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La cocina
tradicional al momento
Desde
1975
En Audens Food tenemos más de 40 años
de experiencia, lo que nos aporta un sólido conocimiento del mercado de la alimentación ultra-congelada. Nuestro mercado natural son los aperitivos, snacks
y platos preparados. Somos líderes del
mercado y referentes en el sector.
Dónde
ESTAMOS
GRANOLLERS
SANT FRUITÓS DE BAGES
BALSARENY
PARETS DEL VALLÉS
ROALES DEL PAN
Nuestra producción se distribuye en 5
plantas. Tenemos una capacidad industrial
de 60.000 toneladas y una plataforma logística con capacidad para más de 8.000
palets.
AC
ND
IÓ
E L SI S T E M
A
S T I ÓN
GE
Sin olvidar el placer del sabor auténtico, nuestra razón de ser es que
nuestros productos sean lo más
saludables posible.
CERTIFICADOS
DE
Nuestro compromiso es aplicar criterios
nutricionales y evitar aditivos para que el
consumidor pueda disfrutar de nuestra
sabrosa oferta, a la vez que cuida su salud.
Nuestros
CERTIFIC
Nuestra misión es proporcionar soluciones en alimentación, con altas dosis de
cocina y con el sabor de siempre.
ISO 9001 ISO 14001
La carta
Picar y Tapear
Especial Aperitivos
Las Croquetas
Patatas Rellenas y Bombas
Empanadillas
Buñuelos y Albóndigas de Bacalao
4
9
14
15
16
Rollitos y Guarniciones
17
Primeros Platos
Canelones
Lasañas y Mussakas
18
21
Segundos Platos
Precocinados Cárnicos
Precocinados de Pescado
Precocinados Cefalópodos
24
26
29
Postres
31
Te invitamos a conocer nuestra nueva carta de soluciones de cocina. Un amplio surtido de
especialidades distribuida en tres gamas: Recetas del Mesón, Recetas de la Abuela y Recetas
Caseras. Elaboradas con ingredientes de máxima calidad y siguiendo los pasos de esa cocina
tradicional que tanto te gusta.
RECETAS
CASERAS
Nuestras Recetas del Mesón harán las delicias del
consumidor más exigente,
por su sabor y la máxima
calidad de sus ingredientes.
Para disfrutar de una cocina
de nivel, de una forma rápida y fácil de preparar.
Recetas tradicionales elaboradas a fuego lento, como
siempre, para realzar todo
su sabor. Recetas hechas
como antaño pero, ahora,
muy fáciles de preparar.
Recetas pensadas para los
que quieren disfrutar de
una forma práctica y económica, de la auténtica cocina casera, llena de sabor
y matices.
Soluciones de cocina que sólo necesitaran tu toque personal para hacerlas únicas e
imprescindibles. Porque queremos seguir siendo tu mejor aliado.
Picar y Tapear
Especial Aperitivos
Crocanrol de Pincho Moruno
Crujiente textura en su exterior y sabroso relleno de pincho moruno (47%).
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
30523
20g
Envase
Bolsa
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
500g
4
2,0
209
Código de barras
8414208305232
Crocanrol de Chistorra
Fusión de textura crujiente y melosa. Relleno de chistorra
(39%), con suave sabor.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
4
Referencia
Peso unitario
30521
20g
Envase
Bolsa
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
500g
4
2,0
209
Código de barras
8414208305218
Crocanrol de Achoas y Atún
Auténtica anchoa (3%) y atún (18%) en su meloso relleno.
Crujiente en su exterior.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
30522
20g
Envase
Bolsa
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
500g
4
2,0
209
Le proponemos una gran variedad
de aperitivos para
picar y tapear.
Código de barras
8414208305225
Picar y Tapear
Especial Aperitivos
Minicroquetas de Cocido
Tentadoras y originales mini croquetas de cocido. De forma
irregular y acabado artesano, más del 60% es materia noble.
De olor y sabor característico a carne cocida y de textura
crujiente en su exterior, son ideales como tapa o aperitivo.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609533
10g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208095331
Minicroquetas de Jamón Ibérico
Un clásico del tapeo en su mesa. Con más de un 20% de
auténtica paleta, jamón ibérico y jamón curado, su textura
crujiente en el exterior y cremosa en el interior, junto con
su forma artesanal, hacen de estas croquetas una excelente
opción para tomar como tapa o aperitivo.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609563
10g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208095638
Minicroquetas Cóctel de Cocido, Ibérico,
Setas y Salmón y Queso
De pequeño tamaño y acabado irregular, ideales para cóctel
y aperitivo.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208007136
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208007068
11g
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208007099
11g
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208008256
Referencia
Peso unitario
600713
11g
600706
11g
600709
600825
Envase
600713 Minicroquetas de Cocido cóctel / 600706 Minicroquetas de Ibérico cóctel / 600709 Minicroquetas de Setas cóctel / 600825 Minicroquetas de Salmón y
Queso cóctel
5
Picar y Tapear
Especial Aperitivos
Croquetas de Pollo Tapeo
Sabrosas croquetas de pollo preparadas con un 24% de la
mejor selección de carnes de pollo, gallina, cerdo y vacuno.
