Trabajos Practicos Unidad 1 - Zoología General, FCNyM, UNLP

Transcripción

ZOOLOGÍA GENERAL
PROGRAMA TEÓRICO
AÑO 2016
TEMA 1: Generalidades. La vida, consideraciones generales y principios biológicos.
La ciencia de la zoología: Conceptos y contenidos. Los principios científicos básicos,
naturaleza de la ciencia y el método científico. Inductivismo y deductivismo.
Reduccionismo y composicionismo metodológico. Reinos.
TEMA 2: Nociones de Biología celular y molecular. El comienzo de la vida, las
primeras células. Teoría celular. Células procariotas y eucariotas, origen de la
multicelularidad. Componentes de las células eucariotas y sus funciones. Las
superficies celulares y sus especializaciones. Entrada y salida de sustancias de la
célula. El núcleo, ácidos nucleicos, cromatina, cromosomas. El ciclo celular.
Regulación. Fases de la mitosis, concepto de diploidía. Replicación del ADN. El
código genético. Transcripción y Traducción.
TEMA 3: Los principios de la genética. Herencia mendeliana y no mendeliana.
Teoría del Gen, combinación y distribución de los genes. Los genes y el
ambiente. Regulación de la expresión génica. Mutaciones. Genes y cromosomas:
ligamiento, recombinación y mapeo. Anormalidades en la estructura del
cromosoma.
TEMA 4: El proceso reproductor. Reproducción vegetativa: modelos (división binaria,
división múltiple, fragmentación y gemación). Sexualidad. Meiosis, concepto de haploidía.
Sexualidad. Reproducción gamética: modelos (singamia, conjugación, partenogénesis).
Dioecia y monoecia. Alternancia de generaciones. Fecundación: tipos. Diversas
modalidades de reproducción (ovulíparos, ovíparos, ovovivíparos, vivíparos).
TEMA 5: Nociones sobre embriología. Tipos de huevos. Modelos de segmentación,
blastulación, gastrulación. Formación de hojas blastodérmicas. Modos de organización
del mesodermo. Protostomía y deuterostomía. Desarrollo postembrionario.
Metamorfosis. Regeneración.
TEMA 6: Nociones sobre histología y niveles de organización. Tejidos. Definición,
orígen y función. Histogénesis. Tipos de tejidos, componentes básicos.
TEMA 7: Clasificación y filogenia de los animales. Escuelas taxonómicas:
Escencialismo, fenetisismo, evolucionismo y cladismo. Conceptos: taxón, categoría,
taxonomía, sistemática, clasificación, determinación. Linneo y el desarrollo de la
clasificación. Conceptos básicos de la sistemática filogenética. Métodos de análisis.
TEMA 8: Desarrollo histórico del pensamiento evolutivo. Ideas evolutivas predarwinistas,
darwinistas y neodarwinistas. La teoría sintética de la evolución. La adaptación y sus
mecanismos. Origen de la variabilidad. Selección natural. Unidades de selección.
Aislamiento reproductivo y la especie biológica. Evidencias de la micro y
macroevolución.
TEMA 9: Nociones sobre la Actividad vital. Soporte, protección y movimiento. El
tegumento de los invertebrados y de los vertebrados. Exoesqueletos
endoesqueletos (hidrostáticos y rígidos). Movimiento de los animales (ameboide,
ciliar, muscular).
I
TEMA 10: Nociones sobre la Actividad vital. Fluidos internos. Composición de los
fluidos corporales. Circulación, tipos. Corazón y vasos sanguíneos. Intercambio gaseoso.
Respiración acuática y aérea. Organos respiratorios. Estructura y función del sistema
respiratorio. Homeostasis y excreción. Agua y regulación osmótica. Estructuras
excretoras en los invertebrados y en los vertebrados. Regulación de la temperatura.
TEMA 11: Nociones sobre la Actividad vital. Digestión y nutrición. Tipos.
Mecanismos de alimentación en invertebrados y en vertebrados. Acción de las
enzimas. Movimientos en el tubo digestivo. Coordinación nerviosa Impulso
nervioso y arco reflejo. Sinapsis. La evolución del sistema nervioso. Organos
receptores, quimioreceptores, mecanoreceptores. Coordinación química.
Hormonas de los invertebrados. Glándulas endócrinas y hormonas de los vertebrados.
Mecanismos de acción de las hormonas.
TEMA 12: El comportamiento animal y sus bases biológicas. Patrones de acción
fija. Aprendizaje. Comportamiento social, ventajas de la sociabilidad. Sociedades
de insectos, sociedades de vertebrados. Territorialidad, jerarquías, migraciones.
Comunicación en el reino animal: visual, táctil, auditiva, química, eléctrica.
TEMA 13: Protistas de filiación animal (Protozoa). Orgánulos y fisiología general.
Tipos de reproducción y su valor adaptativo. Tipos representativos. Formas
fósiles importantes. Protozoos de interés sanitario.
TEMA 14: Reino Metazoa (= Animalia). Teorías sobre su origen. Los Parazoa. Phylum
Porifera. Caracterización citológica, estructural y funcional. Aspectos reproductivos.
Filogenia y radiación adaptativa. Ctenophora: caracteres generales. Los Eumetazoa. Los
Radiados. Caracterización. El plan estructural de los Coelenterata. Phylum Cnidaria.
Formas morfológicas y mecanismos funcionales. Alternancia de generaciones.
Organización colonial. Los arrecifes de coral. Filogenia del grupo.
TEMA 15: Principales clados de los Bilateria: Trochozoa, Platyzoa, Ecdisozoa y
Deuterostomia. Evidencias moleculares y correlatos morfológicos. Los Bilaterios.
Caracteres comunes a su organización. Compartimentación y funcionalidad. Animales
protostomados y deuterostomados. Platyzoa: Phylum Platyhelminthes. Plan corporal.
Caracteres que lo ubican como acelomados. Formas de vida libre y simbióticas.
Estrategias reproductivas. Relaciones filogenéticas del grupo.
TEMA 16: Los celomados. Funciones y ventajas biológicas que aporta la
aparición del celoma. Trochozoa: Phylum Annelida (Esquizocelomados
metaméricos). Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento.
Posibles relaciones filogenéticas. Trochozoa: Phylum Mollusca
(Esquizocelomados no metaméricos). Caracterización. Organización y
mecanismos de funcionamiento. Formas acuáticas y terrestres. Moluscos
de interés económico. Filogenia del grupo.
TEMA 17: Ecdysozoa: Phylum Nematoda. Caracterización. Discusión del concepto de
“seudoceloma”. Organización y mecanismos de funcionamiento. Formas libres y
parásitas. Nemátodos de interés sanitario. Relaciones filogenéticas. Ecdisozoa: Los
Artrópodos. El por qué del éxito del phylum. Caracterización. Quelicerados. Mandibulados
acuáticos y terrestres. Organización y mecanismos de funcionamiento. Metamorfosis,
control endócrino de la muda. Relaciones filogenéticas. Importancia sanitaria de los
artrópodos y en la economía humana.
