esPeCIAL PLAyA de VALeNCIA

Transcripción

esPeCIAL PLAyA de VALeNCIA
VALENCIACITYJULIO
ESPECIAL PLAYA DE VALENCIA
Foto: MARÍA IBÁÑEZ
Cafetería-Terraza
A Babor
Especialistas en tapas, platos combinados, bocadillos y por supuesto, la auténtica paella valenciana. Para adaptarse a
las necesidades de su variada clientela,
la cocina está abierta desde las 9 de
la mañana hasta las 11 y media de la
noche. A partir de entonces se puede
tomar una copa y disfrutar de buena
música hasta las 2 de la madrugada.
A babor > paseo de Neptuno, 48-50
Tel 963 811 402
Foto: D. R.
Foto: DANI CARBONELL
Foto: VIOLETA HORTAS
A LA DERIVA
Amadomío puerto
CASA CAPILLA
CASA HILARIO
Situado en el mismo paseo marítimo, A
la deriva es el local ideal para una comida ligera pero sabrosa durante un día de
playa o una cena rápida, ya que dominan su carta las más variadas opciones
para el tapeo: tablas de ibéricos, patés,
quesos artesanos, etc. Para acompañar, un buen vino. Por la noche ofrece la
posibilidad de tomar una copa, además
de poder jugar al billar, a los dardos, etc.
Amadomío Puerto es la nueva apuesta
de Irache Velert, al frente del conocido
y prestigioso restaurante Amadomío
de la calle Bélgica. En el marco del edificio Docks, podemos disfrutar de una
cocina que combina elementos de fusión con una materia prima excelente o
picar algo apetitoso en la barra. Un local
moderno, en el que comer y cenar muy
bien, y luego tomar una copa.
La excelente relación entre calidad y precio es la base de la consolidada fama del
restaurante Casa Capilla. Su carta presenta platos de nuestra cocina, contando
también con ventajosos menús, como el
de 22 euros, que incluye entrantes, paella
–recomendable la de marisco–, postre y
café. Sus amplios salones lo convierten
en el lugar ideal para celebraciones o comidas en grupo.
Situado casi en la misma orilla del mar,
Casa Hilario es un agradable restaurante
de cocina tradicional. El trato cercano y
familiar del personal hace que cualquier
cliente se sienta a gusto mientras degusta sus especialidades, entre las que
destacan el marisco fresco o sus sabrosos arroces, como el arròs a banda, que
cocinan con un fondo muy sabroso. Muy
buena relación calidad-precio.
paseo de Neptuno, 14 > Tel 963 565 100
EDIFICIO DOCKS > PLAYA DE LAS ARENAS, S/N
tel. 678 423 221
Paseo de Neptuno, 46 > Tel 963 673 379
paseo de Neptuno, 40 > TEL 963 712 048
Foto: FRANCISCO UBILLA
Foto: D.R.
Foto: D.R.
BÔ ZIN
Brasserie Sorolla
CHICOTE
El Coso
El restaurante Azahar, situado frente
al mar, es especialista en arroces y
pescados. Dentro de su seleccionada
oferta gastronómica, destaca su sencillo pero sabroso arroz rojo; a mencionar
también su bodega, con numerosas referencias nacionales e internacionales.
Dispone de un amplio salón, ideal para
la celebración de fiestas o eventos.
El restaurante Bô Zin, uno de los tres
restaurantes de la exclusiva terraza de
Las Ánimas del Puerto, ofrece una cocina basada en pinchos creativos, para
cenar con gusto y ligereza en la mágica
atmósfera de la playa de Valencia. Destaca también su decoración, dominada
por el blanco y el rosa, colores muy relajantes y acordes con el ambiente.
La brasserie Sorolla es el exclusivo espacio de restauración del Hotel Balneario Las Arenas. En su carta se encuentran platos de la cocina valenciana, pero
reelaborados con cocciones modernas,
que permiten descubrir sabores y texturas pocos habituales sobre la base de
nuestra excelente tradición gastronómica. Digno del hotel en el que se sitúa.
La maravillosa terraza con vistas sobre el
mar del Chicote hace de este restaurante
el lugar ideal para una comida o cena en
agradable compañía, acariciados por la
brisa marina. Su carta recoge lo mejor de
la tradición culinaria valenciana; entre sus
propuestas destacan la zarzuela de marisco y la paella, pero son dignos de mención
también sus golosos postres caseros.
Edificio DOCKS. Playa de las Arenas s/n
Tel 902 108 527
Hotel Las Arenas Balneario Resort
Eugenia Viñes, 22 > Tel 963 120 600
paseo de Neptuno,34 > Tel 963716151
A un hotel con confortables habitaciones de estilo entre colonial y urbano se
suman en El Coso varios espacios de
restauración: una arrocería en la planta
baja, un restaurante de cocina mediterránea en el primer piso, un salón de
banquetes... y en la tercera planta El Coso
del Cielo, donde disfrutar de los mejores
productos de tierra y mar en un marco
