Jordi Grau-Vins i Licors Grau

TRAYECTORIA - VINCULACIÓN Y COMPROMISO COMPORTAMIENTO CONSUMIDOR
TRAYECTORIA
1977 – Jordi Grau i Mª Dolors Segarra fundan Vins i
Licors Grau
Sólo vinos y licores embotellados
1.200 m2
TRAYECTORIA II
1987 – Fundación empresa filial: DIGISA
Distribución de productos en exclusiva
Almacén logístico para zona frontera (Figueres)
TRAYECTORIA III
2001 – 2003 Incorporación de Sergi y Jordi Grau, la
segunda generación
2003 – Apertura nuevas instalaciones: 15.000 m2
VINOTECA
1.200 m2
9.000 referencias
Vinatería - Bar
Enfriador rápido
Parking propio
VINOTECA II
Paneles explicativos
Personal especializado: sumilleres y enólogos
Selección de Grandes Vinos: ºC, %H controladas
Zona de juegos para niños
Zona de descanso
Accesorios: cristalería, librería especializada, utensilios, etc.
Cursos de cata: iniciación, expertos, profesionales, etc.
DISTRIBUCIÓN
9.000 m2 (1.000 m2 con ºC y %H controladas)
Organizado por espacios: pasillo – posición – altura
(radiofrecuencia)
7.000 pallets
12 millones botellas/año
DISTRIBUCIÓN II
Actualmente – 45 empleados
Parque de vehículos propio (transporte y comercial)
E-COMMERCE
2009 – www.grauonline.com
9.000 referencias
España 48 h – Europa 72 h
2010 – Spot publicitario: TV – A3, CUATRO, TV3 y radios
2012 – App para I-phone (presentación Gran Teatre del Liceu)
2015 – Web App para todos los dispositivos
RECONOCIMIENTOS
1997 – Mejor distribuidor Asociación Hostelera de la Costa Brava Centro
2003 – Placa President Macià de la Generalitat de Catalunya
2003 – Timó d’Argent a Vins i Licors Grau por la Asociación Hostelera de la Costa Brava
Centro
2004 – Premio Extraordinario Cambra de la Cámara de Comercio de Palamós
2005, 2007 y 2008 – Premio a la mejor Selección de Vinos por la Guía de las Mejores
Vinotecas de España.
2007 y 2009 – Primeros distribuidores en vinos y licores por la Guía de Distribuidores Indisa
2009 – Premio “Gla d’Or” otorgado por los profesionales del sector corchero catalán
2012 – Mejor distribuidora independiente por la publicación Mercados del Vino y la
Distribución
2012 – Medalla al trabajo President Macià de la Generalitat de Catalunya
2014 – Mejor Tienda Especializada a nivel estatal por el Grupo Gourmets
COMPROMISO
MÁS DE 35 AÑOS EN LA DISTRIBUCIÓN DE VINO
DEFENDEMOS EL TAPAMIENTO CON CORCHO POR:
- PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
- PRODUCTO ORGÁNICO Y BIODEGRADABLE
- SECTOR INDUSTRIAL MODERNO E INNOVADOR
- TRADICIÓN
- TERRITORIO – PAISAJE MEDITERRÁNEO
VINCULACIÓN
2009 – Convenio Vins i Licors Grau, Institut Català del Suro, Retecork
- Defender corcho vs otros tapamientos
- Exigir tapado con corcho a proveedores
- Marcar los NO tapados con corcho en la vinoteca (labor de
comunicación con consumidor final)
COMPORTAMIENTO CONSUMIDOR
- CONOCEDOR
RECHAZA PERO RAZONANDO ACEPTA
RECHAZA AÚN RAZONANDO
ACEPTA, SENSIBLE A LA TEMÁTICA
- DESCONOCEDOR:
- SORPRESA/DUDA: DEBATE – ACEPTA
- SORPRESA/DUDA: DEBATE – RECHAZA
- NO INTERESA
DISMINUCIÓN VENTA – PRODUCTOS CON ETIQUETA
CONSUMIDORES CONVENCIDOS – DEFENSORES DE LA CAUSA
CONSUMIDOR II
PERCEPCIÓN CONSUMIDOR
- PRODUCTO PROXIMIDAD
- RESPETUOSO MEDIO AMBIENTE
- TÉCNICO
- MEJOR CALIDAD DEL VINO
- CEREMONIA DEL DESCORCHE
FUTURO
- INVERSIÓN EN COMUNICACIÓN
PROFESIONAL
CONSUMIDOR
- SECTOR INDUSTRIAL EN EVOLUCIÓN
- IMPORTANCIA ETIQUETADO
MUCHAS GRACIAS