ANÁLISIS DEL PACKAGING DE PEPSI PARA LA REALIZACIÓN DE

Transcripción

ANÁLISIS DEL PACKAGING DE PEPSI PARA LA REALIZACIÓN DE
ANÁLISIS DEL PACKAGING DE PEPSI
PARA LA REALIZACIÓN DE UNA FERIA
Y EL PATROCINIO DE UN EVENTO
Autor:
Begoña Serrano
SIAL MERCOSUR ‘99
ÍNDICE PRINCIPAL
PROYECTO DEL ENVASE ......................................................................................... 2
PROYECTO DE LA FERIA ..........................................................................................64
PROYECTO DEL PATROCINIO ...............................................................................130
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SIAL MERCOSUR ‘99
PORTADA DEL ENVASE
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SIAL MERCOSUR ‘99
ÍNDICE
MODELO ESIC ...............................................................................................................4
MODELO FAVRE .........................................................................................................34
MODELO SANTOLALLA ............................................................................................45
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SIAL MERCOSUR ‘99
MODELO ESIC
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SIAL MERCOSUR ‘99
1 -.PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS Y ELABORACIÓN DEL CONCEPTO
DEL NUEVO PRODUCTO 1 ENVASE
1.1
-.Concreción de ideas acerca del nuevo producto dentro de la estrategia
comercial de la empresa (desarrollo del proyecto)
-1-El color: Se considera que el azul es más moderno y joven, y sobretodo transmite
mejor la sensación de frescura o la cualidad de refrescante.
-2-Letras/relieve: La letra es recta y más rotunda. El relieve de fondo imita el
lenguaje de los ordenadores. Su trama da sensación de movimiento.
-3-Logotipo: Aparece seccionado y en 3 dimensiones. La esfera corporativa tiene
más volumen.
1.2-.Lo que se espera del nuevo producto / envase: Atributos, Posicionamiento,
Ventajas que aportara y alternativas que aportara.
1-Nuevo Posicionamiento
Consiste en conquistar a los consumidores jóvenes.
Esta idea ya la había
desarrollado en anteriores campañas, como en las protagonizadas por Michael Jackson y
Madonna.
Esta apuesta por la juventud se radicaliza ahora mucho más, con
connotaciones de bebida más excitante y divertida. Es una idea muy distante del lema
"Always" de Coca Cola.
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2-ldentidad Propia
Coca Cola es el líder mundial y, en la mente de los consumidores, está asociado al
color rojo. Pepsi sustituyó este color por el azul, en busca de una identidad propia que
le desmarcara de su máximo rival.
1.3-.Reacciones que se prevén por el mercado y la competencia.
- Como se ha podido comprobar las modificaciones en la imagen de la lata de Pepsi,
realizadas en 1996, no han producido un incremento en las ventas. Lo que sí se obtuvo
en ese año fue un aumento de un punto en la cuota de mercado, sin embargo lo perdió al
año siguiente. Estos son datos de la repercusión a corto plazo, los resultados se verán a
medio plazo en un proyecto de esta magnitud. La operación azul nos parece positiva.
La publicidad ha alcanzado una gran notoriedad. De esta manera logra suplir en parte la
mayor inversión publicitaria de Coca Cola, su enemigo a batir.
- El posicionamiento que persigue Pepsi es la estrategia más adecuada que puede
llevar a cabo. Frente a Coca Cola, que comunica para todo tipo de consumidores, Pepsi
ha optado por segmentar su público.
Con ello consigue un hueco importante de
mercado, lanzando un mensaje de rebeldía que conecta muy bien con la gente joven.
- Es un mensaje muy diferente al de Coca Cola. Así cumple el objetivo de la
diferenciación. Además, dirigirse a este segmento no significa necesariamente una
limitación del target. Las personas de mayor edad se identifican con los conceptos de
juventud y rebeldía.
- Los resultados de una estrategia como esta podrán verse a medio y largo plazo,
como es el aumento de 3 puntos en su cuota de mercado en los primeros meses de 1998.
Hay que tener en cuenta que estos cambios pueden tardar en calar y ser aceptados.
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- Coca Cola lleva 100 años vendiendo un estilo de vida fresco y optimista. Es un
posicionamiento muy aceptado y que nunca ha variado en lo sustancial. Unicamente se
va adaptando a las tendencias de cada momento. Y esto se ve también en su logotipo,
que apenas ha sufrido modificaciones significativas desde 1890.
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DISTRIBUCIÓN TRAS EL NUEVO ENVASE
- Pepsi ha conseguido los contratos de Hard Rock Café, Planet Hollywood y los cines
Warner. Coca Cola abastece a Mc Donalds y Burger King.
- En 1997 Pepsico segregó sus cadenas Pizza Hut, Kentucky y Taco Bell. La razón
es que la competencia de éstas no aceptaban sus productos.
- El nuevo envase lo seguiremos encontrando en grandes superficies, tiendas
especializadas o máquinas expendedoras (vending). Por otro lado, Coca Cola está
presente en casi todos los puntos de venta, Pepsi sólo llega al 50% en el canal bares,
cafeterías y restaurantes, con lo cual si buscamos una marca en un canal y no la
encontramos provoca un estado de frustración y rechazo hacia la marca. Este déficit en
la distribución es motivado por el menor número de expendedoras Pepsi y la negativa
por parte de algunos establecimientos a comercializar Pepsi si ya lo hacen con Coca
Cola.
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2-.PRESUPUESTO Y COMPARACIÓN DE COSTES.
- Pepsico prefirió no facilitarnos estos datos debido principalmente a la guerra
competitiva que mantiene con Coca-cola, y a la posibilidad de que este trabajo se
hiciese público.
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3 -.CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO.
3.1
-.Especificaciones físicas.
-. La pepsicola es un producto liquido y posee cualidades gaseosas.
3.2-.Orientación del producto y usos domésticos.
- Es una bebida refrescante que se puede utilizar, para acompañamiento en comidas,
meriendas, combinado con alcohol y también para saciar la sed.
3.3 -.Composición.
- Agua carbonatada, azúcar, colorante: Caramelo E-1 50d.,Acidulante: E-338,
Cafeína, extractos y aromas naturales.
3.4 -.Restricciones técnicas.
- Pepsico prefirió no facilitarnos esta información
3.5 -.Restricciones legales al uso o consumo.
- Pepsi es una marca registrada, por lo que nadie puede utilizar ninguno de sus
logotipos, símbolos o nombre, tanto a nivel nacional como internacional.
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4-.CONDICIONES DE FABRICACIÓN 1 ENVASADO.
4.1 -.Materias Primas.(control de stocks y aprovisionamiento)
- Los materiales principales en su fabricación son: agua, C02 y el producto
concentrado.
- Todos estos materiales sufren un control exhaustivo, para evitar que se agoten las
existencias, y se produzca una rotura de stocks, las cantidades exactas de stock no nos
han sido facilitadas.
4.2-.Cantidades a producir.
- Este dato fue proporcionado de forma orientativa, aproximadamente unos 200
millones de latas al año.
4.3-.Maquinaria y equipamiento necesario.
- El proceso de producción esta totalmente automatizado, aproximadamente se
fabrican unas 2000 unidades al minuto, El proceso de envasado se hace completamente
en las máquinas, digamos que hay dos partes ha diferenciar en el proceso de envasado,
por un lado esta lo que es el aluminio, y por el otro están lo que llamaríamos la tapa de
la lata. El equipo humano en el proceso de envasado es prácticamente inexistente,
exceptuando Ingenieros, y Técnicos que llevan a cabo una tarea de supervisión.
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4.4-.Maquinaria de envasado.
-Para describir el proceso de envasado y la maquinaria que se utiliza de una forma
sencilla, digamos que se divide en tres fase, y por lo tanto tres maquinas
1-.Llenadora. (llena los envases)
2-.Taponadora. (los cierra herméticamente)
3-. Tres máquinas de retractilación.
4.5-.Fabricación del producto 1 envase, en fabrica o en el exterior.
- Los materiales del envase no los fabrica Pepsi, si no que adquieren el aluminio a un
proveedor externo, el cual cabe comentar como hecho anecdótico que es el mismo que
Coca Cola, y que la mayoría de las bebidas envasadas en Aluminio o en Hojalata.
4.6-.Manipulación y almacenaje del producto.
- Gracias a la resistencia de la lata y a las propiedades del Aluminio, el envase se
manipula y almacena con gran eficacia. El manejo de los materiales para el envasado y
el almacenaje de estos esta bastante organizado.
Al ser una bebida, el Aluminio, se esteriliza y sigue unas normas de Sanidad e
Higiene.
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4.7-.Controles de calidad y planes de contingencia.
- Durante el proceso de fabricación se lleva un total control sobre las siguientes
variables
- Nivel de Azúcar.
- Análisis y control Bacteriológico.
- Control del Co2.
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5-.CARACTERISTICAS DEL ENVASE.
5.1 -.Material empleado.
- Se utiliza el Aluminio y la hojalata, debido a que es el formato que el consumidor
identifica con las bebidas refrescantes, además el aluminio se caracteriza por:
- El aluminio es un metal fuerte que se oxida parcialmente, siendo su materia prima
el mineral de la Bauxita.
- Ligereza y ductibilidad.
- Fácil manipulación.
- Aspecto brillante y atractivo ( superficie fácilmente coloreaba )
- Buena conductividad térmica y eléctrica. No magnético.
- Barrera a gases y radiaciones UV. Evitando la penetración de aire o Humedad.
- Resistencia a la oxidación atmosférica.
- Impermeable al agua y colores.
- Resistencia a la sulfuración.
- Baja resistencia mecánica.
- Combinación con otros metales para dar lugar a numerosas aleaciones.
- Resistencia a la corrosión relativa.
- Precio elevado debido al consumo energético necesario.
- Reciciabilidad.
- No puede ser soldado por ninguna técnica conocida.
- El aluminio no altera el sabor o consistencia de su contenido, dejando intactas las
vitaminas minerales, y demás características del producto.
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- Las latas de hoy en día a pesar de tener paredes muy delgadas pueden llegar a
soportar tres veces la presión de un neumático de automóviles y además la tapa puede
superar el 25% del peso total de la lata ( por consistir en una aleación con menos
manganeso y más magnesio ).
- La hojalata combina la resistencia mecánica y la capacidad de conformación del
acero con la resistencia a la corrosión, y buena apariencia del estaño, que es la pantalla
que protege al acero
5.2-.Proposito general.
- El envase primario sirve lógicamente para transportar y proteger el producto de
agentes externos, etc. También para mantener el producto en las condiciones óptimas de
conservación.
- El envase secundario seria la caja de cartón que une los packs de seis latas, pero
como en este caso analizamos exclusivamente la lata de 33ci, dejaremos los envases
secundarios a otro lado.
5.3-.Forma y facilidad del manejo.
- De acuerdo con las funciones básicas de la ergonomía aplicada a envases, podemos
decir que:
- Que la adecuación física y química, entre envase y producto es la adecuada, debido
a todas las características enunciadas anteriormente del aluminio, material del que están
compuestas las latas de 33cl.
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- La adecuación ergonómica entre el envase y el consumidor: el tamaño y la forma de
la lata de 33ci, es bastante idóneo para que pueda ser cogido, consumido y transportado
en unas condiciones optimas, es fácil de abrir de guardar y fácil de desechar.
- Adecuación entre el envase y su manipulador.
5.4-.Resistencia Mecánica.
- Gracias a las características que hemos enumerado anteriormente acerca de los
materiales empleados en la formación del envase, que son hojalata y aluminio sabemos
que permite envasar alimentos a presión o vacío. Ofrece alta resistencia al impacto y al
fuego, resistiendo altas temperaturas para la esterilización de los alimentos dentro de los
envases y posibilitando una buena termoconductividad.
5.5-.Tipo de etiquetado.
- El etiquetado ha sido impreso directamente sobre el envase, donde aparece: el
nombre del producto (PEPSI), el logotipo de la compañía ' nombre de la compañía,
ingredientes, dirección del fabricante, teléfono del consumidor, código de barras y fecha
de caducidad. Los dos primeros con una tipografía y colores característicos.
5.6-.Sistema de apertura y dosificación.
- Apertura: el sistema de apertura consiste en una anilla de unos dos centímetros de
largo adherida a la lata, que al levantarla empuja una parte ovalada hacia el interior de la
misma, sin que se desprenda del envase, de tal forma que queda una abertura suficiente
para beber directamente de ella o servir su contenido en un vaso o recipiente en la dosis
deseada.
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- La cantidad idónea para su perfecta dosificación es cuando la lata está llena o a la
mitad . A partir de este punto la dosificación de la bebida es más difícil, haciéndose más
fácil su derramamiento.
5.7-. Nombre comercial y del Fabricante o Distribuidor.
Nombre comercial: PEPSI
Fabricante: Compañía de bebidas PEPSICO-SA.
Avda. de los Olmos 2.01013-Vitoria Bajo la licencia de PEPSICO lnc. Purchase.
5.8-.Normalización para líneas o familias de productos.
- Lo que es el envase de 33ci. Se utiliza para envasar todos los productos de Pepsico,
que se comercializan en la tradicional lata. ( e.j: Pepsi Max, Light, Sin cafeína,etc.)
5.9-.Información en uno o varios idiomas.
- En España solo se comercializan con los textos en Castellano.
5.10-.Descripción de la composición del producto en peso, volumen, calibre o
contenido de unidades.
- En el envase solo aparecen los componentes básicos sin porcentajes, ni cantidades
exactas de cada uno de los componentes, tampoco aparece ningún tipo de tabla con la
información nutricional.
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5.11 -.Restricciones Legales.
- En el envase existen una serie de cosas que por ley tienen que aparecer, lo primero
es el nombre del fabricante, y si fuese el caso de que es embotellado por una empresa
ajena también debería figurar. Debe figurar su composición, el hecho de que es un
material reciclaba, el código de barras y un símbolo indicando que es un envase hecho
de Aluminio.
5.12-.Instrucciones y modo de empleo.
- No aparece ningún tipo de instrucciones sobre el almacenamiento y consumo, solo
aparece el consumo preferente.
5.13-.Identidad Visual.
•
El diseño de la lata de PEPSI es conocido por todo el mundo, simplemente
viendo la combinación de colores azul, rojo y blanco el consumidor sabe que producto
es. Hay que destacar que el fondo azul es lo que más diferencia a PEPSI del resto de las
marcas. A continuación, vamos a realizar un análisis de los colores utilizados en el
diseño del envase:
•
AZUL--> Es el color frío por excelencia. Crea el ambiente ideal para valorar el
movimiento de los otros colores. El fondo es de color azul oscuro con unas tramas en
azul más clara dando una sensación de profundidad y fuerza. El logotipo, de forma
circular imitando a una pelota de tenis en color rojo y blanco, destaca bastante, además
de que parece que está en relieve y en movimiento.
