Estudio Socioeconómico de Ubrique

Transcripción

PLAN ESTRATÉGICO
1
UBRIQUE
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Pág.
1.
INTRODUCCIÓN
4
1.1.
JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................
5
1.2.
METODOLOGÍA DEL ESTUDIO .....................................................................................
7
2.
CONTEXTUALIZACIÓN
9
2.1.
APUNTES HISTÓRICOS Y SOCIOECONÓMICOS DEL MUNICIPIO DE UBRIQUE ..............
10
2.2.
APUNTES GEOGRÁFICOS Y CLIMÁTICOS........................................................................
12
3.
DEMOGRAFÍA
15
3.1.
EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN ...................................................................................
16
3.2.
SITUACIÓN POBLACIONAL DE UBRIQUE EN SU ENTORNO ..........................................
21
3.3.
ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN .................................................................................
24
3.4.
MOVIMIENTOS NATURALES DE LA POBLACIÓN ...........................................................
28
3.5.
MOVIMIENTOS MIGRATORIOS DE LA POBLACIÓN .......................................................
31
3.6.
OTRAS CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS DE LA POBLACIÓN .....................................
34
3.7.
PIRÁMIDES POBLACIONALES .......................................................................................
37
4.
MERCADO DE TRABAJO
43
4.1.
POBLACIÓN ACTIVA, PARADA Y OCUPADA ....................................................................
44
4.2.
ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN ACTIVA .....................................
47
4.3.
ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN OCUPADA .................................
51
4.4.
ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN PARADA ....................................
63
PLAN ESTRATÉGICO
2
UBRIQUE
5.
ANÁLISIS DEL TEJIDO EMPRESARIAL
77
5.1.
INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................
78
5.2.
SECTOR PRIMARIO .......................................................................................................
80
5.3.
SECTOR INDUSTRIAL ...................................................................................................
97
5.4.
CONSTRUCCIÓN ..........................................................................................................
102
5.5.
SECTOR SERVICIOS ......................................................................................................
107
6.
DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS
116
6.1.
SANIDAD Y MEDIO AMBIENTE .....................................................................................
117
6.2.
EDUCACIÓN, DEPORTES Y CULTURA ...........................................................................
119
6.3.
TRANSPORTES Y COMUNICACIONES ............................................................................
129
6.4.
RENTA Y FINANZAS ....................................................................................................
135
7.
RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO
138
8.
ANÁLISIS DAFO
173
8.1.
INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................
174
8.2.
MATRICES DAFO ........................................................................................................
177
BASE DOCUMENTAL Y EQUIPO DE TRABAJO
185
DIRECTORIO DE TABLAS
188
DIRECTORIO DE GRÁFICOS
197
PLAN ESTRATÉGICO
3
UBRIQUE
1.- INTRODUCCIÓN
Introducción
1.1.- Justificación
En los últimos años, viene tomando relevancia como impulso a las políticas y acciones
tradicionales de desarrollo, un nuevo enfoque basado y fundamentado principalmente en el
aprovechamiento de los recursos y potencialidades endógenos, entendidos siempre como
punto de partida y nunca de llegada para un nuevo tipo de desarrollo centrado en lo local.
En este contexto, la información y el conocimiento de las características que definen un
territorio constituyen un instrumento básico y necesario para la programación y ejecución
de cualquier tipo de política de Desarrollo Local que persiga incrementar los niveles de
empleo, renta y riqueza de la zona objetivo.
Conscientes de este hecho, presentamos con este documento un estudio en profundidad
de las variables que definen y caracterizan al municipio de Ubrique, análisis que da
lugar a un diagnóstico ajustado de la situación actual del mismo en relación a su entorno,
para que se puedan dilucidar posteriormente posibles acciones a emprender que permitan
un crecimiento socioeconómico sostenido y sostenible en el tiempo.
Hay que señalar que en este Informe se analiza el estado de las principales variables y
características que definen al municipio de Ubrique con respecto a los aspectos con mayor
influencia en su socioeconomía, empleándose pues una escala de estudio adecuada al
resultado deseado, huyendo de un enfoque excesivamente amplio que podría desvirtuar el
producto final.
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
Siguiendo esta línea argumental, por ejemplo, adquiere una especial relevancia, en
particular, el estudio detenido del impacto que sobre la socioeconomía local podría tener el
desarrollo turístico que viene experimentando la zona de la Sierra de Cádiz en los
últimos años.
Además, hay que hacer constar que este Estudio está concebido para satisfacer las
necesidades y expectativas de todo tipo de usuarios que actúan a nivel local y que se
acerquen al mismo con el fin de conocer más de cerca su Municipio o profundizar en
ciertos aspectos de su realidad, ya se trate de organismos públicos, empresas, asociaciones
de carácter social o empresarial, centros educativos o grupos de investigación, por citar
algunos de los posibles públicos usuarios de este Informe.
Debemos concluir esta breve introducción, diciendo que el Estudio que aquí presentamos,
el Estudio Socioeconómico de Ubrique, refleja la situación actual del Municipio, por lo
que servirá de punto de partida para a continuación definir y establecer un Plan
Estratégico a nivel municipal, ya que todo Plan de este tipo ha de estar fundamentado en
un perfecto conocimiento del territorio sobre el que se desarrolla.
El siguiente paso lógico a dar en este proceso emprendido por las Autoridades Locales
debería ser, por tanto, la definición de los objetivos estratégicos de Ubrique, las líneas
estratégicas a seguir, y las acciones y medidas concretas a implantar para la
consecución del nivel de desarrollo deseado para el Municipio.
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UBRIQUE
1.2.- Metodología del Estudio
La metodología aplicada para la realización del presente Estudio ha seguido una línea de
trabajo bien definida, mediante la cual se ha acometido un análisis en profundidad de las
principales variables que definen las características sociales, culturales y del sistema
productivo del municipio de Ubrique, efectuando un trazado de su evolución en los
últimos años. Con esto se pretende descubrir cuáles son los rasgos más destacables de la
situación socioeconómica de Ubrique.
Para llevar a cabo este trabajo se ha acudido a diversas fuentes de información de
carácter secundario, en función de qué era lo que se quería obtener en cada momento,
tales como el Padrón Municipal, el Instituto Nacional de Empleo (INEM), el Servicio
Andaluz de Empleo (SAE) o el Instituto de Estadística de Andalucía (IEA), por citar
algunas de ellas.
De este modo, la labor diseccionadora de investigación se ha dirigido en dos sentidos
diferentes pero, a su vez, íntimamente interrelacionados:
De un lado, se han estudiado las variables que definen las características
demográficas y del mercado de trabajo del municipio de Ubrique, realizando un
seguimiento, descripción y análisis de su evolución en los últimos años, como ya se
ha mencionado.
De otro, nos hemos introducido en el sistema productivo del Municipio,
analizando la estructura económica local por sectores.
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
Junto a lo anterior, se ha puesto en marcha un profundo trabajo de campo, a través del
que se ha obtenido información primaria sobre toda una serie de variables caracterizadoras
del municipio de Ubrique mediante las herramientas diseñadas ad hoc por nuestro
equipo, al objeto de completar, complementar y contrastar la información obtenida
mediante las fuentes secundarias. Dichas herramientas han sido las siguientes:
Encuestas a una muestra representativa de la población que reside y/o trabaja en
el municipio de Ubrique, en la que hemos pulsado su opinión sobre las
problemáticas y posibilidades de futuro entre otros aspectos.
Entrevistas
en
profundidad
con
un
número
significativo
de
agentes
representativos del municipio de Ubrique, tanto del ámbito público como
privado.
De esta manera, y como resultado de todo este proceso, se ha podido obtener finalmente
una imagen fiel de la zona objeto de estudio, profundizando en el conocimiento de las
debilidades y fortalezas que caracterizan al Municipio, e incluso comparando a éste con
otros municipios del entorno que presenten características demográficas, empresariales y/o
culturales similares al municipio de Ubrique. Dichos municipios han sido, en concreto,
Arcos de la Frontera y Prado del Rey.
En definitiva, el objetivo final es el de tratar de definir un instrumento fundamental que
permita un notable incremento de la eficacia de todas las medidas y acciones a emprender
por los distintos agentes locales en pos de conseguir el desarrollo socioeconómico de la
zona, contribuyendo al mismo tiempo a sentar las bases para la constitución de un entorno
local, propicio para la creación de empleo, renta y riqueza.
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UBRIQUE
2.- CONTEXTUALIZACIÓN
Contextualización
2.1.- Apuntes históricos del municipio
La riqueza histórica de Ubrique es tal que el simple hecho de acercarse a su conocimiento
enriquece la sabiduría personal de todos aquellos que indagan en las profundas raíces del
Municipio.
Paradójicamente, a diferencia de las localidades circundantes, en Ubrique no hay ningún
testimonio de asentamientos prehistóricos. Aunque se presume que sí los hubo, a día
de hoy faltan las pruebas necesarias para confirmar tal posibilidad.
La civilización romana domina con gran maestría el panorama de la Edad Antigua en el
municipio ubriqueño. Sin embargo, se tiene noticia de un primer poblado prerromano,
probablemente Íbero, en la zona conocida como Salto de la Mora. Es precisamente en esta
parte donde los romanos edificaron la ciudadela denominada Ocuri. Un foro, unas termas,
una necrópolis y una calzada son las huellas dejadas por aquella construcción, cuya
finalidad principal era controlar uno de los pasos estratégicos naturales más importantes de
la sierra, en concreto, la ruta hacia las bahías de Algeciras y Cádiz.
Durante la época visigoda, el Municipio siguió siendo un punto estratégico clave. El
período árabe comienza con la conquista y colonización musulmana, protagonizada por
los Bereberes. Ubrique vivió una etapa de gran prosperidad económica con la llegada de
estas tribus musulmanas gracias a la explotación agropecuaria. El casco histórico del
Municipio y la Fortaleza de Cardela, hoy conocida como Castillo de Fátima, son claros
exponentes del paso de la civilización musulmana por Ubrique.
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
La Edad Moderna se inicia con las luchas entre musulmanes y cristianos que se
prolongarán durante varios siglos hasta que los castellanos, al mando de Ponce de León,
reconquistan la zona, creándose, junto a Villaluenga, Archite, Benaocaz, Grazalema,
Cardela y Aznalmara, el Señorío de las Siete Villas. Posteriormente, el Municipio pasó a
los dominios de los Duques de Arcos comenzando una etapa de crisis social y económica
general que perduró hasta el nuevo auge de la agricultura como fuerza económica de la
zona en los siglos XVII y XVIII.
En el siglo XIX se suceden una serie de hechos catastróficos para el Municipio como son
la invasión napoleónica que saquea el patrimonio histórico-artístico ubriqueño, las distintas
epidemias, las numerosas revoluciones, etc. Sin embargo, se produce un hecho crucial para
el futuro de la economía de Ubrique: La llegada de emigrantes artesanos de la piel
procedentes del sur de Italia. La iglesia de San Juan de Letrán o la Iglesia Parroquial de
Nuestra Señora de la O son testigos del período anteriormente señalado.
En el siglo XX persisten las convulsiones sociales y políticas, destacando sobremanera el
estallido de la guerra civil española. En la década de los años sesenta, el Municipio
comienza una andadura muy próspera económicamente sobre la base de la industria
artesana de la piel y la creación de innumerables infraestructuras.
En la actualidad, la situación ha variado algo en los últimos años, ya que la producción del
sector de la piel ha bajado y los problemas del desempleo se han acentuado. A pesar de
ello, la confianza en la calidad de dicho sector, así como la diversificación económica
hacia nuevos sectores económicos como el turismo rural, aprovechando su inmejorable
ubicación geográfica, o la construcción, auguran un esperanzador futuro para Ubrique.
A todo esto se añade el empuje de una población muy identificada con los problemas
estructurales de su Municipio. Como hemos señalado anteriormente, y para terminar esta
breve reseña histórica, el futuro del Municipio y el bienestar social de sus ciudadanos están
garantizados por la variedad de recursos endógenos con que cuenta Ubrique.
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UBRIQUE
2.2.- Apuntes geográficos y climáticos
La situación geográfica de Ubrique es sencillamente envidiable. La Naturaleza se hace
presente y palpable en Ubrique, hasta convertirlo en uno de los lugares con mayor calidad
de vida de la Península Ibérica.
Ubrique se encuentra situado al nordeste de la provincia gaditana, a una altitud de 337
metros sobre el nivel del mar, en la frontera de dos Parques Naturales, el de
Alcornocales y el de Sierra de Grazalema, y en el centro de la conocida Ruta de los
Pueblos Blancos.
Ubrique está rodeado por las Sierras de Libar, Ubrique, Alta y Silla, separadas por cursos y
puertos fluviales que van a confluir al río de Ubrique, el cual termina desembocando en el
importante Pantano de los Hurones, el mismo que abastece de agua a la mitad de la
provincia de Cádiz.
Figura nº 1: Situación geográfica de Ubrique.
Fuente: Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
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UBRIQUE
La comarca de la Sierra de Cádiz está compuesta por un total de 21 municipios: Alcalá
de los Gazules, Algar, Algodonales, Arcos de la Frontera, Benaocaz, Bornos, Castellar de la
Frontera, El Bosque, El Gastor, Espera, Grazalema, Jimena de la Frontera, Olvera, Paterna
del Rey, Prado del Rey, Puerto Serrano, Setenil de las Bodegas, Ubrique, Villaluenga del
Rosario, Villamartin y Zahara de la Sierra.
Los términos municipales de Benaocaz, Grazalema, El Bosque, Ubrique, Villaluenga del
Rosario y Zahara de la Sierra, conforman el Macizo de Grazalema, estando en parte o en
su totalidad dentro de los límites del Parque Natural “Sierra de Grazalema”, declarado
Reserva de la Biosfera por la UNESCO a causa de su excepcional valor ecológico.
La población de derecho total del Municipio es de 17.404 habitantes según el Padrón
Oficial de Población del año 2004, cifra que, eso sí, y como veremos más adelante, está
siguiendo una línea descendente durante los últimos años.
El clima de Ubrique se caracteriza por la existencia de unos inviernos no excesivamente
fríos, aunque con frecuentes nevadas en sus alrededores, con una alto índice de pluviosidad
en los meses de otoño e invierno y con veranos calurosos por su ubicación en el interior de
un valle.
Tabla nº 1: Características climatológicas de Ubrique. Año 2003.
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Temperatura media (ºC)
Precipitaciones (mm)
9,40
9,10
14,20
13,80
19,60
24,10
25,50
27,50
23,30
16,40
12,90
10,20
186
133
92
115
0
0
0
0
48
287
131
172
Fuente: Instituto Nacional de Meteorología. Consejería de Medioambiente. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
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UBRIQUE
Gráfico nº 1: Características climatológicas de Ubrique. Año 2003.
350
30
300
25
250
20
200
15
150
10
100
5
50
0
Temperatura Media (ºC)
Climatología - Año 2003
0
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Temperatura (ºC)
Fuente: Instituto Nacional de Meteorología. Consejería de Medioambiente. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
Por las razones anteriormente expuestas, y por otras muchas que abordamos en el presente
documento, Ubrique resulta ser un lugar que cuenta con unos recursos endógenos
abundantes y de alta calidad, que pueden y deben ser aprovechados para potenciar la
socioeconomía local, con la consiguiente mejora del bienestar social de los ciudadanos y de
la zona en general, y la generación de empleo, renta y riqueza en la misma.
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UBRIQUE
3.- DEMOGRAFÍA
Demografía
3.1.- Evolución de la población
Tabla nº 1: Evolución de la población de Ubrique a lo largo del siglo XX y principios del XXI.
Año
Población
Incremento Relativo (%)
1900
7.036
---
1910
6.682
-5,03
1920
6.405
-4,15
1930
7.022
9,63
1940
7.817
11,32
1950
7.764
-0,68
1960
9.799
26,21
1970
13.357
36,31
1975
14.757
10,48
1981
16.763
13,59
1986
17.747
5,87
1991
18.051
1,71
2001
17.396
-3,63
2004
17.404
0,05
Fuente: I.E.A. Censos de Población. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía censal de Andalucía. Junta de
Andalucía. Elaboración Propia.
“La población de Ubrique se ha incrementado de una forma
importante para el conjunto del periodo considerado,
pasando de 7.036 habitantes en 1900 a 17.404 en 2004”
“Desde el año 1991, año en el que Ubrique alcanzó su máximo histórico
de población (18.051 habitantes), el descenso poblacional ha estado
presente en el municipio de Ubrique, recuperando, eso sí, algo
de la población perdida en el año 2004 con respecto al 2001”
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
Gráfico nº 1: Evolución de la población de Ubrique a lo largo del siglo XX.
20.000
18.000
16.000
14.000
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0
1900
1910
1920
1930
1940
1950
1960
1970
1975
1981
1986
1991
2001
Fuente: I.E.A. Censos de Población. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía censal de Andalucía. Junta de
Andalucía. Elaboración Propia.
“La tendencia seguida por la población de Ubrique a lo largo
del siglo XX y principios del XXI es claramente alcista”
“Esta tendencia es especialmente acusada entre
las décadas de los 50 y de los 80 del pasado siglo”
“La población ubiqueña casi inalterable se mantuvo en torno
a los 7.000 habitantes en el primer tercio del siglo XX”
“En los últimos años se registra un leve descenso poblacional, motivado
seguramente por la crisis generalizada que existe en el sector de la piel”
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
Tabla nº 2: Evolución de la población y peso demográfico del entorno de Ubrique.
Población (1900)
Población (1950)
Población (2004)
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Alcalá de los Gazules
Algar
Algodonales
Arcos de la Frontera
Benaocaz
Bornos
Castellar de la Frontera
El Bosque
El Gastor
Espera
Grazalema
Jimena de la Frontera
Olvera
Paterna de Rivera
Prado del Rey
Puerto Serrano
Setenil de las Bodegas
Ubrique
Villaluenga del Rosario
Villamartin
Zahara de la Sierra
8.799
1.928
5.232
14.393
1.664
6.356
1.161
1.190
2.272
2.433
6.652
7.485
9.268
2.781
3.944
3.945
3.310
7.036
1.083
5.745
2.239
8,90
1,95
5,29
14,55
1,68
6,43
1,17
1,20
2,30
2,46
6,72
7,57
9,37
2,81
3,99
3,99
3,35
7,11
1,09
5,81
2,26
10.340
3.325
8.277
20.854
1.454
8.008
1.971
1.728
3.049
5.057
4.025
10.780
10.336
3.236
5.302
5.034
4.647
7.764
680
11.027
3.060
7,96
2,56
6,37
16,05
1,12
6,16
1,52
1,33
2,35
3,89
3,10
8,30
7,95
2,49
4,08
3,87
3,58
5,97
0,52
8,49
2,35
5.590
1.643
5.650
31.369
702
8.082
2.813
1.978
1.948
3.846
2.178
9.355
8.549
5.313
5.858
6.828
3.015
17.404
473
12.038
1.543
4,11
1,21
4,15
23,04
0,52
5,94
2,07
1,45
1,43
2,82
1,60
6,87
6,28
3,90
4,30
5,01
2,21
12,78
0,35
8,84
1,13
Total
98.916
100
129.954
100
136.175
100
Municipio
Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
“El peso demográfico de Ubrique sobre el conjunto de los
municipios de la Sierra de Cádiz ha variado a lo largo del periodo
analizado, pasando de registrar el 7,11% del total de la población de la
Sierra en 1900, al 5,97% en 1950, para repuntar hasta el 12,78% en 2004”
“Este aumento del peso demográfico es aún más significativo
si pensamos que la población de la Sierra de Cádiz ha
mantenido un crecimiento continuo, pasando de
98.816 habitantes en el año 1900 a 136.175 en 2004”
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
Gráfico nº 2: Evolución de la población de Ubrique y los municipios de su entorno.
Evolución de la Población
Población (1900)
Población (1950)
Población (2004)
10.000
15.000
20.000
Algar
Algodonales
Benaocaz
Bornos
El Bosque
El Gastor
Espera
Grazalema
Olvera
Paterna de Rivera
Prado del Rey
Puerto Serrano
Ubrique
Villamartin
Zahara de la Sierra
0
5.000
25.000
“Municipios como Ubrique, Arcos de la Frontera o Villamartín
(auténticos motores de la Comarca) han doblado su población a lo largo
del siglo XX y principios del XXI, mientras otros como Bornos,
Prado del Rey o Puerto Serrano han registrado aumentos continuos”
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
30.000
35.000
Tabla nº 3: Evolución de la población de los municipios considerados. Tasa de variación poblacional.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Total Provincia Cádiz
Población
(1900)
Población
(1950)
Población
(2004)
14.393
3.944
7.036
20.854
5.302
7.764
29.079
5.858
17.404
436.994
693.267
1.164.374
Tasas de variación (%)
1900-1950
1950-2004
1900-2004
44,89
34,43
10,35
58,64
39,44
10,49
124,16
67,95
102,04
48,53
147,36
166,45
“En los tres municipios analizados ha aumentado la población
entre 1900 y 2004, aunque es en Ubrique en el que lo ha hecho de
una forma más acusada (147,36%), sólo algo por debajo
del aumento registrado en la provincia de Cádiz en su conjunto”
“Durante el periodo 1900-1950, Ubrique vio aumentada su
población en sólo un 10,35%, mientras que en el periodo 1950-2004
dicho porcentaje se ha situado en nada menos que el 124,16%”
“En el periodo 1950-2004, Ubrique obtuvo un incremento
relativo poblacional muy superior al de los municipios de
su entorno, y doblando al registrado a nivel provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
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UBRIQUE
3.2.- Situación poblacional de Ubrique en su entorno
Tabla nº 4: Municipios de la provincia en función del número de habitantes. Año 2004.
Municipio
Población (Año 2004)
Valores Absolutos (Nº)
Valores Relativos (%)
192.648
133.242
109.665
90.178
80.658
68.156
62.662
61.875
37.481
29.079
26.691
24.757
22.444
19.260
18.979
17.603
17.404
16.743
12.685
12.038
10.802
9.355
8.549
8.082
6.843
6.828
6.706
5.858
5.650
5.590
5.325
5.313
4.203
3.846
3.015
2.813
2.178
1.978
1.948
1.643
1.543
883
702
473
16,55
11,44
9,42
7,74
6,93
5,85
5,38
5,31
3,22
2,50
2,29
2,13
1,93
1,65
1,63
1,51
1,49
1,44
1,09
1,03
0,93
0,80
0,73
0,69
0,59
0,59
0,58
0,50
0,49
0,48
0,46
0,46
0,36
0,33
0,26
0,24
0,19
0,17
0,17
0,14
0,13
0,08
0,06
0,04
1.164.374
100
Jerez de la Frontera
Cádiz
Algeciras
San Fernando
Puerto de Santa María (El)
Chiclana de la Frontera
Sanlúcar de Barrameda
Línea de la Concepción (La)
Puerto Real
Rota
San Roque
Barbate
Barrios (Los)
Conil de la Frontera
Chipiona
Ubrique
Tarifa
Vejer de la Frontera
Villamartín
Medina-Sidonia
Olvera
Bornos
Trebujena
Puerto Serrano
Benalup-Casas Viejas
Prado del Rey
Algodonales
Alcalá del Valle
Paterna de Rivera
San José del Valle
Espera
Grazalema
Bosque (El)
Gastor (El)
Algar
Zahara de la Sierra
Torre Alháquime
Benaocaz
Total
Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2004. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración
Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
21
UBRIQUE
“Los 17.404 habitantes de Ubrique representan el 1,49%
de la población provincial de Cádiz en el año 2004”
“Ubrique ocupa el lugar décimo séptimo de los municipios gaditanos
en función del número total de habitantes en el año 2004”
Mapa nº 1: Densidad de población de la provincia de Cádiz. Año 2004.
Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
22
UBRIQUE
Tabla nº 5: Características básicas de los municipios que conforman el entorno de Ubrique.
Población 2004
Municipio
Alcalá Gazules
Algar
Algodonales
Benaocaz
Bornos
Castellar de la Fra.
El Bosque
El Gastor
Espera
Grazalema
Jimena de la Fra.
Olvera
Paterna de Rivera
Prado del Rey
Puerto Serrano
Setenil de las Bdgas.
Ubrique
Villaluenga Rosario
Villamartin
Zahara de la Sierra
Total
Superficie Densidad
(Km2)
(hab./km2)
Nº
%
5.590
1.643
5.650
31.369
702
8.082
2.813
1.978
1.948
3.846
2.178
9.355
8.549
5.313
5.858
6.828
3.015
17.404
473
12.038
1.543
4,11
1,21
4,15
23,04
0,52
5,94
2,07
1,45
1,43
2,82
1,60
6,87
6,28
3,90
4,30
5,01
2,21
12,78
0,35
8,84
1,13
479
27
135
528
70
55
179
31
28
123
121
347
194
14
49
80
82
71
57
210
72
12
61
42
59
10
147
16
64
70
31
18
27
44
380
120
85
37
245
8
57
21
136.175
100
2.952
46
Distancia (Kms)
Altitud
(mtros.)
Cádiz
Sevilla
Málaga
Ubrique
165
212
370
185
793
182
47
298
520
164
812
99
643
127
440
168
640
330
858
167
500
64
82
111
63
109
75
125
93
120
84
111
108
129
44
91
98
135
105
115
85
112
142
111
91
89
124
94
203
110
101
84
126
187
101
122
102
73
114
120
130
89
98
181
183
139
194
156
175
135
165
117
184
143
128
120
197
168
159
99
168
149
165
145
50
30
37
42
6
43
79
15
38
51
20
57
55
65
21
40
42
-8
32
37
Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Año 2004. Junta de Andalucía. Guía CAMPSA 2005. Elaboración
Propia.
“El término municipal de Ubrique es muy pequeño, tiene una extensión
de 71 km2, estando entre los diez más pequeños de la serranía gaditana”
“Ubrique registra la segunda posición con respecto a la densidad
de población de la Sierra de Cádiz, con sus 245 habitantes por km2,
sólo por detrás de Paterna de Rivera que tiene 380 habitantes por km2”
“Ubrique ocupa el décimo puesto de los municipios situados
a mayor altura de su entorno, con sus 330 metros de media”
“Ubrique dista 105 kms. de la capital de la provincia, y
120 y 168 kms. de Sevilla y Málaga, respectivamente”
“Las localidades más próximas a Ubrique son Benaocaz y
Villaluenga del Rosario, a 6 y 8 kms., respectivamente”
PLAN ESTRATÉGICO
23
UBRIQUE
3.3.- Estructura de la población
Tabla nº 6: Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004.
