Anuario Guía da Asociación Provincial de Empresarios de

Transcripción

2008
Anuario Guía da Asociación Provincial de
Empresarios de Hostelería de Lugo
EDITA:
Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo
r/ Ramón Montenegro, 15, entreplanta
27002 Lugo
Tel.: 982.22.69.12
Fax: 982.24.42.56
Email: [email protected]
Deseño de título de contraportada: Gonzalo Araújo (Vigo)
PRODUCE:
Transmedia Comunicación & Prensa
www.transmedia.es
Tels.: 636.95.28.93 / 610.21.53.66 / 982.22.12.78
Dirección editorial: Manuel Darriba
Dirección comercial: José Manuel Gegúndez
Deseño e maquetación: Rodrigo Díaz
Fotografía: Rodrigo Díaz
Depósito legal: LU-78707-07
ÍNDICE
...E...E
PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
DE FESTA
EN FESTA
PRESENTACIÓN
DE FESTA EN FESTA DIRECTORIO DE
ASOCIADOS
Anuario Guía da Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo
ANUARIO GUÍA
DA ASOCIACIÓN
INTRODUCIÓN
5
DE FESTA
EN FESTA
2008 - ANO II
...E para comer, LUGO
PROVINCIAL
DE HOSTELERÍA
DE LUGO
Páx.
6
Páx.
8
Páx.
16
Páx.
86
AGRADECEMENTOS:
Agradecemos a cesión desinteresada de material fotográfico aos seguintes particulares
e institucións:
Concello de Abadín, Asociación Cultural O Castelo (Alfoz), Concello de Antas de Ulla, Club Natural
Catro (O Cádavo), Concello de Barreiros, Taberna
de Marcos (Lugo), Vicente Correa (Baralla), Concello de Becerreá, Asociación de Cazadores de
Becerreá, Peruchela (www.aldeasgallegas.com),
Concello de Burela, Concello de Castro de Rei,
Amigos da Maruxaina (Cervo), Airiños do Xunco
(Cervo), Concello d’O Corgo, Concello de Chantada, Amigos do Folión de Carros (Chantada), Concello de Cospeito, Concello de Folgoso do Courel,
Concello d’A Fonsagrada, Xesús do Breogán (Foz),
Concello de Friol, Concello de Guitiriz, Concello de
Guntín, Roi Maceda (O Incio), Vázquez Rivas (Láncara), Concello de Lourenzá, Concello de Lugo,
Concello de Meira, Concello de Monforte, Concello
de Monterroso, Gráficas Lar (Viveiro), Concello de
Outeiro de Rei, Concello de Palas de Rei, Conce-
llo de Pantón, Concello de Paradela, Concello d’O
Páramo, Concello d’A Pastoriza, Concello de Pedrafita do Cebreiro, José Ramón Casanova e José
Antonio Novo (A Pobra do Brollón), Concello d’A
Pontenova, Concello de Portomarín, Deputación
Provincial de Lugo, Concello de Ribadeo, Concello
de Ribas de Sil, Concello de Riotorto, Concello de
Sarria, Concello d’O Saviñao, Concello de Sober,
Concello de Taboada, Concello d’O Vicedo, Concello de Vilalba, Concello de Viveiro, Concello de
Xermade e Concello de Xove.
...E PARA COMER,LUGO
PRESENTACIÓN
6
P
or segundo ano consecutivo, a Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo saca
adiante a guía-anuario ...E para comer, Lugo.
Pretendemos que esta cita editorial se convirta nun
costume todos os anos por estas datas. Hai moito que
falar sobre a riqueza cultural, patrimonial, paisaxística
e gastronómica da nosa provincia, e para facelo nada
mellor que usar o formato gráfico e moderno polo que
optamos nesta publicación.
e fomentalas son benvidos pola nosa Asociación, que,
coma sempre, está disposta a sumarse á tarefa. Os
hosteleiros debemos sentirnos heraldos e defensores
da provincia de Lugo. De nós depende, en boa medida,
que os visitantes marchen cun sorriso na boca e o firme
propósito de regresar.
Escollemos as feiras e festas da provincia como argumento central da segunda edición de ...E para comer,
Lugo. O patrimonio lúdico é parte fundamental do corpo
de cultura e lecer que unha sociedade precisa para ter
cohesión e boa saúde. Nisto, coma en tantas outras
cousas, amosamos unha variedade envexable. Temos
festas con elementos parateatrais, outras nas que está
presente a pegada relixiosa, festas ligadas aos ciclos
das estacións e os produtos de temporada... E, por
suposto, festas nas que a protagonista é a gastronomía.
Non esquezamos cal é a marca que defendemos: ...E,
para comer, Lugo.
Unha marca, dito sexa de paso, que está rexistrada
pola nosa Asociación. Iso quere dicir que nos pertence
a todos os asociados, e nese sentido promovemos e
promoveremos o seu uso. Porque pensamos que é a
marca que singulariza a nosa provincia. E neste traballo
noso, ser singular é o que conta.
A visión da festa como valor turístico é algo que está en
alza. A Administración asumiu que as manifestacións
lúdicas constitúen un poderoso imán de atracción de
visitantes. Todos os esforzos públicos para protexelas
para hacerlo nada mejor que usar el formato gráfico y
moderno por el que optamos en esta publicación.
Hemos escogido las ferias y fiestas de la provincia como
argumento central de la segunda edición de …E para
comer, Lugo. El patrimonio lúdico es parte fundamentel
del cuerpo de cultura y ocio que una sociedad necesita
para tener cohesión y buena salud. En esto, como en
tantas otras cosas, mostramos una variedad envidiable.
Tenemos fiestas con elementos parateatrales, otras
en las que está presente la huella religiosa, fiestas
ligadas a los ciclos de las estaciones y los productos
de temporada… Y, por supuesto, fiestas en las que la
protagonista es la gastronomía. No olvidemos cuál es la
marca que defendemos: …E para comer, Lugo.
Una marca, dicho sea de paso, que está registrada por
esta Asociación. Eso quiere decir que nos pertenece
a todos los asociados, y en este sentido promovemos
y promoveremos su uso. Porque pensamos que es
la marca que singulariza nuestra provincia. Y en este
nuestro trabajo, ser singular es lo que cuenta.
Cheché Real
Presidente da Asociación Provincial de Empresarios
de Hostelería de Lugo
P
or segundo año consecutivo, la Asociación
Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo
saca adelante la guía-anuario …E para comer,
Lugo. Pretendemos que esta cita editorial se convierta
en una costumbre todos los años por estas fechas. Hay
mucho que hablar sobre la riqueza cultural, patrimonial,
paisajística y gastronómica de nuestra provincia, y
La visión de la fiesta como valor turístico es algo que
está en alza. La Administración ha asumido que las
manifestaciones lúdicas constituyen un poderoso imán
de atracción de visitantes. Todos los esfuerzos públicos
para protegerlas y fomentarlas son bienvenidos por
nuestra Asociación, que, como siempre, está dispuesta
a sumarse a la tarea. Los hosteleros debemos sentirnos
heraldos y defensores de la provincia de Lugo. De nosotros depende, en buena medida, que los visitantes se
marchen con una sonrisa en la boca y el firme propósito
de regresar.
SAÚDA
...EPARA
PARA COMER,LUGO
COMER,LUGO
...E
A
gastronomía forma parte da cultura dos países
e, xa que logo, é un factor importante á hora
de que os visitantes se decidan por eles como
destino turístico. A Consellaría de Innovación e Industria
considera que o impulso da gastronomía galega debe
entenderse como unha peza clave dentro da nosa
política de promoción do país. Lugo é xa un referente
culinario perfectamente identificado, cunha oferta
diferenciada e unha demanda fiel. É inevitable falar dos
produtos do mar, da faba de Lourenzá, os embutidos e
carnes e os caldos da Ribeira Sacra, auténticos referentes de calidade.
profesionais da cociña de recoñecido prestixio... E
non só na cociña tradicional, senón tamén dentro das
novas tendencias e a cociña creativa. A marca ...E para
comer, Lugo é suficientemente explícita. Un ano máis,
a Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería
deféndea e promóvea a través desta coidada guía. Os
nosos parabéns e apoio.
Temos, daquela, riqueza gastronómica dabondo. Só
falta que de verdade o creamos (que potenciemos a
nosa “autoestima culinaria”) e que o pregoemos con
convicción e seguridade, coa confianza que dá saber
que o que se enxalza é un valor fóra de toda dúbida, e
que hai unha magnífica disposición a coñecelo e gozalo,
dentro e fóra do país.
E niso estamos. O Goberno galego dende logo, pero
tamén os empresarios e profesionais do sector, e mesmo a sociedade galega no seu conxunto, que aprecia
o indiscutible potencial da nosa cociña e deféndea
sempre que ten oportunidade. Só na provincia de Lugo
existen neste momento case unha vintena de Festas
de Interese Turístico cuxo máximo atractivo adoita
estar vinculado á exaltación gastronómica dun produto
determinado.
Lugo posúe a variedade de alimentos necesarios para
unha dieta equilibrada, múltiples denominacións de
orixe que asocian produtos galegos e calidade, uns
Rubén C. Lois González
Director Xeral de Turismo
Consellaría de Innovación e Industria
L
a gastronomía forma parte de la cultura de los
países y, por tanto, es un factor importante a la
hora de que los visitantes se decidan por ellos
como destino turístico. La Consellaría de Innovación e
Industria considera que el impulso de la gastronomía
gallega debe entenderse como una pieza clave dentro
de nuestra política de promoción del país. Lugo es ya un
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referente culinario perfectamente identificado, con una
oferta diferenciada y una demanda fiel. Es inevitable
hablar de los productos del mar, de la faba de Lourenzá,
los embutidos y carnes y los caldos de la Ribeira Sacra,
auténticos referentes de calidade.
Tenemos, pues, riqueza gastronómica en abundancia.
Sólo falta que de verdad nos lo creamos (que potenciemos nuestra “autoestima culinaria”) y que lo pregonemos con convicción y seguridad, con la confianza
que da saber que lo que se ensalza es un valor fuera
de toda duda, y que hay una magnífica disposición a
conocerlo y gozarlo, dentro y fuera del país.
Y en eso estamos. El Gobierno gallego desde luego,
pero también los empresarios y profesionales del
sector, e incluso la sociedad gallega en su conjunto,
que aprecia el indiscutible potencial de nuestra cocina
y la defiende siempre que tiene oportunidad. Sólo en
la provincia de Lugo existen en este momento casi una
veintena de Fiestas de Interés Turístico cuyo máximo
atractivo suele estar vinculado a la exaltación gastronómica de un producto determinado.
Lugo posee la variedad de alimentos necesarios para
una dieta equilibrada, múltiples denominaciones de
origen que asocian productos gallegos y calidad, unos
profesionales de la cocina de reconocido prestigio…
Y no sólo en la cocina tradicional, sino también dentro
de las nuevas tendencias y la cocina creativa. La marca
…E para comer, Lugo es suficientemente explícita.
Un año más, la Asociación Provincial de Empresarios
de Hostelería la defiende y promueve a través de esta
cuidada guía. Nuestras felicitaciones y apoyo.
INTRODUCIÓN
LUGO
8
PROVINCIA DE FESTAS
A provincia de Lugo é un verxel para o turismo. Á súa
condición de paraíso gastronómico (evidenciada no
lema ...E para comer, Lugo) únense a diversidade do
patrimonio e unha completísima oferta lúdica.
La provincia de Lugo es un vergel para el turismo. A
su condición de paraíso gastronómico (evidenciada en
el lema …E para comer, Lugo) se unen la diversidad
del patrimonio y una completísima oferta lúdica.
The province of Lugo is an oasis for tourism. Along
with being a gastronomic paradise (shown in the
saying …E para comer, Lugo – And Lugo for food),
it offers a diverse heritage and a full selection of
recreational activities.
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PARA
COMER,LUGO
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INTRODUCIÓN
9
Porque Lugo é unha provincia festeira. A meirande
parte dos núcleos de poboación, por pequenos que
sexan, teñen a súa celebración. Moitas festas poden
calificarse de singulares, sexa porque revisten un
carácter parateatral, exaltan un produto gastronómico
ou unha raza de gando ou ben ofrecen interese
estético.
Porque Lugo es una provincia festiva. La mayor
parte de los núcleos de población, por pequeños
que sean, tienen su propia celebración. Muchas
fiestas pueden calificarse de singulares, sea porque
revisten un carácter parateatral, exaltan un producto
gastronómico o una raza de ganado o bien ofrecen
interés estético.
Lugo is a festive province. The majority of the
population centers, no matter how small, have their
own celebrations. Many of the festivals can be called
unusual, either because they have a nearly theatrical
nature, exhibit a gastronomic product or a livestock
breed, or offer esthetic interest.
INTRODUCIÓN
10
Trascenden as fronteiras da provincia festas tan
chamativas coma a Gran Queimada de Cervo, unha
elaborada representación do enfrontamento entre
o ben e o mal, ou o Folión de Carros de Chantada,
recreación dos oficios tradicionais da Galicia agrícola
e gandeira.
Trascienden las fronteras de la provincia fiestas tan
llamativas como la Gran Queimada de Cervo, una
elaborada representación del enfrentamiento entre
el bien y el mal, o el Folión de Carros de Chantada,
recreación de los oficios tradicionales de la Galicia
agrícola y ganadera.
Exciting festivals such as Gran Queimada de Cervo
transcend provincial boundaries, with an elaborate
representation of the confrontation between good and
evil, or the Folión de Carros of Chantada, a recreation
of the traditional tasks of Galician agriculture and
livestock raising.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
INTRODUCIÓN
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Para os máis larpeiros están as celebracións arredor
dos alimentos tradicionais: o queixo, o mel, o aceite
e, por suposto, o viño. Os concellos onde se elaboran
caldos da denominación Ribeira Sacra organizan
multitudinarias feiras en honor a este produto.
Para los más golosos están las celebraciones en
torno a los alimentos tradicionales: el queso, la miel,
el aceite y, por supuesto, el vino. Los municipios
donde se elaboran caldos de la denominación Ribeira
Sacra organizan multitudinarias ferias en honor a
este producto.
For gourmands, there are celebrations around
traditional foods: cheese, honey, oil and, of course,
wine. The towns that produce wines of the Ribeira
Sacra denomination organize many fairs in honor of
this product.
INTRODUCIÓN
12
No eido relixioso, estética e espiritualidade van da
man nas procesións mariñeiras da Virxe do Carme
e as súas alfombras florais. Brilla con luz propia a
Semana Santa de Viveiro, quizais a máis importante
de Galicia.
En el aspecto religioso, estética y espiritualidad se
dan la mano en las procesiones marineras de la
Virgen del Carmen y sus alfombras florales. Brilla con
luz propia la Semana Santa de Viveiro, quizás la más
importante de Galicia.
