
En al menos el 75% de la producción en 3 años
Evolución continuada hacia el 100%
Tres elementos
– Logotipos del Charter
– Información voluntaria relativa a la seguridad
del producto (de uso libre, no precisa
adhesión al Charter)
 Frases
 Iconos
– Información relativa al mejor uso del producto
(de uso libre, no precisa adhesión al Charter)
• En material corporativo:
– Cabeceras de cartas
– Website, link a la web del Charter.
• En los envases de los productos:
– Según la categoría
del producto
(doméstico/I&I)
Ropa
Vajilla
Limpieza
I&I
1. Manténgase fuera del alcance de los niños
2. Evítese el contacto con los ojos. En caso de contacto con los ojos,
lávense inmediata y abundantemente con agua y acúdase a un
médico
3. Lavar y secar las manos después del uso
4. Las personas con piel sensible o dañada han de evitar el contacto
prolongado con el producto
5. No ingerir. En caso de ingestión, acúdase inmediatamente al médico.
6. No cambiar el envase para almacenar el contenido
7. No mezclar con otros productos.
8. Ventilar la sala después del uso
9. Trasvasar el contenido de relleno únicamente al envase original
• Panel Washright
– Mantenerlo en los
envases de los
detergentes para ropa
domésticos.
• Económicos:
– Número de compañías participantes, centros y
volumen de producción.
• Sociales:
– Seguridad química: volumen de materias primas
cubiertas por HERA.
– Seguridad e higiene en el trabajo: índice de
frecuencia de accidentes.
– Seguridad de los consumidores: países con líneas
de atención al consumidor, número de contactos
recibidos, porcentaje de contactos relacionados
con seguridad/salud.
• Sociales:
– Información al consumidor/usuario: número
de
iconos/frases
de
consejos
de
uso/seguridad.
• Medioambientales:
– Consumo de PBO’s (Poorly Biodegradable
Organics).
– Consumos de energía, agua.
– Emisiones de CO2.
– Volumen de residuos generados.
– Volumen de material de embalaje utilizado.
• Abierto a TODO TIPO DE COMPAÑÍAS:
– Mercado doméstico e institucional.
– Fabricantes.
– Importadores.
– Distribuidores (PL’s).
• ¡¡Sus productores deben estar adheridos también!!
• Promoción a trade/compañías:
– Nivel europeo: A.I.S.E. + CEO’s europeos
– Nivel nacional: Asociaciones nacionales
(ADELMA)
¿Por qué el Comercio Justo es hoy una
alternativa más necesaria que nunca?
• Por la desigualdad creciente en el comercio
internacional (10% más rico exporta 125 veces más que
el 10% más pobre)
• Por la globalización económica creciente (no
social, medioambiental, cultural…)
• Por la concentración del comercio en manos de
las grandes multinacionales (70% del comercio
mundial)
• Por la creciente precariedad y flexibilidad laboral
Historia del Comercio Justo
• 1940 Menonitas norteamericanos comienzan a comerciar con
comunidades pobres del Sur
• 1964 En la UNCTAD (Conferencia de Naciones Unidas sobre
Comercio y Desarrollo) los países del Sur demandaron
“Comercio, no ayuda”, unas relaciones comerciales más justas
antes que políticas de cooperación o ayuda
• 1964 Nace en Bélgica la primera organización de Comercio
Justo (Oxfam)
• 1967 Nace en Holanda la primera importadora de Comercio
Justo: Fair Trade Organisatie
• 1969 Primera tienda de Comercio Justo en Holanda
• 1986 Apertura de las dos primeras tiendas de Comercio Justo en
España
• 1988 Nace en Holanda el primer sello de Comercio Justo: Max
Havelaar
• 1989 Se crea IFAT, red de 160 organizaciones de Comercio Justo de
todo el mundo
• 1990 Nace EFTA, asociación de 12 importadoras de 9 países
europeos con relaciones comerciales con más de más de 600
cooperativas de todo el mundo
• 1996 Nace en España la Coordinadora de Organizaciones de
Comercio Justo
• 1997 Nace FLO (Fairtrade Labelling Organizatons International) como
agrupación de 17 organizaciones de sellos de garantía de 14 países
• 2002 Flo crea un sello único como agrupación de todos los anteriores
¿Qué es el Comercio Justo?