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Totales
Nº
%
Nº
%
Nº
%
14.529
2.936
8.801
49,96
50,12
50,57
14.550
2.922
8.603
50,04
49,88
49,43
29.079
5.858
17.404
100
100
100
585.435
50,28
578.939
49,72
1.164.374
100
Propia.
“En Ubrique, el 49,43% de la población de 2004 es de sexo masculino,
frente al 50,57% de sexo femenino, tendencia similar a la registrada
en Prado del Rey y en el total de la provincia de Cádiz”
Gráfico nº 3: Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004.
Estructura de la población por sexo
Mujeres
Hombres
Prado del Rey
Ubrique
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
24
UBRIQUE
Tabla nº 7: Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003.
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Tramos de Edad
0 - 14 Años
15 - 29 Años
30 - 44 Años
45 - 64 Años
65 - 84 Años
Más de 85 Años
Total
Prado del Rey
Total Provincia
Cádiz
Nº
%
Ubrique
Nº
%
Nº
%
5.446
7.219
7.050
5.393
3.325
302
18,95
25,12
24,53
18,77
11,57
1,05
1.006
1.416
1.426
1.141
816
68
17,13
24,11
24,28
19,43
13,89
1,16
2.510
4.518
4.300
3.857
2.120
173
14,36
25,85
24,60
22,07
12,13
0,99
198.108
284.270
284.518
243.915
133.012
11.901
17,14
24,60
24,62
21,10
11,51
1,03
28.735
100
5.873
100
17.478
100
1.155.724
100
Propia.
“El tramo de edad más representativo de Ubrique es el comprendido
entre los 15 y los 29 años que aglutina el 25,85% de su población
del año 2003, seguido por el tramo de 30 a 44 años (24,60%)”
“Las proporciones son muy similares a las registradas en la provincia
de Cádiz, aunque con una menor presencia de menores de 14 años”
Gráfico nº 4: Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003.
Estructura de la población por grupos de edad
0-14 Años
18,95%
15-29 Años
30-44 Años
25,12%
45-64 Años
24,53%
65-84 Años
Más de 85 Años
18,77%
11,57%
1,05%
Prado del Rey
17,13%
24,11%
24,28%
19,43%
13,89%
1,16%
12,13%
Ubrique
14,36%
25,85%
17,14%
24,60%
24,60%
24,62%
22,07%
21,10%
0,99%
11,51%
1,03%
Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
25
UBRIQUE
Tabla nº 8: Estructura de la población desagregada por sexo y grupos de edad. Valores relativos. Año 2003.
Tramos de Edad
0 - 14 Años
15 - 29 Años
30 - 44 Años
45 - 64 Años
65 - 84 Años
Más de 85 Años
Total
Arcos de la
Frontera
H
M
Prado del Rey
Total Provincia
Cádiz
H
M
Ubrique
H
M
H
M
51,47
50,57
50,52
50,51
46,14
30,79
48,53
49,43
49,48
49,49
53,86
69,21
52,19
48,94
51,82
50,92
46,08
36,76
47,81
51,06
48,18
49,08
53,92
63,24
51,87
50,04
51,28
49,88
42,45
32,95
48,13
49,96
48,72
50,12
57,55
67,05
51,56
51,09
50,52
49,79
43,67
28,30
48,44
48,91
49,48
50,21
56,33
71,70
50,00
50,00
50,04
49,96
49,49
50,51
49,67
50,33
Propia.
“Ubrique continua la misma tendencia que el resto de municipios
y la provincia de Cádiz, siendo relevante dentro de su
población la masiva presencia de la mujer en la población
comprendida en el tramo de edad de 85 o más años”
Tabla nº 9: Detalle poblacional relativo al año 2003.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Población - Año 2003
< 15 Años
> 64 Años
Población Total
5.446
1.006
2.510
3.627
884
2.293
28.735
5.873
17.478
198.108
144.913
1.155.724
Propia.
Índice
Cálculo
Definición
Índice de Juventud
(Población<15/Población
Total)*100
Indica la proporción de población menor de 15 años por cada 100
habitantes, por lo que cuanto mayor valor alcance el indicador,
más joven será la población.
Índice de Senilidad
(Población>65/Población
Total)*100
Indica la proporción de población mayor de 65 años por cada 100
habitantes, por lo que cuanto mayor valor alcance el indicador,
mayor será la población.
(Población<15+ Población>65)/
(Población 15-65)*100
Indica la proporción de población dependiente o inactiva sobre el
total de población activa o en edad de trabajar.
(Población<15/Población>65)*100
Indica el número total de jóvenes menores de 15 años con
respecto a los mayores de 65 años, lo que supone que el indicador
será más positivo cara al futuro relevo generacional cuanto mayor
valor alcance, siempre superando el 100%.
Índice de Dependencia
Índice de Reposición
PLAN ESTRATÉGICO
26
UBRIQUE
Tabla nº 10: Índices poblacionales relativos al año 2003.
Municipio
Indice de
Juventud
Prado del Rey
Ubrique
Población - Año 2003
Indice de
Indice de
Senilidad
Dependencia
Indice de
Reposición
18,95%
17,13%
14,36%
12,62%
15,05%
13,12%
46,14%
47,45%
37,89%
150,15%
113,80%
109,46%
17,14%
12,54%
42,21%
136,71%
Propia.
“En general, los índices poblacionales de Ubrique son desfavorables
en su comparación a los registrados en los otros municipios
considerados y en la provincia, salvo para el de dependencia,
aunque se mueven en unos niveles muy similares”
“El índice de juventud de Ubrique (14,36%) es muy inferior al registrado
en los municipios de su entorno próximo, incluso inferior al nivel provincial”
“El índice de reposición de Ubrique (109,46%), aún asegurando
en principio el futuro de la localidad al situarse por encima
del 100%, es el más bajo de entre los índices registrados”
Tabla nº 11: Edad media poblacional por sexo. Año 2003.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Edad media poblacional – Año 2003
Mujeres
Hombres
Totales
35,99
37,80
38,50
34,57
36,43
36,39
35,28
37,11
37,45
37,43
35,31
36,37
Propia.
“Ubrique tiene la edad media más elevada de los municipios comparados
(37,45 años), aplicable tanto a su población femenina (38,50 años) como
masculina (36,39 años), sólo superado en esta última por Prado del Rey”
PLAN ESTRATÉGICO
27
UBRIQUE
3.4.- Movimientos naturales de la población
Tasa
Cálculo
Definición
Tasa de Natalidad
(Nº Nacimientos/Población
Total)*1.000
Muestra el número total de nacimientos vivos que se han
producido en un municipio durante un año determinado por cada
1.000 habitantes.
Tasa de Mortalidad
(Nº Defunciones/Población
Total)*1.000
Muestra el número de muertes producidas por cada 1.000
habitantes durante un año determinado
Tasa de Fecundidad
(Nº Nacimientos/Mujeres 15-49
años)*1.000
Muestra el número de nacimientos vivos que se han producido
durante un año determinado por cada grupo de 1.000 mujeres con
edades comprendidas entre los 15 y los 49 años.
Tasa de Nupcialidad
(Nº Matrimonios/Población
Total)*1.000
Muestra el número total de matrimonios que se han celebrado en
el ámbito geográfico de estudio durante un año determinado por
cada 1.000 habitantes del mismo.
(Nº niñas nacidas/Mujeres 15-49
años)*1.000
Muestra el nivel de regeneración de la población, por lo que a
mayor número de niñas nacidas, mayor es la tasa de reproducción.
Tasa de Reproducción
Muestra el número de muertes producidas de niños menores de 1
(Nº Defunciones niños<1año/Nº de
año por cada 1.000 nacimientos. Es un claro síntoma del grado de
nacimientos)*1.000
desarrollo de un territorio.
Tasa de Mortalidad
Infantil
Tabla nº 12: Tasas demográficas relativas a los movimientos
Tasa de
Natalidad
Municipio
Tasa de
Mortalidad
aturales de la población. Año 2002.
Tasa de
Tasa de
Tasa de
Fecundidad Nupcialidad Reproducción
Prado del Rey
Ubrique
12,2‰
7,8‰
44,6‰
5,6‰
22,2‰
9,6‰
7,4‰
35,3‰
3,9‰
18,3‰
8,7‰
7,8‰
31,1‰
6,2‰
16,7‰
11,40‰
7,40‰
41,30‰
5,70‰
20,20‰
“Ubrique presenta en el año 2002 las tasas demográficas más
desfavorables de los municipios considerados, obteniendo
únicamente una mejor posición en la tasa de nupcialidad”
PLAN ESTRATÉGICO
28
UBRIQUE
Tasa de
Mortalidad
Infantil
2,9‰
0‰
6,5‰
5,30‰
Tabla nº 13: Crecimiento vegetativo. Año 2002.
Municipio
Total Nacimientos
Total Defunciones
Crecimiento Vegetativo
346
56
153
222
43
136
124
13
17
12.955
8.395
4.560
Prado del Rey
Ubrique
“En Ubrique se han registrado en 2002 (último año para el que
existen tales datos) un total de 153 nacimientos frente a 136 defunciones,
lo cuál supone un crecimiento vegetativo de 17 individuos”
“Ubrique, junto al resto de municipios analizados, han registrado
en el año 2002 mayor número de nacimientos que de defunciones,
obteniéndose pues crecimientos vegetativos positivos”
Gráfico nº 5: Crecimiento vegetativo. Año 2002.
Total Nacimientos
Total Defunciones
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
29
UBRIQUE
Tabla nº 14: Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002.
Municipio
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Prado del Rey
Ubrique
151
221
223
207
165
206
157
170
125
140
133
114
124
24
20
34
30
26
20
9
37
20
7
16
26
13
51
72
90
47
46
56
45
15
28
30
33
34
17
6.975 6.612 6.471 5.829 5.234 4.302 3.780 4.227 3.789 3.748 4.409 4.622 4.560
“Ubrique, junto al resto de municipios considerados, ha
mantenido un crecimiento vegetativo equilibrado
y siempre positivo entre los años 1990 y 2002,
aunque con una leve tendencia al descenso”
Gráfico nº 6: Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002.
200
150
100
50
0
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
Prado del Rey
1998
1999
2000
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
30
UBRIQUE
2001
2002
3.5.- Movimientos migratorios de la población
Concepto
Definición
Emigración
Son las bajas producidas en el Padrón de Habitantes que se registra cada ayuntamiento como consecuencia
de la salida de residentes, ya sean hacia otros municipios o al extranjero.
Inmigración
Son las altas en el Padrón de Habitantes que se registra cada ayuntamiento como consecuencia de la llegada
de nuevos residentes, ya sean procedentes de otros municipios o del extranjero.
Saldo Migratorio
Es la diferencia entre el total de entradas en un municipio por inmigración y el total de salidas de un
municipio por emigración. También se conoce como migración neta, pudiendo tener un sentido positivo si
las entradas superan a las salidas o negativo si las salidas superan a las entradas.
Tasa de Emigración
Es la relación del número de emigrantes por cada 1.000 habitantes para un ámbito territorial determinado.
Tasa de Inmigración
Es la relación del número de inmigrantes por cada 1.000 habitantes para un ámbito territorial determinado.
Tasa de Migración
Es el saldo migratorio relativizado por el total de la población.
Tabla nº 15: Evolución de los Movimientos Migratorios en Ubrique por sexo. Periodo 1990 - 2003.
Año
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
Totales
Emigraciones
Inmigraciones
Mujeres
Hombres
Totales
Mujeres
Hombres
Totales
Saldo
Migratorio
76
58
60
94
80
71
63
65
101
132
120
109
143
156
1.328
48
55
60
89
81
75
60
70
124
171
167
115
178
159
1.452
124
113
120
183
161
146
123
135
225
303
287
224
321
315
2.780
55
40
43
55
52
46
44
53
49
41
47
46
79
63
713
65
49
40
50
47
48
39
46
50
40
76
56
59
58
723
120
89
83
105
99
94
83
99
99
81
123
102
138
121
1.436
-4
-24
-37
-78
-62
-52
-40
-36
-126
-222
-164
-122
-183
-194
-1.344
PLAN ESTRATÉGICO
31
UBRIQUE
“El saldo migratorio registrado en Ubrique entre los años
1990 y 2002 es desfavorable al municipio, situándose en –1.344 personas,
resultado de un total de 2.780 emigraciones y 1.436 inmigraciones”
“Las inmigraciones han mantenido unos niveles muy similares
tanto para el sexo masculino como para el femenino.
Por el contrario, en la emigraciones se denota una preponderancia
de hombres sobre las mujeres en el periodo considerado”
Gráfico nº 7: Evolución de los movimientos migratorios en Ubrique. Periodo 1990 - 2003.
Saldos Migratorios - Ubrique
Emigraciones
Inmigraciones
Saldo Migratorio
330
230
130
30
-70
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
-170
-270
“Mientras las emigraciones han seguido una tendencia
al alza entre 1990 y 2003, las inmigraciones se han mantenido
prácticamente en los mismos niveles, de modo que el saldo
migratorio ha sido cada vez más negativo durante los últimos años”
PLAN ESTRATÉGICO
32
UBRIQUE
2003
Tabla nº 16: Tasas migratorias relativas a los movimientos migratorios de la población. Año 2003.
Tasa de
Tasa de
Emigración Inmigración
(‰)
(‰)
401
583
182
28.735
13,96
20,29
Prado del Rey
113
108
-5
5.873
19,24
18,39
Ubrique
315
121
-194
17.478
18,02
6,92
25.865
28.494
2.629
1.155.724
22,38
24,65
Municipio
Emigración Inmigración
Saldo
Migratorio
Población
Total
Tasa de
Migración
(‰)
6,33
-0,85
-11,10
2,27
“La tasa de migración de Ubrique es la peor de entre
las comparadas, muy por debajo de la provincial”
“No obstante, la tasa de emigración de Ubrique (18,02‰) se muestra casi
al nivel, aunque por debajo, de la provincial y de la de Arcos de la Frontera”
“Eso sí, la tasa de inmigración (6,92‰) resulta ser la más baja,
de largo, de los municipios analizados, y es lo que da como
resultado una tasa de migración negativa”
PLAN ESTRATÉGICO
33
UBRIQUE
3.6.- Otras características demográficas de la población
Tabla nº 17: Estado civil poblacional. Valores absolutos. Año 2003.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Solteros
Casados
Separados /
Divorciados
Otros
13.412
2.708
8.189
12.352
2.576
7.780
348
85
242
1.522
432
1.149
527.198
487.509
23.185
72.765
Fuente: I.E.A. Anuario Social de La Caixa 2004. Elaboración Propia.
Gráfico nº 8: Distribución de la población según su estado civil. Año 2003.
Distribución de la población por estado civil
Solteros
Casados
Divorciados/Separados
Otros
Prado del Rey
Ubrique
0%
10%
20%
30%
40%
50%
PLAN ESTRATÉGICO
34
UBRIQUE
60%
70%
80%
90%
100%
Tabla nº 18: Estado civil poblacional. Valores relativos. Año 2003.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Solteros
(%)
Casados
(%)
Separados /
Divorciados
(%)
Otros
(%)
48,53
46,68
47,17
44,70
44,41
44,82
1,26
1,47
1,39
5,51
7,45
6,62
47,47
43,89
2,09
6,55
Tabla nº 19: Evolución del número de matrimonios celebrados en los municipios motivos de comparación.
Municipio
Matrimonios según lugar de residencia
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Prado del Rey
Ubrique
161
177
152
137
183
145
138
144
137
161
161
153
159
33
29
14
26
34
29
25
35
34
34
38
37
23
117
100
77
97
101
98
87
88
77
80
98
84
109
6.848 6.614 6.332 5.582 5.827 5.835 5.591 5.597 5.817 6.104 6.521 6.361 6.522
“El número de matrimonios celebrados en Ubrique ha experimentado
un ligero incremento en los últimos años, registrándose una media de
alrededor de 93 matrimonios anuales durante el periodo 1990-2002”
Tabla nº 20: Población según lugar de nacimiento. Año 2002. Valores relativos.
Municipio
Lugar de Nacimiento (%)
Municipio
Provincia
Prado del Rey
Ubrique
80,10
13,90
70,10
22,70
74,30
17,40
Andalucía
Otra CC.AA
Extranjero
2,70
4,00
6,10
2,30
1,80
1,50
1,00
1,40
0,70
“La población de Ubrique se encuentra muy arraigada a su tierra,
ya que casi el 75% de los ubriqueños han nacido en el municipio”
PLAN ESTRATÉGICO
35
UBRIQUE
Gráfico nº 9: Población según lugar de nacimiento. Año 2002.
Población segun lugar de nacimiento - Año 2002
Municipio
Provincia
Andalucía
Otra CC.AA
Extranjero
Prado del Rey
Ubrique
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
PLAN ESTRATÉGICO
36
UBRIQUE
70%
80%
90%
100%
3.7.- Pirámides poblacionales
Tabla nº 21: Crecimiento real de la población de los municipios motivos de comparación. Año 2003.
Municipio
Saldo Migratorio
Crecimiento Real
135
8
46
182
-5
-194
317
3
-148
4.495
2.629
7.124
Prado del Rey
Ubrique
“La población de Ubrique ha registrado un crecimiento real de
–148 habitantes en 2003, siendo el único municipio
de los analizados cuya población ha decrecido”
Tabla nº 22: Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002.
Crecimiento Real
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
-76
-7
47
53
27
48
25
56
53
67
0
-31
112
11
-16
26
72
4
19
23
5
1997 1998 1999 2000
-64
75
-21
5.303 5.526 5.174 4.618 4.136 1.459 1.607 1.250
-81
24
-98
38
14
-192
271
134
132
-13
-131
“`Durante el periodo 1990-2002, Ubrique ha registrado un crecimiento
real oscilante, aunque desde el año 1997 ha resultado siempre negativo,
siguiendo una tendencia claramente descendente”
“Por el contrario, en los otros municipios considerados la tendencia
ha sido más o menos ascendente, con pequeños intervalos en
PLAN ESTRATÉGICO
37
UBRIQUE
2002
174
8
-88
217
8
-166
3.178 4.214 5.933
los que se han sufrido descensos poco considerables”
2001
Gráfico nº 10: Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002.
Crecimiento Real
225
175
125
75
25
-25
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
-75
-125
-175
-225
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
38
UBRIQUE
2001
2002
Gráfico nº 11: Pirámide de población de Ubrique. Año 2003.
Pirámide de Población de Ubrique - Año 2003
M á s de 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
7 0 -7 4
6 5 -6 9
6 0 -6 4
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
1 5 -1 9
1 0 -1 4
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
150
300
450
Mujeres
600
750
900
1.050
1.200
Hombres
Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia.
“La pirámide poblacional de Ubrique es ligeramente
más estrecha en la base que en su cuerpo central,
lo cual da idea del paulatino envejecimiento de la sociedad local,
dinámica similar a la registrada en los países más desarrollados”
“El mayor número de habitantes se concentra en el tramo
de edad comprendido entre los 25 y los 29 años”
“A partir de los 70 años se registra una notoria mayor
presencia de mujeres que de hombres en Ubrique”
PLAN ESTRATÉGICO
39
UBRIQUE
1.350
Gráfico nº 12: Pirámide de población de Arcos de la Frontera. Año 2003.
Pirámide de Población de Arcos de la Frontera - Año 2003
M á s de 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
7 0 -7 4
6 5 -6 9
6 0 -6 4
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
1 5 -1 9
1 0 -1 4
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
150
300
450
Mujeres
600
750
900
1.050
1.200
1.350
Hombres
Gráfico nº 13: Pirámide de población de Prado del Rey. Año 2003.
Pirámide de Población de Prado del Rey - Año 2003
M á s de 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
7 0 -7 4
6 5 -6 9
6 0 -6 4
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
1 5 -1 9
1 0 -1 4
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
Mujeres
150
300
450
600
750
900
1.050
1.200
1.350
Hombres
PLAN ESTRATÉGICO
40
UBRIQUE
Gráfico nº 14: Pirámide de población de Ubrique – Arcos de la Frontera. Año 2003.
Pirámide de Población de Ubrique - Arcos de la Frontera - Año 2003
M ás d e 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
Arcos de la Fra. - Hombres
7 0 -7 4
Arcos de la Fra. - Mujeres
6 5 -6 9
Ubrique - Hombres
6 0 -6 4
Ubrique - Mujeres
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
15 - 19
10 - 14
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
150
300
450
Mujeres
600
750
900
1.050
1.200
1.350
Hombres
M á s de 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
7 0 -7 4
6 5 -6 9
6 0 -6 4
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
1 5 -1 9
1 0 -1 4
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
150
300
450
Mujeres
600
750
900
1.050
1.200
Hombres
Nota: Gráfica color marrón – Ubrique. Color Azul – Arcos de la Frontera.
PLAN ESTRATÉGICO
41
UBRIQUE
1.350
Gráfico nº 15: Pirámide de población de Ubrique – Prado del Rey. Año 2003.
M ás d e 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
Prado del Rey - Hombres
7 0 -7 4
Prado del Rey - Mujeres
6 5 -6 9
Ubrique - Hombres
6 0 -6 4
Ubrique - Mujeres
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
15 - 19
10 - 14
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
150
300
450
Mujeres
600
750
900
1.050
1.200
1.350
Hombres
Pirámide de Población de Ubrique - Prado del Rey - Año 2003
M á s de 8 5
8 0 -8 4
7 5 -7 9
7 0 -7 4
6 5 -6 9
6 0 -6 4
5 5 -5 9
5 0 -5 4
4 5 -4 9
4 0 -4 4
3 5 -3 9
3 0 -3 4
2 5 -2 9
2 0 -2 4
1 5 -1 9
1 0 -1 4
5 -9
0 -4
1.350
1.200
1.050
900
750
600
450
300
150
0
150
300
450
Mujeres
600
750
900
1.050
1.200
Hombres
Nota: Gráfica color marrón – Ubrique. Color Azul – Prado del Rey.
PLAN ESTRATÉGICO
42
UBRIQUE
1.350
4.- MERCADO DE TRABAJO
Mercado de Trabajo
4.1.- Población activa, parada y ocupada
Concepto
Definición
Población activa
Es el conjunto de personas de 16 o más años de edad, que suministran mano de obra para la producción de
bienes y servicios (población activa ocupada), o están disponibles y hacen gestiones para incorporarse a
dicha producción (población activa parada).
Población ocupada
Es el conjunto de personas de 16 o más años de edad que durante la semana de referencia para la
obtención de los datos han estado trabajando durante al menos una hora, a cambio de una retribución en
dinero o en especie. Igualmente, se considera población ocupada aquellas personas que, teniendo trabajo,
han estado temporalmente ausentes del mismo por enfermedad, vacaciones, etc.
Población parada
Es el conjunto de personas de 16 o más años de edad que durante la semana de referencia han estado sin
trabajo, disponibles para trabajar y buscando activamente empleo. Son paradas también aquellas personas
que ya han encontrado trabajo y están a la espera de incorporarse a él.
Tabla nº 1: Evolución del mercado de trabajo local (valores absolutos).
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Población Activa
Población Ocupada
Población Parada
1986
1991
2001
1986
1991
2001
1986
1991
2001
7.937
1.697
5.829
9.096
1.858
6.928
11.575
2.712
7.930
4.635
1.024
3.542
5.855
1.261
4.677
8.547
1.542
5.644
3.298
674
2.286
3.241
597
2.251
3.028
1.170
2.286
329.080 385.125 484.933 210.945 258.015 342.933 118.078 127.110 142.000
Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de
Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
44
UBRIQUE
Tabla nº 2: Evolución del mercado de trabajo local (valores relativos).
Tasas de Variación del mercado de trabajo local (%)
Municipio
Población Activa
Prado del Rey
Ubrique
Población Ocupada
Población Parada
1986-91
1991-01
1986-01
1986-91
1991-01
1986-01
1986-91
1991-01
1986-01
14,60
9,49
18,85
27,25
45,96
14,46
45,84
59,81
36,04
26,32
23,14
32,04
45,98
22,28
20,68
84,40
50,59
59,35
-1,73
-11,42
-1,53
-6,57
95,98
1,55
-8,19
73,59
0
17,03
25,92
47,36
22,31
32,91
62,57
7,65
11,71
20,26
“La población activa de los distintos municipios considerados
ha ido aumentando a través de los años, aunque es en Ubrique
donde se registra un menor crecimiento relativo, pasando de
5.829 en el año 1986 a 7.930 activos en 2001, es decir, un
incremento del 36,04%, por debajo de la media provincial”
“La población ocupada ha experimentado igualmente un paulatino
crecimiento entre 1986 y 2001 en los tres municipios considerados, aunque
de una forma mucho más acusada en Arcos de la Frontera (84,40%)”
“En Ubrique, la población ocupada ha pasado de 3.542 en el año 1986 a
5.644 ocupados en 2001, lo cual representa un incremento relativo del 59,35%,
casi 3 puntos porcentuales por debajo de la media provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
45
UBRIQUE
Gráfico nº 1: Evolución del mercado de trabajo local.
“La población parada ha sufrido un ligero descenso en el periodo
1986-2001 en Arcos de la Frontera, mientras que se ha incrementado
de forma importante en Prado del Rey y se ha mantenido en Ubrique”
“En el periodo 1986-2001 el aumento de la población activa de Ubrique
(36,04%) llevó aparejado un ascenso de la población ocupada (59,35%), mientras
que la población parada no ha sufrido variación en el periodo en cuestión”
PLAN ESTRATÉGICO
46
UBRIQUE
4.2.- Estructura y características de la población activa
Tabla nº 3: Población activa desagregada por sexo. Año 2001.
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
3.777
1.077
2.868
32,63
39,71
36,17
7.798
1.635
5.062
67,37
60,29
63,83
11.575
2.712
7.930
100
100
100
176.436
36,38
308.497
63,62
484.933
100
Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta
de Andalucía. Elaboración Propia.
“La población activa de Ubrique está compuesta en un
36,17% por mujeres y en un 63,83% por hombres, porcentajes
casi idénticos a los registrados a nivel provincial”
Gráfico nº 2: Población activa desagregada por sexo. Año 2001.
Población activa por sexo
Mujeres
Hombres
Prado del Rey
Ubrique
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
PLAN ESTRATÉGICO
47
UBRIQUE
Tabla nº 4: Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores absolutos).