incomparable.
MAYOVALENCIACITY 70
DOCKs
LAS ÁNIMAS DEL PUERTO
Con la llegada del verano vuelve a abrir
Dock’s la terraza más prestigiosa de Valencia. Desde las 19 horas hasta el amanecer,
todos los días se puede disfrutar de los
variados ambientes que incorpora este
histórico y singular edificio, desde tres
restaurantes hasta su terraza, gestionada
por los mejores locales de Valencia, pasando por un exótico lounge al aire libre.
EDIFICIO DOCKS DEL PUERTO > TEL 902 108 527
Foto: D.R.
AZAHAR
69 VALENCIACITYMAYO
Foto: D.R.
Foto: D.R.
EL LOUNGE DE
LAS ÁNIMAS DEL PUERTO
De las 7 de la tarde a las 3 de la madrugada podemos disfrutar en el Lounge de
las Ánimas del Puerto de un romántico
atardecer en la playa, cómodamente tumbado en sus sillones o mesas bajas, de
decoración ibicenca. Sus excelentes cócteles y la música de los mejores Djs constituyen el sello de una velada perfecta.
Edificio DOCKS. Playa de las Arenas s/n
Tel 902 108 527
Foto: D.R.
Foto: D.R.
L’ERIÇÓ
L’ESTIMAT
LA BARRACA
L’Eriçó es un elegante restaurante situado
en el Paseo Marítimo de Valencia. Ofrece
una cuidada cocina tradicional, muy atenta a la calidad del producto, como carnes,
pescados, además de arroces, todo acompañado por un trato personalizado. Dispone de una agradable terraza, que es posible disfrutar también en invierno, cuando
una vez cerrada da paso a una gran superficie acristalada.
Mucho tiempo ha pasado desde que en
1927 l’Estimat abrió sus puertas como barracón en la playa. A pesar de los grandes
cambios que se han sucedido en todo este
tiempo, ya que ahora es un amplio restaurante, la esencia de su cocina siguen siendo los platos de siempre, sobre todo los
arroces, destacando los marineros, como
el caldoso de bogavante, el arroz a banda
con langostinos o el de marisco pelado.
Con una muy conveniente relación entre
calidad y precio, el restaurante La Barraca
es el lugar ideal para comer a cualquier
hora del día. Ofrece variados y abundantes
desayunos, tanto de tipo continental como
americanos, al mediodía un conveniente
plato combinado por tan sólo 8 euros, ideal
para una comida ligera pero completa,
además de paellas y tapas para todos los
gustos.
paseo de Neptuno, 16 > Tel. 963 711 018
Foto: DAVID SORIA
Foto: KARLA LEORO
LA DIVINA COMMEDIA
LA JIJONENCA
LA MARCELINA
Entre los numerosos restaurantes de cocina tradicional valenciana situados en
la playa, encontramos este restaurante
italiano, la opción ideal para comer o cenar
en su agradable terraza. A pesar de que su
carta luzca los platos más conocidos de la
gastronomía italiana (pastas, pizzas, risotto...), el plato más pedido es el chuletón
de buey trinchado, una carne sabrosísima
y de excelente calidad.
En los calurosos días de verano resulta
muy apetecible un buen helado. Desde el
más simple cucurucho hasta grandes copas decoradas con varios sabores; por eso
La Jijonenca es un lugar de paso obligado
para quien quiera degustar un buen helado. Entre su amplia variedad de sabores,
tanto tradicionales como nuevos, destaca
el helado producido con el turrón de la fabrica que la compañía tiene en Jijona.
Desde hace más de 120 años, La Marcelina ofrece una cocina tradicional, con una
impronta mediterránea acentuada aún
más por su localización junto al mar. Optar
por sus entrantes de pescado o marisco
es una buena opción para abrir el apetito
y prepararse para degustar sus deliciosos
arroces (a banda, varios tipos de paella,
etc.), preparados según la más auténtica
tradición.
72 VALENCIACITYJUNIO
Foto: KARLA LEORO
Foto: VICENTE LARA
Foto: KARLA LEORO
LA MUÑECA
LA PEPICA
LA PERLA
La Muñeca a principios del siglo XX era
un pequeño quiosco, adosado a la arena,
donde se servían productos de la huerta
y del mar. Con la costrucción del Paseo
Marítimo y la modernización de la playa se
ha convertido en un elegante restaurante
cerca de la playa. Arroces, carnes, marisco
y pescados fresquísimos dominan una
carta que rinde honor a la cocina tradicional valenciana.
La Pepica es un establecimiento histórico
en el panorama de la gastronomía valenciana. Un total de 111 años lleva abierto
este gran restaurante, que actualmente,
entre sus amplios salones y la terraza, tiene un aforo de 450 personas. Entradas tradicionales, marisco y arroces, destacando
los marineros, dominan una carta en la
que triunfa desde hace más de un siglo lo
mejor de la cocina valenciana.