TEMA 18: Deuterostomia: Phylum Echinodermata. Caracterización.
II
Modificaciones larvales y consecuencias en los adultos. Organización y
mecanismos de funcionamiento. Relaciones filogenéticas. Deuterostomia: Phylum
Hemichordata: caracteres generales, relaciones filogenéticas, estructura,
biología y clasificación.
TEMA 19: Deuterostomia: Phylum Chordata. Plan corporal. Las cuatro
características exclusivas. Origen y evolución. Clasificación. Grupo Acraneados.
Subphylum Urochordata y subphylum Cephalochordata. Caracterización.
Organización y mecanismos de funcionamiento.
TEMA 20: Grupo Craneados. Subphylum Vertebrata. Adaptaciones que han
guiado la evolución de los vertebrados. Consideraciones filogenéticas. Primeros
vertebrados. Superclase Agnatos. Mixines y cefalaspidomorfos. Caracterización.
Organización y mecanismos de funcionamiento. Superclase Gnatostomados. Los
peces condrictios. Los peces osteictios: con aletas con radios y con aletas
lobuladas. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento.
Adaptaciones estructurales y funcionales. Migraciones.
TEMA 21: Tetrápodos. El progreso hacia la tierra. Los anfibios. Caracterización.
Origen y evolución. Organización y mecanismos de funcionamiento. Los reptiles.
Origen y radiación adaptativa. Caracterización. Organización y mecanismos de
funcionamiento. Anápsidos y diápsidos.
TEMA 22: Las aves. Caracterización. Origen y relaciones. Organización y
mecanismos de funcionamiento. Adaptaciones al vuelo. Migración y navegación.
Comportamiento social y reproductor. Los mamíferos. Caracterización. Origen y
evolución. Organización y mecanismos de funcionamiento. Adaptaciones
estructurales y funcionales. Reproducción. Migración; territorialidad.
TEMA 23: Nociones de Ecología. Autoecología y sinecología. Ambientes,
componentes abióticos y bióticos. Flujo de la energía. Niveles tróficos. Individuos
y poblaciones, características. Comunidades, nicho ecológico. Interacciones en
las comunidades: competencia, depredación, simbiosis (parasitismo,
mutualismo). El mimetismo y sus tipos. Evolución de las comunidades Sucesión
ecológica. Ecosistemas. Contaminación.
TEMA 24: Nociones de Biogeografía. Distribución de la vida sobre la tierra. Los
ambientes: los biomas. Regiones zoogeográficas. Biogeografía sudamericana y
argentina. Rutas de dispersión y barreras. Factores que determinan la distribución
de los organismos (distribuciones disjuntas, por dispersión y por vicarianza). La
distribución actual como producto histórico.
III
ZOOLOGÍA GENERAL TEMARIO DE
TRABAJOS PRACTICOS Año 2016
UNIDAD TEMÁTICA I: CÉLULA COMO UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL
I-
Instrumental óptico. Citología
II-
Ciclo celular. Ácidos nucleicos. Síntesis de proteínas
III-
Cromosomas. Reproducción celular: Mitosis y Meiosis. Gametogénesis
IV-
Desarrollo embrionario y postembrionario
V-
Genética
VI-
Histología
UNIDAD TEMATICA II: LA DIVERSIDAD ANIMAL
VIIIIXX-
Niveles de organización. Simetría. Sistemática biológica. Nomenclatura científica
Protozoos, Poríferos, Cnidarios
Platelmintos y Anélidos
XI-
Moluscos, Braquiópodos y Briozoos
XII-
Nematodes y Artrópodos
XIII-
Clado Deuterostomía: Equinodermos y Cordados (Urocordados y
Cefalocordados).
XIV- Clado Deuterostomia: Cordados (continuación): Mixines, Lampreas, Peces y
Anfibios
XV-
Clado Deuterostomía: Cordados (continuación): Reptiles, Aves y Mamíferos.
IV
ZOOLOGÍA GENERAL
BIBLIOGRAFÍA
Año 2016
Bibliografía Ggeneral
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analyses. Folia parasitologica 48: 81-103.
VII
REGLAMENTO CATEDRA ZOOLOGIA GENERAL
Año 2016
La asignatura Zoología General es una materia anual, que comprende clases
teóricas y clases prácticas. Se trabajará con una metodología de trabajo grupal con
discusión.
A- Clases teóricas: NO son obligatorias y estarán a cargo de los profesores de la
cátedra (Profesor Titular, Profesor Asociado, Profesores Adjuntos). Se dictarán dos
clases por semana, de dos horas de duración cada una, con temas diferentes y
continuados (lunes y jueves de 15 a 17hs.). Los temas se dictarán en las clases
teóricas con antelación al desarrollo de ese tema en la clase práctica
correspondiente.
B- Clases prácticas: Son obligatorias. La materia tiene ocho grupos o comisiones de
trabajos prácticos, de 3hs. de duración cada uno. Los alumnos deberán concurrir a
una sola comisión por semana. Cada una estará a cargo de uno o dos Jefes de
Trabajos Prácticos. Cada comisión será dividida en subgrupos a cargo de los Jefes
de Trabajos Prácticos y de los ayudantes (diplomados y alumnos).
El práctico se iniciará con una introducción por parte del Jefe de Trabajos Prácticos,
luego los alumnos trabajarán siguiendo la propuesta de la Cátedra adquirida en el
Centro de Estudiantes de la Facultad (Guía de Trabajos Prácticos) o de la página
web de la cátedra (www.zoologiageneral.com.ar) enriqueciéndola con aportes
propios. En forma grupal, confeccionarán un informe sobre lo elaborado. El docente
realizará una evaluación actitudinal del alumno, sobre la base de su participación
durante la clase. Ese concepto influirá en las notas de los parciales y/o examen final.
En la última media hora de la clase práctica se realizará la discusión final que
comprende:
A- Marco de discusión. Dudas.
B- Redondeo. Conclusiones.
Requisitos para aprobar la cursada
* No más de dos faltas antes de cada parcial recuperables. Al finalizar la cursada
únicamente se podrán tener dos faltas.
* Las faltas por enfermedad deberán justificarse con certificado médico. Dicha
justificación deberá ser presentada al momento de la reincorporación en el
Departamento de Asuntos Estudiantiles. Esto es válido para las inasistencias a clases,
a exámenes parciales, etc. No se aceptará ningún justificativo fuera de término.