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Total
1986
1991
2001
1986
1991
2001
1986
1991
2001
1.484
404
1.543
2.222
522
2.212
3.777
1.077
2.868
6.453
1.293
4.286
6.874
1.336
4.716
7.798
1.635
5.062
7.937
1.697
5.829
9.096
1.858
6.928
11.575
2.712
7.930
74.690
111.757 176.436 254.390 273.368 308.497 329.080 385.125 484.933
Tabla nº 5: Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores relativos).
Tasas de Variación de la población activa (%)
Municipio
Mujeres
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
1986-1991
1991-2001
1986-2001
1986-1991
1991-2001
1986-2001
49,73
29,21
43,36
69,98
106,32
29,66
154,51
166,58
85,87
6,52
3,33
10,03
13,44
22,38
7,34
20,84
26,45
18,11
49,63
57,87
136,22
7,46
12,85
21,27
“La población activa femenina se ha incrementado en un 85,87% entre
los años 1986 y 2001 en Ubrique, mientras que la masculina lo ha hecho
en un 18,11%, en ambos casos por debajo de la media provincial”
“Tanto la población activa femenina como la masculina
han aumentado en los tres municipios analizados, aunque ha
sido en Ubrique donde lo ha hecho en menor medida”
PLAN ESTRATÉGICO
48
UBRIQUE
Gráfico nº 3: Evolución de la población activa desagregada por sexo.
Población Activa - Totales
1986
1991
2001
11.575
9.096
7.937
7.930
6.928
5.829
2.712
1.858
1.697
Prado del Rey
Ubrique
Población Activa - Hombres
1986
1991
2001
7.798
6.453
6.874
4.286
5.062
1.635
1.336
1.293
4.716
Prado del Rey
Ubrique
Población Activa - Mujeres
1986
1991
2001
3.777
2.868
2.222
2.212
1.543
1.484
1.077
404
522
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
49
UBRIQUE
Índice
Definición
Recoge la relación porcentual entre la población activa y la población residente en viviendas familiares de
16 y más años.
Tasa de actividad
Tabla nº 6: Evolución de las tasas de actividad desagregada por sexo y censo de población. Valores relativos.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Mujeres
Hombres
Total
1986
1991
2001
1986
1991
2001
1986
1991
2001
16,31
21,71
24,59
22,92
25,88
32,75
34,31
45,23
38,86
71,53
66,55
70,45
70,97
65,91
72,00
72,09
70,35
71,49
43,79
44,62
47,16
46,94
45,94
52,07
53,04
57,64
54,83
20,25
29,75
41,05
69,69
70,57
70,63
45,34
50,36
55,92
“La tasa de actividad de Ubrique se ha incrementado en más de 7
puntos porcentuales entre 1986 y 2001, pasando del 47,16% al 54,83%”
“La tasa de actividad de Ubrique en 2001 está ligeramente por
debajo de las tasas de actividad de Prado del Rey y provincial, aunque
por encima de la registrada en el municipio de Arcos de la Frontera”
“La tasa de actividad masculina es del 71,49% en Ubrique
en 2001, por encima de la media provincial (70,63%)”
“La tasa de actividad femenina es del 38,86% en Ubrique en 2001,
sólo por encima de la registrada en Arcos de la Frontera (34,31%)”
PLAN ESTRATÉGICO
50
UBRIQUE
4.3.- Estructura y características de la población ocupada
Tabla nº 7: Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001.
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
2.149
467
1.874
25,14
30,29
33,20
6.398
1.075
3.770
74,86
69,71
66,80
8.547
1.542
5.644
100
100
100
107.893
31,46
235.040
68,54
342.933
100
“La población ocupada de Ubrique está compuesta en
un 66,80% por hombres y en un 33,20% por mujeres”
“En comparación con los otros municipios analizados,
la proporción de mujeres ocupadas es superior en Ubrique,
e inferior lógicamente para el caso de los hombres”
Gráfico nº 4: Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001.
Población ocupada por sexo
Mujeres
Hombres
Prado del Rey
Ubrique
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
PLAN ESTRATÉGICO
51
UBRIQUE
Tabla nº 8: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores absolutos).
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Total
1986
1991
2001
1986
1991
2001
1986
1991
2001
816
185
785
1.043
286
1.346
2.149
467
1.874
3.819
839
2.757
4.812
975
3.331
6.398
1.075
3.770
4.635
1.024
3.542
5.855
1.261
4.677
8.547
1.542
5.644
40.743
62.101
107.893 170.202 195.914 235.040 210.945 258.015 342.933
Tabla nº 9: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores relativos).
Tasas de Variación de la población ocupada (%)
Municipio
Mujeres
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
1986-1991
1991-2001
1986-2001
1986-1991
1991-2001
1986-2001
27,82
54,59
71,46
106,04
63,29
39,23
163,36
152,43
138,73
26,00
16,21
20,82
32,96
10,26
13,18
67,53
28,13
36,74
52,42
73,74
164,81
15,11
19,97
38,09
“La población ocupada femenina se ha incrementado en un 138,73%
entre los años 1986 y 2001 en Ubrique, mientras que la masculina lo ha
hecho en un 36,74%, en ambos casos por debajo de la media provincial”
“La población ocupada femenina ha aumentado en los tres
municipios analizados, aunque en todos ellos el incremento
ha sido inferior al experimentado a nivel provincial”
“La población activa masculina ha evolucionado de forma
ascendente durante el periodo 1986-2001 en todos y cada
uno de los municipios analizados, siendo en Arcos
donde ha aumentado en mayor medida (67,53%)”
PLAN ESTRATÉGICO
52
UBRIQUE
Gráfico nº 5: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo.
Población Ocupada - Totales
1986
1991
2001
8.547
5.855
5.644
4.677
4.635
3.542
1.542
1.261
1.024
Prado del Rey
Ubrique
Población Ocupada - Hombres
1986
1991
2001
6.398
4.812
3.819
3.770
3.331
2.757
1.075
975
839
Prado del Rey
Ubrique
Población Ocupada - Mujeres
1986
1991
2001
2.149
1.874
1.346
1.043
816
785
467
185
286
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
53
UBRIQUE
Tabla nº 10: Población ocupada por situación profesional. Año 2001.
Empresarios – Trabajadores
Municipio
Por cuenta propia
Prado del Rey
Ubrique
Por cuenta ajena
Otras situaciones
Total población
ocupada
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
1.066
389
935
12,47%
25,23%
16,57%
7.404
1.150
4.688
86,63%
74,58%
83,06%
77
3
21
0,90%
0,19%
0,37%
8.547
1.542
5.644
100,00%
100,00%
100,00%
44.521
12,98%
296.509
86,46%
1.903
0,55%
342.933
100,00%
“El 83,46% de los ocupados en Ubrique en el año 2001
lo son por cuenta ajena, el 16,57% por cuenta propia y
el 0,37% restante se encuentra en otras situaciones”
“En comparación con la media provincial, en Ubrique se registra
en 2001 una mayor proporción de trabajadores por cuenta propia,
y en consecuencia, inferior de ocupados por cuenta ajena”
“La proporción de ocupados por cuenta propia en Ubrique,
salvo para el caso de Prado del Rey, se sitúa por encima
del resto de municipios analizados”
Gráfico nº 6: Población ocupada por situación profesional. Año 2001.
PLAN ESTRATÉGICO
54
UBRIQUE
Tabla nº 11: Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores absolutos. Año
2001.
Municipio
Por cuenta propia
Prado del Rey
Ubrique
Por cuenta ajena
Otras situaciones
Total población
ocupada
M
H
M
H
M
H
M
H
256
72
216
810
317
719
1.854
395
1.650
5.550
755
3.038
39
0
8
38
3
13
2.149
467
1.874
6.398
1.075
3.770
11.637
32.884
95.583
200.926
673
1.230
107.893
235.040
Tabla nº 12: Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores relativos. Año 2001.
Municipio
Por cuenta propia
Prado del Rey
Ubrique
Por cuenta ajena
Otras situaciones
Total población
ocupada
M
H
M
H
M
H
M
H
24,02
18,51
23,10
75,98
81,49
76,90
25,04
34,35
35,20
74,96
65,65
64,80
50,65
0,00
38,10
49,35
100,00
61,90
25,14
30,29
33,20
74,86
69,71
66,80
26,14
73,86
32,24
67,76
35,37
64,63
31,46
68,54
“El 76,90% de los ocupados por cuenta propia son
hombres en Ubrique, frente al 23,10% que son mujeres,
en línea con lo denotado a nivel provincial. Destacable aquí
los valores alcanzados en Prado del Rey, muy dispares al resto”
“En cuanto a los ocupados por cuenta ajena, los porcentajes
desagregados por sexo son similares en los distintos municipios
analizados, y en la provincia de Cádiz, rondando el 65%
de hombres y el 35% de mujeres, salvo Arcos de la Frontera”
PLAN ESTRATÉGICO
55
UBRIQUE
Tabla nº 13: Población ocupada por sectores productivos. Año 2001.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Sector
Primario
Sector
Industrial
Total
Población
Ocupada
Nº
%
Sector
Servicios
Construcción
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
1.136
167
106
13,29
10,83
1,88
618
462
3.008
7,23
29,96
53,30
3.045
270
568
35,63
17,51
10,06
3.748
643
1.962
43,85
41,70
34,76
8.547
1.542
5.644
100
100
100
23.151
6,75
43.684
12,74
52.573
15,33
223.525
65,18
342.933
100
“Nada menos que el 53,30% de la población ocupada de Ubrique
desarrolla su actividad en el sector industrial, denotándose ya aquí
el importante peso del sector de la piel en la socioeconomía local”
“Sólo el 34,76% de los ocupados en Ubrique lo están en el sector servicios,
en contra de la tendencia sentida en las socioeconomías más desarrolladas
“Además, el 10,06% de los ocupados ubriqueños lo están en la
construcción y sólo el 1,88% en el sector primario”
“De los tres municipios analizados, Ubrique es el municipio que presenta
una mayor proporción de ocupados en el sector industrial, a más
de 40 puntos porcentuales de la media provincial”
“A excepción del sector industrial, en Ubrique, la población
ocupada en el resto de sectores productivos se muestra siempre
por debajo de los niveles alcanzados por el resto de municipios
y por los registrados a nivel provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
56
UBRIQUE
Gráfico nº 7: Población ocupada por sectores productivos. Año 2001.
PLAN ESTRATÉGICO
57
UBRIQUE
Tabla nº 14: Población ocupada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2001.
Arcos de
la Fra.
Prado
del Rey
Ubrique
Total
Provincia
Cádiz
1.129
166
104
19.755
Pesca
7
1
2
3.396
Industrias extractivas
75
5
5
397
Industria manufacturera
497
455
2.985
41.330
Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua
46
2
18
1.957
Construcción
3.045
270
568
52.573
Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y
ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico
1.030
225
517
53.154
Hostelería
507
69
190
22.814
Transporte, almacenamiento y comunicaciones
291
41
132
19.288
Intermediación financiera
111
24
73
6.116
Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales
195
33
152
20.033
Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria
660
112
328
40.948
Educación
371
59
282
22.318
Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social
272
54
144
22.016
Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad,
servicios personales
132
17
118
10.372
Hogares que emplean personal doméstico
177
9
25
6.430
Organismos extraterritoriales
2
0
1
36
Total Población Ocupada
8.547
1.542
5.644
342.933
Actividad Económica
Agricultura, ganadería, caza y selvicultura
PLAN ESTRATÉGICO
58
UBRIQUE
Tabla nº 15: Población ocupada por actividad económica. Valores relativos. Año 2001.
Arcos de
la
Frontera
Prado del
Rey
Ubrique
Total
Provincia
Cádiz
13,21
10,77
1,84
5,76
Pesca
0,08
0,06
0,04
0,99
0,88
0,32
0,09
0,12
5,81
29,51
52,89
12,05
0,54
0,13
0,32
0,57
Construcción
35,63
17,51
10,06
15,33
12,05
14,59
9,16
15,50
Hostelería
5,93
4,47
3,37
6,65
3,40
2,66
2,34
5,62
1,30
1,56
1,29
1,78
2,28
2,14
2,69
5,84
7,72
7,26
5,81
11,94
Educación
4,34
3,83
5,00
6,51
3,18
3,50
2,55
6,42
1,54
1,10
2,09
3,02
2,07
0,58
0,44
1,88
0,02
0,00
0,02
0,01
100
100
100
100
“Por actividades económicas, destaca en Ubrique el 52,89%
de los ocupados en la industria manufacturera (sector de la piel),
así como el 10,06% en la construcción y el 9,16% en comercio”
PLAN ESTRATÉGICO
59
UBRIQUE
Tabla nº 16: Población ocupada por actividad económica y sexo en el municipio de Ubrique. Año 2001.
Mujeres
Hombres
Totales
Nº
%
Nº
%
Nº
%
21
1,12
83
2,20
104
1,84
Pesca
1
0,05
1
0,03
2
0,04
0
0,00
5
0,13
5
0,09
984
52,51
2.001
53,08
2.985
52,89
3
0,16
15
0,40
18
0,32
Construcción
31
1,65
537
14,24
568
10,06
Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas
y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico
237
12,65
280
7,43
517
9,16
Hostelería
57
3,04
133
3,53
190
3,37
27
1,44
105
2,79
132
2,34
21
1,12
52
1,38
73
1,29
58
3,09
94
2,49
152
2,69
107
5,71
221
5,86
328
5,81
Educación
164
8,75
118
3,13
282
5,00
86
4,59
58
1,54
144
2,55
Otras actividades sociales y de servicios prestados a la
comunidad, servicios personales
55
2,93
63
1,67
118
2,09
21
1,12
4
0,11
25
0,44
1
0,05
0
0,00
1
0,02
1.874
100
3.770
100
5.644
100
Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios
empresariales
Administración pública, defensa y seguridad social
obligatoria
“De las 1.874 mujeres ocupadas en Ubrique, el 52,51% lo están en la
industria manufacturera, el 12,65% en el comercio y el 8,75%
en actividades educativas, como actividades más representativas”
“Los hombres ocupados en Ubrique se concentran igualmente en
la industria manufacturera (53,08%), seguida de lejos por la
construcción (14,24%) y el comercio (7,43%)”
PLAN ESTRATÉGICO
60
UBRIQUE
Tabla nº 17: Población ocupada por actividad económica y sexo en los municipios motivos de comparación.
Año 2001.
Arcos de la
Frontera
Prado
del Rey
Ubrique
Total
Provincia
Cádiz
M
H
M
H
M
H
M
H
19,49
80,51
22,29
77,71
20,19
79,81
22,35
77,65
Pesca
42,86
57,14
100,00
0,00
50,00
50,00
7,42
92,58
4,00
96,00
40,00
60,00
0,00
100,00
8,56
91,44
16,10
83,90
35,82
64,18
32,96
67,04
15,60
84,40
13,04
86,96
50,00
50,00
16,67
83,33
13,90
86,10
Construcción
3,15
96,85
4,81
95,19
5,46
94,54
5,36
94,64
47,77
52,23
36,44
63,56
45,84
54,16
41,41
58,59
Hostelería
45,76
54,24
23,19
76,81
30,00
70,00
36,26
63,74
14,78
85,22
7,32
92,68
20,45
79,55
15,30
84,70
43,24
56,76
16,67
83,33
28,77
71,23
35,95
64,05
55,38
44,62
48,48
51,52
38,16
61,84
45,58
54,42
30,00
70,00
34,82
65,18
32,62
67,38
29,05
70,95
Educación
53,64
46,36
59,32
40,68
58,16
41,84
58,04
41,96
70,22
29,78
75,93
24,07
59,72
40,28
64,28
35,72
Otras actividades sociales y de servicios prestados a la
comunidad, servicios personales
49,24
50,76
35,29
64,71
46,61
53,39
43,16
56,84
92,66
7,34
88,89
11,11
84,00
16,00
87,08
12,92
50,00
50,00
0,00
0,00
100,00
0,00
36,11
63,89
25,14 74,86 30,29 69,71 33,20 66,80 31,46 68,54
Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios
empresariales
Administración pública, defensa y seguridad social
obligatoria
PLAN ESTRATÉGICO
61
UBRIQUE
Tasa
Definición
Tasa de ocupación
Recoge la relación porcentual entre la población ocupada y la población activa.
Tasa de empleo
Recoge la relación porcentual entre la población ocupada y la población total.
Tabla nº 18: Tasa de ocupación. Año 2001.
Tasa de Ocupación (%)
Municipio
Mujeres
Hombres
Prado del Rey
Ubrique
56,90
43,40
65,30
Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial
Totales
82,00
65,70
74,50
de Andalucía. Cartografía Censal
73,80
56,90
71,20
de Andalucía. Junta
“La tasa de ocupación de Ubrique es del 71,20% en el año 2001,
por detrás de la registrada en Arcos de la Frontera (73,80%) y
muy por encima de la de Prado del Rey (56,90%)”
“La tasa de ocupación masculina de Ubrique es
del 74,50%, mientras que la femenina es del 65,30%,
siendo ésta la más elevada de los municipios analizados”
Tabla nº 19: Tasa de Empleo. Año 2001.
Municipio
Tasa de Empleo (%)
Mujeres
Hombres
Prado del Rey
Ubrique
19,50
19,60
25,40
Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial
Totales
59,10
46,30
53,20
de Andalucía. Cartografía Censal
39,20
32,80
39,00
de Andalucía. Junta
“La tasa de empleo de Ubrique es del 39% en el año 2001,
similar al registrado en Arcos de la Frontera (39,20%) y casi 6 puntos
porcentuales por encima de la de Prado del Rey (32,80%)”
“La tasa de empleo masculina en Ubrique es del 53,20%, mientras
que la femenina es del 25,40%, en este último caso igualmente
la más elevada de los tres municipios analizados”
PLAN ESTRATÉGICO
62
UBRIQUE
4.4.- Estructura y características de la población parada
Tabla nº 20: Población parada desagregada por sexo. Año 2001.
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
1.628
610
994
53,76
52,14
43,48
1.400
560
1.292
46,24
47,86
56,52
3.028
1.170
2.286
100
100
100
68.543
48,27
73.457
51,73
142.000
100
“El 56,52% de los parados en Ubrique son de sexo masculino, mientras
que el 43,48% son de sexo femenino, único municipio de los analizados
en el que la población parada masculina es superior a la femenina”
Gráfico nº 8: Población parada desagregada por sexo. Año 2001.
Población parada por sexo
Mujeres
Hombres
Prado del Rey
Ubrique
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
PLAN ESTRATÉGICO
63
UBRIQUE
Tabla nº 21: Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores absolutos).
Mujeres
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
Total
1986
1991
2001
1986
1991
2001
1986
1991
2001
665
218
758
1.179
236
866
1.628
610
994
2.633
456
1.528
2.062
361
1.385
1.400
560
1.292
3.298
674
2.286
3.241
597
2.251
3.028
1.170
2.286
33.905
49.656
68.543
84.173
77.454
73.457
118.078 127.110 142.000
Tabla nº 22: Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores relativos).
Tasas de Variación de la población parada (%)
Municipio
Mujeres
Prado del Rey
Ubrique
Hombres
1986-1991
1991-2001
1986-2001
1986-1991
1991-2001
1986-2001
77,29
8,26
14,25
38,08
158,47
14,78
144,81
179,82
31,13
-21,69
-20,83
-9,36
-32,10
55,12
-6,71
-46,83
22,81
-15,45
46,46
38,04
102,16
-7,98
-5,16
-12,73
“La población parada femenina se ha visto incrementada en un 31,13%
entre los años 1986 y 2001 en Ubrique, muy por debajo
de los registros experimentados en el resto de municipios”
“La población parada masculina ha descendido en un 15,45% en el
mismo periodo, en este caso más que en la provincia en su conjunto”
“La población parada femenina ha aumentado en los tres
municipios analizados, aunque en Prado del Rey
lo ha hecho en mayor medida (179,82%)”
“La población parada masculina durante el periodo 1986-2001
ha descendido de forma continua en Arcos de la Frontera
y Ubrique, mientras que en Prado del Rey se ha incrementado”
PLAN ESTRATÉGICO
64
UBRIQUE
Gráfico nº 9: Evolución de la población parada desagregada por sexo.
Población Parada - Totales
1986
3.298
1991
2001
3.241
3.028
2.286
2.251
2.286
1.170
674
597
Prado del Rey
Ubrique
Población Parada - Hombres
1986
1991
2001
2.633
2.062
1.528
1.400
1.292
560
456
1.385
361
Prado del Rey
Ubrique
Población Parada - Mujeres
1986
1991
2001
1.628
1.179
994
866
758
665
610
218
236
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
65
UBRIQUE
Concepto
Definición
El paro registrado lo componen las demandas de empleo pendientes de satisfacer el último día del mes en
las Oficinas de Empleo del INEM, excluyendo las correspondientes a las siguientes situaciones:
1. Trabajadores ocupados.
2. Trabajadores sin disponibilidad inmediata para el trabajo o en situación incompatible con el mismo.
3. Trabajadores que demanden exclusivamente un empleo de características específicas.
4. Trabajadores eventuales agrarios beneficiarios del subsidio especial por desempleo.
Información referida al 31 de marzo del año correspondiente.
Paro registrado
Tabla nº 23: Evolución del paro registrado.
Paro Registrado
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
1.641
504
2.060
1.514
464
2.220
1.383
468
2.052
1.385
452
1.693
1.325
424
1.355
1.419
459
1.632
1.668
526
1.873
86.582
80.525
74.008
72.118
71.070
76.152
77.238
Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia.
“El paro registrado en Ubrique ha seguido una tendencia
descendente hasta el año 2001, para llegar hasta los 1.873
parados registrados en el año 2003”
Gráfico nº 10: Evolución del paro registrado.
PLAN ESTRATÉGICO
66
UBRIQUE
Tabla nº 24: Paro registrado en Arcos de la Frontera por grupos de edad y sexo. Año 2003.
Menores de 20 años
De 20 a 24 años
De 25 a 29 años
De 30 a 34 años
De 35 a 39 años
De 40 a 44 años
De 45 a 49 años
De 50 a 54 años
De 55 a 59 años
Más de 60 años
Total
Mujeres
Hombres
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
127
217
178
193
168
134
81
48
37
20
10,56
18,04
14,80
16,04
13,97
11,14
6,73
3,99
3,08
1,66
71
66
70
59
54
44
29
25
27
20
15,27
14,19
15,05
12,69
11,61
9,46
6,24
5,38
5,81
4,30
198
283
248
252
222
178
110
73
64
40
11,87
16,97
14,87
15,11
13,31
10,67
6,59
4,38
3,84
2,40
1.203
100
465
100
1.668
100,00
“El paro registrado en el año 2003 afecta en mucha mayor
proporción al sexo femenino que al masculino en Ubrique”
“La mayor proporción de paro registrado femenino
se localiza entre los 20 y los 24 años”
“El paro registrado masculino se concentra especialmente en la franja
comprendida entre los 25 y los 29 años y en los menores de 20 años”
“De los 20 a los 24 años es el intervalo de edad en el que
existe más paro registrado en Ubrique en el año 2003,
independientemente del sexo del individuo”
PLAN ESTRATÉGICO
67
UBRIQUE
Tabla nº 25: Paro registrado en Prado del Rey por grupos de edad y sexo. Año 2003.
Prado del Rey
Menores de 20 años
De 20 a 24 años
De 25 a 29 años
De 30 a 34 años
De 35 a 39 años
De 40 a 44 años
De 45 a 49 años
De 50 a 54 años
De 55 a 59 años
Más de 60 años
Total
Mujeres
Hombres
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
11
54
54
55
58
36
33
16
16
7
3,24
15,88
15,88
16,18
17,06
10,59
9,71
4,71
4,71
2,06
16
25
23
31
24
14
17
13
15
8
8,60
13,44
12,37
16,67
12,90
7,53
9,14
6,99
8,06
4,30
27
79
77
86
82
50
50
29
31
15
5,13
15,02
14,64
16,35
15,59
9,51
9,51
5,51
5,89
2,85
340
100,00
186
100,00
526
100,00
Tabla nº 26: Paro registrado en Ubrique por grupos de edad y sexo. Año 2003.
Ubrique
Menores de 20 años
De 20 a 24 años
De 25 a 29 años
De 30 a 34 años
De 35 a 39 años
De 40 a 44 años
De 45 a 49 años
De 50 a 54 años
De 55 a 59 años
Más de 60 años
Total
Mujeres
Hombres
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
17
81
152
178
139
98
82
90
56
13
1,88
8,94
16,78
19,65
15,34
10,82
9,05
9,93
6,18
1,43
31
73
114
117
141
120
98
97
137
43
3,19
7,52
11,74
12,05
14,52
12,36
10,09
9,99
14,11
4,43
48
154
266
295
280
218
180
187
193
56
2,56
8,20
14,17
15,72
14,92
11,61
9,59
9,96
10,28
2,98
906
100,00
971
100,00
1.877
100,00
“En Prado del Rey el paro registrado en el año 2003 afecta en mayor
medida a las mujeres con edades comprendidas entres los 20 y los 39 años
y a los hombres con edades comprendidas entre 30 y 34 años”
PLAN ESTRATÉGICO
68
UBRIQUE
Gráfico nº 11: Paro registrado por grupos de edad y sexo. Año 2003.
Paro registrado en Arcos de la Frontera - Año 2003
Más de 60 años
De 55 a 59 años
De 50 a 54 años
De 45 a 49 años
De 40 a 44 años
De 35 a 39 años
De 30 a 34 años
De 25 a 29 años
De 20 a 24 años
Menores de 20 años
225
200
175
150
125
100
75
50
25
0
25
50
75
Mujeres
100
125
150
175
200
225
150
175
200
225
150
175
200
225
Hombres
Paro registrado en Prado del Rey - Año 2003
Más de 60 años
De 55 a 59 años
De 50 a 54 años
De 45 a 49 años
De 40 a 44 años
De 35 a 39 años
De 30 a 34 años
De 25 a 29 años
De 20 a 24 años
Menores de 20 años
225
200
175
150
125
100
75
50
25
0
25
50
75
Mujeres
100
125
Hombres
Paro registrado en Ubrique - Año 2003
Más de 60 años
De 55 a 59 años
De 50 a 54 años
De 45 a 49 años
De 40 a 44 años
De 35 a 39 años
De 30 a 34 años
De 25 a 29 años
De 20 a 24 años
Menores de 20 años
225
200
175
150
125
100
75
50
25
0
25
50
75
Mujeres
100
125
Hombres
PLAN ESTRATÉGICO
69
UBRIQUE
“En el caso de Arcos de la Frontera, el paro registrado
afecta fundamentalmente a las mujeres con edades
comprendidas entre los 20 y los 24 años, mientras que
para el sexo masculino en los menores de 20 años”
Tabla nº 27: Paro registrado por nivel de estudios terminados. Año 2003.