En La Perla podemos degustar las especialidades más conocidas de nuestra cocina,
un entorno tranquilo y exquisito, con una
bonita terraza con excelentes vistas al mar
y amplios salones ideales para celebraciones de todo tipo. Son especialistas en
paellas y guisos marineros, y tratan muy
bien toda clase de pescado y marisco, todo
acompañado de un servicio muy atento.
Ofrece un conveniente menú por 20 €.
Foto: DANI CAPARRÓS
Foto: MARÍA IBAÑEZ
Foto: D.R.
LA ROSA
Las carabelas
MAR DE BAMBOO
La Rosa es un afamado restaurante de
cocina tradicional y marinera. Y no podría
ser de otra forma, ya que se encuentra en
primera línea de playa. Fresquísimos pescados y marisco de calidad comparten su
carta con soberbios arroces, desde las tradicionales paellas a sus populares marineros, incluyendo propuestas más rompedoras como el arroz de ortigas de mar con
verduras y chipirones. Es un referente.
El restaurante Las Carabelas ofrece varias
opciones de menús, con precios que van
desde los 12 hasta los 28€. Una de sus
propuestas más ventajosas es el menú
de mediodía a 12€, para dos personas,
que incluye ensalada y aperitivo como entrante, de primero un arroz, como el arròs
a banda, o la paella de marisco, o de pollo
y conejo, o bien una apetitosa fideuà, más
postre o café.
Ubicado en la planta baja del edificio Veles
e Vents, Mar de Bamboo es un local exclusivo, con una estética muy actual de aires
blancos minimalistas, y una excelente terraza. La cocina es de clara impronta mediterránea, con toques internacionales. Destacan el carpaccio de avestruz, la brocheta
de gambas en tempura, la lubina salvaje o
el magret de pato. Amplia bodega.
Port America’s Cup - Edificio Veles e Vents
TEL 963 448 899
JUNIOVALENCIACITY 73
Foto: GEMA PLAZA
MAR Y SOMBRA
MONKILI
Petit Miramar
Mar y Sombra, situado en la misma arena,
ofrece servicio de alquiler de hamacas y
sombrillas, y, para quien quiera disfrutar
al cien por cien de un día de playa, sin moverse ni para comer, sirven magníficos bocadillos, todo tipo de bebidas y refrescantes helados. Está abierto desde las 10 de
la mañana hasta las 20 horas, durante los
meses de primavera y verano (de marzo a
septiembre).
Como otros establecimientos de la Playa
de las Arenas, también La Monkili nació
como merendero en la playa, allá por los
años veinte del siglo pasado. Ahora es un
amplio restaurante, que prepara con gran
esmero las delicias de la cocina mediterránea –arroces, pescados, marisco, y tapas
de calidad–, a un precio muy razonable. Es
muy recomendable su arroz con marisco
pelado.
Petit Miramar ofrece en primera línea de
playa la comodidad de un hotel con 23
habitaciones exteriores totalmente equipadas, junto con un restaurante donde
saborear una cuidada cocina tradicional
valenciana, dominada por entrantes y
arroces tradicionales, pescados y mariscos, con la posibilidad de ventajosos menús. Dispone además de una fantástica
terraza sobre el paseo marítimo.
PLAYA DE LAS ARENAS > TEL 963 722 558
Foto: D.R.
SAMARUCH
VILLA AMPARITO
VIVIR SIN DORMIR
Restaurante de cocina mediterránea con
una trayectoria de más de 25 años. Una
comida o cena en Samaruch podría comenzar con calamares, salazones, tellinas, clóchinas, etc. y seguir con uno de
los 20 arroces de su carta –paellas, arroces melosos, de bogavante, de marisco,
calderos, etc–. Quien prefiera puede optar
por jugosas carnes a la parrilla o pescado y
marisco fresco de nuestras costas.
La carta de Villa Amparito es una muestra
de lo mejor de la tradición gastronómica
mediterránea. Destacan los productos de
nuestros mares, como la rica caldereta de
bogavante, el calamar a la plancha, las anchoas con ajo y pimienta o bien sus deliciosos arroces –del senyoret, arroz negro, de
langosta–, que es posible degustar también en su terraza. La calidad de la comida
es completada por un servicio impecable.
Vivir sin Dormir es un local emblemático
en Valencia. Tanto en invierno como en verano, el local es el sitio ideal para dejarse
llevar por conversaciones sosegadas en
compañía, con una copa entre las manos,
a la luz de las velas, relajándose al ritmo
de la mejor música chill-out. El ambiente
se anima en las fiestas promocionales o
privadas que organizan cada semana. Y en
el exterior, una agradable terraza.

esPeCIAL PLAyA de VALeNCIA

Transcripción

Documentos relacionados

Las Playas de Alicante - Senderos de la Provincia de Alicante