pequeña franquicia

Transcripción

pequeña franquicia

2013
Mega Döner Franchise Dossier
Concepto Concept
Mega Döner es una marca que busca ser pionera y líder en Döner Kebap
en Latinoamérica.
Trabaja bajo un sistema de normas de calidad constituidas
por la empresa, ofreciendo productos de elaboración propia
y brindando un sabor de primera calidad con una cuidadosa selección de productos
siempre frescos.
Un Fast-Food, pero no cualquiera.
Una de las comidas más populares del mundo, ahora también en Argentina.
Mega Döner is a brand that aims to be pioneer and leader in
Doner kebab in Latin America.
It works under a system of quality standards established
by the company, offering homemade products
and providing a top quality taste with a careful selection of fresh products.
One of the world's Most Famous Foods. Now in Argentina.
Concepto Concept
Misión
Visión
Mision
Brindar un producto diferente,
sano y nutritivo.
Trabajar con proveedores
e insumos de primera calidad.
Ofrecer el mejor servicio al cliente.
Vision
Demostrar una nueva generación
de Fast-Food Global.
Ser lider en sevicio al cliente
y en calidad de producto.
Sostener un continuo crecimiento.
Valores
Values
Atención al cliente.
Orientación al cliente.
Calidad, Responsabilidad Global.
Trabajo en equipo.
Ampliar las oportunidades y fomentar
el desarrollo profesional
y personal de sus empleados.
Costumer Service.
Costumer Oriented.
Provide a different, healthy
and nutritive product.
Working with suppliers and
supplies top quality.
Provide the best customer service.
Demonstrate a new generation
of global Fast-Food.
Being a leader in customer sevice
and product quality.
Sustain continued growth.
Expand opportunities and foster
professional and personal
development of its employees.
Quality, global responsability.
Teammwork.
Mega Döner llega a la Argentina...
Mega Döner arrives in Argentina...
En 2001, Nuri, co-fundador de la marca, llegó de Alemania por un intercambio estudiantil
y notó las pocas opciones que existen en comida Fast-food.
In 2001, Nuri, co-founder of Mega Doner, arrived from Germany for a student exchange
and noticed the few options available on Fast-food meal.
*
“Aquí sólo compran pizzas, lomitos y empanadas, no hay alternativas”.
“Here (in Córdoba) they only eat “lomitos” and “empanadas” there are no other choices”.
Se le ocurrió ampliar las opciones incluyendo el Döner en el menú cordobés.
Así, en Noviembre de 2005, abrió el primer MEGA DÖNER, ubicado en Ituzaingo 528.
It occurred to expand options including Döner in Cordoba´s food menu.
Thus, in November 2005, opened the first MEGA DÖNER located in Ituzaingo 528.
*
“Este es un plato muy consumido en Europa, pero acá no seconoce.
Por eso, antes de que la gente compre, le hacemos probar la comida.
El 95% de la gente que prueba, vuelve".
* NURI KOVANCI en entrevista con La Voz del Interior.
* NURI KOVANCI in La Voz del interior interview.
“This is a dish widely consumed in Europe, but here is unknown.
So, before people buy, we ask them to taste the food.
95% of people who try it, comes again".
Producto Product
?
Qué significa Döner Kebab?
What does Döner Kebab Mean?
?
Consiste en lonjas de carne de ternera
condimentada, que se colocan en un pincho
y se cocina en un horno giratorio vertical..
It consists of seasoned strips of beef,
which are placed on a skewer
and cooked on a rotating vertical oven.
Döner: Algo que Gira
Kebab: Carne Meat
Turning
Mega
MegaDöner
DönerFranchise
FranchiseDossier
Dossier
Producto Product
?
Qué es el Döner Kebab?
What is Döner Kebab?
?
El Döner Kebap es un Sandwich y un plato típico de la cocina de medio oriente.
Es un producto mundialmente famoso tanto por su gran aporte energético y de nutrientes,
como por su delicioso y exótico sabor.
El principal ingrediente del Döner Kebap es la carne asada de ternera,
aunque también los hay de pollo, cordero y cerdo.
En Mega Döner la carne es condimentada respetando el estilo tradicional del Medio Oriente,
es asada y preparada siempre a la vista del cliente. Se sirve en pan especial elaborado
