Cultivo In Vitro del Plátano

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA
CULTIVO IN VITRO DE PLATANO
El Laboratorio de Biotecnología de CENTA ha desarrollado la micropropagación in Vitro del cultivo de
Plátano Enano (Musa sp.) con el objetivo de proveer de material de calidad genética , libre de insectos y
enfermedades en cualquier época del año.
Costo por planta $0.65
Las plantas son multiplicadas por medio de la técnica de cultivo in vitro a partir ápices ( explante
Inicial ) provenientes de hijos de espada
1. Fase de Campo:
Selección y colecta del material en el Banco de Yemas establecido en la estación Experimental de la
institución
Se identifica el hijo de espada que se va a
multiplicar por sus características sobresalientes como
buen desarrollo, buen vigor y libre de insectos y
enfermedades.
2. Fase de Laboratorio:
Preparación y desinfección del explante
Se procede al corte y reducción del material Vegetativo, seguido de la desinfección, con detergente,
lejía al 5.25% y “tween 20”.
Puntos de interés especial:
3. Corte y siembra de los Explante
 El cultivo de tejidos consiste en aislar
una porción de la planta (explante) y
proporcionarle artificialmente las
condiciones físicas y químicas
apropiadas para que las células
expresen su potencial de regenerar una
planta nueva
Al reducir el explante a un tamaño de 3 cm, se sumerge en una solución antioxidante, durante
10 minutos y se colocan en el medio de cultivo aséptico compuesto de sales minerales y
reguladores de crecimiento
 Las plantas se desarrollan en un medio
de cultivo que está compuesto por
macronutrientes, micronutrientes,
gelificantes y compuestos orgánicos
 La micropropagación es un
procedimiento de cultivo de tejidos
vegetales in Vitro
 El material inicial en cultivo in Vitro, que
puede ser una pequeña porción de
tallo, hoja, yema o raíz
 Cultivo in vitro implica solo multiplicación de la planta madre , sin necesidad
de introducción ni modificación de
genes
4. Multiplicación in Vitro
Se realizan ocho etapas de multiplicación
cada 22 días, y se siembran al nuevo medio
de multiplicación, para su continua
reproducción. Al finalizar estas etapas se
seleccionan las
plántulas bien definidas
y se introducen a medio de desarrollo para
la producción de raíz, luego de 15 días la
planta esta lista para su trasplante a bolsas.
CULTIVO IN VITRO DE PLATANO . Laboratorio de Biotecnología.CENTA-MAG
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5. Siembra de plántulas y aclimatación en invernadero
Previo a su siembra , el residuo gelificante adherido a las raíces se lava con agua corriente y se procede a su
siembra en bolsas de polietileno con un sustrato adecuado que permita su desarrollo por un lapso de dos meses
para su comercialización .
6. Siembra en el lugar definitivo
Para establecer las plantas en el lugar definitivo se proporcionan las mejores condiciones posibles para su buen desarrollo, como son : Distanciamiento, ahoyado , podas, sistema de sostén, control de malezas, fertilización y control de insectos y enfermedades.
PREPARACIÓN DE SUELOS
Una vez seleccionada el área de siembra, se utiliza maquinaria agrícola para su preparación ( un paso de arado y dos pasos de rastra.)
SIEMBRA
Se puede sembrar en cualquier época del año con la condición de que haya suficiente humedad ya sea por precipitación o por riego; no es recomendable sembrar cuando hay exceso de lluvia pues se favorece la pudrición de la plántula . Se puede procurar una siembra escalonada para que se
mantenga una adecuada producción durante todo el año. Una vez preparado el terreno, y conociendo el sistema de siembra y la población a usar, se
procede a marcar el terreno con estacas y hacer el ahoyado con dimensiones de 0.30x0.30x0.30 m.
POBLACION
La densidad poblacional es determinada por el distanciamiento de siembra, métodos de deshije, variedad y tipo de suelo. Los sistemas recomendados
para plátano enano son: siembra a cuadros (3x3m) con una densidad poblacional de 777 plantas/manzana; siembra hexagonal o en triangulo equilátero con una distancia de 2.8x 2.8m con una densidad de 1,029 plantas/manzana. El sistema de siembra hexagonal brinda un mayor numero de plantas por área, por consiguiente se obtienen mayores rendimientos; ya que las plantas reciben por igual la cantidad de luz y de nutrientes necesarios para
su buen desarrollo.
DESHIJE
Es la técnica de seleccionar el tipo de hijo (espada y agua) y de regular el número de hijos por unidad de producción. Esta labor permite mantener una
densidad de siembra adecuada, y una producción uniforme durante todo el año con frutos de alta calidad.
CONTROL DE MALEZAS
El plátano es afectado principalmente en sus primeras etapas de desarrollo por la competencia con las malezas, al no realizar una buena preparación
de suelo, esto retardara su desarrollo.
FERTILIZACION
Para la aplicación de fertilizante es recomendable hacer un muestreo de suelo; En el caso de carecer de los resultados de un muestreo, como
mendación general se utiliza una dosis anual de 150 lb/mz (97 kg/ha) de N , 80 lb/mz (60kg/ha) de P2O5 y 150 lb/mz (97kg/ha) de K2O
reco-
INSECTOS Y ENFERMEDADES
Durante su crecimiento es atacado por diferentes insectos y enfermedades. Para su control se recomienda buenas prácticas culturales y el uso de
insecticidas al suelo como carbofuran (Furadan10%), clorpirifos (Lorsban 2.5G) en dosis de 1 onza por planta y funguicidas como o Dithane M-45
(Manzate 200) en dosis de 2.0 kg/mz
COSECHA
Generalmente la fruta de plátano se suministra al mercado en estado verde, el indicio de que los racimos han llegado a su madurez fisiológica se da
cuando los frutos se observan bien desarrollados y han desaparecido sus angulosidades. En la variedad de plátano enano la cosecha se inicia entre los
10 y 11 meses después de la siembra.
CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD
Posee una altura de 2.90m que la hace resistente al acame. Con un promedio de 40 a 42 frutos por racimo.
El periodo de floración a cosecha es de 80 - 85 días.
La cosecha se inicia entre 10-11 meses luego de sembrado.
Laboratorio de Biotecnología, CENTA.
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