* Recuperar trabajos prácticos antes de cada parcial. Los alumnos deberán concurrir al
recuperatorio con la guía de trabajos prácticos completas. Solamente se mostrará el
material y se aclararán dudas.
* Aprobar tres exámenes parciales, orales o escritos, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos.
Cada examen parcial tendrá posibilidades de dos recuperatorios.
Requisitos para aprobar la materia
* Tener aprobada la cursada
* Aprobar un examen final oral, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos.
VIII
Ayudas online de la Cátedra de Zoologia
General
Nuestra cátedra cuenta con varios sitios web (algunos de ellos en
realización) que servirán de ayuda para abordar algunos de los temas
de l programa.!
Página WEB: (aquí encontrara toda la información necesaria para el desarrollo
de la cursada). Link www.zoologiageneral.com.ar
❖
BLOG: Espacio de la Cátedra en el Blog de Cátedras de la UNLP, Se usa
principalmente
❖
para noticias relacionadas con la cursada. link:
http://blogs.unlp.edu.ar/zoogeneral/
CELUL@ ANIMAL: (En realización el acceso será por la página de zoología general)
y contiene los principios básicos descriptivos de las células animales
❖
HISTOLOGI@ : Repaso de los tejidos animales básicos con acceso a un microscopio
virtual que puede ser utilizado por los alumnos.!
Link: http://www.zoologiageneral.com.ar/datos/histologia/
❖
ANIMALI@: DEUTEROSTOMATA: Características generales de los Filum que se
ubican
dentro del Clado Deusterostomia. Filum Echinodermata.!
❖
Link: http://www.animaliaweb.com.
9
Unidad Temática I
CÉLULA COMO UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL
TRABAJO PRÁCTICO N ° 1
INSTRUMENTAL ÓPTICO - CITOLOGÍA
Temario: Instrumental óptico: componentes y funciones de la lupa y microscopio óptico
compuesto. Enfoque. Profundidad de campo y poder resolutivo. Aumentos.
Célula procariota: pared celular- composición. Membrana plasmática- componentes.
ADN- ribosomas- plásmidos-mesosomas. Célula eucariota: membrana plasmáticaestructura y función. Núcleo: carioteca- cariolinfa-nucléolo- cromatina-ADN. Citoplasma:
organoides -complejos de membrana-función de cada uno de los componentes del
citoplasma. Cilias -flagelos.
El microscopio es una herramienta indispensable para numerosos trabajos
científicos y técnicos como así también el estudio de distintas temáticas. Es un
instrumento óptico constituido por combinaciones de lentes convergentes, prismas,
espejos, etc., que permiten obtener una imagen aumentada de objetos
extremadamente diminutos imposibles de ver a ojo desnudo. El microscopio óptico
forma una imagen virtual, invertida y de mayor tamaño; el microscopio óptico
estereoscópico (lupa) forma una imagen real, derecha y de mayor tamaño.
Todos los seres vivos están constituidos por células, unidades morfológicas y
funcionales donde se llevan a cabo las funciones vitales tales como la digestión,
respiración, excreción, circulación, reproducción, etc. Se reconocen dos tipos de
células: procariontes y eucariontes.
Las procariontes no presentan núcleo, carecen de membrana nuclear y su ADN se
encuentra inmerso en el citoplasma al igual que el ARN y los ribosomas; los
componentes celulares no están formados por membranas, excepto la membrana
plasmática y poseen pared celular (bacterias y algas verdeazuladas). Los eucariontes
presentan núcleo verdadero, tienen membrana nuclear y el ADN se encuentra dentro
del mismo; los componentes celulares del citoplasma están formados por membranas.
El citoplasma está rodeado por la membrana plasmática que posee una permeabilidad
selectiva para el pasaje de sustancias y además le brinda protección y límite celular.
Tiene las características de un coloide, es contráctil, elástico y transparente. La zona
externa, ectoplasma, es muy contráctil, homogénea, menos fluida y posee pocas
organelas. La zona interna, endoplasma, es más fluida y heterogénea y se hallan
suspendidas la mayor parte de las organelas, las sustancias de reserva y los productos
del metabolismo celular.
OBJETIVOS
 Conocer la técnica básica de enfoque con microscopio binocular estereoscópico
(lupa) y microscopio óptico compuesto.
 Realizar observaciones a fin de interpretar las imágenes finales que se obtienen
con cada uno de los instrumentos.
 Conocer e interpretar las funciones que realizan los distintos componentes de la
célula.
 Conocer e interpretar la estructura y fisiología celular
10
DESARROLLO
1-Microscopio binocular estereoscópico (lupa)
a- Reconozca los distintos elementos que conforman una lupa siguiendo el esquema
de la fig. 1
b- Observe el material que se le entregará. Enfoque primero con el menor aumento y
luego pase a mayor. ¿Qué observa?
c- ¿Qué ocurre si el objeto es movido hacia la izquierda, hacia la derecha, hacia arriba
o hacia abajo?
d- Calcule el aumento con que esta viendo el objeto
e- Enfoque la letra “e” y repita los pasos anteriores.
2-Microscopio óptico compuesto
a- Reconozca los distintos elementos que conforman un microscopio óptico en la fig.2
b- Enfoque con menor aumento y observe hebras de colores. Luego enfoque con
aumentos mayores. Mueva el tornillo micrométrico y enfoque las distintas capas de
hilos. ¿Cómo se denomina esta característica? También podrá distinguir claramente los
pequeños hilos que conforman cada hebra, ¿cómo se denomina esta propiedad?
c- Coloque una letra “e” entre porta y cubreobjetos. ¿Qué ocurre si es movida hacia la
izquierda, hacia la derecha, hacia arriba o hacia abajo?
d- Calcule el aumento con que esta viendo el objeto
e- Observe el objetivo de inmersión, ¿para que sirve? ¿Por qué hay que usar aceite de
inmersión?
Fig. 1
11
Fig. 2
La Célula
1) Complete e identifique las siguientes estructuras
Célula……………
12
Célula ………………….
A continuación agrupe las estructuras celulares identificadas y asígnele una función
organizándolas según el siguiente criterio:
-
Función de síntesis
-
Función energética
-
Función degradativa
-
Función estructural / movimiento
2) Complete el siguiente cuadro indicando las diferencias que presentan las células
procariotas y eucariontas.
Características
Pared celular
Membrana celular
Ribosomas
Sistema de
endomembranas
Procariotas
Eucariotas
13
Respiración/Mitocondrias
Membrana nuclear
Nucleolo
ADN/cromatina
Cromosomas
3) Complete el siguiente esquema mudo. Para ello emplee las siguientes palabras:
Lisosoma – vesícula endocítica – mitocondria – retículo endoplasmático rugoso –
aparato de Golgi – lisosoma primario
Exterior
14
-
¿Qué destino tienen las proteínas sintetizadas en el RER? Establezca
diferencias con las proteínas sintetizadas en los polisomas.