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·
BLANCO-> Este color aparece en el centro del logotipo y en las letras. Es un
color frío que simboliza inocencia, pureza, limpieza, paz y serenidad, que es lo que
quiere transmitir esta marca. Las superficies blancas incrementan el tamaño en relación
con las de otros colores debido a un efecto óptico. Tiene una gran visibilidad.
•
El nombre de la bebida y el logotipo llaman rápidamente nuestra atención,
reconociéndose rápidamente la tipografía distintiva de esta marca.
ROJO-> Color intensamente cálido, vivo, dominante y activo.
!"
!"
Incita a la acción y el movimiento. Localizándose sólo en el logotipo nos indica que
quieren que se recuerde, ante todo la marca, aunque marca y producto tengan la misma
denominación. El logotipo es la imagen de la empresa, y buscan que transmita fuerza.
!"
El rojo va mal como color de fondo, ya que los otros colores no resaltan.
Además permite un efecto de avance sobre lo observado, aumentando la sensación de
relieve y movimiento del logotipo.
- La localización de los elementos que forman el diseño del envase, también juega un
papel importante en cuanto a la percepción del producto por parte del consumidor:
a) El nombre del producto, PEPSI, se encuentra en la parte central de la lata, de
forma vertical y en color blanco, con bordes sombreados y en la tipografía típica de esta
marca.
b) El logotipo se encuentra en la parte superior, en colores rojo y blanco.
c) La información adicional se encuentra en la parte posterior de la lata, en color
blanco y dispuesta de forma vertical.
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- Por todo lo que hemos visto anteriormente ente envase está diseñado para impactar
a los posibles consumidores, es un envase que no pasa desapercibido y facilita lectura y
la retención del nombre de marca.
5.14-.Visibilidad, Reconocimiento y valor de recuerdo.
- En la visibilidad influyen principalmente los colores utilizados en el diseño de este
envase que son: azul, rojo y blanco. En cuanto al lugar que ocupan estos colores según
su visibilidad son:
a) Rojo--> ocupa el primer lugar, es el más visible, pero es el color que más tiempo
tarda en reconocerse, localizándose el quinto puesto en cuanto a reconocimiento.
b) Azul--> con respecto a su visibilidad ocupa el octavo lugar, aunque es uno de los
colores que más rápidamente se reconocen, estando en el segundo puesto de la lista de
colores con mayor reconocimiento
c) Blanco--> sobre un fondo azul con tramas, como es el caso, es un color que
resalta bastante gracias a su luminosidad y a que aporta apariencia de mayor tamaño ( lo
mismo ocurre con el rojo) a las letras, lo que hace una fácil lectura.
- Llegados a este punto, podríamos destacar el papel psicológico que juegan estos
colores para un mayor reconocimiento y atracción del consumidor. Tenemos el ejemplo
de Estados Unidos. Los colores del envase de PEPSI, que es la bebida refrescante de
cola número uno y donde el mercado de Coca Cola es escaso en relación con PEPSI,
son los mismos que la bandera de este país. Hay que reconocer que en Estados Unidos
hay un gran orgullo nacional, y con este envase se sienten más identificados que con
otros, y por lo tanto tiene un valor de recuerdo mucho mayor.
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5.15-.Efectividad de los cierres o precintos y seguridad en los envases de
expedición.
- Durante la fase en el que el producto permanece cerrado, el envase desempeña su
función de la mas optima forma, ya que cuando se encuentra cerrado, el producto se
mantiene inalterable gracias a las características del Aluminio.
Gracias a que se
encuentra herméticamente cerrado, su abertura accidental es prácticamente imposible.
- Cuando esta abierto, la única desventaja que tiene es que no se puede volver a
cerrar, aunque realmente no es un inconveniente muy importante ya que este producto
diseñado para un consumo inmediato.
- En cuanto al sistema de cierre la anilla ha sufrido varias transformaciones a lo largo
del tiempo, hasta llegara la de nuestros días, la anterior a esta, se desprendía de la lata,
siendo bastante afilada y cortante, lo que provoca frecuentes daños en los consumidores,
por lo que deja al nuevo sistema de apertura en una posición mas practica y segura.
- El color es un factor determinante a la hora de que el escáner capte el código. La
lectura del escáner se basa en el contraste de colores existentes entre barras y espacios.
Pero tenemos que tener en cuenta que lo puede ser un color contrastado para un ser
humano no lo es para la máquina, que lo capta como un color plano.
- No se utiliza el rojo para las barras porque se confunde con el láser.
- Las barras se imprimen en un color oscuro, en el caso de PEPSI en azul y los
espacios son de color blanco.
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5.16-.Insercción de pruebas de compra.
- Actualmente, no se utilizan las pruebas de compra, pero antiguamente con las
anillas anteriores si se realizaban, la única forma posible hacer promociones con
pruebas de compra, es con los packs de 6 o 24 latas, pero como hemos dicho
anteriormente nosotros no estamos analizando este tipo de envases
5.17-.Facilidad como elemento publicitable.
- La lata de Pepsi es fácil de publicitar ya que el grado de conocimiento de marca, su
diseño azul y su logotipo es muy alto y distintivo de los competidores.
- Pepsico España, da mas importancia a su imagen de marca, relacionándola con su
publico objetivo, generalmente gente joven, haciendo novedosas campañas, con nuevos
y/o conocidos grupos de música, así como la promoción de conciertos de los mismos
(e.j: Generation Next).Es decir potencia mas su imagen como marca, que la imagen del
envase como tal, ya que todas las latas de 33cl. De refrescos son similares.
- Es un envase perfecto para una buena publicidad recordamiento de marca logotipo.
5.18-.Aprovechamiento como soporte y o mensaje publicitario para otros
productos o gamas de la empresa.
- Pepsico, no hace publicidad de otros productos en su envase, pero en cambio
aprovecha su imagen de marca, para promocionarse junto con coches como el Peugeot
106, así como conciertos y lanzamientos de discos comerciales.
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5.19-.Código de barras.
- El código se encuentra en la parte inferior de la lata, es normal no es truncado, esta
ubicado al lado de los ingredientes y demás datos, de forma vertical, debido a su
ubicación es muy fácil su control y gestión de almacenamiento, ya que la posición del
código facilítala lectura a los escaners.
- Como esta impreso directamente en la lata lo hace más resistente al deterioro.
5.20-.Informaciones de interés para el Consumidor.
- En el envase encontramos el teléfono de atención al consumidor, de forma bastante
visible
tlf: 900-164-164
- Además también nos informa mediante un símbolo de que es un envase reciclaba
5.21 -.Fecha de Caducidad o de consumo preferente.
- Existe a lado del texto de la composición, una frase indicativa que dice
" Consumir preferentemente - Lote: Ver Fondo" y en el fondo es decir en la base de
la lata se nos indica la fecha de caducidad.
5.22-.Incorporación de muestras de otros productos de la empresa.
- No se pueden introducir muestras de otros productos de la empresa, lo único que se
podría realizar es una promoción de tipo 2xl con otros productos de la empresa, pero no
dentro del envase.
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5.23-.Espacio para las ofertas promocionales.
- Sólo se pueden utilizar espacio para las ofertas promocionales con la anilla, aunque
en los últimos años ha sido poco frecuente, de todas maneras, con el envase en si, se
puede realizar una promoción, ( e.j: llevando una lata vacía a un concesionario de
coches, y entrabas en el sorteo de un coche, como en el caso de PEPSI-MAX)
5.24.Envase reutilizable o bien reciclaba.
- Es un envase reciclable, no reciclado.
5.25-.Datos internos de la empresa.
- Los productos, y los envases, gracias al código de barra y a los números de lote,
están totalmente automatizados, de tal forma que se sabe que productos van en un
pedido concreto, La utilización de estos elementos, permite llevar un control total sobre
existencias, pedidos, etc.
5.26-.Envases de la Competencia.
- Los envases de los competidores, son iguales, prácticamente todos los refrescos que
se distribuyen en latas de 33cl. Poseen un formato similar.
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6-.CARACTERISTICAS DE LA DISTRIBUCIÓN.
6.1 -.Perfil del consumidor.
- El total de consumidores (grandes, medianos y pequeños) representan el 76,6% de
la población, con un total de 25.886.000 personas.
Los pequeños y medianos
consumidores (consumen alguna vez, varias veces al mes o varias veces por semana) y
los grandes consumidores (consumen todos o casi todos los días). Representan el
60,2% (20.344.000 personas) y el 16,4% (5.542.000 personas) de la población total,
respectivamente.
- Nuestro producto, la lata azul, iría dirigida al público joven, entre 14 y 34 años, que
consumen por encima de la media. Esto se aprecia principalmente en el grupo de
grandes consumidores.
- La clase social discrimina escasamente en el consumo. Sólo se aprecia una ligera
disminución de este en la clase baja, que es compensada por aumentos aún menores en
cada una de las demás clases sociales.
- El ama de casa forma parte al mismo tiempo del grupo objetivo consumidor y del
prescriptor y juega un importante papel en la selección de la marca, sobretodo en
grandes superficies.
6.2-.Procedimiento de venta y canales empleados en su comercíalización.
- El consumo del hogar constituye el 75% del volumen de producción y el consumo
fuera del hogar el 25% restante se efectúa principalmente en bares y cafeterías. Para el
consumo en el hogar se adquieren envases relativamente grandes (2 litros). Para su
consumo fuera del hogar se adquieren envases de menor tamaño.
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- Concretamente para nuestro envase (33cl.), los principales canales de venta
utilizados son las grandes superficies (donde compite con el envase de 21 para el
consumo familiar), tiendas especializadas, economatos y vending (canal principal y más
característico para estos envases).
6.3-.Agrupación de tamaños y formas.
- En cuanto a los tamaños y formas encontramos los siguientes formatos:
- El pack mas utilizado actualmente son los llamados cubos de 8, en el que vienen 8
latas dispuestas de forma circular. También hay cubos de 18 latas.
- También se utiliza las tradicionales bandejas de 24 latas.
- Y para la distribución a las grandes superficies, se hacen packs, de 12 bandejas.
6.4-.Merchandising.
- El despliegue de material PLV es de notable importancia en productos como las
bebidas refrescantes, ya que el 80% de la compra se decide dentro del establecimiento;
de ella el 45% se hace de forma racional y prevista pero el 55% es por impulso. Lo que
queremos decir es que el perfecto conocimiento del punto de venta se hace
indispensable para lograr un efecto o ventaja respecto a nuestros competidores.
- Los refrescos son productos que se compran por impulso, sin que medie ningún
discurso racional entre el momento en que surge la necesidad o el deseo y la compra.
- En las grandes superficies se emplearán para el envase azul; góndolas con el
producto, ubicación del mismo a nivel de ojos (125 a 170 cms.), en estanterías, o
elaboración de expositorios especiales para promociones puntuales. El factor de
presentación (de producto, Pepsi) se efectuará en disposición vertical, es decir, se
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coloca el mismo producto en los tres niveles de exposición de la góndola a la vez. En
este caso, ningún envase corre el riesgo de verse perjudicado, y las estanterías inferiores
y superiores sirven sobre todo de reserva para los días de mucha venta.
- Como es normal Pepsico, esta en constante negociación con las grandes superficies,
para ocupar un mayor o mejor espacio, en los lineales, a cambio se ofrecen descuentos,
o ventajas económicas. Incluso se intenta que las grandes superficies coloquen los
productos de la forma que quiera Pepsico, es decir en un Planograma concreto, que
maximice las ventas, y se consiga una mayor atención del consumidor en el producto
mientras este recorre los lineales.
6.5-.Clase de transporte y modalidad de flete.
- Se transporta en grandes camiones, el contrato de flete, es con una empresa externa
de manera fija a la que se le realiza un pago mensual.
6.6-.Factores de protección requeridos para la manipulación, transporte y
almacenaje.
- Gracias a las cualidades del aluminio, no necesita demasiados elementos de
protección, hay que decir que los packs de bandejas van recubiertos de un plástico
fuerte y transparente, para asegurar su integridad, es decir que no se pierda ninguna
bandeja, ni que el pack se desmorone. Uno de los inconvenientes que ve Pepsi en su
envase es que, la basen de la lata, como sabemos es convexa, a veces del trato al
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descargar y cargar, la base sometida a una presión muy alta se abolla y sale hacia fuera,
quedando abombada, e imposible su estabilidad.
6.7-.Condiciones mecánicas y duración del almacenaje.
- Los riesgos que corre el producto en si es mínimo, el único riesgo que hay es que la
lata se agujeree y pierda co2, el producto almacenado tiene una duración de un año y
medio, aunque el envase permanece en la fábrica desde que se fábrica hasta que sale de
ella aproximadamente unos veinte o treinta días en las latas en los demás envases de
Pepsico es inferior debido a las propiedades corrosivas del producto. Como hemos
dicho en el punto anterior, uno de los riesgos que corre el envase es que debido al mal
trato que se le puede dar al descargar y cargar, es que con la presión el envase quede
deformado en la base.
6.8-.Existencia o no de medios de ayuda durante la carga y descarga entre el
fabricante y el usuario.
- Cada detallista prefiere unas formas de palees a otras, por lo que Pepsico intenta
adecuarse a cada uno de ellos en la medida posible. Incluso en algunos casos se
fraccionan los palees.
6.9-.Embalajes exteriores necesarios.
- Como hemos dicho anteriormente se recubren las unidades de carga con un plástico
resistente y transparente, simplemente para mantener en un conjunto las unidades de
carga.
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6.10-.Identificación gráfica en el embalaje de expedición.
- En el embalaje de expedición figura
- La fecha de producción.
- Número de lote( este les permite saber todas las variables que influyen en el envío,
como nl unidades, diferentes productos que se incluyen en la unidad de carga. ).
6.11 -.Disposiciones legales. que afecten al transporte embalajes.
- Principalmente que sean Reciclables.
6.12-.Consideraciones climáticas en el transito y en destino.
- Debido a la Naturaleza del envase, las variables atmosféricas no influyen en su
transporte ni en su conservación.
6.13-.Ensuciamiento, rotura o depredación.
- Como ya esta comentado anteriormente, el único problema significativo que tienen
es el maltrato durante la carga y descarga de producto, ya que debido a los golpes, el
producto aumenta de presión modificando la integridad física de envase en la base de la
lata.