Religious, esthetic, and spiritual aspects come alive
in the marine processions of the Virgen del Carmen
and their carpets of flowers. The Semana Santa
(Holy Week) of Viveiro shines with its own life, being
perhaps the most important of Galicia.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
INTRODUCIÓN
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Esta ampla oferta festiva ten especial intensidade nos
meses de primavera e verán. Desde o Entroido ata
primeiros de outubro, Lugo estoupa en celebracións
do máis diverso. Moitas delas están declaradas de
interese turístico, o que leva un número crecente de
visitantes ás vilas e aldeas da provincia.
Esta amplia oferta festiva tiene especial intensidad
en los meses de primavera y verano. Desde el
Carnaval hasta principios de octubre, Lugo estalla
en celebraciones de lo más diverso. Muchas de ellas
están declaradas de interés turístico, lo cual lleva a
un número creciente de visitantes a las villas y aldeas
de la provincia.
This broad offering of festivals has a special intensity
in the months of spring and summer. From Carnaval
to the beginning of October, Lugo breaks out in the
most diverse celebrations. Many of them are declared
of touristic interest, bringing a growing number of
visitors to the towns and villages of the province.
INTRODUCIÓN
14
Por último, non podemos esquecer as feiras que
aínda celebran un gran número de localidades.
Nas feiras é posible degustar o polbo, contemplar
exhibicións de gando e acceder a unha variada oferta
de venda ambulante. E, por riba de todo, amosan a
vella esencia dunha terra que se resiste a perder as
súas tradicións.
Por último, no podemos olvidar las ferias que todavía
celebran un gran número de localidades. En las ferias
es posible degustar el pulpo, contemplar exhibiciones
de ganado y acceder a una variada oferta de venta
ambulante. Y, por encima de todo, muestran la vieja
esencia de una tierra que se resiste a perder sus
tradiciones.
Finally, we must not forget the fairs that are still
celebrated in a great number of localities. At the
fairs, it is possible to sample octopus, see livestock
exhibitions, and enjoy varied offerings from street
vendors’ kiosks. Most of all, these fairs show the
ancient essence of a land that resists losing its
traditions.
DE FESTA EN FESTA
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ABADÍN
Este concello da Terra Chá é o único da provincia cunha celebración dedicada ao grelo. A Feira do Grelo (Expogrelo) celébrase o primeiro sábado de febreiro no recinto feiral de Gontán.
Durante toda a xornada poden admirarse os postos de exposición desta verdura, imprescindible no cocido galego. Expogrelo
inclúe cata de grelos e premios ás mellores cestas.
Outra boa data para visitar Abadín é o primeiro sábado de novembro, día da Feira de Santos. Este encontro comercial e
festivo atrae xentes de toda Galicia. Pódese contemplar o gando (especialmente, o equino), mercar produtos de temporada
(castañas, noces...) e, por suposto, degustar o polbo á feira.
Expogrelo
ABADÍN
Este municipio de la Terra Chá es el único de la provincia con
una celebración dedicada al grelo. La Feira do Grelo (Expogrelo) se celebra el primer sábado de febrero en el recinto
ferial de Gontán. Durante toda la jornada pueden admirarse
los puestos de exposición de esta verdura, imprescindible en
el cocido gallego. Expogrelo inclúe cata de grelos y premios a
las mejores cestas.
Feira de Santos
Otra buena fecha para visitar Abadín es el primer sábado de
noviembre, día de la Feira de Santos. Este encuentro comercial y festivo atrae a gentes de toda Galicia. Se puede contemplar el ganado (especialmente, el equino), comprar productos
de temporada (castañas, nueces...) y, por supuesto, degustar
el pulpo á feira.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
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ALFOZ
ANTAS DE ULLA
A localidade leva case medio século celebrando a Festa dos Chóferes na honra de
San Cristovo, o primeiro domingo de agosto.
A parte máis vistosa é a procesión de vehículos adornados con flores.
Antas de Ulla é un dos concellos produtores de queixo de ArzúaUlloa, polo que acolle unha feira deste produto cada tres anos,
no mes de xuño. A Feira do Queixo da Ulloa ten carácter rotativo, celebrándose cada ano nun dos tres concellos da comarca.
A próxima en Antas toca no 2010.
Outra cita singular é a Festa da Malla, o 15
de agosto na casa de turismo rural Finca Galega. A festa –unha recreación do duro labor
de separar o gran da palla- complétase cunha
cea galega. Ademais pódese aproveitar para
ver o Museo da Auga da finca, con numerosos muíños, batáns e fontes.
O calendario festivo da capital protagonízao o San Cristovo, na
segunda quincena de xullo, coa tradicional procesión de vehículos adornados e premios para os mellores.
ALFOZ
Desfile de San Cristovo en Alfoz
La localidad lleva casi medio siglo celebrando
la Festa dos Chóferes en honor a San Cristóbal, el primer domingo de agosto. La parte más vistosa es la procesión de vehículos
adornados con flores.
Otra cita singular es la Festa da Malla, el 15
de agosto en el establecimiento de turismo
rural Finca Galega. La fiesta –una recreación
de la ardua tarea de separar el grano de la
paja- se completa con una cena típicamente
gallega. Además se puede aprovechar para
ver el Museo del Agua de la finca, con numerosos molinos, batanes y fuentes.
Feira do Queixo da Ulloa en Antas
ANTAS DE ULLA
Antas de Ulla es uno de los municipios productores de queso de
Arzúa-Ulloa, por lo que acoge unha feria de este producto cada
tres años, en el mes de junio. La Feira do Queixo da Ulloa
tiene carácter rotativo, celebrándose cada año en uno de los tres
concellos de la comarca. La próxima en Antas toca en 2010.
Queixo da Ulloa
El calendario festivo de la capital lo protagoniza el San Cristovo,
en la segunda quincena de julio, con la tradicional procesión de
vehículos adornados y premios para los mejores.
DE FESTA EN FESTA
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BALEIRA
Baleira vive o punto máis intenso do seu calendario festivo a
primeiros de agosto, nas patronais consagradas a San Cristovo. Estas festas desenvólvense na capital municipal, O Cádavo, e teñen como día principal o 12 de agosto.
O día 12 de cada mes celébrase na vila a tradicional feira,
unha boa ocasión para comer o polbo e mercar produtos de
temporada.
O concello acolle tamén a Ruta Todoterreo do Cádavo. A
convocatoria celébrase na primavera, con carácter amateur e
sen probas competitivas.
BALEIRA
Baleira vive el punto más intenso de su calendario festivo a
principios de agosto, en las patronales consagradas a San
Cristovo. Estas fiestas se desarrollan en la capital municipal,
O Cádavo, y tienen como día principal el 12 de agosto.
El día 12 de cada mes se celebra en la localidad la tradicional
feria, una buena ocasión para comer el pulpo y comprar productos de temporada.
El municipio acoge tamén la Ruta Todoterreo do Cádavo. La
convocatoria se celebra en primavera, con carácter amateur y
sin pruebas competitivas.
Ruta Todoterreo do Cádavo
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PARA
COMER,LUGO
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COMER,LUGO
DE FESTA EN FESTA
19
BARALLA
Baralla festexa por todo o alto o seu patrón, o mártir
cristián San Vitorio, a última semana de agosto. O
programa festivo é moi variado, e ademais das habituais verbenas hai actividades culturais polo día,
como teatro e títeres na rúa. Unha das xornadas
dedícase á Festa do Cabalo na área recreativa
fluvial. Este mesmo lugar, situado ás beiras do río
Neira, acolle unha romaría campestre que lle pon o
punto final ás festas.
A capital de Baralla conserva aínda as súas feiras, os días 1 e 18 de cada mes. Nas naves do
mercado concéntrase o gando, fundamentalmente
porcino, e na Praza Maior poden mercarse produtos tradicionais e de horta.
las jornadas se dedica a la Festa do Cabalo en el
área recreativa fluvial. Este mismo lugar, situado a
orillas del río Neira, acoge una romería campestre
que le pone el punto final a las fiestas.
La capital de Baralla conserva todavía sus ferias,
los días 1 y 18 de cada mes. En las naves del mercado se concentra el ganado, fundamentalmente
porcino, y en la Plaza Mayor pueden comprarse
productos tradicionales y de huerta.
Baralla honra a San Vitorio
BARALLA
Baralla festeja por todo lo alto a su patrón, el mártir
cristiano San Vitorio, la última semana de agosto.
El programa festivo es muy variado, y además de
las habituales verbenas hay actividades culturales
por el día, como teatro y títeres en la calle. Una de
DE FESTA EN FESTA
20
BARREIROS
O concello de Barreiros desprega un interesante calendario
festivo. O Concurso Internacional de Castelos na Area
celébrase o 25 de xullo na praia de Arealonga. Ten chegado a
congregar máis de 400 participantes.
A localidade costeira de San Miguel de Reinante acolle o Festival Internacional do Emigrante o primeiro sábado de
agosto. Esta festa, declarada pola Xunta de interese turístico,
iniciouse en 1980 e recibe grupos de música e danza dos cinco continentes.
BARREIROS
El municipio de Barreiros despliega un interesante calendario
festivo. El Concurso Internacional de Castelos na Area se
celebra el 25 de julio en la playa de Arealonga. Ha llegado a
congregar a más de 400 participantes.
La localidad costera de San Miguel de Reinante acoge el Festival Internacional do Emigrante el primer sábado de agosto. Esta fiesta, declarada pola Xunta de interés turístico, se
inició en 1980 y recibe grupos de música y danza de los cinco
continentes.
Concurso internacional de castelos na area de Barreiros
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
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COMER,LUGO
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BECERREÁ
BEGONTE
Becerreá organiza no verán a Festa da Becerra e o Turista, na segunda quincena de
agosto. O evento inclúe degustación de carne
ao aire libre.
Begonte ten unha das festas relixiosas máis
importantes da Terra Chá, a Romaría dos Milagres de Saavedra, o 24 de maio. Centos de
fieis acoden en peregrinaxe, solicitando a protección da Virxe contra os males de persoas e
animais.
O carácter montañoso deste concello é ideal
para facer rutas en todoterreo e para a práctica da caza. Na primavera celébrase unha
Ruta Catro por Catro de inscrición aberta.
Na primeira quincena de xuño, a vila acolle
unha potente Feira de Cans de Caza.
A tradicional Feira de Pacios recuperouse no
concello con carácter anual, o terceiro domingo
de xullo. Está dedicada a amosar oficios tradicionais, con demostracións de zoqueiros, ferreiros, cesteiros, etc. Tamén hai polbo e mercado
de produtos do campo, así como exhibicións
caninas, cetrería e outras actividades lúdicas.
BECERREÁ
BEGONTE
Becerreá organiza en verano la Festa da Becerra e o Turista, en la segunda quincena
de agosto. El evento incluye degustación de
carne al aire libre.
Begonte tiene una de las fiestas religiosas más
importantes de la Terra Chá, la Romería dos
Milagros de Saavedra, el 24 de mayo. Cientos
de fieles acuden en peregrinación, solicitando
la protección de la Virgen contra los males de
personas y animales.
El carácter montañoso de este municipio es
ideal para hacer rutas en todoterreno y para
la práctica de la caza. En primavera se celebra una Ruta Catro por Catro de inscripción
abierta. En la primera quincena de junio, la
villa acoge una potente Feira de Cans de
Caza.
Feira de Cans de Caza, en Becerreá
La tradicional Feira de Pacios se recuperó con
carácter anual, el tercer domingo de julio. Está
dedicada a mostrar oficios tradicionais, con
exhibiciones de zoqueiros, herreros, cesteiros,
etc. También hay pulpo y mercado de productos
del campo, así como exhibiciones caninas, cetrería y otras actividades lúdicas.
DE FESTA EN FESTA
22
BÓVEDA
BÓVEDA
BURELA
A festa máis característica de
Bóveda é o Ecce Homo, que
se celebra en Rubián cada 15
de setembro. A capela do Ecce
Homo, de finais do século XVIII,
atópase no centro da vila. Hai
misas durante toda a mañá e
misa maior ao mediodía, que
remata cunha procesión de
todos os santos da capela. En
paralelo celébrase festa profana
nas inmediacións da capela.
La fiesta más característica de
Bóveda es el Ecce Homo, que
se celebra en Rubián cada 15
de septiembre. La capilla del
Ecce Homo, de finales del siglo
XVIII, se encuentra en el centro
de la villa. Hay misas durante
toda la mañana y misa mayor
al mediodía, que remata con
una procesión de todos los
santos de la capilla. En paralelo
se celebra fiesta profana en las
inmediaciones de la capilla.
Burela honra a Virxe do Carme, patrona
das xentes do mar, a principios de xuño. As
festas serven para despedir os mariñeiros
que parten á costeira do bonito. Resulta
espectacular a procesión marítima da
Virxe do Carme, o primeiro domingo de
xuño, en barcos adornados con flores. A
noite previa, a imaxe mariana é levada en
procesión desde a capela ata a lonxa do
porto. O percorrido discorre sobre alfombras de flores.
Mestura de festa relixiosa e profana é a
Romaría do Monte Castelo, que adoita
celebrarse a última fin de semana de xullo.
A área recreativa da zona reúne condicións
para acampar durante os tres días de festa,
consagrados a comer, beber e durmir.
O produto estrela de Burela exáltase na
Feira do Bonito, o primeiro sábado de
agosto. Mostra veterana -25 anos-, celébrase no peirao, con numerosos postos a
disposición dos visitantes. En paralelo hai
feira de produtos ecolóxicos e artesáns,
mostras e un completo festival de músicas
do mundo.
BURELA
Burela honra a la Virgen del Carmen, patrona de las gentes del mar, a principios
de junio. Las fiestas sirven para despedir
a los marineros que parten a la costera del
bonito. Resulta espectacular la procesión
marítima da Virxe do Carme, el primer
domingo de junio, en barcos adornados
con flores. La noche previa, la imagen mariana es llevada en procesión desde la capilla hasta la lonja del puerto. El recorrido
discurre sobre alfombras de flores.
Ecce Homo de Rubián
Mezcla de fiesta religiosa y profana es la
Romaría do Monte Castelo, que suele
celebrarse el último fin de semana de julio.
El área recreativa de la zona reúne condiciones para acampar durante los tres días
de fiesta, consagrados a comer, beber y
dormir.
El producto estrella de Burela se exalta
en la Feira do Bonito, el primer sábado
de agosto. Muestra veterana -25 años-,
se celebra en el muelle, con numerosos
puestos a disposición de los visitantes. En
paralelo hay feria de productos ecológicos
y artesanos, muestras diversas y un completo festival de músicas del mundo.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
DE FESTA EN FESTA
23
Alfombras de flores no Carme de Burela
DE FESTA EN FESTA
24
CARBALLEDO
CASTRO DE REI
Os veciños deste concello, limítrofe
coa provincia de Ourense, celebran a
mediados de abril a Festa da Carne
ó Caldeiro, un banquete baixo carpa
na localidade de Castro. A festa inclúe
exposición de artesanía e actuacións
teatrais e folclóricas.