Una asociación de comercio, basada en el
diálogo, la transparencia y el respeto, que busca
una mayor equidad en el comercio internacional.
Contribuye a:
• Desarrollo Sostenible
• Mejora Condiciones Comerciales
•Asegura Derechos de Productores y
Trabajadores
Criterios* económicos, pero también
éticos, sociales y ecológicos
• Salarios y condiciones de trabajo dignos
• Relación comercial a largo plazo
• Los productores destinan parte de sus beneficios a las
necesidades de sus comunidades
• Ausencia de explotación laboral infantil
• Igualdad entre hombres y mujeres
• Funcionamiento participativo
• Respeto del medioambiente
• Productos de calidad
Objetivos Principales del
Comercio Justo
• Mejorar la forma de vida de los productores
•
•
•
•
Incremento acceso al mercado
Refuerzo de las organizaciones
Pago de un precio justo y pago por adelantado
Continuidad en las relaciones comerciales
• Promocionar oportunidades de desarrollo para
colectivos desfavorecidos (mujeres, niños, indígenas)
• Parte de los beneficios destinados a necesidades básicas
de su comunidad: sanidad, educación,…
• Compromiso de funcionamiento democrático
• Informar y concienciar a los consumidores
• Promover campañas de sensibilización
• Promover y proteger los derechos humanos
• Justicia social
• Desarrollo sostenible
• Seguridad económica
CONCLUSIÓN
“Un consumo responsable implica tener en
cuenta no sólo la necesidad real de adquirir
un producto, su precio y calidad, sino
también valores éticos: relaciones
comerciales justas, impacto sobre el medio
ambiente, respecto a los derechos laborales,
condiciones dignas de trabajo, etc.”
Consumo Responsable
Por consumo responsable entendemos una
transformación cotidiana de nuestros hábitos de
vida, apostando por la capacidad de distinguir
entre necesidades reales e impuestas,
garantizando la satisfacción de las necesidades
fundamentales, con el menor derroche de energía
y la elección de los productos no sólo en base a la
calidad/precio, sino también sobre la base de la
historia de los productos mismos y la conducta de
las empresas que los ofrecen
BIBLIOGRAFÍA
• Comercio justo, comercio injusto : hacia una nueva cooperación
internacional. Michael Barrat Brown. Icaria 1998
• Comercio justo, consumo responsable. Santiago Martínez-Orozco.
Intermón 2000
• El Comercio Justo en España 2004: Situación y Perspectivas. Setem.
Icaria 2004
• No logo : el poder de las marcas. Naomi Klein. Paidós 2001
• Cambiar las reglas : comercio, globalización y lucha contra la pobreza.
Kewin Watkins. Oxfam Internacional 2002
• El por qué del comercio justo: Hacia unas relaciones Norte-Sur más
equitativas. Eduard Cantos. Icaria 1998
• Guía para el Consumo Responsable de Ropa. Setem. Campaña Ropa
Limpia 2002
LLUVIA DE IDEAS
ACTITUD
CRÍTICA.
ASUMIR
RESPONSABILIDADES
ENSEÑAR CON
EL EJEMPLO
AUTOCONTROL
COHERENCIA CON
LO QUE SE DICE
Y SE HACE
REFLEXIONAR
ANTES
DE ACTUAR
DEFINICIÓN DE PUBLICIDAD
La publicidad es uno de los sistemas de comunicación,
que tiene por objeto dar a conocer los diversos productos y
servicios del mercado, poner una imagen favorable de estos
productos y/o servicios y estimular su compra, uso y consumo.
FRASES
“El aire que respiramos es un compuesto de oxígeno, nitrógeno y
publicidad" (Robert Guerin).
“Es posible que para manipular eficazmente a la gente sea
necesario hacer creer a todos que nadie les manipula”.
(Galbraith).
"El dominio y el control sobre las personas y los pueblos se lleva
a cabo mediante técnicas de manipulación". (Noam Chomsky).
CARACTERÍSTICAS DE LA PUBLICIDAD:
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Instrumento fundamental de la sociedad de consumo.
Intenta persuadir a sus destinatarios. Tiene como función sacudir para
obtener la adhesión al mensaje propuesto.
Incide en los valores sociales, pautas de comportamiento, formas de vivir,
modas, etc.