De aspecto artesano y forma irregular, por su tamaño son
ideales para picar y tapear.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600752
25g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208007525
Croquetas de Jamón Tapeo
Deliciosas croquetas de jamón elaboradas con más de un
21% de la mejor selección de jamón curado y carne de cerdo. De aspecto artesano y forma irregular, por su tamaño
son irresistibles para picar y tapear.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
6
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600756
25g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208007563
Croquetas de Espinacas Tapeo
Elaboradas con un 23% de espinacas. Aspecto artesano en su
exterior, sabrosas en su interior.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600650
25g
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208006504
Minicroquetas de Pollo y Jamón
RECETAS
CASERAS
De forma cilíndrica y redondeada, ideales para compartir.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
600442
604467
600446
10g
10g
10g
Bolsa
Bolsa
Bolsa
1000g
400g
1000g
4
10
4
4,0
4,0
4,0
600442 Minicroquetas de Pollo / 604467 Minicroquetas de Jamón / 600446 Minicroquetas de Jamón
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Cajas palet
162
162
162
Código de barras
8414208004425
8414208044674
8414208004463
Picar y Tapear
Especial Aperitivos
Bocaditos de Queso
Deliciosas bolitas, de 10 gr. la unidad, hechas con un 19 % de
queso emmenthal y un toque de especias. De textura suave
y cremosa en su interior, están acabadas con un exquisito y
crujiente rebozado exterior. Un plato tentador a la hora de
elegir una tapa, aperitivo o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
608197
10g
Bolsa
400g
10
4,0
144
8414208081976
Bocaditos de Queso y Chilli
NUEVO
Crujientes bolitas de queso con un toque picante. De pequeño tamaño (10 g.) ideales para tapeo.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 6 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 6 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
800829
10g
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208008294
7
Finger de Mozzarella
Barrita de mozzarella (35%), suave en su interior y acabado
crujiente.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
800821
28g
Bolsa
1000g
2
2,0
209
8414208008218
Picar y Tapear
Especial Aperitivos
Mini Bombas Bravas
Las reinas de los aperitivos. Estas mini bombas bravas, de
20 gr. la unidad, harán las delicias de sus comensales. Con
un contenido total en carne superior al 30% del relleno, su
interior cremoso y picante, y su exterior crujiente, hace que
sean ideales como tapa, aperitivo o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600592
20g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208005927
Bocaditos de Atún
Deliciosas bolitas rellenas de atún, de 10 gr. la unidad. Con
un 27% de atún y rebozadas con un crujiente empanado exterior, su tamaño y textura suave las convierte en una opción
ideal para picar y tapear.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
608157
Peso unitario
10g
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
Bolsa
400g
10
4,0
144
8414208081570
8
Mini Buñuelos de Bacalao
RECETAS
CASERAS
De tamaño reducido y con un 10% de materia noble, nuestros mini buñuelos de bacalao son una delicia. Apetitosos y
sabrosos, son de textura crujiente en su exterior y tierna en
su interior. Preparados siguiendo nuestro método tradicional y artesanal, son excelentes para degustar como tapa o
aperitivo.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 1 min
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 5 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600541
4g
Bolsa
1000g
4
4,0
81
8414208005415
Mini Empanadillas de Atún
RECETAS
CASERAS
Con ingredientes de primera calidad, y siguiendo nuestra
receta de siempre, combinamos un 7% de atún, bonito, tomate, cebolla, pimiento morrón y huevo para un excelente
resultado. De pequeño tamaño y con una deliciosa masa hojaldrada exterior son ideales como tapa, aperitivo o ración.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
702791
702790
Peso unitario
14g
14g
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
144
144
8414208027912
8414208027905
Picar y Tapear
Las Croquetas
Croquetas de Cocido
Croquetas de alta calidad, de forma irregular y artesana,
con un 68% de carne de ave y cerdo. De olor y sabor característico a carne cocida, su textura es crujiente en el exterior. Ideales como tapa o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609033
35g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208090336
Croquetas de Jamón Ibérico
Nuestras croquetas de jamón ibérico están hechas con más
de un 20% de auténtica paleta, jamón ibérico y jamón curado. De alta calidad, y de forma artesana, son crujientes en
su exterior y cremosas en su interior. Sabrosas y elaboradas
al más puro estilo tradicional, se pueden apreciar los trozos de jamón en su interior. Ideales como tapa, aperitivo o
guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609063
35g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208090633
9
Croquetas de Setas
Apetitosas croquetas, con más del 30% de setas. De acabado irregular y artesano, el suave y crujiente rebozado exterior y su cremoso interior con trozos de setas, las hace
ideales como tapa, entrante o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609093
35g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208090930
Croquetas de Brandada de Bacalao
Deliciosas croquetas rellenas de brandada de bacalao. Con
más de un 28% de bacalao y una pizca de perejil, nuez moscada y pimienta, nuestra receta es única por su composición. De forma irregular y artesana, están acabadas con un
fino rebozado exterior de textura crujiente. Ideales como
entrante o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609143
35g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208091432
Picar y Tapear
Las Croquetas
Croquetas de Merluza y Gambas
De textura suave y cremosa, y de forma irregular y artesana, nuestras croquetas de Merluza y Gambas están hechas
con un 49% de materia noble. Ideales como tapa, guarnición o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609053
35g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208090534
Croquetas de Atún y Pimiento del Piquillo
De forma irregular y artesana, y con un 22% de atún y un