A vila de Castro Ribeiras do Lea ten unha feira semanal
moi concorrida. Celébrase todos os mércores na carballeira da localidade, con grande animación nos postos de
polbo e mercadorías.
A carne ó caldeiro tamén se pode
degustar en Castro nas feiras mensuais, os días 17 e 29 de cada mes.
Varios locais da vila serven este manxar
e, por suposto, o polbo á feira.
CARBALLEDO
Os veciños celebran no verán unha representación da
tradicional malla. No 2008 fíxose o terceiro e o cuarto
domingo de agosto. O primeiro día tivo lugar unha recreación da meda -o labor previo á malla, a colocación
do cereal en feixes de forma cónica- e o 24 celebrouse
a malla propiamente dita, coa separación do gran e a
palla.
CASTRO DE REI
La villa de Castro Ribeiras do Lea tiene una feria semanal muy concurrida. Se celebra todos los miércoles en
la carballeira (robledal) de la localidad, con gran animación en los puestos de pulpo y mercancías.
Los vecinos organizan en verano una representación de
Los vecinos de este municipio, limítrofe con la provincia de Ourense, celebran a mediados de abril la Festa da
Carne ó Caldeiro, un banquete bajo
carpa en la localidad de Castro. La
fiesta incluye exposición de artesanía
y actuaciones teatrales y folclóricas.
La carne ó caldeiro también se puede degustar en Castro en las ferias
mensuales, los días 17 y 29 de cada
mes. Varios locales de la villa sirven
este manjar y, por supuesto, el pulpo
á feira.
Recreación de malla típica en Castro de Rei
la tradicional malla. En 2008 se hizo el tercer y el cuarto
domingo de agosto. El primer día tuvo lugar una recreación de la meda -la labor previa a la malla, la colocación
del cereal en haces de forma cónica- y el 24 se celebró
la malla propiamente dicha, con la separación del grano
y la paja.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
DE FESTA EN FESTA
25
CASTROVERDE
O campo da feira de Castroverde acolle a Feira
Artesanal e Gastronómica, domingo de finais
de agosto que non cadre en día de mercado –no
2008, o 24-. Alí pódese contemplar o traballo en
vivo dos artesáns, adquirir os seus produtos e de-
gustar alimentos ecolóxicos. A proposta complétase con xogos populares e queimada.
O primeiro domingo de agosto celébrase a Romaría do Carme en Vilabade, moi preto da capital
municipal. Hai oficios relixiosos na igrexa de Santa
María, de mediados do século XV, e unha animada
merenda campestre. O bo tempo fomenta sempre
a participación na comida, que se celebra nunha
contorna natural de gran beleza.
Feira Artesanal e Gastronómica de Castroverde
CASTROVERDE
El campo de la feria de Castroverde acoge la Feira
Artesanal e Gastronómica, un domingo de finales de agosto que no coincida en día de mercado
–en 2008, el 24-. Allí se puede contemplar el trabajo en vivo de los artesanos, adquirir sus produc-
tos y degustar alimentos ecológicos. La propuesta
se completa con juegos populares y queimada.
El primer domingo de agosto se celebra la Romaría do Carme en Vilabade, muy cerca de la capital
municipal. Hay oficios religiosos en la iglesia de
Santa María, de mediados del siglo XV, y una animada merienda campestre. El buen tiempo fomenta siempre la participación en la comida, que se
celebra en un entorno natural de gran belleza.
DE FESTA EN FESTA
26
CERVO
O concello mariñano conta con dúas
celebracións únicas polo seu carácter
teatral, a Queimada e a Maruxaina. A
Queimada Popular de Cervo celébrase na céntrica Praza do Souto,
o sábado seguinte ao 16 de agosto.
Sobre un tema invariable, a loita do
ben contra o mal, o guión da representación varía ano tras ano. Ao final
triunfa o ben e esconxúrase o mal co
lume da queimada. A festa foi declarada de interese turístico no 2001.
Maruxaina de San Ciprián
Queimada de Cervo
O segundo sábado de agosto, a vila
de San Cibrao vive con intensidade a Maruxaina, festa declarada de
interese turístico no 2002. A Maruxaina, unha serea que vive nuns
illotes próximos, é conducida a terra
en chalana e sometida a un xuízo
nocturno na praza. Acúsana de tocar
o corno polas noites para facer naufragar os mariñeiros, pero finalmente
conclúese que o que busca é avisalos
do perigo e recibe o indulto. O final
feliz celébrase ata o mencer.
CERVO
El municipio mariñano cuenta con dos
celebraciones únicas por su carácter
teatral, la Queimada y la Maruxaina.
La Queimada Popular de Cervo se
celebra en la céntrica Praza do Souto,
el sábado siguiente al 16 de agosto.
Sobre un tema invariable, la lucha
del bien contra el mal, el guión de la
representación varía año tras año. Al
final triunfa el bien y se conjura el mal
con el fuego de la queimada. La fiesta
fue declarada de interés turístico en
el año 2001.
El segundo sábado de agosto, la villa
de San Ciprián vive con intensidad la
Maruxaina, fiesta declarada de interés turístico en 2002. La Maruxaina,
una sirena que vive en unos islotes
cercanos, es conducida a tierra en
chalana y sometida a un juicio nocturno en la plaza. Se la acusa de tocar
el cuerno por las noches para hacer
naufragar a los marineros, pero finalmente se concluye que lo que busca
es avisarlos del peligro y recibe el indulto. El final feliz se celebra hasta el
amanecer.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
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COMER,LUGO
27
O CORGO
O Corgo conta cun animado festival de verán,
a Festa Folk no Río, na praia do río Chamoso a medidados de xullo. Ademais de agrupacións folclóricas hai merendas e exhibicións
de malla ou de batuxos, as barcas tradicionais da zona. A xornada remata co concerto
dalgunha figura destacada do folk galego.
Nesta festa é habitual que moitos dos asistentes aproveiten para facer uso das instalacións
da praia fluvial, o que dá lugar a unha curiosa
mestura de grupos folclóricos e bañistas.
O CORGO
O Corgo cuenta con un animado festival de
verano, la Festa Folk no Río, en la playa del
río Chamoso a medidados de julio. Además
de agrupaciones folklóricas hay meriendas y
exhibiciones de malla o de batuxos, las barcas
tradicionales de la zona. La jornada termina
con el concierto de alguna figura destacada
del folk gallego.
En esta fiesta es habitual que muchos de los
asistentes aprovechen para hacer uso de las
instalaciones de la playa fluvial, lo que da lugar a una curiosa mezcla de grupos folklóricos y bañistas.
O Corgo celebra a Festa Folk no Río
DE FESTA EN FESTA
28
CHANTADA
Este concello da Ribeira Sacra conserva un Entroido de gran vigor teatral,
o Entroido Ribeirao, nas parroquias
de Nogueira e Vilaúxe. Os personaxes
característicos son os volantes, que
portan na cabeza puchos decorados
de ata 15 quilos de peso. Os volantes
saen polas parroquias os dous domingos anteriores ao de Entroido. O
Martes de Entroido toman as rúas da
capital acompañados de numerosas
comparsas.
CHANTADA
Este municipio de la Ribeira Sacra
conserva un Carnaval de gran vigor
teatral, el Entroido Ribeirao, en las
parroquias de Nogueira y Vilaúxe. Los
personajes característicos son los volantes, que portan en la cabeza gorros
decorados de hasta 15 kilos de peso.
Los volantes salen por las parroquias
los dos domingos anteriores al de Carnaval. El Martes de Carnaval toman las
calles de la capital acompañados de
numerosas comparsas.
Entroido Ribeirao
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DE FESTA EN FESTA
29
CHANTADA
Na segunda semana de marzo, Chantada exalta o viño da Ribeira Sacra. A
Feira do Viño é a cita ideal para probar os caldos das numerosas adegas do
concello, que se ofrecen na Praza a bo prezo.
A principal festa relixiosa do concello é a Romaría da Nosa Señora do Faro.
A ermida da Virxe (século XVII) está situada no Monte do Faro e congrega miles
de fieis en peregrinación os días 15 de agosto e 8 de setembro.
As festas patronais inclúen no programa o Folión de Carros, o sábado posterior ao 21 de agosto. O Folión é unha mestura de teatro, carnaval e etnografía,
un desfile de carros do país tirados por vacas e bois sobre os que se representan oficios tradicionais. No 2002 foi recoñecida pola Xunta como Festa de
Interese Turístico.
Romaría do Faro
CHANTADA
En la segunda semana de marzo, Chantada exalta el vino de la Ribeira Sacra.
La Feira do Viño es la cita ideal para probar los caldos de las numerosas
bodegas del municipio, que se ofrecen en la Plaza a buen precio.
La principal fiesta religiosa del municipo es la Romaría da Nosa Señora do
Faro. La ermita de la Virgen (siglo XVII) está situada en el Monte Faro y congrega a miles de fieles en peregrinación los días 15 de agosto y 8 de septiembre.
Las fiestas patronales incluyen en el programa el Folión de Carros, el sábado
posterior al 21 de agosto. El Folión es una mezcla de teatro, carnaval y etnografía, un desfile de carros del país tirados por vacas y bueyes sobre los que se
representan oficios tradicionales. En 2002 fue reconocida por la Xunta como
fiesta de interés turístico.
Folión de Carros, en Chantada
DE FESTA EN FESTA
30
COSPEITO
O carácter agrícola deste concello da
Terra Chá plásmase nos seus actos
festivos. Na primeira quincena de
abril ten lugar a Mostra Exposición
de Muimenta (Moexmu). A feira reúne expositores de gando e maquinaria agrícola, cunha intensa actividade
comercial paralela. No concurso de
vacas de leite participan animais das
mellores ganderías da provincia.
A última fin de semana de abril, a
capital do concello, Feira do Monte,
acolle a Feira da Maquinaria Usada e a Artesanía, onde tamén teñen
cabida as antigüidades.
No apartado gastronómico, o 1 de
maio celébrase en Muimenta a Festa da Filloa, declarada de interese
turístico. En novembro, na Feira do
Monte, ten lugar a Festa do Cocho
da Ceba, coa exhibición de gando
porcino e produtos da matanza.
COSPEITO
El carácter agrícola de este municipio
de Terra Chá se plasma en sus actos
festivos. En la primera quincena de
abril tiene lugar la Mostra Exposición de Muimenta (Moexmu). La
feira reúne expositores de ganado y
maquinaria agrícola, con una intensa
actividad comercial paralela. En el
concurso de vacas de leche participan animales de las mejores ganaderías de la provincia.
Feira da Maquinaria Usada e Festa da Filloa de Cospeito
El último fin de semana de abril, la
capital del municipio, Feira do Monte,
acoge la Feira da Maquinaria Usada e a Artesanía, donde también
tienen cabida las antigüedades.
En el apartado gastronómico, el 1
de mayo se celebra en Muimenta la
Festa da Filloa, declarada de interes
turístico. En noviembre, en Feira do
Monte, tiene lugar la Festa do Cocho da Ceba (“del cerdo de cría”),
con la exhibición de ganado porcino y
productos de la matanza.
DE FESTA EN FESTA
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31
FOLGOSO DO COUREL
A Festa da Castaña é das máis
singulares da Serra do Courel.
Celébrase na segunda fin de
semana de novembro, rotando
cada ano entre as localidades de
Folgoso e Seoane –no 2009 será
en Seoane-. En Folgoso faise en
domingo, mentres que en Seoane ten lugar o sábado. O viño e
as castañas asadas circulan nun
ambiente de grande animación,
con música e mostras de artesanía popular.
Similar é a Festa da Pisa da
Castaña de Froxán, unha aldea
declarada de interese cultural
pola Xunta pola boa conservación de elementos tradicionais.
A festa celébrase un domingo de
primeiros de decembro. Pódese
presenciar a tradicional pisa _o
labor de bater os froitos dentro
dun saco para quitarlles a casca_ e comer castañas, chourizos
e touciño.
FOLGOSO DO COUREL
La Festa da Castaña es de las
más singulares de la Sierra de O
Courel. Se celebra el segundo fin
de semana de noviembre, rotando cada año entre las localidades
de Folgoso y Seoane –en 2009
será en Seoane-. En Folgoso se
hace en domingo, mientras que
en Seoane tiene lugar el sábado. El vino y las castañas asadas
circulan en un ambiente de gran
animación, con música y muestras de artesanía popular.
Similar es la Festa da Pisa da
Castaña de Froxán, una aldea
declarada de interés cultural por
la Xunta por la buena conservación de elementos tradicionales.
La fiesta se celebra un domingo
de principios de diciembre. Se
puede presenciar la tradicional
pisa _la labor de golpear los
frutos dentro de un saco para
quitarles la cáscara_ y comer
castañas, chorizos y panceta.
DE FESTA EN FESTA
32
A FONSAGRADA
A Fonsagrada exalta o seu produto máis peculiar,
o butelo. Este embutido de costelas de porco con
abundancia de condimento protagoniza a Feira do
Butelo en febreiro, a fin de semana anterior ao
Martes de Entroido. Na mostra é posible mercar
non só butelos, senón tamén mel, queixo e postres
tradicionais de Entroido. En paralelo organízase
unha ruta en todoterreo de inscrición aberta que
percorre parte do concello.
A primeira quincena de setembro, no marco das
festas patronais, A Fonsagrada celebra a Feira
Cabalar, un evento moi vistoso con concursos,
exhibicións e probas de arrastre e andadura.
comprar no sólo butelos, sino también miel, queso
y postres tradicionales de Carnaval. En paralelo se
organiza una ruta en todoterreno de inscripción
abierta que recorre parte del municipio.
La primera quincena de septiembre, en el marco
de las fiestas patronales, A Fonsagrada celebra la
Feira Cabalar, un evento muy vistoso con concursos, exhibiciones y pruebas de arrastre y andadura.
A FONSAGRADA
A Fonsagrada exalta su producto más peculiar, el
butelo. Este embutido de costillas de cerdo con
abundancia de condimento protagoniza la Feira
do Butelo en febrero, el fin de semana anterior
al Martes de Carnaval. En la muestra es posible
Exaltación do butelo (A Fonsagrada)
DE FESTA EN FESTA
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33
FOZ
Foz vive en maio a Romaría do Bispo Santo, o sábado anterior ao luns de Pentecostés.
Os romeiros soben á ermida do Alto da Cruz
da Grela, desde onde se di que San Gonzalo
afundiu as naves normandas que ameazaban
Foz no século IX. A festa é moi popular entre
a mocidade, que acampa no lugar durante
varios días.