6.14-.Estacionalidad de la distribución.
- La distribución aumenta a la vez que el consumo, es decir los meses en los cuales
se distribuyen un mayor número de unidades, es durante los meses comprendidos entre
Mayo y Septiembre, es decir en Verano.
6.15-.Apoyos comerciales en el punto de venta.
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- Pepsico , intenta siempre conseguir todo el apoyo posible que se pueda, pero es
obvio que se tiene que adecuar a las condiciones del comerciante.
6.16-.Envasado Industrial.
- Para almacenar el producto antes de su envasado, se utilizan grandes cisternas donde
se mezcla el agua y el producto en concentrado.
6.17-.Otras consideraciones.
- Exactamente, no se hace ninguna conversión para volver a utilizar el envase, cabria
comentar en este apartado, que Pepsico, paga u n canon al gobierno, es decir a las
empresas reciclados para que su envase sea reciclado.
31
SIAL MERCOSUR ‘99
7-.FACTORES DE USO COMPETITIVOS.
7.1 -.Tamaño.
- En cuanto al envase en si no tiene ninguna ventaja frente a su máximo competidor
Coca Cola, porque tienen prácticamente el mismo envase.
- Packs de diferentes unidades, mientras Pepsi tiene el cubo de 18 latas, Coca Cola
los tiene de 12.
7.2-.Precio / descuento.
- El precio de Pepsi es más competitivo ya que es mas barato que el de su principal
competidor Coca Cola, en lo referente a los supermercados y las grandes superficies.
Todo esto sin tener en cuenta las promociones que se puedan realizar de cualquiera de
estas dos marcas.
7.3-.Disponibilidad Inmediata.
- La distribución de Pepsi y Coca Cola en los supermercados y grandes superficies,
es la misma. En los supermercados más o menos existe la misma cantidad de un
producto que de otro. Sin embargo, en el sector hostelero, en relación con el Vending,
hay menos máquinas expendedoras de Pepsi.
7.4-.Facilidad de Apertura y cierre.
- Frente a la competencia no hay ninguna ventaja, ya que el sistema de apertura es el
mismo.
32
SIAL MERCOSUR ‘99
7.5-.Facilidad para la medición o dosificación.
- No tiene ningún beneficio el sistema de medición de Pepsi frente al de la Coca Cola
porque es el mismo.
7.6-.Legibilidad, visibilidad, y compresión del etiquetado, pictogramas, etc.
- Ya hemos explicado anteriormente todas las características y particularidades del
diseño de la lata de Pepsi. Ahora vamos a compararlos con su más directo e importante
competidor: Coca Cola. Para ello haremos una breve descripción del envase:
- Los colores utilizados por Coca Cola son el rojo , el blanco y el marrón. El envase
en su totalidad es rojo . El nombre del producto aparece en letras blancas con su
tipografía característica, sobre una reproducción de un envase de vidrio de Coca Cola.
Junto a estos aparece su eslogan: siempre, en varios idiomas.
- La legibilidad del nombre del producto es la misma, en ambas aparecen las letras en
blanco, y para facilitar el reconocimiento, con su tipografía correspondiente.
- En cuanto al fondo, rojo es el color que tiene una mayor visibilidad frente al azul de
Pepsi, pero es el que más tiempo tarda en reconocerse. Este color va mal como color de
fondo, ya que los demás colores no resaltan ( como el color marrón y verde del botellín
de Coca Cola que aparece en el envase, asi como el eslogan en diferentes idiomas que
aparecen en verde y gris, menos el que aparece en inglés, que está en blanco y se ve
perfectamente)
- En la lata de Coca Cola aparece más información que en la de PEPSI: el pictograma
de que es un envase descabale y el logotipo.
7.7-.Facilidad de uso.
33
SIAL MERCOSUR ‘99
- No existe ninguna ventaja competitiva en este aspecto.
7.8-.Seguridad.
- Todos los envases de refrescos de 33cl. Poseen las mismas características en
cuanto a seguridad.
7.9-.Transporte, almacenaje y manipulación domestica.
- Respecto a su competencia, Coca Cola, el transporte, almacenaje y manipulación
doméstica de los envases son los mismos.
7.10-.Doble Uso del envase.
- No existe ninguna ventaja competitiva en este aspecto.
7.1 1 -.Eliminación y posible reciclabilidad.
- Los envases de los competidores mas directos de Pepsi, también son de aluminio y
hojalata, por lo que poseen las mismas cualidades de reciclaje.
7.12-.Otros.
- Tenemos que decir que Pepsi está en una posición de desventaja, ya que España
Coca Cola goza de mayor prestigio, así como una mayor fidelización del consumidor,
adquirida por una mayor inversión en publicidad, que ha permitido, que el consumidor
español asocie el tipo de refresco de cola a Coca Cola.
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SIAL MERCOSUR ‘99
MODELO FAVRE
35
SIAL MERCOSUR ‘99
Información sobre el producto, el consumidor y las ventas.
1 -.¿Es un nuevo envase o una modificación?
- Se trata de modificaciones puntuales sobre el envase tradicionalmente conocido
como lata de 33cl.
Estas modificaciones son:
- El color.
Se considera que el azul es más moderno y joven, y sobretodo transmite mejor la
sensación de frescura o la cualidad de refrescante.
-Letras/relieve
La letra es recta y más rotunda.
El relieve de fondo imita el lenguaje de los
ordenadores. Su trama da sensación de movimiento.
-Logotipo
Aparece seccionado y en tres dimensiones. La esfera corporativa tiene más volumen.
2-. Forma en que se presenta el producto
- El producto, refresco de cola, se presenta en estado líquido
3-.Concepto del producto y el de su imagen.
- Nuevo posicionamiento
Consiste en conquistar a los consumidores jóvenes. Esta idea ya la había
desarrollado en anteriores campañas, como en las protagonizadas por Michael Jackson y
Madonna. Esta apuesta por la juventud se radicaliza ahora mucho más, con
36
SIAL MERCOSUR ‘99
connotaciones de bebida más excitante y divertida. Es una idea muy distante del lema
"Always" de Coca Cola.
-Identidad Propia
Coca Cola es el líder mundial y, en la mente de los consumidores, está asociado al
color rojo. Pepsi sustituyó este color por el azul, en busca de una identidad propia que
le desmarcara de su máximo rival.
4-.Ventajas especificas que pueden interesar al consumidor.
- Dentro de los refrescos de cola, Pepsi goza con gran prestigio, en España este es
menor por la hegemonía de Coca Cola. A la hora de comprar un producto de este tipo
el consumidor puede preferir Pepsi antes que Casera cola o Schweppes cola.
Otro punto a favor de Pepsi, es el posicionamiento que busca para el target, se busca
una imagen relacionada con grupos de música joven, de rock. Esto le da un carácter
más juvenil y el target se puede ver más identificado con nuestro producto.
5-.Calidad y precio del producto.
- Pepsi realiza rigurosos controles de calidad para determinar la frescura y el sabor
del producto, por todo el mundo para buscar lo más adecuado al target. En cuestiones
de envasado, se cuidan el estado gaseoso, que no se produzcan derramamientos o que
sea fácil de transportar mientras se consume.
- El precio está pensado para que sean ligeramente inferior a una lata de Coca Cola,
para utilizarlo como ventaja competitiva.
37
SIAL MERCOSUR ‘99
6-. Uso principal del producto. Usos alternativos.
- Su uso principal es el del consumo de la bebida, bien por tener sed, por agradar su
sabor, para mezclar con bebidas alcohólicas, etc.
7-. ¿Se consume después de las ventas?
- Por supuesto, por eso se compra para un consumo si no inmediato, para un breve
espacio de tiempo.
8-. Lugar de consumo.
- El lugar de consumo puede ser muy variable, de ahí lo homogéneo del envase, al
ser de reducido tamaño y gran resistencia lo podemos consumir en el campo, por la
calle, en casa, mientras que montamos en bicicleta, etc. Con otros envases como el de
21. Estos usos son más limitados.
9-. Atmósfera que rodea al producto.
- La atmósfera alrededor del producto es de relajación, influido por el uso que se le
va a dar y la connotación del mismo al no ser de primera necesidad y sin relación
afectiva como podrían ser unos diamantes o unos langostinos.
10-. Materiales que conforman el envase. Detalles técnicos y dimensiones
aproximadas.
- Fundamentalmente aluminio y hojalata.
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SIAL MERCOSUR ‘99
11-. ¿Grupo al que va dirigido?
SEXO
HOMBRES
MUJERES
EDAD
14-19
20-24
25-34
35-44
45-54
55-64
65+
CLASE SOCIAL
ALTA
MEDIA ALTA
MEDIA
MEDIA BAJA
BAJA
TAMAÑO DEL
NUCLEO DE
RESIDENCIA
-2.000
2.000-5.000
5.000-10.000
10.000-50.000
50.000-200.000
200.000-500.000
500.000-1.000.000
BARCELONA
MADRID
GRANDES
CONSUMIDORES
TOTAL
CONSUMIDORES
POBLACIÓN
TOTAL
57,7
47,3
48,7
51,3
48,4
51,6
14,7
27,5
28,7
12,1
6,3
4,8
5,9
10,3
17,8
21,8
16,4
12,3
10,6
10,8
8,2
14,3
18,6
15,4
13,1
13,6
16,8
5,8
14,1
41,0
26,8
12,3
6,1
13,8
41,6
25,8
12,7
5,7
12,9
39,6
26,2
15,5
4,3
5,9
8,6
23,1
22,7
12,4
8,6
4,8
9,6
6,9
7,4
8,1
22,9
22,8
11,4
7,3
4,7
8,5
8
8
8,7
23
22,4
11,2
6,6
4,4
7,8
FUENTE EGM
El total de consumidores (grandes, medianos y pequeños) representan el 76,6% de la
población, con un total de 25.886.000 personas.
Los pequeños y medianos
consumidores (consumen alguna vez, varias veces al mes o varias veces por semana) y
los grandes consumidores (consumen todos o casi todos los días). Representan el
60,2% (20.344.000 personas) y el 16,4% (5.542.000 personas) de la población total,
respectivamente.
39
SIAL MERCOSUR ‘99
- Nuestro producto, la lata azul, iría dirigida al público joven, entre 14 y 34 años, que
consumen por encima de la media. Esto se aprecia principalmente en el grupo de
grandes consumidores.
- La clase social discrimina escasamente en el consumo. Sólo se aprecia una ligera
disminución de este en la clase baja, que es compensada por aumentos aún menores en
cada una de las demás clases sociales.
- El ama de casa forma parte al mismo tiempo del grupo objetivo consumidor y del
prescriptor y juega un importante papel en la selección de la marca, sobretodo en
grandes superficies.
12-. ¿Consumidor que adquiere el producto?
- En algunos casos sí, por ejemplo cuando se adquiere en una máquina expendedora.
Pero en grandes superficies, es en muchos casos la ama de casa quien decide comprar el
producto para ser consumido por el resto de la familia.
13-. Hábitos de compra.
- El total de consumidores (grandes, medianos y pequeños) representan el 76,6% de
la población, con un total de 25.886.000 personas. Los pequeños y medianos
consumidores (consumen alguna vez, varias veces al mes o varias veces por semana) y
los grandes consumidores (consumen todos o casi todos los días). Representan el
60,2% (20.344.000 personas) y el 16,4% (5.542.000 personas) de la población total,
respectivamente.
40
SIAL MERCOSUR ‘99
14-. ¿Lugar en el que se vende el producto.?
- Pepsi ha conseguido los contratos de Hard Rock Café, Planet Hollywood y los cines
Warner. Coca Cola abastece a Mc donalds y burger King.
- En 1997 Pepsico segregó sus cadenas Pizza Hut, Kentucky y Taco Bell. La razón
es que la competencia de éstas no aceptaban sus productos.
- El nuevo envase lo seguiremos encontrando en grandes superficies, tiendas
especializadas o máquinas expendedoras (vending). Por otro lado, Coca Cola está
presente en casi todos los puntos de venta, Pepsi sólo llega al 50% en el canal bares,
cafeterías y restaurantes, con lo cual si buscamos una marca en un canal y no la
encontramos provoca un estado de frustración y rechazo hacia la marca. Este déficit en
la distribución es motivado por el menor número de expendedoras Pepsi y la negativa
por parte de algunos establecimientos a comercializar Pepsi si ya lo hacen con Coca
Cola.
15-.Concebido para abordar otros mercados internacionales. ¿Cuales?
- Pepsi se comercializa en todo el mundo, en cada país realiza estrategias distintas
según la distribución de competidores en el mercado y el grupo objetivo al que se vaya a
dirigir de forma más adecuada.
41
SIAL MERCOSUR ‘99
16-. Envases de los competidores.
- Son iguales en tamaño, características de protección del producto o modo de
empleo para su uso.
- Las principales diferencias son con el color del envase.
- Difrerencias significativas con algunos competidores.
MARCA
COCA COLA NORMAL
COCA COLA LIGHT
COCA COLA SIN CAFEÍNA
7UP
SPRITE
AQUARIUS NORMAL
AQUARIUS NARANJA
FANTA NARANJA
FANTA LIMÓN
SCHWEPPES COLA
SCHWEPPES LIMÓN
SCHWEPPES NARANJA
PEPSI NORMAL
PEPSI SIN CAFEÍNA
PEPSI MAX
COLOR
ROJO
BLANCO TRAMAS ROJAS
ROJA CON FONDOS DORADOS
VERDE
VERDE
BLANCO TRAMAS AZULES
BLANCO ESQUINA SUPERIOR NARANJA
BLANCO ESQUINA INFERIOR NARANJA
BLANCO ESQUINA INFERIOR AMARILLA
ROJA
AMARILLA
NARANJA
AZUL
AZUL CON FONDOS DORADOS
AZUL MARINO
Hay que decir que los colores de Pepsi y Coke son más llamativos y agresivos que el
resto, un poco influido por los target, más sensibles a estas percepciones.
42
SIAL MERCOSUR ‘99
Información sobre las características publicitarias del envase.
17-.Descripcion de las diferentes posibilidades publicitarias de] envase que se va a
crear.
- Pepsico, no hace publicidad de otros productos en su envase, pero en cambio
aprovecha su imagen de marca, para promocionarse junto con coches como el Peugeot
106, así como conciertos y lanzamientos de discos comerciales.
18-. Pertenece el producto a una familia. Hay que mantener los mismos colores.
- Si, encontramos tres tipos de envase: botella de plástico (21, 1.51 y 33ci.) para sin
cafeína, Pepsi Max y normal, de cristal (20ci.) en Pepsi Max y normal, y latas para
todas las modalidades de refrescos Pepsi (Max, sin cafeína y normal).