-
Explique de que manera se relacionan las siguientes organelas:
RER/REL- A. Golgi
centríolos-cilias
vacuolas – lisosomas
- Establezca con una cruz (x) las funciones de la membrana plasmática (pueden
existir funciones que no correspondan)
-
síntesis de proteínas
entrada y salida de iones – compuestos orgánicos
-
reconocimiento de partículas
-
fagocitosis / pinocitosis
-
-
síntesis de ATP
barrera semipermeable
-
síntesis de ADN
Modelo de mosaico fluido de membrana
A continuación identifique sus partes y componentes
15
proteínas integrales – proteínas periféricas – fibras del citoesqueleto –
oligosacáridos – bicapa fosfolipídica-extremo hidrofílico-extremo hidrofóbicointerior celular-exterior celular
- Explique por que este esquema recibe el nombre de mosaico fluido.
- Seleccione algunas de las funciones de la membrana y explique el modelo de
mosaico fluido.
- Determine las diferencias que se observan en el interior y el exterior de la célula
limitada por la membrana.
4) Realice un preparado de células animales raspando suavemente con un palillo la
mucosa bucal. Coloque la muestra sobre un portaobjetos, agregue una gota de azul de
metileno y coloque el cubreobjetos. Observe al microscopio primero con el objetivo de
menor aumento y luego con el de mayor.
Observe material vivo en agua de charca. Coloque una gota de agua en un
portaobjetos, cúbralo con un cubreobjeto y observe al microscopio.
En ambos casos ¿qué estructuras celulares puede reconocer? ¿Puede reconocer en
detalle alguna organela? Si / No ¿Porqué?
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-Curtis, H. y N.S. Barnes. 2003. Biología 10ª Edición Española. Editorial Médica
Panamericana. Madrid, España.
16
- http.//www.curtisbiologia.com/node/1467 (26/02/10)
- Lehninger, A.L., D.L. Nelson y M.M. Cox. 2001. Principios de Bioquímica. 3ª Edición,
Ediciones Omega S.A. Barcelona, España.
- Mader, S. 1991.Inquirey into life. 6ta ed.
Lectura sugerida
Alzogaray, R. 2006. Historia de las células. Estación Ciencia ed.)Bs As, 131 pags.
17
TRABAJO PRÁCTICO N° 2
CICLO CELULAR - ACIDOS NUCLEICOS - SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
TEMARIO: Ciclo celular: fases y eventos asociados. Ácidos nucleicos: composición y
estructura. Replicación del ADN. Síntesis de ARN. Síntesis de proteínas. Enzimas
implicadas en estos procesos. Código genético. Flujo de la información genética.
Las células eucariotas cuando se dividen pasan por una secuencia de
crecimiento y de división denominada ciclo celular. Este ciclo está formado por 5 etapas
principales: G1, S, G2, (S: síntesis. G: gap o intervalo), que conforman la interfase,
mitosis - meiosis y citocinesis. Antes de que las células se dividan deben primero
duplicar el material genético.
La información genética de los organismos vivientes es portada por el ADN de
todas sus células y es heredada por medio del mismo. Esta formado por una doble
cadena de nucleótidos. Las cadenas están enfrentadas y enrolladas sobre sí mismas
en forma de espiral o hélice denominada α-hélice.
Los nuceótidos constan de: 1) grupo fosfato, 2) azúcar de cinco carbonos
(desoxirribosa en el ADN y ribosa en el ARN) y 3) bases nitrogenadas, púricas:
Adenina (A) y Guanina (G) y pirimídicas: Citosina (C), Timina (T) y Uracilo (U). Las
bases púricas son las mismas para el ADN y el ARN y las bases pirimídicas son
Citosina y Timina para el ADN y Citosina y Uracilo para el ARN. Las cadenas de ADN
están ligadas unas a otras mediante enlaces químicos débiles, los puentes de
hidrógeno, entre las pares de bases de la cadena opuesta. Siempre se une la A con la
T por dos puentes de hidrógeno y la C con la G por tres. Son complementarias, debido
a que una base púrica se une a una pirimídica y antiparalelas por la orientación de los
nucleótidos, evidenciado por la posición de los extremos 5´ y 3´.
El ARN está constituido una sola cadena de nucleótidos; se reconocen tres
tipos: 1) mensajero (ARNm), que lleva la información del código genético para la
síntesis proteica; 2) transferencia (ARNt), que transporta los aminoácidos hacia el
ARNm y 3) ribosómico (ARNr), constituye los ribosomas encargados de leer el ARNm.
La replicación es la copia de ADN a partir de otro ADN, la transcripción es el
traspaso de la información del ADN al ARN utilizando el mismo lenguaje (nucleótidos) y
la traducción es el proceso de elaboración de proteínas a partir de la información
codificada en el ARN (hay cambio de lenguaje, de nucleótidos a aminoácidos). Para la
realización de todos estos procesos se requiere la participación de enzimas
específicas.
OBJETIVOS
 Reconocer las fases del ciclo celular y sus eventos asociados
 Determinar los tipos, funciones e importancia de los ácidos nucleicos
 Relacionar la función de los ácidos nucleicos en la síntesis de proteínas y los
pasos para realizarla
1- Ciclo celular:
a- Identifique en el gráfico cada etapa y mencione los eventos que se suceden en las
mismas.
18
2- Ácidos nucleicos
a) Reconozca y nombre cada una de las estructuras señaladas
b) El siguiente diagrama muestra una porción de la molécula de ADN. Nombre las
partes que se señalan
19
- Observando el diagrama como se denomina la combinación de las letras a+b+c
- ¿Que letras representan las bases pirimídicas? ¿Cuáles las púricas?
- El número de bases pirimídicas siempre es ………………. al número de bases
púricas
- Cuando el ADN está listo para replicarse, período………. del ciclo celular las uniones
…………………………. se rompen y cada hemicadena de ADN sirve de molde para la
construcción de la cadena faltante.
c) A continuación asuma que la replicación está en proceso dibuje la cadena
complementaria faltante.
G
C
G
C
T
A
G
C
C
G
A
T
A
T
C
G
G
C
20
- En el esquema que acaba de realizar G, representa …..……………. y complementa
siempre con la base ……………………………. De la misma manera T, representa
………………………. y complementa siempre con ………………………….
- La dirección de síntesis va siempre en sentido …………..
- Explique como se sintetizan ambas hemicadenas.
Las
enzimas
que
participan
en
el
proceso
de
replicación
son:…………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
- La replicación del ADN es semiconservativa. Es correcta esta aseveración? justifique
su respuesta.