O concello ten máis de 30 festas ao longo
do ano, a maioría concentradas nos meses
do verán. En xullo celébrase a da Virxe do
Carme, caracterizada pola procesión de alfombras florais do 16 de xullo. En agosto é
a quenda das patronais de San Lorenzo –o
día grande é o 10-, declaradas de interese
turístico.
Moitas festas teñen en Foz carácter gastronómico. A Festa do Berberecho é a máis
madrugadora, a finais de xaneiro. Ao longo
do ano tamén atopamos o Día do Chicharro
(25 de xullo), a Festa do Polbo á Feira (o 10
de agosto, por San Lorenzo), a Sardiñada do
Carme (a fin de semana anterior ao 15 de
xullo) e a Festa do Pemento do Couto (na
segunda fin de semana de setembro).
FOZ
Foz vive en mayo la Romaría do Bispo Santo, el sábado anterior al lunes de Pentecostés. Los romeros suben a la ermita del Alto
da Cruz da Grela, desde donde se dice que
San Gonzalo hundió las naves normadas que
amenazaban Foz en el siglo IX. La fiesta es
muy popular entre los jóvenes, que acampan
en el lugar durante varios días.
El municipio tiene más de 30 fiestas a lo largo del año, la mayoría concentradas en los
meses de verano. En julio se celebra la de la
Virxe do Carme, caracterizada por la procesión de alfombras florales del 16 de julio. En
agosto es el turno de las patronales de San
Lorenzo –el día grande es el 10-, declaradas
de interés turístico.
Muchas fiestas de Foz tienen carácter gastronómico. La Festa do Berberecho es la más
madrugadora, a finales de enero. A lo largo
del año también nos encontramos el Día do
Chicharro (25 de julio), la Festa do Polbo á
Feira (el 10 de agosto, por San Lorenzo), la
Sardiñada do Carme (el fin de semana anterior al 15 de julio) y la Festa do Pemento
do Couto (en el segundo fin de semana de
septiembre).
Procesión de alfombras do Carme de Foz
DE FESTA EN FESTA
34
FRIOL
Este concello da comarca de Lugo,
atravesado polo Camiño Norte de
Santiago, ten un queixo xenuino e
unha celebración dedicada a el. A
Feira do Queixo de Friol e o Pan
de Ousá, o último domingo de marzo, atrae milleiros de persoas durante
toda a xornada. Non é raro que se
esgoten as pezas de queixo e pan,
elaborados artesanalmente, e outros
alimentos tradicionais que se ofrecen
na feira.
Feira do Cabalo
Os animais tamén protagonizan
eventos festivos en Friol. A primeira
fin de semana de agosto celébrase a
Feira do Cabalo, un evento moi popular nos últimos anos. Acolle probas
de morfoloxía e andadura, así como
exhibicións de doma de alta escola.
A primeiros de setembro –este ano
foi o domingo 7, coincidindo coa feira
mensual- ten lugar a Mostra Canina, tamén cun alto número de participantes e público, dado que na zona
hai una grande afección á caza.
FRIOL
Este municipio de la comarca de
Lugo, atravesado por el Camiño Norte de Santiago, tiene un queso genuino y una celebración dedicada a
él. La Feira do Queixo de Friol e o
Pan de Ousá, el último domingo de
marzo, atrae a millares de personas
durante toda la jornada. No es raro
que se agoten las piezas de queso
y pan, elaborados artesanalmente, y
otros alimentos tradicionales que se
ofrecen en la feria.
Feira do Queixo
Mostra Canina
Los animales también protagonizan
eventos festivos en Friol. El primer
fin de semana de agosto se celebra
la Feira do Cabalo, un evento muy
popular en los últimos años. Acoge
pruebas de morfología y andadura,
así como exhibiciones de doma de
alta escuela. A principios de septiembre –este año fue el domingo 7, coincidiendo con la feria mensual- tiene
lugar la Mostra Canina, también
con un alto número de participantes
y público, dado que en la zona hay
mucha afición a la caza.
DE FESTA EN FESTA
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COMER,LUGO
35
GUITIRIZ
Guitiriz une dúas cousas dispares nun
evento singular: a Festa dos Callos
e a Cantería de Parga, na primeira
fin de semana de xullo. Miles de persoas acuden a esta parroquia para
ver a competición de canteiros e degustar racións de callos. Hai exposición de artesanía e a xornada remata
con música galega.
A primeira fin de semana de agosto
ten lugar a Feira da Música e da
Arte de Pardiñas. O festival, decla-
rado de interese turístico pola Xunta,
acolle músicas de raíz de Galicia e
outras partes do mundo, así como
mostras de artesanía e instrumentos
e obradoiros de música tradicional.
Numerosos mozos acampan no lugar
toda a fin de semana.
A capital do concello celebra as súas
patronais en San Xoán, co 24 de
xullo como día principal. Nestas festas parte da vila transfórmase nunha
feira medieval.
Feria dos Callos e a Cantería
GUITIRIZ
Guitiriz une dos cosas dispares en un
evento singular: la Festa dos Callos e a Cantería de Parga, en el
primer fin de semana de julio. Miles
de personas acuden a esta parroquia
para ver la competición de canteros
y degustar raciones de callos. Hay
exposición de artesanía y la jornada
termina con música gallega.
El primer fin de semana de agosto
tiene lugar la Feira da Música e da
Arte de Pardiñas. El festival, decla-
rado de interés turístico por la Xunta,
acoge músicas de raíz de Galicia y
otras partes del mundo, así como
muestras de artesanía e instrumentos y talleres de música tradicional.
Numerosos jóvenes acampan en el
lugar todo el fin de semana.
La capital municipal celebra sus
patronales en San Xoán, con el 24
de julio como día principal. En estas
fiestas parte de la villa se transforma
en una feria medieval.
Festival de Pardiñas. Guitiriz
DE FESTA EN FESTA
36
GUNTÍN
O pemento de Mougán é o produto máis xenuino de Guntín, que o festexa por partida triple. Hai Festas do Pemento de Mougán na parroquia de Grolos (mediados de
agosto), na capital do concello (último sábado de agosto)
e na propia parroquia de Mougán (finais de setembro).
Como adoitan dicir na zona, o sabor desta variedade de
pemento –cultivada en explotacións familiares- non se
parece ao de ningunha outra.
Outra oferta interesante de Guntín son as feiras e mercados tradicionais. A feira de Grolos celébrase o día 23 de
cada mes, con venda ambulante, gando e, por suposto,
polbo á feira.
GUNTÍN
El pimiento de Mougán es el producto más genuino de
Guntín, que lo festeja por partida triple. Hai Festas do
Pemento de Mougán en la parroquia de Grolos (mediados de agosto), en la capital del municipio (último sábado
de agosto) y en la propia parroquia de Mougán (finales
de septiembre). Como suelen decir en la zona, el sabor
de esta variedad de pimiento –cultivada en explotaciones
familiares- no se parece al de ninguna outra.
Banquete a base de pementos de Mougán, en Guntín
Otra oferta interesante de Guntín son las ferias y mercados tradicionales. La feria de Grolos se celebra el día
23 de cada mes, con venta ambulante, ganado y, por supuesto, pulpo á feira.
DE FESTA EN FESTA
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37
O INCIO
Esta terra, definida como “brava” por Ánxel
Fole pola súa impoñente paisaxe, conserva
romarías de fonda raigame histórica. Santa
María do Mao celebra o San Eufrasio o 15
e 16 de maio, no templo que acolle os restos do santo. A festa atrae xentes de toda a
comarca.
San Cristovo da Cervela honra a Santa Lucía
o último domingo de agosto. Durante a procesión escenifícanse as ancestrais Danzas
de Santa Lucía. Catro mozos adornados
con panos e cintas de cores bailan arredor
dos santos, con profusión de reverencias
para a patrona. A homenaxe é moi vistosa e
convoca centos de espectadores.
O Festival Terra Brava celébrase nas inmediacións de Santa Cruz, a capital municipal,
o último sábado de agosto. Pódese xantar
á sombra dos carballos e pasar a tarde coa
animación de charangas e xogos populares.
Á noite hai concertos de folk e rock, con grupos de Galicia e doutros países.
Históricas Danzas da Cervela
O INCIO
Esta tierra, definida como “brava” por Ánxel
Fole por su imponente paisaje, conserva romerías de honda raigambre histórica. Santa María do Mao celebra el San Eufrasio
los días 15 y 16 de mayo, en el templo que
acoge los restos del santo. La fiesta atrae a
gentes de toda la comarca.
San Cristovo da Cervela honra a Santa Lucía el último domingo de agosto. Durante
la procesión se escenifican las ancestrales
Danzas de Santa Lucía. Cuatro jóvenes
adornados con pañuelos y cintas de colores
bailan alrededor de los santos, con profusión
de reverencias para la patrona. El homenaje
es muy vistoso y convoca a cientos de espectadores.
El Festival Terra Brava se celebra en las
inmediaciones de Santa Cruz, la capital municipal, el último sábado de agosto. Se puede comer a la sombra de los robles y pasar
la tarde con la animación de charangas y
juegos populares. Por la noche hay conciertos de folk y rock, con grupos de Galicia y de
otros países.
Festival Terra Brava, O Incio
DE FESTA EN FESTA
38
LÁNCARA
Este concello da comarca de Sarria exalta a tenreira
galega o 1 de maio, coincidindo coa feira anual. A Feira da Tenreira Galega celébrase no campo da feira
d’A Pobra de San Xiao, a capital municipal. Hai exhibición e concurso de gando, artesanía nos pendellos da
feira, música folclórica e un gran xantar baixo carpa a
base de polbo e churrasco.
Momentos festivos en Láncara: Feira da Tenreira
O segundo domingo de agosto, os veciños de Láncara xúntase na Festa da Malla. A recreación da faena
tradicional, que culmina sempre nunha impresionante
palleira, vai seguida dun xantar entre carballos a base
de empanada e cocido.
LÁNCARA
Este municipio de la comarca de Sarria exalta la ternera gallega el 1 de mayo, coincidiendo con la feria anual.
La Feira da Tenreira Galega se celebra en el campo
de la feria de A Pobra de San Xiao, la capital municipal.
Hay exhibición y concurso de ganado, artesanía en los
cobertizos de la feria, música folklórica y una gran comida bajo carpa a base de pulpo y churrasco.
Festa da Malla
El segundo domingo de agosto, los vecinos de Láncara
se reúnen en la Festa da Malla. La recreación de la
faena tradicional, que culmina siempre en un impresionante pajar, va seguida de una comida entre robles a
base de empanada y cocido.
DE FESTA EN FESTA
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COMER,LUGO
39
LOURENZÁ
Lourenzá celebra as Festas do Conde Santo a última
semana de agosto, co sábado como día grande. Este ano
entrou no programa a Lenda do Conde Santo, un evento
que recrea a época medieval do conde Osorio Gutiérrez
con teatro, animación de rúa e unha cea medieval. A fin
de semana das festas, os Cocos, unha parella de xigantes, percorren as rúas da vila acompañados de músicos
e nenos.
Festa da Faba
A Festa da Faba de Lourenzá, na primeira fin de semana de outubro, está declarada de interese turístico.
O Cantón da vila énchese de postos de legumes e hai
degustacións, mostra de artesanía nos claustros do mosteiro e unha gala musical.
LOURENZÁ
Lourenzá celebra las Festas do Conde Santo la última
semana de agosto, con el sábado como día grande. Este
año entró en el programa la Lenda do Conde Santo, un
evento que recrea la época medieval del conde Osorio
Gutiérrez con teatro, animación de calle, talleres para niños y una cena medieval. El fin de semana de las fiestas,
los Cocos, una pareja de gigantes, recorren las calles de
la villa acompañados de músicos y niños.
La Festa da Faba de Lourenzá, en el primer fin de
semana de octubre, está declarada de interés turístico.
El Cantón de la villa se llena de puestos de legumbres
y hay actividades variadas: degustaciones, muestra de
artesanía en los claustros del monasterio y una gala musical.
Cocos das Festas do Conde Santo, en Lourenzá
DE FESTA EN FESTA
40
LUGO
A cidade de Lugo vólcase nas festas do
San Froilán. A gran celebración do outono galego ten lugar entre o 4 e o 12 de
outubro, atraendo xentes de toda a rexión.
No San Froilán é obrigada a visita ás casetas do polbo, na esplanada do parque de
Rosalía de Castro, onde a calquera hora
do día é posible degustar unha ben condimentada ración do cefalópodo, carne
cocida e postres caseiros. As casetas son
unha tradición de tal raigame na cidade
que permanecen no lugar durante todo o
mes de outubro.
LUGO
Feira Medieval en San Froilán
La ciudad de Lugo se vuelca en las fiestas
de San Froilán. La gran celebración del
otoño gallego tiene lugar entre el 4 y el 12
de octubre, atrayendo a gentes de toda la
región. En San Froilán es obligada la visita
a las casetas del pulpo, en la explanada
del parque de Rosalía de Castro, donde a
cualquier hora del día es posible degustar
una bien condimentada ración del cefalópodo, carne cocida y postres caseros. Las
casetas son una tradición de tal raigambre
en la ciudad que permanecen en el lugar
durante todo el mes de octubre.
DE FESTA EN FESTA
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41
LUGO
Os días grandes das festas son o 5 de
outubro, Día do Patrón, e o domingo seguinte a este, Domingo das Mozas e Día
do Traxe Rexional, no que a cidade se enche de agrupacións folclóricas e xentes
vestidas á vella usanza.
O San Froilán caracterízase por un amplo programa lúdico que abrangue desde
teatro na rúa ata exposicións. O cartel de
concertos das festas recolle os estilos
máis variados, do underground a primeiras figuras internacionais.
LUGO
Los días grandes de las fiestas son el 5 de
octubre, Día do Patrón, y el domingo siguiente a éste, Domingo das Mozas y Día
do Traxe Rexional, en el que la ciudad se
llena de agrupaciones folklóricas y gentes
vestidas a la vieja usanza.
El San Froilán se caracteriza por un amplio
programa lúdico que abarca desde teatro
en la calle hasta exposiciones. El cartel de
conciertos de las fiestas recoge los estilos
más variados, del underground a primeras
figuras internacionales.
Cartel musical de San Froilán
DE FESTA EN FESTA
42
LUGO
Comilónum
En poucos anos consolidouse na cidade outra
cita festiva que bebe do pasado romano: o Arde
Lucus. A penúltima fin de semana de xuño, a
cidade retrotráese aos temos do Imperio. Os
veciños saen de troula disfrazados de romanos
(ou de bárbaros) e numerosos establecementos
hosteleiros adaptan a decoración ao evento.