Genera expectativas, despierta necesidades y promueve o silencia formas de
pensar.
Orientada a activar el consumo a través de la radio, la televisión, los diarios y
revistas, cine...
Tiende a vender sus productos a través de mensajes que muestran una
realidad libre de problemas, placentera, fascinante.
En ocasiones presenta una visión deformada del producto o servicio que
vende. En el anuncio sustituye al objeto real por una imagen irreal del mismo.
Las personas creen que son libres al comprar.
En general, crea las necesidades y las mitifica, para luego satisfacerlas.
La publicidad favorece y refuerza la frustración. Hace nacer esperanzas no
realistas, promete un premio que no se va a conseguir, de ahí viene la
insatisfacción.
El poder de la publicidad radica en el hecho de que no prestamos a los
anuncios mucha atención.
¿Crees que Papá Noel va de rojo por casualidad?
La leyenda urbana dice que en la tradición sueca Santa
Claus siempre vestía de azul, hasta que los publicitarios
de Coca Cola, hayá por los años 30, pensando en
formas de evitar que las ventas del marrón brebaje
cayeran en invierno, diseñaron y promocionaron un
Santa su medida, con sus colores corporativos. De su
publicidad se deriva la imagen que hoy conocemos de
Papá Noel/Santa Claus.
Lo que parece claro es que Coca Cola ha "influído"
decisivamente en la imagen de Papá Noel, que sin Coca
Cola, bien pudiera haber sido otra muy distinta. Pero si
manipuló o no, está en discusión. La historia real
matiza la leyenda pero no deja de ser una demostración
de la fuerza del marketing y la publicidad.
ESTRATEGIAS DE MANIPULACIÓN
1. Crear problemas, después ofrecer
soluciones.
2. La estrategia del “poco a poco” o la
degradación progresiva.
3. Dirigirse a un público infantilizándolo.
4. Utilizar el aspecto emocional y no la
reflexión.
5. Mantener al público en la ignorancia y
la mediocridad.
6. Conocer a los individuos mejor de lo
que se conocen a si mismos.
Libros de texto que
enseñan a consumir
La ruina de los hijos consumistas:
mimados-víctimas
TELEVISIÓN
La televisión nos hipnotiza, ofreciéndonos la
posibilidad de “mirar hacia otro lado”. Nos
convierte en consumidores pasivos inmersos
en una burbuja, permaneciendo al margen de
todas las calamidades, guerras, hambre que
acontecen fuera de ella. Razón para que la
sociedad de consumo pueda ofrecernos este
oasis en el desierto. Estamos dispuestos a
pagar cualquier cosa para mejorar nuestra
calidad de vida, sea cual sea el precio, incluso
la desinformación e incomunicación.
¿Qué es un consumo televisivo crítico y racional?
Consumir y ver televisión de una manera más crítica y
racional, supone:
• Elegir, de una manera consciente y premeditada, qué es
lo que queremos ver y por qué.
• Controlar la cantidad de tiempo que dedicamos a ver la
televisión y procurar que su consumo no sea excesivo.
• Evitar que la televisión sea el único recurso de ocio y de
información.
• Interpretar, con espíritu crítico, los mensajes que nos
llegan de la televisión.
• Conocer nuestros derechos y reclamarlos.
Consecuencias de ver Televisión y Anuncios Publicitarios.
Bajo rendimiento académico.
Bajo nivel de lectura. Preferencia por el procesamiento rápido, a través de imágenes.
Disminución del ejercicio físico.
Agresividad/discriminación: Es preocupante la cantidad de propagandas que utilizan la violencia, o la discriminación
(sobre todo para mostrar contrastes bello/no-bello, o fashion/no-fashion) para atraer la atención de los posibles clientes.
Pasividad en general Uno de los riesgos que presenta la publicidad es la discriminación sobre todo para mostrar
contrastes bello/no-bello, o fashion/no-fashion.
Baja autoestima: la publicidad subraya cómo la aceptación grupal y la pertenencia están ligadas muchas veces a
determinado artículo o marca. Se explota, la falta de madurez y sentido crítico de niños y adolescentes, para imponerles
con bastante facilidad distintas modas. También suele funcionar el ofrecer un objeto accesible como integrante del
mundo en el cual el posible comprador pretende ingresar, "si me lo pongo seré de la clase alta"
Problemas de sobrepeso/anorexia nerviosa: La publicidad televisiva proyecta estereotipos relacionados a aspectos
raciales, sociales, culturales, sexuales, así como también hábitos alimentarios. Según estudios norteamericanos se
emiten una media de 23 publicidades por hora, que sugieren cereales, galletas, comidas rápidas, refrescos y golosinas.