4% de pimiento del piquillo, se perciben los trozos de los
ingredientes en su interior. De textura y sabor característico
a atún y piquillo, son ideales como tapa, guarnición o ración
de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
609153
35g
Bolsa
500g
4
2,0
209
8414208091531
10
Croquetas de Verduras Asadas y Queso de Cabra
Exquisitas croquetas para los amantes de las verduras. Con
un acabado irregular y artesano, y con un contenido de verduras del 54%, están hechas a base de pimiento rojo, cebolla, berenjena y un 10% de queso de cabra. Ideales como
tapa, aperitivo, guarnición o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600908
35g
Bolsa
500g
4
2,0
209
8414208009086
Croquetas de Chipirón a la tinta
Elaboradas con un 55% de chipirón y pota, una pizca de
cebolla, tinta de sepia, especias y vinagre, son de genuino
e intenso sabor a mar. Pudiéndose apreciar los trozos de
chipirón y pota en su interior, son una propuesta ideal como
tapa de novedad en sus aperitivos del mar.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
609183
35g
Bolsa
500g
4
2,0
209
Código de barras
84142080091838
Picar y Tapear
Las Croquetas
Croquetas de Pollo
Nuestras croquetas de pollo están hechas con la mejor selección de carne de ave, cerdo y vacuno. De forma artesana, textura cremosa y acabado redondeado, el 24% es
materia noble. Ideales como tapa o aperitivo.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
607327
600732
35g
35g
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
162
162
8414208073278
8414208007327
Croquetas de Jamón
Mezclando jamón curado y jamón cocido para un contraste
de sabores inimitable conseguimos nuestras croquetas de
Jamón. Con un 7% de jamón curado y 6% de jamón cocido,
son crujientes en su exterior y cremosas en su interior. Excelentes para picar y tapear o como guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
607367
600736
35g
35g
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
162
162
8414208073674
8414208007365
Croquetas de Bacalao
Siguiendo nuestro método tradicional, nuestras croquetas
de bacalao, están hechas con un 12% de bacalao de alta calidad, cebolla y un toque de especias. Acabadas con un fino
rebozado de textura crujiente, son ideales como aperitivo,
tapa o entrante.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600734
35g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208007341
Croquetas de Espinacas
Para todos aquellos que quieran disfrutar de una croqueta
vegetal de alta calidad, ofrecemos nuestras croquetas de
espinacas con pasas y piñones. Con un 23% de espinacas,
estas croquetas tienen un acabado artesano y redondeado.
Ideales como aperitivo, guarnición o ración.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
607507
600750
35g
35g
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
144
162
8414208075074
8414208007501
11
Picar y Tapear
Las Croquetas
Croquetas Bechamel de Pollo
Suaves y cremosas croquetas bechamel de pollo, de forma
artesanal y con ingredientes de alta calidad, están elaboradas
con un 11% de la mejor selección de carne de pollo y ave.
Gustosas y de intenso sabor, son ideales como tapa, aperitivo
o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600572
41g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208005729
Croquetas Bechamel de Jamón
Suaves y cremosas croquetas bechamel de jamón, de forma
irregular y artesana, y de 41 gr. la unidad. Hechas con un 13%
de jamón curado, y de textura suave y cremosa, se pueden
apreciar los trozos de jamón curado en su interior. Ideales
como aperitivo, tapa o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
600576
41g
Bolsa
1000g
4
Peso caja (Kg)
4,0
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Cajas palet
Código de barras
162
8414208005767
12
Croquetas Bechamel de Bacalao
Elaboradas con un 14% de bacalao, son suaves y cremosas en
su interior.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
600574
41g
Bolsa
1000g
2
Peso caja (Kg)
2,0
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Cajas palet
Código de barras
209
8414208005743
Croquetas de Cabrales
Elaboradas con más de un 5% de queso cabrales y de forma
irregular y artesana, tienen un sabor y olor característico a
queso cabrales. De 20 gr. la unidad y de textura crujiente en
su exterior y cremosa en su interior son ideales como tapa,
ración de calidad o acompañamiento.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600915
20g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208009154
Picar y Tapear
Las Croquetas
Croquetas de Pollo, Jamón y Bacalao
RECETAS
CASERAS
Suaves y cremosas. De forma cilíndrica y cantos redondeados.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208004319
28g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208004326
28g
Bolsa
500g
8
4,0
144
8414208004357
600436
28g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208004364
600434
28g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208004340
Referencia
Peso unitario
600431
28g
600432
600435
Envase
Código de barras
600431 - 600432 Croquetas de Pollo / 600435 - 600436 Croquetas de Jamón / 600434 Croquetas de Bacalao
Croquetón de Jamón
RECETAS
CASERAS
De 84 gr. la unidad, y elaboradas con un 7% de jamón curado, cebolla y especias, su textura es suave y cremosa. De
forma cilíndrica y redondeada, nuestros croquetones caseros de jamón resultan deliciosos como entrante o ración de
calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 5 min
Dejar reposar 4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 5 min
Dejar reposar 4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600476
84g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208004760
Croquetón de Bacalao
RECETAS
CASERAS
De 84 gr. la unidad, y elaboradas con un 5% del mejor bacalao, cebolla y una pizca de especias, su textura es suave y
cremosa. De forma cilíndrica y redondeada, nuestros croquetones caseros de bacalao resultan deliciosos como entrante o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 5 min
Dejar reposar 4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 5 min
Dejar reposar 4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600474
84g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208004746
Deliciosas croquetas preparadas siguiendo
nuestra receta casera. Son un gran acierto en
cualquier carta de tapas.
13
Picar y Tapear
Patatas Rellenas y Bombas
Patatas Rellenas de Carne
Patatas rellenas de carne con un suave rebozado exterior.