Polo día é posible ver carreiras de cuádrigas e
loitas de gladiadores ou visitar un campamento
romano. O último día de festa ten lugar o Comilónum, convertíndose a ronda que circunda a
muralla nun inmenso comedor ao aire libre.
LUGO
Arde Lucus
En pocos años se ha consolidado en la ciudad
otra cita festiva que bebe del pasado romano:
el Arde Lucus. El penúltimo fin de semana de
junio, la ciudad se retrotrae a los tiempos del
Imperio. Los vecinos salen de fiesta disfrazados
de romanos (o de bárbaros) y numerosos establecimientos hosteleros adaptan la decoración
al evento. Por el día es posible ver carreras de
cuádrigas y luchas de gladiadores o visitar un
campamento romano. El último día de fiesta tiene lugar el Comilónum, convirtiéndose la ronda
que circunda la muralla en un inmenso comedor
al aire libre.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
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LUGO
Ao longo do ano, o calendario festivo da
capital ten outras datas senlleiras. Son
moi animados tanto o Carnaval –con
numerosas charangas polas rúas- coma
a Semana Santa. Nesta destacan procesións coma a da Borriquita e a Virxe
das Dores, o Domingo de Ramos; ou a
da Virxe da Esperanza, o Luns Santo, coa
participación dunha unidade da Armada
desprazada desde Ferrol. A máis popular
e multitudinaria é a da Virxe da Soidade ou
As Caladiñas, na noite do Venres Santo.
Procesión de Semana Santa
LUGO
A lo largo del año, el calendario festivo
de la capital tiene otras fechas singulares. Son muy animados tanto el Carnaval –con numerosas charangas por
las calles- como la Semana Santa. En
ésta destacan procesiones como la de
la Borriquita y la Virgen de los Dolores,
el Domingo de Ramos; o la de la Virgen
de la Esperanza, el Lunes Santo, con la
participación de una unidad de la Armada
desplazada desde Ferrol. La más popular
y multitudinaria es la de la Virgen de la
Soledad o As Caladiñas, en la noche del
Viernes Santo.
Día do Traxe Rexional en San Froilán
DE FESTA EN FESTA
44
MEIRA
A localidade de Meira, moi próxima á cidade de
Lugo, celebra a Festa da Malla máis popular da
provincia. Ten xa case 20 anos e está declarada
pola Xunta festa de interese turístico. Milleiros de
persoas xúntanse na Praza Maior para observar os
labores de separación do trigo e a palla. Os veciños
das parroquias encárganse de amosar como se
mallaba antano, empregando o trigo que se cultiva
para esta festa nunha finca das aforas. Parte do
labor faise a man e parte a máquina.
Momentos da célebre Festa da Malla de Meira
O espectáculo da malla complétase cunha exposición de artesanía e maquinaria antiga, unha co-
mida popular e actuacións musicais. Esta festa ten
lugar sempre o primeiro domingo sen feira despois
do 17 de agosto.
Outra festividade moi animada en Meira é a Xira
Campestre, que se celebra o 17 de agosto como
remate das festas de Santa María e San Roque. A
xira ten lugar no Porto da Pena, á beira do Miño,
nunha zona acondicionada como área de descanso. Centos de veciños e visitantes desprázanse ao
lugar para gozar dunha comida campestre nunha
paisaxe privilexiada.
MEIRA
La localidad de Meira, muy próxima a la ciudad
de Lugo, celebra la Festa da Malla más popular de la provincia. Tiene ya casi 20 años y está
declarada por la Xunta fiesta de interés turístico.
Millares de personas se reúnen en la Plaza Mayor
para observar las labores de separación del trigo y
la paja. Los vecinos de las parroquias se encargan
de mostrar cómo se mallaba antaño, empleando el
trigo que ellos mismos cultivan para esta fiesta a
las afueras del pueblo. Parte de la labor se hace a
mano y parte a máquina.
El espectáculo de la malla se completa con una
exposición de artesanía y maquinaria antigua, una
comida popular y actuaciones musicales. Esta fiesta tiene lugar siempre el primer domingo sin feria
después del 17 de agosto.
Otra festividad muy animada en Meira es la Xira
Campestre, que se celebra el 17 de agosto como
remate de las fiestas de Santa María y San Roque.
La xira tiene lugar en Porto da Pena, a orillas del
Miño, en una zona acondicionada como área de
descanso. Cientos de vecinos y visitantes se desplazan al lugar para gozar de una comida campestre en un paisaje privilegiado.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
MONDOÑEDO
MONDOÑEDO
A cidade de Mondoñedo ten un calendario festivo moi intenso. O primeiro de maio celébrase
a Feira das Quendas e Festa da Empanada.
As Quendas remóntanse ao século XVI, cando
o consistorio decidiu instituír tres días de feira
franca. Destaca a abundante presenza de cabalos e unha animada festa da empanada.
La ciudad de Mondoñedo tiene un calendario
festivo muy intenso. El 1 de mayo se celebra la
Feria das Quendas e Festa de la Empanada. As Quendas se remonta al siglo XVI, cuando
el consistorio decidió instituir tres días de feria
franca. Destaca la abundante presencia de caballos y una animada fiesta de la empanada.
O último domingo de xuño ten lugar a Rapa
das Bestas de Campo do Óso, a primeira
do ano na provincia de Lugo. Esta tradición
ancestral, que se remonta á Idade de Bronce,
consiste en agrupar os cabalos que andan ceibos polos montes para marcalos e cortarlles as
crinas, nun espectáculo de gran beleza plástica. Na rapa mindoniense tamén hai sorteo de
potros, carreira e verbena.
El último domingo de junio tiene lugar la Rapa
das Bestas de Campo do Óso, la primera
del año en la provincia de Lugo. Esta tradición
ancestral, que se remonta a la Edad de Bronce, consiste en agrupar los caballos que andan
sueltos por los montes para marcarlos y cortarles las crines, en un espectáculo de gran belleza plástica. En la rapa mindoniense también
hay sorteo de potros, carrera y verbena.
O segundo fin de semana de agosto, Mondoñedo retrocede no tempo grazas á Feira Medieval. Este evento enche a cidade de artesáns,
malabaristas e zancudos vestidos de época.
Hai exhibicións de cetrería, cea medieval, venda de produtos artesáns e, en xeral, unha grande animación toda a fin de semana. Trátase da
feira medieval máis fermosa e xenuina da provincia, realzada polo aire antigo que a cidade
soubo conservar.
El segundo fin de semana de agosto, Mondoñedo retrocede en el tiempo gracias a la Feira
Medieval. Este evento llena la ciudad de artesanos, malabaristas y zancudos vestidos de
época. Hay exhibiciones de cetrería, cena medieval, venta de productos artesanos y, en general, una gran animación todo el fin de semana. Se trata de la feria medieval más hermosa
y genuina de la provincia, realzada por el aire
antiguo que la ciudad ha sabido conservar.
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Mercado de As San Lucas, en Mondoñedo
DE FESTA EN FESTA
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Feira Medieval de Mondoñedo
MONDOÑEDO
MONDOÑEDO
A última fin de semana de
agosto, os melómanos teñen unha cita ineludible no
Festival de Habaneras. O
auditorio Pascual Veiga recibe corais de diversos puntos da provincia, ademais
da agrupación anfitriona, o
Orfeón Sociedade de Obreiros de Mondoñedo.
El último fin de semana de
agosto, los melómanos tienen una cita ineludible en
el Festival de Habaneras.
El auditorio Pascual Veiga
recibe corales de diversos
puntos de la provincia, además de la agrupación anfitriona, el Orfeón Sociedad
de Obreros de Mondoñedo.
O outono está protagonizado pola Feira de As San
Lucas, un mercado tradicional con 850 anos de vida
e a calificación de festa de
interese turístico nacional.
O 18 de outubro é o día
grande da feira, coa contorna da igrexa dos Remedios
convertida nun inmenso
mercado de cabalos. Son
habituais as exhibicións
e concursos de rodeo, e a
contorna do mercado está
tomada polos postos de artesanía e de polbo.
El otoño está protagonizado
por la Feira de As San Lucas, un mercado tradicional
con 850 anos de vida y calificación de fiesta de interés
turístico nacional. El 18 de
octubre es el día grande de
la feria, con el entorno de
la iglesia de Os Remedios
convertido en un inmenso
mercado de caballos. Son
habituales las exhibiciones
y concursos de rodeo, y el
entorno del mercado está
tomado por los puestos de
artesanía y de pulpo.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
47
MONFORTE DE LEMOS MONFORTE DE LEMOS
A segunda cidade da provincia celebra unha vistosa Festa dos Maios,
coa que se despide o inverno e se
saúda a floración das plantas. A festa
está protagonizada polos escolares,
que na primeira semana de maio
saen á rúa en comparsas engalanados con ramallos e flores.
La segunda ciudad de la provincia celebra una vistosa Festa dos Maios,
con la que se despide el invierno y se
saluda la floración de las plantas. La
fiesta está protagonizada por los escolares, que en la primera semana de
mayo salen a la calle en comparsas
engalanados con ramas y flores.
Monforte ten unha gran tradición de
Entroido, que na cidade comeza nos
dous xoves previos ao Martes de
Entroido: Xoves de Compadres e
Xoves de Comadres. Eses días toda
a cidade se anima ao paso das comparsas, coa participación de escolares e veciños. Os desfiles rematan na
Praza de España coa queima dos monigotes de compadres e comadres. O
Martes de Entroido de Monforte é
moi popular en toda a Zona Sur, pola
vistosidade do desfile de carrozas e
os cuantiosos premios.
Monforte tiene una gran tradición de
Carnaval, que en la ciudad comienza
los dos jueves previos al Martes de
Carnaval: Xoves de Compadres
y Xoves de Comadres. Esos días
toda la ciudad se anima al paso de
las comparsas, con la participación
de escolares y vecinos. Los desfiles
concluyen en la Plaza de España con
la quema de los monigotes de compadres y comadres. El Martes de Entroido de Monforte es muy popular en
toda la Zona Sur, por la vistosidad del
desfile de carrozas y los cuantiosos
premios.
Desfiles de Os Maios de Monforte
DE FESTA EN FESTA
48
MONFORTE DE LEMOS MONFORTE DE LEMOS
As festas patronais da cidade están
consagradas á Virxe de Montserrat,
co 15 de agosto como día grande.
Son unhas celebracións multitudinarias, cun variado programa de actuacións e concertos que rivaliza co San
Froilán de Lugo e co San Ramón de
Vilalba. O sábado seguinte ás festas
celébrase unha gran queimada na
esplanada da Compañía, en diante do
mosteiro dos Escolapios.
Carnaval monfortino
Monforte despide o verán ao grande
na Romaría de San Mateo, o 21
de setembro na parroquia de A Parte. Trátase dunha festa campestre de
merendas na que os participantes
constrúen pendellos para gozar do
banquete.
No eido relixioso reviste especial devoción a Romaría de San Brais, o
3 de febreiro. Os veciños da cidade
soben á igrexa de San Vicente do Pino
para bendicir roscas e cintas, buscando a protección do santo contra
os males da gorxa.
Queimada típica das festas
Las fiestas patronales de la ciudad
están consagradas a la Virxe de
Montserrat, con el 15 de agosto
como día grande. Son unas celebraciones multitudinarias, con un variado
programa de actuaciones y conciertos
que rivaliza con el San Froilán de Lugo
y con el San Ramón de Vilalba. El sábado siguiente a las fiestas se celebra
una gran queimada en la explanada
de A Compañía, frente al monasterio
de los Escolapios.
Monforte despide el verano a lo grande en la Romaría de San Mateo, el
21 de septiembre en la parroquia de
A Parte. Se trata de una fiesta campestre de meriendas en la que los
participantes construyen cobertizos
para disfrutar del banquete.
En el aspecto religioso reviste especial devoción la Romaría de San
Brais, el 3 de febrero. Los vecinos de
la ciudad suben a la iglesia de San
Vicente del Pino para bendecir roscas
y cintas, buscando la protección del
santo contra los males de garganta.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
DE FESTA EN FESTA
49
MONTERROSO
Monterroso, capital da comarca d’A Ulloa e centro xeográfico
de Galicia, celebra as súas festas patronais por San Miguel,
a última semana de setembro. O programa inclúe un gran
festival de grupos galegos.
O 1 de novembro ten lugar na vila a Feira de Santos máis
concorrida de Galicia. Decenas de miles de persoas achéganse á localidade para curiosear entre os postos do mercado,
ver o gando e comer o polbo.
A mediados de febreiro, en fin de semana, Monterroso acolle
outra cita feiral multitudinaria: a Feira do Queixo de ArzúaUlloa, con numerosos queixeiros e artesáns de toda clase.
MONTERROSO
Monterroso, capital de la comarca de A Ulloa y centro geográfico de Galicia, celebra sus fiestas patronales por San Miguel, la última semana de septiembre. El programa incluye
un gran festival de grupos gallegos.
El 1 de noviembre tiene lugar en la villa la Feira de Santos
más concurrida de Galicia. Decenas de miles de personas
visitan la localidad para curiosear entre los puestos del mercado, ver el ganado y comer el pulpo.
A mediados de febrero, en fin de semana, Monterroso acoge
otra cita ferial multitudinaria: la Feira do Queixo de ArzúaUlloa, con numerosos queseros y artesanos de toda clase.
Feira de Santos de Monterroso
DE FESTA EN FESTA
50
MURAS
Muras celebra a súa Feira do
Poldro e o Gando de Monte o
último domingo de setembro. Hai
concurso de andadura, carreiras
de cabalos e premios para as
mellores reses. O escenario, un
monte comunal en plena Serra da
Gañidoira, é espectacular.
MURAS
Muras celebra su Feira do Poldro e o Gando de Monte el último domingo de septiembre. Hay
concurso de andadura, carreras
de caballos y premios para las
mejores reses. El escenario, un
monte comunal en plena Sierra
de A Gañidoira, es espectacular.
Feira do Poldro e o Gando de Monte en Muras
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
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COMER,LUGO
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NAVIA DE SUARNA
NEGUEIRA DE MUÑIZ
NEGUEIRA DE MUÑIZ
Este concello ancarés celebra o Domingo de Entroido a Festa da Androlla. A
androlla é un embutido emparentado co
butelo galego e o botillo leonés. O Venres Santo celébrase a Festa da Troita,
peixe abundante nos ríos do lugar. Fóra
do gastronómico, a mediados de agosto
hai unha Festa do Motor, con competición de catro por catro polas impresionantes paraxes da montaña.
O concello de Negueira, limítrofe con Asturias, fai o 15
de agosto a súa Romaría da Nosa Señora da Veiga.
A festa consiste nunha churrascada popular na área recreativa Virxe da Veiga e, por suposto, verbena.