19-. Descripción del texto y su disposición en el envase.
- El etiquetado ha sido impreso directamente sobre el envase, donde aparece: el
nombre del producto (PEPSI), el logotipo de la compañía, nombre de la compañía,
ingredientes, dirección del fabricante, teléfono del consumidor, código de barras y fecha
de caducidad. Los dos primeros con una tipografía y colores característicos.
43
SIAL MERCOSUR ‘99
20-. ¿Debe diferenciar el envase al producto respecto a sus competidores o ha de
ser igual.?
- Efectivamente, el propósito de modificar el color del envase al azul es el de buscar
una identidad propia, no olvidemos que el color de la anterior lata era blanca de fondo y
roja en sus decoraciones, lo que podría crear confusión con la lata de Coca Cola.
21 ¿Debe de ser el envase demasiado llamativo.?
-Concretamente con el azul es lo que se busca, para obtener una mayor recordación y
notoriedad en el consumidor. No podemos ser parecidos a la competencia (Coca Cola)
si nuestro objetivo es reducir la ventaja histórica que le separa con Coca Cola.
22-. Sensaciones que debe de evocar el envase.
-Las sensaciones que se buscan con el azul son transmitir mejor la idea de refrescante
y frescor, a parte de esto los estudios realizados demuestran que este color es más
moderno y joven, y precisamente ese es el target que buscamos con nuestro producto.
Para lograr esa modernidad el relieve imitan el lenguaje de los ordenadores y para dar
más notoriedad, la esfera corporativa del logo tiene mayor tamaño.
23-. ¿Es conveniente crear ilusiones ópticas.?
-Pepsi las realiza en relación con el punto anterior, la letra es recta y más rotunda y el
relieve en lenguaje de ordenador. Esto es con la presentación de la marca y logo en el
envase, en cantidades del producto este es el más aproximado a la capacidad máxima
del envase, siempre dejando un margen donde la calidad (nivel de presión) no se
perjudique.
44
SIAL MERCOSUR ‘99
24-. ¿Tiene el producto o la marca alguna connotación que deba ser suprimida o
minimizada.?
-En algunas personas el sabor más dulce es un inconveniente, por eso se ha
modificado su composición en varias ocasiones, aproximándose al de Coca Cola, que es
menos dulce.
25-. ¿Son necesarios todos los costes para evitar confusiones en tienda o en el
momento de uso.?
-Sí, la notoriedad es importante para que nos recuerde e identifique el consumidor.
26-. ¿Se contempla la posibilidad de la reutilización.?
-En el envase de 33cl., en ningún caso, ya que está pensado para un consumo
individual donde se puede beber directamente del envase, por tanto por cuestiones
higiénicas esto se rechaza, también hay que añadir que con presionar levemente el
envase este se deteriora así que el criterio de calidad también rechaza la reutilización.
27-. ¿Existe alguna traba o impedimento jurídico o legal.?
-En recintos dónde se celebrarán evento (deportivos, músicos, políticos) se prohibe el
acceso con estos envases, ya que podrían ser arrojados por el público.
45
SIAL MERCOSUR ‘99
MODELO
SANTOLALLA
46
SIAL MERCOSUR ‘99
Hogar
1 -.¿Se tirara inmediatamente el envase.?
- Sería lo normal, pero hay algunos casos en que el consumidor se guarda la lata
por razones especiales de ámbito personal.
2-.¿Se utilizara para conservar el producto hasta que se agote. Si es así, durante
cuanto tiempo.?
-Fundamentalmente lo que mejor preserva es su estado gaseoso original además
de protegerlo, transportarlo, etc., pero transcurrido el tiempo (2-3 horas), una vez
abierto su condición principal (la fuerza) ya no es óptima.
3.-¿Debe de llevar el envase un dispositivo vertedor o distribuidor?
-Lleva una abertura por donde el consumidor puede beber o verterlo en otra
recipiente.
4.- ¿Cuanta cantidad de producto se utiliza cada vez?
-Normalmente en un periodo medio del hora el consumidor ha terminado el
producto, se puede realizar en varias etapas o de una vez.
5.-¿Esta concebido el envase para servir de nuevo?
-No, es de uso único.
47
SIAL MERCOSUR ‘99
6.- ¿Debe de ser devuelto al proveedor (fabricante)?
-No, una vez adquirido por el consumidor se quedará con el envase, esto explica
las altas inversiones en su diseño y la comunicación, para que luego lo recuerde.
7.-¿En el hogar, donde se colocara generalmente el producto envasado ( donde
antes de su utilización y donde mientras se utiliza?
-El producto irá a la nevera y allí se mantendrá hasta su consumo, con el objeto
de mantenerlo frío. Cuando se usa se saca de la misma y el lugar puede ser muy
diverso (por la calle, en la cocina, en el colegio, etc.) dado su pequeño tamaño,
peso y comodidad de transporte.
8.- ¿En que lugar se usa o se consume?
-El lugar de consumo puede ser muy variable, de ahí lo homogéneo del envase,
al ser de reducido tamaño y gran resistencia lo podemos consumir en el campo,
por la calle, en casa, mientras que montamos en bicicleta, etc. Con otros envases
como el de 21. Estos usos son más limitados.
9.-¿Después de la total utilización del producto, se emplea el envase para otros
usos?
-No directamente, pero algunos consumidores con algo de imaginación lo pueden
emplear como portalápices, cenicero o hucha.
48
SIAL MERCOSUR ‘99
10.- ¿Tienen las consideraciones preferentes una influencia en las dimensiones, el
color y las materias que entran en la fabricación?
-El propósito de modificar el color del envase al azul es el de buscar una identidad
propia, no olvidemos que el color de la anterior lata era blanca de fondo y roja en sus
decoraciones, lo que podría crear confusión con la lata de Coca Cola.
-Concretamente con el azul es lo que se busca, para obtener una mayor recordación y
notoriedad en el consumidor. No podemos ser parecidos a la competencia (Coca Cola)
si nuestro objetivo es reducir la ventaja histórica que le separa con Coca Cola.
-Las sensaciones que se buscan con el azul son transmitir mejor la idea de refrescante
y frescor, a parte de esto los estudios realizados demuestran que este color es más
moderno y joven, y precisamente ese es el target que buscamos con nuestro producto.
Para lograr esa modernidad el relieve imitan el lenguaje de los ordenadores y para dar
más notoriedad, la esfera corporativa del logo tiene mayor tamaño.
-La letra es recta y más rotunda y el relieve en lenguaje de ordenador. Esto es con la
presentación de la marca y logo en el envase, en cantidades del producto este es el más
aproximado a la capacidad máxima del envase, siempre dejando un margen donde la
calidad (nivel de presión) no se perjudique.
-Los materiales, aluminio y hojalata, sirven para reunir las ventajas características del
envase, para su transporte, conservación o consumo.
11.- ¿Se ha efectuado alguna encuesta a los consumidores?
49
SIAL MERCOSUR ‘99
-No nos han querido facilitar esta información pero a través de revistas
especializadas (emprendedores) sabemos que se realizan controles de calidad para
determinar la frescura y el sabor del refresco. Un equipo de expertos recorre el mundo
degustando el producto.
Detallistas
12.- ¿En que tipo de comercios se venderá el producto?
-Pepsi ha conseguido los contratos de Hard Rock Café, Planet Hollywood y los cines
Warner. Coca Cola abastece a Mc donalds y burger King.
-En 1997 Pepsico segregó sus cadenas Pizza Hut, Kentucky y Taco Bell. La razón es
que la competencia de éstas no aceptaban sus productos.
-El nuevo envase lo seguiremos encontrando en grandes superficies, tiendas
especializadas o máquinas expendedoras (vending). Por otro lado, Coca Cola está
presente en casi todos los puntos de venta, Pepsi sólo llega al 50% en el canal bares,
cafeterías y restaurantes, con lo cual si buscamos una marca en un canal y no la
encontramos provoca un estado de frustración y rechazo hacia la marca. Este déficit en
la distribución es motivado por el menor número de expendedoras Pepsi y la negativa
por parte de algunos establecimientos a comercializar Pepsi si ya lo hacen con Coca
Cola.
50
SIAL MERCOSUR ‘99
13.-¿Que categoría de consumidores visitan estos comercios?
SEXO
HOMBRES
MUJERES
EDAD
14-19
20-24
25-34
35-44
45-54
55-64
65+
CLASE SOCIAL
ALTA
MEDIA ALTA
MEDIA
MEDIA BAJA
BAJA
TAMAÑO DEL
NUCLEO DE
RESIDENCIA
-2.000
2.000-5.000
5.000-10.000
10.000-50.000
50.000-200.000
200.000-500.000
500.000-1.000.000
BARCELONA
MADRID
GRANDES
CONSUMIDORES
TOTAL
CONSUMIDORES
POBLACIÓN
TOTAL
57,7
47,3
48,7
51,3
48,4
51,6
14,7
27,5
28,7
12,1
6,3
4,8
5,9
10,3
17,8
21,8
16,4
12,3
10,6
10,8
8,2
14,3
18,6
15,4
13,1
13,6
16,8
5,8
14,1
41,0
26,8
12,3
6,1
13,8
41,6
25,8
12,7
5,7
12,9
39,6
26,2
15,5
4,3
5,9
8,6
23,1
22,7
12,4
8,6
4,8
9,6
6,9
7,4
8,1
22,9
22,8
11,4
7,3
4,7
8,5
8
8
8,7
23
22,4
11,2
6,6
4,4
7,8
FUENTE EGM
-El total de consumidores (grandes, medianos y pequeños) representan el 76,6% de la
población, con un total de 25.886.000 personas.
Los pequenos y medianos
consumidores (consumen alguna vez, varias veces al mes o varias veces por semana) y
los grandes consumidores (consumen todos o casi todos los días). Representan el
51
SIAL MERCOSUR ‘99
60,2% (20.344.000personas) y el 16,4% (5.542.000 personas) de la población total,
respectivamente.
-Nuestro producto, la lata azul, iría dirigida al público joven, entre 14 y 34 años, que
consumen por encima de la media. Esto se aprecia principalmente en el grupo de
grandes consumidores.
-La clase social discrimina escasamente en el consumo. Sólo se aprecia una ligera
disminución de este en la clase baja, que es compensada por aumentos aún menores en
cada una de las demás clases sociales.
-El ama de casa forma parte al mismo tiempo del grupo objetivo consumidor y del
prescriptor y juega un importante papel en la selección de la marca, sobretodo en
grandes superficies.
-En los establecimientos de comida rápida, tiendas, cafeterías o bares donde nuestro
producto se puede obtener por vending es el público más joven el que suele acudir. En
grandes superficies, se adquiere más cantidad del producto bien por unidades o por
envases de mayor tamaño, pero son las amas de casa las principales compradoras.
14.- La decisión de compra, ¿depende en gran parte del envase?
-Claro, depende de la cantidad que se precise del producto, si es para todos puede ser
más apropiado el de 2l, sin embargo si vas por la calle y quieres Pepsi, el más apropiado
puede ser la lata ya que tiene un uso más individual.
52
SIAL MERCOSUR ‘99
15.- ¿Se expone generalmente el producto envasado?
-En grandes superficies si se expone en todos los tamaños, en máquinas
expendedoras el consumidor no ve el producto hasta que no pague por él, lo único que
vende el producto es la imagen de marca que se percibe por la decoración de la
máquina.
-El despliegue de material PLV es de notable importancia en productos como las
bebidas refrescantes, ya que el 80% de la compra se decide dentro del establecimiento;
de ella el 45% se hace de forma racional y prevista pero el 55% es por impulso. Lo que
queremos decir es que el perfecto conocimiento del punto de venta se hace
indispensable para lograr un efecto o ventaja respecto a nuestros competidores.
-Los refrescos son productos que se compran por impulso, sin que medie ningún
discurso racional entre el momento en que surge la necesidad o el deseo y la compra.
-En las grandes superficies se emplearán para el envase azul; góndolas con el
producto, ubicación del mismo a nivel de ojos (125 a 170 cms.), en estanterías, o
elaboración de expositorios especiales para promociones puntuales.
El factor de
presentación (del producto, Pepsi) se efectuará en disposición vertical, es decir, se
coloca el mismo producto en los tres niveles de exposición de la góndola a la vez. En
este caso, ningún envase corre el riesgo de verse perjudicado, y las estanterías inferiores
y superiores sirven sobre todo de reserva para los días de mucha venta.
53
SIAL MERCOSUR ‘99
16.-
¿A que distancia debe poder ser identificado el producto/envase?
-Con 3 metros sería necesario, menos metros que con los demás, ya que nuestro
producto se identifica con mayor facilidad por ser el único refresco en azul, un color
ideal para valorar el movimiento de otros colores, que en el caso de nuestros
competidores es para todos el rojo (Coke y Schweepes).
17.- ¿Como se efectúa esta identificación?
-Por el azul.
18.- ¿Cual es la velocidad de rotación de los stocks?
-Aproximadamente 10 días.
19.- ¿En el comercio, donde se coloca el producto?
-En las grandes superficies se emplearán para el envase azul, góndolas con el
producto, ubicación del mismo a nivel de ojos (125 a 170 cms.), en estanterías, o
elaboración de expositorios especiales para promociones puntuales.
El factor de
presentación (del producto, Pepsi) se efectuará en disposición vertical, es decir, se
coloca el mismo producto en los tres niveles de exposición de la góndola a la vez. En
este caso, ningún envase corre el riesgo de verse perjudicado, y las estanterías inferiores
y superiores sirven sobre todo de reserva para los días de mucha venta.
54
SIAL MERCOSUR ‘99
20.-
¿Se ha tenido en cuenta las opiniones de mayoristas y detallistas?
-Se tienen en cuenta, ya que se busca una ecuación que satisfaga las solicitudes de
todos ellos y las de Pepsi.
Durante el transporte
21.- ¿Cual es la forma de expedición?
-Se transporta en grandes camiones para las grandes superficies, y para los
comerciales mas pequeños en furgonetas.
22.-¿Que tipo de embalaje se requiere?
-Para las unidades de carga, se utiliza un plástico fuerte y transparente para mantener
todos los paquetes juntos.
23.-¿En que medida se ven afectadas las dimensiones del embalaje?
-En algunos casos el Detallista solicita diferentes formatos de unidades de carga, es
decir, para que así se adapten a las condiciones del establecimiento de la mejor forma
posible.