-El ADN participa además en la síntesis de ARN a través de un proceso
denominado…………………………. Dicho proceso ocurre en los períodos
…………………………………………… del ciclo celular. Tomando como cadena madre
o patrón a la hemicadena izquierda del ejercicio 1 construya ARN.
- El ARN que acaba de sintetizar contiene porciones que no van a codificarse, éstas
son denominadas……………………….., por esa razón son removidos antes de salir
hacia al citoplasma. Dicha remoción es conocida como …………………………… Los
……………,
en
cambio,
si
se
expresan
y
unidos
constituyen
el
……………………………………….
- En base a lo ejercitado complete el siguiente cuadro:
ADN
ARN
Base Nitrogenadas
Azúcar
Nro de cadenas
Tipos
Localización
Función
- En el citoplasma se encuentran al menos 20 tipos de ARNt que tendrán como función
captar …………………………. para ubicarlos en los codones del ARNm. Este se asocia
con los ………………………. para realizar la síntesis de proteínas.
21
- A continuación complete y señale en el esquema mudo: codones- anticodones –
aminoácidos. Utilice la bibliografía que se le brindará en clase para consultar el código
genético y así seleccionar los aminoácidos correspondientes.
La señal de inicio de la síntesis de proteínas la da el codón iniciador………… y la
culminación de la misma los codones ………. , ...….., ...........
- ¿De dónde obtiene la célula la energía necesaria para llevar a cabo la síntesis de
proteínas?
- ¿Qué ocurre con los diferentes tipos de ARN y con las proteínas formadas, una vez
concluida la síntesis proteica?
- La mayor parte de los organismos utiliza el mismo código genético. Si un gen que
codifica una proteína humana se insertara en el cromosoma de una bacteria y esta lo
transcribiera en un ARNm ¿Tendría la misma secuencia de aminoácidos que la
proteína sintetizada por el hombre?
4) Complete el siguiente esquema mudo
22
23
.
BIBLIOGRAFIA
- Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 5. "El fluido de la información
genética". Editorial EUDEBA, 52 pp.
-Curtis, H. y N.S. Barnes. 2003. “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica
Panamericana
-Hickman, C; Roberts, L. & Parson, A. 1998. Principios Integrales de Zoología. Ed. Mc.
Graw Hill. Interamericana.
Lectura sugerida
- Alzogaray, R. 2005. Una tumba para los Romanov. Ed. Siglo XXI. UNQ.124pgs
24
TRABAJO PRÁCTICO N°3
CROMOSOMAS. REPRODUCCIÓN CELULAR: MITOSIS Y MEIOSIS.
GAMETOGÉNESIS.
TEMARIO
Cromosomas: partes y tipos. Reproducción celular: mitosis y meiosis, sus fases, ventajas
y desventajas de cada una. Conceptos de diploidía y haploidía. Gametogénesis:
ovogénesis y espermatogénesis. Reproducción de los organismos: tipos de reproducción
asexual y sexual. Conceptos de dioecia y monoecia. Alternancia de generaciones.
Fecundación. Conceptos de ovulíparos, ovíparos, ovovivíparos, vivíparos.
CONTENIDOS TEÓRICOS (conceptos básicos que tiene que conocer el alumno)





Cromosomas
Reproducción celular: mitosis y meiosis
Gametogénesis
Reproducción de los organismos: asexual y sexual, tipos
Conceptos de oviparidad, ovuliparidad, ovoviviparidad y viviparidad
OBJETIVOS
 Identificar los distintos tipos de cromosomas.
 Diferenciar e interpretar los procesos básicos de la mitosis y meiosis.
 Analizar la importancia de la mitosis y meiosis en la vida de un organismo.
 Interpretar la gametogénesis: espermatogénesis y ovogénesis y su importancia
biológica.
 Conocer la reproducción en animales e identificar los diferentes tipos de
reproducción
DESARROLLO
1-Cromosomas
a- Complete el esquema de un cromosoma en metafase.
25
b- Observe la siguiente fotografía:
Diferencie los distintos tipos de cromosomas de acuerdo a la posición del centrómero.
…..…………………:
…..…………………:
…..…………………:
…..…………………:
¿Qué representa esta figura?
¿Qué criterio se utilizó para la ordenación de los cromosomas?
¿Y para especies distintas?
¿Pueden ubicar los cromosomas sexuales? ¿Cuántos son? ¿La fotografía se trata de
un hombre o de una mujer?
2- Mitosis y meiosis
a- Relacione las fases de la división celular con las figuras correspondientes. Rotule los
esquemas. Describa los acontecimientos cromosómicos y celulares de cada fase e indique en
cada una de ellas: ploidía de la célula, números de cromosomas, número de cromáticas,
números de centríolos, cantidad de ADN.
26
b- Utilizando las figuras de cartulina confecciones:
1. Una célula 2n = 6 y una n = 3
¿Qué representa 2n y n?
En la célula 2n, ¿los cromosomas son todos iguales? ¿Cómo se disponen?
En una célula n, ¿qué cromosomas están representados?
Características de la división celular
mitótica
Es un mecanismo reproductivo?
Origina células idénticas a la progenitora?
Permite reparar tejidos u órganos?
SI
NO
d-Arme un esquema de una división celular, en la que partiendo de un célula 2n se
llegue al resultado de células hijas n.
¿Qué tipo de división involucra este proceso?
¿Qué ocurre en cada fase de la división?
¿Qué ocurre con los cromosomas homólogos?
¿En que tipo de células ocurre esta división?
¿Cuál es el resultado final?
¿Qué importancia otorga este proceso desde el punto de vista evolutivo?
27
e-Complete el siguiente cuadro señalando las diferencias entre los dos tipos de división
celular.
Características de la división celular
En qué células se producen?
Cuantas divisiones celulares se producen?
Qué sucede con el número de cromosomas?
Cómo se llaman estas células por el número
de cromosomas que contiene?
Con que tipo de reproducción lo asocia?
Mitosis
Meiosis
f-Discuta en grupo:
Comparativamente, ¿Cree usted que existe alguna ventaja o desventaja de la Meiosis
respecto a la Mitosis? ¿Cuáles son las etapas que más se parecen entre la meiosis y la
mitosis? ¿Por qué?
g- Observe un preparado de una célula en división en metafase.
Describa lo que observa.
Trate de establecer en que parte del ciclo celular se encuentra dicha célula.
3- Gametogénesis
a- Observa la figura y complete el siguiente cuadro señalando las diferencias que observa entre
los dos tipos de gametas.
Características
microgameta
macrogameta
Tamaño
Predominio sustancias nucleares
o citoplasmáticas
28
Cantidad de citoplasma
Sustancia de reserva (=vitelo)
Forma
Desplazamiento
b- .-Analice el siguiente esquema que representa la gametogénesis masculina y femenina y
complete señalando las células originadas después de cada división celular y el número de
ploidía.