Municipio
Sin Estudios
Prado del Rey
Ubrique
Nivel de Estudios
Estudios
Estudios
Primarios
Secundarios
Estudios
Universitarios
14
0
5
1.381
447
1.627
190
48
144
83
31
98
163
58.443
12.798
5.839
“Por niveles de estudio, en Ubrique el paro registrado en el
año 2003 afecta especialmente a aquellos que tienen estudios
primarios (86,82%), misma tendencia que la sentida
a nivel provincial y en el resto de municipios”
Gráfico nº 12: Nivel de estudios de la población desempleada en Ubrique. Año 2003.
Paro registrado por nivel de estudios en Ubrique - Año 2003
86,82%
Sin Estudios
Estudios Primarios
Estudios Secundarios
Estudios Universitarios
0,27%
5,23%
7,68%
PLAN ESTRATÉGICO
70
UBRIQUE
Tabla nº 28: Paro registrado por sectores productivos. Año 2003.
Sector
Primario
Nº
%
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Sector
Industrial
Nº
%
Construcción
Sector
Servicios
Nº
%
Nº
%
128
19
10
7,66
3,61
0,53
74
178
1.175
4,43
33,84
62,67
283
54
107
16,95
10,27
5,71
1.185
275
583
70,96
52,28
31,09
2.525
3,27
6.868
8,89
11.200
14,50
56.661
73,34
Total
Nº
%
1.670
526
1.875
100,00
100,00
100,00
77.254 100,00
“Por sectores productivos, en Ubrique el paro registrado
en el año 2003 afecta especialmente al sector industrial (62,67%)
como no podía ser de otro modo, situación muy dispar
a lo ocurrido en el resto de municipios analizados, donde
el paro registrado prima principalmente en el sector servicios”
“De otro lado, el 31,09% del paro registrado en Ubrique afecta al sector servicios,
el 5,71% a la construcción y sólo el 0,53% en el sector primario”
Gráfico nº 13: Paro registrado por sectores productivos. Año 2003.
Paro registrado por sectores productivos en Ubrique - Año 2003
62,67%
5,71%
Sector Primario
Sector Industrial
Construcción
Sector Servicios
31,09%
0,53%
PLAN ESTRATÉGICO
71
UBRIQUE
Tabla nº 29: Población parada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2003.
Arcos de
la Ftra.
Prado
del Rey
Ubrique
Total
Provincia
Cádiz
128
18
10
1.907
Pesca
0
1
0
618
2
0
1
85
70
178
1.174
6.664
2
0
0
119
Construcción
283
54
107
11.200
140
39
124
9.061
Hostelería
121
14
34
6.334
18
4
9
1.495
7
1
5
287
61
13
38
8.574
325
76
148
5.846
Educación
58
4
9
1.554
27
8
18
2.025
21
4
23
3.003
3
1
1
300
0
0
0
1
404
111
174
18.181
1.670
526
1.875
77.254
Sin empleo anterior
Total
PLAN ESTRATÉGICO
72
UBRIQUE
Tabla nº 30: Población parada por actividad económica. Valores relativos. Año 2003.
Arcos de
la Ftra.
Prado
del Rey
Ubrique
Total
Provincia
Cádiz
7,66
3,42
0,53
2,47
Pesca
0,00
0,19
0,00
0,80
0,12
0,00
0,05
0,11
4,19
33,84
62,61
8,63
0,12
0,00
0,00
0,15
Construcción
16,95
10,27
5,71
14,50
8,38
7,41
6,61
11,73
Hostelería
7,25
2,66
1,81
8,20
1,08
0,76
0,48
1,94
0,42
0,19
0,27
0,37
3,65
2,47
2,03
11,10
19,46
14,45
7,89
7,57
Educación
3,47
0,76
0,48
2,01
1,62
1,52
0,96
2,62
1,26
0,76
1,23
3,89
0,18
0,19
0,05
0,39
0,00
0,00
0,00
0,00
Sin empleo anterior
24,19
21,10
9,28
23,53
Total
100
100
100
100
Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas
y
“Por actividades económicas, destaca en Ubrique el 62,61%
de los parados registrados en la industria manufacturera
(industria de la piel), así como el 7,89% en la Administración
pública, y el 9,28% que busca su primer empleo”
PLAN ESTRATÉGICO
73
UBRIQUE
Tabla nº 31: Evolución del paro registrado por actividades económicas. Ubrique.
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Agricultura, ganadería
26
1,26
32
1,44
31
1,51
26
1,53
17
1,26
12
0,73
10
0,53
Pesca
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
2
0,10
1
0,06
0
0,00
0
0,00
1
0,05
Producción de energía
1.330 64,50 1.443 64,91 1.335 65,00 1.035 61,10
793
58,61
966
2
0,10
1
0,06
0
0,00
0
59,15 1.174 62,61
0,00
0
0,00
4,50
88
4,28
96
5,67
81
5,99
107
6,55
107
5,71
4,86
103
5,01
89
5,25
82
6,06
103
6,31
124
6,61
1,39
34
1,66
38
2,24
34
2,51
40
2,45
34
1,81
16
0,72
15
0,73
10
0,59
5
0,37
10
0,61
9
0,48
4
0,18
3
0,15
3
0,18
3
0,22
6
0,37
5
0,27
3,30
67
3,01
42
2,04
34
2,01
36
2,66
38
2,33
38
2,03
3,35
88
3,96
113
5,50
120
7,08
139
10,27
170
10,41
148
7,89
0
0,00
1
0,04
Construcción
106
5,14
100
Comercio
104
5,04
108
Hostelería
32
1,55
31
Transporte
15
0,73
Intermed. financiera
6
0,29
Activ. inmobiliarias
68
Administración pública
69
Educación
8
0,39
7
0,31
8
0,39
10
0,59
7
0,52
6
0,37
9
0,48
Actividad sanitarias
8
0,39
7
0,31
11
0,54
15
0,89
12
0,89
9
0,55
18
0,96
Otras activ. sociales
62
3,01
56
2,52
39
1,90
28
1,65
20
1,48
21
1,29
23
1,23
Hogares con personal
2
0,10
1
0,04
1
0,05
1
0,06
0
0,00
0
0,00
1
0,05
Org. extraterritoriales
1
0,05
1
0,04
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
225
10,91
261
11,74
227
11,05
187
11,04
124
9,16
145
8,88
174
9,28
1.875
100
Sin empleo anterior
Total
2.062 100 2.223 100 2.054 100 1.694 100 1.353 100 1.633 100
“En cuanto a la evolución del paro registrado por actividades económicas
en Ubrique entre 1997 y 2003, destacan los incrementos producidos
en comercio y Administración pública, y los descensos en sector primario,
actividades inmobiliarias y los que buscan su primer empleo”
“Respecto al paro registrado en la industria manufacturera,
éste se ha reducido de forma importante entre 1997 y 2003,
aunque viene aumentando a partir de 2001”
PLAN ESTRATÉGICO
74
UBRIQUE
Tabla nº 32: Paro registrado por grupos de ocupación. Año 2003.
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Grupo de ocupación
Dirección
Científicos e intelectuales
Técnicos de apoyo
Administrativos
Trabajadores de servicios
Trabajadores agrarios
Artesanos y cualificados
Operadores
No cualificados
Fuerzas armadas
Total
Prado del Rey
Total Provincia
Cádiz
Nº
%
Ubrique
Nº
%
Nº
%
4
49
40
162
267
66
137
32
911
1
0,24
2,94
2,40
9,71
16,00
3,95
8,21
1,92
54,58
0,06
2
24
9
21
41
9
100
15
305
1
0,38
4,55
1,71
3,98
7,78
1,71
18,98
2,85
57,87
0,19
2
81
52
90
108
9
957
270
304
1
0,11
4,32
2,77
4,80
5,76
0,48
51,07
14,41
16,22
0,05
261
4.543
3.762
8.733
16.776
2.003
11.619
2.428
27.065
58
0,34
5,88
4,87
11,31
21,72
2,59
15,04
3,14
35,04
0,08
1.669
100
527
100
1.874
100
77.248
100
“Por grupos de ocupación, destaca en Ubrique el 51,07% de los
parados registrados del grupo de artesanos y trabajadores cualificados,
así como el 16,22% de trabajadores no cualificados”
Tabla nº 33: Evolución del paro registrado por grupos de ocupación en Ubrique.
Grupo de ocupación
1997
Nº
1998
%
Nº
1999
%
Nº
2000
%
Nº
%
2001
Nº
%
2002
Nº
%
2003
Nº
%
Dirección
3
0,15
0
0,00
2
0,10
3
0,18
2
0,15
1
0,06
2
0,11
Científicos e
66
3,20
62
2,79
63
3,07
70
4,13
70
5,17
68
4,17
81
4,32
intelectuales
Técnicos de apoyo
50
2,43
52
2,34
48
2,34
53
3,13
47
3,47
54
3,31
52
2,77
Administrativos
89
4,32
94
4,23
87
4,24
77
4,55
64
4,73
79
4,84
90
4,80
Trabajadores servicios
94
4,56 101 4,55
90
4,39
82
4,84
74
5,47
96
5,88 108 5,76
Trabajadores agrarios
8
0,39
8
0,36
7
0,34
5
0,30
3
0,22
4
0,25
9
0,48
Artesanos y cualificados
1.156 56,12 1.260 56,76 1.165 56,80 898 53,01 659 48,71 823 50,43 957 51,07
Operadores
309 15,00 338 15,23 306 14,92 260 15,35 196 14,49 223 13,66 270 14,41
No cualificados
285 13,83 305 13,74 283 13,80 245 14,46 237 17,52 283 17,34 304 16,22
Fuerzas armadas
0
0,00
0
0,00
0
0,00
1
0,06
1
0,07
1
0,06
1
0,05
Total
2.060 100 2.220 100 2.051 100 1.694 100 1.353 100 1.632 100 1.874 100
“En cuanto a la evolución del paro registrado por grupos de ocupación
en Ubrique entre 1997 y 2003, destaca el descenso producido en el
grupo de artesanos y cualificados, así como en operadores”
“Con respecto a los grupos que han experimentado mayores incrementos
de paro registrado, destacar el grupo de científicos e intelectuales, los
trabajadores de servicios y los no cualificados”
PLAN ESTRATÉGICO
75
UBRIQUE
Tasa
Definición
Tasa de paro
Recoge la relación porcentual entre la población parada y la población activa.
Tabla nº 34: Tasa de paro. Año 2001.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Población
parada
Población
activa
Tasa de
paro (%)
3.028
1.170
2.286
11.575
2.712
7.930
26,16
43,14
28,83
142.000
484.933
29,28
“La tasa de paro de Ubrique en 2001 es del 28,83%, sólo superior a la
registrada en Arcos de la Frontera (26,16%), 15 puntos porcentuales
por debajo de la de Prado del Rey y muy similar a la provincial,
siendo, no obstante, una tasa muy elevada”
Tabla nº 35: Tasa de paro desagregada por sexo. Año 2001.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Mujeres
(%)
Hombres
(%)
Totales
(%)
43,10
56,64
34,66
17,95
34,25
25,52
26,16
43,14
28,83
38,85
23,81
29,28
“La tasa de paro femenina en Ubrique en 2001 es del 34,66%,
muy por debajo a la del resto de los municipios analizados,
incluso 4 puntos por debajo de la tasa provincial”
“La tasa de paro masculina en Ubrique en 2001 es del 25,52%,
superior en casi 2 puntos a la registrada a nivel provincial (23,81%)”
PLAN ESTRATÉGICO
76
UBRIQUE
5.- ANÁLISIS DEL TEJIDO EMPRESARIAL
Análisis del Tejido Empresarial
5.1.- Introducción
Tabla nº 1: Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y
nacional. Año 2003.
Sector productivo
Municipio
Industrial
Prado del Rey
Ubrique
Total CC.AA Andalucía
Total España
Construcción
Servicios
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
124
121
438
9,50
33,24
36,47
251
30
65
19,23
8,24
5,41
930
213
698
71,26
58,52
58,12
1.305
364
1.201
100
100
100
4.565
7,78
5.235
8,92
48.912
83,31
58.712
100
32.529
7,36
47.308
10,71
361.881
81,93
441.718
100
247.706
8,42
391.146
13,29
2.303.490
78,29
2.942.342
100
Fuente: INE. DIRCE. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Año 2003. Junta de Andalucía.
Elaboración Propia.
“El sector servicios es el más representativo de Ubrique en cuanto
al número de establecimientos, con el 58,12% de los mismos, seguido
del sector industrial (36,47%) y de la construcción (5,41%)”
“La estructura productiva de Ubrique es muy similar a la
de Prado del Rey, con un peso muy importante
del sector industrial, mientras que la de Arcos de la
Frontera presenta un mayor pero relativo de la construcción”
PLAN ESTRATÉGICO
78
UBRIQUE
Gráfico nº 1: Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y
nacional. Año 2003.
Fuente: INE. DIRCE. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Año 2003. Junta de Andalucía.
“La estructura productiva de Ubrique en lo relativo al
número de empresas difiere del registrado a nivel provincial,
autonómico y nacional, de modo que el sector servicios cede
espacio en favor del sector industrial”
“El tejido productivo de Ubrique no está tan terciarizado
como los tejidos productivos de un ámbito geográfico superior”
PLAN ESTRATÉGICO
79
UBRIQUE
5.2.- Sector primario
Tabla nº 2: Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1982
1989
1999
969
201
164
1.095
212
171
788
163
282
19.507
20.347
16.491
Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia.
“El número de explotaciones agrarias en Ubrique se ha
incrementado desde el año 1982 a 1999, registrando un
importante crecimiento en el año 1999 con respecto a 1989”
“Por el contrario, en el resto de municipios analizados,
así como a nivel provincial, el número de
explotaciones agrarias ha descendido entre 1982 y 1999”
Gráfico nº 2: Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio.
Evolución del Nº de Explotaciones Agrarias
1.200
1.000
1.095
969
788
800
Prado del Rey
600
Ubrique
400
282
201
200
164
212
171
163
0
1982
1989
1999
PLAN ESTRATÉGICO
80
UBRIQUE
Tabla nº 3: Tasas de variación durante el periodo 1982-1999.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Variación 1982 - 1989
Nº
%
Nº
%
Nº
%
126
11
7
13,00
5,47
4,27
-307
-49
111
-28,04
-23,11
64,91
-181
-38
118
-18,68
-18,91
71,95
840
4,31
-3.856
-18,95
-3.016
-15,46
“Ubrique ha ganado entre 1982 y 1999 un total de 118 explotaciones
agrarias, lo cual representa un incremento relativo del 71,95%”
“No obstante, a excepción de Ubrique, único municipio que ha visto
incrementado el número de explotaciones, los descensos sufridos
en Arcos de la Frontera y Prado del Rey han sido muy similares, en
torno al 19%, algo superior al experimentado a nivel provincial”
Tabla nº 4: Número de explotaciones agrarias por superficie total. Año 1999.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Nº de Explotaciones
Superficie Total (Has.)
Tamaño Medio
Explotaciones (Has.)
788
163
282
42.889
4.267
5.467
54,43
26,18
19,39
16.491
618.068
37,48
.
“Las 282 explotaciones agrarias existentes en Ubrique en 1999 totalizan
5.467 hectáreas, lo cual supone un tamaño medio de 19,39 hectáreas
por explotación, la mitad del tamaño registrado a nivel provincial”
“Arcos de la Frontera es el municipio de los analizados con un
mayor número de hectáreas en explotación agrícola con 42.889,
siendo el que mayor tamaño medio de las explotaciones agrarias
registra con 54,43 hectáreas por explotación”
PLAN ESTRATÉGICO
81
UBRIQUE
Tabla nº 5: Evolución del número de explotaciones agrarias por superficie total.
Tamaño de las Explotaciones (Has.). 1999
Municipio
Menos 5 Has.
Prado del Rey
Ubrique
5 - 10 Has.
10 - 20 Has.
20 - 50 Has.
Más 50 Has.
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
294
58
207
37,31
35,58
73,40
117
29
17
14,85
17,79
6,03
94
31
21
11,93
19,02
7,45
107
19
17
13,58
11,66
6,03
176
26
20
22,34
15,95
7,09
10.311
62,53
1.750
10,61
1.413
8,57
1.242
7,53
1.775
10,76
Municipio
Menos 5 Has.
Prado del Rey
Ubrique
5 - 10 Has.
10 - 20 Has.
20 - 50 Has.
Más 50 Has.
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
470
85
85
42,92
40,09
49,71
210
43
26
19,18
20,28
15,20
131
32
17
11,96
15,09
9,94
126
29
15
11,51
13,68
8,77
158
23
28
14,43
10,85
16,37
13.000
63,89
2.430
11,94
1.798
8,84
1.398
6,87
1.721
8,46
Municipio
Menos 5 Has.
Prado del Rey
Ubrique
5 - 10 Has.
10 - 20 Has.
20 - 50 Has.
Más 50 Has.
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
385
76
76
39,73
37,81
46,34
191
36
24
19,71
17,91
14,63
145
29
19
14,96
14,43
11,59
122
34
15
12,59
16,92
9,15
126
26
30
13,00
12,94
18,29
11.990
61,47
2.606
13,36
1.848
9,47
1.456
7,46
1.607
8,24
“El predominio de las explotaciones menores de 5 hectáreas,
cada vez más acusado, a lo largo del periodo analizado es
probablemente la nota más característica del agro de Ubrique”
“Sólo el 7,09% de las explotaciones agrarias de Ubrique tiene
más de 50 hectáreas en 1999 y, por el contrario, el 73,40% menos
de 5 hectáreas, mientras que el resto se reparte entre ambos extremos”
PLAN ESTRATÉGICO
82
UBRIQUE
Gráfico nº 3: Distribución de las explotaciones agrarias según tamaño de las mismas. Año 1999.
Distribución de las explotaciones agrarias por tamaño
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Menos 5 Has.
Prado del Rey
5-10 Has.
10-20 Has.
Ubrique
20-50 Has.
Más 50 Has.
“En 1999 las explotaciones agrarias más numerosas en Ubrique
son las de menos de 5 hectáreas, en una proporción muy superior
a la de los municipios del entorno e incluso a nivel provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
83
UBRIQUE
Tabla nº 6: Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia.
Superficie por régimen de tenencia (Has.). 1999
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Propiedad
Arrendamiento
Aparcería
Otros
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
27.231
2.122
3.804
63,49
49,72
69,59
15.434
1.922
1.636
35,99
45,03
29,93
168
84
0
0,39
1,97
0,00
55
140
26
0,13
3,28
0,48
454.313
73,51
141.390
22,88
3.112
0,50
19.254
3,12
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Propiedad
Arrendamiento
Aparcería
Otros
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
30.547
2.505
6.162
63,68
57,56
83,96
16.551
1.765
1.083
34,50
40,56
14,76
355
75
15
0,74
1,72
0,20
516
7
79
1,08
0,16
1,08
469.026
74,29
133.798
21,19
6.413
1,02
22.099
3,50
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Propiedad
Arrendamiento
Aparcería
Otros
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
26.552
2.573
4.030
62,48
53,90
64,80
15.100
2.096
1.875
35,53
43,90
30,15
503
84
314
1,18
1,76
5,05
340
21
0
0,80
0,44
0,00
447.111
70,20
141.971
22,29
6.546
1,03
41.253
6,48
“El régimen de tenencia de la tierra más extendido en Ubrique
en el año 1999 en función de la superficie de las explotaciones
es la propiedad, con 3.804 hectáreas, es decir, el 69,59% del total,
por las 1.636 hectáreas en régimen de arrendamiento (29,93%)”
“Esta proporción se ha mantenido más o menos constante en Ubrique
entre 1982 y 1999, aunque en 1989 el régimen de arrendamiento cedió más
espacio en favor del de propiedad (14,76% frente a 83,96%, respectivamente)”
PLAN ESTRATÉGICO
84
UBRIQUE
Gráfico nº 4: Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia. Año 1999.
“A nivel de la provincia de Cádiz y de los municipios analizados,
el régimen de propiedad está más extendido que en el caso de Ubrique
(hasta el 73,51% de las hectáreas a nivel provincial) y, por ende, el de
arrendamiento está menos presente (22,88% de las hectáreas a nivel provincial)”
“Es el agro de Prado del Rey el único que tiene una estructura algo
distinta a la de los municipios de su entorno en cuanto a la
distribución de la superficie por regímenes de tenencia”
PLAN ESTRATÉGICO
85
UBRIQUE
Tabla nº 7: Reparto de la superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Herbáceos
Leñosos
Total
Has.
%
Has.
%
Has.
%
33.888
1.310
515
93,78
65,86
92,29
2.249
679
43
6,22
34,14
7,71
36.137
1.989
558
100
100
100
249.578
87,03
37.194
12,97
286.772
100
“En Ubrique, la superficie cultivada de herbáceos en 2003, con un
92,29%, es extraordinariamente superior a la de cultivos leñosos (7,71%)”
Gráfico nº 5: Reparto de las superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003.
“La distribución herbáceos – leñosos para todos los municipios
considerados se torna a favor de cultivos herbáceos, siendo Prado
del Rey la que presenta una mayor proporción de cultivos leñosos”
PLAN ESTRATÉGICO
86
UBRIQUE
Tabla nº 8: Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003.
Secano
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Regadío
Total
Has.
%
Has.
%
Has.
%
25.777
1.248
269
76,07
95,27
52,23
8.111
62
246
23,93
4,73
47,77
33.888
1.310
515
100
100
100
188.348
75,47
61.230
24,53
249.578
100
“El 47,77% de la superficie de los cultivos herbáceos de Ubrique
son de regadío, proporción muy superior a la registrada en su entorno”
Gráfico nº 6: Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003.
Cultivos herbáceos por tipo de riego. año 2003
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Prado del Rey
Ubrique
Secano
Regadio
PLAN ESTRATÉGICO
87
UBRIQUE
Tabla nº 9: Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003.
Secano
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Regadío
Total
Has.
%
Has.
%
Has.
%
920
634
43
40,91
93,37
100
1.329
45
0
59,09
6,63
0
2.249
679
43
100
100
100
32.142
86,42
5.052
13,58
37.194
100
“Los cultivos leñosos en Ubrique son en su totalidad de secano”
Gráfico nº 7: Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003.
Cultivos leñosos por tipo de riego. año 2003
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Prado del Rey
Ubrique
Secano
Regadio
PLAN ESTRATÉGICO
88
UBRIQUE
Tabla nº 10: Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003.
Arcos de la
Frontera
Has.
%
Municipio
Barbecho y otras tierras
Cultivos herbáceos
Cultivos leñosos
Prados naturales
Pastizales
Monte maderable
Monte abierto
Monte leñoso
Erial a pastos
Espartizales
Terreno improductivo
Superficie no agrícola
Ríos y lagos
Total
Prado del Rey
Ubrique
Total Provincia
Cádiz
%
Has.
Has.
%
Has.
%
4.400
34.472
2.264
0
4.777
2.200
800
500
400
0
70
1.934
725
8,37
65,61
4,31
0,00
9,09
4,19
1,52
0,95
0,76
0,00
0,13
3,68
1,38
205
1.328
684
0
300
0
1.914
0
74
0
145
229
26
4,18
27,07
13,94
0,00
6,12
0,00
39,02
0,00
1,51
0,00
2,96
4,67
0,53
765
515
43
0
2.363
0
1.467
0
1.000
0
500
330
16
10,93
7,36
0,61
0,00
33,76
0,00
20,96
0,00
14,29
0,00
7,14
4,71
0,23
25.587
252.913
37.468
1.554
140.322
19.951
87.811
77.376
18.226
0
16.025
43.991
18.060
3,46
34,21
5,07
0,21
18,98
2,70
11,88
10,47
2,47
0,00
2,17
5,95
2,44
52.542
100
4.905
100
6.999
100
739.284
100
“La superficie del término municipal de Ubrique
está ocupada en un 33,76% por pastizales,
siendo éste el aprovechamiento más extendido”
“Otros aprovechamientos destacables en Ubrique son el monte abierto,
(20,96%), erial a pastos (14,29%) y barbecho y otras tierras (10,93%)”
“Por el contrario, la provincia de Cádiz en su conjunto
es abundante en cultivos herbáceos (34,21% de su superficie)
y, en menor medida, en pastizales (18,98%)”
PLAN ESTRATÉGICO
89
UBRIQUE
Gráfico nº 8: Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003.
“Si el término de Ubrique es rico en pastizales, Prado del Rey
lo es en monte abierto, así como Arcos de la Frontera
y a nivel provincial lo son en cultivos herbáceos”
PLAN ESTRATÉGICO
90
UBRIQUE
Tabla nº 11: Superficie de tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999.
Municipio
Herbáceos
Frutales
Nº
Nº
%
%
Olivar
Nº
Viñedos
%
Nº
%
Otras
Nº
%
Total
Nº
Prado del Rey
Ubrique
33.058
96,03
125
0,36
914
2,66
226
0,66 100
0,29
34.423
1.305
67,90
15
0,78
593
30,85
9
0,47
0
0,00
1.922
42
14,74
8
2,81
229
80,35
3
1,05
3
1,05
285
252.726 88,85 2.378 0,84 18.402 6,47 10.772 3,79 178
0,06 284.456
“En Ubrique es aplastante la primacía del cultivo del olivar
en un 80,35% de la superficie de tierras labradas,
seguido muy de lejos por el cultivo de herbáceos”
“El resto de municipios analizados, junto al total de
la provincia de Cádiz, se inclinan hacia los cultivos herbáceos
como principal aprovechamiento de sus tierras”
Gráfico nº 9: Tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999.
Tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Prado del Rey
Herbáceos
Ubrique
Frutales
Olivar
Viñedo
Otras
PLAN ESTRATÉGICO
91
UBRIQUE
%
100
100
100
100
Tabla nº 12: Empresarios agrícolas por ocupación principal. Año 1999.