55
SIAL MERCOSUR ‘99
24.-¿Son necesarias precauciones especiales contra las variaciones de temperatura,
humedad, choques, robo, insectos y roedores?
-No ya que la lata en si esta hecha de un material bastante resistente, que proporciona
una protección perfecta al producto, además de que esta herméticamente cerrado.
25.-¿Deben observar los transportistas requisitos legales particulares?
-Esta información no nos ha sido facilitada.
En almacén del fabricante
26.- ¿Como se almacena el producto terminado?
-Se almacena directamente en Palets, para que así este preparado para el día de su
partida. Estos Palets pueden estar compuestos de diferentes números de bandejas.
27.- ¿Como se manipula?
-Con maquinaria especialmente diseñada para transportar los Palets.
56
SIAL MERCOSUR ‘99
28.-¿En que cantidad se expide generalmente?
-Depende mucho del tipo de cliente.
29.-¿Por termino medio, cuanto tiempo se guarda el producto terminado en el
almacén?
-Aproximadamente de diez a veinte dias.
30.- ¿Cuales son las medidas de protección necesarias?
-No existe ninguna medida especial, a parte de lo ya mencionado antes
(recubrimiento de plástico)
Embalase en el lugar de producción
31-¿Bajo que forma se entrega el embalaje (propiolajeno), en que cantidades?
-Se entrega en unidades de carga, las cuales dependen del cliente, y sus necesidades.
32.- ¿Donde se colocan los embalajes antes de su empleo?
57
SIAL MERCOSUR ‘99
-En los correspondientes almacenes, a la espera de ser utilizados en el proceso de
llenado.
33.- ¿Cuales son las formas de relleno y etiquetado?
-El etiquetado se realiza mediante serigrafia, y el relleno se realiza con la maquina de
llenado.
34.- ¿Que tipo de maquinaria se emplea?
-Se utilizan diferentes maquinas, una es para realizar los 19 cubos, y otra para forrar
las unidades de carga con el plástico protector.
35.-¿A que categoría pertenece el personal empleado (peones, especialistas, ... )?
-La categoría de los empleados va desde, Ingenieros Industriales, hasta peones.
36.-¿Se utiliza el mismo envase/embalaje varias veces?
-No.
58
SIAL MERCOSUR ‘99
Aspecto del envase-Promoción de ventas.
37.-¿Figura la marca del fabricante en el envase?
- El etiquetado ha sido impreso directamente sobre el envase, donde aparece: el
nombre del producto (PEPSI), el logotipo de la compañía, nombre de la compañía,
ingredientes, dirección del fabricante, teléfono del consumidor, código de barras y fecha
de caducidad. Los dos primeros con una tipografía y colores característicos.
38.-¿Se emplea el grafismo particular para indicar el nombre del producto?
-La letra es recta y más rotunda y el relieve en lenguaje de ordenador. Esto es con la
presentación de la marca y logo en el envase, en cantidades del producto este es el más
aproximado a la capacidad máxima del envase, siempre dejando un margen donde la
calidad (nivel de presión) no se perjudique.
39.-¿Se reconoce el producto envasado gracias a una determinada combinación de
colores?
-Concretamente con el azul es lo que se busca, para obtener una mayor recordación y
notoriedad en el consumidor. No podemos ser parecidos a la competencia (Coca Cola)
si nuestro objetivo es reducir la ventaja histórica que le separa con Coca Cola.
59
SIAL MERCOSUR ‘99
40.-¿Cual es el estilo gráfico y artístico utilizado en la publicidad y en
merchandising?
-Con un tono humorístico joven, Pepsi invitaba a los consumidores a "cambiar el
guión". El mensaje apelaba a la rebeldía de la juventud e incitaba a romper moldes
establecidos.
-Para la presentación del proyecto Azul, Pepsi desarrolló una gran campaña de
relaciones públicas. Desplazó hasta el aeropuerto de Barajas un Concorde pintado de
azul: el Pepsi blue Concorde. Semanas antes, se había repetido esta operación en
Londres, con la presencia de Andre Agassi, Claudia Schiffer y Cindy Crawford. Estos
mismos ofrecieron su imagen en la campaña publicitaria.
-El spot babies, que acompañó el lanzamiento de la era azul en España, presentaba
una situación típica en que las madres tienen grandes planes para el futuro de sus bebes.
Sin embargo estos tienen sus propios planes y crean una banda de rock. En 1992
"¿Estas Loco?, bebe Pepsi". 1998 "El Cambiazo" con spots alternativos, donde el
consumidor elegía el que más le gustaba. 1998 se vuelve a la temática musical con "Lo
importante es que te guste a ti".
-En las grandes superficies se emplearán para el envase azul; góndolas con el
producto, ubicación del mismo a nivel de ojos (125 a 170 cms.), en estanterías, o
elaboración de expositorios especiales para promociones puntuales.
El factor de
presentación (del producto, Pepsi) se efectuará en disposición vertical, es decir, se
coloca el mismo producto en los tres niveles de exposición de la góndola a la vez. En
este caso, ningún envase corre el riesgo de verse perjudicado, y las estanterías inferiores
y superiores sirven sobre todo de reserva para los días de mucha venta.
60
SIAL MERCOSUR ‘99
41.-¿Se hace publicidad por Radio, T.V, etc?
-Sí, se hacen campañas multimedia (prensa,televisión, radio, etc), que en los últimos
tiempos han tenido gran importancia y repercusión, como el lanzamiento de nuevos
grupos españoles y la promoción de importantes grupos internacionales.
42.-¿Alguna costumbre del sector que afecte al envase o embalaje?
-Pepsico envasa la Pepsi en su fábrica.
Adquiere las latas ya terminadas y
simplemente las rellena, no es otra empresa la que se dedica a envasar este producto.
43.- ¿Cuales son los propios productos del fabricante?
-Otros productos que fabrica Pepsico son :
-Radical Fruit Company: bebida refrescante sin gas muy similar a los zumos. Hay de
diversos sabores: naranja, frutas del bosque y piña.
Además esta empresa tiene marcas de productos de alimentación.
44.- ¿Que envases utiliza la competencia?
-La competencia utiliza el mismo envase que Pepsi, lata fabricada con hojalata y
aluminio, además que el proveedor de éstas es el mismo.
61
SIAL MERCOSUR ‘99
45.-¿Se ha detectado algún problema referido a envases y embalajes de los
productos competidores?
-Del envase de Coca Cola, el líder indiscutible del mercado, al ser el mismo que el de
Pepsi, el único problema que se adivina es que debido al maltrato que las latas pueden
sufrir durante su almacenaje y manejo, la base se deforme, quedando abombada,
haciendo imposible su estabilidad. Si pudiera haber otros posibles problemas Pepsíco
los desconoce
46.-¿Cual es la opinión de los diversos servicios (departamentos o áreas) de la
empresa?
-La opinión de los diversos departamentos de la empresa en cuanto al aspecto del
envase, es que con este nuevo diseño en España se está siguiendo una evolución muy
favorable. Tienen una visión muy optimista ya que ésta operación no tiene resultados
inmediatos, y en los últimos años se ha logrado pasar del 12% al 17%.
Obligaciones legales.
47.-¿Existen restricciones legales que afecten a la capacidad o a las dimensiones,
descripción del contenido y calidad?
-No.
62
SIAL MERCOSUR ‘99
48.-¿Cuales son los usos y costumbres particulares del sector en el que se opera?
-No se puede, la fórmula del producto concentrado de Pepsi y de Coca Cola se
mantienen como uno de los mayores secretos empresariales.
49.-¿Se pueden obtener informaciones respecto a las patentes, modelos y marcas
registradas?
-Si, aunque la solicitud de ellas era algo aparatosa. Debido a que requería mas
tiempo, del que no disponían ni ellos ni nosotros.
63
SIAL MERCOSUR ‘99
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SIAL MERCOSUR ‘99
PORTADA DE LA FERIA
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SIAL MERCOSUR ‘99
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
JUSTIFICACIÓN DE LA ASISTENCIA ..................................................................... 67
OBJETIVOS COMERCIALES Y DE PARTICIPACIÓN. ...........................................68
SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y SOCIEDAD .............................................................. 69
UBICACIÓN DEL RECINTO FERIAL ....................................................................... 72
PERFIL DE LA FERIA Y ASISTENCIA DE AÑOS ANTERIORES .........................74
NORMAS DE LA FERIA ............................................................................................. 75
CONTRATO DEL STAND ...........................................................................................76
DISEÑO DEL STAND ..................................................................................................80
MOBILIARIO ............................................................................................................... 82
AZAFATAS .................................................................................................................. 84
AUDIOVISUALES ....................................................................................................... 86
SEGURIDAD ................................................................................................................ 88
CATERING ................................................................................................................... 89
ALQUILER DE VEHÍCULOS ..................................................................................... 92
PROMOCIONES Y REGALOS ................................................................................... 93
TRANSPORTE DE LA MERCANCÍA .........................................................................97
TRANSPORTE Y ALOJAMIENTO DE LAS PERSONAS ........................................ 98
PLAN DE ACTIVIDADES ..........................................................................................102
INVITACIONES Y NOTA DE PRENSA ...................................................................117
CONFERENCIA ..........................................................................................................123
PUBLICIDAD ............................................................................................................. 124
TIMETABLE ...............................................................................................................125
TIMMING ....................................................................................................................127
PRESUPUESTO GENERAL .......................................................................................128
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SIAL MERCOSUR ‘99
INTRODUCCIÓN
Para el desarrollo del proyecto de asistencia de PEPSI a una Feria internacional
hemos seguido una serie de puntos, que mencionamos a continuación y desarrollaremos
más adelante.
Primeramente escogimos una Feria que se realizase fuera de España. Para la elección
de esta pensamos que el país en cuestión debería de tener una cuota de mercado muy
parecida a la de España. Comparando las cuotas vimos que la de Argentina era muy
parecida a la de España y que eneste país se realizaba una Feria esta año. Una vez
escogida la Feria hemos hecho una justificación de la asistencia a dicha Feria y hemos
marcado unos objetivos.
Seguidamente pensamos que es conveniente ver la situación geográfica y la sociedad
del país, así como el perfil de los asistentes a la feria y normas de la misma. Viendo que
cada uno de los puntos anteriores eran favorables, pedimos unos presupuestos de todo lo
necesario para la asistencia a esta feria, como puede ser: diseño del stand, mobiliario,
azafatas, audiovisuales, seguridad, catering, alquiler de vehículos y muchos más que
más adelante se desarrollarán.
Y para finalizar, con todos los presupuestos recibidos realizamos un presupuesto
final y un timming.
67
SIAL MERCOSUR ‘99
JUSTIFICACIÓN DE LA ASISTENCIA
La feria de alimentación SIAL MERCOSUR ‘99 celebrada en Argentina ( del 24 al
27 de agosto ), reúne un gran número de distribuidores internacionales así como
consumidores finales de la industria de la alimentación y las bebidas.
Hemos decidido participar en esta feria debido a que la cuota de mercado de
Pepsico en los países sudamericanos es inferior a la de Coca-Cola y creemos que es
precisamente en estos países donde debemos hacer unos mayores esfuerzos comerciales
y de marketing.
Dentro del gran número de países en esta área, se ha decidido asistir a SIAL
MERCOSUR ‘99 en Argentina ya que es la mayor feria internacional alimentaria de
Sudamérica.
68
SIAL MERCOSUR ‘99
OBJETIVOS COMERCIALES Y DE PARTICIPACIÓN
A nuestro juicio, la asistencia de Pepsico a SIAL MERCOSUR ‘99 constituye una
clara oportunidad para la empresa. Las ferias y exposiciones constituyen un medio muy
eficaz para dar a conocer el producto y la empresa.
En el caso de SIAL MERCOSUR ‘99 las ventajas son aún más evidentes para nuestra
empresa:
➫ En SIAL MERCOSUR ‘99 concurren numerosos consumidores de bebidas
refrescantes, siendo éste nuestro principal segmento de mercado.
➫ En una feria de alimentación como es SIAL MERCOSUR ‘99, las oportunidades de
darnos a conocer a posibles distribuidores son innumerables. Además conseguiremos
crear expectación y generar confianza hacia la eficacia del nuevo envase presentado
hace unos años.
➫ Asistir a SIAL MERCOSUR ‘99 es una oportunidad de buscar nuevas alianzas,
posibles áreas de desarrollo, o conocer los resultados de las últimas investigaciones del
mercado.
Nuestra empresa ve la participación de Pepsico en SIAL MERCOSUR ‘99 como un
objetivo primordial. Creemos que dicha participación puede ser una fuente promocional
para nuestra empresa ya que:
➧ Nos permitirá dar a conocer el envase en el mercado, haciendo especialmente
hincapié en la novedad del color y la tipografía del mismo.
➧ Podría permitirnos la captación de nuevos distribuidores en los países
latinoamericanos, incrementando de este modo nuestra cuota de mercado.
69
SIAL MERCOSUR ‘99
SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y SOCIEDAD
Buenos Aires, capital de Argentina, posee alrededor de 12 millones de habitantes.
Gracias a sus amplios bulevares y sus elegantes plazas al aire libre, Buenos Aires es una
ciudad muy espaciosa. Esta ciudad, situado en el margen occidental del Río de la Plata,
fue fundada en 1580 por el español Juan de Garay después de un intento frustrado 44
años antes. En 1776 Buenos Aires fue declarado capital de La Plata, virreinato español
en Sudamérica, en reconocimiento de su importancia portuaria para el comercio de
productos agrícolas. En 1810, fecha en la que Argentina se independizó de España,
Buenos Aires ya era una próspera ciudad con un rápido crecimiento de la población. En
1880 se convirtió en la capital oficial de Argentina. El flujo de inmigrantes europeos, la
mayoría procedentes de España e Italia, era constante y le dio a la ciudad un aire
internacional que todavía conserva.
70
SIAL MERCOSUR ‘99
Como la mayoría de las ciudades de Sudamérica, Buenos Aires se construyó
alrededor de una plaza. La Plaza de Mayo está situada en el corazón de esta moderna y
diseminada metrópoli, que ocupa una amplia superficie de hasta 150 km. de largo y 60
km. de ancho en la que vive casi la tercera parte de la población total del país. Esta
ciudad posee un tráfico muy intenso, pero, por suerte, también existen partes de muy
exuberante vegetación y barrios muy diferentes, entre los que destaca el de La Boca,
colonia de artistas famosa porque todas sus casas están pintadas en vivos colores.
Buenos Aires, cuna del tango, es famosa por sus animados locales de jazz, galerías de
arte, el precioso Teatro Colón y sus cafés.