29
c- Señale las diferencias entre ambas gametogénesis.
d - Observe un preparado de un corte histológico de testículo y uno de ovario. Describa
lo que observa.
30
4- Reproducción sexual y asexual
a- En la mesa encontrará organismos acuáticos y terrestres (Ascidias, esponjas,
lombriz de tierra, estrella de mar y un preparado fijo de planaria).
Determine que tipos de reproducción han desarrollado.
b- Existen algunos organismos, como es el caso de algunos Cnidarios que presentan
alternancia de generaciones sexual y asexual, a lo largo de su ciclo biológico.
Complete el siguiente ciclo.
31
¿Con qué tipo de reproducción asocia a los pólipos y medusas?
¿Qué ventajas adaptativas presenta este tipo de ciclo?
¿Cómo se denomina a esta reproducción?
c- Discuta en grupo los términos:
Oviparidad:
Ovuliparidad:
Viviparidad:
Ovoviviparidad:
d) Discuta en grupo:
Las ventajas y desventajas de la reproducción sexual y asexual como estrategias
adaptativas.
e- Defina los términos dioico y monoico. Ejemplos.
BIBLIOGRAFÍA
-Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 6. "Mitosis - Meiosis. Genética".
Editorial EUDEBA, 48 pp
-Curtis, H. & N.S. Barnes (2003) “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica
Panamericana
Gaw Hill. Interamericana.
32
TRABAJO PRÁCTICO Nº 4
DESARROLLO EMBRIONARIO Y POSTEMBRIONARIO
TEMARIO
Nociones sobre embriología. Tipos de huevos. Modelos de segmentación, blastulación,
gastrulación. Formación de hojas blastodérmicas: ectodermo, endodermo y
mesodermo. Formación del celoma. Protostomía y deuterostomía. Desarrollo
postembrionario. Metamorfosis en insectos y en anfibios.
CONTENIDOS TEÓRICOS (conceptos básicos que tiene que conocer el alumno)
•
•
•
Reproducción celular: mitosis y meiosis
Reproducción en los organismos
Desarrollo postembrionario
OBJETIVOS
Comprender y estudiar los eventos que ocurren en las distintas etapas del
desarrollo de un huevo isolecito.
Conocer los tejidos derivados de cada hoja embrionaria
Diferenciar las etapas del desarrollo postembrionario en insectos y en anfibios
CUESTIONARIO
a) Desarrollo embrionario
1. Establezca las diferencias entre los tipos de huevo en función de la cantidad y
distribución del vitelo y las implicancias que tienen en la posterior segmentación.
2. Desarrollo de un huevo isolecito (Figura 1):
 Complete los dibujos que figuran en la guía y explique los eventos que
ocurren durante el desarrollo desde:
a) cigoto a mórula
b) mórula a blástula
c) blástula a gástrula
 Identifique e interprete las maquetas 3D de desarrollo embrionario de un
huevo isolecito.
33
Figura 1.
34
3. Complete las frases:
El proceso por el cual se arriba desde la cigota hasta la mórula se denomina
………………………….…. y ocurre por ……………………….
La blástula se caracteriza por poseer una cavidad llamada…………..y está
formada por una única hoja embrionaria denominada……….. (embrión
monodérmico).
La gástrula temprana está formada por dos hojas embrionarias (embrión
didérmico) que son…….…….y …………, en tanto que la gástrula tardía posee
tres hojas embrionarias……….,………..y……………. (embrión tridérmico).
Se
denomina
arquenterón…………………….………………………..y
su
comunicación con el exterior se llama………………………
Las diferencias que existen entre el desarrollo de un organismo
esquizocelomado y un enterocelomado están referidas al origen y formación de
mesodermo
y
celoma.
Estas
diferencias
son…………………………………………………….
Se dice que un organismo es protostomado porque……….……………………..y
deuterostomado porque….…………. Ejemplos de cada un de ellos
son………..…y……………., respectivamente.
Considerando el desarrollo del mesodermo y el celoma y el destino del
blastoporo se puede afirmar que aquellos organismos que son
35
esquizocelomados son a su vez……………
son………………….
y los que son enterocelomados
4. Complete los esquemas de la Figura 2 correspondientes al corte transversal de
un organismo didérmico, acelomado compacto, acelomado fluido y celomado
indicando las hojas embrionarias.
Figura 2.-
5. Investigue y complete el siguiente cuadro con los tejidos y órganos derivados de
cada una de las hojas embrionarias:
DERIVACIÓN DE TEJIDOS ADULTOS
CAPA EMBRIONARIA
TEJIDOS
Ectodermo
Mesodermo
Endodermo
6. En la figura 3, correspondiente a un embrión con sus membranas
extraembrionarias, indique la función de cada una de ellas y el origen.
 ¿Qué entiende por organismo anamniota? ¿qué diferencias existen con
un organismo amniota? Cite ejemplos.
 Discuta en grupo las ventajas y desventajas que representan para un
embrión la presencia o ausencia de membranas extraembrionarias.
Figura 3.
36
b) Desarrollo postembrionario
37
1. Observe bajo lupa binocular el material de desarrollo postembrionario de
insectos que se le entregará y complete el siguiente cuadro:
HETEROMETÁBOLOS
HOLOMETÁBOLOS
Paurometábolos Hemimetábolos
Forma juvenil (indicar si
se parece o difiere del
adulto)
Pupa (indicar si se parece
o difiere del adulto)
Aparato bucal y tipo de
alimentación (indicar si
se parece o difiere del
adulto)
Hábitat (indicar si se
parece o difiere del
adulto)
Ejemplos
38
2. Diferencie los distintos tipos de larvas de insectos (ápoda, oligópoda y
polípoda), ejemplifique.
3. Observe las distintas fases del desarrollo postembrionario de anfibios y
complete el siguiente esquema señalando los eventos más importantes:
BIBLIOGRAFÍA
 Curtis, H. & N.S. Barnes (2003) “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica
Panamericana.
 Hickman, C; Roberts, L. & Parson, A. 1998. Principios Integrales de Zoología.
Ed. Mc. Graw Hill. Interamericana.
39
TRABAJO PRÁCTICO N°5
GENÉTICA
Temario: Los principios de la genética. Conceptos. Herencia mendeliana, primera y
segunda ley de Mendel. Herencia no mendeliana. Problemas
Se requiere conocer una serie de conceptos para comprender y llevar a cabo el
desarrollo de la temática.
Gametas: células sexuales haploides masculinas y femeninas que intervienen en la
fecundación y formación de la cigota.
Cariotipo: es la representación de todos los cromosomas que presentan la célula de
un individuo.
Locus (loci en plural): lugar que ocupa un gen en un cromosoma.
