notijad ruta de la piña

PROVINCIA SANCHEZ
RAMIREZ
4 DE OCTUBRE 2014
de la Piña y el Lago de Hatillo
La Piña: Principal
Producto de
Cevicos
La Junta Agroempresarial
Dominicana, (JAD) realiza la
II Ruta de la Piña y el Lago
de Hatillo, en el marco de la
3ra. Feria Nacional de la Piña,
Cevicos 2014, del 3 al 5 de
octubre.
Como parte de las actividades
complementarias de la Feria,
y simultáneamente con la
Ruta Agroturística se realiza
agregando valor a la piña no
exportable.
el Festival de Cocina con
Piña, organizado por la JAD
y la Asociación Nacional de
Productores de Piña (APROPIC)
con la participación del
destacado Chef Juancho Ortiz.
El objetivo del Festival es
que los participantes puedan
apreciar y saborear platos
elaborados con esta deliciosa
fruta tropical, así como motivar
al Municipio de Cevicos, a la
preparación de los mismos,
Cevicos y el cultivo de piña: Un poco
de historia
El primero en traer la siembra de piña a Cevicos fue el Ing.
Héctor Manuel Sánchez, en el año 1984, actualmente uno de los
principales productores agrícolas de la zona.
En 1987 llega al país la Dole Dominicana, compañía
norteamericana, que se dedicó al cultivo de piña en la zona,
incorporando a los pequeños productores a producir para el
mercado mundial.
A pesar de los beneficios que la Dole dejaba al país, su duración
fue de poco tiempo, ya que en los 90 salió del país a causa de
diferentes factores, entre otros, no obtener la condición de zona
franca y el terreno necesario que les garantizara un proyecto
económicamente rentable.
Euclides Morillo No.51, Arroyo Hondo
Teléfono 809-563-6178
Web Site:www.jad.org.do
Renace el cultivo
de la Piña
APROPIC con el apoyo del
gobierno a través del Fondo
Especial para el Desarrollo
Agropecuario (FEDA), recibió
un financiamiento para la
adquisición de diez millones de
hijuelos de piña de alta calidad
genética.
La calidad de la piña producida
con estos hijuelos ha sido tan
buena que los beneficios del
mercado local, son casi iguales
a los de exportación, según
informe de productores.
APROPIC exporta un 15% de la
producción hacia el Mercado
Europeo y las Islas del Caribe.
La Piña (Ananás)
La Piña es una fruta tropical
originaria de Brasil. Los
indígenas la llamaban
Ananás, que significa “fruta
excelente”.
Es una pequeña herbácea
perenne con 30 o más hojas
espinosas y puntiagudas
que rodean un grueso tallo.
La planta suele alcanzar
un metro de altura, tiene
tallos cortos y pecíolos
ensanchados e imbricados
entre sí.
La polinización se realiza,
en su entorno natural, por
colibríes y otras aves.
Sabías que:
La piña por su alto contenido en fibra, limpia el
intestino, actúa como diurético y disminuye los
niveles de colesterol
Presa de Hatillo
Se encuentra a pocos
kilómetros de Cotuí, en la
provincia Sánchez Ramírez.
Es el lago artificial más
grande en el Caribe, una
belleza majestuosa, donde se
puede observar maravillosos
atardeceres.
Es una fuente de ingresos para
los pescadores de la región, con
especies como carpa, tilapia,
trucha y camarones.
La Piña contiene: vitamina C, B1, B6 y E, Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre,
Maganeso, Ácido Fólico, Ácido Cítrico entre otros.
Provincia Sánchez
Ramírez
Está ubicada en la subregión
del Cibao, Valle del Yuna. Su
municipio cabecera es Cotuí,
con una población de 76,554
(49,530 urbana y 27,024 rural).
Cevicos es uno de los cuatro
municipios que integran la
Gracias por
el Apoyo:
Provincia. Posee una superficie
de 650 Km².
arqueológica e histórica por sus
petroglíficos.
Fue creada en 1952, nombrada
por el héroe de la Reconquista,
Juan Sánchez Ramírez.
Los renglones económicos más
importantes de la provincia son
el agrícola, ganadero, minero y
agroindustria. El principal río es
el Yuna.
Además como atractivo
turístico del Lago, estan las
famosas “guácaras”: (cuevas en
lengua taína), de importancia
El cultivo de la piña provee la
mayor parte de los puestos de
trabajo de la zona.