Buenos Aires tiene una extensión de 200 km2, que se eleva hasta los 3.880 km2 si se
considera el área metropolitana. Su clima es templado y húmedo por la influencia
oceánica. La temperatura media anual es de 17,8 ºC.
Economía y transporte
Como principal puerto de Argentina, Buenos Aires es el centro comercial y de
servicios del país. Los muelles tienen una extensión de unos 8 kilómetros. Bordean el
Río de la Plata y albergan las principales instalaciones de la sección de Puerto Nuevo.
Su principal movimiento es de contenedores (500.000 t/año) y está dado en concesión al
capital privado. El viejo Puerto Madero modernizó sus muelles y se convirtió en un
puerto recreativo. Las sedes de los principales bancos nacionales e internacionales, así
como la Bolsa y la Bolsa de Cereales se hayan en el distrito financiero. La ciudad
también acoge los edificios principales de organizaciones internacionales y de empresas
multinacionales. Es el centro argentino de la moda y las más importantes firmas
comerciales minoristas se encuentran en el micro y macrocentro Belgrado, así como las
71
SIAL MERCOSUR ‘99
Numerosas galerías comerciales. Las envasadoras de carne y otras industrias
alimentarias, refinerías de petróleo y las industrias petroquímicas se encuentran en el sur
de la ciudad; las plantas de montaje de vehículos y diversas industrias ligeras (imprenta
y textiles) al oeste y al norte.
Las redes ferroviarias, vial y aérea del país tienen su centro en la ciudad: tres
importantes terminales ferroviarias – Constitución, Once y Retiro – marcan el kilómetro
cero de las líneas que salen en dirección al sur, oeste y norte de Buenos Aires,
respectivamente. Existen cinco líneas de subterráneos (metro) que comunican la ciudad
y alrededor de 10.000 colectivos (autobuses).
La telefonía móvil que se puede contratar en Argentina viene dada por dos empresas
que son las siguientes:
•
Miniphone, que es la más importante.
•
Telefónica Argentina.
72
SIAL MERCOSUR ‘99
UBICACIÓN DEL RECINTO FERIAL
El Centro de Exposiciones Costa Salguero está situado cerca del recinto ferial y cerca
de los hoteles donde se alojarán las personas de la expedición. Está en una zona
céntrica, como se puede observar en el mapa de la siguiente hoja.
73
SIAL MERCOSUR ‘99
74
SIAL MERCOSUR ‘99
PERFIL DE LA FERIA Y DATOS DE LA EDICIÓN ANTERIOR
Será la 2ª edición de esta feria, organizada por SIAL-Francia (Salón Internacional de
la Alimentación) y por la Coordinadora de las Industrias y Productos Alimenticios de
Argentina (COPAL), considerada como la más importante del sector en la República
Argentina, y que se celebra bienalmente.
La primera edición, en 1997, arrojó los siguientes datos:
☛ Metros cuadrados totales: 20.000 m2
☛ Número de expositores: 503
☛ Países de procedencia:21
☛ Visitantes profesionales: 21.396
☛ Visitantes extranjeros: 26% (procedentes de 46 países)
Los datos de la participación española en la edición de 1997, han sido los siguientes:
☛ Superficie de exposición: 938 m2
☛ Número de stand:63
☛ Número de expositores: 80
75
SIAL MERCOSUR ‘99
NORMAS DE LA
FERIA
76
SIAL MERCOSUR ‘99
CONTRATO DEL STAND
Antes de poner en marcha nuestro estudio fuimos al ICEX para enterarnos de las
ayudas que este instituto realiza. Aquí nos dieron mucha información sobre la feria.
Leyendo todos los documentos vimos que en ICEX no nos puede dar ningún tipo de
ayuda, ya que solo lo hace a empresas españolas y con productos españoles (esto se
puede leer en el ANEXO 1).
A continuación se adjunta la solicitud / contrato para el espacio de exhibición. La
firma de este contrato implica el cumplimiento de las normas expuestas anteriormente.
Las cuotas de alquiler del stand figuran en el contrato. Este documento será enviado
a la feria antes del 01 de marzo de 1999, lo que supondrá la obligación de pagar un
depósito consistente en 1/3 del total del coste del alquiler del stand.
El espacio elegido está coloreado en el plano del ANEXO 2
Total alquiler = m2 x pts/m2 = 81m2*3.720pts/m2*1,15*4 días = 1.386.072pts
Depósito = Total alquiler / 3 = 462.024pts
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79
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SIAL MERCOSUR ‘99
DISEÑO DEL STAND
A continuación se adjunta el proyecto de diseño del stand.
Dicho stand tendrá forma cilíndrica que simulará una lata de Pepsi. El material que
se utilizará para su construcción será melamina con un recubrimiento de aluminio que
simulará el color de nuestra lata de refresco.
El stand tendrá dos plantas. En la planta inferior dispondremos de seis pequeños
almacenes para guardar el stock de premios promocionales, bebidas, ... Habrá dos
mostradores en los cuales las azafatas servirán refrescos a los visitantes. Las bebidas y
las neveras serán proporcionadas por la delegación de Pepsico en Buenos Aires, por lo
que no incluiremos su coste en el presupuesto. Dispondrá de equipo de música, dos
monitores de televisión y un reproductor de vídeo. En esta planta se expondrán los
diferentes tipos de lata que Pepsi ha ido empleando a lo largo de su historia. De este
modo conseguiremos dar un mayor énfasis al nuevo diseño de envase.
Ejemplo de algunas de las latas que estarán expuestas
81
SIAL MERCOSUR ‘99
Esta planta estará unida a la superior por unas escaleras.
A la segunda planta sólo accederán los comerciales y sus clientes ya que solamente
contará con dos despachos. En cada uno de los despachos estará instalado la línea
telefónica, al igual que una instalación de luz (tanto en la planta de abajo como en la de
arriba), para que los comerciales se puedan conectar vía modem.
El presupuesto del stand se desglosará de la siguiente forma:
REFERENCIA
Carpintería
Rotulación
Montaje
Arquitecto
Televisores
Vídeo
Aire
acondicionado
TOTAL
PRECIO
5.000.000pts
250.000pts
300.000pts
150.000pts
3.500pts/día
2.000pts/día
6.000pts/día
PRECIO TOTAL
7.000.000pts
250.000pts
300.000pts
250.000pts
14.000pts
6.000pts
24.000pts
7.844.000pts
El diseño y montaje del stand lo realizará la empresa:
PROFESIONAL DESING, S.L.
ALCALÁ, 85
MADRID
82
SIAL MERCOSUR ‘99
MOBILIARIO
La contratación del mobiliario se llevará a cabo con la empresa:
KANGUROS (SERVICIO DIRECTO A EMPRESAS)
El mobiliario se contratará desde España y será servido en Argentina por la sucursal
de esta empresa en Buenos Aires.
El material de oficina se comprará mientras que el mobiliario se alquilará durante
los días de feria.
A continuación se detalla el contrato del mobiliario indicando referencia del
producto, cantidad solicitada, descripción, cantidad solicitada, precio unitario y precio
total.1
1
Si se desea el catálogo de Kanguros solicitarlo a cualquiera de los miembros del grupo
83
SIAL MERCOSUR ‘99
ORDEN DE PEDIDO
SU VENDEDOR ................................................................ Nº DE CLIENTE
EMPRESA ................................................. DEPARTAMENTO ....................................
DIRECCIÓN .................................................................. LOCALIDAD ..........................
C.P. ................... TELÉFONO .................................. FECHA .........................
DIRECCIÓN DE ENTREGA ............................................................................................
PEDIDO CURSADO POR .............................................. SU Nº DE PEDIDO ................
REF.
CANTIDAD
Descripción del producto
575152
571109
544202
522200
503209
311408
172306
172504
175208
611607
625000
625055
606108
635306
2
6
2
2
2
12
6
1
1
2
2
4
12
5
Cenicero metálico
Bandeja plástico acceso natural
Grapadora Rexel de brazo largo
Tijera con anillas de plástico Palmera
Citizen SDC-839 b
Uni Laknock 100 Retráctil
Pictograma Almacén
Pictograma Salida
Pictograma Extintor
Mesas modulares (rectangular)
Sillón Dirección
Sillón Confidente
Estanterías metálicas 4 estantes
Cenicero papelera semicircular
TOTAL
(*)
Precio Precio total
unitario
2.139pts
4.278pts
309pts
1.854pts
2.775pts
5.550pts
932pts
1.864pts
3.091pts
6.182pts
195pts
2.340pts
300pts
1.800pts
300pts
300pts
165pts
165pts
3.200pts 12.800pts(*)
3.000pts
12.000pts
2.800pts
11.200pts
3.000pts
12.000pts
2.500pts
10.000pts
82333pts
Los precios a partir de este son de alquiler.
84
SIAL MERCOSUR ‘99
AZAFATAS
AZAFATAS
Código
526
AZAFATAS
Código
528
529
530
531
532
AZAFATAS
Código
533
AZAFATAS
Código
538
INTÉRPRETE
Código
534
535
TOTAL
SIN IDIOMAS
Nº azafatas
Castellano Importe día
10.100 pts
CON IDIOMAS
Nº Azafatas
Idioma
Alemán
Francés
Inglés
Italiano
Portugués
DOS IDIOMAS
Nº Azafatas
Idioma
6
INTÉRPRETES
Nº Azafatas
Idiomas
TÉCNICO
Nº Azafatas
Idiomas
Del__al__ Total días Importe
Importe día
11.500 pts
11.500 pts
11.500 pts
11.500 pts
11.500 pts
Del__al__ Total días Importe
Importe día
12.500pts
Del__al__ Total días Importe
24 - 27
4
300.000pts
Importe día
12.500pts
Del__al__ Total días Importe
Importe día
22.100pts
2.800pts
Del__al__ Total días Importe
300.000pts
Se necesitarán seis azafatas bilingües, que sepan inglés y argentino (ya que aunque es
muy parecido al español tienen palabras que pueden llevar a equívoco).
Dos de las seis se colocarán en la entrada de la feria y repartirán a todas las personas
folletos de nuestro stand, en el cual se les invitará a visitar el mismo y que contendrá las
instrucciones de las promociones2.
Las cuatro azafatas restantes permanecerán constantemente en el stand.
No es necesario pagar dietas a las azafatas siempre y cuando su horario de comidas
no sea superior a una hora. Debemos tener en cuenta que las azafatas realizarán sus
comidas en tres turnos, con el fin de no dejar desatendido el stand y la entrada de la
feria.
2
Estas promociones se definirán en apartados siguientes.
85
SIAL MERCOSUR ‘99
La contratación de las azafatas se llevará a cabo con la empresa:
LISELIN (AZAFATAS Y CONGRESOS)
C/ ALCALÁ, 118
BUENOS AIRES (Argentina)
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AUDIOVISUALES
Los elementos audiovisuales serán necesarios para la conferencia que se celebrará el
día antes de la inauguración de la feria.
Para la contratación de este servicio acudiremos a la empresa:
PROCONGRESO
C/ ALCALÁ, 89
BUENOS AIRES (Argentina)
Los equipos e intérpretes están calculados para la asistencia de 100 personas y con
un proceso de traducción simultanea ESPAÑOL(ARGENTINO)-INGLÉS.
En cuanto a los siguientes materiales:
➠ Un vídeo proyector de pantalla 2x3
➠ Un proyector de diapositivas
➠ Un retro-proyector de transparencias
la empresa puede optar por uno exclusivamente o por varios.
TOTAL AUDIOVISUALES ...................................................................... 545.200 pts
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88
SIAL MERCOSUR ‘99
SEGURIDAD
Hemos contactado con una empresa de seguridad llamada
ORTON, S.L. (SERVICIOS PERSONALIZADOS, S.L.)
C/ Zamora, 3
Buenos Aires (ARGENTINA)
Para contratar los servicios de un guarda de seguridad para los días en los que se
celebra la feria.
Podemos contratar dos tipos de servicios diferentes, los cuales exponemos a
continuación:
➠ Guarda de seguridad con arma .............................. 1.700 pts/hora (3 días 24 horas)
➠ Guarda de seguridad sin arma ................................ 1.400 pts/hora (3 días 24 horas)
Pensamos que nos conviene el guarda de seguridad con arma cuyo coste es:
DOS GUARDA DE SEGURIDAD CON ARMA ................................. 3.400 pts/hora
X 3 DÍAS DE TRABAJO ............................................................................ x 96 horas
TOTAL ................................ 326.400 PTS
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CATERING
Tras la conferencia que tendrá lugar el día antes de la feria, se servirá a los asistentes
un cocktail reforzado cuyo contenido y presupuesto se detallan en la siguiente página.
Para servirlo se contratará a tres camareros.
TOTAL CATERING ............................................................................... 264.480 PTS
90
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91
SIAL MERCOSUR ‘99
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ALQUILER DE VEHÍCULOS
Para el traslado de los invitados y del personal de Pepsico en Buenos Aires hemos
contratado los servicios de la empresa
ALQUILER DE COCHES
AVIS
Contrataremos dos minibuses con chófer de las siguientes características:
☛ Marca: Chrysler Voyager SE 2.4
Nº de plazas: 7
Precio: 47.000 pts / duración de la feria
Incluye radio, dirección asistida, airbag y aire acondicionado
☛ Marca: Ford Tourneo MINIBUS
Nº de plazas: 9
Precio: 47.000 pts / duración de la feria
También contrataremos un coche con chófer de las siguientes características.
☛ Marca: Chrysler Neón
Precio: 39.250 pts / duración de la feria
Incluye radio, automático, dirección asistida, frenos ABS, airbag y aire
acondicionado.
TOTAL ALQUILER DE VEHÍCULOS .................................................. 133.250 PTS
93
SIAL MERCOSUR ‘99
PROMOCIONES Y REGALOS
A la entrada del recinto ferial nuestras azafatas repartirán octavillas en las que se
invitará a visitar el stand de Pepsico. Dichas octavillas dispondrán de un espacio en el
que el visitante podrá escribir sus datos personales para participar en los sorteos que
tendrán lugar cada hora en nuestro stand.
Con esta promoción no sólo conseguimos atraer la atención de los visitantes, sino
que también nos ofrece la posibilidad de crear una base de datos sobre dichos asistentes.
El diseño de la octavilla será el siguiente:
ll
TE INVITA A VISITAR SU STAND
Se sortearán numerosos regalos cada hora simplemente con
presentar este cupón
Nombre:Name
........................................
Empresa: Company.
.....................................
Dirección: .Address.................
........................................................
País:Country.................................