Empresarios sólo
en la explotación
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Empresarios en
otra actividad
principal
Nº
%
Empresarios en
otra actividad
secundaria
Nº
%
Total
Nº
%
Nº
%
543
102
197
75,63
58,96
67,01
135
63
91
18,80
36,42
30,95
40
8
6
5,57
4,62%
2,04
718
173
294
100
100
100
11.026
68,91
4.282
26,76
692
4,33
16.000
100
“En Ubrique encontramos un total de 294 empresarios agrícolas
en 1999, el 67,01% de los cuales tienen en sus explotaciones
su modo exclusivo de subsistencia, mientras el 30,95% lo simultanea con
otra actividad principal y sólo el 2,04% con otra actividad secundaria,
siguiendo en este sentido casi exactamente la tendencia a nivel provincial”
Gráfico nº 10: Empresarios agrícolas según ocupación principal. Año 1999.
Empresarios agrícolas por ocupación principal. Año 1999
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Prado del Rey
Empresarios sólo en la explotación
Ubrique
Empresarios en otra actividad principal
Empresarios en otra actividad secundaria
PLAN ESTRATÉGICO
92
UBRIQUE
Tabla nº 13: Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999.
Menos 35
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
35 – 54
55 - 64
Más 65
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
69
16
20
9,61
9,25
6,80
265
75
96
36,91
43,35
32,65
212
53
87
29,53
30,64
29,59
172
29
91
23,96
16,76
30,95
718
173
294
100
100
100%
1.931
12,07
6.349
39,68
4.147
25,92
3.573
22,33
16.000
100
“En cuanto a la edad de los titulares de las explotaciones agrarias,
los que cuentan entre 35 y 54 años unidos a los de más de 65 años,
constituyen el grueso principal de titulares en Ubrique, sumando
entre ambos casi las dos terceras partes de los titulares (63,60%),
siguiendo así en lo básico la tendencia a nivel provincial”
Gráfico nº 11: Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999.
Tramos de edad de los titulares de las explotaciones. Año 1999
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Prado del Rey
Menos 35
Ubrique
35-54
55-64
Más 64
PLAN ESTRATÉGICO
93
UBRIQUE
Tabla nº 14: Cabezas de ganado por tipo. Año 1999.
Municipio
Bovinos
Ovinos
Caprinos
Porcinos
Aves
Equinos
Conejas Madres
Total
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Prado del Rey
Ubrique
Total Provincia
Cádiz
%
Nº
Nº
%
Nº
%
6.698
2.974
5.627
3.166
6.908
436
4
25,95
11,52
21,80
12,27
26,76
1,69
0,02
1.223
2.880
3.695
2.254
5.094
179
6
7,98
18,79
24,10
14,70
33,23
1,17
0,04
1.316
1.543
2.971
454
6.158
103
40
10,46
12,26
23,61
3,61
48,93
0,82
0,32
163.771
84.942
104.767
105.974
629.985
8.510
1.503
14,90
7,73
9,53
9,64
57,30
0,77
0,14
25.813
100
15.331
100
12.585
100
1.099.452
100
“En Ubrique se registran en 1999 un total de 12.585 cabezas
de ganado, el 1,14% de las existentes en la provincia gaditana”
“Casi la mitad de las cabezas de ganado registradas en
Ubrique son aves (48,93%), como es de esperar,
al igual que sucede, aunque en menor proporción,
en los otros tres municipios analizados”
“Ubrique, Prado del Rey y Arcos de la Frontera
presentan una importante proporción de cabezas
de ganado caprino en comparación con el total
provincial en su conjunto”
PLAN ESTRATÉGICO
94
UBRIQUE
Gráfico nº 12: Cabezas de ganado por tipo. Año 1999.
Cabezas de ganado por tipo. Año 1999
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Bovinos
Prado del Rey
Ovinos
Ubrique
Caprinos
Porcinos
Aves
Equinos
Conejas Madres
Tabla nº 15: Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999.
Tractores
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Motocultores
Cosechadoras
Otras
Máquinas
Nº
%
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Nº
%
912
57
6
74,51
47,11
8,57
247
59
64
20,18
48,76
91,43
36
3
0
2,94
2,48
0,00
29
2
0
2,37
1,65
0,00
1.224
121
70
100
100
100
7.824
57,87
5.247
38,81
227
1,68
221
1,63
13.519
100
“En 1999 encontramos censadas en Ubrique un total de
70 máquinas agrícolas, de los cuales 64 (91,43%)
son motocultores y los 6 restantes (8,57%) tractores”
PLAN ESTRATÉGICO
95
UBRIQUE
Gráfico nº 13: Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999.
Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Tractores
Motocultores
Cosechadoras
Prado del Rey
Ubrique
Otras máquinas
PLAN ESTRATÉGICO
96
UBRIQUE
5.3.- Sector industrial
Tabla nº 16: Nº de establecimientos por actividad económica en el sector industrial. Año 2004.
Industria
extractiva
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Prod. y Distr. de
energía eléctrica,
gas y agua
Nº
%
Industria
manufacturera
Total
Nº
%
Nº
%
Nº
%
17
1
0
13,39
0,81
0,00
105
121
445
82,68
98,37
99,78
5
1
1
3,94
0,81
0,22
127
123
446
100
100
100
103
2,22
4.453
95,76
94
2,02
4.650
100
Fuente: I.E.A. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia.
“En Ubrique se registran nada menos que un total de
446 empresas pertenecientes al sector industrial,
todas ellas (salvo una) industrias manufactureras,
y casi el 10% de las registradas a nivel provincial”
Tabla nº 17: Nº de establecimientos del sector industrial por tramos de empleo. Año 2004.
Tramo de Empleo
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Sin
empleo
conocido
De
0-5
De
6 - 19
De
20 - 49
De
50 - 99
100
y Más
Total
7
10
12
95
99
356
21
14
56
2
0
17
2
0
5
0
0
0
127
123
446
301
3.358
749
175
37
30
4.650
“Por tramos de empleo, la mayor parte de las empresas
manufactureras de Ubrique tienen menos de
5 trabajadores (81,28%), frente a sólo 5 empresas
que cuentan su plantilla con más de 50 trabajadores (1,14%)”
PLAN ESTRATÉGICO
97
UBRIQUE
Gráfico nº 14: El sector industrial por tramos de empleo. Año 2004.
El sector industrial por tramos de empleo. Número de
establecimientos. Año 2004
100%
80%
60%
40%
20%
0%
Prado del Rey
Sin empleo conocido
De 0-5
Ubrique
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
“En el sector industrial de los municipios analizados
predomina claramente la micropyme, al igual que sucede,
aunque en menor medida, a nivel provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
98
UBRIQUE
Tabla nº 18: Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2004.
Tramo de Empleo
SA y SAL
SL
Comunidad de bienes
Sociedad cooperativa
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
De
0-5
De
6 - 19
De
20 - 49
De
50 - 99
100
y Más
Total
3
3
0
0
0
2
27
1
1
54
2
5
0
2
2
1
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
8
37
1
3
56
6
85
11
2
1
0
105
Tramo de Empleo
Prado del Rey
SA y SAL
SL
Comunidad de bienes
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
De
0-5
De
6 - 19
De
20 - 49
De
50 - 99
100
y Más
Total
0
7
2
0
0
0
28
1
1
68
1
12
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
47
3
1
69
9
98
14
0
0
0
121
Tramo de Empleo
Ubrique
SA y SAL
SL
Comunidad de bienes
Sociedad cooperativa
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
De
0-5
De
6 - 19
De
20 - 49
De
50 - 99
100
y Más
Total
0
8
3
0
0
1
61
17
0
277
1
39
2
3
11
0
16
0
1
0
2
2
0
0
1
0
0
0
0
0
4
126
22
4
289
11
356
56
17
5
0
445
“Por formas jurídicas, 289 de las empresas manufactureras
de Ubrique (64,94%) son personas físicas o autónomos, la mayor
parte de ellos situados en el tramo de menos de 5 trabajadores,
mientras que las empresas restantes son en su mayoría
sociedades limitadas (28,31%), comunidades de bienes (4,94%)
y sociedades anónimas o cooperativas (0,90% en ambos casos)”
PLAN ESTRATÉGICO
99
UBRIQUE
Gráfico nº 15: Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2004.
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sociedad anónima y
sociedad anónima
laboral
Sociedad limitada
Sin empleo conocido
Sociedad en
comunidad de bienes
De 0-5
De 6-19
De 20-49
Sociedad en
cooperativa
De 50-99
Persona física
100 y más
Prado del Rey
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sociedad anónima y
sociedad anónima
laboral
Sociedad limitada
Sin empleo conocido
Sociedad en
comunidad de bienes
De 0-5
De 6-19
De 20-49
Sociedad civil
De 50-99
Persona física
100 y más
Ubrique
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sociedad anónima y
sociedad anónima
laboral
Sociedad limitada
Sin empleo conocido
Sociedad en
comunidad de bienes
De 0-5
De 6-19
De 20-49
Sociedad en
cooperativa
De 50-99
Persona física
100 y más
PLAN ESTRATÉGICO
100
UBRIQUE
Tabla nº 19: Evolución de las inversiones realizadas en el sector industrial.
Año (€)
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1995
1996
1997
1998
2000
2001
2002
2003
261.879
123.118
110.346
375.020
72.374
53.881
1.268.478
411.585
134.122
530.224
69.086
643.414
5.289
189.114
50.245
93.457
111.746
52.288
40.208
52.647
233.242
248.745
297.378
569.494
152.190.992 117.949.250 197.404.086 219.407.304
54.176.883
54.537.467 27.473.028 45.830.509
Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia.
“Las inversiones efectuadas en el sector industrial
local han sido continuas entre 1995 y 2003, destacando las
realizadas en los años 1998 y 2002”
“Estas inversiones están por encima de las efectuadas en Prado del Rey,
aunque muy por debajo de las realizadas en Arcos de la Frontera”
PLAN ESTRATÉGICO
101
UBRIQUE
5.4.- Construcción
Tabla nº 20: Evolución del número de empresas en el sector de la construcción.
Evolución del número de empresas
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1998
1999
2000
2001
2002
2003
120
18
49
142
25
54
184
27
53
164
25
61
207
29
53
251
30
66
3.475
3.777
4.343
4.891
4.602
5.235
“En Ubrique se registran un total de 66 empresas
pertenecientes al sector construcción en 2003, número significativo
en relación al registrado en Prado del Rey, aunque muy por debajo
de las empresas existentes en Arcos de la Frontera”
“El número de empresas constructoras de Ubrique se ha
incrementado notablemente en el periodo 1998-2003, pasando de
49 empresas en 1998 a las mencionadas 66 de 2003, un 34,69% más”
Gráfico nº 16: Representación gráfica de la evolución del sector de la construcción.
Empresas del sector de la construcción
300
250
200
Prado del Rey
150
Ubrique
100
50
0
1998
1999
2000
2001
2002
2003
PLAN ESTRATÉGICO
102
UBRIQUE
Tabla nº 21: El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003.
Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Prado del Rey
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Persona física
Total
Ubrique
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
1
11
1
0
0
0
13
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
Sin
empleo
conocido
1
0
2
0
2
0
5
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
62
0
1
3
81
0
37
0
0
0
13
0
13
0
1
0
0
0
2
0
0
0
1
0
1
0
0
0
0
2
126
1
2
3
95
148
50
14
3
1
229
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
5
2
21
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
2
21
28
1
0
0
0
29
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
0
6
3
0
0
41
0
7
0
0
0
2
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
1
14
5
1
2
43
50
9
0
1
1
66
Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia.
“De las 66 empresas constructoras de Ubrique,
en su gran mayoría son personas físicas (65,15%),
seguidas de las sociedades limitadas (21,21%)”
“Respecto al número de trabajadores, el 75,76% tienen
menos de 5 trabajadores, el 13,64% entre 6 y 19 trabajadores
y el 7,58% sin empleo conocido”
PLAN ESTRATÉGICO
103
UBRIQUE
Gráfico nº 17: El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003.
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
SA y SAL
Sociedad limitada
Sin empleo conocido
Comunidad
bienes
De 0-5
Cooperativas
De 6-19
De 20-49
Sociedad civil
De 50-99
Persona física
100 y más
Prado del Rey
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sociedad limitada
Sin empleo conocido
Comunidad bienes
De 0-5
De 6-19
De 20-49
Persona física
De 50-99
100 y más
Ubrique
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
SA y SAL
Sociedad limitada
Sin empleo conocido
Comunidad
bienes
De 0-5
De 6-19
Cooperativas
De 20-49
Sociedad civil
De 50-99
Persona física
100 y más
PLAN ESTRATÉGICO
104
UBRIQUE
Tabla nº 22: Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas.
Viviendas libres de nueva planta
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1999
2000
2001
2002
Total
446
22
125
286
53
175
233
37
239
288
100
245
1.253
212
784
15.579
13.877
14.328
14.732
58.516
“La evolución del número de viviendas de nueva planta construidas
en Ubrique entre 1999 y 2002 ha ido en continuo aumento,
hasta llegar a un total de 784 viviendas construidas en el mismo”
Gráfico nº 18: Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas.
Viviendas libres de nueva planta construidas
450
400
446
350
300
288
286
250
233
200
150
175
100
125
50
0
245
239
22
1999
100
53
37
2000
2001
Prado del Rey
2002
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
105
UBRIQUE
Tabla nº 23: Actuaciones protegidas de vivienda y suelo.
Viviendas con destino al alquiler
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1999
2000
2001
2002
Total
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
73
71
389
915
1.448
Viviendas con destino a la venta
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1999
2000
2001
2002
Total
83
0
0
101
0
0
136
0
51
148
0
60
468
0
111
4.499
3.626
3.179
3.544
14.848
Rehabilitación de Viviendas
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1999
2000
2001
2002
Total
28
29
76
36
22
50
66
59
52
119
24
47
249
134
225
5.690
4.521
6.857
8.040
25.108
“Como actuaciones protegidas en materia de vivienda y suelo,
en Ubrique se han desarrollado en el periodo 1999-2002
un total de 111 actuaciones en viviendas con destino
a la venta y 225 actuaciones de rehabilitación de viviendas”
PLAN ESTRATÉGICO
106
UBRIQUE
5.5.- Sector servicios
Tabla nº 24: Evolución del número de empresas existentes en el sector servicios.
Evolución del sector servicios
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1998
1999
2000
2001
2002
2003
848
234
657
883
241
669
932
242
678
849
207
625
867
194
683
930
213
698
41.942
43.285
46.345
43.354
45.555
48.912
“En Ubrique se registran un total de 698 empresas en el
sector servicios en 2003, es decir, 41 empresas más que
las existentes en 1998 (incremento relativo del 6,24%)”
Tabla nº 25: Distribución del número de empresas existentes en el sector servicios. Año 2003.
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Servicios
Prado del Rey
Ubrique
Cádiz
Nº
%
Nº
%
Nº
%
Comercio
447
48,06
122
57,28
431
61,75
26.012
53,18
Hostelería
209
22,47
52
24,41
108
15,47
8.500
17,38
Transporte, almac. y
comunicaciones
80
8,60
7
3,29
26
3,72
2.917
5,96
22
2,37
6
2,82
16
2,29
1.155
2,36
Activ. Inmobiliarias y de alquiler
98
10,54
14
6,57
53
7,59
5.596
11,44
Educación
19
2,04
4
1,88
7
1,00
949
1,94
Activ. Sanitarias y veterinarias
10
1,08
2
0,94
12
1,72
738
1,51
Otras Activ. sociales y de servicios
45
4,84
6
2,82
45
6,45
3.045
6,23
Hogares que emplean personal
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
930
100
213
100
698
100
48.912
100
Total sector servicios
PLAN ESTRATÉGICO
107
UBRIQUE
Gráfico nº 19: Situación del sector servicios en Ubrique.
“De las 698 empresas de Ubrique adscritas al sector
servicios, 431 de ellas pertenecen al subsector comercio
y 108 a la hostelería, concentrando entre ambas actividades
el 77,22% de los establecimientos censados en este sector”
“Con respecto a la provincia, en Ubrique se denota
un menor peso específico del subsector hostelero y
un mayor peso del comercio, siendo ambas las dos actividades
fundamentales del sector también a nivel provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
108
UBRIQUE
Tabla nº 26: Comercio: Evolución del número de empresas existentes.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Sector Servicios: Comercio
1998
1999
2000
2001
2002
2003
398
129
394
411
129
406
414
125
405
387
114
389
414
111
430
447
122
431
22.381
22.660
23.900
22.641
24.534
26.012
“Las empresas de Ubrique del subsector comercio han mantenido
una línea ascendente desde 1998, experimentando un incremento del 12,31%”
Tabla nº 27: Comercio: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003.
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
7
Prado del Rey
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Ubrique
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
0
6
1
0
0
0
Sin
empleo
conocido
0
3
0
1
1
0
5
Sin
empleo
conocido
0
21
3
0
0
0
24
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
8
120
4
5
5
271
5
13
0
1
0
2
1
2
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
17
141
5
6
5
273
413
21
3
2
1
447
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
26
1
0
2
87
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
29
1
1
3
87
117
0
0
0
0
122
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
8
96
6
1
2
274
2
13
0
1
0
3
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10
131
9
2
2
277
387
19
1
0
0
431
“Los 431 comercios existentes en Ubrique tienen en su mayoría
menos de 5 trabajadores (89,79%), siendo fundamentalmente
personas físicas (64,27%) o sociedades limitadas (30,39%)”
PLAN ESTRATÉGICO
109
UBRIQUE
Tabla nº 28: Hostelería: Evolución del número de empresas existentes.
Sector Servicios: Hostelería
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1998
1999
2000
2001
2002
2003
186
50
109
186
51
106
193
54
110
162
42
81
189
48
103
209
52
108
6.331
6.688
7.337
6.379
7.820
8.500
“El número de empresas de Ubrique del subsector
hostelero se ha mantenido prácticamente constante desde 1998
por encima de las 100 empresas, salvo en el año 2001”
Tabla nº 29: Hostelería: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003.
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
7
Prado del Rey
SA y SAL
Sociedad limitada
Sociedad civil
Persona física
Total
Ubrique
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
1
2
0
0
4
0
Sin
empleo
conocido
0
1
6
0
7
Sin
empleo
conocido
0
0
2
0
2
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
0
23
1
1
3
164
1
5
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
32
1
1
7
165
192
7
2
1
0
209
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
0
5
2
37
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
6
8
37
44
1
0
0
0
52
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
0
1
2
103
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
4
103
106
0
0
0
0
108
“De las 108 empresas hosteleras de Ubrique, 106 tienen
menos de 5 trabajadores y 2 de ellas sin empleo conocido,
siendo casi todas ellas personas físicas”
PLAN ESTRATÉGICO
110
UBRIQUE
Tabla nº 30: Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Evolución del número de empresas existentes.
Sector Servicios: Transportes, almacenamiento y comunicaciones
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1998
1999
2000
2001
2002
2003
133
30
39
133
32
38
142
33
40
123
21
32
81
7
25
80
7
26
5.128
5.256
5.513
4.714
2.830
2.917
“En la actividad de transporte, almacenamiento y comunicaciones
ha existido un descenso en el número de empresas ubriqueñas,
pasando de tener 39 en el año 1998 a tener 26 en el 2003”
“Dicha tendencia descendente, se produce por igual en el
conjunto de municipios analizados así como a nivel provincial”
Tabla nº 31: Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Distribución por tramos de empleo y forma
jurídica. Año 2003.
SA y SAL
Sociedad limitada
Cooperativas
Persona física
Total
Prado del Rey
SA y SAL
Sociedad limitada
Persona física
Total
Ubrique
SA y SAL
Sociedad limitada
Cooperativas
Persona física
Otras formas jurídicas
Total
Sin
empleo
conocido
0
6
2
0
8
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
0
0
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
18
1
45
2
3
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
27
5
45
65
7
0
0
0
80
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
0
4
2
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
4
2
6
1
0
0
0
7
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
4
6
1
11
1
1
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5
8
1
11
1
23
3
0
0
0
26
PLAN ESTRATÉGICO
111
UBRIQUE
Tabla nº 32: Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Evolución del
número de empresas existentes.
Sector Servicios: Instit. Fras., seguros, serv. prestados a las empresas y
alquileres
1998
1999
2000
2001
2002
2003
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
70
13
47
88
17
51
105
17
57
113
20
61
108
18
65
120
20
69
4.177
4.633
5.234
5.631
5.974
6.751
“En 2003,encontramos 69 empresas en Ubrique en este
subsector, 22 más de las existentes en el año 1998”
Tabla nº 33: Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Distribución
por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003.
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Prado del Rey
SA y SAL
Sociedad limitada
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Ubrique
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
1
13
2
0
0
0
16
Sin
empleo
conocido
0
2
0
0
0
2
Sin
empleo
conocido
0
9
3
0
0
0
12
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
5
30
2
1
12
46
4
2
0
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10
45
4
1
14
46
96
8
0
0
0
120
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
5
1
2
6
1
1
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
8
1
3
6
15
3
0
0
0
20
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
8
21
5
2
2
12
2
1
0
0
2
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10
31
8
2
4
14
50
7
0
0
0
69
“De las 69 empresas de Ubrique de este subsector, 50 tienen menos de 5
trabajadores, 12 sin empleo conocido y 7 de ellas entre 6 y 19 trabajadores”
PLAN ESTRATÉGICO
112
UBRIQUE
Tabla nº 34: Educación: Evolución del número de empresas existentes.
Sector Servicios: Educación
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1998
1999
2000
2001
2002
2003
14
4
8
16
4
7
21
5
8
21
2
5
22
3
7
19
4
7
774
792
866
802
905
949
“Existen un total de 7 empresas en Ubrique adscrita al subsector
educación, manteniéndose este número más o menos constante desde 1998”
Tabla nº 35: Educación: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003.
Sociedad limitada
Cooperativas
Persona física
Total
Prado del Rey
Sociedad limitada
Cooperativas
Persona física
Total
Ubrique
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
0
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
0
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
2
1
15
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
2
1
15
1
18
0
0
1
0
19
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
0
2
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
2
3
1
0
0
0
4
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
1
3
0
0
1
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
2
3
1
5
2
0
0
0
7
“Las empresas adscritas en este subsector tienen
en su mayoría menos de 5 trabajadores en Ubrique”
PLAN ESTRATÉGICO
113
UBRIQUE
Tabla nº 36: Actividades sanitarias y veterinarias: Evolución del número de empresas existentes.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Sector Servicios: Otras actividadessociales y de servicios
1998
1999
2000
2001
2002
2003
5
0
13
6
0
14
8
1
12
8
2
11
9
2
11
10
2
12
500
537
580
577
667
738
“En Ubrique existen un total de 12 empresas en este subsector, manteniéndose
dicho número casi constante desde 1998 y por encima del resto de municipios”
Tabla nº 37: Actividades sanitarias y veterinarias: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año
2003.
Sociedad limitada
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
0
0
0
0
Prado del Rey
Comunidad bienes
Total
Ubrique
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
2
2
Sin
empleo
conocido
0
0
1
0
1
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
6
2
1
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
3
1
9
1
0
0
0
10
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
2
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
3
2
2
1
0
0
2
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
2
5
2
8
3
0
0
0
12
“Las empresas existentes en Ubrique en este subsector adoptan
principalmente la forma jurídica de sociedad civil, contando
en su mayoría con una plantilla de menos de 5 trabajadores”
PLAN ESTRATÉGICO
114
UBRIQUE
Tabla nº 38: Otras actividades sociales y de servicios: Evolución del número de empresas existentes.
Sector Servicios: Otras actividadessociales y de servicios
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
1998
1999
2000
2001
2002
2003
42
8
47
43
8
47
49
7
46
35
6
46
44
5
42
45
6
45
2.651
2.719
2.915
2.610
2.825
3.045
“Ubrique se ha mantenido dentro de este subsector
en torno a las 45 empresas durante el periodo 1998-2003”
Tabla nº 39: Otras actividades sociales y de servicios: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica.
Año 2003.
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Cooperativas
Sociedad civil
Persona física
Total
7
Prado del Rey
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
0
5
1
0
1
0
Sin
empleo
conocido
0
0
0
Ubrique
SA y SAL
Sociedad limitada
Comunidad bienes
Sociedad civil
Persona física
Total
Sin
empleo
conocido
0
3
1
0
0
4
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
2
7
0
1
1
24
0
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
15
1
1
2
24
35
3
0
0
0
45
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
2
4
0
0
0
0
0
0
0
0
2
4
6
0
0
0
0
6
De 0-5
De 6-19
De 20-49
De 50-99
100 y más
Total
1
4
0
3
33
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
7
1
3
33
41
0
0
0
0
45
“Las empresas existentes en Ubrique en este subsector adoptan
casi en su totalidad la forma jurídica de personas físicas y
cuentan con una plantilla de menos de 5 trabajadores”
PLAN ESTRATÉGICO
115
UBRIQUE
6.- DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS
Dotaciones e Infraestructuras
6.1.- Sanidad y medioambiente
Tabla nº 1: Recogida de Residuos Sólidos Urbanos. Características particulares.
Residuos Sólidos Urbanos
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Tm/Año
%
Tm/Hab/Año
8.655,06
1.576,95
5.139,12
2,40
0,44
1,43
0,31
0,27
0,30
360.570,31
100
0,32
Destino
Vertedero Incontrolado
Incineración
Incineración
Fuente: I.E.A. Consejería de Medio Ambiente. Informe de Medio Ambiente 2001. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
“En Ubrique se recogen en torno a las 5.100 toneladas
anuales de residuos sólidos urbanos, lo cual representa
tan sólo el 1,43% de lo recogido a nivel provincial”
“En Ubrique se recoge una media de 0,30 toneladas anuales
por habitante, similar a lo recogido en el resto de municipios”
Tabla nº 2: Recursos de Atención Primaria. Año 2003.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Centros de
Salud
Puntos de
Vacunación
Año 2003
Consultorios
Locales
Consultorios
Auxiliares
NºTotal/Hab
1
0
1
3
1
1
2
1
0
0
0
0
0,00022
0,00034
0,00011
48
119
49
22
0,00021
Fuente: I.E.A. Consejería de Salud. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
“La dotación de recursos de atención primaria de Ubrique
es similar a la de Prado del Rey y menor a la de Arcos de la Frontera,
contando con un centro de salud y un punto de vacunación”
PLAN ESTRATÉGICO
117
UBRIQUE
“No obstante, relativizado por el número de habitantes,
la dotación de recursos de atención primaria de Ubrique
es bastante inferior a la de los municipios analizados”
Gráfico nº 1: Recursos de Atención Primaria. Año 2003.