Gen: unidad funcional de la herencia. secuencia de ADN que codifica un carácter y es
transmitido a la descendencia.
Alelos: forma alternativa de los genes que codifican para el mismo carácter y que
están uno en cada par de homólogos; recesivos, sólo se expresa en la homocigosis;
dominante, se expresa en la homocigosis como en heterocigosis.
Alelos múltiples: múltiples variantes (alelos) de cada gen en las poblaciones.
Haploide: célula u organismo que posee la mitad del número de cromosomas
característico de una especie donde está representado sólo un miembro de cada par
de homólogoas. n: número haploide de cromosomas
Diploide: célula u organismo que posee la carga cromosómica completa de una
especie representada en pares de cromosomas homólogos. 2n: número diploide de
cromosomas.
Genotipo: constitución genética de cada individuo; homocigota, cuando los genes
alelos de un par de cromosomas homólogos son iguales; heterocigota, cuando los
alelos son distintos.
Fenotipo: es la expresión del genotipo.
Monohíbrido: híbrido descendiente de padres diferentes para un determinado carácter.
Dihíbrido: híbrido descendiente de padres diferentes para dos caracteres distintos.
Cruzamiento de prueba: se cruza un individuo con fenotipo dominante del cual se
desconoce el genotipo con el homocigoto recesivo para conocer su genotipo.
Primera Ley de Mendel (ley de la segregación): los genes se distribuyen sin
mezclarse con otros genes al formarse las gametas.
Segunda Ley de Mendel (ley de la distribución independiente): los genes que están
en cromosomas diferentes se distribuyen en forma independiente con respecto a otros
genes al formarse las gametas.
Genética no Mendeliana:
Ligamiento: genes de cromosomas homólogos que se segregan juntos.
Codominancia: expresión de los dos alelos en un heterocigoto.
Epistasis: los alelos de un gen afectan la expresión de otro gen.
Herencia ligada al sexo: herencia de los caracteres ligada al cromosoma X. Hasta la
actualidad no se conocen genes patológicos ligados al cromosoma Y.
Mutaciones: modificación en la secuencia de las bases del ADN; cuando afectan una
base se llaman puntuales y pueden ser: deleción o pérdida de una base, adición o
agregado de una base, sustitución de una base por otra.
40
Alteraciones cromosómicas: a) numéricas, B) estructurales, deleción, duplicación,
translocación: se transfiere una porción desde un cromosoma a otro no homólogo;
inversión: ocurren dos rupturas en un mismo cromosoma, el segmento gira 180° y
luego se reincorpora al cromosoma.
OBJETIVOS
 Distinguir claramente los términos anteriores.
 Interpretar las leyes de Mendel y la genética no Mendeliana.
DESARROLLO
1ra Ley de Mendel
1) En conejos el pelaje manchado está controlado por un alelo dominante (M) y el
pelaje uniforme por el alelo recesivo (m). Del cruzamiento entre un macho manchado y
una hembra de pelaje uniforme se obtuvo toda la descendencia manchada (F1).
Cuando estos conejos de la F1 fueron cruzados entre sí, se obtuvieron conejos
manchados y conejos de color uniforme.
a-Determine el genotipo de ambos progenitores.
b-Establezca el tipo de gametas que producen los progenitores.
c-Determine el genotipo y el fenotipo de la F1. Indique sus proporciones.
d-Establezca las gametas de la F1.
e-Determine el genotipo y fenotipo de la F2.Exprese los resultados en porcentajes,
proporciones y como relaciones mendelianas.
2da Ley de Mendel
2) En ratones el del pelaje gris (G) es dominante sobre el blanco (g) y la cola larga (L)
es dominante sobre la cola corta (l).
a-Realice el cruzamiento entre un ratón gris de cola larga y otro blanco de cola corta,
ambos homocigotos para los dos caracteres.
b-Establezca las gametas de los progenitores.
c-Determine el genotipo y el fenotipo de la F1. Indique sus proporciones.
d-Establezca las gametas de la F1.
e-Determine el genotipo y fenotipo de la F2. Indique sus proporciones.
f-Resuma los genotipos, fenotipos y sus proporciones en los cuadros a continuación.
Completa las tablas según los ejemplos.
Proporciones
genotípicas
1/16
Genotipos
GGLL Homocigoto
caracteres
dominante
para
los
dos
41
Proporciones
fenotípicas
9/16
Fenotipos
Gris cola larga
3) Indique qué tipos de gametas pueden producir individuos con los siguientes
genotipos:
a-RrMm
b-rrtt
c-rrTT
d-RrMM
e-RRmm
4) Un cobayo negro rizado se cruza con otro blanco liso. En sucesivos apareamientos
se obtuvieron 93 negros rizados, 32 blancos rizados, 34 negros lisos y 10 blancos lisos.
¿Cuáles son los genotipos de los progenitores?
Codominancia
La codominancia implica que en los individuos heterocigotos ambas formas alélicas se
expresan dando lugar a un tercer fenotipo distinto a los fenotipos de los individuos
homocigotas.
Notación:
Simbolice los alelos codominantes con letras mayúsculas con superíndices en
mayúsculas. Ej. IA I B
5) En los cerdos de Guinea el pelaje amarillo producido por el genotipo homocigoto C A
CA, el color crema por CA CB y el blanco por CB CB .
Establezca los genotipos, fenotipos y proporciones de la F1 para los siguientes
cruzamientos:
a. amarillo x amarillo
b. crema x crema
Alelos múltiples
En un individuo el número máximo de alelos para un locus génico es dos, uno en cada
cromosoma homólogo. Ya que es posible que un gen pueda cambiar a formas
alternativas por el proceso de mutación, en una población es posible la aparición de un
gran número de alelos para un mismo gen. Cuando más de dos alelos son identificados
en un locus génico se habla de series alélicas o alelos múltiples.
Notación:
Simbolice con letra mayúscula al alelo dominante sobre todos los demás de la serie.
Con letra minúscula al alelo recesivo respecto a todos los demás de la serie.
42
Los demás alelos intermedios en su grado de dominancia se simboliza con letra
minúscula con superíndices. Ej. El pelaje de los conejos está determinado por un
sistema de alelos múltiples, donde la jerarquía de dominancia es C>cch >ch >c
Fenotipos
Color pleno
Chinchilla
Himalaya
Albino
Genotipos posibles
CC, Ccch ,Cch ,Cc
cchcch, cchch , cchc
chch , chc
cc
6) Teniendo en cuenta el cuadro anterior determine los genotipos y fenotipos de la F 1,
de los siguientes cruzamientos de individuos homocigóticos:
a-pleno x chinchilla
b-chinchilla x himalaya
Alelos múltiples y codominancia
El grupo sanguíneo está representado por 4 tipos básicos de sangre en el hombre: A,
B, AB y O. La detección de estos diferentes tipos sanguíneos se basa en reacciones
antígeno-anticuerpo. Los antígenos están localizados en la superficie de los glóbulos
rojos, mientras que los anticuerpos en el plasma de la sangre. El grupo ABO se basa
en 3 alelos: IA , I B y i. El i en condición homocigoto (ii) no produce antígenos, mientras
que el IA y el IB son codominantes.