Hechas con patata, un 16% de carne, tomate y cebolla, su
forma esférica irregular le da un acabado artesanal. De textura suave al paladar, se perciben los trozos de carne en su
relleno. Ideales para servir como tapa, aperitivo o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600451
50g
Bolsa
1000g
4
4,0
162
8414208004517
Patatas Rellenas de Boloñesa
Nuestras patatas rellenas de boloñesa son irresistibles. Hechas con la mejor selección de carnes de vacuno, cerdo y
ave, patata, tomate, cebolla y especias, su textura es característica del puré de patata y los trozos de carne. Con más
del 50% de materia noble en su relleno, son ideales como
aperitivo, entrante o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
604587
40g
Bolsa
400g
10
4,0
144
8414208045879
14
Bombas Bravas
De sabor picante, con un interior de puré de patata, un 20%
de carne, tomate, cebolla y especias, su textura es característica del puré de patata y los trozos de carne. De forma esférica y de acabado artesanal, son perfectas para los amantes
de lo picante. Ideales como aperitivo, tapa o guarnición.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600470
44g
Bolsa
1100g
4
4,4
144
8414208004708
Bombas Mexicanas
Especialidad mexicana de sabor picante, hecha con una
mezcla de cremoso puré de patata, carne de vacuno, ave y
cerdo, tomate, cebolla y pimiento. Servida en bolas irregulares acabadas con un fino y crujiente empanado, son ideales
como tapa, aperitivo o guarnición.
Freidora (recomendado):180ºC
Congelado: 3-4 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
608527
42g
Bolsa
420g
10
4,2
144
8414208085271
Picar y Tapear
Empanadillas
Empanadillas de Atún
Sabrosas empanadillas de atún elaboradas de forma artesanal. De 50 gr. la unidad, y con una exquisita y fina masa
hojaldrada en su exterior, su relleno está hecho con más
del 24% de atún, tomate, pimiento morón, huevo y cebolla.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
• Recomendamos descongelar previamente
Horno
Doméstico: 210ºC
Congelado: 15 min
Descongelado: 12 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 13 min
Descongelado: 10 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702479
50g
Caja
2400g
1
2,4
168
28414208024793
Empanadillas de Carne
De 50 gr. la unidad y elaboradas con un 30% de carnes de
vacuno y cerdo, cebolla, pimiento, champiñones, zanahoria,
tomate, y un toque de vino y especias, su fina masa hojaldrada y su sabor característico a carne con verduras y
especias.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 21 min
Descongelado: 18 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 19 min
Descongelado: 16 min
• Recomendamos descongelar previamente
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702630
50g
Caja
2400g
1
2,4
168
28414208026308
15
Empanadillas de Atún
RECETAS
CASERAS
De excelente sabor y con una exquisita masa hojaldrada
exterior, nuestras empanadillas están elaboradas con un
7% de atún, bonito, tomate, cebolla, pimiento morrón y
huevo. Ideales como aperitivo, entrante o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
702636
31g
Bolsa
Formato envase
1000g
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 12 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 12 min
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
4
4,0
120
8414208026366
Soluciones sabrosas y de calidad que satisfacen
los paladares más exigentes.
Picar y Tapear
Buñuelos y Albóndigas de Bacalao
Buñuelos de Bacalao
Exquisitos buñuelos de bacalao elaborados a partir de nuestra receta tradicional y con más de un 30% de bacalao. De
forma artesanal, crujiente por fuera y esponjoso por dentro
son ideales como aperitivo, tapa o ración de calidad. Además de freírse también pueden prepararse en el horno.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 8 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 8 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
809513
17
Bolsa
500g
4
2,0
162
8414208095133
Buñuelos de Bacalao
Deliciosos buñuelos de bacalao de la alta gama y calidad superior, con un 14% de materia noble y una pizca de ajo y
perejil. Crujientes en su exterior y tiernos y sabrosos en su
interior, su sabor es característico a bacalao con ajo y perejil.
Un producto ideal como tapa o aperitivo para degustar solo
o acompañado de otros aperitivos.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
16
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 7 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 7 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600751
11-13g
Bolsa
1000g
4
4,0
81
8414208007518
Buñuelos de Bacalao
RECETAS
CASERAS
Sabrosos buñuelos de bacalao con un 12% de contenido
de materia noble y un toque de ajo y perejil. Una mezcla
de contrastes y sabores de textura crujiente en su exterior
y tierna en su interior. Una tapa o aperitivo ideal para degustar solo o acompañado de otros aperitivos.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 7 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 7 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
605517
600551
11-13g
11-13g
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
81
90
8414208055175
8414208005514
Albóndigas de Bacalao
Estas riquísimas albóndigas de alta calidad y sabor intenso
son el resultado de una equilibrada y abundante mezcla a
base de un 17% bacalao, patata, y un toque de perejil, nuez
moscada y pimienta. De 28 gr. la unidad, y de forma irregular
y artesana, son crujientes en su exterior y esponjosas en su
interior. Ideales como tapa, aperitivo o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 4-5 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
608513
28g
Bolsa
500g
8
4,0
162
8414208085134
Rollitos y Guarniciones
Rollitos de Primavera
El tradicional rollito oriental, presentado a granel, relleno de
col, zanahoria, cebolla, tomate y un toque de especias. Con
textura crujiente en su exterior y propio del relleno de verduras en su interior, representan el auténtico sabor oriental
ideal para tomar como aperitivo, entrante o ración.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Descongelado: 2 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Descongelado: 2 min
Horno: 200ºC
Congelado: 20 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600765
607621
630762
50g
50g
50g
Bandeja + Film
Estuche
Caja
150g
250g
2200g
24
12
1
3,6
3,0
2,2
128
135
154
8414208007655
8414208076217
88414208007620
Calabacín a la Romana
RECETAS
CASERAS
Tiernas rodajas de calabacín rebozadas.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2,5 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2,5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
630439
-
Bolsa
1000g
5
5,0
90
8414208004395
Berenjena a la Romana
RECETAS
CASERAS
Jugosas rodajas de berenjena rebozadas.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
630449
-
Bolsa
1000g
5
5,0
72
8414208004494
Aros de Cebolla Natural a la Romana
RECETAS
CASERAS