94
SIAL MERCOSUR ‘99
Las octavillas serán realizadas en la siguiente imprenta:
GRÁFICAS VALMAX
C/ Olvido, 5
Buenos Aires (ARGENTINA)
Se harán 100.000 cupones de tamaño 10,5*15. Impresos a tres colores, con una línea
de troquelado. El papel será de 180grs. El precio unitario de cada octavilla será de
1,60pts.
TOTAL OCTAVILLAS ......................................................
160.000pts.
95
SIAL MERCOSUR ‘99
Por sorteo se entregarán los siguientes premios con el logotipo de Pepsi:
•
Gorras (10 unidades)
•
Camisetas (7 unidades)
•
CD Generation Next (5 unidades)
Considerando un total de 48 sorteos (uno cada hora) durante la celebración de la feria
y un stock de seguridad, las cantidades totales de regalos promocionales así como sus
presupuestos serán las siguientes:
500 GORRAS ............................................................................................ 37.500 PTS
400 CAMISETAS .................................................................................... 454.000 PTS
300 CD’s .................................................................................................... 90.000 PTS
TOTAL3 ....................... 581.500 PTS
Los regalos promocionales se comprarán a la empresa ARCADIA de Buenos Aires.
3
Los precios incluyen la serigrafía
96
SIAL MERCOSUR ‘99
También se proporcionarán regalos a los clientes más importantes de Pepsico como
son sus distribuidores. A éstos se les hará entrega de una pluma con el distintivo de
Pepsi.
Las plumas estilográficas se adquirirán en KANGUROS como el resto de material de
oficina. La propia empresa se encargará de la inscripción del logotipo.
100 plumas PRONATURA ...................................................................... 400.000 PTS
TOTAL REGALOS PROMOCIONALES .............................................. 981.500 PTS
97
SIAL MERCOSUR ‘99
TRANSPORTE DE LA MERCANCÍA
Para el transporte de la mercancía teníamos dos posibilidades:
1º.- que la mercancía vuele por separado de nosotros.
2º.- que vuela con nosotros.
La primera de las opciones es la más complicada de las dos, ya que habría que hacer
muchos papeleos, licencias, etc. Por lo que decidimos que volase con el Asistente de
Marketing ( ya que el stand dispone de más de 50 m2 ). Ambos volarán días antes del
comienzo de la feria para organizarla.
Para el transporte de la mercancía nos hará falta el cuaderno ATA (ANEXO 3), el
cual nos facilitará el paso de la mercancía por las aduanas. Se dará una reserva del 40%,
que será devuelta al regreso del viaje.
El precio de transportar la mercancía sería el siguiente(*):
Transporte por avión ................................................................................1.920.000pts
Reserva del 40% ....................................................................................... 2.297.600pts
TOTAL TRANSPORTE DE LA MERCANCÏA .................................... 4.217.600pts
(*)
El precio del vuelo del Asistente de Marketing lo daremos en siguiente apartados.
98
SIAL MERCOSUR ‘99
TRANSPORTE Y ALOJAMIENTO DE LAS PERSONAS
CARGO
Presidente
Acompañante
Hijo/a
Director Gener.
Acompañante
Director Mark.
Acompañante
Comercial nº1
Comercial nº2
Comercial nº3
Comercial nº4
Distr. País nº1
Acompañante
Distr. País nº2
Distr. País nº3
Asistente Mark.
TRAYECTO
MadridBuenos
Aires- Madrid
MadridBuenos
Aires- Madrid
MadridBuenos
Aires- Madrid
MadridBuenos
Aires- Madrid
MadridBuenos
Aires- Madrid
Madrid- LondresBuenos
AiresMadrid
Madrid- LondresBuenos
AiresMadrid
MadridBuenos
Aires- Madrid
MadridBuenos
Aires- Madrid
Madrid- BarcelonaBuenos Aires- Las
Palmas- Madrid
Madrid- BarcelonaBuenos Aires- Las
Palmas- Madrid
LimaBuenos
Aires- Lima
LimaBuenos
Aires- Lima
La Paz- Buenos
Aires- La Paz
MontevideoBuenos
AiresMontevideo
MadridBuenos
Aires- Madrid
IDA
DÍA
VUEL.
TIPO DE
VUELO
COMPAÑÍA
23-8
26-8
Preferente
23-8
26-8
Preferente
23-8
26-8
Preferente
23-8
26-8
Business
23-8
26-8
Business
23-8
26-8
Turista
23-8
26-8
Turista
BritismairwaysIberia
23-8
28-8
Turista
23-8
28-8
Turista
23-8
28-8
Turista
Iberia. Aerolineas
Argentinas
Iberia. Aerolineas
Argentinas
Iberia- Aerolineas
Argentinas
23-8
28-8
Turista
Iberia- Aerolineas
Argentinas
23-8
26-8
Turista
23-8
26-8
Turista
23-8
26-8
Turista
23-8
26-8
Turista
Aerolineas
Argentinas
Aerolineas
Argentinas
Aereolineas
Argentinas
Aerolineas
Argentinas
21-8
29-8
Turista
Iberia-Aerolineas
Argentinas
Iberia- Aerolineas
Argentinas
Iberia- Aerolineas
Argentinas
Iberia- Aerolineas
Argentinas
Iberia- Aerolineas
Argentinas
BritismairwaysIberia
Iberia- Aerolineas
Argentinas
99
SIAL MERCOSUR ‘99
Presupuesto de los vuelos:
TRAYECTO
TIPO DE VUELO
Madrid- Buenos AiresMadrid
Preferente
Business
Turista
Turista
825.900pts
388.750pts
218.250pts
248.000pts
2.491.545pts
786.730pts
668.595pts
494.000pts
Turista
245.250pts
507.500pts
Turista
141.700pts
283.400pts
Turista
100.700pts
100.700pts
Turista
37.000pts
37.000pts
Madrid- LondresBuenos Aires- Madrid
Madrid- BarcelonaBuenos Aires- Las
Palmas- Madrid
Lima- Buenos AiresLima
La Paz- Buenos AiresLa Paz
Montevideo- Buenos
Aires- Montevideo
TOTAL
PRECIO UNIDAD
TOTAL PRECIO
5.369.470PTS.
100
SIAL MERCOSUR ‘99
ESTANCIAS HOTELERAS
Los hoteles que se contratarán para este viaje, serán:
-
Hotel SHERATON
-
Hotel EL ALBEAR.
Las habitaciones se podrán asignar a primera hora de la mañana, siendo requisito
indispensable dejar estas antes de las 17:00 horas.
Los precios que destacaremos posteriormente, cubren el módulo de media pensión,
ya que las comidas se realizarán en la feria, o en su caso en el lugar respectivo de la
visita, por parte de los acompañantes.
De esta misma manera, los horarios de apertura de los servicios que presta el hotel
(como son desayunos, ...) comienzan a las 7:30 de la mañana.
Tipos de habitaciones(*) contratadas
-
Suite doble: que la ocuparán el Presidente, acompañante e hijo/a.
-
Habitaciones dobles de alto nivel: para el Director General y su acompañante y
para el Director de marketing y su acompañante.
-
Habitación doble de nivel medio: para el Distribuidor del país nº1 y su
acompañante.
-
Habitaciones de nivel medio: para Comerciales, Distribuidores y Asistente de
Marketing.
Presupuesto de habitaciones
Suite doble
Habitaciones dobles n. a.
Habitaciones d. n. m.
Habitaciones n. m.
(*)
Hotel El Albear
Hotel El Albear
Hotel Sheraton
Hotel Sheraton
39.525pts/noche
31.000pts/noche
24.800pts/noche
23.250pts/noche
Las habitaciones estarán provistas de un centro de flores y de una centro de frutas.
101
SIAL MERCOSUR ‘99
Total de habitaciones
Tipo de Habitación
Suite
Habitación d. n. a.
Habitación d. n. m.
Habitación s. n. m.
TOTAL
Nº Habitaciones
1
2
1
7
Noches
3 noches
3 noches
2 noches
5 /2/8 noches
Precio
118.575pts
186.000pts
49.600pts
744.000pts
1.098.175PTS
102
SIAL MERCOSUR ‘99
PLAN DE ACTIVIDADES
Este plan de actividades irá dirigido a las siguientes personas:
☞ Presidente, acompañante e hijo/a
☞ Director General y acompañante
☞ Director de Marketing y acompañante
Día 23 de agosto de 1999
Llegada de todos los vuelos a Buenos Aires. La llegada de los vuelos serán alrededor
de las 11.00 de la mañana (hora de Buenos Aires). En la mañana de este día no se
realizará ninguna actividad. Se comerá en el hotel. Después de la comida se dispondrá
de algunas horas libres hasta el comienzo de la conferencia.
A las 18:30 tendrá lugar la conferencia, que se realizará en el recinto ferial. Después
de la conferencia se asistirá al cocktail. Un vez finalizado se regresará al hotel y no se
tiene previsto ninguna otra actividad por ser el primer día.
Día 24 de agosto de 1999
Desayuno a las 9:30 horas en el hotel
Se citarán a las personas en los vestíbulos de los hoteles, donde se les recogerá y
trasladará a visitar la Feria SIAL MERCOSUR¨99 durante toda la mañana.
Los restaurantes aconsejados para comer se les ofrece al final de este apartado.
103
SIAL MERCOSUR ‘99
La tarde estará de dedicada, para aquellos que deseen, a realizar un paseo turístico en
el Tren de la Costa (consistente en un tren que transcurre por el Río de la Plata, donde
se ve la división entre Uruguay y Argentina). Después de esto se les llevará a algunos
centros comerciales para que realicen algunas compras. Algunos de estos centros son:
•
Galerías Pacífico
•
Patio Bullrich
•
Centro Comercial Alto Palermo
•
Etc.
Antes de la cena se trasladará a todos los componentes de la expedición de vuelta al
hotel, para cambiarse, asearse, ... A las 21:00 se recogerán a todas las personas para
llevarlos al lugar donde tendrá lugar la Cena Especial. El restaurante elegido ha sido el
HAPPENING, situado en el Barrio Puerto Madero. El precio por persona será de
10.850pts.
Una vez finalizada la cena se regresará al hotel.
Día 25 de agosto de 1999
Desayuno a las 9:30 en le hotel.
En la mañana se desarrollarán tres posibles actividades:
-
Nueva visita a los centros comerciales para seguir las compras
-
Visita a los estadios de fútbol del Boca Junior y del River Plate
-
Ir a la playa
-
Asistencia a la Feria
104
SIAL MERCOSUR ‘99
A la hora de la comida se reunirán todos, menos los comerciales, en el hotel El
Albear. Se irá a comer a uno de los restaurantes elegidos (de la lista proporcionada).
Después de la comida se volverá al hotel y media tarde se les llevará a recorrer la
Avenida Mayo y Avenida Corrientes. Y a continuación se reservarán entradas para el
teatro, revista, tango, etc. La cena se realizará en el hotel.
Día 26 de agosto de 1999
Desayuno a las 9:30 en el hotel.
Se podrán realizar dos actividades:
-
Ir a la playa
-
Última visita a la Feria
Después de la comida se regresará al hotel, para hacer las maletas. Alas 16:30 se
recogerán a las personas que tengan que partir y se les llevará al aeropuerto.
Fin de actividades.
105
SIAL MERCOSUR ‘99
Lista de Restaurantes:
A Los Amigos
Buenos Aires
Alexander
Buenos Aires
A'Nonna Immacolata
Buenos Aires
Asociación Cultural Armenia
Buenos Aires
Blab
Buenos Aires
Lista de Entretenimientos:
Theatres :
Teatro Colón
Address: Toscanini 1180
Phone: 382-5414 ó 382-5416
Teátro Presidente Alvear
Address: Av. Corrientes 1659
Phone: 374-6076
Teátro Del Globo
Address: Marcelo T. de Alvear
1155
Phone: 816-3307
106
SIAL MERCOSUR ‘99
Teátro Municipal General San
Martín
Address: Av. Corrientes 1530
Phone: 371-0111 or 371-0118
Teátro Nacional Cervantes
Address: Libertad 815
Phone: 815-8883 or 815-8886
Teátro Gran Rex
Address: Av. Corrientes 857
Phone: 322-8000
Callejón de los Deseos
Address: Humahuaca 3759
Phone: 862-1167
Teátro Payró
Address: San Martín 766
Phone: 312-5922
Teátro Picadilly
Address: Av. Corrientes 1524
Phone: 373-1900
Teátro Tabaris
Address: Av. Corrientes 831
107
SIAL MERCOSUR ‘99
Phone: 322-8509
Belgrano Art
Address: Av. Cabildo 2967
Phone: 701-7786
Teátro Astral
Address: Av. Corrientes 1639
Phone: 374-5707
Teátro Astros
Address: Av. Corrientes 946
Phone: 325-5541
Teátro Liceo
Address: Av. Rivadavia and
Paraná
Phone: 381-4291
Teátro Bululú
Address: Av. Rivadavia 1350
Phone: 381-1656
108
SIAL MERCOSUR ‘99
Teátro La Plaza
Address: Av. Corrientes 1660
Phone: 370-5350
Teátro Lola Membrives
Address: Av. Corrientes 1280
Phone: 381-0076
Teátro Regina
Address: Av. Santa Fe 1235
Phone: 812-5470
Teátro Andamio 90
Address: Paraná 660
Phone: 374-1484
Teátro Ateneo
Address: Paraguay 918
Phone: 328-2888
109
SIAL MERCOSUR ‘99
Teátro Maipo
Address: Esmeralda 443
Phone: 322-4882
Teátro Opera
Address: Av. Corrientes 860
Phone: 326-1335 or 326-0419
Teátro Lassalle
Address: Tte. Gral. Juan D. Perón
2263
Phone: 952-0445
Teátro Babilonia
Address: Guardia Vieja 3360
Phone: 862-0683
Teátro De La Comedia
Address: Rodriguez Peña 1062
Phone: 812-4228
110
SIAL MERCOSUR ‘99
Teátro Broadway
Address: Av. Corrientes 1155
Phone: 382-2345
Teátro Blanca Podesta
Address: Av. Corrientes 1283
Phone: 382-7652
Teátro The Rivera
Address: Av. Pedro de Mendoza
1821
Phone: 302-8866
Teátro Sarmiento
Address: Av. Sarmiento 2715
Phone: 802-8507
Teátro Regio
Address: Av. Córdoba 6056
Phone: 772-3350
111
SIAL MERCOSUR ‘99
Teátro Metropolitan
Address: Av. Corrientes 1343
Phone: 371-0816
Sport events :
Sports
Recreation
Buenos Aires Olympics 2004
Places to visit :
Alternative Discos
Attractions and Activities
Cultural Places
FARO Buenos Aires Musica!