El municipio de Negueira, limítrofe con Asturias, hace
el 15 de agosto su Romaría da Nosa Señora da Veiga. La fiesta consiste en una churrascada popular en el
área recreativa Virxe da Veiga y, por supuesto, verbena.
AS NOGAIS
AS NOGAIS
O concello ancarés celebra o último domingo de maio a
Festa das Flores, con procesión mariana e unha feira
da empanada. A praza da vila énchese de postos onde
é posible degustar este produto en variadas formas. En
paralelo hai exposición de artesanía. O primeiro domingo de agosto, a localidade acolle a Festa do Turista.
El municipio ancarés celebra el último domingo de mayo
la Festa das Flores, con procesión mariana y una feria
de la empanada. La plaza de la villa se llena de puestos
donde es posible degustar este producto en variadas
formas. En paralelo hay exposición de artesanía. El primer domingo de agosto, la localidad acoge la Festa do
Turista.
.
OUROL
OUROL
En Ourol ten lugar o 13 de maio a Romaría da Virxe
de Fátima, na igrexa da parroquia de Bravos. Trátase
dunha festa moi concorrida, con peregrinación de devotos e merendas campestres. Bravos acolle tamén a
Feira Anual de Gando Cabalar, o cuarto domingo de
maio. Neste mercado pódense ver cabalos e eguas do
país e exemplares de raza árabe. Hai transaccións de
reses, exhibicións de doma e carreiras.
En Ourol tiene lugar el 13 de mayo la Romaría da Virxe de Fátima, en la iglesia de la parroquia de Bravos. Se trata de una fiesta muy concurrida, con misas y
procesión y numerosas meriendas campestres. Bravos
acoge también la Feira Anual de Gando Cabalar, el
cuarto domingo de mayo. En este mercado se pueden
ver caballos y yeguas del país y ejemplares de raza árabe. Hay transacciones de reses, exhibiciones de doma
y carreras.
NAVIA DE SUARNA
Este municipio ancarés celebra el Domingo de Carnaval la Festa da Androlla. La androlla es un embutido emparentado con el butelo gallego y el botillo
leonés. El Viernes Santo se celebra la
Festa da Troita, dado que la trucha es
un pez abundante en los ríos del lugar.
Fuera de lo gastronómico, a mediados
de agosto hay una Festa do Motor,
con competición de cuatro por cuatro
por los impresionantes parajes de la
montaña.
DE FESTA EN FESTA
52
OUTEIRO DE REI
O domingo anterior ao 12 de agosto
ten lugar en Outeiro de Rei a Romaxe de Penas de Rodas, nunha
fermosa paisaxe caracterizada polos
impoñentes penedos. Os romeiros
gozan da xornada ao aire libre, con
misa campestre, merendas, actuacións folclóricas e un ambiente moi
animado durante todo o día. No lugar
instálanse postos de pan e polbo.
OUTEIRO DE REI
El domingo anterior al 12 de agosto tiene lugar en Outeiro de Rei la
Romaxe de Penas de Rodas, en
un hermoso paisaje caracterizado
por los imponentes peñascos. Los
romeros disfrutan de la jornada al
aire libre, con misa campestre, meriendas, actuaciones folklóricas y un
ambiente muy animado durante todo
el día. En el lugar se instalan puestos de pan y pulpo.
Romaxe de Penas de Rodas (Outeiro de Rei)
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DE FESTA EN FESTA
53
PALAS DE REI
Esta localidade d’A Ulloa é unha das que celebran a Feira
do Queixo Arzúa-Ulloa, neste caso a mediados do mes de
abril. No 2009 toca de novo en Palas –este ano foi en Monterroso e dentro de dous, en Antas-.
O segundo domingo de agosto ten lugar a Feira do Cabalo
da Ulloa en Vilar de Donas. A feira, que congrega xentes de
Galicia e Portugal, inclúe premios de morfoloxía e campionato
de andadura. O venres anterior celébrase a Festa en Defensa da Galicia Verde, con comida, música e concurso de
eslóganes ecoloxistas. En domingos sucesivos hai marchas
cicloturistas e rutas ecuestres, tamén cunha motivación de
defensa da Natureza.
PALAS DE REI
La localidad de A Ulloa es una de las que celebran la Feira
do Queixo Arzúa-Ulloa, en este caso a mediados del mes
de abril. En 2009 toca de nuevo en Palas -éste se hizo en
Monterroso y dentro de dos, en Antas-.
El segundo domingo de agosto tiene lugar la Feira do Caballo da Ulloa en Vilar de Donas. La feria, que congrega a
gentes de Galicia y Portugal, incluye premios de morfología
y campeonato de andadura. El viernes anterior se celebra la
Festa en Defensa da Galicia Verde, con comida, música
y concurso de eslóganes ecologistas. En domingos sucesivos
hay marchas cicloturistas y rutas ecuestres, también con una
motivación de defensa de la Naturaleza.
Feira do Cabalo, Feira do Queixo de Arzúa-Ulloa, ambas en Palas
DE FESTA EN FESTA
54
PANTÓN
Pantón fai a súa Feira do Viño na
primeira semana de xuño. Boa ocasión para degustar os caldos da Ribeira Sacra nun ambiente animado,
con folclore polo día e verbena á
noite.
O segundo domingo de setembro
ten lugar a Romaría de Augasantas, con procesión, merendas campestres e pulpeiros.
PANTÓN
Pantón hace su Feira do Viño en
la primera semana de junio. Buena
ocasión para degustar los caldos de
la Ribeira Sacra en un ambiente animado, con folklore por el día y verbena por la noche.
El segundo domingo de septiembre
tiene lugar la Romaría de Augasantas, con procesión, meriendas
campestres y pulpeiros.
Feira do Viño de Pantón
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
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COMER,LUGO
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PARADELA
A capital de Paradela, Pacios, conserva a súa
feira mensual do día 15. O 15 de maio ten lugar a concorrida Feira Anual de San Isidro,
que inclúe unha vistosa procesión do santo
en carros de bois do país. O 9 de setembro
celébrase a Romaría de Penarredonda,
unha festa mariana con misas, procesión e
un gran número de merendas campestres. En
novembro hai unha Festa do Magosto, onde
se dá conta de castañas asadas e viño nun
ambiente popular.
PARADELA
La capital de Paradela, Pacios, conserva su
feria mensual del día 15. El 15 de mayo tiene lugar la concurrida Feira Anual de San
Isidro, que incluye una vistosa procesión del
santo en carros de bueyes del país. El 9 de
septiembre se celebra la Romaría de Penarredonda, una fiesta mariana con misas,
procesión y un gran número de meriendas
campestres. En noviembre hay una Festa do
Magosto, donde se da cuenta de castañas
asadas y vino en un ambiente popular.
Procesión de San Isidro en Paradela
DE FESTA EN FESTA
56
O PÁRAMO
O Páramo ten as Feiras da Primavera máis populares da comarca de
Sarria. O día central é o 10 de xuño,
feira do gando. Durante 4 ou 5 xornadas en torno a esa data pódese
visitar o fermoso campo da feira do
Páramo, único en Galicia, contemplar as exposicións de maquinaria e
artesanía e comer o polbo nos postos da feira. Tampouco falta música
para animar os miles de visitantes.
O PÁRAMO
Feiras e Festas da Primavera, no campo da feira d´O Páramo
O Páramo tiene las Feiras da Primavera más populares de la comarca de Sarria. El día central es el 10
de junio, feria del ganado. Durante
4 o 5 jornadas en torno a esa fecha
se puede visitar el hermoso campo
de la feria de O Páramo, único en
Galicia, contemplar las exposiciones
de maquinaria y artesanía y comer
el pulpo en los puestos de la feria.
Tampoco falta música para animar a
los miles de visitantes.
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DE FESTA EN FESTA
57
A PASTORIZA
A parroquia de Bretoña celebra o primeiro venres de agosto a Festa Celta
do Lugnasad, en honor ao deus celta
Lug. Os veciños disfrázanse para lembrar os seus antepasados dos castros,
escenifícanse vodas druídicas e pola
noite hai queimada e música folk. De
recente creación é o Festival Folk da
Chaira, que se celebra a mediados de
xullo na praia fluvial de Baltar.
A PASTORIZA
La parroquia de Bretoña celebra el primer viernes de agosto la Festa Celta
do Lugnasad, en honor al dios celta
Lug. Los vecinos se disfrazan para recordar a sus antepasados de los castros, se escenifican bodas druídicas y
por la noche hay queimada y música
folk. De reciente creación es el Festival Folk da Chaira, que se celebra a
mediados de julio en la playa fluvial de
Baltar.
Rito matrimonial na Festa Celta do Lugnasad (Bretoña, A Pastoriza)
DE FESTA EN FESTA
58
PEDRAFITA DO CEBREIRO
Feira anual
Pedrafita do Cebreiro énchese de peregrinos os
días 8 e 9 de setembro, con motivo das Festas de
Santa María A Real. Numerosos romeiros da veciña provincia de León, dos Ancares e da comarca
de Sarria acoden a pé á localidade para honrar a
imaxe mariana e gozar dunha multitudinaria romaría. O Venres Santo ten lugar a Feira do Queixo
do Cebreiro, onde se exalta este lácteo con denominación de orixe. É tamén multitudinaria a feira
anual, o terceiro domingo de setembro.
PEDRAFITA DO CEBREIRO
Pedrafita do Cebreiro se llena de peregrinos los
días 8 y 9 de septiembre, con motivo de las Festas de Santa María A Real. Numerosos romeros
de la vecina provincia de León, de Os Ancares y
de la comarca de Sarria acuden a pie a la localidad
para honrar la imagen mariana y disfrutar de una
multitudinaria romería. El Viernes Santo tiene lugar
la Feira do Queixo do Cebreiro, donde se exalta
este lácteo con denominación de origen. Es también multitudinaria la feria anual, el tercer domingo
de septiembre.
Festas da Virxe. Pedrafita do Cebreiro
DE FESTA EN FESTA
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59
A POBRA DO BROLLÓN
A Pobra do Brollón conserva unha das
manifestacións máis arcaicas do Entroido en Galicia: o Desfile do Oso de
Salcedo, no Luns de Entroido. O oso e
os seus criados percorren as rúas de
Salcedo facendo todo tipo de falcatruadas, capturando visitantes e manchándoos con carbón.
O día 1 de maio celébrase a Feira do
Viño de Vilachá de Salvadur, nunha
preciosa paraxe de árbores e vellas
adegas de pedra.
A POBRA DO BROLLÓN
A Pobra do Brollón conserva una de las
manifestaciones más arcaicas del Entroido en Galicia: el Desfile do Oso de
Salcedo, el Lunes de Carnaval. El oso
y sus criados recorren las calles de Salcedo haciendo todo tipo de travesuras,
capturando visitantes y manchándolos
con carbón.
El día 1 de mayo se celebra la Feira
do Viño de Vilachá de Salvadur, en
un precioso paraje de árboles y viejas
bodegas de piedra.
Ancestral Oso de Salcedo
Feira do Viño de Vilachá de Salvadur
DE FESTA EN FESTA
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POL
POL
A PONTENOVA
Pol celebra a súa romaría relixiosa máis
importante o 5 de agosto, a Nosa Señora
das Neves, na ermida consagrada á Virxe.
Hai misas, procesión e merendas campestres. Mosteiro, a capital municipal, acolle
o 24 de agosto a Festa do Emigrante.
O programa inclúe concertos de orfeóns e
bandas de música, merendas, xogos populares na carballeira e unha gran queimada.
Pol celebra su romería religiosa más importante el 5 de agosto, Nosa Señora
das Neves, en la ermita consagrada a la
Virgen. Hay misas, procesión y meriendas
campestres. Mosteiro, la capital municipal,
acoge el 24 de agosto la Festa do Emigrante. El programa incluye conciertos de
orfeones y bandas de música, meriendas,
juegos populares en el robledal y una gran
queimada.
Atravesada polo río Eo, pródigo en troitas, A Pontenova exalta este
peixe o día 1 de maio. A Festa da Troita, declarada de interese
turístico, conta cun programa moi variado no que destaca o concurso de pesca con trofeos, acompañado de actividades deportivas e música.
A vila, moi próxima a Lugo, ten feira e mercado o primeiro venres de cada mes. Moi- La localidad, muy próxima a Lugo, tiene
ta xente acode a comer o polbo e visitar o feria y mercado el primer viernes de cada
mes. Mucha gente acude a comer el pulpo
mercado.
y visitar el mercadillo.
A primeira fin de semana de agosto celébrase na vila a Feira da
Artesanía e as Antigüidades, na esplanada dos vellos fornos de
mineral, coa participación de expositores de toda España.
As festas patronais, a principios de outubro, inclúen a chamativa
Queima dos Fornos, un espectáculo visual e pirotécnico sobre a
vella fundición. Faise o domingo, penúltimo día de festa.
A PONTENOVA
Atravesada por el río Eo, pródigo en truchas, A Pontenova exalta este pez el día 1 de mayo. La Festa da Troita, declarada de
interés turístico, cuenta con un programa muy variado en el que
destaca el concurso de pesca con trofeos, acompañado de actividades deportivas y música.
El primer fin de semana de agosto se celebra en la villa la Feira
da Artesanía e as Antigüidades, en la explanada de los viejos
hornos de mineral, con la participación de expositores de toda
España.
Festas do Emigrante de Pol
Las fiestas patronales, a principios de octubre, incluyen la llamativa Queima dos Fornos, un espectáculo visual y pirotécnico sobre
la vieja fundición. Se hace el domingo, penúltimo día de fiesta.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
Festa da Troita
DE FESTA EN FESTA
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Queima dos Fornos. A Pontenova
DE FESTA EN FESTA
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PORTOMARÍN
Portomarín celebra o Domingo de
Pascua o Día da Augardente. A
praza da igrexa-fortaleza de San
Xoán e San Nicolás énchese de alquitaras nas que se destila o líquido,
mentres polas rúas empedradas e
soportais da vila pasan miles de visitantes. Na festa noméanse Damas
e Cabaleiros da Serenísima Orde da
Alquitara, distinción que o concello
lle outorga a figuras da cultura, a
empresa e a política. A xornada finaliza con verbena e queimada.
No mes de agosto organízanse os
Domingos Folclóricos, tamén
onda a igrexa-fortaleza, con agrupacións procedentes de todos os puntos de Galicia. As Festas do Santo
Cristo son outra cita moi animada
na vila, a primeira fin de semana de
setembro. No 2008 tiveron como
novidade a Festa da Anguía, peixe
con abundante presenza na zona.