Recursos de atención primaria - Año 2003
1
3
2
1
Ubrique
1
Centros de Salud
Puntos de vacunación
1
Prado del Rey
0%
Consultorios Locales
1
Consultorios Auxiliares
48
119
25%
49
50%
75%
Fuente: I.E.A. Consejería de Salud. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
118
UBRIQUE
22
100%
6.2.- Educación, deportes y cultura
Tabla nº 3: Número de centros educativos. Año 2002.
Tipo de Centro
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Públicos
Privados
Total
Nº Total/hab.
15
5
9
2
0
2
17
5
11
0,00122
0,00172
0,00126
497
195
692
0,00124
Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
“La dotación de centros educativos de Ubrique está por encima a la
ofertada por Prado del Rey y algo por debajo de Arcos de la Frontera,
constando de nueve centros públicos y dos privados”
“Sin embargo, en función del número de habitantes, la dotación de
centros educativos en Ubrique está por encima de la de Arcos
y del total de la provincia de Cádiz, no así de Prado del Rey”
Gráfico nº 2: Número de centros educativos. Año 2002.
Número de centros educativos por tipo
15
2
5
Prado del Rey
0
Públicos
9
Ubrique
497
0%
25%
Privados
2
195
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
119
UBRIQUE
100%
Tabla nº 4: Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002.
Nivel Educativo
Municipio
Básica
Secundaria
Adultos
12
3
5
2
1
3
1
1
1
302
135
60
Prado del Rey
Ubrique
“De los nueve centros educativos públicos existentes
en Ubrique, cinco son de educación básica, tres de secundaria
y uno de adultos, proporción similar al existente tanto en
Prado del Rey y Arcos de la Frontera como a nivel provincial”
Gráfico nº 3: Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002.
Número de centros educativos por nivel educativo
12
2
5
Ubrique
1
3
1
Basica
Secundaria
3
Prado del Rey
302
0%
1
25%
1
135
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
120
UBRIQUE
Adultos
60
100%
Tabla nº 5: Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002.
Nivel Educativo
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Básica
Secundaria
Adultos
Total
3.133
629
1.419
1.692
432
1.540
330
121
183
5.155
1.182
3.142
90.862
82.133
11.909
184.904
“En Ubrique se registran en 2002 un total de 3.142 alumnos
en los centros educativos públicos existentes, 1.419 en educación
básica, 1.540 en secundaria y 183 adultos, en similares
proporciones a las de Arcos de la Frontera y Prado del Rey”
Gráfico nº 4: Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002.
Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo
3.133
Ubrique
1.692
1.419
1.540
330
183
Basica
Secundaria
Prado del Rey
629
90.862
0%
25%
432
121
82.133
11.909
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
121
UBRIQUE
100%
Adultos
Tabla nº 6: Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002.
Nivel Educativo
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Básica
Secundaria
Adultos
Total
221
44
102
127
38
127
8
2
4
356
84
233
5.899
6.577
267
12.743
“Un total de 233 profesores se registran en los centros
educativos públicos existentes en Ubrique, triplicando
casi el número de profesores de Prado del Rey”
Gráfico nº 5: Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002.
Número de profesores en centros públicos por nivel educativo
221
8
127
5.899
6.577
267
Basica
Secundaria
Ubrique
Prado del Rey
0%
102
4
127
44
25%
2
38
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
122
UBRIQUE
100%
Adultos
Tabla nº 7: Número de centros privados por tipo y nivel educativo. Año 2002.
Concertados
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
No Concertados
Básica
Secundaria
Totales
Básica
Secundaria
Totales
1
0
1
1
0
1
2
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
88
76
164
15
16
31
“Los dos centros educativos privados existentes
en Ubrique son concertados, siendo uno de educación
básica y el otro de educación secundaria”
Gráfico nº 6: Número de centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002.
Número de centros educativos concertados por nivel educativo
1
1
Ubrique
1
1
Básica
Secundaria
Prado del Rey 0
0%
88
25%
76
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
123
UBRIQUE
100%
Tabla nº 8: Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002.
Nivel Educativo
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Básica
Secundaria
Totales
240
0
137
505
0
108
745
0
245
20.217
20.123
40.340
“El número de alumnos en los centros privados
concertados de Ubrique suman un total de 245,
137 en educación básica y 108 de educación secundaria”
Gráfico nº 7: Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002.
Número de alumnos en centros privados concertados por nivel
educativo
Ubrique
240
505
137
108
Básica
Secundaria
Prado del Rey 0
0%
20.217
25%
20.123
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
124
UBRIQUE
100%
Tabla nº 9: Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002.
Nivel Educativo
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Básica
Secundaria
Totales
7
0
9
----
7
0
9
1.063
--
1.063
“El número de profesores en los centros privados
concertados de Ubrique es de 9 para la educación básica,
no estando disponible el número existente en secundaria”
Gráfico nº 8: Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002.
Número de profesores en centros privados concertados por nivel
educativo
7
0
Ubrique
9
0
Básica
Secundaria
Prado del Rey 0
1.063
0%
25%
0
50%
75%
PLAN ESTRATÉGICO
125
UBRIQUE
100%
Tabla nº 10: Número de bibliotecas públicas.
Número de Bibliotecas Públicas
Municipio
2002
Prado del Rey
Ubrique
2003
Nº
%
NºTotal/Hab
Nº
%
NºTotal/Hab
2
1
1
2,74%
1,37%
1,37%
0,00007
0,00017
0,00006
2
1
1
2,63%
1,32%
1,32%
0,00007
0,00017
0,00006
73
100%
0,00006
76
100%
0,00007
“En Ubrique existe una biblioteca pública, al igual
que en Prado del Rey, por las dos existentes en Arcos de la Frontera”
“Ubrique es el municipio de los analizados con
peor dotación de bibliotecas públicas por habitante,
aunque similar al registrado a nivel provincial”
Gráfico nº 9: Número de bibliotecas públicas.
Número de bibliotecas públicas
2
2
2002
2003
1
1
1
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
126
1
UBRIQUE
Tabla nº 11: Número de instalaciones deportivas convencionales.
Municipio
Tipo de
instalación deportiva
Pistas de atletismo
Campos de beísbol
Boleras o campos de petanca
Explanadas
Frontones
Campos de fútbol
Grandes pabellones
Campos de Hockey
Pabellones
Pistas de padel
Pistas polideportivas
Piscinas deportivas
Piscinas pequeñas
Piscinas recreativas
Piscinas de saltos
Campos de Rugby
Salas cubiertas
Pistas de Squash
Pistas de tenis
Terrenos de lucha canaria
Totales
Nº Total/Hab
Arcos de la
Frontera
Prado del Rey
Ubrique
Total Provincia
Cádiz
0
0
0
2
0
3
0
0
0
1
28
3
7
1
0
0
13
0
5
0
0
0
0
1
0
1
0
0
0
1
5
1
5
2
0
0
2
0
0
0
0
0
0
2
0
1
0
0
1
1
11
1
2
0
0
0
6
0
2
0
49
0
21
86
11
109
3
11
26
166
1.220
118
136
87
0
1
495
30
228
0
63
18
27
2.797
0,03437
0,00311
0,00150
0,00253
Fuente: I.E.A. Consejo Andaluz de Deportes: II Censo Nacional de Instalaciones Deportivas. Año 1997. Sistema de Información
Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
“Como equipamientos deportivos, en Ubrique
encontramos un total de 27, correspondientes a 11 pistas
polideportivas y 6 salas cubiertas, entre otras”
“Por su parte, son 63 las instalaciones deportivas existentes
en Arcos de la Frontera, por las 18 de Prado del Rey”
“En función del número de habitantes, la dotación de
instalaciones deportivas de Ubrique está muy por debajo del
indicador provincial y de los otros tres municipios analizados”
PLAN ESTRATÉGICO
127
UBRIQUE
Gráfico nº 10: Número de instalaciones deportivas convencionales.
Fuente: I.E.A. Consejo Andaluz de Deportes: II Censo Nacional de Instalaciones Deportivas. Año 1997. Sistema de Información
Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
128
UBRIQUE
6.3.- Transportes y comunicaciones
Tabla nº 12: Parque de vehículos. Año 2003.
Municipio
Tipo de Vehículo
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Prado del Rey
Nº
%
Ubrique
Nº
%
Total Provincia
Cádiz
Nº
%
Turismos
Motocicletas
Furgonetas
Camiones
Autobuses
Tractores Industriales
Ciclomotores
Otros Vehículos
Total
Nº Total/Hab
9.737
57,24
2.026
59,00
5.644
58,87
441.731
62,85
694
4,08
117
3,41
421
4,39
37.254
5,30
1.070
6,29
433
12,61
849
8,85
43.206
6,15
1.181
6,94
275
8,01
614
6,40
39.899
5,68
28
0,16
1
0,03
1
0,01
1.009
0,14
165
0,97
7
0,20
3
0,03
3.113
0,44
3.776
22,20
532
15,49
1.980
20,65
126.337
17,97
361
2,12
43
1,25
76
0,79
10.334
1,47
17.012
100
3.434
100
9.588
100
702.883
100
0,5920
0,5847
0,5486
0,6082
Fuente: I.E.A. Dirección General de Tráfico. Ministerio del Interior. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía.
“En Ubrique se registra un parque de vehículos compuesto por
9.588 elementos, muy por debajo del de Arcos de la Frontera,
aunque por encima del de Prado del Rey”
“Por tipo de vehículos, destaca en Ubrique que el 58,87%
son turismos, un porcentaje similar al registrado en los otros
municipios analizados, aunque inferior a la media provincial”
“El 20,65% de los vehículos de Ubrique son ciclomotores,
el 8,85% furgonetas y el 6,40% camiones, similar jerarquía a
la experimentada en el resto de municipios y a nivel provincial”
“En función del número de habitantes, el parque de vehículos
de Ubrique (0,5486 vehículos por habitante) está debajo del indicador
provincial (0,6082) y, en menor medida, de los municipios analizados”
PLAN ESTRATÉGICO
129
UBRIQUE
Tabla nº 13: Número de vehículos matriculados por tipo de carrocería. Año 2004.
Municipio
Tipo de Vehículo
Turismos
Motocicletas
Furgonetas
Camiones
Autobuses
Tractores Industriales
Otros Vehículos
Total
Nº Total/Hab
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Prado del Rey
Nº
%
Ubrique
Nº
%
Total Provincia
Cádiz
Nº
%
806
62
39
155
1
18
4
1.085
74,29
102
65,38
338
70,86
38.668
78,75
5,71%
7
4,49
45
9,43
3.609
7,35
3,59
9
5,77
18
3,77
1.511
3,08
14,29
38
24,36
75
15,72
4.885
9,95
0,09
0
0,00
0
0,00
45
0,09
1,66
0
0,00
0
0,00
301
0,61
0,37
0
0,00
1
0,21
82
0,17
100
156
100
477
100
49.101
100
0,0373
0,0266
0,0274
0,0422
“En 2004 se han matriculado en Ubrique un total de 477 vehículos,
representando el 0,97% del total a nivel provincial”
“Estas 477 matriculaciones sitúan a Ubrique por debajo
de Arcos de la Frontera (2,21%) en este parámetro,
aunque por encima de Prado del Rey (0,32%)”
“El 70,86% de las matriculaciones registradas en Ubrique
se corresponden a turismos, por el 15,72% de camiones,
el 9,43% de motocicletas y el 3,77% de furgonetas”
“Relativizado por el número de habitantes, el número de vehículos
matriculados en Ubrique (0,0274 vehículos por habitante)
es superado por Arcos de la Frontera y a nivel provincial,
y queda por encima del indicador de Prado del Rey”
PLAN ESTRATÉGICO
130
UBRIQUE
Tabla nº 14: Autorizaciones de vehículos según tipo. Año 2004.
Municipio
Tipo de Vehículo
Transporte de mercancías
Transporte de viajeros
Transportes mixtos
Transportes auxiliares
Total
Arcos de la
Frontera
Prado del Rey
Ubrique
Total Provincia
Cádiz
Nº
%
Nº
%
Nº
%
520
40
0
1
92,69
7,13
0,00
0,18
100
4
0
0
96,15
3,85
0,00
0,00
123
11
0
0
91,79
8,21
0,00
0,00
15.401
2.130
1
85
87,42
12,09
0,01
0,48
561
100
104
100
134
100
17.617
100
“En 2004, existen 134 autorizaciones de vehículos en
Ubrique, las cuales corresponden a 123 transportes de
mercancías (91,79%) y 11 transportes de viajeros (8,21)”
Tabla nº 15: Transporte de viajeros según licencia. Año 2004.
Municipio
Tipo de Autorización
Taxis
Alquiler con conductor
Ambulancias
Discrecional
Total
Arcos de la
Frontera
Nº
%
Prado del Rey
Ubrique
Nº
%
Nº
%
Total Provincia
Cádiz
Nº
%
17
0
2
21
42,50
0,00
5,00
52,50
3
0
0
1
75,00
0,00
0,00
25,00
7
0
3
0
70,00
0,00
30,00
0,00
1.138
37
282
650
54,01
1,76
13,38
30,85
40
100
4
100
10
100
2.107
100
“Con respecto a las autorizaciones para el transporte de viajeros,
tan sólo existen en Ubrique 7 licencias para taxis y 3 ambulancias”
PLAN ESTRATÉGICO
131
UBRIQUE
Tabla nº 16: Líneas ADSL en servicio.
Líneas ADSL en servicio
Municipio
2003
Prado del Rey
Ubrique
2004
Nº
%
Nº
%
380
86
320
1,27
0,29
1,07
607
136
546
1,31
0,29
1,18
29.980
100
46.374
100
“En el año 2004, existen un total de 546 líneas ADSL en servicio en
Ubrique (1,18% de las existentes a nivel provincial), frente a las 136
de Prado del Rey (0,29%) y las 607 de Arcos de la Frontera (1,31%)”
Gráfico nº 11: Líneas ADSL en servicio.
Líneas ADSL en servicio
607
546
380
320
136
86
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
132
UBRIQUE
2003
2004
Tabla nº 17: Líneas de la compañía Telefónica en servicio.
Líneas de la compañía Telefónica en servicio
Municipio
2003
Prado del Rey
Ubrique
2004
Nº
%
NºTotal/Hab
Nº
%
NºTotal/Hab
6.532
1.405
4.672
2,30
0,49
1,64
0,2273
0,2392
0,2673
6.473
1.345
4.611
2,32
0,48
1,65
0,2226
0,2296
0,2649
284.178
100
0,2459
278.944
100
0,2396
“En Ubrique existen 4.611 líneas telefónicas en servicio
en 2004, 61 menos que en el año anterior, representando
el 1,65% de las existentes a nivel provincial”
“En Ubrique se registran 0,2649 líneas telefónicas en servicio
por habitante en 2004, indicador por encima del provincial
y del resto de municipios analizados”
Gráfico nº 12: Líneas de la compañía Telefónica en servicio.
Líneas de la compañía Telefónica en servicio
6.532
6.473
4.672
4.611
2003
2004
1.405
1.345
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
133
UBRIQUE
Tabla nº 18: Líneas RDSI en servicio.
Líneas RDSI en servicio
Municipio
2003
Nº
%
2004
NºTotal/Hab
Nº
Prado del Rey
Ubrique
275
1,91
0,0096
295
41
0,29
0,0070
43
211
1,47
0,0121
211
14.372
100
0,0124
15.155
%
NºTotal/Hab
1,95
0,28
1,39
100
0,0101
0,0073
0,0121
0,0130
“En Ubrique existen 211 líneas RDSI en servicio en 2004,
las mismas a las registradas en el año anterior, representado
el 1,39% de las existentes a nivel provincial”
“En Ubrique se registran 0,0121 líneas RDSI en servicio
por habitante en 2004, indicador por encima del registrado
en los otros municipios analizados y algo por debajo del provincial”
Gráfico nº 13: Líneas RDSI en servicio.
Líneas RDSI en servicio
295
275
211
211
2003
2004
41
43
Prado del Rey
Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO
134
UBRIQUE
6.4.- Renta y finanzas
Tabla nº 19: Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Bancos
Cajas de
Ahorro
4
0
3
9
3
5
236
435
Tipo de Entidad
Coop. de
Crédito y
Cajas Rurales
Totales
NºTotal/Hab
1
1
1
14
4
9
0,00048
0,00068
0,00052
57
728
0,00063
“Como entidades financieras, en Ubrique nos encontramos con
5 cajas de ahorros, 3 bancos y 1 caja rural o cooperativa de crédito”
“No obstante, se registran en Ubrique un total de 0,00052 oficinas
bancarias por número de habitantes, por encima sólo de Arcos”
Gráfico nº 14: Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004.
Número de oficinas bancarias por tipo de entidad - Año 2004
Arcos de la
Frontera
Ubrique
4
9
3
1
5
1
Bancos
Cajas de Ahorro
3
Prado del Rey
Total Provincia
Cádiz
0%
1
236
435
25%
50%
Coope. de Crédito y Cajas Rurales
57
75%
100%
PLAN ESTRATÉGICO
135
UBRIQUE
Tabla nº 20: Número de declaraciones de la renta. Año 2002.
Municipio
Prado del Rey
Ubrique
Número de declaraciones IRPF
Nº
%
7.718
1.319
5.779
2,21
0,38
1,66
348.550
100
“En 2002 se han producido en Ubrique un total de 5.779 declaraciones
de IRPF (1,66% a nivel provincial), por las 7.718 de Arcos (2,21%),
y los 1.319 de Prado del Rey (0,38%)”
Tabla nº 21: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002.
Municipio
Tipo de Rendimiento (€)
Rentas
Rentas
Rentas del
Otro Tipo
Estimación Estimación
Trabajo
de Rentas
Directa
Objetiva
Total
NºTotal/Hab
Prado del Rey
Ubrique
61.952.742
5.509.380
8.002.097
3.913.724
79.377.943
8.683.094
1.531.068
1.647.886
562.966
12.425.014
42.107.929
6.223.428
2.687.262
5.189.001
56.207.620
4.216.234.214 293.246.735
217.235.775
258.061.102 4.984.777.826
“En función del número de habitantes, en Ubrique
se ha declarado en el año 2002 un importe neto de 3.205,64 euros,
por encima de lo declarado en Arcos de la Frontera y Prado del Rey,
aunque por debajo de lo declarado a nivel provincial”
PLAN ESTRATÉGICO
136
UBRIQUE
2.798,05
2.124,66
3.205,64
4.369,57
Gráfico nº 15: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002.
Importes netos declarado por tipo de rendimiento - Año 2002
5.509.380 8.002.097
3.913.724
61.952.742
6.223.428 2.687.262
5.189.001
42.107.929
Ubrique
1.531.068
1.647.886
562.966
8.683.094
Prado del Rey
293.246.735
258.061.102
4.216.234.214
217.235.775
0%
25%
Rentas del Trabajo
50%
Rentas Estimación Directa
75%
Rentas Estimación Objetiva
100%
Otro Tipo de Rentas
Tabla nº 22: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores relativos. Año 2002.
Municipio
Rentas del
Trabajo
Prado del Rey
Ubrique
Tipo de Rendimiento (%)
Rentas
Rentas
Otro Tipo de
Estimación
Estimación
Rentas
Directa
Objetiva
Total
78,05
69,88
74,91
6,94
12,32
11,07
10,08
13,26
4,78
4,93
4,53
9,23
100
100
100
84,58
5,88
4,36
5,18
100
“En Ubrique, el 74,91% del importe neto declarado
corresponde a rentas del trabajo (más de 42 millones de euros),
el 11,07% a rentas por estimación directa, el 4,78%
a rentas por estimación objetiva y el 9,23% a otras rentas”
PLAN ESTRATÉGICO
137
UBRIQUE
7.- RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO
Resultados del Trabajo de Campo
Como ya hemos comentado con anterioridad, el trabajo de campo que hemos desarrollado
se ha basado en unas herramientas diseñadas ad hoc por nuestro equipo, al objeto de
completar, complementar y contrastar la información obtenida mediante las fuentes
secundarias. Dichas herramientas han sido las siguientes:
Encuesta a una muestra representativa de la población que reside y/o trabaja en el
municipio de Ubrique.
Ficha técnica de la encuesta a los
ciudadanos
Tabla nº 1: Ficha técnica de la encuesta realizada sobre la población del municipio de Ubrique.
Ámbito de ejecución
Municipio de Ubrique
Universo
Criterios de selección
17.404 personas
Personas que residan y/o trabajen en el municipio de Ubrique
Muestra
Muestreo probabilístico:
Etapa 1: Identificación de la población registrada en el I.E.A.
Etapa 2: Aplicación de la fórmula estadística y determinación del tamaño
muestral
Etapa 3:Realización del trabajo de campo
Selección de la muestra
Estratificada por conglomerados, en función de las principales actividades
productivas del municipio y del género
Tamaño muestral
342 personas
Tipología cuestionario
Encuesta estructurada mixta, con preguntas cerradas y abiertas. Se mantiene
abierta la variable que representa las aportaciones y propuestas individuales a
realizar por cada encuestado/a
Período de ejecución
Abril de 2005
Selección de puntos de
muestreo
Hogares, establecimientos comerciales en general y todos aquellos puntos de
encuentro o reunión de los/as vecinos/as de la zona objeto de estudio.
Fuente: Elaboración Propia.
PLAN ESTRATÉGICO
139
UBRIQUE
Figura nº 1: Fórmula aplicada para el cálculo de la muestra.
N * Z2 * p * (1 - p)
Tamaño muestral (n) =
(d2 * (N – 1)) + (N * Z2 * p * (1 - p))
Nivel de confianza = 95%
Z = 1,96
Frecuencia esperada del parámetro (p) = 0,5
Error que se prevé cometer (d) = 0,05
Total de población (N) = 17.404 personas
Tamaño muestral (n) = 342 personas
Donde:
Entrevistas
en
profundidad
con
un
número
significativo
de
agentes
representativos del municipio de Ubrique, tanto del ámbito público como
privado. En tal sentido, las entidades y personas que han participado por esta vía en
nuestro Estudio han sido las siguientes:
•
D. Manuel Martínez Melgar. Presidente de Empiel.
•
D. Antonio Núñez. Manufacturas Nuñez.
•
Dª Ana Vázquez. SUAM 2000.
•
D. Rodrigo Orellana. Modas Orellana.
•
Dª. Alicia Montero Camacho. Asociación de Mujeres Vecinales.
•
D. Javier Salguero. Partido Popular (PP).
•
D. Manuel Toro. Partido Andalucista (PA).
•
D. Luis Ríos Pérez. FAU - 2000.
•
D. José Fernández Corral. Asociación de Vecinos Ubrique Alto.
•
Dª. María del Carmen. Radio Ubrique.
•
D. Francisco Rubio. Comisiones Obreras (CC.OO.).
A continuación, mostramos los resultados obtenidos.
PLAN ESTRATÉGICO
140
UBRIQUE
7.1.- Perfil de los participantes
Tabla nº 2: Lugar de nacimiento de los participantes.
Lugar
(%)
Ubrique
Otro municipio
Total
82,30
17,70
100
Gráfico nº 1: Lugar de nacimiento de los participantes.
Lugar de Nacimiento
82,30%
17,70%
Ubrique
Otro municipio
PLAN ESTRATÉGICO
141
UBRIQUE
Tabla nº 3: Lugar de residencia de los participantes.
Lugar
(%)
Ubrique
Otro municipio
Total
98,23
1,77
100
Gráfico nº 2: Lugar de residencia de los participantes.
Lugar de Residencia
98,23%
1,77%
Ubrique
Otro municipio
PLAN ESTRATÉGICO
142
UBRIQUE
Tabla nº 4: Intervalos de edad de los participantes.
Intervalo de edad
(%)
0 a 15 años
16 a 24 años
25 a 34 años
35 a 49 años
50 a 64 años
Más 65 años
Total
0,88
12,39
30,09
25,66
16,81
14,16
100
Gráfico nº 3: Intervalos de edad de los participantes.
Edad
25,66%
30,09%
16,81%
12,39%
0 a 15 años
16 a 24 años
14,16%
0,88%
25 a 34 años
35 a 49 años
PLAN ESTRATÉGICO
143
UBRIQUE
50 a 64 años
Más 65 años
Tabla nº 5: Nivel de estudios de los participantes.
Nivel de estudios
(%)
Sin estudios
Primarios
Secundarios
Universitarios
Total
19,47
27,43
42,48
10,62
100
Gráfico nº 4: Nivel de estudios de los participantes.
Nivel de estudios cursando y/o acabados
27,43%
42,48%
19,47%
10,62%
Sin estudios
Primarios
Secundarios
Universitarios
PLAN ESTRATÉGICO
144
UBRIQUE
Tabla nº 6: Situación laboral de los participantes.
Situación laboral
(%)
Estudiante
Trabajador/a por cuenta ajena
Trabajador/a por cuenta propia
Desempleado/a
Jubilado/a
Sus labores
Total
0,89
53,57
13,39
8,04
18,75
5,36
100
Gráfico nº 5: Situación laboral de los participantes.
Situación laboral
13,39%
8,04%
53,57%
18,75%
0,89%
Estudiante
Trabajador/a cta. ajena
5,36%
Trabajador/a cta. propia
Desempleado/a
PLAN ESTRATÉGICO
145
UBRIQUE
Jubilado/a
Sus labores
Tabla nº 7: Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes.
Sector económico
(%)
Público
Privado
Total
17,33
82,67
100
Gráfico nº 6: Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes.
Sector económico en el que desarrollan la actividad
82,67%
17,33%
Público
Privado
PLAN ESTRATÉGICO
146
UBRIQUE
Tabla nº 8: Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes.
Sector productivo
(%)
Sector primario
Sector industrial
Construcción
Servicios
Total
0
21,33
2,67
76
100
Gráfico nº 7: Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes.
Sector productivo en la que desarrollan la actividad
76,00%
2,67%
21,33%
0,00%
Sector primario
Sector industrial
Construcción
PLAN ESTRATÉGICO
147
UBRIQUE
Servicios
7.2.- Valoración de la calidad de vida existente en Ubrique
Tabla nº 9: Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique.