Tipos
sanguíneos
A
B
AB
O
Genotipo
Antígeno
IA I A
IA i
IBIB
IB i
IA I B
ii
A
Anticuerpo en
plasma
B
B
A
AB
ninguno
Ni A ni B
AyB
7) Un hombre de grupo sanguíneo B es sometido a juicio de paternidad por una mujer
de grupo A. El hijo de la mujer es de grupo O.
a-¿Puede asegurarse que este hombre es el padre? ¿Por qué?
b-Si fuera en realidad el padre, especifique el genotipo de ambos progenitores.
c-¿Cuál debe ser el genotipo de este hombre de grupo B para que sea descartada su
paternidad?
d-¿Si el hombre fuera AB podría ser el padre del niño de grupo O? ¿Por qué?
Herencia ligada al sexo
8) En el ser humano, la hemofilia es una enfermedad transmitida por un alelo recesivo
(h) ligado al sexo. Si una mujer no hemofílica, cuyo padre era hemofílico se casa con
un hombre normal para la coagulación sanguínea, cuál es la probabilidad de obtener de
la descendencia total:
a-Hijas portadoras
43
b-Hijos hemofílicos
c-Hijas hemofílicas
d-Hijos normales
e-Hijas normales
XH XH: mujer normal
XH Xh: mujer portadora
Xh Xh: mujer hemofílica
XH Y: hombre normal
Xh Y: hombre hemofílico
Pedigree
Un pedigree es un listado sistemático de antecesores de un individuo dado o un “árbol
genealógico” de un gran número de individuos.
Notación:
Las hembras se representan con círculos
Los machos se representan con cuadrados
Los cruzamientos se representan con líneas horizontales entre dos
individuos
La descendencia de un cruzamiento está conectada por una línea vertical a la línea de
cruzamiento.
Cada generación se ubica en una misma fila por números romanos (I, II, III, IV, etc)
Los individuos dentro de una generación se ordenan con números arábigos (1, 2, 3, 4,
etc.)
Los colores representan distintos fenotipos. Ej.
Hembra y macho negros
Hembra y macho blancos
I
1
2
II
1
2
3
III
1
44
9) Según el diagrama anterior complete el siguiente cuadro.
Tenga en cuenta que en los caballos el gen que rige la pigmentación oscura del pelo
(B) domina sobre el gen que rige la pigmentación clara (b)
Individuos
I1
Fenotipo
Genotipo
I2
II1
II2
II3
III1
10) Un hombre daltónico se casa con una mujer portadora. Tienen 4 hijos, de los
cuales la hija portadora del alelo recesivo ligado al sexo se casa con un hombre
normal. ¿Qué descendencia cabría esperar?
Realice el árbol genealógico o pedigree.
Tenga en cuenta para su construcción los símbolos detallados a continuación:
Mujer y hombre normales
Mujer portadora del carácter recesivo ligado al sexo
Mujer y hombre enfermos
BIBLIOGRAFIA
45
-Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 6. "Mitosis - Meiosis. Genética".
Editorial EUDEBA, 48 pp
-Curtis, H. y N.S. Barnes (2003) “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica
Panamericana
Gaw Hill. Interamericana.
46
TRABAJO PRACTICO Nº6
HISTOLOGIA
TEMARIO: Nociones sobre histología y niveles de organización. Tejidos. Definición,
origen y función. Histogénesis. Tipos de tejidos, componentes básicos.
OBJETIVOS
 Reconocer los componentes de un tejido.
 Determinar los cuatro tipos fundamentales de tejido.
 Interpretar su origen y función.
DESARROLLO
PREPARADOS
Intestino
Piel
Tráquea
Hueso
Sangre
Lengua/Crustáceo
Médula /cerebelo
1. INTESTINO
TEJIDO EPITELIAL
Identifique una vellosidad, la luz intestinal y el tejido que reviste el borde de la misma.
¿Qué elementos lo forman?
¿Cuántas capas celulares presenta?
¿Sobre que estructura descansa?
¿Qué función cumple este tejido?
¿Qué tejido se encuentra debajo?
Grafique y señale lo observado.
TEJIDO CONECTIVO
Identifique el tejido subyacente al primero observado
¿Cómo se nutre?
TEJIDO MUSCULAR
Enfoque el tejido que se encuentra por debajo del tejido conjuntivo.
¿Tiene estructura fibrosa?
¿Cuántos núcleos observa por célula? ¿Cuál es su disposición?
2 PIEL
47
Identifique el borde del corte
¿Cuántas capas celulares presenta?
¿Sobre que estructura descansa?
¿Qué tejido se encuentra debajo?
Se observaron dos variedades de un mismo tejido, ¿cuáles?
¿Pudo identificar vasos sanguíneos? ¿Por qué? ¿Cómo se nutre este
tejido?
3 TRAQUEA
Desplace el preparado hasta ubicar una zona rosada.
¿Dónde se ubican las células?
¿Observa vasos sanguíneos?
¿Cómo se nutre este tejido?
¿Qué función cumple?
4 HUESO
¿Qué elementos lo forman? ¿Cómo se disponen?
Identifique las células
¿Cómo se nutre este tejido?
¿Qué función cumple?
5 SANGRE
Identifique las células.
6 LENGUA/CRUSTACEO
Enfoque el tejido que se encuentra por debajo del tejido conjuntivo.
Identifique las células.
¿Cuántos núcleos observa por célula? ¿Cuál es su disposición?
7
MEDULA/CEREBELO
TEJIDO NERVIOSO
Identifique las células. Descríbalas. ¿Cómo se las denomina?
5- Discuta en grupo y complete el siguiente cuadro:
48
Tejido
Epitelial
Tejido
Conectivo
Tejido
Muscular
Tejido
Nervioso
Variedades
Componentes
Celulares
Origen
Función
Su ubicación
en el cuerpo
humano
BIBLIOGRAFÍA
-Curtis, H. & N.S. Barnes. 2004. Biología. 6ta ed. en español. Ed. Médica
Panamericana. Versión en Cd-Rom.
-Hickman, C.P.Jr., Roberts, L.S. & A. Larson. 1993. Zoología. Principios integrales.
9°Ed. Ed. Interamericana. Madrid. España. 1074pp.
49

Trabajos Practicos Unidad 1 - Zoología General, FCNyM, UNLP

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