Ese excesivo número de comerciales que sugieren alimentos, tiene su parte relacionada a la obesidad infantil.
LA TELEVISIÓN Y LA REDUCCIÓN DE LA
INFANCIA
Hay pocos programas adecuados para niños. Sin duda los programas para niños
en estos momentos son poco rentables porque al público infantil lo
fidelizan en los programas de adultos. Algunas cadenas, como la 1 con los
Lunnis, han hecho esfuerzos. Pero es difícil programar para un segmento de la
población que cada vez más demanda programas de adultos. En cualquier caso
hay muy pocos programas adecuados para los niños.
Hay programas en apariencia infantiles pero que no lo son. Por
ejemplo, los Simpson constituyen una crítica muy mordaz a la sociedad
norteamericana, donde se reflejan unos modelos de padres que no son
apropiados para los niños. Ellos no captan los dobles sentidos y se quedan
solamente con esa figura de padre que en muchos casos es un contravalor
para ellos.
El código de autorregulación no se cumple. En cualquier cadena pueden
verse programas de realismo social, los llamados "reality shows", donde
aparecen personas que dan salida a sus sentimientos y emociones más fueres
en el mismo plató. Los niños ven todo esto, pero no se los enseña a canalizar
esos sentimientos. En las teleseries, que están muy de moda y son vistas por
los más pequeños, tampoco se ofrecen modelos adecuados para la
mentalidad infantil. Estos programas tienen efectos cognitivos, emotivos y
comportamentales que condicionan las conductas de los niños porque estos se
identifican con los personajes y toman información para comportarse como ellos
en determinadas situaciones.
Los programas especialmente nocivos para los más pequeños
son los "reality shows" porque recrean cómo siente la gente en
imágenes en directo esto es especialmente atractivo para los niños,
que quieren apropiarse de los modelos de adultos.
Las pautas de comportamiento a la hora de ver la tele: hay niños
que tienen acceso a cualquier programa... el 39%, es decir, más de 1
de cada 3 niños tiene en su propio dormitorio la televisión. Así ven la
tele sin ningún tipo de mediación de los padres. Ven series como
South Park, que es transgresiva, mordaz, sexista... y está entre los 10
programas más vistos por ellos.
Hay unas consecuencias muy graves en la socialización de
los niños, el botellón a edades tempranas, la afición a los móviles,
ver programas de adultos, ir a discotecas antes de tiempo,
ponerse ropa que no corresponde a su edad, las niñas que se
pintan a los 11 años. Todo son manifestaciones de una misma
realidad. Estamos asistiendo a algo muy problemático: LA
REDUCCIÓN DE LA INFANCIA.
CONCLUSIONES DEL CONSUMO
RESPONSABLE
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Dar valor a lo que se tiene. Los padres pecamos de darle todo a nuestros hijos
incluso en cosas donde ellos no deciden como por ejemplo que un niño tenga 8
pares de zapatos. Hemos de enseñarles a valorar que aunque se tengan 2 ó 3 pares
de zapatos para ellos es suficiente. CUANTAS MENOS COSAS MATERIALES SE LES
DAN, MÁS VALORAN LO QUE TIENEN.
Limitar el tiempo de visión. Esto se hace extensivo a los vídeo juegos, chat, etc. porque
aísla al niño y no lo relaciona con el entorno que le rodea: hermanos, familia, amigos,
Evitar la televisión en su habitación.
Ir dándole la responsabilidad de poder controlar por él mismo el tiempo que dedica a ver
la televisión, jugar al ordenador o consola; siempre supervisado por nosotros, cuyo fin
último sea el AUTOCONTROL.
Dedicar más tiempo, a otras actividades, a ser posible compartidas con los padres, en
deporte, al aire libre, etc.
Respecto al punto anterior, debemos preocuparnos por saber qué es lo que le gustan a
nuestros hijos.
Desarrollar su CAPACIDAD CRÍTICA, a su nivel, razonándole por qué no nos gusta que
haga o vea “eso”.