PORTOMARÍN
Día da Augardente de Portomarín
Portomarín celebra el Domingo de
Pascua el Día da Augardente. La
plaza de la iglesia-fortaleza de San
Juan y San Nicolás se llena de alquitaras en las que se destila el líquido,
mientras por las calles empedradas y soportales de la villa pasan
miles de visitantes. En la fiesta se
nombran Damas y Caballeros de la
Serenísima Orden de la Alquitara,
distinción que el municipio le otorga
a figuras de la cultura, la empresa
y la política. La jornada finaliza con
verbena y queimada.
En el mes de agosto se organizan
los Domingos Folclóricos, también junto a la iglesia-fortaleza, con
agrupaciones procedentes de todos
los puntos de Galicia. Las Festas
do Santo Cristo son otra cita muy
animada en la localidad, el primer fin
de semana de septiembre. En 2008
tuvieron como novedad la Festa da
Anguía, pez (la anguila) con abundante presencia en la zona.
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
DE FESTA EN FESTA
63
Domingos Folclóricos de Portomarín
DE FESTA EN FESTA
64
QUIROGA
A finais de febreiro, a veces a primeiros
de marzo, ten lugar a xenuina Feira do
Aceite na parroquia de Bendilló, unha
das poucas do concello de Quiroga que
aínda conserva produción de aceite de
oliva.
A capital do municipio acolle a Feira
do Viño o sábado e o domingo de Pascua. Alí, ademais dos caldos locais, pódense adquirir licores, doces e outras
delicias da gastronomía tradicional.
O 10 de agosto a vila amosa a cara
máis doce na Feira do Mel, na que os
apicultores locais ofrecen este produto
e derivados coma o polen e o licor de
mel.
A parroquia d´A Ermida mantén unha
curiosa representación parateatral
na festa de Os Remedios (8 de setembro), o Meco e as Pampónigas, na
que un veciño caracterizado de demo
ameaza a vendima.
QUIROGA
A finales de febrero, a veces a principios de marzo, se celebra la genuina
Feira do Aceite en la parroquia de
Bendilló, una de las pocas del municipio que todavía conserva producción
de aceite de oliva.
O Meco e as Pampónigas. A Ermida (Quiroga)
La capital del municipio acoge la Feira do Viño el sábado y el domingo de
Pascua. Allí, además de los caldos locales, se pueden adquirir licores, dulces y otras delicias de la gastronomía
tradicional.
El 10 de agosto la villa enseña su cara
más dulce en la Feira do Mel, en la
que los apicultores locales ofrecen este
producto y derivados como el polen y el
licor de miel.
La parroquia de A Ermida mantiene
una curiosa representación parateatral en la fiesta de Os Remedios (8 de
septiembre), o Meco e as Pampónigas,
en la que un vecino caracterizado de
demonio amenaza la vendimia.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
65
RÁBADE
Este concello, moi próximo a Lugo, celebra as
súas animadas Festas da Asunción do 12 ao
15 de agosto, cun cartel musical sempre interesante. Dentro do programa festivo resulta moi
pintoresca a Esbatuxada, un descenso polo río
Miño a bordo de calquera cousa que flote. Na
Esbatuxada os veciños fan gala dunha grande
imaxinación para decorar as embarcacións.
No último domingo de setembro ten lugar a
romaría da Nosa Señora dos Remedios, na
ermida dedicada a esta advocación mariana.
RÁBADE
Este municipio, muy próximo a Lugo, celebra
sus animadas Festas da Asunción del 12 al
15 de agosto, con un cartel musical siempre
interesante. Dentro del programa festivo resulta
muy pintoresca la Esbatuxada, un descenso
por el río Miño a bordo de cualquier cosa que
flote. En la Esbatuxada los vecinos hacen gala
de una gran imaginación para decorar las embarcaciones.
El último domingo de septiembre tiene lugar la
romería de Nosa Señora dos Remedios, en
la ermita dedicada a esta advocación mariana.
Esbatuxada, descenso polo Miño
Festas da Asunción
DE FESTA EN FESTA
66
RIBADEO
A parroquia ribadense de Arante conserva a secular tradición da Romaría das Cruces, que conmemora unha escaramuza contra os franceses
durante a invasión napoleónica. A festa celébrase
o luns de Pentecostés –o anterior á semana do
Corpus-. Sete pendóns que representan outras
tantas parroquias son portados polos veciños
acompañados de cruces. Réndeselle pleitesía ao
pendón principal e faise unha procesión arredor da
igrexa da Virxe das Virtudes.
O primeiro domingo de agosto, o concello vive a
concorrida Xira de Santa Cruz e o Día da Gaita
Galega. Miles de persoas soben á área recreativa de Santa Cruz, un fantástico mirador sobre a
ría do Eo, para xantar e presenciar as actuacións
de grupos folclóricos. É unha das romarías máis
populares da Mariña luguesa e está declarada de
interese turístico.
A mediados de agosto, a Semana Náutica de
Ribadeo acolle regatas e trofeos de distintos tipos de embarcacións. Neste marco celébrase a
tradicional Zalea a Abres, unha excursión pola ría
en barcas de pasaxe e lanchas de recreo. Durante
a Semana Náutica non faltan as degustacións de
peixe da ría nin a música.
RIBADEO
La parroquia ribadense de Arante conserva la secular tradición de la Romaría das Cruces, que conmemora una
escaramuza contra los franceses durante la invasión napoleónica. La fiesta se celebra el lunes de Pentecostés
–el anterior a la semana del Corpus-.
Siete pendones que representan otras
tantas parroquias son portados por los
vecinos acompañados de cruces. Se
le rinde pleitesía al pendón principal y
se hace una procesión alrededor de la
iglesia de la Virgen de las Virtudes.
Romaría das Cruces de Arante (Ribadeo)
El primer domingo de agosto, el municipio vive la concurrida Xira de
Santa Cruz y el Día da Gaita Galega. Miles de persoas suben al área
recreativa de Santa Cruz, un fantástico mirador sobre la ría del Eo, para
comer y presenciar las actuaciones
de grupos folklóricos. Es una de las
romerías más populares de la Mariña
lucense y está declarada de interés
turístico.
A mediados de agosto, la Semana
Náutica de Ribadeo acoge regatas
y trofeos de distintos tipos de embarcaciones. En este marco se celebra la
tradicional Zalea a Abres, una excursión por la ría en barcas de pasaje y
lanchas de recreo. Durante la Semana
Náutica no faltan las degustaciones
de pescado de la ría ni la música.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
RIBAS DE SIL
RIOTORTO
A segunda fin de semana
de xuño celébrase en Ribas
de Sil a Festa da Cereixa
e do Aceite, dous dos produtos máis tradicionais do
concello. A praia fluvial de
San Clodio acolle casetas
nas que se ofertan, ademais dos alimentos protagonistas, outros coma
figos, castañas, licores e
artesanía.
Riotorto, terra de ferreiros, celebra a Feira da Artesanía do Ferro a mediados
de abril –no 2008 foi a fin de semana do
19 e o 20-. O programa desta feira está
protagonizado polos artesáns que aínda
quedan en activo, que traballan á vista do
público e mesmo ensinan as súas técnicas. A feira dálle cabida a exposicións de
67
artesanía e da economía local, espectáculos de rúa e un cartel de música galega
de raíz. O espazo feiral da vila acolle un
Mercado de Produtos Ecolóxicos catro veces ao ano, en diversas estacións:
os segundos domingos de febreiro, maio,
agosto e novembro.
RIOTORTO
Riotorto, tierra de herreros, celebra la
Feira da Artesanía do Ferro a mediados de abril. El programa de esta feria
está protagonizado por los artesanos que
todavía quedan en activo, que trabajan
a la vista del público e incluso enseñan
sus técnicas. La feria le da cabida a exposiciones de artesanía y de la economía
RIBAS DE SIL
El segundo fin de semana de junio se celebra en
Ribas de Sil la Festa da
Cereixa e do Aceite, dos
de los productos más tradicionales del municipio. La
playa fluvial de San Clodio
acoge casetas en las que
se ofertan, además de los
alimentos protagonistas,
otros como higos, castañas, licores y artesanía.
Festa da Cereixa (Ribas de Sil)
local, espectáculos de calle y un cartel de
música gallega de raíz. El espacio ferial
de la localidad acoge un Mercado de
Produtos Ecolóxicos cuatro veces al
año en diversas estaciones: los segundos
domingos de febrero, mayo, agosto y noviembre.
Feira da Artesanía do Ferro de Riotorto
DE FESTA EN FESTA
68
SAMOS
Á sombra da impoñente abadía de Samos celébrase unha Feira da Artesanía o segundo sábado
de agosto, coa participación de numerosos expositores.
A Feira da Artesanía e Produtos Naturais da
Ponte de Lóuzara, o 17 de agosto, ten un amplo
programa que inclúe comida campestre, música de
charangas e grupos folclóricos e artesanía variada.
Noutro lugar do Val de Lóuzara, Paredes, celébrase
unha Festa da Castaña o último sábado de outubro, con demostracións da pisa da castaña e serra
de aire e degustación de castañas e viño.
SAMOS
A la sombra de la imponente abadía de Samos se
celebra una Feira da Artesanía el segundo sábado de agosto, con la participación de numerosos
expositores.
Feira da Artesanía e Produtos Naturais da Ponte de Lóuzara
La Feira da Artesanía e Produtos Naturais da
Ponte de Lóuzara, el 17 de agosto, tiene un amplio programa que incluye comida campestre, música de charangas y grupos folklóricos y artesanía
variada. Otro lugar del Val de Lóuzara, Paredes,
celebra una Festa da Castaña el último sábado
de octubre, con exhibiciones de pisa de la castaña
y sierra de aire y degustación de castañas y vino.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
SARRIA
SARRIA
Concello xacobeo e cabeceira de comarca, Sarria ten un calendario festivo do máis animado. A vila, capital
das antigüidades de Galicia, celebra
a primeira fin de semana de abril a
Feira de Anticuarios no barrio de
San Lázaro. Todos os establecementos do gremio sacan o xénero á rúa,
nun evento visitado por xentes de
toda Galicia.
Feira dos Anticuarios
69
A segunda fin de semana de maio
celébrase o San Isidro, a feira do
ano en Sarria. O recinto feiral énchese de gando e postos de venda
ambulante. Ademais hai concurso de
vacas de leite, especialmente dirixido
aos gandeiros novos.
Municipio jacobeo y cabecera de
comarca, Sarria tiene un calendario
festivo de lo más animado. La villa,
capital de las antigüedades de Galicia, celebra el primer fin de semana
de abril la Feira de Anticuarios en
el barrio de San Lázaro. Todos los
establecimientos del gremio sacan el
género a la calle, en un evento visitado por gentes de toda Galicia.
El segundo fin de semana de mayo
se celebra el San Isidro, la feria
del año en Sarria. El recinto ferial se
llena de ganado y puestos de venta
ambulante. Además hay concurso de
vacas de leche, especialmente dirigido a los ganaderos jóvenes.
Queimada de San Xoán, en Sarria
DE FESTA EN FESTA
70
SARRIA
As patronais de Sarria caen por San
Xoán, co 24 de xuño como día grande. A noite anterior celébrase unha
gran queimada no campo da feira.
Ademais dun amplo programa musical, de todos os estilos, o casco
vello da vila transfórmase nunha feira antiga. Outros anos recreábase a
Idade Media, pero no 2008 optouse
por regresar ao 1908, e tanto os expositores coma os veciños caracterizáronse con roupas da época.
Danza da Noite Meiga. Sarria
SARRIA
O último domingo de agosto é a Noite Meiga. Na medianoite ten lugar
o acontecemento máis destacado, a
escenificación da danza de meigas e
trasgos na praia fluvial d’O Chanto.
O 8 de setembro, festa local, gran
parte dos veciños desprázanse ao
Alto de Cesar para renderlle culto á
Virxe dos Remedios na súa ermida.
Esta romaría caracterízase polo gran
número de merendas campestres, e
non faltan nin os postos de polbo nin
a música durante todo o día.
Las patronales de Sarria caen por
San Xoán, con el 24 de junio como
día grande. La noche anterior se
celebra una gran queimada en el
campo de la feria. Además de un
amplio programa musical, de todos
los estilos, el casco viejo de la villa
se transforma en una feria antigua.
Otros años se recreaba la Edad Media, pero en 2008 se optó por regresar a 1908, y tanto los expositores
como los vecinos se caracterizaron
con ropas de la época.
El último domingo de agosto es la
Noite Meiga. A medianoche tiene
lugar el acontecimiento más destacado, la escenificación de la danza
de meigas (brujas) y trasgos (duendes) en la playa fluvial de O Chanto.
El 8 de septiembre, fiesta local, gran
parte de los vecinos se desplazan al
Alto de Cesar para rendirle culto a la
Virxe dos Remedios en su ermita.
Esta romería se caracteriza por el
gran número de meriendas campestres, y no faltan ni los puestos de pulpo ni la música durante todo el día.
Concurso de vacas frisonas en San Isidro
DE FESTA EN FESTA
72
O SAVIÑAO
Escairón, a capital municipal d’O Saviñao, celebra as súas festas da Virxe
das Dores a primeira fin de semana
de agosto. A actividade máis chamativa
é a carreira de burros, que se desputa
sempre o martes seguinte ás festas ás
12 do mediodía. De raíz precristiá é a
Queima das Fachas da parroquia de
Vilelos, un ritual consistente en prenderlle lume a xestas atadas en postes.
O primeiro domingo de outubro ten lugar a Festa das Noces de Fión.
Carreira de burros
Queima das Fachas de Vilelos, en O Saviñao
O SAVIÑAO
Escairón, la capital municipal de O Saviñao, celebra sus fiestas de la Virxe
das Dores el primer fin de semana
de agosto. La actividad más llamativa
es la carrera de burros, que se disputa siempre el martes siguiente a las
fiestas a las 12 del mediodía. De raíz
precristiana es la Queima das Fachas
de la parroquia de Vilelos, un ritual consistente en prenderle fuego a retamas
atadas en postes. El primer domingo de
octubre tiene lugar la Festa das Noces de Fión.
DE FESTA EN FESTA
74
SOBER
Sober celebra o domingo de Ramos a Feira do
Viño de Amandi, na que os adegueiros desta
subzona da Ribeira Sacra sacan á venda os seus
caldos na praza. O 12 de agosto organízase no
mesmo lugar outra festa de exaltación gastronómica, a Feira da Rosca.
Feira do Viño
O concello despide o verán co Baile á Luz da
Lúa, unha romántica festa na que a banda municipal interpreta pezas dos anos 40 e 50. Todas as
parellas que o desexan poden participar no concurso de baile.
SOBER
Sober celebra el domingo de Ramos la Feira do
Viño de Amandi, en la que los bodegueros de
esta subzona de la Ribeira Sacra sacan a la venta
sus caldos en la plaza. El 12 de agosto se organiza
en el mismo lugar otra fiesta de exaltación gastronómica, la Feira da Rosca.