Festivals & Seasonal Events
Get Out of the City Guide
Go Shopping!
Museo Nacional De Bellas Artes (Spanish)
Music Restaurants
Music Shows
The 200 Places To Which People Go Buenos Aires
The Buenos Aires Temple
112
SIAL MERCOSUR ‘99
Other :
Adults
Dancing Lessons
Discos Gay
Rock & Pop Online (In Spanish)
Lista de bares:
CLUBS & BARS IN BUENOS AIRES :
PLACE
LOCATION
TELEPHONE
Hard Rock Cafe
Buenos Aires Design
Coyote
Restaurant and Disco
(Mexican Style)
Av. Sarmiento and Av. Cáceres
Freak Studio
Bartolome Mitre 1552
-
113
SIAL MERCOSUR ‘99
Open Plaza
Av. del Libertador 1800
Down Town Matias
San Martín 979
312-9844
The Shamrock
Rodriguez Peña 1220
812-3584
La Dama de Bollini
Pasaje Bollini 2281
805-6399
Druid In - Public House
Reconquista 1040
312-3688
Filo
San Martín 975
311-0312
114
SIAL MERCOSUR ‘99
DISCOTECS IN BUENOS AIRES :
PLACE
LOCATION
TELEPHONE
New Millenium Belgrano
House and Latin
Av. Comodoro Rivadavia 1460
Maluco Beleza
Lambada, Afro, Samba, Reggae
Sarmiento 1728
372-1737 or 373-6841
L'Inferno
Dance Music
Alsina 940
El Cielo
Dance Music
Young discotheque
Costanera Norte and Sarmiento
-
115
SIAL MERCOSUR ‘99
Pacha
Reggae, Rock, Dance
Costanera Norte and Pampa
788-4280 or 788-4288
Puente Mitre
All kinds of music
Av. Sarmiento y Av. Cáceres
806-0022
Bonita
Rock, Blues,
Reggae, Dance, Salsa
Paseo de la Infanta Isabel
777-6777
Perez Disco
Rock
Castañeda and La Pampa
780-0747
New York City
Pop and Dance Music
Av. Alvarez Thomas 1391
552-4141 or 555-4139
116
SIAL MERCOSUR ‘99
La France
Dance Music
Sarmiento 1662
La Morocha
Dance, Rock, Funk
Av. Dorrego 3307
778-0050
La France
Dance Music
Sarmiento 1662
La Morocha
Dance, Rock, Funk
Av. Dorrego 3307
778-0050
New Port Pub
Dance Music
Junín 1715
803-3332
117
SIAL MERCOSUR ‘99
INVITACIONES Y NOTA DE PRENSA
Creemos que es oportuno invitar a los principales Distribuidores de los países
cercanos al lugar de celebración de la feria (Argentina), para poder establecer relaciones
con ellos e intercambiar conceptos e ideas.
Las invitaciones se realizarán por medio de una carta, que será desarrollada en la
propia empresa y que por esto no entrará a formar parte del presupuesto final por su
bajo coste.
Estas cartas no solo serán enviadas a los principales distribuidores, sino que también
a todos o casi todos los distribuidores de Sudamérica. Pero con la diferencia que a los
tres principales se les proporcionará alojamiento durante algunos días de la feria.
Las cartas que se enviarán serán de tres tipos como a continuación se describe:
118
SIAL MERCOSUR ‘99
Carta dirigida al distribuidor de LIMA
Dn: ANTONIO PÉREZ MONTALBÁN
La delegación de PEPSI en España, participará en la próxima edición de la Feria
SIAL MERCOSUR¨99, que se desarrollará los días comprendidos entre el 24 y 27 de
Agosto de 1999, en Buenos Aires, Argentina.
Hemos pensado que esta Feria es una gran oportunidad para realzar nuestro producto
en el mercado sudamericano y estamos seguros que causaremos un gran impacto y una
especial atención en dicha Feria; al mismo tiempo, realizaremos un congreso paralelo a
la Feria.
Es un placer para nosotros, invitarle a usted y a su acompañamte a que nos visite en
la feria con todos los gastos pagados.
Le rogamos que nos responda a nuestra invitación lo antes posible, para poder llevar
a trámites toda la documentación necesaria, y para poder enviarle a usted toda la
información referida lo más rápidamente posible.
Atentamente, un cordial saludo.
Fdo:
PRESIDENTE DE PEPSICO ESPAÑA
119
SIAL MERCOSUR ‘99
Carta dirigida al distribuidor de LA PAZ Y MONTEVIDEO
Dn: JOSÉ JUIS PONS CANDAU
La delegación de PEPSI en España, participará en la próxima edición de la Feria
SIAL MERCOSUR¨99, que se desarrollará los días comprendidos entre el 24 y 27 de
Agosto de 1999, en Buenos Aires, Argentina.
Hemos pensado que esta Feria es una gran oportunidad para realzar nuestro producto
en el mercado sudamericano y estamos seguros que causaremos un gran impacto y una
especial atención en dicha Feria; al mismo tiempo, realizaremos un congreso paralelo a
la Feria.
Es un placer para nosotros, invitarle a usted y a que nos visite en la feria con todos
los gastos pagados.
Le rogamos que nos responda a nuestra invitación lo antes posible, para poder llevar
a trámites toda la documentación necesaria, y para poder enviarle a usted toda la
información referida lo más rápidamente posible.
Atentamente, un cordial saludo.
Fdo:
PRESIDENTE DE PEPSICO ESPAÑA
120
SIAL MERCOSUR ‘99
Carta dirigida a los demás distribuidores, revistas especializadas y prensa.
Dn: ANTONIO PÉREZ MONTALBÁN
La delegación de PEPSI en España, participará en la próxima edición de la Feria
SIAL MERCOSUR¨99, que se desarrollará los días comprendidos entre el 24 y 27 de
Agosto de 1999, en Buenos Aires, Argentina.
Hemos pensado que esta Feria es una gran oportunidad para realzar nuestro producto
en el mercado sudamericano y estamos seguros que causaremos un gran impacto y una
especial atención en dicha Feria; al mismo tiempo, realizaremos un congreso paralelo a
la Feria.
Es un placer para nosotros, invitarle a usted a que nos visite en la feria.
Atentamente y esperando vernos allí, un cordial saludo.
Fdo:
PRESIDENTE DE PEPSICO ESPAÑA
121
SIAL MERCOSUR ‘99
Por otra parte hemos pensado que sería apropiado enviar una nota de prensa a
algunos de los periódicos más importantes de Buenos Aires, como pueden ser:
-
Ambito Financiero
-
Brief
-
Diario Hoy
-
Diario Los Andes
-
El Día
-
La Nación
-
Intervoz
-
El Cronista
-
Etc.
Con esta nota de prensa lo que pretendemos es que la gente sepa que PEPSI va a
asistir a la Feria que se va a realizar en su ciudad e invitar a toda esta gente a que valla a
visitar nuestro stand.
La nota de prensa será de la siguiente forma:
122
SIAL MERCOSUR ‘99
NOTA DE PRENSA
PEPSI trata de aumentar
su cuota de mercado en
Latinoamérica
Pepsi tratará de reforzar su
cuota de mercado en
Argentina asistiendo a la
Feria
bienal
SIAL
MERCOSUR¨99. Esta Feria
se celebrará del 24 al 27 de
agosto. En ella se podrá ver
productos alimenticios
y
bebidas, entre ellas PEPSI.
La Compañía tratará de
realzar el cambio de imagen
que realizó hace unos años.
En el stand es expondrán
todos los cambios de imagen
que ha desarrollado la
Empresa en los últimos años
y se optará a conseguir
numerosos premios. Será
fácil de ver por su stand de
diseño
impactante
(simulando la lata de 33cl.).
PEPSI os invita a que visitéis
su stand.
123
SIAL MERCOSUR ‘99
CONFERENCIA
La conferencia sobre PEPSI, su asistencia a SIAL MERCOSUR¨99 y sus cambios de
imagen, tendrá lugar el día 23 de agosto por la tarde.
El contenido de la conferencia será el siguiente:
-
Una breve historia sobre la Empresa
-
Evolución y situación actual en todos los mercados del mundo
-
Cambios de imagen desarrollados por la Empresa
-
Objetivos a corto y medio plazo
-
Objetivos con la asistencia a esta Feria
-
Contestación a las preguntas de los asistentes
En la conferencia participarán el Presidente, el Director General y el Director de
Marketing.
La conferencia se realizará en el propio recinto ferial.
Después de la conferencia tendrá lugar un Buffet (que ya está presupuestado al igual
que los medios audiovisuales) .
Los asistentes a la conferencia serán aquellos a los que hallamos enviado las cartas o
invitaciones, tanto distribuidores como periodistas.
124
SIAL MERCOSUR ‘99
PUBLICIDAD
Contactando con la delegación de PEPSI en Buenos Aires, hemos comprobado que
se va a realizar una campaña de publicidad por esa época. Por lo que la campaña de
publicidad no nos costará nada ya que hablando con ellos, estos insertarán un breve
comentario sobre la participación de PEPSI en SIAL MERCOSUR¨99.
Las inserciones serán tanto en televisión como en radio.
125
SIAL MERCOSUR ‘99
TIMETABLE
25 de febrero de 1999
Envío de la solicitud de espacio en SIAL MERCOSUR¨99
Mes de abril de 1999
Solicitud de diseño de stand.
Mes de mayo de 1999
Creación de las invitaciones
Mes de junio de 1999
Envío de invitaciones.
Obtención del cuaderno ATA.
Mes de julio de 1999
Contratación de servicios externos (mobiliario, azafatas, audiovisuales, seguridad,...)
Reservas de vuelos y hoteles.
21 de agosto de 1999
Salida de la mercancía .
Salida del Asistente de Marketing.
126
SIAL MERCOSUR ‘99
22 de agosto de 1999
Envío de la nota de prensa.
23 de agosto de 1999
Salida del Presidente, acompañante, hijo/a, Director General, acompañante, Director
de Marketing, acompañante, comerciales y distribuidores.
Conferencia.
24 de agosto de 1999
Comienzo de la Feria.
26 de agosto de 1999
Regreso a España del Presidente, Director General, Director de Marketing y de sus
respectivos acompañantes.
Regreso a sus países de los Distribuidores y sus acompañantes.
27 de agosto de 1999
Final de la Feria
28 de agosto de 1999
Regreso de los comerciales a España.
29 de agosto de 1999
Regreso a España del Asistente de Marketing y del stand.
127
SIAL MERCOSUR ‘99
TIMMING
Feb. Abr.
May. Jun. Jul. 21- 22- 23- 24- 26- 27- 28- 29ago ago ago ago ago ago ago ago
Solicitud de
espacio
Diseño
stand
Contratació
n de
invitaciones
Envío
Invitaciones
Cuaderno
ATA
Contrato
servicios
externos
Reserva
vuelos y
hoteles
Salida de
mercancía
Salida Asist.
Mk.
Envío nota
de pensa
Salida
espedición
Conferencia
Comienzo
feria
Regreso
Pr., D.G.,
D.M. y
acompañant
es
Regreso
distribuidore
sy
acompañant
es
Final de
feria
Regreso de
comerciales
Regreso del
stand y del
Asit. M:K:
128
SIAL MERCOSUR ‘99
PRESUPUESTO GENERAL
CONCEPTO
ALQUILER DE STAND
DISEÑO Y MONTAJE DEL
STAND
MOBILIARIO
AZAFATAS
AUDIOVISUALES
SEGURIDAD
CATERING
ALQUILER DE VEHÍCULOS
TRANSPORTE MERCANCÍA5
VUELOS
ALOJAMIENTO
ACTIVIDADES
CENA ESPECIAL
REGALOS Y PROMOCIONES
TOTAL
4
5
COSTE $ 4
COSTE PTS.
8942,4
1.386.072
50606,452
5311,8258
1935,4839
3517,4194
2105.8065
1706,3226
859,6774
27210,323
34641,742
7085
1197,0968
1120
6332,2581
7.844.000
823.333
300.000
545.200
326.400
264.480
133.250
4.217.600
5.369.470
1.098.175
185.550
173.600
981.500
121.604,06
18.848.630
Un dólar es igual a un peso Argentino
En este precio va incluido el depósito del ATA, que nos devolverá el dinero al regreso del viaje.
129
SIAL MERCOSUR ‘99
130
SIAL MERCOSUR ‘99
PORTADA DEL PATROCINIO
131
SIAL MERCOSUR ‘99
ÍNDICE
DEFINICIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE OBJETIVOS...................................132
PATROCINADOR..............................................................................................
POSICIONAMIENTO DEL TARGET...............................................................
ANÁLISIS DEL EVENTO.................................................................................
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA...........................................................
PRESUPUESTO Y RENTABILIDAD...............................................................
132
SIAL MERCOSUR ‘99
1.-Definición y cuantificación de objetivos:
Con objeto de rentabilizar y optimizar nuestro proyecto de patrocinio del
producto Pepsi, hemos fijado los siguientes objetivos:
- Queremos reforzar nuestra imagen de marca, intentando llegar al punto en que se
identifique cualquier refresco de cola con Pepsi, no con la competencia.
- Crear un hábito de consumo desde las edades más jóvenes, ya que los niños actúan
de prescriptores en dentro de sus familias
- Lograr una identificación del refresco Pepsi con el público objetivo al que va
dirigido.
- Como resultado de lo enunciado anteriormente, queremos conseguir un incremento
de ventas y de cuota de mercado. Este incremento lo conseguiremos a medio- largo
plazo, ya que es difícil cambiar los hábitos de consumo y más aún en refrescos de
cola, debido a que el mercado prácticamente lo monopoliza Coca Cola.
133
SIAL MERCOSUR ‘99
2.-Patrocinador
El patrocinador elegido ha sido Dinamic Telecom, empresa dedicada a la creación,
distribución y comercialización de videojuegos.
Es una empresa española con una corta vida en el mercado, ya que se fundó
prácticamente hace tres años, pero que ya está recaudando beneficios.
Dinamic tiene todo tipo de juegos: lucha, deportes, etc. En los que se aplican las más
recientes innovaciones en cuanto a definición, movimiento y tres dimensiones.
El principal factor por el cual hemos elegido Dinamic, es que al ser una empresa no
muy conocida por sector (por ahora), nos deja hacer un patrocinio en exclusiva. Ya que
en otros videojuegos como Sega, tendría que ser compartido ( normalmente en juegos
de fórmula 1 aparece Pirelli)
134

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