Aros de cebolla de alta calidad con un fino rebozado.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 14 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 14 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
630440
-
Bolsa
500g
6
3,0
81
8414208004401
17
Primeros Platos
Canelones
Canelones de Carne con Bechamel
Canelones de alta calidad, de 50 gr. la unidad, con un relleno
a base de carnes de vacuno, cerdo y ave, una pizca de nuez
moscada y pimienta. Envueltos en finas láminas de pasta “al
dente”, y bañados con una rica y cremosa salsa bechamel,
están acabados con queso emmenthal. Un clásico de nuestra cocina tradicional, presentado en formato de 300 gr,
ideal como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600961
50g
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
8414208009611
Canelones de Carne con Bechamel
Con finas láminas de pasta “al dente” y un 18% de las mejores carnes de vacuno, ave y cerdo, salsa bechamel y queso,
se elaboran estos deliciosos canelones. Son una opción ideal
como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
18
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600761
600741
40g
40g
Bandeja + Film
Bandeja + Film
300g
550g
12
12
3,6
6,6
168
128
8414208007617
8414208007419
Canelones de Espinacas con Bechamel
Deliciosos canelones con bechamel ideales para los amantes de las espinacas. Elaborados con finas láminas de pasta
“al dente” y un 18% de espinacas de gran calidad, pasas de
corinto y piñones, y un toque de nuez moscada y pimienta,
están bañados con una rica y cremosa bechamel. Acabados
con queso son una excelente opción como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
600771
42g
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
Canelones de Carne con Bechamel
Código de barras
8414208007716
RECETAS
CASERAS
Siguiendo el método tradicional de la buena cocina mezclamos carnes de cerdo y ave para elaborar estos canelones
especial catering. Con finas láminas de pasta “al dente”,
y un 11% de carne, combinado con cebolla, una pizca de
nuez moscada y pimienta, y acabados con bechamel y queso, son una solución de menú excelente.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
600261
40
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
Código de barras
8414208002612
Primeros Platos
Canelones
Canelones de Carne sin Bechamel
Canelones de carne sin bechamel de alta calidad. De 50 gr.
la unidad, están elaborados siguiendo nuestro método artesanal. Elaborados con finas láminas de pasta “al dente” y
un relleno de carnes de vacuno, ave y cerdo, más del 65%
del producto es materia noble. Presentados a granel para
poder añadir la salsa y el acabado a su gusto, son una opción
versátil y muy combinable.
Horno (recomendado): 200ºC
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
600969
50g
Caja
2400g
1
Peso caja (Kg)
2,4
Microondas: 850W
Cajas palet
Código de barras
168
88414208009693
Canelón XXL de Carne
De gran tamaño (15 cm) es ideal para platos Gourmet. Relleno de exquisita carne, el 73% es materia noble. Posibilidad de múltiples acabados.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 15 min
Descongelado: 10 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
600968
94g
Caja (32 u.)
3000g
Envases caja
1
Microondas: 900W
Congelado: 4-5 min
Descongelado: 1-2 min
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
3,0
224
88414208009686
19
Canelón XXL de Setas y Queso
Relleno de setas (13%) y queso (24%). Varias opciones de
acabado. Perfecto para platos gourmet por su gran tamaño
(15 cm).
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 15 min
Descongelado: 10 min
Microondas: 900W
Congelado: 4-5 min
Descongelado: 1-2 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600964
94g
Caja (32 u.)
3000g
1
3,0
224
88414208009648
Canelón XXL de Brandada de Bacalao
Suave relleno de brandada de bacalao, el 56% es materia
noble. De gran tamaño (15 cm) y posibilidad de múltiples
acabados.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 15 min
Descongelado: 10 min
Microondas: 900W
Congelado: 4-5 min
Descongelado: 1-2 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600965
94g
Caja (32 u.)
3000g
1
3,0
224
88414208009655
Primeros Platos
Canelones
Canelones de Carne sin Bechamel
Canelones de carne sin bechamel, de 42 gr. la unidad, elaborados con finas láminas de pasta “al dente” y un 46% de la
mejor selección de carnes de vacuno, cerdo y ave, cebolla,
zanahoria, una pizca de nuez moscada y pimienta. Presentados para poder añadir la salsa y el acabado a su gusto, son
ideales como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Microondas: 850W
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600742
42g
Bolsa
1050g
4
4,2
162
8414208007426
Canelones de Atún sin Bechamel
Canelones de atún sin bechamel, de 42 gr. la unidad, elaborados con finas láminas de pasta “al dente” y un 25% de
atún, tomate, cebolla, pimiento, huevo y una pizca de nuez
moscada y pimienta. Presentados para poder añadir la salsa
y el acabado a su gusto, son ideales como primer o segundo
plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Microondas: 850W
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600789
42g
Caja
4200g
1
4,2
154
88414208007897
20
Canelones de Espinacas sin Bechamel
Deliciosos canelones sin bechamel elaborados con finas láminas de pasta “al dente” y un 42% de espinacas de gran calidad, pasas de corinto, piñones y un toque de nuez moscada
y pimienta. De 42 gr. la unidad y presentados para poder
añadir la salsa y el acabado a su gusto, son ideales como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Microondas: 850W
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
600772
42g
Caja
4200g
1
4,2
154
Canelones de Carne sin Bechamel
Código de barras
88414208007729
RECETAS
CASERAS
Canelones de carne sin bechamel, de 42 gr. la unidad, elaborados con finas láminas de pasta “al dente” y un 46% de
carnes de vacuno, cerdo y ave, tomate, cebolla, una pizca
de nuez moscada y pimienta. Presentados para poder añadir la salsa y el acabado a su gusto, son ideales como primer
o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Microondas: 850W
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
600417
42g
Bolsa
1050g
4
4,2
162
Código de barras
8414208004173
Primeros Platos
Lasañas y Mussakas
Lasaña Boloñesa con Bechamel
Lasaña de alta calidad, elaborada con finas láminas de pasta “al dente” y un relleno de boloñesa con más del 60%
de carne de vacuno, tomate, cebolla, y un toque de vino y
especias. Acabada con una deliciosa salsa bechamel y queso emmenthal, es un producto natural sin conservantes ni
colorantes.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600921
203g
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
8414208009215
Lasaña Boloñesa con Bechamel
Laminado de pasta “al dente” con un 20% de carnes de vacuno, ave y cerdo de primera calidad, acompañado de tomate,
cebolla, un toque de especias y una riquísima salsa bechamel.