artesanalmente por la marca, acompañado de variedades de ensaladas y salsas.
The doner kebab is a Sandwich and a typical dish of Middle Eastern cuisine.
Is world famous for his great contribution both energy and nutrients,
as for their delicious and exotic flavor.
The main ingredient of the Döner Kebab is roast meat,
although there are also made of chicken, lamb and pork.
In Mega Doner meat is seasoned traditional Middle East style.
Is roasted and prepared always in sight of the customer.
Served in special handmade bread,along with varieties of salads and sauces.
Mega
Mega
Döner
Döner
Franchise
Franchise
Dossier
Dossier
Producto Product
Historia
History
La historia del Döner Kebab tiene alrededor de 200 años, y se remonta a Turquía.
En aquella época, cuenta la historia, que a doscocineros independientes uno del otro,
se les ocurrió la idea de asar un cordero
en forma vertical.
La leyenda indica que el Döner enpan, como se conoce hoy en Europa,
fue inventado en Berlín en el ano 1971.
The history of the Döner Kebab consists of around 200 years, going back to Turkey.
At that time, the story goes, that two cooks independent of each other,
came up with the idea of roasting a lamb vertically.
The legend states that the Döner in bread, as it is known today in Europe,
was invented in Berlin in the year 1971.
Producto Product
Principales Productos
Main Products
Dürüm
pizza kebab
Pan artesanal con semillas
de sésamo, doble carne kebab,
queso, lechuga, tomate
y salsa especial.
Masa fina tipo fajita.
Carne Kebab, tomate,
lechuga y salsa especial.
Muzzarella, Carne Kebab,
cebolla y morrones.
Homemade bread with
sesame seeds, double
Kebab Meat,Cheese, lettuce,
tomato and special sauce.
Fajita-style thin-crust,
Kebab Meat, lettuce, tomato
and special sauce.
Döner xxl
Mozzarella Cheese, onion,
pepper and Kebab Meat.
Además Plus
Chicken Döner
Ensaladas
Fal[afel Roll
Plato de
medio oriente
Carne Kebab, Faláfel frito,
kepi frito, tomate disecado,
lechuga, papas fritas y
salsas especiales.
Kebab meat, fried Falafel,
fried Kibbeh, dryed tomato,
lettuce, french fries and
special sauces.
Sobre la franquicia. About franchising.
Perfil del franquiciado
Franchisee Profile
Que sea un entusiasta de la organización y pueda comunicar la experiencia de ser parte de MEGA DÖNER a nuestros clientes.
An enthusiast of the organization and is capable of communicate the experience of being part of MEGA DÖNER to our customers.
Que esté radicado en el lugar de localización de la franquicia (no excluyente).
It is located in the place of location of the franchise (not exclusive).
Que tenga deseo de éxito y crecimiento.
Have desire for success and growth.
Que no posea inhibiciones legales, impositivas o antecedentes negativos de ningún tipo.
That has no legal inhibitions, tax issues or negative history of any kind.
Que posea calificación financiera personal y la solvencia necesaria para llevar a cabo el proyecto.
Possessing personal financial rating and the necessary solvency to carry out the project.
Ventajas de la franquicia Franchise advantages
Negocio probado y aprobado por el publico en general.
Tested Business and approved by the general public.
Herramientas de negociación local con proveedores.
Suppliers local bargaining tools.
Facturación probada.
Tested Billing.
Capacitación inicial.
Initial training.
Baja inversión inicial.
Low initial investment.
No requiere experiencia previa en el rubro.
No previous experience required.
Rápido recupero de inversión.
Fast investment recovery.
Escasa cantidad de personal necesaria.
Low number of staff required.
No requiere Chef.
No Chef required.
Carece de competencia directa en el País.
No direct competition in the country.
Entrega del Know-How del negocio.
Business Know-How included.
Producto probado y de gran calidad.
High quality and tested product.
Ficha técnica
Data Sheet
Contacto. Contact.
Mega Döner Administración
Mega Döner Office.
Email: [email protected]
[email protected]
Skype: megadonercentral
www.megadoner.com
Gracias!
Thank You!

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