Respecto a las compras, regalos, cumpleaños, le haremos ver cual es nuestra opinión y
“negociaremos” con ellos, de una forma racional y clara, la forma en que se hará.
Debemos estar atentos a los videojuegos porque estos alteran significativamente su
conducta manteniéndolos constantemente excitados y nerviosos. Se ha diagnosticado
problemas de ludopatía.
Enseñar con el ejemplo se revela, pues, como el mejor camino para evitar que nuestros
hijos se conviertan en caprichosos pidelotodo.
ANÁLISIS DE UN ANUNCIO
Aunque no sea un análisis completo y detallado según
las pautas indicadas sí puede servir como ejemplo de
las posibilidades de lectura que ofrece un anuncio. Las
consecuencias y las aplicaciones educativas se dejan
a la iniciativa del lector.
1. RECONOCIMIENTO
El anuncio pretende vender el licor Gin Rives. La
empresa propietaria del producto es Destilerías de Guadalete.
La agencia anunciadora no figura en la muestra. La campaña de
promoción se ha hecho más visible en revistas y vallas en los
meses de verano y otoño. La muestra analizada está en soporte
papel y ha sido tomada de la revista Cambio 16.
El anuncio va en una página par a todo color. La parte
superior está ocupada por la parte icónica y la inferior por la
marca del producto.
La imagen recoge una escena protagonizada por un hombre adulto,
sentado en un sillón de mimbre situado en la parte derecha de la
imagen según la miramos. Va vestido con atuendo veraniego: camisa de
colores con motivos tropicales y pantalón corto, claro. Cruza las piernas, lleva pelo
corto y barba descuidada; tiene gafas de cristales blancos y redondos. Con la mano
derecha sujeta un vaso en disposición de beber y con la mano izquierda saluda al
espectador mientras le mira. En la parte derecha del sillón un ave tropical, blanca,
mira al hombre.
En la parte izquierda del sillón, sobre una mesita de mimbre, hay una
botella de ginebra que muestra visiblemente su marca y un vaso lleno de un
refresco con hielo y. presumiblemente, con ginebra.
En la parte izquierda de la imagen se ve a una joven morena, de piel bronceada,
con el pelo suelto y unas flores rojas en él; vestida con un bañador azul y pajarita
negra en la parte posterior de la cintura, se aleja llevando en las manos una
bandeja con productos tropicales.
El fondo de la escena es azul y la decoración se ha hecho con plantas y
motivos tropicales. En la parte superior de la imagen con grandes caracteres
blancos sobre fondo azul se lee el eslogan "Disfrútala en libertad". En la parte
inferior del anuncio, sobre fondo blanco se lee a la derecha con caracteres rojos y
negros "Gin Rives". A la izquierda se sitúa, en plano detalle inclinado, la etiqueta de
las botellas de esta ginebra en la que se leen algunos detalles de fabricación,
premios obtenidos y prescripciones legales de las características del licor.
Meta: Desarrollo sostenible
- Los tres pilares
Ambiente
Economía
Sostenibilidad
Social
Administración del Ciclo
de Vida
Retorno al
medio ambiente
Consumo/Uso
Obsolescencia Necesidad de la
Sociedad de Productos
Servicios
Re-Uso
Manufactura
Reciclaje-
Exploración
Refinamiento
Extracción
El enfoque del ciclo de vida
proporciona un marco holístico que
abarca el sistema completo de un
producto, proceso o servicio,
permitiéndonos hacer selecciones
reales de largo plazo, tomando en
cuenta múltiples factores.
– El enfoque de Ciclo de vida
necesita de herramientas para
hacerlo práctico en las actividades
y decisiones regulares.
Herramientas
•
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•
•
•
Perspectiva empresarial
Herramientas analíticas
Herramientas de procedimiento
Herramientas de comunicación
Caja de Herramientas
Metas Empresariales
•
•
Las compañías pueden actuar en dos
formas muy diferentes hacia la demanda
de la sociedad de desarrollo sostenible:
Reactiva: Cumplir con las leyes y
directrices, y quizá, con los estándares,
existentes.
Proactiva: Ir más allá de la regulación
existente para convertirse en líderes y
usar los aspectos de sostenibilidad como
oportunidades de negocios.