Acabada con queso, está elaborada siguiendo nuestra receta
tradicional. Ideal para tomar como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Referencia
Peso unitario
Envase
600421
600422
166g
255g
Bandeja + Film
Bandeja + Film
Formato envase
300g
525g
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
12
12
3,6
6,3
168
128
8414208004210
8414208004227
Lasaña de Vacuno con Bechamel
Exquisitas láminas de pasta “al dente” rellenas de tomate,
cebolla, un 15% de carne de cerdo y un 8% de carne de
vacuno, una pizca de nuez moscada, pimienta y especias.
Presentada en bandejas de 2 Kg., su formato es ideal para
colectividades y restaurantes. Una solución excelente para
servir como primer o segundo plato.
Horno Convección: 200ºC
Congelado: 45 min
Descongelado: 20 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
623613
-
Bandeja + Film
2000g
2
4,0
176
-
21
Primeros Platos
Lasañas y Mussakas
Lasaña de Atún con Bechamel
Laminado de pasta “al dente”, con un 11% de atún, combinado con cebolla, huevo, tomate, pimiento morón y especias. Acabada con salsa bechamel y queso emmenthal, se
presenta en un cómodo formato de 300 gr. Tan sólo hace
falta calentarla para disfrutar de esta lasaña como primer o
segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600414
146g
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
8414208004142
Lasaña Vegetal con Bechamel
Para los amantes de los vegetales y la pasta, éste es un plato
que entusiasma por su composición y agradable sabor. Hecha con finas láminas de pasta “al dente” y con un 33% de
vegetales a base de espinacas, berenjena, cebolla, calabacín,
zanahoria, tomate y pimientos, su toque de bechamel y su
acabado de queso emmenthal, junto a su cómodo formato
de 300 gr. las hace ideales como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600418
160g
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
8414208004180
22
Mussaka con Bechamel
Exquisita mussaka, de formato individual de 300 gr., preparada con un 28% de berenjena, cebolla, calabacín, carnes de
vacuno, ave, cerdo, tomate y especias. Elaborada siguiendo nuestra receta tradicional y acabada con queso, es ideal
como primer o segundo plato.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 35 min
Descongelado: 25 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Descongelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
600715
-
Bandeja + Film
300g
12
3,6
168
8414208007150
Recetas sanas, sin aditivos
y con todo el sabor.
Primeros Platos
Lasañas y Mussakas
Lasaña Boloñesa sin Bechamel
Lasaña boloñesa de 90 gr. la ración. Elaborada con finas láminas de pasta “al dente” y un relleno con un 15% de carne
de cerdo y un 8% de carne de vacuno, se presenta a granel
y sin bechamel para que pueda añadir la salsa y el acabado a
su gusto.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 30-35 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
602436
90g
Granel (60 u.)
5400g
1
5,4
104
88414208024368
Lasaña Vegetal sin Bechamel
Lasaña vegetal de 90 gr. la ración. Elaborada con finas láminas de pasta “al dente” y un relleno con un 15% de espinacas,
6% de cebolla, 6% de berenjena, 4% de zanahoria y 3% de
pimiento, se presenta a granel y sin bechamel para que pueda añadir la salsa y el acabado a su gusto.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 30-35 min
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
602438
90g
Granel (60 u.)
5400g
1
5,4
104
88414208024382
23
Lasaña de Boletus sin Bechamel
Lasaña de boletus de 90 gr. la ración. Elaborada con finas láminas de pasta “al dente” y un relleno con un 15% de champiñones, 6% de boletus, queso grana padano y especias, se
presenta a granel y sin bechamel para que pueda añadir la
salsa y el acabado a su gusto.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 30-35 min
Referencia
Peso unitario
Envase
602437
90g
Granel (60 u.)
Formato envase
5400g
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
1
5,4
104
88414208024375
Lasaña de Bacalao sin Bechamel
Elaborada con un 14% de bacalao. Finas láminas de pasta al
dente. Posibilidad de múltiples acabados.
Horno (recomendado): 200ºC
Congelado: 30-35 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
32461
90g
Granel (60 u.)
5400g
1
5,4
Microondas: 850W
Congelado: 7-8 min
Cajas palet
104
Código de barras
88414208324611
Segundos Platos
Precocinados Cárnicos
Solomillo de Pollo Marinado y Empanado
Elaborado con un 70% de solomillo de pollo natural. Con
un ligero marinado. Tierno y jugoso en su interior.