Festa da Rosca, Sober
El municipio despide el verano con el Baile á Luz
da Lúa, una romántica fiesta en la que la banda
municipal interpreta piezas de los años 40 y 50.
Todas las parejas que lo desean pueden participar
en el concurso de baile.
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
75
TABOADA
O Domingo de Entroido, Taboada celebra a
Festa do Caldo de Ósos, un gran banquete
con menú típico da matanza: caldo de ósos,
costela asada e filloas. Durante toda a xornada
hai exposición e venda de derivados do porco e
produtos típicos do concello, coma a augardente e as galletas.
Na parroquia de Castelo execútase en setembro
a ancestral Queima das Fachas, unha festa
de gran plasticidade na que as xestas se consumen entre o lume cinguidas a altos postes.
A Xunta declarouna este ano festa de interese
turístico.
Queima das Fachas
TABOADA
El Domingo de Carnaval, Taboada celebra la
Festa do Caldo de Ósos, un gran banquete
con menú típico de la matanza: caldo de ósos
(huesos), costilla asada y filloas. Durante toda la
jornada hay exposición y venta de derivados del
cerdo y productos típicos del municipio, como
el aguardiente y las galletas.
En la parroquia de Castelo se ejecuta en septiembre la ancestral Queima das Fachas, una
fiesta de gran plasticidad en la que las retamas
se consumen entre el fuego ceñidas a altos
postes. La Xunta la declaró este año fiesta de
interés turístico.
Festa do Caldo de Ósos, en Taboada
DE FESTA EN FESTA
76
TRIACASTELA
TRIACASTELA
O VALADOURO
Este concello da comarca de Sarria, en pleno Camiño Francés, celebra a mediados de setembro
unha romaría tradicional na parroquia de Lamas.
Trátase da Romaría do Carme, con misas e procesión.
Este municipio de la comarca de Sarria, en pleno Camino Francés, celebra a mediados de septiembre una romería tradicional en la parroquia de
Lamas. Se trata de la Romería do Carme, con
misas y procesión.
Ferreira do Valadouro fai o 25 de marzo o seu Mercado Tradicional Anual de Primavera, no que
hai venda de produtos típicos, mostra de artesanía
e música tradicional.
TRABADA
TRABADA
A Festa do Emigrante celébrase en Trabada en La Festa do Emigrante se celebra en Trabada en
xullo, arredor do Carme. O Alto da Cadeira énchese julio, en torno al Carmen. El Alto da Cadeira se llena ese día de meriendas campestres.
ese día de merendas campestres.
En agosto, o penúltimo sábado, ten lugar a Festa
da Malla do Trigo na parroquia de Vilapena. Os
veciños recrean a malla, a man e a máquina, e
comparten un cocido campestre.
En agosto, el penúltimo sábado, tiene lugar la Festa da Malla do Trigo en la parroquia de Vilapena.
Los vecinos recrean la malla, a mano y a máquina,
y comparten un cocido campestre.
A primeira fin de semana de maio, a Concentración de Motos leva ao concello afeccionados de
toda España. O programa inclúe rutas pola zona e
exhibicións acrobáticas.
O VALADOURO
Ferreira do Valadouro hace el 25 de marzo su
Mercado Tradicional Anual de Primavera, en
el que hay venta de productos típicos, muestra de
artesanía y música tradicional.
El primer fin de semana de mayo, la Concentración de Motos lleva al municipio a aficionados de
toda España. El programa incluye rutas por la zona
y exhibiciones acrobáticas.
Mercado Tradicional de Primavera en O Valadouro
DE FESTA EN FESTA
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PARA
COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
O VALADOURO
O VALADOURO
O primeiro domingo de agosto ten lugar n’O Valadouro a
Rapa das Bestas de Santo
Tomé. A saída en tropel das
reses, cando se abre o curro
pola tarde, é un espectáculo
de gran beleza. Ademais hai
comida campestre, xogos populares e carreiras.
El primer domingo de agosto
tiene lugar en O Valadouro la
Rapa das Bestas de Santo
Tomé. La salida en tropel de
las reses, cuando se abre el
curro por la tarde, es un espectáculo de gran belleza. Además
hay comida campestre, juegos
populares y carreras.
A primeira semana de setembro está consagrada á cultura
por partida dobre: a Semana
do Teatro, cun cartel de grupos afeccionados, e a Mostra
Folclórica, que se celebra o
sábado e recibe agrupacións
de toda España.
La primera semana de septiembre está consagrada a la
cultura por partida doble: la
Semana do Teatro, con un
cartel de grupos aficionados,
y la Mostra Folclórica, que
se celebra el sábado y recibe a
agrupaciones de toda España.
A Feira do Mel é o segundo
sábado de outubro. O segundo
sábado de novembro ten lugar
o Mercado da Castaña, con
degustación de receitas baseadas neste froito e magosto
multitudinario.
La Feira do Mel es el segundo
sábado de octubro. El segundo
sábado de noviembre tiene lugar el Mercado da Castaña,
con degustación de recetas
basadas en este fruto y magosto multitudinario.
77
Curro de Santo Tomé
Feira do Mel, O Valadouro
DE FESTA EN FESTA
78
O VICEDO
A noite do terceiro venres de xuño,
O Vicedo bótase á rúa para levar
en procesión a Virxe do Carme. A
marcha discorre entre a igrexa parroquial e o porto sobre alfombras
de flores. Ao día seguinte, a Virxe
encabeza a procesión marítima nun
barco engalanado, seguida por embarcacións de pesca e deportivas.
O VICEDO
La noche del tercer viernes de junio, O Vicedo se echa a la calle para
llevar en procesión a la Virxe do
Carme. La marcha discurre entre la
iglesia parroquial y el puerto sobre
alfombras de flores. Al día siguiente,
la Virgen encabeza la procesión marítima en un barco engalanado, seguida por embarcaciones de pesca
y deportivas
Procesión marítima da Virxe do Carme
DE FESTA EN FESTA
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COMER,LUGO
VILALBA
A vila chairega acolle na primeira
fin de semana de abril a Feira do
Queixo de San Simón. Miles de
persoas visitan os postos da Alameda, onde ademais do afamado
queixo poden adquirirse todo tipo de
produtos gastronómicos de Galicia.
Os hosteleiros aproveitan para ofrecer receitas elaboradas co famoso
lácteo local. Ademais hai actuacións
musicais e grande animación durante toda a xornada.
As patronais da vila, de San Ramón
e Santa María, serven para des-
79
VILALBA
pedir o mes de agosto. O programa
prolóngase durante máis dunha semana, rivalizando en cantidade e calidade co mesmísimo San Froilán.
Polo Nadal o evento local máis representativo é a Feira do Capón,
o 21 de decembro. Os capóns cebados na casa son unha apreciada
delicatessen nos menús de Noiteboa
e Aninovo. Na feira poden adquirirse individualmente ou por parellas,
e entréganse premios aos mellores
exemplares.
La villa chairega acoge el primer
fin de semana de abril la Feira do
Queixo de San Simón. Miles de
personas visitan los puestos de la
Alameda, donde además del afamado queso pueden adquirirse todo
tipo de productos gastronómicos de
Galicia. Los hosteleros aprovechan
para ofrecer recetas elaboradas con
el famoso lácteo local. Además hay
actuaciones musicales y gran animación durante toda la jornada.
Las patronales de la villa, de San
Ramón e Santa María, sirven para
despedir el mes de agosto. El programa se prolonga durante más de
una semana, rivalizando en cantidad y calidad con el mismísimo San
Froilán.
Por Navidad, el evento local más representativo es la Feira do Capón,
el 21 de diciembre. Los capones
cebados en casa son una apreciada
delicatessen en los menús de Nochebuena y Año Nuevo. En la feria
pueden adquirirse individualmente o
por parejas, y se entregan premios a
los mejores ejemplares.
Feira do Capón de Vilalba
DE FESTA EN FESTA
80
VIVEIRO
Viveiro celebra a Semana Santa
máis espectacular de Galicia, declarada de interese turístico nacional.
As procesións que percorren o casco
vello son multitudinarias e permiten
admirar unha imaxinería de gran
valor artístico e histórico. As imaxes
máis antigas datan do século XV.
O 1 de xullo celébrase no concello
outra festa de interese turístico nacional: a Rapa das Bestas de Candaoso. O curro ten lugar nun monte
desde o que se albisca a ría do Landro, coa Illa Coelleira e a Estaca de
Bares ao fondo. A festa comeza de
madrugada e prolóngase até a noite.
VIVEIRO
Viveiro ten tamén interesantes festas
gastronómicas. O sábado anterior
ao 25 de xullo celébrase en Celeiro
a Festa da Merluza do Pincho.
O último domingo de agosto é o día
central da Romaría do Naseiro ou
Romaxe do Bo Xantar, que dura cinco
xornadas. Neste evento, de interese
turístico nacional, centos de persoas
plantan mesa e mantel á beira do río
Landro. Cada día de festa dedícaselle
a un produto: polbo, marisco, carnes,
sardiñas e caldo. Unha explosión
pantagruélica.
Espectacular Semana Santa de Viveiro
Viveiro celebra la Semana Santa
más espectacular de Galicia, declarada de interés turístico nacional. Las
procesiones que recorren el casco
viejo son multitudinarias y permiten
admirar una imaginería de gran valor
artístico e histórico. Las imágenes
más antiguas datan del siglo XV.
El 1 de julio se celebra en el municipio otra fiesta de interés turístico
nacional: la Rapa das Bestas de
Candaoso. El curro tiene lugar en
un monte desde el que se divisa la
ría del Landro, con Isla Coelleira y la
Estaca de Bares al fondo. La fiesta
comienza de madrugada y se prolonga hasta la noche.
Viveiro tiene también interesantes
fiestas gastronómicas. El sábado
anterior al 25 de julio se celebra en
Celeiro la Festa da Merluza do
Pincho. El último domingo de agosto es el día central de la Romería
do Naseiro o Romaxe do Bo Xantar (“romería del buen comer”), que
dura cinco jornadas. En este evento,
de interés turístico nacional, cientos
de personas plantan mesa y mantel
a orillas del río Landro. Cada día de
fiesta se le dedica a un producto:
pulpo, marisco, carnes, sardinas y
caldo. Una explosión pantagruélica.
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COMER,LUGO
PARA
COMER,LUGO
DE FESTA EN FESTA
81
Rapa das Bestas de Candaoso (Viveiro)
DE FESTA EN FESTA
82
XERMADE
XERMADE
XOVE
Xermade é a sé dos Encontros dos Torneiros de
Madeira de Galicia, un evento que ten lugar na vila
o penúltimo fin de semana de setembro. As xornadas
inclúen demostracións, charlas, coloquios e espazos de
intercambio comercial.
Xermade es la sede de los Encontros dos Torneiros
de Madeira de Galicia, un evento que tiene lugar en la
localidad el penúltimo fin de semana de septiembre. Las
jornadas incluyen demostraciones, charlas, coloquios y
espacios de intercambio comercial.
O penúltimo sábado de outubro, a parroquia de Roupar
celebra un encontro gastronómico de temporada, a Festa dos Cogumelos.
El penúltimo sábado de octubre, la parroquia de Roupar
celebra un encuentro gastronómico de temporada, la
Festa dos Cogumelos (“de las setas”).
O concello mariñano ten un calendario de festas amplo e variado.
En marzo celébranse dous eventos
gastronómicos, a Festa do Lacón
(a primeiros de mes) e a Festa do
Polbo da Pedra (na segunda quincena).
A mediados de maio hai unha Feira
Nacional do Cabalo no lugar de
Lago, con concursos e actividades
de todo tipo.
XOVE
El municipio mariñano tiene un calendario de fiestas amplio y variado.
En marzo se celebran dos eventos
gastronómicos, la Festa do Lacón
(a principios de mes) y la Festa do
Polbo da Pedra (en la segunda quincena).
A mediados de mayo hay una Feira
Nacional do Cabalo en el lugar de
Lago, con concursos y actividades
de todo tipo.
Encontro de Torneiros da Madeira en Xermade
DE FESTA EN FESTA
84
XOVE
As festas patronais de Xove, na honra
de San Bartolo e a Virxe do Carme, teñen lugar na última semana
de agosto. Coincidindo cos festexos
hai unha gran feira de gando vacún
e cabalar en San Vicente do Monte,
con transaccións e un importante
compoñente lúdico e gastronómico.
O sábado das festas celébrase a
Noite Meiga, un espectáculo
Feira de San Bartolo
XOVE
parateatral con meigas e trasnos moi
espectacular.
O outono de Xove ten algunhas
festas gastronómicas singulares: a
Festa dos Callos, na parroquia de
Xuances a principios de outubro, e a
Festa do Rodaballo, na capital municipal a mediados de decembro.
Las fiestas patronales de Xove, en
honor a San Bartolo e a Virxe do
Carme, tienen lugar en la última
semana de agosto. Coincidiendo
con los festejos hay una gran feria
de ganado vacuno y equino en San
Vicente do Monte, con transacciones
y un importante componente lúdico y
gastronómico. El sábado de las fiestas se celebra la Noite Meiga, un
Noite Meiga, en Xove
espectáculo parateatral con brujas y
duendes muy espectacular.
El otoño de Xove tiene algunas fiestas gastronómicas singulares: la
Festa dos Callos, en la parroquia
de Xuances a principios de octubre, y
la Festa do Rodaballo, en la capital
municipal a mediados de diciembre.
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LUGO, MEIRA, MONDOÑEDO, MONFORTE DE LEMOS
MONFORTE
DE LEMOS
DIRECTORIO
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DIRECTORIO
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MONFORTE DE LEMOS
MONFORTE
DE LEMOS, MONTERROSO, NAVIA DE SUARNA, AS NOGAIS, OUTEIRO DE REI, PALAS DE REI, PANTÓN
DIRECTORIO
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DIRECTORIO
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PARADELA, A PASTORIZA, PEDRAFITA DO CEBREIRO, A POBRA DO BROLLÓN, A PONTENOVA, PORTOMARÍN
PORTOMARÍN,
QUIROGA, RÁBADE, RIBADEO
DIRECTORIO
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DIRECTORIO
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RIBADEO
...E PARARIBAS
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RIBADEO,
DE SIL, RIBEIRA DE PIQUÍN, SAMOS, SARRIA
DIRECTORIO
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DIRECTORIO
130
SARRIA, O SAVIÑAO
PARA COMER,LUGO
O...E
SAVIÑAO,
SOBER, TABOADA, TRABADA, TRIACASTELA, O VALADOURO, O VICEDO
DIRECTORIO
131
DIRECTORIO
132
O VICEDO, VILALBA
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COMER,LUGO
VILALBA,
XERMADE, XOVE
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Anuario Guía da Asociación Provincial de Empresarios de

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