Áreas Potenciales de Mejoramiento
en las Compañías
 Procesos: Eco-eficiencia, Administración de la Calidad Total,
Evaluación de Producción Más Limpia, EnTA, Evaluación del
Riesgo Ambiental.
 Productos/ Servicios: Desmaterialización, Análisis del Ciclo
de Vida, Sistemas Producto-Servicio, Eco-diseño, Enfoque
basado en funciones.
 Comunicación del Consumidor: Oportunidades para el
consumidor, Publicidad y Mercadeo, Eco-etiquetas.
 Sistemas: Administración del Ciclo de Vida, Contabilidad del
Flujo de Materiales, Sistemas de Gestión Ambiental, Diálogos
entre múltiples actores, Gestión de la Cadena de Suministro.
Evaluación del Riesgo Ambiental
(ERA, por sus siglas en Inglés)
IDENTIFICACIÓN DEL PELIGRO
EVALUACIÓN DEL EFECTO
EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN
Predicción de la razón de emisión
Ambiente
Predicción de la exposición
Predicción de la
concentración
de exposición
Pruebas dosis-respuesta
Salud Humana
Predicción de la dosis
de exposición
Extrapolación
Consumo Diario
Aceptable
Ambiente
Predicción de la
concentración sin
efecto
Contabilidad del Flujo de
Materiales
Contabilidad del Flujo de Material (MFA, por sus siglas en
Inglés) se refiere a la contabilidad en unidades físicas
(usualmente en toneladas) el ciclo de vida de los materiales
en un sitio dado (por ejemplo: sustancias, materias primas,
productos, desechos).
Ejemplos de contabilidad del flujo de materiales son:
• Sustancias eco-tóxicas que pueden causar problemas
ambientales
• Nutrientes, como nitrógeno y fosfatos, debido a su influencia
crítica sobre la eutrofización
• Aluminio, el uso económico, reciclaje y reuso, los cuales
deben ser mejorados
Comunicación al
Consumidor
Oportunidades para el consumidor de hacer un
cambio:
• Compras conscientes
• Poder del consumidor (votando con el bolsillo,
activismo)
• Separación de desechos, agua, energía, etc.
• Comprar productos eco-eficientes (ahorro)
• Calidad de vida vrs. consumismo
• Estilos de vida sostenibles
Rol crucial en el sector de venta minorista
Eco-etiquetado II:
Ejemplos
Políticas e Instrumentos para Consumo y
Producción Sostenibles II
Patrones de
Producción
Patrones de Consumo
Doméstico
Herramientas Económicas
* Impuestos sobre empaque
* Incentivos económicos
Para Producción Más
Limpia y Prevención de
Desechos..
Herramientas Económicas
*Esquema de
Depósito-Reembolso
* Impuestos sobre
Productos desechables y
empaque.
Herramientas Regulatorias
* Estándares Ambientales
* Eco-etiquetado
Herramientas Regulatorias
*Eco-etiquetado
Iniciativas Voluntarias
E Innovación Tecnológica
* Triple Linea Base
* Eco-diseño
* Desmaterialización
* Cambio de Productos a
Servicios
*Fuente: OCDE, 2002.
Herramientas Sociales
* Educación Ambiental
* Información sobre
Compras verdes
* Apoyo a iniciativas
voluntarias
Generación y Recolección
de Desechos
Sistemas de Manejo
de Desechos
Herramientas Económicas
* Impuestos y tarifas para
los desechos
* El que contamina paga
Herramientas Económicas
•Impuestos por
disposición en rellenos
sanitarios e incineración.
Herramientas Regulatorias
*Responsabilidad
Extendida del Productor
Herramientas Regulatorias
* Marco basado en la
jerarquía de los desechos
* Regulación Ambiental
para el manejo de desechos
* Prohibiciones para la disposición en rellenos sanitarios
* Apuntar a la reducción del
uso de rellenos sanitarios
e incineración de desechos
* Apuntar al aumento
de reciclaje
* Regulación sobre
recolección de desechos y
Sistemas de reciclaje
*Estipulación de
Infraestructura para el
reciclaje
Herramientas Sociales
* Información sobre
esquemas de reciclaje
* Apoyo a iniciativas
voluntarias
Innovación Tecnológica
* Incineradores con recuperación de energía
* Tecnología mas limpia
para el manejo de desechos