Freidora (recomendado): 180-185ºC
Congelado: 2-3 min
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 15 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 15 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702722
50 - 75g
Bolsa
1000g
3
3,0
144
8414208027226
Crunchy de Pollo
Con auténtica y jugosa pechuga de pollo (70%) y crujiente
empanado de maíz.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
24
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702798
17 - 25g
Bolsa
1000g
3
3,0
162
8414208027981
Filete de Pechuga de Pollo Empanado
Elaborado con auténtica pechuga de pollo natural empanada, con un toque de ajo y perejil. El 65% es materia noble.
Freidora (recomendado): 180-185ºC
Congelado: 2 - 2,5 min
Sartén: 180-185ºC
Congelado: 2 - 2,5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702796
-
Caja (Hig.)
3000g
1
3,0
162
8414208027967
Nuggets de Pollo
Delicias de pollo ideales para servir en cualquier menú. Con
un 42% de pollo, nuestros nuggets son tiernos en su interior
y crujientes en su exterior por su fino empanado. Elaborados
siguiendo nuestra receta tradicional son ideales como aperitivo, primer o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
607377
600737
23g
23g
Bolsa
Bolsa
450g
1000g
7
3
3,2
3,0
607377 Nuggets de Pollo + Salsa / 600737 Nuggets de Pollo
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Cajas palet
Código de barras
162
162
8414208073773
8414208007372
Segundos Platos
Precocinados Cárnicos
Alitas de Pollo a la Barbacoa
Alitas de pollo marinadas y asadas, con un ligero toque de
salsa barbacoa.
Horno Doméstico
(recomendado): 200ºC
Congelado: 18 min
Horno Profesional: 200ºC
Congelado: 15 min
Freidora: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Microondas: 900W
Congelado: 7 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
635100
40g
Caja
3000g
1
3,0
192
88414208351006
Pechuga de Pollo Empanada
Sin colorantes. Elaborada con un 50% de pechuga de pollo.
Freidora (recomendado): 180-185ºC
Congelado: 2-3 min
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 15 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 15 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702723
70-72g
Bolsa
1000g
4
4,0
120
8414208027233
25
Albóndigas de Carne mixta
Albóndigas pre-fritas elaboradas con carne de vacuno (49%)
y cerdo (8%). Múltiples posibilidades de acabado.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Horno Doméstico: 200ºC
Congelado: 15-10 min
Microondas: 750W
Congelado: 1-2 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702775
25-27g
Bolsa
1000g
3
3,0
162
8410038027757
Mini San Jacobo
RECETAS
CASERAS
Tamaño ideal para tapear. Crujiente en su exterior y meloso en interior.
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702795
26g
Bolsa
1000g
4
4,0
144
8414208027950
Segundos Platos
Precocinados de Pescado
Tiras de Bacalao Rebozadas
Deliciosas tiras de bacalao elaboradas con un 57% de bacalao. De textura suave en el interior y crujiente en el exterior son ideales como tapa o segundo plato con guarnición.
Además de freírse también pueden prepararse en el horno.
Freidora (recomendado): 185ºC
Congelado: 4 min
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 20 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 20 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702609
-
Bolsa
500g
5
2,5 Kg
144
8414208026090
Pescadito Rebozado
De la selección del pejerrey más fresco, elaboramos el pescadito rebozado. De textura crujiente en su exterior y tierna
en su interior es un suculento producto digno de los mejores
comensales. Con más de un 40% de materia noble y con un
toque de especias, son ideales como tapa, aperitivo, primer
o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
26
Referencia
Peso unitario
Envase
702499
-
Bolsa
Formato envase
1000g
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 20 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 20 min
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
3
3,0
120
8414208024997
Pescado en Adobo
Partiendo de un 85% de caella adobada y con un ligero enharinado exterior, se elabora nuestro pescado en adobo.
Dados de 2,5 x 2,5 cm ideales para presentar solos o acompañados de otros aperitivos del mar.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 4-5 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 4-5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
635001
-
Caja
3000g
1
3,0
192
88414208350016
Eurogamba
Hecha siguiendo nuestro método artesano, la eurogamba es
un atractivo plato de deliciosos langostinos rebozados. Tan
sabrosos como originales, su colita original, su textura crujiente en el exterior y tierna en el interior, son un aperitivo
ideal para picar y tapear.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
635011
635010
Peso unitario
-
Horno
Doméstico : 200ºC
Congelado: 20 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 20 min
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
Bolsa
Caja
1000g
2000g
3
1
3,0
2,0
162
192
88414208350115
88414208350108
Segundos Platos
Precocinados de Pescado
Varitas de Merluza
RECETAS
CASERAS
Pequeños y sabrosos trozos de merluza de forma rectangular, empanados al estilo más tradicional. Con el 50% de
materia noble y con un toque de especias, son crujientes
en su exterior y tiernas en su interior. Un producto ideal
para tomar como ración o segundo plato. Harán las delicias de los más pequeños.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
702793
702501
Peso unitario
31-33g
31-33g
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
120
120
8414208027936
8414208025017
Palitos de Merluza
RECETAS
CASERAS
Pequeños palitos de merluza rebozada. Con más de un
40% de merluza y un fino y crujiente rebozado exterior su
forma es cilíndrica y alargada. De textura crujiente en su
exterior y tierna en su interior son ideales para los más pequeños de la casa como tapa, aperitivo o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
702792
702498
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
17g
17g
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
120
120
8414208027929
8414208024980
27
Porciones de Merluza
RECETAS
CASERAS
Tiernas y jugosas porciones de merluza. Elaboradas al estilo tradicional.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702718
90g
Bolsa
1000g
4
4,0
120
8414208025000
Los mejores
sabores del mar
directamente
a la mesa.