Valoración
(%)
Muy buena
Buena
Mala
Muy mala
Total
2,65
53,10
36,28
7,96
100
Gráfico nº 8: Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique.
Calidad de vida
53,10%
36,28%
7,96%
2,65%
Muy buena
Buena
Mala
Muy mala
PLAN ESTRATÉGICO
148
UBRIQUE
7.3.- Respecto a hace 10 años, la situación económica de Ubrique...
Tabla nº 10: Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de
Ubrique con respecto a hace 10 años.
Valoración
(%)
Ha mejorado
Se ha mantenido igual
Ha empeorado
NS/NC
Total
16,81
18,58
63,72
0,88
100
Gráfico nº 9: Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de
Ubrique con respecto a hace 10 años.
Con respecto a hace 10 años
63,72%
18,58%
16,81%
0,88%
Ha mejorado
Se ha mantenido igual
Ha empeorado
PLAN ESTRATÉGICO
149
UBRIQUE
NS/NC
7.4.- Perspectivas futuras de desarrollo social y económico de Ubrique
Tabla nº 11: Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del
Perspectivas
(%)
Muy buenas
Buenas
Malas
Muy malas
Total
1,77
13,27
52,21
32,74
100
Gráfico nº 10: Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del
Perspectivas de desarrollo
52,21%
32,74%
13,27%
1,77%
Muy buena
Buena
Mala
Muy mala
PLAN ESTRATÉGICO
150
UBRIQUE
7.5.- Situación del mercado laboral en el municipio de Ubrique
Tabla nº 12: Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de
Ubrique.
Posibilidades
(%)
Muy buenas
Buenas
Malas
Muy malas
Total
0
1,77
59,29
38,94
100
Gráfico nº 11: Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de
Ubrique.
Posibilidades de encontrar trabajo en Ubrique
59,29%
38,94%
1,77%
0,00%
Muy Buena
Buena
Mala
Muy mala
PLAN ESTRATÉGICO
151
UBRIQUE
7.6.- Cualificación de la población residente en Ubrique
Tabla nº 13: Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio
de Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona.
Cualificación
(%)
Muy cualificada
Cualificada
Poco cualificada
Nada cualificada
Total
6,19
71,68
19,47
2,65
100
Gráfico nº 12: Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio
de Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona.
Cualificación de la población
71,68%
19,47%
6,19%
Muy cualificada
2,65%
Cualificada
Poco cualificada
PLAN ESTRATÉGICO
152
UBRIQUE
Nada cualificada
7.7.- Actividades económicas con mejores perspectivas de futuro
Tabla nº 14: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de
futuro en el municipio de Ubrique.
Sector de Producción
Sector Primario
Sector Industrial
Construcción
Sector Servicios
(%)
Agricultura y ganadería
Marroquinería (piel)
Industria textil
Otras industrias no especificadas
Construcción
Turismo
Actividades culturales
Comercio
Actividades medioambientales
Otros servicios no especificados
Total
1,79
28,57
1,79
1,79
1,79
14,29
41,07
1,79
1,79
1,79
3,57
100
Gráfico nº 13: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de
Actividades con mejores perspectivas
Activ. culturales
1,79%
Activ. medioambientales
1,79%
1,79%
Comercio
1,79%
14,29%
Construcción
Industria textil
1,79%
1,79%
28,57%
Marroquinería
Otras industrias
Otros servicios
1,79%
3,57%
41,07%
Turismo
PLAN ESTRATÉGICO
153
UBRIQUE
7.8.- Actividades económicas con peores perspectivas de futuro
Tabla nº 15: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de
Sector de Producción
Sector Primario
Sector Industrial
Construcción
(%)
Marroquinería (piel)
Construcción
Turismo
Comercio
Sector Servicios
1,69
86,44
1,69
6,78
3,39
Total
100
Gráfico nº 14: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de
Actividades con peores perspectivas
Construcción
Comercio
Turismo
1,69%
1,69%
3,39%
6,78%
86,44%
Marroquinería
PLAN ESTRATÉGICO
154
UBRIQUE
7.9.- Existencia de economía sumergida en el municipio de Ubrique
Tabla nº 16: Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía
sumergida en el municipio de Ubrique.
Valoración
(%)
Sí
No
NS/NC
Total
81,42
6,19
12,39
100
Gráfico nº 15: Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía
sumergida en el municipio de Ubrique.
Existencia de economía sumergida
81,42%
6,19%
12,39%
Si
No
NS/NC
PLAN ESTRATÉGICO
155
UBRIQUE
7.10.- Existencia de economía sumergida en el municipio de Ubrique
Tabla nº 17: Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida.
Actividades
(%)
Marroquinería
En general (sin especificar)
Construcción
Hostelería
Servicio a domicilio
Servicios en general
Comercio textil
Total
65
13,33
11,67
3,33
3,33
1,67
1,67
100
Gráfico nº 16: Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida.
Actividades donde existe economía sumergida
65,00%
13,33%
º
11,67%
1,67% 1,67%
Marroquinería
En general
Construcción
Hostelería
3,33%
3,33%
Servicio a domicilio
PLAN ESTRATÉGICO
156
UBRIQUE
Servicios
Comercio textil
7.11.- Grado de implicación de las Administraciones Públicas
Tabla nº 18: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de las distintas administraciones
públicas en lo temas que afectan al municipio de Ubrique.
Implicación de...
Ayuntamiento
Diputación de Cádiz
Junta de Andalucía
Estado
Muy Buena
Buena
Mala
Muy Mala
0,00
0,00
0,00
0,88
21,24
16,81
16,81
7,96
69,91
72,57
70,80
76,99
8,85
10,62
12,39
14,16
Gráfico nº 17: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Ayuntamiento de Ubrique.
Grado Implicación: Ayuntamiento de Ubrique
69,91%
21,24%
8,85%
0,00%
Muy Buena
Buena
Mala
Muy mala
PLAN ESTRATÉGICO
157
UBRIQUE
Gráfico nº 18: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Diputación de Cádiz.
Grado Implicación: Diputación de Cádiz
72,57%
16,81%
10,62%
0,00%
Muy Buena
Buena
Mala
Muy mala
Gráfico nº 19: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Junta de Andalucía.
Grado implicación: Junta de Andalucía
70,80%
16,81%
12,39%
0,00%
Muy Buena
Buena
Mala
Muy mala
PLAN ESTRATÉGICO
158
UBRIQUE
Gráfico nº 20: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Estado español.
Grado implicación: Estado español
76,99%
7,96%
14,16%
0,88%
Muy buena
Buena
Mala
Muy mala
PLAN ESTRATÉGICO
159
UBRIQUE
7.12.- Valoración de las infraestructuras y servicios de Ubrique
Tabla nº 19: Valoración de los participantes sobre las distintas dotaciones e infraestructuras y prestación de
servicios en el municipio de Ubrique.
Infraestructura o servicio
Viviendas
Sanidad
Centros educativos
Salas de cines y/o teatros
Instalaciones deportivas
Bibliotecas
Entidades financieras
Transportes públicos
Comunicaciones
Medio ambiente
Recogida de basuras
Abastecimiento de agua
Alumbrado público
Conservación y mantenimiento calles
Carreteras
Seguridad ciudadana
Bares restaurantes
Hoteles
Muy Buena
Buena
Mala
Muy Mala
4,42
0,88
7,96
0,88
3,54
2,65
8,85
3,54
0,88
0,88
11,50
0,88
1,77
0,00
1,77
1,77
1,77
0,88
32,74
41,59
81,42
15,04
78,76
70,80
88,50
46,90
72,57
65,49
76,11
57,52
67,26
53,10
33,63
63,72
78,76
42,48
60,18
47,79
9,73
58,41
16,81
25,66
2,65
35,40
20,35
28,32
9,73
35,40
28,32
39,82
47,79
26,55
16,81
47,79
2,65
9,73
0,88
25,66
0,88
0,88
0,00
14,16
6,19
5,31
2,65
6,19
2,65
7,08
16,81
7,96
2,65
8,85
PLAN ESTRATÉGICO
160
UBRIQUE
Gráfico nº 21: Valoración infraestructuras: Viviendas.
Valoración infraestructuras: Viviendas
60,18%
32,74%
4,42%
Muy adecuada
2,65%
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 22: Valoración infraestructuras: Sanidad.
Valoración infraestructuras: Sanidad
47,79%
41,59%
9,73%
0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
161
UBRIQUE
Gráfico nº 23: Valoración infraestructuras: Centros educativos.
Valoración infraestructuras: Centros educativos
81,42%
9,73%
7,96%
0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 24: Valoración infraestructuras: Salas de cines y/o teatros.
Valoración infraestructuras: Salas de cines y/o teatros
58,41%
25,66%
15,04%
0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
162
UBRIQUE
Gráfico nº 25: Valoración infraestructuras: Instalaciones deportivas.
Valoración infraestructuras: Instalaciones deportivas
78,76%
16,81%
3,54% 0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 26: Valoración infraestructuras: Bibliotecas.
Valoración infraestructuras: Bibliotecas
70,80%
25,66%
2,65% 0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
163
UBRIQUE
Gráfico nº 27: Valoración infraestructuras: Entidades financieras.
Valoración infraestructuras: Entidades financieras
88,50%
8,85%
0,00%2,65%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 28: Valoración infraestructuras: Transportes públicos.
Valoración infraestructuras: Transportes públicos
35,40%
46,90%
14,16%
3,54%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
164
UBRIQUE
Gráfico nº 29: Valoración infraestructuras: Comunicaciones.
Valoración infraestructuras: Comunicaciones
72,57%
20,35%
0,88%
Muy adecuada
6,19%
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 30: Valoración infraestructuras: Medio ambiente.
Valoración infraestructuras: Medio ambiente
65,49%
28,32%
5,31%
0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
165
UBRIQUE
Gráfico nº 31: Valoración infraestructuras: Recogida de basuras.
Valoración infraestructuras: Recogida de basuras
76,11%
11,50%
Muy adecuada
9,73%
2,65%
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 32: Valoración infraestructuras: Abastecimiento de agua.
Valoración infraestructuras: Abastecimiento de aguas
57,52%
35,40%
0,88%
Muy adecuada
6,19%
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
166
UBRIQUE
Gráfico nº 33: Valoración infraestructuras: Alumbrado público.
Valoración infraestructuras: Alumbrado público
67,26%
28,32%
1,77% 2,65%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 34: Valoración infraestructuras: Conservación y mantenimiento de calles.
Valoración infraestructuras: Conservación de calles
39,82%
53,10%
Muy adecuada
0,00%
7,08%
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
167
UBRIQUE
Gráfico nº 35: Valoración infraestructuras: Carreteras.
Valoración infraestructuras: Carreteras
47,79%
33,63%
16,81%
1,77%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 36: Valoración infraestructuras: Seguridad ciudadana.
Valoración infraestructuras: Seguridad ciudadana
63,72%
26,55%
7,96%
1,77%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
168
UBRIQUE
Gráfico nº 37: Valoración infraestructuras: Bares y restaurantes.
Valoración infraestructuras: Bares y restaurantes
78,76%
16,81%
1,77% 2,65%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
Gráfico nº 38: Valoración infraestructuras: Hoteles.
Valoración infraestructuras: Hoteles
47,79%
42,48%
8,85%
0,88%
Muy adecuada
Adecuada
Inadecuada
Muy inadecuada
PLAN ESTRATÉGICO
169
UBRIQUE
7.13.- Aspectos positivos del municipio de Ubrique
Tabla nº 20: Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique.
Aspectos
(%)
Situación geográfica
Buena vecindad
Patrimonio cultural
Sector de la piel
Formación reglada
Calidad de vida
Actividades deportivas
Turismo rural
Buenas infraestructuras
Seguridad
Total
33,33
21,67
15,00
6,67
5,00
5,00
5,00
3,33
3,33
1,67
100
Gráfico nº 39: Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique.
Aspectos positivos del municipio de Ubrique
5,00%
Activ. deportivas
21,67%
Buena vecindad
Buenas infraestr.
3,33%
Calidad de vida
5,00%
Formación reglada
5,00%
15,00%
Patrimonio cultural
6,67%
Sector de la piel
Seguridad
1,67%
33,33%
Situación geográfica
Turismo rural
3,33%
PLAN ESTRATÉGICO
170
UBRIQUE
7.14.- Aspectos negativos del municipio de Ubrique
Tabla nº 21: Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique.
Aspectos
(%)
Situación del mercado laboral
Economía sumergida
Problemas urbanísticos
Escasa vigilancia policial
Escasa unión trabajadores-empresarios
Pocas actividades culturales
Excesiva dependencia marroquinería
Total
46,67
13,33
13,33
8,33
6,67
6,67
5,00
100
Gráfico nº 40: Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique.
Aspectos negativos del municipio de Ubrique
Desunión trabaj.-empr.
6,67%
13,33%
Economía sumergida
8,33%
Escasa vigilancia policial
Excesiva depend. Marroq.
Pocas activ. culturales
5,00%
6,67%
13,33%
Problemas urbanísticos
46,67%
Situa. mercado laboral
PLAN ESTRATÉGICO
171
UBRIQUE
7.15.- Propuestas iniciales de actuación de la población
Tabla nº 22: Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique.
Propuestas
(%)
Fomentar el turismo
Crear un polígono industrial
Diversificar la actividad económica
Incentivar la cultura
Mejorar la circulación de vehículos
Aumentar la presencia policial
Controlar la economía sumergida
Edificar un museo de la piel
Total
33,33
16,67
15,00
10,00
10,00
6,67
5,00
3,33
100
Gráfico nº 41: Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique.
Propuestas iniciales de mejoras
Control econ. sumergida
5,00%
15,00%
Diversificar activ. Econ.
33,33%
Fomentar turismo
10,00%
Incentivar la cultura
Mayor presencia policial
6,67%
10,00%
Mejorar circulación vehículos
Museo de la piel
3,33%
16,67%
Pol. Industrial
PLAN ESTRATÉGICO
172
UBRIQUE
8.- ANÁLISIS DAFO
Análisis DAFO
8.1.- Introducción
Para poner colofón al presente Estudio Socioeconómico del municipio de Ubrique,
esquematizamos toda la información recogida en las páginas anteriores utilizando la
conocida herramienta de planificación denominada análisis DAFO, frecuentemente
utilizada en este tipo de estudios.
Las siglas DAFO hacen referencia a los términos Debilidades, Amenazas, Fortalezas y
Oportunidades. Esta herramienta, aplicada al análisis de un territorio, permite identificar
las fortalezas y debilidades de dicho territorio, en nuestro caso de Ubrique, en relación a las
amenazas y oportunidades existentes o manifestadas en su entorno, plasmadas en la
denominada Matriz DAFO.
Definamos ahora en qué consisten cada uno de los apartados de los que se compone el
análisis DAFO de Ubrique:
Debilidades: Se trata de limitaciones o problemas de tipo interno que impiden que
el municipio de Ubrique haga frente a una amenaza o aproveche una oportunidad
planteada por su entorno.
Amenazas: Son aquellos factores del entorno, por tanto externos a nuestro
Municipio objeto de estudio, que pueden afectar a la capacidad del mismo para
alcanzar un mayor grado de desarrollo socioeconómico.
PLAN ESTRATÉGICO
174
UBRIQUE
Fortalezas: Son aspectos internos de la socioeconomía de Ubrique que permiten
que nuestro Municipio objetivo aproveche una oportunidad o haga frente a una
amenaza planteada por su entorno.
Oportunidades: Factores del entorno que, si son aprovechados adecuadamente
por nuestro Municipio objeto de estudio, pueden proporcionarle un mayor grado de
desarrollo socioeconómico.
Para el mejor entendimiento y aprovechamiento del resultado final del Estudio, sintetizado
en las Matrices DAFO de Ubrique, y extraer la máxima información de las mismas, hemos
de tener presente una serie de ideas básicas:
A través de este análisis DAFO se presenta una imagen estática de la situación del
municipio de Ubrique en el momento de realizar este Estudio. Por ello, no se
presenta aquí un documento con vocación de permanencia en el tiempo.
Aunque detrás de cada capítulo del Estudio hay información resultante de un
proceso profundo de estudio y reflexión, el secreto del análisis DAFO está en
mantenerlo lo más simple, incisivo y concreto posible.
Nuestro equipo de trabajo ha aplicado la técnica del brainstorming (lluvia de
ideas) para la recopilación de las principales debilidades, amenazas, fortalezas y
oportunidades del Municipio emanadas del Estudio.
Simplemente con recopilar la información y situarla en el apartado apropiado
obtenemos una visión general de conjunto del estado de situación de Ubrique con
respecto a su entorno.
PLAN ESTRATÉGICO
175
UBRIQUE
En este sentido, y una vez sentadas las bases metodológicas del análisis DAFO, los
resultados obtenidos para el caso concreto de Ubrique son los que recogemos a
continuación, teniendo bien presente que, como ya hemos dicho, no es más que un
resumen de la información contenida en el presente Estudio.
PLAN ESTRATÉGICO
176
UBRIQUE
8.2.- Matrices DAFO
ASPECTOS GEOFÍSICOS Y COMUNICACIONES
Fortalezas
Debilidades
•
Situación geográfica de Ubrique, en un entorno
natural, en pleno centro de la Sierra de Cádiz y
entre dos parques naturales.
•
Gran cantidad y calidad de recursos endógenos
concentrados en el Municipio.
•
El término municipal de Ubrique es de los más
pequeños de la provincia en cuanto a extensión,
lo cual es un claro handicap.
•
La mayoría de la población ubriqueña manifiesta •
gozar de una buena calidad de vida.
•
Buena vecindad y convivencia entre la
población local.
Las comunicaciones de Ubrique se hacen
difíciles por la inadecuación de las
infraestructuras y su propia situación geográfica,
especialmente con Málaga.
•
La población local está muy identificada con su
Municipio y arraigada en el mismo.
•
Importante riqueza natural, cultural y
patrimonial de Ubrique.
•
La capital de la provincia se encuentra
demasiado alejada para la realización de trámites
administrativos.
Oportunidades
•
Amenazas
•
Clima muy atractivo para la cada vez mayor
afluencia de extranjeros en busca de un lugar de
segunda residencia y/o retiro tras su jubilación.
La situación geográfica del Municipio, dentro
del Parque Natural Sierra de Grazalema y junto
al de Los Alcornocales, pudiendo esto limitar las
posibles actuaciones turísticas y en otras campos
de actividad (sector primario...).
PLAN ESTRATÉGICO
177
UBRIQUE
DEMOGRAFÍA
Fortalezas
Debilidades
•
La población de Ubrique ha seguido una
tendencia creciente a lo largo del último siglo.
•
Importante peso demográfico de Ubrique en su
entorno, peso además en aumento.
•
Estructura por edades de la población similar a
la de los municipios de su entorno.
•
Crecimiento vegetativo de la población siempre
positivo aunque en descenso en los últimos
años.
•
La población está estancada o en leve descenso
desde finales del pasado siglo.
•
Los índices demográficos desfavorecen a
Ubrique en su comparación con el entorno,
salvo el de dependencia.
•
Un tanto de lo mismo sucede para las tasas
demográficas, salvo la de nupcialidad.
•
El saldo migratorio es muy negativo, debido a
unas fuertes emigraciones y cada vez mayores.
•
La tasa de migración es negativa, debido sobre
todo a la baja tasa de inmigración.
•
El crecimiento real de la población sigue una
tendencia descendente, siendo incluso negativo
desde el año 1997.
•
Envejecimiento paulatino de la población.
Oportunidades
•
Amenazas
Arribada de extranjeros (principalmente del
Norte de Europa) de elevado nivel de vida, en
busca de un lugar de segunda residencia y/o de
retiro tras su jubilación.
•
Despoblamiento del Municipio, motivado por
las malas perspectivas para encontrar empleo en
la localidad y por la crisis del sector de la piel,
principal sustento y motor de Ubrique
tradicionalmente.
PLAN ESTRATÉGICO
178
UBRIQUE
MERCADO DE TRABAJO
Fortalezas
Debilidades
•
El principal activo de Ubrique son sus
trabajadores, gente acostumbrada a trabajar
duro.
•
En los últimos años han aumentado tanto la
•
población activa como ocupada, manteniéndose
la población parada en los mismos niveles.
•
La tasa de actividad de Ubrique está al nivel de
la provincial y en aumento.
•
Elevada proporción de mujeres ocupadas,
gracias al sector de la piel.
•
•
•
•
La población parada masculina en descenso.
•
La tasa de paro femenina es la menor de los
municipios del entorno.
Poca regulación por parte de la mayor parte de
las empresas respecto a sueldo y horarios
laborales.
•
Malas perspectivas para encontrar empleo en la
localidad, principalmente fuera de las actividades
propias del sector de la piel.
•
Excesiva dependencia en cuanto a empleo del
sector de la piel, en detrimento del sector
servicios.
Elevada proporción de ocupados por cuenta
propia, lo que refleja el espíritu emprendedor del
ubriqueño.
•
Tasas de ocupación y empleo femeninas muy
elevadas.
Escasa formación del empresariado y carencia
de mandos intermedios cualificados en las
empresas locales.
El paro registrado afecta en mayor medida a los
mujeres que a los hombres, y al sector industrial.
•
La tasa de paro de Ubrique es elevada, aún
estando por debajo de la provincial.
•
La situación del mercado laboral es
contemplada por los ubriqueños como el
principal aspecto negativo del Municipio.
Oportunidades
•
Amenazas
Escasez de profesionales más allá de las
actividades propias del sector de la piel,
teniendo que venir en la mayoría de los casos de
fuera de Ubrique.
•
Cultura de dependencia de los subsidios.
•
Falta de oportunidades laborales para personas
bien preparadas, provocando la emigración de
los mismos fuera de Ubrique.
•
Poca previsión de futuro, tanto por parte de los
trabajadores y empresarios, como a nivel
político.
PLAN ESTRATÉGICO
179
UBRIQUE
SECTOR PRIMARIO
Fortalezas
•
Debilidades
El número de explotaciones agrarias ha
•
aumentado en Ubrique en los últimos años, muy
al contrario de lo sucedido en los municipios de
su entorno.
Predominio del minifundio, lo cual dificulta la
generación de economías de escala y la
modernización de la producción.
Oportunidades
Amenazas
•
La situación geográfica del Municipio dentro del
Parque Natural Sierra de Grazalema y junto al
de Los Alcornocales puede limitar las posibles
de desarrollo del sector primario.
•
Futuro incierto para el sector primario, por la
minoración e incluso retirada de las ayudas
procedentes de la Unión Europea en el futuro
cercano.
•
Existencia de un nicho de mercado importante
en la agricultura y la ganadería ecológicas.
•
Existe una relación directa entre los productos
típicos locales procedentes del sector primario y
el turismo, pudiéndose generar sinergias entre
•
ambos.
•
Abandono de las actividades propias del sector
primario por parte de los más jóvenes.
Excesiva burocracia administrativa y trabas que
existen institucionalmente para el desarrollo de
estas actividades.
PLAN ESTRATÉGICO
180
UBRIQUE
SECTOR INDUSTRIAL
Fortalezas
Debilidades
•
Crisis generalizada del sector de la piel,
consecuencia de la entrada de productos
procedentes de los países del Este y asiáticos,
con producciones a costes inferiores.
•
Escasez de mandos intermedios y superiores
bien cualificados en el sector de la piel,
principalmente en administración, comercio
exterior, idiomas, control de costes, etc.
•
Sector de la piel consolidado y bien conocido,
con una cultura, experiencia y saber hacer muy
arraigados entre la población local.
•
Labor realizada por EMPIEL como entidad que
aglutina y defiende los intereses del sector de la •
piel, no sólo a nivel local sino también regional.
•
Escasa penetración y utilización de las nuevas
tecnologías en el sector de la piel.
Existencia de un gran número de empresas
•
ubriqueñas en el sector de la piel, hasta el punto
de que el sector manufacturero de Ubrique
concentra el 10% de las empresas existentes a
nivel provincial en todos los sectores.
•
Fuerte presencia de economía sumergida en el
sector de la piel, aceptada además por la
población e incluso por las Administraciones.
•
La población local cree que el sector de la piel
tiene poco futuro, o al menos que es incierto.
Desunión y competencia desleal entre los
propios empresarios del sector de la piel.
Oportunidades
Amenazas
•
Relanzamiento de la marca de calidad “Ubrique
Legítimo”.
•
Implantación e instalación de industrias
relacionadas con la transformación de los
productos del entorno, corcho, madera, medio
ambiente, etc.
•
Diversificación dentro del sector de la piel hacia
el desarrollo de nuevos diseños y gamas de
productos, aplicando las nuevas tecnologías.
•
Posibilidad de establecer sinergias entre los
productos de la piel locales y el turismo.
•
Máxima dependencia del sector de la piel
(monocultivo), existiendo poca o nula
diversificación hacia otros sectores.
•
Poca motivación de la población joven para
ejercer actividades relacionadas con el sector de
la piel.
•
Llegada de productos similares y cada vez con
mayor calidad, y sobre todo a menores costes
procedentes de países asiáticos y del Este de
Europa.
•
Dependencia máxima de las empresas de los
destajos o tareas para sacar adelante sus pedidos,
sin los cuales sería imposible.
PLAN ESTRATÉGICO
181
UBRIQUE
SECTOR CONSTRUCCIÓN
Fortalezas
Debilidades
•
El número de empresas ubriqueñas adscritas al
sector de la construcción está en constante
aumento en los últimos años.
•
La actividad constructiva en Ubrique está en
auge.
•
El sector de la construcción es contemplado
como uno de los que tienen mejor futuro en
Ubrique.
•
Problemas relacionados con la regulación de la
actividad urbanística en Ubrique.
•
No existe un modelo de desarrollo constructivo
en la localidad.
Oportunidades
•
•
•
Amenazas
Actuaciones protegidas de vivienda y suelo por
parte de las Administraciones Públicas que
fomenten la construcción, alquiler y
rehabilitación de viviendas.
Previsiones optimistas sobre el crecimiento del
turismo residencial europeo en el sur de España.
•
El sector se encuentra en su punto más álgido,
por lo que se podría presumir un descenso o
estancamiento de la actividad constructiva en los
últimos años.
•
Constante incremento en el precio de la
vivienda.
El incremento y desarrollo de la construcción
vendría muy ligado al incremento del turismo.
PLAN ESTRATÉGICO
182
UBRIQUE
SECTOR SERVICIOS
Fortalezas
•
•
Debilidades
•
En general, el tejido empresarial en el sector
servicios no está muy desarrollado en Ubrique.