Segundos Platos
Precocinados de Pescado
RECETAS
CASERAS
Figuritas de Pescado y Potón
Divertidas figuritas de formas distintas hechas a base de
pescado y potón. Empanadas al estilo más tradicional y de
textura crujiente en su exterior y tierna en su interior son
ideales como ración de calidad o segundo plato. Una opción ideal para los más pequeños de la casa, como aperitivo, primer o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702535
27g
Bolsa
1000g
4
4,0
120
8414208025352
Nuggets de Pescado
RECETAS
CASERAS
Deliciosos nuggets de pescado hechos con un 40% de la
mejor selección de pescado y pota. De textura crujiente en
su exterior y tierna en su interior, estos exquisitos nuggets
son ideales como aperitivo, primer o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
702497
18-20g
Bolsa
1000g
Envases caja
4
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Peso caja (Kg)
Cajas palet
4,0
120
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Código de barras
8414208024973
28
Nuestros
precocinados de pescado
están elaborados con
la mejor selección
de materias primas.
Segundos Platos
Precocinados Cefalópodos
Anillas a la Andaluza
Con un 70% de materia noble y un 30% de fino rebozado
exterior tipo enharinado, nuestras anillas a la andaluza son
un clásico de nuestra cocina de exquisito sabor y textura.
Ideales como tapa, aperitivo o complemento de un primer
o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3 min
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702480
-
Bolsa
500g
4
2,0
144
8414208024805
Puntilla Enharinada
Sabroso aperitivo a la andaluza elaborado con un 85% de
puntilla de la especie Loligo japónica de talla 3-5 cm. Es una
solución ideal como tapa o acompañado de otros aperitivos del mar.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Sartén: 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
635002
-
Caja
2500g
1
2,5
192
88414208350023
29
Rabas Empanadas
Elaboradas a partir de la mejor selección de potón y con un
fino empanado exterior. Con más de un 80% de materia noble y de textura tierna en su interior, es un sabroso producto
ideal para degustar como tapa, aperitivo o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2 min
Referencia
702788
702505
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
-
Bolsa
Bolsa
400g
1000g
10
4
4,0
4,0
88
88
8414208027882
8414208025055
Segundos Platos
Precocinados Cefalópodos
Anillas Extra a la Romana
Nuestras anillas extra están hechas siguiendo nuestra receta
más tradicional. Con un 50% de pota y un rebozado exterior
muy sabroso, estas deliciosas anillas están elaboradas a partir de la mejor selección de los mejores ejemplares. Ideales
como tapa, aperitivo o complemento de un primer o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
702502
-
Bolsa
1000g
4
Peso caja (Kg)
4,0
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Cajas palet
Código de barras
88
8414208025024
Potón Rebozado al estilo Sepia
Nuestro potón rebozado al estilo sepia se reboza ligeramente para que sea aún más sabroso. Con un contenido
de un 50% de materia noble y una pizca de ajo y perejil, es
ideal como tapa, aperitivo o puede acompañar cualquier
primer o segundo plato.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
30
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
702506
-
Bolsa
1000g
4
Anillas a la Romana
Peso caja (Kg)
4,0
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Cajas palet
Código de barras
120
8414208025062
RECETAS
CASERAS
Anillas de pota rebozadas con textura y sabor delicioso.
Con un 40% de materia noble y de textura tierna en su interior, son ideales como tapa, aperitivo o ración de calidad.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 2-3 min
Horno
Doméstico: 200ºC
Congelado: 16 min
Horno
Profesional: 180ºC
Congelado: 16 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
702746
-
Bolsa
1000g
3
3,0
120
8414208025048
Le traemos una deliciosa selección de
platos para servir al momento conservando
todo su sabor original.
Postres
Profiteroles de Nata
Pequeños y deliciosos profiteroles sabor nata. Con un relleno del 75% y una base de pasta choux, resultan exquisitos
acompañados de chocolate caliente. Un producto de calidad
con un atractivo visual que denota la elegancia de la posibilidad de sus múltiples acompañamientos.
Frigorífico
Bandeja baja
Descongelar: 2 horas
Temp. Ambiente
Descongelar: 20 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
631571
-
Bolsa
500g
8
4,0
90
8414208015711
Crêpes de Chocolate
Sabrosos crêpes de chocolate que se pueden personalizar
con diferentes frutos, helados, nata, chocolate e incluso
crear exóticos platos por su colorido o por su presentación.
Microondas: 900W
Congelado: 1-1,5 min
Referencia
Peso unitario
Envase
Formato envase
Envases caja
Peso caja (Kg)
Cajas palet
Código de barras
630382
48g
Caja
1700g
1
1,7
208
88414208003820
Churros Lazo Grueso
Nuestros churros lazo están elaborados con una excelente
combinación de harina, agua y sal. Sin conservantes ni colorantes, son apetecibles a cualquier hora.
Freidora (recomendado): 180ºC
Congelado: 3-4 min
Referencia
Peso unitario
34017
702513
-
Envase
Bolsa
Bolsa
Formato envase
Envases caja
500g
1000g
6
3
Peso caja (Kg)
3,0
3,0
Sartén: 180ºC
Congelado: 3-4 min
Cajas palet
Código de barras
88
81
8414208340172
8414208025130
31
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Versión 04-2016