•
Poca reinversión y gastos cotidianos y de ocio
de la población de Ubrique en la propia
localidad.
El número de empresas adscritas al sector
servicios está aumentando de una forma
moderada en los últimos años, especialmente en •
el comercio y en las actividades financieras y de
seguros.
•
El turismo es contemplado por la población
local como el sector con más futuro en Ubrique.
•
Municipio muy poco explotado aún
turísticamente.
Limitación de las posibilidades de crecimiento
del sector turístico por la escasez de
infraestructuras y servicios para acoger a los
visitantes.
Poca preparación de la población en general en
la prestación de servicios de calidad relacionados
con el turismo.
Oportunidades
Amenazas
•
Pujanza del turismo rural como clara alternativa
al de sol y playa.
•
El sector turístico y todos los servicios
relacionados, aprovechando el entorno y los
recursos endógenos existentes, se podría
convertir en la principal alternativa al sector de
la piel.
•
No adaptación a los rápidos avances de las
nuevas tecnologías aplicadas al sector servicios.
PLAN ESTRATÉGICO
183
UBRIQUE
RECURSOS, DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS
Fortalezas
Debilidades
•
•
•
La dotación de infraestructuras y de servicios en
Ubrique está, en general, al nivel de los
municipios del entorno.
•
Están especialmente bien valoradas por la
población las dotaciones de educación,
abastecimiento de agua, comunicaciones, medio •
ambiente y recogida de basuras, alumbrado
público y seguridad ciudadana.
Están mal valoradas por la población las
dotaciones de viviendas, cines, carreteras y
establecimientos hosteleros.
La mayoría de la población opina que la
situación económica de Ubrique ha empeorado
en los últimos 10 años.
Las perspectivas de desarrollo socioeconómicas
de Ubrique no son buenas, en opinión de la
población.
•
Oportunidades
Amenazas
•
Existencia de 4 aeropuertos a escasos 100 kms
por carretera (Málaga, Jerez, Sevilla y Gibraltar).
•
La mejora de las comunicaciones con la Costa
del Sol atraería mayor número de visitantes al
Municipio, siendo en este caso un turismo de
alto nivel adquisitivo.
•
•
Poca implicación de las Administraciones
Públicas en general con los problemas que
afectan a la localidad.
•
La no aplicación de manera correcta del PGOU
está llevando al pueblo a perder el encanto y la
estructura de los pueblos de la Sierra. No existe
un modelo de desarrollo constructivo.
La mejora de la dotación de infraestructuras y
servicios existentes redundará de forma directa
sobre la percepción de bienestar de la población
local.
PLAN ESTRATÉGICO
184
UBRIQUE
BASE DOCUMENTAL Y EQUIPO DE TRABAJO
1.- Base Documental
Oficina Estadística de las Comunidades Europeas. Eurostat.
Instituto Nacional de Estadística (INE).
Instituto de Estadística de Andalucía (IEA).
Instituto Nacional de Empleo (INEM).
Anuario Social de La Caixa 2004.
Excma. Diputación Provincial de Cádiz.
Excmo. Ayuntamiento de Ubrique.
Dirección General de Tráfico (DGT). Ministerio del Interior.
Consejo Superior de Deportes. Ministerio de Educación y Ciencia.
Telefónica.
Guía Campsa 2005.
Consejería de Obras Públicas y Transportes. Junta de Andalucía.
Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía.
Consejería de Educación. Junta de Andalucía.
Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía.
Servicio Andaluz de Salud (SAS). Junta de Andalucía.
Consejo Andaluz de Deportes. Junta de Andalucía.
Informe de Medio Ambiente 2001. Junta de Andalucía.
PLAN ESTRATÉGICO
186
UBRIQUE
2.- Equipo de Trabajo
Dirección:
Manuel García Brenes
Coordinación general:
Santiago Reyes Díaz
Equipo técnico:
Julio José Nieto Sánchez
Rodrigo Delcán Sánchez
Olga O’Kelly Rasco
César Peña Aparicio
Natalia Pereña Fernández
Simón Madrid Ceca
Rubén Infante Mora
José Antonio Guerrero García
PLAN ESTRATÉGICO
187
UBRIQUE
DIRECTORIO DE TABLAS
1.- INTRODUCCIÓN
Tabla nº 1:
Características climatológicas de Ubrique. Año 2003 .............................................................................................
13
3.- DEMOGRAFÍA
Tabla nº 1:
Evolución de la población de Ubrique a los largo del siglo XX y principios del XXI ......................................
16
Tabla nº 2:
Evolución de la población y peso demográfico del entorno de Ubrique ............................................................
18
Tabla nº 3:
Evolución de la población de los municipios considerados. Tasa de variación poblacional ...........................
20
Tabla nº 4:
Municipios de la provincia en función del número de habitantes. Año 2004 ....................................................
21
Tabla nº 5:
Características básicas de los municipios que conforman el entorno de Ubrique .............................................
23
Tabla nº 6:
Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004 ................................................................................
24
Tabla nº 7:
Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003 .............................................................
25
Tabla nº 8:
Estructura de la población desagregada por sexo y grupos de edad. Valores relativos. Año 2003 .................
26
Tabla nº 9:
Detalle poblacional relativo al año 2003 ...................................................................................................................
26
Tabla nº 10:
Índices poblacionales relativos al año 2003 .............................................................................................................
27
Tabla nº 11:
Edad media poblacional por sexos. Año 2003 ........................................................................................................
27
Tabla nº 12:
Tasas demográficas relativas a los movimientos naturales de la población. Año 2002 .....................................
28
Tabla nº 13:
Crecimiento vegetativo. Año 2002 ............................................................................................................................
29
Tabla nº 14:
Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002 ......................................................................................
30
Tabla nº 15:
Evolución de los movimientos migratorios en Ubrique por sexo. Periodo 1990 - 2003 .................................
31
Tabla nº 16:
Tasas migratorias relativas a los movimientos migratorios de la población. Año 2003 ....................................
33
PLAN ESTRATÉGICO
189
UBRIQUE
Tabla nº 17:
Estado civil poblacional. Valores absolutos. Año 2003 .........................................................................................
34
Tabla nº 18:
Estado civil poblacional. Valores relativos. Año 2003 ...........................................................................................
35
Tabla nº 19:
Evolución del número de matrimonios celebrados en los municipios motivos de comparación ...................
35
Tabla nº 20:
Población según lugar de nacimiento. Año 2002. Valores relativos ....................................................................
35
Tabla nº 21:
Crecimiento real de la población de los municipios motivos de comparación. Año 2003 ...............................
37
Tabla nº 22:
Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002 ..................................................................................................
37
Tabla nº 1:
Evolución del mercado de trabajo local (valores absolutos) .................................................................................
44
Tabla nº 2:
Evolución del mercado de trabajo local (valores relativos) ...................................................................................
45
Tabla nº 3:
Población activa desagregada por sexo. Año 2001 .................................................................................................
47
Tabla nº 4:
Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores absolutos) ......................................................
48
Tabla nº 5:
Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores relativos) ........................................................
48
Tabla nº 6:
Evolución de las tasas de actividad desagregada por sexo y censo de población. Valores relativos ...............
50
Tabla nº 7:
Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001 ............................................................................................
51
Tabla nº 8:
Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores absolutos) .................................................
52
Tabla nº 9:
Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores relativos) ...................................................
52
Tabla nº 10:
Población ocupada por situación profesional. Año 2001 ......................................................................................
54
Tabla nº 11:
Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores absolutos. Año 2001 ..............
55
Tabla nº 12:
Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores relativos. Año 2001 ................
55
Tabla nº 13:
Población ocupada por sectores productivos. Año 2001 ......................................................................................
56
Tabla nº 14:
Población ocupada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2001 .....................................................
58
PLAN ESTRATÉGICO
190
UBRIQUE
Tabla nº 15:
Población ocupada por actividad económica. Valores relativos. Año 2001 .......................................................
59
Tabla nº 16:
Población ocupada por actividad económica y sexo en el municipio de Ubrique. Año 2001 .........................
60
Tabla nº 17:
Población ocupada por actividad económica y sexo en los municipios motivos de comparación. Año
2001 ................................................................................................................................................................................
61
Tabla nº 18:
Tasa de ocupación. Año 2001 ....................................................................................................................................
62
Tabla nº 19:
Tasa de Empleo. Año 2001 ........................................................................................................................................
62
Tabla nº 20:
Población parada desagregada por sexo. Año 2001 ................................................................................................
63
Tabla nº 21:
Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores absolutos) ....................................................
64
Tabla nº 22:
Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores relativos) .....................................................
64
Tabla nº 23:
Evolución del paro registrado ....................................................................................................................................
66
Tabla nº 24:
Paro registrado en Arcos de la Frontera por grupos de edad y sexo. Año 2003 ................................................
67
Tabla nº 25:
Paro registrado en Prado del Rey por grupos de edad y sexo. Año 2003 ...........................................................
68
Tabla nº 26:
Paro registrado en Ubrique por grupos de edad y sexo. Año 2003 .....................................................................
68
Tabla nº 27:
Paro registrado por nivel de estudios terminados. Año 2003 ...............................................................................
70
Tabla nº 28:
Paro registrado por sectores productivos. Año 2003 .............................................................................................
71
Tabla nº 29:
Población parada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2003 ........................................................
72
Tabla nº 30:
Población parada por actividad económica. Valores relativos. Año 2003 ..........................................................
73
Tabla nº 31:
Evolución del paro registrado por actividades económicas. Ubrique ..................................................................
74
Tabla nº 32:
Paro registrado por grupos de ocupación. Año 2003 .............................................................................................
75
Tabla nº 33:
Evolución del paro registrado por grupos de ocupación en Ubrique ..................................................................
75
Tabla nº 34:
Tasa de paro. Año 2001 .............................................................................................................................................
76
Tabla nº 35:
Tasa de paro desagregada por sexo. Año 2001 .......................................................................................................
76
PLAN ESTRATÉGICO
191
UBRIQUE
Tabla nº 1:
Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y nacional.
Año 2003 .......................................................................................................................................................................
78
Tabla nº 2:
Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio ..........................................................................
80
Tabla nº 3:
Tasas de variación durante el periodo 1982-1999 ...................................................................................................
81
Tabla nº 4:
Número de explotaciones agrarias por superficie total. Año 1999 .....................................................................
81
Tabla nº 5:
Evolución del número de explotaciones agrarias por superficie total .................................................................
82
Tabla nº 6:
Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia ........................................................................
84
Tabla nº 7:
Reparto de la superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003 ............................................................
86
Tabla nº 8:
Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 .................................................
87
Tabla nº 9:
Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 ......................................................
88
Tabla nº 10:
Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003 ......................................................................
89
Tabla nº 11:
Superficie de tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999 ...........................................................................
91
Tabla nº 12:
Empresarios agrícolas por ocupación principal. Año 1999 ...................................................................................
92
Tabla nº 13:
Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999 ........................................................................................
93
Tabla nº 14:
Cabezas de ganado por tipo. Año 1999 ....................................................................................................................
94
Tabla nº 15:
Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999 ...................................................................................................................
95
Tabla nº 16:
Nº de establecimientos por actividad económica en el sector industrial. Año 2003 .........................................
97
Tabla nº 17:
Nº de establecimientos del sector industrial por tramos de empleo. Año 2003 ................................................
97
Tabla nº 18:
Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ..................................................
99
Tabla nº 19:
Evolución de las inversiones realizadas en el sector industrial .............................................................................
101
Tabla nº 20:
Evolución del número de empresas en el sector de la construcción ...................................................................
102
PLAN ESTRATÉGICO
192
UBRIQUE
Tabla nº 21:
El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ...............................................
103
Tabla nº 22:
Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas ........................................................................
105
Tabla nº 23:
Actuaciones protegidas de vivienda y suelo .............................................................................................................
106
Tabla nº 24:
Evolución del número de empresas existentes en el sector servicios ..................................................................
107
Tabla nº 25:
Evolución del número de empresas existentes en el sector servicios. Año 2003 ..............................................
107
Tabla nº 26:
Comercio: Evolución del número de empresas existentes ....................................................................................
109
Tabla nº 27:
Comercio: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ......................................................
109
Tabla nº 28:
Hostelería: Evolución del número de empresas existentes ...................................................................................
110
Tabla nº 29:
Hostelería: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 .....................................................
110
Tabla nº 30:
Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Evolución del número de empresas existentes .................
111
Tabla nº 31:
Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica.
Año 2003 .......................................................................................................................................................................
111
Tabla nº 32:
Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Evolución del número
de empresas existentes .................................................................................................................................................
112
Tabla nº 33:
Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Distribución por tramos
de empleo y forma jurídica. Año 2003 ......................................................................................................................
112
Tabla nº 34:
Educación: Evolución del número de empresas existentes ...................................................................................
113
Tabla nº 35:
Educación: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ....................................................
113
Tabla nº 36:
Actividades sanitarias y veterinarias: Evolución del número de empresas existentes .......................................
114
Tabla nº 37:
Actividades sanitarias y veterinarias: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 .........
114
Tabla nº 38:
Otras actividades sociales y de servicios: Evolución del número de empresas existentes ................................
115
Tabla nº 39:
Otras actividades sociales y de servicios: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica.
Año 2003 .......................................................................................................................................................................
115
PLAN ESTRATÉGICO
193
UBRIQUE
Tabla nº 1:
Recogida de Residuos Sólidos Urbanos. Características particulares ...................................................................
117
Tabla nº 2:
Recursos de Atención Primaria. Año 2003 ..............................................................................................................
117
Tabla nº 3:
Número de centros educativos. Año 2002 ...............................................................................................................
119
Tabla nº 4:
Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ...............................................................................
120
Tabla nº 5:
Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ..........................................................
121
Tabla nº 6:
Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ......................................................
122
Tabla nº 7:
Número de centros privados por tipo y nivel educativo. Año 2002 ....................................................................
123
Tabla nº 8:
Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ...................................
124
Tabla nº 9:
Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ...............................
125
Tabla nº 10:
Número de bibliotecas públicas .................................................................................................................................
126
Tabla nº 11:
Número de instalaciones deportivas convencionales .............................................................................................
127
Tabla nº 12:
Parque de vehículos. Año 2003 ..................................................................................................................................
129
Tabla nº 13:
Número de vehículos matriculados por tipo de carrocería. Año 2004 ................................................................
130
Tabla nº 14:
Autorizaciones de vehículos según tipo. Año 2004 ................................................................................................
131
Tabla nº 15:
Transporte de viajeros según licencia. Año 2004 ....................................................................................................
131
Tabla nº 16:
Líneas ADSL en servicio .............................................................................................................................................
132
Tabla nº 17:
Líneas de la compañía Telefónica en servicio ..........................................................................................................
133
Tabla nº 18:
Líneas RDSI en servicio ..............................................................................................................................................
134
Tabla nº 19:
Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004 .............................................................................
135
Tabla nº 20:
Número de declaraciones de la renta. Año 2002 ....................................................................................................
136
PLAN ESTRATÉGICO
194
UBRIQUE
Tabla nº 21:
Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002 ..............................................
136
Tabla nº 22:
Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores relativos. Año 2002 ................................................
137
Tabla nº 1:
Ficha técnica de la encuesta realizada sobre la población del municipio de Ubrique .......................................
139
Tabla nº 2:
Lugar de nacimiento de los participantes .................................................................................................................
141
Tabla nº 3:
Lugar de residencia de los participantes ...................................................................................................................
142
Tabla nº 4:
Intervalos de edad de los participantes .....................................................................................................................
143
Tabla nº 5:
Nivel de estudios de los participantes .......................................................................................................................
144
Tabla nº 6:
Situación laboral de los participantes ........................................................................................................................
145
Tabla nº 7:
Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes ..................................................
146
Tabla nº 8:
Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes ..................................................
147
Tabla nº 9:
Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique ......................
148
Tabla nº 10:
Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de Ubrique
con respecto a hace 10 años .......................................................................................................................................
149
Tabla nº 11:
Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del municipio de
Ubrique ..........................................................................................................................................................................
150
Tabla nº 12:
Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de Ubrique ...
151
Tabla nº 13:
Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio de
Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona ..............................................
152
Tabla nº 14:
Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de futuro en el
municipio de Ubrique ..................................................................................................................................................
153
Tabla nº 15:
Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de futuro en el
154
Tabla nº 16:
Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía sumergida en
el municipio de Ubrique ..............................................................................................................................................
155
Tabla nº 17:
Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida .......................................................................
156
Tabla nº 18:
Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de las distintas administraciones públicas en
lo temas que afectan al municipio de Ubrique .........................................................................................................
157
PLAN ESTRATÉGICO
195
UBRIQUE
Tabla nº 19:
Valoración de los participantes sobre las distintas dotaciones e infraestructuras y prestación de servicios
en el municipio de Ubrique ........................................................................................................................................
160
Tabla nº 20:
Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique .........................
170
Tabla nº 21:
Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique .........................
171
Tabla nº 22:
Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique ...........................................................
172
PLAN ESTRATÉGICO
196
UBRIQUE
DIRECTORIO DE GRÁFICOS
1.- INTRODUCCIÓN
Figura nº 1:
Situación geográfica de Ubrique
12
Gráfico nº 1:
Características climatológicas de Ubrique. Año 2003
14
3.- DEMOGRAFÍA
Gráfico nº 1:
Evolución de la población de Ubrique a lo largo del siglo XX .............................................................................
17
Gráfico nº 2:
Evolución de la población de Ubrique y los municipios de su entorno ..............................................................
19
Mapa nº 1:
Densidad de población de la provincia de Cádiz. Año 2004 .................................................................................
22
Gráfico nº 3:
Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004 ................................................................................
24
Gráfico nº 4:
Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003 .............................................................
25
Gráfico nº 5:
Crecimiento vegetativo. Año 2002 ............................................................................................................................
29
Gráfico nº 6:
Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002 ......................................................................................
30
Gráfico nº 7:
Evolución de los movimientos migratorios en Ubrique. Periodo 1990 – 2003 .................................................
32
Gráfico nº 8:
Distribución de la población según su estado civil. Año 2003 .............................................................................
34
Gráfico nº 9:
Población según lugar de nacimiento. Año 2002 ....................................................................................................
36
Gráfico nº 10:
Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002 ..................................................................................................
38
Gráfico nº 11:
Pirámide de población de Ubrique. Año 2003 ........................................................................................................
39
Gráfico nº 12:
Pirámide de población de Arcos de la Frontera. Año 2003 ..................................................................................
40
Gráfico nº 13:
Pirámide de población de Prado del Rey. Año 2003 ..............................................................................................
40
Gráfico nº 14:
Pirámide de población de Ubrique – Arcos de la Frontera. Año 2003 ...............................................................
41
PLAN ESTRATÉGICO
198
UBRIQUE
Gráfico nº 15:
Pirámide de población de Ubrique – Prado del Rey. Año 2003 ...........................................................................
42
Gráfico nº 1:
Evolución del mercado de trabajo local ...................................................................................................................
46
Gráfico nº 2:
Población activa desagregada por sexo. Año 2001 .................................................................................................
47
Gráfico nº 3:
Evolución de la población activa desagregada por sexo ........................................................................................
49
Gráfico nº 4:
Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001 ............................................................................................
51
Gráfico nº 5:
Evolución de la población ocupada desagregada por sexo ...................................................................................
53
Gráfico nº 6:
Población ocupada por situación profesional. Año 2001 ......................................................................................
54
Gráfico nº 7:
Población ocupada por sectores productivos. Año 2001 ......................................................................................
57
Gráfico nº 8:
Población parada desagregada por sexo. Año 2001 ................................................................................................
63
Gráfico nº 9:
Evolución de la población parada desagregada por sexo .......................................................................................
65
Gráfico nº 10:
Evolución del paro registrado ....................................................................................................................................
66
Gráfico nº 11:
Paro registrado por grupos de edad y sexo. Año 2003 ..........................................................................................
69
Gráfico nº 12:
Nivel de estudios de la población desempleada en Ubrique. Año 2003 ..............................................................
70
Gráfico nº 13:
Paro registrado por sectores productivos. Año 2003 .............................................................................................
71
Gráfico nº 1:
Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y nacional.
Año 2003 .......................................................................................................................................................................
79
Gráfico nº 2:
Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio ..........................................................................
80
Gráfico nº 3:
Distribución de las explotaciones agrarias según tamaño de las mismas. Año 1999 .........................................
83
Gráfico nº 4:
Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia. Año 1999 .....................................................
85
PLAN ESTRATÉGICO
199
UBRIQUE
Gráfico nº 5:
Reparto de las superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003 ..........................................................
86
Gráfico nº 6:
Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 .................................................
87
Gráfico nº 7:
Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 ......................................................
88
Gráfico nº 8:
Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003 ......................................................................
90
Gráfico nº 9:
Tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999 ..................................................................................................
91
Gráfico nº 10:
Empresarios agrícolas según ocupación principal. Año 1999 ...............................................................................
92
Gráfico nº 11:
Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999 ........................................................................................
93
Gráfico nº 12:
Cabezas de ganado por tipo. Año 1999 ....................................................................................................................
95
Gráfico nº 13:
Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999 ...................................................................................................................
96
Gráfico nº 14:
El sector industrial por tramos de empleo. Año 2004 ...........................................................................................
98
Gráfico nº 15:
Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2004 ..................................................
100
Gráfico nº 16:
Representación gráfica de la evolución del sector de la construcción .................................................................
102
Gráfico nº 17:
El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ...............................................
104
Gráfico nº 18:
Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas ........................................................................
105
Gráfico nº 19:
Situación del sector servicios en Ubrique .................................................................................................................
108
Gráfico nº 1:
Recursos de Atención Primaria. Año 2003 ..............................................................................................................
118
Gráfico nº 2:
Número de centros educativos. Año 2002 ...............................................................................................................
119
Gráfico nº 3:
Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ...............................................................................
120
Gráfico nº 4:
Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ..........................................................
121
Gráfico nº 5:
Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ......................................................
122
PLAN ESTRATÉGICO
200
UBRIQUE
Gráfico nº 6:
Número de centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 .........................................................
123
Gráfico nº 7:
Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ...................................
124
Gráfico nº 8:
Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ...............................
125
Gráfico nº 9:
Número de bibliotecas públicas .................................................................................................................................
126
Gráfico nº 10:
Número de instalaciones deportivas convencionales .............................................................................................
128
Gráfico nº 11:
Líneas ADSL en servicio .............................................................................................................................................
132
Gráfico nº 12:
Líneas de la compañía Telefónica en servicio ..........................................................................................................
133
Gráfico nº 13:
Líneas RDSI en servicio ..............................................................................................................................................
134
Gráfico nº 14:
Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004 .............................................................................
135
Gráfico nº 15:
Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002 ..............................................
137
Figura nº 1:
Fórmula aplicada para el cálculo de la muestra .......................................................................................................
140
Gráfico nº 1:
Lugar de nacimiento de los participantes .................................................................................................................
141
Gráfico nº 2:
Lugar de residencia de los participantes ...................................................................................................................
142
Gráfico nº 3:
Intervalos de edad de los participantes .....................................................................................................................
143
Gráfico nº 4:
Nivel de estudios de los participantes .......................................................................................................................
144
Gráfico nº 5:
Situación laboral de los participantes ........................................................................................................................
145
Gráfico nº 6:
Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes ..................................................
146
Gráfico nº 7:
Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes ..................................................
147
Gráfico nº 8:
Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique ......................
148
Gráfico nº 9:
Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de Ubrique
con respecto a hace 10 años .......................................................................................................................................
149
PLAN ESTRATÉGICO
201
UBRIQUE
Gráfico nº 10:
Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del municipio de
Ubrique ..........................................................................................................................................................................
150
Gráfico nº 11:
Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de Ubrique ...
151
Gráfico nº 12:
Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio de
Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona ..............................................
152
Gráfico nº 13:
Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de futuro en el
153
Gráfico nº 14:
Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de futuro en el
154
Gráfico nº 15:
Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía sumergida en
el municipio de Ubrique ..............................................................................................................................................
155
Gráfico nº 16:
Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida .......................................................................
156
Gráfico nº 17:
Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Ayuntamiento de Ubrique .......................
157
Gráfico nº 18:
Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Diputación de Cádiz ..............................
158
Gráfico nº 19:
Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Junta de Andalucía .................................
158
Gráfico nº 20:
Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Estado español ...........................................
159
Gráfico nº 21:
Valoración infraestructuras: Viviendas .....................................................................................................................
161
Gráfico nº 22:
Valoración infraestructuras: Sanidad .........................................................................................................................
161
Gráfico nº 23:
Valoración infraestructuras: Centros educativos .....................................................................................................
162
Gráfico nº 24:
Valoración infraestructuras: Salas de cines y/o teatros ..........................................................................................
162
Gráfico nº 25:
Valoración infraestructuras: Instalaciones deportivas ............................................................................................
163
Gráfico nº 26:
Valoración infraestructuras: Bibliotecas ...................................................................................................................
163
Gráfico nº 27:
Valoración infraestructuras: Entidades financieras .................................................................................................
164
Gráfico nº 28:
Valoración infraestructuras: Transportes públicos .................................................................................................
164
Gráfico nº 29:
Valoración infraestructuras: Comunicaciones .........................................................................................................
165
Gráfico nº 30:
Valoración infraestructuras: Medioambiente ...........................................................................................................
165
Gráfico nº 31:
Valoración infraestructuras: Recogida de basuras ...................................................................................................
166
PLAN ESTRATÉGICO
202
UBRIQUE
Gráfico nº 32:
Valoración infraestructuras: Abastecimiento de aguas ...........................................................................................
166
Gráfico nº 33:
Valoración infraestructuras: Alumbrado público ....................................................................................................
167
Gráfico nº 34:
Valoración infraestructuras: Conservación y mantenimiento de calles ...............................................................
167
Gráfico nº 35:
Valoración infraestructuras: Carreteras .....................................................................................................................
168
Gráfico nº 36:
Valoración infraestructuras: Seguridad ciudadana ..................................................................................................
168
Gráfico nº 37:
Valoración infraestructuras: Bares y restaurantes ....................................................................................................
169
Gráfico nº 38:
Valoración infraestructuras: Hoteles .........................................................................................................................
169
Gráfico nº 39:
Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique .........................
170
Gráfico nº 40:
Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique .........................
171
Gráfico nº 41:
Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique ...........................................................
172
PLAN ESTRATÉGICO
203
UBRIQUE
PLAN ESTRATÉGICO
204
UBRIQUE

Estudio Socioeconómico de Ubrique

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